کمبود ویتامین در فصل بهار چگونه ویتامین های A، B، C، D، PP را دوباره پر کنیم؟ همه چیز درباره کمبود ویتامین بهار
پرتوهای خورشید مانند بهار هوا را گرم می کند. به نظر می رسد - زندگی کنید و خوشحال باشید! با این حال، کندن سر از روی بالش سخت‌تر و سخت‌تر می‌شود و تقریباً هیچ قدرتی برای چیزی باقی نمی‌ماند. این عکس برای خیلی ها آشناست... این اعلیحضرت است آویتامینوز. و متاسفانه کمبود ویتامین در بهار در کودکان کمتر از بزرگسالان نیست. اما شما باید این را درک کنیدآویتامینوز فقدان یک ویتامین خاص است به این معنی که یک ویتامین خاص کافی نیست.
بدن کودک به سرعت رشد می کند و دائماً به ویتامین ها نیاز دارد. و کمبود ویتامین ها، مواد معدنی و ریز عناصر تاثیر بسیار منفی بر رشد کودک و بر عملکرد تمام اندام ها و سیستم های بدن او دارد. و پیش‌بینی اینکه کمبود برخی ویتامین‌ها برای کودک شما در آینده چگونه خواهد بود، دشوار است.
والدین عزیز!! به علائم کمبود ویتامین و هیپوویتامینوز در کودکان توجه کنید!!!
1. افزایش خستگیکودک. کودک بی حال، کند می شود، زود خسته می شود و سعی می کند همیشه دراز بکشد. کودکان بزرگتر ممکن است مشکلاتی در عملکرد مدرسه، اختلال حافظه و غیبت داشته باشند.
2. کمبود ویتامین می تواند خود را با اختلالات خواب احساس کند. برخی از کودکان ممکن است تجربه کنند افزایش خواب آلودگی، دیگران بی خوابی دارند.
3. مشکلات لثه. یکی دیگه خیلی علامت قابل اعتمادکمبود ویتامین اغلب باعث خونریزی لثه می شود. علاوه بر این، در موارد شدید، خون نه تنها روی مسواک، بلکه حتی روی غذای نرم باقی می‌ماند.
4. سرماخوردگی. متأسفانه، اغلب بیماری کودک به ضعف سیستم ایمنی نسبت داده می شود. و هیچ کس این دو مفهوم - کمبود ویتامین و ضعف ایمنی - را با یکدیگر مرتبط نمی کند. و بیهوده به هر حال، کمبود ویتامین C است که منجر به کاهش عملکرد می شود. سیستم ایمنی.
5. برخی بیماری های دیگر. اگر بدن کودک فاقد ویتامین B باشد، ممکن است بیماری ایجاد شود. سیستم قلبی عروقیلوزالمعده سیستم عصبی، ورم ملتحمه. و تقریباً غیرممکن است که دقیقاً علت ایجاد این بیماری ها را تعیین کند. بنابراین، تلاش برای جلوگیری از کمبود ویتامین بسیار عاقلانه تر از درمان عواقب آن است.
6. وزن و قد کم کودک. البته طبیعی و عوامل ارثینقش بزرگی ایفا کند. اما اگر کودک شما وزن اضافه می کند یا خیلی کند رشد می کند، حتما به این فکر کنید که آیا کودک کمبود ویتامین دارد؟
7. از دست دادن کلی قدرت.
و به یاد داشته باشید که در بهار مشکل کمبود ویتامین به ویژه حاد است. بنابراین، تظاهرات می تواند بسیار سریع توسعه یابد. پیشگیری از کمبود ویتامین را به موقع انجام دهید. علاوه بر این، شما نباید بقیه اعضای خانواده را نیز فراموش کنید.
در اکثریت قریب به اتفاق موارد کمبود ویتامین بهارناشی از:
بدن پس از سرماخوردگی در زمستان ضعیف می شود.
میوه ها و ویتامین ها وجود ندارد مقدار مورد نیاز ویتامین های ضروریبه دلیل تخریب آنها در طول نگهداری طولانی مدت یا نامناسب؛
ذخیره ویتامین ها و مواد معدنی که باید سیستم ایمنی را در حالت کار نگه دارند به پایان رسیده است.
در بهار، بازسازی بسیاری از سیستم های بدن رخ می دهد که منجر به نیاز به مصرف بیشتر ویتامین ها می شود.
چگونه از کمبود ویتامین در فصل بهار جلوگیری کنیم؟
1) مجتمع های ویتامین و مواد معدنی
. اما در هنگام مصرف ویتامین ها، والدین عزیز، به یاد داشته باشید که مصرف بیش از حد ویتامین ها برای بدن کودک کمتر از کمبود آن خطرناک نیست. تمام مجتمع های ویتامین و مواد معدنی باید توسط پزشک معالج برای کودک تجویز شود - متخصص اطفالکه از وضعیت سلامتی کودک آگاه است و ویژگیهای فردیبدن
۲) رژیم غذایی مناسب
بسیار مهم است که تعادل را به درستی برقرار کنید 
رژیم غذایی کودک در فصل بهار، باید با محصولاتی غنی شود که حاوی مقادیر زیادی ویتامین و عناصر میکروبی است که برای کودک بسیار ضروری است. متخصصان تغذیه کودکان توصیه می کنند که توجه ویژه ای به منوی غذای کودک خود داشته باشید.
لبنیات باید حداقل 40 درصد را تشکیل دهند. کل رژیم غذایی خرده نان ها علاوه بر این، تمام محصولات لبنی مرتبط هستند -شیر، کفیر، شیر پخته تخمیر شده، خامه ترش، ماست . البته اولویت باید به محصولاتی داده شود که حاوی نیستند رنگ های مصنوعی. شیر حاوی تعداد زیادی ازکلسیم که باعث جذب سایر ویتامین ها می شود.
همچنین لازم است اطمینان حاصل شود که رژیم غذایی کودک حاوی مقدار کافی پروتئین حیوانی است. این به سادگی برای رشد کامل کودک و عملکرد بدن او ضروری است. اما فراموش نکنید که همه چیز غذاهای گوشتیبرای یک کودک باید تحت عملیات حرارتی کامل قرار گیرد.
اغلب از ترس اینکه کودک دچار کمبود ویتامین شود، تا آنجا که ممکن است او را می خریم 
متفاوت تر سبزیجات و میوه ها.
البته این بسیار ستودنی است. اما والدین عزیزتا بهار، عملاً هیچ ویتامینی در میوه ها و سبزیجات وارداتی باقی نمی ماند.
و اینجا زمان آن است که به یاد بیاوریم که طبیعت چه چیزی به ما ارائه می دهد.
غالبا روش های سنتینحوه پیشگیری از کمبود ویتامین بهاره در کودکان بسیار موثرتر از میوه های وارداتی و گران ترین آنهاست مجتمع های مولتی ویتامین:
انواع میوه های خشک . تمام میوه های خشک از نظر ویتامین هایی مانند A، B1، B2، B3، B5، B6 بسیار غنی هستند. و همچنین عناصر معدنی بسیار زیادی وجود دارد - سدیم، فسفر، منیزیم، کلسیم و آهن. میوه های خشک بسیار شیرین هستند، بنابراین تقریباً همه کودکان، بدون استثنا، آنها را دوست دارند.یک کودک می تواند میوه های خشک را به همین شکل بخورد، اما تهیه آنها بسیار عاقلانه تر است مخلوط ویتامین. داره آماده میشه به روش زیر: از آلو، کشمش، انجیر و زردآلو خشک به مقدار مساوی استفاده کنید. آنها را از چرخ گوشت رد کنید، همان سهم های مساوی عسل و لیمو را اضافه کنید. مخلوط را کاملاً مخلوط کرده و در ظرف شیشه ای قرار دهید که باید در یخچال نگهداری شود. مخلوط را می توان به سادگی با قاشق به کودک داد، یا می توان آن را روی نان یا کلوچه ها پخش کرد - اثر یکسان خواهد بود. یک کودک باید روزانه یک مخلوط ویتامین به میزان یک قاشق چایخوری به ازای هر ده کیلوگرم وزن بخورد.
