Fosforo nel ruolo del corpo umano. Problemi con l'eccesso

Il fosforo è un oligoelemento di cui una persona ha bisogno per la vita. Non succede niente senza di essa reazione biochimica nell'organismo. Il ruolo principale del fosforo nel corpo umano può essere definito garantire la normale crescita delle ossa e del tessuto dentale, oltre a mantenere ulteriormente la loro integrità per tutta la vita di una persona.

Se consideriamo la posizione del fosforo nel corpo, l'80% della quantità totale di questo elemento si trova nella parte minerale dei denti e delle ossa e le restanti percentuali sono distribuite nei muscoli, nei fluidi e negli organi.

Il ruolo del fosforo nel corpo

L'acido fosforico è un partecipante attivo nel processo di costruzione delle fosfatasi - enzimi che sono "responsabili" di corso normale reazioni chimiche nelle cellule. Questo stesso acido è attivamente coinvolto metabolismo dei grassi, la produzione e la scomposizione dell'amido e del glicogeno, è uno dei componenti del tessuto scheletrico e una quantità particolarmente elevata si trova nei tessuti cellule nervose e il cervello.

Gli scienziati affermano che senza fosforo il processo di pensiero è impossibile, una persona non sarà nemmeno in grado di muoversi, poiché la contrazione muscolare avviene proprio a causa di vari composti del fosforo. Anche la fermentazione e la respirazione (processi essenziali per tutti gli esseri viventi) non possono procedere senza la presenza di acido fosforico.

Inoltre, il fosforo è coinvolto nei seguenti processi:

1. Normalizza il metabolismo delle proteine ​​e dei carboidrati. Inoltre, il microelemento in esame prende Partecipazione attiva non solo nei processi metabolici "globali", ma anche in quelli che avvengono direttamente all'interno delle cellule e dei muscoli.
2. Scambio energetico. Composti del fosforo (creatina fosfato e adenosina tri acido fosforico) forniscono il flusso di tutti i processi necessari per il normale funzionamento del corpo. Se le riserve di questi composti del fosforo sono presenti in non abbastanza, allora può arrivare una vera tragedia: i muscoli smetteranno semplicemente di contrarsi e l'attività nervosa / motoria o mentale diventerà semplicemente impossibile.
3. Forma composti altamente attivi. Ad esempio, con proteine ​​​​e acidi grassi- lecitina, necessaria per la formazione delle cellule e delle meningi. È noto che la lecitina viene consumata in grandi quantità dall'organismo durante carichi eccessivi inoltre, sia fisico che psico-emotivo. Se non c'è abbastanza fosforo nel corpo, le cellule del cervello e tutti gli altri organi rimarranno non protetti, il che porterà alla loro morte.
4. Incluso negli acidi nucleici. Questi composti immagazzinano e trasmettono informazioni ereditarie e sono responsabili della normale divisione e crescita cellulare.
5. Supporta l'equilibrio acido-base. Ciò è dovuto al fatto che vari composti del fosforo fanno parte del sangue e di altri fluidi. A proposito, è grazie al fosforo che si possono formare forme attive di vitamine: l'oligoelemento in questione “avvia” i processi necessari per questo.

Carenza di fosforo nel corpo: cosa succede

Anche se una persona consuma una quantità sufficiente di alimenti che contengono fosforo, potrebbe riscontrare una mancanza di questo oligoelemento.. E in questo caso, la persona si sentirà debole, si lamenterà di malessere generale. Può avere esplosioni inaspettate di attività intellettuale, ma sono sempre sostituite da esaurimento nervoso. Le persone che hanno una carenza di fosforo nel corpo possono reagire attivamente il mondo, comunicare e visitare luoghi affollati, per poi cadere improvvisamente nell'apatia e.

La carenza di fosforo nel corpo può essere associata a:

• eccesso nel corpo di composti, calcio, alluminio;
• bere grandi quantità di bevande gassate;
• malattie a lungo termine, comprese quelle croniche;
• narcotico, ;
• malattie renali e ghiandola tiroidea natura cronica.

Nota: La carenza di fosforo è spesso rilevata nei bambini allattati artificialmente. Un tale sviluppo di eventi è irto per il bambino.

In generale, si manifesterà sicuramente una mancanza di fosforo nel corpo umano, ad esempio problemi seri con il metabolismo, disturbi del fegato. Si noterà sicuramente una diminuzione (infezioni frequenti e), compariranno dolori muscolari permanenti, l'appetito peggiorerà, fino a una perdita completa, la concentrazione diminuirà. La carenza di fosforo può portare a alterazioni patologiche nel cuore, ed emorragie di varia origine.

Eccesso di fosforo nel corpo

Anche troppo fosforo nel corpo umano non va bene. Questa condizione porta a:

• lesioni patologiche dell'intestino e del fegato;
• sviluppo e leucopenia;
• lo sviluppo di emorragie e sanguinamento;
• perdita di calcio osseo;
• sviluppo.

Importante! Se si verifica avvelenamento da fosforo, cioè troppo di questo microelemento entra nel corpo in una volta, allora l'intero apparato digerente, cuore, fegato e reni vengono interrotti, compaiono molte piccole emorragie, anche sulla retina.

In quale caso è possibile un eccesso di fosforo? Bene, in primo luogo, con un contatto prolungato con vari composti del fosforo, ciò potrebbe essere dovuto a attività lavorativa. In secondo luogo, l'abuso di cibo in scatola, limonata e prodotti proteici porta a un eccesso di fosforo. In terzo luogo, il problema in esame può sorgere con i disturbi metabolici se non vengono trattati e corretti.

Fosforo nei prodotti

Il fabbisogno umano giornaliero di fosforo è di 1200 mg e la carenza di questo microelemento è abbastanza difficile da ammettere: si dovrebbe diventare vegetariani rigorosi e mangiare frutta / bacche / verdura / frutta che crescono su terreni poveri di questo microelemento. Se una persona mangia completamente, la dose giornaliera di fosforo entra nel suo corpo da molti prodotti:

• cavolo, prezzemolo;
• noci, legumi, cereali;
• cereali integrali, pane nero;
• , aglio, carote;
• latte, formaggio;
• pesce, carne, fegato di manzo;
• bacche e funghi;

Come garantire un corretto assorbimento del fosforo

Se c'è un eccesso di alluminio, magnesio e ferro, il fosforo nel corpo diventerà completamente inefficace, anche se la sua quantità rientra nell'intervallo normale. Allo stesso tempo, un eccesso di fosforo porta a una perdita di calcio e uno scarso assorbimento di magnesio, che è irto di mal di schiena. Come regolare il processo di assimilazione di tutti elementi importanti nel corpo non a scapito l'uno dell'altro?

I medici raccomandano, prima di tutto, di correggere propria dieta nutrizione. Ad esempio, all'età di oltre 40 anni, verdure e verdure, latticini e non carne dovrebbero essere una priorità sulla tavola di una persona. Tale correzione faciliterà il lavoro dei reni e saranno in grado di rimuovere attivamente il fosforo in eccesso dal corpo. Non sarà superfluo prendere in considerazione alcuni punti in più:

1. I cibi in scatola che hanno aggiunto fosfati possono portare a un eccesso di fosforo nel corpo, quindi non è necessario lasciarsi trasportare da tale nutrizione.
2. Il fosforo funziona nella giusta modalità in presenza di calcio e, ma il calcio dovrebbe essere il doppio del fosforo: i latticini dovrebbero essere nel menu quasi costantemente, poiché sono i principali fornitori di calcio per il corpo.
3. La necessità di fosforo aumenta in modo significativo con attività fisica e mancanza di proteine uso eccessivo Sahara, uso a lungo termine alcuni farmaci ormonali.
4. Aiuterà l'assorbimento delle vitamine del fosforo, F, oltre a potassio, ferro, magnesio e calcio in quantità bilanciate. Pertanto, è importante seguire periodicamente un corso di assunzione di poli complessi vitaminici ma solo con il permesso di un medico.
5. È meglio colmare la carenza di fosforo nel corpo con il cibo, ma in casi particolarmente gravi potrebbe essere necessario terapia farmacologica- Saranno prescritti riboxin, phosphocolin, fitin e altri medicinali.

Il fosforo svolge un ruolo importante nel corpo, tuttavia, come altri oligoelementi. La sua carenza o eccesso può portare a irreversibile processi patologici, quindi è importante garantire l'assunzione di fosforo nel corpo in importi normali. Uno specialista aiuterà in questo e un aumento indipendente della quantità di alimenti consumati ricchi di fosforo o l'assunzione di alcuni complessi vitaminici porterà a conseguenze estremamente indesiderabili.

