Alimenti importanti per le donne incinte. Prodotti per le donne incinte

Un menu adeguatamente selezionato all'inizio della gravidanza allevierà il bruciore di stomaco, la nausea, eliminerà il vomito e getterà una buona base per il pieno sviluppo del feto. Alimenti utili durante la gravidanza nel 1° trimestre:

• verdure (verdi) con olio vegetale;
• pesce di mare;
• carne magra bollita e in umido;
• ricotta a basso contenuto di grassi, prodotti a base di latte fermentato;
• pane integrale;
• grano saraceno, farina d'avena;
• noci, semi;
• frutta.

Dai cibi durante la gravidanza nel 1o trimestre, dovresti limitare o escludere completamente le spezie piccanti (aceto, senape, pepe), panna, panna acida, carne, fast food e caffè dalle bevande.

Un argomento a parte è il sale. La sua assunzione giornaliera varia dai 12 ai 15 grammi. È chiaro che difficilmente è realistico determinare la quantità di sale presente negli alimenti consumati ogni giorno. In questo caso, per non provocare edema durante la gravidanza, è meglio semplicemente salare poco il cibo piuttosto che salarlo troppo.

Le bevande alcoliche (tutte senza eccezione e in qualsiasi dose) non sono nemmeno prese in considerazione, né durante la gravidanza né durante l'allattamento.

Alimenti sani durante la gravidanza nel 2° trimestre

La dieta nel secondo trimestre dovrebbe mirare a saturare il corpo di calcio e limitare i potenziali allergeni (come agrumi o vari frutti esotici). Si consiglia di limitare gli alimenti che contribuiscono all'eccesso di peso (dolci, farina), aumento del colesterolo (tuorli, salsicce, strutto, prodotti da forno e torte, burro e panna acida grassa, caviale di pesce, fegato di manzo, cervello, reni, maionese, patatine fritte).

Il calcio entra nel corpo principalmente con latte e latticini, quindi gli alimenti a basso contenuto di grassi dovrebbero essere inclusi tra gli alimenti sani durante la gravidanza nel secondo trimestre.

• fiocchi di latte;
• kefir;
• Yogurt;
• latte cagliato;
• latte cotto fermentato;
• formaggi.

Questi alimenti salutari durante la gravidanza, in diverse combinazioni, dovrebbero essere consumati ogni giorno. Insieme a questo, nel secondo trimestre è utile assumere degli integratori di calcio in modo che i minerali delle ossa e dei denti della madre non vengano utilizzati per formare un nuovo organismo.

A volte le donne a cui manca questo minerale mangiano il gesso. Questo non è raccomandato, poiché contiene anche altre sostanze dannose per l'organismo.

Alcuni menu per le donne incinte raccomandano giorni di digiuno settimanali: mela o kefir. La raccomandazione è controversa, poiché è già difficile per le donne incinte rinunciare ad alcuni cibi e piatti gustosi, ma malsani. Ma se non è difficile per una donna aderire a una tale dieta, non causerà danni.

Nel secondo trimestre, come nel primo, non dovresti lasciarti trasportare dal sale e bere leggermente meno liquido. Usa sale iodato.

La quantità totale di acqua e altri liquidi nel secondo trimestre è di 1,2 - 1,5 litri.

Alimenti sani durante la gravidanza nel 3o trimestre

Anche l'alimentazione nell'ultimo trimestre di gravidanza ha le sue peculiarità. Per prevenire la tossicosi tardiva e la comparsa di edema, è necessario limitare ancora più rigorosamente il consumo di sale da cucina (fino a cinque grammi negli ultimi mesi) e di liquidi (fino a un litro). Se compare gonfiore, dovresti assolutamente informarne il medico.

Alimenti utili durante la gravidanza nel 3° trimestre:

• pesce, carne (bollito o al forno);
• latticini e prodotti a base di latte fermentato magro;
• zuppe vegetariane;
• dai grassi - solo burro;
• verdure fresche in umido;
• frutta, succhi freschi.

Si consiglia di escludere patè, carne con sangue, uova crude, formaggi non pastorizzati, gelati fatti in casa, creme per prevenire intossicazioni alimentari.

Nell'ultimo mese dovresti rinunciare a cibi grassi, farine e dolci per evitare problemi durante il parto.

