Co daje nam codzienne wykorzystanie mleka. Mleko może powodować trądzik

Witam wszystkich!

Moi drodzy czytelnicy, co myślicie o mleku?

Pijesz to?

Ja nie. Mam go od dzieciństwa.

Chociaż moja babcia mieszkała na wsi. I zawsze miała kilka krów.

W każdy weekend jeździliśmy do niej w odwiedziny, ale nie mogliśmy przyzwyczaić mnie do takiego dojenia. W ogóle nie piję. Chociaż mogę jeść jogurt, śmietanę i twarożek.

Ale bez mleka!!!

Dlatego nigdy nie studiowałem dokładnie tematu korzyści lub szkód związanych z mlekiem. Chociaż wiem, że trwają dyskusje na ten temat.

O jakich horrorach się nie pisze !!!

Wyobraź sobie, czytam nawet, że ludzie mogą z tego wyhodować rogi i kopyta!!!)

Generalnie postanowiłam zagłębić się w ten temat, przeczytać opracowania naukowe, książki, opinie dietetyków, lekarzy i biorąc te informacje za podstawę napisałam ten post.

Czy mleko jest dla ciebie dobre?

Z tego artykułu dowiesz się:

Czy mleko jest dobre dla ludzkiego organizmu?

Czym jest mleko i dlaczego natura wynalazła mleko?

Mleko jest produktem wydzielania gruczołów sutkowych samic ssaków.

Mleko zostało ewolucyjnie zaprojektowane do karmienia bardzo młodych noworodków, zanim miały zęby.

Wtedy natura uznała, że ​​mleko nie jest już potrzebne i dlatego obdarzyła organizmy zwierząt i ludzi zdolnością do utraty trawienia cukru mlecznego (laktozy). to znaczy zrobiła wszystko, aby wraz z pojawieniem się zębów stopniowo zapomnieliśmy o mleku i przeszliśmy na niezależne odżywianie.

Mówiąc trochę bardziej poprawnie, natura sprawiła, że ​​z wiekiem utraciliśmy zdolność wydzielania do jelit laktazy, enzymu promującego trawienie laktozy (cukru mlecznego).

Co dzieje się z mlekiem w jelitach osoby dorosłej?

Gdy w jelicie cienkim jest mało laktazy lub nie ma jej wcale, laktoza mleczna przechodzi bez natychmiastowego rozpadu do jelita grubego i staje się substratem dla różnych rodzajów bakterii.

Zaczynają go rozkładać na kwasy mlekowe, a następnie rozkładają te kwasy, co prowadzi do powstania innych kwasów organicznych.

Te z kolei również ulegają rozkładowi i tworzą dwutlenek węgla, wodór i metan.

Wszystko to może objawiać się w naszym organizmie poprzez wzdęcia, bóle jelit, biegunki i alergie i nazywane jest jednym ogólnym terminem - « Nietolerancja laktozy.

Ustalenie, czy to masz, jest bardzo łatwe. Około 30 minut po wypiciu mleka masz wszystkie powyższe objawy

I to wcale nie jest choroba, to normalny ewolucyjny znak rozwoju człowieka.

Ale w końcu są ludzie, którzy piją mleko przez całe życie i nie cierpią na takie objawy? Czemu?!

Dlaczego nie wszyscy cierpią na nietolerancję laktozy?

Moi drodzy, wszystko jest proste - ewolucja ...

Rozwój przemysłu mleczarskiego i nadmierne spożycie mleka, zwłaszcza przez dzieci przechodzące od matki do krowy, doprowadziły do ​​wyselekcjonowania populacji, w których enzym laktozowy utrzymywał się przez dość długi czas.

Ta anomalia nazywa się uporczywość laktozy”

Obecnie nietolerancja laktozy dotyka około 40% światowej populacji. W Rosji jest ich około 15%.

Reszta może to tolerować dość spokojnie i bez problemu pić przynajmniej codziennie.

Co jest w mleku?

Do tej pory wartość odżywcza mleka nie budzi wątpliwości.

Zawiera ogromną ilość ważnych dla naszego zdrowia składników.

Przyjrzyjmy się im krótko:

• Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach A, D, E, witaminy B i C
• Zawiera wzmacniające odporność immunoglobuliny
• Jest doskonałym źródłem magnezu, fosforu i potasu w łatwo przyswajalnej formie.
• Mleko jest ważnym źródłem pełnowartościowego białka i kwasów tłuszczowych omega 3.

200 ml mleka zawiera 25% dziennej wartości wapnia, 22% dziennej wartości witaminy B2, 21% dziennej wartości witaminy D, 18% dziennej wartości fosforu, 13,5% dziennej postaci białko.

Jakie mleko jest najlepsze?

Oprócz mleka krowiego istnieją inne rodzaje, które mają lepsze wartości odżywcze.

Jednym z najbardziej użytecznych rodzajów mleka jest mleko kozie, nie wywołuje ono takich reakcji alergicznych jak krowie, a przy tym jest łatwo trawione w jelitach.

Mleko owcze jest nie mniej wartościowe niż mleko kozie, jest bardziej pożywne i zawiera około 6% białka i 7% tłuszczu.

Mleko klaczy i osłów jest w swoim składzie jak najbardziej zbliżone do mleka kobiecego, ale gorsze pod względem wartości odżywczych od mleka krowiego.

Czy w mleku jest coś złego?

Niestety tak.

Istnieje wiele naukowo udowodnionych faktów dotyczących zagrożeń związanych z mlekiem.

Przyjrzyjmy się im bliżej.

Dokładniej trzy najważniejsze z nich, które mają przynajmniej jakieś naukowe uzasadnienie:

1. Według wielu ekspertów szkodliwość mleka w 90% zależy od tego, jakie mleko pijesz. Świeże lub pasteryzowane. Wszyscy eksperci są zgodni co do tego, że pasteryzacja (podgrzewanie) zamienia zdrowe mleko w jeden z najbardziej szkodliwych produktów, który denaturuje wszystkie enzymy, białka i organizmy odpornościowe, które zamieniają się w ciężkie, niestrawne substancje. Dlatego najlepiej jest pić mleko świeże, surowe i nie przegotowane, ale w takim mleku istnieje niebezpieczeństwo zakażenia patogennymi mikroorganizmami, a także ropą (jeśli krowa była chora na zapalenie sutka).
2. Wielu ekspertów uważa, że ​​nadmiar wapnia w mleku prowadzi do śpiączki, że nasz organizm nie gromadzi go, a zaczyna go intensywnie wydalać! Dzieje się tak, ponieważ wapń jest pierwiastkiem bardzo aktywnym, znacznie bardziej aktywnym niż potas i magnez. Przy każdej okazji wypiera je ze związków tworząc sole wapniowe, które są bardzo słabo rozpuszczalne w wodzie. Osadzają się na ściankach naczyń krwionośnych i wchodzą w skład kamieni nerkowych. Dlatego organizm w każdy możliwy sposób nie dopuszcza do nadmiernego spożycia wapnia do naszego organizmu.
3. Białko zawarte w mleku tak bardzo zwiększa zakwaszenie środowiska żołądka, że ​​nasz organizm jest zmuszony do neutralizacji tego kwasu za pomocą minerałów. Ponieważ mamy najwięcej wapnia ze wszystkich minerałów, organizm wykorzystuje wapń do neutralizacji kwasu, który dosłownie wypłukuje go z naszych kości.
4. Mleko zawiera również kazeinę, złożone białko mleka, które trudno jest rozłożyć w żołądku, tworząc inne substancje, które mogą powodować alergie, choroby autoimmunologiczne i cukrzycę.
5. I na koniec nie zapominaj, że pasza podawana krowom mlecznym nie zawsze odpowiada pożądanej jakości. Niestety nie wszystkie krowy pasą się na łące i przeżuwają zieloną trawę lub siano. Jedzą żywność, która może zawierać antybiotyki, hormony wzrostu, żeńskie hormony płciowe estrogeny, a wszystko to trafia do mleka i do naszego organizmu.

