Χρήσιμες ιδιότητες μελιού πεύκου. Μέλι από μπουμπούκια πεύκου

Γεια σας αγαπητοί αναγνώστες. Σήμερα θέλω να σας πω, όπως σας υποσχέθηκα, μια συνταγή για πευκόμελο, δηλαδή βραστό μέλι από νεαρούς βλαστούς πεύκου. Ήθελα να φτιάξω μια συνταγή βίντεο για εσάς, αλλά δεν μου άρεσε πολύ το βίντεο, μόνο θραύσματα. Εξάλλου, η ίδια η διαδικασία κράτησε περισσότερο από μια μέρα, και δεν είμαι ακόμη σπουδαίος ειδικός στην ομιλία και ανάρρωσα κατά 7 κιλά τον χειμώνα. ΣΕ γενική συνταγήως συνήθως με τις φωτογραφίες, για να μην νομίζεις ότι είμαι αφηγητής. Παλιά μου άρεσαν τα γλυκά. Τώρα η αλήθεια δεν είναι πια έτσι, απλώς τα παιδιά μου δεν τρώνε καλά τη μαρμελάδα και το μέλι και η αγαπημένη μου γυναίκα με ταΐζει για να μην χωράνε πια γλυκά. Ξέρεις, τα παιδιά είναι μικρά, και πρέπει να μαγειρεύουν συνέχεια, και εγώ πέφτω στη διανομή. Είναι αλήθεια ότι ο γιος Michael άρχισε να δείχνει ενδιαφέρον φυσικό μέλι, ίσως το όνομα άρχισε να λειτουργεί. Άλλωστε, οι αρκούδες αγαπούν το μέλι.

Οι τακτικοί αναγνώστες του blog μου γνωρίζουν ότι αυτό δεν είναι το πρώτο μου τεχνητό μέλι. Έχω ήδη φτιάξει μέλι σαμπούκου. Έτσι, προσπαθώ να αποφύγω άσκοπες μετακινήσεις στο φαρμακείο. Το χειμώνα δίνω στα παιδιά μου τσάι από γιατρό, με αυτή τη μορφή τουλάχιστον το χρησιμοποιούν. Και έμαθα τη μελιτοσκευή από τους γονείς μου. Έβραζαν και τίλιο μέλι, μπροστά στην αυλή μας φύτρωνε ένα μεγάλο τίλιο. Και είναι ενδιαφέρον ότι το μέλι μου με λεμόνι κρυσταλλώθηκε ακόμα λίγο, και οι γονείς μου έχουν μέλι για περισσότερα από 5 χρόνια και τίποτα, σαν να ψήθηκε χθες. Δείτε πώς φαίνονται οι κρύσταλλοι στο μέλι και διαβάστε πώς να αγοράσετε στην αγορά αληθινό μέλιμπορείτε εδώ.

Πρώτα πρέπει να πάμε στο δάσος και να μαζευτούμε νέοι βλαστοί πεύκου.

Είναι καλύτερα να συλλέγετε βλαστούς στο δάσος μακριά από το δρόμο. Και όταν συγκεντρώνεστε για βλαστούς, μην ξεχάσετε να φέρετε μαζί σας γάντια από καουτσούκ μιας χρήσης. Άλλωστε το πεύκο πρωτοστατεί στο είδος του για την παραγωγή ρητίνης. Πιθανότατα το προσέξατε αυτό όταν στοιχηματίσατε Νέος χρόνοςψαροκόκκαλο.

Και όπως θυμάστε, αυτή η ρητίνη είναι πολύ κακώς πλυμένη. Γενικά, χρειαζόμαστε ένα μικρό σακουλάκι με βλαστάρια, σε όγκο κατά προσέγγιση για να χωρέσει σε ένα ταψί λίτρου, περίπου. Πριν το μαγείρεμα, οι βλαστοί πρέπει να ξεχωρίσουν από τις βελόνες και τα διάφορα υπολείμματα που μπήκαν στην τσάντα μας, στη συνέχεια να ξεπλυθούν και να αφεθούν για 5-10 λεπτά κάτω από το νερό.

Σε αυτό το διάστημα, αν ξαφνικά υπήρχαν κάποια έντομα, θα αναδυθούν. Γεμίζουμε με νερό περίπου έτσι ώστε το νερό να καλύπτει τους βλαστούς του πεύκου περίπου 1-2 εκατοστά. Αυτό δεν είναι κυριολεκτικά, αλλά μεταφορικά, επειδή οι βλαστοί επιπλέουν στο νερό.

Βάζουμε τους βλαστούς μας στη φωτιά και βράζουμε για περίπου 30 λεπτά. Μετά από αυτό, τα ξεχνάμε για τουλάχιστον 10-12 ώρες. Το αφέψημα μας πρέπει να εμποτιστεί. Το νερό πρέπει να αντλεί όλες τις χρήσιμες βιταμίνες και ουσίες από τους βλαστούς. Όταν ο ζωμός έχει ήδη εγχυθεί, πρέπει να φιλτράρεται μέσω διπλωμένης γάζας ή πυκνό ύφασμα. Τα απολεπισμένα λέπια θα παραμείνουν στο ύφασμα μπουμπούκια πεύκου. Ο ζωμός θα γίνει πράσινος.

Πήρα περίπου 1 λίτρο ζωμό. Προσθέστε ένα κιλό ζάχαρη σε αυτό το ζωμό και βάλτε τη φωτιά.

Όταν λιώσει η ζάχαρη, προσθέτουμε το χυμό από μισό λεμόνι. Βράζουμε όλο αυτό το μείγμα σε χαμηλή φωτιά για περίπου 1,5 - 2 ώρες, ενώ αφαιρούμε το λέπι που έχει σχηματίσει, ας πούμε, «θόρυβο». Αυτό μπορεί να γίνει με τρυπητή κουτάλα ή κουτάλι. Στο μεταξύ, μπορείτε να ετοιμάσετε βάζα όπου θα ρίξουμε το πευκόμελό μας που θα προκύψει. Ρίχνω βραστό νερό πάνω σε βάζα και καπάκια.

Μετά από δύο ώρες βρασμού του πευκόμελου μας, μπορούμε επιτέλους να το ρίξουμε σε βάζα που έχουν προετοιμαστεί από πριν. Πήρα περίπου ένα λίτρο μέλι. Είχε πολύ ευχάριστη γεύση. Όχι ξεκάθαρα έντονη γεύσηπεύκο, υπάρχει μια ευχάριστη επίγευση. Στην οικογένειά μου άρεσε πολύ το πευκόμελο.

Έχω άλλη ιδέα τεχνητό μέλι. Θέλω να σας δείξω πώς να φτιάξετε μέλι από πικραλίδα. Αλλά δυστυχώς δεν βρίσκω πικραλίδες στο δάσος και δεν θα τις μαζέψω στους δρόμους. Μόλις φτάσω κάπου στο λιβάδι με πικραλίδες, θα το μάθετε με μια νέα συνταγή μελιού. Αυτή την ιδέα την τρέφω για δεύτερο χρόνο, αλλά δεν υπάρχει χρόνος για δουλειά και για να ψάξω για πικραλίδες. Αλήθεια χθες ήταν στην εθνική Βοτανικός κήποςστο Κίεβο, υπάρχουν πολλές πικραλίδες, αλλά δεν μπορείτε να τις μαζέψετε εκεί. Μα τι ομορφιά. Η πασχαλιά είναι ανθισμένη αυτή τη στιγμή. Ως εκ τούτου, ένα νέο άρθρο για τις πασχαλιές θα κυκλοφορήσει σύντομα. Εκεί θα δεις τέτοια ομορφιά, κόβει την ανάσα. Τα λέμε σύντομα στις σελίδες του ιστολογίου.

domovouyasha.ru

Πευκόμελο από νεαρούς βλαστούς

Γεια σου αγαπητέ αναγνώστη!

Από νεαρούς βλαστούς πεύκου, από νεαρούς κουκουνάριαμπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα ή σιρόπι, που αλλιώς λέγεται πευκόμελο. Σήμερα ετοιμάζουμε πευκόμελο από βλαστούς πεύκου.

Πρέπει να συλλέξετε νεαρούς βλαστούς πεύκου για να φτιάξετε μαρμελάδα ή πευκόμελο την άνοιξη, όταν αυτοί οι βλαστοί έχουν αρχίσει να αναπτύσσονται, αλλά δεν έχουν ακόμη καλυφθεί με νεαρές βελόνες. Αυτό γίνεται καλύτερα σε ένα νεαρό πευκοδάσος. Τα μπουμπούκια του πεύκου μας άνθισαν τον Μάιο και μάζεψα τους βλαστούς στις 19 Μαΐου.

Δεν πρέπει απλώς να κόψετε τους βλαστούς από τις κορυφές του πεύκου. Αφήστε το δέντρο να μεγαλώσει κανονικά. Κόβουμε τους βλαστούς στα πλαϊνά κλαδιά. Δεν είναι καθόλου απαραίτητο να κόψετε όλους τους βλαστούς που μπορείτε να φτάσετε. Αρκεί να πάρουμε τις κορυφές δύο ή τριών πλευρικών κλαδιών από κάθε πεύκο.

Καθαρίζουμε τους κομμένους νεαρούς βλαστούς από υπολείμματα, αφαιρούμε τις πεσμένες βελόνες. Πλένουμε τους βλαστούς σε τρεχούμενο νερό. Τα κόβουμε ή τα σπάμε σε κομμάτια μήκους ενάμιση εκατοστού.

Για να φτιάξω πευκόμελο, πήρα περίπου 300 γραμμάρια βλαστούς και τους έβαλα σε τρία ποτήρια κρύο νερό. Για το μαγείρεμα περισσότεροσιρόπι, απλά πρέπει να αυξήσετε την ποσότητα του νερού στην ίδια αναλογία.

Βάζουμε το δοχείο για την παρασκευή του πευκόμελου στη φωτιά, το αφήνουμε να πάρει μια βράση και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά. Αποσύρουμε από τη σόμπα, σκεπάζουμε με καπάκι. Και αφήστε το ζωμό για μια μέρα - να εγχυθεί.

