Cos'è una colazione sana? Prodotti per la colazione

Prima di iniziare a preparare il piatto che ti piace, dovresti prestare attenzione a due semplici ma regole efficaci, che ti farà risparmiare tempo.

1. Pianifica il tuo menu in anticipo. Niente aiuta a salvare cose preziose come società moderna il tempo come capacità di pianificare. Pensando in anticipo al programma della colazione (preferibilmente una settimana prima), puoi rendere i tuoi pasti vari, il che significa più sani e gustosi.
2. Prepara in anticipo la tua cucina per la battaglia. Il tempo di preparazione di molti piatti al mattino può essere ridotto se si prepara questo processo la sera. Ad esempio, metti piatti, tazze, forchette sul tavolo, versa il tè in una teiera o il caffè in una macchina da caffè. Questi semplici passaggi ti permetterà di risparmiare un po' di tempo, che tanto manca al mattino.

Per fare di più al mattino o per dormire qualche minuto in più, prenditi poco più di mezz'ora la sera per preparare le barrette nutrizionali. Inoltre, è così gustoso e piatto sano Puoi conservarlo in frigorifero per diversi giorni e anche portarlo con te come cibo.

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ingredienti

• 1 tazza di farina d'avena;
• ½ tazza di farina d'avena;
• 1 manciata di frutta secca;
• 2-3 spicchi di cioccolato fondente grattugiato;
• ⅓ bicchiere di latte;
• 1 cucchiaio di miele;
• 1 cucchiaio di olio d'oliva;
• sale e cannella a piacere.

Preparazione

Mescolare separatamente tutti gli ingredienti secchi e liquidi. Uniamo i due composti e mescoliamo bene fino ad ottenere un composto denso ed omogeneo. Stendere l'impasto in uno strato di 5-7 millimetri su una teglia rivestita con carta da forno. Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti. Tagliare l'impasto caldo in barrette, girarle e lasciarle in forno per altri 5-7 minuti.

Per diversificare la colazione, la frutta secca delle barrette può essere sostituita o integrata con frutta secca, semi di zucca, frutti di bosco, banane tritate o altri frutti.

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Una porzione di yogurt naturale senza additivi e pezzetti della tua frutta preferita è un'ottima colazione fredda che non solo ti farà risparmiare tempo, ma sarà anche molto salutare. In inverno, quando è difficile comprarne di buoni frutta fresca, la frutta secca (albicocche secche, uvetta, prugne, ecc.) può essere un ottimo sostituto.

Se sei abituato a iniziare la giornata con delle nutrienti uova strapazzate, prova a sostituirle con una deliziosa frittata. Dopo aver preparato la sera una frittata all'italiana con gli ingredienti che preferite, al mattino non vi resta che scaldare la colazione.

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ingredienti

• 4 uova;
• 300 g di finferli;
• 1 cipolla;
• 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato;
• sale, pepe ed erbe aromatiche a piacere.

Preparazione

Friggere i funghi tritati finemente con le cipolle olio d'oliva, Aggiungere sale e pepe a piacere. Sbattere le uova con due cucchiai di parmigiano grattugiato e versare il composto sui funghi. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 10 minuti. Cospargere la frittata finita con erbe e formaggio e tagliarla in porzioni.

Se cucini la farina d'avena la sera, diventerà tenera e aromatica, avendo assorbito lo yogurt (o il latte) con le tue spezie preferite. Inoltre, questo piatto dietetico sembra un dessert delizioso.

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ingredienti

• 100 g di farina d'avena;
• 200 ml di yogurt naturale;
• bacche a piacere;
• vaniglia, cannella o cardamomo a piacere.

Preparazione

Mescola cereali, spezie preferite e yogurt. Lasciare in frigorifero per una notte. Al mattino basta aggiungere frutti di bosco, cocco, noci o frutta secca.

Per la gioia dei golosi che hanno a cuore la propria linea e la propria salute, proponiamo un dolce delizioso e nutriente senza farina.

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ingredienti

• 2 tazze di frutta secca (preferibilmente nocciole o mandorle);
• 350 g di zucchero;
• ½ cucchiaino di sale;
• 4 scoiattoli;
• vaniglia a piacere.

Preparazione

Macinare le noci con lo zucchero in un frullatore fino a ottenere una briciola fine. Sbattere gli albumi con il sale, quindi aggiungerli gradualmente miscela di noci e vaniglia, continuando a battere. Versate il composto su una teglia foderata con carta da forno. Cuocere in forno preriscaldato a 160 gradi fino a doratura (circa 30 minuti).

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Preferisci iniziare la giornata con il porridge, ma non hai tempo per prepararlo? Quindi sfrutta i vantaggi tecnologie moderne. La sera, versa grano, mais, riso o altro porridge nel multicooker, aggiungi latte e acqua (il rapporto tra porridge e liquido è 1:3), aggiungi sale, zucchero e condimenti a piacere - tutto qui, il multicooker lo farà il riposo. Al mattino vi aspetterà una colazione calda e sana.

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Se non hai ancora acquistato un miracolo della tecnologia come un multicooker, hai ancora molte altre opzioni per preparare il porridge. Ad esempio, versare il grano saraceno con il kefir in un rapporto di 1:3 ( versione fredda) o acqua bollente in un thermos (versione calda) e lasciare riposare per una notte. Al mattino la tua colazione, che ti riempie di vitamine del gruppo B e microelementi, è pronta.

8. Semifreddo ai frutti di bosco

A volte al mattino vuoi compiacere la tua anima gemella (forse te stesso) con qualcosa di speciale e bello, ma allo stesso tempo semplice e utile. Questa ricetta è proprio per questi casi.

