Prodotti per l'aumento di peso. Quali sono gli alimenti più calorici per l'aumento di peso? Assunzione calorica giornaliera

Come guadagneresti qualche chilo? Dopo una tale affermazione, assicurati che ti guarderanno con incomprensione. Dopotutto, molte ragazze seguono diete rigide e vanno in palestra per sbarazzarsi di chili e centimetri in più, e non capiranno mai come si può voler aumentare di peso. Tuttavia, ci sono persone che soffrono di mancanza di peso e su questa base sviluppano persino complessi.

Quindi, se appartieni alla categoria di persone che vogliono ottenere l'ambito numero di chilogrammi, allora l'articolo di oggi è per te. Oggi ti aiuteremo a creare razione giornaliera alimentazione e definire un elenco di prodotti che contribuiscono all'aumento di peso.

Prima capiamo quali alimenti aiutano ad aumentare il peso.

Pane bianco e focacce

Pane bianco e focacce fresche ti aiuteranno facilmente a guadagnare centimetri in più in vita. Sono cotti con farina bianca e quindi hanno un grande valore nutritivo.

Salsicce bollite e affumicate, salsicce e salsicce

Salsicce, salsicce e altri salumi sono cibi popolari che dovrebbero essere nella tua dieta. Includono pelle di maiale, grasso naturale e strutto - il contenuto di questi ingredienti in prodotti elencati va dal 25 al 35%.

noccioline

Nocciole, Mandorle, Anacardi, Noci Le arachidi sono una delizia preferita per molti. Tutte le noci sono molto utili, poiché contengono vitamina E, calcio, magnesio, potassio e proteine ​​vegetali. Ma, cosa più importante, le noci contengono molti grassi, quindi sono classificate come alimenti ipercalorici.

Latticini

Oltre al fatto che i latticini sono sani, hanno anche un'alta percentuale di grassi, che a loro volta contribuiscono all'aumento di peso. Ad esempio, la panna acida contiene dal 25 al 40% di grassi.

Se consumi senza dolore latticini, bevi latte con miele di notte. Questo non solo aiuterà a integrare le calorie nel tuo dieta giornaliera, ma fungerà anche da eccellente sonnifero naturale.

Formaggio

I formaggi a pasta dura e lavorati sono sempre un piacere da mangiare con il pane al mattino. Inoltre, i formaggi moderni, e soprattutto quelli importati, hanno un contenuto di grassi di circa il 45-50%. Quindi, per acquisire le forme desiderate, i formaggi dovrebbero essere inclusi nella dieta.

Carne

La percentuale di contenuto di grassi nella carne di maiale magra e normale supera il 30% e nella carne di manzo grassa è del 25-30%. Pertanto, per aumentare il peso, utilizzare questi particolari tipi di carne.

Oli e grassi vegetali

Se lo pensi olio vegetale può essere magro, allora ti sbagli profondamente. Infatti tutti i tipi di oli: burro, raffinato, vegetale, ecc. contengono quasi il 100% di grassi. Per l'aumento di peso, i nutrizionisti consigliano di combinare noci crude con olio di cocco. Ad esempio, prepara dolci a base di frutta secca, noci e olio di cocco.

Dolce

Nessuno può resistere a gelati, biscotti e torte. E ai nostri tempi, questi sono solo capolavori culinari saturi di zucchero e grassi. Pertanto, il loro uso regolare ti aiuterà a guadagnare calorie e a stare meglio.

Ti abbiamo fornito un piccolo elenco di prodotti che contribuiscono all'aumento di peso. Aggiungendoli alla tua dieta, puoi facilmente guadagnare i chili di cui hai bisogno.

Tuttavia, è importante non solo mangiare questi prodotti, ma anche combinarli correttamente, poiché sono in eccesso nutrienti può influenzare negativamente il funzionamento del corpo.

Inoltre, è importante osservare 5-6 pasti al giorno, a intervalli regolari, e prevenire la manifestazione della fame. E se hai fame, prendi subito qualcosa da mangiare.

Piano dietetico per l'aumento di peso

Vediamo ora quale può essere la dieta quotidiana di una persona che vuole ingrassare. Innanzitutto, notiamo che prima di ogni pasto, stimola l'appetito bevendo succhi di verdura o di frutta, quindi procedi direttamente al pasto.

Colazione

La colazione è da non perdere! Preparare una porzione di farina d'avena con noci e miele o ricotta grassa con frutta secca. Mangia un panino con burro e formaggio e lavalo con due tazze di cacao.

Pranzo

Bere 200 grammi di yogurt o succo di frutta con un panino alla salsiccia.

Cena

Il pranzo deve essere completo, quindi inizia con un'insalata per stuzzicare l'appetito. Quindi mangia una verdura ricca e densa o zuppa di carne. Per il secondo, cuocere una grande porzione di carne o pesce con purè di patate o pasta condita con burro. Termina il tuo pasto con un dessert dolce e una tazza di caffè con panna.

tè del pomeriggio

Tra pranzo e cena, dovresti fare uno spuntino a base di ricotta con panna acida, yogurt intero o caffè con panna. Puoi anche cucinare qualsiasi insalata di verdure. L'importante è non esagerare, perché a cena dovresti avere un buon appetito.

