Cómo llevar un diario de alimentación del recién nacido. Dieta de eliminación y reglas para llevar un diario de alimentos.

Hoy en día, la dietoterapia es el componente principal en el tratamiento y prevención de las alergias alimentarias. Para ayudar al niño, es necesario elegir la dieta individual adecuada. ¿Por qué individual? Lamentablemente, casi cualquier producto alimenticio (sus componentes, cantidad, método de preparación, etc.) puede provocar una u otra reacción alérgica. Para un bebé, las patatas pueden ser fuente importante nutrientes y elementos, y para el otro, un alérgeno fuerte.

La mayor dificultad en el tratamiento de las alergias (incluidas las alergias alimentarias) es que es necesario identificar los alérgenos que provocan las exacerbaciones. reacciones alérgicas- Ya es bastante difícil. Se trata de una minuciosa colaboración entre los padres de un niño que padece alergias y el alergólogo-inmunólogo tratante. Los padres suelen creer que una cita con un alergólogo resolverá inmediatamente todos los problemas relacionados con un niño con alergias. Una situación similar existe con Pruebas de laboratorio identificar alérgenos: no siempre brindan la oportunidad de comprender la situación y ajustar la dieta del niño.

Pero cada vez que se encuentran en una cita con un alergólogo, las madres escuchan una pregunta sobre la dieta del niño o de la madre y el niño (si el bebé todavía está tomando amamantamiento). Para que el médico tratante prescriba dieta adecuada Para ajustar la nutrición de la madre y el niño, no es necesario llevar más que un “diario de alimentos”. Teniendo este importante documento “estadístico” en la mano, no tendrás que dedicar mucho tiempo a hablar sobre los alimentos favoritos de tu bebé, y el médico tendrá una herramienta invaluable que puede aclarar mucho sobre el curso, tratamiento y prevención del enfermedad alérgica del niño.

Probablemente hayas oído hablar de un diario de alimentos más de una vez. Y, a pesar de algunas opiniones de las madres del estilo “¿Por qué es necesario? ¡No te aporta nada!”, muchos padres pudieron recoger dieta equilibrada nutrición de sus hijos, teniendo en cuenta sus características individuales. De hecho, a menudo se dan situaciones en las que dos productos individuales no provocan ninguna reacción alérgica en el niño, pero su intercambio dentro de un día causa una exacerbación.

¿Qué se debe incluir en un “diario de alimentos”? Puede elegir cualquier forma de llevar un diario de alimentos que le resulte conveniente. Lo principal es que lo realices constantemente durante un cierto período de tiempo: sin perderte nada de lo que come/bebe el niño (incluso si robó un pequeño trozo de pan de la mesa). El diario debe reflejar una lista de productos (incluidos todos los ingredientes), indicando la cantidad ingerida (al menos aproximadamente), el método de preparación y el momento de tomar el producto, medicamentos, bebidas, etc., así como todas las reacciones inusuales, el momento. de su aparición, cambios en la naturaleza de las heces y estado emocional niño.

Puede dar ejemplos de cómo llevar un diario de alimentos para niños menores de un año y después de un año.

Puedes descargar un ejemplo de diario de alimentación para niños del primer año de vida.

Descargue un ejemplo de diario de alimentos más de un año la vida es posible

Llevar un diario de alimentos sistemático le ayudará a identificar correctamente los alimentos que son alergénicos para su hijo, su combinación o ingredientes, así como los alimentos a los que el niño es intolerante. Atención especial Preste atención a su diario durante el período de introducción de nuevos alimentos en la dieta de su bebé. No olvides que no puedes introducir más de un producto a la vez, debes hacerlo lentamente (durante 3-7 días), aumentando la cantidad diariamente.

Opiniones de los médicos sobre cómo llevar un diario de alimentos , divergir un poco. Algunos expertos solo se refieren a registros de lo que está relacionado con el proceso de digestión (qué comió el niño, qué medicamentos tomó, cómo eran sus heces, si hubo una reacción alérgica). . Otros sugieren escribir sobre todos los contactos con posibles alérgenos (nuevo perfume de madre, visitas al circo, nuevos jabón en polvo etc.). Por supuesto, cuanta más información registre, más precisas y correctas serán las conclusiones que el médico le ayudará a sacar. En cualquier caso, todo lo relacionado con la nutrición requiere el enfoque más escrupuloso.