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ingredienti

• 150 ml di yogurt alla vaniglia;
• 150 g di fiocchi di mais;
• 150 g di frutti di bosco.

Preparazione

Disporre a strati i frutti di bosco, lo yogurt e i cereali in un bicchiere alto, mantenendo le stesse proporzioni. Pochi minuti e la vostra colazione deliziosa, luminosa e un po' romantica è pronta.

La cosa bella di questa ricetta di cheesecake al forno è che ci sono diverse opzioni per servirla al mattino. Possono essere preparati in anticipo e serviti freddi a colazione, oppure riscaldati nel microonde. Potete anche impastare la pasta la sera, metterla negli stampini o su una teglia, e al mattino semplicemente mettere le cheesecake in forno. Mentre vi preparate sarà pronta una colazione fragrante e ariosa.

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ingredienti

• 300 g di ricotta magra;
• 2 uova;
• 50 g di farina o semola;
• 5-6 albicocche;
• zucchero e vaniglia a piacere.

Preparazione

Schiacciare la ricotta, aggiungere le uova, lo zucchero e schiacciare. Aggiungere la farina o la semola in piccole porzioni, mescolando ogni volta con un cucchiaio. Dividete le albicocche in quattro parti. Disporre la carta da forno su una teglia e ungerla leggermente con olio. Versare metà del composto. Disporre su ogni cheesecake una fetta di albicocche e sopra il composto rimasto. Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.

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La sera preparate un set per: una banana, una mela, mezzo cucchiaino di miele, un pizzico di cannella, un bicchiere di latte (yogurt o kefir) e mettetelo in frigorifero. Al mattino non dovete fare altro che mescolare tutti gli ingredienti.

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Macina semi, noci, datteri in un frullatore con yogurt naturale. Puoi guarnirlo con qualsiasi altro ingrediente tu voglia, come lamponi, mirtilli o scaglie di cocco. Metti il ​​piatto finito in frigorifero e al mattino goditi una colazione bella e nutriente.

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Grazie al toast al salmone al mattino otterrete uno scrigno di tesori elementi utili- proteine, omega-3, acido grasso e ferro. Vale sicuramente la pena includere questa colazione nella tua dieta perché alto contenuto sodio

Tutto è elementare semplice: prendi pane integrale o pane croccante, metti sopra una fetta di salmone e poi, se lo desideri, cetriolo, pomodoro, cipolla o erbe aromatiche. Così utile e colazione nutriente Ti aspetterà con calma in frigorifero fino al mattino. L'importante è non dimenticare di coprirlo sopra con pellicola trasparente.

Pane o fette biscottate senza lievito e patè fatto in casa. Inizia la giornata con una colazione ricca di ferro, calcio e fosforo.

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ingredienti

• 400 g di fegato di pollo o di manzo;
• 1 cipolla;
• 1 carota;
• 1 cucchiaio di burro;
• 1 cucchiaino di sale;
• spezie a piacere.

Preparazione

Tagliare il fegato a pezzi, aggiungere sale e spezie a piacere. Cuocere a fuoco lento, coperto, finché diventa tenero (circa 15-20 minuti). Grattugiare le carote, tritare la cipolla e farla soffriggere a fuoco moderato. Gli ingredienti raffreddati devono essere macinati in porzioni nella ciotola del frullatore, insieme o separatamente. Mescolate nuovamente il tutto e mettetelo in un contenitore.

Il vantaggio delle mele cotte è che durante la loro preparazione si ottengono il massimo sostanze utili, minerali e vitamine. Prima di tutto, è potassio e ferro.

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ingredienti

• 1 mela;
• 1 cucchiaino di miele;
• un pizzico di cannella.

Preparazione

Togliere il torsolo alla mela, riempire la cavità con il miele e cospargere la cannella. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 15-20 minuti. Se lo desiderate potete aggiungere uvetta, noci o riempire le mele con ricotta e frutta.

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Basta tagliare una banana in due metà e posizionarla sopra yogurt naturale, cocco, muesli e un po' di miele. Questa è una colazione molto semplice ma gustosa e sana.

Questo piatto a basso contenuto di carboidrati è ricco di vitamine A e C, che lo rendono grande fonte cheratina, luteina e zeaxantina. La polenta viene spesso servita fredda, il che significa che può essere preparata la sera prima.

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ingredienti

• 300 g di polenta;
• 100 g di burro;
• 300 g di zucchero di canna;
• 100 g di zucchero bianco;
• 1 baccello di vaniglia;
• 4 uova;
• 2 cucchiai di crema inglese;
• 2 arance;
• 10 g di zenzero.

Preparazione

Mescolare polenta, zucchero di canna, uova, burro e mezzo baccello di vaniglia fino ad ottenere un composto liscio. Riempire la teglia imburrata per ⅔ con l'impasto e cuocere per un'ora.

Sciogliere lo zucchero bianco in una padella insieme alla vaniglia rimanente. Aggiungere le arance sbucciate e affettate al caramello fuso e togliere la padella dal fuoco. Cospargere con zenzero grattugiato per un tocco piccante.

Disporre le arance caramellate e lo zenzero sulla torta raffreddata e decorare con la crema inglese.

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Finalmente il piatto più semplice, ma non per questo meno salutare. Lessatene alcuni e lasciateli in frigorifero. Al mattino farai una colazione con un'ottima fonte di proteine.

Utilizzando i 17 piatti proposti, puoi combinare e creare tu stesso molte opzioni per la colazione. Basta sostituire o integrare alcuni ingredienti con altri in base al proprio gusto o umore.

D'accordo, ora non hai più scuse per saltare un pasto mattutino importante. Dopo aver preparato una delle opzioni per la colazione proposte la sera, tutto ciò che devi fare è preparare una buona tazza di tè o preparare un tè al mattino.

