Acqua minerale benefici per il corpo. Cos'è l'acqua minerale dannosa e utile? L'acqua minerale è acqua potabile che contiene minerali.

Di norma, l'acqua minerale viene venduta gassata. La base delle bolle nell'acqua è diossido di carbonio che di per sé non è dannoso. Ma piccole bolle stimolano la secrezione dello stomaco, che porta ad un aumento dell'ambiente acido nello stomaco e, di conseguenza, provoca gonfiore. Se una persona ha malattie del tratto gastrointestinale, ad esempio un'ulcera o una gastrite con iperacidità, quindi non è consigliabile bere acqua con gas. Per eliminare le bolle di gas, basta agitare la bottiglia con acqua minerale e poi lasciare con il coperchio aperto per un paio d'ore.

L'acqua naturale è utile perché tale acqua è strutturata. acqua strutturata sostituisce l'acqua con una struttura distrutta nel corpo umano. A uso costante qualità acqua naturale il corpo è carico energeticamente, il che significa che può far fronte a infezioni, virus e altre patologie.

Tuttavia, acqua soluzioni minerali sono varie. Le soluzioni molto concentrate sono molto dannose per l'uomo. Dovresti stare estremamente attento con l'acqua minerale, che contiene gas radioattivo radon e idrogeno solforato. Queste sostanze possono causare un gran numero di effetti collaterali nel corpo.

L'acqua minerale medicinale dovrebbe essere bevuta a corsi, non è consigliabile bere sempre tale acqua. Non puoi bere acqua come il normale bere, ci deve essere un dosaggio rigoroso sotto la supervisione di uno specialista.

L'acqua minerale in bottiglia, anche se naturale, veniva versata da apposite macchine e macchine automatiche, e questo avviene quasi senza intervento umano. Nessuno sa se le condizioni siano state prese in considerazione durante l'estrazione, lo stoccaggio, se siano stati osservati gli standard sanitari, ecc. Casi di avvelenamento con acqua in bottiglia sono già stati registrati più di una volta.

Durante il lungo trasporto, i cristalli liquidi dell'acqua naturale vengono distrutti e l'acqua cessa di essere strutturata, il che significa che non è più così utile.

Fin dall'inizio, l'uomo ha ricevuto sali dall'acqua e dal cibo ordinari. Questa quantità di sale è sufficiente per una persona anche adesso. Ma le persone hanno imparato da tempo a condire con il sale per migliorare il gusto e il sale in eccesso non fa bene. corpo umano. I dietisti affermano costantemente che la quantità di sale consumata dovrebbe essere ridotta: ciò è necessario per la prevenzione di varie malattie.

Ora, con tanta abbondanza acqua minerale, esagerare con un set di sali è ancora più facile. Ogni anno tutto più casi urolitiasi, depositi di sale nelle articolazioni, gotta, ecc.

Il danno dell'acqua minerale gassata aumenta molte volte se bevi alcolici o lo bevi per combattere i postumi di una sbornia. L'acqua minerale, che è satura di sali e anidride carbonica, si mescola con l'alcol e nel corpo si verificano reazioni che portano a disordini metabolici irreversibili.

L'anidride carbonica, disciolta in acqua, dopo essere entrata nel corpo diventa molto attiva. Entra in composti con sostanze biologicamente attive, accelera o interrompe il flusso reazioni biochimiche, e questo si riflette nel metabolismo nel suo complesso.

L'acqua con anidride carbonica forma acido carbonico, che irrita le pareti dello stomaco, di conseguenza lo stomaco inizia a digerire le sue pareti.

Sotto l'influenza dell'acido carbonico, se entra costantemente nello stomaco, la produzione di succo gastrico. Inoltre, l'anidride carbonica allunga le pareti dello stomaco e provoca eruttazione. Con il gas, l'acido dello stomaco entra nell'esofago e questo può portare al cancro.

Acqua minerale fredda, che ha alto livello l'acido carbonico, una volta in uno stomaco caldo con un ambiente acido, avvia una reazione di formazione di gas e questo può portare alla formazione di buchi nello stomaco o alla rottura dell'esofago.

Le proprietà benefiche dell'acqua minerale risiedono nella sua capacità di accelerare i processi metabolici, e in particolare il processo di digestione.

Proprietà curative dell'acqua minerale

L'acqua minerale è acqua piovana che da millenni subisce una purificazione naturale e si arricchisce di sostanze curative per il nostro organismo. La qualità dell'acqua minerale dipende dalla profondità da cui viene pompata e dall'ecologia della zona.

