Czy na wiosnę można jeść spać. Nadmanganian potasu dla zdrowia roślin - niezawodny i niezastąpiony

Zdarza się, że mieszkańcy lata skarżą tę trawę, uważając ją za złośliwy chwast. Ale to jest bardzo użyteczna roślina. liście podagrycznika zawierają cholinę, flawonoidy, kwercetynę i kaempferol, które wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, olejek eteryczny, błonnik, karoten i witamina C. Jest bogaty w dnę moczanową oraz sole mineralne i pierwiastki śladowe. Ma właściwości moczopędne i żółciopędne, przeciwzapalne, przeciwbólowe, gojące rany, oczyszczające krew, poprawiające trawienie.
Wspomaga usuwanie płynów z organizmu. Dna moczanowa ma wyraźne działanie przeciwszkorbutowe ze względu na wysoką zawartość witaminy C, a połączenie żelaza, miedzi i manganu pozwala na jej stosowanie w niektórych postaciach anemii.

Jeśli nadmiernie jesz pokrzywę, krew bardzo się gęstnieje, jeśli pijesz dużo pachnące herbaty z liści, łodyg, korzeni malin - krew się upłynnia. Jednym słowem, przy przedawkowaniu niektórych ziół istnieje ryzyko zakrzepicy, zawału serca, udaru mózgu itp. A tak się nie dzieje przy użyciu dny moczanowej: skład chemiczny rośliny jest jak najbardziej zbliżony do formuły naszej krwi, a człowiek może ją bezpiecznie zjeść. długi czas. Tak więc mnich Serafin z Sarowa, który przez wiele lat żył jako pustelnik w lesie, jeszcze przed śmiercią, powiedział jednej siostrze Diveyevo, że przez trzy lata jadł tylko trawę, snitka: „Przygotowałem sobie jedzenie ze snitki. Czy znasz fragment kodu? Podarłem, ale włożyłem do garnka, wlałem trochę, tak się stało, trochę wody - wychodzi wspaniały posiłek. Na zimę wysuszyłem snitkę i zjadłem to sam, a bracia zastanawiali się, co zjadłem. I zjadłem snitkę ... I nie otworzyłem o tym braciom ”.

Podagrycznik zwyczajny (Aegopodium podagraria L.) to wieloletnia zielna roślina parasolowa z rodziny selerowatych. Jego łodyga jest prosta i pusta, bruzdowana, u góry lekko rozgałęziona, dochodzi do 1 m. Górne liście małe, na krótkich ogonkach, dolne większe, na długich ogonkach, jajowate, dwu- i trzykrotne, z ząbkami . Kwiaty są małe, białe, rozchodzące się na promienistych szprychach, tworzą parasole. Największy parasol jest wierzchołkowy - ma 20-25 promieni. To on daje nasiona. Roślina kwitnie w czerwcu-lipcu. Owoce dojrzewają w sierpniu. Smark jest szeroko rozpowszechniony w europejskiej części kraju, zachodniej i Syberia Wschodnia, Sajanach na Kaukazie.

Prawdopodobnie słowo „sen” (lub według Dahla „sen”) jest podobne do słowa „jedzenie”, co oznacza smaczne jedzenie. Trawa może być gotowana, duszona, smażona. Jest szczególnie przydatny w sałatkach, w których do smaku dodaje się kwaśną, pokrzywową, wierzbową, mniszka lekarskiego, a wiosną - lipę, wierzbę. Idzie do takich sałatek i zieleni cebuli, pietruszki, koperku. W razie potrzeby możesz umieścić kiełbasę, jajko, ser, chrzan, a wtedy sałatka nabierze specjalnego smaku.Sałatki staną się bardziej pożywne, jeśli dodasz je niewielką ilością ocet jabłkowy, kwas chlebowy, sok brzozowy lub sok kwaśne jagody. Jeden z części składowe sałatki - orzechy, które można zastąpić bułką tartą żytnią. Przed zjedzeniem surowej zieleniny podagrycowej blanszuje się we wrzącej wodzie przez 1-2 minuty.

Z liści dny moczanowej przygotowuje się zupy, barszcz i zimne zupy. Do pierwszego i drugiego dania dodaje się pokruszone suche liście jako przyprawę. Robią makaron z serem, kawiorem, gołąbkami z liści. Gulasz z ziemniakami. Liście są dobrze sfermentowane, jak kapusta, a ogonki marynowane lub solone. Na zimę możesz przygotować przyprawę do konserw: na 1 kg liści podagrycznika weź 100 g pietruszki, selera, liści mniszka lekarskiego. Zalej wrzątkiem i po trzech minutach odcedź na durszlaku. Gdy woda odpłynie, posiekaj, dodaj 300 g posiekanej marchewki i 100 g cebula. Wszystko wymieszaj, ułóż w szklanych słoikach, zalej 10% schłodzone roztwór soli, przykryj pokrywkami i wysterylizuj. Słoiki półlitrowe - 20 minut, litrowe - 30 minut. Wtedy banki są zamknięte.

W Medycyna tradycyjna zmiażdżone liście dny moczanowej nakłada się na rany lub wciera w obolałe miejsca na dnę moczanową, reumatyzm, rwę kulszową. Sok leczy róży, grzybicze zmiany skórne.

Napar ze wszystkich części rośliny stosuje się w leczeniu chorób nerek, Pęcherz moczowy, prostata i przydatków, z zapaleniem wątroby, zapaleniem migdałków, zapaleniem pęcherza moczowego, zapaleniem spojówek, wrzodami żołądka, zapaleniem żołądka i zapaleniem okrężnicy. Napary stosuje się również przy bólach głowy, chorobach stawów. Do tego 2 łyżki. suchą trawę zalać 0,5 litra wrzącej wody, pozostawić na dwie godziny w ciepłym miejscu i wypić 0,5 szklanki 20 minut przed posiłkiem.

Wszystkie powyższe choroby można leczyć nalewkami. Napełnij butelkę lub słoik do jednej trzeciej suchymi kłączami podagrycznika, wlej wódkę do góry, odstaw na dwa tygodnie w ciemnym miejscu. Weź 20-25 kropli 20 minut przed posiłkiem. Na choroby zewnętrzne nalewka z wódki rozcieńczyć wodą (1:1) i stosować do balsamów, maseczek, płynów do mycia.

Do jedzenia lepiej używać bardzo młodych liści i pędów, gdy są one jeszcze żółto-zielone i jakby „przezroczyste”. W różne warunki na tym etapie mogą mieć różną długość. Podagrycznik, rosnący w miejscach zacienionych, już wytwarza zieleń nadającą się do spożycia, jej liście są większe i delikatniejsze. A do zbioru zimowego roślina jest zbierana w październiku-listopadzie, kiedy zawiera szczególnie dużą ilość witaminy C. W celach terapeutycznych liście i ogonki podagrycowe zbiera się podczas kwitnienia (czerwiec-lipiec), a kłącza są zbierane późną jesienią.
Dziwka rośnie wszędzie: w mieście, w lesie, na wsi - to jeden z najczęstszych chwastów, który jest znany wszystkim, ale niewielu go próbowało. Ale dna pod względem użyteczności dorównuje pokrzywie i w przeciwieństwie do niej może być używana na surowo – dna nie musi być gotowana ani parzona.

Na pokarm zbiera się najmłodsze pędy, gdy liść jest jeszcze jasnozielony, lśniący i nieotwarty – jest chrupiący i do tej pory bez specyficznego posmaku. Ziele dny są dobre do kapuśniak - kładą ją zamiast kapusty. Tylko trzeba trochę ugotować dnę - jest zbyt delikatna. Robią też okroshkę z „chwastem”: kwas chlebowy lub zsiadłe mleko, dna moczanowa, Zielona cebula, koperek, ogórek - i odrobina musztardy dla pikanterii.

Dusić dnę z ziemniakami: osobno dusić trawę, osobno - ziemniaki z cebulą, na krótko zanim będą gotowe, łączy się je i dodaje trochę soku pomidorowego.

Dna ma wiele zalet: zawiera sole żelaza, boru, manganu, wspomaga układ odpornościowy, pomaga przy stanach zapalnych, chorobach nerek i wątroby, anemii i niedoborach witamin, wspomaga gojenie ran.

Ponadto dna moczanowa jest dobra jako doskonała roślina miodowa: gdy inne rośliny nie dostarczają wystarczającej ilości nektaru, doskonale je zastępuje, dając leczniczy miód wzbogacony masą przydatnych pierwiastków.