Come dice il noto proverbio, dovresti fare colazione da solo, mentre dai la cena al tuo nemico. Questo proverbio non parla di quanto siano sgradevoli i nemici, ma mostra i benefici del primo pasto della giornata. Stranamente, molte persone saltano la colazione a favore dei pasti tardivi. Molto invano. Se fai una colazione sana e soddisfacente, potrai consumare molte meno calorie durante la giornata.

Per risvegliare l'appetito al mattino, bisogna sapere cosa cucinare per colazione in modo veloce e gustoso: le ricette con foto in questa sezione tematica del sito svelano il tema della colazione in tutto il suo splendore e da tutti i lati. Di norma, nel nostro paese la colazione è associata al porridge o ad un panino, con piatti a base di uova. Grazie alle ricette raccolte in questa sezione, la casalinga imparerà tanti segreti su come preparare piatti insoliti per il primo pasto. Parleremo anche di come servire piatti del tutto comuni come salsicce o uova in un modo del tutto insolito.

Anche tra le ricette che puoi trovare colazione veloce SU una soluzione rapida. Le ricette per una colazione del genere sono estremamente semplici, ma conoscerle aiuta a non mangiare solo panini, che sono scarsamente digeriti e assorbiti dall'organismo, ma a privilegiare piatti più sani e soddisfacenti, anche se il loro tempo di preparazione può essere solo di 10 -20 minuti. Vogliamo credere che le ricette per la colazione raccolte in questa sezione ispireranno la casalinga, e ogni giorno si alzerà facilmente la mattina per iniziare finalmente a preparare un nuovo capolavoro culinario.

Con le nostre opzioni alimentari ora sarai sicuramente in grado di affrontare perfettamente cosa preparare per la colazione in modo rapido, semplice ed economico: le ricette con foto ti aiutano a capire esattamente come dovrebbe essere il piatto finale, così come esattamente tutte le fasi di preparazione la sua preparazione assomiglia. Anche riso normale o semolino può essere speciale se lo cucini con amore, lo decori magnificamente e aggiungi alcuni ingredienti non così standard.

Vi proponiamo ricette per la colazione. Puoi preparare decine di piatti in modo veloce, semplice e delizioso; l'importante è sapere a quali prodotti alimentari prestare attenzione. La colazione dovrebbe essere abbondante e soddisfacente, ma allo stesso tempo il primo pasto non dovrebbe essere grasso e pesante. Altrimenti, dal mattino sarà difficile per il corpo far fronte a così tante calorie e grassi in eccesso. Abbiamo raccolto le migliori ricette per la colazione, che renderà sicuramente piacevole ogni mattinata in famiglia.

20.07.2018

Deliziose frittelle di zucca

Ingredienti: farina, zucchero, zucca, latte, uovo, sale, vanillina, burro

Vi suggerisco di preparare queste deliziose frittelle di zucca per colazione o pranzo. Prepararli non è affatto difficile e abbastanza veloce.

Ingredienti:

- 200 grammi di farina,
- 3 cucchiai. Sahara,
- 200 grammi di zucca,
- mezzo litro di latte,
- 2 uova,
- 1 cucchiaino. sale,
- 2 cucchiaini. zucchero vanigliato,

29.06.2018

Uova strapazzate con sanguinaccio

Ingredienti: salsiccia di sangue, olio vegetale, uovo, sale, pepe

Il sanguinaccio è un piatto specifico, ma chi lo ama apprezzerà anche le uova strapazzate con il sanguinaccio. Questo è ottimo per la colazione ricetta adatta, puoi stare tranquillo!

Ingredienti:
- sanguinaccio – 150 g;
- olio vegetale;
- uova – 3 pezzi;
- sale qb;
- pepe a piacere.

20.06.2018

Muffin allo yogurt

Ingredienti: farina, burro, uova, zucchero, lievito, yogurt denso

I muffin sono sempre deliziosi e belli. Portiamo alla vostra attenzione ricetta base- sullo yogurt, ma puoi tranquillamente aggiungere altri ingredienti all'impasto: cioccolato, uvetta, canditi, ecc.
Ingredienti:
- 80 grammi di farina;
- 50 grammi di burro;
- 1 uovo;
- 0,25 tazze di zucchero;
- 4 cucchiai. yogurt greco denso.

10.06.2018

Panini caldi in padella con salsiccia, formaggio e uova

Ingredienti: pagnotta, uovo, sale, pepe, salsiccia, formaggio, olio vegetale

I panini caldi vengono preparati in modo semplice e veloce. Risultano molto gustosi e soddisfacenti con salsiccia, formaggio e uova. Si preparano nel microonde e nel forno, ma il modo più semplice per farlo è in padella.
Ingredienti:
- pagnotta - 3-4 fette;
- uova - 1 pz;
- sale - 1 pizzico;
- pepe nero - 1 pizzico;
- salsiccia bollita- 50 gr;
- salsiccia affumicata - 50 g;
- formaggio a pasta dura - 30 g;
- olio vegetale.

31.05.2018

Uova strapazzate nel microonde

Ingredienti: uovo, sale, pepe, burro

Prendiamo un uovo, condiamo con sale e pepe nero, lo mettiamo nel microonde - voilà, otteniamo delle fantastiche uova strapazzate che non hanno un sapore peggiore di quelle cotte in padella.

Ingredienti:

-1 uovo,
- sale,
- Pepe nero,
- 10 grammi di burro.

31.05.2018

Frittata di salmone

Ingredienti: uova, latte, sale, pepe, formaggio, salmone, burro

La frittata con salmone affumicato è sicuramente un piatto molto gustoso e abbondante. Preparare colazione gustosa molto semplice e veloce.

