खनिज लवणों की प्राथमिक संरचना। कार्य, शरीर में खनिज लवणों का सेवन

सक्रिय व्यायाम प्रोटीन की आवश्यकता को बढ़ाता है। प्रशिक्षण की प्रभावशीलता बढ़ाने और वजन कम करने के लिए विज्ञान लगातार नए तरीके खोज रहा है। इसलिए, प्रोटीन की खुराक दैनिक आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद करती है और निर्माण और रखरखाव में मदद करती है मांसपेशियोंधावक। इन सप्लीमेंट्स में आपके दैनिक आहार के पूरक के लिए प्रोटीन का एक केंद्रित स्रोत होता है। पूरक पेय, बार, पाउडर के रूप में आते हैं।

प्रोटीन की खुराक बहुत अधिक प्रोटीन आवश्यकताओं (ताकत, गति-शक्ति अभ्यास) के लिए इंगित की जाती है। कैसिइन प्रोटीन होता है व्यापरिक नामकैल्शियम केसिनेट (पाउडर पदार्थ, इसे दूध या पानी के साथ मिलाया जा सकता है), लेकिन प्रोटीन सप्लीमेंट और भोजन प्रतिस्थापन में मुख्य घटक है।

प्रोटीन के बारे में सामान्य जानकारी

प्रोटीन पाउडर बनाने की प्रक्रिया सरल है। पानी साधारण दूध से वाष्पीकरण द्वारा निकाला जाता है और प्राप्त किया जाता है पाउडर दूध. प्रोटीन के अलावा, सूखे दूध में वसा और शर्करा (लैक्टोज) होता है। निर्माता प्रोटीन की एकाग्रता बढ़ाने के लिए कार्बोहाइड्रेट और लिपिड को हटाने की कोशिश करते हैं (सामान्य अवस्था में, मट्ठा में 65% प्रोटीन होता है)।

कार्बोहाइड्रेट और लिपिड के निष्कर्षण के कारण, प्रोटीन का प्रतिशत सांद्रता में 80% तक बढ़ जाता है और मट्ठे में 95% तक एक महीन विभाजक के माध्यम से पारित हो जाता है। फिर अंतिम उत्पाद को सर्वोत्तम बनाने के लिए उसमें स्वाद और सुगंध बढ़ाने वाले तत्व मिलाए जाते हैं स्वादिष्ट. प्रोटीन को कच्चे माल के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है जिससे वे उत्पादित होते हैं। कच्चे माल के प्रकार से, प्रोटीन हो सकता है:

• मट्ठा;
• कैसिइन;
• लैक्टिक;
• सोया;
• मांस गोमांस);
• गेहूँ;
• अंडा।

सभी प्रकार के प्रोटीन होते हैं विभिन्न गुणऔर द्रव्यमान। उदाहरण के लिए, सबसे लोकप्रिय मट्ठा प्रोटीन (लगभग 45%) है। आगे, कैसिइन प्रोटीन, सोया और अंडा। वे प्रोटीन की श्रेणी के 45% का प्रतिनिधित्व करते हैं। मांस और गेहूं प्रोटीन कम आम हैं।

प्रोटीन के निम्नलिखित लाभ हैं:

• साधारण भोजन के साथ उपचय को तेज करें;
• भोजन की अनाबोलिक क्रिया में हस्तक्षेप न करें;
• दैनिक आहार के पूरक हैं।

सप्लीमेंट्स के अत्यधिक सेवन से नियमित भोजन की मात्रा में कमी आती है। यह एक पूरक से अधिक एक विकल्प है।

2006 में, डब्ल्यू। क्रेमर ने साबित किया कि मांसपेशियों के विकास के प्रशिक्षण के बाद प्रोटीन (0.3 ग्राम प्रति 1 किलो वजन), कार्बोहाइड्रेट (1.1 ग्राम) और वसा (0.25 ग्राम) का सेवन टेस्टोस्टेरोन के स्तर में गिरावट के साथ होता है। इसलिए, खुद को नुकसान न पहुंचाने का सबसे अच्छा तरीका है कि हर चीज में माप का निरीक्षण किया जाए।

कैसिइन प्रोटीन की विशेषताएं

इसे "दही" प्रोटीन भी कहा जाता है। इसे दूध को फेरा कर बनाया जाता है। कैसिइन प्रोटीन में बड़े प्रोटीन अणु होते हैं, वे मट्ठा ("निरंतर रिलीज प्रोटीन") की तुलना में लंबे समय तक पचते और अवशोषित होते हैं। लेकिन मट्ठा के विपरीत, यह प्रोटीन के टूटने को 34% तक रोकता है (अपचय को रोकता है)। लेकिन कैसिइन ने अपना नुकसान नहीं किया है मुख्य समारोह, यह मांसपेशियों की परत की कोशिकाओं पर इसके प्रभाव से स्पष्ट होता है। कैसिइन के धीमे अवशोषण का मुख्य कारण अम्लीय वातावरण के साथ प्रतिक्रिया करने पर पेट में तलछट का दिखना है।

उस तलछट की उपयोगिता यह है कि रक्त में अमीनो एसिड की आवश्यक मात्रा को बनाए रखने के लिए एक व्यक्ति को मट्ठा के समान प्रोटीन का सेवन करने की आवश्यकता नहीं होती है। इसी कारण से, कैसिइन प्रोटीन का सेवन रात में सोने से कुछ देर पहले करने की सलाह दी जाती है। कैसिइन प्रोटीन बहुत कम स्नैक्स के बीच प्रोटीन लिंक के रूप में कार्य करता है।

कैसिइन में धीमी गति से पचने वाला प्रोटीन, कई अमीनो एसिड होते हैं (जिसका अर्थ है कि इसमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है)। जैविक मूल्य), लेकिन आर्गिनिन से भरपूर नहीं। सोडियम केसिनेट का जैविक महत्व केसिनेट हाइड्रोलाइज़ेट की तुलना में कम है। यह सक्रिय भार के दौरान मांसपेशियों के विचलन का विरोध करता है।

कैसिइन ग्लूटामाइन से अत्यधिक संतृप्त है, एक एमिनो एसिड जो मजबूत करता है प्रतिरक्षा तंत्रऔर मांसपेशियों को बचाता है। इसमें मट्ठा, अंडा या सोया प्रोटीन की तुलना में 20% अधिक ग्लूटामाइन होता है। कैसिइन प्रोटीन अपने समकक्षों की तुलना में अधिक किफायती है। लैक्टोज न पचने वालों के लिए वर्जित।

