Топ 10 на най-полезните. Представяме на вашето внимание топ най-полезните продукти в света

Германското списание Focus публикува топ 10 на най-здравословните хранителни продукти, които според учените са най-полезни за организма. Първите десет включваха ябълки, риба, чесън, ягоди и не по-малко здравословни храни. По-долу са резултатите от техните изследвания.

Всеки, който яде по една ябълка на ден, практически няма шанс да развие болестта на Алцхаймер. Веществата, съдържащи се в ябълковия пулп, по-специално кверцетинът, инхибират пролиферацията на раковите клетки, имат противовъзпалителен ефект и минимизират увреждането от свободните радикали. Ябълките съдържат и много витамини и микроелементи, които стимулират имунната система и имат благоприятен ефект върху сърдечносъдова система.

2. Риба

Погрижете се за сърцето си, като ядете повече рибаотколкото месо. Ако ядете 30 грама риба дневно, вие значително ще намалите риска от инфаркт. Рибата съдържа голям брой мастни киселини, които влияят благоприятно върху клетъчни мембрани. Обръщайки се към статистиката, можем да видим, че жителите на север са много по-малко склонни да страдат от сърдечно-съдови заболявания.

3. Чесън

Чесънът е ефективен в борбата настинки, помага за подобряване на храносмилането. Освен това при консумацията му има по-малка вероятност от рак на стомаха и червата и рискът от съдови заболявания, тъй като съдържа редица вещества, които почистват кръвоносните съдове и ги предпазват от запушване.

4. Ягода

Няма нужда от ядене кисели лимониза възстановяване на витамин С в организма. Ягодите съдържат повече от този витамин. Освен това, високо съдържаниеЖелязото в зрънцето укрепва имунната система. Някои етерични масла, съдържащи се в ягодите, потискат производството на ензими, които стимулират развитието на рак.

5. Моркови

Морковите са богати на бета-каротин, който неутрализира свободни радикали, които разрушават структурата на гените и провокират рак. Освен това бета-каротинът има благоприятен ефект върху състоянието кожатаи органите на зрението. Препоръчително е да добавите масло или заквасена сметана към салата от моркови, тъй като бета-каротинът е силно разтворим в мазнини.

6. Пипер

Лютият пипер подобрява обмяната на веществата, като помага за нормализиране на теглото. Капсацинът стимулира секрецията стомашен сок, като по този начин предотвратява разпространението на вредни бактерии в храносмилателен тракт. чушкав допълнение към витамин С съдържа багрилото лутеолин, което предотвратява пролиферацията на раковите клетки и развитието възрастови проблемии заболявания на кръвоносната система.

7. Банани

Това е може би най-засищащият и богат на въглехидрати плод. Съдържащи се в него баластни веществапредотвратява бързото усвояване на захарта. Количеството магнезий в един банан е една шеста от дневна нуждаорганизъм в този микроелемент.

8. Зелен чай

Съдържа биологично активно вещество– катехин, който предотвратява развитието на рак на простатата, атеросклероза и насърчава изгарянето на мазнини. Достатъчно е да пиете поне четири чаши от тази напитка дневно. В черния чай катехинът се унищожава по време на производствения процес.

9. Соя

Включва много лецитин и витамини от група В, които укрепват нервна системакоито подобряват паметта. Освен това е основен източник на протеини. Особено полезни са соевите кълнове.

10. Мляко

Млякото е основна храна, съдържаща ценни протеини, лесно смилаеми мазнини и въглехидрати – лактоза. Млякото е богато и на калций, който е необходим за предотвратяване на остеопороза, правилното функциониране на нервната и мускулни системитяло.

Разбира се, този списък с полезни продукти е много противоречив. Учените непрекъснато се опитват да определят кое е по-здравословно. Daily Mirror публикува своя списък, който включва спанак, кафяв ориз, пиле, сьомга, банани, кокоши яйца, мляко, боровинки, билки и чесън.

Самир Бечич многократно е получавал титлата най-добрият личен треньор в света, той е истински специалист в областта на фитнес програмите и диетите, промоутър здрав образживот, здравословно храненеИ физически упражнения. Анализирахме неговите разработки и съвети и ви предлагаме десет от най-добрите и здравословни напитки.