منابع تقریباً ارزشمند ید برای کودک می تواند باشد جلبک دریاییو چغندر خام البته این محصولات طعم بسیار عجیبی دارند و شما را به خوردن میل می کند بچه کوچکسالادی مانند این می تواند چالش برانگیز باشد. با این حال، شما هنوز هم می توانید امتحان کنید. و برای کودکان بزرگسال، این گزینه ممکن است بهینه باشد.
رز هیپ
.
به دلایلی گل رز را انباری از ویتامین ها می نامند - حاوی ویتامین هایی مانند P، K، E، B2 و C است. علاوه بر این، گل رز حاوی مقادیر زیادی است. روغن ضروری، اسیدهای سیتریک و مالیک و کاروتن. و البته گل رز حاوی مقدار زیادیویتامین C ضروری - 30 برابر بیشتر از لیمو. البته در فصل بهار گل رز تازهشما نمی توانید آن را پیدا کنید، اما می توانید میوه های خشک را تقریباً در هر داروخانه ای خریداری کنید. می توانید گل رز را به عنوان چای دم کنید یا می توانید از آن جوشانده درست کنید - و مطمئناً کودک شما تمام ویتامین های مورد نیاز خود را دریافت می کند. اگر گل رز را به عنوان یک چای ساده دم می کنید، آن را به سادگی آسیاب کنید و مانند یک برگ چای معمولی در قوری قرار دهید.
مشاوره برای والدین
نحوه هشدار دادن
کمبود ویتامین بهار
پرتوهای خورشید مانند بهار هوا را گرم می کند. به نظر می رسد - زندگی کنید و خوشحال باشید! با این حال، کندن سر از روی بالش سخت‌تر و سخت‌تر می‌شود و تقریباً هیچ نیرویی برای چیزی باقی نمی‌ماند. این عکس آشناست؟ دیدار با اعلیحضرتآویتامینوز. و متاسفانه کمبود ویتامین در بهار در کودکان کمتر از بزرگسالان نیست.
و به هیچ وجه نباید این موضوع را بدون رسیدگی به مشکل به شانس واگذار کرد اهمیت ویژه. گذشته از همه اینها بدن کودکانبه سرعت رشد می کند، به این معنی که دائما به ویتامین ها نیاز دارد. و کمبود ویتامین ها، مواد معدنی و ریز عناصر تاثیر بسیار منفی بر رشد کودک و بر عملکرد تمام اندام ها و سیستم های بدن او دارد. و پیش بینی اینکه کمبود ویتامین ممکن است چه عوارضی برای کودک ایجاد کند دشوار است.
پزشکان به والدین توصیه می کنند در صورت مشاهده مشکلاتی در کودک خود فوراً زنگ خطر را به صدا درآورند:
افزایش خستگی کودک. والدین مراقب قطعا متوجه خواهند شد که کودک به سرعت خسته می شود و سعی می کند همیشه دراز بکشد. کودکان بزرگتر ممکن است مشکلاتی در عملکرد مدرسه، غیبت ذهنی و اختلال حافظه داشته باشند.
اختلالات خواب. کمبود ویتامین می تواند با اختلالات خواب خود را احساس کند. برخی از کودکان ممکن است افزایش خواب آلودگی را تجربه کنند، در حالی که برخی دیگر ممکن است بی خوابی را تجربه کنند.
مشکلات لثه یکی دیگر از نشانه های بسیار مطمئن کمبود ویتامین اغلب خونریزی لثه است. علاوه بر این، در موارد شدید، خون نه تنها روی مسواک، بلکه حتی روی غذای نرم باقی می‌ماند. در این صورت، والدین باید در اسرع وقت به دنبال کمک پزشکی باشند.
سرماخوردگی اگر کودکی مکرراً شروع به سرماخوردگی کرد، والدین نیز باید به احتمال کمبود ویتامین فکر کنند. متأسفانه، اغلب والدین بیماری کودک را به ضعف سیستم ایمنی نسبت می دهند. و هیچ کس این دو مفهوم - کمبود ویتامین و ضعف ایمنی - را با یکدیگر مرتبط نمی کند. و بیهوده به هر حال، کمبود ویتامین C است که منجر به کاهش عملکرد سیستم ایمنی می شود.
و به یاد داشته باشید که در بهار مشکل کمبود ویتامین به ویژه حاد است. بنابراین، تظاهرات می تواند بسیار سریع توسعه یابد. پیشگیری از کمبود ویتامین را به موقع انجام دهید. علاوه بر این، شما نباید بقیه اعضای خانواده را نیز فراموش کنید.
مجتمع های ویتامین و مواد معدنی
البته راه حلی برای این مشکل وجود دارد و بسیار نزدیک است. فارماکولوژی مدرن انواع مختلفی را ارائه می دهد مجتمع های ویتامین. در اصل، مجتمع های ویتامین و مواد معدنی تبدیل شده اند قابل دسترس برای مردمنسبتاً اخیرا - حدود 50 سال پیش. این دقیقا همان چیزی است که مخالفان دارویی آماده سازی ویتامین: «بالاخره ما زندگی کردیم قبل از مردمبدون ویتامین، هیچ چیز! و کلمه ای به عنوان کمبود ویتامین در زرادخانه پزشکان آن زمان پیشینی نبود.
و در واقع، هیچ مفهومی از "ویتامینوز" وجود نداشت. اما یکی بود بیماری وحشتناکمثل اسکوربوت همراهان واجب بیماری مشابهاز دست دادن شدید قدرت، بی حالی، از دست دادن دندان ها، خونریزی های گسترده مختلف و در نتیجه غم انگیز - مرگ یک فرد وجود داشت. اما اسکوربوت چیزی بیش از این نیست آخرین مرحلهکمبود ویتامین
بنابراین، نباید دستاوردهای فارماکولوژی مدرن را رد کرد. با این حال، شما نباید به سمت افراط دیگر بروید - ویتامین ها آب نبات نیستند و هرگز نباید آنها را بی رویه بخورید. مصرف بیش از حد ویتامین ها برای بدن کودک کمتر از کمبود آن خطرناک نیست. تمام مجتمع های ویتامین و مواد معدنی باید توسط پزشک معالج او - یک متخصص اطفال که از وضعیت سلامتی کودک و ویژگی های فردی او آگاه است - برای کودک تجویز شود.
رژیم غذایی مناسب
با این حال، مجتمع های ویتامین و مواد معدنی تنها دارو نیستند. بسیار مهم است که رژیم غذایی خود را به درستی متعادل کنید . در بهار باید با محصولاتی که حاوی مقادیر زیادی ویتامین و عناصر ریز هستند غنی شود.
محصولات لبنی باید حداقل 40 درصد از کل رژیم غذایی را تشکیل دهند. علاوه بر این، همه محصولات لبنی مرتبط هستند - شیر، کفیر، شیر پخته تخمیر شده، خامه ترش، ماست. البته باید محصولاتی را که رنگ مصنوعی ندارند ترجیح دهید. شیر حاوی مقدار زیادی کلسیم است که باعث جذب سایر ویتامین ها می شود.
همچنین لازم است اطمینان حاصل شود که رژیم غذایی کودک حاوی مقدار کافی پروتئین حیوانی است. این به سادگی برای رشد کامل کودک و عملکرد بدن او ضروری است. اما فراموش نکنید که تمام غذاهای گوشتی برای کودک باید تحت عملیات حرارتی کامل قرار گیرند.
شربت های طبیعت
بسیاری از والدین از ترس اینکه فرزندشان دچار کمبود ویتامین شود، سعی می کنند تا جایی که ممکن است سبزیجات و میوه های مختلف برای او بخرند. البته این بسیار ستودنی است. اما بعید است که بتوان از این طریق مشکل پیشگیری از کمبود ویتامین بهاره را حل کرد. از این گذشته ، تا بهار عملاً هیچ ویتامینی در میوه ها و سبزیجات وارداتی باقی نمی ماند. بنابراین کودک چیز مفیدی جز فیبر دریافت نخواهد کرد.