Το αφέψημα μας έχει ευχάριστο ρητινώδες άρωμα πεύκου και ελαφρώς πικρή γεύση. Μετά από μια μέρα, το φιλτράρουμε μέσα από ένα φίλτρο δύο έως τριών στρώσεων γάζας, στρωμένο σε ένα σουρωτήρι. Πήρα λίγο περισσότερο από μισό λίτρο ζωμό.

Ρίχνουμε τη ζάχαρη σε ένα αφέψημα από βλαστούς πεύκου και το βάζουμε στη φωτιά. Αφήνοντας να πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για 30-40 λεπτά. Μέχρι τη στιγμή που το πευκόμελό μας αρχίζει να πήζει.

Προσθέτουμε χυμό λεμονιού ή κιτρικό οξύ για να μην ζαχαρώσει αργότερα η μαγειρική μας δουλειά.

Δεν βγήκε πολύ καλά παχύρρευστο σιρόπιευχάριστος κίτρινο χρώμαθυμίζει αληθινό μέλι. Έχει πολύ ευχάριστο άρωμα πεύκου. Ρίξτε το πευκόμελο σε ένα πλυμένο και αποστειρωμένο βάζο και φυλάξτε το στο ψυγείο.

Για 0,5 κιλό νεαρών βλαστών πεύκου: νερό 1 λίτρο

κρυσταλλική ζάχαρη 1 κιλό

Ας μην ξεχνάμε ότι το πευκόμελο είναι πρωτίστως φάρμακο. Θα πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο - μια κουταλιά της σούπας για έναν ενήλικα, ένα επιδόρπιο (ή δύο κουταλάκια του γλυκού) - για ένα παιδί. Δεν πρέπει να παίρνετε πευκόμελο (καθώς και άλλα σκευάσματα από πεύκο) με νεφρική νόσο.

Στη θεραπεία χρησιμοποιείται πευκόμελο βρογχοπνευμονικές παθήσεις, αερομεταφερόμενες λοιμώξεις, κρυολογήματα. Είναι επίσης υπέροχος προφυλακτικόβοηθώντας στην αποφυγή παρόμοια προβλήματαμε υγεία.

Με εκτίμηση, Alexander Silivanov

Εγγραφή σε νέα; Κάντε κλικ στην εικόνα!

Κάνοντας κλικ στην εικόνα, συναινείτε στο ενημερωτικό δελτίο, την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων και συμφωνείτε με την πολιτική απορρήτου

lesnoy-dar.ru

Πευκόμελο: χρήσιμες ιδιότητες, συνταγές μαγειρικής

Το πευκόμελο είναι εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνες και μικροστοιχεία, έχει το πιο ευχάριστο άρωμα κωνοφόρων δάσους, έχει ανεκτίμητο όφελοςυγεία, και έχει μόνο ένα μειονέκτημα - δεν φτιάχνεται από μέλισσες. Ευτυχώς, δεν είναι δύσκολο να το φτιάξετε μόνοι σας - οι συνταγές είναι πολύ απλές, αλλά τα οφέλη για την υγεία είναι τεράστια!

Το πευκόμελο δεν λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της ζωής των μελισσών, αλλά παρασκευάζεται από άτομο, αφού δεν υπάρχει νέκταρ στα πεύκα. Η εκπληκτικά αρωματική γλυκύτητα περιέχει φλαβονοειδή, φυτοκτόνα, βιταμίνες και μέταλλα, επομένως φέρνει στον οργανισμό μεγάλο όφελος. Έχοντας ετοιμάσει ένα λαϊκό γλυκό φάρμακο για το χειμώνα, θα ξεχάσετε την αδιαθεσία, αίσθημα αδιαθεσίας, κρυολογήματα και άλλες ασθένειες.

Σύνθεση και οφέλη

Το μέλι από μπουμπούκια πεύκου ή νεαρούς βλαστούς έχει ένα ασυνήθιστο ρητινώδες άρωμα. Παρά το γεγονός ότι αυτό το προϊόν παρασκευάζεται από ανθρώπινα χέρια, είναι πολύ χρήσιμο για τον οργανισμό, επειδή περιέχει τέτοια χρήσιμο υλικό:

• σίδηρος, σελήνιο, κάλιο και άλλα μέταλλα.
• βιταμίνες?
• αμινοξέα;
• φλαβονοειδή;
• αντιοξειδωτικά?
• ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ;
• αιθέρια έλαια και άλλα.

Η μοναδική σύνθεση του προϊόντος συμβάλλει στο γεγονός ότι το πευκόμελο έχει τέτοια ευεργετικά χαρακτηριστικά:

• καθαρίζει το αίμα?
• μειώνει το επίπεδο της "κακής" χοληστερόλης.
• μειώνει την αρτηριακή πίεση?
• έχει αντιφλεγμονώδη και αντιική δράση;
• βελτιώνει το μεταβολισμό?
• εξαλείφει τον πόνο?
• έχει αποχρεμπτικό αποτέλεσμα.
• φορτίζει το σώμα με δύναμη και ενέργεια.
• βελτιώνει τη μνήμη και την πνευματική δραστηριότητα.
• αυξάνει την αποτελεσματικότητα.
• ενισχύει αμυντικές δυνάμειςοργανισμός;
• έχει ουροποιητικό και χολερετικό αποτέλεσμα.
• επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
• επαναλαμβάνει τις διαδικασίες της αιμοποίησης και ούτω καθεξής.

Η λίστα με τις χρήσιμες ιδιότητες αυτού του προϊόντος μπορεί να συνεχιστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό σε γιατροσόφια της γιαγιάςγια τη θεραπεία και την πρόληψη διαφόρων παθήσεων.

Ποιος ωφελείται από το πευκόμελο

Μια γλυκιά απόλαυση είναι χρήσιμη τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Οι ουσίες που περιλαμβάνονται στη σύνθεση βοηθούν στην αντιμετώπιση διαφόρων ασθενειών και προβλημάτων υγείας:

1. Ο σίδηρος και άλλα μέταλλα βοηθούν στην απαλλαγή από την αναιμία και βελτιώνουν τις διαδικασίες σχηματισμού αίματος.
2. Τα αντιοξειδωτικά ομαλοποιούν το μεταβολισμό και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης.
3. Η αποχρεμπτική, αντιφλεγμονώδης και αντιική δράση του μελιού χρησιμοποιείται στη θεραπεία του κρυολογήματος, του SARS, του βήχα ή της βρογχίτιδας.
4. Τα φλαβονοειδή και τα φυτοκτόνα καταστέλλουν την παθογόνο μικροχλωρίδα στο στομάχι και τα έντερα και αποκαθιστούν τις διαδικασίες πέψης.
5. Οι ιδιότητες της χολής και των διουρητικών βοηθούν στην απαλλαγή από πέτρες στα νεφρά και τη χοληδόχο κύστη.
6. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο στο μέλι βοηθά στην αποκατάσταση της εργασίας νευρικό σύστημαξεχάστε την αϋπνία χρόνια κόπωσηκαι λήθαργος.

Πάρτε πευκόμελο για βρογχικό άσθμα, φυματίωση και άλλες ασθένειες αναπνευστικής οδού. Η λιχουδιά βοηθά να ξεχάσουμε τις παραβιάσεις πεπτικό σύστημα, νεφρικά ή ηπατικά προβλήματα. Η πρόσληψη μελιού πεύκου ανακουφίζει από τη σωματική ή πνευματική εξάντληση και είναι αποτελεσματική για το beriberi και την αδύναμη ανοσία.

Αντενδείξεις

Το μέλι από κουκουνάρια, τα οφέλη και οι βλάβες των οποίων είναι δύσκολο να συγκριθούν, μπορεί να ονομαστεί καθολική θεραπείαπου χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Το προϊόν δεν έχει πρακτικά αντενδείξεις, αλλά είναι απαραίτητο να το αρνηθείτε για σακχαρώδη διαβήτη, καθώς η ζάχαρη περιλαμβάνεται στη σύνθεση. Με προσοχή, είναι απαραίτητο να λαμβάνετε γλυκό σε οξείες παθήσεις των νεφρών και του ήπατος, τον αλκοολισμό και την παχυσαρκία.

Το προϊόν είναι αντιαλλεργικό, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο από παιδιά (άνω των 3 ετών) όσο και από ενήλικες. Αν δεν έχετε ξαναφάει αυτή τη λιχουδιά, θα πρέπει να ξεκινήσετε με μικρές δόσεις. ΣΕ σπάνιες περιπτώσειςμπορεί να παρατηρηθεί αρνητικές αντιδράσειςοργανισμός.

Πώς να πάρετε

Προκειμένου το σπιτικό μέλι από νεαρά χωνάκια να φέρει μόνο οφέλη, είναι σημαντικό να το χρησιμοποιείτε σε περιορισμένες ποσότητες. Για να βελτιώσετε το σώμα, αρκεί το πρωί και το βράδυ με άδειο στομάχι να λαμβάνετε 1 κουταλιά της σούπας με νερό. Για τα παιδιά, η δόση πρέπει να μειωθεί στο μισό.

Το προϊόν μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί με τους ακόλουθους τρόπους:

• προσθέστε σε τσάι, γάλα ή άλλα ποτά.
• τρώτε με τηγανίτες, ψωμάκια και άλλα αρτοσκευάσματα.
• προσθέστε σε διάφορα επιδόρπια.

Για το κρυολόγημα και τη γρίπη, προστίθεται πευκόμελο ζεστό ρόφημακαι χρησιμοποιείται επίσης για γαργάρες. Οι εισπνοές γίνονται από μια γλυκιά λιχουδιά για την αντιμετώπιση του βήχα και της καταρροής. Για τη θεραπεία της φυματίωσης, το μέλι από τους κώνους αναμιγνύεται με γύρη πεύκου.

Πώς να φτιάξετε πευκόμελο

Επιπλέον, το μέλι από κουκουνάρια μπορεί να παρασκευαστεί ανεξάρτητα απλές συνταγέςσυμβάλλουν μόνο σε αυτό. Θα χρειαστείτε ελάχιστα προϊόντα και λίγο χρόνο, και ως αποτέλεσμα θα λάβετε ένα θεραπευτικό φίλτρο για πολλές ασθένειες. Μη χάσετε τη στιγμή να ετοιμάσετε μαρμελάδα χωνάκι για το χειμώνα. Το μέλι μπορεί να παρασκευαστεί τόσο από κώνους όσο και από νεαρούς βλαστούς.