Cena

La cena dovrebbe essere abbondante allo stesso tempo, ma non molto pesante per lo stomaco: continua a dormire stomaco pieno- è ancora un piacere. Consigliamo di mangiare una frittata con pomodori e prosciutto per cena. Anche insalate di verdure adatte o vari tipi porridge. Sentiti libero di usare pane bianco. Bere mezzo litro di latte ad alto contenuto di grassi.

cena tardiva

Prima di andare a letto sarà utile mangiare una pera o una mela. Inoltre, durante la giornata, se avverti un'improvvisa sensazione di fame, puoi fare uno spuntino in più. frutta fresca, noci o semi.

In conclusione, vorrei sottolineare che non dovremmo dimenticare il modo giusto vita. Affinché il peso guadagnato sia distribuito uniformemente e magnificamente sul tuo corpo, è consigliabile visitare Palestra. Ma devi impegnarti in un programma di bodybuilding, e questo vale non solo per i maschi. Ricordiamo ancora una volta: se hai fatto ogni sforzo e il tuo peso non aumenta, allora questo occasione seria consultare un medico!

Sii sempre irresistibile!

Non tutti vogliono dimagrire: ci sono persone che vogliono aumentare di massa. Sono un'alimentazione consigliata per l'aumento di peso, cosa che è vietata per il consumo completo. Tuttavia, non tutti i più cibi ipercalorici per l'aumento di peso contribuirà alla costruzione massa muscolare. Alcuni influenzano la formazione di depositi di grasso che sfigurano il corpo. Scopriamo quali alimenti ipercalorici ti aiutano ad aumentare di peso e non rovinano la tua linea.

Quali alimenti sono ricchi di calorie

Il contenuto calorico si riferisce a una certa quantità di energia che si forma nel processo di digestione del cibo, tenendo conto della sua completa assimilazione. La sua tariffa giornaliera dipende dallo stile di vita di una persona, dal sesso (maschio, femmina) e dall'età (adolescente o adulto). I nutrizionisti raccomandano di attenersi al consumo di duemila calorie al giorno. Gli alimenti più energivori sono grassi, carne, noci, cereali, pesce. Il cibo ipercalorico è considerato uno su 100 grammi di cui ci sono più di cento kcal.

I 10 alimenti più ipercalorici per aumentare la massa muscolare

Cosa mangiare per ingrassare in un mese? Per guadagnare massa, non è necessario utilizzare proteine, frullati proteici e speciali supplementi nutrizionali progettato per la nutrizione sportiva. Ci sono un certo numero di prodotti Industria alimentare che ti aiuterà ad aumentare di peso e rimanere in salute. A tal fine, i nutrizionisti hanno selezionato i 10 alimenti più ipercalorici per l'aumento di peso:

• Grassi di origine vegetale e animale. Il burro in 100 grammi contiene 876 kcal. L'uso della stessa quantità lardo O olio di pesce fornirà al corpo il 45% dell'apporto calorico giornaliero. Non meno energivori sono grassi vegetali. L'olio di soia contiene 999 kcal, olio di arachidi - 895, vegetale - 884.
• Pescare. In 100 grammi di salmone, 25 g di proteine ​​e 200 kcal. Una dieta che promuova un rapido aumento di peso dovrebbe includere questo prodotto almeno tre volte a settimana.
• Noci e semi in 100 g contengono 700 kcal.
• Cioccolata fondente. Oltre ad essere un dolcetto preferito, questo prodotto contiene 501 calorie, che corrispondono al 25% del valore giornaliero.
• essenziale nella dieta. Il formaggio è considerato il più ipercalorico. Alcune delle sue varietà contengono fino a 466 calorie, che corrispondono al 23% del fabbisogno giornaliero. Ci sono 328 calorie in 100 grammi.
• Kashi. Il più nutriente e ad alta intensità energetica è la farina d'avena. Bollito con acqua, contiene 320 calorie per 100 grammi. Se il latte viene utilizzato nella preparazione della farina d'avena, la sua intensità energetica aumenta a 360 kcal.
• Carne. Il manzo è considerato il più nutriente. In 100 g contiene 200 kcal. Inoltre, la carne bovina è leader nella quantità di vitamine e minerali. Non meno utile carne di pollo. Contiene 113 kcal.
• Banane. Sono ben assorbiti dal corpo. 100 g di banane fresche contengono 89 calorie, secche - 221.
• Uova. Quando si utilizzano 100 grammi di prodotto, vengono rilasciate 157 kcal.

