Il prodotto più utile al mondo. Prodotti sani

È stato scientificamente provato che gli alimenti che una persona mangia influenzano direttamente l'aspettativa di vita, la salute, la memoria e in generale sfondo emotivo. Non c'è da stupirsi che l'antica saggezza orientale dica: "Siamo ciò che mangiamo". Ecco perché dovresti affrontare la tua dieta in modo più leggibile e serio.

Nell'articolo considereremo i cibi più sani per una buona salute.

Apre la valutazione dei prodotti più utili e necessari per la salute umana. La bevanda naturale è, prima di tutto, una fonte di antiossidanti e vitamina C, che rallentano il processo di invecchiamento. Chiunque non voglia separarsi rapidamente da una pelle bella e giovane, l'uso del tè verde è vitale. Inoltre, riduce il rischio di malattie cardiovascolari, abbassa i livelli di zucchero nel sangue e ha anche un effetto benefico sul sistema digestivo. Si consiglia in particolare di berlo alle persone che trascorrono la maggior parte del tempo davanti allo schermo del computer, poiché contiene sostanze che combattono le radiazioni nocive. Si sostiene inoltre che questa bevanda aiuti a purificare polmoni e bronchi, quindi dovrebbe essere consumata dai fumatori.

- una delle più prodotti utili datoci dalla natura. Le noci sono considerate particolarmente utili. Sono la fonte proteine ​​vegetali, vitamina C, nonché iodio e vitamina B. Con l'uso regolare di noci, il rischio di malattie cardiovascolari è drasticamente ridotto, il lavoro è normalizzato ghiandola tiroidea stimola l'attività cerebrale. Hanno anche un buon effetto sul sistema nervoso, alleviando lo stress. Soprattutto l'uso Noci consigliato per le persone che hanno problemi di memoria, sonno e sono inclini allo stress.

È un vero magazzino di vitamine. beneficio prodotto delle api difficile da sopravvalutare. Il suo uso regolare rafforza il sistema immunitario e il corpo diventa meno suscettibile a varie malattie. Rafforza il sistema nervoso, ha un effetto benefico sulla digestione e aiuta anche ad aumentare la libido femminile. Inoltre, il miele è in grado di normalizzare il sonno e alleviare il letargo mattutino, in quanto è un energizzante naturale. Le persone che soffrono di malattie sistema respiratorio, in assenza di allergie, va consumato tutti i giorni. Inoltre, l'uso regolare di questo prodotto aumenta l'aspettativa di vita.

Non è un caso che siano tra gli alimenti più utili: sono una delle principali fonti di proteine, estremamente necessarie per una persona, soprattutto per un corpo in crescita. Recenti idee sbagliate secondo cui le uova "contaminano" i vasi sanguigni con il colesterolo sono state confutate dagli scienziati, poiché il colesterolo che contengono non rimane nel corpo. Questo prodotto, al contrario, riduce il rischio di infarti e ictus, nonché la formazione di coaguli di sangue. È stato dimostrato che l'uso regolare uova di gallina riduce il rischio di cancro al seno e protegge gli occhi dalla cataratta. Si consiglia di consumare non più di 1-2 pezzi al giorno.

Si consiglia di inserirli nella dieta, in quanto fonte di proteine ​​vegetali facilmente digeribili. I legumi, in particolare i piselli, contengono ferro, fosforo, potassio, manganese, oltre a iodio e persino vitamina C. Oltre a tutti gli elementi elencati, i piselli contengono vitamine del gruppo B, responsabili del sistema nervoso, oltre alla lisina, necessari alle persone con problemi del sistema cardiovascolare. Nelle malattie della ghiandola tiroidea, i legumi devono essere inclusi nella dieta. Inoltre, sono consigliati per un uso regolare con sovrappeso perché bruciano i grassi. Anticamente Ippocrate usava i piselli per curare molte malattie.

È uno dei prodotti animali più sani. Le proteine ​​che contiene sono facilmente digeribili dall'organismo. Particolarmente utile pesce di mare ricco di acidi grassi omega-3, omega-6 e ferro. Questi oligoelementi sono responsabili di tutti i vitali caratteristiche importanti corpo e le persone che hanno a cuore la loro salute semplicemente non possono farne a meno. Gli acidi grassi possono abbassare il colesterolo, prevenire la trombosi vascolare e ridurre il rischio di infarto fino al 50%. Pertanto, si consiglia di consumare il pesce di mare fino a 3 volte a settimana.

Deve essere incluso nella dieta umana. Questo gruppo comprende latte, ricotta, yogurt, kefir, formaggio, ecc. Il latte e la ricotta sono arricchiti con proteine ​​e grassi facilmente digeribili. Inoltre, contengono calcio, responsabile delle ossa e del sistema nervoso. Ecco perché la ricotta e il latte devono essere consumati sia da adulti che da bambini. Yogurt e kefir favoriscono una sana digestione e ripristinano la microflora intestinale. Assunzione giornaliera occhiali prodotti a base di latte fermentato ridurre notevolmente il rischio di sviluppare il cancro allo stomaco.