Παρασκευή πρώτων υλών

Η διαδικασία παρασκευής μελιού πεύκου ξεκινά με την παρασκευή των πρώτων υλών. Προκειμένου η προετοιμασμένη λιχουδιά να αποφέρει το μέγιστο όφελος, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε απλές συστάσεις:

1. Είναι απαραίτητο να συλλέξετε κώνους τον Απρίλιο-Μάιο. Κατά την περίοδο αυτή περιέχουν ο μεγαλύτερος αριθμόςθρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα.
2. Επιλέξτε νεαρά πράσινα μπουμπούκια που δεν είναι μεγαλύτερα από 4-5 εκ. Πρέπει να είναι απαλά στην αφή. Είναι πιο δύσκολο να βγουν χρήσιμες ουσίες από σκληρούς κώνους.
3. Πηγαίνετε για πρώτες ύλες σε οικολογικά καθαρές περιοχές. Μην συλλέγετε κώνους κοντά σε αυτοκίνητο ή σιδηροδρόμων, χωματερές, πυκνοκατοικημένες πόλεις, επιχειρήσεις.
4. Βάλτε τις συλλεγόμενες πρώτες ύλες στην παραγωγή αμέσως, μην τις αποθηκεύσετε, καθώς θα χάσει τη χρησιμότητά της.

Για να προετοιμάσετε το πευκόμελο για το χειμώνα, πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 1 κιλό ζάχαρη?
• 1 κιλό κουκουνάρια?
• 2 ποτήρια νερό.

Βάζουμε νερό σε μια κατσαρόλα στη φωτιά. Όταν πάρει βράση, προσθέστε ζάχαρη. Σιγοβράζουμε το σιρόπι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει λίγο, εν τω μεταξύ ξεπλένουμε τα μπουμπούκια και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Προσθέστε το κύριο συστατικό στο σιρόπι ζάχαρης και συνεχίστε να βράζετε το μέλι για περίπου 45 λεπτά. Σουρώνετε το ροζ-κεχριμπαρένιο σιρόπι μέσα από πολλές στρώσεις υφάσματος για να διαχωρίσετε τα εξογκώματα και τα άλλα στερεά. Ρίξτε ζεστό μαρμελάδα πεύκουσε έτοιμα βάζα και τυλίγουμε σε ρολό.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε 1 κιλό χωνάκια και ίδια ποσότητα ζάχαρης, καθώς και 1 λίτρο νερό και λίγο κιτρικό οξύ. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι λίγο μεγαλύτερη από την προηγούμενη συνταγή, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Πρέπει να κάνετε τα εξής:

1. Ταξινομήστε τα μπουμπούκια του πεύκου και ξεπλύνετε. Τοποθετήστε τα χωνάκια σε ένα μπολ.
2. Γεμίζουμε με νερό και στέλνουμε στη φωτιά. Αφού πάρει βράση το μείγμα, το σιγοβράζουμε για μια ώρα σε χαμηλή φωτιά.
3. άδεια αφέψημα πεύκουεγχύστε για 8 ώρες. Η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί 3 φορές.
4. Μετά την τελευταία φορά, σουρώνουμε τον ζωμό και προσθέτουμε ζάχαρη.
5. Βράζουμε το μέλι για 30 λεπτά.
6. Στο τέλος, προσθέστε μια πρέζα κιτρικό οξύ.
7. Ρίξτε ζεστή μαρμελάδα σε βάζα.

Μέλι από βλαστούς πεύκου

Το μέλι μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο από κώνους, αλλά και από βλαστούς πεύκου. Αφαιρέστε τις βελόνες από φρέσκους και νεαρούς βλαστούς πεύκου και ξεπλύνετε με νερό. Βάλτε τα κλαδιά σε μια κατσαρόλα και γεμίστε με νερό ώστε να τα σκεπάσει εντελώς.

Βράζουμε τους βλαστούς για περίπου 20 λεπτά και μετά αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς. Σουρώστε το ζωμό και προσθέστε ζάχαρη σε αυτό, με βάση ένα λίτρο ζωμού, πρέπει να πάρετε ένα κιλό ζάχαρης. Βράζουμε το σιρόπι μέχρι να πήξει. Ρίξτε ζεστό μέλι σε βάζα.

Πευκόμελο - μοναδικό θεραπευτικό προϊόν, το οποίο επηρεάζει θετικά σχεδόν όλα τα όργανα και τα συστήματα. Έχοντας μαρμελάδα από κουκουνάρια ανάμεσα στις προετοιμασίες για το χειμώνα, θα ξεχάσετε τα κρυολογήματα, το beriberi, την αναιμία και άλλες ασθένειες.

Πευκόμελο: οφέλη και βλάβες, σε τι αποτελείται;

Η φύση είναι απείρως γενναιόδωρη με χρήσιμα δώρα, απλά πρέπει να ξέρεις πώς να τα χρησιμοποιείς. Τα βότανα μας τα δίνουν σε μορφή αφεψημάτων, αφεψημάτων και μελιού. Αλλά όχι πάντα οι μέλισσες μπορούν να βοηθήσουν στη δημιουργία φυσική ιατρική. Το πευκόμελο παρασκευάζεται χωρίς τη συμμετοχή τους. Η μαρμελάδα από νεαρούς βλαστούς και κουκουνάρια ήταν γνωστή για τις θεραπευτικές της ιδιότητες ακόμα και στους μακρινούς μας προγόνους.

Δεν είναι τυχαίο ότι στο πευκοδάσος χτίζονταν πάντα σανατόρια για φυματιωμένους. Εκεί, ο ίδιος ο αέρας, κορεσμένος με φυτοκτόνα κωνοφόρων, θεραπεύει. Για εμάς τους κατοίκους των πόλεων, μια τέτοια απόλαυση όπως ο καθημερινός περίπατος στο δάσος δεν είναι πάντα διαθέσιμη. Μπορούμε όμως να ετοιμάσουμε ένα φάρμακο για τον εαυτό μας με τη μορφή πευκόμελου.

Σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες

Γιατί η μαρμελάδα από κουκουνάρι ονομάζεται πευκόμελο; Μάλλον γιατί είναι εξίσου γλυκό και υγιεινό. Νέοι βλαστοί - μπουμπούκια και γαλακτώδη κουκουνάρια δίνουν πολυάριθμες χρήσιμες ιδιότητες στο έγχυμα, από το οποίο στη συνέχεια παρασκευάζεται. νόστιμο σιρόπι.

Το μέλι από κουκουνάρια περιέχει αιθέρια έλαια, τανίνες, φυτοκτόνα, ορυκτά άλατα, νέφτι, ιχνοστοιχεία και αμινοξέα. Είναι αλήθεια ότι οι βιταμίνες που περιέχονται στις προετοιμασμένες πρώτες ύλες καταστρέφονται εν μέρει κατά το μαγείρεμα.

Το πευκόμελο δεν προορίζεται να καταναλωθεί ως συνηθισμένη λιχουδιά - η σύνθεσή του είναι πολύ δυνατή. Κύριος θεραπευτικό αποτέλεσμαέχει στο αναπνευστικό σύστημα. Είναι όλα σχετικά με τα φυτοκτόνα που περιέχονται σε αυτό. Αυτές είναι ουσίες που μπορούν να σκοτώσουν παθογόνα βακτήρια. Στην πραγματικότητα, είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό.

Επιπλέον, έχει άλλες επιδράσεις στον οργανισμό:

• ομαλοποιεί την περιεκτικότητα σε λίπος, αφαιρεί τη χοληστερόλη, επηρεάζοντας θετικά τον μεταβολισμό.
• διουρητικό και χολερετικό?
• χάρη στο σελήνιο και τον σίδηρο, είναι σε θέση να βελτιώσει τη σύνθεση του αίματος, είναι χρήσιμο για την αναιμία.
• βελτιώνει την ανοσία?
• επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
• τόνους.

Προμήθεια πρώτων υλών

Προκειμένου το μέλι από κουκουνάρια να αποδειχθεί πραγματικά θεραπευτικό, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά τις πρώτες ύλες.

Η δασική έκταση πρέπει να απομακρυνθεί από την πόλη και τους δρόμους, καθώς τα νεαρά κουκουνάρια έχουν την ικανότητα να απορροφούν βλαβερές ουσίεςαπό το έδαφος και τον αέρα. Οι νεαρές φυτεύσεις πεύκου δεν είναι επίσης κατάλληλες για συλλογή - το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς μόνο μετά από 30 χρόνια.

Πρέπει να τα συλλέξετε αμέσως μετά το τέλος της ανθοφορίας του πεύκου. Στις νότιες περιοχές - είναι Απρίλιος και Μάιος, σε ψυχρότερες περιοχές - 1-1,5 μήνα αργότερα. Πρέπει να κόψετε βλαστούς ή κώνους ανοιχτού πράσινου χρώματος, απαλούς στην αφή. Τόσο τα πολύ μικρά όσο και τα καλλιεργημένα χωνάκια είναι κατάλληλα για την παρασκευή μελιού πεύκου. Εάν συλλέγετε νεαρούς βλαστούς, τότε μην πάρετε τον κεντρικό - αυτόν όπου βρίσκεται το σημείο ανάπτυξης. Οι πλαϊνοί βλαστοί είναι κατάλληλοι για μαρμελάδα.

συνταγές μαγειρικής

Από τι είναι φτιαγμένο το μέλι; Για την παρασκευή του χρειάζεστε μόνο χωνάκια ή βλαστάρια και ζάχαρη. Υπάρχουν όμως αρκετές τεχνολογίες μαγειρέματος.

Αριθμός συνταγής 1. Οι προετοιμασμένες πρώτες ύλες πρέπει να πλυθούν καλά. Αν και εδώ οι απόψεις διίστανται. Κάποιος πιστεύει ότι είναι απαραίτητο να πλυθεί, οι έμπειροι θεριζοαλωνιστές λένε ότι ξεπλένοντας τη ρητίνη από τους κώνους, μπορείτε να καταστρέψετε μερικές από τις χρήσιμες ουσίες.

