Co ugotować ciężarnej żonie na śniadanie. Domowy chleb z otrębami

Kiedy kobieta jest w ciąży, musi śledzić absolutnie wszystko: co je, jak się czuje, jaki jest jej nastrój i oczywiście nie jest to łatwe! Dziś postaramy się ułatwić Wam zadanie, opowiadając o tym, co jeść na obiad w czasie ciąży, aby było zarówno smaczne dla mamy, jak i zdrowe dla nienarodzonego dziecka. Proponujemy proste i szybkie przepisy, aby nie tracić czasu na gotowanie, bo o każdej porze długie stanie przy kuchence nie zawsze jest przyjemne!

Zasady żywienia

Na początek przypomnijmy ogólne zasady odżywianie kobiety w ciąży.

Posiłki ułamkowe 5-6 razy dziennie

Jest to szczególnie ważne zarówno w pierwszych, jak iw ostatnich terminach. W pierwszym przypadku, z powodu zatrucia, kobiecie trudno jest otrzymać wymagana ilość kalorie i małe porcje mogą być prawdziwym wyjściem. W drugim - dorosła macica ściska resztę narządy wewnętrzne a żołądek nie jest w stanie rozciągnąć się do poprzednich tomów.

Nie powinieneś ryzykować zgagi - lepiej trochę zjeść, dodając kilka przekąsek do zwykłego śniadania-obiadu-kolacji.

Stosunek białka-tłuszcze-węglowodany

Kierujemy się zasadą: jedz nie za dwoje, ale za dwoje i pamiętaj, że pierwiastki śladowe, witaminy i kwas tłuszczowy, pozyskiwane z pożywienia, wchłaniają się znacznie lepiej niż jakakolwiek multiwitamina.

Dbając o kolorystykę, nie zaniedbujemy tłuszczów zwierzęcych. Ciąża to nie czas na trzymanie się diety niskotłuszczowej lub całkowite przestawienie się na oleje roślinne. Wysokiej jakości masło i śmietana są niezwykle przydatne!

Unikamy marynat, wędlin, produktów smażonych i syntetycznych

Mama nie potrzebuje zgagi, nie mówiąc już o przepracowanych nerkach, trzustce i wątrobie, a dziecko nie potrzebuje substancji rakotwórczych z chipsów czy frytek, które trafiają prosto do płynu owodniowego.

Ale nie myśl, że wszystko, co pozostaje w czasie ciąży, to gryźć surową marchewkę na lunch, jedząc ją z gotowaną na parze piersią z kurczaka. W końcu to nie jest zapalenie błony śluzowej żołądka, ale po prostu macierzyństwo!

W każdym momencie należy położyć największy nacisk na menu świeże warzywa i owoce białko mleka, węglowodany złożone i chude odmiany mięso.

Inne ograniczenia

W Umiarkowane kwoty wykorzystujemy potencjalne alergeny: owoce cytrusowe, grzyby, orzechy, czerwone jagody.

Ograniczamy przyprawy, produkty przyprawowe, czekoladę i całkowicie wykluczamy alkohol. W każdym razie musisz poczuć swoje ciało, skupić się na nim preferencje smakowe i pamiętaj, że jednorazowe użycie produktu nie spowoduje większych szkód.

Gotowanie potraw najlepiej jest gotować na parze lub piec w piekarniku. Duszone i gotowane potrawy są mniej przydatne, a smażenie jest na trzecim miejscu, im mniej takich potraw w diecie, tym lepiej.

Mamy więc imponującą listę produktów, z których możemy ułożyć świetne menu dla kobiety w ciąży na śniadanie, obiad i kolację.

Raz na stół przyszła mama V bezbłędnie powinni dostać świeże warzywa, zacznijmy od sałatek!

sałatka z wodorostów

Składniki

• wodorosty - 200 g;
• Ogórki - 1 szt .:
• Buraki (gotowane) - 150 g;
• Jaja przepiórcze - 3 szt .;
• Olej roślinny- 1 łyżka.

Gotowanie

1. Jajka i buraki ugotować do miękkości.
2. Pokrój kapustę, jeśli wodorosty są za długie, ogórek. Czyścimy buraki i trzy na tarce.
3. Całość posolić, doprawić olejem i wymieszać. Jajka kroimy na pół i układamy na wierzchu.

Wszystko jest gotowe!

Oczywiście, że jest podstawowy przepis i możesz zmieniać komponenty według własnego uznania. Na przykład dodaj do tej ilości 100 g kukurydzy z puszki lub rozmrożonego groszku. W razie potrzeby możesz umieścić ½ posiekanej półpierścieni cebuli. Wystarczy zaparzyć go wrzącą wodą, aby usunąć gorycz.

Lekko solony łosoś bardzo dobrze komponuje się z wodorostami – do takiej ilości wystarczy pokroić 2-3 plastry w paski i czerwoną fasolę. Na 200 g kapusty dodaj 150 - 200 g fasoli bez płynu.

I możesz ugotować mieszankę kapusty: morska i biała kapusta dobrze do siebie pasują. Dodaj do nich słodką paprykę, koperek, dopraw olejem i gotowe!

Jednak sałatka może być doskonałym zamiennikiem pełnego posiłku, jeśli zawiera składnik białkowy: 100 - 150 g tuńczyka lub kilka dużych jaj kurzych i trochę węglowodanów złożonych.

Przygotujmy na obiad następujące danie: sałatkę z różowym łososiem i ryżem. Bierzemy 100 g pieczonej lub gotowanej na parze ryby, mieszamy z 2 łyżkami. gotowany ryż, posiekane jajko i 200 g wodorost. Tankujemy wszystko Oliwa z oliwek, sól i wymieszaj.

Taka sałatka może zastąpić zarówno pierwszą, jak i drugą na lunch przyszłej mamy.

Składniki

• Filet z łososia różowego - 400 g
• cebula - 1 szt.
• Pomidory - 2 szt.
• Cytryna - ½ szt.
• Zieloni - pęczek
• Sól, przyprawy - do smaku

Gotowanie

1. Jeśli mamy filet, nic nie trzeba robić, jeśli tusza jest cała, usuwamy skórę, usuwamy kości i głowę - będzie można z nich ugotować ucho. Pokrój mięso na porcje i wyciśnij 3-5 kropli do każdej sok cytrynowy, dodać i odstawić.
2. Cebulę kroimy w półpierścienie, posypujemy octem, kroimy pomidora w kółka.
3. Odrywamy kilka identycznych arkuszy z folii zgodnie z liczbą kawałków ryby. Cebulę i pomidory dzielimy na równe części, tak aby starczyło na każdy kawałek. Najpierw rozsmarowujemy cebulę na folii, potem rybę, a na wierzchu 1-2 kubki pomidora.
4. Jeśli chcesz, możesz dodać pół ćwiartki cytryny.
5. Dobrze zawijamy wszystkie kawałki, aby nie pozostały żadne szczeliny, i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 220 ° C.

Gotową rybę podawaj z zieleniną - mieszanką sałat, pomidorkami koktajlowymi lub warzywami gotowanymi na parze.

I możesz ugotować warzywne risotto. Robimy w bulionie wodnym lub warzywnym.