Il pesce di mare deve essere incluso nella dieta, perché ha molto fosforo - affermano nutrizionisti e medici. Ma perché ne abbiamo bisogno e in che modo la mancanza di fosforo nel corpo influisce sullo stato di salute umana?

Il fosforo e la sua importanza per l'organismo

Il fosforo è uno degli elementi chimici più comuni sulla Terra, ad esempio la crosta terrestre è costituita dallo 0,08-0,09% di questa sostanza. Anche nel corpo umano il fosforo rappresenta circa l'1% del peso corporeo e fa parte di quasi tutte le cellule.

Si trova fino all'85% del fosforo tessuti duri ossa e denti, e un altro 15% è coinvolto nella trasmissione impulsi nervosi, la sintesi di ormoni ed enzimi e nei processi metabolici, cioè in tutte le più importanti reazioni chimiche del corpo umano.

Funzioni del fosforo:

• crescita e mantenimento di ossa e denti forti funzione essenziale fosforo. Il fosforo, insieme al calcio, garantisce una crescita e uno sviluppo normali tessuto osseo nei bambini e negli adolescenti e negli adulti protegge ossa e denti dalla distruzione;
• sintesi di cellule nervose, ormoni ed enzimi - il fosforo è coinvolto nella sintesi di DNA, RNA, neuroni, ormoni ed enzimi, sostanze che assicurano il trasferimento di informazioni ereditarie nelle cellule, la trasmissione degli impulsi nervosi e molte altre reazioni, ad esempio, la sintesi delle vitamine;
• partecipa al metabolismo - senza fosforo, il metabolismo delle proteine ​​e dei carboidrati, così come il metabolismo intracellulare, è impossibile;
• mantenimento equilibrio acido-base- il fosforo fa parte del sangue, della linfa e di altri tessuti liquidi del corpo;
• partecipazione al metabolismo energetico - il fosforo fa parte dell'ATP e di altri composti, la cui scomposizione produce energia, a causa della quale i muscoli si contraggono e si verificano processi metabolici nel sangue e nelle cellule;
• garantire il lavoro dei sistemi cardiovascolare e urinario: una diminuzione del fosforo ha un effetto estremamente negativo sulla condizione del sistema cardiovascolare e funzionalità renale.

Cause di carenza di fosforo

Ogni giorno una persona adulta e sana dovrebbe ricevere fino a 1500 mg di fosforo, perché questa sostanza non può essere sintetizzata nel nostro corpo e la perdita giornaliera di fosforo nelle urine può essere di circa 1000 mg. Inoltre, il fosforo viene assorbito solo con un contenuto sufficiente di calcio, ferro, potassio, magnesio, vitamine A e D e alcuni altri oligoelementi.

La carenza di fosforo nel corpo umano è piuttosto rara, poiché questo elemento si trova in quasi tutti i prodotti di origine animale e vegetale.

Ma, sfortunatamente, solo il 70% circa dei sali di fosforo viene assorbito con il cibo e non tutta questa quantità sarà utile per il corpo umano.

Come il industria chimica vari fosfati iniziarono ad essere aggiunti ai prodotti alimentari: fosfati di sodio E 339, fosfati di potassio E340, calcio E 341, ammonio E342, magnesio E343 o acido fosforico - E 338.

Tali additivi contengono bevande gassate, varie caramelle dure e cicche, salsicce, latte e panna in polvere e molto altro ancora. Una volta nel corpo, queste sostanze non vengono utilizzate per lo scopo previsto, ma si accumulano in esso, interrompendo il metabolismo, la funzione renale e distruggendo le articolazioni e il tessuto connettivo.

La carenza alimentare o primaria di fosforo praticamente non si verifica, la mancanza di questa sostanza nel corpo può verificarsi a causa di:

• disturbi metabolici;
• consumo eccessivo di bevande gassate, vari additivi alimentari e coloranti;
• malattie tratto gastrointestinale;
• malattie acute croniche oa lungo termine;
• avvelenamento - prodotti chimici, alcool o altre sostanze;
• assunzione di farmaci: l'uso a lungo termine di farmaci contenenti alluminio, magnesio e alcune altre sostanze può causare una carenza di fosforo, poiché il loro eccesso interferisce con il normale assorbimento e assorbimento del fosforo;
• aderenza a una dieta "priva di proteine" - una restrizione a lungo termine dei prodotti proteici nella dieta può anche causare una mancanza di fosforo nel corpo, anche a causa della mancanza di calcio, vitamina D e A;
• alimentazione artificiale - nei bambini piccoli, la mancanza di fosforo può essere causata dall'alimentazione di latte artificiale non adattato o prodotti inadatti come latte vaccino, prodotti a base di latte fermentato e così via.

Sintomi di carenza di fosforo

La carenza di fosforo potrebbe non essere diagnosticata dai pazienti per molto tempo, poiché non ci sono sintomi caratteristici per questa condizione.

Con una leggera carenza di fosforo, una persona sperimenta un malessere costante, la sua capacità lavorativa diminuisce, l'interesse per la vita scompare, diventa apatico o, al contrario, troppo irritabile, il sonno e l'appetito peggiorano. Se la quantità di fosforo fornita con il cibo non aumenta o non viene assorbita, compaiono segni di depressione del sistema nervoso superiore: la memoria e l'intelligenza peggiorano, compaiono sbalzi d'umore.

Con una pronunciata mancanza di fosforo, c'è:

• debolezza, sonnolenza, mal di testa - e questi sintomi sono costantemente presenti e non dipendono da fattori esterni: la durata del sonno, il riposo e il numero di carichi;
• tremore nei muscoli, indebolimento del tono muscolare, diminuzione attività fisica- senza fosforo, i muscoli si indeboliscono e una persona difficilmente esegue i suoi soliti tipi di lavoro o soffre di dolore e tremore nei muscoli;
• perdita di appetito - con una diminuzione della concentrazione di fosforo nel sangue, è caratteristico un forte calo O completa assenza appetito
• sensazione di ansia, paura, irritazione - a causa di cambiamenti in sistema nervoso ansie irragionevoli, paure, sensazione costante irritazione e attacchi di aggressione;
• cambiamento nella sensibilità della pelle - può svilupparsi intorpidimento della pelle degli arti superiori e inferiori, o viceversa, la pelle diventa troppo sensibile, qualsiasi tocco, oggetti freddi o caldi possono causare sensazione spiacevole o anche dolore;
• disturbi nel lavoro del sistema cardiovascolare e urinario - disturbi metabolici, una diminuzione del livello di ATP causa cambiamenti nel lavoro del muscolo cardiaco e del sistema glomerulare dei reni;
• patologia sistema muscoloscheletrico- maggior parte caratteristica mancanza di fosforo. Dolore alle articolazioni, ossa, deformità articolare, malattie degenerative-distrofiche e frequenti fratture può verificarsi non solo per mancanza di calcio, ma anche per carenza di fosforo;
• disturbi ematologici: la mancanza di fosforo provoca lo sviluppo di anemia, trombocitopenia e una diminuzione della produzione di leucociti.

Cosa fare con una mancanza di fosforo

Con una pronunciata mancanza di fosforo, puoi aiutare solo trovando ragione esatta lo sviluppo di una carenza di questa sostanza, poiché tale condizione è sempre secondaria.

E per compensare la carenza, vengono spesso prescritti farmaci come riboxina, fitina, fosfocolina, ATP e altri.

Se la carenza di fosforo è insignificante, la correzione della dieta e della dieta può farcela.

L'assimilazione del fosforo è possibile solo con una quantità sufficiente di calcio e vitamina D, ma allo stesso tempo un eccesso di fosforo interferisce con il normale assorbimento di calcio, magnesio e altri oligoelementi. Pertanto, arricchire la propria dieta con cibi ricchi di fosforo o assumere integratori speciali è possibile solo con una carenza di questa sostanza dimostrata in laboratorio.

E per prevenire la mancanza di fosforo, puoi:

• mangiare più prodotti animali: pesce, fegato, uova, burro, latticini non solo contengono molto fosforo facilmente digeribile, ma sono anche ricchi di calcio, vitamine D e A, che aiutano il normale assorbimento del fosforo;
• assicurati di aggiungere frutta e verdura fresca alla dieta, oltre a più noci e frutta secca.

I detentori del record per il contenuto di fosforo sono: funghi, lievito secco, crusca di frumento, semi di zucca, zucchine, noci, fagioli, pesce di mare, fegato e latticini.

Fonte: http://OnWomen.ru/nedostatok-fosfora-v-organizme.html

Fosforo nell'organismo: quanto fosforo serve, carenza ed eccesso di fosforo, fosforo negli alimenti

Il fosforo è un oligoelemento di cui una persona ha bisogno per la vita. Senza di esso, non si verifica una sola reazione biochimica nel corpo. Il ruolo principale del fosforo nel corpo umano può essere definito garantire la normale crescita delle ossa e del tessuto dentale, oltre a mantenere ulteriormente la loro integrità per tutta la vita di una persona.