Elenco dei cibi ipercalorici

Molte persone credono che gli alimenti più ipercalorici per aumentare di peso siano dolci e confetteria: 100 g di torta Napoleone "pesano" 558 calorie, la torta Praga contiene 515 kcal. Tuttavia, non lo è. Ci sono cibi più energivori che saranno utili per le persone che cercano di aumentare la massa a breve termine. Calcolare dieta ottimale non disturbare metabolismo dei carboidrati nel corpo, la nostra tabella delle calorie aiuterà:

Come mangiare per stare meglio - menu della settimana

Come guadagnare massa? Per aumentare il peso, è necessario aumentare il contenuto di alto cibo ipercalorico e seguire 4-5 pasti al giorno. Dieta giornaliera dovrebbe contenere prodotti, il cui set aiuta ad aumentare l'apporto calorico fino a 4000, e assicurati di includere tre pasti ad alta intensità energetica. Inoltre, è necessario ricordare cibo vegetale. Con questi requisiti in mente, noi menù di esempio tutti i giorni:

• Per colazione fanno una frittata con due uova, un panino con formaggio e una fetta salsiccia affumicata cruda. Bevi la composta.
• Il pranzo comprende 250 grammi di zuppa con funghi porcini, 150 grammi di maiale in umido con 100 grammi di mais o piselli in scatola, 2 fette di pane di crusca, 1 mela, un bicchiere di tè con lo zucchero.
• Per uno spuntino pomeridiano, prendi un panino con un bicchiere di latte.
• La cena è composta da verdure crude: cavolo con pomodoro (150 g); tagliatelle con ricotta (100 g) e un bicchiere di tè verde.
• Prima di andare a letto, bevi 250 ml di latte cotto fermentato o kefir con un contenuto di grassi del 3,2%.

• A colazione mangiano latte dolce polenta di riso(150 g), condito con burro, innaffiato con bicchieri di cacao.
• Pranzo: 250 g di borscht in brodo di manzo con panna acida, 100 grammi di ravioli di patate, uno cetriolo fresco, 2 fette di pane bianco. Un bicchiere di varenet.
• Spuntino: un bicchiere di yogurt e un bagel.
• Per cena preparano purè di patate (150 g), con una cotoletta di pollo e due panini con salsiccia bollita. Lavare con un bicchiere di succo di verdura.
• Mangia una mela prima di andare a letto.

• Preparato per la colazione fiocchi d'avena con olio sull'acqua e frutta secca, sandwich al formaggio, innaffiato da un bicchiere di caffè con lo zucchero.
• Pranzo: 250 gr zuppa di piselli SU Brodo di pollo, 100 grammi di spezzatino di agnello con cavolo cappuccio, 1 arancia, un bicchiere di tè.
• Spuntino: 1 bicchiere di cacao, 2 frittelle con fegato.
• Per cena mangiano pesce in umido con verdure (150 g). Innaffiato con un bicchiere di tè con 100 g di biscotti di farina d'avena.
• Prima di andare a letto, bevi 250 ml di latte con miele.

• Per colazione, prepara 100 g di porridge Guryev con un bicchiere di latte, mangia 5 pezzi. noci della foresta, annaffiate con un bicchiere di tè con un panino.
• Pranzo: 250 g di zuppa di riso con polpette di carne macinata di manzo (2 pezzi da 80 grammi ciascuno); 100 g di pasta bollita con sugo e pollo bollito; 2 fette di pane. Annaffiato con un bicchiere di gelatina di frutta.
• Spuntino: 100 g di bacche e un bicchiere di tè.
• Per cena mangiano polpette di pesce al vapore (100 g), una tavoletta di cioccolato fondente (100 g) e bevono un bicchiere di tè.
• Prima di andare a letto, un bicchiere di yogurt.

• Per colazione cucinano uova strapazzate da due uova con sopra la salsiccia burro. Bevi mezzo bicchiere di yogurt e un bicchiere di caffè zuccherato.
• Pranzo: 250 g di zuppa di brodo di pollo; 100 grammi di lattuga verdure fresche(pomodori, cetrioli), formaggio, olio d'oliva e tonno fritto; 2 fette di pane di crusca; 250 ml di tè con latte; una pera.
• Spuntino: cheesecake, un bicchiere di kefir.
• Per cena, fai bollire 3 uova, fai due panini con formaggio e salsiccia bollita. Lavato con 1 bicchiere di cacao.
• Mangia una mela prima di andare a letto.

• Cucinato per colazione polenta d'orzo(150 grammi) con un pezzetto di burro e 50 g di uvetta. Prepara due panini con la salsiccia al prosciutto. Annaffiato con un bicchiere di tè nero.
• Pranzo: 250 g di guazzabuglio; 100 g ciascuno di costine di maiale fritte, fagioli bolliti, insalata di verdure con peperoni e cetrioli; 2 fette di pane; un bicchiere di tè.
• Spuntino: 1 banana, 1 bicchiere di kefir.
• Per cena, 100 grammi di salmone al forno, 100 grammi di budino cremoso, un bicchiere di tè verde.
• Un bicchiere di latte prima di andare a letto.

• A colazione 2 uova Benedict con prosciutto, 100 g casseruola di ricotta, un bicchiere di caffè.
• Pranzo: 250 g di zuppa con frattaglie di pollo; 100 grammi di patate lesse, agnello fritto e vinaigrette; 2 fette di pane; 1 bicchiere di composta.
• Spuntino: 100 g di frutti di bosco e macedonia, un bicchiere di succo.
• Per cena pesce in umido con carote (150 g), 2 cheesecake, un bicchiere di latte.
• Prima di andare a letto, un bicchiere di latte cagliato con un contenuto di grassi del 3,2%.