و اینجا زمان آن است که به یاد بیاوریم که طبیعت چه چیزی به ما ارائه می دهد. اغلب، روش های عامیانه برای جلوگیری از کمبود ویتامین بهاره در کودکان بسیار مؤثرتر از میوه های وارداتی و گران ترین مجتمع های مولتی ویتامین است.
انواع میوه های خشک
تمام میوه های خشک از نظر ویتامین هایی مانند A، B1، B2، B3، B5، B6 بسیار غنی هستند. و همچنین عناصر معدنی بسیار زیادی وجود دارد - سدیم، فسفر، منیزیم، کلسیم و آهن. میوه های خشک بسیار شیرین هستند، بنابراین تقریباً همه کودکان، بدون استثنا، آنها را دوست دارند. بعید است که در مورد نحوه ترغیب فرزندتان به خوردن میوه های خشک با مشکل مواجه شوید.
یک کودک می تواند میوه های خشک را به همین شکل بخورد، اما تهیه یک مخلوط ویتامین برای او بسیار عاقلانه تر است. به شرح زیر تهیه می شود:مقدار مساوی از آلو، کشمش، انجیر و زردآلو خشک مصرف کنید. آنها را از چرخ گوشت رد کنید، همان قسمت های مساوی عسل و لیمو را اضافه کنید. مخلوط را کاملا مخلوط کرده و در ظرف شیشه ای قرار دهید که باید در یخچال نگهداری شود.
اگر کودک مستعد مکرر است سرماخوردگی، می توانید یک قسمت از برگ آلوئه و یا یک آمپول از عصاره آلوئه را به مخلوط ویتامین حاصل اضافه کنید. مخلوط را می توان به سادگی با قاشق به کودک داد، یا می توان آن را روی نان یا کلوچه ها پخش کرد - اثر یکسان خواهد بود. یک کودک باید روزانه یک مخلوط ویتامین به میزان یک قاشق چایخوری به ازای هر ده کیلوگرم وزن بخورد.
چغندر خام و جلبک دریایی
جلبک دریایی و چغندر خام عملا می توانند منابع ارزشمند ید برای کودک باشند. البته این محصولات بسیار
طعم بی نظیری دارد و واداشتن کودک به خوردن چنین سالادی می تواند کار دشواری باشد. با این حال، شما هنوز هم می توانید امتحان کنید. و برای بزرگسالان، این گزینه ممکن است بهینه باشد.
ریشه کرفس
کرفس - به طور کلی دستیار ضروریوالدین در مبارزه با کمبود ویتامین حاوی مقادیر زیادی پتاسیم و آهن است. علاوه بر این، یک ویژگی خوب دیگر نیز دارد - طعم دلپذیر. علیرغم این واقعیت که کودکان اغلب هیچ چاشنی را دوست ندارند، غذاهای تهیه شده از ریشه کرفس همیشه در بین آنها تقاضای زیادی دارد.
علاوه بر این، می توانید از هر چیزی استفاده کنید - ریشه کرفس، از چرخ گوشت، آب کرفس. می توانید کرفس را به وعده های اول و دوم اضافه کنید منوی کودکاندر مقادیر نامحدود در این شرایط، نیازی به ترس از بیش از حد ویتامین ها نیست - تمام مقادیر اضافی بدن کودک را بدون هیچ عواقب منفی ترک می کند.
رز هیپ
به دلایلی گل رز را انباری از ویتامین ها می نامند - حاوی ویتامین هایی مانند P، K، E، B2 و C است. علاوه بر این، گل رز حاوی مقادیر زیادی است. ، اسیدهای سیتریک و مالیک و کاروتن. و البته، گل رز حاوی مقدار زیادی ویتامین C ضروری است - 30 برابر بیشتر از لیمو.
البته، در بهار گل رز تازه پیدا نمی کنید، اما می توانید گل رز خشک را تقریباً در هر داروخانه ای خریداری کنید. می توانید گل رز را به عنوان چای دم کنید یا می توانید از آن جوشانده درست کنید - و مطمئناً کودک شما تمام ویتامین های مورد نیاز خود را دریافت می کند. اگر گل رز را به عنوان یک چای ساده دم می کنید، به سادگی آن را آسیاب کرده و مانند یک برگ چای معمولی در قوری قرار دهید.
اگر تصمیم به تهیه جوشانده دارید، زمان زیادی نیز نمی گیرد. 5 قاشق غذاخوری گل رز خشک شده را در یک کاسه لعابی بریزید و یک لیتر آب روی آن بریزید و بگذارید بجوشد. پس از این، حرارت را کم کنید، روی آن را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه بجوشانید. با توجه به اینکه جوشانده برای کودک آماده می شود، حتما ۵ قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید.
با این حال، به یاد داشته باشید که نباید کمپلکس های مولتی ویتامین و جوشانده های ویتامین را به طور همزمان، بدون موافقت و تایید پزشک مصرف کنید. در غیر این صورت، وجود بیش از حد ویتامین های خاص امکان پذیر است.
سلامت باشید و از بهار لذت ببرید!
مشاوره برای والدین
"چگونه در خانه به کودکان شعر بیاموزیم"
همه والدین می دانند که باید به فرزندان خود شعر بیاموزند. این حافظه را توسعه می دهد، افق ها را گسترده می کند، درک ژانری مانند شعر را آموزش می دهد و در نهایت شکل می گیرد. سطح عمومیفرهنگ انسانی بسیاری از ما یادمان است که یاد گرفتن یک شعر چه وظیفه ای بود! می نشینی و به صورت مکانیکی خط به خط را تکرار می کنی و صبح که از خواب بیدار می شوی، متوجه می شوی که فقط نیمی از آن را به خاطر می آوری.
البته حفظ اشعار برای همه بچه ها مشکلی ندارد. برای برخی، حتی برعکس است: آنها با سرعت رعد و برق به یاد می آورند که چه چیزی را به خصوص دوست دارند. اما بچه‌هایی هم هستند که حفظ کردن شعر برایشان سخت است و برایشان کار خیلی زیادی است. چرا؟ اغلب، چون شعر را اشتباه آموزش می دهد. می خواهم به شما بگویم چگونه شعر را به کودک خود به درستی آموزش دهید.
روش شماره 1
برای اینکه کودک به راحتی و به خوبی قافیه را به خاطر بیاورد، لازم است که او را با "ملودی" شعر آشنا کرد و هر چه زودتر شروع کرد.
کودک هنوز در کالسکه دراز کشیده است، و شما از قبل آهنگ ریتمیک "گاو نر در حال چرخش"، "تانیا ما با صدای بلند گریه می کند" را برای او می خوانید.
وقتی کودک بزرگ شد، این اولین تجربه که در ضمیر ناخودآگاه تعبیه شده است، رویکردی آگاهانه به فرآیند یادگیری را برای او آسان تر می کند. و به یاد داشته باشید که مناسب ترین سن برای حفظ اشعار 4-6 سالگی است.
در این دوره سنی است که حافظه کودک به سرعت شروع به رشد می کند.
و اگر تا چهار سالگی وظیفه حفظ کردن کار را برای کودک قرار ندهیم، بلکه فقط تعدادی از آنها را "بخوانیم" - آنچه را که به خاطر می آورد، به یاد می آورد، پس از چهار سال به طور هدفمند به کودک یاد می دهیم که حفظ کند. متن از روی قلب علاوه بر این، شما باید تا حد امکان یاد بگیرید - این بهترین راه برای تشکیل مقدار حافظه لازم برای یادگیری است.
روش شماره 2. شما باید یک شعر را به صورت احساسی و با بیان حفظ کنید - طبیعت کودکان چنین است! در غیر این صورت برای کودک بی معنی خواهد بود. به هر حال، برخی از والدین به فرزندان خود شعر خواندن را به شیوه ای غیر قابل بیان آموزش می دهند. بهتر است یک شعر را به صورت فردی یاد بگیرید، پس این را به خاطر بسپارید و اوضاع را کنترل کنید. کودکی که در کودکی با زیبایی فرم ادبی شاعرانه آغشته نشده بود، پس از بزرگسالی، بعید است که اغلب به شعر روی آورد.