Molte fonti di acqua minerale esistono sulla Terra da diverse centinaia di migliaia di anni. Di norma sono sotterranei, ma ce ne sono anche di superficie, che sono molto più preziosi, perché contengono una composizione più ampia di biologicamente sostanze attive. Queste sostanze hanno sostanze chimiche sorprendenti e Proprietà fisiche, che dividono l'acqua secondo il principio di applicazione: esterno o interno.

A seconda della mineralizzazione (la quantità di sali minerali disciolti per unità di volume), l'acqua minerale è suddivisa in medicinale, da tavola e da tavola medica.

Benefici dell'acqua minerale Perché l'acqua minerale è utile?

L'acqua minerale è utile per le persone con problemi di digestione e metabolismo lento. Viene consumato per la prevenzione di molte malattie: questo è precisamente il valore principale dell'acqua minerale. Insieme a questo, è indicata l'acqua minerale forte tosse o un raffreddore.

È noto che l'acqua minerale prolunga la vita, stimola il lavoro delle cellule umane e ha un complesso effetti benefici per tutto l'organismo. I componenti principali di tutte le acque minerali sono bicarbonato, cloro, solfato, magnesio, sodio e calcio. In generale, l'acqua minerale in quantità scarse contiene quasi l'intera tavola periodica.

Acqua clorurata - rimedio senza problemi nella lotta contro le malattie dello stomaco e dell'intestino. L'acqua idrocarbonata viene utilizzata per l'urolitiasi e per normalizzare la secrezione del succo gastrico. E l'acqua solfata è responsabile lavoro normale cistifellea e fegato, quindi è raccomandato per le persone che soffrono di malattie tratto biliare, obesità , diabete mellito ed epatite . I medici raccomandano vivamente di bere quest'acqua nei giorni di digiuno.

Il trattamento con acque minerali sta lentamente diventando un ricordo del passato. Tuttavia, ci sono aderenti che usano ancora l'acqua minerale a scopo preventivo come rimedio per migliaia di malattie. Il mercato odierno è pieno di questa bevanda, si può trovare acqua minerale salmastra con o senza gas. Per questo motivo, vista la sua prevalenza, vale la pena sapere quale beneficio o danno può portare un farmaco miracoloso.

Tipi di acqua minerale

  1. Sala da pranzo. La mineralizzazione dell'acqua da tavola può essere effettuata, avendo un laboratorio e tutto il resto equipaggiamento necessario. Alla fine otterrai un'acqua minerale con un contenuto minimo di sali e composti rispetto a una droga naturale. La bevanda può essere utile per le persone carenti di uno o di un altro elemento. In un tipo di acqua minerale, ad esempio, predomina il sodio. Il secondo è ricco di fosforo o calcio, il terzo è solfato e così via. Ma dovrebbe essere chiaro che tutto ciò è ottenuto artificialmente.
  2. Terapeutico. L'acqua minerale è esclusivamente naturale, viene estratta pozzo profondo e poi processato e purificato. Il narzan terapeutico è controllato da tutti modi possibili per l'assenza di sale metalli pesanti e altri impurità nocive. Dall'uso di un tale prodotto, una persona dovrebbe ottenere il massimo beneficio. A causa dell'ampia concentrazione di acqua minerale, è impossibile bere grandi quantità. Il costo di una bevanda del genere è superiore al prezzo possibili analoghi. L'acqua medicinale deve essere consumata solo come prescritto da un medico a scopo terapeutico.
  3. Mensa medica. tipo misto che ha guadagnato popolarità. Non ci sono rigide restrizioni all'ammissione, con tutto ciò la bevanda viene utilizzata a scopo terapeutico e profilattico. La concentrazione di sostanze attive è ridotta di 1,5-2 volte rispetto a un'acqua minerale puramente terapeutica. Il tipo misto comprende non solo acqua da tavola e medicinale, ma anche normale acqua filtrata. Tuttavia, in termini di utilità, non è inferiore al secondo tipo di acqua minerale.

