Zioła o gorzkim smaku. Przydatne gorzkie zioła

Przetłumaczona z greckiej nazwy rośliny (artemisia) brzmi jak dawanie zdrowia. To najlepiej opisuje właściwości lecznicze piołun. I używaj go w Medycyna tradycyjna od czasów starożytnych.

W naszych czasach piołun jest często postrzegany jako chwast, uniemożliwiający wzrost rośliny na rabatach uprawnych. Ale na nieużytkach, zarośniętych miejscach, a także na obrzeżach lasów, na łąkach, na zboczach wzgórz tej rośliny wieloletniej można znaleźć obfitość.

Piołun nie jest trudny do rozpoznania - wysoka trawa wyróżnia się szaro-srebrnym odcieniem. Roślina ma silnie zaznaczony specyficzny zapach, co również przynosi swoistą korzyść.

Pędy wyprostowane, dochodzące do 1 m wysokości, są żebrowane, w górnej części rozgałęzione, z marginesem. Piołun charakteryzuje się różnorodnością liści:

• w części podstawowej - lancetowaty, pierzasto wycięty, długi ogonek;
• w środku - krótkolistny;
• u góry - pierzasty, siedzący;
• bezpośrednio przy kwiatach - całe lub nacięte.

Podczas kwitnienia na szczycie pnia widać gęstą wiechę, składającą się z kulistych kwiatostanów z małymi rurkowatymi, żółtymi kwiatami. Roślina wytwarza drobne, brązowawe owoce - niełupki o podłużnym kształcie, bez czubka.

Korzenie piołunu są wielogłowe, cylindryczne, dość grube. Ale roślina podbija terytorium nie przez kłącza, ale duża ilość nasiona rozrzucone wokół.

Mieszanina

Kwitnące wierzchołki i liście są wykorzystywane jako surowce lecznicze. W gorzkim piołunu duża liczba witaminy, minerały, kwasy organiczne (zwłaszcza jabłkowy, askorbinowy i bursztynowy), fitoncydy, glikozydy, niebiesko-zielone olejki eteryczne (do 2%). Również zawarte w garbniki, saponiny, alkaloidy, żywice itp.

Dzięki silnemu składowi roślina ma właściwości antyseptyczne, przeciwzapalne, żółciopędne. Nawet Medycyna tradycyjna praktykuje stosowanie nalewki z piołunu w celu zwiększenia aktywności wydzielniczej przewodu pokarmowego. Ale działania lecznicze nie ogranicza się to do - trawa jest wykorzystywana do wielu chorób:

Piołun stosowany jest również zewnętrznie – w postaci okładów i balsamów, jako środek przeciwbólowy i hemostatyczny. Napar z ziół zaleca się wypłukać błonę śluzową jamy ustnej w celu pozbycia się nieprzyjemny zapach. A lewatywy w połączeniu z czosnkiem są szkodliwe dla owsików.

Stosowany na zmiażdżone rany świeże liście przyczynić się szybkie gojenie. Ten sam środek może złagodzić stany zapalne w przypadku zwichnięć, siniaków, skręceń, owrzodzeń skóry itp.

Nie ma tak wielu przeciwwskazań do stosowania piołunu, ale należy je wziąć pod uwagę:

• ostrożnie, musisz brać leki na kamicę żółciową i wrzody żołądka;
• złodziej należy zwrócić uwagę na kwasowość - przy zwiększonej piołunu jest przeciwwskazane;
• duże dawki i długotrwałe użytkowanie piołun działa jak halucynogen, co jest niebezpieczne dla chorób psychicznych;
• piołun negatywnie wpływa na laktację i może powodować problemy u dziecka;
• to zioło jest kategorycznie przeciwwskazane dla kobiet w ciąży, tk. jest aborcją.

Należy wziąć pod uwagę i indywidualna nietolerancja składniki, które tworzą piołun. Nawet zapach trawy może wywołać alergię.

Wniosek o choroby, recepty na leczenie

Bardzo uniwersalny środek z piołunu - napar pasujący do wszystkich powyższych diagnoz. Przygotuj go zgodnie ze standardowym schematem - na 2 szklanki wody 1 łyżeczka. posiekana trawa. Weź ćwierć szklanki trzy razy dziennie 30 minut przed posiłkiem. W przypadku wielu chorób stosuje się również inne przepisy.

Na choroby endokrynologiczne piołun można przyjmować w dowolnej formie - dodaj suchą trawę do zbóż, zaparz z niej herbatę, zrób różne nalewki i wywary. W przypadku cukrzycy zaleca się wypróbowanie tych przepisów:

• przy łagodnej postaci choroby biorą mały okruch czarnego chleba, robią w nim wgłębienie, w które wlewa się zmiażdżoną trawę piołunu; po zwinięciu kuli jest spożywany podczas posiłku; czas trwania I kursu - 2 tygodnie;
• na poważniejszym etapie cukrzycy nalewka z wina będzie skuteczna; do jej przygotowania świeża trawa jest lekko suszona i mielona w maszynce do mięsa; musisz dostać szklankę soku, który dodaje się do litra podgrzanego Cahors; produkt jest przechowywany w ciemnej butelce i pobierany zgodnie ze schematem: 3 dni dwa razy w 20 ml, następnie taka sama ilość przerwy i ponownie nalewka; kurs trwa 1 miesiąc.

Jeśli masz pod ręką nalewkę alkoholową z apteki, po prostu dodaj do 1 łyżki. 18 kropli wody i zażywaj kilka razy dziennie.

Istnieje opinia, że ​​narkotyki ta roślina można wyleczyć choroby onkologiczne. Ale to nie dotyczy piołunu - rozmawiamy o rocznej odmianie trawy rosnącej w Chinach. Nasz domowy zakład nie niszczy Komórki nowotworowe i pomaga organizmowi z nimi walczyć.

Skład gorzkiego piołunu zawiera żelazo, potrzebna krew do powrotu do zdrowia po chemioterapii. Nie bierz trawy jako panaceum na raka - wprowadza się wywary i nalewki kompleksowa terapia, Jak pomoc. Piołun jest szczególnie skuteczny jako część kolekcji ziół.