Se consideriamo la posizione del fosforo nel corpo, l'80% della quantità totale di questo elemento si trova nella parte minerale dei denti e delle ossa e le restanti percentuali sono distribuite nei muscoli, nei fluidi e negli organi.

Il ruolo del fosforo nel corpo Carenza di fosforo nel corpo - cosa succede Eccesso di fosforo nel corpo Fosforo negli alimenti Come garantire un corretto assorbimento del fosforo

Il ruolo del fosforo nel corpo

L'acido fosforico partecipa attivamente al processo di costruzione delle fosfatasi, enzimi che sono "responsabili" del normale corso delle reazioni chimiche nelle cellule.

Questo stesso acido è attivamente coinvolto nel metabolismo dei grassi, nella produzione e scomposizione dell'amido e del glicogeno, è uno dei componenti del tessuto scheletrico e la sua quantità particolarmente elevata si trova nei tessuti delle cellule nervose e del cervello.

Gli scienziati affermano che senza fosforo il processo di pensiero è impossibile, una persona non sarà nemmeno in grado di muoversi, poiché la contrazione muscolare avviene proprio a causa di vari composti del fosforo. Anche la fermentazione e la respirazione (processi essenziali per tutti gli esseri viventi) non possono procedere senza la presenza di acido fosforico.

Inoltre, il fosforo è coinvolto nei seguenti processi:

1. Normalizza il metabolismo delle proteine ​​e dei carboidrati. Inoltre, il microelemento in esame partecipa attivamente non solo ai processi metabolici "globali", ma anche a quelli che avvengono direttamente all'interno delle cellule e dei muscoli.
2. Scambio energetico. I composti del fosforo (creatina fosfato e adenosina acido trifosforico) assicurano il flusso di tutti i processi necessari per il normale funzionamento del corpo. Se le riserve di questi composti del fosforo sono presenti in quantità insufficienti, può verificarsi una vera tragedia: i muscoli smetteranno semplicemente di contrarsi e l'attività nervosa / motoria o mentale diventerà semplicemente impossibile.
3. Forma composti altamente attivi. Ad esempio, con proteine ​​​​e acidi grassi - lecitina, necessaria per la formazione di cellule e meningi. È noto che la lecitina viene consumata in grandi quantità dall'organismo durante carichi eccessivi, sia fisici che psico-emotivi. Se non c'è abbastanza fosforo nel corpo, le cellule del cervello e tutti gli altri organi rimarranno non protetti, il che porterà alla loro morte.
4. Incluso negli acidi nucleici. Questi composti immagazzinano e trasmettono informazioni ereditarie e sono responsabili della normale divisione e crescita cellulare.
5. Supporta l'equilibrio acido-base. Ciò è dovuto al fatto che vari composti del fosforo fanno parte del sangue e di altri fluidi. A proposito, è grazie al fosforo che si possono formare forme attive di vitamine: l'oligoelemento in questione “avvia” i processi necessari per questo.

Carenza di fosforo nel corpo: cosa succede

Anche se una persona consuma una quantità sufficiente di alimenti che contengono fosforo, potrebbe riscontrare una mancanza di questo oligoelemento. E in questo caso, la persona si sentirà debole, si lamenterà di malessere generale.

Può avere esplosioni inaspettate di attività intellettuale, ma sono sempre sostituite dall'esaurimento nervoso.

Le persone che hanno una carenza di fosforo nel corpo possono reagire attivamente al mondo che li circonda, comunicare e visitare luoghi affollati, per poi cadere improvvisamente nell'apatia e nella depressione.

La carenza di fosforo nel corpo può essere associata a:

• eccesso nel corpo di composti di magnesio, calcio, alluminio;
• bere grandi quantità di bevande gassate;
• malattie a lungo termine, comprese quelle croniche;
• droga, alcol, intossicazione alimentare;
• patologia dei reni e della ghiandola tiroidea di natura cronica.

Nota: spesso si rileva una carenza di fosforo nei bambini allattati artificialmente. Un tale sviluppo di eventi è irto di rachitismo per il bambino.

In generale, si manifesterà sicuramente una mancanza di fosforo nel corpo umano, ad esempio inizieranno seri problemi con il metabolismo e la disfunzione epatica.

Ci sarà sicuramente una diminuzione dell'immunità (frequenti infezioni e raffreddori), appariranno dolori muscolari permanenti, l'appetito peggiorerà, fino alla completa perdita, la concentrazione diminuirà.

Una carenza di fosforo può anche portare a alterazioni patologiche del cuore, osteoporosi ed emorragie di varia origine.

Eccesso di fosforo nel corpo

Anche troppo fosforo nel corpo umano non va bene. Questa condizione porta a:

• urolitiasi;
• lesioni patologiche dell'intestino e del fegato;
• lo sviluppo di anemia e leucopenia;
• lo sviluppo di emorragie e sanguinamento;
• perdita di calcio osseo;
• lo sviluppo dell'osteoporosi.

Importante! Se si verifica avvelenamento da fosforo, cioè troppo di questo microelemento entra nel corpo in una volta, allora l'intero apparato digerente, cuore, fegato e reni vengono interrotti, compaiono molte piccole emorragie, anche sulla retina.

In quale caso è possibile un eccesso di fosforo? Ebbene, in primo luogo, con un contatto prolungato con vari composti del fosforo, ciò potrebbe essere dovuto all'attività lavorativa. In secondo luogo, l'abuso di cibo in scatola, limonata e prodotti proteici porta a un eccesso di fosforo. In terzo luogo, il problema in esame può sorgere con i disturbi metabolici se non vengono trattati e corretti.

Fosforo nei prodotti

Il fabbisogno umano giornaliero di fosforo è di 1200 mg e la carenza di questo microelemento è abbastanza difficile da ammettere: si dovrebbe diventare vegetariani rigorosi e mangiare frutta / bacche / verdura / frutta che crescono su terreni poveri di questo microelemento. Se una persona mangia completamente, la dose giornaliera di fosforo entra nel suo corpo da molti prodotti:

• zucca, cavolo, prezzemolo;
• noci, legumi, cereali;
• cereali integrali, pane nero;
• spinaci, aglio, carote;
• latte, formaggio;
• pesce, carne, fegato di manzo;
• bacche e funghi;
• uova.

Come garantire un corretto assorbimento del fosforo

Se c'è un eccesso di alluminio, magnesio e ferro, il fosforo nel corpo diventerà completamente inefficace, anche se la sua quantità rientra nell'intervallo normale.

Allo stesso tempo, un eccesso di fosforo porta alla perdita di calcio e alla scarsa digeribilità del magnesio, che è irto di aritmia, emicrania e mal di schiena.

Come regolare il processo di assimilazione di tutti gli elementi importanti nel corpo senza danneggiarsi l'un l'altro?

Ad esempio, all'età di oltre 40 anni, verdure e verdure, latticini e non carne dovrebbero essere una priorità sulla tavola di una persona.

Tale correzione faciliterà il lavoro dei reni e saranno in grado di rimuovere attivamente il fosforo in eccesso dal corpo. Non sarà superfluo prendere in considerazione alcuni punti in più:

1. I cibi in scatola che hanno aggiunto fosfati possono portare a un eccesso di fosforo nel corpo, quindi non è necessario lasciarsi trasportare da tale nutrizione.
2. Il fosforo funziona nella giusta modalità in presenza di calcio e vitamina D, ma il calcio dovrebbe essere il doppio del fosforo: i latticini dovrebbero essere nel menu quasi costantemente, poiché sono i principali fornitori di calcio per il corpo.
3. La necessità di fosforo aumenta in modo significativo con lo sforzo fisico e la mancanza di proteine, il consumo eccessivo di zucchero, l'uso a lungo termine di alcuni farmaci ormonali.
4. Aiuterà l'assorbimento delle vitamine del fosforo A, D, F, così come potassio, ferro, magnesio e calcio in quantità bilanciate. Pertanto, è importante seguire periodicamente un ciclo di assunzione di complessi multivitaminici, ma solo con il permesso di un medico.
5. È meglio colmare la carenza di fosforo nel corpo con il cibo, ma in casi particolarmente gravi potrebbe essere necessaria anche una terapia farmacologica: verranno prescritte riboxina, fosfocolina, fitina e altri medicinali.

Il fosforo svolge un ruolo importante nel corpo, tuttavia, come altri oligoelementi.

La sua carenza o eccesso può portare a processi patologici irreversibili, quindi è importante assicurarsi che il fosforo entri nel corpo in quantità normali.

Uno specialista aiuterà in questo e un aumento indipendente della quantità di alimenti consumati ricchi di fosforo o l'assunzione di alcuni complessi vitaminici porterà a conseguenze estremamente indesiderabili.