Benefici dell'acqua minerale

  1. La bevanda è ottenuta dalle viscere della terra. L'acqua passa attraverso gli strati, venendo così liberata dalle impurità nocive e arricchita nutrienti. Quando si utilizza la vera acqua minerale, l'attività è assolutamente vitale sistemi importanti e organi umani. Dopotutto, i nostri corpi sono costituiti principalmente da acqua.
  2. L'acqua minerale terapeutica fa davvero miracoli. Questo è un vero toccasana per le persone con malattie. tratto gastrointestinale cuore, circolatorio, endocrino, sistema nervoso. Molto spesso l'acqua minerale viene consumata per disturbi genito-urinari, cardiologici e intestinali.
  3. Qualsiasi acqua purificata è fonte di giovinezza e longevità, in particolare l'acqua minerale. Quando si consuma un'acqua minerale mista, da tavola o medicinale, il corpo è ringiovanito su tutti i fronti. La pelle è in ordine, le rughe sono levigate, una persona perde peso in modo naturale.
  4. Poiché c'è molto calcio in una tale bevanda, la condizione dei denti migliora, tessuto osseo e unghie. Il farmaco ha una caratteristica piacevole per abbassare il colesterolo e pulire i canali del sangue. In considerazione di ciò, viene effettuata la massima prevenzione della tromboflebite, vene varicose vene, aterosclerosi.
  5. È utile usare Narzan per i pazienti con diabete. L'acqua minerale contiene tutti i composti responsabili dell'abbassamento dei livelli di glucosio nel sangue. Su questa base, migliora stato generale ridotta dipendenza da insulina.
  6. Le proprietà utili dell'acqua minerale si applicano alle persone con sovrappeso. La bevanda è inclusa in qualsiasi dieta, terapeutica o preventiva. Ti permette di sbarazzarti del grasso molte volte più velocemente che se perdi peso con una piccola quantità di acqua consumata quotidianamente.
  7. L'acqua minerale migliora le feci, allevia la stitichezza e, al contrario, la diarrea. Grazie alle sue proprietà diuretiche, i reni vengono purificati, sabbia e piccoli ciottoli vengono rimossi dalla loro cavità. Narzan ha anche un effetto positivo sul fegato, aumentando il deflusso della bile.
  8. ragazze durante ciclo mestruale, donne in menopausa, le future mamme hanno semplicemente bisogno di acqua minerale senza gas. Tale bevanda normalizza l'equilibrio acqua-alcalino, aumenta l'emoglobina e normalizza l'ambiente psico-emotivo.
  9. Viene utilizzata acqua minerale riscaldata centri benessere per il trattamento della polmonite, asma bronchiale, tosse persistente e altri disturbi associati vie respiratorie persona. L'acqua minerale favorisce lo scarico del muco ed elimina parzialmente la tosse del fumatore.
  10. Sulla base di acqua minerale fresca, puoi preparare un tonico per il viso e il narzan viene spesso congelato per ottenerlo ghiaccio cosmetico. Successivamente, l'uso di questi rimedi naturali ti aiuterà a mantenere la pelle giovane e ad affrontare le rughe sottili.
  11. Va menzionato il fatto ovvio che a una persona non dovrebbe essere permesso di disidratarsi. L'acqua minerale affronta perfettamente questo compito, se la usi regolarmente ea dosi piene. Inoltre, in questo contesto, i processi digestivi miglioreranno, la motilità intestinale migliorerà, il dolore allo stomaco scomparirà.

  1. I medici delle donne consigliano alle madri future e appena fatte di usare l'acqua minerale in dosi da dare tono generale corpo.
  2. Durante la gravidanza, quasi tutte le donne cambiano le loro abitudini alimentari, soffrono di tossicosi e indigestione (bruciore di stomaco, stitichezza). L'acqua minerale aiuterà a far fronte a questi delicati problemi.
  3. Le mamme che allattano devono solo consumare acqua per ottenere tutte le vitamine, i minerali, gli aminoacidi e altri elementi. Saranno passati insieme al latte al bambino.
  4. La cosa principale da ricordare è che la ricezione dovrebbe essere effettuata dopo aver rilasciato gas da una bottiglia di acqua minerale. Per fare ciò, lasciare la nave aperta per 50-60 minuti.

I benefici dell'acqua minerale per il viso

  1. L'uso corretto del prodotto per la pelle darà risultati sorprendenti. Tale acqua può essere consumata internamente e applicata esternamente. La composizione è mescolata con altri componenti nella preparazione di maschere fatte in casa.
  2. È importante sapere cosa cosmeticiè necessario utilizzare acqua senza gas. L'acqua minerale gassata influisce negativamente sul derma. L'anidride carbonica accelera il processo di invecchiamento e distrugge le cellule della pelle.
  3. Per garantire una corretta idratazione e tonificazione, si consiglia di eseguire ogni giorno una semplice procedura. Congelare in anticipo l'acqua minerale senza gas negli stampi. Pulire copertura della pelle cubetti di ghiaccio preparati.
  4. Per eliminare la lucentezza oleosa e migliorare l'attività ghiandole sebacee, è necessario usare acqua minerale con tasso aumentato sale nella composizione. Come risultato dello sfregamento sistematico del viso, la pelle acquisirà un tono uniforme, i pori si restringeranno.
  5. Per eliminare il gonfiore del viso e liberarti delle borse sotto gli occhi, dovresti preparare un semplice tonico. In quantità uguali, unisci acqua minerale non gassata e brodo di camomilla. Lavati il ​​viso due volte al giorno.
  6. Per pulire la pelle e i pori dalle impurità, preparare la calendula con acqua minerale bollita. Usa il rimedio come una lozione. Lascia la composizione sul viso per un quarto d'ora.