Qué anotar en tu diario de alimentación:

• oh almacenar productos(kéfir, jugo, pan, etc.) indique el fabricante y la fecha de fabricación, especialmente en el caso de los productos lácteos (el envenenamiento con ellos es el más grave);
• si los productos comprados en la tienda que come su bebé contienen algún aditivos sospechosos(por ejemplo, colorantes, conservantes, estabilizantes, diversos E), es mejor añadirlos también;
• oh comida hecha en casa anote incluso las cantidades más pequeñas de lo que come, incluida la sal, el azúcar, los condimentos, describa en detalle la composición de los platos que ha preparado;
• escribir, era la comida de hoy o no, aunque por defecto siempre debería estar recién actualizado.

Cómo llevar un diario de alimentos (mi ejemplo)

Tomé un cuaderno común y corriente y dibujé 4 columnas. La primera columna contiene la fecha y hora de cada comida. En el segundo, toda la comida y bebida del día. Si su hijo bebe algo más que agua entre comidas, esto también debe registrarse. En la tercera columna, medicamentos que toma el bebé, para que puedas evaluar efecto curativo, tan bien como sea posible efectos secundarios y reacciones alérgicas. Los días que no tomamos ningún medicamento, elimino esta columna (hago solo tres columnas). La cuarta columna contiene sus observaciones sobre la salud del niño: en primer lugar, el estado de la piel (picazón, sequedad, erupción, enrojecimiento) y las heces (consistencia, color, olor). Además, si algún síntoma aparece o desaparece durante el día, se debe indicar el momento de aparición de la reacción, al menos aproximadamente. Aquí también es necesario realizar otros cambios. condición general, por ejemplo, falta de apetito, actividad, quejas. Las alergias se manifiestan de manera diferente en diferentes niños, por lo que también puede haber evidencia de tos, ataques de asma, estornudos, secreción nasal, etc.

También indico qué productos me parecen sospechosos (los resalto con un marcador) para luego intentar encontrar yo mismo la causa de la alergia. Además, esto ayuda a la hora de visualizar el diario durante un período prolongado (un mes o dos) para que sea más fácil navegar por las entradas. Por ejemplo, si mi muñeco visitó a su abuela y allí se regaló un pastel casero (con un huevo en la masa, que mi abuela se olvidó por completo), entonces lo escribo, lo resalto y luego sigo la reacción.

El concepto de un diario de alimentos probablemente sea desconocido para la mayoría de los padres, pero si tiene un hijo con una reacción alérgica a los alimentos, probablemente se haya topado con la recomendación de un médico de que es hora de comenzar a llevar dicha documentación. Por cierto, los médicos dicen que para niño sano Esta información no será superflua, sino al contrario, extremadamente útil. Entonces, averigüémoslo: ¿en qué casos es necesario llevar un diario de alimentos y, lo más importante, cómo hacerlo correctamente?

Alergias alimentarias en niños

Ocurre con mayor frecuencia en niños menores de un año. Según las estadísticas, alrededor del 30% de los niños padecen alergias alimentarias; otros niños pueden tener reacción negativa cuerpo en productos químicos para el hogar, polvo interior, pelo de mascotas.

La comida para un niño es verdaderamente el alérgeno más fuerte. A una edad temprana, el tracto gastrointestinal del niño no puede percibir completamente las proteínas extrañas, por lo que se produce una reacción alérgica persistente. Tan pronto como órganos internos El niño madurará, comenzará a percibir normalmente nuevos alimentos para él. ¡Solo tienes que esperar!

Causa de alergia en los alimentos es que las enzimas en el estómago del niño no pueden descomponer completamente los componentes de los alimentos. Como resultado, comienza a decaer. inmunidad local bebé, lo cual es muy malo. Después de todo, el cuerpo necesita luchar contra las proteínas extrañas (así es como se perciben la mayoría de los alimentos).