Ricette alimentari ipercaloriche

Da cibi ipercalorici come carne, pesce, latte, panna acida, formaggio, puoi cucinare molto molto pasti deliziosi. Sono serviti non solo durante il solito assunzione giornaliera cibo per colazione, pranzo o cena, ma anche quando si ricevono ospiti. Ti offriamo tre ricette per piatti preparati con cibi ipercalorici venduti in qualsiasi negozio:

Trota al cartoccio

• 1 pesce del peso di un kg,
• Condimento per pesce
• Sale.

Come cucinare:

1. Puliamo, laviamo il pesce, tagliamo la testa.
2. Mescoliamo 1 cucchiaino. sale aromatizzato.
3. Strofiniamo la carcassa dentro e fuori con una miscela di sale e condimenti.
4. Adagiare il pesce su un foglio di carta stagnola.
5. Facciamo tagli sul pesce.
6. Lo avvolgiamo in un foglio.
7. Riscaldiamo il forno a 200 gradi.
8. Mandiamo il pesce dentro per 30 minuti.
9. Servire il pesce con salsa di panna.

Casseruola di ricotta

Avrai bisogno:

• 0,5 kg di ricotta,
• 1 uovo
• 100 grammi di zucchero
• 2 cucchiai. uvetta e semolino,
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 cucchiaio rast. oli,
• vanillina,
• un paio di cucchiai di panna acida
• sale.

Istruzione:

1. Puliamo la ricotta attraverso un setaccio.
2. Abbiamo battuto il rast. burro d'uovo,
3. Mescolare la semola, il sale, la vanillina, il lievito, lo zucchero e aggiungere al composto di uova.
4. Uniamo la ricotta e la miscela risultante.
5. Mettiamo l'uvetta, mescoliamo tutto accuratamente.
6. Spostiamo in uno stampo, livelliamo la superficie, ungiamo con panna acida.
7. Cuociamo in forno, riscaldato a 200 gr fino a cottura.

budino cremoso

Prodotti:

• 1° panna acida
• 4 uova,
• 30 g di farina
• 0,5 m. Sahara.

Cucinando:

1. Mescolare panna acida, zucchero, farina.
2. Portare a ebollizione sul fornello.
3. Raffreddiamoci.
4. Sbattere i tuorli e gli albumi separatamente. Aggiungere alla miscela raffreddata.
5. Lo stendiamo nella forma e lo inviamo al forno per 30 minuti.

Video: dieta e dieta per l'aumento di peso

Molti ragazzi, ragazze stanno lottando per migliorare. Ma diete efficaci non aiutano ad aumentare di peso velocemente. E poi usano qualsiasi fondi disponibili- mangiare cibi ipercalorici: dolci, patatine, cibo "veloce", altri cibi malsani. Questo approccio alla ristorazione non darà altro che grasso corporeo, cellulite e problemi digestivi. Il gastroenterologo, O. Skiba, non consiglia di mangiare cibi contenenti carboidrati semplici. Puoi imparare come aumentare rapidamente di peso a casa dalla seguente storia.

Di gran lunga, gli alimenti più ipercalorici per l'aumento di peso sono il cioccolato al latte, la pizza e vari fast food. Tuttavia, se è necessario aumentare il peso corporeo. Non dovresti includere questi alimenti nella tua dieta. Questo non solo può portare all'obesità, ma anche danneggiare lo stomaco. Guadagnare massa, così come perdere peso, deve essere fatto correttamente.

Principi di organizzazione di una corretta alimentazione per l'aumento di peso

Molto spesso, le persone che vogliono guadagnare massa iniziano a usare tutto di seguito, e questo è grave errore. Per aumentare il peso corporeo e non danneggiare il corpo, è necessario selezionare il valore energetico necessario della dieta e bilanciare attentamente tutti i principali nutrienti nel programma nutrizionale.

Quando ottieni più energia di quanta ne spendi, guadagnerai massa. Allo stesso tempo, va ricordato che qualsiasi nostra azione e ciascuna processo biochimico nel corpo richiede il dispendio di calorie. Anche in sogno si consuma energia, anche se non così attivamente come durante il giorno.

Le ragazze sotto i 30 anni spendono in media circa duemila calorie al giorno, a condizione che non siano impegnate nel fitness. Negli uomini, in condizioni simili, i costi sono leggermente superiori e ammontano a 2,4 mila calorie. Se lo fai tutti i giorni escursionismo su una distanza da 2 a 2,5 chilometri, il dispendio energetico giornaliero aumenta di circa 300 calorie.

Le donne di età superiore ai 40 anni che si esercitano quotidianamente per 40 minuti bruciano circa 2,4 mila calorie. Questa cifra negli uomini in condizioni simili è già di tremila calorie. Se vuoi aumentare di peso correttamente, devi non solo mangiare i cibi più ipercalorici per aumentare di peso, ma anche aumentare il valore energetico giornaliero della dieta calorica di 300.

