Prodotti di forza. I latticini come fonte di energia

Come tirarti su di morale quando sei stanco? Quali alimenti danno al corpo vera energia e quali si mobilitano solo per un breve periodo? La dottoressa Holly Phillips propria esperienza sa cosa sono la stanchezza e la depressione e ha sviluppato per se stessa che aiutano a evitarli. Fornisce un elenco di prodotti per mantenere la forza e ti dice anche se bere succhi per dimagrire e caffè per la fatica.

Probabilmente hai sentito il termine "superfood". È spesso usato in relazione a riso integrale, spinaci, yogurt, pomodori e altro ancora cose utili; ma ti sei mai chiesto cosa rende un prodotto un superfood?

Non si tratta di gusto, anche se il gusto conta. La linea di fondo è l'efficienza: i supercibi non sono solo più alti nel loro valore nutritivo, ma hanno anche altre proprietà: supportano il sistema immunitario, riducono processi infiammatori nel corpo, stimolano il cervello, aumentano l'energia, la resistenza e prolungano la vita. Cosa chiedere di più da un pasto semplice!

Ma veniamo con i piedi per terra: nessun prodotto è "grande" se non ha un buon sapore: semplicemente non lo vuoi mangiare. Con questo in mente, ho creato un elenco di dieci supercibi che stimolano l'energia che tutti dovrebbero mangiare regolarmente.

10 supercibi per la stanchezza

Avena. Questo è forse il superfood più perfetto perché è ricco di fibre, proteine, potassio, magnesio e altri minerali. L'avena è meglio consumata a colazione perché la fibra che contiene viene digerita lentamente, il che mantiene stabili i livelli di zucchero nel sangue per tutto il giorno. Ampi studi hanno dimostrato che l'avena abbassa il colesterolo, motivo per cui è considerata buona per la salute del cuore.

Se non sei un fan della farina d'avena (mi dispiace, sono indifferente), puoi aggiungere i cereali ai cereali freddi per la colazione o allo yogurt, aggiungerli agli involtini di tacchino, alle insalate o persino agli stufati per una spinta nutrizionale.

Quinoa. Questi cereali senza glutine contengono più proteine di qualsiasi altro cereale. La quinoa è così ricca di aminoacidi (es. lisina, cisteina, metionina) che è considerata una proteina completa (di solito si trova solo nei prodotti di origine animale). Gli amminoacidi della quinoa aiutano il recupero muscolare dopo un allenamento, mentre l'acido folico, il magnesio e il fosforo mantengono il corpo forte.

Mirtillo. Oltre ad essere ricchi di potenti antiossidanti e carboidrati energizzanti, i mirtilli contengono vitamine A e C, acido folico, potassio, magnesio e fibre. Secondo la ricerca, insieme ai fitochimici del mirtillo (composti benefici che forniscono pigmento alle piante), aumentano l'immunità e riducono i sintomi della depressione bloccando l'accumulo di radicali liberi. Ciò aiuta il corpo e la psiche a riprendersi più velocemente dallo stress e dalle lesioni cellulari.

Salmone. Caricato con acidi grassi omega-3 antinfiammatori (in particolare acido docosaesaenoico o DHA e acido eicosapentaenoico o EPA) che promuovono la salute del cuore ed è un'ottima fonte di proteine. Associazione Americana The Heart Study consiglia di mangiare pesce grasso (come il salmone) almeno due volte a settimana.

Consumo regolare di pesce acidi grassi omega-3 riduce i sintomi della depressione e migliora funzione cognitiva. L'effetto di potenziamento energetico del salmone è dovuto al miglioramento del metabolismo, incluso di più uso efficiente ossigeno nel corpo durante esercizio.

Avocado. Fonte di grassi sani, gli avocado sono ricchi di fibre, potassio, vitamine A ed E e acido folico. È una buona fonte di un acido grasso omega-3 chiamato acido alfa-linolenico. Ha un effetto positivo sugli aspetti metabolici che sono alla base dell'attività cardiaca, in particolare i livelli di grassi nel sangue e i marcatori infiammatori (come l'omocisteina, che spesso aumenta con la fatica, con conseguenti malattie come diabete, artrite e sindrome fatica cronica).

Tacchino. Non è solo un prodotto a basso contenuto di grassi e una buona fonte di proteine. Il tacchino contiene l'amminoacido tirosina, che aumenta i livelli di dopamina e norepinefrina sostanze chimiche cervello che migliorano la concentrazione e la concentrazione. (Non preoccuparti se mangiare carne di tacchino ti farà venire sonnolenza a causa del suo contenuto di triptofano: non ha più di questo aminoacido del pollo o del pesce.) Contiene anche vitamine B6 e B12, che alleviano l'insonnia e la depressione e aumentano le riserve di energia .

Bacche di Goji. Sono stati usati per 5000 anni medicina cinese per stimolare l'energia e l'attività mentale, nonché ridurre lo stress. Si dice che le bacche di Goji migliorino il flusso sanguigno, permettendo all'ossigeno energizzante di fluire più liberamente in tutto il corpo. Queste bacche rosso arancio brillante sono una fonte concentrata di antiossidanti; si mangiano crudi, fatti in brodo, o essiccati come uvetta.

Mandorla. Ricche di proteine ​​e fibre, queste noci contengono anche calcio, potassio, fosforo e vitamina E. Inoltre, sono una ricca fonte di magnesio, che svolge un ruolo chiave nella conversione dello zucchero in energia. La mancanza di magnesio nel corpo può privarti di energia e causare problemi di sonno e crampi alle gambe.

Lenticchie. Questa pianta della famiglia dei legumi è una potente fonte di proteine ​​magre, fibre, ferro, potassio, zinco e acido folico. Le lenticchie sono ricche di selenio, regolatore naturale dell'umore: studi hanno dimostrato che una carenza di selenio porta al cattivo umore e abbassa le riserve energetiche. La fibra di questi legumi in miniatura stabilizza i livelli di zucchero nel sangue.