Właściwości lecznicze dny moczanowej

Dawniej podagra wykorzystywana była głównie jako doskonały środek na dnę moczanową i reumatyzm (swoją drogą, nazwa naukowa tej rośliny - podagraria - jest więcej niż to dowód). Jednak później odkryto inne wskazania do stosowania tego zioła, w tym:
choroba pęcherza moczowego,
choroba nerek,
choroba przewód pokarmowy,
Problemy Układ oddechowy,
róża,
skaza,
choroby grzybicze.

Główną zaletą lebiodki jest brak przeciwwskazań i skutków ubocznych. Jednocześnie działanie rośliny jest naprawdę rozległe i wieloaspektowe. Możliwość spania:
łagodzi stany zapalne,
uleczyć ranę
złagodzić ból
wzmacniają funkcje detoksykacyjne wątroby (co pozwala lepiej usuwać z niej różne trucizny),
poprawiają pracę żołądka i jelit,
normalizować metabolizm soli.

Ponadto zaleca się włączenie dny moczanowej do diety pacjentów cierpiących na anemię: roślina ta zawiera sporo żelaza, a dna jest szczególnie przydatna dla dzieci z anemią, które nie rozwijają się wystarczająco szybko. Także to zioło lecznicze będzie po prostu niezastąpiony dla młodzieży cierpiącej na zaburzenia układu nerwowego i sercowo-naczyniowego: dna moczanowa zawiera kwercetynę, flawonoidy i kempferol, które doskonale wzmacniają ściany naczyń krwionośnych. Ta sama jakość sprawia, że ​​sen jest bardzo cenny dla osób starszych, które mają problemy z ciśnieniem krwi i sercem.

Jeśli chodzi o choroby grzybowe, radzą sobie z nimi związki poliacetylenowe, które m.in duże ilości zawiera dnę moczanową: balsamy z jej wywaru są zdolne do krótki czas pozbyć się skóry z grzyba. Wreszcie zioło lecznicze jest również dobre jako środek uspokajający: jeśli weźmiesz kąpiel w nocy z wywar z korzeni dny moczanowej, możesz pozbyć się bezsenności i niespokojnego snu.

Wykorzystanie snów.

Jeśli do pożywienia zaleca się używać głównie młodych liści i pędów tej rośliny, to w celów leczniczych dnę stosuje się głównie w postaci suszonej: zbiera się ją w okresie kwitnienia, susząc w temperaturze do 30 stopni. Następnie przygotowuje się z niego wywary i nalewki, a także dna moczanowa różne opłaty, które są stosowane głównie jako leki moczopędne, środki poprawiające trawienie i apetyt, zmniejszające ból stawów. Jednak przez długi czas właściwości lecznicze sny nie są zapisywane. Zebrane i niewykorzystane rośliny w bieżącym roku następne lato, niestety, trzeba wyrzucić.

FORMY DAWKOWANIA, SPOSÓB STOSOWANIA I DAWKI.

♦ Napar z ziela podagrycznika: 15 g surowców wlewa się do 400 ml wrzącej wody, parzy przez 2 godziny, a następnie filtruje. Weź 1/2 szklanki 4 razy dziennie przed posiłkami w przypadku skazy i egzemy.
Nalewka z korzenia jest stosowana jako kompres na zapalenie mięśni.
♦ Sok z podagrycznika: wyciskany z nadziemnych części młodych roślin.
Weź 1/4-1/3 szklanki z łyżką miodu.

Oczyszczanie wątroby.

Strome 2 łyżki ziela podagrycznika w 1 szklance gorąca woda i gotować w łaźni wodnej przez 15 minut, pozostawić na 45 minut i odcedzić. Następnie przywróć głośność do oryginału gotowana woda. Wypij 1 szklankę naparu w ciągu dnia.

Aby zapobiec rakowi, ugotuj sobie leczniczą zupę.

Dla niego potrzebujesz: 150 g dny moczanowej; 100 g malwy, babki lancetowatej, pokrzywy, rdestu; jeden liść glistnika; 2,5 ul. łyżki płatków owsianych. Dodaj marchewki, cebulę, olej roślinny.

Ugotuj płatki w 3 litrach wody do miękkości i dodaj posiekane zioła i warzywa.

PRZEPISY:

Sałatka z podagrycznika: podagrycznik, cebula, koperek, ogórek, ziemniaki, śmietana.

Sałatka sluts: 150 g świeżej algi, 25 g startego chrzanu, 20 g kwaśnej śmietany, sól do smaku. Młode liście podagrycznika opłukać, zalać wrzątkiem i namoczyć przez 10 minut. Odcedź wodę, posiekaj liście, dodaj starty chrzan i sól, wymieszaj i dopraw kwaśną śmietaną.

Sałatka z podagrycznika i szczawiu z warzywami: 80 g świeżej podagrycznika. 20 g szczawiu, 50 g ziemniaków, 10 g marchewki. 5 g oleju roślinnego, 15 g pikantnego sosu pomidorowego, sól do smaku. Pokrój ugotowane warzywa na małe plasterki, połóż na nich posiekany szczaw i podagrycznik, dodaj olej roślinny, sos i sól.

Zupa zielona z podagrycznikiem: 160 g podagrycznika, malwa, babki lancetowatej, rdestowca, 40 g płatków owsianych, 10 g marchwi, 10 g cebuli, 10 g masła, 40 g kwaśnej śmietany, przyprawy. Najpierw ugotuj płatki do połowy ugotowane, następnie dodaj umyte i posiekane warzywa i kontynuuj gotowanie przez 20 minut.Pod koniec gotowania dodaj smażoną cebulę i dopraw zupę kwaśną śmietaną przed podaniem.

Zupa zielona z podagrycznikiem: 80 g podagrycznika, 40 g świeżych ogórków, 15 g zielonej cebuli, 10 g kopru, 1,5 szklanki kwasu chlebowego, 1/2 szklanki zsiadłego mleka, 1 ziemniak, 1 g musztardy. Zagotuj dnę do połowy ugotowanej, zmiel w maszynce do mięsa, ostudź bulion. Do schłodzonego bulionu wrzuć posiekane ogórki (lub ziele ogórka), dodaj cebulę, puree z zieleniny, koperek, musztardę, zsiadłe mleko, kwas chlebowy i sól. Przed podaniem dodaj do talerzy ugotowane ćwiartki ziemniaków.

Podagrycznik duszony z ziemniakami: 100g świeżej podagrycowej, 100g ziemniaków, 15g cebuli, 1g koperku. 15 g sosu pomidorowego, 15 g kwaśnej śmietany, sól do smaku. Pokrój przygotowane młode liście i pędy podagrycznika, posol i gotuj na wolnym ogniu do połowy. Następnie połącz z duszonymi ziemniakami i cebulą, dodaj śmietanę i gotuj przez 10-15 minut. Dopraw sosem pomidorowym.

Marynowana dna: na 1 litr marynaty - 1 łyżka. sól, 1 łyżeczka cukru, 2 goździki (przyprawa), 12 ziela angielskiego, 2 liście laurowe, 1/2 litra octu 6%, 1/2 litra cody lub 1 litr wody, 2 łyżki. łyżki 80% esencji octu.
Przygotuj marynatę w emaliowanej misce. Na patelnię wlej wodę, dodaj sól, cukier, przyprawy i gotuj przez 10-15 minut. Następnie dodaj ocet i nie pozwalając mu się zagotować, podgrzej przez kolejne 10-15 minut. Nie da się zagotować nadzienia po dodaniu octu - wyparuje.
Do marynowania zalecana jest tylko bardzo młoda dna moczanowa. Możesz użyć ogonka wraz z blaszką liściową, ale podczas zbiorów na zimę lepiej jest wziąć jeden ogonek, który jest cięty wzdłuż długości słoika i ciasno włożony do niego pionowo. Jeśli dna jest przygotowana do natychmiastowego spożycia, układa się ją w gorącej marynacie i podgrzewa przez 5-10 minut. Następnie zdejmij z ognia i pozostaw w marynacie na 1 dzień. W celu zachowania na zimę ogonki liściowe umieszcza się w słoikach. Doprowadź marynatę do wrzenia i natychmiast. Napełnij je słoikami do górnej krawędzi. Od razu zwija się je sterylnymi pokrywkami, odwraca i owija bawełnianym kocem na 6-12 godzin, można je tak zostawić na noc.

Teraz o rytuale kontroli chwastów ..... Tutaj nie do końca dobre doświadczenie. Zacząłem spać w ogrodzie kwiatowym przez długi czas. Jeszcze go nie wytępiłem, ale inne chwasty nie rosną. Na łóżkach, przy regularnym spulchnianiu, nie ma też zarośli chwastów, ale nie zwracam uwagi na małe specjalna uwaga, najważniejsze jest to, że główna kultura nie zostałaby ubita.
Aby to zrobić, musisz zebrać chwasty, których chcesz się pozbyć, związać je w pierścień, w którym splatają się wierzchołki i korzenie, wrzucić je do silnego ognia, aby całkowicie się wypaliły i rozsypać popiół po okolicy gdzie te chwasty nie powinny rosnąć. Konspiracje są mile widziane, ale nie mogę jeszcze rozłożyć gotowego, jeśli po prostu wymyślę to w drodze.
Wydaj na słabnący księżyc.