Durante la gravidanza, una donna dovrebbe guadagnare un massimo di 10-12 kg e nella seconda metà circa 10, a causa dell'ingrossamento del feto e non dell'accumulo di riserve di grasso. Gli alimenti sani durante la gravidanza ti aiuteranno a non superare l'aumento di peso consentito.

Gli alimenti più salutari durante la gravidanza

In attesa di un bambino è molto importante seguire i principi generali di un'alimentazione razionale.

• Scegli prodotti freschi, di alta qualità e rispettosi dell'ambiente.
• In estate, mangia più frutta e verdura, in inverno: legumi, verdure, noci.
• Mangiare regolarmente, più volte al giorno, in piccole porzioni.
• Prepara piatti fatti in casa: bolliti, al forno, in umido.
• Mangiare frutta e verdura il più spesso possibile e senza cucinare.
• Sostituisci i grassi animali con grassi vegetali, preferibilmente olio d'oliva.
• Evitare cibi affumicati, salati e in scatola.
• Non abusare di cibi salati, dolci, farinosi e grassi.
• Mangiare in un ambiente tranquillo, masticare accuratamente il cibo.
• Bevi abbastanza acqua pulita, ma non troppi liquidi.

L'alimentazione di una donna incinta è leggermente diversa nei diversi periodi, ma i principi non cambiano.

I migliori alimenti durante la gravidanza:

• Carne, pollame e pesce di mare sono ricchi di proteine, ferro, calcio e vitamine. La carne più sana è magra e il pesce è grasso. Consigliato due volte al giorno, al mattino.
• Gruppo latticini: contengono proteine, calcio e altri microelementi. Mezzo litro di latte o latticini, ricotta o formaggi a pasta dura soddisfano il fabbisogno quotidiano della madre e del feto.
• Le uova contengono proteine, zinco, selenio e vitamina B.
• I cereali, in particolare la farina d'avena, i prodotti da forno e i piatti a base di patate, sono utili ad ogni pasto. Nella dieta sono particolarmente necessari i cereali integrali, la farina integrale e il muesli d'avena.
• Verdure e verdure (pomodori, broccoli, cetrioli, lattuga, zucca, carote, peperoni) saturano il corpo di vitamine, fibre, pectine e minerali. Una persona sana può usarli praticamente senza restrizioni. Il gruppo dei latticini e delle verdure sono alimenti più sani durante la gravidanza, in particolare nel pomeriggio.
• Noci e semi in dosi moderate arricchiscono il corpo con oli sani, proteine ​​e minerali.
• Bacche e frutta (mele, melograni, pere, lamponi, pesche, kiwi, ribes, fragole, banane) - una fonte di tutti i tipi di vitamine e minerali, pectine e fibre - completano l'elenco degli alimenti utili durante la gravidanza.

La nutrizione materna svolge un ruolo vitale nella crescita e nel pieno sviluppo del feto. Una madre responsabile dovrebbe ricordarlo e mangiare solo cibi sani durante la gravidanza. La ricompensa più alta è la nascita di un bambino sano, intelligente, bello, capace di un ulteriore sviluppo di successo. Per questo le donne sono disposte a fare molto di più che semplicemente mangiare bene.

La dieta della futura mamma influenza notevolmente la velocità dei processi metabolici nel suo corpo e l'assorbimento dei nutrienti necessari per lo sviluppo del bambino. L'intensità del metabolismo determina l'apporto di proteine, grassi, carboidrati e microelementi benefici al feto, la sua crescita e sviluppo uniformi, nonché l'aumento di peso, il funzionamento dei reni, del cuore e dei vasi sanguigni della donna stessa.

Da un lato, ci sono molti alimenti che le donne incinte non dovrebbero mangiare. D'altra parte, alcune future mamme seguono una dieta rigorosa.

Non dovresti andare agli estremi, devi solo capire quanto un'alimentazione malsana durante la gravidanza possa effettivamente danneggiarti.

Perché è così importante una corretta alimentazione durante la gravidanza?

Molti genitori in attesa immaginano letteralmente la "dannosità" di un particolare prodotto alimentare: se una donna incinta mangia qualcosa, raggiungerà il feto e lo danneggerà. Ma non è così: in realtà la situazione con i prodotti “vietati” è molto più complicata. Non esiste un tubo digestivo diretto tra il corpo della madre e quello del bambino. Il cibo consumato da una donna incinta viene scomposto nel suo tratto digestivo nei prodotti di base necessari per il normale funzionamento del corpo e lo sviluppo del feto: proteine, grassi e carboidrati. Queste sostanze sono necessarie per il metabolismo energetico. Attraverso la parete intestinale vengono assorbiti nel flusso sanguigno e consegnati al bambino attraverso i vasi sanguigni.