Cavolo.È ricco di vitamine C e A, calcio, ferro e potassio e, inoltre, è un'ottima fonte di proteine ​​e fibre, essendo molto povero di calorie. Inoltre, il cavolo è ricco di flavonoidi, sostanze fitochimiche con proprietà antiossidanti.

Quando si tratta di nutrizione, non esiste un unico approccio che massimizzi l'energia per tutti, quindi dovrai trovare la tua formula d'oro che sia efficace per te. Potresti avere tentativi ed errori, ma se cerchi di scegliere cibi veramente sani, combini correttamente i nutrienti e segui una dieta coerente, troverai rapidamente le migliori fonti di energia alimentare che "riforniranno" il tuo corpo con carburante di qualità e delizierà le tue papille gustative allo stesso tempo.

Caffè: da bere o da non bere? Pro e contro della caffeina

Quando sei stanco morto, la caffeina può essere un antidoto istantaneo, tirando su di morale e aiutandoti a concentrarti nei momenti cruciali. La caffeina, un blando stimolante del sistema nervoso centrale, aumenta anche la frequenza cardiaca, rilassa la muscolatura liscia, aumenta la secrezione gastrica e ha un effetto diuretico.

Gli effetti positivi della caffeina si manifestano in un aumento del livello di neurotrasmettitori come noradrenalina, acetilcolina, dopamina, adrenalina e glutammato, che a loro volta influenzano positivamente la vigilanza, la concentrazione, l'umore e la memoria, riducendo l'affaticamento. Inoltre, la caffeina può causare un leggero aumento del tasso metabolico e l'uso regolare di caffeina riduce il rischio di malattia di Parkinson e diabete di tipo 2.

Ma in troppa caffeina diventa una sostanza drenante energia. Può aumentare la pressione sanguigna e la secrezione di cortisolo, causare tremori alle mani e ansia e aiutare a ritardare l'addormentamento. Inoltre, se sei dipendente dalla caffeina (che può svilupparsi da caffè, bevande energetiche e barrette energetiche, così come pillole dimagranti "naturali"), i continui alti e bassi nei suoi effetti stimolanti sono spesso accompagnati da lieve disidratazione e astinenza sintomi, non una grande combinazione.

Questo può portare a problemi seri con equilibrio energetico nel corpo. Credimi, li ho vissuti io stesso! Nel mio secondo anno di medicina, quando bevevo una tazza di caffè al giorno, ho sviluppato una tale immunità alla caffeina che entro un'ora o due dall'assunzione del mio drink successivo, ho iniziato a sperimentare sintomi di astinenza, tra cui affaticamento, difficoltà di concentrazione, e mal di testa.

La carica di energia che ottieni da una tazza di caffè non è vera energia. Questa è l'azione della caffeina, una droga, ed è di breve durata. Quando l'effetto della caffeina svanisce e il tuo corpo si rende conto di non avere una vera fonte di energia, probabilmente ti senti esausto e possibilmente affamato.

A questo punto, probabilmente decidi che hai bisogno di più caffeina, o preferisci mangiare, ma finisci per mangiare troppo perché sei in uno stato di esaurimento energetico. In ogni caso, il ciclo malsano, che può portare a un ulteriore consumo di energia, ricomincia.

La lezione è: usa la caffeina con saggezza e presta attenzione alla quantità totale di caffeina nella tua dieta. Per molte donne è sufficiente una tazza di caffè al mattino e durante il giorno solo occasionalmente come stimolante che aumenta temporaneamente la concentrazione prima di un incontro importante o di un viaggio a lunga distanza.

Se ti ritrovi ad aver bisogno di stimolanti extra durante il giorno, è tempo di prendere in considerazione altri modi per aumentare le tue riserve di energia: puoi fare una passeggiata, o fare un breve pisolino, o respirare un profumo stimolante come la menta, o spritz sul tuo viso. acqua fredda. Una dose extra di caffeina non è un'opzione.

Succhi appena spremuti: da bere o da non bere? I benefici e i danni dei succhi

A differenza di molti medici, non sono un severo oppositore della dieta dei succhi. Ma è molto importante non andare agli estremi ed essere consapevoli del bene e del male di tali diete. Ecco le basi: una dieta del genere comporta la limitazione della dieta esclusivamente a succhi di frutta e verdura fresca, nonché all'acqua per diversi giorni o più. I sostenitori del digiuno del succo affermano che purifica il corpo, aiuta a perdere peso e serve anche come prevenzione di quasi tutte le malattie, dai raffreddori alle malattie autoimmuni e varie forme cancro.

Nel corso degli anni ho seguito diversi corsi sui succhi. Ho avuto le migliori impressioni da un breve corso (due-tre giorni) di succhi di verdura. (Chi avrebbe mai pensato che avrei potuto divorare così tanti chili di cavolo?!) Durante il digiuno e per circa una settimana dopo, ho avuto meno voglia di cibi grassi e salati (all'improvviso le patate sembravano molto meno appetitose e i cheeseburger sembravano cibo per cani). Inoltre ho cominciato a dormire meglio ea sentirmi un po' più vigile, come se avessi aumentato la dose di vitamine del 4000% (anche se non è così).

Ma ci sono anche degli svantaggi. Per alcune persone, il digiuno o la pulizia del succo è controindicato. I pazienti possono sperimentare alti livelli di zucchero nel sangue un largo numero succhi di frutta e quelli con malattie renali possono soffrire squilibrio elettrolitico potenzialmente in pericolo di vita. Le diete a base di succhi non ti aiuteranno a perdere peso o a fermare l'aumento di peso se sei comunque riuscito a sbarazzarti di un paio di chilogrammi. E non ci sono prova scientifica il fatto che la "disintossicazione" aiuta a prevenire qualsiasi malattia; infatti, il nostro fegato, i reni e l'intestino puliscono il corpo in modo naturale ogni giorno.