Εάν αποφασίσετε να πλύνετε τις πρώτες ύλες, τότε θα πρέπει να ασχοληθείτε λίγο με τους βλαστούς. Πρώτα πρέπει να γεμίσουν κρύο νερόγια 10-15 λεπτά, ώστε να πέσουν πιθανά έντομα και μεγάλες βελόνες που κολλάνε. Στη συνέχεια ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό. Πριν το μαγείρεμα, οι βλαστοί πρέπει να κοπούν.

Έτοιμα χωνάκια ή βλαστοί τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα και γεμίζονται με νερό ώστε το επίπεδο του να τα καλύπτει κατά 1-1,5 εκ. Αφού βράσουν, μαγειρεύετε για μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά, αφαιρώντας τον αφρό. Μετά από αυτό, ο ζωμός πρέπει να εγχυθεί για μισή ημέρα. Συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε το πευκόμελο, αφού φιλτράρουμε το έγχυμα. Η αναλογία έγχυσης βλαστών πεύκου (ή κώνων) και ζάχαρης είναι 1:1. Το σιρόπι βράζει και βράζει σε χαμηλή φωτιά για 1,5-2 ώρες μέχρι να πήξει.

Συνταγή νούμερο 2. Η προετοιμασία των πρώτων υλών είναι η ίδια όπως στην πρώτη συνταγή. Ψιλοκομμένοι βλαστοί ή κώνοι πασπαλίζονται με ζάχαρη σε αναλογία 1:2. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, τα νεφρά θα δώσουν χυμό. Πρέπει να βάλουν φωτιά, να βράσουν και να βράσουν σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά. Στη συνέχεια κρυώστε και βράστε ξανά για 5 λεπτά. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται 3 φορές, μετά την οποία απλώνονται σε βάζα, αφού προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ και ανακατέψετε καλά.

Αριθμός συνταγής 3. Οι πλυμένες και ψιλοκομμένες πρώτες ύλες απλώνονται σε βάζα, πασπαλίζοντας κάθε στρώση με ζάχαρη. Οι τράπεζες τοποθετούνται σε φωτεινό ηλιόλουστο μέρος. Σταδιακά, τα λάχανα δίνουν χυμό και, ανακατεμένα με ζάχαρη, προκύπτει ένα σιρόπι. Οι τράπεζες πρέπει να στρέφονται συνεχώς στο φως με διαφορετικές πλευρές.

Σε αντίθεση με το κλασικό μέλι μελισσών, η μαρμελάδα με κουκουνάρια πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο.

γύρη πεύκου

Κατά καιρούς, η γύρη πεύκου ενισχύει την επίδραση του μελιού. Συγκομίζεται κατά την περίοδο ανθοφορίας του πεύκου - το πρώτο μισό του Μαΐου. Η γύρη βρίσκεται σε μικρές ταξιανθίες που μοιάζουν με στάχυα καλαμποκιού. Συνήθως βρίσκονται στα κλαδιά που βλέπουν νότια. Όταν κιτρινίζουν σημαίνει ότι καλύπτονται με γύρη.

Οι ταξιανθίες συλλέγονται και αποστέλλονται να στεγνώσουν σε σκοτεινό μέρος. Η γύρη που θρυμματίζεται κατά τη διαδικασία ξήρανσης συλλέγεται και αποθηκεύεται σε πλαστικό δοχείο.

Στη γύρη είναι ένας μεγάλος αριθμός απόβιολογικά δραστικές ουσίεςπου βοηθούν στην καταπολέμηση του καρκίνου. Για θεραπεία, παρασκευάζεται ένα μείγμα από βάμμα γύρης και μελιού.

Η συμπερίληψη της γύρης βοηθητική θεραπείαστη φυματίωση αυξάνει την αποτελεσματικότητά του αρκετές φορές. Για να γίνει αυτό, 1 λίτρο μέλι και μια κουταλιά της σούπας γύρη αναμειγνύονται καλά και εγχύονται. Λαμβάνετε 3 φορές την ημέρα, 2 κουταλάκια του γλυκού με άδειο στομάχι, ξεπλυμένα με γάλα.

Πως τόνικφτιάξτε ένα μείγμα από μέλι (100 g), πεύκο (50 g) και γύρη (10 g).

Μπορείτε να καθαρίσετε τον οργανισμό με ένα ρόφημα 1 λίτρου πράσινου τσαγιού, όπου προστίθεται μια κουταλιά της σούπας έτοιμο μείγμα μελιού και γύρης, μισό λεμόνι και μια κουταλιά βότκα.

Το μέλι με γύρη χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του αδενώματος προστάτηςκαι διαταραχές πεπτικό σύστημα. Θα δυναμώσει το σώμα χειρουργικές επεμβάσεις.

Πώς να πάρετε το μέλι πεύκου;

Το πευκόμελο μπορεί να ληφθεί καθαρή μορφή, και μπορεί να συνδυαστεί με άλλες λαϊκές θεραπείες.

Για την πρόληψη και τη διατήρηση της ζωτικότητας και της υγείας, το μέλι τρώγεται το πρωί και το βράδυ 1 κουταλιά της σούπας. Με τον κοκκύτη, τα παιδιά ανακατεύουν μέλι από χωνάκια ελαιόλαδοκαι συνηθισμένο μέλι μέλισσας. Για θεραπεία ουρολιθίασηπροστίθεται σε αφέψημα από μηριαίο και άγριο τριαντάφυλλο, με υπέρταση παρασκευάζεται χυμό λαχανικώνμε την προσθήκη μελιού πεύκου.

Τα παιδιά μπορούν να χρησιμοποιούν αγνό πευκόμελο από την ηλικία των 5 ετών.

Βίντεο: συνταγή με πευκόμελο.

Αντενδείξεις

Αυτό καταπληκτικό προϊόνδεν προκαλεί αλλεργίες. Σπάνια τον συναντά ατομική δυσανεξία. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες συνθήκες στις οποίες δεν συνιστάται η χρήση μελιού πεύκου:

1. Εγκυμοσύνη και Θηλασμός.
2. Αλκοολισμός.
3. χρόνιες ασθένειεςσυκώτι και νεφρών κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης.
4. Διαβήτης.
5. Ηλικία άνω των 60 ετών.

Το πευκόμελο είναι ένα νόστιμο φάρμακο που αγαπούν ιδιαίτερα τα παιδιά. Δεν είναι δύσκολο να το προετοιμάσετε, θα κάνει τη θεραπεία πολλών ασθενειών όχι μόνο πιο αποτελεσματική, αλλά και ευχάριστη. Να είναι υγιής!

- ένα αρκετά κοινό κωνοφόρο δέντρο σε όλη τη Ρωσία.
Δεδομένου του γεγονότος ότι πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού έχουν πεύκα είτε απευθείας στην τοποθεσία, είτε φυτρώνουν κοντά στο δάσος, νομίζω ότι είναι δυνατό να συλλέξουμε κουκουνάρια και να χρησιμοποιήσουμε αυτήν την πολύ χρήσιμη συνταγή.

Φέρνω στην προσοχή των αναγνωστών του ιστότοπου ότι ο ιστότοπος είναι μια καταπληκτική συνταγή όχι αρκετά κανονικό προϊόν. Το ονόμασα "Shishkin Honey". Στην ουσία πρόκειται για ένα σιρόπι ζάχαρης βρασμένο σε αφέψημα από κουκουνάρια.
Το Healing "Shishkin Honey" έχει θεραπευτικές και προφυλακτικές ιδιότητες ενός ευρέος φάσματος εφαρμογών και χρησιμοποιείται στην ιατρική μαζί με άλλα δώρα πεύκου.

Η χρήση του πεύκου στην ιατρική

Το πεύκο είναι ένα υπέροχο κωνοφόρο δέντρο που ζει 300-600 χρόνια. Από την αρχαιότητα, το πεύκο χρησιμοποιήθηκε από τον άνθρωπο για μια μεγάλη ποικιλία σκοπών. Συγκεκριμένα, στην ιατρική, για θεραπεία από διάφορες παθήσεις, μπαίνουν σε δράση: ρητίνη-ρητίνη (από αυτό λαμβάνεται νέφτι και κολοφώνιο), ξύλο (χρησιμοποιείται για την κατασκευή Ενεργός άνθρακαςκαι πίσσα), και κώνοι.

Προετοιμασίες από πευκοβελόνεςχρησιμοποιείται εσωτερικά και θεραπευτικά λουτράως καθαριστικό και επανορθωτικό μέσο, ​​καθώς και με διάφορες ασθένειες(δέρμα, νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα).

Παρασκευάσματα από νεαρούς βλαστούς πεύκου (μήκους 1-4 cm) χρησιμοποιούνται για φλεγμονές της αναπνευστικής οδού, ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα, υδρωπικία, πέτρες στα νεφρά, φλεγμονή της χοληδόχου κύστης, για τον καθαρισμό του αίματος.

Στην παραδοσιακή και λαϊκή ιατρική, τα κουκουνάρια χρησιμοποιούνται για τις ακόλουθες ασθένειες:
- ARI και ARVI.
- ασθένειες του λαιμού και των ούλων.
- γρίπη και κρυολόγημα
- βρογχίτιδα και βρογχικό άσθμα;
- πνευμονία και πλευρίτιδα.
- πνευμονική φυματίωση;
- beriberi;
- χαμηλή αιμοσφαιρίνη;
- πολυαρθρίτιδα.

Τα κουκουνάρια χρησιμοποιούνται ως αποτελεσματική θεραπείαΑπό βήχα. Είναι ένα νόστιμο και ευχάριστο φάρμακο, το οποίο είναι σημαντικό για τη θεραπεία των παιδιών που το παίρνουν με χαρά.

Πευκόμελο των παιδικών μου χρόνων

Στα μακρινά μου παιδικά χρόνια, η μητέρα μου μάζευε υπέροχο πευκόμελο από μικρά χωνάκια για να θεραπεύσει εμάς, τα παιδιά, από ασθένειες του αναπνευστικού.
Τότε ζούσαμε στη Λευκορωσία. Η αγαπημένη μου πατρίδα δεν είναι μόνο η γαλανομάτη χώρα των λιμνών, αλλά και η χώρα των φωτεινών, καθαρών, ψηλών πευκοδασών.