डॉक्टर धीरज रखने वाले एथलीटों को प्रति दिन शरीर के वजन के 1 किलो प्रति 1.2-1.4 ग्राम प्रोटीन और 1.4-1.8 ग्राम ताकत वाले एथलीटों का सेवन करने की सलाह देते हैं। साधारण उत्पादों में से, सबसे अधिक यह पनीर में पाया जाता है। शुद्धिकरण की डिग्री और विधि के अनुसार, कैल्शियम केसिनेट और मिकेलर कैसिइन हैं। मिकेलर कैसिइन अधिक शुद्ध है। इसके अंतर:

• उच्च लागत, मट्ठा की तुलना में लगभग 30% अधिक महंगा।
• इसे पचने में काफी समय लगता है (3-5 घंटे)। इसलिए, उपयोग करने का सबसे अच्छा समय रात या देर शाम है।
• पशु प्रोटीन (आवश्यक अमीनो एसिड शामिल हैं)।
• (आइसोल्यूसिन, ल्यूसीन और वेलिन) लगभग 15%।

कैसिइन प्रोटीन कैसे लें

अक्सर कैसिइन को पानी (उबलते पानी नहीं), दूध, जूस में से चुनने के लिए मिलाया जाता है। मंदक की मात्रा महत्वपूर्ण नहीं है। पर उच्च तापमानप्रोटीन विकृतीकरण (कर्ल) करेगा और इसके कुछ गुण खो देगा। कैसिइन किसी भी भोजन की जगह ले सकता है। लेकिन उनके स्नैक्स को पूरी तरह से बदल दें- सबसे बढ़िया विकल्पनाश्ते या रात के खाने की तुलना में।

अगर आप नाश्ते की जगह कैसिइन प्रोटीन लेते हैं, तो बहुत जल्द आपको फिर से भूख लगेगी। दो दौरों में दैनिक मानदंड पीना बेहतर है, क्योंकि एक बार में बड़ी मात्रा में प्रोटीन को पचाना मुश्किल होता है। एक नियम के रूप में, वे मुख्य भोजन के बीच में नाश्ता करते हैं।

कैसिइन पारस्परिक उद्देश्यों के लिए भी कार्य करता है। यह मांसपेशियों की वृद्धि और वजन घटाने दोनों के लिए उपयुक्त है। केवल उचित पोषण, मोड और शारीरिक व्यायाम"तय" करें कि आप इसके साथ वजन कम करेंगे या वजन बढ़ाएंगे। कैसिइन सीधे वजन घटाने का कारण नहीं बनता है, क्योंकि यह वसा से छुटकारा पाने के लिए शरीर को उत्तेजित नहीं करता है। इसका मुख्य उद्देश्य (एथलीटों के लिए) मांसपेशियों को मजबूत बनाने और बढ़ाने के लिए अमीनो एसिड की आपूर्ति करना है।

वजन घटाने के मामले में, आपको पहले यह सुनिश्चित करना होगा कि कैसिइन के अवशोषण के साथ-साथ आप खर्च की तुलना में 15% कम कैलोरी ले रहे हैं। वजन कम करने के दौरान वजन कम करने के लिए न केवल वसा के जलने की निगरानी करना आवश्यक है, बल्कि मांसपेशियों के संरक्षण को भी नियंत्रित करना चाहिए, ताकि उन्हें वसा के साथ जलने से रोका जा सके।

मांसपेशियों को पतन न करने के लिए, उन्हें चाहिए शक्ति प्रशिक्षणऔर प्रोटीन। यहाँ तंत्र काफी सरल है। वजन घटाने के लिए कैसिइन प्रोटीन 1.5-2 ग्राम प्रति 1 किलो वजन की दर से सेवन करना चाहिए। नियमित व्यायाम और आहार से अतिरिक्त चर्बी पर विजय मिलेगी।

ऐसे व्यक्ति से मिलना मुश्किल है जिसने कैसिइन प्रोटीन के बारे में सुना भी न हो। ज्यादातर लोगों के लिए, यह किसी प्रकार के डेयरी उत्पादों से जुड़ा हुआ है, और कुछ लोग इसके महत्व के बारे में सोचते हैं पौष्टिक भोजन. कोई इसे वजन बढ़ाने के लिए लेता है, कोई बस इसे अनदेखा कर देता है, और कोई वजन घटाने के लिए कैसिइन का लंबे और सफलतापूर्वक उपयोग करता है।

कैसिइन - यह क्या है?

कैसिइन प्रोटीन क्या है?

कैसिइन एक जटिल प्रोटीन है जो स्तनधारियों के दूध में बड़ी मात्रा में (लगभग 80%) पाया जाता है।

यह विशेष एंजाइमों के साथ दूध को जमाने से प्राप्त होता है। अगर बोलना है सदा भाषा, तो यह कैसिइन है जो पनीर के गठन का "अपराधी" है।

यह अजीब लग सकता है कि यद्यपि मानव जाति लंबे समय से कैसिइन से परिचित है, यह पहले विशेष रूप से निर्माण सामग्री, गोंद, पेंट और, ओह हॉरर, प्लास्टिक के एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता था। धीरे-धीरे इसमें विकसित हुआ स्वाद योजकऔर परिरक्षकों का एक घटक।

आज तक, कैसिइन खेल पोषण में उपयोग किए जाने वाले प्रोटीन के बीच एक प्रमुख स्थान रखता है। इसकी विशेषताएं इसके उपयोग की विधि और मोड के आधार पर वजन कम करने और मांसपेशियों को बढ़ाने दोनों की अनुमति देती हैं। इसके अलावा, कैसिइन प्रोटीन का उपयोग करते समय, वसा जल जाती है, और मांसपेशियों का द्रव्यमान अपरिवर्तित रहता है, जो इसे एथलीटों को सुखाने के लिए एक अनिवार्य उत्पाद बनाता है।

अगर हम मानव शरीर पर इसके प्रभाव की बात करें तो यह अन्य प्रोटीन उत्पादों से अलग नहीं है और नुकसान नहीं पहुंचाता है। बेशक, वहां अपवाद हैं।

कैसिइन लैक्टोज असहिष्णुता और अग्नाशयी रोगों वाले लोगों के लिए contraindicated है। इन मामलों में, इसके उपयोग से पाचन तंत्र में गड़बड़ी या मतली हो सकती है।