روش شماره 3.
برای اینکه یک شعر آسان یاد شود، باید محتوای آن با سن و خلق و خوی کودک مطابقت داشته باشد. برای سرگرمی مهمانان، نیازی به مجبور کردن یک کودک چهار ساله برای حفظ گزیده هایی از Onegin نیست. بهترین کار یادگیری کلاسیک کودکان توسط S. Mikhalkov، A. Barto،
ک.چوکوفسکی.
برای کودکان شیطون بهتر است اشعار ریتمیک و شاد را حفظ کنند، برای کودکان آرام - اندازه گیری شده، صاف. البته در مدرسه هیچ کس به خلق و خوی آنها توجه نمی کند، اما در حالی که ما تازه یاد می گیریم شعر یاد می گیریم، بهتر است همین کار را انجام دهیم. نکته اصلی برای کودک درک تکنیک حفظ است و انجام این کار با مطالبی که "به قلبش نزدیک تر است" آسان تر است. و یک چیز دیگر - شما نمی توانید فقط یک شعر یاد بگیرید. این باید هدیه ای برای کسی باشد: مادر، مادربزرگ یا مثلاً برای ورود بابا نوئل. فقط در هفت یا هشت سالگی کودک را به آرامی به این واقعیت سوق می دهیم که باید شعر را از روی قلب خودش بداند.
روش شماره 4.
قبل از شروع به حفظ کردن، بزرگسالی که شعر را با کودک یاد می گیرد باید خودش آن را با بیان بخواند. حتی بهتر است اگر یک بزرگسال آن را از روی قلب بداند. سپس حتماً باید کلماتی را در متن پیدا کنید که برای کودک ناآشنا یا نامفهوم است و آنها را توضیح دهید.
وقتی همه کلمات توضیح داده شد، شعر باید دوباره خوانده شود، به آرامی، با گذاشتن لهجه های معنایی. پس از خواندن مجدد، به فرزندتان بگویید که چه کسی چنین اثر شگفت انگیزی را نوشته است، چگونه و چه زمانی این شعر سروده شده است.
این رویکرد آموزش می دهد مرد کوچکبه فرهنگ حفظ کردن و تسهیل درک شعر. سپس تصاویری که هنرمند با الهام از زیبایی شعر کشیده است را به کودک خود نشان دهید و در حالی که کودک به آنها نگاه می کند، دوباره شعر را بخوانید. بنابراین، کودک پیش دبستانی تصویری از کار را تشکیل می دهد.
و فقط بعد از این کار مقدماتیشروع به یادگیری مستقیم کنید
روش شماره 5 . می دانیم که برخی از ما شعرها را بهتر با گوش به یاد می آوریم، برخی دیگر قطعاً باید خودشان چندین بار آنها را بخوانند، برخی دیگر باید با ریتم شعر در اتاق قدم بزنند و برخی دیگر برعکس به سکون مطلق نیاز دارند. این ویژگی ها نه تنها برای بزرگسالان، بلکه برای کودکان پیش دبستانی نیز ذاتی است. وجود داشته باشد روش های مختلفیادگیری اشعاری که بر این تفاوت ها تمرکز دارند. هر یک از آنها را به نوبه خود امتحان کنید، خواهید دید که حفظ شعر برای فرزند شما چقدر راحت تر است. در عین حال، می توانید در مورد نوع حافظه کودک نتیجه گیری کنید.می توانید از چندین روش استفاده کنید یا یکی را با دیگری ترکیب کنید. نکته اصلی نتیجه است: روند حفظ اشعار آسان است و از برقراری ارتباط با شعر لذت می برد.
روش شماره 6.
و یکی دیگر توصیه کلیبرای همه. هر شعری را که یاد می گیرید با فرزندتان بکشید. یک تصویر شخصی منحصر به فرد برای آن. عنوان و نویسنده را امضا کنید. این نقاشی ها را در یک پوشه جداگانه قرار دهید. به طور دوره ای آن را بیرون بیاورید، با عزیزان خود به آن نگاه کنید، شعرهایی را که قبلا آموخته اید به خاطر بسپارید و بخوانید. این یک راه فوق العاده برای حفظ حافظه و توشه شعر ادبی کودک است.
آرزو می کنم موفق شوی!
اکنون بیش از هر زمان دیگری قابل توجه است که چگونه کودکان در خیابان بدون خلق و خو راه می روند، دمدمی مزاج هستند و خستگی کودک نمایان است. در اوایل بهار، بدن کودک کمبود شدید ویتامین ها را تجربه می کند. چگونه از کمبود ویتامین در فصل بهار جلوگیری کنیم؟ دخترم، وقتی بعد از مدرسه به خانه می آید، مستقیم به رختخواب می رود و همین چند ماه پیش، من متوجه این موضوع در مورد او نشدم.
چگونه به فرزندان کوچک و بزرگ خود کمک کنیم؟ چگونه از کمبود ویتامین در فصل بهار جلوگیری کنیم؟ و نه تنها بدن ما کمبود ویتامین دارد، بدن از کمبود ویتامین در ابتدای بهار نیز رنج می برد نور خورشید. چند نکته برای غلبه بر کمبود ویتامین
سعی کنید در ساعات آفتابی روز زمان بیشتری را با فرزندان خود در فضای باز بگذرانید. اگر کودک شما هنوز کوچک است، او را یک ساعت زودتر از حد معمول بخوابانید. بدن در این زمان به خواب اضافی نیاز دارد.
به کودکان بالای 4 سال باید 2 تا 3 بار در روز یک لیوان نوشیدنی تهیه شده از آب میوه و توت ارائه شود. جوشانده های گیاهیو تزریقات دم کرده و جوشانده از هر چه در دست است درست می شود.
یک چهارم فنجان آب کلم ترش را با نصف فنجان مخلوط کنید آب گوجه، کمی جعفری ریز خرد شده و نمک اضافه کنید. به فرزندتان نوشیدنی بدهید و اگر آن را تمام نکرد، خودتان آن را بنوشید.
در مقادیر مساوی مخلوط کنید آب میوه تازهکلم و هویج، عسل یا شکر را به مزه اضافه کنید. وقتی این دسر را برای نوزادتان سرو می کنید، روی آن کمی خامه فرم گرفته اضافه کنید.
نصف فنجان هویج و نصف فنجان را با هم مخلوط کنید آب پرتقال، با یک لیوان سرد رقیق کنید آب جوشکوکتل را با یک قاشق دسر عسل و چند قطره لیمو مزه دار کنید. بگذارید این نوشیدنی را بین وعده های غذایی یا بعد از پیاده روی یا ورزش یا شنا بنوشد.
چه میوه های خشکی بخورید، حتی استفاده کنید هویج خشکاز همه چیز کمی بردارید، یک لیتر آب جوش بریزید، بگذارید بجوشد و روی حرارت بسیار ملایم به مدت نیم ساعت بپزید. نیم ساعت دیگر در جای گرم نگه دارید، صاف کنید. یک پیمانه نعناع خشک اضافه کنید و دوباره بجوشانید. این نوشیدنی را گرم بنوشید.
چگونه از کمبود ویتامین در فصل بهار جلوگیری کنیم؟ در صورتی که بدن انسان و به خصوص کودک کمبود دارد رسید لازمیک یا آن ویتامین وارد بدن و سپس کره می شود فرآیندهای بیوشیمیاییبا مشارکت این ویتامین به عنوان یک کوآنزیم رخ می دهد. تظاهرات بالینیاین اختلالات ایجاد انواع علائم مشخصه برای هر نوع کمبود ویتامین و هیپو است. بیایید ببینیم به چه ویتامین هایی نیاز داریم.
ویتامین C علت کمبود ویتامین C مصرف ناکافی سبزیجات و میوه های تازه است. کمبود مطلق ویتامین C به نام اسکوربوت (اسکوربوتوس، بیماری مولر-بارلو) شناخته می شود. در نتیجه کمبود ویتامین C، علائم اسکوربوت مانند خونریزی در اندام ها و بافت ها ظاهر می شود. نتیجه شکنندگی دیواره رگ های خونی است.
