Korzyści dla organizmu z wody mineralnej. Co to jest szkodliwa i użyteczna woda mineralna? Woda mineralna to woda pitna zawierająca minerały.

Z reguły woda mineralna sprzedawana jest gazowana. Podstawą bąbelków w wodzie jest dwutlenek węgla co samo w sobie nie jest szkodliwe. Ale małe bąbelki stymulują wydzielanie żołądka, co prowadzi do wzrostu kwaśnego środowiska w żołądku iw rezultacie wywołuje wzdęcia. Jeśli dana osoba ma choroby przewodu pokarmowego, na przykład wrzód lub zapalenie żołądka z nadkwasota, wtedy nie zaleca się picia wody z gazem. Aby pozbyć się pęcherzyków gazu, wystarczy wstrząsnąć butelką woda mineralna a następnie pozostaw z otwartą pokrywką na kilka godzin.

Naturalna woda jest przydatna, ponieważ taka woda jest ustrukturyzowana. woda strukturalna zastępuje wodę zniszczoną strukturą w ludzkim ciele. Na ciągłe użytkowanie jakość naturalna woda ciało jest naładowane energetycznie, co oznacza, że ​​radzi sobie z infekcjami, wirusami i innymi patologiami.

Jednak woda roztwory mineralne są zróżnicowane. Bardzo skoncentrowane roztwory są bardzo szkodliwe dla ludzi. Należy być bardzo ostrożnym z wodą mineralną, która zawiera radioaktywny gaz radon i siarkowodór. Substancje te mogą powodować wiele skutków ubocznych w organizmie.

Leczniczą wodę mineralną należy pić w kursach, nie zaleca się ciągłego picia takiej wody. Nie można pić takiej wody jak zwykłe picie, musi być ścisłe dawkowanie pod nadzorem specjalisty.

Butelkowana woda mineralna, nawet jeśli jest naturalna, była nalewana przez specjalne maszyny i automaty, a dzieje się to prawie bez ingerencji człowieka. Nikt nie wie, czy wzięto pod uwagę warunki wydobycia, przechowywania, czy przestrzegano norm sanitarnych itp. Przypadki zatruć wodą butelkowaną były już notowane niejednokrotnie.

Podczas długiego transportu płynne kryształy naturalnej wody ulegają zniszczeniu, a woda przestaje być ustrukturyzowana, co oznacza, że ​​nie jest już tak użyteczna.

Od samego początku człowiek otrzymywał sole ze zwykłej wody i żywności. Taka ilość soli wystarczy człowiekowi nawet teraz. Ale ludzie od dawna nauczyli się doprawiać solą, aby poprawić smak, a nadmiar soli nie jest dobry. Ludzkie ciało. Dietetycy nieustannie powtarzają, że należy zmniejszyć ilość spożywanej soli – jest to konieczne w profilaktyce różnych chorób.

Teraz z taką obfitością woda mineralna, przesadzenie z zestawem soli jest jeszcze łatwiejsze. Co roku wszystko więcej przypadków kamica moczowa, osady soli w stawach, dna moczanowa itp.

Szkody powodowane przez gazowaną wodę mineralną zwiększają się wielokrotnie, jeśli pijesz z nią alkohol lub pijesz go, aby zwalczyć kaca. Woda mineralna nasycona solami i dwutlenkiem węgla miesza się z alkoholem i w organizmie zachodzą reakcje prowadzące do nieodwracalnych zaburzeń metabolicznych.

Dwutlenek węgla rozpuszczony w wodzie po dostaniu się do organizmu staje się bardzo aktywny. Wchodzi w związki z substancjami biologicznie czynnymi, przyspiesza lub zatrzymuje przepływ reakcje biochemiczne, co znajduje odzwierciedlenie w metabolizmie jako całości.

Woda z dwutlenkiem węgla tworzy kwas węglowy, który podrażnia ściany żołądka, w wyniku czego żołądek zaczyna trawić jego ściany.

Pod wpływem kwasu węglowego, jeśli stale dostanie się do żołądka, produkcja sok żołądkowy. Ponadto dwutlenek węgla rozciąga ściany żołądka i powoduje odbijanie. W przypadku gazu kwas z żołądka dostaje się do przełyku, co może prowadzić do raka.

Zimna woda mineralna, która ma wysoki poziom kwas węglowy, gdy znajdzie się w ciepłym żołądku w kwaśnym środowisku, rozpoczyna reakcję tworzenia gazu, co może prowadzić do powstania dziur w żołądku lub pęknięcia przełyku.

Dobroczynne właściwości wody mineralnej polegają na jej zdolności do przyspieszania procesów metabolicznych, a zwłaszcza procesu trawienia.

Lecznicze właściwości wody mineralnej

Woda mineralna to woda deszczowa, która od tysięcy lat podlega naturalnemu oczyszczeniu i jest wzbogacona o substancje lecznicze dla naszego organizmu. Jakość wody mineralnej zależy od głębokości, z której jest pompowana oraz od ekologii terenu.