Mój wniosek – czy mleko jest zdrowe?

W ogóle to wszystko przeczytałem, napisałem artykuł i z głębi serca ucieszyłem się, że nie piję mleka.

Bardzo mroczna i niezrozumiała historia z nim.

Fakt, że w mleku jest wiele przydatnych składników jest niezaprzeczalny, ale co ze szkodliwymi właściwościami mleka?!

Dlatego na pytanie, czy pić mleko, czy nie pić, niech każdy odpowie sobie. I pozostanę moim zdaniem, że mleko to pokarm dla cieląt.

A ty, co o tym myślisz?

Czy pijesz mleko? Będę zadowolony z twoich odpowiedzi, komentarzy i przydatnych rad.

Alena Yasneva była z wami, żegnajcie wszyscy!

Mleko jest bardzo dobre dla zdrowia. Badania pokazują, że ludzie, którzy piją akceptowalną ilość mleka przez pewien czas, przybierają mniej nadwagi. Mleko zawiera wiele składników odżywczych, a jedna filiżanka dziennie może przynieść znaczne korzyści zdrowotne. Mleko zawiera wapń dla zdrowia kości, fosfor, magnez, białko, witaminę B12, witaminę A, cynk, ryboflawinę, kwas foliowy, witaminę C i najlepiej znaną witaminę D.

Ponadto picie mleka pomaga zapobiegać osteoporozie ze względu na zawartość wapnia i witaminy D. Inne badania potwierdzają pogląd, że spożywanie mleka poprawia zdrowie kości i zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i cukrzycy typu 1.

Bez wątpienia zalety mleka znacznie przewyższają wady. Ten artykuł pomoże Ci ustalić dietę mleczną i uporządkować nawyki związane z piciem mleka.

Pamiętaj, że chociaż mleko jest zdrowe, nie jest konieczne jego spożywanie, aby zachować zdrową dietę. Jeśli nie chcesz pić mleka, powinieneś spożywać różnorodne, zdrowe pokarmy.

Kroki

Oceń swoją obecną dietę. Jak dużo mleka pijesz? Staraj się pić co najmniej 1-2 filiżanki dziennie, co dostarczy Ci wapnia i witaminy D, nie wspominając o smakołyku. Znajdź dietę, która pozwoli Ci spożywać nabiałową dawkę mleka. Jeśli jesz danie, które ma opcję dodawania mleka, zrób to, w przeciwnym razie po prostu wypij szklankę mleka między posiłkami, w zależności od tego, ile mleka chcesz pić dziennie.

Śledź spożycie kalorii. Jedna szklanka 1% mleka zawiera około 110 kalorii. Tak więc, jeśli zamierzasz spożywać 3 szklanki mleka, zrób miejsce na 330 kalorii w swojej diecie. Jeśli nie masz wystarczająco dużo miejsca, spróbuj zastąpić coś nie do końca zdrowego w swojej diecie mlekiem. Nie ma jednak potrzeby wypijania 3 szklanek mleka dziennie, a tym bardziej nie należy zastępować zdrowej żywności mlekiem, gdyż może to prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych.

• Jeśli nie masz wystarczająco dużo miejsca na mleko, Twoja dieta może być zbyt niskokaloryczna lub możesz jeść za dużo czegoś. Istnieje również możliwość spożywania wysokokalorycznych pokarmów, które można bezpiecznie zastąpić mlekiem.

1. Pomyśl o diecie, która pozwoli Ci spożywać pożądaną ilość mleka dziennie, na przykład 3 szklanki dziennie. Wypij 1 szklankę mleka do śniadania, 1 szklankę do obiadu i kolejną do kolacji. Ale jeśli nie masz ochoty pić tak dużo mleka lub jeśli zastępuje ono zdrową żywność w twojej diecie, po prostu nie pij tak dużo mleka.

   • W razie potrzeby dodaj sok truskawkowy lub syrop czekoladowy, aby wzmocnić smak. Bardzo ważne jest, aby zmienić smak, jeśli nie lubisz smaku zwykłego mleka, ale po prostu uważaj i nie słodz całego używanego mleka, ponieważ syropy zawierają cukier i tłuszcz, których najlepiej unikać, jeśli to możliwe.
   • Sprawdzą się również ekstrakty z banana i wanilii.
   • Jeśli nie lubisz smaku zwykłego mleka, to co z mlekiem sojowym, które również występuje w różnych smakach.

2. Dodaj mleko do koktajlu owocowego, aby łatwo spożywać mleko. Możesz łatwo uzyskać wszystkie składniki odżywcze. Naturalne koktajle owocowe to wspaniała i zdrowa przekąska dla dzieci.

   Ciesz się mlekiem o różnych porach roku:

   • Zima – podgrzej niskokaloryczne mleko i zrób z niego gorącą czekoladę. To świetny napój po śnieżnej przygodzie.
   • Wiosna – świętuj 8 marca, przynosząc mamie gorącą kawę z mlekiem do łóżka. To świetny sposób na pokazanie swojej uwagi i troski o nią. Kawa nie usuwa żadnych składników odżywczych z mleka, więc możesz ją tam dodać.
   • Lato – przygotuj orzeźwiający, owocowy koktajl mleczny na upał. Poszukaj w Internecie i książkach konkretnych przepisów na to.
   • Jesień - Świętuj Międzynarodowy Dzień Studenta filiżanką gorącej kawy z syropem czekoladowym.

3. Wlej mleko do kawy, aby dodać 9 codziennych składników odżywczych. Kawa w przeciwieństwie do herbaty nie traci swoich właściwości po dodaniu mleka.

   • Możesz również mieszać mleko z herbatą, ale pamiętaj, że mleko może blokować korzystne przeciwutleniacze zawarte w herbacie.

4. Pij mleko czekoladowe. Przygotuj mleko czekoladowe dla swoich dzieci. Pokochają ten przysmak, który zawiera również wiele przydatnych witamin. Do przygotowania tego napoju używaj odtłuszczonego mleka. Ale po prostu poznaj miarę i nie pij za dużo tego napoju. Dodanie nawet połowy porcji syropu lub proszku czekoladowego doda wspaniałego smaku. Dodaj odtłuszczoną śmietanę, jeśli lubisz mleczną piankę.

5. Jeśli masz wątpliwości, zapytaj. W restauracji zapytaj kelnera, czy dany napój zawiera mleko. Możesz nawet poprosić o dodanie mleka w dowolnym miejscu. Zawsze pytaj!