خونریزی اغلب در سطح لثه، پوست و بافت زیر جلدی، مفاصل رشد و نمو استخوان و بافت غضروفدر کودکان. در نتیجه، به اصطلاح راشیتیسم اسکوربوت ایجاد می شود. اسکوروی با ایجاد کم خونی مشخص می شود.
ویتامین B1 - (بیماری بری بری) با اختلالات عمیق سیستم عصبی مرکزی و محیطی، اختلالات قلب و غیره مشخص می شود. اعضای داخلی. این کمبود با گرسنگی انرژی سلول های کل بدن همراه است.
سلول های سیستم عصبی و قلب بیشترین حساسیت را نسبت به کمبود ویتامین B1 دارند. دلایل کمبود ویتامین B1 عبارتند از: تغذیه ضعیفیا بیماری های مختلف دستگاه گوارشکه در آن جذب ویتامین ها مختل می شود
ویتامین B2 - (آریبوفلاوینوز) با آسیب به غشای مخاطی و پوست لب همراه است. اغلب شاهد ترک هایی در لب ها، مخاط دهان و استوماتیت هستیم که برای مدت طولانی بهبود نمی یابند. علت اصلی کمبود ویتامین B2 مصرف ناکافی لبنیات منبع اصلی این ویتامین است.
ویتامین PP - (پلاگر) با آسیب شدید به پوست و غشاهای مخاطی و همچنین اختلالات سیستم عصبی و دستگاه گوارش. با پلاگر، پوست تا حد زیادی لایه برداری می شود و زخم هایی که مدت زیادی طول می کشد تا بهبود پیدا کنند ظاهر می شوند. غشای مخاطی دهان و لب نیز دچار همین تغییرات می شود.
در کودکان ظاهر می شود خستگی مزمنو تحریک پذیری، توهم، افسردگی. در کودکان سن پاییندر پس زمینه کمبود ویتامین PP، ممکن است عقب ماندگی ذهنی ایجاد شود.
ویتامین B6 - همراه ضایعات مختلفپوست و غشاهای مخاطی. علل کمبود B6 ممکن است اختلال در عملکرد دستگاه گوارش باشد
ویتامین B 12 - اختلال در بلوغ گلبول های قرمز، آتروفی غشای مخاطی دستگاه گوارش. و همچنین آسیب به سیستم عصبی به شکل نوروپاتی محیطی، یعنی اختلال در حساسیت به حرکت در بازوها و پاها. برخی از انواع کرم ها (کرم ها) نیز می توانند باعث کمبود این ویتامین شوند (کرم های در حال رشد همه را جذب می کنند. ویتامین مقرون به صرفهدر 12).
اسید فولیک - تقریباً مانند کمبود ویتامین B12 خود را نشان می دهد. کمبود اسید فولیک در دوران بارداری می تواند باعث مشکلاتی در رشد جنین شود (نقایص رشدی). ویتامین B 12 و اسید فولیکمنحصرا هستند عناصر مهمبرای رشد و نمو بدن و همچنین برای تجدید سلول های پوست و غشاهای مخاطی (این ویتامین ها در سنتز DNA و RNA نقش دارند).
ویتامین A - خود را به عنوان اختلال بینایی نشان می دهد. پزشکان توصیه می کنند که پوست اطراف مخاط دهان، روده، مثانهویتامین A را در روغن مصرف کنید. ویتامین A در ترمیم پوست و غشاهای مخاطی نقش دارد. در فرآیندهای ادراک بصری، ویتامین A ضروری است.
ویتامین D - (راشیتیسم) بیماری جدیبا اختلال در سنتز رخ می دهد بافت استخوانیو تغییر شکل اسکلتی ویتامین D در بدن در جذب کلسیم از روده ها و رسوب کلسیم در استخوان ها (معدنی سازی استخوان) نقش دارد. کمبود ویتامین D با کاهش غلظت کلسیم در خون و اختلال در تشکیل استخوان همراه است. اغلب، راشیتیسم در کودکان به دلیل کمبود دریافت ویتامین از غذا یا تشکیل آن در بدن تحت تأثیر نور خورشید ایجاد می شود.
ویتامین E - با نقض فرآیندهای بازسازی و ترمیم بدن همراه است. کمبود ویتامین E باعث پیری زودرسفرد (به دلیل افزایش فرآیندهای اکسیداتیودر بافت ها).
ویتامین K - با کمبود ویتامین K، لخته شدن خون مختل می شود. کمبود ویتامین C باعث افزایش شکنندگی رگ های خونی می شود.
اکنون فکر می کنم می توانید از عهده این کار برآیید: چگونه از کمبود ویتامین بهاره جلوگیری کنیم. پیاده روی بیشتردر هوای تازه، درست است رژیم غذایی متعادل, رژیم نوشیدن, خواب خوش، و کودک شما در هر آب و هوا و در هر زمانی از سال سالم و سرحال خواهد بود. سلامت باشید.
علائم کمبود ویتامین می تواند خود را نه تنها به شکل خواب آلودگی، بی تفاوتی یا بی تفاوتی نشان دهد. افزایش تحریک پذیری، بلکه در قالب بهبود کیفیت پوستو مو کمبود ویتامین بهاره امروزه یک پدیده نسبتاً رایج است، اگرچه در این شرایط صحبت در مورد هیپوویتامینوز صحیح تر است. این به دلیل این واقعیت است که کمبود ویتامین به معنای غیبت کاملویتامین ها در بدن انسان
اما پزشکان هنوز اغلب از کلمه "ویتامینوز" برای درک هرگونه تظاهرات کمبود ویتامین استفاده می کنند. اگر به داروخانه یا داروخانه دیگری می روید موسسه پزشکی، در این صورت کمبود ویتامین برای شما تشخیص داده می شود. باید درک کنید که حتی با کمبود تنها یک ریزمغذی، این امکان وجود دارد علائم ناخوشایند. به همین دلیل، ممکن است بدتر شوند بیماری های مزمنیا سوخت و ساز بدن به دلیل کمبود آنزیم های لازم مختل خواهد شد.
چگونه کمبود ویتامین بهاری را درمان کنیم؟
برای پیشگیری و درمان کمبود ویتامین باید رعایت کنید قوانین ساده، اما مردم به ندرت به آن توجه کافی می کنند. ما همچنین به شما خواهیم گفت که چگونه از کمبود ویتامین در فصل بهار جلوگیری کنید، اما اگر قبلاً رخ داده است، باید بدانید که چگونه آن را درمان کنید. در فصل زمستان باید مراقب رژیم غذایی خود باشید و فقط سیب زمینی، پاستا یا گوشت نخورید.
اگر عادت درست خوردن را در خود ایجاد نکرده اید، حداقل با شروع بهار، بدن خود را با ریز عناصر و فیبرهای گیاهی اشباع کنید. برای این کار باید غلات (نه سفید)، میوه ها، غذاهای دریایی، گیاهان و سبزیجات را وارد رژیم غذایی خود کنید. علاوه بر این، هنگام انتخاب میوه ها و سبزیجات در فصل بهار، نباید روی آن تمرکز کنید مواد غذایی تازه، اما یخ زده
این به این دلیل است که هنگام یخ زدن سریع، تمام عناصر غذایی حفظ می شوند. سبزیجات تازهبا میوه به نوبه خود مدت زمان طولانیدر انبارها ذخیره می شوند که منجر به از بین رفتن ریز مغذی ها می شود. در تابستان و پاییز ارزش تهیه آماده سازی خانگی را دارد، اما اکنون در مورد کنسرو کردن صحبت نمی کنیم. مربا، ترشی، توت های منجمد یا خشک - اینها محصولاتی هستند که به شما کمک می کنند از کمبود ویتامین خلاص شوید. همچنین باید به خاطر داشت که ویتامین ها باید روزانه به بدن برسد و این امر به ویژه در مورد مواد محلول در آب صادق است.
