¿Se puede comer calabaza en primavera? Permanganato de potasio para la sanidad vegetal: fiable e insustituible

Sucede que los veraneantes regañan esta hierba, considerándola una mala hierba. Pero esto es muy planta útil. Las hojas de Dreamweed contienen colina, flavonoides, quercetina y kaempferol, que fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos. aceite esencial, fibra, caroteno y vitamina C. Es rico en sales minerales y microelementos. Tiene propiedades diuréticas y coleréticas, antiinflamatorias, analgésicas, cicatrizantes, depurativas de la sangre y mejora la digestión.
Ayuda a eliminar líquidos del cuerpo. El mosquito tiene un efecto antiescorbútico pronunciado debido a su alto contenido en vitamina C, y la combinación de hierro, cobre y manganeso permite utilizarlo en algunas formas de anemia.

Si comes ortiga en exceso, tu sangre se espesará mucho si bebes mucha tés aromáticos de hojas, tallos y raíces de frambuesas: la sangre se diluye. En definitiva, con una sobredosis de determinadas hierbas, existe riesgo de trombosis, infarto, ictus, etc. Pero esto no sucede cuando se consume Dreamweed: la composición química de la planta es lo más cercana posible a la fórmula de nuestra sangre y una persona puede comerla sin dolor. largo tiempo. Así, el monje Serafín de Sarov, que vivió durante muchos años como ermitaño en el bosque, ya antes de su muerte le dijo a una hermana de Diveyevo que durante tres años solo comió la hierba snitti: “Me preparaba comida con snitki. ¿Conoces a Snitka? Lo rompí, lo puse en una olla y si le echas un poco de agua resulta una comida deliciosa. Durante el invierno, sequé la snitka y la comí sola, y los hermanos se sorprendieron de lo que comí. Y me comí la snitka... Y no se lo revelé a los hermanos”.

La lenteja de agua común (Aegopodium podagraria L.) es una planta herbácea perenne umbellada de la familia del apio. Su tallo es recto y hueco, estriado, ligeramente ramificado en la parte superior, alcanza 1 m, las hojas superiores son pequeñas, de pecíolos cortos, las inferiores más grandes, de pecíolos largos, ovoides, dobles y triples, con dentículos. . Las flores son pequeñas, blancas, divergentes en radios y formando paraguas. El paraguas más grande es apical: tiene entre 20 y 25 radios. Es él quien produce las semillas. La planta florece en junio-julio. Los frutos maduran en agosto. El barrenador está muy extendido en la parte europea del país, occidental y Siberia oriental, Sayanakh, en el Cáucaso.

Probablemente, la palabra "dormir" (o, según Dahl, soñar) sea similar a la palabra "comida", que significa comida sabrosa. La hierba se puede hervir, guisar, freír. Es especialmente útil en ensaladas, a las que se les añaden hojas de acedera, ortiga, fireweed, diente de león para darle sabor y, en primavera, tilo y sauce. Las verduras como la cebolla, el perejil y el eneldo también se incluyen en estas ensaladas. Si lo desea, puede agregar salchichas, huevos, queso, rábano picante, y luego la ensalada adquiere un sabor especial. Las ensaladas se volverán más nutritivas si las condimentas con una pequeña cantidad. vinagre de sidra de manzana, kvas, savia de abedul o savia bayas agrias. Uno de componentes ensaladas: nueces, que se pueden reemplazar con galletas de centeno. Antes de comerlas crudas, las verduras se escaldan en agua hirviendo durante 1-2 minutos.

Con las hojas de snyti se preparan sopas, borscht y kholodniki. Las hojas secas trituradas se añaden como condimento al primer y segundo plato. De las hojas hacen pasta con queso, caviar y rollitos de repollo. Guisado con patatas. Es bueno fermentar las hojas, como la col, y encurtir o encurtir los pecíolos. Para el invierno, puede preparar condimentos enlatados: por 1 kg de hojas, tome 100 g de hojas de perejil, apio y diente de león. Vierta agua hirviendo y escurra en un colador después de tres minutos. Cuando se haya escurrido el agua, picar, añadir 300 g de zanahorias picadas y 100 g cebollas. Mezclar todo, colocar en frascos de vidrio, llenar con 10% de frío. solución salina, cubrir con tapas y esterilizar. Tarros de medio litro - 20 minutos, tarros de un litro - 30 minutos. Luego se sellan los frascos.

EN la medicina popular Las hojas machacadas de la planta se aplican sobre las heridas o se frotan en los puntos doloridos para la gota, el reumatismo y la radiculitis. El jugo trata la erisipela y las infecciones cutáneas por hongos.

Se utiliza una infusión de todas las partes de la planta en el tratamiento de enfermedades renales. Vejiga, próstata y apéndices, con hepatocolecistitis, dolor de garganta, cistitis, conjuntivitis, úlceras de estómago, gastritis y colitis. Las infusiones también se utilizan para dolores de cabeza y enfermedades de las articulaciones. Para ello, 2 cucharadas. Seque las hierbas, vierta 0,5 litros de agua hirviendo, déjelas durante dos horas en un lugar cálido y beba 0,5 tazas 20 minutos antes de las comidas.

Todas las enfermedades anteriores se pueden tratar con tinturas. Llene una botella o frasco hasta un tercio de su capacidad con rizomas secos, llénelo hasta arriba con vodka y déjelo durante dos semanas en un lugar oscuro. Tomar de 20 a 25 gotas 20 minutos antes de las comidas. Para enfermedades externas tintura de vodka diluir con agua (1:1) y utilizar para lociones, masajes y lavados.

Es mejor utilizar hojas y brotes muy jóvenes como alimento, mientras todavía sean de color verde amarillento y, por así decirlo, "transparentes". EN diferentes condiciones en esta etapa pueden ser de diferentes longitudes. La moleweed, que crece en lugares sombreados, produce verduras aptas para la alimentación por más tiempo, sus hojas son más grandes y tiernas. Y para las preparaciones de invierno, la planta se cosecha en octubre-noviembre, cuando contiene especialmente mucha vitamina C. Con fines medicinales, las hojas y pecíolos de la planta se recolectan durante la floración (en junio-julio) y los rizomas. a finales de otoño.
La hierba seca crece en todas partes: en la ciudad, en el bosque, en el campo; es una de las malas hierbas más comunes y familiar para todos, pero pocos la han probado. Pero en términos de utilidad, la ortiga está a la par de las ortigas y, a diferencia de ella, se puede consumir cruda; no es necesario hervir ni escaldar la ortiga.

Los brotes más jóvenes se recogen como alimento cuando la hoja todavía es de color verde claro, brillante y sin abrir: está crujiente y aún no tiene un sabor específico. Las verduras Snyti son buenas para la sopa de repollo: las ponen en lugar de repollo. Sólo necesitas cocinar la calabaza un poco, está demasiado tierna. También con "hierba" hacen okroshka: kvas o yogur, cebollas verdes, eneldo, pepino y un poco de mostaza para darle un toque picante.

El guiso se cuece con patatas: se cuecen las hierbas por separado, se cuecen las patatas y las cebollas por separado, poco antes de que estén listas se combinan y se añade un poco de jugo de tomate.

Dreamweed tiene muchas ventajas: contiene sales de hierro, boro, manganeso, apoya el sistema inmunológico, ayuda con la inflamación, las enfermedades renales y hepáticas, la anemia y la vitaminaosis y favorece la cicatrización de heridas.

Además, es una excelente planta melífera: cuando otras plantas no proporcionan suficiente néctar, ella las reemplaza perfectamente, dando miel curativa enriquecida con muchos elementos útiles.

Propiedades medicinales del sueño.

Anteriormente, la gota se utilizaba principalmente como un excelente remedio para la gota y el reumatismo (por cierto, nombre científico esta planta - podagraria - es innecesario para eso prueba). Sin embargo, posteriormente se descubrieron otras indicaciones para el uso de esta hierba, entre ellas:
enfermedades de la vejiga,
nefropatía,
enfermedades tracto gastrointestinal,
Problemas Sistema respiratorio,
erisipela,
diátesis,
enfermedades fúngicas.