Diamo un'occhiata alle regole nutrizionali che devi seguire per aumentare correttamente il peso corporeo:

1. Mezz'ora prima di un pasto, dovresti bere un bicchiere di succo d'arancia appena spremuto per migliorare le prestazioni. apparato digerente. Nota che il succo può essere sostituito con acqua normale (senza gas), ma non dovresti bere mentre mangi, per non rallentare la digestione.
2. Mangia cinque piccoli pasti durante la giornata o mangia tre pasti completi e due spuntini. Questo ti permetterà di evitare vari problemi con il lavoro del tubo digerente.
3. Non dimenticare i micronutrienti che svolgono varie funzioni nel corpo.
4. Nel tuo programma nutrizionale, l'enfasi principale dovrebbe essere sui carboidrati, i composti proteici dovrebbero essere presenti in quantità leggermente inferiori e i grassi dovrebbero essere consumati in piccole quantità.
5. Puoi regolare il contenuto energetico dei tuoi cibi preferiti. Ad esempio, usa la panna acida come condimento per insalata di verdure o dentro porridge di grano saraceno aggiungere il burro.

Gli alimenti più ipercalorici per aumentare la massa muscolare

1. Fosforo- aiuta a rafforzare lo smalto dei denti. I denti sono composti per circa il 70% da questo minerale.
2. Iodio- usato vari sistemi organismo, in particolare immunitario e nervoso. Inoltre, lo iodio contribuisce alla normalizzazione dell'equilibrio delle lipoproteine.
3. Calcio- aiuta a rafforzare e aumentare la forza del tessuto osseo, partecipa alla produzione di alcuni ormoni, viene utilizzato sistema immunitario ed è uno dei componenti della cellula.
4. Selenio La carenza di questo micronutriente può portare allo sviluppo neoplasie maligne e disturbi nel funzionamento del sistema immunitario, riproduttivo e nervoso.

Il salmone contiene un gran numero di composti proteici e grazie ad esso non solo puoi aumentare il peso corporeo, ma anche la massa muscolare. Certo, per questo dovrai fare sport. Gli acidi grassi contenuti in questa razza di pesce aumentano il metabolismo.

Se sei già appassionato di bodybuilding, il salmone ti aiuterà a guadagnare massa muscolare. Chi preferisce l'allenamento cardio aumenterà il peso corporeo a causa del grasso. Il valore energetico di cento grammi di salmone è di 170 calorie. Anche in questa quantità di pesce contiene un grammo di carboidrati, 21 grammi di composti proteici e nove grammi di grassi.

Va inoltre ricordato che il contenuto calorico del prodotto dipende in gran parte dal metodo di preparazione. Diciamo che il salmone fritto avrà un indicatore valore dell'energia pari a 250 calorie. Il pesce al vapore non è più così ricco di calorie - 190 calorie. La porzione ottimale di salmone è considerata compresa tra 200 e 250 grammi.

Puoi usarlo non solo con i piatti principali, ma anche usarlo durante gli spuntini, facendo un panino, diciamo, con il salmone. Devi ricordare che il pane è in grado di salvare una persona da varie malattie. Il pane di segale ha un effetto positivo sul sistema digestivo, normalizza equilibrio acido-base e ripristina anche la microflora del tratto intestinale. Contiene una grande quantità di vitamina B. Si consiglia di mangiare pane integrale per il cibo.

Il valore energetico del pane bianco è di 250 calorie ogni cento grammi. Se vuoi aumentare questo parametro, puoi friggerlo nel burro. In questo caso, il contenuto calorico raggiungerà il segno di 450 calorie. Molte persone si sbagliano nel credere che durante una dieta si debba mangiare solo pane integrale. Il valore energetico di questo tipo di pane non è molto diverso da quello bianco ed è di 180 calorie per 100 grammi.

notare che pane di segale non dovrebbe essere utilizzato da persone che soffrono di ulcera peptica e gastrite. Oggi molte persone sanno che dovrebbero essere consumate varietà di pane integrali. Tuttavia, non differiscono basso tasso di valore dell'energia. In media, cento grammi di questo prodotto contengono 220 calorie.

Prima di tutto, notiamo i frutti dolci. Usando programmi dietetici la nutrizione dovrebbe evitare le banane, che possono aiutarti a sbarazzarti della cellulite. Questo frutto è ricco di potassio, vitamina C e calcio. Cento grammi di banane hanno un contenuto calorico di 95 calorie. Inoltre, non ci sono praticamente grassi in una banana, la loro quantità è di soli 0,5 grammi. Ci sono molti carboidrati - 21 grammi.

L'uva è anche fortemente tabù durante la perdita di peso, ma è un'ottima scelta per la massa. Si consiglia inoltre di prestare attenzione alle date. Il valore energetico dei datteri secchi per cento grammi è di 300 calorie. Contiene anche 70 grammi di carboidrati. Inoltre, le date sono ottima fonte fibre vegetali, i cui benefici probabilmente conosci.

Di tanto in tanto puoi concederti del cioccolato al latte, ma non molto spesso. Usa questo prodotto fino a raggiungere il peso di cui hai bisogno. IN grandi quantità il cioccolato al latte può provocare lo sviluppo di diabete e malattie del sistema cardiovascolare.

Pasta

Ora nei supermercati puoi trovare diversi tipi pasta, e i più popolari sono il grano. Allo stesso tempo, sono meno calorici rispetto ad altri tipi di questo prodotto alimentare.

La pasta di mais ha il più alto valore energetico. Cento grammi di questo prodotto contengono 349 calorie e hanno un aspetto molto simile al grano. La pasta di mais non solo fornirà al corpo una grande quantità di energia, ma accelererà anche il processo di utilizzo delle tossine e normalizzerà il sistema digestivo.