1. Вода

Водата винаги ще бъде на първо място, защото тя е основата на живота. Водата участва в храносмилането, облекчава интоксикацията и е важен компоненткръв и е необходим за усвояването на витамини от група В и аскорбинова киселина.

2. Сок от житна трева

Тази напитка е един от най-добрите и достъпни източници на хлорофил, протеини и фибри, които са важни за здравословно храносмилане. В допълнение, той съдържа голямо разнообразие от витамини, минерали и аминокиселини, включително ретинол, витамини B12, C, E и K, както и калций, калий, фолиева киселинаи рибофлавин.

3. Пресен зеленчуков сок

Свежо зеленчуков сокбез преувеличение може да се нарече салата в течна форма. Може да включва няколко вида зеленчуци, които са богати на витамини и минерали. Тази напитка перфектно облекчава възпалението в червата и регулира функционирането му, пречиства тялото и дори може да ускори метаболизма ви.

4. Кокосова вода

Кокосовата вода е отлична алтернатива на спортните напитки, съдържа естествени електролити и е чудесна за утоляване на жаждата след дълго обучение. Освен това съдържа много магнезий, който е полезен за нервната система.

5. Лимонов сок

Лимоновият сок е богат аскорбинова киселинаи много полезно за вашия имунна система. Освен това подпомага храносмилането и прочиства черния дроб. За освежаваща лятна напитка просто смесете сока със студена вода.

6. Сок от нар

Ползите от сока от нар са безценни. Доказано е, че богатата на антиоксиданти напитка помага за предотвратяване на възпаления, сърдечни заболявания, рак на белия дроб и рак. простатната жлеза. Винаги проверявайте съставките на етикета, за да сте сигурни, че пиете чист сок. Много производители разреждат напитката с други по-малко здравословни сокове и добавят захар.

7. Сок от цвекло

Сокът от цвекло намалява кръвно наляганеи повишава издръжливостта. Изследванията показват, че спортистите, които пият сок от цвеклопреди тренировка, тренирайте 16% по-дълго.

8. Зелен чай

Ускорява метаболизма ви, има благоприятно влияниеза здравето на зъбите и венците.

9. Кефир

Напитката е богата не само на пробиотици, но и на калций, магнезий, протеини и витамин B 12.

10. Чай от джинджифил

Джинджифилът е чудесен за храносмилателната система, както и топла вода. Коренът от джинджифил помага за облекчаване на гаденето, морска болести съдържа противовъзпалителни съединения, които могат да помогнат при артрит.

Не е тайна, че зеленчуците, плодовете, зърнените култури, млякото, месото и рибата съдържат голяма сумаценни витамини и минерали. Затова всички те трябва да присъстват редовно в менюто ни. Водещите диетолози в света все още активно обсъждат кой продукт е най-полезен за човешкото тяло. Днешната статия ще представи най-добрите.

Ябълки

Тези плодове съдържат дванадесет витамина, необходими за нормално функциониранечовешкото тяло. Те са богати на пектин, захари, желязо, йод, магнезий, натрий, фосфор и калий. Следователно ябълките могат да претендират за титлата „Най-здравословният продукт в света“.

Системната консумация на тези плодове тонизира организма, помага за укрепване на имунната система и подобрява работата на сърдечно-съдовата система. Според учените хората, които ядат по една ябълка всеки ден, са по-малко склонни да страдат от болестта на Алцхаймер. Освен това тези плодове съдържат кверцетин. Това вещество има отлични противовъзпалителни свойства и предотвратява развитието на ракови клетки.

Чесън

Това невероятен зеленчуксъщо може безопасно да претендира за титлата „Най-полезният продукт в света“. Съдържа повече от четиристотин ценни компонента. Той се счита за един от най-добрите източнициникел, магнезий, кобалт, калий, калций, хром, алицин, аденозин и флавоноиди. Този зеленчук е богат на C, A, B 1 и B 2.

Чесън, чиито свойства са определени уникален състав, има прекрасен антибактериален ефект. Пречи на развитието инфекциозни заболяванияи помага за укрепване на имунната система. Системна употреба от този зеленчукброи най-добрата профилактикаинфаркти и инсулти. Освен това е ефективен в борбата срещу стафилококи, пневмония, хипертония, грип и херпес.