Se vuoi provare la dieta del succo, evita opzioni estreme e non sederti su nessuno di essi per più di tre o quattro giorni. Succhi di frutta e verdura fresca da soli o acquistare succhi appena fatti che non sono stati pastorizzati. Naturalmente, la pastorizzazione uccide i batteri potenzialmente dannosi, ma uccide anche i microrganismi benefici e riduce il contenuto di alcune vitamine e minerali. Per ottenere il massimo da una dieta a base di succhi, bevi solo succhi appena spremuti.

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Discussione

Articolo molto utile, grazie all'autore!
Inoltre, posso dare consigli per aggiungere più verdure alla tua dieta, Noci,bere succo d'uva... Puoi parlare molto, ma tutti questi eventi dovrebbero diventare un sistema.
Ci sono molto buona ricetta con sindrome da stanchezza cronica.
Prendi un bicchiere di noci sbucciate, la stessa quantità di miele e limone. Macina i gherigli di noce e il limone, versa il miele liquido, conserva in frigorifero. Prendi 1 cucchiaio. cucchiaio 3 volte al giorno per 2 settimane.
Ha anche un buon effetto vecchia ricetta: 200 ml di latte, 1 cucchiaio. un cucchiaio di miele e 0,5 cucchiai. cucchiai di infiorescenze di camomilla secca. Versare la camomilla con il latte e portare a ebollizione, sciogliere il miele, filtrare, bere prima di andare a letto.
Tutta la felicità e l'atteggiamento positivo!

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Come il cibo influisce sull'energia

Come sapete, il cibo è una fonte di energia vitale umana, dà forza per svolgere le attività quotidiane, influisce sul nostro stato emotivo e sulla nostra salute. Grazie alle vitamine e ai minerali presenti in alcuni prodotti, può migliorare significativamente il benessere o le sostanze contenute in altri, al contrario, influiscono negativamente sulla salute.

L'unità di misura dell'energia dal cibo è chiamata caloria. Ogni grammo di proteine ​​​​o carboidrati contiene circa 4 kcal, in grassi questa cifra è di 9 kcal. I principali prodotti che danno energia e vigore sono zucchero e grassi, vengono trasformati nei carboidrati più semplici e quindi sintetizzati in energia.

Per sentirti energico, devi arricchire la tua dieta con carboidrati semplici e complessi, integrare con proteine, vitamine, minerali e mantenere l'equilibrio idrico. Tra l'altro, è molto importante essere più spesso nell'aria, quindi il cervello è saturo di ossigeno e produce gli ormoni serotonina e dopamina, che a loro volta sono responsabili del buon umore.

Altri fattori che influenzano l'energia

Oltre all'alimentazione, per vivacità ed energia, ci sono altre sfumature nella vita umana. Ognuno di noi richiede una certa quantità di energia, il suo volume è determinato dai seguenti fattori:

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Minerali e vitamine

Gli oligoelementi svolgono un ruolo importante nel nostro corpo e sono responsabili di entrambi stato interno, così come per l'esterno. Ognuno di loro ha il suo significato in lavoro ben coordinato organismo.

Il cibo per la vitalità e l'energia include:

• I carboidrati complessi, incluso il glucosio, sono direttamente correlati a normale funzionamento cervello e tutto il sistema nervoso.
• Fibra: purifica il corpo dalle tossine e dalle tossine, è responsabile della sensazione di sazietà, regola i livelli di zucchero nel sangue.
• Magnesio - partecipa di più reazioni biochimiche che si verificano nel corpo.
• Ferro: è responsabile del livello di emoglobina nel sangue, previene il verificarsi di una maggiore sensazione di affaticamento.
• Selenio - importante oligoelemento, che è anche un antiossidante, aiuta a mantenere il necessario apporto di energia e mantiene lo stato psicologico di una persona.
• La tiamina è anche conosciuta come la "vitamina energetica" o vitamina B1. Interviene nel metabolismo energetico e contribuisce alla normale fermentazione dei carboidrati.
• La piridossina è anche vitamina B6. Favorisce la sintesi dell'emoglobina e la formazione dei globuli rossi. Stabilizza sistema nervoso.
• Vitamina B8 - è un potente antidepressivo, è coinvolto nel processo del metabolismo dei grassi.
• La biotina, nota anche come vitamina B7, è coinvolta nel metabolismo e nella sintesi degli enzimi necessari per i processi dei carboidrati.
• La vitamina A è un potente antiossidante che supporta il normale funzionamento del corpo e contribuisce al suo recupero dopo l'attività fisica.
• La vitamina E è responsabile di aspetto capelli e pelle, stimola il ripristino dei mitocondri (il nucleo energetico delle cellule).

I 10 migliori prodotti "rinvigorenti".

Di seguito sono riportati prodotti che danno energia per l'intera giornata e hanno un effetto benefico sul funzionamento dell'intero organismo.

Rispondendo alla domanda, che tipo di cibo dà la massima energia e vitalità, considera l'elenco dei prodotti più popolari:

1. Farina d'avena, muesli. Prodotti ricchi di carboidrati sia semplici che complessi, magnesio, fosforo, vitamina B1, tutti coinvolti nel metabolismo intercellulare. Dà una potente ondata di energia, viene rapidamente assorbita e quindi agisce a breve termine. Farina d'avena o muesli è meglio mangiare con un pezzo di burro, aggiungere noci e frutta secca.
2. Frutta secca. Il fruttosio nella frutta secca si riferisce ai carboidrati semplici e viene assorbito entro 10 minuti, la fibra favorisce il metabolismo e migliora la funzione intestinale. Il consumo regolare di frutta secca ha un effetto benefico sul lavoro del sistema cardiovascolare. Tra i più energeticamente utili ci sono: albicocche secche, banane secche, pere.
3. Uova. Le uova di gallina sono ricche di proteine, ma nelle uova di quaglia è quasi 3 volte di più. Grassi semplici contenuti in questo prodotto vengono rapidamente assorbiti ed energizzati per l'intera giornata, e la colina, o più semplicemente vitamina B4, migliora l'attività cerebrale. Uova di quaglia puoi mangiarlo crudo o bollito, ma il massimo beneficio dal pollo è se lo mangi in uno stato bollito.
4. Il miele è nella lista degli alimenti per l'energia e il vigore, considerato il prodotto più benefico per il cervello. Contiene un'alta concentrazione di carboidrati, minerali, saccarosio e vitamine. È scientificamente provato che il miele migliora la composizione del sangue e la memoria, favorisce la concentrazione. Medici e nutrizionisti consigliano di abbandonare completamente lo zucchero e di sostituirlo con il miele. Va notato che a temperature superiori a 65 ° C perde quasi tutte le sue proprietà curative.
5. Caffè. Gli esperti non sono ancora giunti a un consenso sul fatto che questo prodotto sia dannoso o meno. Una cosa è assolutamente certa: la caffeina agisce come un agente incoraggiante e stimolante, inoltre migliora la memoria. Se abusata, la caffeina crea dipendenza e altri prodotti benefici per il corpo cessano di agire correttamente su di essa.
6. Frutta e verdura. Assolutamente tutte le verdure e la frutta contengono fibre in misura maggiore o minore. A sua volta, fornisce energia al corpo, migliora la digestione, purifica l'intestino dalle tossine. Inoltre, frutta e verdura sono incluse nella maggior parte dei programmi dimagranti, sono incluse nelle diete postoperatorie, tutto grazie alla loro facile digeribilità e benefici.
7. Yogurt alla frutta. I lattobacilli nella composizione dello yogurt normalizzano la microflora intestinale, i frutti e una quantità minima di zucchero caricano con l'energia necessaria. Con un morso di yogurt, la sensazione di fame si attenua, mentre il corpo riceve la sua carica di vivacità. Se lo mangi tutti i giorni, il lavoro del tratto gastrointestinale è normalizzato.
8. Lo sgombro è un deposito di vitamina B12 e acidi grassi omega-3 necessari per il cervello. Grazie a questi elementi, il cervello produce gli ormoni della "gioia": dopamina e serotonina. Inoltre, lo sgombro è ricco di minerali, proteine ​​e grassi sani. È uno stimolatore di energia naturale senza danni, con benefici per il corpo.
9. fagioli. L'intera famiglia dei legumi ha una composizione, ricco di proteine e carboidrati complessi. Insalata con verdure fresche piselli verdi o dai fagioli con verdure, può essere una buona alternativa alla farina d'avena a colazione, inoltre i fagioli ci riempiono di energia per l'intera giornata.
10. Noccioline - prodotto nutrizionale contenente la massa vitamine benefiche, minerali, acidi grassi, proteine ​​e carboidrati. I loro benefici: miglioramento della funzione cerebrale e cardiaca, metabolismo accelerato, normalizzazione del sistema nervoso e dell'intero organismo. Si consiglia di mangiare noci con miele, aggiungere ad insalate, porridge, dessert di ricotta e così via.

Altre fonti di energia

Ci sono anche altri prodotti che danno energia e vigore e forza:

• Cioccolato. Va chiarito che noi stiamo parlando riguardo al cioccolato fondente ad alto contenuto di fave di cacao, è lui che stimola il cervello, previene la nevrosi, ripristina le difese dell'organismo, rafforza i vasi sanguigni. Consigliato come profilattico da vene varicose vene, fumatori e persone che lavorano in condizioni difficili.
• Gli spinaci, o come viene spesso chiamato il "re delle erbe", sono estremamente benefici per la salute. Con un uso regolare contribuisce alla resistenza allo stress, migliora le prestazioni, previene l'insorgenza di malattie degli occhi e normalizza la funzione intestinale.
• Cavolo. Indipendentemente dal tipo di cavolo, ha un effetto benefico sul metabolismo del corpo, ha un leggero effetto analgesico e antinfiammatorio. È composto da: ferro, acido folico, zinco, vitamine del gruppo B, fosforo.
• Acqua. Certo, l'acqua non può essere una fonte di energia, ma tutti sanno che una persona è composta per circa il 70% da acqua. Quando disturbato Bilancio idrico c'è un senso di stanchezza. L'acqua è una sorta di conduttore di sostanze nutritive che entrano nel corpo, rimuove anche le sostanze nocive da esso.
• I prodotti del mare per l'energia e la vitalità del corpo sono alimenti preziosi. oligoelementi utili, proteine, iodio, fosforo, magnesio e selenio. La proteina contenuta in prodotti marini, migliore e più digeribile della carne. Lo iodio è indispensabile nel lavoro ghiandola tiroidea e l'intero sistema endocrino, il magnesio rafforza il sistema nervoso, il fosforo fa bene al cervello. Tra le altre cose, frutti di mare poche calorie e adatto a persone che vogliono perdere peso.

Quanto spesso dovresti mangiare?

Va notato subito che non è necessario portare al fanatismo e mangiare solo questi prodotti, questo può causare reazione allergica con i suoi sintomi caratteristici, indigestione e altri disturbi intestinali.

Per capire come mangiare per la vitalità e l'energia, è necessario fare una dieta variata basata sui seguenti principi:

• colazione - la più soddisfacente e nutriente con un alto contenuto di carboidrati semplici, dopo tale cibo una persona riceve rapidamente una porzione di energia e carica per l'intera giornata;
• il pranzo dovrebbe consistere in cibi sostanziosi, ma non grassi;
• cena - può essere semplice senza fronzoli, buona se inclusa carboidrati complessi.

L'ultimo pasto dovrebbe essere entro e non oltre 3 ore prima di andare a letto, altrimenti bruciore di stomaco, insonnia, grasso corporeo non necessario, sensazione mattutina di letargia e mancanza di sonno, e anche il più colazione salutare non risolverà la situazione.

Rimedi popolari

Le persone possono sentire opinioni su pasti separati per l'energia edificante. Molte diete insegnano alle persone a contare le calorie e a dividerle razione giornaliera per più pasti. Chi vuole dimagrire apprezza da tempo questo metodo e nota le dinamiche positive del proprio stato di salute.