कैसिइन की महत्वपूर्ण विशेषताएं

यह कहा जा सकता है कि मुख्य बानगीकैसिइन वही है जो शरीर बहुत लंबे समय तक अवशोषित करता है। इसकी तुलना में व्हे प्रोटीन दोगुनी तेजी से अवशोषित होता है। लेकिन यह कैसिइन का यह गुण है जो शरीर को आवश्यक अमीनो एसिड की लंबी और समान आपूर्ति सुनिश्चित करता है। यह आपको अपचय को कम करने और शरीर में फैटी टिशू की मात्रा को कम करने की अनुमति देता है। इसके लिए धन्यवाद, कैसिइन उन पदार्थों में सबसे ऊपर आता है जो शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं।

कैसिइन प्रोटीन को दूध या रस के साथ मिलाकर शेक के रूप में लिया जाता है। इस तरह के उपयोग से शरीर में लंबे समय तक तृप्ति का अहसास होता है।

और अमीनो एसिड अंतर्ग्रहण के 5-8 घंटे के भीतर शरीर में प्रवेश कर जाता है। जो एक बहुत बड़ा प्लस है, क्योंकि यह नींद की अवधि और भोजन की कमी के दौरान मांसपेशियों के विनाश को रोकता है। जाहिर है, इसकी इस विशेषता ने इस तथ्य को प्रभावित किया कि इसे "रात" प्रोटीन भी कहा जाता था। एक शब्द में, वजन घटाने के लिए रात के खाने के बाद कैसिइन पीने से आपको एक त्वरित और इष्टतम परिणाम प्राप्त करने की आवश्यकता होती है।

उपरोक्त के आधार पर, हम भेद कर सकते हैं निम्नलिखित विशेषताएंऔर कैसिइन के लाभ:

• भूख में कमी;
• एंटी-कैटोबोलिक क्रिया;
• लंबे समय तक अमीनो एसिड के साथ शरीर की समान संतृप्ति;
• उच्च लस सामग्री;
• उत्पादन में आसानी के कारण सामर्थ्य;
• ग्लाइकोल को छोड़कर सभी अमीनो एसिड होते हैं, लेकिन उसका शरीर खुद को संश्लेषित कर सकता है;
• पूरी तरह से पाचन के दौरान टूट गया।

अगर हम वजन घटाने के लिए कैसिइन के उपयोग के बारे में बात करते हैं, तो आपको मिकेलर कैसिइन पर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि शरीर द्वारा इसके अवशोषण की प्रक्रिया 12 घंटे तक पहुंचती है। यह आपको लंबे समय तक तृप्ति की भावना बनाए रखने की अनुमति देता है।



अन्य प्रकार के प्रोटीन का एक संक्षिप्त अवलोकन

प्रोटीन का उपयोग शरीर में भवन निर्माण सामग्री के रूप में किया जाता है मांसपेशियों का ऊतक. खेल पोषण में, प्रोटीन शुष्क केंद्रित होते हैं, जो 75-90% प्रोटीन होते हैं। कैसिइन के अलावा, पांच अन्य मुख्य प्रकार के प्रोटीन भी हैं। कैसिइन प्रोटीन के गुणों के साथ उनकी तुलना करने और एक व्यक्तिगत निष्कर्ष निकालने के लिए, आप निम्नलिखित पढ़ सकते हैं संक्षिप्त समीक्षाप्रोटीन की इन सभी किस्मों और प्रशासन की सुविधाओं और क्रम की तुलना करना।

मट्ठा प्रोटीन, जैसा कि नाम से पता चलता है, मट्ठा से बनाया जाता है। में को PERCENTAGEयह दूध में सभी प्रोटीन का 20% हिस्सा है।

peculiarities

• शरीर द्वारा आत्मसात करने की उच्च दर, शाब्दिक रूप से डेढ़ से दो घंटे के भीतर;
• सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं।

प्रवेश प्रक्रिया

शेक के रूप में हर तीन से चार घंटे में छोटी खुराक में मट्ठा प्रोटीन लें। कसरत के तुरंत बाद लेना आदर्श है। अपचय को कम करने के लिए इसे सुबह सोने के तुरंत बाद पीने की सलाह दी जाती है।



डेयरी सीधे दूध से बनाई जाती है। नतीजतन, यह 20% मट्ठा अणु और 80% कैसिइन अणु है।

peculiarities

• यह एक अविभाज्य मट्ठा-कैसिइन प्रोटीन मिश्रण है;
• औसत अवशोषण दर है;
• इम्युनोग्लोबुलिन, अल्फा-लैक्टुलबिन, पॉलीपेप्टाइड्स आदि शामिल हैं।

प्रवेश प्रक्रिया

चूंकि रचना में मट्ठा और कैसिइन प्रोटीन दोनों शामिल हैं, वांछित परिणाम के आधार पर, प्रशिक्षण के बाद और रात में दूध प्रोटीन लिया जा सकता है।



सोया प्रोटीन है वनस्पति प्रोटीनऔर सोयाबीन के डीहाइड्रोजनीकरण द्वारा उत्पादित किया जाता है।

peculiarities

• शाकाहारियों और लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों द्वारा उपयोग के लिए उपयुक्त;
• पशु मूल के प्रोटीन के विपरीत, इसमें शामिल हैं बड़ी मात्राऔर ;
• रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है;
• शरीर द्वारा अवशोषण की कम दर है।

प्रवेश प्रक्रिया

सोया प्रोटीन का उपयोग भोजन के साथ-साथ प्रशिक्षण से पहले और बाद में किया जाता है।



अंडे के प्रोटीन को प्रोटीन का मानक माना जाता है और यह अंडे की सफेदी से बनता है।

peculiarities

• एक अधिकतम है उच्च गतिशरीर द्वारा आत्मसात;
• उच्च जैविक गतिविधि द्वारा विशेषता;
• सबसे महंगा प्रोटीन है, इसलिए यह अत्यंत दुर्लभ है शुद्ध फ़ॉर्म;
• अमीनो एसिड की उच्च सामग्री;
• लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए उपयुक्त।

प्रवेश प्रक्रिया

एग प्रोटीन का सेवन प्रशिक्षण से पहले किया जाता है, फिर उसके एक घंटे के भीतर, साथ ही रात में।