Wiele źródeł wody mineralnej istnieje na Ziemi od kilkuset tysięcy lat. Z reguły znajdują się pod ziemią, ale zdarzają się też powierzchniowe, które są znacznie cenniejsze, ponieważ zawierają większy skład biologicznie substancje aktywne. Substancje te mają niesamowite właściwości chemiczne i właściwości fizyczne, które dzielą wodę zgodnie z zasadą zastosowania: zewnętrzne lub wewnętrzne.

W zależności od mineralizacji (ilości rozpuszczonych soli mineralnych na jednostkę objętości) wody mineralne dzieli się na leczniczą, stołową i lekarsko-stołową.

Korzyści z wody mineralnej Dlaczego woda mineralna jest przydatna?

Woda mineralna jest przydatna dla osób z zaburzeniami trawienia i powolnym metabolizmem. Jest spożywany w celu zapobiegania wielu chorobom - to właśnie główna wartość wody mineralnej. Wraz z tym wskazana jest woda mineralna silny kaszel lub przeziębienie.

Wiadomo, że woda mineralna przedłuża życie, stymuluje pracę komórek człowieka i działa kompleksowo korzystny efekt dla całego ciała. Głównymi składnikami wszystkich wód mineralnych są wodorowęglan, chlor, siarczan, magnez, sód i wapń. Ogólnie woda mineralna w niewielkich ilościach zawiera prawie cały układ okresowy.

Woda chlorkowa - bezproblemowy środek zaradczy w walce z chorobami żołądka i jelit. Woda wodorowęglanowa służy do kamicy moczowej i do normalizacji wydzielania soku żołądkowego. A za to odpowiada woda siarczanowa normalna praca pęcherzyka żółciowego i wątroby, dlatego polecana jest osobom chorującym na choroby drogi żółciowe, otyłość , cukrzyca i zapalenie wątroby . Lekarze zdecydowanie zalecają picie tej wody w dni postu.

Leczenie wodami mineralnymi powoli odchodzi w przeszłość. Są jednak zwolennicy, którzy nadal stosują wodę mineralną w celach profilaktycznych jako lekarstwo na tysiące chorób. Dzisiejszy rynek jest pełen tego napoju, można znaleźć słonawą wodę mineralną z gazem lub bez. Z tego powodu, mając na uwadze jego rozpowszechnienie, warto wiedzieć, jakie korzyści lub szkody może przynieść cudowny lek.

Rodzaje wody mineralnej

1. Kantyna. Mineralizację wody stołowej można przeprowadzić, mając laboratorium i wszystko niezbędny sprzęt. W końcu otrzymasz wodę mineralną o minimalnej zawartości soli i związków w porównaniu z naturalnym lekiem. Napój może być przydatny dla osób, którym brakuje jednego lub drugiego elementu. Na przykład w jednym rodzaju wody mineralnej dominuje sód. Drugi jest bogaty w fosfor lub wapń, trzeci to siarczan i tak dalej. Ale należy rozumieć, że wszystko to osiąga się sztucznie.
2. Terapeutyczny. Woda mineralna jest wyłącznie naturalna, wydobywana jest z głęboka studnia a następnie przetwarzane i oczyszczane. Narzan terapeutyczny jest sprawdzany przez wszystkich możliwe sposoby za brak soli metale ciężkie i inni szkodliwe zanieczyszczenia. Z korzystania z takiego produktu osoba powinna uzyskać maksymalną korzyść. Ze względu na duże stężenie wody mineralnej nie można pić w dużych ilościach. Koszt takiego napoju jest wyższy niż cena możliwe analogi. Woda lecznicza powinna być spożywana wyłącznie zgodnie z zaleceniami lekarza w celach terapeutycznych.
3. Stołówka medyczna. typ mieszany który zyskał popularność. Nie ma ścisłych ograniczeń dotyczących przyjmowania, a przy tym napój jest używany do celów terapeutycznych i profilaktycznych. Stężenie substancji aktywnych zmniejsza się 1,5-2 razy niż w czysto leczniczej wodzie mineralnej. Typ mieszany obejmuje nie tylko wodę stołową i leczniczą, ale także zwykłą wodę filtrowaną. Niemniej jednak pod względem użyteczności nie ustępuje drugiemu rodzajowi wody mineralnej.