1. W tym drugim przypadku musimy ugotować 300 - 400 g świeżych warzyw: brokułów, marchwi, cebuli, liść laurowy- ugotować je w litrze wody do miękkości.
2. Powstały bulion jest filtrowany, solony i pozostawiony na małym ogniu, potrzebujemy go do wrzenia.
3. Myjemy 1/3 szklanki ryżu w kilku wodach, przekładamy na głęboką patelnię lub rondelek, od razu wlewamy część bulionu tak aby ryż zamknął się na pół centymetra, na wierzch kładziemy 2 ząbki czosnku przekrojone na pół.
4. Zostawiamy, by marnieć pod pokrywką, a my sami przechodzimy do warzyw: kroimy w kostkę 1 marchewkę, 150 g dyni, 20-30 g pora i kroimy na połówki 3-4 główki brukselki.
5. Warzywa dusimy na drugiej patelni do miękkości. Najpierw marchewkę z cebulą, po 10 minutach dodać dynię i brukselkę, po kolejnych 10 minutach wymieszać z 1/3 szklanki mrożonego zielonego groszku.
6. Kontynuuj dodawanie bulionu do ryżu podczas gotowania. Przygotowuje się na 25 - 30 minut i 5-7 przed końcem wymieszać z warzywami, dodać resztę płynu, odstawić do wystygnięcia i zdjąć z ognia.

Gotowe risotto trzymamy pod pokrywką jeszcze 5 minut i podajemy! Jak widać, w tym naczyniu nie ma ani grama dodatkowego oleju, dlatego przed podaniem napełniamy każdy talerz 1 łyżeczką. Oliwa.

1. Jeśli chcemy, aby obiad ugotował się szybciej, przed gotowaniem namocz 1 łyżkę. soczewica na 1 - 1,5 godziny.
2. Namoczone płatki wsypać do litra wrzącej, osolonej wody i zagotować.
3. W międzyczasie dusimy na oliwie 1 pokrojoną cebulę - robimy to pod przykryciem i na bardzo małym ogniu, aby cebula się nie przysmażyła, a zdusiła.
4. Parzymy i obieramy 2 średnie pomidory, drobno siekamy i przesyłamy do cebuli, dodajemy przyprawy kurkuma, kolendra, kminek. Opcjonalnie wymieszaj 1 łyżkę. koncentrat pomidorowy.
5. Trzymać na małym ogniu przez 10-15 minut i przełożyć do garnka z zupą.

Gotuj jeszcze 5 minut, dodaj ½ pęczka posiekanych ziół, zagotuj i podawaj! Przed podaniem tę zupę można uzupełnić kilkoma kroplami soku z cytryny, skropionymi bezpośrednio na talerz. Smak będzie ciekawszy i subtelniejszy.

Zupę dyniową dobrze jest też zjeść na obiad. Potas zawarty w miąższu tego warzywa jest niezbędny kobietom w ciąży.

Zupa z puree z dyni

Składniki

• Dynia - 500 gramów;
• bulion warzywny - 700 ml;
• cebula - 1 szt .;
• Śmietana 20% - 2 łyżki stołowe na talerz;
• Gałka muszkatołowa, ziele angielskie, sól - do smaku.

Gotowanie

1. Doprowadzić bulion do wrzenia i włożyć miąższ dyni pokrojony na kawałki. Jak tylko się zagotuje, włóż posiekaną cebulę w półpierścienie i gotuj, aż warzywa będą miękkie.
2. Zmiksuj wszystko blenderem zanurzeniowym, dodaj sól i przyprawy, pozwól mu się zagotować i wyłącz.

Podawać na gorąco ze śmietaną i grzankami. Możesz dodać pierwszy nasiona dyni, wlewając je bezpośrednio do talerzy na krem.

Jeśli gotowane oddzielnie bulion warzywny wydaje się skomplikowane, możesz dodać do tej zupy trochę ziemniaków. To sprawi, że smak będzie bardziej miękki i bogatszy oraz doda potrawie sytości. Do tej kwoty będziesz potrzebować kilku ziemniaków i szklanki więcej wody.

Na koniec dodaj trochę zieleni i, jeśli chcesz, posyp startym serem. Jeśli krem ​​wydaje się zbyt bogatym dodatkiem, użyj jogurt naturalny bez dodatków! Jest doskonałym zamiennikiem kwaśnej śmietany w daniach na ciepło.

Zapiekanka z twarogu z bananem

Aby nasz ciążowy lunch był kompletny, przygotujmy mały zdrowy deser!

1. Wymieszaj 100 g beztłuszczowy twarożek, 1 jajko, 2 łyżki. cukier i 1 łyżka. masło aż ziarenka cukru znikną.
2. W naczyniu do zapiekania rozkładamy 3 pokrojone wzdłużnie banany i zalewamy masą twarogową.
3. Pieczemy 15 - 20 minut w nagrzanym (200°C) piekarniku.

Gotową zapiekankę odstawiamy na 15 - 20 minut, aby gorący twarożek się skleił i nie kapał. Podawaj z jagodami i owocami!

Teraz już wiemy, co jeść na obiad w ciąży! Jest smaczny, satysfakcjonujący i bardzo zdrowy!

Dla pełnego rozwoju dziecka i dobra kondycja przyszła mama, kobiety w ciąży muszą przestrzegać pewnych zasad żywieniowych. Ponadto przestrzeganie wszystkich zaleceń pomoże nie tylko przetrwać zdrowe dziecko ale także aby zachować szczupłą i piękną sylwetkę. Prawidłowe odżywianie kobiet w ciąży dobre zdrowie dziecko i udana ciąża.

Podstawowe zasady żywienia kobiet w ciąży

Oczekiwanie na dziecko to świetny czas, aby przejść na zdrową dietę i przemyśleć swoje nawyki. Pierwszą rzeczą, którą trzeba będzie zmienić, jest liczba posiłków i przejście z 3 posiłków dziennie na 4-5 posiłków dziennie.

Wraz ze wzrostem liczby posiłków ilość porcji należy zmniejszać. Przyszła mama nie musi jeść za dwoje – poza dodatkowymi kilogramami i dodatkowymi problemami z tego powodu nadwaga podczas porodu nie przyniesie.

Musisz jeść często iw małych porcjach.

Produkty muszą być wyłącznie świeże i naturalne: bez konserwantów i produkty syntetyczne. W diecie powinny znaleźć się świeże warzywa, owoce, jagody i zielenina, które doskonale radzą sobie z problemem zaparć i przyczyniają się do normalizacji pracy jelit, a także mięso, ryby, nabiał – główne źródła białka i profilaktyka anemii i brak wapnia w organizmie.

Jak prawidłowo się odżywiać w ciąży

1. Nie nadużywaj jedzenia, nie przejadaj się, aby nie było uczucia ciężkości w żołądku. Nie zaleca się pomijania posiłków. Jeśli poczujesz głód, lepiej zjeść przekąskę w postaci jabłka lub jogurtu;
2. Konieczne jest zjedzenie śniadania zaraz po przebudzeniu. Pożywne zboża: płatki owsiane, gryczane, kukurydziane, bogate w pierwiastki śladowe i witaminy, idealne na poranny posiłek;
3. Zróżnicowane menu - ważny warunek odżywianie dla przyszłych mam. Każdy produkt jest użyteczny i przyniesie korzyści tylko dziecku. Używanie tych samych potraw może prowadzić do braku pewnych przydatnych i odżywczych substancji w organizmie;
4. Należy ograniczyć liczbę słodyczy, wyrobów cukierniczych i produktów mącznych w swoim jadłospisie. Cukier można zastąpić zdrowy miód, słodycze - owoce, rodzynki, orzechy;
5. Pierwsza połowa dnia - Najlepszy czas do posiłków białkowych, po południu i porą wieczorową- doskonały do ​​wykorzystania nabiału, kwaśnego mleka, a także produktów roślinnych;
6. Właściwe odżywianie w czasie ciąży obejmuje picie wystarczającej ilości wody, aby uniknąć obrzęku u kobiet w ciąży. Przydatne są napoje z owoców jagodowych, kompoty, galaretki, bulion z dzikiej róży i słaba herbata;
7. Preferuj potrawy gotowane na parze, duszone, gotowane lub pieczone. Do potraw smażonych używaj jak najmniej tłuszczu;

Ważny! Nadużywać produkty mączne a pieczenie może powodować fermentację w jelitach i prowadzić do dyskomfortu i dyskomfortu.