Tsygankova Yana Alexandrovna, osservatore medico, terapista della più alta categoria di qualificazione

Il ruolo del fosforo nel corpo umano. Quanto è pericolosa la mancanza e l'eccesso di fosforo?

Il corpo umano contiene grande varietà elementi chimici.

Ognuno di loro svolge determinate funzioni.

Il fosforo è presente nella composizione di minerali come la fosforite e l'apatite.

Come unità indipendente in natura, non si verifica.

Il ruolo e la funzione del fosforo nel corpo umano

La prima menzione ufficiale del fosforo è datata 1669. L'elemento è stato scoperto per caso da un chimico di nome Henning Brand. L'oggetto del suo studio era l'urina umana. Secondo lo scienziato, esso giallo era dovuto al contenuto d'oro.

Per dimostrare la sua ipotesi, Henning ha condotto una ricerca. Evaporando e riscaldando l'urina a determinate temperature, il chimico scoprì la presenza di una sostanza luminosa in essa. Poco dopo si è scoperto che si tratta di un elemento semplice e non di un componente di un composto chimico.

Per capire perché questo elemento è necessario, è necessario studiare il ruolo del fosforo nel corpo umano, le sue funzioni principali e la percentuale.

Organogeno è uno dei principali parti costitutive Cellule del DNA. Effettua il trasferimento di informazioni genetiche nel processo di riproduzione. È abbastanza difficile sopravvalutare la funzione di questa cellula.

Le principali funzioni della materia sono:

• Garantire la contrazione muscolare;
• Partecipazione al trasporto nutrienti;
• Influenza sulla crescita e sulla forza delle ossa;
• Attivazione di enzimi;
• Partecipazione alla trasmissione degli impulsi alle terminazioni nervose.

Praticamente qualsiasi processo svolto in corpo umano, è impossibile senza la partecipazione del fosforo. Prende direttamente partecipazione ai processi di connessione elementi come creatina fosfato e ATP.

Grazie alla sua presenza, viene svolta l'attività muscolare. Senza la sua partecipazione, la contrazione muscolare è impossibile.

Trasporto di nutrienti garantisce la ricezione elementi necessari ogni organo vitale. La violazione di questo processo porta all'emergere di gravi malattie. Nella struttura delle ossa il fosforo è coinvolto insieme al calcio.

Importante: nel corpo di un adulto ci sono fino a 750 grammi di questo elemento. La parte principale è concentrata nelle ossa e nei denti.

Gli enzimi partecipano al processo di adattamento delle sostanze che entrano nel corpo umano. Fosforo attiva l'attività degli enzimi accelerando così i processi metabolici. Migliora significativamente l'assorbimento delle vitamine B, D, glucosio, ecc. da parte delle cellule del corpo.

Una sostanza luminosa ha un effetto altrettanto significativo su suscettibilità terminazioni nervose .

disavanzo

I sintomi della carenza di fosforo nel corpo umano possono essere simili a quelli della carenza di calcio o magnesio. Con una quantità ridotta di una delle sostanze, è necessario controllare il livello delle altre. Riportare la salute alla normalità richiede un approccio integrato.

La dose giornaliera dell'organogeno nel corpo è di 1200 mg. La mancanza di un elemento è determinata da una serie di segni. Maggior parte informazioni complete può effettuare una visita medica.

Attenzione: carenza di fosforo infanzia ostacola crescita normale fibre nervose e cellule cerebrali, che ostacola lo sviluppo mentale.

Cause

È stato stabilito che una diminuzione della riserva di fosforo non avviene senza motivo. Molto spesso, questa deviazione osservato nelle persone obese.

Ci possono essere diverse ragioni per la carenza. Questi includono quanto segue:

• Fame o diete rigide;
• Malattie accompagnate da disordini metabolici;
• avvelenamento;
• Consumo eccessivo di bevande gassate zuccherate;
• Il periodo di gravidanza o allattamento;
• Un eccesso di sostanze come calcio, bario, alluminio o magnesio.

Si riscontra spesso carenza di fosforo nei lattanti alimentati con latte artificiale. Il latte materno contiene molte più sostanze nutritive necessarie per lo sviluppo del bambino. Gli oligoelementi che compongono la miscela non sempre vengono assorbiti correttamente.

Le persone inclini alla manifestazione della deviazione includono malato diabete, bevitori, pazienti affetti da disturbi ormonali . Per impedire lo sviluppo spiacevoli conseguenzeè necessario effettuare un monitoraggio regolare del livello di oligoelementi.

Su una nota: l'escrezione di fosforo dal corpo viene parzialmente effettuata nel processo di minzione.

Sintomi

• Dolore alle ossa e ai muscoli;
• Cambiamenti patologici nel miocardio;
• Diminuzione dell'immunità;
• Sviluppo della malattia parodontale;
• Malattie mentali.

Peculiarità: una persona che soffre di carenza di fosforo perde gradualmente vitalità. Ha apatia, la depressione è possibile.

Eccesso

Una quantità eccessiva di fosforo nel corpo è tanto indesiderabile quanto la sua carenza. La sovrasaturazione di una sostanza si verifica spesso nelle persone non hanno il controllo della loro dieta quotidiana. Un eccesso di fosforo nel corpo nei bambini, come un eccesso di altre sostanze, è irto di allergie.

Per evitare deviazioni, la quantità e la qualità del cibo consumato dovrebbero essere controllate.

Cause

Qualche tempo fa, la mancanza di una sostanza era molto più comune del suo surplus. Ma negli ultimi anni, sullo sfondo dello sviluppo Industria alimentare, tutto è cambiato. Composti chimici iniziò ad essere utilizzato nella produzione di bevande gassate, alcune sfuse, oltre a carne e latticini.

Le principali cause di sovrasaturazione con fosforo possono essere i seguenti punti:

• malattia metabolica;
• Consumo eccessivo di alimenti proteici;
• La presenza nella dieta di un gran numero di prodotti con additivi;
• Avvelenamento da sostanze.

Se l'assunzione di una sostanza nel corpo con il cibo può essere controllata da una persona, allora nessuno è immune dal processo di avvelenamento. Ciò è particolarmente vero per le persone le cui attività professionali sono associate all'organogeno bianco. Questa varietà è considerata velenosa.

Quando si verifica l'avvelenamento debolezza generale organismo, appare mal di testa e nausea. Intorno al 3° giorno, una persona suscettibile all'avvelenamento sviluppa l'ittero. Insieme a questo, c'è una sensazione di bruciore nello stomaco e nella cavità orale.

Sintomi

Sullo sfondo di un aumento della quantità di fosforo nel corpo, varie malattie. Le violazioni possono essere rilevate dalla presenza di determinati segni. Tra questi ci sono:

• Sanguinamento frequente;
• Diminuzione dell'immunità;
• Malattie dell'apparato digerente;
• Deviazioni nel lavoro del fegato;
• Depositi di sale;
• Diminuzione della densità ossea.

Fonti per l'uomo

Quantità richiesta di oligoelemento entra nel corpo umano con il cibo. La principale fonte della sostanza cibo proteico. Include pesce, pollame e qualsiasi tipo di carne.

Una grande quantità di fosforo si trova anche nei latticini, nel caviale rosso, nelle noci, legumi e alcuni tipi di cereali. Una certa quantità dell'elemento si trova nel pane integrale.

Equilibrio con altri oligoelementi e vitamine

Il fosforo svolge le sue funzioni insieme al calcio. Questa combinazione di elementi è attivamente coinvolta nel processo di scomposizione dei carboidrati. L'inibizione di questo processo contribuisce allo sviluppo di gravi malattie.

Il calcio ha un effetto positivo sul processo di digeribilità del microelemento. Nella dieta quotidiana è necessario mantenere un equilibrio nell'uso di alimenti ricchi di queste sostanze.

Nessun effetto meno favorevole sul processo di assorbimento grassi derivati ​​dalla vitamina B8 e dalla vitamina D3. Prodotti ricchi di questi ingredienti senza fallire deve essere presente nella dieta di qualsiasi persona.

Il controllo sul livello dell'elemento nel corpo dovrebbe essere ragionevole. IN determinate situazioni vengono prescritti farmaci appropriati. Eventuali farmaci vengono assunti su consiglio di uno specialista. Autotrattamento potrebbe peggiorare la situazione.