تغذیه مناسب در فصل بهار برای جلوگیری از کمبود ویتامین
پس از فرا رسیدن بهار، هوا مملو از عطر و بوی اولین گل ها می شود و طبیعت آرام آرام جان می گیرد. در این دوره فرآیندهای مشابهی در بدن انسان رخ می دهد. انسان ها موجودات خورشیدی هستند و بدن ما به کمبود نور واکنش منفی نشان می دهد. کاملاً قابل درک است که چرا حال و هوای ما در آن است دوره زمستانیبدتر می شود و بسیاری شروع به تعجب می کنند که چگونه از کمبود ویتامین بهاره جلوگیری کنند.
به دلیل عدم حضور همه عناصر ریز ضروریو همچنین نور خورشید، بدن در طول زمستان ضعیف می شود و فقط به منظور دریافت احساسات خوشایند، باید مراقب سلامتی خود باشید. امروزه هر یک از ما می دانیم کمبود ویتامین چیست، اما همه معتقد نیستند که این یک پدیده نسبتاً جدی است.
با کمبود ویتامین، فعالیت سیستم ایمنی کاهش می یابد و روند پیری تسریع می شود. این دقیقاً همان چیزی است که با آن مرتبط است موارد مکررسرماخوردگی و بیماری های عفونیدر این بازه زمانی رخ می دهد. خوشبختانه همانطور که در بالا گفتیم، در بیشتر موارد افراد کمبود ویتامین کامل را تجربه نمی کنند، بلکه فقط کمبود ویتامین را تجربه می کنند که کنار آمدن با آن کار سختی نیست.
اگر از قوانین ساده پیروی کنید، دیگر لازم نیست به این فکر کنید که چگونه از کمبود ویتامین بهاره جلوگیری کنید. بیایید تمام ویتامین هایی را که باید مصرف کنید و همچنین غذاهای حاوی آنها را بررسی کنیم.
- اسید اسکوربیک (ویتامین C).برای دوره بهار، این ویتامین اصلی است، زیرا این ویتامین است که به فعال شدن سیستم ایمنی کمک می کند و به بدن اجازه می دهد تا به طور مستقل با عوامل بیماری زا مختلف مقابله کند. منابع عالی این ماده هستند فلفل دلمه ایتوت سیاه، مرکبات، خولان دریایی، سیب زمینی، حبوبات، گل کلم و کلم سفیدو غیره. با این حال، باید به یاد داشته باشید که اسید اسکوربیک به سرعت از بین می رود دمای بالااوه و در طول فرآیند خشک کردن. آهن نیز بر روی این ماده اثر منفی می گذارد.
- کلسیفرول (ویتامین D).این ماده را می توان خورشیدی نامید، زیرا بدن قادر به سنتز آن تحت تأثیر اشعه ماوراء بنفش است. این ویتامین در برابر عملیات حرارتی کاملاً مقاوم است و از جمله منابع اصلی باید به ماهی قرمز، شیر، اشاره کرد. کره. چربی ماهی، زرده تخم مرغ و غیره
- رتینول استات (ویتامین A).این ویتامین برای عملکرد عادیاندام های بینایی ما نباید مشارکت آن را در فرآیندهای تشکیل اسکلتی فراموش کنیم. منابع اصلی این ماده زردآلو، هویج، گوجه فرنگی، فلفل قرمز، گزنه، ذرت، کدو تنبل و غیره است. ویتامین A در دمای بالا از بین نمی رود، اما نباید غذاها را تحت عملیات حرارتی طولانی مدت قرار دهید.
- تیامین (ویتامین B1).این ماده برای عادی سازی متابولیسم و همچنین بهبود عملکرد سیستم عصبی ضروری است. بدن همچنین قادر به سنتز این ماده است و این فرآیند در مجرای روده انجام می شود. از جمله محصولات حاوی بیشترین مقدارمواد، اجازه دهید گوشت خوک، مخمر، آرد گندمحق بیمه، زرده تخم مرغ، برنج، جو دوسر، آجیل و غیره
- ریبوفلاوین (ویتامین B2).به لطف این ماده، روند بهبود زخم ها تسریع می شود و تولید هموگلوبین نیز تسریع می شود. توجه داشته باشید که این ویتامین به سرعت توسط اشعه ماوراء بنفش خورشید از بین می رود. این ویتامین به مقدار زیاد در تخم مرغ، ماهی، غلات، سبزیجات، مخمر و غیره یافت می شود. تاثیر منفیاین ماده در معرض یک محیط قلیایی قرار می گیرد.
- توکوفرول (ویتامین E).این ماده معمولاً "ویتامین جوانی" و اصلی ترین نامیده می شود اثرات مثبتتوکوفرول با هدف بهبود عملکرد سیستم تناسلی و عضلات است. ویتامین E مانند ریبوفلاوین قادر به مقاومت در برابر شرایط قلیایی نیست. این ریز عنصر در مقادیر زیاد در زرده تخم مرغبرگ سبز گیاه، روغن سبزیجاتو گل رز.
برای حفظ حداکثر مقدار مواد مغذی در غذا، باید قوانین خاصی را دنبال کنید:
- تمام محصولات باید در مکانی تاریک و خنک نگهداری شوند.
- سبزیجات، سبزی ها و میوه ها را نباید به مدت طولانی در آب نگهداری کرد.
- هنگام آشپزی غذا را برای مدت طولانی زیر نور خورشید یا حتی نور مصنوعی قرار ندهید.
- فقط قبل از پخت غذا را برش دهید.
- برای حفظ حداکثر مواد مغذی در ماهی و گوشت، غذاها را در فویل بپزید.
- آبی که حبوبات در آن خیسانده شده اند ریزمغذی های زیادی را حفظ می کند و باید بعداً از آن برای پخت و پز استفاده کنید.
- خیارشور و کلم ترشباید در آب نمک زیر وزن نگهداری شود.
- قبل از استفاده از کلم ترش، به سادگی محصول را از آب نمک فشار دهید، اما تحت هیچ شرایطی آن را با آب شستشو ندهید.
- گوشت را در دمای اتاق بدون استفاده از آب ذوب کنید.
- وقتی سبزیجات را می پزید، آنها را در آب در حال جوش قرار دهید.
- ظرفی را که آماده می کنید مرتب هم نزنید.
- سعی کنید همه غذاهای آماده را یکجا مصرف کنید.
- زمان پخت غذا را محدود کنید.
با رعایت قوانینی که در بالا توضیح دادیم، می توانید حداکثر مقدار مواد مغذی را در محصولات خود حفظ کنید. بیایید بگوییم که سبزی های تازه اگر آبدار باشند بسیار مفید خواهند بود. از آنجایی که ویتامین C در اثر عملیات حرارتی از بین می‌رود، سبزی‌های خرد شده را باید مستقیماً به بشقاب اضافه کرد تا اینکه در تابه بجوشد.
سالادهای مختلف میوه و سبزیجات باید بلافاصله قبل از مصرف تهیه شود. اگر دستیابی به این مشکل است، از قبل سالاد نپوشید، بلکه این کار را فقط قبل از غذا خوردن انجام دهید. اگر هنوز از چاقوی آهنی استفاده می کنید، توصیه می کنیم از شر آن خلاص شوید زیرا ویتامین C را از بین می برد.
توجه به این واقعیت بسیار مهم است که بسیاری از ویتامین ها جذب یکدیگر را بهبود می بخشند. به عنوان مثال، ویتامین A همراه با ویتامین E سریعتر توسط بدن جذب می شود. احتمالاً قبلاً متوجه شده اید که چگونه از کمبود ویتامین بهاره جلوگیری کنید. به همه موارد فوق می توانید چند کلمه دیگر در مورد میوه و آب سبزیجات. بی شک، ما در مورددر مورد آبمیوه های تازه فشرده، نه آبمیوه های فروخته شده در سوپرمارکت.
عالی پیشگیری کنندهکمبود ویتامین بهاره جوشانده گل رز است. این منبع عالیتعداد زیادی ریز عناصر به عنوان مثال، فقط دو عدد توت از این گیاه می تواند راضی کند نیاز روزانهبدن دارای ویتامین های C، P، K. برای تهیه درست جوشانده گل رز، باید توت های خشک و خوب شسته شده را در قمقمه قرار دهید و سپس آب جوش را روی آنها بریزید. علاوه بر این، شما به تعداد زیادی گل رز نیاز ندارید و بسته به حجم قمقمه، ممکن است چند عدد توت کافی باشد.