Síntomas de una reacción alérgica. en bebés: erupciones cutáneas, enrojecimiento, descamación, ardor, picazón, dermatitis del pañal que no desaparece largo tiempo. Donde salud general El estado del niño también empeora, se vuelve menos activo, más caprichoso y más irritable. A todos síntomas desagradables puedes agregar una interrupción tracto gastrointestinal: regurgitación, vómitos, cólicos, dolor de estómago, las heces se vuelven líquidas.

Diagnóstico de alergias alimentarias.- Muy proceso difícil. Por eso los padres deberían estar interesados ​​en ayudar a sus hijos por su cuenta. ¿Cómo? Basta con llevar un diario de alimentos desde los primeros días de vida del bebé. Sólo así, a través de la observación y el análisis de comportamiento alimentario niño, podrá sacar ciertas conclusiones: qué alimentos darle y cuáles no.

Investigación de laboratorio

Existe un método probado, eficaz y manera confiable Identificar a qué alimentos el niño tiene una reacción alérgica. Este - investigación de laboratorio, con la ayuda del cual podrás identificar los productos que provocan alergias. Para hacer esto, debe venir al laboratorio con su hijo y realizarle un análisis de sangre para detectar la reacción de las inmunoglobulinas E a uno u otro tipo de alérgeno (por ejemplo, carne, leche, pan, avena, etc.).

Los alérgenos alimentarios infantiles más habituales son:

• Chocolate;
• Huevos;
• Carne y pescado.

Pero un niño no siempre desarrolla alergia a este tipo de alimentos. Tal complejidad diagnóstico de laboratorio La razón es que la cantidad de alérgenos en el conjunto no es tan amplia, por lo que es posible que los padres nunca descubran a qué es alérgico su bebé. Además, es posible que la alergia ni siquiera sea al producto en sí, sino a algunos aditivos de su composición. Por ejemplo, para el gluten en la composición de las gachas de avena y leche para bebés para la primera toma.

¿Curiosamente? Prueba de laboratorio Puede mostrar la falta de sensibilidad del cuerpo a los alimentos de múltiples componentes, pero en realidad habrá una alergia. En este caso, el médico deberá familiarizarse con Lista llena Productos consumidos por el niño o la madre si el bebé es amamantado. Para ello, los padres de un niño alérgico deben poder llevar un diario de alimentos.

Diario de alimentación: ¿qué es?

Un diario de alimentos es un cuaderno especial en el que mamá o papá anotarán lo que come su hijo durante el día. Si la madre está amamantando, anota su dieta en este cuaderno.

Los registros realizados correctamente le permitirán identificar rápidamente la causa de la alergia y llevar a cabo la terapia necesaria.

El diario de alimentación debe contener las siguientes columnas:

• Fecha de;
• Hora de la comida(incluso anotas el horario de las pequeñas meriendas, tanto tuyas como de tu hijo);
• Tipo de producto(por ejemplo, azúcar, sal, aceite de girasol, avena, pan, requesón, plátano);
• Cantidad de producto consumido(incluso estamos hablando acerca de sobre el volumen aproximado de comida - aproximadamente 100 gramos, etc.);
• La reacción del niño. en el producto desde el exterior piel(a las 10 horas las mejillas empezaron a enrojecer), desde el lado digestivo (a las 13 horas - heces sueltas verde), el bienestar del niño: caprichoso, tranquilo, irritable, etc.
• Notas– a las 10 de la mañana le dieron una gota de vitamina D.

Por supuesto, el proceso de llevar un diario de alimentos requiere mucha mano de obra, pero de lo contrario no podrá ayudar a su hijo.

La duración mínima de llevar un diario de alimentos es de 2 semanas. Es imposible sacar una conclusión objetiva analizando los registros de 2 días.

¡Nota!