La barriera placentare (un doppio microfiltro unico dalle pareti dei capillari dell'utero e della placenta) protegge il bambino dai componenti più dannosi dei prodotti alimentari moderni: additivi alimentari, esaltatori di sapidità, conservanti, coloranti, aromi. Se la placenta svolge bene il suo lavoro, le molecole di sostanze nocive letteralmente non superano il "controllo doganale" e non entrano nel flusso sanguigno fetale.

Tra gli alimenti che tradizionalmente consumiamo non ce n'è nessuno che possa incidere direttamente sulla salute del feto. Non esiste un piatto, una bevanda, un frutto o una verdura, una noce, una bacca, ecc., che di solito è salutare, ma diventa dannoso durante la gravidanza. Tuttavia, ciò non significa affatto che la futura mamma possa tranquillamente mangiare quello che vuole senza timore per la salute del nascituro. La gravidanza rappresenta un onere aggiuntivo per il corpo di una donna, e per di più molto significativo. Tutti i suoi organi e sistemi funzionano in “modalità di guerra”, a volte nel senso più letterale: l’utero in crescita esercita pressione sugli organi vicini, tra cui stomaco e pancreas, fegato e cistifellea, milza, reni, vescica e un gran numero di grandi quantità di sangue. vasi. Con questa modalità di intervento, qualsiasi errore nell'alimentazione, che in tempi normali si manifesterebbe come un leggero malessere o passerebbe inosservato, può compromettere gravemente il metabolismo e peggiorare il benessere della futura mamma.

Nessun prodotto alimentare, infatti, può nuocere direttamente al bambino. Tuttavia, il consumo di cibi dannosi ha sempre un effetto dannoso sulla salute della futura mamma stessa, da cui dipendono il corso della gravidanza e lo sviluppo del feto. Pertanto, rivedere la tua dieta durante la gravidanza non è una riassicurazione vuota e devi prenderla con saggezza e serietà.

Cosa non dovrebbe mangiare una donna incinta: “lista nera” dei cibi tossici

Naturalmente, la futura mamma dovrebbe creare per sé una "lista vietata", che includa tutti i prodotti noti per essere pericolosi per la salute. Le donne incinte non dovrebbero mangiare patatine, bevande chimicamente dolci, cibi con additivi aromatizzanti e coloranti artificiali e cibo in scatola.

Contengono sostanze nocive che ostacolano la digestione, la funzionalità epatica e renale e sono tossiche per l'organismo nel suo insieme. Durante la gravidanza, queste dubbie prelibatezze sono severamente vietate: il corpo della donna sperimenta un doppio carico e un'alimentazione scorretta durante questo periodo può portare molto più rapidamente a gravi problemi di salute, che influenzeranno immediatamente le condizioni del feto.

Le conseguenze più comuni del consumo di cibi malsani durante la gravidanza includono la colelitiasi. Queste malattie, accompagnate da forti dolori e da un significativo deterioramento del benessere della futura mamma, spesso richiedono un intervento chirurgico urgente, che aumenta significativamente il rischio di aborto spontaneo.

Inoltre, durante l'attesa del bambino non dovresti usarlo caffè e alcol– questi prodotti possono provocare un aumento della pressione sanguigna, ipertonicità uterina e il rischio di distacco della placenta. Inoltre, i prodotti emivita dell’alcol circolante nel sangue di una donna incinta sono tossici per il feto.

Alimentazione in gravidanza: come evitare il sovrappeso?

Oltre alla “lista vietata” ci sono altri prodotti che è opportuno limitare in modo significativo per vari motivi. Quindi è meglio ridurre il consumo di pane, pasta e tutti i tipi di prodotti da forno, dolciumi, nonché carne e prodotti a base di carne ricchi di grassi (strutto, pancetta, salsicce grasse), poiché contribuiscono ad un eccessivo aumento di peso.

Danneggiano letteralmente la salute della madre e del bambino, a volte mettendo a repentaglio il fatto stesso della gravidanza. L’eccesso di peso crea un aumento dello stress sul sistema cardiovascolare.

