Cum să ții un jurnal de hrănire a nou-născutului. Dieta de eliminare și regulile jurnalului alimentar

Astăzi, dieta este componenta principală în tratamentul și prevenirea alergiilor alimentare. Pentru a ajuta copilul, este necesar să alegeți dieta individuală potrivită. De ce individual? Din păcate, aproape orice aliment (componentele lor constitutive, cantitatea, metoda de preparare etc.) poate provoca una sau alta reacție alergică. Pentru un copil, cartofii pot fi sursă importantă nutriențiși elemente, iar pentru celălalt - un alergen puternic.

Cea mai mare dificultate în tratamentul alergiilor (inclusiv al alimentelor) este aceea de a identifica alergenii - vinovații de exacerbări reactii alergice- destul de dificil. Aceasta este o muncă minuțioasă în comun a părinților unui copil cu alergii și a alergologului-imunolog curant. Adesea, părinții cred că la programarea unui alergolog, toate problemele legate de un copil alergic sunt rezolvate imediat. O situație similară există cu teste de laborator pentru a identifica alergenii: aceștia nu oferă întotdeauna o oportunitate de a înțelege situația și de a ajusta dieta copilului.

Dar de fiecare dată, fiind la programarea cu un alergolog, mamele aud o întrebare despre dieta copilului sau a mamei și a copilului (dacă copilul este încă pe alaptarea). Pentru ca medicul curant să prescrie dieta corecta, pentru a ajusta alimentația mamei și a copilului, este necesar să nu păstrați nimic mai mult decât un „jurnal alimentar”. Având în mână acest important document „statistic”, nu va trebui să petreci mult timp vorbind despre alimentele preferate ale bebelușului tău, iar medicul va avea un instrument neprețuit care poate clarifica multe despre cursul, tratamentul și prevenirea unei boala alergică a copilului.

Cu siguranță, ați auzit de mai multe ori despre jurnalul alimentar. Și, în ciuda opiniilor individuale ale mamelor în stilul „De ce este necesar acest lucru? Nu dă nimic!”, Mulți părinți au reușit să înțeleagă cu adevărat dieta echilibrata alimentația copiilor lor, ținând cont de acestea caracteristici individuale. La urma urmei, adesea există chiar și astfel de situații când două produse luate separat nu dau copilului nicio reacție alergică și partajareaîntr-o zi provoacă o exacerbare.

Ce ar trebui inclus într-un jurnal alimentar? Puteți alege orice formă de ținere a unui jurnal alimentar care este convenabil pentru dvs. Principalul lucru este că îl conduceți pentru o anumită perioadă de timp în mod constant: fără a rata nimic din ceea ce mănâncă/bea copilul (chiar dacă a furat o bucată mică de pâine de pe masă). Jurnalul trebuie să reflecte o listă de produse (inclusiv toate ingredientele) care să indice cantitatea consumată (cel puțin aproximativ), metoda de preparare și timpul de administrare a produsului, medicamentele, băuturile etc., precum și toate reacțiile neobișnuite, momentul apariției lor, modificări ale naturii scaunului și stare emotionala copil.

Puteți da exemple de ținere a unui jurnal alimentar pentru copii până la un an și după un an.

Puteți descărca un exemplu de jurnal alimentar pentru copiii din primul an de viață.

Descărcați eșantion de jurnal alimentar mai vechi de un an viata este posibila

Păstrarea unui jurnal alimentar sistematic vă va ajuta să identificați corect alimentele care sunt alergene pentru copilul dumneavoastră, combinația sau ingredientele lor constitutive, precum și alimentele la care copilul are intoleranță. Atentie speciala se dedică jurnalului în timpul introducerii de noi alimente în dieta bebelușului. Nu uitați că nu puteți introduce mai mult de un produs în același timp, trebuie să faceți acest lucru încet (în decurs de 3-7 zile), crescând cantitatea zilnic.