Korzyści z wody mineralnej

1. Napój pozyskiwany jest z wnętrzności ziemi. Woda przechodzi przez warstwy, dzięki czemu zostaje uwolniona od szkodliwych zanieczyszczeń i wzbogacona składniki odżywcze. Przy użyciu prawdziwej wody mineralnej aktywność absolutnie wszystkich niezbędnych ważne systemy i ludzkie narządy. W końcu nasze ciała składają się głównie z wody.
2. Lecznicza woda mineralna naprawdę zdziała cuda. To prawdziwy ratunek dla osób z chorobami. przewód pokarmowy serce, krążeniowy, endokrynologiczny, system nerwowy. Bardzo często woda mineralna jest spożywana przy schorzeniach układu moczowo-płciowego, kardiologicznego i jelitowego.
3. Każda oczyszczona woda to źródło młodości i długowieczności, w szczególności woda mineralna. Spożywając mieszaną, stołową lub leczniczą wodę mineralną, organizm odmładza się na wszystkich frontach. Skóra jest w porządku, zmarszczki wygładzone, osoba naturalnie chudnie.
4. Ponieważ w takim napoju jest dużo wapnia, poprawia się stan zębów, tkanka kostna i paznokcie. Lek ma przyjemną właściwość obniżania poziomu cholesterolu i oczyszczania kanałów krwi. W związku z tym przeprowadza się maksymalne zapobieganie zakrzepowemu zapaleniu żył, żylakiżyły, miażdżyca.
5. Przydatne jest stosowanie narzana u pacjentów z cukrzycą. Woda mineralna zawiera wszystkie związki odpowiedzialne za obniżenie poziomu glukozy we krwi. Na tej podstawie poprawia się stan ogólny zmniejszone uzależnienie od insuliny.
6. Przydatne właściwości wody mineralnej dotyczą osób z: nadwaga. Napój jest zawarty w absolutnie każdej diecie, terapeutycznej lub zapobiegawczej. Pozwala pozbyć się tłuszczu kilka razy szybciej niż w przypadku utraty wagi przy niewielkiej ilości spożywanej dziennie wody.
7. Woda mineralna poprawia stolec, łagodzi zaparcia i przeciwnie biegunki. Dzięki właściwościom moczopędnym nerki są oczyszczane, z ich jamy usuwany jest piasek i drobne kamyczki. Narzan działa również pozytywnie na wątrobę, zwiększając odpływ żółci.
8. dziewczyny podczas cykl miesiączkowy, panie w okresie menopauzy, kobiety w ciąży po prostu potrzebują wody mineralnej bez gazu. Taki napój normalizuje równowagę wodno-zasadową, zwiększa poziom hemoglobiny i normalizuje środowisko psycho-emocjonalne.
9. Podgrzana woda mineralna jest używana w uzdrowiska do leczenia zapalenia płuc, astma oskrzelowa, uporczywy kaszel i inne dolegliwości związane z drogi oddechowe osoba. Woda mineralna wspomaga wydzielanie śluzu i częściowo eliminuje kaszel palacza.
10. Na bazie chłodnej wody mineralnej można przygotować tonik do twarzy, a narzan często jest mrożony do uzyskania lód kosmetyczny. Następnie korzystanie z tych naturalne środki lecznicze pomoże Ci zachować młodzieńczą skórę i uporać się z drobnymi zmarszczkami.
11. Należy wspomnieć o oczywistym fakcie, że dana osoba nie powinna być odwodniona. Woda mineralna doskonale radzi sobie z tym zadaniem, jeśli używasz jej regularnie i w pełnych dawkach. Również na tym tle poprawią się procesy trawienne, poprawi się ruchliwość jelit, ustąpi ból żołądka.

1. Lekarze kobiet radzą przyszłym i świeżo upieczonym matkom stosowanie wody mineralnej w dawkach do podania ogólny ton ciało.
2. W czasie ciąży prawie wszystkie kobiety zmieniają nawyki żywieniowe, cierpią na zatrucie i niestrawność (zgaga, zaparcia). Woda mineralna pomoże uporać się z tymi delikatnymi problemami.
3. Matki karmiące muszą tylko spożywać wodę, aby uzyskać wszystkie witaminy, minerały, aminokwasy i inne pierwiastki. Zostaną one przekazane dziecku wraz z mlekiem.
4. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że odbiór należy przeprowadzić po uwolnieniu gazów z butelki wody mineralnej. Aby to zrobić, pozostaw naczynie otwarte na 50-60 minut.

Korzyści z wody mineralnej na twarz

1. Właściwe stosowanie produktu dla skóry przyniesie niesamowite rezultaty. Taką wodę można spożywać wewnętrznie i stosować zewnętrznie. Kompozycję miesza się z innymi składnikami w przygotowaniu domowych masek.
2. Ważne jest, aby wiedzieć, co kosmetyki konieczne jest użycie wody bez gazu. Gazowana woda mineralna niekorzystnie wpływa na skórę właściwą. Dwutlenek węgla przyspiesza procesy starzenia i niszczy komórki skóry.
3. Aby zapewnić odpowiednie nawilżenie i tonizację, zaleca się codzienne przeprowadzanie prostego zabiegu. Zamrozić wcześniej wodę mineralną bez gazu w formach. Wytrzeć pokrycie skóry przygotowane kostki lodu.
4. Aby wyeliminować tłusty połysk i poprawić aktywność gruczoły łojowe, konieczne jest stosowanie wody mineralnej z zwiększona stawka sól w kompozycji. W wyniku systematycznego pocierania twarzy skóra nabierze jednolitego kolorytu, pory się zwężą.
5. Aby wyeliminować obrzęki na twarzy i pozbyć się worków pod oczami, warto przygotować prosty tonik. W równych ilościach połącz niegazowaną wodę mineralną i bulion z rumianku. Myj twarz dwa razy dziennie.
6. Aby oczyścić skórę i pory z zanieczyszczeń, zaparz nagietek z przegotowaną wodą mineralną. Użyj środka jako balsamu. Pozostaw kompozycję na twarzy na kwadrans.