Las anotaciones deben llevarse en un diario de alimentos todos los días, registrando cuidadosamente todos los alimentos y líquidos que bebió o comió el niño. Además, incluso los momentos más pequeños son importantes, por ejemplo, cuando un niño comió un pequeño trozo de tomate del plato de su madre o probó el té.

Asegúrese de registrar la forma en que el niño comió el producto: crudo, hervido, frito, etc. ¿Agregaste condimentos al preparar el plato? Le pusiste sal y si es así cuantos gramos le pusiste?

Si se lo está presentando a su hijo, no debe presentarle inmediatamente varios alimentos nuevos. Por ejemplo, le dieron calabacín al bebé; observe su reacción, luego, unos días después, calabaza, etc.

¿Qué es un “diario de alimentos” y cómo llevarlo correctamente?

Para madres de niños con alergias hasta los 6 meses. a pleno GW y
para niños con alergias a partir de 6 meses. en la alimentacion...

Toda madre de un niño que sufre alergias probablemente se haya topado con el concepto de "diario de alimentos". Pero no todos los padres saben por qué es necesario llevar un diario de alimentos y cómo hacerlo correctamente.

Según los expertos, más del 20% de los bebés menores de un año experimentan reacciones patológicas a los alimentos. A principios infancia Son los alimentos la principal fuente de proteínas extrañas y el principal factor que provoca el desarrollo de reacciones alérgicas. Esto se ve facilitado por la inmadurez fisiológica de los órganos y sistemas de un organismo pequeño. El sistema enzimático en los niños de los primeros años de vida aún no es lo suficientemente activo para descomponer los componentes de los alimentos; la mucosa intestinal inmadura es muy permeable a grandes moléculas de proteínas que son alérgenos potenciales y no está completamente formada. microflora normal intestinos, la inmunidad local se reduce, proporcionando protección a las membranas mucosas tubo digestivo de agentes extranjeros.

Las reacciones alérgicas asociadas a la ingesta de alimentos en niños pueden manifestarse en muchos síntomas, de los cuales los más característicos son: manifestaciones cutáneas(erupciones locales en la piel, acompañadas de enrojecimiento, descamación y picazón, dermatitis del pañal persistente), así como diversos trastornos digestión (regurgitación y vómitos excesivos, cólicos, cambios en el carácter de las heces: heces blandas frecuentes o estreñimiento).

Diagnosticar las alergias alimentarias es un desafío porque... La intolerancia alimentaria no siempre es naturaleza alérgica. CON punto moderno es costumbre resaltar conceptos intolerancia a la comida y alergias alimentarias, que tienen efectos similares manifestaciones clínicas, pero se basan diferentes mecanismos respuesta.

Intolerancia alimentaria, especialmente en niños. temprana edad, que suele ir acompañado de manifestaciones cutáneas locales moderadas en forma de enrojecimiento y descamación, se asocia con mayor frecuencia con la inmadurez del sistema enzimático intestinal y, por regla general, desaparece a medida que madura el sistema enzimático, siguiendo una dieta con exclusión de alimentos que causan intolerancia y corrección de trastornos digestivos.

En el desarrollo de verdaderas alergias alimentarias, el papel principal lo desempeñan las alteraciones en sistema inmunitario, mientras que el papel determinante en su aparición lo juega la predisposición hereditaria (la presencia de enfermedades alérgicas en miembros de la familia). Además, las alergias alimentarias provocan manifestaciones cutáneas persistentes y duraderas en forma de dermatitis atópica, que requiere el uso de una amplia gama de medidas, que incluyen, además de la dieta, antihistamínicos, hormonales y varios otros medicamentos. Las alergias alimentarias pueden persistir durante toda la vida posterior y, en ausencia de medidas oportunas y adecuadas, pueden convertirse en el paso inicial para el desarrollo de manifestaciones más graves de una enfermedad alérgica sistémica, como la bronquitis alérgica y asma bronquial.