Opiniile medicilor despre cum să ții un jurnal alimentar , diverge ușor. Unii experți se referă doar la înregistrări despre ceea ce este legat de procesul de digestie (ce a mâncat copilul, ce medicamente a luat, ce a fost scaunul, există o reacție alergică) . Alții sugerează, de asemenea, să scrieți despre toate contactele cu posibili alergeni (noul parfum al mamei, o vizită la circ, un nou detergent etc.). Desigur, cu cât înregistrați mai multe informații, cu atât concluziile pe care medicul vă va ajuta să le faceți vor fi mai exacte și mai exacte. În orice caz, tot ceea ce ține de alimentație necesită cea mai scrupuloasă abordare.

Ce să scrieți într-un jurnal alimentar:

• despre magazin produse(chefir, suc, pâine etc.) indică producătorul și data fabricării, în special în ceea ce privește produsele lactate (otrăvirea de către acestea este cea mai gravă);
• dacă produsele achiziționate pe care le mănâncă copilul dumneavoastră conțin vreuna aditivi suspecti(de exemplu, coloranți, conservanți, stabilizatori, diverse E), este mai bine să le adăugați și pe acestea;
• despre mancare facuta acasa notează chiar și cele mai mici cantități de alimente consumate, inclusiv sare, zahăr, condimente, descrie în detaliu compoziția preparatelor pe care le-ai pregătit;
• scrie, mâncarea de azi a fost sau nu, deși ar trebui să fie întotdeauna proaspăt în mod implicit.

Cum să țin un jurnal alimentar (exemplul meu)

Am luat un caiet obișnuit, l-am desenat 4 coloane. În prima coloană, data și ora fiecărei mese. În al doilea - toate alimentele și băuturile pentru ziua. Dacă copilul bea altceva decât apă între mese, acest lucru ar trebui să fie înregistrat. În a treia coloană, medicamentele pe care le ia bebelușul pentru a le putea evalua efect de vindecare, cât mai bine posibil efecte secundareși reacții alergice. În zilele în care nu bem niciun medicament, scot această coloană (fac doar trei coloane). A patra coloană conține observațiile dumneavoastră despre sănătatea copilului: în primul rând, aceasta este starea pielii (mâncărime, uscăciune, erupție cutanată, roșeață) și a scaunelor (consistență, culoare, miros). Mai mult, dacă unele simptome apar sau dispar în timpul zilei, atunci trebuie să indicați momentul reacției, cel puțin aproximativ. Trebuie să faceți și alte modificări aici. starea generala ex. lipsa poftei de mâncare, activitate, plângeri. Alergiile variază de la copil la copil, așa că pot fi prezente și tuse, crize de astm, strănut, curge nasul etc.

Mai indic ce produse mi se par suspecte (le evidențiez cu un marker), pentru ca ulterior să încerc să găsesc singur cauza alergiei. În plus, ajută atunci când vizualizați jurnalul pentru o perioadă lungă (de o lună sau două), este mai ușor să navigați în intrări. De exemplu, dacă păpușa mea a vizitat-o ​​pe bunica și s-a răsfățat cu o plăcintă de casă (cu un ou în aluat, de care bunica a uitat complet), atunci o notez, o evidențiez și apoi urmăresc reacția.

Conceptul de jurnal alimentar este probabil necunoscut de majoritatea părinților, dar dacă aveți un bebeluș care crește cu o reacție alergică la alimente, atunci probabil că ați dat peste recomandarea unui medic că este timpul să începeți să păstrați o astfel de documentație. Apropo, medicii spun că pt copil sănătos astfel de informații vor fi utile, dar dimpotrivă - extrem de utile. Deci, haideți să vedem - în ce cazuri trebuie să țineți un jurnal alimentar și, cel mai important, cum să faceți corect?

Alergiile alimentare la bebeluși

Este cel mai frecvent la copiii sub un an. Potrivit statisticilor, aproximativ 30% dintre copii suferă de alergii alimentare, restul copiilor pot avea reacție organism pe produse chimice de uz casnic, praf de interior, păr de animale.

Mâncarea pentru un copil este într-adevăr cel mai puternic alergen. La o vârstă fragedă, tractul gastrointestinal al copilului nu este capabil să perceapă complet o proteină străină, prin urmare, apare o reacție alergică persistentă. O singura data organe interne copilul se va maturiza, va începe să perceapă în mod normal hrană nouă pentru el. Trebuie doar să aștepți!