Плюс това, чесънът, чието свойство се използва успешно в алтернативна медицина, показан за хора, страдащи от заболявания на нервната система. Благодарение на веществата, които съдържа, той е естествен антибиотик.

Карфиол

Този зеленчук съдържа голямо количество витамин B, A, C, K, D и E. Освен това е богат на въглехидрати, фибри, протеини, пектини, нишесте, естествени захари, пуринови съединения, органични и полиненаситени киселини.

Рецептите за карфиол са достъпни за всяка домакиня, ястията от него са прости и лесни за приготвяне. Ето защо ястията от него трябва да се появяват във вашата диета възможно най-често. Редовната консумация на този зеленчук помага за предотвратяване кожни заболяванияи укрепване на нервната система. Съдържа относително висока концентрациябиотин, който помага за справяне с умората и депресията. Също така се счита за добър източник на молибден, цинк, желязо, манган, сяра, магнезий, фосфор и хлор. Просто толкова сложно химичен състави всичко е обяснено полезни свойстваот този зеленчук.

Освен това за приготвянето му използват прости рецепти. Можете да направите много карфиол вкусни ястия, така че е неизменна част от много диети. Това се дължи на относително ниската му енергийна стойност. И така, сто грама от този зеленчук съдържат 29 kcal. Благодарение на повишено съдържание диетични фибри карфиолдава усещане за ситост.

Риба

Учените са установили, че ежедневна употребаТридесет грама от този продукт намалява наполовина риска от инфаркт. Хората, чиято диета се основава на риба, по-рядко страдат от различни сърдечно-съдови заболявания. Следователно той може да претендира и за титлата „най-здравословният продукт в света“.

Също като ябълките, рибата намалява риска от болестта на Алцхаймер. Насърчава регенерацията нервни клетки. Сьомгата и червената риба съдържат ценни масла, подобрявайки състоянието на кожата и косата. В допълнение, този продукт съдържа голямо количество натрий, фосфор, калций, рибофлавин, пироксидин, ниацин и ретинол.

грейпфрути

Може би това са най-полезните продукти за кръвоносните съдове. Те са богати на пектин, фибри, органични киселини, етерични масла, витамини А и С. Тези плодове съдържат повишена концентрация на манган, мед, флуор, цинк, кобалт, йод и желязо. Съдържащите се в тях гликозиди нормализират сърдечната дейност и предотвратяват появата на атеросклероза.

Освен това грейпфрутът се счита за добър източник на нещо, което помага за укрепване на кръвоносните съдове. Препоръчително е да се включи в диетата на страдащите ниско кръвно налягане. Показан е и за профилактика на инфаркти. Експертите съветват два пъти седмично да се яде по един цял грейпфрут. Това ще увеличи еластичността на кръвоносните съдове и ще укрепи стените им.

Морков

Този кореноплод е богат на много ценни витамини и минерали. Съдържа адекватна концентрация на бета-каротин. Когато попадне в човешкото тяло, това вещество се трансформира във витамин А. Разбира се, морковите не са най-здравословният продукт в света, но редовната консумация на портокалов корен спомага за подобряване на зрителната острота и предотвратяване на рак.

Този зеленчук е богат на нишесте, протеини, аминокиселини, лецитин, глюкоза, фруктоза и ензими. Счита се за добър източник на кобалт, фосфор, йод, мед, магнезий и калций. Поради това се препоръчва да се включи в диетата на хора, страдащи от заболявания на бъбреците, жлъчния мехур и черния дроб. Морковите са показани и при повишена стомашна киселинност и нарушения на метаболизма на солта.

Броколи

Този зеленчук съдържа достатъчно количество протеини, мазнини и фибри. Смята се за един от най-добрите източници на бета-каротин, цинк, желязо, фосфор, калий и селен. Пресните броколи са богати на K, E, PP и C. По съдържанието на последното те надминават дори един портокал.

Смята се, че редовната консумация на този зеленчук помага за намаляване на риска от развитие онкологични заболявания. Броколите са полезни за сърцето. Ускорява процеса на елиминиране тежки металии поддържа нормален водно-електролитен баланс.