एक जटिल प्रोटीन दो या दो से अधिक प्रोटीन की एक अलग सामग्री के साथ पोषण और खेल पोषण में विशेषज्ञों द्वारा विकसित मिश्रण है।

peculiarities

• अधिकतम सामग्री उपयोगी पदार्थऔर अमीनो एसिड;
• धीरे-धीरे पचने योग्य प्रोटीन की सामग्री;
• वजन घटाने के लिए भी प्रयोग किया जाता है;
• सहनशक्ति बढ़ाता है।

प्रवेश प्रक्रिया

जटिल प्रोटीन के आधार पर लिया जाता है को PERCENTAGEविभिन्न प्रोटीन। ज्यादातर इसका सेवन प्रशिक्षण के बाद, भोजन के बीच और रात में किया जाता है।



बड़े पैमाने पर लाभ पर कैसिइन का प्रभाव

द्रव्यमान प्राप्त करते समय कैसिइन का उपयोग करना अच्छा होता है, क्योंकि यह अपचय को 30 प्रतिशत से अधिक कम कर देता है। लेकिन इसे अन्य प्रोटीन के साथ मिलाकर लेना चाहिए। इसलिए दिन के दौरान हर तीन से चार घंटे में मट्ठा प्रोटीन लेने और प्रशिक्षण के बाद और / और सोने से पहले कैसिइन प्रोटीन पीने की सलाह दी जाती है। यह मांसपेशियों के ऊतकों पर कोर्टिसोल के प्रभाव को कम करेगा और तंतुओं के विनाश को रोकेगा।

बहुत से लोग गलती से मानते हैं कि बड़े पैमाने पर व्यायाम के बाद आप कैसिइन नहीं पी सकते हैं। लेकिन यह एक गलत राय है जिसका खंडन किया जाता है आधुनिक अनुसंधान. पहले कुछ घंटों में, शरीर को प्रोटीन की नहीं, बल्कि कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है, और कुछ घंटों के बाद मांसपेशियां स्वयं "निर्माण" करने लगती हैं। तो इस मामले में, मांसपेशियों में वृद्धि प्रोटीन अवशोषण की दर पर निर्भर नहीं करती है।



सान्द्र और कैसिइन डेयरी उत्पादों से बनाए जाते हैं। पूरक में विशिष्ट अंतर होते हैं, लेकिन उनकी क्रिया का तंत्र समान होता है। दोनों मात्रा बढ़ाने और राहत को परिभाषित करने में मदद करते हैं।


उनके बीच का अंतर अवशोषण की दर है। यौगिक कैसिइन विशेषताएं एक लंबी अवधिबंटवारा। सेवन के बाद खेल पोषणप्रभाव में आमाशय रसएक चिपचिपा थक्का बनता है जो पूरी मात्रा को भर देता है। अपने मट्ठा समकक्ष की तुलना में, फॉर्म के आधार पर इसे टूटने में 2-3 गुना अधिक समय लगता है।

कैसिइन प्रोटीन क्या है

लगभग 80% कैसिइन में कैल्शियम आयनों द्वारा जुड़े छोटे निलंबित कणों के रूप में दूध होता है। जब रेनेट से किण्वित किया जाता है, तो वे अवक्षेपित होते हैं और एक दहीदार द्रव्यमान बनाते हैं। खाद्य कैसिनेट प्राप्त करने के लिए, जमा हुए थक्के को एसिड से एक्सट्रूज़न विधियों से धोया जाता है और सुखाया जाता है।

अपने शुद्ध रूप में जेली जैसी स्थिरता के कारण, कैसिइन प्रोटीन का उपयोग डेयरी उद्योग में एक स्थिर योज्य के रूप में किया जाता है, प्रक्रिया के अंत में पनीर और पनीर की मात्रा में वृद्धि करता है, और खेल पोषण बनाता है।

क्या नुकसान और फायदा है

एक "लॉन्ग-प्लेइंग" कैसिइन शेक उन एथलीटों द्वारा चुना जाता है जो मांसपेशियों की वृद्धि के बारे में चिंतित हैं और जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। पूरक में ग्लाइकोल को छोड़कर अमीनो एसिड की पूरी प्रोफ़ाइल होती है, जो शरीर द्वारा आने वाली अमाइन से संश्लेषित होती है। खेल पोषण रात में नशे में:

• क्षतिग्रस्त मायोफिब्रिल्स को पुनर्स्थापित करता है;
• कैटाबोलिक हार्मोन को दबाकर मांसपेशियों के टूटने को रोकता है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
• थर्मोजेनेसिस बढ़ाता है;
• कार्बोहाइड्रेट के टूटने को रोकें, इंसुलिन की तेज रिहाई की अनुमति न दें;
• कैलोरी को वसा में बदलने से रोकता है।

धीमा पाचन अमीनो एसिड के ऑक्सीकरण को कम करता है। लेकिन बाधित प्रक्रियाएं उपचय को कम करती हैं। इसका मतलब है कि मट्ठा उत्पादों की तुलना में, मास बनाने के लिए कैसिइन कम प्रभावी है।

यह अधिक के कारण है कम सामग्रील्यूसिन में से एक है आवश्यक अम्लमांसपेशी अतिवृद्धि के लिए जिम्मेदार। कैसिइन की संरचना में, यह मट्ठा की तुलना में 3% कम है। हालांकि, जब एक अलग या जटिल के साथ लिया जाता है, तो यह एक इष्टतम सहक्रियात्मक प्रभाव प्रदान करता है। ऐसे शासन के साथमांसपेशियां मिलती हैं उच्च खुराकल्यूसीन और निरंतर पोषण।

शीर्ष केसीन प्रोटीनपृथक और अंडे का सफेद युक्त:

1. मसल टेकफेज8.
2. बीएसएन सिंथा-6।
3. इष्टतम प्लेटिनम हाइड्रोबिल्डर।
4. स्नायु फार्म का मुकाबला।

बेस्ट मिकेलर कैसिइन

कई तगड़े लोग निलंबित कणों के साथ खेल पोषण पसंद करते हैं। माइक्रेलर प्रोटीन का उपयोग करके बनाया जाता है कम तामपान, जो कार्बनिक पदार्थ की संरचना को नहीं बदलता है। इसके विभाजन पर शरीर बहुत ऊर्जा और समय खर्च करता है। (8 घंटे तक). इस सुविधा के लिए धन्यवाद, इसकी मदद से अमाइन की एक स्थिर एकाग्रता बनाए रखना और लंबे समय तक भूख की भावना को भूलना आसान है। के हिस्से के रूप मेंखेल पोषण: फॉस्फेट, सोडियम, कैल्शियम, साइट्रिक एसिड. पाउडर फलों के स्वाद से भरपूर होता है, इसमें प्रति 100 ग्राम में 23 ग्राम प्रोटीन होता है।