Ingredienti:

- 2 uova,
-100ml. latte,
- sale,
- Pepe nero,
- 50 grammi di formaggio,
- 50 grammi di salmone,
- 20 grammi di burro.

31.05.2018

Gnocchi con ciliegie e ricotta

Ingredienti: kefir, farina, sale, ricotta, ciliegie, zucchero

Gli gnocchi con ciliegie e ricotta hanno una piacevole acidità e allo stesso tempo la ricotta conferisce loro tenerezza. Assicurati di provare questa creazione. Guarda la ricetta per sapere come prepararli.

Ingredienti:

- 2/3 tazza di kefir;
- 2 tazze di farina;
- 2 pizzichi di sale;
- 200 grammi di ricotta;
- 5-6 cucchiai. ciliegie;
- 2 cucchiai. Sahara.

31.05.2018

Crostini di pane dolce con latte e uova

Ingredienti: pane, uova, latte, zucchero, olio vegetale

Quale è più facile da preparare? dei crostini dolci con latte e uova. La mia famiglia adora queste colazioni, e anche io. E’ facilissimo e veloce da preparare, gustoso e molto soddisfacente.

Ingredienti:

- 5-6 fette di pane;
- 1 uovo;
- 4 cucchiai. latte;
- zucchero;
- 3 cucchiai. olio vegetale.

31.05.2018

Pancake con latte acido e banana

Ingredienti: latte scaduto, banana, farina, uovo, zucchero, lievito, olio vegetale

Se il tuo latte è acido, non affrettarti a buttarlo via, perché puoi usarlo per preparare dei gustosissimi pancake alla banana, ad esempio.

Ingredienti:

- un bicchiere di latte acido;
- 1 banana;
- 200 grammi di farina;
- 1 uovo;
- 1 cucchiaio. Sahara;
- 1 cucchiaino. lievito in polvere;
- 2 cucchiai. olio vegetale.

30.05.2018

Uova strapazzate con funghi e pomodori

Ingredienti: uova, funghi, olio, pomodoro, sale, pepe, verdure, cipolla

Ingredienti:

- 3 uova,
- 3-4 funghi prataioli,
- 20 grammi di burro,
- 1 pomodoro,
- sale,
- un misto di peperoni,
- prezzemolo,
- un mazzo di cipolle verdi.

30.05.2018

Pancake con fragole

Ingredienti: fragole, kefir, uovo, zucchero, vanillina, soda, farina, burro

L'estate è arrivata, il che significa che mangeremo di nuovo deliziose fragole dolci e mature. Ma oltre a questo, voglio anche offrirti ottima ricetta frittelle con fragole. Risulterà molto gustoso.

Ingredienti:

- 150 grammi di fragole,
- 150 grammi di kefir,
- 2 uova,
- un cucchiaio e mezzo. Sahara,
- 10 grammi di zucchero vanigliato,
- 1 cucchiaino. bibita,
- un bicchiere e mezzo di farina,
- olio vegetale.

30.05.2018

Uova strapazzate con pomodori e cipolle

Ingredienti: uova, pomodori, cipolle, olio vegetale, sale, pepe

Forse la colazione più comune è una frittata o uova strapazzate. Potete prepararlo in diversi modi, oggi vi proponiamo di farlo da noi con cipolle e pomodori: è molto gustoso e bello!

Ingredienti:
- uova - 2-3 pezzi;
- pomodori - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pezzo;
- olio vegetale - 2 cucchiai;
- sale qb;
- pepe a piacere.

28.05.2018

Frittata con kefir

Ingredienti: uova, kefir, sale, farina, pepe nero, curcuma, acqua, cipolle verdi, olio vegetale

Solitamente le frittate si preparano con il latte, ma oggi vi descriverò la ricetta per una frittata con kefir molto gustosa.

Ingredienti:

- 2 uova;
- 5 cucchiai. kefir;
- sale;
- 1 cucchiaio. farina;
- 2-3 pizzichi di pepe nero;
- un terzo cucchiaino curcuma;
- 2 cucchiai. acqua;
- qualche cipolla verde;
- 1 cucchiaio. olio vegetale.

28.05.2018

Uova strapazzate con pomodori, formaggio e salsiccia

Ingredienti: uova, pomodoro, salsicce, formaggio a pasta dura, sale

Chiunque può cucinare deliziose uova strapazzate. soprattutto se avete sotto mano questa ricetta, in cui le uova strapazzate vengono cotte insieme a formaggio, pomodori e salsiccia, e anche cotte al forno. Questa è un'opzione molto interessante, credimi!
Ingredienti:
- uova - 6 pezzi;
- pomodori - 2 pezzi;
- salsicce - 1-3 pezzi;
- formaggio a pasta dura - 50 g;
- sale.

28.05.2018

Cavolfiore con uovo in padella

Ingredienti: cavolfiore, uova, latte, farina, paprika, curcuma, sale, olio vegetale, acqua, erbe aromatiche fresche

Di solito mangio una frittata a colazione, ma a volte ho un po' di tempo e posso cucinare un piatto molto gustoso - cavolfiore con un uovo in padella.

Ingredienti:

- 200-300 grammi di cavolfiore;
- 2 uova;
- un terzo di bicchiere di latte;
- 1 cucchiaio. farina;
- un terzo cucchiaino paprica;
- un terzo cucchiaino curcuma;
- sale;
- 1 cucchiaio. olio vegetale;
- 3 cucchiai. acqua;
- un mazzetto di verdure fresche.

Secondo i nutrizionisti, uno dei il mezzo migliore Le colazioni regolari sono fondamentali per ridurre e mantenere il peso.

Abbiamo selezionato 35 migliori ricette- gustoso e nutriente colazioni.