La principal ventaja de soñar es que no tiene contraindicaciones ni efectos secundarios. Al mismo tiempo, la acción de la planta es verdaderamente extensa y multifacética. Capaz de quejarse:
aliviar la inflamación
sanar la herida
aliviar el dolor,
fortalecer las funciones de desintoxicación del hígado (lo que permite una mejor eliminación de diversos venenos),
mejorar el funcionamiento del estómago y los intestinos,
normalizar metabolismo de la sal.

Además, se recomienda incluir el lunar en la dieta de los pacientes que padecen anemia: esta planta contiene una buena cantidad de hierro y es especialmente útil para los niños anémicos que no se desarrollan lo suficientemente rápido. También esto hierba medicinal Será simplemente indispensable para los adolescentes que padecen trastornos del sistema nervioso y cardiovascular: la piña contiene quercetina, flavonoides y kaempferol, que fortalecen perfectamente las paredes de los vasos sanguíneos. Esta misma cualidad lo hace muy valioso para las personas mayores que tienen problemas de presión arterial y cardíacos.

En cuanto a las enfermedades fúngicas, los compuestos de poliacetileno las hacen frente, lo que grandes cantidades contiene mocos: las lociones de su decocción son capaces de poco tiempo librar la piel de hongos. Por último, la hierba medicinal también es buena como sedante: si te bañas por la noche con una decocción de las raíces del sueño, podrás eliminar el insomnio y el sueño intranquilo.

Uso del sueño.

Si se recomienda utilizar principalmente hojas tiernas y brotes de esta planta como alimento, entonces fines medicinales El hongo se utiliza principalmente en forma seca: se recolecta durante el período de floración y se seca a temperaturas de hasta 30 grados. Luego se preparan decocciones y tinturas, y también se incluye en varias tarifas, que se utilizan principalmente como diuréticos, para mejorar la digestión y el apetito y para reducir el dolor articular. Sin embargo, durante mucho tiempo propiedades medicinales Los sueños no se salvan. Plantas recolectadas y sin usar este año. el próximo verano, ay, tendré que tirarlo.

FORMAS DE FABRICACIÓN, FORMA DE ADMINISTRACIÓN Y DOSIS.

♦ Infusión de la hierba del sueño: se vierten 15 g de materia prima en 400 ml de agua hirviendo, se deja reposar durante 2 horas y luego se filtra. Tomar 1/2 taza 4 veces al día antes de las comidas para diátesis y eczema.
La tintura de las raíces se utiliza como compresa para la miositis.
♦ Jugo de savia: exprimido de las partes aéreas de las plantas jóvenes.
Tomar 1/4-1/3 de taza con una cucharada de miel.

Limpieza del hígado.

Prepare 2 cucharadas de hierba de ensueño con 1 vaso. agua caliente y hervir al baño maría durante 15 minutos, dejar 45 minutos y colar. Después de esto, lleve el volumen al original. agua hervida. Beber 1 vaso de infusión a lo largo del día.

Para prevenir el cáncer, prepárese usted mismo una sopa curativa.

Para ello necesitas: 150 g de sueño; 100 g de malva, plátano, ortiga y nudillo; una hoja de celidonia; 2,5 cucharadas. cucharadas de avena. Agrega algunas zanahorias, cebollas, aceite vegetal.

Hervir el cereal en 3 litros de agua hasta que esté tierno y añadir las hierbas y verduras picadas.

RECETAS:

Ensalada de mocos: mocos, cebolla, eneldo, pepino, patatas, crema agria.

Ensalada Snyti: 150 g de snyti fresco, 25 g de rábano picante rallado, 20 g de crema agria, sal al gusto. Lave las hojas tiernas de la planta, vierta agua hirviendo sobre ellas y déjelas en remojo durante 10 minutos. Escurrir el agua, picar las hojas, agregar rábano picante rallado y sal, mezclar y sazonar con crema agria.

Ensalada de acedera y acedera con verduras: 80g de acedera fresca. 20 g de acedera, 50 g de patatas, 10 g de zanahorias. 5 g de aceite vegetal, 15 g de salsa de tomate picante, sal al gusto. Cortar las verduras hervidas en rodajas pequeñas, ponerles acedera picada y hojas de acedera, agregar aceite vegetal, salsa y sal.

Sopa de verduras con algas: 160 g de algas, malva, plátano, nudillo, 40 g de avena, 10 g de zanahorias, 10 g de cebolla, 10 g de mantequilla, 40 g de crema agria, especias. Primero cocinar el cereal hasta que esté medio cocido, luego agregar las hierbas lavadas y picadas y continuar cocinando por 20 minutos, al final de la cocción agregar las cebollas fritas y antes de servir sazonar la sopa con crema agria.

Sopa de verduras con cerda: 80 g de cerda, 40 g de pepinos frescos, 15 g de cebollas verdes, 10 g de eneldo, 1,5 tazas de kvas, 1/2 taza de leche cuajada, 1 papa, 1 g de preparado mostaza. Hervir los champiñones hasta que estén medio cocidos, molerlos en una picadora de carne y enfriar el caldo. Coloque los pepinos picados (o borraja) en el caldo enfriado, agregue la cebolla, el puré de hierbas, el eneldo, la mostaza, el yogur, el kvas y la sal. Antes de servir, agregue rodajas de patatas hervidas a los platos.

Snyty, guisado con patatas: 100 g de snyty fresco, 100 g de patatas, 15 g de cebolla, 1 g de eneldo. 15 g de salsa de tomate, 15 g de nata agria, sal al gusto. Picar las hojas tiernas y los brotes preparados, agregar sal y cocinar a fuego lento hasta que estén medio cocidos. Luego combine con papas guisadas y cebollas, agregue la crema agria y continúe cocinando a fuego lento durante 10 a 15 minutos. Sazone con salsa de tomate.

Calabaza marinada: por 1 litro de marinada - 1 cucharada. una cucharada de sal, 1 cucharadita de azúcar, 2 clavos (especia), 12 guisantes de pimienta de Jamaica, 2 hojas de laurel, 1/2 litro de vinagre al 6%, 1/2 litro de coda o 1 litro de agua, 2 cucharadas. cucharadas de esencia de vinagre al 80%.
Prepare el relleno de marinada en un bol esmaltado. Vierta agua en una cacerola, agregue sal, azúcar, especias y hierva durante 10-15 minutos. Luego agrega vinagre y, sin dejar que hierva, calienta por otros 10-15 minutos. No se puede hervir el relleno después de agregar vinagre, ya que se evaporará.
Solo se recomiendan para encurtir champiñones muy jóvenes. Puede usar el pecíolo junto con la lámina de la hoja, pero al cosechar para el invierno, es mejor tomar los pecíolos solos, que se cortan a lo largo del frasco y se rellenan bien verticalmente. Si el champiñón se prepara para consumo inmediato, se coloca en una marinada caliente y se calienta durante 5 a 10 minutos. Luego retirar del fuego y dejar en la marinada durante 1 día. Para el envasado de invierno, los pecíolos se colocan en frascos. Lleva la marinada a ebullición inmediatamente. Llena los frascos con él hasta el borde superior. Enróllalos inmediatamente con tapas esterilizadas, dales la vuelta y envuélvelos en una manta de algodón durante 6-12 horas, puedes dejarlos así durante la noche.