Prawidłowe odżywianie kobiety w ciąży: jadłospis

Śniadanie:

Jako pierwszy posiłek po przebudzeniu odpowiednie jest musli z mlekiem z różnymi płatkami zbożowymi, kawałkami owoców i jagód, orzechami. Takie śniadanie nasyci organizm, doda energii oraz dostarczy wapnia i fosforu.

Przydadzą się również świeże owoce sezonowe nadziewane domowym jogurtem lub mrożone, które po rozmrożeniu nie tracą smaku. użyteczne właściwości. Różnorodne płatki, jajka w dowolnej formie, tosty: z twarogiem, serem, boczkiem, warzywami, zapiekanki z twarogu będzie doskonałym śniadaniem i zapewni prawidłowe odżywianie w czasie ciąży.

Obiad:

Drugie śniadanie - przekąska przed obiadem z owocami, jogurtem, koktajlem mlecznym z dodatkiem kawałka owocu lub garści orzechów i suszonych owoców.

Kolacja:

Obiad to pełnowartościowy posiłek. Włącz do diety zupy, gotowane, pieczone lub duszone mięso, ryby są przydatne. Gotowane ziemniaki nadają się do dekoracji, gulasz warzywny, wermiszel lub makaron. Nie zapomnij o sałatki witaminowe z oliwą z oliwek, ziołami. Po obiedzie można wypić szklankę soku, kompotu lub herbaty ziołowej.

popołudniowa herbata:

Popołudniowa przekąska pozwala zaspokoić uczucie głodu przed obiadem i dodać energii organizmowi, poradzić sobie z popołudniem senny stan. Odpowiednie świeże warzywa i soki owocowe, ciasta lub bułki z miodem lub dżemem, masy twarogowej lub potraw z twarogu.

Kolacja:

Na obiad gulasze z mięsem i warzywami, dania z ryb, dania z jajek i świeże sałatki. Możesz też zjeść bułkę z mlekiem lub jogurtem.

Drugi obiad:

Drugi obiad z reguły przypada na więcej późna pora. Aby nie obciążać żołądka przed snem i zaspokoić uczucie głodu, pomoże szklanka ciepłe mleko, można z miodem, kawałkiem sera z suchymi ciasteczkami lub garścią bakalii lub orzechów. Każdy się nada nabiał: sfermentowane pieczone mleko, jogurt, kefir.

Zakazane pokarmy z prawidłowym odżywianiem w czasie ciąży w menu:

• unikaj jedzenia na wpół ugotowanych ryb i owoców morza, takich jak sushi;
• warzywa i owoce należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, aby zapobiec zakażeniu toksoplazmozą;
• Warto unikać spożywania w ciąży różnych serów pleśniowych (dor blue, camembert), które zawierają niebezpieczną dla zdrowia dziecka bakterię listeria.

Prawidłowe odżywianie w czasie ciąży według tygodnia

Pierwsze 4 tygodnie ciąża to czas, kiedy przyszła mama uświadamia sobie, że teraz powinna bardziej odpowiedzialnie podchodzić do swojego zdrowia: jeść inaczej. Należy zrezygnować z szybkich przekąsek „w biegu”, zapomnieć o fast foodach (hot dogi, frytki), wędlinach i przejść na sałatki warzywne, produkty z kwaśnego mleka i świeże owoce.

Prawidłowe odżywianie w czasie ciąży wczesne daty powinien dostarczać organizmowi kobiety ciężarnej odpowiednią ilość wapnia, niezbędnego do jego formowania mocne kości przyszłe dziecko. Wapń jest bogaty we wszystkie produkty mleczne, z kwaśnego mleka, zwłaszcza twaróg, zielone warzywa, brokuły.

Organizm przyszłej mamy potrzebuje również manganu i cynku zawartych w jajach, owsianka, bananów, indyka, szpinaku i marchwi.

zatrucie - częste występowanie u kobiet w ciąży, a więc prawidłowe odżywianie w pierwszym trymestrze ciąży w okresie od 5 do 10 tygodni Polega na wykluczeniu pokarmów, które mogą wywoływać wymioty. Dotyczy to wysokokalorycznych i tłustych potraw. W przypadku nudności należy jeść w małych porcjach, przydatna jest cytryna, kapusta kiszona, bogaty w witaminę C wywar z dzikiej róży, a także suszone morele, zwłaszcza przed snem.

11-12 tydzień ciąży- okres niezwykły preferencje smakowe w żywności w czasie ciąży. Nie odmawiaj sobie nawet najodważniejszych kombinacji produktów. wystarczająco.

13-16 tygodni czas zakończenia formowania się szkieletu płodu. Stosowanie mleka, twarogu, kefiru przyniesie korzyści nienarodzonemu dziecku.

Podczas 17-24 tygodnie kształtowanie się i rozwój narządów wzroku i słuchu u dziecka. W tych tygodniach przydatne są pokarmy bogate w witaminę A. B duże ilości występuje w kapuście, marchwi i papryce.

Z 24 do 28 tygodni mogą wystąpić przyszłe matki nieprzyjemne uczucie zgaga, która jest związana z naciskiem żołądka na macicę, która znacznie wzrosła do tego czasu. Unikaj tłustych i ostre jedzenie, sosów i przypraw, zrezygnuj z napojów gazowanych. W przypadku zgagi przydatne są płatki zbożowe, zwłaszcza płatki owsiane i gryczane, niskotłuszczowe zupy z puree warzywnego, gotowane mięso i duszone warzywa.

29 - 34 tydzień ciąży- okres powstawania i rozwoju mózgu dziecka. W diecie powinny dominować czerwone ryby, nabiał i produkty z kwaśnego mleka, orzechy i jajka. Właściwe odżywianie kobiet w ciąży w tym okresie jest szczególnie ważne!

Począwszy od 35 tygodni- czas przygotowania organizmu do przyszłego porodu, potrzebuje energii. Źródłem energii i wzmocnienia organizmu są świeże i gotowane warzywa. Zmniejsz ilość mięsa i Dania z ryb, jajka, a także pokarmy bogate w wapń - organizm nie potrzebuje wapnia przed porodem.Jej nadmiar stwardnieje kości czaszki dziecka i utrudni mu przejście przez kanał rodny.

Ważny! Więcej uwagi należy poświęcić użytkowaniu tłuszcze roślinne, udekoruj sałatki olejem roślinnym, dodaj do warzyw. Olej roślinny pomaga zwiększyć elastyczność mięśni i jest doskonałą profilaktyką hemoroidów.

Ciąża to czas, kiedy kobieta może pozwolić sobie na wszystko w swojej diecie, ale przestrzegając miary, przestrzegając podstawowych zasad żywienia. Po zorganizowaniu prawidłowego odżywiania w czasie ciąży kobieta nie powinna odmawiać sobie drobnych przyjemności - źródła pozytywnych emocji, tak potrzebnych dziecku.

O tym, że odżywianie powinno być właściwe, napisano już ponad sto artykułów. I to nie przypadek. W końcu od tego, jak się odżywiamy, zależy nasze zdrowie, a nawet długość życia. Ale musisz dać Specjalna uwaga odżywianie w czasie ciąży i przestrzeganie zaleceń. przyszła mamusia teraz trzeba zadbać nie tylko o siebie, ale także o zdrowie nowego małego człowieczka, który już niedługo się urodzi.