1. W tej chwili aktualny problem Pozostaje tylko to, czy można podawać wodę mineralną dzieciom i od jakiego wieku. Na pewno jest odpowiedź, dziecko może tylko pić produkt pewien rodzaj. Nie podawaj wody mineralnej dzieciom poniżej szóstego miesiąca życia. W tym okresie organizm otrzymuje z mleka wszystko, czego potrzebuje.
2. Jeśli karmisz dziecko sztuczną mieszanką, woda mineralna wcale nie będzie zbędna. Napój można włączyć do diety od 1 miesiąca. Pamiętaj, że konieczne jest użycie specjalnej wody mineralnej dla niemowląt. Często taka woda nazywana jest wodą dla dzieci. Produkt jest dokładnie testowany.
3. Nie zaleca się podawania dzieciom wody mineralnej naturalne pochodzenie Z właściwości lecznicze. Jeśli zajdzie taka potrzeba, wcześniej skonsultuj się z pediatrą. Lekarz określi, jaką wodę mineralną należy podać i o określonym składzie.

Szkoda wody mineralnej

1. Ważne jest, aby zrozumieć, że prawie cała woda mineralna i stołowa jest gazowana. Nadmiar dwutlenku węgla w produkcie prowokuje zwiększone wydalanie sok żołądkowy. W większości przypadków występuje zgaga. Po pewnym czasie może rozwinąć się zapalenie żołądka, wrzód.
2. Jeśli często pijesz dodatkowo zmineralizowany produkt, wtedy do organizmu może dostać się nadmiar substancji aktywnych. W rezultacie zaburzony zostaje bilans wodno-solny. Może się rozwijać niewydolność nerek pojawia się piasek i kamienie.
3. Woda mineralna z naturalne warunki, podlega dodatkowej obróbce w przedsiębiorstwie. W rezultacie większość naturalnych elementów zostaje utracona. Podobny produkt nie ma sensu.
4. Jeśli spożywasz naturalny narzan, ważne jest, aby zrozumieć, że woda mineralna może przynieść organizmowi korzyści. Ale spożywając surowce w nieograniczonych ilościach, często dochodzi do zatrucia.

Oczywiście korzyści płynące z wody mineralnej są. Spożywaj produkt mądrze i przestudiuj skład. naturalne źródła zdecydowanie nieszkodliwy dla zdrowia. Jeśli chodzi o sprzedawany towar, wszystko zależy od producenta. Przed zakupem zawsze przestudiuj skład, datę produkcji i datę ważności.

Wideo: woda mineralna - lekarstwo czy trucizna?

W ramach projektu Mail.Ru Health zapytano ekspertów, czy wodę mineralną można pić codziennie, czy stosuje się ją w leczeniu otyłości, czy też jak ją wybrać?

Jaka jest sól

Istnieje klasyfikacja naturalnych wód mineralnych w zależności od zawartości soli mineralnych w litrze. Woda stołowa - najbardziej niskozmineralizowana - zawiera nie więcej niż 1 g na litr minerałów, lecznicza woda stołowa - od 1 do 10 g soli na litr, lecznicza - ponad 10 g na litr. Wodę stołową można pić codziennie, ale nie należy odkładać czasu na jedną odmianę. W przeciwnym razie niektórych soli mineralnych w organizmie będzie za dużo, a innych wręcz przeciwnie – wyjaśnia dietetyk Julia Bastrigina.

Jako dr Yulia Moskvicheva, wiodący dietetyk, Centrum Europejskie medycyna estetyczna EAC, woda stołowa poprawia trawienie, ale w rzeczywistości nie ma wyraźnego właściwości lecznicze, dzięki czemu można je pić w niemal każdej ilości. Taka woda pomaga usuwać toksyny z organizmu i z reguły normalizuje pracę przewodu pokarmowego.

Według Bastriginy stoły lecznicze i wody lecznicze można pić tylko przez pewien czas, ponieważ mają one wyraźny efekt terapeutyczny. Samodzielne podawanie może zaostrzyć niektóre choroby lub doprowadzić do pojawienia się nowych. Lepiej pić taką wodę w cyklu z przerwami i tylko po konsultacji z lekarzem.

Wody mineralne można sklasyfikować według skład chemiczny: wodorowęglan, chlorek, siarczan, sód, wapń, magnez i kompozycja mieszana. Inna klasyfikacja dzieli wodę na skład gazu oraz poszczególne pierwiastki: węgiel, siarkowodór, brom, jod, arsen, żelazo, krzem i radon. Również wodę można podzielić w zależności od kwasowości środowiska na obojętną, lekko kwaśną, kwaśną, silnie kwaśną, lekko zasadową i zasadową – mówi Evgeny Arzamastsev, dietetyk w Centrum Medycyny Estetycznej im. Margarity Koroleva.

