Właściwa dieta dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Zabronione! Nasze ciało jest odbiciem tego, co jemy

ZDJĘCIE Obrazy Getty’ego

Czasami „mikrozmiany”, których nawet nie uważamy za zmiany, mogą zdziałać dla nas więcej radykalne rozwiązania. Tyle, że prawdopodobieństwo, że te drobne zmiany staną się integralną częścią naszego życia, jest znacznie większe niż obietnica rzucenia raz na zawsze palenia, nocnego objadania się czy wieczornego siedzenia przed komputerem. Jeśli proponowane pomysły Ci nie odpowiadają, możesz wymyślić coś innego. Warunek jest tylko jeden: nowa czynność, jeśli wymaga powtórzenia, powinna zająć nie więcej niż dwie minuty Twojego czasu. W przeciwnym razie nasza nieświadomość uzna zmianę za globalną, co oznacza, że ​​będzie się jej opierać.

Śpij przy otwartym oknie

Nawet w centrum metropolii powietrze na zewnątrz jest zwykle znacznie czystsze niż w pomieszczeniach. Zwłaszcza w nocy, kiedy ruch jest mniej intensywny. Pozostawienie zamkniętych okien oznacza, że ​​przez całą noc oddychamy zastałym, zanieczyszczonym powietrzem. czysta głowa, świeża cera, więcej energii – te zmiany zauważysz już następnego dnia. Nie zapomnij o zatyczkach do uszu i masce do spania, aby zapewnić sobie głęboki i naprawdę regenerujący sen.

Zmień chemię gospodarczą

Organiczny domowe środki chemiczne na podstawie naturalne kwasy poprawi atmosferę w domu. Zamiast syntetycznych zapachów, w pomieszczeniach mieszkalnych rozniosą się aromaty olejki eteryczne. A ilość substancji chemicznych, z którymi styka się organizm, zostanie znacznie zmniejszona. Zmiany można zacząć od produktów do kąpieli i zmywania naczyń, a także proszek do prania na pościel. W końcu nasze ciało ma kontakt z prześcieradłami i kocami przez wiele godzin każdego dnia.

Oczyść język rano

Język jest wizytówką stanu naszego organizmu. Można na jego podstawie ocenić stan zdrowia. Zwykle jest różowy, gładki, miękki, niezbyt gruby i nie za cienki. Jeśli jest na nim gruby nalot lub na bokach widać ślady zębów, to warto na jakiś czas rozjaśnić jadłospis, bo układ trawienny nie daje sobie rady. Łatwo to sprawdzić: za każdym razem następnego ranka, po obfitej późnej kolacji, obraz jest taki sam. Płytka nazębna to toksyny, które organizm zdołał usunąć w ciągu nocy. Dlatego warto wprowadzić zasadę szczotkowania nie tylko zębów, ale także języka. Pędzel się do tego nie nadaje, ale zwykła łyżeczka wystarczy. Przesuwaj go krawędzią od nasady do czubka języka.

Zacznij dzień od wody

Kiedy wstaniesz z łóżka, najpierw idź do kuchni, aby włączyć czajnik, a dopiero potem do łazienki. Po umyciu zębów wypij dużą szklankę ciepła woda. To „budzi” układ trawienny, stymulując oczyszczanie jelit. Jeśli nie robiłeś tego wcześniej, efekt nie będzie widoczny od razu, ale po kilku dniach. Upewnij się także, że masz w pobliżu wodę przez cały dzień. Niech butelka zawsze będzie na Twoim biurku, w uchwycie na kubek w samochodzie lub w torbie. Stopniowo znacząco poprawi to Twoje samopoczucie i wygląd. Cera stanie się wyrównana, wydzielanie sebum unormuje się, objawy obrzęków znikną lub będą pojawiać się znacznie rzadziej, normalizuje się trawienie i inne procesy życiowe.

Zawieś poziomy pasek

I trzymaj się go, kiedy tylko chcesz rozładować napięcie. Rozciągnij ramiona, wyprostuj ramiona i skoncentruj się na rozciąganiu mięśni, aby zrelaksować umysł. Wykonuj ćwiczenie przez 30 sekund do dwóch minut. Stopniowo zaczniesz zauważać, że ciepło przepływa do Twoich mięśni. To normalne: w ten sposób organizm pozbywa się blokad mięśniowych i toksyn.

Owoce w naczyniu zamiast słodyczy

Rozkładając zakupy, natychmiast umyj warzywa i owoce. Niech to one, a nie słodycze czy ciastka, zajmą miejsce w naczyniu, które zawsze stoi na stole. Mając pod ręką czyste rzodkiewki lub marchewki, łatwiej jest zrobić ich więcej zdrowy wybór, myśląc o tym, co zjeść. A to, czego chcesz jeść mniej, włóż do zamkniętych opakowań i włóż do górnych szuflad szafy. Im rzadziej te produkty pojawiają się w Twoich oczach, tym rzadziej o nich pamiętasz.