Czas trwania każdego z nich wynosi trzy miesiące. I ten podział nie jest przypadkowy, ponieważ rozwój zarodka następuje „zgodnie z planem”. Szczególnie ważne zmiany, które zaszły u płodu w dowolnym okresie, mogą świadczyć o prawidłowości jego rozwoju. Aby dziecko otrzymało wszystko, co niezbędne na każdym etapie swojego rozwoju, mama musi dostosować swój jadłospis. Co więcej, ważne jest, aby żywność, która jest przydatna w pierwszym trymestrze, mogła zostać zakazana w drugim lub trzecim. Dlatego menu różni się w zależności od trymestru. Ale jest kilka Główne zasady przez cały okres ciąży:

• Idealne jest jedzenie 5-6 razy dziennie w małych porcjach, starannie przeżuwając;
• Ostatni posiłek 3 godziny przed snem
• Alkohol jest zabroniony!
• Odrzucamy potrawy smażone, wędzone i różne marynaty, lepiej jeść gotowane, duszone, gotowane na parze lub pieczone w piekarniku;
• Priorytetem jest spożywanie wyłącznie zdrowej żywności – owoce, warzywa, zboża, olej roślinny też się przydadzą;
• Zaakceptować kompleksy witaminowe przez całą ciążę!

Dieta i odżywianie w I trymestrze ciąży

W pierwszym trymestrze ciąży zarodek rozwija się w płód. Już w 3 tyg. można usłyszeć bicie maleńkiego serduszka, a w 4 tyg. pojawiają się oczka, uformowany jest kręgosłup, nerwowy i układ krążenia a także jelita. W tym samym czasie rodzi się mózg, a zarodek stopniowo „zamienia się” w płód. Są to najpoważniejsze tygodnie w rozwoju nienarodzonego dziecka, dlatego szczególnie ważne jest, aby płód otrzymał wszystko, co niezbędne do pełnego rozwoju. W pierwszym trymestrze kobieta w ciąży powinna szczególnie starannie dobierać produkty.

Dobrze wiedzieć! Aby zmniejszyć ryzyko wrodzone patologie płód w diecie matki powinien zawierać białko, kwas foliowy, cynk, selen, miedź. Jod, kobalt i witaminy z grupy C i B zmniejszą objawy zatrucia u kobiety, a także pomogą właściwa formacja Tarczyca u płodu.

Białka nie tylko zmniejszają ryzyko wystąpienia patologii płodu, ale są również materiałem budulcowym dla komórek embrionalnych. Kwas foliowy (witamina B9) sprzyja terminowemu podziałowi komórek i jest za to odpowiedzialny system nerwowy Dziecko. Niedobór tych pierwiastków w organizmie kobiety w ciąży w pierwszym trymestrze może prowadzić do nieodwracalne skutki dla dziecka po urodzeniu. Aby temu zapobiec, w diecie kobiety ciężarnej w I trymestrze codziennie powinny znaleźć się pokarmy bogate w te pierwiastki:

• chude mięso i jajka
• rośliny strączkowe,
• kapusta, sałata, groszek,
• chleb szlifowanie zgrubne(bogate w błonnik i witaminę B)
• ser, twaróg (te produkty powinny być niskotłuszczowe),
• wodorost,
• świeżo wyciskane soki, zwłaszcza jabłkowe i selerowe;
• wątroba.

Zdrowie nienarodzonego dziecka zależy zatem od tego, co jesz w pierwszych trzech miesiącach ciąży zrezygnować ze wszystkiego, co może negatywnie wpłynąć na rozwój płodu, a nie przyniesiesz wymiernych korzyści:

• produkty fast food i fast foodów
• krakersy i chipsy,
• napój gazowany,
• Jedzenie w puszce,
• kawa (całkowicie wykluczyć, ponieważ mogą wystąpić złe konsekwencje zwiększonego ciśnienia do poronienia),
• ocet, pieprz, musztarda.

Daj pierwszeństwo warzywom i owocom - są one znacznie zdrowsze dla Ciebie i dla nienarodzonego dziecka.

Jadłospis w pierwszym trymestrze ciąży

Dni tygodnia	posiłek	Menu: produkty i dania
Dzień 1	Śniadanie	Musli z mlekiem
	Obiad	jogurt niskotłuszczowy
	Kolacja	Zupa z bulionem mięsnym
	popołudniowa herbata	Sałatka warzywna
	Kolacja	Ryż z duszoną kapustą
	Przed spaniem	Szklanka mleka
Dzień 2	Śniadanie	Kasza mleczna (płatki owsiane lub ryżowe)
	Obiad	Kanapka z masłem
	Kolacja	Zupa rybna
	popołudniowa herbata	Twaróg - 100 gr.
	Kolacja	Makaron z wątróbką zapiekaną w kefirze
	Przed spaniem	Sałatka warzywna z wodorostami
Dzień 3	Śniadanie	Twaróg - 100-150 g, zielona herbata
	Obiad	Herbata z ciastkami
	Kolacja	Zupa jarzynowa (zupa dyniowa lub brokułowa)
	popołudniowa herbata	Owoce
	Kolacja	Kotlet parowy z fileta z kurczaka, puree ziemniaczane
	Przed spaniem	Jogurt
Dzień 4	Śniadanie	Kasza gryczana z mlekiem. Dowolny sok
	Obiad	Jogurt
	Kolacja	Zupa kalafiorowa lub brokułowa, pieczywo.
	popołudniowa herbata	jabłko lub gruszka
	Kolacja	Sałatka z tuńczykiem, awokado, pomidorami i liśćmi szpinaku
	Przed spaniem	Sok żurawinowy
Dzień 5	Śniadanie	Chleb z serem i pomidorami. Kefir lub ryazhenka.
	Obiad	Pomarańczowy
	Kolacja	Makaron z klopsikami. Sałatka warzywna.
	popołudniowa herbata	garść orzechów włoskich
	Kolacja	Pieczone ziemniaki ze śmietaną. Herbata ziołowa.
	Przed spaniem	Kefir
Dzień 6	Śniadanie	Serniki z niskotłuszczowego twarogu. herbata ziołowa
	Obiad	Suszone morele - mała garść
	Kolacja	Zupa jarzynowa z kawałkami kurczaka. Chleb pełnoziarnisty
	popołudniowa herbata	Tarta marchewka z jabłkiem
	Kolacja	Zielona sałatka z miękkim serem i pomidorami.
	Przed spaniem	Szklanka mleka
Dzień 7	Śniadanie	Owsianka z mlekiem i jabłkiem. Sok
	Obiad	Banan
	Kolacja	Rosół. Sałatka pomidorowa. Herbata
	popołudniowa herbata	Dowolny owoc do wyboru
	Kolacja	Kotlet z kurczaka na parze z warzywami.
	Przed spaniem	Jogurt

Możesz sam zrobić takie menu, najważniejsze jest przestrzeganie podstawowych zasad żywienia w pierwszym (1.) trymestrze ciąży i oczywiście wszystkich zaleceń lekarza.

Dieta i odżywianie w II trymestrze ciąży

W drugim trymestrze ciąży prawie wszystkie systemy krytyczne a narządy są już uformowane i trwa ich aktywny rozwój, zwiększa się masa mózgu, płód zaczyna oddychać, dlatego konieczne jest nie tylko włączenie do menu produktów promujących procesy wzrostu i rozwoju, ale także zapewnić dopływ wystarczającej ilości tlenu.

W tym samym okresie układane są podstawy zębów, tj układ szkieletowy dlatego konieczne jest zapewnienie wystarczająco wapń dostaje się do organizmu. Jednak wapń jest skutecznie wchłaniany tylko w połączeniu z witaminą D, dlatego pokarmy należy spożywać w właściwa kombinacja lub po prostu jedz pokarmy bogate zarówno w wapń, jak i witaminę D:

• nabiał,
• szpinak,
• wątróbka mintaja (lub inna ryba morska)
• rodzynki,
• żółtko jajka,
• masło.