  1. Attualmente questione di attualità Resta da sapere se è possibile dare acqua minerale ai bambini ea partire da quale età. C'è sicuramente una risposta, il bambino può solo bere il prodotto un certo tipo. Non dare acqua minerale ai bambini sotto i sei mesi. Durante questo periodo, il corpo riceve tutto ciò di cui ha bisogno dal latte.
  2. Se dai da mangiare al tuo bambino con una miscela artificiale, l'acqua minerale non sarà affatto superflua. La bevanda può essere inclusa nella dieta da 1 mese. Tieni presente che è necessario utilizzare un'acqua minerale speciale per i bambini. Spesso tale acqua è chiamata acqua per bambini. Il prodotto è accuratamente testato.
  3. Non è consigliabile dare acqua minerale ai bambini origine naturale Con qualità medicinali. Se c'è una tale necessità, consultare in anticipo un pediatra. Il medico determinerà quale acqua minerale dovrebbe essere somministrata e con una certa composizione.

Danno dell'acqua minerale

  1. È importante capire che quasi tutta l'acqua minerale e da tavola è gassata. Un eccesso di anidride carbonica nel prodotto provoca aumento della secrezione succo gastrico. Nella maggior parte dei casi, si verifica il bruciore di stomaco. Dopo un po 'di tempo, può svilupparsi gastrite, un'ulcera.
  2. Se bevi spesso un prodotto ulteriormente mineralizzato, il corpo può ottenere un eccesso di sostanze attive. Di conseguenza, l'equilibrio del sale marino è disturbato. Può svilupparsi insufficienza renale, appaiono sabbia e pietre.
  3. Acqua minerale da condizioni naturali, subisce un'ulteriore elaborazione presso l'azienda. Di conseguenza, la maggior parte degli elementi naturali viene persa. Prodotto simile non serve.
  4. Se stai consumando narzan naturale, è importante capire che l'acqua minerale può apportare benefici al corpo. Ma, consumando materie prime in quantità illimitate, si verifica spesso avvelenamento.

I benefici dell'acqua minerale, ovviamente, lo sono. Consuma il prodotto con saggezza e studia la composizione. sorgenti naturali sicuramente non dannoso per la salute. Per quanto riguarda la merce venduta, tutto dipende dal produttore. Prima di acquistare, studia sempre la composizione, la data di produzione e la data di scadenza.

Video: acqua minerale - medicina o veleno?

Il progetto Mail.Ru Health ha chiesto agli esperti se l'acqua minerale può essere bevuta tutti i giorni, è usata nel trattamento dell'obesità o come sceglierla?

Qual è il sale

Esiste una classificazione delle acque minerali naturali a seconda del contenuto di sali minerali per litro. L'acqua da tavola - la più poco mineralizzata - contiene non più di 1 g per litro di minerali, acqua da tavola medicinale - da 1 a 10 g di sali per litro, medicinale - più di 10 g per litro. L'acqua da tavola può essere bevuta tutti i giorni, ma non dovresti rimanere bloccato su nessuna varietà. Altrimenti alcuni sali minerali nel corpo saranno troppi, mentre altri, al contrario, non bastano, spiega la dietista Yulia Bastrigina.

Come Yulia Moskvicheva, PhD, nutrizionista leader, Centro europeo medicina estetica EAC, l'acqua da tavola migliora la digestione, ma, di fatto, non si è pronunciata proprietà medicinali, quindi possono essere bevuti in quasi tutte le quantità. Tale acqua aiuta a rimuovere le tossine dal corpo e, di norma, normalizza il funzionamento del tratto gastrointestinale.

Secondo Bastrigina, puoi bere la tavola medicinale e le acque medicinali solo per un certo tempo, poiché hanno un pronunciato effetto terapeutico. L'autosomministrazione può esacerbare alcune malattie o portare all'emergere di nuove. È meglio bere tale acqua in un corso con interruzioni e solo dopo aver consultato un medico.

Le acque minerali possono essere classificate in base a Composizione chimica: bicarbonato, cloruro, solfato, sodio, calcio, magnesio e composizione mista. Un'altra classificazione divide l'acqua in composizione del gas e singoli elementi: carbonico, idrogeno solforato, bromo, iodio, arsenico, ferroso, silicio e radon. Inoltre, l'acqua può essere suddivisa a seconda dell'acidità del mezzo in neutro, leggermente acido, acido, fortemente acido, leggermente alcalino e alcalino, afferma Evgeny Arzamastsev, dietista presso il Centro di medicina estetica Margarita Koroleva.