Wybierz się na masaż na stres

Ćwiczenie to aktywuje przywspółczulny układ nerwowy i natychmiast łagodzi stres. Można to zrobić w dowolnym miejscu, nawet w transport publiczny i w pracy. Przez całe ćwiczenie dotykaj palcami prawa ręka wzdłuż lewej ręki, w zagłębienie pomiędzy kostkami małego palca i palca serdecznego.

1. Zamknij oczy. Otwórz je trzy razy w odstępie około sekundy, za każdym razem patrząc prosto przed siebie. Zamknij oczy.
2. Otwórz oczy i spójrz na prawy dolny róg. Nie zamykając powiek, przesuń wzrok w lewy dolny róg, a następnie oczami narysuj okrąg. Najpierw zgodnie z ruchem wskazówek zegara, potem przeciwnie do ruchu wskazówek zegara. Zamknij oczy.
3. Otwórz oczy i spójrz w górę. Nie zamykając powiek, spójrz w dół. Zamknij oczy.

Aby sprawdzić, jak relaksujące jest to proste i niezwykłe ćwiczenie, wykonaj test. Przed jego wykonaniem stój z ramionami rozłożonymi na boki i odwróć się jak najdalej lewa strona, potem przez prawy. Miednica pozostaje na swoim miejscu. Zapamiętaj, gdzie wskazywała twoja dłoń. To samo zrób po zakończeniu ćwiczenia. I bądź zaskoczony różnicą.

Zalecenia zostały przygotowane przy pomocy psychologa i trenera wellness Nadyi Andreevy oraz lekarza Medycyna holistyczna Nish Joshi, autor książki „Metoda detoksykacji”. Praktyki medycyny holistycznej” (AST, 2015).

Po pierwsze należy zaznaczyć, że dieta powinna zawierać dość dużo błonnika. Pamiętaj, aby dziennie spożywać około 400 g owoców i co najmniej tyle samo warzyw. Proszę uważać Specjalna uwaga produkty zawierające duże ilości witaminy C, dzięki której nasze komórki ulegają odnowie, proces starzenia się ulega spowolnieniu, a układ odpornościowy zostaje wzmocniony.

Rekordzistami zawartości witaminy C są: kiwi, pomidory, pietruszka, wszelkie owoce cytrusowe, żurawina i wiele innych produktów.

Po drugie, warto o tym przypomnieć reżim picia. Często ciało nie otrzymuje wymagana ilość płyn zaczyna się „buntować”, a pierwszym sygnałem mogą być zawroty głowy, ból głowy, osłabienie, a nawet szybka utrata masy ciała. Dlatego ważne jest, aby każda osoba wiedziała, ile płynów potrzebuje wypić dziennie, a obliczenie przybliżonej ilości jest bardzo proste - pomnóż swoją wagę w kilogramach przez 30 i dowiedz się, ile gramów płynu potrzebuje Twój organizm. Oznacza to nie tylko wodę, ale także herbatę, kawę, kompot, soki owocowe które pijesz w ciągu dnia.

Po trzecie, należy przypomnieć o ograniczeniu soli. Sól może nie tylko zatrzymywać wodę w organizmie i w ten sposób powodować obrzęki, ale także prowadzić do jej wzmożenia ciśnienie krwi. Dzienne zapotrzebowanie na sól dla człowieka wynosi 4-6 g.

A teraz czas się tego dowiedzieć przybliżone menu na tydzień, aby nie tylko uzupełnić siły i znów poczuć radość i energię, ale także zgubić kilka zbędnych kilogramów.

Poniedziałek

Śniadanie: płatki owsiane 150 g, jabłko, kawa

Obiad: 100 g gotowanego ryżu, filet z kurczaka gotowany na parze, sałatka jarzynowa

Przekąska: pomarańcza, 30 g migdałów

Obiad: porcja zupy jarzynowej, 200 g jogurtu

Wtorek

Śniadanie: tost pełnoziarnisty z małym kawałkiem szynki i ziołami, banan, kawa

Obiad: gulasz warzywny z wołowiną, pomarańcza

Przekąska: 50 g śliwek lub suszonych moreli

Obiad: ryba pieczona w folii z sałatką warzywną

Środa

Śniadanie: omlet z 2 jajek, pomidor, plasterek chleb żytni, Kawa

Obiad: 150 g kaszy gryczanej, wątroba wołowa, sałatka z kapusty i marchwi

Przekąska: 2 jabłka

Kolacja: Sałatka Cezar

Czwartek

Śniadanie: 200 g twarogu, pomarańcza, kawa

Obiad: kotlet z kurczaka, 2 łyżki. tłuczone ziemniaki, Sałatka warzywna

Przekąska: Miska sałatki owocowej

Obiad: 200 g duszonej wołowiny, 150 g gotowanego kalafiora lub brokułów

Piątek

Śniadanie: 2 gotowane jajka, 30 g sera, pomidor, kawa

Obiad: 200 g gotowanego język wołowy, 150 g gotowanego ryżu, sałatka z gotowanych buraków