Na tym etapie ważne jest ograniczenie ilości soli i kontrolowanie ilości płynów dostających się do organizmu, a także kontrolowanie spożycia węglowodanów, gdyż ich nadmiar może prowadzić do nadmiernego przyrostu masy ciała. Bardzo pomocne spacery świeże powietrze(pamiętaj, że tlen jest teraz szczególnie potrzebny dziecku).

• ostre i wędzone
• potrawy smażone i tłuste
• kiełbasy i kiełbaski,
• mączne i słodkie.

Dobrze wiedzieć! W II trymestrze jedz pokarmy uczulające (owoce cytrusowe, egzotyczne owoce, truskawki), jedz je rzadko iw małych porcjach, aby dziecko nie urodziło się alergikiem.

U płodu w tym okresie jest już prawie uformowany układ moczowo-płciowy, a wątroba matki jest szczególnie podatna na stres, oczyszczając organizm z toksyn. Pomóż jej, po prostu eliminując niektóre pokarmy. Mąka i słodycze mogą wywołać niekontrolowany przyrost masy ciała, ale nie dziecka, ale twojego, co grozi żylakami i bólem nóg.

Jadłospis w II trymestrze ciąży

Dni tygodnia	posiłek	Menu: produkty i dania
Dzień 1	Śniadanie	Kanapka Z Serem I Pomidorami. Jajko sadzone.
	Obiad	Twaróg z rodzynkami
	Kolacja	Zupa warzywna
	popołudniowa herbata	Jogurt
	Kolacja	Sałatka jarzynowa z sałatą i awokado
	Przed spaniem	Napar z dzikiej róży
Dzień 2	Śniadanie	Płatki owsiane z mlekiem
	Obiad	Banan, jabłko, orzechy
	Kolacja	Rosół
	popołudniowa herbata	Twarożek - 100 g.
	Kolacja	Gulasz warzywny z chudym mięsem.
	Przed spaniem	Szklanka kefiru lub jogurtu
Dzień 3	Śniadanie	Omlet
	Obiad	jogurt niskotłuszczowy
	Kolacja	Zupa mięsna lub rybna
	popołudniowa herbata	Owoce do wyboru
	Kolacja	Owsianka mleczna
	Przed spaniem	Sałatka jarzynowa lub owocowa
Dzień 4	Śniadanie	Serniki z rodzynkami i kwaśną śmietaną
	Obiad	Garść migdałów lub orzechów włoskich
	Kolacja	Zupa z soczewicy
	popołudniowa herbata	jabłko lub gruszka
	Kolacja	. Ugotowany ryż. Herbata
	Przed spaniem	Jogurt
Dzień 5	Śniadanie	Omlet z kanapką
	Obiad	Szklanka soku pomidorowego
	Kolacja	Gulasz warzywny z sezonowych warzyw z mięsem
	popołudniowa herbata	Brzoskwinia lub inny owoc sezonowy
	Kolacja	Spaghetti z sosem pomidorowym
	Przed spaniem	herbata ziołowa
Dzień 6	Śniadanie
	Obiad	Chleb z kawałkiem sera
	Kolacja	Gulasz wołowy z kaszą gryczaną. Sałatka warzywna. Zielona herbata
	popołudniowa herbata	Sok lub ulubiony owoc
	Kolacja	Pierś z kurczaka zapiekane z pomidorami. Sałatka warzywna
	Przed spaniem	Szklanka mleka
Dzień 7	Śniadanie	Kasza kukurydziana na mleku z suszonymi morelami
	Obiad	jogurt niskotłuszczowy
	Kolacja	kapuśniak. Sałatka Z Pomidorów I Ogórków
	popołudniowa herbata	Gość suszonych owoców lub orzechów
	Kolacja	. Odwar z dzikiej róży
	Przed spaniem	Jogurt

Dieta i odżywianie w III trymestrze ciąży

Odżywianie w III trymestrze ciąży powinno być zorganizowane zgodnie z zasadą – mniej znaczy lepiej, ale lepiej.

Zapotrzebowanie na węglowodany nie oznacza nadmiernego wchłaniania wysokokaloryczne jedzenie. Wręcz przeciwnie, musisz kontrolować ich przyjmowanie do organizmu, w przeciwnym razie odczujesz duży przyrost wagi. I dalej późniejsze daty grozi nie tylko długotrwały poród, ale może też być niebezpieczne dla życia i zdrowia dziecka. Ponadto nie wolno nam zapominać, że w ciągu ostatnich trzech miesięcy zapotrzebowanie na wapń pozostaje. Dlatego pokarmy spożywane w II trymestrze ciąży nie powinny być wykluczane z jadłospisu kobiety w ciąży. W tym okresie lepiej jest preferować:

• ryba,
• owoc,
• orzechy
• świeże warzywa,
• zupy jarzynowe
• gotowane lub gotowane na parze ryby i mięso.

W związku ze zbliżającym się porodem i końcem kształtowania się większości układów organizmu płodu, zaleca się szczególnie ostrożne podejście do diety III trymestru. Aby uniknąć obrzęków, późnych porannych mdłości, zgagi i depresyjnego zmęczenia, ogranicz spożycie następujących pokarmów:

• tłuste mięso,
• tłuszcze (wołowe, wieprzowe itp.) i smalec, w diecie pozostaw tylko masło i olej roślinny.
• smażone jedzenie,
• żółtko,
• buliony nasycone (mięsne i rybne),
• sosy mięsne,
• ogórki konserwowe.

Spożycie mięsa należy ograniczyć do 3-4 razy w tygodniu, aw ostatnim miesiącu do 1-2 razy w tygodniu.

Dobrze wiedzieć! W trzecim semestrze ogranicz spożycie wody do nie więcej niż 1 litr dziennie (wliczając zupy i inne pokarmy płynne). Ogranicz spożycie soli do minimum (5 gramów dziennie), zatrzymuje ona wodę w organizmie.

Jeśli wykluczysz z diety potrawy, które mocno obciążają żołądek i wątrobę, poczujesz się znacznie lepiej i będziesz mogła uniknąć przykrych objawów ciąży, ciesząc się tylko swoją „interesującą” pozycją.

Ponadto warto spędzać dni postu 1-2 razy w tygodniu, w takie dni można jeść twarożek, kefir i jabłka. Takie dni postu doprowadzą ciało do tonu i przygotują je do porodu. Ale takie dni można tylko zaaranżować na zalecenie lekarza!