Las reacciones alérgicas en los niños, especialmente en los niños pequeños, pueden ocurrir después de tomar casi cualquier producto alimenticio; sin embargo, hay productos alimenticios que tienen propiedades alergénicas pronunciadas. Los productos tienen propiedades alergénicas más pronunciadas. origen proteico que contiene animales y proteínas vegetales. Los productos más alergénicos incluyen: leche de vaca, huevos, pescado, marisco, frutos secos, trigo. Los alérgenos más comunes también incluyen el cacao y el chocolate, las frutas cítricas, las fresas, las fresas silvestres, las verduras y frutas de color rojo y naranja (albaricoques, manzanas rojas, zanahorias, tomates, etc.), la miel, la carne de animales y aves, los cereales (avena, mijo, etc.).

A menudo, las manifestaciones patológicas en la piel en forma de enrojecimiento y picazón no son causadas por el producto en sí, sino por varios aditivos químicos agregados para mejorar el sabor, el olor, el color, garantizar la vida útil, así como la presencia de antibióticos y hormonas en carne animal, pesticidas, nitratos en productos vegetales, etc.

La condición principal para establecer diagnóstico preciso Y tratamiento exitoso Las alergias e intolerancias alimentarias consisten en la identificación y eliminación de alérgenos causalmente significativos, es decir, productos que son los “culpables” directos en el desarrollo manifestaciones alérgicas. La identificación de un alérgeno causalmente significativo presenta a menudo dificultades importantes, ya que, además de los productos altamente alergénicos generalmente reconocidos, cada persona tiene sus propios productos irritantes específicos. Los métodos más fiables para determinar un producto alérgeno son las pruebas de laboratorio. En niños del primer año de vida, se determina la presencia en la sangre. inmunoglobulinas específicas mi k alérgenos específicos(método de inmunotransferencia). Para niños mayores, se utiliza el método. pruebas cutáneas utilizando un conjunto estándar de alérgenos, que incluye huevos, pescado, aves, frutas cítricas, chocolate, etc... Exactamente en métodos de laboratorio identificando producto alérgeno A menudo, las principales esperanzas de los padres de un niño con alergias están puestas en ellos. Sin embargo, estos métodos no siempre brindan la oportunidad de comprender la situación. Esto se debe a que la gama de alérgenos en las pruebas es limitada y no siempre permite identificar el producto que provoca la reacción alérgica. Además, es posible que no se produzca una reacción alérgica al producto en sí, sino a los aditivos que contiene. En este caso, las pruebas de laboratorio no revelarán sensibilidad a este producto, y si lo comes, experimentarás síntomas de alergia. Las pruebas de laboratorio serán negativas incluso en el caso de intolerancia alimentaria, ya que no se basa en mecanismos inmunes respuesta. Debido a esto, gran valor representa para el doctor información detallada sobre la dieta del niño y de la madre lactante, sobre el momento de aparición, la naturaleza y la duración manifestaciones patologicas, que establecerá una conexión entre la ingesta de determinados alimentos y la aparición de síntomas de alergia. Para ello, en la cita, el médico realiza una encuesta detallada a los padres sobre el menú y los hábitos alimentarios del niño, y también pide a la madre que lleve un diario de alimentación. Es este "documento estadístico" el que brinda la imagen más completa y detallada de la nutrición del niño y su bienestar después de cada comida, lo que le brinda al médico la oportunidad de determinar la gama de alimentos causalmente significativos y ajustar la dieta de la madre y el bebé. .

¿Qué es un diario de alimentos?

Un diario de alimentación es una libreta o cuaderno en el que la madre lleva la cuenta de los alimentos ingeridos por el bebé durante el día y refleja todas las reacciones y manifestaciones inusuales que surgen en el niño durante este periodo. Cabe señalar que las alergias alimentarias pueden ser causadas por los alimentos consumidos por una madre lactante, por lo que si el niño es amamantado, la madre lactante debe llevar un diario similar.

Las secciones obligatorias del diario de alimentación son la fecha y hora de la alimentación, el tipo de comida, la cantidad aproximada de comida ingerida, todas las reacciones inusuales y cambios en el bienestar del niño (manifestaciones cutáneas, cambios en la naturaleza de las heces o la estado emocional del niño) y el momento de su aparición.