Sono un prodotto indispensabile per chi vuole stare bene in tutto e per tutto per lunghi anni. A cereali utili fare riferimento riso integrale, fiocchi d'avena, pane integrale, ecc. Il valore di queste colture alimentari risiede nella fibra che contengono. Le fibre grossolane di cereali integrali purificano l'intestino, il che normalizza il lavoro apparato digerente. Il consumo regolare di cereali riduce significativamente il rischio di cancro intestinale. Oltretutto colture di cereali stanno lottando con colesterolo alto, glicemia e obesità.

Incluso tra i primi tre prodotti per la salute più benefici, così come sono peggiori nemici malattie oncologiche. Si consiglia di utilizzarli in qualsiasi forma: freschi, sotto forma di salse, pasta, zuppe. I pomodori contengono un'enorme quantità di licopene, che ne inibisce la formazione cellule cancerogene. Con l'uso regolare di questa coltura vegetale, il corpo inizia a produrre grandi quantità di carotenoidi: sono loro che combattono l'accumulo di agenti cancerogeni nel corpo.

- uno dei prodotti più utili donati dalla natura all'uomo. Principale importanti vitamine contengono sono B 1 , B 2 , C , P ed E . Se mangi una mela ogni giorno, allora c'è il rischio di disturbi come il morbo di Alzheimer, oncologico e malattia cardiovascolare. Questo frutto rafforza il sistema immunitario e nervoso, normalizza la digestione. Pertanto, coloro che desiderano vivere a lungo, sani di mente e allo stesso tempo non hanno problemi di salute, è consigliabile assumere mele ogni giorno come cibo.

Vuoi partecipare a un piccolo esperimento? Per fare questo, non è necessario fare qualcosa di speciale o fare sforzi incredibili, basta andare al tuo frigorifero, aprire la porta e, guardando il contenuto degli scaffali con occhio curioso, rispondi a quanti dei prodotti più utili hai trovato Là. Prenditi il ​​\u200b\u200btuo tempo, prendilo sul serio e non confondere cibi deliziosi, preferiti e poco salutari per il corpo con a volte non amati, ma molto utili. Ciò significa che la salsiccia affumicata e un pezzo di pollo rimasto ieri dopo cena dovrebbero essere messi da parte. Non sono prodotti utili. Ci andranno anche cibo in scatola, maionese e ketchup. Qual'è il risultato? Non sono stati trovati molti prodotti utili, giusto? O non trovato affatto?

Forse, pensierosamente congelato davanti al frigorifero, semplicemente non puoi essere sicuro di quale dei prodotti sia sano e quale no. Non preoccuparti, probabilmente ci sono più della metà di questi dubbiosi, perché per nominare prodotti utili devi conoscerne le proprietà. Per aiutarti a risolvere questo problema, abbiamo preparato per te un elenco dei 10 alimenti più sani. Secondo gli scienziati, questi alimenti sono i più utili per questo momento. Ce ne sono infatti molti di più, ma vogliamo parlare dei migliori, le cui proprietà utili sono ben studiate e testate, per così dire, nel tempo. Questi cibi molto, molto sani sono abbastanza alla portata di tutti, possono essere acquistati in qualsiasi supermercato e in qualsiasi periodo dell'anno. Ma questo non significa affatto che solo questi dieci prodotti ora "si sistemeranno" nel tuo frigorifero. Basta non dimenticarsene, lascia che siano presenti nella tua dieta e avvantaggino il tuo corpo.

Verdure

Cavolo
Per la quantità di vitamina C, supera le arance e contiene più calcio che nel latte. Il cavolo stimola la produzione di globuli rossi, favorisce il ringiovanimento dei tessuti, attiva il metabolismo, regola il metabolismo dei grassi, abbassa il colesterolo nel sangue, migliora l'immunità e rafforza il muscolo cardiaco. Il cavolo conserva le sue utili vitamine di cui il nostro corpo ha bisogno anche se messo in salamoia. Il valore nutritivo e beneficio crauti condizionato alto contenuto acido lattico, sali minerali e vitamine. E anche in questo ortaggio meraviglioso molti acido nicotinico, che dona una bella e sana lucentezza ai capelli e forza alle unghie. Quindi non negarti il ​​​​piacere di essere bello e sano, mangia il cavolo!