Zdjęcia Lori.ru

Pić czy nie

Najczęstszymi pierwiastkami śladowymi w wodach mineralnych są żelazo, brom, arsen i krzem – mówi dietetyk Larisa Mulyk. Każdy rodzaj wody pomaga niektóre choroby Dlatego jest przepisywany dopiero po badaniu.

Na przykład w przypadku kamicy moczowej i chorób przewodu pokarmowego stosuje się wodę wodorowęglanową (alkaliczną). Według Tatiany Korkiny, Zastępcy Naczelnego Lekarza ds. Prac Klinicznych i Ekspertów Centrum Kliniczno-Diagnostycznego MEDSI, taka woda przyda się osobom uprawiającym sport, a także osobom z cukrzycą, choroba zakaźna. Ale są przeciwwskazania: na przykład. Woda chlorkowa stymuluje procesy metaboliczne, pomaga w chorobach przewodu pokarmowego, ale jest przeciwwskazana przy zwiększonym ciśnienie krwi. Innym przykładem jest woda magnezowa. Normalizują stan układu nerwowego pod wpływem stresu – powiedziała Julia Moskwiczewa. Ale nie nadużywaj ich, jeśli istnieje taka tendencja.

„Siarczan – stosowany jako środek żółciopędny i przeczyszczający, wskazany przy otyłości i cukrzyca. Nie zalecany w przypadku osteoporozy, ponieważ siarczany zakłócają wchłanianie wapnia z pożywienia ”- dodaje Moskvicheva. Podczas korzystania z tych wód niezwykle ważny jest tryb, dawka i temperatura wody - są to czynniki, jak określiła Bastrigina, które będą miały efekt terapeutyczny lub wręcz przeciwnie, zaostrzają chorobę. Ponadto nie zaleca się stosowania takiej wody u dzieci i młodzieży, ponieważ siarczany zapobiegają wzrostowi kości, wiążąc wapń w świetle przewodu pokarmowego w nierozpuszczalne sole, mówi Korkina.

Jak i ile

Częstotliwość odbioru woda lecznicza oraz dzienna dawka zależą od cech organizmu, rodzaju wody mineralnej i zadań, które stawia lekarz, ostrzega Larisa Mulyk. Z reguły zwyczajowo pije się wodę mineralną 15–30 minut przed posiłkami o obniżonej wydzielinie żołądkowej, z normalne wydzielanie- 45-60 minut przed posiłkiem, ze zwiększonym - półtorej godziny przed posiłkiem.

Do codzienny użytek odpowiednia woda o mineralizacji 1 g na litr, ważny warunek- aktywny ćwiczenia fizyczne i dobre pocenie się, w innych przypadkach lepiej skonsultować się z lekarzem, Jewgienij Arzamastsev jest pewien. „Jeśli pijesz dużo wody mineralnej ze słabym odpływem płynów, istnieje większe prawdopodobieństwo wystąpienia problemów z nerkami” – wyjaśnił ekspert.

Z gazem czy bez?

Kolejne pytanie brzmi, jaką wodę pić - gazowaną, czy nie. Producenci muszą zachować właściwości użytkowe i walory smakowe woda. Jak wyjaśniła czołowa ekspertka Ecobureau GREENS Elena Smirnova, tylko niektóre źródła charakteryzują się naturalną obecnością gazu. „Wody są nasycone dwutlenkiem węgla dla lepszej ochrony. Bez badania praktycznie nie da się odróżnić, czy woda była sztucznie nagazowana, a poza tym naturalny dwutlenek węgla niewiele różni się od dodanego – mówi.

Według Jewgienija Arzamastseva najbardziej przydatna jest woda mineralna bez sztucznego zgazowania, ale po pewnym czasie straci swoje właściwości lecznicze, ponieważ zawarte w wodzie mikroelementy szybko się utleniają. „Dwutlenek węgla jest dodawany jako środek konserwujący, aby w pełni zachować wszystkie właściwości napoju. Aby pozbyć się dwutlenku węgla, otwartą butelkę można lekko potrząsnąć i pozostawić na chwilę. Silnie gazowany napój może zwiększyć kwasowość soku żołądkowego. To z kolei może prowadzić do: choroby zapalne przewodu pokarmowego” – powiedział specjalista.

Zdjęcia Lori.ru

Jak nie kupić podróbki

Według Julii Moskvicheva liderem wśród podrabianych produktów są wody mineralne. „Oczywiście, nie odniesiesz żadnych korzyści z fałszywej wody mineralnej. Prawdopodobnie też szczególna krzywda. Jeśli nawet pasuje normy sanitarne woda z kranu i nie zawiera ołowiu, rtęci ani vibrio cholerae. Ale kto może to zagwarantować?”, mówi lekarz.