Φυσικά, εγώ, τότε ένα κοριτσάκι, δεν ήμουν στο ύψος των περιπλοκών της συνταγής της μητέρας μου. Αλλά την ίδια τη διαδικασία της συλλογής των κουκουναριών, τη μετέπειτα επεξεργασία και το μαγείρεμά τους, θυμάμαι καλά. Γιατί συμμετείχα άμεσα σε αυτό.
Πέρασαν πολλά χρόνια από τότε...

Πεύκο στον κήπο

Φυτεμένα από εμένα ζουν στη ντάκα μου. Και υπάρχει μόνο ένα πεύκο. Αυτό το δέντρο μεγάλωσε από μόνο του, με αυτοσπορά. Επιπλέον, το δενδρύλλιο φύτρωσε στο πιο άβολο (τόσο για μένα όσο και για το πεύκο) μέρος σύμφωνα με όλες τις συνθήκες: σε ένα χαντάκι, στα όρια με ένα γειτονικό οικόπεδο.
Στην αρχή, το σπορόφυτο του πεύκου μου έμοιαζε με βλαστό αλογοουράς, οπότε κόντεψα να το ξεριζώσω :-)

Είχα σκέψεις για τη μεταφύτευση πεύκων. Αλλά ο μπαμπάς μου ήρθε στη ντάτσα, να είναι ευλογημένη η μνήμη του, και είπε ότι αυτό δεν ήταν απαραίτητο: «Το ίδιο το δέντρο επιλέγει πού θα μεγαλώσει. Και αφού ο σπόρος του πεύκου ήταν προορισμένος να βλαστήσει σε αυτό ακριβώς το μέρος, τότε ας είναι.

Πρέπει να πω ότι εκείνη τη μακρινή εποχή ασχολήθηκα περισσότερο με τον κήπο, επειδή η ντάτσα ήταν κατά κύριο λόγο τροφός (όπως, είμαι σίγουρος, πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι ...). Επομένως, ούτε για, ούτε για την αυτο-ανάπτυξη στη χώρα, κατά κάποιον τρόπο δεν σκέφτηκα τότε - για το οποίο τώρα μετανιώνω.
Αν ήμουν στο πεύκο μου, τότε θα γινόταν πιο συμπαγές και αφράτο. Και χωρίς τακτικά τσιμπήματα, το πεύκο έγινε ψηλό, λεπτό και μακρύτερο.

Για πολλά χρόνια δεν υπήρχαν χωνάκια στο πεύκο μου. Και μετά, επιτέλους, εμφανίστηκαν -τόσο μυρωδάτα, τόσο ρητινώδη- ήθελα να τα αναπνεύσω και να αναπνεύσω!
Τότε θυμήθηκα το πευκόμελο της μητέρας μου...

Στη φωτογραφία: πράσινο κουκουνάρι. συγκομιδή κουκουναριών

Είναι σαφές ότι μια μικρή καλλιέργεια κώνων από το νεαρό πεύκο μου δεν ήταν αρκετό για την παρασκευή του. Ως εκ τούτου, έπρεπε να πάω στο δάσος για κώνους.

Συλλογή από κουκουνάρια

Τα κουκουνάρια γεννιούνται την άνοιξη στις άκρες των νεαρών βλαστών. Στην αρχή είναι μικρότερα από ένα μπιζέλι. Όταν μεγαλώσουν λίγο, ήρθε η ώρα να τα μαζέψουμε για πευκόμελο.

Για να προετοιμάσετε αυτό το νόστιμο θεραπευτικό προϊόν, χρειάζεστε φρέσκους, πράσινους κώνους. Είναι προτιμότερο να τα συλλέγετε από δέντρα μακριά από τον αυτοκινητόδρομο, σε οικολογικά καθαρούς χώρους. Ιδανικά, όπου φυτρώνουν νεαρά πεύκα.
Αφαιρέστε από το δέντρο μικρούς αναπτυσσόμενους κώνους που έχουν φτάσει τα 1-4 cm σε μήκος. Κόβονται εύκολα με μαχαίρι ή τρυπούνται με νύχι.

Έτσι, με τον φίλο μου πήγαμε στο δάσος να μαζευτούμε.
Αυτό αποδείχθηκε ότι δεν ήταν ένα εντελώς απλό θέμα, καθώς οι κώνοι δεν έχουν ακόμη σχηματιστεί σε νεαρά, χαμηλά πεύκα.
Με τη βοήθεια ενός μακριού κοντάρι (ραβδί), ο ένας έπρεπε να γείρει τα κλαδιά των ψηλών πεύκων, ενώ ο άλλος μάζευε κώνους από αυτά. Πρέπει να φαινόταν πολύ αστείο από έξω :)
Μαζέψαμε λοιπόν πράσινα κουκουνάρια στην απαιτούμενη ποσότητα.

Το επόμενο βήμα ήταν να μελετήσουμε στο Διαδίκτυο πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο παρασκευής ενός θεραπευτικού προϊόντος από κουκουνάρια. Ανάμεσα σε πολλές μεθόδους, επέλεξα μία - είναι πιο παρόμοια με αυτή που χρησιμοποιούσε η μητέρα μου για να φτιάξει πευκόμελο.
Τώρα προσφέρω αυτή τη συνταγή (ήδη δοκιμασμένη, όπως λένε, "στον εαυτό μου") στην προσοχή των αναγνωστών της Gardenia.

Προετοιμασία του "Μελιού του Σίσκιν"

Για να προετοιμάσετε το "Μέλι του Σίσκιν" ακολουθήστε την ακόλουθη αναλογία:
- νεαρά, πράσινα κουκουνάρια - 75-80 τεμάχια ανά λίτρο νερού,
- κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κιλό ανά 1 λίτρο έγχυμα πεύκου.

Ταξινομήστε τους κώνους που μαζεύτηκαν, ξεπλύνετε καλά καθαρό νερό. Τα γεμίζουμε με φρέσκο ​​κρύο νερό - ώστε να καλύπτει τα χωνάκια κατά 1-2 εκατοστά.
Στη συνέχεια, βάλτε τα πιάτα με κώνους στη φωτιά, βάλτε το νερό να βράσει. Στη συνέχεια πρέπει να βράσετε (με κλειστό καπάκι!) σε χαμηλή φωτιά για περίπου μισή ώρα. Ως αποτέλεσμα, οι βρασμένοι κώνοι πρέπει να γίνουν μαλακοί.
Μετά από αυτό, ο προκύπτων ζωμός πρέπει να εγχυθεί για 1 ημέρα.

Την επόμενη μέρα, στραγγίστε αυτό το έγχυμα, ρίχνοντας το υγρό σε άλλο τηγάνι.
Προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη στο ζωμό (από την αναλογία: 1 κιλό ζάχαρης ανά 1 λίτρο έγχυσης). Στη συνέχεια, βράστε τα χτυπήματα στο σιρόπι που προκύπτει, σαν κανονική μαρμελάδα.
Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τον αφρό που προκύπτει!
Βράζουμε τα κουκουνάρια σε χαμηλή φωτιά για τουλάχιστον 1,5 ώρα.

Το αποτέλεσμα είναι το "Shishkin Med" ενός όμορφου κατακόκκινου χρώματος.
Το αδειάζω σε ζεσταμένα βάζα και κλείνω τα καπάκια.

Από 150 κομμάτια μαζεμένα πράσινα κουκουνάρια πήρα ένα έγχυμα με όγκο 1 λίτρο 400 ml .
Και τόσα έφτιαξα στοκ για όλο το χρόνο έτοιμο θεραπευτικό σιρόπι - πευκόμελο.

Χα φωτογραφία: συγκολλημένη μαλακό χτύπημα; απόθεμα από πευκόμελο

Μπορείτε να δείτε μου βήμα προς βήμα Συνταγή βίντεο με πευκόμελο
ΠΟΛΥ χρήσιμο προϊόν! Μην είστε τεμπέληδες, φτιάξτε τον εαυτό σας "Μέλι Shishkin"!

Ένα εμαγιέ μπολ μετά το βράσιμο των κώνων πλένεται με κάποια δυσκολία λόγω ρητινώδους επίστρωσης. Και τη δεύτερη φορά, μετά το βράσιμο του σιροπιού, είναι ήδη εύκολο.

Σιρόπι από πανίκλες-κεριά πεύκου

Την άνοιξη, σχηματίζονται ανοιχτοκίτρινες συστάδες αρσενικών σταχυώνων στη βάση ορισμένων νεαρών βλαστών πεύκου. Ώριμη κίτρινη γύρη ξεχύνεται από αυτά άφθονη. Μόνο μια μικρή ποσότητα φτάνει στον προορισμό της - σε κουκουνάρια για την επικονίασή τους, και το υπόλοιπο μεταφέρεται από τον άνεμο πολύ γύρω από τα πεύκα. Αυτό χρήσιμη γύρητρώει διάφορα μικρά ζώα. Η γύρη του πεύκου που έχει πέσει στο νερό της δεξαμενής τρώγεται από τα ιχθύδια.

Εκτός από το να φτιάξετε πευκόμελο από πράσινα χωνάκια, μπορείτε επίσης να φτιάξετε θεραπευτικό σιρόπιαπό ανθισμένα πανίκια-κεριά πεύκου. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να ρίξετε λιγότερο νερό.

Το χρώμα του σιροπιού από τους πανικούς πεύκου στο τέλος δεν είναι τόσο κορεσμένο, Ροζ χρώμα. Αλλά επάνω θεραπευτικές ιδιότητεςαυτό το σιρόπι δεν είναι κατώτερο από το "μέλι Shishkin".

Καλλιεργήστε πεύκα και χρησιμοποιήστε τα δώρα τους για ευχαρίστηση και όφελος, να είστε υγιείς!

Lyudmila Rezhnova (Dubna, περιοχή της Μόσχας)
http://rezhnova.ya.ru

Επί τόπου
στον ιστότοπο
στον ιστότοπο

Εβδομαδιαία δωρεάν ιστοσελίδα Digest

Κάθε εβδομάδα, για 10 χρόνια, για τους 100.000 συνδρομητές μας, μια εξαιρετική επιλογή σχετικού υλικού για λουλούδια και κήπους, καθώς και άλλες χρήσιμες πληροφορίες.