कमियांप्रोटीन खेल पोषण:

1. धीमा अवशोषण मांसपेशियों को अमीन के तेजी से वितरण को रोकता है।
2. सोडियम का उच्च प्रतिशत फूला हुआपेट।
3. लैक्टोज सामग्री के कारण, मट्ठा कैसिइन हर किसी के लिए नहीं है।

शीर्ष प्रोटीन:मिसेलर क्रीम सिंट्रैक्स, प्योरप्रोटीन उत्पाद, एमिक्स कैसिइन, केएफडी डेजर्ट।

कैसिइन प्रोटीन रैंकिंग 2017

उन निर्माताओं से स्पोर्ट्स सप्लीमेंट खरीदना बेहतर है जिनके पास है गुणवत्ता प्रमाणपत्र. यह एक गारंटी है कि पैकेज की सामग्री रचना के अनुरूप है।

के बीच सर्वश्रेष्ठउत्पादों का नाम दिया गया है:

1. उचित पोषण।
2. डायमैटाइज़ न्यूट्रिशन एलीट।
3. मुकाबला (MusclePharm)।
4. 6 स्टार प्रो पोषण।
5. मेट-आरएक्स 100%।
6. प्लेटिनम ट्राई-सेल।

कैसिइन वजन घटाने के लिए क्या करता है?

वजन घटाने के लिए सबसे पहले कार्बोहाइड्रेट का सेवन सीमित करें। ताकि शरीर को भारी तनाव, कमी का अनुभव न हो कार्बनिक पदार्थप्रोटीन शेक लेने से बहाल। वे एंजाइमों के β-ऑक्सीकरण में शामिल होते हैं और वसा जलने में तेजी लाते हैं। उनकी कमी के साथ, शरीर अनुकूली प्रतिक्रियाओं को चालू करता है जो सिकुड़ा हुआ प्रोटीन (मांसपेशी द्रव्यमान) को नष्ट कर देता है।

यह भी पढ़ें कि लड़कियों को अपना वजन कम करने के लिए कौन सा प्रोटीन चुनना चाहिए और इसे कैसे पीना चाहिए।

कैसिइन कैसे पियें

• भूख कम करने के लिए भोजन के बीच और रात के खाने के बजाय प्रोटीन लें 25 ग्राम प्रत्येक.
• बेहतर बदलनाकॉकटेल 1-2 भोजन.
• अगर आप इसे पीते हैं के बजायसुबह की कॉफी से शरीर को ऊर्जा मिलेगी, जबकि पेय कोर्टिसोल की गतिविधि को दबा देगा, जो मांसपेशियों को नष्ट कर देता है।

मात्रा बनाने की विधि- एक गिलास तरल में एक चम्मच पाउडर। अन्य रूपों के विपरीत मिकेलर प्रोटीनएक सुखद पनीर का स्वाद है, लेकिन जो लोग इसे स्वीकार नहीं करते हैं वे आधा चम्मच सिरप, वेनिला या कोको जोड़ते हैं। आहार बनाते समय, खेल पोषण की कैलोरी सामग्री को ध्यान में रखा जाता है -355 किलो कैलोरी / 100 ग्राम जिम में सक्रिय रूप से काम करने वालों के लिए, खेल पोषण विशेषज्ञ संयुक्त फॉर्मूलेशन चुनने की सलाह देते हैं।

मास गेन के लिए कैसिइन लेने का सबसे अच्छा समय कब है?

लोड से पहले और बाद में डोपिंग का उपयोग बेकार है, क्योंकि शरीर को जल्दी पचने और अलग होने की जरूरत होती है। एक जटिल प्रोटीन के दीर्घकालिक एंटी-कैटोबोलिक प्रभाव को देखते हुए, 40 ग्राम पतला पाउडर रात को पियें, फिर सुबह में. इनटेक शेड्यूल इस तरह से बनाया जाता है कि शरीर को लगातार अमीन्स मिलते रहें। जो लोग शरीर को राहत देना चाहते हैं, उनके लिए अमीनो एसिड की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करना भी महत्वपूर्ण है, इसलिए स्नैक्स को कॉकटेल से बदलना बेहतर है।

सुंदर पतला आंकड़ादूध के लिए धन्यवाद प्राप्त किया जा सकता है, जिसमें शामिल है महत्वपूर्ण प्रोटीन. वजन घटाने या वजन बढ़ाने के लिए कैसिइन एक अनिवार्य चीज है सही स्वागतइस तरह के एक योजक सुंदर शरीर के आकार को प्राप्त कर सकते हैं। यह लंबे समय तक परिपूर्णता की भावना को बनाए रखते हुए भूख को भी कम करता है। यह जादुई पाउडर क्या है? और इसे सही तरीके से कैसे लागू करें?

कैसिइन क्या है

कैसिइन (कैसिइन) दुग्ध मूल का एक प्रोटीन है, अर्थात यह दूध का एक घटक है। एक बड़ा प्लस यह है कि इसमें कोर्टिसोल सहित हार्मोन नहीं होते हैं। लिए प्रोटीन की जरूरत होती है उचित विकास, मांसपेशियों का निर्माण। दही वाले प्रोटीन और कैसिइन में क्या अंतर है? नियमित प्रोटीन जल्दी काम करता है, जबकि दूसरा मांसपेशियों को पोषण देने में समय लेता है। कैसिइन और मट्ठा प्रोटीन एक साथ पूरी तरह से काम करते हैं। यह सुविधा शरीर सौष्ठव के साथ-साथ उन लोगों के लिए जानी जाती है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं।

मिश्रण

प्रोटीन उत्पादपाउडर के रूप में उपलब्ध है हल्के रंग, इसका सुखद दूधिया स्वाद है। इस पदार्थ का लाभ माना जाता है पूर्ण अनुपस्थितिलैक्टोज। जो लोग लैक्टोज असहिष्णु या एलर्जी हैं वे कैसिइन प्रोटीन का सुरक्षित रूप से सेवन कर सकते हैं। उत्पाद मतली, मल के साथ समस्याओं और पाचन के दौरान अन्य नकारात्मक दुष्प्रभावों का कारण नहीं बनता है, इसके विपरीत, यह लंबे समय तक तृप्ति की भावना देता है।