• połączyć 5 g piołunu po 50 g szyszki sosnowe, dzikiej róży i krwawnika;
• kolekcję wlewa się 3 litrami wrzącej wody i nalega na 2 godziny;
• następnie gotowane na parze w łaźni wodnej przez kolejne kilka godzin;
• po wyjęciu patelni z pieca owija się ją ciepłym kocem, a rozwiązanie nalega na jeden dzień;
• Do gotowego naparu dodaje się 200 g posiekanych liści aloesu i ekstraktu chaga, a także szklankę koniaku i pół kilograma miodu.

Wszystkie składniki są dobrze wymieszane, a kompozycję wlewa się do szklanych pojemników. Musisz przechowywać lek w lodówce, biorąc 1 łyżkę. przed posiłkami.

Preparaty z piołunu są aktywnie wykorzystywane w leczeniu różnych chorób kobiecych:

• weź do środka nalewki alkoholowe zioła zgodnie ze schematem przepisanym przez ginekologa;
• możesz zaparzyć zioło i wypić ćwierć szklanki dwa razy dziennie (lub wprowadzić piołun do preparaty ziołowe);
• farmakologia produkuje czopki z ekstraktem z piołunu, które stosuje się dopochwowo lub doodbytniczo (w zależności od wskazań);
• z numerem choroby ginekologiczne użyteczne kąpiele sitz z wywaru ziołowego;
• Możesz również działać na problematyczne przydatki zewnętrznie, jeśli na kilka godzin nałożysz kompres z parzonego piołunu na podbrzusze.

W jakich konkretnych przypadkach, jaką technikę zastosować, powinien zdecydować ginekolog. Robić niezależne nominacje w choroby kobiece nie jest tego warte.

Dawno, dawno temu w Rosji do miodu pitnego dodano trochę piołunu, co spowolniło odurzenie. Odwar z piołunu dobrze usuwa i zespół kaca. Roślina jest również stosowana w leczeniu pozbycia się alkoholizmu. Ale najlepszy wynik można osiągnąć, jeśli piołun zmiesza się z innymi ziołami - centaurą lub tymiankiem:

• mieszaj zioła w proporcji 2:8;
• 2 łyżki stołowe kolekcja jest przelewana gorąca woda(pół litra) i doprowadzić do wrzenia;
• 10 minut marnuje się w ogniu, a następnie pozwól mu parzyć przez 1 godzinę.

Napój przyjmuje się trzy razy w ¼ szklanki. Przebieg leczenia trwa miesiąc, następnie przerwa trwa 30-45 dni.

Trawa nie tylko wydala robaki, ale również pomoże oczyścić krew z antyenzymów, odbuduje mikroflorę jelitową i zwiększy odporność.

Przygotowując wywar z piołunu w standardowy sposób, piją go w ćwiartce na pół godziny przed śniadaniem i bezpośrednio przed snem. Ale możesz zastosować inny schemat - po 2 łyżki stołowe. cztery razy dziennie. Bez jednoczesnego stosowania sorbentów i środków przeczyszczających piołun może nie być skuteczny.

Zioło wchodzi w skład niektórych preparatów na kaszel, a także dobre lekarstwo poprawić apetyt, zwiększyć odporność i pozbyć się anemii. To tylko toksyczne właściwości piołunu powinny być brane pod uwagę i dzieci powinny przygotowywać wywary w niższym stężeniu.

Przebieg leczenia jakiejkolwiek diagnozy nie powinien przekraczać 5 dni, ponieważ elementy tworzące piołun gromadzą się w ciele i negatywnie wpływają na przyszłość. system nerwowy dziecko. Ważny jest również wiek dzieci - tylko lekarz powinien udzielać przedszkolakom zaleceń dotyczących przyjmowania wywaru z tego zioła.

Robienie wywaru na piołunu: wideo

Roślina zawiera substancje, które pozwalają kobietom wyglądać młodo. Odwary i napary są używane jako napój, a także są używane zewnętrznie do leczenia. problematyczna skóra. W tym przypadku manifestują się następujące działania zioła:

• procesy metaboliczne są aktywowane;
• regulowana jest praca gruczołów łojowych;
• istnieje efekt przeciwstarzeniowy;
• usuwanie toksyn poprawia koloryt skóry;
• balsamy i kąpiele parowe łagodzą podrażnienia, stany zapalne i swędzenie.

Napary z piołunu sprawdzają się również w pielęgnacji osłabionych włosów. Narzędzie jest używane jako płukanki, a także wstrzykiwane do maseczki odżywcze, przyczyniając się do poprawy cebulek i wzmocnienia korzeni.

Najbardziej nasycona trawa przydatne elementy podczas pączkowania i kwitnienia. Zbiór piołunu powinien odbywać się w czerwcu-sierpniu. Jednocześnie szczyty z kwiatostanami o długości 25 cm są cięte sierpami lub ostre noże, a pozostałe części są odrywane ręcznie. Szorstkie łodygi nie trafiają do zbiorów, więc lepiej je wyrzucić lub w ogóle ich nie dotykać.

Suszone surowce powinny być w takiej formie, w jakiej zostały zebrane. Trawa kładzie się na ściółce przez jednego cienka warstwa, a przy tym gałęzie powinny być okresowo przewracane. Piołun suszy się tak, jak jest to wygodne dla każdego - w suszarniach, na strychach lub na świeżym powietrzu. W tym drugim przypadku potrzebny jest baldachim, który ochroni surowce przed bezpośrednimi promieniami słońca i deszczu.

Piołun - znaki i przesądy

Dom, szopy i zagrody dla bydła były wędzone suchą trawą. Nieśli ze sobą piołun, chroniąc się przed cienkie oko i inne nieszczęścia. W noc Iwana Kupały nie można było wyjść z domu bez gałązki silnie pachnącej trawy - to uratowało syreny przed czarami.