Dna pospolita lub polna: właściwości użyteczne

Och, ten sen!..

Tę zwykłą trawę, podagrę czy podagrę można spotkać wszędzie, a armia tysięcy ogrodników toczy z nią bezkompromisową wojnę, czasami stosując „taktykę spalonej ziemi” w dosłownym tego słowa znaczeniu. Ale czy to zioło naprawdę jest twoim wrogiem? Może jest na odwrót?

Z czego robi się sałatkę?

Co to jest garść zieleni - czy to koperek, pietruszka, zielona cebula czy kolendra,- znany każdej gospodyni. A jeśli nie ma domku lub jeszcze nie zdążyłeś wyhodować własnej zieleni? Więc idziemy na targ lub do sklepu i tam kupujemy pakiet pachnące zioła uprawiane przez nie wiadomo kto i na jakich nawozach. Wczesne zielenie szklarniowe są często ekstremalnie chemizowane. Co robić? Tu z pomocą przychodzą nam wszelkiego rodzaju chwasty, które rosną obficie i dalej działki ogrodowe oraz na pobliskich obrzeżach lasu. Na tej liście roślin jedno z najbardziej honorowych miejsc zajmuje podagrycznik.

Snyt vulgaris- to jest wieczne roślina zielna rodzina Umbelliferae z długim pełzającym kłączem. Ma różne nazwy - yaglitsa, dedelnik, shnit, snitki.

Dna moczanowa odnosi się do tych wspaniałych przedstawicieli flory, które mają nie tylko znaczące właściwości lecznicze, ale także rośliny spożywcze. Za najsłynniejszego wielbiciela śpiocha można śmiało uznać mnicha Serafina z Sarowa, który zjadł go podczas leśnego odosobnienia. W głodowej wojnie i latach powojennych dna moczanowa była często jedynym dostępnym źródłem witamin, pomagała radzić sobie ze skutkami niedożywienia.

Sen jest bardziej dobry niż krzywda

Podagrycznik zawiera białka, węglowodany (glukoza, fruktoza, umbelliferoza), cenne flawonoidy- kwercetyna i kemferol, naturalne antybiotyki- fitoncydy, olejki eteryczne, sole potasu, magnezu, żelaza, miedzi, manganu, boru i tytanu. Ponadto we śnie jest dużo witaminy C, szczególnie jesienią, a także- związki poliacetylenowe, zwane naturalnymi pestycydami oraz kumaryny. Pestycydy falcarinol i falcarindiol są wyraźne właściwości przeciwgrzybicze. Brytyjczykom, wykorzystując eksperymenty na szczurach, udało się udowodnić, że falcarinol zmniejsza ryzyko nowotworów złośliwych o jedną trzecią. Naukowcy są obecnie przekonani, że dalsze badania nad falcarinolem i falcarindiolem mogą doprowadzić do powstania nowej generacji leków przeciwnowotworowych. Te najbardziej naturalne pestycydy znajdują się w wystarczająco we śnie.

Teraz kilka słów o kumarynach. Działają przeciwskurczowo i wzmacniająco na naczynia włosowate. Pobudzają funkcje centralne system nerwowy, obniżają poziom cholesterolu we krwi, zapobiegają tworzeniu się skrzepów krwi w naczyniach krwionośnych i przyczyniają się do ich (zakrzepicy) rozpuszczania.

Stosowanie dny moczanowej

Po tym wszystkim, co zostało powiedziane powyżej, należy pomyśleć o zabraniu kolejnego naręcza obrzydliwego lunatykowania do dołu kompostowego: czy robię dobrze?

Do jedzenia lepiej jest używać bardzo młodych liści z ogonkami i pędami, gdy są jeszcze żółto-zielone i jakby przezroczyste. Służą do przygotowania świeżych pikantnych sałatek, a także do zup, okroshki. Liście gotuje się i podaje z masłem i cebulą. Robią z nich kawior. Sadzonki są marynowane. Przed zjedzeniem na surowo liście są blanszowane we wrzącej wodzie przez 1-2 minuty. Skórki są usuwane z szypułek na pokarm.

Liście podagrycznika są wykorzystywane do celów leczniczych w postaci świeżej i suszonej, a także naparów z nich.

Napary z Dreamweed

Napar przygotowywany jest z liści i górnych części łodyg rośliny. Weź 2 łyżki. łyżki pokruszonych liści i łodyg rośliny, zalać 1 szklanką gorącej wody i gotować w zamkniętej misce emaliowanej w łaźni wodnej przez 15 minut. Następnie pozwól mu parzyć przez 45 minut i odcedź. Uzupełniać zimna woda do oryginalnej objętości. Przyjmować w ciągu dnia 3 razy w równych porcjach na dnę moczanową, reumatyzm, choroby nerek i pęcherza moczowego.

Wlej 3 łyżeczki ziół. 2 szklanki przegotowanej wody, odstawić na 2 godziny, przecedzić. Weź 1/2 szklanki 4 razy dziennie przed posiłkami w przypadku skazy i egzemy.

W chorobach nerek i pęcherza 2 łyżki. łyżki posiekanego świeżego ziela podagrycznika, zalać 250 ml wrzącej wody i pozostawić na 1 godzinę w termosie. Odcedź i wypij 50 ml 4 razy dziennie przed posiłkami.

Biuro Zakupów w kraju

Zbierz surowce przed pojawieniem się pierwszych pąków.

Sezon żniw zaczyna się pod koniec kwietnia- wczesny maj. A jeśli okresowo kosisz roślinę, możesz ją zbierać i używać przez całe lato.

Trawa rosnąca w zacienionych i wilgotnych miejscach jest zdrowsza (i smaczniejsza!) niż ta, która rośnie na słońcu.

Zbierz dnę do zbioru na zimę, która powinna być na wschodzącym księżycu. Zebrany plon musi być odpowiednio wysuszony. Trawę układa się w domu na czystych arkuszach papieru cienką warstwą i suszy bez dostępu. promienie słoneczne. Nie prać przed suszeniem.

Dnę moczanową należy przechowywać wyłącznie w kartonowych pudełkach lub papierowych torebkach.

(Ogorod nr 17, 2001)

Trawa spożywcza: podejście i schronienie

Chorzy czasem wyruszają na poszukiwanie cudownych lekarstw i niezwykłych uzdrowicieli, całkowicie tracąc rozum i poczucie rzeczywistości. W tym stanie stają się całkowicie bezbronni wobec armii „łapaczy ludzkich dusz”, oferując szybkie i nieodwołalne wyzwolenie od cierpienia – wystarczy złocić pióro. Jak martwa ryba trafiają w ręce każdego, tylko bezwładnie machają ogonami. Problem polega na tym, że każda choroba nieuchronnie ma składnik psychiczny, wyrażający się na przykład zwiększoną podatnością na sugestię. Obiecaj wszystko, co chce usłyszeć, weź go gołymi rękami i potrząśnij nim (tj. jego portfelem) jak gruszką, a on również będzie ci śpiewał pochwały. Utrata rozsądku w każdym biznesie jest niebezpieczna, ale tutaj mówimy o najważniejszej rzeczy - zdrowiu, które w ogóle nie jest dodawane z takich tur.

Pomoże Ci zasnąć z pokrzywami

Często zdarza się, że choroba- jest to konsekwencja nagromadzonych przez lata problemów, na których opierają się zły obrazżycie. Wydaje się, że coś prostszego, przestań krzywdzić, a sam organizm stopniowo zacznie wyciskać chorobę. Ale nie, człowiek z przyzwyczajenia zadomowił się nie tylko w naszym ciele, ale w samym sposobie myślenia.

Fakt, że lekarze nie przepisują pokrzywy i choroby sennej, można dość prosto wytłumaczyć. Te zioła są więcej idealne jedzenie, który promuje oczyszczanie i regenerację, a nie lekarstwo. Ich działanie staje się zauważalne dopiero po dłuższym okresie stosowania, ale w przeciwieństwie do mikstur i tabletek, ulga jest nieunikniona. Obecny Eskulap jest bardziej zainteresowany chwilowym zainteresowaniem i osobistym zyskiem, a nie wynikiem odległym od dziesięcioleci. Przysięga Hipokratesa jest dla nich czymś w rodzaju opcjonalnego hasła propagandowego.