Εγγραφείτε και λάβετε!

Το νέκταρ μελισσών είναι ένα πολύ γνωστό προϊόν που χρησιμοποιείται ευρέως σε ιατρικούς σκοπούς. Αυτή η ουσία παράγεται από τις μέλισσες συλλέγοντας γύρη και νέκταρ από ανθισμένες καλλιέργειες. Υπάρχουν όμως ποικιλίες στην παραγωγή των οποίων δεν χρησιμοποιούνται έντομα. Ένα από αυτά τα είδη είναι το πευκόμελο.

Δυστυχώς, τα κωνοφόρα δέντρα παρακάμπτονται από τις μέλισσες, καθώς δεν παράγουν νέκταρ. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να αγνοήσετε φαρμακευτικές ιδιότητεςαυτά τα δέντρα. Περπατώντας μέσα στο κωνοφόρο δάσος, μπορείτε να παρατηρήσετε πώς η αναπνοή γίνεται πιο εύκολη και εξομαλύνεται. Είναι αμαρτία να μην εκμεταλλευόμαστε τα φάρμακα που μας παρέχει η ίδια η φύση. Μπορείτε να συλλέξετε όλες τις φαρμακευτικές ιδιότητες των ευωδιαστών δέντρων αν φτιάξετε μέλι από μπουμπούκια πεύκου.

Συνταγή με μέλι από μπουμπούκια πεύκου

Οδηγίες για την παρασκευή μελιού πεύκου:

• Στις αρχές της άνοιξης, συλλέξτε μπουμπούκια από πεύκα ή έλατα.
• Τα γεμίζουμε με νερό και τα ξεπλένουμε καλά.
• Στραγγίστε το νερό και αφήστε τα νεφρά να στεγνώσουν.
• Χύνω βρασμένο νερό. Είναι απαραίτητο το νερό και οι φυτικές πρώτες ύλες να κατανέμονται εξίσου.
• Βάλτε στη φωτιά και μαγειρέψτε για 20 λεπτά.
• Προσθέστε νερό στον αρχικό όγκο.
• Προσθέστε ζάχαρη. Χρειάζεται διπλάσια ποσότητα υγρού.
• Βράζουμε μέχρι να πήξει.

Όπως μπορείτε να δείτε, το να φτιάξετε πευκόμελο είναι πολύ εύκολο, ειδικά αν μένετε κοντά σε ελατοδάσος ή πευκοδάσος. Αποθηκεύστε το προϊόν σε γυάλινο δοχείο που κλείνει καλά με καπάκι.

Μέλι από κουκουνάρι

Συλλέγουν φυτικές πρώτες ύλες από δέντρα που βρίσκονται μακριά από δρόμους και επιχειρήσεις. Για μία μερίδα, πρέπει να πάρετε 1 λίτρο νερό και 1 κιλό ζάχαρη. Τα χωνάκια χρειάζονται 80 κομμάτια. Πρέπει να είναι πράσινα και να μαζεύονται την άνοιξη. Εκτός από τα παραπάνω υλικά, χρειάζεται μισό λεμόνι για να γίνει το πευκόμελο. Εμποδίζει το προϊόν να πήξει και βελτιώνει τη γεύση του.

Οι κώνοι γεμίζονται με νερό και πλένονται καλά. Μετά από αυτό, το νερό αποστραγγίζεται. Στη συνέχεια, οι κώνοι περιχύνονται με νερό και βράζονται για 30 λεπτά. Είναι απαραίτητο η πρώτη ύλη να γίνει μαλακή. Στη συνέχεια, χύνεται η ζάχαρη και το μείγμα βράζεται μέχρι να πήξει. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε το λεμόνι και να στραγγίσετε το μείγμα. Ρίξτε το πευκόμελο στα βάζα και στρίψτε τα.

Μπορείτε να μαγειρέψετε το μέλι από κουκουνάρι λίγο διαφορετικά. Για να γίνει αυτό, οι νεαροί κώνοι χύνονται σε μια λεκάνη και γεμίζουν με νερό έτσι ώστε να καλύπτει την πρώτη ύλη κατά 3 cm. Το μείγμα αφήνεται στη φωτιά για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, το παρασκεύασμα απενεργοποιείται και αφήνεται για 8 ώρες. Μετά από αυτό, η διαδικασία επαναλαμβάνεται 3 φορές. Στη συνέχεια, ο ζωμός φιλτράρεται μέσα από πολλές στρώσεις γάζας και βράζεται με τη ζάχαρη μέχρι να πήξει.

Τι μπορεί να αντιμετωπιστεί με πευκόμελο από κώνους και βλαστούς

Όπως μπορείτε να δείτε, μπορείτε να φτιάξετε μέλι από κουκουνάρια μόνοι σας χωρίς τη συμμετοχή των μελισσών. Ταυτόχρονα, θα λάβετε ένα πολύτιμο προϊόν με έντονη φαρμακευτικές ιδιότητες. Πεδίο εφαρμογής του μελιού πεύκου:

• για την αύξηση της ανοσίας?
• για την αύξηση της αιμοσφαιρίνης?
• με γρίπη και κρυολογήματα?
• για τη θεραπεία ογκολογικών ασθενειών ·
• για χρόνια και οξείες ασθένειεςαναπνευστικής οδού;
• με φυματίωση?
• για τη θεραπεία ασθενειών του πεπτικού συστήματος.

Το πευκόμελο χρησιμοποιείται συνήθως σε καθαρή ή αραιωμένη μορφή. Για τις περισσότερες παθήσεις, συνιστάται να διαλύσετε μια κουταλιά νέκταρ σε ένα ποτήρι νερό και να το πίνετε πριν από τα γεύματα. Συχνά το νέκταρ αναμιγνύεται με κρεμμύδι, λεμόνι και τζίντζερ για την ενίσχυση των ευεργετικών ιδιοτήτων των προϊόντων.

Εάν ζείτε κοντά σε φυτεία κωνοφόρων, μπορείτε να φτιάξετε μέλι από βλαστούς πεύκου. Τα νεαρά κλαδιά συλλέγονται την άνοιξη ή το καλοκαίρι. Για την παρασκευή του μελιού πεύκου, συλλέγονται ανοιχτό πράσινοι νεαροί βλαστοί και μαλακές βελόνες. Τα φυτικά υλικά πλένονται με νερό. Στη συνέχεια, οι βλαστοί χύνονται καθαρό νερόμε ρυθμό 2 μέρη υγρού για 1 μέρος φυτικών πρώτων υλών. Το μείγμα βράζεται για 40 λεπτά. Το αφέψημα φιλτράρεται.

Τώρα πρέπει να προσθέσετε ζάχαρη στο υγρό. Για ένα μέρος του ζωμού, λαμβάνονται 2 μέρη ζάχαρης. γλυκό μείγμαπρέπει να ψηθεί για 30 λεπτά. Για να μην ζαχαρώσει το πευκόμελο, προστίθεται χυμός μισού λεμονιού σε αυτό. Προκειμένου το μέλι από βλαστούς πεύκου να απορροφήσει πλήρως όλες τις ευεργετικές ουσίες, αφήστε το να παρασκευαστεί για μια μέρα πριν το στραγγίσετε. Έτσι όλα τα αιθέρια έλαια θα μεταφερθούν στο αφέψημα του πεύκου και θα έχετε περισσότερα οφέλη.

Αντενδείξεις για τη χρήση μελιού πεύκου από κώνους και βλαστούς

Αξίζει να σημειωθεί ότι δεν επιτρέπεται σε όλους να τρώνε αυτό το προϊόν. Σε παιδιά ηλικίας κάτω των 5 ετών δεν πρέπει να χορηγείται φάρμακο. Επιπλέον, το πευκόμελο είναι επιβλαβές για άτομα με ηπατίτιδα C και ηπατικές ασθένειες. Παρά τη φυσικότητα του μελιού πεύκου, οι έγκυες γυναίκες και οι πάσχοντες από αλλεργίες δεν πρέπει να το τρώνε.

Όπως μπορείτε να δείτε, ακόμα και χωρίς τη συμμετοχή των μελισσών, μπορείτε να φτιάξετε πευκόμελο από βλαστούς, κώνους και μπουμπούκια. Πράγματι, η σύνθεση αυτού του φυτικού υλικού περιέχει πολλά φυτοκτόνα, φλαβονοειδή και αιθέρια έλαια. Εκχυλίσματα και φάρμακα από κωνοφόρα δέντρα χρησιμοποιούνται από την αρχαιότητα για την καταπολέμηση ασθενειών της αναπνευστικής οδού και του πεπτικού συστήματος.

Το προϊόν φυλάσσεται στο ψυγείο. Συνιστάται να ρίχνετε το νέκταρ σε σκούρα γυάλινα βάζα. Η διάρκεια ζωής είναι συνήθως αρκετοί μήνες. Σε αυτή την περίπτωση, το προϊόν μπορεί να ζαχαρώσει. Για να αποφύγετε αυτό, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος προσθέστε χυμό λεμονιού, οξύ.

Υπάρχει ένα λαϊκό φάρμακο που είναι ένα ισχυρό όπλο κατά της γρίπης, του πονόλαιμου, του κρυολογήματος και όλων των συνοδών συμπτωμάτων τους. Στην προετοιμασία, είναι αρκετά απλό, έχει μια ευχάριστη γλυκιά γεύση και στερείται σχεδόν όλων των αντενδείξεων. Οι άνθρωποι το αποκαλούν «πευκόμελο».

Ενδιαφέρον γεγονός: Υπάρχει πραγματικά το πευκόμελο; Οχι. Το πεύκο δεν είναι φυτό μελιού, επομένως η έννοια του «πευκόμελου» είναι λανθασμένη. Πρόκειται για μια μαρμελάδα από κουκουνάρια, βλαστούς, βελόνες, γύρη ή ρητίνη, που παρασκευάζεται με βάση κάθε είδους μελισσοκομικό προϊόν.