Cauza alergiei pe alimente este că enzimele din stomacul copilului nu pot descompune complet componentele alimentelor. Ca urmare, începe să scadă. imunitatea locală copil, ceea ce este foarte rău. La urma urmei, organismul trebuie să facă față proteinelor străine (așa sunt percepute majoritatea produselor).

Simptomele unei reacții alergice la bebeluși: erupții cutanate, roșeață, descuamare, arsură, mâncărime, erupții cutanate care nu dispar perioadă lungă de timp. în care bunăstarea generală copilul se agraveaza si el, devine mai putin activ, mai obraznic, iritat. Pentru toti simptome neplăcute puteți adăuga perturbări tract gastrointestinal: regurgitare, vărsături, colici, dureri de stomac, scaunul devine lichid.

Diagnosticul alergiilor alimentare- foarte proces dificil. De aceea, părinții ar trebui să fie interesați să-și ajute singuri copilul. Cum? Este suficient să ții un jurnal alimentar încă din primele zile de viață ale bebelușului. Numai în acest fel, prin observare și analiză a comportament alimentar copil, poți trage anumite concluzii - ce alimente să-i dai copilului și ce nu.

Cercetare de laborator

Există un dovedit, eficient și mod de încredere Aflați la ce alimente copilul dumneavoastră are o reacție alergică. Aceasta - cercetare de laborator, cu ajutorul căruia se pot identifica produsele responsabile de alergie. Pentru a face acest lucru, trebuie să veniți cu copilul la laborator și să faceți un test de sânge pentru reacția imunoglobulinelor E la un anumit tip de alergen (de exemplu, carne, lapte, pâine, fulgi de ovăz etc.).

Cei mai frecventi alergeni alimentari din copilarie sunt:

• Ciocolată;
• ouă;
• Carne si peste.

Dar, nu întotdeauna copilul dezvoltă o alergie la aceste tipuri de produse. Complexitatea unui astfel de diagnostic de laborator este că numărul de alergeni din kit nu este atât de mare, prin urmare, părinții s-ar putea să nu știe la ce firimituri sunt alergici. În plus, o alergie poate să nu fie nici măcar la produsul în sine, ci la unii aditivi din compoziția sa. De exemplu, pentru gluten în compoziția laptelui și terciului pentru copii din fulgi de ovăz pentru primele alimente complementare.

Interesant? Test de laborator poate arăta lipsa de sensibilitate a organismului la alimentele multicomponente, dar, de fapt, va exista o alergie. În acest caz, medicul va trebui să se familiarizeze lista completa produse pe care copilul sau mama le consuma daca bebelusul este alaptat. În acest scop, părinții unui copil alergic trebuie să fie capabili să țină un jurnal alimentar.

Jurnal alimentar - ce este?

Un jurnal alimentar este un caiet special în care mama sau tata va nota ce mănâncă copilul lor în timpul zilei. Dacă mama alăptează, atunci își notează dieta în acest caiet.

Înregistrările făcute corespunzător vor permite identificarea în timp util a cauzei alergiei și a terapiei necesare.

Jurnalul alimentar trebuie să conțină următoarele coloane:

• Data;
• Timpul de hrănire(notezi chiar si ora micilor gustari, atat a ta (cu) cat si a copilului);
• Tip produs(de exemplu, zahăr, sare, ulei de floarea soarelui, ovaz, pâine, brânză de vaci, banane);
• Cantitatea de produs consumată(chiar vorbim despre volumul aproximativ al alimentelor - aproximativ 100 de grame etc.);
• Reacția copilului pe produs din lateral piele(la 10 dimineața obrajii au început să se înroșească), din partea digestiei (la 13 zile - scaun lichid verde), bunăstarea copilului - capricios, calm, iritabil etc.
• Note- la 10 dimineata au dat o picatura de vitamina D.

Desigur, procesul de ținere a unui jurnal alimentar este foarte laborios, dar altfel nu îți vei putea ajuta copilul.

Durata minimă a unui jurnal alimentar este de 2 săptămâni. Este imposibil să trageți o concluzie obiectivă analizând înregistrările de 2 zile.