Ahora sobre el ritual de control de malezas... Aquí no estoy del todo buena experiencia. Hace tiempo que hay un error en el jardín de flores. Aún no la he eliminado, pero otras malas hierbas no crecen. En las camas, con un aflojamiento regular, tampoco hay matorrales de malezas, pero no presto atención a las pequeñas. atención especial, lo principal es que la cosecha principal no se sacrifica.
Para hacer esto, es necesario recoger las malas hierbas de las que desea deshacerse, atarlas en un anillo donde se entrelazan las puntas y las raíces, arrojarlas a un fuego fuerte para que se quemen por completo y esparcir las cenizas sobre el área donde estas malas hierbas no deberían crecer. Las conspiraciones son bienvenidas, pero todavía no puedo publicar una ya preparada si la compongo sobre la marcha.
Gastar en la luna menguante.

Barrenador común o de campo: propiedades beneficiosas

¡Ay que lloriqueo!..

Esta hierba común, común o de campo, se encuentra en todas partes, y un ejército de miles de residentes de verano y jardineros libra una guerra irreconciliable contra ella, a veces utilizando "tácticas de tierra arrasada" en el sentido literal de la palabra. ¿Pero es esta hierba realmente tu enemiga? ¿Quizás sea todo lo contrario?

¿De qué hacer una ensalada?

¿Qué es un manojo de verduras, ya sea eneldo, perejil, cebolla verde o cilantro?- conocido por cualquier ama de casa. ¿Qué pasa si no hay casa de campo o tu vegetación aún no ha crecido? Entonces vamos al mercado o a la tienda y compramos un montón allí. hierba aromática, cultivado por alguien desconocido y con qué fertilizantes. Las primeras verduras de invernadero suelen estar extremadamente químicas. ¿Qué hacer? Aquí es donde vienen en nuestra ayuda todo tipo de malas hierbas, que crecen en abundancia y en parcelas de jardín y en los bordes de los bosques cercanos. En esta lista de plantas, uno de los lugares más honorables lo ocupa el árbol.

barrenador común- es perenne planta herbácea Familia de las umbelíferas con un largo rizoma rastrero. Tiene diferentes nombres: yaglitsa, dedelnik, shnit, snyty.

El mosquito es uno de esos maravillosos representantes de la flora que no solo tienen importantes propiedades medicinales, sino que también son plantas alimenticias. El aficionado más famoso a los sueños puede considerarse el Venerable Serafín de Sarov, que lo comió durante su retiro en el bosque. Durante la guerra del hambre y los años de la posguerra, la calabaza era a menudo la única fuente disponible de vitaminas; ayudaba a afrontar las consecuencias de la desnutrición.

Dormir hace más bien que mal

El sedum común contiene proteínas, carbohidratos (glucosa, fructosa, umbelífera) y valiosos flavonoides.- quercetina y kaemferol, antibióticos naturales- fitoncidas, aceites esenciales, sales de potasio, magnesio, hierro, cobre, manganeso, boro y titanio. Además, el sueño contiene mucha vitamina C, especialmente en otoño, y también- compuestos de poliacetileno, que se denominan pesticidas naturales, y cumarinas. Los pesticidas falcarinol y falcarindiol se han pronunciado propiedades antifúngicas. Los británicos, mediante experimentos con ratas, lograron demostrar que el falcarinol reduce en un tercio el riesgo de tumores malignos. Los científicos ahora creen que una mayor investigación sobre falcarinol y falcarindiol puede conducir a la creación de una nueva generación de medicamentos contra el cáncer. Estos pesticidas naturales se encuentran en cantidad suficiente en un sueño.

Ahora unas palabras sobre las cumarinas. Tienen un efecto antiespasmódico y fortalecedor de los capilares. Estimulan las funciones del sistema central. sistema nervioso, reducen los niveles de colesterol en la sangre, previenen la formación de coágulos de sangre en los vasos sanguíneos y promueven su disolución (trombos).

usando el sueño

Después de todo lo dicho anteriormente, al tirar el siguiente montón de basura repugnante al pozo de abono, debería pensar: ¿estoy haciendo lo correcto?

Es mejor utilizar como alimento hojas muy jóvenes con pecíolos y brotes mientras aún sean de color verde amarillento y aparentemente transparentes. Se utilizan para preparar ensaladas frescas y picantes, así como en sopas y okroshkas. Las hojas se hierven y se sirven con mantequilla y cebolla. De ellos hacen caviar. Los esquejes están encurtidos. Antes de comerlas crudas, las hojas se blanquean en agua hirviendo durante 1-2 minutos. Se retira la piel de los tallos que se utilizan como alimento.

Las hojas de Dreamweed se utilizan con fines medicinales en forma fresca y seca, así como en infusiones.

Infusiones de sueño

Se prepara una infusión a partir de las hojas y partes superiores de los tallos de la planta. Toma 2 cucharadas. cucharadas de hojas trituradas y tallos de la planta, verter 1 vaso de agua caliente y hervir en un recipiente esmaltado cerrado al baño maría durante 15 minutos. Luego déjelo reposar durante 45 minutos y cuele. Completar agua fría al volumen original. Tomar 3 veces al día en porciones iguales para gota, reumatismo, enfermedades renales y vesicales.

Vierta 3 cucharaditas de hierbas. 2 vasos de agua hervida, dejar reposar 2 horas, colar. Tomar 1/2 taza 4 veces al día antes de las comidas para diátesis y eccema.

Para enfermedades de los riñones y la vejiga, 2 cucharadas. Verter 250 ml de agua hirviendo sobre cucharadas de hierba fresca picada y dejar reposar 1 hora en un termo. Colar y beber 50 ml 4 veces al día antes de las comidas.

Oficina de adquisiciones en la casa de campo.

Recoge materias primas antes de que aparezcan los primeros cogollos.

La temporada de cosecha comienza a finales de abril.- principios de mayo. Y si cortas la planta periódicamente, podrás recolectarla y utilizarla durante todo el verano.

El pasto que crece en lugares húmedos y con sombra es más saludable (¡y más sabroso!) que el pasto que crece al sol.

Los gruñidos deben recolectarse para almacenarlos durante el invierno en la luna creciente. La cosecha recolectada debe secarse adecuadamente. La hierba se coloca en casa sobre hojas de papel limpias en una capa fina y se seca sin acceso. rayos de sol. No debes lavarlo antes de secarlo.

Guarde las calabazas exclusivamente en cajas de cartón o bolsas de papel.

(Huerta nº 17, 2001)

Hierba alimenticia: acércate y refugiate

Quienes padecen enfermedades a veces se embarcan en la búsqueda de remedios milagrosos y curanderos extraordinarios, perdiendo por completo la razón y el sentido de la realidad. En este estado, quedan completamente indefensos ante el ejército de "cazadores de almas humanas" que ofrecen una liberación rápida e irrevocable del sufrimiento: simplemente dora el mango. Como peces muertos, caen en manos de cualquiera, moviendo sólo la cola sin fuerzas. El problema aquí es que cualquier enfermedad tiene inevitablemente un componente mental, expresado, por ejemplo, en una mayor sugestionabilidad. Prométele todo lo que quiera oír, tómalo con tus propias manos y sacúdelo (es decir, su billetera) como a una pera, y él también cantará tus alabanzas. La pérdida de la razón en cualquier asunto es peligrosa, pero aquí estamos hablando de lo más importante: la salud, que no mejora en absoluto con tales giros.

Te ayudarán a dormir con ortigas.

A menudo sucede que la enfermedad- Esto es consecuencia de problemas acumulados a lo largo de los años, basados ​​en imagen equivocada vida. Parece más sencillo, deje de hacer daño y el propio cuerpo comenzará gradualmente a exprimir la enfermedad. Pero no, el hombre de costumbres está incrustado no sólo en nuestro cuerpo, sino en la propia forma de pensar.

El hecho de que los médicos no receten ortigas a los enfermos se explica de forma muy sencilla. Estas hierbas son más probables comida ideal, promoviendo la limpieza y la restauración, en lugar de la medicina. Su efecto se nota sólo después de un período considerable de uso, pero a diferencia de las pociones y pastillas, el alivio llega inevitablemente. Los esculapianos de hoy están más preocupados por el interés momentáneo y el beneficio personal que por resultados que están a décadas de distancia. Para ellos, el juramento hipocrático es algo así como un eslogan propagandístico opcional.