Ponieważ naturalna woda mineralna to pewien zestaw rozpuszczonych soli i ich jonów, nie jest trudno sztucznie stworzyć wodę, która smakuje jak prawdziwa woda – mówi dr Natalia Fadeeva, dietetyk. Według eksperta rażące podróbki są szczególnie niebezpieczne, gdy soda i sól są po prostu dodawane do wody w określonych proporcjach.

Julia Bastrigina zaleca zwracanie uwagi na szczelność opakowania, czystość butelki i zanieczyszczenia w wodzie. Cóż, jeśli podczas picia wody poczujesz pieczenie lub zbyt silny chemiczny zapach, lepiej ją wylać. Tatiana Korkina radzi kupować wodę mineralną tylko w zaufanych aptekach lub sklepach, zwracając uwagę na wygląd butelki. Czasami na etykiecie znajdują się listy chorób, w przypadku których zaleca się picie tej wody mineralnej. Jednak zalecenia na etykiecie, takie jak „Jest stosowany w chorobach żołądka, jelit, wątroby, dróg żółciowych” lub „Jest stosowany w chorobach układu pokarmowego” nie ułatwią nawigacji w wyborze wody.

Jewgienij Arzamastsev powiedział, że nazwa „woda mineralna” na etykietach jest ustalona przez prawo. Oznacza to, że woda została butelkowana bezpośrednio ze źródła i nie została poddana dalszej obróbce. Inna nazwa zawarta w systemie GOST to woda pitna. Jeśli na butelce znajduje się napis, oznacza to obecność w niej sztucznie wzbogaconej wody.

„Najlepiej wybierać wodę wyprodukowaną według starych norm. Możesz dowiedzieć się po dwóch ostatnich cyfrach kodu GOST, oznaczają rok jego powstania. Im jest starszy, tym bardziej sprawdzone i niezawodne są źródła, z których wydobywano wodę mineralną. Z wody wyprodukowanej zgodnie ze specyfikacją ( specyfikacje- wyd.), wskazane jest odmowę, ponieważ może nie mieć użytecznych właściwości ”, radzi Arzamastsev.

Etykieta, według Eleny Smirnova, powinna być bardzo dokładnie przestudiowana, powinna wskazywać:

• Numer studni (studzienek) i, jeśli jest dostępna, nazwa złoża (miejsce złoża) lub nazwa źródła.
• Nazwa i lokalizacja (adres) producenta, adres organizacji uprawnionej do przyjmowania reklamacji.
• Skład jonowy wody (z reguły wskazana jest zawartość wapnia, magnezu, potasu, wodorowęglanów, chlorków).
• GOST lub warunki techniczne, zgodnie z którymi wytwarzana jest woda.
• Objętość, data butelkowania, data ważności i warunki przechowywania.

„Zgodność z GOST gwarantuje, że standardy bezpieczeństwa dotyczące obecności zanieczyszczeń, takich jak rtęć, kadm lub ołów, radionuklidy w wodzie nie są przekraczane i nie ma skażenia bakteryjnego”, mówi Smirnova.
Eksperci zalecają przechowywanie butelek wody mineralnej w pozycja pozioma w temperaturze 4-14 stopni.

Podczas pobierania wystąpił błąd.

Eksperci są zgodni, że wodę mineralną najlepiej pić prosto ze źródła. Dla Rosjan jest to całkiem wykonalne - ma go prawie każdy region kraju.

Anna Korolewa

Czas czytania: 6 minut

A

Woda pitna to życie. Bez wody człowiek nie może przeżyć nawet tygodnia. A woda mineralna różni się od zwykłych wielu właściwości leczniczych.

Skąd tak wiele pojawiło się w wodzie? przydatne substancje? Faktem jest, że podstawą wód mineralnych jest woda deszczowa, która od wieków gromadzi się we wnętrzu ziemi. Wyobraź sobie, ile minerałów i innych przydatnych substancji rozpuściło się w tym czasie!

Czym jest prawdziwa woda mineralna: rodzaje i skład

Klasyfikacja wód mineralnych opiera się na różnicy w składzie, poziomie kwasowości i radioaktywności. Istnieje osobny dział medycyny - balneologia, a specjaliści w tej dziedzinie skrupulatnie badają skład wód mineralnych i ich korzyści dla organizmu.

Istnieje kilka rodzajów wód mineralnych

Stołowa woda mineralna. Gatunek ten jest jednak przydatny do ogólnej stymulacji trawienia właściwości lecznicze nie posiada. Smak wody stołowej jest przyjemny, jest miękki do picia i nie ma obcych zapachów i smaków. To właśnie na bazie wody stołowej powstaje wiele napojów. Żywności nie należy gotować na takiej wodzie.- podczas gotowania minerały wytrącają się w postaci osadu lub tworzą związki, których nasz organizm nie jest w stanie przyswoić.

Jadalnia terapeutyczna. Woda ta ma właściwości lecznicze i jest bardzo skuteczna, gdy jest właściwie stosowana. Należy zmierzyć przy stosowaniu wody mineralnej ze stołu medycznego - przesycenie organizmu minerałami może prowadzić do zachwiania równowagi soli.