Oltre ai prodotti che danno energia e vigore al corpo, puoi alzare il tono e ottenere una carica di vivacità con l'aiuto di comprovati rimedi popolari:

1. Oli essenziali. A seconda della composizione, questo o quell'olio ha un effetto speciale su una persona: alcuni hanno un effetto rilassante, altri leniscono, altri danno energia. Gli oli di agrumi e rosmarino sono i più adatti per questo. Si consiglia di aggiungere oli essenziali qualche goccia durante il bagno o come aromaterapia.
2. L'infusione di crusca è una delle infusioni energetiche più efficaci. Per la sua preparazione in 1 litro bevendo acqua aggiungere un bicchiere di crusca e far bollire per un'ora a fuoco medio, quindi filtrare e bere 0,5 tazza 3 volte al giorno. Il corso di ammissione è di 2 settimane. Lo strumento non solo allevia la sensazione di stanchezza cronica, ma rimuove anche le tossine.
3. Kissel dalla rosa selvatica. A causa dell'elevato contenuto di vitamina C, la bevanda migliora l'immunità, dona forza e migliora stato generale salute. Ricetta: 2 cucchiai. cucchiai di rosa canina schiacciata vengono versati con 2 tazze di acqua bollente, avvolti e lasciati in infusione. Bevono gelatina al mattino, se lo desideri, puoi aggiungere un po 'di miele.

Cibo prima dell'allenamento

La nutrizione degli atleti è significativamente diversa dalla dieta abituale. Consiste principalmente in una maggiore quantità di carboidrati, che forniscono energia per l'esercizio, e proteine, che aumentano il volume della massa muscolare.

• tacchino bollito con uova strapazzate;
• petto di pollo al forno;
• fiocchi d'avena;
• ricotta con bacche e frutti;
• casseruola di cavolo con pollo.

Il supplemento al cibo può essere frullati e barrette proteiche, bevande a base di latte. Grazie a composizione speciale danno forza e sintonizzano il corpo e il cervello all'attività fisica attiva.

Caffè: da bere o da non bere?

Tra gli alimenti che danno energia e vigore ci sono anche il caffè e le bevande contenenti caffeina. Quando una persona è esausta e stanca, una tazza di caffè forte ha un effetto stimolante istantaneo. La caffeina aumenta la frequenza cardiaca, ha un effetto diuretico, aumenta l'efficienza, migliora la concentrazione e la memoria e favorisce un buon metabolismo. La ricerca lo ha dimostrato uso quotidiano il caffè è la prevenzione del diabete e del morbo di Parkinson.

La dipendenza da caffeina ha l'effetto opposto: ansia, insonnia, tremori nel corpo, disidratazione, ipertensione. È importante capire che la caffeina in compresse, bevande e altri prodotti fornisce una spinta artificiale di energia e il suo effetto è di breve durata.

Devi bere il caffè importi moderati- basta una sola tazza al mattino per avere una carica di vivacità, oppure berla prima di una riunione importante per migliorare la concentrazione e l'attenzione.

Cibi che ti fanno sentire stanco

Sfortunatamente, la maggior parte dei cibi moderni danneggia il corpo in un modo o nell'altro. Alcuni di loro tolgono energia e esacerbano la sensazione di stanchezza.

Per errore, alcune persone consumano tali prodotti per vivacità ed energia:

• carne grassa;
• prodotti pastorizzati;
• zucchero;
• additivi artificiali;
• prodotti alcolici;
• cibi salati, fritti e piccanti.

È del tutto naturale rinunciare a tutti i tuoi cari in un giorno e, tuttavia, prodotti nocivi impossibile. È necessario iniziare a mangiare i cibi giusti per avere vigore ed energia gradualmente. Puoi sostituire alcuni prodotti con altri più utili, cucinare il cibo in modo diverso, iniziare a utilizzare quelli sani invece di additivi non naturali. analoghi vegetali. Dopo alcune settimane, i risultati si faranno sentire: lo stato di salute, la forma fisica e, naturalmente, l'aspetto miglioreranno in modo significativo.

Prodotti che danno e prendono energia.

Ci sono prodotti dopo i quali è facile: camminare, fare affari, pensare... E ci sono quelli che sembrano toglierti energia... A te la scelta!

Gli alimenti che consumano energia sono chiamati alimenti "tamasici" in Ayurveda. Gli alimenti in questa categoria sono difficili da digerire o contengono tossine che producono fatica.

Carni rosse (manzo, maiale, vitello). Cerca di eliminare del tutto la carne rossa dalla tua dieta. Inizia riducendo il numero di piatti contenenti carne di maiale, manzo, vitello, sostituendoli con pesce, pollame e verdure.

Cibi vecchi e fermentati (formaggi stagionati e agrodolci, cibi sottaceto e affumicati). Questi prodotti hanno subito una lunga lavorazione, durante la quale è stata uccisa la vita; a loro volta, sopprimono, uccidono l'energia vitale nel nostro corpo. Cerca di evitarli o almeno di ridurli, in particolare i formaggi stagionati come lo svizzero e il cheddar.

Patate e altri ortaggi a radice
(le eccezioni sono carote e barbabietole). In Ayurveda, si ritiene che i frutti che crescono fuori terra e sono esposti al sole portino con sé molta più energia di quelli che maturano sottoterra. I cibi tamasici includono anche cipolle, aglio e funghi.

Zucchero raffinato, alcool, caffè.
I prodotti elencati danno un rapido aumento di energia, che sicuramente lascerà il posto alla fatica. Se vuoi mangiare zucchero, scegli lo zucchero grezzo: è un'eccellente prelibatezza naturale. Meglio rinunciare del tutto all'alcol e ridurre al minimo il consumo di caffè: non più di una tazzina al giorno. Ma è molto più utile bere tisane.