Por un lado, la ortiga y la ortiga tienen un conjunto de minerales útiles para el organismo, por otro lado, se eliminan rápida y completamente del organismo, limpiándolo simultáneamente de residuos anteriores. Prueba a añadir estas dos hierbas al pienso de los lechones y verás que en los ojos de los perezosos candidatos a jamones aparecerán luces alegres y ellos, como ágiles guepardos, empezarán a saltar y correr por el prado.

Dormir mejora gradualmente la actividad del estómago y los intestinos, elimina la peristalsis lenta y el estreñimiento crónico. Impulsa la orina, suministra vitamina C en la dosis requerida y normaliza la microfauna alterada del tracto gastrointestinal. Es especialmente útil para enfermedades de los riñones y la vejiga. Puedes comer calabaza en cualquier cantidad sin miedo. Al mismo tiempo, a diferencia de la ortiga, debe usarse solo fresca, ya que después del secado se en gran medida está privado de componentes útiles. Afortunadamente, si corta el césped periódicamente, podrá tener vegetación fresca de mayo a septiembre.

Las hojas tiernas del sueño se pueden agregar a ensaladas, vinagretas, sopas, borscht y condimentarlas. papas fritas, huevos revueltos, platos de carne y pescado. Hay varios platos en los que la ensoñación juega un papel importante.

Snitch guisado con huevo. Picar finamente 400 g de hierbas frescas y cocer a fuego lento. aceite vegetal 5-10 minutos. Luego añade dos huevos batidos y sofríe hasta que coagulen.

Pata de cabra gotosa

Nombre latino para sueño ( Aegopodium podagraria) se traduce como pata de cabra gotosa, que por un lado refleja la forma de un pétalo de flor, similar a la huella de una pata de cabra, y por otro, insinúa el uso de la hierba en el tratamiento de la gota.

De hecho, una infusión de la hierba se ha utilizado durante mucho tiempo para varias lesiones Articulaciones, especialmente con gota, reumatismo. Estas enfermedades son lentas y crónicas, por lo que el uso de sedum y ortiga también debe ser constante. En primavera - ortiga fresca, en invierno - seco. La fruta sólo está fresca, desde la primavera hasta el otoño.

Fácil de criar, no fácil de eliminar.

La grosella espinosa no tiene pretensiones para las condiciones del suelo y tolera bien la sombra, pero se desarrolla mejor en suelos francos ligeros y bastante fértiles. suelos humedos. A la sombra no florece ni da frutos. Por supuesto, cultivar una mala hierba rizomatosa en el jardín sólo se puede hacer con mucha precaución. Por ejemplo, puse un extraviado en un neumático KAMAZ que no tiene paredes laterales, de donde no tiene posibilidad de salir. Simplemente lo pongo en el suelo en un lugar bien iluminado y lo lleno completamente con sustrato fértil: tierra de césped y humus por la mitad. Por cierto, el neumático también se puede colocar fuera del sitio.

Al mismo tiempo, lo que aquí cultivamos no es una simple madreselva, sino su variedad variegata “Variegata”, que se distingue por su espectacular follaje variegado de blanco. Esta variedad también es agresiva, sus rizomas rastreros se apoderan rápidamente del espacio subterráneo y brotan densamente en un ramo abigarrado continuo que oculta completamente el neumático. Parece muy atractivo, por lo que tiene sentido incluir este elemento en el diseño decorativo. Dos veces por temporada (o más a menudo) corto el césped, lo que sólo lo hace más espeso y más joven.

El cuidado consiste en añadir periódicamente turba directamente desde arriba sobre el cojín de cultivo.

un poco personal

Durante los tiempos difíciles de Yeltsin, mi familia y yo nos escondimos en la dacha desde la primavera hasta el otoño. Recuerdo cómo una mujer de edad desconocida pasaba por el sitio cuatro veces al día (dos de ida y dos de regreso), rodeada de una pandilla de niños. Como resultó más tarde, llevó a sus nietos a nadar al estanque más cercano. A juzgar por su forma de andar, no tenía más de sesenta años, pero la piel de su cuello demostraba que era mayor. Al principio nos familiarizamos y empezamos a saludarnos, luego poco a poco fuimos conociendo todos los entresijos del otro. La hija y el hijo de Irina Nikolaevna enseñaron en la universidad, ambos exitosos y bastante asentados: la hija es doctora en ciencias filológicas, el hijo es candidato a ciencias, biólogo. Por cierto, ella ya tenía 75 años, pero le encantaba nadar y cada vez me reprochaba que yo me contentara con una ducha.

Poco a poco quedó claro que Irina Nikolaevna tiene su propia opinión fundada sobre todo y que su vida está razonablemente organizada en todo. Las personas caóticas, por envidia, a veces culpan a los partidarios del orden estricto, pero ni siquiera en esto tienen lógica ni coherencia. Personalmente, me impresionan profundamente las personas que viven según el sistema, aunque por mucho que lo intente no puedo considerarme uno de ellos. Irina Nikolaevna fue para mí un ejemplo de coherencia y orden. Trabajó y descansó exactamente lo necesario. Llevé una dieta equilibrada, no comí en exceso, pero tampoco pasé hambre. Asignó un papel importante en la nutrición a todo tipo de vegetales verdes, incluso exaltó las cualidades de la ortiga y la miel, afirmando, entre otras cosas, que su abuela, que seguía una dieta similar, logró superar ligeramente la marca de los cien años.

Una vez que Irina Nikolaevna notó una banda de radiculitis en la zona lumbar, se lanzó a una diatriba de media hora sobre esto, cuyo contenido principal era:

¡Sasha! ¡Lo único que te ayudará es dormir!

Cediendo a su insistencia, me limité un poco a la carne y me apoyé mucho en el quejido, persuadiendo a mi esposa para que lo mezclara siempre que fuera posible. No sé cómo interpretar las consecuencias (en realidad soy escéptico), pero el dolor realmente disminuyó y siguió una década entera sin ciática.

En cuanto a Irina Nikolaevna, un año después se mudó a una casa de campo construida por su hijo y nunca la encontré en los jardines. Es una lástima, ahora extraño mucho a un interlocutor tan inteligente.

V. Smírnov

La planta, sin pretensiones, que crece en los rincones sombreados “desatendidos” del jardín y en el bosque, resulta ser uno de los cultivos importantes que era valorado por nuestros antepasados ​​y utilizado como alimento, medicina, alimento para animales, tinte... ¿Cómo? ¿Puede ayudar al hombre moderno y cuáles son las restricciones para su uso?

Casi como una mala hierba...

La palabra "quejido" para escuchar. hombre moderno Suena como un eco del pasado. Nos hemos olvidado por completo de las propiedades beneficiosas y contraindicaciones de soñar. Pero el nombre de esta planta significa “comida, comida, comida”, y esto no es casualidad. Único calidad nutricional Snyti era valorado en Rusia, se consumía crudo (brotes tiernos, brotes, hojas) y se preparaba de diversas formas (encurtido, secado). Los "animales delgados" herbívoros domésticos (cerdos, ovejas) comían ensilaje de esta planta, aunque, como dicen, debido a su olor acre, no era adecuado como alimento permanente. La planta melífera, que crece lejos de las carreteras, es una valiosa planta melífera (el polen es uno de los componentes de la miel de las hierbas). La hierba y su uso industrial son bien conocidos: de los tallos y hojas se extraen tintes naturales para teñir las telas de amarillo y verde.