Χρήσιμες ιδιότητες του μελιού πεύκου

Από την αρχαιότητα, το πεύκο έχει χρησιμοποιηθεί ενεργά στη λαϊκή ιατρική. Περιέχει μεγάλο ποσόαιθέρια έλαια, ρητίνη, τανίνες, αλκαλοειδή, μακρο- και μικροστοιχεία, καθώς και βιταμίνες (A, B, C, E, K).

Αυτή η σύνθεση παρέχει απολυμαντική, αντιφλεγμονώδη, αναπλαστική, καταπραϋντική, αγγειοδιασταλτική και διουρητική δράση. Πιστεύεται επίσης ότι το πεύκο καθαρίζει το σώμα: ξεκινώντας από τις τοξίνες και τελειώνοντας με την ακτινοβολία.

Στο πεύκο, κάθε ένα από τα συστατικά είναι πολύτιμο:

• βλαστοί (μπουμπούκια) - εξαιρετικό εργαλείογια την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και του τόνου του σώματος. Οι ευεργετικές ιδιότητες του μελιού από μπουμπούκια πεύκου χρησιμοποιούνται επίσης ενεργά σε ασθένειες αναπνευστικό σύστημα: έχουν αντιβακτηριδιακή, αντιφλεγμονώδη και αποχρεμπτική δράση.
• κώνοι- συμβάλλει ολοκληρωμένη ενίσχυσησώμα: αύξηση της ανοσίας, του επιπέδου αιμοσφαιρίνης και του σθένους. Χρήσιμες ιδιότητες του μελιού με κουκουνάρια χρησιμοποιούνται για το beriberi, την εξάντληση του σώματος, καθώς και τις βρογχοπνευμονικές παθήσεις.
• βελόνες- έχει ευεργετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα, χρησιμοποιείται ως χολερετικός, ανθελμινθικός και αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Βοηθά επίσης σε προβλήματα. του καρδιαγγειακού συστήματοςκαι προβλήματα όρασης.
• γύρη- μια γενναιόδωρη πηγή βιταμίνης C, που την καθιστά σημαντική για την καταπολέμηση των πιο σοβαρών παθήσεων του αναπνευστικού συστήματος (άσθμα, πνευμονία, φυματίωση). Βοηθά επίσης στην ενίσχυση των τοίχων αιμοφόρα αγγεία, αυξάνει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης και μειώνει - τη χοληστερόλη.
• κόμμι (ρητίνη) - με τον ίδιο τρόπο που αναπλάθει τα δέντρα, η ρητίνη προάγει την αποκατάσταση των ανθρώπινων ιστών και έχει αντισηπτική δράση.

Σύμφωνα με κριτικές, το πευκόμελο για την αναπνοή θα είναι σχετικό με την προσθήκη οποιουδήποτε από τα παραπάνω συστατικά. Θα γίνει πιστός βοηθόςστην καταπολέμηση του κρυολογήματος και της γρίπης, καθώς και το κύριο σύμπτωμά τους - ο βήχας.

Σχετικά Άρθρα:

Σχετικά με φυσικό μέλι, θα συμπληρώσει ιδανικά όλες τις παραπάνω ευεργετικές ιδιότητες του μελιού από κουκουνάρια ή άλλα δώρα από πευκοβελόνες. Το μελισσοκομικό προϊόν θα παρέχει ένα παρόμοιο θεραπευτικό αποτέλεσμα, διπλασιάζοντας τη δύναμή του. Επιπλέον, θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, θα αυξήσει τον τόνο του σώματος, θα το φορτίσει με βιταμίνες και θα εξομαλύνει το συναισθηματικό υπόβαθρο.

Πευκόμελο: συνταγή

Ποιο θέλετε να ετοιμάσετε; Προσφέρουμε TOP-5 λαϊκές συνταγές(με φωτογραφία) μαρμελάδα από μπουμπούκια πεύκου και άλλα δώρα από κωνοφόρα δέντρα.

Μέλι από μπουμπούκια πεύκου

Τα μπουμπούκια πεύκου συλλέγονται νωρίς την άνοιξη - Μάρτιο ή Απρίλιο, ανάλογα με τον καιρό. Είναι εύκολο να εντοπιστούν στα κλαδιά: μοιάζουν με ένα τσαμπί πράσινα μινιατούρα σταφύλια - με κοινά χωνάκια, εξακολουθούν να έχουν μόνο μια ελαφρώς τραχιά επιφάνεια.

Συνταγή με μέλι πεύκου:

Ξεπλύνετε καλά τους βλαστούς και στη συνέχεια αλέστε σε αποχυμωτή ή με μπλέντερ. Ανακατέψτε τη μάζα με φυσικό υγρό μέλι σε ίσες αναλογίες. Συνιστάται η χρήση μελιού ακακίας, καθώς χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να κρυσταλλωθεί από άλλα. Εάν έχετε προϊόν διαφορετικής ποικιλίας, λιώστε το ελαφρά σε λουτρό νερού. Ανακατέψτε καλά το περιεχόμενο μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα.

Συνταγή για αφέψημα από μπουμπούκια πεύκου με μέλι:

Ξεπλύνετε τα νεφρά, τα βάζετε σε ένα εμαγιέ μπολ και γεμίζετε με νερό ώστε οι κορυφές να βυθιστούν τελείως σε αυτό. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και αφήνουμε να σιγοβράσει για άλλα 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Ελήφθη αφέψημα λαχανικώνρίξτε σε ένα ξεχωριστό μπολ και ετοιμάστε ένα ρόφημα για τον εαυτό σας καθημερινά: για 1 ποτήρι υγρό - 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι.

Ενδιαφέρον γεγονός: κλασική συνταγήΤο πευκόμελο από βλαστούς πεύκου παρασκευάζεται με ζάχαρη. Ωστόσο, αυτός ο τρόπος παρασκευής δεν έχει καμία σχέση με τη θεραπεία. Επομένως, σας προσφέρουμε δύο θεραπευτικές παραλλαγές αυτού λαϊκές θεραπείες.

Μέλι από κουκουνάρι

Για να προετοιμάσετε αυτή την παραλλαγή του μελιού πεύκου, χρειάζεστε πράσινα και νεαρά κουκουνάρια, τα οποία συλλέγονται τον Μάιο-Ιούνιο. Αυτά αναγνωρίζονται εύκολα: πρέπει να είναι περίπου 1,4-1,5 cm και να συμπιέζονται υπό την πίεση του νυχιού.

Πολλές συνταγές για μέλι από κουκουνάρι περιλαμβάνουν τη χρήση ζάχαρης. Σας συμβουλεύουμε να αντικαταστήσετε αυτό το συστατικό με μέλι για να κάνετε τη λαϊκή θεραπεία χρήσιμη:

Ξεπλύνετε καλά τους κώνους κάτω από τρεχούμενο νερό από ίχνη ρητίνης. Στη συνέχεια, αλέστε προσεκτικά με ένα μπλέντερ ή σε έναν αποχυμωτή. Εάν είναι απαραίτητο, επαναλάβετε πολλές φορές. Όταν το μείγμα γίνει αρκετά ομοιογενές, προσθέστε σε αυτό την ίδια ποσότητα μελιού. Είναι καλύτερο να είναι ακόμα υγρό. Εάν όχι, θερμαίνετε ελαφρά το προϊόν της μέλισσας σε υδατόλουτρο. μαρμελάδα από αυτή τη συνταγήσυνιστάται να επιμείνετε για μικρό χρονικό διάστημα. Κλείνουμε το βάζο με αεροστεγές καπάκι και το αφήνουμε στο ψυγείο για 3-5 μέρες.

Σχετικό άρθρο: Πώς να λιώσετε το μέλι για να παραμείνει χρήσιμο;

Μέλι από πευκοβελόνα

Αυτή η συνταγή είναι σχεδόν ίδια με την προηγούμενη:

Πλύνετε τις βελόνες και τρίψτε καλά. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν αποχυμωτή ή ένα μπλέντερ. Προσθέστε ίση ποσότητα υγρού μελιού στην κωνοφόρα μάζα. Για να ανακατεύουμε καλά. Διατηρείται στο ψυγείο.

Το πευκόμελο για τον βήχα μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως ρόφημα. Για 500 ml ζεστό νερόχρειάζεστε 2 κουταλιές της σούπας από το παραπάνω μείγμα. Πριν πιείτε, το ποτό πρέπει να εγχυθεί για 1-2 ημέρες.

Μέλι και γύρη πεύκου

Συλλογή γύρη πεύκουπέφτει στην περίοδο ανθοφορίας των κωνοφόρων δέντρων - Απρίλιος-Μάιος. Περιμένετε τη στιγμή που οι ταξιανθίες γίνουν έντονο κίτρινο και όταν πιεστούν, εκκρίνουν χυμό. Συλλέξτε τους ανθήρες και απλώστε τους σε χαρτί σε σκοτεινό μέρος - για περαιτέρω στέγνωμα. Στην πορεία, οι ταξιανθίες θα θρυμματιστούν σταδιακά, αφήνοντας τη γύρη σε χαρτί. Κοσκινίστε το μέσα από ένα κόσκινο - και το θεραπευτικό προϊόν είναι έτοιμο!

Η συνταγή για γύρη πεύκου με μέλι είναι κάτι παραπάνω από απλή:

Ανακατεύουμε τα υλικά σε αναλογίες 1:3. Για παράδειγμα, για 100 γραμμάρια μέλι θα χρειαστείτε 300 γραμμάρια γύρης. Θα είναι πιο βολικό να αναμίξετε τα εξαρτήματα με ένα μίξερ - αυτό εγγυάται μια ομοιογενή μάζα.

Μια λαϊκή θεραπεία μπορεί να ληφθεί στην καθαρή της μορφή ή να προστεθεί 1 κουταλάκι του γλυκού σε ποτά - ζεστό γάλα, αφέψημα βοτάνωνή τσάι.

Σχετικά Άρθρα:

Γάλα με μέλι, αντίο βήχα!