Dna moczanowa i pokrzywa z jednej strony posiadają zestaw przydatnych dla organizmu minerałów, z drugiej są szybko i całkowicie usuwane z organizmu, jednocześnie oczyszczając go z wcześniejszych blokad. Spróbuj dodać te dwa zioła do paszy dla prosiąt, a zobaczysz, że w oczach ospałych kandydatów na szynki pojawią się wesołe światełka i zaczną skakać i biegać po padoku jak zwinne gepardy.

Sen stopniowo poprawia pracę żołądka i jelit, likwiduje letarg perystaltyki i przewlekłe zaparcia. Odprowadza mocz, dostarcza odpowiedniej dawki witaminy C, normalizuje zaburzoną mikrofaunę przewodu pokarmowego. Sen jest szczególnie przydatny w chorobach nerek i pęcherza moczowego. Możesz używać smarków w dowolnej ilości bez obaw. Jednocześnie, w przeciwieństwie do pokrzywy, powinna być używana tylko świeża, ponieważ po wysuszeniu w dużej mierze pozbawiony przydatnych komponentów. Na szczęście przy okresowym koszeniu możesz mieć świeżą zieleń dny moczanowej od maja do września.

Młode liście dny moczanowej można dodawać do sałatek, winegretów, zup, barszczu, aromatyzować nimi smażone ziemniaki, jajecznica, dania mięsne i rybne. Istnieje kilka potraw, w których główną rolę odgrywa sen ziela.

Snyt duszony z jajkiem. 400 g drobno posiekanej i duszonej świeżych ziół podagrycznika olej roślinny 5-10 minut. Następnie dodaj dwa ubite jajka i smaż, aż się zgęstną.

kozie nogi dna

Łacińska nazwa snu ( Podagraria Aegopodium) tłumaczy się jako kozia dna moczanowa, która z jednej strony odzwierciedla kształt płatka kwiatu, podobny do śladu koziej stopy, a z drugiej wskazuje na zastosowanie ziół w leczeniu dny moczanowej.

Rzeczywiście, od dawna używano naparu z ziół podagrycznika różne zmiany stawów, zwłaszcza z dną moczanową, reumatyzmem. Choroby te mają charakter powolny, przewlekły, dlatego stosowanie dny moczanowej i pokrzywy również powinno być stałe. Wiosna - świeża pokrzywa suszone zimą. Snyt jest tylko świeży - od wiosny do jesieni.

Łatwy do rozmnażania, niełatwy do wydobycia

Smark jest bardzo bezpretensjonalny dla warunków glebowych i dobrze znosi cieniowanie, ale lepiej rozwija się na dość żyznej, lekkiej glinie, mokre gleby. W cieniu nie kwitnie i nie owocuje. Oczywiście wyhodowanie w ogrodzie złośliwego chwastu kłączowego jest możliwe tylko przy zachowaniu odpowiedniej ostrożności. Na przykład wbijam nogę w oponę KAMAZ pozbawioną ścian bocznych, skąd nie ma szans się wydostać. Po prostu kładę go na ziemi w dobrze oświetlonym miejscu i całkowicie wypełniam żyznym podłożem: podmokłą ziemią i próchnicą na pół. Nawiasem mówiąc, oponę można umieścić poza terenem.

Jednocześnie nie uprawiamy prostej podagrycznika, ale jego różnobarwną odmianę „Variegata”, która wyróżnia się spektakularnym biało-pstrym ulistnieniem. Odmiana jest również agresywna, jej pełzające kłącza szybko opanowują podziemną przestrzeń i wyrastają gęsto w ciągłym pstrokatym bukiecie, który całkowicie zakrywa oponę. Wygląda bardzo atrakcyjnie, dlatego warto uwzględnić ten element w dekoracji. Dwa razy w sezonie (częściej) koszę trawę nisko, dlatego tylko gęstnieje i odmładza.

Pielęgnacja polega na okresowym dodawaniu torfu bezpośrednio do rosnącej poduszki od góry.

Trochę osobisty

W trudnych czasach Jelcyna moja rodzina i ja ukrywaliśmy się w daczy od wiosny do jesieni. Pamiętam, jak kobieta w nieokreślonych latach przechodziła przez to miejsce cztery razy dziennie (dwa razy tam i dwa razy z powrotem), otoczona bandą dzieci. Jak się później okazało, zabrała wnuki do najbliższego stawu. Przeszła nie więcej niż sześćdziesiąt, ale skóra na jej szyi zdradzała więcej. Najpierw poznaliśmy się nawzajem i zaczęliśmy się witać, a potem stopniowo poznawaliśmy siebie nawzajem. Córka i syn Iriny Nikołajewnej uczyli na uniwersytecie, oboje odnoszą sukcesy, uczciwie ukończyli studia: córka jest doktorem nauk filologicznych, syn jest kandydatem - biologiem. Nawiasem mówiąc, ona sama, nawiasem mówiąc, miała już 75 lat, podczas gdy bardzo lubiła pływać i za każdym razem wyrzucała mi, że jestem zadowolony z prysznica.

Stopniowo stawało się jasne, że Irina Nikołajewna miała własne ugruntowane zdanie na temat wszystkiego, a jej życie było we wszystkim rozsądnie zorganizowane. Chaotyczni ludzie z zazdrości czasami potępiają wyznawców ścisłego porządku, ale nawet w tym nie mają ani logiki, ani konsekwencji. Osobiście jestem pod ogromnym wrażeniem ludzi żyjących w systemie, choć sam, bez względu na to, jak bardzo się staram, nie mogę się zaliczyć do nich. Irina Nikołajewna była dla mnie przykładem konsekwencji i porządku. Pracowała i odpoczywała tyle, ile potrzebowała. Stosowałam zbilansowaną dietę, nie przejadałam się, ale też nie głodowałam. Dużą rolę w żywieniu przypisywała wszelkim rodzajom zieleni, m.in. wychwalając walory pokrzywy i chwastów, argumentując między innymi, że jej babci, która przestrzegała takiej diety, udało się nieznacznie przekroczyć stulecie.

Pewnego razu, zauważając pas korzonkowy na dolnej części pleców, Irina Nikołajewna urodziła z tej okazji półgodzinną tyradę, której główną treścią było:

Sasza! Sen ci pomoże!

Ulegając jej wytrwałości, właściwie ograniczyłem się trochę w mięsie i oparłem się na snopie, namawiając żonę, by wmieszała go tam, gdzie to możliwe. Nie wiem, jak zinterpretować konsekwencje (właściwie jestem sceptykiem), ale ból naprawdę ustąpił i nastąpiła cała dekada bez rwy kulszowej.

Jeśli chodzi o Irinę Nikołajewnę, rok później przeprowadziła się do letniego domku wybudowanego przez jej syna i nigdy więcej jej nie spotkałem w ogrodach. Szkoda, że ​​teraz naprawdę tęsknię za tak mądrym rozmówcą.

W. Smirnow

Roślina, bezpretensjonalna, rosnąca w „zaniedbanych” zacienionych zakątkach ogrodu i w lesie, okazuje się jedną z ważnych upraw, które nasi przodkowie cenili i wykorzystywali jako żywność, lekarstwa, paszę dla zwierząt, barwnik… Jak można pomaga współczesnemu człowiekowi A jakie są ograniczenia w jego stosowaniu?

Prawie jak chwast...

Słowo „sen” dla słyszenia nowoczesny mężczyzna brzmi jak echo z przeszłości. Zupełnie zapomnieliśmy o dobroczynnych właściwościach i przeciwwskazaniach śpiochów. Ale nazwa tej rośliny oznacza „jedzenie, jedzenie, jedzenie” i to nie przypadek. Unikalny walory odżywcze Dreamweed był ceniony w Rosji, był spożywany na surowo (młode pędy, kiełki, liście) i zbierany na różne sposoby (marynaty, suszenie). Domowa „chudość” roślinożerna (świnie, owce) żywiona kiszonką z tej rośliny, choć, jak mówią, ze względu na ostry zapach nie nadawała się na stałe pożywienie. Podagrycznik rosnący z dala od dróg jest cenną rośliną miododajną (pyłek kwiatowy jako jeden ze składników miodu z ziół). Znana dna trawiasta i jej zastosowanie w przemyśle: naturalne barwniki są pozyskiwane z łodyg i liści do barwienia tkanin na żółto i zielono.