Ricette per la colazione

Colazione e pranzo- i pasti più ipercalorici. Cerca quindi di renderli vari, ipercalorici e salutari.

Ci sono molte opzioni per la colazione per chi guarda la propria linea. Bere un caffè e un cornetto a colazione può farti sembrare glamour, ma è improbabile che diventi magro e sano. Non discuto: è bellissimo, ricorda solo Audrey Hepburn in Colazione da Tiffany.

Colazione- questo non è un buffet, non un porridge inglese (porridge), ma un intero arsenale di cose utili e Piatti deliziosi, da cui potrete scegliere le vostre opzioni preferite o preparare di volta in volta qualcosa di originale.

Ricette per la colazione a base di cereali

PORRIDGE DI MIGLIO

Prendi 1 bicchiere di miglio, 500 ml di latte, 1 cucchiaio. l. burro, zucchero, sale qb. Cuocere per 30 minuti a fuoco basso, mescolando. A fine cottura aggiungere burro, sale, zucchero. Servire con marmellata, conserve, miele.

PANE ABBRUSTOLITO

Prendi il pane di crusca (integrale), tagliato a pezzi (forma a tua scelta). In una ciotola profonda, mescolare uova, latte, sale. Immergere il pane in questo composto e friggerlo in una padella.

PATATINE AL BURRO DI ARACHIDI

Tostare 2 pagnotte di cereali nel tostapane. Distribuire 1/2 cucchiaio su ciascuno di essi. l. burro di arachidi. Puoi prolungare a lungo il piacere mangiando pane al burro di arachidi a colazione. Perché quest'olio ha un gusto e un aroma incredibili.

RISO CON PESCE AFFUMICATO

In epoca vittoriana in Inghilterra, era consuetudine servire il kedgeree a colazione, ovvero il riso pesce affumicato e un uovo. Se lo prepari la sera, una colazione domenicale molto veloce.

Farina d'avena con burro di arachidi

Preparare la farina d'avena, aggiungere 1 banana media tagliata a pezzetti. Versare 1 cucchiaio sopra. l. burro di arachidi fuso. Molto gustoso e, soprattutto, veloce.

MUESLI

Prendi il muesli, versa la panna (latte normale o di soia).

GRANO SARACENO

Preparare il grano saraceno con acqua bollente in un thermos e lasciarlo per una notte. Al mattino una colazione calda e sana è pronta!

Ricette per la colazione a base di uova

PANINO CON UOVO

Sbattere 2 uova, aggiungere 1 cucchiaino. rosso Pepe macinato. Friggere in una padella. Tagliare il panino in 2 parti, rosolare i tagli. Metti le uova strapazzate tra le metà. Questo panino veloce da preparare è... buona fonte proteine.

FRITTATA CON PANCETTA

Agitare 4 albumi, aggiungere 50 g di formaggio grattugiato e 1 pezzo di pancetta. Friggere in una padella. Dopo un pasto del genere ti sentirai pieno per molto tempo.

ROTOLI CON UOVO E POLLO

Preparare le uova strapazzate con 2 albumi. Pronto petto di pollo tagliare a strisce. Disporre il tutto su un foglio di pane pita, aggiungere il pomodoro tritato e arrotolare in un tubo. Questo piatto è povero di calorie e allo stesso tempo nutriente.

UOVA ALLA CODE

Le uova alla coque possono essere consumate con pane tostato, tagliato a strisce di 1 cm, il pane tostato può essere intinto nel tuorlo.

FRITTATA SU LETTO DI FORMAGGIO (AL FORNO)

Disporre il formaggio tagliato a pezzi sul fondo di una teglia o di una padella profonda in modo da coprire il fondo. Metti sopra i pomodori tagliati a fette. Sbattere le uova con il latte e versare questo composto sugli ingredienti precedenti.

Poi mettetela in forno. Si scopre una frittata ariosa con una “crosta” di formaggio sul fondo e pomodori succosi all'interno. Delizioso!

ROTOLI CON FRITTATA

Colazione molto gustosa e nutriente. Preparare una frittata sottile con 1-2 uova e latte. E poi avvolgilo nel pane pita. Puoi anche aggiungere delle verdure leggermente stufate come ripieno.

A un uomo piacerà questa ricetta.

Ricette per la colazione al microonde

PANINO DEL MATTINO

Riscaldare forno a microonde panino per hamburger, tagliato in 2 pezzi. Mettere un pezzo di formaggio a pasta molle su una metà, cospargere con le erbe tritate, versare la salsa o olio vegetale e coprire con l'altra metà. Puoi portare questo panino con te al lavoro: è un'ottima alternativa al panino Mac.

MELA COTTO CON CANNELLA

Aggiungi il muesli e un po 'di cannella a una mela tritata finemente o grattugiata. Mettilo nel microonde per 2 minuti e la colazione è pronta! Questo piatto è molto salutare e la cannella gli conferisce uno speciale aroma speziato.

ALBUME D'UOVO CON SPINACI

Prendi 3 albumi, aggiungi 1/2 tazza di spinaci scongelati, sale e pepe a piacere. Microonde per 2 minuti. Se servite le patate lesse come contorno la vostra colazione sarà più soddisfacente.

PANINO CON POMODORI E FORMAGGIO

Metti 2 fette di pomodoro e 50 g di formaggio magro tra le metà di un panino con cereali. Mettilo nel microonde finché il formaggio non sarà sciolto. Questo piatto si prepara in pochi secondi e unisce cereali, latticini e verdure.

Ricette per la colazione utilizzando un frullatore magico

FRULLATO DI SOIA

In un frullatore, frullare 1 tazza di succo d'arancia o di ananas appena spremuto, 100 g di tofu e 1/2 tazza di frutta fresca fino ad ottenere un composto omogeneo. Dopo esercizi mattutini Questa colazione è semplicemente fantastica!