Terapeutyczny. Lecznicza woda mineralna można nie tylko pić, ale także używać do inhalacji i kąpieli. Osiągnąć namacalny efekt, konieczne jest regularne przestrzeganie prawidłowego dawkowania, diety i picia wody.

Wody mineralne można również sklasyfikować według ich składu chemicznego.

Węglowodan. Dzięki duża liczba sole mineralne, woda ta jest w stanie obniżyć poziom kwasowości soku żołądkowego. Zaleca się pić przy zgadze, zapaleniu pęcherza i chorobach kamicy moczowej.

Chlorek. Promuje stymulację procesy metaboliczne w organizmie, poprawia wydolność żołądka i jelit, dlatego lekarze zalecają włączenie go do diety w przypadku różnych schorzeń układu pokarmowego.

siarczanowa woda mineralna. Przywraca funkcje pęcherzyka żółciowego i wątroby, a także oczyszcza organizm z toksyn i zanieczyszczeń. woda siarczanowa powinien być stosowany przez pacjentów z zapaleniem wątroby, cukrzycą oraz w różnych stadiach otyłości. Jest jednak przeciwwskazany u dzieci i młodzieży, ponieważ może utrudniać wchłanianie wapnia przez organizm.

Oprócz powyższego istnieje wiele innych odmian wód mineralnych - sód, wapń, siarczek, krzem, bromek, radon.

Oprócz składu woda mineralna różni się również temperaturą – może być zimna, subtermalna, termiczna i hipertermalna.

Czego nie powinno być w wodzie mineralnej?

Wymagania stawiane dziś producentom wody mineralnej są bardzo surowe i nie powinno być w niej żadnych dodatków niewiadomego pochodzenia.

Etykiety muszą zawierać następujące informacje:

• Lokalizacja źródła.
• Okresy przechowywania.
• Numer studni.
• Data produkcji.
• Wiele etykiet wskazuje również listę chorób, w przypadku których zaleca się picie takiego lub innego rodzaju wody.

Uwaga!

Uważaj na podróbki i kupuj wodę mineralną w zaufanych sklepach lub aptekach. Na półkach często znajdują się sztuczne analogi wody mineralnej, otrzymywane przez połączenie prostej wody z kranu i soli z dwutlenkiem węgla. Taka woda jest zgodna z GOST, ale nie przynosi już żadnych korzyści organizmowi.

Za pomocą wygląd zewnętrzny Woda mineralna może być też inna - bezbarwna, żółtawa lub zielonkawa z wytrącaniem się soli mineralnych na dnie zbiornika.

Korzyści i szkody

Korzyści płynące z wody mineralnej są niezaprzeczalne – to prawdziwy magazyn minerałów potrzebnych naszemu organizmowi. A ponieważ każdy rodzaj wody ma indywidualne właściwości, wodę mineralną należy dobierać bardzo ostrożnie.

Ze względu na swoją mieszaną strukturę jest dokładnie można rozważyć leczniczą wodę mineralną najlepsza opcja dla wielu z nas.

Niezależnie od podgatunku jest przydatny w następujących chorobach:

• Przewlekłe zapalenie wątroby, choroby dróg żółciowych.
• Cukrzyca i otyłość.
• Anemia, choroba tarczycy.
• Choroby wątroby i pęcherzyka żółciowego.
• Dodatkowo woda mineralna poprawia krzepliwość krwi, wzmacnia mięśnie, kości i zęby, a także pomaga w normalizacji ciśnienia krwi.

Ważny!

1. Na nadużycie każda woda mineralna może zaszkodzić organizmowi. Dlatego każdą wodę mineralną należy spożywać na kursach, robiąc przerwy.
2. Woda mineralna zawiera wiele soli, a jej nadużycie- jest to zagrożenie kamicą moczową i kamicą żółciową.
3. Nigdy nie pij wody mineralnej napoje alkoholowe- wynikiem będzie nieodwracalne uszkodzenie w układzie metabolicznym!
4. Dzienne spożycie wody mineralnej nie przekracza pół litra. Na różne choroby Przed zażyciem lepiej skonsultować się z lekarzem.
5. Woda mineralna, podobnie jak inne produkty, ma datę ważności, więc wybierając cenną butelkę, nie zostawiajmy daty butelkowania bez opieki. W szklanych pojemnikach wodę mineralną można przechowywać do roku, a w plastiku - nie dłużej niż sześć miesięcy.

Cała prawda o wodzie mineralnej - odpowiadając na pytania czytelników

O wodzie mineralnej użyteczne właściwości a proces uzyskiwania można opowiedzieć przez bardzo długi czas. A oto jeden z najbardziej FAQ, o który producenci pytają sami nabywcy - dlaczego woda jest gazowana?

Z reguły w naturalnej wodzie mineralnej nie ma dwutlenku węgla - dodaje się go podczas procesu butelkowania dla większego bezpieczeństwa. Dwutlenek węgla spożywany z umiarem może być przydatny - korzystnie wpływa na pracę jelit. A ktoś po prostu lubi szczypać bąbelki w wodzie.