Notă!

În jurnalul alimentar, înregistrările trebuie păstrate în fiecare zi, introducându-se cu grijă toate acele alimente și lichide care au fost băute/mâncate de către copil. Mai mult, chiar și momentele minore sunt importante, de exemplu, copilul a mâncat o bucată mică de roșie din farfuria mamei sau a încercat ceaiul.

Asigurați-vă că înregistrați forma în care copilul a mâncat produsul - crud, fiert, prăjit etc. Ați adăugat condimente când ați pregătit felul de mâncare? Ai sare si daca da, cate grame ai adaugat?

Dacă introduci un copil, atunci nu ar trebui să introduci imediat mai multe produse noi. De exemplu, i-au dat bebelușului un dovlecel - uită-te la reacția lui, apoi, după câteva zile, un dovleac etc.

Ce este un jurnal alimentar și cum să ții unul

Pentru mamele copiilor cu alergii pana la 6 luni. la GW complet şi
pentru copii cu alergii de la 6 luni. pentru mancare...

Fiecare mamă a unui copil care suferă de alergii trebuie să fi dat peste conceptul de „jurnal alimentar”. Dar nu toți părinții știu de ce trebuie să ții un jurnal alimentar și cum să o faci corect.

Potrivit experților, peste 20% dintre bebelușii sub un an au reacții patologice la alimente. Devreme copilărie este alimentul care este principala sursă de proteine ​​străine și principalul factor care provoacă dezvoltarea reacțiilor alergice. Acest lucru este facilitat de imaturitatea fiziologică a organelor și sistemelor unui organism mic. Sistemul enzimatic la copiii din primii ani de viață nu descompune încă în mod activ componentele alimentare, mucoasa intestinală imatură are o permeabilitate ridicată pentru moleculele mari de proteine ​​​​care sunt potențiali alergeni, nu este complet formată. microfloră normală intestine, imunitatea locală redusă, care protejează mucoasele tractului digestiv de la agentii straini.

Reacțiile alergice asociate cu consumul de alimente la bebeluși se pot prezenta cu o varietate de simptome, dintre care cele mai frecvente sunt manifestări ale pielii(erupții locale pe piele, însoțite de roșeață, peeling și mâncărime, erupție cutanată persistentă de scutec), precum și diverse încălcări digestia (regurgitații și vărsături abundente, colici, modificarea naturii scaunului - scaune moale frecvente sau constipație).

Diagnosticul alergiei alimentare nu este o sarcină ușoară. intoleranța alimentară nu este întotdeauna caracter alergic. DIN punct modern din vedere, se obișnuiește să se evidențieze concepte intoleranță la mâncareși alergii alimentare, care au similare manifestari clinice, dar se bazează pe mecanisme diferite raspuns.

Intoleranță alimentară, în special la copii vârstă fragedă, care este cel mai adesea însoțită de manifestări locale moderate ale pielii sub formă de roșeață și peeling, este cel mai adesea asociat cu imaturitatea sistemului enzimatic intestinal și, de regulă, dispare pe măsură ce sistemul enzimatic se maturizează, dieta este urmată cu excluderea a produselor care provoacă intoleranță și corectarea tulburărilor digestive.

În dezvoltarea unei adevărate alergii alimentare, rolul principal îl joacă tulburările în sistem imunitar, în timp ce rolul determinant în apariția sa este jucat de predispoziția ereditară (prezența bolilor alergice la membrii familiei). În plus, în cazul alergiilor alimentare, apar manifestări persistente cutanate de lungă durată sub formă de Dermatita atopica necesitând utilizarea unei game întregi de măsuri, inclusiv, pe lângă dietă, antihistaminice, hormonale și o serie de alte medicamente. Alergia alimentară poate persista pe tot parcursul vieții și, în absența măsurilor oportune și adecvate, poate deveni pasul inițial pentru dezvoltarea unor manifestări mai severe ale unei boli alergice sistemice, cum ar fi bronșita alergică și astm bronsic.