Ejemplo de cómo completar un diario de alimentos:

Es necesario llevar un diario de alimentos para todos los niños con alergias. Además, llevar un diario de alimentos puede resultar útil. niños sanos teniendo predisposición hereditaria a las alergias que padece alguno de los miembros de la familia enfermedades alérgicas. En tales casos, es especialmente importante llevar un registro estricto de todo lo que come la madre en las primeras semanas después de su llegada del hospital, si el bebé es amamantado, así como un registro de los alimentos consumidos por el niño durante el período de alimentación complementaria. Tomar notas correctamente ayudará a los padres a identificar el alérgeno de manera oportuna y eliminarlo de la dieta del bebé.

Reglas para llevar un diario de alimentos.

Llevar un diario de alimentos es una cuestión responsable y requiere autodisciplina y paciencia por parte de la madre. Por un período de tiempo determinado por su pediatra o alergólogo La madre necesita registrar de forma precisa y metódica en su diario todos los alimentos consumidos durante el día, así como registrar todos los cambios en el bienestar del bebé a lo largo del día. Es más conveniente llevarlo para completar el diario. tiempo específico, por ejemplo por la noche, cuando el bebé duerme. Es importante comprender que solo la información completa y confiable ingresada en el diario puede ayudar al médico a identificar alérgenos alimentarios causalmente significativos que causan reacciones no deseadas en el bebé.

Un diario de alimentos sólo puede ser informativo si sigues siguientes condiciones:

Las anotaciones deben realizarse diariamente sin interrupción, registrando detalladamente en el diario absolutamente todos los alimentos y líquidos que recibe el bebé durante el día durante las principales comidas y meriendas; aquí es importante incluso un pequeño trozo de zanahoria que el bebé robó de la mesa mientras la madre preparaba sopa o secaba, y comía mientras caminaba. En la columna "Tipo de producto" también es necesario indicar la composición de los platos y las características de su elaboración culinaria (crudos, hervidos, horneados, etc.). En el caso de consumir un producto terminado, por ejemplo, requesón o yogur infantil comprado en la tienda, es recomendable indicar también el fabricante del producto, ya que incluso los productos del mismo nombre diferentes fabricantes puede causar que el bebé diferentes reacciones;

La columna "Cantidad" indica la cantidad aproximada de comida consumida. Esto es importante porque la reacción adversa puede no ocurrir al consumir una pequeña cantidad del producto (por ejemplo, 1-2 cucharaditas) y puede ocurrir después de consumir una cantidad mayor;

Por conveniencia, es recomendable dividir la columna "Cambios" en 3 partes. En la primera parte, describa las manifestaciones en la piel del bebé (erupciones, hinchazón, picazón, su gravedad y localización), así como la disfunción respiratoria (moqueo, estornudos, tos, dificultad para respirar), si la hubiera. En la segunda parte, observe la reacción al producto por parte de los órganos digestivos del niño: regurgitación, vómitos, cólicos, flatulencias, la naturaleza del cambio en las heces. En la tercera parte se deben indicar los cambios en el estado general y el comportamiento del niño en respuesta a la introducción de nuevos alimentos (ansiedad, mal humor, alteraciones del sueño, aumento de la temperatura corporal, etc.) También es necesario registrar el tiempo de manifestación de una reacción particular del cuerpo al producto, por ejemplo, pueden aparecer erupciones en las mejillas inmediatamente después de comer o después de unas horas;

En la columna “Notas” deberás indicar factores adicionales(tomar medicamentos, administrar una vacuna, cambiar el entorno habitual), que podrían afectar el estado y el bienestar del niño y provocar por sí mismos una u otra reacción indeseable. También puede registrar aquí los alérgenos alimentarios sospechosos y otra información relevante. En esta columna también puedes indicar el peso del niño (es recomendable medir no más de una vez por semana);

La duración de llevar un diario debe ser de al menos dos semanas y, si es necesario, de un mes o más. Sólo con tal duración de observaciones es posible probabilidad alta identificar la relación causa-efecto entre las manifestaciones de alergias en un niño y un determinado producto alimenticio. Las grabaciones de corta duración (entre 1 y 2 días) no proporcionan ninguna información valiosa;