Uwaga! Lepiej, żeby dzieci dawały nie zmącona woda, a żeby gaz wyszedł z butelki, pozostaw pojemnik otwarty na 15-20 minut.

W jakim wieku dziecko może pić wodę mineralną?

1. Ze wszystkich rodzajów wód mineralnych Niemowlętom należy podawać tylko wodę stołową. najwyższa klasa. Ta woda jest idealna do rozcieńczania mieszanek spożywczych.
2. Woda mineralna ze stołu medycznego może być przepisana tylko przez pediatrę dzieci powyżej pierwszego roku życia.
3. Podawanie leczniczej wody mineralnej dzieciom jest przeciwwskazane, ponieważ później może niekorzystnie wpływać na nerki i układ metaboliczny.

Uwaga! I pamiętaj, że otwartą butelkę wody mineralnej można przechowywać nie dłużej niż dwa dni.

Woda mineralna w diecie kobiet w ciąży i karmiących piersią

Woda mineralna może wzbogacić organizm przyszła mama najbardziej przydatne elementy niezbędne dla zdrowego rozwoju dziecka. Działa tutaj złota zasada- ważne jest przestrzeganie normy, w przeciwnym razie nieprzyjemne skutki uboczne w postaci zgagi i wzdęć. Ponadto lepiej jest używać niegazowanej wody mineralnej, ponieważ dwutlenek węgla może zaszkodzić kobietom w ciąży.

Zrównoważone stosowanie wody mineralnej pomoże wzmocnić organizm przed porodem i poradzić sobie z nudnościami związanymi z toksykozą.

W okresie karmienia piersią należy przestrzegać tych samych zasad – odżywki wraz z mlekiem dostaną się do dziecka, a dla matki karmiącej przyda się tylko woda mineralna.

Jaką wodę mineralną powinni pić sportowcy?

Woda mineralna jest głównym źródłem płynów zalecanych sportowcom. najlepszy wybór to wodorowęglanowa mineralna woda stołowa - doskonale gasi pragnienie i uzupełnia niedobory soli w organizmie. Ponadto sportowcy preferują niegazowaną wodę mineralną.

Lecznicze właściwości wody mineralnej bezpośrednio dla sportowców:

• Woda mineralna pomaga magazynować energię w tkankach mięśniowych.
• Pomaga zwiększyć siłę fizyczną.
• Zmniejsza słabe mięśnie i skurcze.
• Pomaga lepiej znosić stres i zwiększać wytrzymałość.
• Poprawia metabolizm, dzięki czemu białko jest lepiej wchłaniane, a mięśnie szybciej rosną.

Ocena wody mineralnej w Rosji

Każdego dnia z półek sklepowych znikają tysiące butelek wody mineralnej. W ostatnie czasy liczba producentów znacznie wzrosła, ale sprawdzone marki cieszą się największym zaufaniem kupujących.

Być może możesz nazwać tę markę najpopularniejszą i najbardziej rozpoznawalną w Rosji.

Źródło mineralne Borjomi znajduje się w Gruzji, a jego skład pozostaje niezmieniony od około stu lat. Można więc śmiało powiedzieć, że ta marka przetrwała próbę czasu.

Essentuki. Ten znana marka może pochwalić się dużym asortymentem – wodę wydobywa się z 20 źródeł, a sam zakład produkcyjny znajduje się w mieście o tej samej nazwie.

Narzan. Ta marka jest znana wielu Rosjanom od dzieciństwa. Źródła Narzan słyną z starożytności – w antycznych kronikach wspominano o nich już w XIV wieku. A nazwa w dialekcie kabardyjskim oznacza „napój bohaterów”. Główną różnicą tej marki od innych producentów jest naturalna obecność dwutlenku węgla w wodzie mineralnej.

Woda mineralna Slavyanovskaya. Wielu ekspertów porównuje tę wodę ze słynnymi czeskimi źródłami w Karlowych Warach i uważa ją za równie korzystną.

W sklepach można znaleźć wodę mineralną od różni producenci, ale główną zasadą wyboru w momencie zakupu jest wskazanie, że produkt jest wytwarzany zgodnie z GOST.

5 mitów na temat wody mineralnej

Mit nr 1. Woda mineralna jest słona. A sól jest bardzo szkodliwa dla organizmu.

Wiele osób błędnie myli zwykłe sól kuchenna z minerałami. pomiędzy sól jadalna, której używamy na co dzień, oraz sól stworzoną przez naturę, jest ogromna różnica. Przy umiarkowanym użyciu sole mineralne tylko skorzysta.

Mit 2. Zaopatrzenie w wodę w studniach nie jest wieczne. Z pewnością woda jest sztucznie nasycona minerałami.

Produkcja i wydobycie wód mineralnych jest dokładnie kontrolowane i sprawdzane. Zaletą wody mineralnej jest naturalna obecność soli i składników odżywczych.