Jadłospis w trzecim trymestrze

Dni tygodnia	posiłek	Menu: produkty i dania
Dzień 1	Śniadanie	Owsianka mleczna
	Obiad	Rodzynki, suszone owoce
	Kolacja	Zupa warzywna
	popołudniowa herbata	Ryazhenka lub kefir
	Kolacja	Kasza gryczana z kotletem parowym
	Przed spaniem	Owoc
Dzień 2	Śniadanie	Herbata z mlekiem lub suchymi herbatnikami
	Obiad	Jogurt lub owoce
	Kolacja	Makaron Z Warzywami
	popołudniowa herbata	Sałatka jarzynowa ze szpinakiem, pomidorami i oliwkami
	Kolacja	Pilaw dietetyczny w powolnej kuchence
	Przed spaniem	Ryazhenka lub kefir
Dzień 3	Śniadanie	Kanapka z herbatą i masłem
	Obiad	Lekka sałatka z wodorostów z jajkiem
	Kolacja	Zupa rybna
	popołudniowa herbata	twarożek
	Kolacja	Puree z rybą lub chudym mięsem
	Przed spaniem	Sałatka owocowa lub sok
Dzień 4	Śniadanie	Chleb z masłem. ugotowane jajko. herbata ziołowa
	Obiad	Owoce do wyboru
	Kolacja	Barszcz, sałatka jarzynowa.
	popołudniowa herbata	jabłko lub gruszka
	Kolacja	Sałatka z ryżem, jajkiem i tuńczykiem
	Przed spaniem	Jogurt lub owoce
Dzień 5	Śniadanie	Twaróg z dżemem lub tartymi jagodami
	Obiad	Sok pomarańczowy
	Kolacja	Pieczeń wołowa z warzywami. herbata ziołowa
	popołudniowa herbata	Wszelkie owoce sezonowe
	Kolacja	Ryż na parze z warzywami.
	Przed spaniem	Kefir
Dzień 6	Śniadanie	Owsianka na mleku z suszonymi morelami
	Obiad	Kanapka z lekko solonym łososiem
	Kolacja	. Pierś z kurczaka zapiekana z pomidorami
	popołudniowa herbata	Koktajle z jagód i kefiru
	Kolacja	Gotowana ryba z ryżem
	Przed spaniem	Ryazhenka lub kefir
Dzień 7	Śniadanie	Serniki ze śmietaną
	Obiad	orzechy
	Kolacja	Kotlet rybny z makaronem lub ryżem. Sałatka warzywna
	popołudniowa herbata	Owoce do wyboru
	Kolacja	leniwe gołąbki
	Przed spaniem	Herbata ziołowa lub szklanka mleka

Dobrze wiedzieć! W w zeszłym miesiącu ciąża lepiej wykluczyć z diety lekkie węglowodany: cukier, mąkę, dżem i miód i odmówić tłuste potrawy. To przygotuje do porodu, zmniejszy wagę płodu i ułatwi jego poród.

Możesz pominąć owsiankę lub herbatę i ciastka, ale nie pomijaj zupy. Niech to będzie prosty wermiszel, gotowany na mięsie lub bulion z kurczaka potrzebuje twój żołądek gorące jedzenie i żaden napój tego nie zastąpi.Ogólna zasada żywienia w czasie ciąży, niezależnie od trymestru - Jedz częściej, ale rób mniejsze porcje. Jeśli naprawdę czegoś chcesz, zjedz trochę, ponieważ najczęściej w czasie ciąży chcesz czegoś, czego w organizmie jest za mało, na przykład cynku, w który bogate są zwykłe nasiona.

Kolejny niuans, o którym nie należy zapominać. Bez względu na to, jak w pełni zorganizowana jest dieta podczas ciąży, zdobądź wszystko niezbędne substancje tylko z produktów jest niemożliwe. Dlatego lekarze przepisują specjalne witaminy dla kobiet w ciąży oraz preparaty zawierające jod, magnez i w razie potrzeby żelazo. Ten środek zapobiegawczy zmniejsza ryzyko, że płód nie otrzyma funkcji życiowych ważne witaminy, mikro i makroelementy.

Film o żywieniu podczas ciąży krótko omówi odżywianie i poda przydatne wskazówki:

Ciąża - specjalny warunek kobiece ciało, z którym jest powiązany różne zmiany podłoże hormonalne, metabolizm, a nawet fizjologię narządów wewnętrznych.

Z powodu restrukturyzacji wszystkich systemów w tym okresie kobieta często doświadcza dyskomfort- Nudności, zgaga, zaparcia. Nie da się przewidzieć ich pojawienia się, ale można ograniczyć ryzyko manifestacji do minimum. Aby to zrobić, wystarczy przestrzegać diety.

poranne mdłości:

Poranne mdłości, jako jeden z przejawów zatrucia, mogą być spowodowane nie tylko zmianami związanymi z restrukturyzacją organizmu. Możesz zmniejszyć ryzyko tych wrażeń. Aby to zrobić, po przebudzeniu nie musisz natychmiast i gwałtownie wstawać. Połóż się na kilka minut, obudź się całkowicie, a dopiero potem wstań z łóżka.

Kolejny prosty przepis - należy jeść nie wcześniej niż godzinę po przebudzeniu i unikać przejadania się wieczorem (jeśli to możliwe, nie jeść obfitych dań mięsnych na noc).

Zgaga podczas ciąży:

Przyczyną zgagi jest nadkwaśnośćżołądek. Unikać nieprzyjemna goryczka zgaga, wyklucz czarny chleb z menu, świeży chleb pszenny, potrawy smażone, kwaśne i pikantne jedzenie a także kefir. Mleko o niskiej zawartości tłuszczu pomoże złagodzić zgagę, która już się pojawiła. W żadnym wypadku nie należy pić sody rozcieńczonej wodą!

Zaparcia w czasie ciąży:

Zaparcie - nieprzyjemne zjawisko, na które kobieta w ciąży jest szczególnie narażona w trzecim trymestrze ciąży. Dorosły płód ściska jelita, utrudniając przejście przetworzonej żywności. Oprócz dyskomfortu dla mamy, zaparcia są niebezpieczne dla dziecka. Przy przedwczesnym oczyszczeniu jelit toksyny zaczynają wchłaniać się do krwioobiegu, nieuchronnie dostając się do płodu i mogą powodować zatrucie (zatrucie).

• kapusta,
• jabłka,
• sałatka z liści,
• Papryka.

Dla normalne funkcjonowanie jelita jedzą więcej surowych warzyw.

Obrzęk podczas ciąży:

To kolejna uciążliwość, na którą często narażona jest kobieta w ciąży. Pojawienie się obrzęku jest spowodowane brakiem równowagi płynów w organizmie. Dlatego konieczne jest upewnienie się, że różnica między objętością wypitego i wydalanego płynu nie przekracza 200 ml. W idealnym przypadku liczby te powinny być równe. Aby zapobiec obrzękom, należy zmniejszyć ilość soli, ponieważ przyczynia się ona do zatrzymywania płynów w organizmie.

Jeśli obrzęk już się pojawił, proste ćwiczenie pomoże złagodzić stan. Połóż się na plecach tak, aby nogi znajdowały się powyżej poziomu głowy (możesz oprzeć się o ścianę lub oparcie sofy). Na intensywne pragnienie pić małymi łykami i po trochu.

Przekonanie, że kobiety w ciąży muszą najpierw odbudować swoją dietę, zadomowiło się na stałe w głowach każdej kobiety, szczególnie teściowe i teściowe są w tym gorliwe: teraz jest was dwoje, trzeba jeść za dwoje. Pierwszą rzeczą, od której chcę rozpocząć dyskusję na temat „menu dla kobiet w ciąży”, jest surowe i kategoryczne stwierdzenie: nie jedz za dwoje.

I ogólnie zmiana diety kobiety w czasie ciąży to ważna sprawa, ale należy to zrobić, jak wszystko inne w tym okresie, z ostrożnością. W rzeczywistości, jeśli kobieta wcześniej przestrzegała zasad zdrowe odżywianie, to nie będzie musiała radykalnie zmieniać swojej diety.

Osobno chciałbym powiedzieć o tych kobietach, które przed ciążą aktywnie dbały o swoją sylwetkę: chodziły na fitness, były na diecie i przyjmowały różne suplementy diety. Będą musieli skontaktować się z dietetykiem w sprawie menu dla kobiet w ciąży, ponieważ po prostu niemożliwe jest przewidzenie reakcji organizmu przyzwyczajonego do stresu i ograniczeń żywieniowych na gwałtowną zmianę diety.

Uspokajający przykładowe menu w przypadku kobiety w ciąży należy to wziąć pod uwagę kalorie, a także zawartość białek, tłuszczów i węglowodanów. Stosunek między tymi trzema składnikami iw zwykłych czasach jest podstawą odpowiednie odżywianie, cóż, aw czasie ciąży w ogóle nie można na niego zamknąć oczu.