Sullo sfondo di un aumento di peso patologico, la pressione sanguigna di una donna incinta spesso aumenta, il tono dell'utero aumenta e il flusso sanguigno placentare diminuisce. Come risultato di tali cambiamenti, il feto sperimenta una mancanza di nutrizione e ossigeno: si sviluppa un'insufficienza fetoplacentare, che spesso porta alla (carenza di ossigeno) del feto.

Le donne incinte con un aumento di peso significativo (15 kg o più) sono a rischio di sviluppo di tossicosi tardiva, o gestosi, caratterizzata dalla comparsa di edema, aumento della pressione sanguigna e perdita di proteine ​​nelle urine. Senza un trattamento tempestivo, questa complicanza può portare al distacco prematuro della placenta, allo sviluppo di eclampsia (sindrome convulsiva dovuta a un aumento incontrollato della pressione sanguigna) e al sanguinamento uterino.

Sfortunatamente, queste complicazioni più pericolose, che mettono a rischio la vita della madre e del bambino, nella stragrande maggioranza dei casi (82%!) si sviluppano in donne incinte patologicamente in sovrappeso. Pertanto, la futura mamma deve monitorare l'aumento di peso uniforme e limitare i piacevoli "eccessi" nella sua dieta.

Alimenti che interferiscono con la digestione durante la gravidanza

Durante la gravidanza si consiglia di limitare notevolmente il consumo cibi affumicati, piccanti, fritti, ma anche legumi, mais e bevande altamente gassate. Il motivo per cui i piatti elencati cadono in disgrazia è semplice: durante la gravidanza, a causa della pressione dell'utero in crescita, il processo di digestione diventa notevolmente più difficile, quindi gli alimenti difficili da digerire causano particolare disagio alla futura mamma.

L'abbondanza di cibi piccanti e fritti può causare coliche epatiche e vomito anche in una futura mamma completamente sana, mentre i legumi e la soda possono causare flatulenza prolungata (gonfiore), che dà alla donna incinta molto disagio e spesso diventa una causa indiretta di aumento tono uterino.

Evitare gli allergeni durante la gravidanza

La futura mamma dovrebbe usare gli alimenti "allergenici" con cautela - agrumi, frutta esotica e piatti tipici.

Durante la gravidanza, spesso viene scoperta una prima reazione allergica agli alimenti che una donna ha mangiato senza conseguenze prima della gravidanza. Le allergie sono pericolose per una futura mamma perché sono un fattore predisponente allo sviluppo della tossicosi precoce e tardiva della gravidanza - complicazioni che a volte causano aborto spontaneo. Pertanto, non dovresti fare affidamento sugli allergeni "riconosciuti".

Molte persone credono che se la futura mamma mangia cibi allergenici durante la gravidanza, allora... Questo è l'idea sbagliata più comune sulla dieta di una donna incinta. Ma è importante capire che non esistono prodotti alimentari che influiscono direttamente sulla salute del feto. Le allergie sono geneticamente determinate al momento della fecondazione o acquisite durante la vita sotto l'influenza di fattori esterni sfavorevoli (ad esempio, scarsa ecologia o produzione pericolosa). Tuttavia, è proprio nel periodo embrionale (durante lo sviluppo intrauterino) che una persona è protetta in modo affidabile dall'influenza di fattori sfavorevoli con l'aiuto della barriera placentare. Pertanto, lo sviluppo di allergie in un bambino non ha nulla a che fare con il consumo di alimenti allergenici da parte della madre durante la gravidanza. Dovresti evitare solo quegli alimenti che provocano allergie nella stessa donna incinta.

Il fatto che l’alimentazione durante la gravidanza debba essere completa, equilibrata e sana non è una novità. Tutti intorno a te lo sanno, incluso te, anche se non sei mai stata incinta. Ma come fornire alla futura mamma la giusta dieta a volte è un vero mistero. Nel primo trimestre, una donna spesso non riesce a mangiare nulla a causa del dolore che la tormenta. Poi all'improvviso riprende i sensi, ma le sue preferenze di gusto cambiano radicalmente: ora il suo piatto preferito non è il pilaf o il borscht, ma il pesce affumicato con salsa al cioccolato e fragole. E tre settimane prima del parto, generalmente inizia a mangiare tutto senza fermarsi.

La quantità ottimale di cibo consumato e la dieta di una donna incinta sono argomenti separati. Diciamo solo che il contenuto calorico giornaliero della tua dieta dovrebbe essere di 2300-3000 kcal. Ed è imperativo mantenere un equilibrio di proteine, grassi, carboidrati, micro e macroelementi: niente diete restrittive! La più appropriata sarebbe una dieta in quattro pasti.