Mówią, że piołun ma nie tylko korzystny wpływ na zdrowie, ale także przynosi szczęście w poważnych sprawach biznesowych, podróżniczych i miłosnych. Pęczek trawy wiszący przy drzwiach ochroni dom przed złodziejami i nieżyczliwymi.

Przypisanie Artemizji magiczne właściwości, na co wskazuje również jedna z nazw rośliny - trawa wiedźma. Czarownicy używają piołunu w swoich rytuałach, konsekrują nim magiczne lustra, kryształowe kule i inne instrumenty wedyjskie. Trawę na rytuały zbierają w jedyny dzień w roku – w Zaśnięciu. To wtedy miała najpotężniejszą czarodziejską moc.

Właściwości lecznicze piołunu: wideo

Trawa piołunu jest nie tylko dostępna w aptekach, ale ma również niską cenę - 50-80 rubli (w zależności od ilości zmiażdżonych opakowań). Nalewka z piołunu sprzedawana jest w ciemnych butelkach o pojemności 25 ml, a jej maksymalny koszt to 20 rubli.

Korzyści z goryczy dla organizmu. Ludzie mówią: gorzki jest leczony, a słodki psuje się. I trudno nie zgodzić się z tym powiedzeniem. Wszyscy wiemy, że nadużywanie słodyczy często prowadzi do otyłości i cukrzycy. To nie przypadek, że mądra natura obdarowała wielu Zioła medyczne gorzki smak. Te rośliny są brane pod uwagę jeden z najbardziej przydatnych dla osoby. Dzisiaj porozmawiamy o tym, co jest korzyści z goryczy , szczegółowo rozważymy ich użyteczne właściwości, zastosowanie w tradycyjnej i oficjalnej medycynie, farmaceutykach. Z pewnością wielu będzie zainteresowanych poznaniem historii stosowania goryczy. Powiemy również, jak te zioła mogą pomóc sportowcom.

Korzyści z goryczy:Do czego są używane?

gorycz ( Nazwa łacińska Amara) - wolne od azotu, nietrujące substancje z grupy terpenoidów, które mają silnie zaznaczony gorzki smak. Najczęściej są izolowane z materiałów roślinnych. Są też inne związki i zioła, które smakują gorzko, ale ich aktywne składniki będzie inny. Trzeba powiedzieć, że goryczka zawiera w sobie całość grupa ziół (przypraw), które są stosowane w leczeniu wielu chorób. Więc, do czego służą gorzkie?? Podrażniają kubki smakowe jamy ustnej, co pobudza trawienie. Na tej liście jest wiele roślin: , oman, tatarak, centaur, krwawnik pospolity, piołun i inne.

Zioła te towarzyszą ludzkości od tysięcy lat. Do początku XX wieku były aktywnie wykorzystywane jako oficjalna medycyna i lud. Nazywano napary i wywary z gorzkich ziół "apetyczne krople". Dziś jest ich wiele nowoczesne leki, ale jest za wcześnie na spisywanie roślin z konta. Zasadniczo goryczka jest przepisywana na osłabione trawienie, utratę apetytu, ogólnie zła dieta ciała, z fermentacją w żołądku, zaparciami, z tzw. katarem żołądka (nieżytem żołądka).

Korzyści z goryczy:Dlaczego powinieneś jeść gorzko?

Dziś wielu nie rozumie dlaczego musisz jeść gorzko. Być może, najwyższa wartość goryczka jest na trawienie, bo pobudza apetyt.Wartość takich ziół na nowoczesny mężczyzna nie tylko nie zmniejszyła się, ale wręcz przeciwnie, z każdym rokiem rośnie. Powodów jest kilka, ale jednym z głównych jest to, że jakość produktu pogorszyła się. Mieszkaniec megamiast często spożywa półprodukty, fast foody. Rytm miejskiego życia zmusza wielu do jedzenia w przelocie, w biegu. Nie wolno nam zapomnieć częsty stres, zanieczyszczenie środowisko. W rezultacie w wieku 40 lat dla wielu przewód pokarmowy przestaje działać normalnie - cierpią na zaparcia, zapalenie żołądka. W zaawansowanych przypadkach rozwija się wrzód żołądka i dwunastnica.

Rozmawiać o dlaczego musisz jeść gorzko, trzeba przyznać, że dieta współczesnego człowieka jest daleka od ideału. Wyraźny brak produktów spożywczych o gorzkim smaku. Jeszcze 100 lat temu nasi przodkowie nie wyobrażali sobie życia bez takich warzyw jak rzodkiewka, rzodkiewka, rzepa. A dzisiaj dzieci od najmłodszych lat uczą się słodkich lub słonych potraw. Dietetycy są pewni, że te produkty hamują pracę przewodu pokarmowego. Ponadto słodycze są ulubionym pokarmem robaków, szkodliwe bakterie i wirusy. Dodajemy, że brak w diecie gorzkich pokarmów i ziół osłabia pracę wątroby.

Dziś można usłyszeć narzekania, że ​​preparaty ziołowe są gorzkie. Ale to tylko zdradza analfabetyzm takich ludzi, ponieważ gorzki smak jest ważna własność ogromne ilości zioła.

Jaka substancja działa w goryczy?

Akademik IP Pavlov zauważył, że mechanizm działania gorzkich ziół jest słabo poznany. Od tego czasu wiele się zmieniło, różne drogi przydział przydatne substancje z roślin. Studenci akademii - N.D. Strazhesko i V.Yu. Zainstalowano Chagovet odruch gorycz przez kubki smakowe ust. Ale przez długi czas nie było jasne jaka substancja działa? w goryczy. Dzięki rozwojowi nauki wiemy teraz skład chemiczny wiele ziół leczniczych.

Większość ekspertów zgadza się, że główne substancja aktywna te rośliny są glikozydy. Przyjrzyjmy się bliżej, co to jest. Glikozydy to wolne od azotu związki o gorzkim smaku, które składają się z dwóch części: cukier i bez cukru. Swoim działaniem podobny do hormonów, renderowanie stymulujący wpływ na wiele systemów organizm. Ponadto glikozydy są dość toksyczne, dlatego należy je stosować ostrożnie. Stwierdzono również, że substancje te mają wysoką reaktywność, w szczególności są narażone na działanie hydroliza enzymatyczna i kwasowa. Związki te są niestabilne, dlatego przy produkcji leków lepiej nie łączyć ich z kwasami, zasadami lub garbnikami.