Стръковете и цветчетата на пресни броколи спокойно могат да претендират за титлата „най-здравословните нискокалорични храни“. Редовната консумация на този зеленчук помага за премахване излишна течност, както и подобряване състоянието на кожата. Ето защо ястията от този сорт зеле са включени в много диети.

спанак

Нежните листа на това растение се считат за отличен източник на холин, захари, нишесте, фибри, бета-каротин, въглехидрати и органични киселини. Те съдържат достатъчна концентрация на витамини H, PP, E, K, C, B и A. И това е далеч от пълен списъкна какво е богат спанакът.

Свежият продукт помага за елиминирането на токсините, като същевременно насища тялото с това, което съдържа ценни вещества. Фибрите, присъстващи в листата, помагат за поддържане на стабилното функциониране на храносмилателната система. Редовната консумация на това растение помага естествена загуба на теглои укрепване на имунната система.

Спанакът има още нещо уникален имот. Той блокира растежа на тумори. Затова се препоръчва да се включва в диетата на хора, възстановяващи се след лъчетерапия.

Мляко и неговите производни

Тези вкусни и здравословни продукти съдържат достатъчно количество калций, ценни протеини, лактоза и лесноусвоими мазнини. Смята се, че редовната консумация на самото мляко и неговите производни помага за нормализиране на функционирането на нервната система. Освен това позволява правилната мускулна функция. Лекарите са уверени, че тези, които пият поне чаша мляко всеки ден, са много по-малко склонни да страдат от рак на стомаха.

Хората, чийто организъм има непоносимост към лактоза, трябва да я консумират редовно натурално кисело мляко. Обезмаслено млякоброи страхотен източниккалций, необходим за предотвратяване на развитието на остеопороза.

Ядки

Тези здравословни храни определено трябва да присъстват в диетата на всеки човек. Те съдържат всички най-важни класове хранителни вещества. Ядките са богати на въглехидрати, мазнини и протеини. Те съдържат достатъчно количество фосфор, желязо, калций, калий и магнезий. Те са богати на витамини P, B, E и A.

Доказано е, че хората, които редовно ядат ядки, по-рядко страдат от сенилна деменция, инфаркти и сърдечни заболявания. Тези храни подхранват мозъка и предотвратяват разрушаването на мембраните на нервните клетки.

Например бадемите са показани при киселини, язви, затлъстяване и хипертония. Лешниците нормализират дейността на сърдечно-съдовата система и предотвратяват появата на тумори. Препоръчва се да се използва при разширени вени, уголемяване на простатата и хронична умора. Шам-фъстъкът трябва да присъства в диетата на тези, които страдат от атеросклероза и чернодробни заболявания. кедрови ядкиактивират физически и умствено развитиедеца.

Зърнени храни

Елдата се счита за най-полезна. Тази нискокалорична и лесно смилаема зърнена култура е богата на много ценни витамини и микроелементи. Помага за премахване на холестерола и токсините. Препоръчва се за употреба от страдащи захарен диабет, затлъстяване, сърдечни заболявания, чернодробни заболявания и стомашно-чревния тракт.

Второ здравословна зърнена култураОвесените ядки се признават. Помага за значително намаляване на риска от ракови тумори, укрепване на имунната система и нормализиране на метаболизма. Тази лесно смилаема зърнена култура е идеална за диетично хранене. В допълнение, редовна употреба овесена кашаподобрява състоянието на костите и зъбите.

Просото е показано на всички, които са приемали дълго време антибиотици. Тази зърнена култура има общоукрепващи свойства. Той насърчава бързото елиминиране на токсините.

Едрият грис съдържа много по-малко фибри и витамини. Но това се компенсира от високо хранителна стойностзърнени храни Показан е за хора, страдащи различни заболяваниястомашно-чревния тракт. Тъй като грисът съдържа доста голямо количество глутен, той може да предизвика алергични реакции.

Перленият ечемик е признат за основно зърно за спортисти и хора, занимаващи се с вдигане на тежести. физически труд. Тази зърнена култура се счита за един от най-добрите източници на фосфор, който е необходим за увеличаване на скоростта на мускулните контракции. Еднакво подходящ е както за страдащите от алергии, така и за тези, които искат да свалят излишните килограми.