यदि आप खेल पोषण के रूप में कैसिइन खरीदने का निर्णय लेते हैं, तो उत्पाद की संरचना का सावधानीपूर्वक अध्ययन करें। अक्सर, पोषित डेयरी उत्पाद के साथ, स्वाद, रंजक और अन्य समझ से बाहर की चीजें शरीर में प्रवेश करती हैं। रासायनिक पदार्थ. नतीजतन, वजन घटाने या वजन बढ़ाने के लिए कैसिइन प्रोटीन आपके स्वास्थ्य को खराब कर सकता है। विश्वसनीय कंपनियों से ही सामान चुनें:

• वजन घटाने और खेल के लिए कैसिइन के निर्माताओं में, Dymatize कंपनी लोकप्रिय है, जिसने 1994 में अपना काम शुरू किया था।
• एनालॉग डाइमैटाइज़ एलीट, गोल्ड, एमआरएम, न्यूट्रिशन, ऑप्टिमम, मसलफार्म, पावर प्रो है।
• ये कंपनियां न केवल कैसिइन प्रोटीन का उत्पादन करती हैं, बल्कि मानक और सार्वभौमिक चिह्नित अन्य प्रकार के खेल पोषण भी करती हैं।

फ़ायदा

कैसिइन एक धीमी गति से रिलीज होने वाला प्रोटीन है जो एनाबॉलिक और एंटी-कैटोबोलिक गुणों से संपन्न है। यह उत्पादन को उत्तेजित करता है जैविक एंजाइम, मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है जब शरीर को पोषण देने का कोई तरीका नहीं होता है, उदाहरण के लिए, रात में। यदि आप वजन घटाने के लिए कैसिइन का उपयोग करते हैं, तो यह भूख की भावना को दूर करेगा, और चलते-फिरते हानिकारक स्नैक्स की आवश्यकता नहीं होगी।

इसकी क्या जरूरत है

कैसिइन प्रोटीन उचित मांसपेशियों की वृद्धि के लिए शरीर के लिए एक आवश्यक आहार पोषण है उच्च दक्षता. एथलीट और अन्य एथलीट इस प्रोटीन का उपयोग करते हैं संतुलित पोषणमांसपेशियों का ऊतक। दिलचस्प बात यह है कि यह सभी प्रकार के दूध में नहीं पाया जाता है, लेकिन इसमें होता है स्तन का दूध, गाय और बकरी। कैसिइन का स्रोत हार्ड चीज़ और कॉटेज चीज़ है।

कब पीना है

कैसिइन प्रोटीन भूख कम करता है, यह कई स्थितियों में बहुत सुविधाजनक है। यह स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना किया जाता है, इसलिए डरो मत। सही वक्तवजन घटाने के लिए कैसिइन कॉकटेल लेने के लिए है दिनया उन घंटों में जब आप कुछ मीठा या स्टार्चयुक्त खाना चाहते हैं। वजन बढ़ाने के लिए, इस मामले में कैसिइन केवल रात में पिया जाता है।



कैसिइन प्रोटीन कैसे लें

यदि आप कैसिइन पीना शुरू करने का निर्णय लेते हैं, तो उस पर झपटने में जल्दबाजी न करें: इससे कोई लाभ नहीं होगा, सब कुछ संयम में होना चाहिए। यदि कैसिइन को खेल पोषण के रूप में खरीदा गया था, तो आपको पैकेज पर दिए गए निर्देशों को ध्यान से पढ़ना चाहिए, क्योंकि प्रत्येक निर्माता की अपनी खुराक हो सकती है। कई मायनों में, प्रवेश का समय और मात्रा इस पूरक के सेवन के कारण पर निर्भर करती है।

वजन घटाने के लिए

आहार की अवधि के दौरान, भोजन में खुद को संयमित करना बहुत महत्वपूर्ण है, लेकिन कई लड़कियां और पुरुष आसानी से भूख नहीं सहते। अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा मिल जाता है सही मेनू, जिसमें कैसिइन शामिल करने की सिफारिश की गई है। कैसिइन के साथ, सभी आवश्यक अमीनो एसिड शरीर में कुछ मंदी के साथ प्रवेश करते हैं, लेकिन तेज कार्बोहाइड्रेटजबकि एक भी नहीं!

वजन कम करते समय, कैसिइन को वांछित परिणाम के आधार पर एक या दो भोजन या स्नैक्स से बदला जाना चाहिए। एक खुराक में 15-20 ग्राम सूखा चूर्ण होता है। याद रखें कि कैसिइन को 50% से अधिक नहीं बदलना चाहिए दैनिक भत्ताप्रोटीन, आपको सही खाना भी चाहिए। 30 ग्राम की मात्रा में प्रशिक्षण से पहले कैसिइन भी पिया जाता है। समान स्वीकार्य खुराकरात भर के लिए लिया सबसे अच्छा प्रभाव. ऐसी विधा है सही पसंदवजन घटाने के लिए कैसिइन लेते समय।

मसल मास हासिल करने के लिए

पेशेवरों का कहना है कि मट्ठा प्रोटीन के रूप में मांसपेशियों को प्राप्त करते समय कैसिइन उतना वांछनीय नहीं है। यह धीरे-धीरे मांसपेशियों को अमीनो एसिड से भर देता है, भूख की उपस्थिति को धीमा कर देता है, जो एक समृद्ध प्रोटीन आहार के साथ अवांछनीय है। इस मामले में, कैसिइन को रात में पीने की सिफारिश की जाती है, जब शरीर 8 घंटे तक "भूखा" रहता है। जटिल 30-45 ग्राम कैसिइन दूध या पानी से पतला होता है। स्वाद के लिए, आप मिश्रण में थोड़ा सा कोको या चॉकलेट मिला सकते हैं और शेकर से सब कुछ फेंट सकते हैं।



वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा कैसिइन

कैसिइन प्रोटीन दो प्रकार के होते हैं, यह सब उत्पादन की विधि पर निर्भर करता है:

• सोडियम/कैल्शियम केसिनेट। खनन यह प्रजातिमदद से विभिन्न अम्लजो दूध को प्रभावित करता है। यह बहुत कठिन तरीका है, लेकिन बहुत सस्ता है। तैयार उत्पाद को उत्पादन विधि के सभी पेशेवरों और विपक्षों को प्राप्त हुआ। कॉकटेल का स्वाद बहुत सुखद नहीं है, एक अजीब गंध है, पेट में भारीपन पैदा कर सकता है। लेकिन सोडियम/कैल्शियम केसिनेट की कीमत इसे सभी के लिए वहनीय बनाती है।
• मिकेलर कैसिइन। इस प्रकार का प्रोटीन दूध के अल्ट्राफिल्ट्रेशन द्वारा प्राप्त किया जाता है। यह महंगा है, लेकिन परिणाम इसके लायक है। परिणामी माइक्रेलर कैसिइन नरम है और इसमें प्राकृतिक दूधिया स्वाद है। हालांकि, इसकी कीमत "काटती है"।

वीडियो: कैसिइन प्रोटीन

कैसिइन तथाकथित "धीमा" प्रोटीन है, जिसका उपयोग न केवल मांसपेशियों को प्राप्त करने के लिए किया जाता है, बल्कि अतिरिक्त वसा को जलाने के लिए भी किया जाता है। कैसिइन वजन घटाने के लिए प्रयोग किया जाता है क्योंकि प्रोटीन सक्षम है लंबे समय तकसंतृप्त, इसलिए, भोजन की खपत पर निर्भरता को समाप्त करें। प्रोटीन के सेवन से शरीर में वसा जमा नहीं हो पाती और वजन बढ़ाने में योगदान देने वाले हानिकारक और कोलेस्ट्रॉल जमा नहीं हो पाते हैं।

कैसिइन पशु के दूध में पाया जाने वाला मुख्य प्रोटीन है। यह प्रोटीन खाद्य पदार्थों का एक विकल्प है, जिसे लेना हमेशा संभव नहीं होता है। यह लंबे समय तक पचता है और पेट में टूट जाता है, इसलिए इसे लेने पर व्यक्ति लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करता है और भूख नहीं लगती है।

वजन घटाने के लिए कैसिइन बनाने की प्रक्रिया में दूध को दही बनाया जाता है। प्रसंस्करण यथासंभव सुरक्षित है सकारात्मक घटकदूध, इसलिए इसके सभी आवश्यक और उपयोगी गुण संरक्षित हैं। अपने शुद्ध रूप में रिसेप्शन वजन घटाने में योगदान नहीं देगा, क्योंकि इसमें बहुत अधिक वसा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं, और उपयोगी खनिज(कैल्शियम, फास्फोरस) प्रोटीन से जुड़े होते हैं और मानव शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होते हैं। इसके अलावा, शुद्ध दूध एक मजबूत एलर्जेन युक्त एंटीजन है, हार्मोनल पदार्थमानव शरीर के लिए असामान्य, जो हमारे पाचन तंत्र में अवशोषित नहीं होते हैं।

कैसिइन से भरपूर होता है उपयोगी अमीनो एसिडजो पूरे जीव के इष्टतम कामकाज के लिए जरूरी हैं। बड़ा मूल्यवानफास्फोरस और कैल्शियम हैं। पूरक में निम्नलिखित खनिज होते हैं:

• मैग्नीशियम;
• सोडियम;
• पोटैशियम;
• फास्फोरस;
• कैल्शियम केसिनेट।

और ये अमीनो एसिड:

• ल्यूसीन;
• वेलिन;
• arginine;
• आइसोल्यूसिन;
• एलानिन;
• हिस्टडीन;
• ग्लूटामाइन;
• लाइसिन;
• मेथिओनाइन;
• फेनिलएलनिन;
• प्रोलाइन;
• सेरीन;
• टॉरिन;
• थ्रेओनाइन;
• tryptophan;
• टायरोसिन।

आवश्यक अमीनो एसिड को बोल्ड में हाइलाइट किया गया है। हमारा शरीर उन्हें संश्लेषित नहीं कर सकता है और उन्हें भोजन से प्राप्त करना चाहिए।

प्रत्येक पदार्थ के लिए आवश्यक है पूर्ण कार्यशरीर, इसलिए कैसिइन का उपयोग न केवल वजन घटाने में योगदान देगा, बल्कि शरीर को अमीनो एसिड और खनिजों से भी समृद्ध करेगा।




कैसिइन आपको वजन कम करने में कैसे मदद करता है?

कैसिइन एक धीमा प्रोटीन है, इसे पचने में 5 से 12 घंटे लगते हैं। इसके लंबे अवशोषण के कारण, कैसिइन शरीर में अमीनो एसिड की सही मात्रा को बनाए रखता है, जो मुख्य रूप से रात में मांसपेशियों के "निर्माण" के लिए आवश्यक होते हैं।

इसके आधार पर वजन कम करने की प्रक्रिया निम्नलिखित गुणों के कारण होती है:

• आवश्यक और गैर-आवश्यक अमीनो एसिड के साथ शरीर की आपूर्ति;
• प्रोटीन के अवशोषण को धीमा करना;
• प्रोटीन रात में भी मांसपेशियों को बनाए रखने में मदद करता है, वसा के संचय को रोकता है;
• इष्टतम कैलोरी सामग्री को पार किए बिना वजन कम करते हुए एक खेल आहार बनाए रखने में मदद करता है।

कैसिइन के लिए वास्तव में काम करने और वसा जलने की प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए, आपको व्यक्तिगत विशेषताओं के आधार पर राशि को सही तरीके से लेना सीखना होगा।




खुराक

कैसिइन एक पाउडर है जो पानी, दूध या रस में पतला होता है। कैसिइन की एक खुराक 30-40 ग्राम होनी चाहिए। उच्च खुराक वांछित परिणाम नहीं देगी, लेकिन केवल अपच भड़काएगी और वजन कम करने की प्रक्रिया को धीमा कर देगी।

यदि लक्ष्य रीसेट करना है अधिक वजन, तो इसे स्नैक्स के रूप में दिन में 3 बार 20 ग्राम पाउडर लेने की सलाह दी जाती है। अतिरिक्त रूप से मांसपेशियों को प्राप्त करने के लिए (3 खुराक से अधिक), 40 ग्राम की मात्रा में रात में पूरक लेने की सिफारिश की जाती है। यह सभी मांसपेशियों को बचाते हुए अपचय की प्रक्रिया को रोक देगा।