Klasyfikacja glikozydów

Jeden z klasyfikacje glikozydów pojawił się w latach 70. ubiegłego wieku w naszym kraju. Substancje te dzielą się na aromatyczny(zawiera olejek eteryczny) i niearomatyczny. Pierwsza grupa obejmuje: absytynę (piołun), achillein (krwawnik), asperulozyd (pachnąca marzanka wonna), akorin (tatarak zwyczajny), werbelina (verbena officinalis). Należy pamiętać, że te substancje, oprócz działania na przewód pokarmowy, mają również właściwość zwiększyć efektywność.

Druga grupa obejmuje: taraxacin (mniszek lekarski), avicularin (Veronica officinalis), gentizin (żółć gencjanowa), knitsin (oset kędzierzawy), menianthine (zegarek trzylistny), picroin (szafran siewny), eritauryna (parasol centaury), intibin (cykoria pospolita).

Inne klasyfikacje wyróżnia się również trzecią grupę, do której należą substancje bezazotowe, nieglikozydowe, takie jak artemizyna (piołun), quassin (quassia bitter), żelenina (wysoka oman) i inni.

Do tego dochodzi fakt, że dr. nauki farmaceutyczne V. A. Kurkin uważa, że ​​możliwe jest łączenie chemicznie powiązanych substancji w jedną grupę - glikozydy monoterpenowe(peonifloryna z kłączy nieuchwytnej piwonii), irydoidy(harpagidae ziele serdecznika pięciopłatkowego) i gorycz prezentowane głównie glikozydy irydoidalne(centaury, wodna koniczyna).

Korzyści z goryczy:Główny korzystne cechy

Od znaczącej liczby Zaburzenia żołądkowo-jelitowe gorycz może nas uratować. Inne muszą być nazwane użyteczne właściwości goryczy.

• Stymuluj tworzenie krwi. Znaczna część tych roślin zwiększa liczbę globulek krwi. Dlatego czasami gorycz jest przepisywana na anemię.
• Mają ogólny efekt wzmacniający. Nowoczesne badania gorzkie zioła dochodzą do wniosku, że rośliny te delikatnie pobudzają procesy odzyskiwania.
• Poprawa metabolizmu;
• działanie anaboliczne. Dziś wielu nawet nie wie o tej właściwości gorzkich ziół, ale tymczasem wiedzieli o tym silni ludzie z przeszłości. Sportowcy stosowali gorzkie zioła w postaci przypraw, wywarów i nalewek na wzrost mięśni. W tym przypadku zestaw masa mięśniowa występuje ze względu na fakt, że szereg glikozydów poprawia strawność białek, tłuszczów i węglowodanów. Ponadto następuje pobudzenie apetytu.
• Zwiększenie wydajności (efekt ergogeniczny);
• Wyostrzają zmysły: wzrok, słuch, dotyk.
• Wiele z tych ziół, takich jak krwawnik pospolity, ma działanie hemostatyczne i wspomaga gojenie się ran.

W latach 80. sowieccy naukowcy aktywnie studiowali dobroczynne właściwości gorzkich. W rezultacie odkryli, że gorzkie zioła mają pozytywny wpływ na układ nerwowy. Przyjmowanie wielu gorzkich w małych ilościach daje działanie uspokajające. Na przykład przy bezsenności i nadmiernym pobudzeniu działają uspokajająco. W tym samym czasie, z neurastenią, przepracowaniem i słabością, wręcz przeciwnie, tonują.

Oznaczający gorycz dla przewodu pokarmowego

Korzyści z goryczy dla układ trawienny tak ogromny, że zasługuje na osobną opowieść. W ostatnie lata badali wpływ glikozydów na organizm. Okazało się, że stymulują one produkcję hormonów peptydowych w żołądku. W efekcie ma to pozytywny wpływ na wymianę plastiku, stan emocjonalny, poprawia anabolizm, przy aktywnym treningu wspomaga superkompensację. Wartość goryczy dla przewodu pokarmowego dziś coraz bardziej przyciąga naukowców.

W książce „Podstawy fitoterapii” V.A. Kurkina mówi, że goryczka w swoim wpływie na trawienie „… jest bardzo podobna do pikantnych substancji zawierających olejki eteryczne i wpływających na wydzielanie gruczołów trawiennych”. Według autora różnica między nimi polega na tym, że goryczka powoli, ale systematycznie zwiększa wydzielanie.

W nowoczesnym praktyka medyczna gorycz jest przepisywana najczęściej na hipoglikemię i przewlekłą zanikowe zapalenie żołądka, w połączeniu z żółciopędnym i innymi leki. Gorzkie zioła są przeciwwskazane w wrzód trawiennyżołądek i dwunastnica, ze zwiększonym wydzielaniem żołądkowym.

Nie mogę powiedzieć o działanie przeciwrobacze gorycz. W tym celu powszechnie stosuje się roślinę taką jak piołun, ale należy jej używać ostrożnie, ponieważ jest dość toksyczna. Nadaje się również do tego celu oman wysoki.

Korzyści z goryczy:Goryczka w medycynie ludowej

Korzyśćgorycz w medycynie ludowej ma ponad sto lat. Akademik I.P. Pawłow nazwał te leki „weteranami” w porównaniu z innymi lekami. Podobno zaczęto ich używać do leczenia o świcie ludzka cywilizacja. Na przykład wiadomo, że Mniszek był używany przez starożytnych Chińczyków jako środek wzmacniający wątrobę i woreczek żółciowy , a wywary z korzeni tej rośliny leczą zaparcia i choroby żołądka.