FRULLATO DI YOGURT E AGRUMI

Mescolare in un frullatore 100 g di yogurt magro alla vaniglia, 1/2 tazza di frutta fresca, 1/2 tazza succo d'arancia, 2 cucchiai. l. grano germogliato e 1/2 tazza ghiaccio tritato. Per rendere il cocktail più dolce, puoi aggiungere un po 'di miele o sciroppo.

COCKTAIL LATTE E FRUTTA

In un frullatore, frullare 1 tazza di frutta fresca e/o bacche tagliate a pezzetti, 2 tazze di latte magro, 100 g di budino alla vaniglia e 1 tazza di ghiaccio tritato. Versare il cocktail in 4 coppette e servire subito. Carboidrati, proteine ​​e fibre soddisferanno perfettamente la tua fame e ti forniranno energia per mezza giornata.

Ricette per colazione con frutta

BANANE CON LE NOCI

Tagliare le banane a fettine e aggiungere le nocciole macinate o tritate, condire con sciroppo dolce o “succo” di marmellata.

MACEDONIA

Personalmente questa colazione non è adatta a me. Resterò affamato. Ma se preferite dividere la colazione in 2 pasti, proprio come fanno i francesi, allora sentitevi liberi di preparare una macedonia. Gli ingredienti sono a tua discrezione.

Ricette per una colazione semplice e veloce

FARINA D'AVENA, FRUTTA E LATTE DI SOIA

Preparare cereali nel microonde, aggiungi i frutti di bosco e versati un bicchiere latte di soia. Ottima opzione per chi è sempre di fretta.

YOGURT CON SUCCO DI MELA E CEREALI

Mescolare 1/2 tazza in una ciotola succo di mela, 1/2 tazza di yogurt alla vaniglia, 1 cucchiaino. zucchero e un pizzico di cannella. Riporre in frigorifero per una notte. Prima di servire, aggiungere 2 cucchiai. l. farina d'avena pronta da mangiare
cereale. Se prepari il cibo la sera, puoi risparmiare molto tempo al mattino.

Pane Croccante Con YOGURT E FRAGOLE

Spalmare il pane con lo yogurt o la ricotta montata e adagiarvi sopra le fragole.

Ricotta con melone

Metti 1 tazza di ricotta in mezzo melone piccolo. Cospargete sopra alcuni semi di girasole sbucciati e irrorate con il miele. La scelta migliore per coloro che non possono mangiare cibi pesanti al mattino.

ROTOLO CON MELE

Metti una metà di mela tritata finemente, 2 fette sottili di formaggio su una sfoglia di pane pita, cospargila con 1/2 cucchiaino. zucchero e un pizzico di cannella. Avvolgilo in un rotolo. Microonde per 30 secondi. Potete sostituire lo zucchero e la cannella con pezzetti di carne.

PANCAKE DI VERDURE

Puoi preparare frittelle di verdure aggiungendo carote, patate, zucca o zucchine grattugiate.

Ricette a base di ricotta

MISCELA CREATIVA CON VERDI

Mescolare la ricotta morbida dalla confezione con le erbe tritate e spalmarla sul pane tostato.

CASSERUOLA DI RICOTTA

Prendi 2 confezioni di ricotta, 4 cucchiai. l. senza zucchero superiore, 2 uova, cucchiaio. l. esche. Mescolare tutti gli ingredienti, metterli in una pirofila unta adatta al microonde e cuocere in modalità normale per 10 minuti. Non togliere dal forno per altri 10 minuti - fino a quando piena disponibilità. Voglio prendere nota di questa ricetta!

Ricotta con panna acida e frutta secca

Questa ricetta per la colazione è super veloce e versatile. Possa tu avere sempre a portata di mano ricotta, frutta secca, noci, marmellata e frutti di bosco congelati a casa. Il gusto di questo piatto varierà a seconda del ripieno.

SYRNIKI

Le frittelle al formaggio vengono preparate molto rapidamente. Li adoro e ogni tanto mi concedo questa ricetta fritta. Prendi per loro 250 grammi di ricotta, 1-2 uova, zucchero, sale e 0,5 tazze di farina. Mescolare la ricotta con le uova, il sale e lo zucchero (è possibile aggiungere il lievito) in una ciotola profonda, quindi aggiungere la farina e continuare a mescolare.

Raccogliere la massa della cagliata con un cucchiaio imbevuto d'acqua, infarinarla su tutti i lati, formare una palla rotonda o ovale e friggerla in padella su entrambi i lati. Servire con frutti di bosco e panna acida.

Nelle cheesecake potete anche mettere dei pezzetti di formaggio: si scioglierà all'interno: molto gustoso!

Ricette per la colazione della domenica

Domenica puoi cucinare qualcosa di nuovo. Questi piatti richiedono più tempo, ma ne vale la pena.

PATATE CON UOVO

Mescolare i pezzi di pancetta con quelli tritati cipolle verdi, microonde per 1 minuto. Aggiungere 1 patata bollita tritata e cuocere per altri 3-5 minuti. Condire con sale e pepe, versare l'uovo e cuocere per 1,5 minuti. Cospargere 1 cucchiaio. l. formaggio cheddar grattugiato. Servire con fette d'arancia. Aggiungi 1 altro uovo e più pancetta e avrai una cena meravigliosa.

FRITTATA PICCANTE CON FORMAGGIO

Mescolare 2 uova con 1/4 di tazza di salsa di peperoncino. Versare il composto in una padella unta con olio vegetale, cospargere con 2 cucchiai. l. formaggio grattugiato. Friggere per 5 minuti. Servire con insalata di pomodori. Il formaggio rende la frittata molto abbondante e il peperoncino le conferisce un tocco piccante.