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Fonte: http://foodra.org/mikroelementy/fosfor/rol-v-organizme.html

Il ruolo del fosforo nel corpo umano, la sua carenza e l'eccesso

Il fosforo è familiare a tutti fin dall'infanzia, per la sua proprietà si illumina al buio (la vernice al fosforo era usata per dipingere le decorazioni dell'albero di Natale o le maschere mascherate), ma non tutti sanno che in greco la parola fosforo significa letteralmente luminoso (portare luce) . È un peccato, ma il fosforo bianco, essendo il più chimicamente attivo, è il più tossico per l'uomo, e il rosso è il più famoso come elemento incendiario nella produzione di fiammiferi. Ma allo stesso tempo, il fosforo è un macronutriente necessario e utile per il corpo di qualsiasi persona.

La maggior parte del fosforo presente nel corpo umano (circa il 90%) è concentrato nelle ossa e nei denti. Il ruolo del fosforo nel corpo umano importante, poiché i denti forti sono un segno di salute. base solido le ossa sono costituite da fosforo e calcio.

Il 70% del fosforo che si concentra nelle ossa è sotto forma di fosfato di calcio, un composto scarsamente solubile, e una parte minore (30%) si presenta sotto forma di vari composti solubili. Il fosforo influisce sull'assorbimento attivo del calcio nell'intestino.

Può esserci molto fosforo negli alimenti di origine vegetale, ma viene assorbito in quantità molto ridotta, la principale fonte di rifornimento di fosforo nel corpo è il pesce e la carne. Parte del fosforo è nel sangue, nei tessuti cerebrali e nei muscoli, e il 99% del resto del fosforo nel corpo umano è all'interno delle cellule e solo l'1% è concentrato nel fluido extracellulare.

Gli studi clinici dell'analisi del sangue non ci permettono di giudicare contenuto generale esso nel corpo, sebbene le deviazioni dalla norma in una direzione o nell'altra indichino una violazione del metabolismo del fosforo. Per esempio, bassa manutenzione fosfato nel sangue, può causare ipofosfatemia.

In media, il corpo di un adulto contiene circa 670 g di fosforo, ovvero l'1% del peso corporeo in termini di peso corporeo totale. La vitamina D, l'ormone paratiroideo e la calcitonina regolano il livello di fosforo nel corpo.

Il calcio e la vitamina D contribuiscono al normale assorbimento e funzionamento del fosforo, mentre il rapporto ottimale tra calcio e fosforo dovrebbe essere di 2 a 1. Un alto contenuto di elementi come alluminio, ferro, magnesio influisce negativamente sull'assorbimento del fosforo.

IN sistema circolatorio Il fosforo si trova nel corpo sotto forma di composti di fosfati inorganici con esteri di fosforo organico e nucleotidi liberi con fosfolipidi.

Gli ortofosfati di fosforo inorganico, che si trovano nel plasma sanguigno, sono parzialmente distribuiti in fluido tissutale, e si trovano anche nelle riserve dei sistemi plasmatici e forniscono il processo di spostamento dell'energia tra tutte le cellule del corpo. Nel processo di ossificazione struttura ossea fornisce il fosforo distribuzione corretta calcio.

Carenza di fosforo nel corpo umano

Mancanza di fosforo nel corpo umano - l'ipofosfatemia può verificarsi non solo a causa di un'alimentazione impropriamente bilanciata, ma anche a causa di varie malattie concomitanti (la mancanza di fosforo si verifica, ad esempio, con insufficienza renale, alcolismo).

Diminuzione della funzionalità tiroidea, funzionalità renale compromessa, assunzione di farmaci per lungo tempo, con grande quantità antiacidi e idrossidi di alluminio, intossicazione da alcol può portare a iposfatemia.

Questa malattia è caratterizzata da debolezza muscolare, dolore muscolare, sanguinamento nella pelle, vari cambiamenti nel tessuto osseo, che portano a fragilità e fratture delle ossa.

La carenza di fosforo è spesso osservata nelle persone con una dieta vegetariana (rifiuto di carne, pollame, pesce e latticini). La mancanza di fosforo nel corpo si riflette acutamente nel benessere, l'attività mentale è inibita.

Eccesso di fosforo nel corpo umano

Eccesso di fosforo nel corpo umano - l'iperfosfatemia può verificarsi a causa del consumo di alimenti poveri di calcio e una grande quantità di vitamina D. Anche malattie concomitanti come insufficienza renale e la disfunzione della ghiandola tiroidea può causare un eccesso di fosforo nel corpo.

Di norma, un eccesso di fosforo si manifesta solo quando si fanno sentire le convulsioni associate alla carenza di calcio. Con un eccesso di fosforo, si consiglia ai pazienti di mangiare cibi di origine vegetale con un basso contenuto di fosforo e di curare le malattie concomitanti.

Anche il consumo frequente di varie bevande gassate, cibi in scatola e cibi proteici può causare iperfosfatemia.

Quali alimenti contengono fosforo?

Le principali fonti di fosforo per il corpo umano sono carne, pesce, frutti di mare, latte e latticini. La maggior parte dei contenuti fosforo dentro fegato di manzo, carne di tacchino, mandorle, latte, broccoli. Il fosforo contenuto negli alimenti di origine vegetale è scarsamente assorbito dal corpo umano.

Nel fegato umano, il fosforo è immagazzinato in riserva, assorbito dallo stomaco. È disposto nella forma sali minerali e parte di questi sali entra nel sangue, e l'altra parte si combina con inutili per il corpo elementi ed espulsi dal corpo.

corpo adulto persona sana al giorno dovrebbe ricevere fosforo in una quantità di circa 1200 mg.

Sii sano e allegro!

Il corpo umano contiene una grande varietà di elementi chimici.

Ognuno di loro svolge determinate funzioni.

Il fosforo è presente nella composizione di minerali come la fosforite e l'apatite.

Come unità indipendente in natura, non si verifica.

La prima menzione ufficiale del fosforo è datata 1669. L'elemento è stato scoperto per caso da un chimico di nome Henning Brand. L'oggetto del suo studio era l'urina umana. Secondo lo scienziato, il suo colore giallo era dovuto al contenuto di oro.

Per dimostrare la sua ipotesi, Henning ha condotto una ricerca. Evaporando e riscaldando l'urina a determinate temperature, il chimico scoprì la presenza di una sostanza luminosa in essa. Poco dopo si è scoperto che si tratta di un elemento semplice e non di un componente di un composto chimico.

Per capire perché questo elemento è necessario, è necessario studiare il ruolo del fosforo nel corpo umano, le sue funzioni principali e la percentuale.


Organogeno è uno dei componenti principali del DNA della cellula. Effettua il trasferimento di informazioni genetiche nel processo di riproduzione. È abbastanza difficile sopravvalutare la funzione di questa cellula.

Le principali funzioni della materia sono:

• Garantire la contrazione muscolare;
• Partecipazione al trasporto di nutrienti;
• Influenza sulla crescita e sulla forza delle ossa;
• Attivazione di enzimi;
• Partecipazione alla trasmissione degli impulsi alle terminazioni nervose.

Quasi tutti i processi che avvengono nel corpo umano sono impossibili senza la partecipazione del fosforo. Prende direttamente partecipazione ai processi di connessione elementi come creatina fosfato e ATP.

Grazie alla sua presenza, viene svolta l'attività muscolare. Senza la sua partecipazione, la contrazione muscolare è impossibile.

Trasporto di nutrienti assicura la fornitura degli elementi necessari a ciascun organo vitale. La violazione di questo processo porta all'emergere di gravi malattie. Nella struttura delle ossa il fosforo è coinvolto insieme al calcio.

Importante: nel corpo di un adulto ci sono fino a 750 grammi di questo elemento. La parte principale è concentrata nelle ossa e nei denti.

Gli enzimi partecipano al processo di adattamento delle sostanze che entrano nel corpo umano. Fosforo attiva l'attività degli enzimi accelerando così i processi metabolici. Migliora significativamente l'assorbimento delle vitamine B, D, glucosio, ecc. da parte delle cellule del corpo.

Una sostanza luminosa ha un effetto altrettanto significativo su suscettibilità delle terminazioni nervose.

disavanzo

I sintomi della carenza di fosforo nel corpo umano possono essere simili a quelli della carenza di calcio o magnesio. Con una quantità ridotta di una delle sostanze, è necessario controllare il livello delle altre. Riportare la salute alla normalità richiede un approccio integrato.

La dose giornaliera dell'organogeno nel corpo è di 1200 mg. La mancanza di un elemento è determinata da una serie di segni. Le informazioni più complete possono fornire una visita medica.

Attenzione: la carenza di fosforo nell'infanzia interferisce con la normale crescita delle fibre nervose e delle cellule cerebrali, ostacolando lo sviluppo mentale.

Cause

È stato stabilito che una diminuzione della riserva di fosforo non avviene senza motivo. Molto spesso, questa deviazione osservato nelle persone obese.

Ci possono essere diverse ragioni per la carenza. Questi includono quanto segue:

• Fame o diete rigide;
• Malattie accompagnate da disordini metabolici;
• avvelenamento;
• Consumo eccessivo di bevande gassate zuccherate;
• Il periodo di gravidanza o allattamento;
• Un eccesso di sostanze come calcio, bario, alluminio o magnesio.