W naszym kraju znane są również lecznicze właściwości tego jasnego kwiatu. Do leczenia najbardziej odpowiednie są korzenie mniszka lekarskiego, zbierane jesienią, a następnie suszone. Są używane w postaci wywarów i naparów. w celu zwiększenia wydzielania gruczołów trawiennych. Jest również składnikiem opłat, które służą poprawie apetytu, profilaktyce i leczeniu wielu chorób żołądka. Również mniszek lekarski jest świetny lekarstwo na artretyzm, ponieważ odbudowuje chondrocyty - podstawę tkanki chrzęstnej. Dlatego mniszek lekarski nazywany jest „eliksirem życia”.

A jednak w Rosji tradycyjnie zielarze cenią więcej oman wysoki. Inna nazwa rośliny - ninesil bezpośrednio wskazuje na jej liczne właściwości lecznicze. Rosyjscy uzdrowiciele stosowali wywary z korzenia nie tylko w przypadku chorób żołądka, ale także jako środek uspokajający . Z pomocą tego zioła nawet dzisiaj pozbywają się wrzodów żołądka i dwunastnicy. Stosuje się go również przy zapaleniu oskrzeli, gruźlicy, anemii, zakrzepowym zapaleniu żył i innych zaburzeniach.

W leczeniu zapalenia żołądka lub nieżytu żołądka, jak to nazywano w przedrewolucyjna Rosja, z pomocą goryczy napisał A.P. Czechow w opowiadaniu „Z pamiętnika asystenta księgowego”. Główny bohater próbował walczyć z tą chorobą przy pomocy najbardziej różne środki: „Co by to wyniosło z Kataru? Czy powinienem wziąć trochę nasion cytwaru? Nasiona Civar wciąż są w Medycyna tradycyjna zwane nasionami piołunu gorzki. Nawiasem mówiąc, wielki pisarz był dobrze ziołowy, nie tylko dlatego, że był lekarzem. Sam A.P. Czechow cierpiał na katar, na który wielokrotnie skarżył się w listach do żony.

Gorzkie zioła w farmaceutykach

W tej chwili gorzkie zioła w farmaceutykach aktywnie wykorzystywane, są niezbędne do tworzenia leków, które pomagają różne choroby. Dzięki zastosowanej przez Parapharm technologii kriomielenia dobroczynne właściwości roślin zostają zachowane w preparatach. W szczególności należy wymienić takie Suplementy odżywcze Jak " Oman P » oraz, które pomagają radzić sobie z wrzodami żołądka, poprawiają pracę jelit. Możesz je stosować na przeziębienia - jako środek wykrztuśny. Przyjmowanie tych leków poprawia wydalanie żółci, dzięki czemu nie tworzą się kamienie żółciowe.

Nie będzie zbyteczne wspominanie o leku "mniszek lekarski P", który nadaje się do pobudzania apetytu, ma właściwości żółciopędne. Ważne jest, aby pomagał osobom cierpiącym na artrozę i osteochondrozę.

Warte uwagi i biologicznie aktywny dodatek Do jedzenia "Krwawnik". Pobudza apetyt, pomaga w stanach zapalnych Jama ustna oraz przewód pokarmowy poprawia metabolizm. Także to doskonałe narzędzie przeciwko hemoroidom, krwawieniom macicznym i innym.

Do czego służy gorycz w sporcie

Jak wspomniano powyżej, sportowcy w przeszłości stosowali gorzkie zioła jako środek anaboliczny. Ale nawet dzisiaj aplikacja gorycz w sporcie nie stracił na aktualności. W szczególności trzeba powiedzieć, że glikozydy w małych dawkach mają korzystny efekt do układu nerwowego. Również oni przydatne do poprawy wydajności czyli dają efekt ergogeniczny. Jest to szczególnie prawdziwe mniszek lekarski. to wyjątkowa roślina używany do produkcji leku , który przyczynia się do regeneracji warstwy chondrocytów stawów, dzięki czemu doskonale sprawdza się u sportowców w okresie rekonwalescencji po kontuzjach.

Przeanalizowaliśmy szczegółowo korzyść z goryczy dla ciała. Podsumowując nasze rozumowanie, można stwierdzić, że gorzkie zioła mają duży potencjał terapeutyczny i profilaktyczny.

Gorzki smak jest bardziej skłonny do redukcji toksyn i wszystkiego, co zbędne, niż do uzupełnienia jakichkolwiek niedoborów. W ajurwedzie gorzkie zioła są częścią terapii oczyszczającej, uspokajającej, przeciwgorączkowej i przeciwnadmiernej. W ten sam sposób są używane w medycynie chińskiej.

Według Ajurwedy gorzkie zioła pobudzają trawienie, ale tylko w niewielkich ilościach i głównie u pacjentów cierpiących na gorączkę, gorączkę lub wysoki stan Pitta. Rzadko są przepisywane pacjentom przewlekłym lub osłabionym. Uważa się, że w więcej wysokie dawki hamują trawienie, spowalniają wchłanianie i zakłócają perystaltykę.

Gorzkie zioła, ponieważ składają się z powietrza i eteru, wysuszają tkanki i witalne soki i mogą powodować napięcie mięśni lub nawet skurcze mięśni. W wielu przypadkach gorzkie zioła zamiast utrzymywać napięcie mięśni, narządów i tkanek na odpowiednim poziomie, zmniejszają je.

W zachodniej ziołolecznictwie stosowanie tych ziół jest zwykle przepisywane w celu przyspieszenia powrotu do zdrowia i rekonwalescencji, podczas gdy ajurweda uważa je za nieskuteczne w takich przypadkach. Stany osłabienia i rekonwalescencji mają często charakter Vata, podobnie jak przeziębienia, brak płynów i ubytek tkanek. W takich przypadkach wymagana jest terapia rozgrzewająca, nawilżająca i odżywcza. Same gorzkie zioła należą do Vata i dlatego w żaden sposób nie przyczyniają się do odbudowy tkanek ani zwiększenia witalności soków. Mogą działać jako środek wzmacniający, głównie w przedłużających się stanach gorączkowych, spazmatycznych lub przerywanych gorączkach lub przy prostracji z powodu gorączki lub wysoki poziom Pittas.