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Da bere o no

Gli oligoelementi più comuni nelle acque minerali sono ferro, bromo, arsenico e silicio, afferma la dietista Larisa Mulyk. Ogni tipo di acqua aiuta determinate malattie Pertanto, è prescritto solo dopo l'esame.

Ad esempio, in caso di urolitiasi e malattie del tratto gastrointestinale, viene utilizzata acqua bicarbonato (alcalina). Secondo Tatyana Korkina, vice capo medico per il lavoro clinico ed esperto del Centro clinico e diagnostico MEDSI, tale acqua sarà utile per coloro che praticano sport, nonché per coloro che soffrono di diabete, malattie infettive. Ma ci sono controindicazioni: per esempio,. L'acqua clorurata stimola i processi metabolici, aiuta con le malattie del tratto gastrointestinale, ma è controindicata con l'aumento pressione sanguigna. Un altro esempio è l'acqua di magnesio. Normalizzano lo stato del sistema nervoso sotto stress, ha affermato Yulia Moskvicheva. Ma non abusarne se c'è una tendenza a farlo.

"Solfato - usato come coleretico e lassativo, indicato per l'obesità e diabete. Non raccomandato per l'osteoporosi, poiché i solfati interferiscono con l'assorbimento del calcio dal cibo ", aggiunge Moskvicheva. Nell'utilizzo di queste acque sono estremamente importanti la modalità, la dose e la temperatura dell'acqua, fattori che, come ha precisato Bastrigina, avranno effetto terapeutico o, al contrario, esacerbare la malattia. Inoltre, non è consigliabile utilizzare tale acqua per bambini e adolescenti, poiché i solfati impediscono la crescita ossea legando il calcio nel lume del tratto gastrointestinale in sali insolubili, afferma Korkina.

Come e quanto

Frequenza di ricezione acqua medicinale E dose giornaliera dipendono dalle caratteristiche del corpo, dal tipo di acqua minerale e dai compiti che il medico si prefigge, avverte Larisa Mulyk. Di norma, è consuetudine bere acqua minerale 15-30 minuti prima dei pasti con ridotta secrezione gastrica, con secrezione normale- 45-60 minuti prima dei pasti, con aumento - un'ora e mezza prima dei pasti.

Per uso quotidiano acqua adatta con una mineralizzazione di 1 g per litro, condizione importante- attivo esercizio fisico e buona sudorazione, in altri casi è meglio consultare un medico, Yevgeny Arzamastsev ne è sicuro. "Se bevi molta acqua minerale con scarso deflusso di liquidi, ci sono alte probabilità di avere problemi ai reni", ha spiegato l'esperto.

Con gas o senza?

Un'altra domanda è che tipo di acqua bere: gassata o meno. I produttori devono preservare proprietà utili e qualità gustative acqua. Come ha spiegato la massima esperta di Ecobureau GREENS Elena Smirnova, solo alcune fonti sono caratterizzate dalla presenza naturale di gas. “Le acque sono sature di anidride carbonica per una migliore conservazione. È praticamente impossibile distinguere se l'acqua è stata gassata artificialmente senza esame, e inoltre, l'anidride carbonica naturale differisce poco da quella aggiunta", dice.

Secondo Yevgeny Arzamastsev, l'acqua minerale senza gassificazione artificiale è la più utile, ma dopo qualche tempo perderà le sue proprietà curative, poiché i microelementi contenuti nell'acqua si ossidano rapidamente. “L'anidride carbonica viene aggiunta come conservante per preservare appieno tutte le qualità della bevanda. Per eliminare l'anidride carbonica, una bottiglia aperta può essere agitata un po 'e lasciata per un po'. Una bevanda altamente gassata può aumentare l'acidità del succo gastrico. Questo, a sua volta, può portare a malattie infiammatorie tratto gastrointestinale”, ha detto lo specialista.


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Come non comprare un falso

Secondo Yulia Moskvicheva, le acque minerali sono il leader tra i prodotti contraffatti. “Certo, non otterrai alcun beneficio dall'acqua minerale finta. Probabilmente anche un danno speciale. Se corrisponde anche norme sanitarie acqua di rubinetto e non contiene piombo, mercurio o vibrio cholerae. Ma chi può garantirlo?" dice il dottore.

Poiché l'acqua minerale naturale è un certo insieme di sali disciolti e dei loro ioni, non è difficile creare artificialmente un'acqua che abbia il sapore dell'acqua vera, afferma la dottoressa, nutrizionista, Natalia Fadeeva. Secondo l'esperto, i falsi grossolani sono particolarmente pericolosi, quando la soda e il sale vengono semplicemente aggiunti all'acqua in determinate proporzioni.