PANCAKE DI CRUSCA D'AVENA CON FRUTTI DI BOSCO

Questa ricetta per la colazione è molto salutare. Impastare l'impasto per i pancake, ma invece Farina di frumento utilizzare la farina d'avena. Aggiungi 1 tazza di mirtilli o altri frutti di bosco freschi o congelati. Cuocere in padella con un filo d'olio. Servire con fette di melone. Mettete l'impasto rimasto in frigorifero e preparate i pancake la mattina successiva.

Colazione per una donna magra: cosa non accetto?

Salsicce, salsicce, panini banali (anche se li mangiavamo da bambini), cagliata glassata, yogurt miracoloso, cereali croccanti (tutti i tipi di cuscini), ecc. ...

Idee fotografiche - ricette per la colazione

La colazione e il pranzo sono i pasti più ipercalorici. Pertanto, cerca di renderli vari e utili.

Ci sono molte opzioni per la colazione per chi guarda la propria linea. Bere un caffè e un cornetto a colazione può farti sembrare glamour, ma è improbabile che diventi magro e sano. Non discuto: è bellissimo, ricorda solo Audrey Hepburn in Colazione da Tiffany.

La colazione non è un buffet, ma un intero arsenale di piatti sani e gustosi da cui puoi scegliere le tue opzioni preferite o cucinare di tanto in tanto qualcosa di originale.

Ricette per la colazione a base di cereali

PORRIDGE DI MIGLIO

Prendi 1 bicchiere di miglio, 500 ml di latte, 1 cucchiaio. l. burro, zucchero, sale qb. Cuocere per 30 minuti a fuoco basso, mescolando. A fine cottura aggiungere burro, sale, zucchero. Servire con marmellata, conserve, miele.

Prendi il pane di crusca (integrale), tagliato a pezzi (forma a tua scelta). In una ciotola profonda, mescolare uova, latte, sale. Immergere il pane in questo composto e friggerlo in una padella.

PATATINE AL BURRO DI ARACHIDI

Tostare 2 pagnotte di cereali nel tostapane. Distribuire 1/2 cucchiaio su ciascuno di essi. l. burro di arachidi. Puoi prolungare a lungo il piacere mangiando pane al burro di arachidi a colazione. Perché quest'olio ha un gusto e un aroma incredibili.

RISO CON PESCE AFFUMICATO

In epoca vittoriana in Inghilterra era consuetudine servire a colazione il kedgeree: riso con pesce affumicato e uova. Se lo prepari la sera, una colazione domenicale molto veloce.

Farina d'avena con burro di arachidi

Preparare la farina d'avena, aggiungere 1 banana media tagliata a pezzetti. Versare 1 cucchiaio sopra. l. burro di arachidi fuso. Molto gustoso e, soprattutto, veloce.

Prendi il muesli, versa la panna (latte normale o di soia).

Preparare il grano saraceno con acqua bollente in un thermos e lasciarlo per una notte. Al mattino una colazione calda e sana è pronta! [colazione]

Ricette per la colazione a base di uova

PANINO CON UOVO

Sbattere 2 uova, aggiungere 1 cucchiaino. pepe rosso macinato. Friggere in una padella. Tagliare il panino in 2 parti, rosolare i tagli. Metti le uova strapazzate tra le metà. Questo panino veloce da preparare è una buona fonte di proteine.

FRITTATA CON PANCETTA

Montare 4 albumi, aggiungere 50 g di formaggio grattugiato e 1 pezzo di pancetta. Friggere in una padella. Dopo un pasto del genere ti sentirai pieno per molto tempo.

ROTOLI CON UOVO E POLLO

Preparare le uova strapazzate con 2 albumi. Tagliare il petto di pollo finito a strisce. Disporre il tutto su un foglio di pane pita, aggiungere il pomodoro tritato e arrotolare in un tubo. Questo piatto è povero di calorie e allo stesso tempo nutriente.

UOVA ALLA CODE

Le uova alla coque possono essere consumate con pane tostato, tagliato a strisce di 1 cm, il pane tostato può essere intinto nel tuorlo.

FRITTATA SU LETTO DI FORMAGGIO (AL FORNO)

Disporre il formaggio tagliato a pezzi sul fondo di una teglia o di una padella profonda in modo da coprire il fondo. Metti sopra i pomodori tagliati a fette. Sbattere le uova con il latte e versare questo composto sugli ingredienti precedenti.

Poi mettetela in forno. Si scopre una frittata ariosa con una “crosta” di formaggio sul fondo e pomodori succosi all'interno. Delizioso!

ROTOLI CON FRITTATA

Colazione molto gustosa e nutriente. Preparare una frittata sottile con 1-2 uova e latte. E poi avvolgilo nel pane pita. Puoi anche aggiungere delle verdure leggermente stufate come ripieno.

A un uomo piacerà questa ricetta.

Ricette per la colazione al microonde

PANINO DEL MATTINO

Scaldate il panino per hamburger nel microonde e tagliatelo in 2 pezzi. Su una metà mettere un pezzo di formaggio a pasta molle, cospargere con le erbe tritate, versare sopra la salsa o l'olio vegetale e coprire con l'altra metà. Puoi portare questo panino con te al lavoro: è un'ottima alternativa al panino Mac.

MELA COTTO CON CANNELLA

Aggiungi il muesli e un po 'di cannella a una mela tritata finemente o grattugiata. Mettilo nel microonde per 2 minuti e la colazione è pronta! Questo piatto è molto salutare e la cannella gli conferisce uno speciale aroma speziato.