Αφεψήματα με μέλι: βαθμολογία χρησιμότητας

Μέλι με τσίχλα πεύκου

Η ρητίνη πεύκου είναι μια ρητίνη που φαίνεται εύκολα κωνοφόρα δέντρα. Παίζει τον ρόλο φυσικός θεραπευτής, βοηθώντας στην επούλωση ρωγμών στο φλοιό και άλλων ελαττωμάτων. Για να προετοιμάσετε το επόμενο επιδόρπιο, θα χρειαστείτε φρέσκια ρητίνη - για αυτό, θα πρέπει να γίνει μια μικρή τομή στο πεύκο. Το υγρό θα ρέει αμέσως από αυτό στο δοχείο που έχετε αντικαταστήσει.

Συνταγή:

Η ρητίνη σκληραίνει γρήγορα, επομένως θα χρειαστεί να λιώσει λίγο σε λουτρό νερού. Προσθέστε την ψιλοκομμένη πρόπολη στο ζεστό μείγμα (περίπου 10 γραμμάρια ανά 0,5 λίτρο ρητίνης) και φυτικό λάδι(100 ml). Όταν κρυώσει λίγο το περιεχόμενο, ρίξτε 0,25 λίτρα μέλι. Ανακατεύουμε καλά και κρυώνουμε.

Αυτό το προϊόν προορίζεται μόνο για εξωτερική χρήση. Εξαίρεση αποτελεί το μάσημα μελιού με ρητίνη - σαν τσίχλα, το οποίο στη συνέχεια πρέπει να φτύσει. Ένα τέτοιο φάρμακο θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τον πονόλαιμο, να ενισχύσετε τα ούλα και επίσης θα γίνει αποτελεσματική πρόληψη των οδοντικών παθήσεων.

Σχετικά Άρθρα:

Η χρήση του μελιού πεύκου

Μια λαϊκή θεραπεία μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά - όλα εξαρτώνται από θεραπευτικό αποτέλεσμαπου σκοπεύετε να επιτύχετε.

Αρχικά, ας μιλήσουμε για έγχυση εις τον στόμαχο . Η ακριβής δοσολογία εξαρτάται από την επιλεγμένη συνταγή με πευκόμελο:

• από κώνους - στην καθαρή του μορφή, 1 κουταλάκι του γλυκού 2-3 φορές την ημέρα
• από βλαστούς πεύκου - στην καθαρή του μορφή, 1 κουταλάκι του γλυκού 3 φορές την ημέρα. ως ρόφημα 1 ποτήρι 2 φορές την ημέρα
• από βελόνες - στην καθαρή του μορφή, 1 κουταλάκι του γλυκού 2-3 φορές την ημέρα. ως ρόφημα 1 ποτήρι την ημέρα, χωρισμένο σε 2 δόσεις (πρωί και βράδυ)
• από γύρη πεύκου - 1 κουταλάκι του γλυκού 2-3 φορές την ημέρα
• από ρητίνη - μασήστε 1 κουταλάκι του γλυκού 1-2 φορές την ημέρα

Η λαϊκή θεραπεία μπορεί επίσης εφαρμόστε εξωτερικά :

• ρινικές σταγόνες. Αραιώστε τη μαρμελάδα από κώνους ή βλαστούς πεύκου με νερό σε αναλογίες 1: 3. Ενσταλάξτε 2 σταγόνες σε κάθε ρουθούνι. Επαναλάβετε 3-4 φορές την ημέρα.
• βάση για εισπνοή. Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας από το φάρμακο από βελόνες, κώνους ή νεφρά με ένα ποτήρι βραστό νερό. Εισπνεύστε τον ατμό για τουλάχιστον 20 λεπτά.
• θεραπευτικές κομπρέσες. Εφαρμόστε κόμμι με προσθήκη μελιού και πρόπολης στις πληγείσες περιοχές του δέρματος. Μπορείτε επιπλέον να επιδέσετε. Επαναλάβετε τη διαδικασία 2 φορές την ημέρα.

Πευκόμελο: αντενδείξεις

Παρά το γεγονός ότι το μέλι από κουκουνάρι έχει οφέλη, μπορεί επίσης να γίνει κακό. Εάν δεν γνωρίζετε εκ των προτέρων για την κύρια αντένδειξη μιας τέτοιας λαϊκής θεραπείας. Πρόκειται για ατομική δυσανεξία στα μελισσοκομικά προϊόντα.

Υπάρχει ένα μικρό ποσοστό ατόμων που είναι αλλεργικά στο μέλι. Επομένως, πριν ξεκινήσετε τη χρήση, σας συνιστούμε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για αυτό το θέμα και να υποβληθείτε σε κατάλληλη εξέταση. Επιπλέον, για να προστατευτείτε από τα ψεύτικα.

Σχετικό άρθρο: Πώς να προσδιορίσετε την ποιότητα του μελιού στο σπίτι;

Θα πρέπει να δίνεται προσοχή με αυτό το φάρμακο για παιδιά κάτω των 3 ετών, έγκυες γυναίκες και γυναίκες που θηλάζουν.

Πηγή

Βικιπαίδεια: μέλι μέλισσας, πεύκο

Βίντεο "Μαρμελάδα από κουκουνάρια για απώλεια βάρους"

Σου γαργαλάει στο λαιμό;
Η μύτη «στρίβει»;
Και ο βήχας «τα κατάλαβε»;
Γνωστή εικόνα!

Το χειμώνα, όλοι υποφέρουμε συχνά από αίσθημα πόνου και πονόλαιμου, επώδυνο βήχα και άλλα συμπτώματα κρυολογήματος. Και εντελώς μάταια χάνουμε την επαφή με τη φύση.

Μας δίνει όμως τα δώρα της δωρεάν. μοναδικά προϊόντα, διαθέτοντας τις ιδιότητες που χρειαζόμαστε, ικανό να θεραπεύσει και να βελτιώσει τον οργανισμό χωρίς τη χρήση χημικών.

Υπάρχει ένα υπέροχο διαθέσιμη θεραπείααπό στηθάγχη και βρογχίτιδα. Είναι φυσικό και πολύ αποτελεσματικό.

ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ, μοναδικόςθεραπεία είναι το λεγόμενο "μέλι κώνου" - Πρόκειται για έγχυμα από κουκουνάρια, νεαρά και πράσινα, σε σιρόπι ζάχαρης. Την συνταγή την κληρονομήσαμε από την προγιαγιά μας.

Φτιάχνουμε κωνικό μέλι κάθε άνοιξη. Το χρησιμοποιούμε όλο το χειμώνα, όλη η οικογένεια. Τόσο ως προληπτικό μέτρο όσο και ως θεραπεία.

• Οι ρητίνες των κωνοφόρων δέντρων είναι πλούσιες σε αιθέρια έλαια, τανίνεςπεριέχουν ασκορβικό οξύ.
• Το κωνικό μέλι χρησιμοποιείται ως αποχρεμπτικός, αντιφλεγμονώδης παράγοντας.
• Το εκχύλισμα κώνου, το οποίο αποτελεί τη βάση της έγχυσης, έχει βακτηριοκτόνες ιδιότητες, επηρεάζει τα παθογόνα.

Πώς να ετοιμάσετε ένα έγχυμα από κουκουνάρια;

Μετά από αρκετή ώρα, η ζάχαρη, διαλύοντας και αναμειγνύοντας με τον χυμό των κώνων, σχηματίζεται ένα γλυκό σιρόπι με γεύση τάρτας, που έχει στυπτικές ιδιότητες.

Ποια είναι τα οφέλη από τα κουκουνάρια;

• με κρυολογήματα και βήχα?
• πονόλαιμος;
• στοματίτιδα (πληγές στο στόμα).
• ανεπάρκεια βιταμίνης C?
• πόσο χρήσιμο πρόσθετο φάρμακομε βρογχίτιδα και πνευμονία.

Αλήθεια, η παροιμία λειτουργεί καλά: «Η μέρα του χειμώνα τροφοδοτεί το έτος»; Αποδεικνύεται αν φροντίζεις τον εαυτό σου την άνοιξη και προετοιμάζεσαι κρυολόγημα με κώνους,τότε για όλο το χρόνο η οικογένεια θα εφοδιάζεται με βιταμίνη C και φάρμακο για την πρόληψη και τη θεραπεία του κρυολογήματος. Και σας προτείνω να δοκιμάσετε τη μαρμελάδα χωνάκι μας - πολύ υγιεινό!

Στο λήμμα "Μέλι από νεαρά κουκουνάρια, θεραπεία για τον βήχα." 4 σχόλια

Τζούλια, μη με τρομάζεις έτσι... Αν η Καταρίνκα δεν έπεφτε κατά λάθος σε ένα σχόλιο για την κίνησή σου, δεν θα το ήξερα :)) Καλά νέα ρούχα σε σένα, δημιουργική μάνα! Ποιος είναι ο λόγος για τέτοιες αλλαγές;
Ευχαριστώ για τη συνταγή, δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα 🙂

Irochka γεια σου!!! σε χαίρομαι πολύ!!! Ευχαριστώ για το σχόλιο.

Η κίνησή μου συνδέεται με την απόφαση να «ξεκινήσω μια νέα ζωή»)))

Αποφάσισα να ασχοληθώ σοβαρά με το blogging και την ιστοσελίδα. Ανακατεύθυνσα μηνύματα από το παλιό ιστολόγιο στο νέο. Αλλά μέχρι στιγμής δεν φαίνεται να λειτουργεί πολύ καλά.) Θεωρητικά, όλα πρέπει να είναι όπως πριν, μόνο η διεύθυνση του ιστολογίου είναι νέα.

Μαθαίνω κατασκευή τοποθεσίας) Συνηθίζω το νέο σπίτι.

Γιατί να πλένουμε τους κώνους, ενώ ξεπλένουμε τη γύρη, «έχοντας φυτοκτόνες ιδιότητες»;

Σβετλάνα, έχεις απόλυτο δίκιο! Από δύο κακά, πρέπει να επιλέξετε το μικρότερο, αν συλλέγετε κώνους σε προστατευμένα δάση μακριά από τον πολιτισμό, τότε δεν μπορείτε να τους πλύνετε. Διαφορετικά, πρέπει να ξεπλύνετε τη σκόνη. Ταυτόχρονα, παραμένει λίγη γύρη. Και φυσικά, είναι απολύτως αδύνατο να συλλέξουμε κώνους κατά μήκος των δρόμων.

Αφήστε το σχόλιό σας