   • Zapytaj też restaurację, czy ich mleko jest pasteryzowane, czy nie. Pasteryzacja niszczy złe bakterie żyjące w surowym mleku, dlatego surowe mleko jest niebezpieczne do picia.
   • Przeczytaj etykietę na produkcie. Mleko bezpieczne, czyli pasteryzowane, będzie posiadało odpowiednią etykietę lub napis na opakowaniu. Jeśli nie widzisz tej etykiety, ten produkt może zawierać mleko surowe.
   • Nie bój się pytać sprzedawców, czy mleko zostało pasteryzowane. Unikaj kupowania mleka od ulicznych sprzedawców, ponieważ trudno będzie Ci sprawdzić, czy mleko spełnia normy bezpieczeństwa.
   • Jeśli czujesz się niekomfortowo z mlekiem, spróbuj jeść pokarmy zawierające wapń: brokuły, fasolę, owoce okry, szpinak, kapustę, brukselkę, kalafior. Spożywaj również pokarmy zawierające witaminę D: wątroba wołowa, łosoś, jajko (żółtko), sardynki, tuńczyk, olej rybny.
   • Mleko naprawdę zawiera wiele przydatnych substancji, ale dla pełnego szczęścia powinieneś wykonywać codzienne ćwiczenia fizyczne. Wystarczy wybrać się na 30-minutowy spacer 4 razy w tygodniu, co znacznie poprawi Twoje zdrowie. Zacznij od małych, jeśli to konieczne.
     • Po treningu wypij szklankę mleka, która zawiera około 8 gramów białka - wystarczy na regenerację mięśni.
   • Jeśli nie tolerujesz laktozy, możesz pić mleko sojowe, migdałowe lub ryżowe.
   • Nie próbuj zastępować pokarmu mlekiem, ponieważ nasz organizm potrzebuje substancji z pokarmów stałych. Nie ma sensu pić więcej mleka, niż trzeba zastąpić, powiedzmy, arbuzem lub sałatką. To, że noworodki piją tylko mleko, nie oznacza, że ​​możesz przeżyć na takiej diecie.
   • Mleko ekologiczne jest droższe niż zwykłe mleko.
   • Sprawdź składniki odżywcze znajdujące się w mleku.
     • Wapń: wzmacnia kości i zęby oraz pomaga utrzymać prawidłową wagę ciała.
     • Białko: dobre źródło energii – buduje i naprawia tkankę mięśniową. Dobry do stosowania po treningu.
     • Potas: Wspomaga prawidłowe ciśnienie krwi.
     • Fosfor: Wzmacnia kości i dostarcza energii.
     • Witamina D: Wzmacnia i rewitalizuje kości.
     • Witamina B12: zdrowe czerwone krwinki i wspomaga układ nerwowy.
     • Witamina A: wzmacnia system odpornościowy, wzrok i leczy skórę.
     • '''"Niacyna: poprawia przemianę materii. Pij mleko przed aerobikiem.
   • Staraj się nie pić mleka krów karmionych hormonami wzrostu.
   • Jeśli chcesz schudnąć, zastąp jeden z produktów mlecznych w swojej diecie 1% mlekiem.
   • Kup ekologiczne mleko. Badania wykazały, że mleko organiczne jest zdrowsze (i droższe) niż zwykłe mleko. Zaletą mleka ekologicznego jest to, że zostało wyprodukowane przez krowy, które nie były karmione hormonami rosy i do mleka nie dodawano pestycydów.
     • Do mleka ekologicznego nie dodaje się antybiotyków. Przedawkowanie antybiotyków może prowadzić do poważnych powikłań zdrowotnych. Obecnie w rolnictwie stosuje się zbyt wiele antybiotyków. Mleko ekologiczne pochodzi od krów, które nie były karmione tymi lekami, więc nie rozwiniesz problemu oporności bakterii.
     • Mleko organiczne jest bogate w sprzężony kwas linolowy, który jest zdrowym rodzajem tłuszczu, który może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca. Mleko zmniejsza również ryzyko cukrzycy typu 2.
     • Kolejną zaletą mleka ekologicznego jest to, że jest podgrzewane do 137 stopni Celsjusza, co pozwala zachować świeżość do 2 miesięcy, podczas gdy zwykłe mleko jest podgrzewane tylko do 62 stopni, co skutkuje znacznie krótszym okresem przydatności do spożycia. W ten sposób możesz zaoszczędzić pieniądze, jeśli codziennie pijesz trochę mleka.
     • Zrozum, że w ten sposób wspierasz zdrowie i środowisko. Krowy, które produkują mleko ekologiczne, są na zewnątrz, w przeciwieństwie do krów przemysłowych, które produkują zwykłe mleko. W końcu zamykanie krów w fabryce przez całe życie jest bardzo okrutne, co jest również sprzeczne z normami środowiskowymi i moralnymi.
   • Kobiety w ciąży muszą pić mleko, ponieważ potrzebują wapnia.
   • Przygotuj koktajl mleczny z syropem czekoladowym, ale pij go tylko w ograniczonych ilościach.
   • Jeśli naprawdę chcesz zjeść coś pysznego, dodaj mleko do filiżanki lodów. Lody również zawierają wapń, ale nie daj się ponieść temu przysmakowi, ponieważ zawierają dużo tłuszczu, kalorii i innych szkodliwych substancji.
   • Jeśli naprawdę musisz zjeść coś słodkiego, przynajmniej jedz produkty niskokaloryczne lub niskotłuszczowe.
   • Możesz także częściej zażywać tabletki z witaminą D lub wychodzić na słońce. Osoby, które rzadko wychodzą na słońce i mają małą podaż witaminy, są 2 razy bardziej narażone na śmierć niż osoby, które często chodzą na słońcu.
   • Istnieje wiele marek odtłuszczonego mleka o bogatym, kremowym smaku.

   Ostrzeżenia

   • Nie zastępuj mleka lodami ze względu na cukier i tłuszcz.
   • Porozmawiaj z lekarzem o zaletach i wadach, zanim spróbujesz wypić taką ilość mleka, ponieważ ten schemat nie jest dla wszystkich.
   • Nie zastępuj zdrowej żywności mlekiem. Mleko jest przydatne tylko w małych ilościach. Nadużywanie mleka doprowadzi do problemów zdrowotnych.
   • Nie pij mleka, jeśli nie tolerujesz laktozy.
   • Niektórzy uważają, że na śniadanie wystarczy jedna szklanka mleka. To nieprawda, ponieważ Twój organizm potrzebuje rano pełnego posiłku, co zwiększy Twój metabolizm, przyczyniając się do szybszej utraty wagi, a Ty też będziesz miał dużo energii na cały dzień.
   • Nie pij mleka surowego i niepasteryzowanego. Chociaż mleko jest nasycone dużą ilością składników odżywczych, surowe mleko zawiera wiele mikroorganizmów, które stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia. Surowe mleko może zawierać różne bakterie, w tym Salmonella, E. coli i Listeria, które mogą powodować potencjalnie śmiertelne choroby. Surowe mleko może być szczególnie niebezpieczne dla kobiet w ciąży, dzieci, osób starszych oraz osób z osłabionym układem odpornościowym.
   • Nie pij niepasteryzowanego mleka, jeśli jesteś w ciąży.

Korzyści i szkody związane z mlekiem Wszyscy wiedzą, że mleko jest dobre dla zdrowia. Zawiera wapń niezbędny dla kości, a także szereg innych przydatnych substancji. Jednak mleko może być nie tylko przydatne. Dla niektórych jest to szkodliwe. W tym artykule opowiemy o korzyściach i szkodliwości mleka.

Szkoda mleka

Od wczesnego dzieciństwa nasze mamy i babcie opowiadały o zaletach mleka krowiego. Tak, a każdy z nas nie raz słyszał zdanie „Dzieci piją mleko, będziesz zdrowy”. Czy rzeczywiście mleko krowie jest tak przydatne?Jakie są zalety mleka krowiego i czy jest jakaś szkoda z jego picia?

4 - Fakt

4 - Fakt

Jest mało prawdopodobne, aby ludzie kiedykolwiek pili mleko bezpośrednio z wymion zwierząt. Już sama myśl o tym jest obrzydliwa, mleko krowie jest uznawane za substancję obcą i musi być najpierw gotowane przez kilka godzin i sterylizowane, a następnie poddane obróbce termicznej i homogenizacji, aby zabić tam najgorszych. Po kilku godzinach obróbki cieplnej można go wypić.

To wszystko wygląda jakoś nielogicznie!

Rząd, który zakazuje sprzedaży niepasteryzowanego mleka, wyjaśnia to, mówiąc, że surowe mleko nie jest bezpieczne do picia, ponieważ jest głównym źródłem wszystkich chorób przewodu pokarmowego, które rozwijają się po spożyciu produktów mlecznych.