Additivi chimici e alimenti geneticamente modificati.
Il loro uso porta a conseguenze irreversibili v sistema immunitario, oppressione funzioni riproduttive, così come al completo degrado della mente umana.

Prodotti che portano energia
In Ayurveda, gli alimenti che danno energia a una persona sono chiamati "sattvici". Dovrebbero essere inclusi nella dieta quotidiana di ogni persona: solo un tale cibo può renderci sani.

Frutta fresca, verdura, bacche. Tuttavia, "fresco" non significa "crudo". Verdure crude difficile da digerire: minerali utili e le vitamine in esse contenute non vengono assorbite nel modo migliore. La dieta dovrebbe includere sia verdure crude che lavorate termicamente (bollite o al forno).

Latticini. Latte intero(bollito) è considerato uno dei prodotti preziosi dell'Ayurveda: aumentando la capacità del corpo di assorbire il latte, si scopre una nuova fonte di energia e resistenza. Un'altra fonte di energia è burro fuso(puoi crearne uno tuo o acquistarlo in negozio).
Grano e prodotti di grano, questi includono non solo cereali integrali, ma anche pane e pasta di semola di grano duro.

Il miele ci dà energia per un lungo periodo. Il "concentrato" più prezioso i raggi del sole! Uno o due cucchiai di miele, presi con o senza acqua al momento della fame nascosta, contribuiscono alla sua immediata eliminazione e mantenimento. livello normale prestazioni durante tutta la giornata.

Uva, datteri, fichi, mandorle. Questi prodotti sostituiranno perfettamente torte e dolci per noi.

Olio d'oliva. Scegli oli spremuti a freddo non raffinati: solo loro conservano sostanze utili.

Legumi (fagioli, piselli, lenticchie). I baccelli verdi degli asparagi sono molto utili. Da loro puoi cucinare molti piatti deliziosi e salutari.
Fonte: http://stroiniashka.ru/publ...

7 cibi che ci danno energia Mangiamo ciò che mangiamo e la nostra dieta è in gran parte responsabile del nostro successo e del nostro umore. Se la stanchezza vince, allora è il momento di rivedere il menu del giorno.

Prodotti nella lista neraEsperti di Ayurveda ( antico insegnamento O vita sana) e i nutrizionisti moderni raccomandano di rimuovere questi alimenti dalla dieta per almeno due settimane.

Uno degli alimenti che consumano energia sono le patate.
Per sbarazzarsi della stanchezza cronica, limita i piatti di patate menù giornaliero al minimo.

* Cibo dal frigorifero.
Il cibo cotto perde le sue proprietà dopo 4-5 ore. caratteristiche benefiche e inizia già a contribuire alla formazione di tossine nel corpo. Ad esempio, la durata di conservazione della lattuga già tagliata è di circa 30-40 minuti.

* Cibo riscaldato.
Riduce anche il livello di energia nel corpo e contribuisce anche alla stanchezza cronica.

* Prodotti che hanno vissuto a lungo trattamento termico(si tratta di salse, latte acquistato in negozio, succhi), anche cibi fermentati, carni affumicate, conserve, formaggi stagionati. Durante l'elaborazione a lungo termine, scompaiono gradualmente Energia vitale e nel processo della nostra digestione, prenderanno energia da noi.

Alimenti che danno energia che mangiamo a casa Da sempre si crede che la fonte di energia che ci arriva con il cibo sia il sole, in questo caso

Si scopre che cereali, frutta e verdura sono alimentati dall'energia solare. Mangiare verdure fresche- otteniamo energia solare, dimenticandoci della fatica. Tra gli alimenti più energetici: noci (semi), yogurt, fagioli, farina d'avena, spinaci, carote, banane.

* Le noci (o semi) contribuiscono all'assunzione di magnesio, che ci aiuta a far fronte all'affaticamento muscolare. Ci sono anche molte proteine ​​\u200b\u200bnelle noci e nei semi: questo è il principale fornitore di energia per le cellule. Ma non dimenticare anche che le noci (semi) sono molto caloriche.

* Yogurt (naturale) - una fonte di bifidobatteri, che sono i componenti del principale supporto dell'immunità e buon umore. Inoltre, lo yogurt è fantastico. prodotto dietetico che dà il via al sistema digestivo.

* Fagioli (lenticchie, piselli, fagioli): contengono un intero magazzino di sostanze utili: ferro, proteine, tiamina, manganese, fosforo. I piatti di fagioli ti aiuteranno a dimenticare il solito letargo e sonnolenza.

* Spinaci - grande fonte vitamina C e ferro, che svolgono un ruolo decisivo nella lotta alla stanchezza.

* Le carote contengono vitamine dei gruppi B, PP, K, C, E, è anche ricca di carotene - questa è una sostanza che nel corpo umano viene convertita in vitamina A che riempie di energia. Mangia un cucchiaio di carote a stomaco vuoto con un cucchiaio di semi germinati e un paio di gocce olio d'oliva o yogurt.

* La farina d'avena è una ricca fonte di tiamina, la cui mancanza porta a sensazioni di stanchezza e perdita di appetito.

* La banana è solo un deposito di energia. Nessun prodotto a base di erbe per tale per molto tempo non può energizzare il corpo (fino a 45 - 60 minuti), come una banana. Allo stesso tempo, le calorie che contiene sono carboidrati facilmente digeribili: fruttosio, saccarosio e glucosio.

Oltre all'acqua e all'aria, il corpo ha bisogno di un apporto regolare di cibo, che fornisce riserve energetiche per il funzionamento del cuore, la circolazione sanguigna, il movimento, la termoregolazione, la respirazione e l'attività cerebrale. Il nostro cervello, anche a riposo, consuma circa il 50% dell'energia che otteniamo dal cibo che mangiamo. Il consumo di energia aumenta notevolmente durante l'intensivo attività cerebrale e attività fisica.

Come si trasforma il cibo in energia?