Być może w przeszłości zachodni uzdrowiciele stosowali gorzkie zioła jako toniki rekonwalescencyjne dla pacjentów cierpiących na gorączkę lub nadmiar toksyn z powodu intensywnego spożycia. jedzenie mięsne, alkohol itp. Współcześni wegetarianie, zwłaszcza ci z konstytucją Vata, będą osłabieni jedynie przez używanie gorzkich ziół jako toników.

Ajurwedyjskie zioła tonizujące są zazwyczaj słodkie, składniki odżywcze, przyczyniając się do budowy tkanek, wzmacniając witalność, zwiększając witalność soków, zwiększając energię seksualną i długowieczność. Zostały one omówione w osobnym rozdziale im poświęconym. Przeciwnie, gorzkie zioła mogą się wyczerpać witalność, tłumią energię seksualną i przyspieszają procesy starzenia. Nazywamy je w tej książce gorzkimi tonikami tylko o tyle, o ile są one znane pod tą nazwą. Nazywamy je również ziołami przeciwgorączkowymi, przeciwgorączkowymi, to znaczy rozpraszają ciepło, ogień i gorączkę.

Do pewnego stopnia prawdą jest, że gorzkie toniki służą jako toniki Pitta, ponieważ są najbardziej skuteczne w obniżaniu i regulowaniu Pitta. Nie należy ich jednak mylić z prawdziwymi tonikami, których działanie jest odżywcze i odmładzające.

Niemniej jednak toniki gorzkie zajmują ważne miejsce w ziołolecznictwie. Ajurweda i zachodnia medycyna ziołowa zgadzają się, że są to najsilniejsze zioła na obniżenie gorączki i oczyszczanie organizmu. Zmniejszają gorączkę, Pitta, tłuszcz i toksyny.

Jeśli gorączka jest spowodowana zewnętrznym czynnikiem chorobotwórczym i jest stanem powierzchownym, takim jak gorączka wywołana przeziębieniem lub grypą, należy ją leczyć terapią napotną, zwiększającą pocenie się, aby otworzyć pory, przywrócić krążenie krwi i rozproszyć przeziębienie który spowodował chorobę. Jeśli jednak ciepło jest silne, jeśli wniknęło głęboko w ciało lub do krwi i przegrzeje wątrobę, jeśli są intensywne pragnienie, pocenie się, oznaki stanu zapalnego lub infekcji, co zwykle odpowiada stanowi Pitta - wtedy preferowane są gorzkie toniki.

Gorzkie toniki nie tylko tłumią gorączkę. Eliminują czynnik chorobotwórczy, niszcząc infekcję, która spowodowała gorączkę. Atakują i niszczą Amu - toksyny, które przeniknęły do ​​tkanek i wywołały gorączkę. Dlatego są wskazane w każdej gorączce z powodu nagromadzenia Amy (jak na przykład w artretyzmie z powodu podniecenia Vata i Kapha). Ze względu na swoją lekkość niszczą ciężką Ama.

Obniżając gorączkę, redukując powstawanie produktów utleniania i odurzenia, ochładzają i uwalniają toksyny z krwi. Oprócz tego poprawiają metabolizm. Można powiedzieć, że są podobne do ziół poprawiających metabolizm, ale ich działanie jest o rząd wielkości silniejsze.

Regulują pracę wątroby, ograniczają produkcję żółci i kwasów w organizmie. Ze względu na te właściwości są wskazane w większości chorób wątroby, takich jak zapalenie wątroby i żółtaczka, zwłaszcza w początkowych i ostrych stadiach.

Toniki gorzkie redukują tłuszcz i regulują metabolizm węglowodanów. Dzięki temu regulują pracę śledziony i mogą być przydatne w cukrzycy. Będąc najsilniejszym z ziół redukujących tłuszcz i redukujących wagę, mają silne działanie przeciw Kapha.

Wszystko to, wraz z działaniem oczyszczającym krew, nadaje im właściwości przeciwnowotworowe. Mogą pomóc w zmniejszeniu zarówno łagodnych, jak i nowotwory złośliwe. Przyspieszając procesy katabolizmu eliminują gęste osady i przeludnienie w ciele.

Redukując Pitta najsilniej ze wszystkich ziół i znacznie redukując Kapha, podniecają również Vata bardziej niż inne zioła. Stosowane na niestrawność wywołaną przez Vata (neurogenne zaburzenia trawienia, które można pomylić z hipoglikemią), mogą jedynie zaostrzyć zaburzenie. funkcje nerwowe i zwiększyć nadwrażliwość.

Typowe gorzkie toniki i zioła przeciwgorączkowe to aloes, berberys, goryczka, złota foka, koptis, korzenie colomby, topola, hinna, chaparrel i chirata, kutki i margosa występujące tylko w Indiach.

Porównanie „gorzki jak piołun” ma solidne podstawy. Goryczka tego zioła jest tak duża, że ​​jeśli krowy zjedzą piołun (a tego unikają), mleko staje się nie tylko gorzkie w smaku, ale także ma specyficzny zapach.

Polyushko-pole

Piołun był znany w starożytnym Egipcie, gdzie kapłani bogini Izydy używali go w swoich rytuałach. Sama nazwa „piołun” według jednej wersji ma korzenie łacińskie, według innej - greckie. Artemisia absinthium L. - Artemisia (żona króla) - Artemida (grecka bogini). Tak wygląda łańcuch. Rosyjskie „piołun, gorzka trawa” kojarzy się z szerokim polem, jak w piosence: szerokie pole to pole. W języku starosłowiańskim był nawet przymiotnik „pol”, co oznaczało „otwarty, wolny”…

Piołun: opis

Jest trawiasta bylina osiąga wysokość około metra. Jej liście wydają się być podzielone na zraziki lancetowate. żółte kwiaty małe rozmiary są zbierane w zaokrąglonych koszach, które z kolei tworzą wiechę. Roślina pokryta jest wieloma jedwabistymi włoskami, dlatego całość nabiera srebrzysto-szarego odcienia. Piołun, gorzka trawa, kwitnie w lipcu i sierpniu. Można go znaleźć na nieużytkach lub poboczach dróg, na polu lub w ogrodzie. Cechą tej rośliny jest jej silny, charakterystyczny zapach, który potęguje pocieranie części piołunu. I ma specyficzny smak – ostry, bardzo gorzki. Nawet podczas hodowli ekstrakt wodny z piołunu w silnej proporcji (1:10000) wyczuwalna jest goryczka. Być może dlatego potocznie nazywa się ją trawą wdowie.