Julia Bastrigina consiglia di prestare attenzione all'integrità della confezione, alla pulizia della bottiglia e alle impurità nell'acqua. Bene, se senti una sensazione di bruciore o un odore chimico troppo forte quando bevi acqua, allora è meglio versarlo. Tatyana Korkina consiglia di acquistare acqua minerale solo in farmacie o negozi di fiducia, prestando attenzione all'aspetto della bottiglia. A volte l'etichetta contiene elenchi di malattie per le quali si consiglia di bere quest'acqua minerale. Tuttavia, raccomandazioni sull'etichetta come "È usato per malattie dello stomaco, dell'intestino, del fegato, delle vie biliari" o "È usato per malattie dell'apparato digerente" non renderanno facile orientarsi nella scelta dell'acqua.

Yevgeny Arzamastsev ha affermato che il nome "acqua minerale" sulle etichette è fissato dalla legge. Ciò significa che l'acqua è stata imbottigliata direttamente alla fonte e non ha subito ulteriori lavorazioni. Un altro nome incluso nel sistema GOST è bevendo acqua. Se sulla bottiglia è presente un'iscrizione, ciò indica la presenza di acqua arricchita artificialmente.

“È meglio scegliere acqua prodotta secondo le vecchie norme. Puoi scoprirlo dalle ultime due cifre del codice GOST, significano l'anno della sua creazione. Più è antica, più comprovate e affidabili sono le fonti da cui è stata estratta l'acqua minerale. Da acqua prodotta secondo le specifiche ( specifiche- ed.), è consigliabile rifiutare, poiché potrebbe non avere proprietà utili ", consiglia Arzamastsev.

L'etichetta, secondo Elena Smirnova, va studiata con molta attenzione, dovrebbe indicare:

  • Il numero del/i pozzo/i e, se disponibile, il nome del giacimento (sito del giacimento) o il nome della fonte.
  • Nome e ubicazione (indirizzo) del produttore, indirizzo dell'organizzazione autorizzata a ricevere reclami.
  • La composizione ionica dell'acqua (di norma è indicato il contenuto di calcio, magnesio, potassio, bicarbonati, cloruri).
  • GOST o condizioni tecniche in base alle quali viene prodotta l'acqua.
  • Volume, data di imbottigliamento, data di scadenza e condizioni di conservazione.

"La conformità a GOST garantisce che gli standard di sicurezza per la presenza di inquinanti come mercurio, cadmio o piombo, i radionuclidi nell'acqua non vengano superati e non vi sia contaminazione batterica", afferma Smirnova.
Gli esperti consigliano di conservare le bottiglie di acqua minerale posizione orizzontale ad una temperatura di 4-14 gradi.

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Gli esperti concordano sul fatto che è meglio bere acqua minerale direttamente dalla fonte. Per i russi, questo è abbastanza fattibile: quasi tutte le regioni del paese ce l'hanno.

Anna Koroleva

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L'acqua potabile è vita. Senza acqua, una persona non può vivere nemmeno una settimana. E l'acqua minerale differisce dalle solite molte proprietà curative.

Dove sono apparsi così tanti nell'acqua sostanze utili? Il fatto è che la base dell'acqua minerale è l'acqua piovana, che da molti secoli si accumula nelle viscere della terra. Immagina quanti minerali e altre sostanze utili si sono dissolte durante questo periodo!

Cos'è la vera acqua minerale: tipi e composizione

La classificazione dell'acqua minerale si basa sulla differenza di composizione, livello di acidità e radioattività. Esiste una sezione separata di medicina: la balneologia e gli specialisti in questo campo studiano scrupolosamente la composizione delle acque minerali e i loro benefici per il corpo.

Esistono diversi tipi di acqua minerale

Acqua minerale da tavola. Questa specie è comunque utile per la stimolazione generale della digestione proprietà curative non possiede. Il sapore dell'acqua da tavola è gradevole, è morbida da bere e non ha odori e sapori estranei. È sulla base dell'acqua da tavola che vengono prodotte molte bevande. Il cibo non dovrebbe essere cotto su tale acqua.- quando bolle minerali precipitare sotto forma di precipitato o formare composti che il nostro organismo non è in grado di assimilare.

Sala da pranzo terapeutica. Quest'acqua ha proprietà curative ed è molto efficace se usata correttamente. Dovrebbe essere misurato quando si utilizza acqua minerale da tavola medica - l'eccessiva saturazione del corpo con minerali può portare a uno squilibrio di sale.