برای اطلاعات بیشتر در مورد علل و علائم کمبود ویتامین در فصل بهار اینجا را ببینید:
در این مقاله در مورد چگونگی جلوگیری از کمبود ویتامین در فصل بهار صحبت خواهیم کرد. علاوه بر این، ما در مورد بیماری های جدیناشی از کمبود برخی ویتامین ها در بدن است.
محصولات کیفیت بد، تنقلات سریع فست فود، مصرف ناکافی میوه ها و فرآورده های حیوانی اثر خود را در بدن باقی نمی گذارد. در نتیجه رژیم غذایی نامتعادلممکن است کمبود ویتامین شروع شود.
اعتقاد بر این است که کمبود ویتامین یک پدیده فصلی است که فقط در اوایل بهار ظاهر می شود. در واقع کمبود ویتامین می تواند فرد را همراهی کند در تمام طول سال، در بهار ممکن است تشدید شود. بیایید بفهمیم کمبود ویتامین چیست و چگونه با آن مقابله کنیم.
کمبود ویتامین چیست و علائم اصلی آن چیست؟
کمبود ویتامین بیماری است که در نتیجه کمبود ویتامین ها در بدن ایجاد می شود.
علائم کمبود ویتامین:
- بی تفاوتی، تمایل به خستگی، بی میلی به کار، لذت بردن از زندگی
- تمایل به سرماخوردگی مکرر
- لایه برداری پوست صورت و دست
- موهای بی جان
- لب های ترک خورده که با بالم ها و کرم ها قابل ترمیم نیستند
انواع کمبود ویتامین
دو مفهوم وجود دارد: کمبود ویتامین و هیپوویتامینوز. آنها با یکدیگر متفاوت هستند و اغلب یکی به عنوان دیگری منتقل می شود.
هیپوویتامینوز چه تفاوتی با کمبود ویتامین دارد؟
کمبود ویتامین معمولا به کمبود هر نوع ویتامین در بدن گفته می شود. ولی در اصطلاحات پزشکیمفهوم کمبود ویتامین به معنای فقدان کامل ویتامین های خاص است.
کمبود ویتامین است هیپویتامینوز. کمبود ویتامین برای افرادی که برای مدت طولانی در شمال دور زندگی می کنند معمول است. در بیشتر موارد در کشور ما افراد دچار هیپوویتامینوز می شوند.
چرا کمبود ویتامین در بهار اتفاق می افتد؟
که در زمان زمستانمصرف میوه های تازه کاهش می یابد. و آن میوه هایی که سر سفره ما قرار می گیرند اغلب محروم هستند مقدار کافیویتامین ها اکثر میوه های موجود در قفسه فروشگاه ها در زمستان از کشورهای خارجی می آیند.
مهم: میوه ها و سبزیجات خارجی نارس برای ما ارسال می شود و آنها نیز فرآوری می شوند مواد شیمیایینجات دادن ارائه. در نتیجه، میوه ها فواید مورد انتظار را ندارند.
علاوه بر این، ما به ندرت در آن هستیم هوای تازهو عملاً فاقد گرمای خورشیدی هستند. تا بهار، ذخایر ویتامین در بدن تمام می شود و نمی توان آن را به طور کامل دوباره پر کرد و بنابراین هیپوویتامینوز رخ می دهد.
چگونه از بروز کمبود ویتامین در فصل بهار جلوگیری کنیم؟
ویدئو: مبارزه با کمبود ویتامین
کمبود ویتامین باعث چه بیماری هایی می شود؟
عواقب جدی ناشی از کمبود ویتامین در کشورهای توسعه یافته در حال حاضر بسیار نادر است. دانشمندان مدت‌هاست که توانسته‌اند ارتباط بین ویتامین‌ها و تأثیر آنها را بر روی آن دریابند بدن انسان. با این حال، حتی امروزه، در کشورهایی با تغذیه محدود، توسعه بیماری های زیر مشاهده می شود:
- پلی نوریت (بری بری)
- پلاگرا
- اسکوربوت
- راشیتیسم
- پارستزی
- نایکتالوپیا (شب کوری)
افراد با خیلی شرایط بداسکان و غذا، الکلی ها.
اسکوربوت - کمبود ویتامین C. علائم اسکوربوت
اسکوربوت- بیماری دریانوردان در طول سفرهای طولانی کشتی، ملوانان غذای ناچیزی می خوردند. اساساً گوشت ذرت (گوشت اسب شور) و غلات خشک بود. برای مدت طولانیملوانان بدون میوه و سبزیجات تازه کار کردند.
علائم اسکوربوت:
- آسیب به لثه ها. لثه ها شروع به خونریزی می کنند، به رنگ آبی متمایل می شوند، شل و دردناک می شوند.
- خونریزی ها که در اندام های تحتانیدر حال وقوع هستند خونریزی های داخلیکه با تورم سخت و رنگ آبی یا زرد پوست خود را نشان می دهد
اسکوربوت در قرون گذشته یک بیماری کشنده محسوب می شد.
بعدها مشخص شد که مرکبات به جلوگیری از اسکوربوت کمک می کنند. مرکبات حاوی مقادیر زیادی ویتامین C (اسید اسکوربیک) هستند.
نحوه درمان اسکوربوت در خانه
اسکوربوت هرگز بر افرادی که به طور منظم میوه و سبزیجات غنی از ویتامین C می خورند تأثیر نمی گذارد:
- لیمو، پرتقال، گریپ فروت
- توت سیاه
- فلفل دلمه ای قرمز
- توت فرنگی
- سیب
- کلم بروکسل
مهم: اکثر مردم به اشتباه این را باور دارند بزرگترین محتواویتامین C موجود در مرکبات در واقع سهم اسید اسکوربیکدر مرکبات به اندازه برخی منابع دیگر عالی نیست. برای مقایسه، در هر 100 گرم محصول وجود دارد: گل رز - 650 میلی گرم؛ قرمز فلفل دلمه ای- 250 میلی گرم؛ توت - 200 میلی گرم؛ پرتقال، لیمو - 50 میلی گرم.
بیماران مبتلا به اسکوربوت باید دهان خود را بشویید:
- جوشانده پوست بلوط (1 قاشق چایخوری در هر 250 میلی لیتر آب داغ)
- آب گرم با الکل فرمیک(5-6 قطره در 200 میلی لیتر آب)
تنتور ترب با ودکا
شب کوری - کمبود ویتامین A. علائم شب کوری در انسان
شب کوریبیماری است که سالانه حدود نیم میلیون نفر در جهان را مبتلا می کند. علائم شب کوریدید در نور کم بسیار ضعیف است. کسانی که از شب کوری رنج می برند حتی ممکن است بینایی خود را در تاریکی از دست بدهند. حتی مصریان باستان دریافتند که با وارد کردن کبد به رژیم غذایی می توان این بیماری را با موفقیت درمان کرد. جگر سرشار از ویتامین A است.
درمان شب کوری در انسان
درمان شب کوری شامل خوردن غذاهای غنی از ویتامین A (رتینول) است:
- کبد گونه های دریاییماهی و حیوانات
- كدو حلوايي
- گوجه فرنگیها
- پیاز سبز
- هویج
بری بری - کمبود ویتامین B. علائم بیماری بری بری
در حال حاضر، بیماری بری بری یا پلی نوریت بسیار نادر است. نام دیگری وجود دارد - بیماری برنج. این یک بیماری شایع در آسیا بود. علت آن کمبود ویتامین B1 است.
علائم بیماری:
- اختلال روانی
- خستگی
- حالت تهوع
- درد در ساق پا هنگام راه رفتن
- درد در پا و ساق پا
- کاهش اشتها
جالب: بیماری برنج عمدتاً افراد ثروتمند را تحت تأثیر قرار داد، در حالی که فقرا در امان ماندند. واقعیت این است که ثروتمندان قبل از پختن برنج را کاملا می شستند و فقرا آن را با پوسته می خوردند. پوست برنج سرشار از ویتامین B1 است.