La pasta di grano saraceno ha un contenuto calorico leggermente inferiore: 310 calorie per cento grammi. Allo stesso tempo, contengono una grande quantità di vitamine dei gruppi B e PP, oltre a minerali. Notiamo la capacità di questo prodotto di aumentare l'emoglobina e avere un effetto positivo sul lavoro sistema nervoso.

Ecco tutti gli alimenti più ipercalorici per l'aumento di peso che dovrebbero essere presenti nella tua dieta fino al raggiungimento del tuo obiettivo. Successivamente, dovresti apportare modifiche al programma nutrizionale e passare alle calorie di mantenimento.

E come mangiare gustoso e poco costoso da guadagnare peso muscolare guarda questa storia:

Il problema dell'eccessiva magrezza per molti non è meno acuto che per altri il compito di ridurre il peso corporeo. Quando quasi l'intero scheletro di una persona può essere visto attraverso la pelle, c'è poco da attrarre in questo. Inoltre, il sottopeso ha un impatto negativo sulla salute e benessere generale. Indice basso il peso corporeo è irto di pericoli non meno che aumentati. Le persone magre hanno un'immunità ridotta, articolazioni, cuore e vasi sanguigni più deboli. Lo stato di salute ne risente, la sensazione di stanchezza e debolezza non se ne va nemmeno dopo un lungo riposo. Anche i lavori domestici leggeri si trasformano in una vera prova di resistenza.

non soffre di meno aspetto. I capelli perdono la loro attrattiva e lucentezza sana, le unghie si indeboliscono, i denti sono più suscettibili allo sviluppo della carie. La pelle assume un aspetto malsano, il rossore scompare. Aumenta la tendenza all'acne, ai comedoni, alle rughe premature.

Prima di iniziare a correggere la situazione con una mancanza di peso, bisogno di passare esame completo dal dottore. La ragione del peso ridotto potrebbe essere disturbi ormonali, problemi con le ghiandole secrezione interna, fumare, alta percentuale zucchero nel sangue, tubercolosi e altri. In questi casi è necessario un trattamento malattia specifica. Ma il più delle volte nelle persone sottopeso si osservano caratteristiche metaboliche. Con un metabolismo accelerato, i prodotti semplicemente non hanno il tempo di digerire nella giusta quantità.

In tal caso aiuterà organizzazione adeguata alimentazione e attività fisica. Di norma, con segni di distrofia, c'è una carenza non solo di cellule adipose, ma anche di massa muscolare. Non è necessario afferrare subito la barra. È sufficiente iniziare a fare solo esercizi di rafforzamento generale al mattino e 1 volta durante il giorno per 15-20 minuti. SU carichi eccessivi un corpo indebolito può reagire in modo negativo.

Non dobbiamo dimenticare il resto. Senza sonno salutare, almeno 8 ore, il successo non è raggiunto. Durante il rilassamento avviene la digestione attiva del cibo consumato, assimilato materiale utile, elaborati e neutralizzati non necessari.

Raccomandazioni di esperti per guadagnare il peso mancante

1. Modalità di alimentazione- la base di qualsiasi dieta, anche finalizzata all'aumento di peso corporeo. Devi mangiare spesso, allo stesso tempo. È consigliabile sviluppare un piano, scegliere tempo conveniente per i pasti, imposta promemoria sul telefono e cerca di non saltare i pasti in nessun caso. Si consiglia inoltre di tenere un apposito diario e di indicare in esso il nome e la quantità consumata e il peso all'inizio e alla fine della giornata. Per questi scopi, è necessario acquistare bilance di alta qualità precise al grammo.

2. Le porzioni dovrebbero essere di dimensioni normali.È controindicato sia non mangiare, sia mangiare troppo. Con le caratteristiche di un metabolismo veloce, la malnutrizione non sarà in grado di aiutare a guadagnare i chilogrammi desiderati e garantire il pieno funzionamento degli organi. Tratto gastrointestinale in queste persone, di regola, la debolezza e l'eccesso di cibo porteranno a carico aggiuntivo agli organi. La situazione in questo caso non farà che peggiorare, poiché sarà necessaria ulteriore energia per elaborare il cibo in eccesso e rimuovere le tossine risultanti.

3. Non precipitarti in piscina con la testa. La gradualità è importante. Brusco cambiamento dieta abituale a destra può causare stress, che riduce al minimo tutti i risultati. Ogni giorno devi monitorare il tuo benessere e la reazione del corpo.

4. Assicurati di includere proteine ​​​​di origine animale nella dieta. Per le persone che hanno rinunciato alla carne, è più difficile non solo riportare il peso alla normalità, ma anche mantenerlo. Senza materiale da costruzione sotto forma di amminoacidi (componenti delle proteine), la crescita di nuove cellule è impossibile. Molte proteine ​​\u200b\u200bsi trovano nella carne, nelle uova, nei latticini. I legumi, compresa la soia, contengono proteine ​​provenienti dalle piante, ma le piante da sole non sono sufficienti per aumentare la massa muscolare. I funghi sono anche ricchi di proteine, ma il corpo non può assorbirle quantità richiesta. Il cibo a base di funghi è molto difficile da digerire, quindi è meglio che le persone sottopeso si astengano.