Terapeutico. Acqua minerale curativa non solo può essere bevuto, ma anche usato per l'inalazione e il bagno. Realizzare effetto tangibile, è necessario osservare il dosaggio corretto, il regime alimentare e bere acqua regolarmente.

Le acque minerali possono essere classificate anche in base alla loro composizione chimica.

Idrocarbonato. Grazie a un largo numero sali minerali, quest'acqua è in grado di ridurre il livello di acidità dei succhi gastrici. Si consiglia di bere con bruciore di stomaco, cistite e malattie dell'urolitiasi.

Cloruro. Promuove la stimolazione processi metabolici nel corpo, migliora l'efficienza dello stomaco e dell'intestino, quindi i medici raccomandano di includerlo nella dieta per vari disturbi dell'apparato digerente.

acqua minerale solfata. Ripristina le funzioni della cistifellea e del fegato e purifica anche il corpo dalle tossine e dalle impurità. acqua solfata dovrebbe essere usato da pazienti con epatite, diabete e in vari stadi di obesità. Tuttavia, è controindicato per bambini e adolescenti, in quanto può ostacolare l'assorbimento del calcio da parte dell'organismo.

Oltre a quanto sopra, ci sono molte più varietà di acqua minerale: sodio, calcio, solfuro, silicio, bromuro, radon.

Oltre alla composizione, l'acqua minerale differisce anche per la sua temperatura: può essere fredda, subtermica, termica e ipertermale.

Cosa non dovrebbe essere nell'acqua minerale?

I requisiti per i produttori di acqua minerale oggi sono molto severi e non dovrebbero esserci additivi di origine sconosciuta.

Le etichette devono contenere le seguenti informazioni:

  • Posizione della fonte.
  • Periodi di conservazione.
  • Bene numero.
  • Data di produzione.
  • Molte etichette indicano anche un elenco di malattie per le quali si consiglia di bere l'uno o l'altro tipo di acqua.

Su una nota!

Fai attenzione ai falsi e acquista acqua minerale in negozi o farmacie di fiducia. Sugli scaffali si trovano spesso analoghi artificiali dell'acqua minerale, ottenuti combinando semplice acqua di rubinetto e sali con anidride carbonica. Tale acqua è conforme a GOST, ma non apporta più alcun beneficio al corpo.

Di aspetto anche l'acqua minerale può essere diversa: incolore, giallastra o verdastra con precipitazione di sali minerali sul fondo del serbatoio.

Beneficio e danno

I benefici dell'acqua minerale sono innegabili: è un vero magazzino di minerali necessari al nostro corpo. E poiché ogni tipo di acqua ha proprietà individuali, è necessario scegliere con molta attenzione l'acqua minerale.

Grazie alla sua struttura mista, è appunto l'acqua minerale medicinale può essere considerata L'opzione migliore per molti di noi.

Indipendentemente dalla sottospecie, è utile per le seguenti malattie:

  • Epatite cronica, malattie delle vie biliari.
  • Diabete e obesità.
  • Anemia, malattie della tiroide.
  • Malattie del fegato e della cistifellea.
  • Inoltre, l'acqua minerale migliora la coagulazione del sangue, rafforza muscoli, ossa e denti e aiuta anche a normalizzare la pressione sanguigna.

Importante!

  1. A uso eccessivo qualsiasi acqua minerale può danneggiare il corpo. Ecco perché qualsiasi acqua minerale dovrebbe essere consumata nei corsi, facendo delle pause.
  2. L'acqua minerale contiene molti sali e il suo uso eccessivo- questa è una minaccia di urolitiasi e colelitiasi.
  3. Non bere mai acqua minerale bevande alcoliche- il risultato sarà danno irreversibile nel sistema metabolico!
  4. L'assunzione giornaliera di acqua minerale non supera il mezzo litro. A varie malattie Prima di prenderlo è meglio consultare il proprio medico.
  5. L'acqua minerale, come altri prodotti, ha una data di scadenza, quindi quando scegli una bottiglia preziosa, non lasciare incustodita la data di imbottigliamento. In contenitori di vetro, l'acqua minerale può essere conservata fino a un anno e in plastica - non più di sei mesi.

Tutta la verità sull'acqua minerale: rispondere alle domande dei lettori

A proposito di acqua minerale proprietà utili e il processo di ottenimento può essere raccontato per molto tempo. Ed ecco uno dei più FAQ, che viene chiesto ai produttori dagli stessi acquirenti: perché l'acqua è gassata?

Di norma, non c'è anidride carbonica nell'acqua minerale naturale: viene aggiunta durante il processo di imbottigliamento per una maggiore sicurezza. L'anidride carbonica, se consumata con moderazione, può essere utile: ha un effetto benefico sulla funzione intestinale. E a qualcuno piace pizzicare le bolle nell'acqua.