Ciò è possibile grazie alla digestione, durante la quale il cibo si scompone in molecole di glucosio. Queste molecole entrano nel sangue attraverso la parete intestinale. Con il flusso sanguigno, il glucosio entra nel fegato. Qui viene filtrato e anche conservato in riserva. La ghiandola pituitaria situata nel cervello secrezione interna Segnala alla tiroide e al pancreas di rilasciare ormoni che inducono il fegato a rilasciare il glucosio accumulato nel flusso sanguigno. Successivamente, il sangue fornisce glucosio agli organi e ai muscoli che ne hanno bisogno.

Dopo aver raggiunto l'organo bersaglio, le molecole di glucosio entrano nelle cellule, dove vengono convertite in energia. Pertanto, il processo di fornitura di energia agli organi dipende direttamente dal livello di glucosio nel sangue.

Per aumentare le riserve energetiche del corpo, gli esperti raccomandano di mangiare cibi che danno forza e possono aumentare il livello del metabolismo.

Alcuni nutrizionisti consigliano di ridurre i carboidrati nella dieta. Ma ci sono studi che confermano che ne abbiamo bisogno per l'allegria e il buon umore.

I carboidrati lo sono fonte principale carburante per il corpo. Aumentano i livelli di serotonina.

Ma non tutti i carboidrati sono uguali. Questi sono carboidrati complessi. In misura minore - semplice, malsano - raffinato. Ad esempio, cerca di evitare i dolci. Tali prodotti provocano improvvisi cali di zucchero e provocano anche fatica, sbalzi d'umore. Puoi sostituire i dolci con cereali integrali: riso integrale, pane integrale, cereali. I cereali integrali richiedono più tempo per essere digeriti. Normalizzano il contenuto di zucchero, mantengono la riserva energetica a un livello ottimale.

Barbabietola

Barbabietole - si riferisce a prodotti che possono aumentare la resistenza del corpo. Fatto interessante: Scienziati britannici alcuni anni fa hanno scoperto che grazie al nitrato, che si trova nelle barbabietole, il corpo assorbe più ossigeno e quindi diventa più resistente.

Patata dolce (igname)

Le patate dolci (igname) sono ricche di carboidrati complessi che forniscono più glucosio al corpo. La fibra, che è abbondante in questo frutto, si satura a lungo, favorisce la perdita di peso. Beta-carotene, magnesio, ferro, vitamina C: queste sostanze benefiche fanno parte della patata dolce. Sono importanti per mantenere le riserve di energia. L'alto contenuto di potassio aiuta a mantenere l'equilibrio elettrolitico durante l'esercizio e abbassa anche la pressione sanguigna.

Uova

Tuttavia, è importante ricordare che i tuorli d'uovo contengono grassi saturi e calorie extra. Pertanto, gli esperti consigliano di mangiare solo un uovo intero al giorno e 2-3 proteine. Questa quantità è sufficiente per fornire al corpo forza per la giornata.

Quando le cellule saturano bene il corpo con l'ossigeno, ci sentiamo più allegri. La vitamina B12 aiuta il nostro organismo a stimolare la sintesi delle "cellule-trasportatori" di ossigeno. La sua carenza porta a un esaurimento e affaticamento. ricco di questa vitamina pesce di mare. Soprattutto sgombro. È in grado di caricare il corpo di energia, oltre a saturarlo. sostanze utili.

Soia verde

Sono anche ricchi di vitamine del gruppo B. Inoltre, contengono rame e fosforo, che aiutano a trasformare il cibo in energia. I semi di soia verdi ci forniscono carboidrati, fibre, proteine ​​che fanno bene ai muscoli.

Spinaci

Questo prodotto aumenta l'efficienza, la resistenza allo stress. Si normalizza metabolismo dei carboidrati, previene l'esaurimento del corpo, ottimizza la funzione intestinale, contribuisce alla normalizzazione del peso e previene alcune malattie degli organi visivi.

Cavolo

L'uso del cavolo stimola i processi metabolici e ha un effetto antinfiammatorio. Il cavolo ci satura di molte sostanze utili: vitamine B e PP, acido folico, fosforo, sali di potassio, zinco, ferro.

I semi di zucca possono riempirti di forza. Sono la fonte grassi sani, proteine, fibre. Aiuta a rimanere in forma. Hanno anche manganese, magnesio, zinco, fosforo, che aiutano a mantenere il vigore durante il giorno.

Fiocchi integrali

I fiocchi di cereali integrali a fibra grossa controllano il rilascio di glucosio nel sangue, che fornisce al corpo la necessaria riserva di energia. Contengono anche vitamine del gruppo B, che sono coinvolte nei processi metabolici.

Noci e frutta secca

Frutta secca, noci: una buona combinazione di grassi sani, proteine, fibre. La fibra rallenta il rilascio di glucosio, che ci fornisce grande quantità energia.

Le fibre sono carboidrati complessi considerati salutari. Quelli raffinati sono malsani. I carboidrati raffinati non contengono fibre, quindi vengono rapidamente scomposti, trasformandosi in glucosio. Di conseguenza, otteniamo carburante per breve arco tempo.

Funghi

Questo prodotto è ricco di ferro, che ci aiuta a combattere la stanchezza, la letargia e favorisce la produzione di ossigeno. I funghi hanno vitamine D e B12, che influenzano la produzione di energia nelle cellule. Inoltre, i microelementi contenuti nei funghi proteggono i componenti delle cellule responsabili della sintesi delle riserve energetiche.

Bacche: fragole, ribes nero, lamponi, mirtilli rossi

Il loro uso rafforza il sistema immunitario, migliora il metabolismo, rafforza la memoria, migliora l'acuità visiva e regola anche i livelli di zucchero nel sangue, che è necessario per essere vigili.

Melograno

Il melograno è un frutto ipocalorico. È considerato il campione nel contenuto di antiossidanti. Il melograno contiene molto potassio, ferro, vitamine del gruppo B, necessarie per ricostituire la riserva energetica. Inoltre, contiene magnesio e calcio.