5. Anche i carboidrati sono vitali, perché forniscono al corpo energia, particolarmente necessaria per il basso peso corporeo. Ma non tutti i carboidrati sono uguali. Si dividono in facilmente digeribili e lentamente digeribili. La fonte di carboidrati rapidamente digeribili sono dolciumi, pasticcini, torte. Entro pochi minuti vengono assorbiti nel sangue, portando a un aumento dei livelli di zucchero. Possono essere usati con cautela, in piccole quantità e solo immediatamente prima attività fisica. Quindi l'energia ricevuta viene immediatamente spesa senza causare danni. È preferibile mangiare carboidrati lentamente digeribili. Sono ricchi di cereali, pasta, nero e pane di crusca. Vengono digeriti più lentamente, il corpo riceve energia in più fasi e non si verificano salti nei livelli di zucchero. Non c'è da stupirsi che i cereali siano sempre stati e rimangano la base mangiare sano.

6. Non dobbiamo dimenticare i grassi, o meglio gli oli. Qui i medici consigliano di optare per gli oli origine vegetale. Contengono una grande quantità di acidi grassi insaturi necessari per vita normale. Il grasso è necessario per il cervello, il sistema nervoso, il cuore e i vasi sanguigni. La maggior parte degli ormoni è costituita da queste sostanze e gli ormoni regolano tutti i processi del corpo. I grassi di origine animale sono meno utili. Sono costituiti principalmente da saturi acidi grassi. Tali composti sono più difficili da digerire e possono portare ad un aumento dei livelli di colesterolo. Ma in quantità ammissibili sono necessari anche grassi animali di qualità. Questi includono burro, strutto, uova. Ma maionese, salse acquistate in negozio, creme spalmabili, salsicce, patatine e cracker dovrebbero essere abbandonati.

7. Dentro Abbastanza mangiare cibi ricchi di fibre alimentari. La fibra può essere trovata in quantità variabili in tutta la frutta e la verdura. Mele e pere, pomodori e zucchine, banane e mandarini: la base di tutti è la fibra. Questo zavorra non digerito dal corpo, ma è necessario per normale funzionamento intestino per mantenere la microflora. Aiuta a digerire sostanze preziose e neutralizza i veleni e le tossine dal cibo.

8. Escludere dalla dieta cibi troppo piccanti, salati e troppo grassi. Sostituisci i cibi fritti con quelli al forno, hamburger e hot dog con un pasto completo.

9. Bevi molto. I benefici dell'acqua per il corpo sono inestimabili. Pulisce ogni cellula del corpo ed è semplicemente necessario per benessere. Puoi bere sia normale acqua bollita che acqua minerale in bottiglia. Succhi, tè e altre bevande acqua pulita non sostituiranno, sebbene abbiano anche il diritto di essere presenti. È necessario bere acqua 30 minuti prima di un pasto, per preparare lo stomaco, e 2,5 ore dopo un pasto, per liberare il tratto dai residui di cibo non digerito.

Menu di esempio per l'aumento di peso

Menu di esempio per 1 giorno per aumentare di peso:

- Colazione. Frittata con prosciutto, ricotta con panna acida con frutta o canditi, bevanda alle erbe;

- Pranzo. Porridge di mais o miglio in frullati di burro, mele e frutti di bosco con noci;

- Cena. Spaghetti alla marinara, pane, bevanda di frutta secca;

- Pomeriggio. Zuppa di verdure con tacchino (zuppa di barbabietole o cavoli), pane di segale o crusca, gelatina;

- Cena. Purè di patate su panna, un pezzo di pesce rosso, taglio di verdure, composta;

- Prima di andare a letto, kefir o un'altra bevanda a base di latte fermentato.

Non va dimenticato che per risultato sostenibile necessario Un approccio complesso. L'aumento di peso dovrebbe essere effettuato sotto la supervisione di un medico che monitorerà lo stato di salute. Il consumo di energia deve superare il suo consumo. Non dovresti esaurirti molto, stipare con forza il cibo senza appetito e impegnarti nell'educazione fisica fino all'esaurimento. Tutto deve essere fatto con la mente, il calcolo e buon senso ascoltando te stesso. Se agisci gradualmente, con sicurezza e sistematicamente, credi nel successo, il risultato sarà significativo e stabile.

Il successo di costruire un bellissimo, forte, corpo sanoè il giusto equilibrio tra letterato allenamento fisico e un'alimentazione equilibrata.

Gli atleti principianti commettono un grosso errore affidandosi solo all'aumento di peso prodotti proteici. Naturalmente, le proteine ​​​​sono il principale elemento costitutivo dei muscoli, ma per corretta formazione bel corpo anche bisogno di carboidrati, vitamine, minerali, grassi.

Il secondo errore comune è l'uso incontrollato degli alimenti più ipercalorici per aumentare la massa muscolare. Frutta e verdura a basso contenuto calorico sono importanti per il corretto funzionamento del corpo - non dovresti abbandonarle completamente. Ma prima le cose principali.