Reacțiile alergice în special la copiii mici pot apărea după ce luați aproape orice produs alimentar, cu toate acestea, există alimente care au proprietăți alergene pronunțate. Produsele au proprietăți alergene mai pronunțate. origine proteică conţinând animale şi proteine ​​vegetale. Cele mai puternic alergene alimente includ: Laptele vacii, ouă, pește, fructe de mare, nuci, grâu. Alergenii răspândiți includ, de asemenea, cacao și ciocolată, citrice, căpșuni, căpșuni, legume și fructe de culori roșii și portocalii (caise, soiuri roșii de mere, morcovi, roșii etc.), miere, carne de animale și păsări, cereale alimentare ( ovăz, mei etc.).

Adesea, manifestările patologice ale pielii sub formă de roșeață și mâncărime sunt cauzate nu de produsul în sine, ci de diverși aditivi chimici introduși pentru a îmbunătăți gustul, mirosul, culoarea, care asigură termenul de valabilitate, precum și prezența antibioticelor și hormonilor. în carnea de animale, pesticidele, nitrații din produsele vegetale etc.

Condiția principală pentru setare diagnostic precisși tratament de succes alergia alimentară și intoleranța alimentară reprezintă identificarea și eliminarea alergenilor semnificativi cauzal, adică. produse care sunt „vinovații” direcți în dezvoltare manifestări alergice. Identificarea unui alergen semnificativ din punct de vedere cauzal prezintă adesea dificultăți semnificative, deoarece pe lângă alimentele înalt alergene recunoscute în general, fiecare persoană are propriile alimente iritante specifice. Cele mai fiabile metode de determinare a produsului alergen sunt testele de laborator. La copiii din primul an de viață, prezența în sânge a imunoglobuline specifice E la alergeni specifici(metoda imunoblot). Copiii mai mari folosesc metoda teste cutanate folosind un set standard de alergeni, care include ouă, pește, păsări de curte, citrice, ciocolată etc. metode de laborator identificarea produs alergen principalele speranțe ale părinților unui copil alergic sunt adesea puse. Cu toate acestea, aceste metode nu oferă întotdeauna o oportunitate de a înțelege situația. Acest lucru se datorează faptului că setul de alergeni din teste este limitat și nu face întotdeauna posibilă identificarea produsului care provoacă o reacție alergică. În plus, este posibil să nu apară o reacție alergică la produsul în sine, ci la aditivii pe care îi conține. În acest caz, probele de laborator nu vor dezvălui sensibilitate la acest produs, iar la consumul acestuia se vor observa simptome de alergie. Testele de laborator vor fi negative și în caz de intoleranță alimentară, deoarece nu se bazează pe mecanisme imunitare raspuns. Cu privire la, de mare valoare căci doctorul este informatii detaliate despre alimentația copilului și a mamei care alăptează, despre momentul apariției, natura și durata manifestări patologice, care vă va permite să stabiliți o legătură între aportul anumitor alimente și apariția simptomelor alergice. În acest scop, la programare, medicul efectuează un sondaj detaliat al părinților despre meniul și obiceiurile alimentare ale copilului și, de asemenea, îi cere mamei să țină un jurnal alimentar. Acest „document statistic” este cel care oferă cea mai completă și detaliată imagine a nutriției copilului și a bunăstării acestuia după fiecare masă, ceea ce oferă medicului posibilitatea de a determina gama de alimente semnificative cauzal și de a ajusta dieta mamei și bebelușului. .

Ce este un jurnal alimentar?

Un jurnal alimentar este un caiet sau caiet in care mama tine evidenta alimentelor consumate de bebelus in timpul zilei si reflecta toate reactiile si manifestarile neobisnuite pe care copilul le are in aceasta perioada. Trebuie menționat că alergiile alimentare pot fi cauzate de alimentele consumate de o mamă care alăptează, așa că dacă copilul este alăptat, un jurnal similar trebuie ținut de o mamă care alăptează.

Secțiunile obligatorii ale jurnalului alimentar sunt data și ora hrănirii, tipul de hrană, cantitatea aproximativă de alimente consumate, toate reacțiile neobișnuite și modificările stării de bine a copilului (manifestări ale pielii, modificări ale naturii scaunului sau al starea emoțională a copilului), momentul apariției lor.