Carota
Secondo il numero di contenuto sostanze utili non molto indietro rispetto al cavolo. Pertanto, spesso fungono da eccellente duetto nella maggior parte dei piatti cucinati. Le carote possono essere utilizzate tipi diversi- crudo, bollito e in umido, fritto, in salamoia ... Per digerire meglio le carote, mangiale con panna acida o olio di semi di girasole. Ma molto spesso, masticalo crudo: questo rafforzerà le gengive e ridurrà significativamente il numero di germi in bocca. Le carote sono famose non solo per il contenuto della famosa vitamina A (carotene), che è anche chiamata la vitamina della bellezza, ma contiene anche molte altre vitamine, come, appunto, minerali. Non riesco proprio a credere che una comune piccola carota contenga anche fruttosio, glucosio, lecitina, amminoacidi, proteine ​​e amido. Le carote rafforzano il sistema immunitario, migliorano il funzionamento dell'intestino, hanno un effetto benefico sulla vista e, secondo molti scienziati, possono persino prevenire lo sviluppo del cancro. E questa è solo una piccola parte di ciò di cui è capace questo ortaggio miracoloso, che merita non solo rispetto, ma anche indispensabile inclusione nella dieta quotidiana.

Cipolla o aglio
Solo compagni nella lotta contro varie malattie. In realtà sono simili tra loro in presenza degli stessi nutrienti e così via vantaggio inestimabile, che portano nel corpo quando noi, senza nemmeno pensarci, li aggiungiamo a tanti piatti. Questo riguarda loro piena fiducia dire: "La bobina è piccola, ma costosa". Cipolle e aglio rafforzano il sistema immunitario, abbassano i livelli di colesterolo nel sangue, vengono in soccorso in caso di malattie del fegato e sono semplicemente indispensabili per raffreddori. Certo, mangiare cipolle e aglio è molto più salutare se crudi, ma non tutti osano mangiarli crudi ogni giorno: l'odore è dolorosamente sbalorditivo. Di tanto in tanto, quando non sono previsti incontri importanti e strette comunicazioni con le persone, puoi permetterti qualche spicchio d'aglio fresco o fettine di cipolla, questo avrà solo un effetto benefico sul tuo corpo.

Frutta
C'è un'incredibile quantità di frutti sani, e quindi dire che ne abbiamo bisogno solo uno non è solo sbagliato, ma anche in qualche modo scortese nei confronti degli altri. Un'altra cosa è che tipo di frutta possiamo permetterci a seconda del prezzo o della stagione. Pertanto, consideriamo due opzioni che ci sono abbastanza accessibili.

Mele - tali parenti, a tutti gli effetti frutti utili e meravigliosi. Ricorda il proverbio: "Una mela al giorno - dottori senza lavoro?" Come si suol dire, hai strappato una vitamina da un ramo, l'hai lavata - e goditi il ​​​​gusto e l'aroma, e allo stesso tempo saturi il tuo corpo con ogni sorta di cose utili. E, a proposito, ce ne sono molti. Mangiare mele rallenta la crescita delle cellule tumorali, allevia l'infiammazione e normalizza il funzionamento dello stomaco. Inoltre, le mele sono una vera dispensa di vitamine e minerali utili per l'immunità e sistema circolatorio persona.

Banane che sono venduti nei nostri supermercati tutto l'anno, sono stati a lungo percepiti dai russi non come ospiti d'oltremare, ma come parenti, e il prezzo di questo frutto, sorprendente nella sua unicità, è abbastanza accettabile. Le banane sono benefiche persona sana e coloro che sono suscettibili alle malattie tratto digerente. Vengono rapidamente assorbiti dall'organismo, grazie ai quali soddisfano la fame. Le banane contengono tre zuccheri naturali, vale a dire fruttosio, glucosio e saccarosio, oltre alle vitamine di cui abbiamo bisogno e elementi chimici. Ma soprattutto, le banane sono campioni nel contenuto di potassio, di cui abbiamo bisogno per il sistema cardiovascolare, il fegato, il cervello, i muscoli e la forza. tessuto osseo. Se, ad esempio, tendi a cogliere lo stress con i dolci, dai la preferenza alle banane, che daranno sollievo eccitazione nervosa, riportare lo zucchero alla normalità e aiutare il metabolismo.

Legumi

Fagioli - uno dei rappresentanti più brillanti e utili della famiglia dei legumi, il cui uso costante ha un effetto ringiovanente e aiuta a prolungare la vita. Inoltre, i fagioli sono molto modesti e non sarà difficile coltivarli sul tuo sito. Questo poco appariscente "prude" contiene un'elevata quantità di proteine ​​vegetali e potassio, necessarie per una buona funzione cardiaca e altre funzioni vitali. organi importanti, fibra - per lavoro migliore Totale tratto gastrointestinale. È anche estremamente povero di calorie e ricco di antiossidanti. La quantità di proteine ​​\u200b\u200bdel fagiolo è superiore a quella di agnello, pollo e ricotta, è a parità di proteine ​​\u200b\u200bcon caviale granulare e prodotti a base di formaggio. Buone notizie per vegetariani e persone a digiuno!