Pierwsze kiełki dny moczanowej, które pojawiły się na wiosnę, nie były bynajmniej przysmakiem, ale pełnowartościowym pokarmem, ponieważ dieta w tym czasie była jeszcze skromna. Tak więc Wielebny Starszy Serafin z Sarowa, wykonując swój monastyczny wyczyn, jadł sen podczas postu - na pewno zostaniesz o tym poinformowany, jeśli podczas pobytu w Diveevo odwiedzisz miejsce jego celi w lesie. W trudnych latach wojny, uciekając przed głodem, dnę moczanową zbierano na skalę „przemysłową” – suszono ją i zbierano w nadziei na przeżycie kolejnej zimy.
Teraz prawie zapomniano o zaletach podagrycznika – tylko nieliczni zielarze i specjaliści kulinarni używają go jako składnika swoich produktów. Tak więc np. liście dny moczanowej w pierwszych daniach można zastąpić kapustą, smaczne są również sałatki z dodatkiem świeżych ziół. W preparatach może być marynowana, marynowana oraz suszona i kruszona do stanu sproszkowanego, dna jest stosowana jako przyprawa korzenna.

Skład preparatów na dnę moczanową

Roślina ta posiada całą gamę unikalnych właściwości, które pozwalają zachować ludzkie zdrowie i urodę. Różne badania wykazali, że przy stosowaniu preparatów galenowych z podagrycznika występują:

• normalizacja metabolizmu, eliminacja toksyn, martwych komórek i produktów rozpadu;
• zapobieganie i eliminacja hipowitaminozy, nasycenie organizmu żelazem;
• stymulacja funkcja wydalnicza nerki i poprawa przepływu krwi przez nerki;
• aktywacja wydzielania żółci;
• normalizacja przewodu pokarmowego;
• działanie moczopędne, usuwanie obrzęków;
• skuteczne odzyskiwanie metabolizm puryn, co ma znaczenie w leczeniu dny moczanowej, reumatyzmu;
• działanie przeciwbólowe łagodzące objawy zapalenia stawów;
• łagodzenie bólów głowy, łagodzenie migren;
• wzmocnienie odporności i zwalczanie wirusów dzięki obecności apegeniny - substancja naturalna, który jest również uważany za środek przeciwnowotworowy;
• przeciwgrzybicze i przeciwbakteryjne właściwości lecznicze dny moczanowej do leczenia ran, odleżyn, oparzeń, infekcji grzybiczych, grzybiczych i róży skóry i tkanek;
• działanie przeciwutleniające i przeciwzakrzepowe preparatów dny moczanowej jest stosowane w praktyce kardiologicznej oraz w leczeniu miażdżycy, przywracając elastyczność ścian kruchych naczyń;
• poprawa aktywności mózgu;
• działanie uspokajające (w przypadku zaburzeń neurologicznych).

Ponadto dnę stosuje się w leczeniu alergii, podrażnień i stanów zapalnych skóry wywołanych różnymi przyczynami.

Lecznicze właściwości rośliny wynikają z unikalności skład chemiczny, który jest bogaty w rzadkie substancje, a to jest nietypowe dla „chwastów”. Jak użyteczny jest sen dla ciała? Zioło zawiera naturalne antyoksydanty flawonoidy, substancje przeciwzapalne falcarinol i falcarindiol, monosacharydy i disacharydy, chlorofile i karotenoidy, makro i mikroelementy (potas, magnez, żelazo, tytan, mangan, miedź i bor), witaminę C, kwasy tłuszczowe, olejki eteryczne , kumaryny, związki azotowe. Korzenie są bogate w saponiny, żywice, skrobię.

Badanie wpływu preparatów na dnę moczanową na organizm człowieka

W dziedzina medycyny celowo prowadzone badania wpływu preparatów na dnę moczanową na organizm. Pozytywna dynamika i już uzyskane dobre wyniki mogą pomóc nowym leki znajdzie zastosowanie m.in. w leczeniu stanów zapalnych i choroba zakaźna nerki, konsekwencje chemioterapii w onkologii.
Ze względu na wysoką zawartość potasu leki na bazie lesistej śpiączki mogą być stosowane przez pacjentów urologicznych – w ten sposób uzupełniana jest hipokaliemia, która jest spowodowana przyjmowaniem leków moczopędnych.

Pojawiają się sugestie, że preparaty na dnę moczanową będą skuteczne w: okres regeneracji do hodowli substancje toksyczne, które są wprowadzane lub formowane w organizmie w leczeniu chorób onkologicznych (na przykład cytostatyki).

Oczywistym jest, że zainteresowanie dną moczanową jako rośliną leczniczą w ostatnie czasy wznowione, wskazując na znaczny potencjał leczniczy i niewykorzystane możliwości, które byłyby przydatne w leczeniu wielu chorób.

Przeciwwskazania

W uczciwości należy wskazać nie tylko korzystne właściwości, ale także przeciwwskazania senności, bo bezwzględnie bezpieczne leki nie może być. Pomimo tego, że badania nad wpływem dny moczanowej na organizm odnotowują wyjątkowo pozytywny trend w wyleczeniu pacjentów, nie należy umawiać się na wizyty samodzielnie. Należy zachować ostrożność podczas ciąży, laktacji, zatruć oraz w przypadku skłonności do indywidualnych reakcji alergicznych.

Sen w medycynie ludowej

Jak roślina lecznicza sen był używany przez długi czas. Do gotowania preparaty lecznicze wymagane są świeże lub suche surowce.

Wskazówka: Jeśli chcesz przygotować suche surowce lecznicze, dnę moczanową należy zbierać latem, w okresie kwitnienia. Do leczenia stosuje się zmielone części rośliny, najczęściej liście. Trawę należy suszyć w temperaturze 35-40 °C, najlepiej w ciemnym, przewiewnym miejscu.

Stosowanie soku z dny moczanowej

Sok z podagrycznika stosuje się wewnętrznie i zewnętrznie. Stosuje się go więc w chorobach przewodu pokarmowego, procesy zapalne w płucach, z zatruciem w celu detoksykacji. Okłady z sokiem z podagrycznika, a także świeże zmiażdżone liście pomagają zregenerować skórę z choroby zapalne, trądzik, a także znieczulić dotknięte obszary ciała reumatyzmem, dną moczanową.

Wskazówka: Aby znormalizować pracę przewodu pokarmowego, możesz wziąć sok wyciśnięty ze świeżych surowców (to zajmie dużo!).

Schemat odbioru:

1 dzień, 1 łyżka. trzy razy dziennie pół godziny przed posiłkiem.

Dzień 2 - 2 łyżki. sok.

3-10 dni - ¼ szklanki soku (80-85 ml).

Przerwij 5 dni i powtórz kurs. Ulepszyć walory smakowe pić, możesz dodać miód.

Stosowanie wywarów, naparów

Przepis na skazę, alergie, egzemy

Wymagane: 3 łyżeczki zioła, 2 filiżanki gorące gotowana woda.

Przygotowanie: surowce zalać wodą, pozostawić na 2 godziny w czajniczku lub szklanym słoju, przecedzić.

Przyjmować 100 ml 4 razy dziennie przed posiłkami, aż objawy choroby ustąpią (1-2 dni).

Przepis na choroby reumatyczne, grzybicze, zapalne, a także choroby nerek i dróg moczowych

Wymagane: 2 łyżki. l. zmiażdżone liście i łodygi podagrycznika, 1 szklanka gorącej wody.

Przygotowanie: Surowiec zalać wodą i gotować w łaźni wodnej przez 15 minut, ostudzić, przecedzić, dodać wodę do pierwotnej objętości.

Aplikować w ciągu dnia, 100 ml. Przebieg leczenia wynosi 1 tydzień.

Przepis na choroby nerek i pęcherza
Wymagane: 2 łyżki. l. zmiażdżone liście i łodygi podagrycznika, 1 szklanka wrzącej wody.

Przygotowanie: Surowce zalać wrzątkiem w termosie, odstawić na 1 godzinę.

Weź 50 ml 4 razy dziennie przed posiłkami.

Przepis na profilaktyczny napar tonikowy

Wymagane: 4 łyżki. l. suche liście i łodygi podagrycznika, 400 ml wrzącej wody.

Przygotowanie: Trawę dna parzyć w termosie, pozostawić na 12 godzin (najlepiej na noc). Odcedź przed użyciem

Przyjmować w ciągu dnia 3-4 razy przed posiłkami, 100 ml. Kurs - 1 miesiąc.

Wskazówka: aby ułatwić przepływ alergie skórne warto wziąć ciepłą kąpiel z dodatkiem stromego naparu z podagrycznika (100-200 g trawy na 0,5 l wrzącej wody).

Przepis na wywar do kąpieli z korzeni podagryny

Potrzebne będą: 40 g suszonych korzeni podagrycznika, 1 litr wrzącej wody.

Przygotowanie: Gotować mieszaninę przez 10 minut, pozostawić na 30 minut i dodać do kąpieli (temperatura 36-37°C).

Stosowanie nalewek

Przepis na choroby przewodu pokarmowego

Potrzebne będą: 1 litrowy szklany słoik, pokruszone korzenie podagrycznika, 40% roztwór alkoholu lub wysokiej jakości wódka.