I principi di base di una dieta sana per aumentare la massa muscolare

• In un giorno, il cibo dovrebbe essere assunto 5-6 volte in 3-4 ore. Ciò è necessario per l'assunzione uniforme di sostanze nutritive (sostanze vitali per la nutrizione delle cellule di un organismo vivente e contenute nel cibo) nel corpo. Con 3 pasti al giorno, le sostanze utili arrivano in eccesso: c'è il rischio che il corpo ne trasformi alcune in grasso.
• Bere molto. Quando si aumenta la massa muscolare nel corpo, vengono attivati ​​\u200b\u200bmolti processi che richiedono almeno 2,5-3 litri di acqua al giorno.
• Quantità cibi ipercalorici per un corretto aumento di peso non dovrebbe essere superiore al 70%. peso totale prodotti consumati al giorno. Tali alimenti non calorici come la maggior parte della frutta e della verdura sono ricchi di vitamine, minerali, fibre, per cui è importante corretta digestione, assorbimento dei nutrienti e salute generale organismo. Il numero totale giornaliero di calorie per l'aumento di peso varia da 3000 a 4000.

Quando si compila una dieta, mantenere il seguente equilibrio tra proteine, carboidrati e grassi:

• Carboidrati 50-60% del totale razione giornaliera;
• Proteine ​​30 - 35%;
• Grassi 10-15%.

La maggior parte della razione giornaliera (70-75%) dovrebbe essere consumata prima delle 17:00.

Circa 2 ore prima dell'allenamento, devi mangiare una porzione del prodotto e carboidrati lenti. Le proteine ​​​​sono necessarie per nutrire i muscoli e i carboidrati daranno energia al corpo e al cervello. Dopo l'allenamento, è opportuno utilizzare speciali cocktail sportivi contenenti proteine, vitamine e minerali. Affida la scelta della bevanda e il suo dosaggio a un professionista: ti aiuterà a calcolare tutto correttamente. Con l'aiuto della nutrizione sportiva, puoi risolvere la situazione quando non è possibile mangiare correttamente prima dell'allenamento. Entro 3-4 ore dall'allenamento, per ripristinare la forza dopo di esso e ricostituire le riserve di glicogeno nei muscoli, è importante consumare una porzione di carboidrati veloci. Tuttavia, la preferenza dovrebbe essere data prodotti utili alto indice glicemico, e non "appoggiarsi" a focacce, snack e dolci.

Usa parsimonia trattamento termico prodotti (cottura a vapore, bollitura, stufatura). Verdure, frutta, erbe aromatiche: mangiale crude.

Controlla la quantità di aumento di peso: dovrebbe essere di circa 600-800 g a settimana. Il superamento della soglia superiore dovrebbe essere evitato, altrimenti il ​​\u200b\u200bcorpo inizierà a immagazzinare molto grasso.

Prodotti per aumentare la massa muscolare

I migliori alimenti per aumentare la massa muscolare

Qualsiasi prodotto contiene proteine, grassi, carboidrati, una serie di vitamine e minerali, quindi ci sono una serie di prodotti, il cui uso regolare saturerà il corpo con molti benefici. Elenco prodotti essenziali Coloro che vogliono aumentare la massa muscolare:

• Carne magra (manzo, pollo, tacchino).
• Frutti di mare e pesce. Il pesce grasso è sufficiente da mangiare 2 volte a settimana o compensare la mancanza grassi sani con olio di pesce.
• Latticini senza grassi (latte, yogurt, kefir, fiocchi di latte). Mangia formaggio e burro in piccole quantità.
• Uova circa 6-8 pezzi al giorno. Alcuni nutrizionisti consigliano di mangiare solo 2-3 uova insieme ai tuorli e di mangiare solo proteine ​​dal resto per evitare problemi di colesterolo. Tuttavia, non ci sono prove scientifiche per tale raccomandazione.
• Cereali - cereali, pasta, pane di segale come fonte di carboidrati lenti.
• I legumi sono ricchi di proteine ​​e allo stesso tempo sono una fonte di carboidrati complessi.
• Le verdure sono una fonte di carboidrati, fibre e vitamine. Basta non esagerare con i rappresentanti amidacei: barbabietole, patate, carote.
• I funghi sono ricchi di proteine, fibre e grassi, che vengono quasi completamente assorbiti dall'organismo.
• I verdi sono una fonte di micro e macro elementi.
• Frutta sotto il controllo dell'indice glicemico. I frutti dolci e le bacche - banane, cachi, ananas, angurie - si mangiano meglio dopo l'allenamento.
• Frutta a guscio come fonte di proteine ​​e grassi sani.
• La frutta secca è un'ottima fonte di vitamine e carboidrati complessi. Ideale per uno spuntino.

Nutrizione per aumentare la massa muscolare - menu

Dieta per 5 giorni

Menu di esempio per una settimana per aumentare la massa muscolare:

Il menu proposto è di natura consultiva ed è soggetto a correzione individuale. Prepara la tua dieta secondo le regole delineate, tenendo conto del regime della tua giornata. Nutrizione appropriata – passo importante per costruire un corpo forte e bello! E assicurati di pesarti settimanalmente per controllare l'aumento di peso e gli aggiustamenti dietetici tempestivi.