Wiewiórki, jak wiadomo, są głównym materiałem do budowy komórek, tkanek i narządów. Dlatego są szczególnie potrzebne w czasie ciąży: to z białek „zbudowane” zostanie ciało dziecka.

Węglowodany- to główne źródło energii człowieka, a bez nich jakakolwiek aktywność jest po prostu nie do pomyślenia. Brak węglowodanów prowadzi do zmęczenie. Ponadto to węglowodany sprawiają, że człowiek czuje się pełny.

Tłuszcze są również wykorzystywane jako źródło energii, ponadto przyczyniają się do wchłaniania niektórych witamin i pierwiastków śladowych. Tłuszcze są najbardziej kalorycznym składnikiem pożywienia, dlatego należy je spożywać z rozwagą.

Menu dla kobiety w ciąży powinno zawierać 30% tłuszczu, 20% białka i 50% węglowodanów. Osobno należy pamiętać, że węglowodany są proste (cukier) i złożone. węglowodany proste bardzo szybko rozkłada się na składniki, w tym glukozę, która natychmiast dostaje się do krwioobiegu. Ponadto w czasie ciąży cukry są rozkładane szybciej niż zwykle, co powoduje gwałtowną zmianę poziomu glukozy we krwi.

Z kolei wzrost poziomu glukozy powoduje wydzielanie insuliny, która jest wytwarzana w trzustce. Częste i skoki glukoza poważnie zwiększa obciążenie trzustki.

Należy pamiętać, że wszystkie powyższe dotyczą zarówno matki, jak i jej nienarodzonego dziecka. W wyniku takich obciążeń może rozwinąć się przyszła mama, a dziecko może się rozwinąć nadwaga. Oba poważnie skomplikują proces dostawy. Cukrzyca w większości przypadków ustępuje po porodzie, ale spowodowane nią powikłania mogą zostać z Tobą na zawsze.

Dlatego słodycze i produkty bogate w skrobię, które są głównym źródłem cukrów, muszą zostać niemal całkowicie wyeliminowane. Ich miejsce powinny zająć pełnoziarniste zboża i warzywa. Kaloryczność kobiet w ciąży i ich menu powinna wynosić 2000-2500 kcal.

Cechy żywienia kobiety w ciąży

Jakich zasad należy przestrzegać, układając menu kobiety w ciąży? Prawie wszystkie z nich, jak już wspomniano, są porównywalne do tych, które znamy ze zbilansowanej diety.

Przede wszystkim warto trzymać się zasady ułamkowe odżywianie: to znaczy nie jedz standardowo 3 razy dziennie, jak nas wcześniej uczono, ale przynajmniej 5-6 razy dziennie. Oczywiście porcje powinny być mniejsze niż w przypadku trzech posiłków dziennie. Takie podejście wyeliminuje uczucie głodu, co oznacza przybranie na wadze.

Najlepsze są wszystkie warzywa V świeży . Nie wykluczone oczywiście obróbka cieplna jednak większość przydatne substancje. Warto też mieć świadomość, że świeżo przygotowane jedzenie jest zawsze zdrowsze i smaczniejsze niż to, które było w lodówce i zostało odgrzane.

Ostatnia zasada jest trudna do spełnienia we współczesnym rytmie życia: kobieta z trudem może gotować świeże jedzenie w pracy. Ale przynajmniej w weekendy i święta warto pozwolić sobie na świeże jedzenie.

Dla kobiet w ciąży, bardziej niż dla kogokolwiek innego, istotna jest potrzeba jedzenia z wyczuciem, wyczuciem i układem, a nie w biegu, jak to jest obecnie w zwyczaju. Jedzenie musi być dokładnie przeżuty.

Co powinna jeść kobieta w ciąży? Przede wszystkim warzywa i owoce, prawie wszystkie. Sałatki, kotlety, duszone warzywa, zupy jarzynowe – to wszystko będzie odpowiednie w Twoim „menu ciężarnej”.

Nie możesz odmówić jedzenia dla zwierząt. Dla nienarodzonego dziecka jest to po prostu niezbędne zwierzęce wiewiórki. Więc mięso, ryby, produkty mleczne również powinny być obecne w twojej diecie. Oczywiście nie powinny być zbyt tłuste.

Nie robić, oczywiście, i bez różnych zbóż. Szczególnie te z pełnego ziarna. Są niezwykle bogate w węglowodany i pierwiastki śladowe. Niestety gotują się znacznie dłużej niż płatki czy kruszone płatki zbożowe. Aby przyspieszyć proces gotowania, możesz namoczyć kaszę przed gotowaniem przez noc.

Dni rozładunku dla kobiet w ciąży

Jadłospis dla kobiet w ciąży nadwaga a ci, którzy nabywają go w czasie ciąży, to osobna kwestia. W konwencjonalnym sensie nie można schudnąć i diety w czasie ciąży. I chcesz pozostać w formie, a w przypadku ciąży nadwaga nie będzie plusem. Jak rozwiązać ten problem bez szkody dla zdrowia i zdrowia dziecka?

Idealną opcją byłoby wprowadzenie do diety dni postu dla kobiet w ciąży. Jadłospis w takie dni jest oczywiście mało urozmaicony i pożywny, jednak nie szkodzi zdrowiu matki i dziecka. Oczywiście, jeśli są przeprowadzane mądrze i bez ekscesów.

Eksperci zalecają organizowanie takich dni postu co 10 dni. Należy pamiętać, że istnieją dni rozładunku i przeciwwskazania. Dlatego zdecydowanie powinieneś skonsultować się z lekarzem, czy musisz przeprowadzić „rozładunek” i jak bardzo będzie to przydatne.

Są trzy różne opcje dni postu dla kobiet w ciąży:

• kefir - 1,5 litra kefiru dziennie;
• jabłko - 1,5 jabłka dziennie;
• twarożek - 600 beztłuszczowy twarożek i herbata bez cukru: 2 szklanki.

Kategoryczne nie!

Czas porozmawiać o tym, czego kobiety w ciąży nie powinny jeść. Przygotowując dietę w czasie ciąży, należy pamiętać, że menu na dzień powinno być całkowicie wolne od kawy, czekolady, wędzonych mięs, tłustych potraw, marynat i tak dalej. Idealnie byłoby, gdyby dieta kobiety nie zawierała żywności zawierającej chemiczne konserwanty i barwniki, wzmacniacze smaku i tym podobne. To ostatnie jest niestety trudne do osiągnięcia, ale mimo to warto do niego dążyć.

Pod najsurowszy zakaz usytuowany alkohol. I to nie tylko ze względu na szkodliwe działanie samej zawartości alkoholu. Wzmacnia wino ciśnienie tętnicze a piwo zwiększa obciążenie nerek.

Osobno warto o tym porozmawiać alergeny. Tradycyjnie obejmują one czekoladę, owoce cytrusowe, truskawki, orzechy, owoce morza, różne egzotyczne produkty. Tych pokarmów powinny unikać wszystkie kobiety w ciąży. Jeśli kobieta lub jej krewni mają zidentyfikowaną alergię, należy również wyrzucić te alergeny, które powodują u nich reakcję.

Czytając takie listy, kobiety często się zniechęcają: okazuje się, że dla kobiet w ciąży praktycznie nie ma rzeczy niemożliwych. Ale po pierwsze, wcale tak nie jest, kobiety mogą dużo, dużo, wszystko to jest wymienione powyżej. Po drugie, zapamiętaj jedną małą sztuczkę: wszystko wymienione powyżej, z wyjątkiem być może alkoholu, absolutnie nie może być używane systematycznie, a jednorazowe użycie jakiegokolwiek produktu po prostu nie może fizycznie zgubny wpływ na rozwój płodu. Więc czasami, rzadko i bardzo mało, ale ulubione danie wciąż możesz sobie na to pozwolić.