अक्सर कैसिइन लंच या डिनर का विकल्प हो सकता है, इसके लिए आपको एक बार 30 ग्राम पतला पाउडर लेना होगा।




कैसिइन लेने के सामान्य नियम

वजन घटाने के लिए कैसिइन प्रोटीन दिन में 2-4 बार लिया जाता है। मांसपेशियों के द्रव्यमान को बनाए रखने और इसके विनाश को भड़काने के लिए ही नहीं, बल्कि भोजन के सेवन के बाद भी इसका स्वागत किया जाता है।

कैसिइन केवल पतला रूप में लिया जाता है और तैयार भोजन में जोड़ा जाता है, ऐसे कई स्वादिष्ट हैं जो पूरक को अधिक स्वादिष्ट और असामान्य बना देंगे:

• कैसिइन पेस्ट्री - कैसिइन के आधार पर अक्सर आहार कुकीज़ या केक तैयार किए जाते हैं, जो शरीर को भर देंगे सही मात्रागिलहरी;
• - अधिकतर प्रयोग होने वाला। निर्देशों में बताए गए अनुपात में प्रोटीन और दूध को मिलाकर एक ब्लेंडर में ऐसा पेय तैयार किया जाता है;
• कैसिइन और दही के साथ वसा रहित पनीर - एक ब्लेंडर का उपयोग करके सभी सामग्रियों को एक दूसरे के साथ मिलाया जाता है, यदि वांछित हो, तो उनमें मीठे फल मिलाए जाते हैं।

कैसिइन एक शुद्ध प्रोटीन है, यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिनके पास भोजन से पर्याप्त प्रोटीन नहीं है, साथ ही जो लोग प्रोटीन आहार पर अपना वजन कम करते हैं।




किन खाद्य पदार्थों में कैसिइन होता है?

यदि कैसिइन को खरीदे गए पाउडर के रूप में लेना संभव नहीं है, तो आपको यह जानना होगा कि इसमें कौन से उत्पाद शामिल हैं। यह सही बनाने के लिए संभव बना देगा, जो आपको उपयोगी घटकों के साथ शरीर को संतृप्त करने की अनुमति देता है।

कैसिइन निम्नलिखित उत्पादों में पाया जाता है:

• ख़मीर;
• कॉटेज चीज़;
• दूध;
• केफिर;
• सीरम।

ये डेयरी उत्पाद कैसिइन की अलग-अलग मात्रा से बने होते हैं, जिन्हें प्रतिशत के रूप में व्यक्त किया जाता है:

• पनीर - 13-18%;
• दूध - 3%;
• केफिर - 3%;
• पनीर - 15%।

स्वाभाविक रूप से, पैक किए गए शुद्ध कैसिइन का उपयोग उन उत्पादों की तुलना में बहुत आसान और अधिक प्रभावी होता है जिनमें यह शामिल होता है जब लक्ष्य मांसपेशियों को बनाए रखना और एक ही समय में वजन कम करना होता है।




कैसिइन के फायदे और नुकसान

कैसिइन प्राकृतिक से अलग नहीं है, इसलिए यह शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाता है। यह वसा के टूटने और मांसपेशियों के द्रव्यमान के एक सेट को बढ़ावा देता है। इसके उपयोग के मुख्य लाभों में से हैं:

• एंटी-कैटोबोलिक क्रिया;
• शरीर द्वारा धीमा अवशोषण, तृप्ति की भावना में वृद्धि;
• उत्पादों के रूप में और पाउडर के रूप में दोनों का उपयोग करने की क्षमता;
• शरीर के लिए आवश्यक अमीनो एसिड होता है;
• इसकी सस्ती कीमत और कई किस्में हैं।

तृप्ति की भावना 8 घंटे तक रहती है, जिससे व्यक्ति को भूख का सामना नहीं करना पड़ता है और अपने से अधिक नहीं होता है। यह कैलोरी की कमी के माध्यम से होता है कि वजन कम होता है।

कैसिइन के कई नुकसान भी हैं जिन पर आपको निश्चित रूप से विचार करना चाहिए:

• व्यक्तिगत असहिष्णुता संभव है;
• दैनिक उपयोग की आवश्यकता;
• एक अच्छी गुणवत्ता वाली दवा की उच्च लागत।

फायदे की तुलना में नुकसान बहुत कम हैं, लेकिन उन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए।




कैसिइन के उपयोग के लिए मतभेद

केसीन है शुद्ध उत्पाद, इसलिए, इसका कोई महत्वपूर्ण मतभेद नहीं है। यह उन लोगों के लिए इसके सेवन को सीमित करने के लायक है जिनके पास गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग हैं।

ताकि घटना को अंजाम न दिया जा सके दुष्प्रभावकैसिइन का सेवन सभी खुराक के अनुपालन में निर्देशों के अनुसार कड़ाई से होना चाहिए। पूरक या इसके अनुचित उपयोग के लिए असहिष्णुता का पहला संकेत अपच है।

कैसिइन चयन मानदंड

प्रोटीन कैसिइन के लिए वजन कम करने या मांसपेशियों को प्राप्त करने के लिए शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ने के लिए, बाजार में पेश किए जाने वाले उत्पादों की सावधानीपूर्वक समीक्षा करना आवश्यक है। निम्नलिखित विशेषताओं पर ध्यान देना चाहिए:

• शुद्धिकरण की डिग्री - जितना अधिक कैसिइन में वसा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं, उतना ही कम देखा जाएगा सकारात्म असरवसा के टूटने के लिए। कई तैयारियों की संरचना की तुलना करके शुद्धिकरण की डिग्री का आकलन किया जा सकता है;
• तैयारी में सुविधा - यह आपको सही एक बार की खुराक को सही ढंग से चुनने की अनुमति देगा, जिससे आप केवल कैसिइन से स्कूप कर सकेंगे उपयोगी घटक. आपके लिए सबसे अच्छा क्या काम करता है यह जानने के लिए दवाओं के लेबल पढ़ें;
• स्वाद - सुखद स्वादप्रोटीन सामान्य प्रोटीन भोजन के बजाय पूरक आहार के उपयोग की इच्छा को बढ़ाएगा।

कैसिइन की ये सभी विशेषताएं आपको अधिकतम सकारात्मक गुणों के साथ सर्वश्रेष्ठ योजक को वरीयता देते हुए, सही विकल्प बनाने की अनुमति देंगी।