Su una nota!È meglio che i bambini diano Acqua naturale, e affinché il gas fuoriesca dalla bombola, lasciare aperto il contenitore per 15-20 minuti.

A che età un bambino può bere acqua minerale?

  1. Da tutti i tipi di acqua minerale Ai bambini dovrebbe essere data solo acqua da tavola. grado superiore. Quest'acqua è perfetta per diluire le miscele alimentari.
  2. L'acqua minerale da tavola medica può essere prescritta solo da un pediatra bambini di età superiore a un anno.
  3. È controindicato somministrare acqua minerale medicinale ai bambini, poiché in seguito può influire negativamente sui reni e sul sistema metabolico.

Su una nota! E ricorda che una bottiglia aperta di acqua minerale può essere conservata per non più di due giorni.

Acqua minerale nella dieta delle donne in gravidanza e in allattamento

L'acqua minerale può arricchire il corpo futura madre gli elementi più utili necessario per il sano sviluppo del bambino. Funziona qui regola d'oro- è importante rispettare la norma, altrimenti spiacevole effetti collaterali sotto forma di bruciore di stomaco e flatulenza. Inoltre, è meglio usare acqua minerale non gassata, poiché l'anidride carbonica può danneggiare le donne incinte.

Un uso equilibrato di acqua minerale aiuterà a rafforzare il corpo prima del parto e far fronte alla nausea che si verifica con la tossicosi.

Durante il periodo dell'allattamento al seno, si dovrebbero rispettare le stesse regole: i nutrienti insieme al latte arriveranno al bambino e l'acqua minerale sarà utile solo per una madre che allatta.

Quale acqua minerale dovrebbero bere gli atleti?

L'acqua minerale è la principale fonte di liquidi che si consiglia agli atleti di bere. scelta miglioreè acqua da tavola minerale bicarbonato - disseta perfettamente e reintegra la carenza di sale nel corpo. Inoltre, è preferibile che gli atleti scelgano acqua minerale non gassata.

Proprietà curative dell'acqua minerale direttamente per gli atleti:

  • L'acqua minerale aiuta a immagazzinare energia nel tessuto muscolare.
  • Aiuta ad aumentare la forza fisica.
  • Riduce debolezza muscolare e spasmi.
  • Aiuta a sopportare meglio lo stress e ad aumentare la resistenza.
  • Migliora il metabolismo, per cui le proteine ​​​​vengono assorbite meglio e i muscoli crescono più velocemente.

Valutazione dell'acqua minerale in Russia

Ogni giorno migliaia di bottiglie di acqua minerale vengono tolte dagli scaffali dei negozi. IN Ultimamente il numero di produttori è aumentato in modo significativo, ma i marchi collaudati godono della massima fiducia tra gli acquirenti.

Forse puoi chiamare questo marchio il più popolare e riconoscibile in Russia.

La sorgente minerale di Borjomi si trova in Georgia e la sua composizione è rimasta invariata per circa cento anni. Quindi è sicuro dire che questo marchio ha superato la prova del tempo.

Essentuki. Questo marchio famoso vanta un vasto assortimento: l'acqua viene estratta da 20 fonti e lo stesso impianto di produzione si trova nell'omonima città.

Narzan. Questo marchio è familiare a molti russi fin dall'infanzia. Le sorgenti di Narzan sono famose per la loro antichità: sono state menzionate nelle cronache antiche già nel XIV secolo. E il nome nel dialetto cabardiano significa "bevanda di eroi". La principale differenza di questo marchio rispetto ad altri produttori è la presenza naturale di anidride carbonica nell'acqua minerale.

Acqua minerale Slavyanovskaya. Molti esperti confrontano quest'acqua con le famose sorgenti ceche di Karlovy Vary e la considerano altrettanto benefica.

Nei negozi puoi trovare acqua minerale da diversi produttori, ma la regola principale di scelta al momento dell'acquisto è un'indicazione che il prodotto è fabbricato in conformità con GOST.

5 miti sull'acqua minerale

Mito #1. L'acqua minerale è salata. E il sale è molto dannoso per il corpo.

Molte persone confondono erroneamente il solito sale da tavola con minerali. Fra sale commestibile, che usiamo ogni giorno, e il sale creato dalla natura, c'è un'enorme differenza. Con un uso moderato sali minerali trarrà solo beneficio.

Mito #2. La fornitura di acqua nei pozzi non è eterna. Sicuramente l'acqua è satura di minerali artificialmente.

La produzione e l'estrazione delle acque minerali è attentamente controllata e controllata. La naturale presenza di sali e sostanze nutritive è il vantaggio dell'acqua minerale.

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