Si riscontra spesso carenza di fosforo nei lattanti alimentati con latte artificiale. Il latte materno contiene molte più sostanze nutritive necessarie per lo sviluppo del bambino. Gli oligoelementi che compongono la miscela non sempre vengono assorbiti correttamente.

Le persone inclini alla manifestazione della deviazione includono pazienti con diabete mellito, amanti delle bevande alcoliche, pazienti affetti da disturbi ormonali. Per prevenire lo sviluppo di spiacevoli conseguenze, è necessario monitorare regolarmente il livello del microelemento.

Su una nota: l'escrezione di fosforo dal corpo viene parzialmente effettuata nel processo di minzione.

Sintomi

Indossare:

• Dolore alle ossa e ai muscoli;
• Cambiamenti patologici nel miocardio;
• Diminuzione dell'immunità;
• Sviluppo della malattia parodontale;
• Malattie mentali.

Peculiarità: una persona che soffre di carenza di fosforo perde gradualmente vitalità. Ha apatia, la depressione è possibile.

Eccesso

Una quantità eccessiva di fosforo nel corpo è tanto indesiderabile quanto la sua carenza. La sovrasaturazione di una sostanza si verifica spesso nelle persone non hanno il controllo della loro dieta quotidiana. Un eccesso di fosforo nel corpo nei bambini, come un eccesso di altre sostanze, è irto di allergie.

Per evitare deviazioni, la quantità e la qualità del cibo consumato dovrebbero essere controllate.

Cause

Qualche tempo fa, la mancanza di una sostanza era molto più comune del suo surplus. Ma negli ultimi anni, sullo sfondo dello sviluppo dell'industria alimentare, tutto è cambiato. I composti chimici iniziarono ad essere utilizzati nella produzione di bevande gassate, alcune sfuse, così come carne e latticini.

Le principali cause di sovrasaturazione con fosforo possono essere i seguenti punti:

• malattia metabolica;
• Consumo eccessivo di alimenti proteici;
• La presenza nella dieta di un gran numero di prodotti con additivi;
• Avvelenamento da sostanze.

Se l'assunzione di una sostanza nel corpo con il cibo può essere controllata da una persona, allora nessuno è immune dal processo di avvelenamento. Ciò è particolarmente vero per le persone le cui attività professionali sono associate all'organogeno bianco. Questa varietà è considerata velenosa.

In caso di avvelenamento, si verifica una debolezza generale del corpo, compaiono mal di testa e nausea. Intorno al 3° giorno, una persona suscettibile all'avvelenamento sviluppa l'ittero. Insieme a questo, c'è una sensazione di bruciore nello stomaco e nella cavità orale.

Sintomi

Sullo sfondo di un aumento della quantità di fosforo nel corpo, si sviluppano varie malattie. Le violazioni possono essere rilevate dalla presenza di determinati segni. Tra questi ci sono:

• Sanguinamento frequente;
• Diminuzione dell'immunità;
• Malattie dell'apparato digerente;
• Deviazioni nel lavoro del fegato;
• Depositi di sale;
• Diminuzione della densità ossea.

Fonti per l'uomo

Quantità richiesta di oligoelemento entra nel corpo umano con il cibo. La principale fonte della sostanza è il cibo proteico. Include pesce, pollame e qualsiasi tipo di carne.

Il fosforo è importante oligoelemento, senza il quale è impossibile lavoro normale il nostro corpo. Se è sufficiente, le persone non provano alcun disagio. Con una mancanza di fosforo, ci sono problemi spiacevoli con la salute. In particolare, le ossa e i denti soffrono, iniziano a svilupparsi varie malattie.

Ciò che minaccia la mancanza di fosforo nel corpo

Il fosforo è presente nelle ossa e nei denti. Sono loro che iniziano a soffrire per primi con una carenza di questo microelemento. Le ossa diventano fragili, i denti si sbriciolano e collassano gradualmente.

La sostanza aiuta il nostro corpo a ricevere energia dal cibo in arrivo. È necessario per la scomposizione di BJU e l'assorbimento del glucosio. Le persone semplicemente non possono crescere e svilupparsi senza questo elemento.

L'acido fosforico è coinvolto nella divisione cellulare. È responsabile della normalizzazione del metabolismo, è coinvolto nella creazione di terminazioni nervose. Se una persona ha una carenza di fosforo, tutto ciò smette di funzionare normalmente.

Naturalmente, l'elenco delle sue caratteristiche non finisce qui. Evidenziamo i principali:

1. Partecipazione ai processi di scambio. Senza questo elemento cambio normale carboidrati e proteine ​​è semplicemente impossibile. Inoltre, iniziano problemi significativi con il metabolismo intracellulare;
2. Sostegno dell'equilibrio acido e alcalino. La ricerca mostra che questo elemento chimico presente nel sangue, nella linfa e in altri tessuti liquidi;
3. Scambio energetico. L'oligoelemento si trova in vari composti. Durante il loro decadimento, si forma energia. Viene utilizzato per la contrazione muscolare, processi metabolici eccetera.

Pertanto, la mancanza di fosforo nel corpo è un problema serio che può portare a molti problemi e complicazioni.

Cause di carenza di fosforo

Gli studi dimostrano che la mancanza di fosforo è una situazione che le persone incontrano raramente. Ma, ovviamente, è molto reale. Perché sta succedendo? Il motivo principale è la dieta sbagliata (squilibrata). Una persona rifiuta la carne e altri prodotti ad alto contenuto proteico, preferendo cibi vegetali freschi. A volte il livello di fosforo nel corpo diminuisce nelle donne in gravidanza, così come nelle persone che abusano di alcol o droghe avere problemi metabolici

Evidenziamo i motivi più comuni:

1. Problemi acuti o cronici allo stomaco e ad altri organi dell'apparato digerente;
2. Abuso di soda, tutti i tipi di coloranti e additivi alimentari;
3. Problemi con il metabolismo;
4. Uso prolungato di droghe. Soprattutto se contengono molti elementi come magnesio e alluminio (il loro eccesso non consente il normale assorbimento del fosforo nell'organismo);
5. avvelenamento ( sostanze chimiche, bevande alcoliche);
6. Alimentazione artificiale. L'alimentazione di formule per neonati di bassa qualità e adatte all'età e vari prodotti a base di latte fermentato porta a una diminuzione del contenuto di fosforo in un bambino piccolo;
7. lungo dieta priva di proteine. Se una persona "non nutre" il corpo Abbastanza proteine, allora la mancanza di fosforo si farà sentire sempre di più.

Pertanto, la carenza di questo oligoelemento, nella maggior parte dei casi, è il risultato di uno stile di vita malsano (alimentazione) o di altri gravi problemi di salute.

Segni di una mancanza di fosforo nell'uomo

Come capire che il corpo umano manca di fosforo? Gli esperti dicono che questo non è facile da fare. tratti distintivi questo problema semplicemente non esiste. Quindi persone per molto tempo non sono nemmeno a conoscenza della sua esistenza.

Con una carenza minima, una persona non si sente bene. L'efficienza diminuisce, l'apatia si manifesta, l'interesse per tutto ciò che lo circonda si perde. Parallelamente, ci sono problemi con l'appetito e il sonno.

Se la situazione non viene corretta, ad es. la quantità di fosforo nel sangue e nel corpo non aumenta, quindi i problemi interesseranno il sistema nervoso:

• Problemi con la memoria e l'intelligenza;
• Gocce frequenti sentimenti;
• Irritabilità.

Problemi più seri sorgeranno in futuro. Nell'uomo, la mancanza di fosforo provoca i seguenti disturbi:

1. Completa perdita di appetito
2. Mal di testa costanti, debolezza in tutto il corpo, sonnolenza. Questi sintomi spiacevoli sono osservati tutto il tempo. Non importa quanto una persona dorme o riposa, quanto intensamente lavora.
3. Diminuzione dell'attività fisica. Una persona nota tremori nei muscoli, si indeboliscono gradualmente. Per questo motivo diventa sempre più difficile per lui far fronte anche a semplici compiti quotidiani;
4. Sensazione persistente di paura, ansia, irritabilità. Ciò è dovuto a problemi nel sistema nervoso. È difficile per una persona descrivere esattamente ciò che sente. Il suo umore e il suo benessere possono cambiare drasticamente senza motivi visibili;
5. Problemi di sensibilità pelle. Mani/gambe diventano insensibili o eccessivamente sensibili. Il minimo tocco, oggetti caldi e freddi sono modi per causare disagio e dolore;
6. Patologia delle ossa e delle articolazioni. Dolore, lesioni, fratture "accidentali": tutto ciò è associato a fosforo e calcio (la loro mancanza di tessuto osseo).