Przekąska: Brzoskwinia, jogurt

Obiad: 2 faszerowane papryki, sałatka jarzynowa

Sobota

Śniadanie: omlet ze szpinakiem i 2 jajkami, tosty pełnoziarniste, jabłko, kawa

Obiad: zapiekanka warzywna z filet z kurczaka, Pomarańczowy

Przekąska: 40 g orzechów lub suszonych owoców

Obiad: kapuśniak gotowany z kurczakiem, kawałek chleba żytniego

Niedziela

Śniadanie: 2 serniki, 20 g śmietany, dowolne owoce

Obiad: 200 g duszonego serca z kurczaka, małe ziemniaki w mundurkach, sałatka jarzynowa

Przekąska: 250 g jagód

Obiad: 200 g ryby gotowanej na parze, 130 g winegretu

Wszelkie problemy z samopoczuciem wpływają na jakość naszego życia. Nikt nie może być najbardziej produktywny, szczęśliwy i wesoły, gdy odczuwa ból. Ale jak wiadomo, nasze samopoczucie jest lustrzanym odbiciem naszego zdrowia. Dlatego, żeby czuć się dobrze, trzeba zadbać przede wszystkim o swoje zdrowie. W tym artykule przyjrzymy się 12 wskazówkom, które pomogą Ci poczuć się dobrze.

1. Woda pomoże Ci utrzymać dobre samopoczucie na przyzwoitym poziomie. Jeśli odczujesz brak płynów, przede wszystkim zwiększy się lepkość krwi, a jednocześnie pogorszy się krążenie krwi. To doprowadzi do głód tlenu, sprawi, że będziesz słaby, ospały, senny. Dlatego zawsze noś ze sobą butelkę wody i nie zapomnij o jej uzupełnieniu, szczególnie jeśli na zewnątrz jest gorąco.

2. Staraj się stopniowo zmniejszać ilość spożywanej soli. Faktem jest, że sól sprzyja zatrzymywaniu płynów w organizmie, dlatego nie ma czasu na oczyszczenie się w odpowiednim czasie. Jeśli stale spożywasz duże ilości soli, z czasem może zaistnieć konieczność odbycia detoksykacji w szpitalu, nie mówiąc już o tym, że jest to ogromne obciążenie dla nerek. Nagromadzenie toksyn prowadzi do pogorszenia stanu zdrowia, zwiększona drażliwość, senność.

3. Wielu lekarzy wciąż twierdzi, że słońce jest niezwykle szkodliwe i niebezpieczne dla naszego zdrowia, choć tak naprawdę nie da się bez niego żyć. Wyniki to pokazują najnowsze badania które udowadniają pozytywny wpływświatło słoneczne na funkcjonowanie układu hormonalnego i nerwowego, w przypadku umiarkowanego kontaktu. Dlatego nie pozbawiajcie się możliwości otrzymania energii i zdrowia z tego ciała niebieskiego. Oprócz dobra kondycja, promienie słoneczne również Ci zapewni w świetnym nastroju i piękną opaleniznę.

4. Zbilansowana dieta- to jest najbardziej najlepsza dieta na świecie. Które możesz sobie tylko wyobrazić. Nie ma znaczenia, czy jesteś weganem, wegetarianinem, mięsożercą czy zwolennikiem owoców, w każdym przypadku możesz odpowiednio zaplanować swoją dietę, aby uzyskać wymagana ilość białka, tłuszcze i węglowodany, doprawione witaminami, minerałami, kwasami tłuszczowymi i innymi niezbędnymi składnikami.

5. Nie obwiniaj się za to, że chcesz spać lub zwiększona senność w ciągu dnia. Nie masz z tym nic wspólnego i Twoje lenistwo też nie jest powodem do samopotępiania. Twój organizm po prostu musi się zregenerować, a bez tego nie ma mowy. Co więcej, musi to robić regularnie, to znaczy codziennie. Zdrowy sen powinien być umiarkowanie długi, głęboki i mocny. Dlatego stwórz dla siebie wszystkie warunki i znajdź możliwości wystarczającej ilości snu, jeśli chcesz czuć się dobrze.

6. Bardzo często można usłyszeć stwierdzenie, że przyczyną wszystkich chorób są nerwy. Jest to częściowo prawda. Żaden stres nie mija bez pozostawienia śladu na naszym ciele. Po silnym cierpieniu stresujące sytuacje, poczujesz się wyczerpany, wyczerpany i pusty. Aby temu zapobiec, musisz nauczyć się radzić sobie ze stresem w swoim życiu.

7. Jeden z najczęstszych powodów Czuję się niedobrze - obniżony poziom hemoglobina we krwi. Ustalenie tego jest dość proste - wystarczy przejść ogólna analiza krew. Jeśli niedobór jest poważny, lekarz zaleci leczenie, a jeśli nie, skład krwi można przywrócić za pomocą pożywienia. Wątroba, hematogen, witamina C (cytrusy, jabłka, jagody), wołowina – to wszystko powinno znaleźć się w Twojej diecie, aby zapobiec anemii.