Los primeros brotes de la hierba que aparecían en primavera no eran en absoluto un manjar, sino un alimento completo, porque la dieta en aquella época todavía era escasa. Por lo tanto, el venerable anciano Serafín de Sarov, realizando su hazaña monástica, comió sedantes durante la Cuaresma; definitivamente te lo contarán si, mientras estás en Diveevo, visitas el lugar de su celda en el bosque. Durante los difíciles años de la guerra, para escapar del hambre, la calabaza se recolectaba a escala "industrial": se secaba y almacenaba con la esperanza de sobrevivir otro invierno.
Hoy en día, los beneficios de la hierba de los sueños casi se han olvidado: sólo unos pocos herbolarios y cocineros la utilizan como ingrediente de sus productos. Por ejemplo, en los primeros platos se puede sustituir la col por hojas de col, y las ensaladas con hierbas frescas también son deliciosas. En las preparaciones, se puede encurtir, encurtir, secar y triturar hasta obtener un estado de polvo; se puede utilizar como condimento picante.

Composición de los preparativos de los sueños.

Esta planta tiene toda una gama de propiedades únicas para preservar la salud y la belleza humana. Varios estudios han demostrado que cuando se utilizan preparados galénicos para la diarrea común ocurre lo siguiente:

• normalización del metabolismo, eliminación de toxinas, células muertas y productos de descomposición;
• prevención y eliminación de hipovitaminosis, saturación del cuerpo con hierro;
• estímulo función excretora riñones y mejora del flujo sanguíneo renal;
• activación de la secreción de bilis;
• normalización del tracto gastrointestinal;
• efecto diurético, eliminación del edema;
• recuperación efectiva metabolismo de las purinas, que es importante en el tratamiento de la gota, el reumatismo;
• efecto analgésico para aliviar los síntomas de la artritis;
• alivio de dolores de cabeza, alivio de migrañas;
• fortalecer el sistema inmunológico y combatir los virus gracias a la presencia de apegenina – sustancia natural, que también se considera un agente anticancerígeno;
• propiedades medicinales antifúngicas y antibacterianas de la ninfa para el tratamiento de heridas, escaras, quemaduras, micosis, hongos y erisipela de la piel y los tejidos;
• la actividad antioxidante y anticoagulante de los sedantes se utiliza en la práctica cardiológica y para el tratamiento de la aterosclerosis, restaurando la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos frágiles;
• mejora de la actividad cerebral;
• efecto calmante (para trastornos neurológicos).

Además, se utiliza en el tratamiento de alergias, irritaciones e inflamaciones de la piel provocadas por diversos motivos.

Las propiedades curativas de la planta se deben a la única. composición química, que es rico en sustancias raras, algo inusual en las "malas hierbas". ¿Cómo es útil el sueño para el cuerpo? La hierba contiene antioxidantes naturales, flavonoides, sustancias antiinflamatorias falcarinol y falcarindiol, monosacáridos y disacáridos, clorofilas y carotenoides, macro y microelementos (potasio, magnesio, hierro, titanio, manganeso, cobre y boro), vitamina C, ácidos grasos, aceites esenciales. , cumarinas, compuestos nitrogenados. Las raíces son ricas en saponinas, resinas y almidón.

Estudio de los efectos de las drogas oníricas en el cuerpo humano.

EN campo médico Se están llevando a cabo investigaciones intencionadas sobre el efecto de los medicamentos para dormir en el cuerpo. La dinámica positiva y los buenos resultados ya obtenidos pueden contribuir a que nuevos medicamentos se utilizará, por ejemplo, en el tratamiento de enfermedades inflamatorias y enfermedades infecciosas riñones, consecuencias de la quimioterapia para la oncología.
Gracias a su alto contenido en potasio medicamentos A base de sedum común, pueden ser utilizados por pacientes urológicos; de esta manera se compensa la hipopotasemia causada por la toma de diuréticos.

Hay sugerencias de que los medicamentos para dormir serán eficaces para período de recuperación para eliminar sustancias toxicas, que se introducen o se forman en el cuerpo durante el tratamiento del cáncer (por ejemplo, citostáticos).

Es obvio que el interés por el dreamweed como planta medicinal en Últimamente se ha reanudado, lo que indica un importante potencial curativo y posibilidades sin explotar que serían útiles en el tratamiento de muchas enfermedades.

Contraindicaciones

Para ser justos, es necesario indicar no solo las propiedades beneficiosas, sino también las contraindicaciones del sueño, porque absolutamente drogas seguras no puede ser. A pesar de que los estudios sobre los efectos de los sueños en el cuerpo registran dinámicas exclusivamente positivas en la curación de los pacientes, no vale la pena hacer recetas por su cuenta. Debe tener cuidado durante el embarazo, la lactancia, el envenenamiento y en caso de tendencia a reacciones alérgicas individuales.

Soñar en medicina popular

Cómo planta medicinal La snitch se ha utilizado durante mucho tiempo. Para cocinar drogas medicinales Se requieren materias primas frescas o secas.

Consejo: Si desea preparar materias primas secas medicinales, los hongos deben recolectarse en verano, durante el período de floración. Para el tratamiento, se utilizan las partes aéreas de la planta, con mayor frecuencia las hojas. La hierba debe secarse a una temperatura de 35-40°C, preferiblemente en un lugar oscuro y ventilado.

Aplicación del jugo de los sueños.

El jugo de la hierba se utiliza interna y externamente. Entonces, se usa para enfermedades gastrointestinales, procesos inflamatorios en los pulmones, en caso de intoxicación para desintoxicar. Las compresas con jugo de ensueño, así como las hojas frescas trituradas, ayudan a regenerar la piel durante enfermedades inflamatorias, acné y también aliviar el dolor en las zonas afectadas del cuerpo debido al reumatismo y la gota.

Consejo: para normalizar el funcionamiento del tracto gastrointestinal, puede tomar jugo exprimido de materias primas frescas (¡necesitará mucho!).

Régimen de recepción:

1 día 1 cucharada. tres veces al día media hora antes de las comidas.

Día 2 – 2 cucharadas. jugo

Días 3-10 – ¼ de taza de jugo (80-85 ml).

Rompe 5 días y repite el curso. Mejorar cualidades gustativas bebida, puedes agregar miel.

El uso de decocciones e infusiones.

Receta para diátesis, alergias, eccema.

Requerido: 3 cucharaditas. hierbas, 2 tazas calientes agua hervida.

Preparación: verter agua sobre la materia prima, dejar 2 horas en una tetera o tarro de cristal, colar.

Tomar 100 ml 4 veces al día antes de las comidas hasta que desaparezcan los síntomas de la enfermedad (1-2 días).

Receta para enfermedades reumáticas, fúngicas, inflamatorias, así como para enfermedades de los riñones y del tracto urinario.

Requerido: 2 cucharadas. l. hojas y tallos de ensueño triturados, 1 vaso de agua caliente.

Preparación: Verter agua sobre la materia prima y cocinar al baño maría durante 15 minutos, enfriar, colar y agregar agua hasta el volumen original.

Utilizar 100 ml a lo largo del día. El curso del tratamiento es de 1 semana.

Receta para enfermedades de riñón y vejiga.
Requerido: 2 cucharadas. l. hojas y tallos de ensueño triturados, 1 vaso de agua hirviendo.

Preparación: Verter agua hirviendo sobre la materia prima en un termo, dejar actuar 1 hora.

Tomar 50 ml 4 veces al día antes de las comidas.

Receta de infusión reparadora preventiva.

Requerido: 4 cucharadas. l. hojas secas y tallos de sedum, 400 ml de agua hirviendo.

Preparación: Prepare la hierba en un termo y déjela por 12 horas (preferiblemente durante la noche). Colar antes de usar

Tomar 100 ml 3-4 veces antes de las comidas durante el día. Curso – 1 mes.

Consejo: para facilitar el flujo alergias de la piel Es útil tomar un baño tibio con la adición de una infusión de ensueño (100-200 g de hierba por 0,5 litro de agua hirviendo).

Receta de decocción de baño a base de raíces del sueño.

Necesitarás: 40 g de raíces secas, 1 litro de agua hirviendo.

Preparación: Hervir la mezcla durante 10 minutos, dejar actuar 30 minutos y añadir al agua del baño (temperatura 36-37°C).