Zdarza się również, że kobietę w ciąży, zwłaszcza we wczesnych stadiach, ciągnie do różnych dziwnych potraw, także tych niewskazanych. Powstaje więc pytanie: co robić?

Sensowne jest słuchanie życzeń swojego ciała, ale nie zawsze konieczne jest ich spełnienie dosłownie. Lepiej zastanowić się, dlaczego kobieta jest zainteresowana tym konkretnym produktem. Jako przykład można zrozumieć pragnienie ogórki konserwowe, ponieważ od dawna jest włączana do wszystkich żartów. Sól zatrzymuje wodę w organizmie, więc może to woda jest potrzebna Twojemu organizmowi?

Jak gotować jedzenie dla kobiet w ciąży?

Jadłospisy i żywienie dla kobiet w ciąży powinny być nie tylko od odpowiednie produkty ale również odpowiednio przygotowany. Jedzenie najlepiej gotować na parze lub piec w piekarniku.. Te dwie metody przygotowania zapewniają konserwację bardzo przydatne substancje.

Na drugim miejscu jest gotowanie i duszenie. Jest to już bardziej agresywne leczenie, ale nadal całkiem akceptowalne dla kobiet w ciąży. Co więcej, obie metody pozwalają ugotować wiele pysznych potraw.

Z zastrzeżeniem pewnych zasad kobieta w ciąży może sobie pozwolić na używanie i smażone jedzenie. Aby zachować jak najwięcej użytecznych substancji, a jednocześnie nie szkodzić, należy przestrzegać pewnych zasad. W szczególności produkty powinny być krojone jak najdrobniej i szybko smażone - w ciągu 3-4 minut.

Przykładowy jadłospis dla kobiet w ciąży

Jeśli chcesz, możesz stworzyć menu dla kobiet w ciąży na tydzień lub na każdy dzień. To prawda, jeśli masz wątpliwości, czy możesz od razu przyzwyczaić się do nowej diety. Ale z reguły jest to tylko pierwszy miesiąc, maksymalnie dwa. Wtedy kobieta prawdopodobnie przyzwyczai się do menu dla kobiet w ciąży.

Ale w trymestrze menu dla kobiety w ciąży ma sens, aby się nim dzielić. Przecież na różne terminy Kobieta potrzebuje różnych ilości składników odżywczych. Na przykład podajemy jedno menu dziennie na różne trymestry. Na podstawie tych menu i ich wyjaśnień możesz stworzyć własne menu.

Menu dla kobiet w ciąży 1 trymestr

1. Śniadanie: musli z jogurtem i świeżo wyciśniętym sokiem gruszkowym.
2. Pierwsza przekąska: kanapka z łososiem.
3. Kolacja: zupa grzybowa, sałatka kaput, herbata ziołowa.
4. Druga przekąska: pieczywo pełnoziarniste z serem.
5. Kolacja: sałatka z marchwi i warzywne risotto. Możesz pić wszystko z kefirem.

W pierwszym trymestrze bardzo ważne jest, aby kobieta otrzymywała z jedzeniem duża liczba kwas foliowy i witamina B6.

Jadłospis dla kobiet w ciąży II trymestr

W drugim trymestrze dla kobiet w ciąży ważna jest obecność w diecie kwasu omega-3, wapnia, witaminy D i żelaza.

1. Śniadanie: płatki owsiane na mleku z jabłkiem i cynamonem, herbata rumiankowa.
2. Pierwsza przekąska: migdały ze śliwkami.
3. Obiad: zupa z soczewicy, sałatka z wodorostów, sok żurawinowy.
4. Druga przekąska: kanapka ze śledziem.
5. Kolacja: omlet z pieczarkami i jogurtem.

Jadłospis dla kobiet w ciąży III trymestr

Tutaj specjalna rola graj w węglowodany i witaminę K.

1. Śniadanie: naleśniki z kremowym serkiem i zsiadłym mlekiem.
2. Pierwsza przekąska: kanapka z serem pełnoziarnistym.
3. Obiad: mieszanka ryb, sałatka z tuńczyka i zieleniny, rosół z dzikiej róży.
4. Druga przekąska: sernik.
5. Kolacja: ryba z ryżem i ryazhenką.

Prawidłowe odżywianie to podstawa prawidłowy rozwój płód, więc tak traktuj ważne pytania potrzebować z pełną odpowiedzialnością.

Lubię!

Pełnoziarniste, to złożone węglowodany, a organizm trawi je dość wolno. Węglowodany złożone zapewnia uczucie sytości na dłużej, dzięki czemu nie czujesz się ociężały i zmęczony do czasu następne spotkanieżywność. miska płatków owsianych świeży owoc wystarczy pożywne śniadanie, który dostarczy organizmowi błonnika i witaminy C. Płatki owsiane zawierają również kwas foliowy - odżywka co pomaga zapobiegać niektórym wady wrodzone. Spożywanie pełnych ziaren na śniadanie w czasie ciąży pomoże Twojemu organizmowi utrzymać optymalną ilość żelaza potrzebną do utrzymania zdrowego dopływu krwi do dziecka. Kromka chleba lub pełnoziarnisty bajgiel z niska zawartość tłuszczu są doskonałymi składnikami odżywczymi na śniadanie w czasie ciąży.

Mleczarnia

Wapń jest ważnym składnikiem odżywczym podczas ciąży, ponieważ bierze bezpośredni udział w tworzeniu kości i zębów dziecka. Ponadto obsługuje zdrowy ton mięśni i nerwów. W czasie ciąży śniadanie zawierające produkty mleczne jest jednym z nich najlepsze opcje aby uzyskać wapń. Miska pełnoziarnistych płatków śniadaniowych o niskiej zawartości tłuszczu i mleka jest zdrowy sposób dodanie wapnia do porannego posiłku. Bogate w wapń śniadanie to także opakowanie jogurtu z posiekanymi orzechami i świeżymi owocami. Szklanka naturalnego soku pomarańczowego jest bogata w wapń, dostarcza witaminę C, składnik odżywczy, który pomaga układ odpornościowy Twoje dziecko do rozwoju.

Białko

Białko jest niezbędne do prawidłowego rozwoju nienarodzonego dziecka. Dla Ciebie ten składnik odżywczy jest szczególnie ważny w drugim i trzecim trymestrze ciąży, kiedy Twoje dziecko rośnie w znacznie szybszym tempie. Jajka na twardo lub jajecznica to zdrowy sposób na dodanie białka do śniadania. Planując śniadanie w ciąży nie zapomnij o serze, który zawiera dużo białka. Miska twarogu ze świeżymi owocami na śniadanie, a Twój organizm otrzyma białko potrzebne w ciąży.

Świeże owoce

Jedną z głównych zalet jedzenia świeżych owoców na śniadanie jest ilość dostarczanego błonnika. Błonnik pomaga zachować uczucie sytości i dodaje energii rano. Pomaga również zapobiegać zaparciom, które są powszechną dolegliwością wśród większości kobiet w ciąży. Owoce dostarczą porcję Twojemu organizmowi kwas foliowy, witaminę C i potas tak niezbędny w czasie ciąży. Plastry banana, porcja jogurtu lub twarogu z plastrami brzoskwini, puree ze świeżych jagód lub 100 proc. Sok pomarańczowy. Wszystkie te składniki są pożywne i bogate w witaminy, minerały, białko i błonnik. Nie zapomnij o nich jedząc śniadanie!

Śniadanie jest szczególnie ważne w czasie ciąży ważna rola dodaje energii Tobie i Twojemu nienarodzonemu dziecku na cały nadchodzący dzień, dlatego szczególną uwagę należy zwrócić na poranne jedzenie!