W latach 1993-2006 121 osób zmarło z powodu chorób zakaźnych spowodowanych spożyciem produktów mlecznych w tym kraju, według statystyk dostarczonych przez amerykańskie władze ds. zdrowia. W 60% przypadków przyczyną śmierci było spożycie mleka surowego. W 84% przypadków hospitalizacji z podejrzeniem chorób zakaźnych pacjenci zgłaszali picie niepasteryzowanego mleka. W innych sytuacjach spożywanie mleka pasteryzowanego prowadziło do choroby lub śmierci.

Idealny schemat stworzony przez Boga

Aleksander Czujko:

Zdecydowanie mniej Zzzmeyushka

palenie...:

Wręcz przeciwnie, mleczko pomaga w oczyszczeniu pamelki...

łatwo:

zjada warzywa i mięso w więcej niż wystarczającej ilości. pytanie wciąż się wisi - dlaczego dużo mleka jest szkodliwe?

Bo wczesne wprowadzenie pokarmów uzupełniających jest tak samo uzasadnione, jak już pora, bo mleko matki nie dostarcza wszystkich witamin.

Nie należy podawać więcej niż 1-2 szklanki dziennie. Zaburza wchłanianie żelaza, zwiększa ryzyko cukrzycy.

Tylko jeśli laktoza nie jest w pełni strawiona. Ale zwykle tacy ludzie sami nie lubią mleka.

I wreszcie rzecz najbardziej bolesna dla mężczyzny: mleko z jednej strony zapewnia normalne funkcjonowanie funkcji seksualnych, a z drugiej prowadzi do raka prostaty. Skąd taka sprzeczność?

Organizm krowy wytwarza mleko średnio w ciągu sześciu miesięcy od momentu wycielenia. Aby wydłużyć ten okres do roku, masowy producent, którego działalność jest w toku, dodaje hormon estrogen do paszy dla zwierząt, która ostatecznie trafia do mleka, a wraz z nim do organizmu człowieka. To właśnie ten hormon prowokuje występowanie i rozwój raka prostaty i jąder u mężczyzn.

Dziś jednak wielu lekarzy ma diametralnie odmienne zdanie. A takich lekarzy we współczesnej nauce jest wielu. Ich zdaniem picie mleka jest nienaturalne. Czemu? Tak, ponieważ konieczne jest opieranie się na tym produkcie dopiero w dzieciństwie, a im starsza osoba, tym mniej wytwarza enzym, który wspomaga trawienie laktozy. Dlatego większość dorosłych w Azji i Afryce, Europie Południowej i Ameryce Łacińskiej ma trudności z trawieniem cukru mlecznego. Mleko dla mieszkańców tych miejsc obfituje w wzdęcia i biegunkę. Mieszkańcy Europy Północnej i Ameryki spokojnie piją mleko na śniadanie, obiad i kolację z powodu odchyleń w genomie.

Jeśli wpływ mleka na zdrowie fizyczne jest oczywisty, to jego wpływ na psychikę lub po prostu nastrój człowieka nie jest jeszcze jasny.- Lekarze czasami zalecają pacjentom mleko na noc, ale tylko dlatego, że uspokaja żołądek i jelita, – mówi Gurvich – Zdarzają się jednak przypadki, kiedy pomagało to w bezsenności.

Czy należy pić mleko ze śledziem?

Inne spory wokół mleka - co mogą pić, a czego nie. Oczywiście nie jest zwyczajowo pić słone i pikantne (na przykład śledzie lub ogórki konserwowe) z mlekiem, ale w rzeczywistości, według Gurvicha, nie ma tu ścisłych ograniczeń. Każdy powinien przyjrzeć się swojej indywidualnej reakcji.

Wypijmy więc codziennie dwie szklanki mleka krowiego, tak jak radzą nam eksperci.

A mleko sterylizowane nie jest warte kupowania. Podczas cyrkulacji jest podgrzewany do 135 stopni, a następnie szybko schładzany. Technologia ta pozwala znacznie wydłużyć okres przydatności mleka, ale w temperaturach powyżej 70 stopni dochodzi do całkowitej i nieodwracalnej denaturacji białek - zniszczenia pierwotnej struktury białka i stopienia DNA. Wszystkie przydatne enzymy są niszczone od 43 do 70 stopni. Takie mleko, dostające się do układu pokarmowego człowieka, nie przynosi mu korzyści, a jest tylko pokarmem dla patogennych mikroorganizmów (wirusy, bakterie, grzyby). W wyniku ich działania powstają toksyny i żużle, w wyniku czego rozwijają się choroby.

Nie kupuj produktu w sklepie, który mówi, że jest to napój mleczny. Jest to tak zwane mleko rekonstytuowane. Wykonany jest z mleka w proszku. W takim mleku praktycznie nie ma witamin i mikroelementów.

Wszyscy wiemy od dzieciństwa, że ​​mleko jest zdrowe, trzeba je pić codziennie i jest to najtańszy i niezbędny produkt dla każdego człowieka. Czy to naprawdę? Spróbujmy zrozumieć bardziej szczegółowo.

W kontakcie z

Odnoklassniki

Dlaczego mleko jest korzystne?

1. Źródło wapnia

Najważniejszą użytecznością mleka jest to, że jest źródłem wapnia, co oznacza, że ​​pomaga wzmocnić układ kostny organizmu człowieka, w tym zęby.

2. Pomaga uspokoić się i zasnąć

Mleko ma doskonałe ogólne działanie wzmacniające na układ nerwowy człowieka. Na przykład, jeśli nie możesz zasnąć po dniu pracy lub stresująca sytuacja nie pozwala Ci odejść, to szklanka ciepłego mleka z łyżeczką miodu na godzinę przed zgaszeniem światła pozwoli Ci spokojnie zasnąć bez zażywania specjalnych leków (tylko nie gorętsze niż 40 stopni, t (ponieważ zniszczy to wszystkie korzystne substancje w miodzie).

3. Wspomaga odchudzanie

Mleko wspomaga odchudzanie (co najważniejsze, pij mleko o niskiej zawartości tłuszczu), ponieważ. zawiera wspaniałą witaminę B2 (ryboflawinę), która odpowiada za metabolizm energetyczny oraz zamienia węglowodany i tłuszcze w użyteczną energię.

4. Efekt kosmetyczny

Mleczko zawiera witaminę A, która jest głównym elementem tworzenia kolagenu (odpowiedzialnego za elastyczność i świeżość skóry), a także wspomaga syntezę kwasu hialuronowego (odpowiedzialnego za elastyczność i młodość skóry).

Czy mleko jest szkodliwe?

Największą wadą mleka jest to, że jest silnym alergenem. Jednocześnie produkty z kwaśnego mleka (jogurt, twarożek, kefir), a także mleko kozie, mogą być stosowane przez alergików.

Mleko w ogóle nie jest przydatne dla osób starszych, zaleca się pić je jak najmniej (nie więcej niż jedną szklankę dziennie), ponieważ. gromadzi substancje szkodliwe dla organizmu, które rozwijają miażdżycę.

Rodzaje mleka i metody jego produkcji

• mleko pasteryzowane to najczęstszy rodzaj mleka, które pijemy. Jest przechowywany przez kilka dni, podczas pasteryzacji (podgrzewanie mleka do 70 stopni bez tlenu) pozostają witaminy, a bakterie chorobotwórcze giną.
• UHT- mleko o długim okresie przydatności do spożycia Mleko jest podgrzewane do 130-140 stopni, podczas gdy wszystkie bakterie giną, podobnie jak większość witamin. Mleko jest następnie butelkowane w szczelnie zamkniętym opakowaniu w sterylnych warunkach. Może być przechowywany do 6 miesięcy.
• Pieczone mleko- najpierw mleko jest pasteryzowane (temperatura do 85 stopni), a następnie stale mieszane przez 3-4 godziny, utrzymując określoną temperaturę. Mleko nabiera karmelowego smaku i kremowej barwy. Witamin w nim jest znacznie mniej niż w mleku pasteryzowanym. Jest przechowywany nie dłużej niż 3-4 dni.
• Kozie mleko- dużo grubsze niż zwykłe mleko, więc zupełnie nie nadaje się do prawidłowego odżywiania i odchudzania, ale zawiera więcej wapnia. Okres ważności - do 1 tygodnia.
• mleko ryżowe- ma łagodny przyjemny smak i niską zawartość tłuszczu, dlatego zaleca się go stosować do odchudzania i odchudzania. Przygotowanie jest bardzo proste: ryż ugotować, ostudzić i puree. Dodaj wodę, cynamon, wanilię do smaku. Okres przechowywania samodzielnie przygotowanego mleka nie przekracza 3-4 dni.
• Mleko sojowe- zawiera dużą ilość białka. Jest zrobiony z ziaren soi, które są moczone przez kilka godzin w wodzie, a następnie gotowane, filtrowane, chłodzone i tłuczone. Okres ważności - nie więcej niż 1 tydzień.