Non puoi eseguire o ignorare il problema. Fatto noto, le malattie sono sempre più facili da eliminare fasi iniziali. Pertanto, ai primi segni di mancanza di fosforo, il più importante e priorità- consultazione con il medico curante.

Come compensare la mancanza di fosforo nel corpo

Al fine di ricostituire efficacemente le riserve di questo sostanza preziosa nel corpo, è necessario regolare la dieta quotidiana. Cerca di mangiare cibi ricchi di fosforo. Una buona scelta sarebbe: frutta secca (nocciole e noci), ricotta (con un'alta percentuale di grassi), piselli, uova, cereali e pane di segale.

Anche piatti adatti a base di pesce o carne. Se sei carente di fosforo, riduci al minimo la quantità di alimenti vegetali nel tuo menu giornaliero. Basta sostituirlo con gli alimenti descritti in precedenza. Si consiglia di consultare un nutrizionista.

E in generale, non dimenticare di seguire la dieta. Assicurati che sia equilibrato e che il tuo corpo riceva tutto vitamine essenziali e micronutrienti. Dalla loro mancanza o troppo, possono sorgere altri problemi.

Perché c'è un eccesso di fosforo

Se c'è troppo fosforo nel corpo, anche questo è un motivo

Ho serie preoccupazioni. Un eccesso di un oligoelemento può provocare i seguenti problemi con la salute:

1. Osteoporosi;
2. Patologia del fegato o dell'intestino;
3. Malattia di urolitiasi;
4. Emorragia interna;
5. Leucopenia.

A volte i medici diagnosticano un paziente con avvelenamento da fosforo. Riguarda sulle situazioni in cui c'è una quantità eccessiva di questo microelemento nel corpo. Ci sono disturbi nel lavoro degli organi digestivi e del muscolo cardiaco, iniziano numerose e piccole emorragie, in particolare su retina oculare. Quando è possibile? Considera le opzioni principali.

• Con interazione prolungata con tutti i tipi di sostanze contenenti fosforo (ad esempio, a causa di attività professionali).
• A causa di abusi cibo in scatola e bibite "colorate".
• A causa del cattivo metabolismo. In questo caso, il paziente ha bisogno esame completo e un corso di trattamento per eliminare i problemi metabolici

Come raggiungere un equilibrio di fosforo nel corpo

Affinché adulti e bambini non abbiano problemi di carenza / eccesso di fosforo, è importante controllare la dieta quotidiana. bisogno quotidiano persone in questo oligoelemento - 1200 milligrammi. La pratica dimostra che è difficile ammettere un deficit. Per fare questo, dovrai diventare vegetariano, mangiare solo frutta e verdura coltivate in terre povere di fosfati.

Se la dieta è equilibrata, non è difficile ottenere la quantità ottimale di oligoelemento. Fa parte della maggior parte dei prodotti che siamo abituati a utilizzare Vita di ogni giorno. Qui e carne, cavolo, pesce e molto altro.

Inoltre, vale la pena considerare la tua età e apportare le opportune modifiche alla dieta. Alle persone sopra i quarant'anni sono consigliati latticini e pesce, un minimo di carne. Tale correzione faciliterà il compito dei reni, che normalmente possono rimuovere il fosforo in eccesso dal corpo.

Il fosforo non è solo uno degli elementi più comuni la crosta terrestre(il suo contenuto è 0,08-0,09% della sua massa e la concentrazione in acqua di mare 0,07 mg/l), ma anche il fosforo è presente in ogni cellula del corpo e, insieme al calcio, il fosforo è il minerale più abbondante nell'organismo.
- un macronutriente, che costituisce l'1% del peso corporeo totale di una persona, è richiesto da ogni cellula del corpo per il normale funzionamento. Il fosforo è presente nelle cellule viventi sotto forma di acidi orto e pirofosforici; fa parte di nucleotidi, acidi nucleici, fosfoproteine, fosfolipidi, coenzimi ed enzimi. Il fosforo, sotto forma di composti fosfatici, è presente nelle cellule e nei tessuti di tutto il corpo, ma la maggior parte (circa l'85%) è concentrata nelle ossa e nei denti (sotto forma di fosfato di calcio).
Il ruolo principale nella trasformazione dei composti del fosforo nell'uomo e negli animali è svolto dal fegato. Lo scambio di composti del fosforo è regolato da ormoni e.

Funzioni del fosforo nell'organismo

● La funzione principale del fosforo nel corpo è la formazione di ossa e denti. Le ossa umane sono costituite da idrossiapatite 3Са3(PO4)3 Ca(OH)2. La composizione dello smalto dei denti include la fluoroapatite.
● Il fosforo sotto forma di fosfolipidi (come la fosfatidilcolina) è il principale componente strutturale membrane cellulari. Il fosforo è essenziale per la crescita e la rigenerazione di tutti i tessuti e le cellule del corpo. Il fosforo aiuta anche a ridurre il dolore muscolare dopo un duro allenamento.
● Il fosforo sotto forma di composti fosforilati come adenosina trifosfato (ATP) e creatina fosfato svolge un ruolo eccezionale ruolo importante nello scambio di energia e sostanze negli organismi. Questi composti fosforilati sono principalmente conosciuti come una fonte universale di energia per tutti i processi biochimici che avvengono nei sistemi viventi.
● Gli acidi nucleici (DNA e RNA), responsabili dell'immagazzinamento e della trasmissione delle informazioni genetiche, hanno lunghe catene molecole contenenti fosfato.
● Il fosforo è anche essenziale per l'uso equilibrato di vitamine e minerali da parte dell'organismo, tra cui la vitamina D, lo iodio e il magnesio.
● Il fosforo contribuisce al mantenimento della normalità equilibrio acido-base(pH)
• Molecole contenenti fosforo, il 2,3-difosfoglicerato (2,3-DPG) si lega all'emoglobina eritrocitaria e facilita l'apporto di ossigeno ai tessuti corporei.
● Il fosforo aiuta i reni a filtrare le scorie.
● Il fosforo svolge un ruolo importante nel funzionamento del sistema cardiovascolare e nervoso.

Il fabbisogno di fosforo del corpo

Il fabbisogno umano giornaliero di fosforo è di 800-1500 mg. Con una mancanza di fosforo nel corpo si sviluppa varie malattie ossa.
Secondo le raccomandazioni (RDA) dell'Istituto di Medicina dell'Accademia Nazionale delle Scienze degli Stati Uniti
apporto dietetico di fosforo categorie di età:

Da 0 a 6 mesi: 100 mg al giorno
Da 7 a 12 mesi: 275 mg al giorno
Da 1 a 3 anni: 460 mg al giorno
Da 4 a 8 anni: 500 mg al giorno
Da 9 a 18 anni: 1250 mg al giorno
Adulti: 700 mg al giorno
Donne in gravidanza e in allattamento:
Minori di 18 anni: 1250 mg al giorno
Over 18: 700 mg al giorno
Il livello superiore accettabile di assunzione di fosforo è di 3-4 g al giorno.

Carenza di fosforo. ipofosfatemia

Poiché il fosforo è così abbondante negli alimenti, la carenza nutrizionale di fosforo o carenza di fosforo (ipofosfatemia) di solito si verifica solo nei casi di quasi fame. Tuttavia, alcune malattie come il diabete, il morbo di Crohn e la celiachia possono portare a un calo dei livelli di fosforo nel corpo. Inoltre, alcuni farmaci (antiacidi e diuretici ()) possono abbassare il livello di fosforo.