Piołun: właściwości

Od dawna znana jest właściwość tej rośliny do stymulowania trawienia. Starożytni Grecy w stare czasy piołun był tak ceniony, że zwycięzcy zawodów jeździeckich zostali nagrodzeni prawem do łykania nalewki z piołunu dla poprawy zdrowia. Dziś właściwości lecznicze piołun jest rozpoznawany nie tylko wśród ludzi, ale także w medycynie. Zioło to jest stosowane w celu zwiększenia apetytu i poprawy trawienia, przy zapaleniu okrężnicy, zmniejszeniu wydzielania i funkcje motoryczne narządy przewodu pokarmowego, choroby pęcherzyka żółciowego, wątroby. Jako płukanka służy na nieświeży oddech, a także na ból zęba.

Gorzkie zioło piołunu jest nawet zawarte w specjalnych preparatach ziołowych stosowanych w leczeniu przewlekłego alkoholizmu.

Jak się leczyć?

Leczenie piołunem polega głównie na stosowaniu nalewek i wywarów. Na przykład podczas czyszczenia ciała z robaków nalewkę z piołunu stosuje się zarówno w postaci niezależnej, jak iw połączeniu z innymi ziołami. Oto jeden z przepisów na nalewki: wymieszaj liście piołunu i zmiażdżone nasiona dyni (w równych ilościach), zalej mieszaninę wódką (1: 3). Musisz nalegać na tydzień w cieple lub na słońcu. Pij nalewkę dwa razy dziennie, 100 g pół godziny przed posiłkiem. Zabieg trwa kilka tygodni. Piołun, gorzkie zioło, służy do poprawy apetytu, także jako nalewka. Łyżeczkę piołunu wlewa się szklanką wrzącej wody, następnie mieszaninę ogrzewa się przez 15 minut w łaźni wodnej i podaje przez 45 minut. Po wysiłku zaleca się przyjmowanie ćwierć szklanki trzy razy dziennie, najlepiej 30 minut przed posiłkiem.

Dziś porozmawiamy o Piołunu. Od dawna chciałem o tym napisać. niesamowita roślina. Uwielbiam jego zapach, kręcąc cierpkim aromatem lata.

W popularnym średniowiecznym wierszu „O właściwościach ziół” piołun nazywany jest matką wielu ziół i stwierdza, że ​​„ten, kto skosztował tej rośliny, nie może się wcale bać żadnej szkodliwej mikstury, a nie jednej z zwierzęta odważą się go dotknąć."

Jednym z nich jest piołun tajemnicze zioła, o których wzmianki można znaleźć również wśród papirusów Starożytny Egipt(1550 pne). Była znana w Starożytna Grecja, Chiny. Kapłani Izydy, bogini płodności i macierzyństwa, nosili na głowach wieńce z piołunu.

Rosyjskie imię„piołun” pochodzi od słowiańskiej „muchy” - palić, znowu z powodu bardzo gorzkiego smaku, który płonie w ustach. Istnieje również wersja, której piołun otrzymał swoją nazwę - pelyn - prawdopodobnie ze względu na charakterystyczny dla rośliny kolor. Rosyjska nazwa piołunu pochodzi od starego rosyjskiego czasownika „latać” - palić (pozostało w słowie „palić”). Jeśli żujesz liść, to w ustach przez długi czas będzie uczucie, jakby coś się przypaliło. Ogólna nazwa piołunu: Artemisia - dająca zdrowie. Został nadany na cześć Artemidy - bogini polowania, księżyca, płodności, rodzenia dzieci i uzdrawiania. Istnieje legenda, według której Artemida, patronka kobiet w czasie porodu, jako pierwsza użyła piołunu jako pomocy przy porodzie.

Popularne nazwy: pelyn, czarnobyl, piołun, piołun, absynt, szwajcarska herbata, wermut.

O użyteczne właściwości Artemizja była znana starożytnym Grekom, Arabom i Chińczykom. Opisy właściwości lecznicze Artemizja znajdują się w najstarszych zabytkach pisma. Zioło ma działanie fitonobójcze.

Od czasów starożytnych piołun był stosowany w leczeniu malarii. Metody leczenia są szczegółowo opisane przez wielu starożytnych naukowców medycznych: Hipokrates w III wieku p.n.e. i Ibn Sina (Avicena) w X wieku naszej ery. W literaturze słowiańskiej o piołunu, jako leku na malarię, wspomina się już w XII wieku. w „Słowie Daniiła Ostrzarki” oraz w rosyjskich kronikach XIV wieku. , w książce „Słodka gratka” z 1616 r., w słowniku wydanym w 1792 r. Akademia Rosyjska, - we wszystkich tych źródłach wymienia się piołun.

W Rosji chaty były fumigowane piołunem podczas epidemii dżumy i cholery, wielu kładło na podłodze trawę piołunu, aby odstraszyć owady i aromatyzować, dezynfekować powietrze w pomieszczeniach.

Znany jest również z zastosowania w perfumerii. Olejek eteryczny Artemisia cytryna Królowa Kleopatra pozyskiwała wodę toaletową. Alkohole zawierające taurydowy piołun przypominają kobiecie mężczyznę i istnieją dowody na ich ekscytujący wpływ na obie płcie.