E ora parleremo di cosa puoi mangiare durante la gravidanza, a quali alimenti dovresti dare la preferenza, in modo non solo da non danneggiare il bambino e te stesso, ma anche viceversa: per ottenere il massimo beneficio dal cibo durante un periodo così importante periodo.

Come creare un menu per una donna incinta?

Verdura e frutta- deve assolutamente essere incluso nella dieta quotidiana della futura mamma. Se non hai allergie, puoi sceglierne uno qualsiasi. Ma è meglio lasciare l’esotico per dopo. Va bene se i prodotti a base vegetale costituiscono i 2/3 o almeno la metà della tua dieta quotidiana. Consumateli crudi e cotti, in insalate, zuppe e secondi piatti. Molto utili i decotti di frutta secca. Aumentare soprattutto la quantità di alimenti vegetali nelle ultime settimane del trimestre. Verdure ed erbe aromatiche migliorano l'elasticità dei tessuti del canale del parto e aiutano a normalizzare la funzione intestinale. Inoltre, è molto indesiderabile prima del parto e tale cibo aiuterà a mantenere il peso.

Frutti di bosco- estremamente utile e desiderabile per una donna incinta. Puoi e dovresti mangiare un'ampia varietà di frutti di bosco. Preparare bevande alla frutta, composte, soufflé, mangiarli freschi, congelati, secchi, grattugiati con zucchero o in combinazione con altri piatti (ad esempio nelle insalate).

Carne non dovrebbero essere esclusi dalla dieta in nessun caso. Questa è la principale fonte di proteine ​​animali tanto necessarie (insieme a pesce e latticini). La carne fornisce vitamine del gruppo B e ferro. Scegli carne magra, refrigerata (anziché congelata). Ma è meglio astenersi dalle salsicce con conservanti e coloranti.

Pescare- una fonte di fosforo e vitamina D, che, tra l'altro, sono responsabili del funzionamento del sistema nervoso del bambino. Scegli pesce magro: merluzzo, pesce persico, luccio, merluzzo bianco, nasello. E ovviamente è meglio fresco. È preferibile cuocere il pesce bollendo o cuocendo al forno.

Latticini sono le fonti più complete e significative. Sia i prodotti a base di latte fresco che quelli fermentati sono ugualmente utili per una donna incinta. Un bicchiere di kefir o yogurt sarà un'ottima opzione per la seconda cena, e con la panna acida per la colazione o lo spuntino pomeridiano non è solo salutare, ma anche gustoso. Tuttavia, fai attenzione ai cereali integrali: contengono molte proteine ​​allergeniche. E qualsiasi latte acquistato in negozio è latte intero. Pertanto, è meglio berlo dopo l'ebollizione.

Porridge estremamente utile e desiderabile. Questa è un'ottima opzione per la colazione. È meglio cuocere il porridge con acqua, ma a fine cottura potete aggiungere latte o burro. Particolarmente utili sono il miglio, la farina d'avena, il grano saraceno e il mais, ricchi di fibre, ferro, carboidrati e vitamine. Non dimenticare il muesli, un magazzino di vitamine. Ricorda solo che sono molto ricchi di calorie.

1. Dai la preferenza a frutta e verdura fresca: durante il trattamento termico perdono molte vitamine e sostanze nutritive.
2. Cerca di non cucinare in anticipo, ma mangia piuttosto piatti preparati al momento. Se lavori e questo non è possibile, almeno nel fine settimana, prepara ogni pasto immediatamente prima del consumo. Dopotutto, non sarà solo più sano, ma anche più gustoso.
3. Tra i metodi di cottura, quelli più utili sono la cottura a vapore e la cottura al forno. Segue lo stufato, quindi la bollitura e, ovviamente, la frittura alla fine dell'elenco.
4. È meglio friggere senza olio in una padella speciale. Se mangi qualcosa di fritto o cotto sul fuoco, rimuovi sempre la crosta cotta.
5. Scegli tagli magri di carne, pollame e pesce.
6. Prova a scegliere prodotti di stagione. Naturalmente, le donne incinte vorranno sicuramente le ciliegie a febbraio o i mandarini a giugno. Ma se questo è possibile, trova loro un'alternativa a ciò che cresce in questo periodo dell'anno.
7. Non intercettare al volo. È necessario mangiare con calma, lentamente, masticando bene il cibo e gustandolo. Quindi sarà più facile per il corpo digerire ciò che riceve e il cibo verrà assorbito meglio. Si consiglia di prendere il cucchiaio successivo del piatto solo quando il sapore del precedente sarà scomparso.
8. Anche i dolci con moderazione vanno bene. Ma è altamente auspicabile sostituire il saccarosio con fruttosio, glucosio, ecc. Scegli i prodotti dolciari preparati sulla base.
9. Dovresti anche prestare attenzione al sale. Il sale può essere consumato durante la gravidanza, ma si consiglia di controllarne la quantità: nella prima metà della gravidanza, una donna può consumare 10-12 g di sale da cucina, nella seconda metà fino a 8 g e negli ultimi 2 mesi - fino a 5 g al giorno.
10. Per quanto riguarda i prodotti in scatola con una lunga durata di conservazione, quelli etichettati come alimenti per l'infanzia o che non contengono conservanti possono essere tranquillamente consumati. Ma anche in quantità limitate.
11. È meglio scegliere il pane con farina integrale.
12. Non mangiare troppo! Il corpo non dovrebbe ricevere più energia di quella che consuma. Quindi mangia con moderazione e muoviti molto.