گزینه های درمانی برای بری بری
درمان با دارو انجام می شود:
- منصوب تزریقات عضلانیمحلول تیامین کلرید 5٪
تزریق با محلول پروسرین، اسید نیکوتینیک - علاوه بر این، نشان داده شده است حمام های کاجماساژ ویژه فیزیوتراپی، اشعه ماوراء بنفش، رژیم غذایی
برای پیشگیری از این بیماری باید غذاهای حاوی ویتامین B1 مصرف کنید:
- گوشت گاو، گوشت خوک
- لوبیا، نخود، سویا
- سیب زمینی، کلم، هویج
در درمان به موقعآنها با بری بری با موفقیت کنار می آیند. اگر بیماری شروع شود، مزمن می شود.
راشیتیسم کمبود ویتامین D است. راشیتیسم چگونه ظاهر می شود؟
راشیتیسم- بیماری که امروزه هنوز در بین کودکان رخ می دهد. علت راشیتیسم کمبود ویتامین D است. ویژگی ویتامین D این است که در تعداد کمی از غذاها یافت می شود و نمی تواند دوباره پر شود. مقدار مورد نیاز، با غذا وارد بدن می شود.
اما با مصرف می توانید ویتامین D دریافت کنید آفتاب گرفتن. در مکان هایی که خورشید به ندرت ظاهر می شود، موارد راشیتیسم شایع ترین است. به همین دلیل است که متخصصان اطفال توصیه می کنند کودکان زیر سه سال در فصل زمستان روزانه چند قطره ویتامین D مصرف کنند. ویتامین D را می توان از داروخانه خریداری کرد.
اولین علائم راشیتیسم عبارتند از:
- تعرق مفرط
- خواب متناوب
- اشک بیش از حد
مدتی پس از این، افتادگی عضلات و صافی شکم اضافه می شود. در پیشرفتهای بعدیاین بیماری بر بافت استخوان تأثیر می گذارد و باعث تغییر شکل آن می شود:
- پاها می توانند به شکل O یا X شکل بگیرند
- جمجمه نامتناسب بزرگ، پیشانی بزرگ
- بیرون زدگی یا فرورفتگی قفسه سینه
- تغییر شکل استخوان های لگن در دختران
تغییر شکل استخوان های لگن در دختران می تواند مانع زایمان طبیعی در آینده شود.
نحوه درمان راشیتیسم در کودک
برای جلوگیری از راشیتیسم مادرزادی مامان آیندهاغلب باید در هوای تازه راه برود و درست غذا بخورد. یک اقدام پیشگیرانه خوب برای نوزاد تازه متولد شده طولانی مدت است شیر دادن، ماساژ ، شنا.
برای راشیتیسم، درمان دارویی و سازماندهی نشان داده شده است حالت صحیحروز در درمان داروییدکتر محاسبه می کند دوز مورد نیازویتامین D، داروهای حاوی کلسیم و فسفر را تجویز می کند. همچنین باید یک ماساژ ویژه دریافت کنید، از استخر دیدن کنید و تغذیه مناسب را ترتیب دهید.
پلاگرا کمبود ویتامین PP است. علائم پلاگر در انسان
پلاگرا به دلیل کمبود ویتامین PP و پروتئین ایجاد می شود.
یکی از دلایل اصلی پلاگر کمبود اسید آمینه ترپتوفان است.
این بیماری در افرادی که غذای اصلی آنها ذرت بود خود را نشان داد. امروزه پلاگر در میان الکلی های مزمن و همچنین در کشورهای آفریقایی رایج است. علائم پلاگر عبارتند از:
- پرخاشگری
- بیخوابی
- درماتیت
- اسهال
- فلج اندام ها
- ضعف
- آلوپسی (طاسی)
پلاگر به بیماری سه نوع D گفته می شود: درماتیت، اسهال، زوال عقل (زوال عقل اکتسابی).
نحوه درمان پلاگر برای جلوگیری از عوارض
پلاگرا تحت نظر پزشک در بخش بستری درمان می شود. به طور متوسط دوره درمان یک ماه و نیم طول می کشد. در این مدت، برای بیمار ویتامین ها و اسید نیکوتین تجویز می شود. اگر بیمار خسته باشد، امکان انتقال خون وجود دارد. ویتامین ها را می توان به صورت تزریقی و قطره چکانی وارد بدن کرد.
مهم: یکی از عوارض پلاگر انتقال بیماری به فرم حادو متعاقب آن مرگ. این بیماری در صورت عدم شروع درمان می تواند طی 4 تا 5 سال باعث مرگ فرد شود.
رژیم غذایی برای کمبود ویتامین
برای جلوگیری از مشکلات مرتبط با کمبود ویتامین، باید روزانه غذاهای مختلفی مصرف کنید:
- آب میوه های تازه (هویج، سیب، پرتقال)
- میوه ها و سبزیجات تازه
- محصولات لبنی
- گوشت، جگر
غذا باید متنوع و سالم باشد.
به سبزیجات و میوه های فصلی ترجیح دهید. در فصل زمستان باید کلم ترش، چغندر، سیب فصل، آجیل، کدو تنبل و غیره بخورید.
بهتر است غذاها را با بخارپز یا در فر بپزید، به این ترتیب آنها حفظ می شوند مقدار زیادویتامین ها از غذاهای سرخ شده، تند و شور خودداری کنید.
در صورت کمبود شدید ویتامین چه ویتامین هایی مصرف کنم؟
اگر علائم کمبود ویتامین خیلی آزاردهنده است، باید با پزشک مشورت کنید. بر اساس نتایج آزمایش خون مشخص می شود که کدام ویتامین در بدن وجود ندارد. پزشک مجموعه ای از مولتی ویتامین ها را تجویز می کند که به همراه خواهد داشت بزرگترین سودبه بدن شما
تفاوت بین کمبود ویتامین در بزرگسالان و کمبود ویتامین در کودکان
علائم کمبود ویتامین در کودکان عبارتند از:
- خواب آلودگی
- حافظه ضعیف و عملکرد مدرسه
- اشک ریختن
- عدم علاقه به آنچه اتفاق می افتد
- رشد ضعیف ذهنی و جسمی
برخلاف بزرگسالان، کمبود ویتامین D در کودکان با تغییر شکل بافت استخوانی آشکار می شود. در بزرگسالان، این موارد عبارتند از: اختلال خواب، کاهش بینایی، و بروز شکستگی استخوان.
آلینا، 23 ساله: مارس-آوریل فقط ماه های وحشتناکی برای من هستند. همه از آفتاب و گرما لذت می برند، اما من از کمبود ویتامین رنج می برم. موهایم در این زمان مدام می ریزد، پوستم پوسته می شود، لب هایم ترک می خورد. پذیرایی نجات من بود ویتامین های پیچیده. همچنین سعی می کنم در زمستان بیشتر پیاده روی کنم و همیشه سیب بخورم.
ایوان، 40 ساله: اگر رژیم غذایی متنوع داشته باشید، کمبود ویتامین وجود نخواهد داشت. من در تمام عمرم چه در تابستان و چه در زمستان ورزش کرده ام و درست غذا می خورم. بنابراین تا رسیدن بهار هیچ تغییر منفی در بدن مشاهده نمی کنم.
اوکسانا، 29 ساله: من مادر یک کودک پنج ساله هستم. دکتر اطفال برای ما مولتی ویتامین تجویز کرد. متوجه شدم که دخترم خواب آلود، تحریک پذیر و ضعیف شده است. البته این خیلی من را نگران کرد. معلوم شد که این به دلیل کمبود ویتامین است. و ما در مسکو زندگی می کنیم، محصولات طبیعیشما نمی توانید زیاد بخرید
سبزیجات و میوه ها بخورید، سعی کنید غذاهای متنوع بخورید و بیشتر اوقات بیرون بروید. سپس بهار را می توان در ملاقات کرد حال خوبو با موجی از قدرت
ویدئو: دکتر کوماروفسکی در مورد راشیتیسم و ویتامین D