W „Zielniku” Bankesa, opublikowanym w XVIII wieku, zauważono, że „piołun, jeśli jest spalany, a prochy są zbierane i mielone z olej roślinny, przywraca wzrost włosów u kogoś, kto już je stracił ”, aw innym średniowiecznym traktacie „ Ogrody zdrowia ”, donosi się, że dym unoszący się po spaleniu tej rośliny ładnie pachnie i wypędza węże z domu. A w ogrodach klasztornych Zachodnia Europa piołun uprawiany jest od IX wieku.

Napoje z cytryny piołunu zwiększają apetyt, poprawiają pracę żołądka. Z jej liści wyrabiano absynt (Absinthe z Artemisia absinthium), gorzki likier popularny we Francji. Papierosy z piołunu taurydzkiego używane są w Chinach do akupunktury, co dramatycznie zwiększa skuteczność leczenia.

Piołun był używany od czasów starożytnych jako talizman przeciwko ciemne siły. Został dodany do mikstur chroniących przed czarami i błyskawicami, używany w miksturach leczniczych na gorączkę, osłabienie wzroku.

Istnieje legenda, według której w noc przed Dniem Iwana trzeba wykopać ziemię u korzeni piołunu, znaleźć tam węgiel i zabrać go ze sobą. A ten sam węgiel uchroni cię przed zarazą, piorunami, malarią i oparzeniami. Co więcej, informacje z różnych źródeł różnią się porą dnia do zbierania trawy: niektórzy twierdzą, że konieczne jest zbieranie w południe, inni - o północy.

W Rosji, na Ukrainie, w obwodzie połtawskim, w obwodzie charkowskim, a także w innych miastach i wsiach, po domu rozrzucano piołun i podobne zioła, umieszczając je na oknach, progach, pod okapami domów, aby się chronić. „od syren wychodzących tej nocy z wód na ląd”, a jeśli „na zielono świętej” musieli spędzić noc na świeżym powietrzu, wkładali ją pod głowę. Od ataku syren nosili ze sobą piołun; została wrzucona do wody, jeśli zdarzyło się pływać. Chroniąc się przed mawokiem, Ukraińskie dziewczyny nosili piołun na piersiach; była wpleciona w warkocze, wierząc, że wtedy syrena ich nie połaskocze. I nie zapomnij podczas spotkania z syrenami o najprostszym zaklęciu. Na pytanie syreny: „Co trzymasz w rękach?” miał odpowiedzieć „piołun”, - wtedy miała powiedzieć: „zur tobi, upiec tobi! shyn!” i znikają.

W Prusach, Bawarii i innych krajach niemieckich piołun był używany do tych samych celów, co jarzębina w Szkocji - czyli do ochrony przed czarownicami. Pruscy rolnicy stosowali to zioło na podjazdach i wokół łąk, na których pasły się krowy, aby chronić zwierzęta i ich mleko przed czarownicami. W Japonii mieszkańcy obrabowanego domu, znajdując ślady złodzieja, palą na nich piołun, aby dźgnąć go w nogi i uniemożliwić ucieczkę przed policją.

Istnieje również wiele przesądów związanych z piołunem dotyczących pielęgnacji oczu. Wierzono, że jeśli spojrzysz na płomień ognia rozpalonego na cześć przesilenia letniego przez wiązkę piołunu, zapewni to dobra wizja w ciągu roku.

W niektórych źródłach piołun jest wymieniany jako składnik eliksiru przeciwzmęczeniowego. Sok z piołunu pijany z skorupka jajka, czyli maść z piołunu przygotowana ze smalcu wieprzowego, pomagała na ogólne zmęczenie. Podróżnym doradzono, aby rano wkładali do butów piołun, aby bez zmęczenia przejść wiele mil.

Krzew piołunu to jeden z symboli miłości. Jego popularne nazwy to „młoda kochanka”, „pocałuj mnie wkrótce”, „śmierć dziewczyny”. Według innej interpretacji piołun symbolizuje starość. Stąd kolejny nazwa potoczna krzew piołunu - „stary człowiek”. To także znak humoru.

Cudowne właściwości piołunu najdobitniej przedstawia taoistyczna mitologia chińska, według której wyspa nieśmiertelnych Penglai jest odmianą taoistycznego raju. Na tej wyspie ci, którzy jedzą wspaniałe rośliny z cudownym aromatem, stań się nieśmiertelny. Co ciekawe, Penglai to prawdziwy obszar na półwyspie Shandong w Chinach, gdzie mieszkali ludzie Lai, a „pióro” oznacza piołun – artemizja.

Legenda piołunu.

Dawno, dawno temu na pustynnych ziemiach, wśród szerokiego stepu, biednemu człowiekowi dorastała piękna córka o imieniu Wormwood. Pewnego dnia, kiedy zbierała kwiaty na stepie, zobaczył ją syn Bai, okrutny, snobistyczny i zdradziecki Kovyl. Bardzo ją lubił, bo w tamtych stronach była znana jako piękność. Zaczął domagać się, by za niego wyszła. Wormwood odmówił mu, odrzucił wszelkie jego nękanie. Następnie Kovyl, aby zemścić się na dziewczynie, zaśpiewał w towarzystwie ludzi wers pieśni, którą zhańbił córkę biedaka i odtąd pozwala wszystkim się z niej kpić.
Piołun, aby uniknąć wstydu, osiodłał konia i gorzko płacząc rzucił się w szeroki step. Ale pościg się zbliżał. Wtedy piękność zatrzymała konia i zapytała step: „Ukryj mnie”. Kiedy jeźdźcy przybyli na miejsce, zobaczyli jednego konia, a na tle zielonej trawy wyrósł mały szary krzak. W ten sposób Wormwood stała się córką szerokiego stepu. Wiosną jest bardzo gorzki, jak łzy dziewczynki. Ale szykowny, nikczemny Kovyl był skazany na smutny los. Zamienił się w trawę, której nasiona wpadając w owczą wełnę przenikają do ciała zwierząt.

Piołun pięknie prezentuje się w suchych bukietach. Możesz również umieścić go w swojej szafie na bieliznę. Len nabiera wtedy świeżego zapachu lata.

A to są prace z piołunu naszych rzemieślników z Jarmarku. Za ich zgodą :)