Latticini

Fiocchi di latte è calcio e fosforo, necessari per la formazione del tessuto osseo, denti sani, unghie, cuore, cervello e vasi sanguigni, nonché una proteina facilmente digeribile che può sostituire le proteine ​​della carne e del pesce. Maggior parte la migliore ricotta- questo, ovviamente, è cucinato in casa o acquistato sul mercato da un venditore di cui ti fidi. Ma se ciò non è possibile, scegli in negozio un prodotto con il nome "Ricotta" e non uno che è apparso sugli scaffali in abbondanza " prodotto a base di cagliata”, da esso è improbabile che tu possa trarre il vantaggio di cui ti stiamo parlando.

Oli vegetali

Olio d'oliva forse il più popolare tra oli vegetali, poiché contiene acidi grassi monoinsaturi, che fanno molto bene al cuore e combattono placche di colesterolo. Può essere aggiunto ad insalate, zuppe, cereali, molti piatti principali e anche assunto a stomaco vuoto. Protegge il cuore e normalizza pressione arteriosa, aiuta a rafforzare le ossa, grazie alle vitamine A, D, E e K in esso contenute, che riducono il rischio di malattie articolari. L'olio d'oliva è particolarmente utile per i bambini, poiché stimola la crescita del tessuto osseo. L'olio d'oliva è indicato per le persone che soffrono di malattie dell'apparato digerente, malattie epatiche e malattie cistifellea. Acidi oleici, di cui fanno parte olio d'oliva, contribuiscono a rafforzare la memoria e hanno un effetto benefico sui processi mentali.

Pescare
Immagina: 30 grammi di prodotti ittici al giorno o tre pasti "di pesce" durante la settimana riducono la probabilità di sviluppare un infarto del 50%! Per quanto riguarda le qualità nutrizionali e culinarie, il pesce non è in alcun modo inferiore alla carne, in quanto contiene proteine, grassi, sostanze estrattive e minerali, e le supera addirittura per la facilità di digestione delle proteine. Tra tutti i tipi di pesce, il pesce di mare dei mari freddi è considerato particolarmente utile, ad esempio, salmone , che detiene il record per il contenuto di grassi omega-3 che abbassano il colesterolo, prevengono alcuni tipi malattie oncologiche e trombosi vascolari, così come Omega-6 e ferro. Inoltre, può ridurre il rischio di varie malattie cuore, superare la depressione, prevenire la perdita di memoria e migliorare la condizione dei capelli. Stabilisci una regola per sostituire più spesso la carne con il pesce e presto vedrai di persona quanto migliorerà la condizione dell'intero organismo.

Miele
Se hai il miele, puoi semplicemente dimenticarti dello zucchero. Questo è estremamente utile e necessario nella dieta. prodotto naturale, che aumenta la resistenza del corpo a molte infezioni, rafforza il sistema immunitario e lo è la migliore fonte energia. Il miele contiene molte vitamine, enzimi, microelementi, acidi organici e proteine. Si consiglia di assumerlo nel trattamento di malattie del fegato, del tratto gastrointestinale, degli organi respiratori e semplicemente per rafforzamento generale organismo. Aggiungi miele a tè, cereali, bevande acqua bollita con l'aggiunta di miele prima di andare a letto, ti aiuterà ad addormentarti più velocemente e ringiovanire.

noccioline

Alla gente comune dell'antica Babilonia era severamente vietato mangiare noci, si credeva che questi frutti rafforzassero la mente e la folla fosse inutile. Oggi, fortunatamente, tutti possono permettersi una manciata di frutta secca a loro scelta. Tra tutte le diversità, la preferenza è ancora data noce , perché è un vero e proprio magazzino di vitamina C. È sufficiente che un adulto mangi solo cinque gherigli di noce per ottenere l'apporto giornaliero di vitamina C. Tuttavia, devono essere consumati lentamente, masticando bene, altrimenti non verranno assorbiti da il corpo. La noce normalizza il livello di acidità succo gastrico, normalizza la funzione intestinale. Per le persone con diabete, ipertensione, malattie articolari, mastopatia e fibromi, il noce è semplicemente vitale. A tutti i suoi altri qualità positive puoi aggiungere un'altra cosa importante: ha un effetto benefico sul sistema nervoso, eliminando un grosso tensione nervosa, per cui si consiglia di utilizzare le noci per stimolare attività cerebrale, con mal di testa, memoria e attenzione compromesse, con disturbi del sonno e stress.

Tè verde

Gli ammiratori del tè verde ogni giorno diventano sempre di più. E non c'è da stupirsi, perché questa bevanda è molto utile. Prova a comprare tè verde sfuso, senza additivi, e non in bustina, per bere una bevanda davvero preziosa e salutare. Solo il vero tè verde contiene antiossidanti ed è particolarmente ricco di vitamina C (2 tazze di tè verde equivalgono a 7 arance). Questa fantastica bevanda attenua la sensazione di fame e migliora la funzione intestinale, riduce il rischio di ictus, rafforza vasi sanguigni, migliora il sistema immunitario, abbassa i livelli di colesterolo e di zucchero nel sangue e ha un effetto dannoso su vari virus e microbi. E infine, rilancia tono generale organismo e rallenta il processo di invecchiamento. Aggiungi al tè verde succo di mela Questo gli darà un sapore interessante. Presta attenzione al fatto che il tè verde è consigliato a chi lavora molto al computer, poiché si ritiene che protegga il nostro corpo dalle radiazioni nocive.