Model de jurnal alimentar:

Tinerea unui jurnal alimentar este esentiala pentru toti copiii cu alergii. De asemenea, ținerea unui jurnal alimentar poate fi de ajutor. bebelusi sanatosi având predispoziție ereditară la alergii, în care suferă unul dintre membrii familiei boli alergice. În astfel de cazuri, este deosebit de important să se înregistreze cu strictețe tot ceea ce a mâncat mamă în primele săptămâni de la sosirea din spital, dacă bebelușul este alăptat, precum și să se contabilizeze produsele consumate de copil în timpul introducerii alimentelor complementare. Înregistrările făcute corespunzător vor ajuta părinții să identifice alergenul în timp util și să-l excludă din dieta copilului.

Reguli pentru ținerea unui jurnal alimentar

Păstrarea unui jurnal alimentar este o chestiune responsabilă și necesită autodisciplină și răbdare din partea mamei. Într-un interval de timp determinat de medicul pediatru sau alergolog mama trebuie să înscrie cu acuratețe și metodic în jurnal toate alimentele consumate pe zi, precum și să înregistreze toate schimbările în starea de bine a bebelușului de-a lungul zilei. Este mai convenabil să luați pentru a completa jurnalul anumit timp de exemplu, seara, când copilul doarme. Este important să înțelegeți că numai informațiile complete și de încredere introduse în jurnal pot ajuta medicul să identifice alergenii alimentari semnificativi cauzal care provoacă reacții nedorite la copil.

Un jurnal alimentar poate fi informativ doar dacă este respectat urmatoarele conditii:

Înregistrările trebuie făcute zilnic fără întreruperi, înscriind în detaliu în jurnal absolut toate alimentele și lichidele primite de bebeluș în timpul zilei la mesele și gustările principale, aici contează chiar și o bucată mică de morcov pe care bebelușul a scos-o de pe masă, în timp ce mama pregătea supă sau se usca, mâncată în timp ce mergea. În coloana „Tipul de produs” este de asemenea necesar să se indice compoziția preparatelor și caracteristicile prelucrării lor culinare (crude, fierte, coapte etc.). În cazul utilizării unui produs finit, de exemplu, cheag pentru copii sau iaurt cumpărat din magazin, este recomandabil să indicați și producătorul produsului, deoarece chiar și produsele cu același nume diferiți producători poate provoca copilul reacții diferite;

Coloana „Cantitate” indică cantitatea aproximativă de alimente consumate. Acest lucru este important deoarece o reacție adversă poate să nu apară la o cantitate mică de produs (de ex. 1-2 lingurițe) și să apară după ce se consumă un volum mai mare;

Pentru comoditate, este de dorit să împărțiți coloana „Modificări” în 3 părți. În prima parte, descrieți manifestările pe pielea bebelușului (erupții cutanate, umflare, mâncărime, severitatea și localizarea acestora), precum și disfuncția respiratorie (curgerea nasului, strănutul, tusea, dificultățile de respirație), dacă există. În a doua parte, notați reacția la produs din organele digestive ale copilului: regurgitare, vărsături, colici, flatulență, natura modificării scaunului. A treia parte ar trebui să indice schimbări în starea generală și comportamentul copilului ca răspuns la introducerea de alimente noi (manifestare de anxietate, capriciu, tulburări de somn, febră etc.) De asemenea, este necesar să se înregistreze timpul de manifestare a unuia. sau o altă reacție a organismului la produs, de exemplu, erupțiile pe obraji pot apărea imediat după masă sau după câteva ore;

În coloana „Note”, indicați factori suplimentari(luarea de medicamente, administrarea unui vaccin, schimbarea mediului obișnuit), care ar putea afecta starea și bunăstarea copilului și pot provoca ei înșiși una sau alta reacție nedorită. De asemenea, puteți înregistra aici suspectați alergeni alimentari și alte informații relevante. În această coloană, puteți indica și greutatea copilului (este indicat să măsurați nu mai mult de 1 dată pe săptămână);