Пчелен мед

Това вкусен продуктсе счита за естествен заместител на захарта. В натура пчелен медПрисъстват почти всички ценни микроелементи. По състав се доближава до човешката кръвна плазма. Този продуктбогат на биотин, пиридоксин, рибофлавин и тиамин. Смята се за отличен източник на аскорбинова, фолиева и никотинова киселина.

Качествена натурален медима мощни бактерицидни свойства. Освен това спомага за ускоряване на метаболизма и засилва регенерацията на тъканите. Този продукт има отлично тонизиращо, абсорбиращо и противовъзпалително действие.

Доказано е, че системна употребамедът стимулира защитни силичовешкото тяло, премахва проблемите със съня, предотвратява развитието на склероза и подобрява функционирането на храносмилателната система. Показан е при гастрит и язва на стомаха. Медът премахва подуването, подобрява кръвообращението и нормализира кръвното налягане. Препоръчва се да се включи в диетата на тези, които страдат от заболявания на сърдечния мускул.

Човек е 70% течност, така че е много важно да пиете само здравословни и натурални напитки. Забравете за газираната вода, пакетираните сокове, киселите млека и шейковете – всичко това е много вредно. Понякога, разбира се, можете да изпиете чаша различна кола, но не всеки ден. И така, топ 10 на най-здравословните напитки:

Бирата е много здравословна напитка, ако пиете не повече от 500 грама на ден. Това е страхотно холеретичен агент, който насърчава обмяната на веществата в организма и е чудесен и след махмурлук.

Тази напитка е полезна за сърцето и кръвоносните съдове и е отличен антиоксидант. Червеното вино се бори ракови клетки. Както при бирата, основното е да не прекалявате с нея. Препоръчителната доза е не повече от 150 g на ден.

Сок от нар (не от опаковка)

Сокът от нар е богат на витамини А, С и Е, също така съдържа много цинк, селен, фосфор, калций и желязо. Полезен при хипертония и анемия, помага за укрепване на сърдечно-съдовата система. Въпреки това си струва да запомните, че не трябва да прекалявате с употребата сок от нарна тези, които имат повишена киселинностстомаха.

Сок от червена боровинка или сок (не от плик)

Сок от червена боровинкадейства като антипиретик, съдържа максимум витамин С. Тази напитка помага за премахване на токсините, повишава активността и има диуретичен ефект.

Какаото помага за нормализиране на кръвното налягане и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Той е естествен антидепресант и стимулант. Богат на микроелементи и витамини.

Чай от лайкаима антибактериален ефект, успокоява нервите. Този чай помага за възстановяване нормална микрофлорачервата, има потогонно и аналгетично действие.

Тази напиткаполезни за бъбреците Пикочен мехур, черен дроб, със съдова атеросклероза. ябълков сокс пулп има добър ефект върху чревната функция и подпомага елиминирането на токсините.

Ментата помага за подобряване на храносмилането, намалява кръвното налягане, стимулира отделянето достатъчно количествостомашен сок, успокоява нервите и помага при безсъние.

Здравейте, скъпи читатели!

Откакто започнах блога си, започнах да чета много информация за здравословно храненеи не само. Направих толкова много нови открития за себе си! Но започна да ме измъчва следният въпрос: прочетох, че един продукт е супер здравословен и трябва да го включите в менюто си, друг е още по-добър и също трябва да се консумира. Но те са толкова много, кога ще съществува всичко това?

Може би трябва да изберете най-здравословните хранителни продукти?

Затова реших да направя моето малко проучване кои храни са най-здравословни.

Най-здравословните храни за човешкото здраве

Преди време в едно от списанията дори попаднах на списък с 10-те най-полезни продукта. Помня добре, че на първо място там беше спанакът.

Когато сега се заинтересувах от този въпрос, видях, че има доста мнения. В някои отношения си приличат, но има и разлики.

Нека да разберем кои са най-здравословните храни за човешкото тяло.

10 най-полезни продукта според изследване на американски учени

Американски учени включиха следното в десетте най-здравословни хранителни продукти:

спанак. Вероятно най-полезните зеленчуци, които съдържат много лечебни вещества, предотвратяват развитието на рак, помагат за укрепване на костите, а спанакът перфектно почиства червата, премахва отпадъците и токсините от тялото.