In realtà ci sono molti prodotti sani, perché tutto ciò che la natura ci offre è benefico e creativo: alcuni ci aiutano a mantenere la nostra sanità mentale, altri ci aiutano a mantenere il nostro corpo giovane. Se combini correttamente nel tuo dieta giornaliera Tutto componenti elencati otterrai il massimo da loro. Mangiare i cibi più sani di sempre!

Salute a te e longevità!

Larissa Shuftaykina

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Apre le prime dieci verdure più utili zucchine. Le zucchine sono annuali pianta erbacea famiglia di zucche. Le zucchine sono di forma oblunga e possono essere di colore giallo, bianco o verde. La patria delle zucchine è l'America, ma inizialmente se ne mangiavano solo i semi.

Le zucchine sono molto vegetale sano , che è facilmente digeribile e ha un effetto benefico sull'apparato digerente e sulla salute della pelle. E i semi del frutto sono usati in cosmetologia come componente di creme in grado di regolare il lavoro delle ghiandole sebacee.

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Al nono posto c'è il pomodoro. I frutti di questo ortaggio contengono un'enorme quantità di sostanze utili - vitamine del gruppo B - B1, B2, B5, B6, così come altre - A, E, C. Consumando regolarmente frutti di pomodoro, puoi rafforzare il sistema immunitario, migliorare la funzione cardiaca, migliorare la digestione, ridurre la quantità di colesterolo nel sangue.

Mangiare pomodori ti aiuterà a diventare più bella. Questo è particolarmente apprezzato dalle donne. E questo non sorprende, poiché contengono sostanze in grado di donare elasticità alla pelle, renderla morbida e liscia.

8

L'ottavo posto va ai piselli. Il suo innegabile vantaggio risiede nel complesso di sostanze utili di cui è pieno ogni pisello. Prima di tutto, questi sono oligoelementi, così utili sali minerali come calcio, potassio, magnesio. Inoltre, i piselli contengono fosforo e ferro, iodio, proteine, carboidrati, vitamine. Man mano che i piselli maturano, la quantità di zucchero diminuisce e aumenta la quantità di amido.

I piselli sono utili come ausiliari rimedio naturale nella prevenzione dell'anemia, rende dimostrato influenza positiva sul lavoro di filtri così importanti come i reni e il fegato, migliora le condizioni del sistema cardiovascolare. Con un uso regolare, i piselli influenzano la perdita di peso regolando la digestione.

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Il peperone rosso è al settimo posto nella nostra classifica. Forse hai una domanda: perché il rosso? Il fatto è che i peperoni gialli, verdi e rossi sono completamente tre diverse varietà. Differiscono non solo nel colore, ma anche nel minerale e composizione vitaminica, e molto forte.

Il più grande merito del rosso peperone rispetto ai suoi parenti: la presenza enorme quantità vitamine A e C. Uso costante il peperone rosso contribuirà a ridurre la probabilità di cancro. Quelli sulla cui tavola compare regolarmente questo straordinario ortaggio rimangono giovani, belli e sani molto più a lungo.

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Sesto posto: cavoletti di Bruxelles, che non assomigliano a nessun altro tipo di cavolo. I cavoletti di Bruxelles sono una di quelle colture orticole che contengono molte sostanze utili per il corpo umano. Le sue piccole pustole contengono fibre, zuccheri, amido e proteina cruda. Tuttavia, i cavoletti di Bruxelles sono considerati particolarmente preziosi a causa di insieme unico vitamine, contiene vitamine del gruppo B - B1, B2, B6, B9; carotene, vitamina PP e, naturalmente, vitamina C, il cui contenuto in questo tipo di cavolo è molte volte superiore a qualsiasi altro.

Il cavolo si riferisce ai prodotti dietetici. È particolarmente utile per anziani e bambini.. Si consigliano i cavoletti di Bruxelles prodotto dietetico coloro che soffrono di malattie del sistema cardiovascolare.

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Qui arriviamo all'equatore della nostra valutazione. Al quinto posto ci sono i broccoli. I broccoli sono uno dei degni rappresentanti della tribù dei cavoli. I benefici per la salute dei broccoli l'hanno resa la regina senza corona della tavola sana. E il numero di fan cresce di anno in anno. E c'è, per cosa! I broccoli contengono i seguenti minerali: rame, cromo, selenio, sodio, ferro, boro, calcio, potassio, magnesio, iodio, fosforo, manganese, zolfo. Composizione nutrizionale anche questo tipo di cavolo è utile, contiene proteine, grassi e carboidrati, è una fonte di fibre.