ALBUME D'UOVO CON SPINACI

Prendi 3 albumi, aggiungi 1/2 tazza di spinaci scongelati, sale e pepe a piacere. Microonde per 2 minuti. Se servite le patate lesse come contorno la vostra colazione sarà più soddisfacente.

PANINO CON POMODORI E FORMAGGIO

Metti 2 fette di pomodoro e 50 g di formaggio magro tra le metà di un panino con cereali. Mettilo nel microonde finché il formaggio non sarà sciolto. Questo piatto si prepara in pochi secondi e unisce cereali, latticini e verdure.

Ricette per la colazione utilizzando un frullatore magico

FRULLATO DI SOIA

In un frullatore, frullare 1 tazza di succo d'arancia o di ananas appena spremuto, 100 g di tofu e 1/2 tazza di frutta fresca fino ad ottenere un composto omogeneo. Dopo l'esercizio mattutino, questa colazione è semplicemente fantastica!

FRULLATO DI YOGURT E AGRUMI

Mescolare in un frullatore 100 g di yogurt magro alla vaniglia, 1/2 tazza di frutta fresca, 1/2 tazza di succo d'arancia, 2 cucchiai. l. grano germogliato e 1/2 tazza di ghiaccio tritato. Per rendere il cocktail più dolce, puoi aggiungere un po 'di miele o sciroppo.

COCKTAIL LATTE E FRUTTA

In un frullatore, frullare 1 tazza di frutta fresca e/o bacche tagliate a pezzetti, 2 tazze di latte magro, 100 g di budino alla vaniglia e 1 tazza di ghiaccio tritato. Versare il cocktail in 4 coppette e servire subito. Carboidrati, proteine ​​e fibre soddisferanno perfettamente la tua fame e ti forniranno energia per mezza giornata.

Ricette per colazione con frutta

BANANE CON LE NOCI

Tagliare le banane a fettine e aggiungere le nocciole macinate o tritate, condire con sciroppo dolce o “succo” di marmellata.

Ricette per una colazione semplice e veloce

FARINA D'AVENA, FRUTTA E LATTE DI SOIA

Farina d'avena nel microonde, aggiungi i frutti di bosco e versati un bicchiere di latte di soia. Un'ottima opzione per chi è sempre di fretta.

YOGURT CON SUCCO DI MELA E CEREALI

Mescolare in una ciotola 1/2 tazza di succo di mela, 1/2 tazza di yogurt alla vaniglia, 1 cucchiaino. zucchero e un pizzico di cannella. Riporre in frigorifero per una notte. Prima di servire, aggiungere 2 cucchiai. l. farina d'avena pronta da mangiare
cereale. Se prepari il cibo la sera, puoi risparmiare molto tempo al mattino.

Pane Croccante Con YOGURT E FRAGOLE

Spalmare il pane con lo yogurt o la ricotta montata e adagiarvi sopra le fragole.

Ricotta con melone

Metti 1 tazza di ricotta in mezzo melone piccolo. Cospargete sopra alcuni semi di girasole sbucciati e irrorate con il miele. La scelta migliore per chi non può mangiare cibi pesanti al mattino.

ROTOLO CON MELE

Metti una metà di mela tritata finemente, 2 fette sottili di formaggio su una sfoglia di pane pita, cospargila con 1/2 cucchiaino. zucchero e un pizzico di cannella. Avvolgilo in un rotolo. Microonde per 30 secondi. Potete sostituire lo zucchero e la cannella con pezzetti di carne.

PANCAKE DI VERDURE

Puoi preparare frittelle di verdure aggiungendo carote, patate, zucca o zucchine grattugiate.

Ricette a base di ricotta

MISCELA CREATIVA CON VERDI

Mescolare la ricotta morbida dalla confezione con le erbe tritate e spalmarla sul pane tostato.

CASSERUOLA DI RICOTTA

Prendi 2 confezioni di ricotta, 4 cucchiai. l. senza zucchero superiore, 2 uova, cucchiaio. l. esche. Mescolare tutti gli ingredienti, metterli in una pirofila unta adatta al microonde e cuocere in modalità normale per 10 minuti. Non togliere dal forno per altri 10 minuti fino a cottura completa. Voglio prendere nota di questa ricetta!

Ricotta con panna acida e frutta secca

Questa ricetta per la colazione è super veloce e versatile. Possa tu avere sempre a portata di mano ricotta, frutta secca, noci, marmellata e frutti di bosco congelati a casa. Il gusto di questo piatto varierà a seconda del ripieno.

Le frittelle al formaggio vengono preparate molto rapidamente. Li adoro e ogni tanto mi concedo questa ricetta fritta. Prendi per loro 250 grammi di ricotta, 1-2 uova, zucchero, sale e 0,5 tazze di farina. Mescolare la ricotta con le uova, il sale e lo zucchero (è possibile aggiungere il lievito) in una ciotola profonda, quindi aggiungere la farina e continuare a mescolare.

Raccogliere la massa della cagliata con un cucchiaio imbevuto d'acqua, infarinarla su tutti i lati, formare una palla rotonda o ovale e friggerla in padella su entrambi i lati. Servire con frutti di bosco e panna acida.

Nelle cheesecake potete anche mettere dei pezzetti di formaggio: si scioglierà all'interno: molto gustoso!

Ricette per la colazione della domenica

Domenica puoi cucinare qualcosa di nuovo. Questi piatti richiedono più tempo, ma ne vale la pena.

PATATE CON UOVO

Mescolare i pezzi di pancetta con le cipolle verdi tritate e metterli nel microonde per 1 minuto. Aggiungere 1 patata bollita tritata e cuocere per altri 3-5 minuti. Condire con sale e pepe, versare l'uovo e cuocere per 1,5 minuti. Cospargere 1 cucchiaio. l. formaggio cheddar grattugiato. