Friss uborka a gyomorhurut súlyosbodásával. A gyomorhurut hurutos formája

Az uborka a diétás zöldségek, a legtöbb diétatípushoz ajánlott, de használatuk óvatosságot igényel gyomorbetegségek esetén. Uborka gyomorhurut lehet Negatív hatás a betegség lefolyása alatt, annak ellenére egyedi összetétel, tartalom hasznos anyagok.

A legtöbb embernek nincs kétsége afelől, hogy lehet-e friss uborkát enni gyomorhurutban, mert finom ízével és aromájával nem árthat. Ez csak részben igaz, mert még abban is friss használatuknak megvannak a maga árnyalatai, amelyek a betegség természetétől és stádiumától függenek.

Annak ellenére, hogy ez a zöldség 95%-ban vízből áll, a fennmaradó 5% a szervezet számára hasznos anyagok tárháza:

Az egészséges gyomor erre kiváló. kémiai összetétel. Ha gyulladásos folyamat van a nyálkahártyában, a rostok irritálhatják a nyálkahártyát és súlyosbodhatnak. Az uborka a váladékozás serkentője is, ami a gyomornedv-kiválasztó mirigyek irritációját okozza.

A gyomorból a belekbe jutva az uborka serkenti a perisztaltikát, hasznos a székrekedésben szenvedőknek. Másrészt, ha bélgyulladás van, az ilyen stimuláció súlyosbodást, görcsöt és puffadást okozhat.

Az uborka előnyei és ártalmai gyomorhurut esetén

Az uborka egyrészt jótékony hatással van a gyomornyálkahártyára, másrészt ronthatja a gyomorhurut állapotát. Előnyük a következő:

• vitaminok és mikroelemek hozzájárulnak a sejtek helyreállításához;
• a magas vastartalom segít megszüntetni a vérszegénységet, amely gyakran kíséri a gyomorhurutot;
• enzimek járulnak hozzá jobb emésztés fehérje, javítja az emésztést.

A gyomornyálkahártya gyulladása esetén az uborka negatív hatással van:

• a nyálkahártya irritációja, ami annak duzzadásához, eróziók és fekélyek kialakulásához vezethet;
• a termelés serkentése gyomornedv, magas savasságú gyomorhurut esetén veszélyes;
• A proteolitikus enzimeknek való kitettség károsíthatja a nyálkahártya sejtjeit, súlyosbítva a gyulladásos folyamatot.

Ellenjavallatok

Számításba vesz negatív pontok az uborka hatásai a gyomor-bél traktus, javasolt teljesen kizárni az étrendből a következő esetekben:

• a betegség súlyosbodása során és szubakut stádiumban;
• erozív gyomorhurut esetén;
• gyomor- és nyombélfekély esetén;
• fokozott szekrécióval (hyperacid gastritis).

Ilyen helyzetekben az uborkát semmilyen formában nem szabad fogyasztani, még kis mennyiségben sem.

Az uborka használata gyomorhurut esetén

A lakosság több mint fele gyomorhurutban szenved ma, az uborka pedig mindenki asztalán szívesen látott „vendég”. Lehet-e enni legalább egy keveset uborkát gyomorhurutban szenvedőknek, ha nem súlyosbodik, és milyen formában?

Friss

Friss uborka fogyasztása csak a betegség remissziójának időszakában megengedett, feltéve, hogy a gyomornedv savassága nem nő. Alkalmasabbak krónikus betegségben szenvedők számára atrófiás gyomorhurut csökkent savképző és enzimatikus funkcióval, de ismét az akut stádiumon kívül.

Konzervált

A lakosság többsége zöldségkészítményeket készít télire - konzervet, amely szükségszerűen tartalmaz tartósítószerként sót és ecetet, valamint fűszeres fűszerek. Hiába csábít az uborka illata és íze egy üvegből, gyomorhurut esetén nem ajánlott, könnyen súlyosbodhat.

Sózott uborka gyomorhurutra

Kevesen tudnak ellenállni egy olyan finomságnak, mint az enyhén sózott vagy a szerint főtt hordós uborka. nagymama receptje. Mert egészséges ember csak támogatják, és a gyomorhurut "tulajdonosainak" továbbra is tartózkodniuk kell. Magas koncentráció a só nem csak irritálja a gyomrot, hanem semlegesíti is előnyös tulajdonságait uborka.

Uborka remisszióban és exacerbációban

A remisszióban lévő gyomorhurutban szenvedő betegek csak kis mennyiségben fogyaszthatnak friss uborkát. Először meg kell hámozni őket, hogy a rost ne okozzon súlyosbodást. Használatuk nem kívánatos üres gyomor, ahogy az lenni szokott - kezdje a reggelit salátával. A termék mennyiségének kicsinek kell lennie, és ritkán kell használni.

Azokat az embereket, akik fokozott szekrécióval rendelkező gyomorhurutban szenvednek, az uborka gyomorfekélyét ki kell zárni az étrendből, függetlenül a betegség stádiumától - súlyosbodástól vagy remissziótól. Ugyanez a tabu vonatkozik a betegség súlyosbodásának minden esetére, nem mindegy, hogy milyen formában van a gyomorhurut, és mi a szekréciós funkciója.

Hasznos videó

Ebből a videóból megtudhatja az uborka előnyeit.

Milyen uborkát és mennyit lehet enni

Gastritisben szenvedőknek beszélgetünk csak a friss uborkáról, amely a betegség remissziója alatt kis mennyiségben fogyasztható. Magasan fontos szerep az uborka minőségét játssza, be kell termeszteni vivoés nem üvegházakban.

Nem titok, hogy azok, akik eladásra termesztenek uborkát, feldolgozzák azt különféle eszközökkel- növényvédő szerek, érésgyorsítók, színjavító eszközök használata. A túl fényes és vonzó uborka a piacon riasztó lehet.

Ezek mérgező anyagok felhalmozódnak a gyümölcsökben és okozhatnak rossz hatás nem csak a gyomorra gasztritisz esetén, hanem az egész szervezet egészére is. Ráadásul még egészséges emberben is gyomorhurutot okozhatnak.

Hámozás után csak friss és környezetbarát uborka fogyasztható. Különféle káros anyagok halmozódhatnak fel benne, emellett nagy mennyiségű rostot tartalmaz, amit az egészségtelen gyomor „nem szeret”.

A táplálkozástudósok kíméletesebb módot ajánlanak a gyomornak az uborka elfogyasztására – párolva, sütőben sütve vagy párolva. Ugyanakkor megtartják a hasznos anyagokat, ill irritáló hatás a gyomorban minimális. Főzhetsz uborkalevest is, de savanyúságot nem, az uborkának frissnek kell lennie. A termék ajánlott napi mennyisége a gyomorhurut remissziójához 100-150 g, a megengedett maximális mennyiség 200 g.

A szakértők azt tanácsolják a gyomorhurutban szenvedő betegeknek, hogy folyamatosan tartsák be az étrendet, hogy ne okozzanak súlyosbodást. Nem szabad csábítani az uborkából készült fűszeres készítményekkel (pácok, savanyúságok), ez hosszú távú kezelésés a még szigorúbb diéta kényszerített betartását.

Nem titok, hogy a használat tekintetében friss uborka gyomorhurut esetén némi nézeteltérés van a szakemberek között. A gasztroenterológia gyakorlata azonban azt mutatja, hogy még mindig jobb ennek a terméknek a fogyasztását az orvos ajánlásainak megfelelően korlátozni. Gasztroenterológus vagy táplálkozási szakember adhatja be.

A gyomorhurut diétáját az orvos ajánlásainak megfelelően kell összeállítani, és ha az uborka használatára ellenjavallatok vannak, akkor ki kell zárni az étrendből.

Fontos szerepet játszik a gyomorhurut kezelésében megfelelő étrend. A gyomorban fellépő gyulladásos folyamatok kiküszöbölése érdekében meg kell figyelni helyes mód táplálkozás és a táplálékfelvétel korlátozása, idegesítő falak gyomor. A gyomorhurut miatti éhezés szigorúan nem ajánlott, mivel a gyomornedv korrodálhatja a már gyulladt szöveteket.

Gasztritisz esetén sok étel fogyasztása tilos, néhány gyümölcs és zöldség azonban megengedhető előzetesen hőkezelés. Hazánkban a legelterjedtebb és legkedveltebb zöldség az uborka és a paradicsom, melyeket főként salátaként vagy külön-külön más ételekhez, köretekhez fogyasztanak. Nézzük meg közelebbről, hogy lehet-e enni paradicsomot és uborkát gyomorhurut esetén.

A gasztroenterológusok nem tiltják meg a paradicsom használatát gyomorhurut esetén, és remisszióban a paradicsom és a belőle készült gyümölcslevek használata teljes mértékben megengedett. A paradicsom számos hasznos anyagot és elemet tartalmaz az emberi szervezet számára: karotint, rostot, vitaminokat különféle csoportok, cink és kálium. A zöldségek mennyisége azonban korlátozott a készítményben található aminosavak miatt:

1. A termék fogyasztása korlátozott a magas savasságú gyomorhurut súlyosbodásakor. Napi árfolyamon fogyasztás - 100 gramm.
2. Alacsony savasságú gyomorhurut súlyosbodásával naponta körülbelül 300 gramm zöldség fogyasztása javasolt.

1. Csak érett és édes paradicsomot válasszon. Ez segít elkerülni a savasodást.
2. Használat előtt feltétlenül távolítsa el a bőrt. Szóval ne provokálj fájdalom durva étel elfogyasztásából eredő. A héj könnyebb elhagyása érdekében öntsön forrásban lévő vizet a zöldségre, és várjon néhány másodpercet. Ezután a héj magától elmúlik, és csak egy enyhe mozdulattal kell eltávolítani.
3. Keverje össze a paradicsomot más ételekkel enyhén párolt mousse formájában. Köretként ezt a zöldséget jól illik húshoz és gabonafélékhez. Salátákba is használható egy kis natúr görög joghurttal.
4. A párolt paradicsom hasznos étel gyomorhurut esetén. A legjobb, ha ennek az ételnek az elkészítését más zöldségekkel kombinálja: sütőtök, karfiol, cukkini.
5. A paradicsom sózása ugyanúgy tilos, mint a különféle fűszerek és mártások hozzáadása a zöldséghez.

Nál nél alacsony savasság otthon hasznos lesz paradicsomlé. Hasznossága megnő, ha sütőtökkel egyenlő arányban hígítjuk. A paradicsomlé javítja a perisztaltikát és a gyomornedv kiválasztását, hogy felkészítse a szervezetet az emésztésre. A gyümölcslé jobban felszívódik, ha néhány csepp olívaolajat ad hozzá. Az italt csak pasztőrözött formában ajánlott fogyasztani, különféle ízfokozók hozzáadása nélkül: só, bors, cukor és mások. Megnövekedett savasság esetén a paradicsomlé tilos.

Az uborka nagyon népszerű termék hazánkban. Ezért a kérdés: „Használható-e az uborka gyomorhurut kezelésére? » nagyon népszerű a gasztroenterológiai osztályok betegei körében is.

• ásványok;
• különböző csoportok vitaminjai;
• karotin;
• nátrium;
• kálium;
• foszfor;
• Vas;
• illóolajok;
• jód, hasznos az endokrin rendszer működéséhez;
• szilícium és kén, amelyek felelősek a haj és a köröm növekedéséért;
• enzimek, amelyek segítik a szervezetet a fehérjék metabolizmusában.

Annak ellenére azonban, hogy a zöldségben rejlő számos hasznos tulajdonság van a szervezet számára, használata tilos bármilyen típusú gyomorhurut súlyosbodásakor. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a gyomor teljes emésztéséhez túl nagy mennyiségű gyomornedv szabadul fel, ami provokálhatja az előfordulást. gyomorfekély. A betegség remissziójával ezt a zöldséget hámozott formában és kis adagokban használhatja. Azonban továbbra is tilos konzerv, enyhén sózott, ecetes uborkát enni, mivel a pácban lévő só gyulladásos folyamatokat vált ki a gyomor falában.

Ezeknek a zöldségeknek a használatát egyeztetni kell az étrendet felíró szakemberrel. Ha a zöldségek fogyasztása megengedett, bölcsen kell megközelítenie a vásárlást:

1. Csak megbízható eladóktól vásároljon zöldséget.
2. Győződjön meg arról, hogy nem használt vegyszereket a zöldségtermesztés során.
3. Szerezzen be élelmiszert a szezonban. Üvegházakban termesztve a rákkeltő anyagok felhalmozódása lehetséges, ami nemcsak a gyomorszövet gyulladását, hanem lehetséges rákot is kiválthat.

Az uborka az év bármely szakában jó. Tavasszal és nyáron frissen, hideg időben fogyasztják. jön az év megőrzés évente. A sózott és ecetes uborka szinte minden háziasszony hűtőjében rejtőzik. De vajon elfogadható-e az uborka a gyomor gyomorhurutjában? Kiderül, hogy minden a betegség stádiumától és a zöldségek előkészítésétől függ.

Az uborka vizes szerkezetű zöld zöldség, mely vitaminok és tápanyagok tucatjait tartalmazza. Valaha odafigyelt arra, hogy az adeptusok Az egészséges táplálkozás tanácsos uborkát hússal vagy hallal enni? Az ilyen ajánlások nem véletlenek. Kiderült, hogy az uborkalé egyedülálló enzimeket tartalmaz, amelyek elősegítik az állati fehérjék gyors és könnyű emésztését.

Ezenkívül az uborka összetétele káliumot és nátriumot, mangánt, magnéziumot, vasat tartalmaz. A sokféle vitamin közül a legtöbb az A, C és E. Illóolajok is megtalálhatók. Egy ilyen "úri készlet" rendkívül hasznossá teszi a zöldséget:

1. A test megtisztul. Az uborka képes eltávolítani káros salakokat, méreganyagok.
2. Az uborka rendszeres fogyasztásával a vesékből származó apró kövek és homok is eltávolítható.
3. Rendszeresen szenved az íny gyulladásos folyamataitól? És itt az uborka jön a megmentésre.
4. Eltávolították a testből felesleges vízés sót.
5. Jótékony hatással van a mikroflóra.
6. Normalizálja a hasnyálmirigy munkáját, jelentősen javítja az emésztést.

Határozottan válaszoljon, hogy lehet-e enni uborkát gyomorhurut esetén , nem fog működni. Először is, magának a zöldségnek sok gyomornedvre van szüksége. Gastritisben való termelése pedig nagyon nem kívánatos - idővel a látszólag ártalmatlan gyomorhurut gyomorfekélysé fejlődik. Másodszor, maga a beteg szerv nem mindig képes megfelelő szintű szekréciót biztosítani.

Az uborka étkezésének jellemzői, ha a gyomor aggódik

Természetesen, amikor a gyomor falai begyulladnak, szigorúan be kell tartani az orvos összes előírását. Az étrendet a gasztroenterológus ajánlásainak figyelembevételével alakítják ki. Csak egészséges, legkímélőbb ételeket tartalmaz. Kis adagokban kell enni, hogy ne terhelje meg a gyomrot. Ellenkező esetben kockázat kóros szövődmények jelentősen megnő.

Az orvosok kivétel nélkül tiltott élelmiszerek közé sorolják a gyomorhurutban szenvedő friss uborkát. Miért gondolod? Mert az emésztés folyamatában a gyomor-bél traktus túlzott terhelést tapasztal. És visszaélés friss gyümölcsök biztosan nem éri meg. A remissziós időszak alatt megengedhet magának néhány zöldséget. De korábban hámozott és minimális só hozzáadásával.

A gyomorhurutban szenvedő pácolt és savanyú uborka pontosan ugyanúgy befolyásolja a gyomrot - megterheli és irritálja. Főleg, ha a gyomorhurutra savanyított uborkát nem az otthoni kertből gyűjtötték össze és nem főzték meg idegen. Hol vannak a nem feldolgozott garanciák vegyszerek? Természetesen senki sem adhatja neked. Ezért a legjobb az uborkát bevált helyen vásárolni. Vagy termessze kedvenc vidéki házában, és őrizze meg saját magának.

Egy másik ok, amiért friss zöld zöldségüvegházakból nem ajánlott fogyasztásra, hozzáadáshoz kapcsolódik káros nitrátok. A kertészek ezt szándékosan teszik, hogy az uborka gyorsabban érjen és „piacképes” megjelenést kapjon. Ezenkívül a lédús zöld gyümölcsök sok rostot tartalmaznak. Aktiválja a gyomor és a belek munkáját. Ezért a sózott és friss uborka magas savasságú gyomorhurutban ellenjavallt.

Milyen egyéb ellenjavallatok vannak az uborkának?

Ha családjában és barátainál valaha vesekővel vagy epehólyag, legyen különösen óvatos a sós ételekkel – beleértve az uborkát is. Először is önmagában

A gyomorhurut a leggyakoribb betegség emésztőrendszer ban ben modern társadalom felgyorsult élettempóban élni, amikor nincs idő enni, ahogy kell, és be kell érni az uzsonnával. Amikor elkésik a következő üzletről, nem gondolja át alaposan, mit ehet és mit nem.

Ez a betegség kötelező diéta betartására kötelezi a beteget, ellenkező esetben a betegség gyomorfekélynek minősülhet. A gyomorhurut egy egyszerű, nem krónikus formája teljesen gyógyítható, ezért a diéta tartalmaz egy kis listát a tiltott élelmiszerekről. A gyomorhurut 1. számú étrendjének fő kritériuma a megfelelő főzési folyamat:

• szakács;
• főzni egy párnak;
• kéreg nélkül sütjük.

De mi a helyzet a gyümölcsökkel és zöldségekkel? Lehetséges például uborkát enni gyomorhurut esetén? És ha igen, akkor frissen vagy sózva?

Az uborka táplálkozási tulajdonságai

Ez a zöldség hihetetlen alacsony szint kalória - 15 kilokalória 100 grammonként. Emiatt diétás termék.

Több mint 90%-ban vízből áll; a friss uborka jelentéktelen mennyiségű zsírt, fehérjét és szénhidrátot tartalmaz. Ugyanakkor megvannak Hatalmas mennyiségű enzimek, amelyek hozzájárulnak az állati fehérjék kedvező asszimilációjához, egyfajta kalorizerré válva. Összefüggésben a húsételekés ez a folyamat megtörténik.

A zöld zöldség, amelynek hazája Kelet, sok hasznos anyagot tartalmaz:

• vitaminok - B1, B2, P, C, A;
• enzimek;
• ásványok;
• aromás anyagok;
• ásványi sók bőséges káliummal;
• cellulóz.

Ez a rost, amely kiváltja a bél motoros funkciójának aktivitását. Mivel az uborka hashajtó, és emellett vizelethajtó hatása is van. Javítja az étvágyat, és kiváló segítő a betegségekben:

• szívek;
• érrendszer;
• máj;
• elhízottság;
• vese;
• csere polyarthritis;
• köszvény és még sokan mások.

Az uborkában lévő lúgosók olyan bőségesek, hogy mennyiségben a fekete retek után a második helyen állnak. A lúgok aktív semlegesítői a megsértést kiváltó termékekben jelen lévő savas vegyületeknek anyagcsere folyamatok a szervezetben, különösen az anyagcserében.

Uborka gyomorhurutra

Az egyéni étrend összeállítása során a gasztroenterológusok kötelesek ezt a pácienssel együtt megtenni, figyelembe venni a páciens minden árnyalatát és preferenciáját. Az orvos a legjelentősebb tilalmak hangsúlyozásával felhívja a páciens figyelmét arra, ami számára szigorúan tilos. Egyes ételek, amelyeket sokan óvatosan kezelnek, teljesen lehetségesek gyomorhurut esetén.

De amikor a gyomorhurut megfelelő táplálkozásának kérdése olyan termékre vonatkozik, mint az uborka, egyes orvosok véleménye eltér.

Egyes gasztroenterológusok azzal érvelnek, hogy a gyomorhurut súlyosbodásakor tilos az uborkát bármilyen formában enni. A remissziós időszakban pedig egy zöld zöldség nem okozhat jelentős károkat a szervezetben, de csak frissen és héj nélkül szabad fogyasztani. A hámozott zöldségek elfogadható mennyisége naponta nem haladja meg a 250 grammot. Legjobb salátában fogyasztani, nem úgy független termék. A termék felhasználásának elfogadhatóságáról szóló döntést az indokolja, hogy a friss uborka héja nélkül fogyasztható gyomorhurut esetén, amely nyugodt formában van.

De vannak olyan ellenzők is, akik ragaszkodnak ennek a zöldségnek a veszélyeihez a gyomorhurutban szenvedők számára. Az ilyen orvosok megtiltják az uborka bármilyen formában történő fogyasztását. A tilalmat az a tény indokolja, hogy az uborka emésztése során a gyomor több gyomornedvet termel, mint a legtöbb más termék esetében. Így növekszik a test és a szám sósavból, ami negatívan hat a falakra és olyan folyamatokat vált ki, amelyek szúrós betegséghez vezethetnek.

A további feldolgozáson, például pácoláson vagy tartósításon átesett zöldségek gyomorhurut esetén szigorúan tilosak. És ez nem csak az uborkára vonatkozik. A só bősége nemcsak a homok és a vesekövek kialakulásához járul hozzá, hanem negatívan befolyásolja a gyomor falát, gyulladásos folyamatokat provokálva. Van egy vélemény, hogy a savanyúságot gyomorhurut esetén is lehet enni a remissziós időszakban, de a savanyúságban összetörve és megfőzve téveszme.

A gyomorhurut diétája közben csak hámozott friss uborkát ehet, további sózás nélkül, ahogy egyesek szeretik.

Így vagy úgy, az egyéni étrend összeállítása során több gasztroenterológussal és táplálkozási szakértővel is konzultálhat, hogy megtalálja. arany középút ha a keleti zöld zöldség iránti szeretet megingathatatlan. Ha kétségek merülnek fel, és az orvos által felhozott érvek tagadhatatlanok, a beteg szempontjából nem érdemes kockáztatni. Az egészség minden terméknél értékesebb.

A gyomornyálkahártya gyulladásával szigorú diétát írnak elő, amely sok korlátozást tartalmaz, ezért sok beteg érdeklődik arról, hogy lehet-e uborkát és paradicsomot enni gyomorhurutban? A zöldségszezonban ezek az ételek a legelterjedtebbek, frissen és konzervben is fogyasztják. Evés uborkát és paradicsomot gyomorbetegség a betegség lefolyásának stádiumától függ, de mindenesetre óvatosan kell bánni velük.

Főbb jellemzők

Az olyan népszerű zöldségek, mint a paradicsom és az uborka vitaminok, nyomelemek és tápanyagok egész komplexével rendelkeznek. És bár sokan teljesen ártalmatlannak tartják őket, de nál nél gyomorbántalmak hogy az uborka, az a paradicsom károsan befolyásolhatja a betegség lefolyását. Ezért használatuk előtt meg kell vizsgálni az egyes zöldségek jellemzőit külön-külön.

A paradicsom előnyei és ártalmai

Ez a zöldség a tápanyagok és vitaminok tárháza, de a fő jellegzetes tulajdonsága paradicsom szívességet minimális mennyiség cukor és teljes hiánya keményítő a készítményben. Ennek a piros zöldségnek a kalóriatartalma minimális, ezért gyakran szerepel a fogyókúrás étrendben. Omega-6 és omega-3 savakat, közel 95%-ban vizet, A-, C-, K- és B-vitamint tartalmaz, emellett a paradicsom olyan nyomelemekkel is gazdagodik, mint a magnézium, nátrium, vas, kalcium és foszfor.