Grazie a tutta una serie di sostanze nutritive, i broccoli sono famosi per le loro proprietà benefiche e hanno un potente potere impatto positivo a tutti i sistemi del corpo. Quando si usano le infiorescenze di cavolo, l'immunità aumenta in modo significativo, la resistenza del corpo agli agenti patogeni aumenta vari tipi malattie. Poiché la forza dell'immunità dipende direttamente da sistema linfatico, e circa i due terzi dei tessuti linfatici si trovano nell'intestino, la fibra che fa parte dei broccoli purifica l'intestino da accumuli, tossine, tossine, rafforzando così il corpo dall'interno. I broccoli hanno un effetto benefico su sistema scheletrico, contenuto di calcio (47 mg per 100 g) e altri non inferiori a importanti oligoelementi previene la distruzione di ossa, denti, è un'ottima prevenzione dell'osteoporosi.

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Quarto posto - carote. Le carote contengono zuccheri, carotene (provitamina A), vitamine E, C, D e vitamine del gruppo B. Il carotene nelle carote è quasi dell'80%, motivo per cui questo raccolto di radici ha un colore arancione. Una caratteristica importante si ritiene che il carotene nelle carote sia che durante il trattamento termico non viene distrutto, ma di conseguenza nel corpo reazione chimica convertito in retinolo, tuttavia, solo quando le carote vengono consumate con grassi (come burro o panna acida). Quando acquisti le carote, scegline una che abbia un colore arancione brillante, il che significa che è ricca di vitamine. Una manifestazione comune di carenza di vitamina A nel corpo è cecità notturna quando la vista è compromessa al tramonto e di notte. Nelle carote, il contenuto di carotene è più alto che in qualsiasi altra verdura e frutta.

Carote utili al massimo varie malattie come bronchite, anemia, malattie cardiovascolari, malattie della pelle, guarigione delle ferite e problemi di vista. Per soddisfare fabbisogno giornaliero il corpo in carotene è sufficiente per mangiare solo 100-200 g di carote al giorno. È importante sapere che la sintesi di una vitamina, così come il suo assorbimento da parte dell'organismo, è possibile con operazione normale fegato.

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La zucca ha vinto la medaglia di bronzo. I suoi frutti contengono il 5-6% di zuccheri (in le migliori varietà fino al 20%), carotene, amido, vitamine B1, B2, B5, B6, C, PP, E, pectina, fibre, acidi organici, calcio, ferro, sali di magnesio, nonché vitamina rara T, che è coinvolta nell'accelerazione processi metabolici, coagulazione del sangue e formazione delle piastrine. La zucca è particolarmente ricca di sali di potassio.

Mangiare zucca sarà una buona prevenzione nefrite acuta e cronica, così come pielonefrite. Con l'aiuto dei sali di potassio, la zucca ha un ottimo effetto diuretico. I piatti di zucca saranno utili per le persone che soffrono di ipertensione e malattie cardiovascolari. Nel diabete, i componenti della zucca si rigenerano danneggiati cellule pancreatiche e aumentare il livello delle cellule beta produttrici di insulina.

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Gli spinaci sono al secondo posto. È apparso con noi relativamente di recente, circa 200 anni fa. Gli spinaci sono considerati il ​​​​luogo di nascita di antica persia. Lì era familiare molti secoli fa. In natura, può ancora essere trovato in Afghanistan, nel Caucaso.

Secondo alcuni studi, risulta che una tale combinazione di vitamine e altri elementi utili per l'uomo, come negli spinaci, non si trova in nessun altro ortaggio. Ad esempio, la vitamina A in una pianta è di 469 mcg. E questo è il 52% di indennità giornaliera impostato per un adulto. Tra i macro e microelementi che si trovano negli spinaci, il manganese può essere definito il detentore del record: 0,9 mg per 100 g, ovvero il 45% della norma. Più potassio - 558 mg (22%), magnesio - 79 mg (20%).

Gli spinaci sono considerati uno dei migliori prodotti, Quale aiutaci a rafforzare il sistema immunitario, lotta contro le malattie del cuore, i vasi sanguigni. Recedere prima di spinaci e anemia e asma. Abbassa i livelli di zucchero nel sangue. Pertanto, è raccomandato per i pazienti diabetici.

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Il re delle verdure è cavolo o cavolo. Si ritiene che il luogo di nascita del cavolo sia il Mediterraneo. Come i cavoli e i cavolini di Bruxelles, questo membro della famiglia delle Crucifere condivide con questi ortaggi la benefica capacità di accumularsi nelle loro foglie un gran numero di umidità e nutrienti che lo rendono così utile!