Nie dziwi Cię fakt, że człowiek jest jedynym ssakiem (czyli jego biologicznym ciałem z podobnymi, innymi wyższymi ssakami, procesami metabolicznymi), który spożywa mleko przez całe życie, a nie tylko w okresie karmienia piersią przez matkę, jak czy jest bez wyjątku w naturze? Poza tym człowiek jest jedynym gatunkiem w przyrodzie, który do odżywiania wykorzystuje mleko innych gatunków zwierząt! Czy to dziwne i normalne?

Czy ten fakt nie wystarczy, aby zrozumieć, że idąc wbrew naturze, która zawsze nie jest naturalna, pozbawiamy siebie i nasze dzieci (zmuszeni siłą, a potem z przyzwyczajenia lub już z nałogu, do używania mleka lub przetworów mlecznych) zdrowia, skazując na naturalne konsekwencje takich działań - choroby? A może natura jest głupsza od nas, a nasza zarozumiałość jest wyższa niż prawda (prawa natury) oraz uczciwa i obiektywna wiedza naukowa?

Uważam, że chciałbyś wiedzieć, jakie choroby są bezpośrednią konsekwencją stosowania produktów mlecznych oraz jakie są przyczyny i procesy biologiczne prowadzące do niektórych chorób? Przyjrzyjmy się niektórym z nich, a także niektórym uprzedzeniom dotyczącym korzyści, a nawet rzekomego zapotrzebowania na produkty mleczne, zwłaszcza dla dzieci. Dla tych, którzy chcą zobaczyć statystyki, komentarze naukowe i dokładne dane, koniecznie obejrzyj wykład szanowanego profesora Waltera Weissa (dla tej osoby sumienie i prawda są wyższe niż strach przed represjami ze strony globalizatorów i „opłacalne” kłamstwo za sprzedaż sumienie i honor są nie do pomyślenia).

Spożycie mleka jest sztucznie tworzone i jest okrutnym i śmiercionośnym przemysłem.
Wszystkie poniższe informacje dotyczą normalnych, zdrowych ludzi. Zacznijmy więc:

WAPŃ w mleku.

W mleku jest dużo wapnia, a wapń jest niezbędny do wzrostu i prawidłowego kształtowania się kośćca u dzieci, a u dorosłych także w procesach metabolicznych. Prawidłowy? Oczywiście! Następnie, zgodnie z tą logiką, musisz pić dużo mleka, aby uzyskać dużo potrzebnego organizmowi wapnia, prawda? Dlaczego więc krowy, które dają dużo mleka zawierającego dużo wapnia, aby je samemu uzyskać, nie piją mleka przez wysysanie go od innych krów? Niemniej jednak krowom nie brakuje wapnia, a ich kości są mocne. Czy istnieje inny sposób na uzyskanie wapnia, którego potrzebuje organizm? Oczywiście krowy, kozy i inne zwierzęta, które człowiek oswoił i zaczął odcedzać mleko dla siebie, spożywają tylko trawę i piją tylko wodę, a to wystarczy, aby karmić swoje młode mlekiem, a nawet nalej człowieka pięć razy więcej.

Dziki bawół daje tylko 3-4 litry mleka dziennie, a to wystarcza jej cielęciu. Krowy natomiast dają więcej (czasem 10-20 razy) ilości mleka tylko dlatego, że przez setki (lub tysiące) lat człowiek sztucznie stymulował powstawanie nadmiaru mleka (manipulacje z wymieniem i cykle) i przeprowadzał odpowiedni dobór. Proszę o włączenie zdrowego rozsądku, a nie chęci usprawiedliwiania spożycia mleka za wszelką cenę i powiedzenia bzdur w stylu - no to krowy, to są roślinożercy, a potem ludzie. Proszę dyskutować i myśleć. Oznacza to, że dla nich i dla nas wszystkie procesy biologiczne przebiegają podobnie, ale jest tylko różnica w składzie mleka, spowodowana odmienną biologią naszego gatunku i różnicą w ontogenezie dziecka i cielęcia. Na przykład w mleku matki jest mniej białek niż w jakimkolwiek innym mleku innych ssaków, tk. w przeciwieństwie do małych zwierząt, dziecko nie musi tak szybko rosnąć fizycznie, nie musi stawać na nogi w dniu urodzin, ale potrzebuje dużo (nieutlenionych) tłuszczów do wzrostu i rozwoju mózgu itp.

Wiele owoców roślin zawiera więcej wapnia niż mleko krowie, kozie i inne. Ale w przeciwieństwie do wapnia zawartego w mleku zwierzęcym, dziecko faktycznie otrzyma wapń, którego potrzebuje do swojego rozwoju z pokarmów roślinnych. A co, spożywając mleko zwierzęce, dziecko nie otrzyma wapnia? Oczywiście, że nie, dlatego współcześni ludzie mają tak wiele problemów z układem mięśniowo-szkieletowym (od lat 50. ubiegłego wieku) – od skoliozy po artretyzm.
Nawiasem mówiąc, aby włosy i paznokcie były mocne, konieczne jest spożywanie odpowiedniej ilości krzemu. W zielonym pieprzu jest dużo krzemu - pij świeży sok z zielonego pieprzu, możesz mieszać go z marchewką. Do 500 ml. W dzień.
Faktem jest, że w mleku oprócz wapnia znajduje się również białko mleka - kazeina, jest to silny środek utleniający (ponieważ w organizmie ludzkim nie ma enzymów rozkładających to białko), jak każde białko zwierzęce, a nawet azotowe związki, które są truciznami. W rezultacie, w celu uporządkowania homeostazy (stałości środowiska wewnętrznego), w tym przypadku równowagi kwasowo-zasadowej, organizm zmuszony jest do neutralizacji kwasu w żołądku dużą ilością wapnia (zasadowego) pobrane przede wszystkim z samego wypijanego mleka. Co więcej, ta ilość wapnia zawartego w wypijanym mleku jest niewystarczająca i jest on pobierany z innych spożywanych pokarmów (no, jeśli są obecne w diecie) lub z samego organizmu, niszcząc jego tkankę kostną. Często matki karmiące swoje dzieci mlekiem niszczą zęby, szkielet, paznokcie – tylko dlatego, że w danym okresie spożywają nabiał (zwłaszcza ser) i produkty mięsne, które nie są typowe dla gatunków spożywanych przez ludzi, o czym mówią , w tym h i te fakty. Aby wapń został przyswojony w prawie 100 procentach, konieczne jest, aby w produkcie znalazł się magnez, który zawiera wapń. Mleko zawiera bardzo mało magnezu, nie więcej niż jest potrzebne do wchłonięcia 25 procent wapnia. Oczywiście wapń to za mało. W końcu wszystkie niezbędne składniki odżywcze i budulcowe są przekazywane dziecku (płodowi) przez łożysko, nawet ze szkodą dla ciała matki, jak zapewnia natura, aby zachować gatunek (wszystko, czego płód potrzebuje za wszelką cenę). Taka jest prawda - taka jest natura, takie są jej prawa. A co radzą lekarze przy braku wapnia, czy są porośnięte ziarna owsa lub jęczmienia, kapusty lub zielonej sałaty, kopru? W końcu białko roślinne nie powoduje produkcji tak dużej ilości kwasu jak białko zwierzęce. A osoba otrzyma w nadmiarze wapń z zielonych pokarmów roślinnych. Nie, radzą pić jeszcze więcej mleka i jeść twarożek. A stawy już chrupią, cierpią nerki. A jeśli mleko jest spożywane pasteryzowane, po ugotowaniu wapń organiczny przechodzi w formę nieorganiczną i ta forma wapnia w ogóle nie może być przyswojona. Pamiętaj, że podczas czyszczenia lub obróbki cieplnej produktów organiczny wapń rozpuszczalny w wodzie i zdolny do asymilacji zamienia się w substancję nierozpuszczalną w wodzie - wapń nieorganiczny, który w ogóle nie może być przyswajany przez organizm, gromadzi się w organizmie, żużlując go i prowadzi do wielu chorób (od zapalenia stawów po kamienie i piasek w nerkach, wątrobie i żylakach). Pamiętaj, co dzieje się z minerałami podczas gotowania wody - wytrącają się - stają się nierozpuszczalne - żużel. Wapń nieorganiczny często gromadzi się w „martwych” końcach naczyń krwionośnych, głównie w jamie brzusznej – prowadzi to do powstawania guzów. Jeśli dotknięte są naczynia odbytu, zdobądź hemoroidy. Aby utrzymać organiczny wapń w stanie rozpuszczonym, potrzebny jest organiczny sód. Jest go dużo w selerze - jedz więcej selera i pij jego sok.

W naturze u zwierząt nie ma takich problemów i nie może być, ponieważ. w przeciwieństwie do współczesnych cywilizowanych i inteligentnych ludzi jedzą to, co naturalne dla ich rodzaju pożywienia, i tak przez miliony lat bez zmian. Nie ma problemów dla tych ludów, które pozostały przy tradycjach plemiennych i naturalnym żywieniu gatunków. Dla osoby są to żywe (bez obróbki cieplnej) owoce, warzywa, zioła, zboża, orzechy. Wszystkie zielone owoce i zioła zawierają dużo wapnia i magnezu - to właściwie nasza krew (różnica między chlorofilem a hemoglobiną dotyczy tylko jonów żelaza i magnezu). Jedz żywe zielone pokarmy roślinne - wapnia i innych ważnych pierwiastków śladowych będzie pod dostatkiem!

KAZEINA (białko mleka)

Myślisz, że można uzyskać potrzebne nam białko, a zwłaszcza dzieci, z mleka lub produktów mlecznych, mylisz się - to w zasadzie niemożliwe. Czemu? Wyjaśniam -
U krów charakter produkcji białka przez cielęta mleczne z mleka matki jest następujący – w żołądku cielęcia, w okresie karmienia go mlekiem matki, wytwarzany jest enzym Renina, dzięki któremu powstaje białko kazeinowe jest podzielony (zdemontowany) na elementy składowe, tj. w aminokwasy, z których następnie składane są nowe białka niezbędne do wzrostu cielęcia. Kiedy wewnętrzny zegar biologiczny krowy i jej cielęcia przełącza się w nowy tryb, renina w żołądku cielęcia przestaje być wytwarzana, a cielę przestaje pić mleko matki. Przechodzi na żywienie gatunkowe właściwe jego gatunkowi – na zieloną trawę. Taka jest natura. Jeśli takie cielę nadal będzie karmione nienaturalnie mlekiem krowim, będzie mu trudno strawić kazeinę (każde zwierzę ma swoją specyficzną kazeinę), zachoruje, a nawet może umrzeć, ponieważ kazeina nie będzie już przetwarzana, ale zatruje organizm i zostanie zdeponowany, zużyty w nim w postaci produktów przemiany materii i toksyn. Ale o tym później, na przykładzie ludzi, przeanalizujemy bardziej szczegółowo. Ważne jest, aby zrozumieć, że każde białko uzyskane z pożywieniem (dowolnego wyższego zwierzęcia) nie jest trawione samo (tak jak jest), ale zawsze jest rozkładane (lub - białka są rozkładane) na aminokwasy (elementy strukturalne cząsteczek białka) i różne, niezbędne w danym czasie ciała, jego specyficzne białka. Na te procesy zużywana jest energia, określone enzymy i inne substancje biologiczne. Co więcej, proces ten jest możliwy tylko wtedy, gdy zjedzone jedzenie nie zostało poddane obróbce cieplnej powyżej 70 stopni. Dlatego w temperaturach powyżej 70 stopni dochodzi do całkowitej i nieodwracalnej denaturacji białek - zniszczenia pierwotnej struktury białka i stopienia DNA. Wszystkie enzymy są niszczone od 43 do 70 stopni.

U ludzi charakter pozyskiwania i przyswajania białek mleka przez niemowlęta jest zupełnie inny. Nawet niemowlęta nie mają w swoich ciałach enzymów, które mogą rozkładać kazeinę białka mleka na aminokwasy. Ale u ich matek (u wszystkich kobiet) w gruczołach sutkowych żyją określone prątki, które wraz z mlekiem matki, dostając się do żołądka dziecka, robią to samo, co enzym renina w żołądku cieląt. Tych. niemowlę otrzymuje białka z mleka matki tak długo, jak spożywa mleko matki. Więcej, nigdy w życiu nie może, nie powinien pić mleka, bo. a jego zegar biologiczny przełączył (od momentu odstawienia dziecka od piersi) ten etap ontogenezy (indywidualnego rozwoju organizmu). Czy rozumiesz, co to oznacza? Tyle tylko, że nie istnieje jeden biologiczny mechanizm i proces, który umożliwiłby przyswojenie białka kazeinowego z mleka jakichkolwiek zwierząt, nawet niemowlęcia, a tym bardziej nastolatka czy dorosłego. A wszystko to, jeśli mleko jest żywe, a nie pasteryzowane. Pamiętaj, że obróbka cieplna powyżej 70 stopni Celsjusza topi DNA i niszczy pierwotną strukturę białka. Taka denaturacja w biologii nazywana jest kompletną i nieodwracalną – taki „produkt” jest martwy, dostając się do żołądka, następnie jest zjadany w układzie pokarmowym człowieka przez patogenne mikroorganizmy – rozkładające się (bakterie, wirusy, grzyby) a organizm otrzymuje toksyny i toksyny - choroby.

Dzieci karmione mlekiem krowim będą grubsze i prawdopodobnie będą rosły szybciej, ale będą chorować z uszkodzonymi nerkami, ponieważ będą nasz organizm nie jest przystosowany do przetwarzania takiej ilości obcych białek.

A co z jelitami dzieci, które nie są przystosowane do środowiska kwaśnego, ale białka (a w mleku krowim jest dwa razy więcej białek niż w mleku matki, a nawet obce - antygeny) zakwaszą (środowisko PH) układ pokarmowy a ściany jelit są uszkodzone przez kwas i mogą zacząć krwawić. We krwi jest dużo żelaza - krwawa biegunka! Krew jest wydalana przez organizm przez jelita, dziecko odczuwa brak żelaza. A lekarze przepisują mu mięso i wątrobę! Tak, jeśli chcesz dużo żelaza, jedz i pij świeże buraki oraz sok z buraków i kiełków zielonej gryki. I powiedziano nam - mleko, mięso .... Znowu białka, a nawet w zdenaturowanej, martwej formie. Przestępstwo! Wszystkie te informacje znajdują się w czasopismach medycznych na świecie, ale te informacje nie są przekazywane szerokiemu gronu ludzi, ponieważ. jest przemysł i jest kontrola - teraz totalna.

Osteoporoza (brak wapnia) jest jedną z przyczyn tej choroby – wysoka zawartość białka zwierzęcego w pożywieniu, wysychanie kości, zwłaszcza w starszym wieku i innych schorzeniach – w ostatnich latach wszystkie choroby odmłodziły się. Kto spożywa białka zwierzęce, cierpi na zwiększoną kwasowość organizmu i… „gwałci” jego osteoblasty, które lokują wapń w kościach – obciążenie ich staje się ogromne, zaburzony jest system wchłaniania wapnia – i dostaje mleko – nowy wapń z okropnym białkiem – kazeiną, która zakwasza organizm i wszystko kręci się w błędnym kole. Tak, ale zasoby organizmu są ograniczone.

Cukrzyca typu 1.- Choroba autoimmunologiczna spowodowana użyciem kazeiny.

Ogromnym problemem, który niestety nie wszyscy lekarze rozumieją, jest bezpośrednia zależność spożycia mleka i przetworów mlecznych, a konsekwencją tego spożycia jest cukrzyca typu A (typ 1). Zaskoczony? Czy uważasz, że cukrzyca pochodzi tylko od zbyt dużej ilości cukru? Nie, cukry należą do typu 2, które łatwo można leczyć, zmieniając rodzaj żywności. Typ 1 pochodzi od innego. Słuchaj uważnie.
Aby zrozumieć cały proces powstawania cukrzycy typu 1 (dzieje się to prawie wyłącznie ze spożycia produktów mlecznych), konieczne jest zrozumienie zasady reakcji naszego organizmu na dostanie się do niej z zewnątrz Antygenów (czynników obcych). Uwaga - Antygeny, bo organizm ludzki to tylko białka zwierzęce (dowolne! II kierunek Biochemii do lat 60.). Nasz układ odpornościowy, aby zneutralizować wroga, wytwarza ogromną (niezbędną) ilość Przeciwciał (np. Leukocytów), które pędzą do Agenta, zjadają go (fagocytoza) i wraz z nim umierają. Pamiętaj, że po spożyciu jakiegokolwiek mięsa, mleka, sera, jajek i ryb (w mniejszym stopniu) większość obcych białek nadal może ulec zniszczeniu, ale wynikiem takiego wchłaniania są toksyny i toksyny, a także trucizna zwłok – wynik uwolnienie mikroorganizmów rozkładających do procesu zjadania ich zdenaturowanych białek. Niektóre z tych toksyn nie są wydalane z organizmu, ale odkładają się w postaci odwodnionych kamieni kałowych na ścianach jelita grubego, niektóre w przestrzeni międzykomórkowej i wszelkich pustych przestrzeniach ciała (ropa - smark), bardzo cierpią nerki (w końcu muszą filtrować białka we krwi), limfę, cały układ odpornościowy! Ale z kazeiną jest jeszcze trudniej!

Białko mleka - Kazeina składa się, jak każde inne białko, z aminokwasów ułożonych w określonej kolejności. Problem polega jednak na tym, że aminokwasy naszych komórek beta wysp trzustkowych, które są odpowiedzialne za syntezę hormonu insuliny, który rozkłada cukry, znajdują się dokładnie w tej samej kolejności. A kiedy (jeśli) nasz układ odpornościowy rozpozna kazeinę jako antygen, zaczyna niszczyć samo białko, a czasami przełącza się na własne komórki, które mają identyczną strukturę jak białko kazeinowe. Tych. przeciwciała naszego układu odpornościowego, które mają walczyć z antygenami, zaczynają infekować nasze własne komórki organizmu - to straszna choroba autoimmunologiczna - Cukrzyca typu 1. Niekoniecznie stanie się to natychmiast i u wszystkich, ale przy regularnym i Obfite spożycie mleka i przetworów mlecznych z dzieciństwem jest praktycznie gwarantowane. Popatrz, ile jest teraz dzieci z cukrzycą typu 1, a ile w Ameryce (co trzecie), gdzie dzieci są napychane mlekiem niemal na siłę i w ogromnych ilościach, dzięki reklamie i skorumpowanym i (lub) niewykształconym lekarzom. Udowodniono, że picie mleka we wczesnym dzieciństwie może powodować cukrzycę nawet w starszym wieku lub po prostu w dowolnym momencie osłabienia układu odpornościowego. Co więcej, ryzyko zachorowania w wieku dorosłym jest tym większe, im więcej mleka było spożywane we wczesnym dzieciństwie. Ale ten rodzaj cukrzycy nie jest leczony, ponieważ. praktycznie niemożliwe jest zwrócenie całej grupy specyficznych komórek odpowiedzialnych za syntezę hormonu insuliny, zwłaszcza gdy uruchomiona zostanie reakcja łańcuchowa. Co więcej, matka, która spożywa mleko w czasie ciąży, naraża się na przeniesienie wszystkich powyższych problemów na dziecko jeszcze przed urodzeniem poprzez krew. W krajach, w których spożycie mleka jest wyższe, zachorowalność na cukrzycę typu 1 jest proporcjonalnie wyższa.

Nie przejmuj się rachunkiem za białko. Skąd wziąć białko? Nie musisz go nigdzie zabierać. Jest syntetyzowany w naszym organizmie z żywego (jedynie żywego) błonnika roślinnego dzięki naszym rodzimym, unikalnym bakteriom, które żyją i pozostają w wyrostku robaczkowym. Przeczytaj prace akademika MAN Ugolev. I pomyśl tylko, jak wielotonowi roślinożercy pozyskują białko?

Twaróg jest bardziej skoncentrowaną kazeiną, a ser, zwłaszcza ser twardy, to czysta kazeina - klej, ale nie jest w ogóle produktem spożywczym. Ser nie powinien wnikać do ludzkiego ciała! Ale nadaje się do budowy. Twardy ser to resztki, których nawet bakterie nie mogą już jeść - to horror!

LAKTOZA (cukier mleczny)

W żołądku laktoza rozkłada się na glukozę i galaktozę. Z glukozą nie ma problemów, z cukrów jest głównym źródłem energii, będzie przyswajana bez pozostałości. Ale są ogromne problemy z galaktozą - nie jest ona w ogóle wchłaniana przez organizm ludzki od momentu odstawienia dziecka od piersi, ponieważ gen odpowiedzialny za przetwarzanie i przyswajanie galaktozy jest od tego momentu wyłączony. Tak mądrze przewidziała natura. Galaktoza jest potrzebna niemowlęciu – jako zapas dodatkowej energii (ponieważ niemowlę nie posiada jeszcze rezerw energetycznych) i jeśli to konieczne, wątroba niemowlęcia, które spożywa tylko mleko matki, przetworzy ją na Glukozę. Osoba dorosła i dziecko nie mogą przetwarzać galaktozy na glukozę. Kiedy dziecko jest już dorosłe, wyrosło z niemowlęctwa, przestaje ssać mleko od matki – to już nie jest naturalne. Jak możesz się nie kłócić, nie marzyć, nie oszukiwać - nie ma opcji. U wszystkich dzieci i dorosłych galaktoza nie jest wydalana, ale kumuluje się, odkłada się w organizmie w komórkach skóry, pod skórą, zwłaszcza u kobiet. To jest znane wszystkim i nie rozumiane przez wielu lekarzy – cellulit. Osadzanie się galaktozy na soczewce oka to zaćma. Złogi galaktozy na stawach to różne formy zapalenia stawów.
Istnieje wiele innych miejsc na złoża galaktozy. Spójrz na wszystkich mieszkańców wioski, zwłaszcza kobiety, czy to wspaniałe? Nie całkiem!

TŁUSZCZ (Utleniony cholesterol) Wolne rodniki!