Usando tinturas

Receta para enfermedades del tracto gastrointestinal.

Necesitará: un frasco de vidrio de 1 litro, raíces de pino trituradas, una solución de alcohol al 40% o vodka de alta calidad.

Preparación: Llene el frasco hasta 1/3 de su capacidad con raíces, llénelo hasta arriba con alcohol, ciérrelo y colóquelo en un lugar oscuro durante 10 a 14 días para infundir.

Tome de 20 a 25 gotas tres veces al día, 20 minutos antes de las comidas. El curso del tratamiento es de 1 mes.

Consejo: para preparar las raíces del árbol, es necesario limpiarlas del suelo, secarlas al aire bajo un dosel y guardarlas en un lugar seco y oscuro en cajas de madera.

Dormir mientras cocina

Como regla general, los tallos y hojas tiernos se comen frescos, hervidos o enlatados. Para comer esta planta cruda, asegúrese de pelar los tallos.

Consejo: para eliminar el olor específico a hierba, hojas frescas Es necesario escaldar con agua hirviendo. También puede verter agua fría sobre la masa triturada preparada, dejar actuar media hora, luego exprimirla y utilizarla como sustituto del repollo en ensaladas, botvins, sopas, guisos, caviar de verduras, borscht, platos de carne y guarniciones para los platos principales. cursos. Si usa grosella espinosa como condimento, entonces la hierba seca debe triturarse y molerse hasta convertirla en polvo. Esta especia agregará un sabor vegetal y un aroma apetitoso a salsas, sopas y guisos.

Receta de caviar vitamínico con mocos.

Necesitará: 400 g de ortigas y hojas de acedera lavadas, 100 g de acedera tierna, 200 ml. puré de tomate, 1 cebolla mediana, aceite vegetal, sal, especias.

Preparación: Hervir las verduras y las ortigas en un poco de agua durante 5 minutos, desechar en un colador. Pasar la mezcla preparada con acedera por una picadora de carne o picadora. Agregue el tomate salteado, la cebolla frita en aceite vegetal y cocine a fuego lento durante 10 minutos. debajo de la tapa. Especias y sal - al gusto.

Mucha gente conoce la hierba, es quizás la mala hierba más común contra la que luchan obstinadamente los jardineros y jardineros. Sin embargo, pocas personas saben que el sueño común tiene propiedades beneficiosas sorprendentes y extraordinarias. Existe una versión de que el nombre de la hierba “snyt” proviene del ruso “sned” (comida), esta planta era muy utilizada en la cocina, usándola en ensaladas, sopas, como guarnición y hojas de té. De hecho, quejarse es planta única, que puede utilizarse para deshacerse de muchas enfermedades.

Composición del sueño

Esta hierba contiene flavonoides beneficiosos (kaemferol y quercetina), sustancias apigenina, falcarinol y falcarindiol, mono y disacáridos, sustancias que suprimen la actividad viral (antibióticos naturales), sales de potasio, hierro, magnesio, cobre, boro y manganeso. Además, Saciedad contiene una gran cantidad de cumarinas, aceites esenciales, aceites orgánicos, así como ácidos grasos y compuestos nitrogenados. La polilla se considera una de las plantas más eficaces para la prevención. enfermedades del cáncer.

La hierba contiene flavonoides increíblemente beneficiosos quercetina y kaemferol. Estas sustancias tienen una alta actividad antitumoral y antiviral, ayudan a eliminar las alergias, fortalecen y aumentan la elasticidad de las paredes. vasos sanguineos. Falcarinol y falcarindinol tienen efecto antifúngico y el falcarinol reduce el riesgo de cáncer. Los científicos estadounidenses, después de experimentos con la apigenina, descubrieron la capacidad de esta sustancia para reducir el tamaño. tumores cancerosos, detener el progreso de la enfermedad y destruirla gradualmente por completo. La investigación sobre estas sustancias podría conducir al desarrollo de un fármaco contra el cáncer con un modo de acción completamente nuevo.

Propiedades asombrosas del sueño.

Las propiedades beneficiosas de la hierba de ensueño son especialmente valiosas en primavera, cuando el cuerpo experimenta escasez aguda vitaminas y minerales. Una cucharada del jugo de esta planta mejorará la inmunidad y llenará el cuerpo de energía. El mosquito normaliza los procesos metabólicos y mejora. Estado general persona. La planta se utiliza para prevenir y combatir la hipovitaminosis y La anemia por deficiencia de hierro. Las propiedades analgésicas y antiinflamatorias de la ninfa permiten utilizarla para tratar la artritis, artrosis, reumatismo y gota.

Comer mocoso alivia muchos problemas digestivos: normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal, elimina la inflamación en el hígado y vesícula biliar, renderiza
efecto colerético. Gracias a las cumarinas, la marihuana se utiliza para estimular las funciones del sistema nervioso central, para destruir colesterol malo. La planta es un remedio eficaz para combatir los coágulos de sangre: no sólo previene la formación de nuevos coágulos de sangre, sino que también favorece su disolución.

entre lo salvaje plantas medicinales, que crece en bosques, parques, campos y prados, no crece muy bien cesped alto con flores claras en forma de paraguas. Pertenecen al género “Snyt”, familia “Umbrella”.

El nombre griego del género es Aegopadium. El género tiene sólo 7 variedades.

La gente llama a sus variedades "pata de cabra" (este es el apodo de la cabra común), pasto comestible, angélica, yaglitsa, yaglitsa, damisela de pantano, susurro, snitka y snitya, delilnik.

La hierba se puede encontrar en prados, campos, parques y bosques.

Apariencia

Todas las variedades de sueños tienen las siguientes características comunes:

• Los tallos del árbol son rectos. Se elevan en altura hasta un máximo de 1,5 metros. Los tallos son verdes, lisos y tienen tubos vacíos en su interior.
• Hojas. Las hojas inferiores tienen pecíolos largos y las superiores, pecíolos cortos. Todos los pecíolos tienen 3 hojas. Las hojas mismas son de forma oblonga-ovada, con bordes en forma de diente de sierra y puntiagudas hacia el final.
• Las inflorescencias son rayos finos que forman umbelas y umbelas en los extremos de los tallos. Hay entre 20 y 30 rayos. Flores de 10 a 20 piezas. El diámetro de las sombrillas es de 10-15 mm. Sólo la inflorescencia superior da fruto, las laterales son estériles.
• Las flores vienen en pequeños tonos blancos y rosas claros. Consta de 5 pétalos fragantes. Hay cinco estambres y un pistilo. Florece a finales de junio.
• Los frutos son de dos semillas, de forma oblonga, de color marrón. Aplanado por ambos lados. Alcanzan 3-4 mm de longitud. Madura en agosto.
• Las raíces son largas, horizontales y presentan abundantes cogollos, lo que facilita la rápida propagación de la hierba.

Se distingue de otras umbelíferas por sus hojas, no son pequeñas, de forma oblonga, dentadas en los bordes y con el extremo afilado.

Las pequeñas flores del sueño son muy fragantes y vienen en blanco o rosa claro.

Las raíces de la hierba tienen forma de manojo, razón por la cual la hierba se propaga tan rápidamente.

¿Dónde crece?

La grosella espinosa es una planta perenne con pronunciadas cualidades eutróficas.

Por tanto crece:

• Sólo en tierras fértiles con alto contenido humus y minerales.
• Sobre marga o arenisca fresca enriquecida con hierbas como oxalis, oxalis y helecho.
• En los bosques bajo los árboles.
• Cómo hierba en zonas de parques y jardines, huertas.
• Crece principalmente a pleno sol, pero puede sobrevivir en sombra parcial.

Puedes conocer este género de plantas:

• En Europa: de Noruega a Córcega y de los Países Bajos a los Montes Urales.
• En Asia: desde Turquía y Transcaucasia hasta los países de Asia Central.