Va notato che durante una gravidanza normale non è necessaria alcuna dieta. Ricorda che la gravidanza e persino la tossicosi sono un processo naturale. Non è necessario modificare radicalmente la dieta abituale, inoltre ciò può influire negativamente sul metabolismo. Adesso concentrati più sul sano che sul gustoso. Tutti i prodotti di cui sopra possono e devono essere consumati. E il menu che li contiene non si chiama dietetico, ma sano ed equilibrato. Se di tanto in tanto ti concedi qualcosa di malsano o indesiderato, non succederà nulla di male (a condizione che sia fresco e di alta qualità). Il bisogno di cibi acidi e salati può essere soddisfatto con aringhe, caviale, crauti o sottaceti. Ma non è necessario abusare di nulla, nemmeno di tali prelibatezze.

Cosa puoi mangiare? Tutto è innocuo, a quanto pare. Tutto ciò di cui ogni corpo normale ha bisogno e durante la gravidanza ha bisogno doppiamente. E in effetti mangiare cibi gustosi, vari e sani non è particolarmente difficile. Zuppe e borscht sono i benvenuti (ovviamente tenendo conto di tutte le raccomandazioni di cui sopra: niente carne affumicata e cibo in scatola). Qualsiasi porridge o purè di patate può essere armoniosamente integrato con pesce, gulasch di carne, fegato in umido, polpette. In generale, puoi sperimentare all'infinito con le insalate, così come con condimenti gustosi e salutari (ricorda che la maionese e le salse acquistate in negozio sono severamente vietate). E i frutti e le bacche, così come le bevande a base di essi, completeranno perfettamente il menu di tutti i giorni.

Per riassumere, vogliamo dire che durante la gravidanza puoi mangiare quasi tutto, comprese le allergie. L'importante è non abusarne. Anche i cibi più sani possono essere dannosi se ne mangiamo troppi. Cerca solo di non friggere la carne e le patate fino a ottenere una crosta dura e scegline una più sana tra le opzioni alternative. È tutto.

Specialmente per-Elena Kichak

Una donna che decide di diventare madre deve sapere che il processo di alimentazione di un bambino inizia dal momento del concepimento. Ecco perché durante la gravidanza ha bisogno di mangiare esclusivamente cibi sani, questo aiuterà il bambino a svilupparsi correttamente e manterrà la futura mamma in buona forma.

La cosa più importante per una donna durante il periodo di gravidanza è dare la preferenza ai prodotti naturali e non essere pigra nel cucinare da sola, è necessario avere piena fiducia nella qualità del cibo. La nutrizione dovrebbe essere equilibrata e contenere il fabbisogno giornaliero di minerali e vitamine.

Latte e latticini

Il formaggio a pasta dura e la ricotta contengono molte sostanze utili:

1. Proteina , che è un componente necessario della composizione del sangue e della linfa.
2. Vitamine B , aumentando la “respirazione” dei tessuti corporei, la resistenza e le prestazioni della madre.
3. Ferro e calcio , necessario per la formazione delle ossa, dei capelli, della pelle e delle unghie del bambino.
4. Acido folico è molto importante per la corretta formazione del feto e prevenire il rischio di sviluppare patologie, rafforzando il muscolo cardiaco della madre.