Egy ilyen gazdag összetétel mellett nem meglepő, hogy a paradicsom számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik, amelyek fontosak az emberek számára:

• Segítsen csökkenteni az oktatás kockázatát rosszindulatú daganatokés az érelmeszesedés kialakulása.
• Antidepresszánsként működnek, és normalizálják az idegi feszültség szintjét.
• elfogad Aktív részvétel a felesleges méreganyagok eltávolításában a szervezetből.
• Enyhíti a gyulladást és antibakteriális hatású.
• Kedvező hatás a bőr meghosszabbítva fiatalságukat.

Ellenére pozitív tulajdonságait paradicsom, ezeknek is van néhány ellenjavallata. Ezért nem ajánlott ezt a zöldséget bevenni a betegek étrendjébe kolelitiasis, emelkedett vérnyomás, allergiás reakciókra hajlamos. Ha figyelmen kívül hagyja ezeket az ellenjavallatokat, a pácienst a megjelenés fenyegeti mellékhatások.

Az uborka előnyei és ártalmai

A jól ismert zöldség - uborka - speciális enzimekkel rendelkezik, amelyek segítségével a szervezet jobban felveszi az állati fehérjéket. De hasznos tulajdonságai ezzel nem érnek véget. lédús zöldség a következő hatásokkal járhat a szervezetben:

• megtisztítja a méreganyagokat és az anyagcsere végtermékeit;
• távolítsa el a köveket a vesékből;
• távolítsa el a gyulladásos folyamatokat az íny öblítésekor;
• feloldja a kőképződést az epehólyagban és az epeutakban;
• vizelettel ürítse ki a felesleges sót és vizet a szervezetből.

Az uborka fenti jótékony tulajdonságai azonban teljesen haszontalanok gyomorhurut esetén, ráadásul károsak is lehetnek. Ez a szükség miatt van egy nagy szám gyomornedv megemészteni ezt a zöldséget, és az érintett szerv ezt nem tudja megtenni. A gyomor fokozott savasságával uborkalé növelheti a sósav mennyiségét, ami veszélyes a peptikus fekély kialakulására.

Az uborka és a paradicsom használata gyomorhurut esetén

Nál nél gyulladásos folyamat a gyomornyálkahártyán fontos az alapvető táplálkozási ajánlások betartása. Terápiás diéta egészséges, kímélő termékeket kell tartalmaznia, amelyek nem képesek túlterhelni a legyengült gyomrot, és nem okoznak szövődményeket. Ezért a paradicsom és az uborka étrendbe való felvétele előtt meg kell vizsgálni ezeknek a zöldségeknek a hatását a gyulladt gyomorfalakra.

Friss zöldségek

Friss uborka gyomorhurut esetén tilos enni.

Ellenjavallt friss uborka használata gyomorhurut esetén. Az orvosok azonban lehetővé teszik a remisszió szakaszában, hogy kis mennyiségben és előzetesen meghámozzák a magzatot. A gyomornyálkahártya gyulladásával járó uborka fogyasztása megengedett, feltéve, hogy a zöldség friss, és nem kezelték olyan vegyszerekkel, amelyek súlyosbíthatják a beteg helyzetét.

Gasztritisz esetén lehetőség van a paradicsom beillesztésére az étrendbe, mivel emésztésük nem igényel sok erőfeszítést a sérült gyomortól, ami nem mondható el az uborkáról. Ezért az orvosok még egy piros zöldség fogyasztását is javasolják, mivel segítségével elkerülhető a székrekedés, és ezáltal megelőzhető a gyomorfekély megjelenése. Fontos azonban, hogy a paradicsom érett és nem savas legyen.

Konzervált

A gyomorhurut egyöntetű ellenjavallata a sózott zöldségek és a konzerv zöldségek.

Ez esedékes negatív hatás só a szervezetre: sűrűbbé teszi a vért, elősegíti a vesekőképződést és irritálja a gyomor falát. Az orvosok ragaszkodnak a konzerv paradicsom elutasításához, mivel serkentik a gyomornedv termelését, amelynek feleslege hátrányosan befolyásolhatja a gyomor már érintett falait.