Są 2 problemy - sama w sobie duża ilość tłuszczu w mleku i co najważniejsze - nie tylko tłuszcz, ale utleniony cholesterol, który jest zawarty w mleku, jest to utleniony (utleniony) tłuszcz! Taki tłuszcz jest znacznie bardziej niebezpieczny niż zwykle. Utlenianie mleka następuje, gdy ma ono kontakt z powietrzem, na przykład, gdy strumień mleka uderza w wiadro podczas dojenia, podczas transfuzji, przetwarzania… Utlenianie nie występuje podczas karmienia piersią, ponieważ. dziecko (cielę) w sposób naturalny, zgodnie z zamysłem natury, wysysa mleko z piersi (wymiona) bez kontaktu z powietrzem. Tłuszcze muszą dostać się do naszego organizmu nieutlenione!!!

Wolni rodniki – co to jest? Jest to cząsteczka, która straciła ważną część siebie - jeden z naładowanych elektrycznie elektronów, które poruszają się po swojej orbicie parami. W celu przywrócenia równowagi rodnik próbuje „ukraść” elektron sąsiedniej cząsteczce lub oddać własną, która straciła parę. NASTĘPNIE. powoduje zamieszanie, wdziera się w strukturę białka, tłuszczu, DNA komórek, zmieniając je i niszcząc. Jeśli przedmiotem zniszczenia jest cząsteczka tłuszczu, mogą rozpocząć się destrukcyjne reakcje łańcuchowe, w wyniku których dochodzi do zniszczenia błon komórkowych, aw konsekwencji komórek. Działanie wolnych rodników w metochondrialnym DNA powoduje mutacje, które prowadzą do wielu chorób, do różnych form raka. I tak dalej….. Wolne rodniki powstają podczas napromieniania, smażenia, gotowania, palenia, utleniania itp.

Utlenianie tłuszczu – Tlen rozpuszcza się w tłuszczach osiem razy szybciej niż w wodzie. Kiedy tłuszcz pochłania tlen, staje się bardziej utleniony i bardziej niebezpieczny. Jest nasycony cząsteczkami wodoronadtlenku lipidów - najstraszniejszych wolnych rodników. To bomba zegarowa, która z pewnością wybuchnie w komórkach ciała. Pod wpływem ciepła, żelaza, miedzi i różnych enzymów rozkłada się i wytwarza najstraszliwszy rodnik hydroksylowy, który niszczy dziesiątki komórek na raz, wywołując reakcje łańcuchowe - to rak, szybkie starzenie się i śmierć. Reakcja cholesterolu z tlenem generuje produkt utleniania – straszne wolne rodniki, które przy najsilniejszym katalizatorze żelaza tworzą ogromną ilość utlenionych cząsteczek cholesterolu, które na przykład mogą swobodnie robić dziury w zewnętrznej powłoce aorty. Takie dziury są dogodnymi miejscami do gromadzenia się płytek krwi i różnych szczątków - tak tworzą się płytki, które prowadzą do zablokowania tętnic. Ludzie, którzy jedzą duże ilości tłuszczów zwierzęcych, są znacznie bardziej narażeni na raka jelita grubego. A mleko i produkty mleczne to utlenione tłuszcze, to klej - kazeina, to galaktoza - taki zestaw szkodliwych składników, które wraz z nieorganicznym wapniem tworzą tak silne płytki, że są niezwykle trudne do rozpuszczenia.

Otyłość to problem współczesnego świata. A mleko, w tym mleko, przyczynia się do otyłości. Głównym źródłem energii jest glukoza, gdy dostarczamy jej wystarczającą ilość wraz z pożywieniem, nadmiar odkłada się w postaci tłuszczu. U zdrowej osoby warstwa tłuszczu jest bardzo cienka - nie powinna zwisać w postaci fałd z brzucha lub policzków. Kalorie, które dostają się do naszego organizmu wraz z węglowodanami (w przeciwieństwie do tłuszczu) są już częściowo utlenione i szybciej spalane wraz z zapotrzebowaniem energetycznym.
Ponieważ współcześni ludzie jedzą dużo słodyczy (nie mówię o słodyczach, ciastach itp.), zawsze mają nadmiar węglowodanów, co oznacza dużo dodatkowej energii, którą trzeba przechowywać w rezerwie - w tłuszczu! Mleko zawiera do 49 procent tłuszczu, a kefir o niskiej zawartości tłuszczu do 20 procent. Ta informacja jest przeznaczona dla pisarzy science fiction, którzy piją „beztłuszczowy kefir”, podobno o zawartości tłuszczu 1-2%. Tak się nie dzieje. To kłamstwo producentów!

Głupota - nie dajcie się zwieść - tak się nie dzieje. Wiesz dlaczego? Ale z racji sprytnych dodatków – lobbyści procentową zawartość tłuszczu biorą pod uwagę z procentowej zawartości wody w mleku (kefir), a nie z całej masy produktu – to tyle! Dlaczego nas okłamują – zrozumiałe jest, kto kupowałby mleko, wiedząc, że ma 49% tłuszczu.?
Picie 600 gr. mleko, dostajesz taką samą ilość cholesterolu, jak jedząc 1 kg. tłusta kiełbasa.

Wiele szkód pochodzi z żywności, która jest nietypowa dla żywienia gatunków - wiele chorób:

Białaczka - wirus L. wykryto u 59 procent nowonarodzonych cieląt. Na krowy można przenosić różne ludzkie wirusy L.. Ale krowy z białaczką dają więcej mleka. Zarażona krowa nie choruje, a jedynie przenosi tę chorobę na ludzi. Choroby takie jak miażdżyca i cukrzyca typu 1 są wynikiem picia mleka. Choroby takie jak bruceloza, gruźlica, błonica, dżuma, szkarlatyna są przenoszone przez mleko. Tłuszcze chronią patogeny przed kwasem żołądkowym i mikroflorą. Większość drobnoustrojów chorobotwórczych zostaje zachowana po pasteryzacji. Salmonella, gronkowce nie giną nawet po pasteryzacji.

W krajach rozwijających się Azji i Afryki, gdzie nie spożywają mleka krowiego, śmiertelność niemowląt (z różnych stanów zapalnych itp.) do 9 miesięcy nie przekracza 1,5 proc., a w krajach, w których to robią (kraje środkowej Afryki) - do 85 proc.
Przewlekłe stany zapalne aparatu słuchowego, przewlekłe zmęczenie, bóle i skurcze mięśni, pleców i dolnej części pleców, problemy z układem oddechowym, alergie, astma, wszelkiego rodzaju choroby układu oddechowego, miażdżyca w młodym wieku, cukrzyca typu 1, typu 2 , trądzik, zwłaszcza młodej skóry, zapalenie stawów, miażdżyca (choroba autoimmunologiczna układu nerwowego), niska inteligencja to konsekwencje spożywania mleka i produktów mlecznych. Utrata wapnia jest większa niż jego wchłanianie o trzy czwarte lub więcej. Rak prostaty, jajników, odbytnicy, piersi. Co więcej, im więcej naród konsumuje, tym wyższe są te choroby - przeanalizuj, jakie choroby są typowe dla mieszkańców wsi spożywających mleko. Otrzymasz odpowiedź. Nie mówię o hormonach, organiczne pestycydy gromadzą się w mięsie i mleku tysiące razy więcej niż w paszy. dobrze rozmnażają się na mleku i po pomiarach - jest to dla nich pożywka.

Mleko matki zawiera wszystkie przeciwciała i inne składniki niezbędne do tworzenia i wzmacniania odporności dziecka. Jest sterylny, nie ma utlenionych tłuszczów, patogenów różnych chorób, jest wystarczająco dużo białka i może być wchłaniany .... Mleko matki - dla niemowląt - to naturalne! Dla dzieci i dorosłych - nienaturalne i zabójcze, naprawdę niebezpieczne!

6 sty 2018 Siergiej