Así, la grosella espinosa crece en casi todas las regiones de Rusia.

Formando grandes matorrales, el moco se ha extendido por casi todas partes.

Método de hacer especias.

Las flores se utilizan como práctica médica y en la cocina. Tanto para la primera como para la segunda aplicación, las materias primas son principalmente hojas y troncos. Pero también se utiliza la parte subterránea.

Para hacer especias a partir de las partes aéreas:

1. Las flores se cortan durante la floración.
2. Las materias primas recogidas se secan al sol en un local abierto y luego se colocan en un horno a una temperatura de 25 a 30 °C.
3. Los champiñones secos deben almacenarse en recipientes de vidrio herméticamente cerrados. Almacenar durante 1 a 2 años.

Las flores de los sueños se utilizan tanto en la cocina como en la medicina, prepárelas con antelación, después de secarlas.

Las hojas y los troncos de Sniti se utilizan para diversos fines, pero para tenerlos siempre a mano, las verduras frescas se secan y se almacenan durante 2 años.

Las raíces peladas del árbol se secan solo en habitaciones oscuras y con buena ventilación.

La parte subterránea se recoge después de que las flores de cerezo se hayan marchitado:

1. Las raíces se desentierran, se sacuden la tierra y la suciedad y se lavan con agua limpia y fría.
2. También se secan en corriente de aire, pero al secar las raíces, no permita que entren en contacto con la luz solar directa.
3. Después del secado, las materias primas se recogen y se colocan en cajas de madera o bolsas de tela.
4. De esta forma, se pueden almacenar, al igual que las hojas y los tallos, durante 1 a 2 años.

Peculiaridades

Tanto en cocina como en medicina utilizo toda la planta.

Valor nutricional y contenido calórico.

El contenido calórico de 100 gramos de verduras es de 12,7 kcal.

• proteína cruda 10,5%,
• proteína 7,9%,
• grasa 3%,
• extractos libres de nitrógeno 48%,
• fibra 28,4%,
• cenizas 10,1%.

Composición química

El contenido químico del género Aegopadium está representado por la siguiente variedad de elementos:

Las hojas contienen:

• Variedades de compuestos nitrogenados, como la colina, que es uno de los principales elementos de los procesos metabólicos;
• varios tipos de ácidos: cítrico y málico;
• flavonoides (quercetina y kaempferol);
• ácido ascórbico o vitamina C (60 a 100 mg o más);
• sales minerales que ayudan a fortalecer las paredes capilares;
• aceite esencial;
• oligoelementos químicos.

La parte subterránea contiene Aceite esencial, muchas saponinas, resina y almidón.

Características beneficiosas

El sudor es un buen laxante y analgésico, y también está indicado para la salud general del organismo.

Contraindicaciones

• Contraindicaciones graves distintas a intolerancia individual no visible.
• Sin embargo, las mujeres embarazadas y en período de lactancia deben tener cuidado.
• No se recomienda beber durante un período prolongado.
• Antes de iniciar su uso, debe consultar a su médico, especialmente si bebe otros hierbas curativas y drogas.

Jugo

Las hojas tiernas con pecíolos son adecuadas para hacer jugo a partir de melaza. Es mejor recolectarlos cuando son muy jóvenes, casi transparentes con un tinte amarillo verdoso. El jugo se puede preparar con una picadora de carne o un exprimidor.

Si usa una picadora de carne, inserte una malla grande, ya que una malla fina no deja pasar la fibra. Exprime la masa verde resultante con una gasa limpia y el jugo estará listo. También puedes colarlo con un algodón.

Puedes guardar este jugo en el refrigerador por no más de 58 horas, y para extender su vida útil puedes agregar 50 ml de vodka a medio litro de jugo.

El jugo de jugo se prepara solo a partir de verduras tiernas; esta bebida fortalecerá y mejorará la salud del cuerpo.

Beba 60-80 ml de jugo 3-4 veces al día antes de las comidas. Preferiblemente dentro de los 15 minutos. Si lo bebes por primera vez, después de tomarlo, observa la reacción de tu cuerpo para evitar reacción adversa. Para potenciar el efecto y los beneficios, puede agregar una cucharada de postre de miel a 1 vaso de jugo. El curso del tratamiento con jugo de ensueño es de 2 a 3 semanas.

Solicitud

en la cocina

En la cocina, se utilizan los brotes tempranos mientras las hojas aún son de color verde claro. Se consumen todas las partes de la planta: hojas con pecíolos y tallos con raíces.

• Desde los primeros brotes puedes cocinar sopa, okroshka, borscht y sopa de repollo.
• para carne y platos de pescado puedes hacer guarniciones y especias.
• Puedes cortar ensalada de verduras frescas con champiñones.
• Las hojas se pueden encurtir para el invierno, como el repollo. También puedes hacer un puré con ellos.
• Los pecíolos del sueño se pueden encurtir.
• Si lo pones entre verduras les dará su propio sabor.
• La hierba se puede secar y agregar a los platos como condimento. Los enriquecerá sustancias útiles, y además les dotará de su aroma.

Veamos algunos recetas deliciosas con un divisor.

Ensalada de vegetales

Hervir 200 gramos de patatas y 40 gramos de zanahorias. Cortar en rodajas pequeñas. Moler 300 gramos de acedera con 80 gramos de acedera. Agregue las verduras. Agrega un poco de sal. Prepare un relleno con 60 gramos de aceite vegetal, 60 gramos de salsa de tomate picante. Vierta el aderezo sobre la ensalada.

caviar de calabaza

• Freír 80 gramos de cebolla en aceite vegetal en una sartén.
• Cortar 80 gramos de zanahorias y 400 gramos de hojas de miel.
• Cocine los champiñones con zanahorias durante unos 40 a 50 minutos.
• Después de esto, páselo por un procesador de alimentos o picadora de carne, mezcle con la cebolla y cocine a fuego lento durante 5 a 10 minutos.
• Pelar 400 gramos de calabacín, cortarlo y añadirlo a las zanahorias.
• Retire los granos de 80 gramos de pimiento y hierva durante 3 minutos. Dejar enfriar, picar finamente.
• Mezclar todo añadiendo 8 gramos de mostaza, 120 gramos de vinagre al tres por ciento, pimiento picante y sal.
• Sirve el caviar en la mesa, espolvoreando eneldo por encima.

chuletas fritas

• Para preparar la carne picada, omite 500 gramos de miel, 100 gramos de pan, 200 gramos de patatas.
• descanso 2 huevos de gallina, agregue sal y pimienta.
• Picar finamente el perejil y el apio y añadirlos allí.
• Hacer chuletas y empanizarlas con harina o pan rallado.
• Derretir un poco de mantequilla y sofreír las chuletas.
• Puedes servir crema agria con las chuletas.

Sopa de avena y arroz con crema agria

Para preparar sopa de avena o arroz con crema, es necesario derretir 30 gramos de mantequilla y freír en ella unos 100 gramos de avena o arroz. Hervir 1,5 litros de agua y verter allí el cereal frito o el arroz. Pica finamente 600 gramos de miel y agrégalas al cereal o al arroz. Agrega sal y pimienta. Mantén el fuego durante algún tiempo. Freír 75 gramos de cebolla. Servir con crema agria y cebollas fritas.

Sopa de champiñones con delilnik

Pelar 300 gramos de patatas. Cortar en cubos y hervir en 2 litros de agua. Lavar y picar 200 gramos de champiñones. Agrega las patatas y cocina durante media hora. Espolvorea sal y pimienta al gusto. Agrega 2 cucharadas de miel salada. Cocine por otros 5 minutos y apague. Servir con mantequilla y cebolla frita.

Mirar siguiente vídeo del programa de televisión "1000 y 1 especia de Scheherazade". De él aprenderás mucho sobre la planta.

En medicina

Snitch ocupa el lugar que le corresponde entre métodos tradicionales y medios para tratar enfermedades. Desde la antigüedad se ha utilizado como panacea para diversas enfermedades.