Yogurt naturale contiene molto più calcio sano per le ossa rispetto al normale latte vaccino e tutti i bifidobatteri necessari per la normale funzione intestinale. Lo yogurt è ricco di zinco e proteine, disseta e riduce la fame. Puoi sostituire gli yogurt con kefir di alta qualità.

Sono un magazzino di nutrienti necessari per lo sviluppo del bambino di vari microelementi:

Tuttavia, sono ricchi di calorie e non è consigliabile per una futura mamma abusare delle noci!

Pesce e frutti di mare

Tutti sanno che è una fonte di fosforo. Si trova anche nei prodotti ittici una delle vitamine D più utili, che rafforza le ossa e il sistema nervoso di una donna incinta .

Durante la gravidanza è meglio che le donne mangino pesce bianco magro, preferibilmente pesce di mare ricco di iodio.

Carne, fegato

Un importante materiale da costruzione per le cellule del corpo del nascituro – proteine, che si trovano in quantità sufficienti nei prodotti a base di carne. Dovresti mangiare carne magra: pollo, coniglio, manzo, maiale magro. Quando si preparano piatti a base di carne, è meglio fare a meno dei condimenti.

Il fegato contiene ferro e vitamine del gruppo B . Questo è un prodotto indispensabile non solo per il bambino, ma anche per la madre stessa: sopporta carichi pesanti durante i mesi felici della gravidanza. Molte donne incinte possono sperimentare un calo della concentrazione di emoglobina e sviluppare anemia; mangiare piatti a base di fegato aiuterà a far fronte a questo problema.

Uova

Contengono più di 10 vitamine e microelementi utili , ad esempio, la colina influisce sulla capacità mentale del nascituro. Il cromo contenuto in questo prodotto aiuterà a liberarsi dalla nausea che tormenta la madre nei primi mesi della “situazione interessante”. È importante mangiare regolarmente uova, sia di pollo che di quaglia.

Ma non crudi!

Ricco di vitamine, fibre, microelementi e acidi organici . Puoi mangiarlo in qualsiasi forma: crudo, bollito, al forno, in insalata, che è meglio condire con olio vegetale o panna acida, ma non con maionese.

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata a carote, broccoli e avocado.

Queste verdure contengono la maggior quantità di:

Frutti e bacche

Particolarmente utile durante la gravidanza! Contiene minerali e vitamine vitali per lo sviluppo del bambino. La cosa più importante è ricordarsi di lavare accuratamente la frutta prima di mangiarla.

Una piccola porzione giornaliera di fragole, more e lamponi aumenta le difese dell’organismo del bambino. Vorrei sottolineare i benefici del mango, contiene molta vitamina A, puoi mangiarlo in qualsiasi forma: crudo, bollito, salato o dolce.

Legumi

Le lenticchie dell'intera "famiglia dei legumi" apporteranno il massimo beneficio al corpo della futura mamma. Contiene vitamina B-6, acido folico e ferro che sono necessari durante la gravidanza.

Cereali

Per esempio, La farina d'avena è ricca di fibre, ferro e vitamine del gruppo B . È molto utile cucinare i porridge di latte con questo cereale e aggiungere i fiocchi ai prodotti da forno fatti in casa. La farina d'avena aiuterà a normalizzare la digestione.

Spinaci

Le foglie verdi di questa erba benefica contengono:

• Acido folico.
• Calcio.
• Vitamina A.

Non è difficile coltivare gli spinaci nel proprio giardino, sul balcone o sul davanzale della finestra. Occupa uno dei posti più degni nella lista TOP-12! Da questa erba puoi preparare molti piatti sani sotto forma di puree, zuppe e contorni.

Funghi

Si chiamano "carne di foresta" e contengono semplicemente un'enorme quantità di vitamine B, E, C, PP, acido nicotinico e oligoelementi:

• Yoda.
• Zinco.
• Potassio.
• Fosforo.

I funghi sono molto ricchi di proteine: leucina, tirosina, istidina, arginina . I funghi dovrebbero essere consumati con cautela solo da produttori affidabili.

Olio

• La cosa più utile per le future mamme è oliva “oro liquido”, ha un effetto benefico sul processo di formazione del sistema nervoso del bambino.
• Olio di semi di girasole satura il corpo di una donna incinta con vitamine E, A, D, migliora l'aspetto dei capelli e della pelle.
• Ma burro Non è necessario abusarne: contiene molte calorie. Per il normale sviluppo del bambino sono sufficienti 50 grammi al giorno.