Przygotowanie: Słoik napełnić 1/3 korzeniami, do góry wlać alkohol, zakorkować i odstawić na 10-14 dni w ciemne miejsce do zaparzania.

Weź 20-25 kropli trzy razy dziennie 20 minut przed posiłkiem. Przebieg leczenia wynosi 1 miesiąc.

Wskazówka: Aby przygotować korzenie dny moczanowej, należy je oczyścić z ziemi i wysuszyć na powietrzu pod baldachimem i przechowywać w suchym, ciemnym miejscu w drewnianych skrzyniach.

Spać w gotowaniu

Z reguły młode łodygi i liście są spożywane na świeżo, gotowane i konserwowane. Aby zjeść tę roślinę na surowo, obierz łodygi.

Wskazówka: aby pozbyć się osobliwego zapachu trawy, świeże liście należy parzyć wrzącą wodą. Przygotowaną pokruszoną masę można również zalać zimną wodą, pozostawić na pół godziny, następnie wycisnąć i wykorzystać jako zamiennik kapusty w sałatkach, botwinach, zupach, gulaszach, kawiorze warzywnym, barszczu, daniach mięsnych, przystawkach do drugie kursy. Jeśli używasz dny moczanowej jako przyprawy, wysuszoną trawę należy zmiażdżyć, zmielić na proszek. Taka przyprawa nada warzywny smak i apetyczny aromat sosom, zupom, gulaszom.

Przepis na kawior witaminowy z dną moczanową

Wymagane: 400 g umytej pokrzywy i podagrycznika, 100 g młodego szczawiu, 200 ml. przecier pomidorowy, 1 średnia cebula, olej roślinny, sól, przyprawy.

Przygotowanie: Gotować zieleninę podagrycznika i pokrzywy w niewielkiej ilości wody przez 5 minut, wyrzucić do durszlaka. Pomiń przygotowaną mieszankę ze szczawiem przez maszynkę do mięsa lub maszynkę do mięsa. Dodaj smażony pomidor, cebulę smażoną na oleju roślinnym i gotuj przez 10 minut. pod pokrywką. Przyprawy i sól - do smaku.

Dna trawiasta jest znana wielu, prawdopodobnie jest to najczęstszy chwast, z którym uparcie walczą ogrodnicy i ogrodnicy. Mało kto jednak wie, że dna moczanowa ma niesamowite i niezwykłe dobroczynne właściwości! Istnieje wersja, w której nazwa ziela „snyt” pochodzi od rosyjskiego „sned” (jedzenie), roślina ta była szeroko stosowana w kuchni, do sałatek, zup, jako dodatek i liście herbaty. Rzeczywiście, sen jest wyjątkowa roślina, który można wykorzystać do pozbycia się wielu chorób.

Skład dny moczanowej

W skład tego zioła wchodzą przydatne flawonoidy (kemferol i kwercetyna), substancje apigenina, falcarinol i falcarindiol, mono- i disacharydy, substancje hamujące aktywność wirusową (naturalne antybiotyki), sole potasu, żelaza, magnezu, miedzi, boru i manganu. Ponadto sytość zawiera dużo kumaryny, olejków eterycznych, organicznych, a także kwasów tłuszczowych i związków azotowych. Śnieżyca jest uważana za jedną z najskuteczniejszych roślin w profilaktyce. nowotwór.

W składzie zioła znajdują się niezwykle przydatne flawonoidy kwercetyna i kaempferol. Substancje te wykazują wysoką aktywność przeciwnowotworową i przeciwwirusową, pomagają pozbyć się alergii, wzmacniają i zwiększają elastyczność ścian. naczynia krwionośne. Falcarinol i falcarindinol mają działanie przeciwgrzybicze, a falcarinol zmniejsza ryzyko onkologii. Amerykańscy naukowcy po eksperymentach z apigeniną odkryli, że ta substancja ma zdolność zmniejszania rozmiaru guzy nowotworowe, wstrzymaj postęp choroby i stopniowo ją całkowicie niszcz. Badanie tych substancji może doprowadzić do powstania leku przeciwnowotworowego o zupełnie nowej zasadzie działania.

Niesamowite właściwości Dreamweed

Dobroczynne właściwości podagrycznika są szczególnie cenne wiosną, kiedy organizm doświadcza ostry niedobór witaminy i minerały. Jedna łyżka soku z tej rośliny zwiększy odporność i napełni organizm energią. Sen normalizuje procesy metaboliczne i poprawia stan ogólny osoba. Roślina służy do zapobiegania i zwalczania hipowitaminozy oraz niedokrwistość z niedoboru żelaza. Właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne dny moczanowej pozwalają na stosowanie jej w leczeniu zapalenia stawów, artrozy, reumatyzmu i dny moczanowej.

Stosowanie podagrycznika łagodzi wiele problemów trawiennych: normalizuje pracę przewodu pokarmowego, usuwa stany zapalne w wątrobie i woreczek żółciowy, renderuje
działanie żółciopędne. Dzięki kumarynom dna jest wykorzystywana do stymulowania funkcji ośrodkowego układu nerwowego, do niszczenia zły cholesterol. Roślina jest skutecznym lekarstwem na walkę z zakrzepami krwi – dna moczanowa nie tylko zapobiega powstawaniu nowych zakrzepów krwi, ale także przyczynia się do ich rozpuszczania.

Wśród dzikich Rośliny lecznicze rośnie w lasach, parkach, na polach i łąkach, nie rośnie bardzo wysokie trawy z lekkimi baldaszkowatymi kwiatami. Należą do rodzaju „Snyt”, rodziny „Umbrella”.

Grecka nazwa rodzaju to Aegopadium. Rodzaj zawiera tylko 7 odmian.

Wśród ludzi jej odmiany nazywane są „kozą łapą” (jak nazywano kozę pospolitą), jadalną trawą, yaglitsa, yaglitsa, yaglichka, bagiennym kupyrem, szelestem, snitka i snitya, dzielnikiem.

Trawę dna można znaleźć na łąkach, polach, parkach i lasach.

Wygląd zewnętrzny

Wszystkie odmiany śpiocha mają następujące wspólne cechy:

• Łodygi są proste. Wzrost do maksymalnie 1,5 metra. Same łodygi są zielone, gładkie wewnątrz pustych rurek.
• Odchodzi. Dolne liście mają długie ogonki, a górne krótkie. Każdy ogonek ma 3 liście. Same liście mają kształt podłużno-jajowaty, z krawędziami piłokształtnymi i zaostrzonymi ku końcowi.
• Kwiatostany to cienkie promienie, które tworzą parasole i parasole na końcach pędów. Promienie mają od 20-30 sztuk. Kwiaty od 10-20 sztuk. Średnica parasola 10-15 mm. Tylko szczytowy kwiatostan owocuje, boczne kwiatostany są jałowe.
• Kwiaty są małe, białe i jasnoróżowe. Składa się z 5 pachnących płatków. Jest pięć pręcików i jeden słupek. Kwitnie pod koniec czerwca.
• Owoce są dwiema sadzonkami o podłużnym kształcie, w kolorze brązowym. Obustronnie spłaszczony. Osiągają długość 3-4 mm. Dojrzewają w sierpniu.
• Korzenie są długie poziomo z obfitymi pąkami, co sprzyja szybkiej reprodukcji trawy.

Dnę moczanową można odróżnić od innych baldaszkowatych po liściach, nie są one małe, podłużne, ząbkowane wzdłuż krawędzi i ostre zakończenie

Drobne kwiaty podagrycznika są bardzo pachnące i mają kolor biały lub jasnoróżowy.

Korzenie pryszczycy są kępkowate, dlatego trawa tak szybko się rozprzestrzenia

Gdzie to rośnie

Snot to roślina wieloletnia o wyraźnych właściwościach eutroficznych.

Dlatego rośnie:

• Tylko na żyznych ziemiach z wysoka zawartość humus i minerały.
• Na wzbogaconej świeżej glinie lub glinie piaszczystej z ziołami takimi jak szczawik, majnik i paproć.
• W lesie pod drzewami.
• Jak trawa chwastów w parkach i ogrodach, sadach.
• Rośnie głównie w pełnym słońcu, ale może też przetrwać w półcieniu.

Możesz spotkać ten rodzaj roślin:

• W Europie: od Norwegii po Korsykę i od Holandii po Ural.
• W Azji: od Turcji i Zakaukazia po kraje Azji Środkowej.

Tak więc dna rośnie w prawie wszystkich regionach Rosji.

Tworząc duże zarośla, Smark rozprzestrzenił się prawie wszędzie

metoda robienia przypraw

Kwiaty są używane jako praktyka medyczna a także w gotowaniu. Zarówno w przypadku pierwszego, jak i drugiego zastosowania surowcami są głównie liście i pnie. Ale wykorzystywana jest również część podziemna.