Можете да прочетете повече за спанака и другите зеленчуци в статията "".

домати. Трябва да ядем този вкусен, обичан зеленчук. през цялата година. В крайна сметка съдържа много витамини, фибри и пектин. Доматите са изключително полезни за кръвоносните съдове и сърцето, освен това са нискокалорични. И дори в зимно времеструва си да се купи пресни домати, макар и отглеждани в оранжерии.

Пипер (горчив и сладък). Той съдържа не само огромно количество витамин С, но и витамин Р, от който се нуждаем за нормалната хемопоеза, както и веществото лутеолин, което потиска развитието на рак. Пиперът е полезен за укрепване на нервите и сърцето и подобряване на метаболизма.

Соя. Соята също така укрепва нервната система поради наличието на лецитин и витамини от група В и подобрява мисловните способности. Също така е полезен заради съдържанието на фибри и омега-3 мастни киселини.

Кисело мляко. Полезен като източник на калций и също създава добра микрофлорав червата. Това е за, разбира се, за натуралното кисело мляко.

Броколи. Броколите, подобно на карфиола, са много по-здравословно от зелетозеле, тъй като съдържа повече витамини и микроелементи. Броколите могат да се борят с рак и депресия, почистват червата, имат антивирусно и антиоксидантно действие и са естествен антибиотик. Така че си струва да му обърнете внимание.

Банани. Те отлично утоляват глада, съдържат много магнезий, калий, полезни са за сърцето, подобряват настроението и съня, зареждат с енергия, действат леко слабително и дори премахват. лош холестероли тежки метали.

Зехтин . Зехтинът не само намалява нивото лош холестерол, но също така поддържа „добрия“ холестерол. Нормализира храносмилането и е много полезен за черния дроб и жлъчния мехур.

Фъстък. Укрепва нервите, активира умствената дейност, намалява раздразнителността. Съдържащи се в него растителни мазнинии протеините се усвояват от тялото по-лесно от месото.

Гранати. Източник на много витамини и антиоксиданти, те помагат за справяне с анемията, предотвратяват образуването на кръвни съсиреци и също така предотвратяват развитието на процеса на стареене.

ТОП най-полезните продукти, обявени от немски учени

Най-полезните за здравето продукти, чийто списък публикува списание Фокус, са следните:

Морков. Истински извор на младост, съдържа големи количества витамин А, полезен е за кожата и е изключително полезен за зрението.

Единственият заместител на рибата е. Вече стана много удобно да се приема на капсули.

Мляко. Богат на калцийМлякото помага за предотвратяване на остеопороза. Но ги има различни мненияза ползите и вредите от млякото. Вярвам, че децата трябва да пият мляко, за да растат. За възрастни е по-добре да се консумират ферментирали млечни продукти.

В ТОП на най-здравословните храни влизат още чушките (люти и сладки), бананите и соевите зърна, за които вече писах по-горе.

Списък на най-здравословните храни според руските диетолози

Руските диетолози са съгласни с мнението на своите чуждестранни колеги и включват в списъка на най-здравословните храни:

• ябълки
• морков
• домати
• горски плодове
• зеле
• ядки
• пипер
• бобови растения (наистина не използваме соя, но се наслаждаваме на боб и грах)
• както и гъбите, като мощни имуностимулатори и източник на протеини

Извод: кои храни са най-полезни за човешкото здраве?

Разглеждайки тези списъци, можем да кажем, че най-полезни за човешкото тяло са зеленчуците и плодовете. Вярвам, че трябва да се ядат през сезона. Например през зимата - ябълки и нарове, а през лятото - горски плодове.

В допълнение към разнообразието от витамини, зеленчуците и зеленчуците съдържат фибри, необходими за нормална операциячервата и предотвратяване на запек.

Не забравяйте да включите риба и бобови растения в диетата си.

Както виждате, изобщо не говорим за месо. Но това не означава, че не трябва да го ядете. Лично решение за всеки е дали да стане вегетарианец или суровоядец или да не стане.

Също така, разбира се, диетата зависи от възрастта, от това какви заболявания има, защото за лечението на много от тях е много важно и правилно подбраното хранене.