È importante che una donna incinta ricordi che una buona alimentazione è la chiave non solo per la sua salute, ma anche per il corretto sviluppo del bambino.

La verità lapalissiana per una donna che aspetta un bambino è una corretta alimentazione e l'assunzione di tutte le vitamine e le sostanze necessarie per un parto completo e successivo. Il più grande miracolo del pianeta Terra richiede attenzione e cura fin dal primo giorno del concepimento. Questo è esattamente ciò che dovrebbe occupare i pensieri della futura mamma, che, naturalmente, ama e aspetta il suo bambino fin dal primo minuto.

La futura mamma deve trattare questa missione responsabile, destinata a lei da Madre Natura, con la dovuta riverenza e prestare molta attenzione a ciò che è sano da mangiare per le donne incinte, al fine di fornire tutto il necessario per la vita che emerge in lei. Seguire semplici raccomandazioni aiuterà a prevenire momenti indesiderati nello sviluppo del feto.

La vitamina A è molto importante poiché stimola la riproduzione e la crescita cellulare. Pertanto, è necessario consumare cibi utili per le donne incinte con questa vitamina, come il tuorlo d'uovo (non più di 2 uova al giorno - solo sode o sotto forma di frittata - questa è, inoltre, una proteina completa e un set completo di quasi tutti i microelementi), latte bollito, panna acida magra, burro, frattaglie, in particolare fegato.

Tra le cose utili da mangiare per le donne incinte, un posto speciale è dato alla vitamina della procreazione, che stimola lo sviluppo del feto e previene il parto prematuro - la vitamina E, inoltre interviene nell'assorbimento della vitamina A. Le sue fonti sono oli vegetali, noci, le stesse uova, legumi e cereali.

La vitamina C favorisce la corretta crescita e lo sviluppo di uno scheletro e di denti forti; il suo consumo è necessario quotidianamente. Qui vengono in soccorso gli agrumi che ne sono ricchi (se non si è allergici a loro), insalate di verdure, pomodori, ribes nero, rosa canina, cipolle verdi, peperoni dolci e kiwi. La vitamina C rafforza e stimola il sistema immunitario.

Un paio di volte a settimana, la dieta dovrebbe includere pesce (varietà a basso contenuto di grassi) - questo è fosforo, calcio - un materiale da costruzione per la cartilagine e le ossa del bambino. E gli alimenti più utili per le donne incinte sono i latticini, che sono il principale fornitore di calcio: dovrebbero essere consumati quotidianamente.

Poi arrivano le verdure: queste sono, prima di tutto, fibre, carboidrati "sani" e minerali. Inoltre un'incredibile quantità di vitamine e acidi organici. Ora vediamo quali frutti fanno bene alle donne incinte - quasi tutti, perché sono depositi naturali di vitamine naturali, fibre e acidi organici. L'unica limitazione è se sono allergeni per una determinata persona. E dall'elenco di quali frutti fanno bene alle donne incinte, è consigliabile limitare in qualche modo il consumo di banane, uva, datteri, poiché contengono molti carboidrati. Vale anche la pena astenersi dai frutti esotici se la futura mamma non li ha mangiati durante la sua vita. I frutti di bosco sono molto utili: fragole, mirtilli rossi, mirtilli rossi, more artiche.

Naturalmente dalle bevande sono completamente esclusi tutti gli alcolici, anche quelli con una gradazione alcolica trascurabile. Indicato per il consumo: composte, bevande alla frutta, gelatine, acqua minerale naturale ed eventualmente caffè leggero (non più di 1 tazza), tè nero e tè verde.

È importante sapere cosa è bene che le donne incinte mangino dai grassi animali? Solo burro e burro chiarificato della massima qualità. Niente strutto né margarina - Ed è anche importante, cosa è salutare per le donne incinte mangiare di proteine ​​animali? Carne magra, compreso il pollame. Rifiuto completo delle tue salsicce preferite e della salsiccia del dottore, delle carni affumicate, del cibo in scatola e dei condimenti piccanti.

I pasti dovrebbero essere piccoli, frequenti, ma poco a poco, per garantire un funzionamento confortevole e ininterrotto del corpo, che lavora in questo periodo importante con doppio carico.

Solo pochi mesi di un approccio scrupoloso alla nutrizione garantiranno la nascita di un bambino sano e di una giovane madre snella.