Las anotaciones en el diario se llevan a cabo teniendo en cuenta la dieta prescrita por el médico. Al identificar una conexión entre cierto producto y la manifestación de reacciones alérgicas, el producto sospechoso se excluye temporalmente de la dieta del niño hasta que desaparezcan los síntomas de la exacerbación, después de lo cual potencialmente producto peligroso nuevamente se le da al niño una vez en una pequeña cantidad con el estómago vacío. La reaparición de los síntomas confirma el papel causal de este producto en el desarrollo. Reacciones adversas. En este caso apariencia indeseable los alimentos se excluyen de la dieta del bebé durante un cierto período de tiempo (lo determina individualmente el médico) y en el diario producto no deseado marcado en rojo;

Los alérgenos sólo pueden identificarse si se amplía adecuadamente la gama de productos. No se recomienda la introducción simultánea de más de un producto nuevo. De lo contrario, será mucho más difícil identificar un alérgeno peligroso, ya que es difícil evaluar la reacción cuando se consumen varios productos al mismo tiempo, y además - especies combinadas alimento. Ingresar Nuevo producto es necesario introducirlo gradualmente en la dieta de una madre lactante o de un bebé, primero en cantidad minima, es recomendable presentarle al niño un producto nuevo en la primera mitad del día. Esto permite evaluar la tolerabilidad de cada nuevo producto e identificar rápidamente el alérgeno. En ausencia de reacciones adversas. siguiente producto administrado no antes de 3 días después. Si se produce alguna manifestación de intolerancia, se debe dejar de utilizar el nuevo producto, anotar los síntomas y contactar con un especialista. El siguiente producto nuevo sólo se puede introducir después de que todos los síntomas hayan desaparecido por completo;

No se debe combinar la introducción de un nuevo producto con la toma de uno nuevo. medicamento, así como presentarle al bebé nuevos alimentos durante el periodo de vacunación.

Un diario de alimentación bien completo le permite sistematizar información sobre la nutrición de su bebé, evaluar su carácter e identificar violaciones, identificar los alimentos, así como sus combinaciones o ingredientes individuales, por los que el niño tiene apetito. mayor sensibilidad y elegir una dieta equilibrada para el bebé y la madre lactante, teniendo en cuenta las características individuales.

Las anotaciones en el diario se llevan a cabo teniendo en cuenta la dieta prescrita por el médico. Si se identifica una conexión entre un determinado producto y la manifestación de reacciones alérgicas, el producto sospechoso se excluye temporalmente de la dieta del niño hasta que desaparezcan los síntomas de la exacerbación, después de lo cual se le administra nuevamente al niño el producto potencialmente peligroso una vez en una pequeña cantidad. en ayunas. La reaparición de los síntomas confirma el papel causal de este producto en el desarrollo de reacciones adversas. En este caso, el tipo de alimento no deseado se excluye de la dieta del bebé durante un cierto período de tiempo (lo determina individualmente el médico) y el producto no deseado se marca en rojo en el diario.

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PD.: No tengo experiencia en llevar un “diario de alimentos”, porque...
Durante el embarazo seguí una dieta para madres embarazadas:
,
si la mujer embarazada se enfermó y no tomó pastillas u otros medicamentos:
,
Nacimos a término el día de nuestro cumpleaños,
durante la lactancia, en los primeros 5 meses. GW, siguió una dieta para madres lactantes:
,
No introduje la alimentación complementaria temprana, introduje la alimentación complementaria pedagógica cuando el bebé estaba preparado:
.
( antes de la introducción de la alimentación complementaria pedagógica, existía la lactancia materna completa a demanda sin leche suplementaria y antes de la alimentación, luego alimentación complementaria durante el desayuno, el almuerzo y la cena, y lactancia materna a demanda, incluidas las horas nocturnas, hasta el autodestete natural. )
, y el bebé resultó no alérgico.

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¡Todos los mejores y fuertes niños sanos!