Cioccolato fondente

Alcuni pezzi di cioccolato fondente amaro reintegrano la forza e ti tirano su di morale. Ciò è possibile grazie all'azione della caffeina in combinazione con uno stimolante chiamato teobromina.

Caffè

Se hai bisogno di rallegrarti, una piccola porzione di caffè ti aiuterà. Una tazza di caffè (circa 150 g) dà energia e non danneggia il corpo.

Tè - fonte alternativa caffeina. Gli scienziati ritengono che la caffeina, così come la L-teanina, contenuta nel tè, aumenti la concentrazione, migliori la memoria e acceleri i tempi di reazione. Il tè nero ti permette di affrontare meglio lo stress e ti dà energia.

Acqua

L'acqua ci mantiene in buona forma. Quando siamo disidratati, perdiamo energia più velocemente rispetto a quando abbiamo fame. Consumando la quantità ottimale di acqua al giorno, miglioreremo la qualità dell'apporto di nutrienti da cui dipende la nostra energia. L'acqua rimuove anche le tossine dal corpo. Le scorie causano affaticamento.

Senza una sufficiente assunzione di acqua, il corpo non è in grado di convertire completamente il cibo in energia.

Prodotti che tolgono energia

Tranne prodotti alimentari, riempiendo di energia, ci sono quelli che danno l'effetto opposto. Ciò è dovuto al contenuto di sostanze tossiche, sostanze nocive, additivi del cibo. Di conseguenza, ci sono difficoltà nella digestione, oltre a scissioni, provocando pesantezza allo stomaco, sensazione debolezza generale. Gli esperti consigliano di limitare il consumo di:

• Alimenti contenenti molto sale;
• cibo piccante;
• Alimenti ricchi di grassi;
• cibi fritti;
• prodotti a base di farina;
• Alimenti ad alto contenuto di additivi chimici (aromi, stabilizzanti, conservanti, esaltatori di sapidità);
• alcool.

Traendo forza, oltre a una sferzata di energia dal cibo, cerca di includere nella tua dieta cibi più sani che non solo saturino il corpo, ma lo beneficino anche.

I cibi grassi, dolci o troppo salati aggiungono facilmente chili in più, ma allo stesso tempo ci privano vitalità. Nella recensione ELLE - 12 prodotti che saranno la migliore fonte di calorie sane e "intelligenti" per tutti i giorni, soprattutto in inverno.

Per mantenere in forma il corpo e l'intelletto, non è necessario solo l'allenamento: il nostro benessere e la nostra risorsa energetica dipendono direttamente da ciò che ogni giorno mettiamo nel nostro piatto. Il cibo ipercalorico in realtà ci priva solo della forza: dopo un pasto abbondante, il corpo si concentra solo sulla digestione di una braciola grassa, patatine fritte o un pezzo di torta al cioccolato. Menù equilibrato aiuterà a risparmiare energia in qualsiasi momento della giornata - e per farlo è importante imparare a scegliere cibi sani e salutari.

È ricco di magnesio, che aiuta il nostro organismo a produrre energia, oltre che di proteine ​​e carboidrati "lenti". Questo prodotto versatile è un ottimo contorno per pesce, pollame o carni magre e si abbina perfettamente a verdure fresche o cotte. Ingrediente essenziale pranzo salutare o cena.

Forniscono generosamente al corpo utili proteine ​​vegetali(per cui sono particolarmente apprezzati dai vegetariani) e carboidrati complessi che manterranno un livello energetico confortevole per tutta la giornata. Lenticchie o fagioli abbinati insalata fresca- un ottimo piatto complesso anche per i carnivori.

Come altri frutti e verdure arancioni o rossi, le carote sono estremamente ricche di beta-carotene, un pigmento naturale che si converte in vitamina A durante la digestione. A sua volta, questa vitamina è una potente arma contro i radicali liberi che danneggiano quotidianamente le cellule del corpo. Per non perderlo forza vivificante, oltre a non perdere importanti minerali, aiutando a combattere la stanchezza e lo stress, le carote sono meglio non bollite, ma al forno, al vapore o consumate fresche in insalata.

Pesce di mare

Salmone, sardine, aringhe, sgombri: tutte queste varietà di pesce ci forniscono acidi essenziali omega-3 che si prendono cura dei vasi sanguigni, nutrono il cervello, migliorano la concentrazione e l'umore. Anche le proteine ​​contenute nel pesce sono perfettamente digerite, vanno a costruire i muscoli e danno una sensazione di sazietà. Non dimenticare di includerlo nel tuo menu 2-3 volte a settimana.

A causa della struttura unica albume il corpo umano lo assorbe del 97% e gli aminoacidi contenuti nelle uova sono attivamente coinvolti nel ripristino e nella costruzione dei nostri muscoli. Per chi è appassionato di sport, l'uovo della fattoria non è davvero semplice, ma d'oro.

È un accumulatore di energia naturale: le mandorle contengono molte proteine, magnesio, rame e riboflavina - vitamina B2, che è coinvolta in molti processi importanti che si verificano nel corpo. Le sostanze contenute nelle mandorle aiutano anche a neutralizzare le tossine e aiutano a mantenere attività mentale. Aggiungi qualche nocciola alla tua colazione o mettila in borsa da portare con te al lavoro o in viaggio.

Contengono molto glucosio e fruttosio e sono presenti anche fibre, che consentono di utilizzare in modo ottimale l'energia dei carboidrati. Se aggiungi una banana a colazione, vigore e forza dureranno fino a pranzo. Anche questo ottima opzione uno spuntino nel bel mezzo di una faticosa giornata di lavoro.

Questo è un ottimo alleato nella lotta contro la stanchezza e lo stress: un cucchiaio ti rinvigorirà meglio di un'intera lattina di bevande energetiche con dubbio Composizione chimica. Il miele è una preziosa fonte di antiossidanti (vitamine B e C), nonché di minerali e oligoelementi (magnesio, potassio, rame). Aggiungilo a yogurt naturale, da consumare a colazione o per uno spuntino pomeridiano.