Aby zrobić przyprawy z części nadziemnej:

1. Kwiaty cięte w okresie kwitnienia.
2. Zebrane surowce suszy się na słońcu w otwartym pomieszczeniu, a następnie umieszcza w piecu o temperaturze od 25 do 30°C.
3. Wysuszona dna moczanowa powinna być przechowywana w szczelnie zamkniętym szklanym pojemniku. Przechowuj od 1 do 2 lat.

Kwiaty podagrycznika są używane zarówno w kuchni, jak iw medycynie, przygotuj je wcześniej, po wysuszeniu.

Liście i łodygi Sniti są wykorzystywane do różnych celów, ale aby mieć je zawsze pod ręką, świeże zioła suszy się i przechowuje przez 2 lata.

Obrane korzenie dny są suszone tylko w ciemnych pomieszczeniach o dobrej wentylacji.

Część podziemna jest zbierana po wygaśnięciu dny moczanowej:

1. Korzenie są wykopywane, strząsane z ziemi i brudu, myte pod chłodną czystą wodą.
2. Wysychają również w przeciągu, przy czym suszenie korzeni nie powinno dopuszczać do kontaktu z korzeniami przy bezpośrednim nasłonecznieniu.
3. Po wysuszeniu surowce są zbierane i umieszczane w drewnianych skrzyniach lub workach z tkaniny.
4. W tej formie mogą być przechowywane, podobnie jak liście z łodygami, od 1 roku do 2 lat.

Osobliwości

Zarówno w kuchni jak iw medycynie używam całej rośliny podagrycowej

Wartość odżywcza i kalorie

Zawartość kalorii w 100 gramach dny moczanowej wynosi 12,7 kcal.

• białko surowe 10,5%,
• białko 7,9%,
• tłuszcz 3%,
• ekstrakty bezazotowe 48%,
• błonnik 28,4%,
• popiół 10,1%.

Skład chemiczny

Skład chemiczny rodzaju Aegopadium jest reprezentowany przez następującą różnorodność pierwiastków:

Liście zawierają:

• Odmiany związków azotowych, takie jak cholina, która jest jednym z głównych elementów procesów metabolicznych;
• różne rodzaje kwasów: cytrynowy i jabłkowy;
• flawonoidy (kwercetyna i kemferol);
• kwas askorbinowy lub witamina C (od 60-100 mg lub więcej);
• sole mineralne, które przyczyniają się do wzmocnienia ścian naczyń włosowatych;
• olejek eteryczny;
• chemiczne pierwiastki śladowe.

Część podziemna zawiera olejek eteryczny, wiele saponin, żywica i skrobia.

Korzystne cechy

Snyt jest dobrym środkiem przeczyszczającym i przeciwbólowym, a także jest wskazany do ogólnej poprawy organizmu.

Przeciwwskazania

• Silne przeciwwskazania inne niż indywidualna nietolerancja niewidoczny.
• Jednak kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny zachować ostrożność.
• Nie zaleca się picia przez dłuższy czas.
• Przed użyciem należy skonsultować się z lekarzem, zwłaszcza jeśli przyjmujesz inne zioła lecznicze i narkotyki.

Sok

Młode liście z ogonkami nadają się do wyciskania soku z podagrycznika. Lepiej je zbierać, gdy są bardzo młode, prawie przezroczyste z żółtozielonym odcieniem. Sok można przygotować za pomocą maszynki do mięsa lub sokowirówki.

Jeśli używasz maszynki do mięsa, włóż dużą siatkę, ponieważ drobna nie przepuszcza włókien. Wyciśnij powstałą zieloną masę za pomocą czystej gazy i sok jest gotowy. Można go również przecedzić przez watę.

Taki sok można przechowywać w lodówce nie dłużej niż 58 godzin, a dla wydłużenia okresu przydatności do spożycia można dodać 50 ml wódki do pół litra soku.

Sok z podagrycznika przygotowywany jest tylko z młodych warzyw, taki napój wzmocni i wyleczy organizm

Pij 60-80 ml soku 3-4 razy dziennie przed posiłkami. Najlepiej 15 minut. Jeśli po raz pierwszy pijesz senność, po zażyciu obserwuj reakcję organizmu, aby uniknąć działanie niepożądane. Aby wzmocnić efekt i korzyści, możesz dodać łyżkę deserową miodu do 1 szklanki soku. Przebieg leczenia sokiem z dny moczanowej wynosi 2-3 tygodnie.

Aplikacja

W gotowaniu

W gotowaniu stosuje się wczesne pędy, podczas gdy liście są nadal jasnozielone. Wykorzystywane są wszystkie części dny moczanowej: liście z ogonkami i łodygi z korzeniami.

• Od wczesnych pędów można gotować zupę, okroshkę, barszcz i kapustę.
• Na mięso i Dania z ryb możesz zrobić przystawki i przyprawy.
• Możesz pokroić sałatkę ze świeżych warzyw z podagrycznikiem.
• Liście mogą być marynowane na zimę, jak kapusta. Możesz też zrobić z nich puree.
• Ogonki Dream mogą być marynowane.
• Jeśli umieścisz podagrycznik między warzywami, nada im to smaku.
• Śnieżkę można suszyć i dodawać do potraw jako przyprawę. To ich wzbogaci dobroczynne substancje, a także nadać im własny aromat.

Rozważ kilka pyszne przepisy z przegrodą.

Sałatka warzywna

Zagotuj 200 g ziemniaków i 40 g marchwi. Pociąć na małe kawałki. Zmiel 300 gramów dny moczanowej z 80 gramami szczawiu. Wymieszać z warzywami. Dodaj trochę soli. Przygotuj nadzienie z 60 gramów oleju roślinnego, 60 gramów pikantnego sosu pomidorowego. Zalej sałatkę dressingiem.

Kawior do squasha

• Smaż 80 gramów cebuli w oleju roślinnym na patelni.
• Pokrój 80 g marchewki i 400 g liści dny moczanowej.
• Gotuj dnę z marchewką przez około 40 do 50 minut.
• Następnie przejdź przez kombajn lub maszynkę do mięsa, wymieszaj z cebulą i gotuj na wolnym ogniu przez 5-10 minut.
• Obierz 400 gramów cukinii, pokrój na kawałki i zalej marchewką z dną moczanową.
• Usuń ziarna z 80 gramów pieprzu i gotuj przez 3 minuty. Ostudzić, pokroić na małe kawałki.
• Wszystko wymieszaj, dodając 8 gram musztardy, 120 gram trzyprocentowego octu, ostrą paprykę i sól.
• Podawaj kawior do stołu, posypując koperkiem.

smażone kotlety

• Aby przygotować mięso mielone, pomiń 500 g dny moczanowej, 100 g chleba, 200 g ziemniaków.
• Uderz 2 jajka kurze, dodać sól i pieprz.
• Drobno posiekaj pietruszkę i seler i posyp tym samym.
• Zrób kotlety i panieruj mąką lub bułką tartą.
• Rozpuść trochę masła i usmaż w nim klopsiki.
• Śmietanę można podawać z kotletami.

Zupa owsiano-ryżowa z podagrycznikiem

Aby przygotować zupę owsianą lub ryżową z dną moczanową, trzeba roztopić 30 gramów masła i usmażyć na nim około 100 gramów płatków owsianych lub ryżu. Zagotuj 1,5 litra wody i przenieś tam usmażone płatki zbożowe lub ryż. Drobno posiekaj 600 gramów dny moczanowej i wyślij do płatków zbożowych lub ryżu. Dodaj sól, pieprz. Trzymaj się przez chwilę w ogniu. Smażyć 75 gramów cebuli. Podawać ze śmietaną i smażoną cebulą.

Zupa grzybowa z przegrodą

Obierz ze skóry 300 gramów ziemniaków. Pokroić w kostkę i zagotować w 2 litrach wody. Umyj i pokrój 200 gramów pieczarek. Wymieszać z ziemniakami i gotować przez pół godziny. Posyp solą i pieprzem do smaku. Dodaj 2 łyżki solonej dny moczanowej. Gotuj kolejne 5 minut i wyłącz. Podawać z masłem i smażoną cebulką.

wyglądać następny film z programu telewizyjnego "1000 i 1 Przyprawa Szeherezady". Z niego dowiesz się wiele o roślinie.

W medycynie

Snyt zajmuje godne miejsce wśród metody ludowe i sposoby leczenia chorób. Od czasów starożytnych był używany jako panaceum na różne choroby.