8. Wszyscy wiemy od dzieciństwa, że ​​ruch to życie. Jednak z biegiem lat z jakiegoś powodu wiele osób jest coraz mniej aktywnych. Przez brak ruchu nasz organizm ogarnia wiele problemów, a wszystko dlatego, że skurcze mięśni są jedyną „pompą” dla limfy, która jest „narzędziem” układu odpornościowego. Ruszaj się więcej, a na pewno poczujesz się dobrze!

9. Równie ważnym składnikiem dobrego zdrowia są pozytywne emocje. Śmiech przedłuża życie i to prawda. Rozpacz, żal i inne destrukcyjne uczucia niekorzystnie wpływają na nasze samopoczucie i zdrowie. Ale jest dobra wiadomość – sami mamy prawo decydować, jakimi emocjami w większym stopniu wypełnimy nasze życie.

10. Warto ograniczyć spożycie cukru, szczególnie po południu. Jest „energią” dla naszego układu nerwowego, dlatego też na zużycie cukier wyczerpuje mózg, dodatkowo jest obciążeniem dla narządów trawiennych.

11. Zadbaj o wzmocnienie swojego układu odpornościowego. Wykonaj hartowanie - to nie jest trudne. Dobre na początek zimny i gorący prysznic, chodzenie boso. Kiedy poczujesz się gotowy, możesz tarzać się nago po śniegu. Przydatne jest również jak najmniejsze stosowanie antybiotyków i leki przeciwwirusowe. Natura dała nam wiele naturalne leki- Użyj ich. Miód, maliny, cytryny, zioła są bezpieczne i w większości przypadków nie mniej skuteczne.

12. Wykorzystaj doświadczenie swoich przodków dla swojego zdrowia i dobrego samopoczucia. Nie od wczoraj łaźnia służy do oczyszczania organizmu, zapobiegania chorobom i poprawy zdrowia. Cotygodniowa wizyta w saunie przywróci Ci energię i radość życia!

Każdy z nas prędzej czy później myśli o swojej diecie: problemy z wagą, skórą i ogólnie stanem zdrowia zmuszają nas do otwarcia lodówki i sceptycznego sprawdzenia jej zawartości. Zadajemy sobie pytania „co wykluczyć z diety?” i „Jak zacząć się dobrze odżywiać?”, szukamy swojej drogi do zdrowego i pięknego ciała.

Tymczasem zdrowe i prawidłowe odżywianie to nie rygorystyczna dieta wyniszczająca, nie kpina z organizmu i niepozbawianie go radości, to tylko szereg zasad, których przestrzeganie pozwala radykalnie zmienić siebie i znaleźć nowe. dobre nawyki, piękna figura i znacznie przedłużają życie.

Nasze ciało jest odbiciem tego, co jemy

Nie jest tajemnicą, że otyłość stała się ogromnym problemem. współcześni ludzie– mniej się ruszamy, mniej konsumujemy duża liczba tłuste potrawy, wysokokaloryczne sosy, słodycze. Wszędzie czyhają nieskończone pokusy, a producenci prześcigają się w tym, kto zaoferuje kolejny superprodukt, któremu nie będzie mógł się oprzeć żaden konsument. Efekt tego wyścigu można zaobserwować na ulicach każdej metropolii – według statystyk niemal co drugi mieszkaniec krajów rozwiniętych ma nadwaga. Otyłość niestety prowadzi do problemów nie tylko w estetyce i poczuciu własnej wartości, ale także do poważne konsekwencje dla organizmu: ryzyko wielu chorób jest wprost proporcjonalne do ich ilości nadwaga. Cukrzyca, problemy z sercem, przewód pokarmowy, z funkcja rozrodcza- to tylko niewielka część możliwe choroby powstałe na skutek nieprzestrzegania diety.

Dobra wiadomość jest taka ostatnie lata dbanie o kondycję ciała stało się modne: ze strony państwa słychać coraz więcej wezwań do uprawiania sportu, organizacje publiczne, organiczne i produkty dietetyczne w prasie rozpowszechniane są porady dotyczące zdrowego odżywiania.

Podstawy zdrowego odżywiania, czyli jak zdrowo się odżywiać

Tworząc zdrowe menu żywieniowe, należy pamiętać o kilku kwestiach: Główne zasady: po pierwsze trzeba jeść często i w małych porcjach. Najwygodniej jest zaopatrzyć się w mały talerz, na którym zmieści się porcja wielkości garści. Nie musisz bać się głodu! Zdrowa dieta to 5-6 posiłków dziennie. Dobrze jest także przyzwyczaić się do jedzenia o tej samej porze – ustabilizuje to pracę żołądka i sprzyja utracie wagi.