Il cavolo è ricco di glucosinolati benefici- composti vegetali naturali che hanno proprietà utile- bloccano la produzione di sostanze che causano la formazione di cellule tumorali, stimolano la pulizia del corpo, ripristinano gli enzimi e inibiscono la divisione delle cellule tumorali. Contiene anche flavonoidi, essenziali per la salute e la stimolazione vascolare. sistema immunitario e lo sterolo vegetale è un composto importante per il mantenimento basso livello colesterolo nel sangue.

Inoltre, il cavolo è ricco di vitamine del gruppo B, che aumentano i livelli di energia e rafforzano la capacità del sistema immunitario di distruggere le cellule estranee. Lei è molto alti livelli di antiossidanti- vitamina C e beta-carotene. Contiene anche vitamina K, che è coinvolta nella coagulazione del sangue e nella guarigione delle ferite alto livello minerali come zinco e ferro, necessari per una buona immunità.

Il cavolo può essere consumato crudo, al vapore, saltato o in insalata. Il cavolo riccio è particolarmente utile in inverno.

Le donne hanno bisogno di mangiare in modo diverso rispetto agli uomini, perché siamo tutti umani? Mentre questo è certamente vero, le esigenze nutrizionali delle donne sono più specifiche.

Pamela Peak (Pam Peeke), autrice del libro "Fighting sovrappeso dopo i 40”, M.D. e professore alla University of Maryland School of Medicine, spiega questo fatto. Le donne hanno esigenze individuali per determinati prodotti alimentazione per mantenersi sani, energici e magri, soprattutto visto il processo di invecchiamento che inizia dopo i 30 anni.

La dottoressa Pamela Pick è un medico, scienziato, esperto riconosciuto a livello internazionale e autore nei campi della nutrizione, del fitness e salute pubblica propone il seguente elenco , che dovrebbero essere presenti nella loro dieta settimanale.

1. Alimenti ricchi di calcio per le donne

Le verdure a foglia aiutano a purificare e disintossicare il corpo. Il verde scuro indica più contenuti vitamine e preziose sostanze fitochimiche per il corpo. Ad esempio, la clorofilla del pigmento verde aiuta ad eliminare le tossine e le tossine, purificando il fegato e altri organi.

ortaggi a foglia verde scuro sono la fonte:

• vitamina C;
• carotenoidi;
• acido folico;
• ghiandola;
• acidi grassi Omega 3.

Dovresti mangiare almeno 3 porzioni di queste verdure ogni giorno.

5. Noci - prodotti per donne

• (arginina - un amminoacido derivato dalle noci, aiuta a mantenere la flessibilità vasi arteriosi, riducendo il rischio di aterosclerosi);
• calcio;
• fosforo;
• zinco;
• rame;
• Selena;
• acido folico;
• vitamina E;
• vitamina A.

Per la maggior parte, le noci sono scarse, per questo sono consigliate alle persone con diabete.

Le noci sono ricche di calorie, quindi il loro uso dovrebbe essere limitato: 14 metà noce, 7 noci brasiliane o 28 noccioline al giorno.

6. Acqua

Dal 100% peso totale corpo umanoè del 65 - 75% regolando tutte le funzioni.

L'acqua non è cibo, ma è importante per tutti i processi metabolici ed è uno dei principali. Aiuta la digestione, favorisce la perdita di peso e migliora aspetto pelle.

La mancanza di acqua nel corpo è attribuita alle principali cause dell'invecchiamento e la disidratazione cronica è la fonte primaria della maggior parte delle malattie.

Dovresti bere da 8 a 10 bicchieri d'acqua al giorno, ma ha anche senso mangiare cibi ricchi di acqua, come frutta e alcune verdure.

Maggior parte modalità migliore- Uguale assunzione di acqua durante il giorno.

7. Mirtilli rossi e succo di mirtillo rosso - prodotti per donne

Le proantocianidine presenti nei mirtilli impediscono ai batteri di attaccarsi alle pareti Vescia contribuendo a prevenire l'infezione tratto urinario. Grazie alle sue proprietà antimicrobiche e diuretiche, i mirtilli rossi vengono utilizzati con successo nel trattamento delle malattie della vescica e dei reni.

I mirtilli sono una fonte di:

• flavonoidi;
• pectine;
• tannini;
• vitamina C, vitamine del gruppo B;
• potassio, fosforo, calcio, ferro, manganese, rame, molibdeno, ecc.
• acidi organici (benzoico, chinico, malico, urico, citrico).

Una nuova ricerca suggerisce che i mirtilli rossi possono anche aiutare a prevenire le malattie cardiovascolari.

8. Alimenti ricchi di folati per le donne

I cereali integrali sono ricchi e quindi in grado di prevenire problemi digestivi piuttosto comuni tra la metà femminile della popolazione.

Dovresti includere più cereali integrali nella tua dieta, come riso integrale, crusca, pane integrale, farina d'orzo e quinoa.