Hoy se conocen los siguientes cualidades medicinales sueño:

• Puede tratar la gota y el dolor en las articulaciones. Para hacer esto, aplique hojas trituradas de melaza en el punto dolorido. Esta acción aliviará la inflamación.
• Para la inflamación muscular se utilizaron los rizomas del delilnik. Con ellos se hicieron compresas para aplicar en áreas problemáticas.
• Cómo agente antifúngico También utilizaron la parte subterránea del sueño.
• Para limpiar el cuerpo en primavera, puedes beber jugo exprimido de nuevos brotes de hierba comestible.
• Dormir mejora el estado del tracto gastrointestinal y detiene los procesos inflamatorios.
• Normaliza el metabolismo de la sal, combate los trastornos. sistema urinario y riñones.
• La clorofila contenida en el sueño fortalece protección inmune y elimina sustancias tóxicas del cuerpo.
• La abundancia de pectina que contiene le permite prevenir la formación de escorias y actuar como laxante.
• Se le advierte contra enfermedades como la hipovitaminosis, la hipopotasemia y la anemia ferropénica.
• Eficaz en el tratamiento de trastornos neurológicos.
• Puede reducir el riesgo de cáncer.
• Favorece la desaparición de los coágulos sanguíneos, reduce los niveles de colesterol en sangre.

Dormir es bueno para las enfermedades gastrointestinales, sistema urinario, en trastornos nerviosos y muchas otras dolencias

Para enfermedades de riñón y vejiga.

Si tienes problemas con estos órganos internos hacer una infusión del sueño. Para hacer esto, necesitará de 20 a 30 gramos de plántulas jóvenes trituradas. Preparar con 250 ml de agua hervida en un termo. Cubra la parte superior y déjela reposar durante una hora. Si no tienes termo, puedes dejarlo en un recipiente envuelto normal. Luego filtrar y beber 60 ml cuatro veces al día.

Decocción depurativa del hígado

Vierta dos cucharadas grandes de hojas picadas y tallos del árbol con un vaso de agua hervida. Use un baño de agua para hervir y cocinar durante 15 a 20 minutos. Enfriar, filtrar y llevar el líquido a 250 ml. Beber 50 ml 5 veces al día. Por logros mejor resultado Tómelo de esta manera durante 2 meses. La misma decocción se puede utilizar en el tratamiento del reumatismo, la gota y las enfermedades fúngicas.

Tratamiento de enfermedades de las articulaciones con compresas.

es fácil pero manera efectiva tratamiento de enfermedades de las articulaciones. Para ello, basta con frotar la masa hasta que se convierta en papilla. Haga una aplicación y aplíquela en el área problemática. Puedes asegurarlo con una venda o haciendo una venda de tela.

Infusión para diátesis y eccema.

Prepare 9 gramos de sueño en un vaso de agua hirviendo. Envolver y mantener en estas condiciones durante 2 horas. Luego cuele a través de una gasa o malla. Beber 80 ml en una sola toma 3 veces al día antes de las comidas.

Tintura para enfermedades del sistema digestivo.

• Tritura las raíces del árbol y ponlas en un tarro de un litro. Llena un poco más de la mitad del frasco.
• Vierta vodka o alcohol etílico con agua en un frasco.
• Cubrir con una tapa. Dejar 14 días en un lugar oscuro.
• Tomar 20-25 gotas con agua. Tomar 3 veces al día 30 minutos antes de las comidas durante todo el mes.

Una infusión de raíces que ayuda con la tromboflebitis y reduce el colesterol en sangre.

• Vierta siete gramos de raíces finas y secas del pino con un vaso de agua caliente.
• Mantener a fuego lento durante 20 minutos.
• Dejar enfriar y dejar reposar durante seis horas.
• Colar y beber 3-4 veces, 60-80 ml al día.

Tintura para curar encías y dientes.

• Vierta 20 gramos de sueño en un vaso de agua hirviendo.
• Guárdalo por un tiempo.
• Colar y enjuagar bien la boca.

Baños terapéuticos para miositis y poliartritis.

• Moler 40 g de rizomas de pata de cabra.
• Vierta un litro de agua hirviendo.
• Hervir durante 10 minutos.
• Déjalo reposar durante media hora.
• Colar a través de una gasa.
• Llene el baño con agua a una temperatura de 36-37 °C.
• Vierte la infusión allí.
• Es recomendable realizar estos baños por la noche antes de acostarse.

Al perder peso

El sudor es una planta muy útil para las personas que deciden perder kilos de más. Mejora el metabolismo, gracias a lo cual puede convertirse en un asistente para perder peso. Para ello, conviene añadirlo a ensaladas, sopas y otros platos. Se puede consumir en invierno. hierbas secas sueño. Con un uso regular, los resultados se pueden ver en dos semanas. Gracias a soñar podrás adelgazar sin medidas radicales sin agotarte ni por el hambre ni por el duro trabajo físico.

En casa

• El árbol joven es una hierba que produce miel. 1 hectárea de terreno produce hasta 240 kg de miel.
• También es una valiosa planta forrajera, aunque a los animales no les gusta mucho por su aroma específico.
• Los tintes se elaboran a partir de savia, que se puede utilizar para teñir telas. Da color amarillo y verde.

Mocos - hierba melífera

Creciente

Todo el mundo tiene una doble actitud hacia la planta: algunos la elogian mucho por sus beneficios y belleza, otros la odian porque es muy difícil eliminarla por completo del jardín. Esto se debe al hecho de que la polilla se reproduce fácil y rápidamente. Además, la planta no tiene pretensiones y puede sobrevivir en diferentes condiciones.

Entonces, para plantar un sueño necesitas:

• Plantar trozos de rizoma. Para hacer esto, debes dividir las raíces del árbol en partes y excavarlas en el suelo.
• Para evitar que crezca por todo el jardín, muchos aconsejan plantarlo en recipientes de plástico o hierro con agujeros en el fondo. O rodearlo con pizarra o una cenefa.
• Lo principal es recoger a tiempo las sombrillas de flores, que forman semillas y vuelan por todo el territorio.

La melaza se obtiene dividiendo las raíces, enraiza bien y se multiplica rápidamente.

Cómo deshacerse

La hierba seca se propaga tanto por semillas como por raíces. Debido a que en las raíces del árbol hay alrededor de 6 mil yemas que forman brotes, se multiplica rápidamente y ocupa todo el territorio cercano. Se puede encontrar por casualidad en cualquier jardín. Aquellos que plantan específicamente calabazas no tienen idea de qué tipo de planta han permitido entrar en su jardín. Para deshacerse de los sueños, lo cual no es una tarea fácil, es necesario tomar una serie de medidas.

Uno de los más medidas efectivas Para eliminar la espuma se utilizan soluciones químicas rociadas con un atomizador. Solo es necesario rociarlos si no hay plantas cerca. Desde la zona interfloral se debe eliminar el hongo aplicando la solución con un cepillo sobre las hojas del hongo.

Después de que las hojas se vuelven amarillas, se quitan los tallos. A la hora de destruir los mocos, la regla principal es eliminarlos por todo el territorio.

El uso de herbicidas será una forma más eficaz de controlar el barrenador

Se sabe que Prokhor Isidorovich Moshnin, uno de los santos ortodoxos más venerados, que llevó una vida de ermitaño, trató muy bien a esta planta. Llevaba tres años usando mocos.

Debido a su valor nutricional y beneficios, así como a su capacidad de reproducirse rápidamente, los abetos se convirtieron en frutas durante la Gran guerra patriótica. En 1942-1943, durante la primavera y el verano, los trabajadores de la restauración viajaron especialmente fuera de la ciudad para recoger y preparar dyaglitsa para el invierno.

Según algunos datos, la esperanza de vida del pájaro mocoso es de más de 50 años.

Durante la Gran Guerra Patria, la grosella se utilizó ampliamente en la restauración pública.