Drugi ważna zasada– pamiętaj o kaloriach. Nie trzeba ich skrupulatnie obliczać przez całe życie za każdym razem, gdy jesz, po prostu obserwuj swoją dietę przez tydzień lub dwa, a nawyk automatycznego „szacowania” kaloryczności pożywienia pojawi się sam. Każdy ma swoje spożycie kalorii, można to sprawdzić na przykład za pomocą specjalnego kalkulatora, który łatwo znaleźć w Internecie. Przykładowo 30-letnia kobieta ważąca 70 kg, przy wzroście 170 cm i mało aktywna fizycznie potrzebuje około 2000 kcal dziennie. Aby schudnąć, należy spożywać 80% kalorii od normy, czyli w naszym przykładzie około 1600 kcal dziennie. Poza tym nie ma sensu ograniczać diety – organizm po prostu zwolni metabolizm, a taka dieta przynosi więcej szkody niż pożytku.

Zasada trzecia – utrzymujemy równowagę pomiędzy „dochodami” i „wydatkami”, czyli energią wydatkowaną przez organizm na podstawowy metabolizm, pracę, sport i spożycie kalorii. Jedzenie zawiera cztery główne składniki: białka, tłuszcze, węglowodany i błonnik pokarmowy – wszystkie niezbędne dla naszego organizmu. Pytanie tylko, które z nich (różne są tłuszcze i węglowodany), w jakich ilościach i proporcjach spożywać. Przybliżone zalecane wartości to 60 g tłuszczu, 75 g białka, 250 g węglowodanów i 30 g błonnika. Czwarta zasada to picie wody. Często nie mamy ochoty jeść, nasz organizm po prostu bierze brak płynów za głód i zmusza nas do zjedzenia czegoś, czego tak naprawdę nie potrzebujemy. Półtora lub więcej litrów czystości woda pitna pomoże pozbyć się pseudogłodu, uelastyczni skórę, poprawi jej wygląd stan ogólny organizmu, przyspieszają proces przemiany materii.

Piąta zasada to mądry wybór produktów. Czytaj etykiety, skład i kaloryczność produktów, wyklucz ze swojej diety fast foody, sosy majonezowe, produkty z dodatkami chemicznymi, konserwantami i barwnikami. Musisz wiedzieć co jesz, a wtedy droga do piękna i zdrowia stanie się szybka i przyjemna.

Zdrowe jedzenie

Postaramy się odpowiedzieć odwieczne pytanie„Co jeść, żeby schudnąć?” Najważniejszą rzeczą przy tworzeniu menu dla zdrowej diety jest zachowanie równowagi między wydatkami a spożywanymi produktami.

Dlatego zdecydowanie musisz włączyć do swojej zdrowej diety każdego dnia:

• zboża w postaci kaszek i musli, bogate wolne węglowodany, które dostarczą naszemu organizmowi energii;
• świeże warzywa (kapusta, marchew) dostarczają organizmowi błonnik pokarmowy- błonnik;
• Bogatym źródłem są rośliny strączkowe białko roślinne, szczególnie niezbędny dla tych, którzy rzadko lub w ogóle nie jedzą mięsa;
• orzechy, zwłaszcza włoskie i migdały, korzystnie wpływają na cały organizm i są źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-3, mikroelementów;
• nabiał: jogurty naturalne(bez dodatku cukru), kefir, odtłuszczony ser dostarczają wapnia i poprawiają funkcjonowanie przewodu pokarmowego;
• ryby morskie zawiera białko i jest niezbędne kwas tłuszczowy omega-3;
• owoce i jagody są magazynem witamin, leczą skórę i chronią organizm przed chorobami;
• chude mięso - pierś z kurczaka, królik, wołowina są źródłem białka.

Zdrowe produkty nie powinny zawierać konserwantów, sztuczne barwniki, olej palmowy. Lepiej ograniczyć pikle – można sobie na nie pozwolić od czasu do czasu, ale nie należy dać się ponieść emocjom.

Jeśli masz problem z nadwagą, to powinnaś całkowicie zrezygnować ze cukru, nawet jeśli masz ochotę na słodycze i nie możesz żyć bez filiżanki słodkiej kawy z rana – słodziki rozwiążą ten problem. Nie bójcie się ich, jakościowe zamienniki podstawa naturalna nieszkodliwe, praktycznie nie zawierają kalorii i dobrze smakują.

Zabronione!

Zdecydowaliśmy się na zdrową żywność, spójrzmy na listę produktów, z którymi jest niekompatybilna w zdrowy sposóbżycie i odpowiednie odżywianie:

• Słodkie napoje gazowane. Nie gasną pragnienia, podrażniają błonę śluzową żołądka i z reguły zawierają potworną ilość cukru – ok. 20 g w szklance, sztucznych barwników i aromatów oraz konserwantów.
• Głęboko smażone jedzenie. Z diety należy wyeliminować frytki, frytki, krakersy i wszystko, co smażone jest na dużej ilości oleju. Substancje rakotwórcze, nie przydatne substancje a tłuszcz nie jest tym, czego potrzebuje zdrowy organizm.
• Burgery, hot dogi. Wszystkie takie potrawy zawierają mieszankę chleb pszenny, tłustych sosów, mięsa niewiadomego pochodzenia, przypraw na apetyt i duża ilość sól. Co w efekcie otrzymamy? Prawdziwa „bomba” kaloryczna, która błyskawicznie zamienia się w fałdy na ciele i nie niesie ze sobą żadnych wartości odżywczych.
• Majonez i podobne sosy. Po pierwsze, całkowicie ukrywają pod przyprawami i dodatkami naturalny smak jedzenia, zmuszając do zjedzenia większej ilości, a po drugie, prawie wszystkie sosy majonezowe ze sklepu to prawie czysty tłuszcz, obficie doprawiony konserwantami, aromatami, stabilizatorami i innymi szkodliwymi substancjami.
• Kiełbaski, parówki i półprodukty mięsne. W tym momencie nie trzeba chyba żadnych wyjaśnień – wystarczy przeczytać etykietę produktu. A to tylko oficjalne dane! Pamiętajcie, że pod hasłem „wieprzowina, wołowina” najczęściej kryje się skóra, chrząstki i tłuszcz, których raczej byście nie zjedli, gdyby nie były tak umiejętnie przetworzone i pięknie zapakowane.
• Napoje energetyczne. Zawierać dawka nasycająca kofeina połączona z cukrem i zwiększona kwasowość, a także konserwanty, barwniki i wiele innych składników, których należy unikać.
• Obiady natychmiastowe gotowanie. Makaron, puree ziemniaczane i podobne mieszanki, które zamiast tego wystarczy zalać wrzącą wodą składniki odżywcze zawierają duże ilości węglowodanów, soli, przypraw, wzmacniaczy smaku i innych dodatków chemicznych.
• Mączny i słodki. Tak, tak, nasze ulubione słodycze są jednymi z najbardziej produkty niebezpieczne. Problemem nie jest tylko wysoka zawartość kalorii: połączenie mąki, słodkich i tłustych potraw kilkakrotnie zwielokrotnia szkody i natychmiast wpływa na sylwetkę.
• Soki pakowane. Witaminy i inne korzystne substancje prawie całkowicie znikają podczas przetwarzania. Jakie korzyści może przynieść koncentrat rozcieńczony wodą i aromatyzowany odpowiednią ilością cukru?
• Alkohol. Dość już powiedziano o jego szkodliwości dla organizmu, jeszcze raz zauważymy, że alkohol zawiera kalorie, zwiększa apetyt, zakłóca wchłanianie składników odżywczych, a jeśli nie jest przestrzegany dawki minimalne– powoli niszczy organizm, bo etanol jest trucizną komórkową.

Przejście na zbilansowaną, zdrową dietę nie będzie obciążeniem, jeśli zastosujesz się do prostych zaleceń.

Przede wszystkim nie głoduj. Jeśli odczuwasz dyskomfort, zjedz jabłko, trochę orzechów, suszonych owoców lub musli.

Po drugie, pij dużo i wybieraj zdrowe napoje. Cykoria jest dobra na odchudzanie - tłumi głód ze względu na dużą ilość błonnika w swoim składzie i ma korzystny wpływ na organizm. Również przydatne Zielona herbata, zwłaszcza z imbirem.

Urozmaicaj swoją dietę! Im więcej zróżnicowanej zdrowej żywności spożywasz, tym więcej organizm otrzymuje różnych mikroelementów, witamin i aminokwasów.

Jeśli naprawdę chcesz czegoś zabronionego, zjedz to na śniadanie. Oczywiście, że lepiej odmówić produkty szkodliwe w ogóle, ale na początku pomaga myśl, że czasami nadal możesz się rozpieszczać.

Im mniej nienaturalnych składników w jedzeniu, tym lepiej. Chcesz jeść? zdrowa żywność– lepiej wybrać kawałek mięsa zamiast kiełbasy, świeże warzywa zamiast konserw, musli zamiast bułki.

Tworzenie menu „Zdrowe odżywianie”.

Jak zacząć dobrze się odżywiać? Przede wszystkim musisz dowiedzieć się, ile kalorii potrzebuje Twój organizm. Załóżmy, że jest to 2000 kcal dziennie. Aby schudnąć należy spożywać 1600 kcal dziennie, rozkładając to na 5-6 posiłków.

Więc pogódźmy się zdrowy jadłospis codzienne posiłki:

Śniadanie. Powinien być bogaty w wolne węglowodany i białka, może zawierać:

• płatki owsiane, musli lub chleb zbożowy;
• kefir, niesłodzony jogurt lub kawałek sera.

Drugi posiłek– lekka przekąska między śniadaniem a obiadem:

• dowolne owoce o wadze około 100-200 gramów lub niektóre orzechy, suszone owoce;
• 100 gramów twarogu lub niesłodzonego jogurtu.

Kolacja powinien być największym posiłkiem dnia:

• 100 gramów kaszy gryczanej lub brązowego ryżu, makaron z mąki durum. Do potrawy możesz dodać marchewkę, cebulę, paprykę;
• gotowana pierś z kurczaka;
• Sałatka z świeże warzywa, doprawiony jogurtem, niewielka ilość sos sojowy lub siemię lniane, oliwa z oliwek.

Popołudniowa przekąska, między obiadem a kolacją - jeszcze jedno łatwy odbiórżywność:

• Mały kawałek owocu lub szklanka świeżo wyciśniętego soku, najlepiej z warzyw.

Kolacja– lekkie i smaczne:

• 100-200 gramów chudej wołowiny, królika, indyka, kurczaka, ryb lub roślin strączkowych;
• Sałatka z kapusty, marchwi i innych warzyw bogatych w błonnik.

I w końcu, kilka godzin przed snem:

• Szklanka kefiru, cykorii lub pity niesłodzony jogurt.

W ciągu dnia możesz pić nieograniczoną ilość wody, napojów z zielonej herbaty i cykorii z naturalnymi ekstraktami z dzikiej róży, imbiru czy żeń-szenia.

Wielkości porcji są przybliżone i będą zależeć od indywidualnych parametrów - norma dzienna kalorie, tempo utraty wagi i inne czynniki indywidualne. W każdym razie lepiej skonsultować się z dietetykiem.

Za nastrój człowieka odpowiedzialny jest mózg i układ hormonalny. Bezpośredni wpływ na nastrój ma układ hormonalny, którego funkcje reguluje układ nerwowy.

Za poprawę dobrostanu emocjonalnego odpowiadają na przykład produkowane przez nią neuroprzekaźniki, takie jak serotonina, noradrenalina i dopamina. Te neuroprzekaźniki są również aktywnie wytwarzane, gdy człowiek się zakochuje lub doświadcza szczęścia – działają one jak katalizator.

Czy można w jakiś sposób pobudzić produkcję tych neuroprzekaźników poprzez dietę? Innymi słowy, czy możliwe będzie poprawienie nastroju poprzez włączenie ich do jadłospisu niektóre produktyżywność? Zgodnie z badaniami, to naprawdę możliwe.

Naukowcy stworzyli nawet listę produktów, które pomagają wyeliminować depresję i zwiększyć sprawność umysłowa I aktywność fizyczna. Podzielimy się z Tobą tą listą w tym artykule.

Przypomnijmy, że już wcześniej o tym myśleliśmy.

12 najlepszych produktów przeciwdepresyjnych

Warto od razu wyjaśnić, że funkcjonalność mózgu i układ hormonalny Zależy to nie tylko od diety, ale także od tego, w jaki sposób dana osoba spożywa żywność. Co oznaczało? Zasadniczo trzeba jeść często, ale w małych porcjach.

Czekolada zawiera także teoborminę i flawonoidy, które działają antyoksydacyjnie (zapobiegając utlenianiu). komórki nerwowe i ich zniszczenie), a także eliminują uczucie stresu.

Czekolada gorzka uznawana jest za bardziej przydatną i skutecznie poprawiającą nastrój – zawiera wyższą zawartość proszku kakaowego i wynosi średnio od 50 do 75%. W nabiale dla porównania jest to około 25 - 40%.

2. Banany

Banany zawierają harman - składnik ten wzmaga uczucie euforii.

Również w tym owocu wysoka zawartość witaminy B6, który jest wykorzystywany przez przysadkę mózgową do produkcji hormonów.

Warto zaznaczyć, że witaminy z grupy B wywierają silniejszy wpływ na nastrój u kobiet niż u mężczyzn.

6. Orzechy

Najbardziej cenione są orzechy włoskie i pistacje. Zawierają Kwasy tłuszczowe omega-3, magnez, witaminy z grupy B, tryptofan i selen. To prawda, że ​​​​ich zawartość jest kilkakrotnie niższa niż w tłustych rybach.

Aby poprawić nastrój, warto regularnie spożywać orzechy w małych ilościach (optymalnie - od 50 gramów dziennie). I ten sam tryptofan może na przykład gromadzić się w organizmie i być wykorzystywany tylko wtedy, gdy jest to konieczne. Zatem włączenie orzechów do diety jest jednym z najważniejszych proste opcje zapobieganie depresji.

7. Ser

Ser i wiele innych produkty kwasu mlekowego Z wysoka zawartość pałeczki kwasu mlekowego zawierają tyraminę, tritaninę i fenyloetyloaminę. Lekarze często nazywają je aminokwasami „antystresowymi”., ponieważ poprawiają wchłanianie składników odżywczych przez komórki mózgowe.

I otrzymać maksymalny efekt Zaleca się łączenie w diecie sera z czekoladą – wrażliwość komórek nerwowych na endorfiny wzrasta wykładniczo, co pomoże przezwyciężyć nawet najbardziej uporczywą depresję.

8. Zieloni

Prawie w każdej zieleni zawiera kwas foliowy, który działa na organizm podobnie jak kwasy tłuszczowe omega-3.

Ale kwas foliowy występuje tylko w pokarm roślinny. Najwięcej jej jest w koperku i pietruszce. W różnym stopniu foliany znajdują się we wszystkich warzywach.

9. Kawa

Kofeina, substancja wpływająca na mózg, pomaga poprawić nastrój. działa neurostymulująco. Efekt ten utrzymuje się około 3 – 5 godzin.