Sintomi di carenza di fosforo
● Perdita di appetito, debolezza, affaticamento, variazione di peso
● irrequietezza, irritabilità, respirazione irregolare
● dolore osseo e articolare, fragilità ossea, intorpidimento, formicolio agli arti
● rachitismo (nei bambini), osteomalacia (negli adulti)
● maggiore suscettibilità alle infezioni,

Interazioni che riducono il livello di fosforo nel corpo

● L'alcol favorisce la lisciviazione del fosforo dalle ossa, provocando così una diminuzione dei livelli di fosforo.
● Antiacidi - farmaci destinati al trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale legate all'acido mediante neutralizzazione di acido cloridrico, di cui fa parte succo gastrico. Gli antiacidi contenenti alluminio, calcio o magnesio (come Almagel, Maalox, Mylanta, Riopan e Alternagel) possono legare il fosfato nell'intestino, impedendo al corpo di assorbire il fosforo. Uso a lungo termine tali farmaci possono portare a bassi livelli di fosforo (ipofosfatemia).
● Alcuni anticonvulsivanti(compresi fenobarbital, carbamazepina, Tegretol) possono abbassare i livelli di fosforo e aumentare la fosfatasi alcalina, un enzima che aiuta a rimuovere il fosfato dal corpo.
● farmaci (colestiramina (questran), colestipolo (colestide)), possono ridurre l'assorbimento orale di fosfato dal cibo o dagli integratori. Pertanto, fosfato supplementi nutrizionali deve essere assunto almeno 1 ora prima o 4 ore dopo l'assunzione di questi farmaci.
• I corticosteroidi, compreso il prednisolone o il metilprednisolone (Medrol), aumentano i livelli di fosforo nelle urine.
● Alte dosi l'insulina può abbassare i livelli di fosforo nelle persone con chetoacidosi diabetica(una condizione causata da una grave carenza di insulina).
● L'uso di integratori di fosforo insieme a diuretici risparmiatori di potassio (spironolattone (Aldactone), triamterene (Dyrenium)) può portare a iperkaliemia (un eccesso di potassio nel sangue) e di conseguenza a una violazione frequenza cardiaca(aritmie).
● ACE-inibitori - farmaci per il trattamento dello sballo pressione sanguigna può portare a una diminuzione dei livelli di fosforo. Includono: Benazepril (Lotensin), Captopril (Capoten), Enalapril (Vasotec), Fosinopril (Monopril), Lisinopril (Zestril, Prinivil), Quinapril (Accupril), Ramipril (Altace).
• Altri farmaci possono abbassare i livelli di fosforo. Ciclosporina (usata per sopprimere sistema immunitario), glicosidi cardiaci (digossina), eparine (fluidificanti del sangue) e farmaci antinfiammatori non steroidei (come ibuprofene o Advil). I sostituti del sale contengono anche alti livelli di potassio e uso a lungo termine può causare una diminuzione dei livelli di fosforo.

Alti livelli di fosforo nel corpo

Avere troppo fosforo nel corpo è in realtà di più sintomo di allarme che la sua carenza.
Alto livello il fosforo nel sangue è possibile solo nelle persone con grave malattia renale o grave disfunzione della regolazione del calcio e può essere associato a calcificazione (calcificazione, deposizione di sali di calcio nel tessuti soffici).
Con un alto livello di fosforo nel corpo è possibile consumo eccessivo fosforo e scarso apporto di calcio.
Alcune ricerche suggeriscono che è associata una maggiore assunzione di fosforo rischio aumentato malattia cardiovascolare. Con l'aumentare della quantità di fosforo che mangi, aumenta anche la necessità di calcio. Un equilibrio tra calcio e fosforo è essenziale per una corretta densità ossea e la prevenzione dell'osteoporosi.

Fonti alimentari di fosforo

Il fosforo si trova in prodotti alimentari origine animale, perché è un componente essenziale delle proteine ​​animali. Latticini, carne, pollame, pesce, uova sono particolarmente ricchi di fosforo.
Il fosforo in tutti i semi delle piante (fagioli, piselli, cereali, cereali e noci) è presente nella forma acido fitico o fitati. L'acido fitico riduce la biodisponibilità di fosforo totale, calcio, magnesio, zinco e molti altri minerali. Solo circa il 50% del fosforo dei fitati è disponibile per l'uomo perché il corpo manca di un enzima (fitasi) in grado di rilasciare fosforo dal fitato.
I cereali, come i legumi, contengono acido fitico nel chicco intero, ma soprattutto nel suo guscio. Questo acido si combina con alcuni minerali presenti nell'intestino per formare fitati insolubili. Questo impedisce l'assorbimento dei minerali nel nostro corpo (si parla di demineralizzazione). Fortunatamente, sotto fitasi(un enzima che viene attivato nella pasta madre del pane) l'acido fitico viene distrutto. Maggiore è la percentuale di purificazione della farina, più più contenuti acido fitico. Come più pastaè fermentato, più tempo ha a disposizione la fitasi del lievito naturale per rilasciare i minerali dalla sua associazione con l'acido fitico. Inoltre, il processo di fermentazione dell'impasto è, per così dire, un processo di digestione che inizia fuori dallo stomaco. Il pane a lievitazione naturale è più digeribile del pane lievitato, che subisce la fermentazione alcolica durante la lievitazione dell'impasto.
Il fosforo è anche un componente di molti integratori alimentari di polifosfati ed è presente nella maggior parte bevande analcoliche come l'acido fosforico.
Frutta e verdura contengono solo piccole quantità di fosforo.

Contenuto di fosforo negli alimenti:
Latte, scremato, bicchiere da 240 ml - 247 mg
Yogurt, senza grassi, vetro da 240 ml - 385 mg
Mozzarella, 100 g - 400 mg
Uovo sodo, 1 pezzo - 104 mg
Manzo cotto, 100g - 173 mg
Pollo cotto, 100g - 155 mg
Tacchino cotto, 100g - 173 mg
Pesce, halibut, cotto, 100 g - 242 mg
Pesce, salmone cotto, 100 g - 252 mg
Pane, integrale, 1 fetta - 57 mg
Pane, bianco arricchito, 1 fetta - 25 mg
Bevande gassate Cola, 350 ml - 40 mg
Mandorle, 23 noci (30 g) - 134 mg
Arachidi, 30 g - 107 mg
Lenticchie, 1/2 tazza, cotte 178 mg

Fosforo e Dieta

Equilibrio di calcio e fosforo
I nutrizionisti raccomandano un equilibrio di calcio e fosforo nella dieta. Ad esempio, un tipico dieta occidentale, contiene circa da 2 a 4 volte più fosforo del calcio. La carne e il pollame contengono da 10 a 20 volte più fosforo del calcio e le bevande gassate come le cole contengono 500 mg di fosforo per porzione. Quando il corpo ha più fosforo che calcio, il calcio viene lavato via dalle ossa. Questo può portare all'osteoporosi (fragilità delle ossa) e alla carie e malattie gengivali.

Calcio e Vitamina D
L'ormone paratiroideo (PTH) e la vitamina D sono responsabili della regolazione dell'equilibrio di calcio e fosforo. Lieve calo il livello di calcio nel sangue (ad esempio, in caso di insufficiente apporto di calcio) porta ad un aumento della secrezione di PTH. Il PTH stimola la conversione della vitamina D nella sua forma attiva(calcitriolo) nei reni. Un aumento dei livelli di calcitriolo, a sua volta, porta ad un aumento dell'assorbimento intestinale di calcio e fosforo. Ormone paratiroideo e la vitamina D stimolano il riassorbimento (distruzione) del tessuto osseo, con conseguente rilascio di tessuto osseo (calcio e fosfato) nel sangue, aumento dell'escrezione di fosforo nelle urine. Come risultato dell'aumentata escrezione di fosforo nelle urine, il livello di calcio nel sangue sale alla normalità.

Dieta con alto contenuto fruttosio
Uno studio condotto su 11 maschi adulti ha rilevato che una dieta ricca di fruttosio (20% delle calorie totali) determinava un aumento del fosforo urinario e un bilancio negativo del fosforo corporeo (la perdita giornaliera di fosforo superava dose giornaliera nella dieta). Questo effetto era più pronunciato quando la dieta era anche povera di magnesio.

Moduli di supplemento di fosforo disponibili

Il fosforo elementare (fosforo) è una sostanza cerosa bianca o gialla che si ossida in un bagliore verde pallido (chemiluminescenza) se esposta all'aria. Il fosforo è altamente tossico (provoca danni alle ossa, midollo osseo, necrosi mascellare). Dose letale il fosforo bianco per un maschio adulto è di 0,05-0,1 g In medicina, il fosforo elementare viene utilizzato solo in.
Come additivi alimentari del fosforo vengono utilizzati fosfati inorganici, che non sono tossici a dosi normali:
● Fosfato monopotassico o fosfato potassico monobasico KH 2 PO 4
● Fosfato bibasico di potassio K 2 HPO 4
● Fosfato di sodio monobasico NaH 2 PO 4
● Fosfato di sodio bibasico Na 2 HPO 4
● Ortofosfato di sodio o fosfato di sodio tribasico Na 3 PO 4
● Fosfatidilcolina
● Fosfatidilserina

La maggior parte delle persone non ha bisogno di assumere integratori di fosforo, un corpo sano ottiene la quantità richiesta dal cibo.
A volte gli atleti usano integratori di fosfato prima della competizione o di un duro allenamento per ridurre l'affaticamento e il dolore muscolare.
I fosfati sono anche usati come clisteri lassativi.

Misure precauzionali
A causa di possibili effetti collaterali e interazioni farmacologiche, dovresti assumere integratori solo sotto controllo. medico esperto.
Troppi fosfati possono causare diarrea, contribuire alla deposizione di sali di calcio in qualsiasi tessuto o organo molle (calcificazione), influire sulla capacità del corpo di utilizzare calcio e magnesio.