10. Prodotti a base di proteine ​​di soia per le donne

Le proteine ​​della soia si trovano in alimenti come il tofu, latte di soia e olio, grano di soia.

La salute del cuore

È stato dimostrato che le proteine ​​​​di soia abbassano i livelli di colesterolo LDL (cattivo) a bassa densità e aumentano i livelli di colesterolo, secondo la ricerca. alta densità(HDL). Gli isoflavoni di soia hanno anche proprietà antiossidanti. La genisteina dell'isoflavone di soia è in grado di aumentare la flessibilità dei vasi sanguigni, riducendo la probabilità di aterosclerosi.

Salute delle ossa

Il consumo di soia riduce il rischio di osteoporosi.

Salute durante la menopausa

È stato dimostrato che il consumo di soia riduce i sintomi nei periodi di premenopausa e postmenopausa. Studi epidemiologici riportano livelli più bassi di vampate di calore e sudorazioni notturne nelle donne asiatiche rispetto alle donne occidentali. Uno studio recente ha rilevato che l'aggiunta di 60 grammi di proteine ​​di soia alla dieta ha ridotto significativamente la frequenza delle vampate di calore in un certo numero di donne in post-menopausa.

Cioè, puoi prendere una bevanda di soia a colazione, o aggiungere latte di soia al caffè, mangiare una manciata di noci di soia tostate come spuntino. Queste opzioni comportano da 10 a 30 grammi di proteine ​​di soia e da 20 a 60 milligrammi di isoflavoni.

Quindi, come il più alimenti sani per le donne può essere chiamato:

1. Alimenti ricchi di calcio.
2. Alimenti ricchi di ferro.
3. Alimenti ricchi di vitamina C.
4. Verdure a foglia verde.
5. Noccioline.
6. Acqua.
7. Mirtillo.
8. Alimenti ricchi di acido folico.
9. Cereali integrali.
10. Proteine ​​di soia.

Fonte: health.howstuffworks.com

Samir Becic ha ricevuto più volte il titolo di miglior personal trainer del mondo, è un vero specialista nel campo dei programmi di fitness e delle diete, promotore uno stile di vita sano vita, mangiare sano E esercizio. Abbiamo analizzato i suoi sviluppi e i suoi consigli e ti abbiamo portato dieci delle bevande migliori e più salutari.

1. Acqua

L'acqua verrà sempre prima, perché è la base della vita. L'acqua è coinvolta nella digestione, allevia l'intossicazione, lo è componente importante sangue ed è necessario per l'assorbimento delle vitamine del gruppo B e dell'acido ascorbico.

2. Succo di erba di grano

Questa bevanda è una delle migliori e più convenienti fonti di clorofilla, proteine ​​e fibre, per cui è importante sana digestione. Inoltre, contiene una grande varietà di vitamine, minerali e aminoacidi, tra cui retinolo, vitamine B 12 , C, E e K, oltre a calcio, potassio, acido folico e riboflavina.

3. Succo di verdura fresca

Fresco succo di verdura senza esagerazione può essere definita un'insalata forma liquida. Può includere diversi tipi di verdure ricche di vitamine e minerali. Una bevanda del genere allevia perfettamente l'infiammazione nell'intestino e ne regola il lavoro, purifica il corpo e può persino accelerare il metabolismo.

4. Acqua di cocco

L'acqua di cocco è un'ottima alternativa alle bevande sportive, contiene elettroliti naturali ed è ottima per dissetarsi dopo allenamento lungo. Inoltre, contiene molti utili sistema nervoso magnesio.

5. Succo di limone

Il succo di limone è ricco acido ascorbico ed è molto utile per il tuo sistema immunitario. Aiuta anche la digestione e purifica il fegato. Per una bevanda estiva rinfrescante, basta mescolare il succo con acqua fredda.

6. Succo di melograno

Benefici da succo di melograno inestimabile. È stato dimostrato che una bevanda ricca di antiossidanti previene l'infiammazione, le malattie cardiache, il cancro ai polmoni e il cancro. prostata. Controlla sempre gli ingredienti sull'etichetta per assicurarti di bere succo puro. Molti produttori diluiscono la bevanda con altri succhi meno salutari e aggiungono zucchero.

7. Succo di barbabietola

Il succo di barbabietola si riduce pressione sanguigna e aumenta la resistenza. Gli studi hanno dimostrato che gli atleti che bevono succo di barbabietola prima dell'allenamento, allenati il ​​16% in più.

8. Tè verde

Accelera il tuo metabolismo effetti benefici per la salute di denti e gengive.

9. Kefir

La bevanda è ricca non solo di probiotici, ma anche di calcio, magnesio, proteine ​​e vitamina B 12.

10. Tè allo zenzero

Lo zenzero è ottimo per il sistema digestivo, così com'è acqua calda. La radice di zenzero aiuta ad alleviare la nausea, mal di mare e contiene composti antinfiammatori che possono aiutare con l'artrite.