Kofeina nie tylko zwiększa wrażliwość komórek nerwowych na te same endorfiny, ale także przyspiesza wchłanianie węglowodanów – pomaga to mózgowi szybko uzyskać energię. Nie bez powodu kawa uważana jest za najlepszą i tonizującą organizm.

11. Kasza gryczano-owsiana

Zawierają dużo węglowodany złożone, które nie są wchłaniane przez organizm ludzki natychmiast, w całości Godziny dzienne, a tym samym dostarczanie energii ciału i mózgowi. System nerwowy zdaniem lekarzy zużywa około 30% całej energii, jaką organizm otrzymuje z węglowodanów.

A zboża te zawierają także dużą ilość niestrawnego błonnika – kompleksowo poprawia on funkcjonalność układ trawienny i pozwala uzyskać z pożywienia duża ilość składniki odżywcze.

12. Jajka

Zawierają witamina A, magnez, tryptofan i karoteny, które choć pośrednio wpływają na nastrój człowieka.

Warto tylko wyjaśnić, że tylko świeże jajka „działają”, ponieważ potem obróbka cieplna Lwia część karotenów i tryptofanu rozkłada się na pierwiastki pochodne.

Jaja przepiórcze są bardziej korzystne dla nastroju człowieka. Co więcej, użycie ich w świeży Nie można zarazić się salmonellozą - ta infekcja po prostu nie jest w stanie przeniknąć przez pory skorupy jajko przepiórcze. Ale te bakterie łatwo przenikają przez skorupę kurczaka.

Jakich pokarmów należy unikać?

Warto wziąć pod uwagę, że są takie, które mogą pogorszyć nastrój. Po prostu zakłócają produkcję endorfin, a także pobierają dużą część energii na ich trawienie i późniejsze wchłanianie.

Podkreślają lekarze następujące produkty, których należy unikać, jeśli to możliwe, aby uniknąć depresji:

1. Słodka soda. Cola, lemoniada i inne podobne napoje zawierają duże ilości fenyloalaniny – producent ostrzega nawet na etykiecie. Wiadomo, że substancja ta hamuje produkcję serotoniny. Soda nie pogorszy Twojego nastroju, ale zakłóci poczucie euforii.
2. Fast food. Teoretycznie obejmuje to wszystkie produkty spożywcze o wysokiej zawartości kalorii i wysoka zawartość tłuszcz Wszystkie stanowią dla nas ogromne obciążenie przewód pokarmowy. Aby je przyswoić, zużywa się ogromne ilości energii. Dlatego po ciężkiej przekąsce człowiek czuje się zmęczony i ma trudności z koncentracją – jest to brak energii dla mózgu.
3. Margaryna. Dotyczy to wszystkich pokarmów bogatych w tłuszcze trans, które po dostaniu się do krwi po prostu niszczą strukturę serotoniny. Inny śmieszny fakt– tłuszcze trans nie są w żaden sposób wchłaniane przez organizm i wychodzą niemal w niezmienionej formie. Ale jednocześnie nadal przechodzą proces trawienia, czyli odbierania energii.
4. Wzmacniacze smaku. Może to obejmować różnego rodzaju chipsy, słone słomki, krakersy i inne przekąski. Wzmacniacze smaku hamują produkcję serotoniny, a także spowalniają przebieg procesów metabolicznych międzykomórkowych w mózgu. Oznacza to, że hamują proces podziału i odbudowy komórek nerwowych.
5. Słodkie śniadania. To rodzaj płatków śniadaniowych, musli i innych dań na bazie... kasza kukurydziana i cała lista słodzików. Hamują produkcję endorfin.

Kolejny niuans, na który często zwracają uwagę lekarze. Należy unikać jedzenia dużej ilości słodyczy. Nagły skok poziom cukru we krwi jest swego rodzaju „stresem” dla mózgu, który w tym momencie stara się normalizować stężenie węglowodanów poprzez produkcję insuliny.

Ale potem poziom cukru szybko spada (ponieważ desery zawierają głównie proste węglowodany- wchłaniają się natychmiast), osiągając poziom 3 mmol/l - to poniżej wartości nominalnej, co organizm również odbiera jako stres. Jak prawidłowo jeść słodycze? W małych porcjach nie więcej niż 10 - 15 gramów. Ale możesz jeść często - nawet 5 razy dziennie.

Teraz zapraszamy do obejrzenia filmu:

Wniosek

Podsumowując, dieta bezpośrednio wpływa na nastrój człowieka. Wynika to z faktu, że niektóre produkty wpływają na wydajność układ hormonalny- odpowiadają za produkcję endorfin (grupy hormonów wpływających na nastrój i samopoczucie emocjonalne).

Ale jest jedzenie, które działa odwrotnie – pogarsza nastrój, gdyż hamuje produkcję serotoniny, a jednocześnie odbiera lwią część energii. Należy ograniczyć i preferować obecność tych ostatnich w diecie zdrowe odżywianie, który zapewni Ci świetny nastrój!