Durata jurnalului ar trebui să fie de cel puțin două săptămâni și, dacă este necesar, de o lună sau mai mult. Numai cu o astfel de durată a observațiilor este posibil cu probabilitate mare pentru a identifica o relație cauzală între manifestările alergiilor la un bebeluș cu un anumit produs alimentar. Înregistrările pe termen scurt (în termen de 1-2 zile) nu oferă nicio informație valoroasă;

Înregistrările din jurnal se păstrează ținând cont de dieta prescrisă de medic. Când se găsește o conexiune între anumit produsși manifestarea reacțiilor alergice, produsul suspectat este temporar exclus din dieta copilului până când simptomele de exacerbare dispar, după care poate produs periculos din nou o dată într-o cantitate mică este dat copilului pe stomacul gol. Reluarea simptomelor confirmă rolul cauzal al acestui produs în dezvoltare reactii adverse. În acest caz vedere nedorită alimentele sunt excluse din dieta bebelușului pentru o anumită perioadă (este stabilită de medic individual), iar în jurnal produs nedorit marcat cu roșu;

Alergenii pot fi identificați numai dacă gama de produse este extinsă în mod corespunzător. Nu se recomandă introducerea simultană a mai mult de un produs nou. În caz contrar, va fi mult mai dificil să identificați un alergen periculos, deoarece este dificil să evaluați reacția atunci când utilizați mai multe produse în același timp și, de asemenea, - specii combinate alimente. introduce Produs nouîn dieta unei mame care alăptează sau al copilului ar trebui să fie treptat, primul în cantitate minima, în timp ce este de dorit să se introducă copilul la un produs nou dimineața. Acest lucru face posibilă evaluarea toleranței fiecărui produs nou și identificarea alergenului în timp util. În absenţa reacţiilor nedorite următorul produs administrat nu mai devreme de 3 zile mai târziu. Dacă apar orice manifestări de intoleranță, este necesar să întrerupeți utilizarea noului produs, notați simptomele și consultați un specialist. Următorul produs nou poate fi introdus numai după dispariția completă a tuturor simptomelor;

Nu combina introducerea unui nou produs cu aportul unui nou medicament, precum si introducerea bebelusului la alimente noi in perioada de vaccinare.

Un jurnal alimentar bine umplut vă permite să sistematizați informațiile despre alimentația bebelușului, să evaluați natura acesteia și să identificați încălcările, să identificați alimentele, precum și combinațiile lor sau ingredientele individuale pe care copilul le are. hipersensibilitateși alegeți o dietă echilibrată pentru bebeluș și mama care alăptează, ținând cont de caracteristicile individuale.

Înregistrările din jurnal se păstrează ținând cont de dieta prescrisă de medic. Dacă se găsește o legătură între un anumit produs și manifestarea reacțiilor alergice, produsul suspectat este temporar exclus din dieta copilului până când simptomele de exacerbare scad, după care produsul potențial periculos este dat din nou copilului în cantitate mică. Pe stomacul gol. Reluarea simptomelor confirmă rolul cauzal al acestui produs în dezvoltarea reacțiilor adverse. În acest caz, tipul de alimente nedorite este exclus din alimentația bebelușului pentru o anumită perioadă (este stabilit de medic individual), iar produsul nedorit este marcat cu roșu în jurnal.

___________________________
P.S.: Nu am experiență în ținerea unui „jurnal alimentar”, pentru că.
În timpul sarcinii, am urmat o dietă pentru mamele însărcinate:
,
dacă femeia însărcinată s-a îmbolnăvit, nu a luat pastile și alte medicamente:
,
ne-am născut pe termen întreg în DA,
în timpul HB, în primele 5 luni. GV, a urmat o dietă pentru mamele care alăptează:
,
nu a introdus alimente complementare timpurii, a introdus alimente complementare pedagogice când copilul era gata:
.
(înainte de introducerea alimentelor complementare Pedagogice, a existat alăptare completă la cerere, fără apă suplimentară și înainte de mâncare, apoi alimente complementare în timpul micului dejun, prânz și cină și alăptare la cerere, inclusiv orele de noapte, până la autoînțărcarea naturală. )
, iar copilul s-a dovedit nealergic.

Doar partajarea informațiilor...
Toate cele bune și puternice copii sănătoși!