Następujące są znane dzisiaj właściwości lecznicześnić:

• Snyt jest w stanie leczyć dnę moczanową i bóle stawów. Aby to zrobić, musisz przymocować zmiażdżone liście dny moczanowej do bolącego miejsca. To działanie złagodzi stany zapalne.
• W przypadku zapalenia mięśni zastosowano kłącza dzielnika. Wykonano z nich kompresy, aby przymocować je do obszarów problemowych.
• Jak środek przeciwgrzybiczy wykorzystano również podziemną część dny moczanowej.
• W celu oczyszczenia organizmu na wiosnę można pić sok wyciśnięty z nowych pędów trawy spożywczej.
• Spanie poprawia stan przewodu pokarmowego, zatrzymuje stany zapalne.
• Normalizuje metabolizm soli, zwalcza zaburzenia układ moczowy i nerki.
• Chlorofil zawarty w podagrycznikowej wzmacnia obrona immunologiczna i usuwa toksyczne substancje z organizmu.
• Bogactwo zawartej w nim pektyny pozwala zapobiegać tworzeniu się żużlu i działa przeczyszczająco.
• Zapobiega chorobom takim jak hipowitaminoza, hipokaliemia i niedokrwistość z niedoboru żelaza.
• Skuteczny w leczeniu zaburzeń neurologicznych.
• Może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.
• Wspomaga znikanie zakrzepów krwi, obniża poziom cholesterolu we krwi.

Sen jest dobry przy schorzeniach przewodu pokarmowego, układ moczowy, w zaburzenia nerwowe i wiele innych dolegliwości

Od chorób nerek i pęcherza

W przypadku problemów z nimi narządy wewnętrzne zrób napar marzeń. Aby to zrobić, potrzebujesz 20-30 gramów zmiażdżonych młodych pędów podagrycznika. Parzone z 250 ml przegotowanej wody w termosie. Przykryj wierzch i pozwól mu parzyć przez godzinę. Jeśli nie ma termosu, możesz zostawić go w zwykłym owiniętym naczyniu. Następnie filtruj i pij 60 ml cztery razy dziennie.

Odwar do czyszczenia wątroby

Dwie duże łyżki posiekanych liści i łodyg podagrycznika zalej jedną szklanką przegotowanej wody. Za pomocą kąpieli wodnej gotować i gotować przez 15-20 minut. Schłodzić, przefiltrować i doprowadzić płyn do 250 ml. Pij 50 ml 5 razy dziennie. Za osiągnięcie najlepszy wynik bierz w ten sposób przez 2 miesiące. Ten sam wywar można stosować w leczeniu reumatyzmu, dny moczanowej i chorób grzybiczych.

Leczenie chorób stawów kompresami

jest łatwe, ale efektywny sposób leczenie chorób stawów. Aby to zrobić, wystarczy wytrzeć dnę moczanową do stanu owsianki. Złóż wniosek i aplikuj do obszaru problemowego. Możesz to naprawić bandażem lub wykonując bandaż z tkaniny.

Napar na skazę i egzemę

Zaparz 9 gramów dny moczanowej w szklance mocnej wrzącej wody. Owiń i trzymaj 2 godziny w tym stanie. Następnie przecedź przez gazę lub siatkę. Jednorazowo wypij 80 ml 3 razy dziennie przed jedzeniem.

Nalewka na choroby układu pokarmowego

• Zmiel korzenie podagrycznika i włóż je do litrowego słoika. Napełnij trochę więcej niż połowę słoika.
• Do słoika wlać wódkę lub alkohol etylowy z wodą.
• Do przykrycia pokrywką. Domagaj się 14 dni w ciemnym miejscu.
• Weź 20-25 kropli z wodą. Przyjmować 3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem przez cały miesiąc.

Napar z korzeni, który pomaga przy zakrzepowym zapaleniu żył i obniża poziom cholesterolu we krwi

• Zalej siedem gramów suchych, drobnych korzeni podagrycznika jedną szklanką gorącej wody.
• Trzymaj na małym ogniu przez 20 minut.
• Ostudź i pozostaw do zaparzenia na sześć godzin.
• Odcedź i wypij 3-4 razy 60-80 ml dziennie.

Nalewka do gojenia dziąseł i zębów

• Zalej 20 gramów dny moczanowej jedną szklanką wrzącej wody.
• Trzymaj przez chwilę.
• Odcedź i dokładnie wypłucz usta.

Kąpiele lecznicze na zapalenie mięśni i zapalenie wielostawowe

• Zmiel 40 g kłączy koziej łapy.
• Wlej jeden litr wrzącej wody.
• Gotować 10 minut.
• Pozwól parzyć przez pół godziny.
• Przecedzić przez gazę.
• Napełnij wannę wodą o temperaturze 36-37°C.
• Wlej tam napar.
• Zaleca się robić takie kąpiele na noc przed pójściem spać.

Kiedy chudniesz

Śnieżyca to bardzo przydatna roślina dla osób, które decydują się na zrzucenie zbędnych kilogramów. Poprawia metabolizm, dzięki czemu może stać się pomocnikiem w odchudzaniu. W tym celu dnę należy dodawać do sałatek, zup i innych potraw. Może być używany zimą suszone zioła plotki. Przy regularnym stosowaniu wynik można zobaczyć za dwa tygodnie. Dzięki śnie możesz schudnąć bez radykalne środki bez męczenia się głodem lub ciężką pracą fizyczną.

W domu

• Dziwka to miodowa trawa. 1 hektar ziemi dostarcza do 240 kg miodu.
• Jest również cenną rośliną pastewną, choć zwierzęta nie przepadają za jej specyficznym aromatem.
• Barwniki wykonane są z podagrycznika, który można wykorzystać podczas barwienia tkanin. Daje żółty i zielony.

Snyt - trawa miodowa

uprawa

Każdy ma dwojakie podejście do senności: niektórzy bardzo ją chwalą za jej dobrodziejstwa i urodę, inni nienawidzą, ponieważ bardzo trudno jest całkowicie usunąć ją z ogrodu i ogrodu. Wynika to z faktu, że dna moczanowa łatwo i szybko się rozmnaża. Ponadto roślina jest bezpretensjonalna i może przetrwać w różnych warunkach.

Tak więc do sadzenia sennego potrzebujesz:

• Posadź kawałki kłącza. Aby to zrobić, musisz podzielić korzenie dny moczanowej na części i wykopać je w ziemi.
• Aby nie rosła w całym ogrodzie, wielu zaleca sadzenie dny moczanowej w plastikowych lub żelaznych pojemnikach z otworami na dole. Lub otocz pysk łupkiem lub obramowaniem.
• Najważniejsze jest, aby na czas zrywać kwiatowe parasole, które tworzą nasiona i latają po całym terytorium.

Smark jest hodowany przez dzielenie korzeni, dobrze się ukorzenia i szybko się rozmnaża.

Jak pozbyć się

Śnieżyca rozprzestrzenia się zarówno przez nasiona, jak i korzenie. Ze względu na to, że na korzeniach pryszczycy znajduje się około 6 tys. pąków, które tworzą pędy, szybko się rozmnaża i zajmuje całą okolicę. Można go znaleźć przypadkiem w każdym ogrodzie. Ci, którzy specjalnie sadzą śnieżycę, nie podejrzewają, jaką roślinę wpuszczają do swojego ogrodu. Aby pozbyć się senności, co nie jest łatwym zadaniem, musisz podjąć szereg działań.

Jeden z najbardziej skuteczne środki do usunięcia podagrysa stosuje się roztwory chemiczne spryskiwane pistoletem natryskowym. Muszą być spryskiwane tylko wtedy, gdy nie znajdują się w pobliżu pożądanych roślin. Z obszaru międzykwiatowego dnę należy usunąć, nakładając roztwór pędzlem na liście dny moczanowej.

Gdy liście żółkną, łodygi są usuwane. Podczas niszczenia dny podstawową zasadą jest usunięcie jej z całego terytorium.

Stosowanie herbicydów będzie skuteczniejszym sposobem kontrolowania dny moczanowej

Wiadomo, że Prokhor Isidorovich Moshnin, jeden z najbardziej czczonych prawosławnych świętych, który prowadził życie pustelnika, bardzo dobrze traktował tę roślinę. Od trzech lat brał nogę.

Ze względu na swoje wartości odżywcze i korzyści, a także zdolność do szybkiego rozmnażania, jedli w okresie Wielkiej Wojna Ojczyźniana. W latach 1942-1943, wiosną i latem, pracownicy gastronomii wyjeżdżali specjalnie poza miasto, aby zebrać i przygotować diaglicę na zimę.

Według niektórych raportów oczekiwana długość życia dny wynosi ponad 50 lat.

W okresie Wielkiej Wojny Ojczyźnianej dna moczanowa była szeroko stosowana w gastronomii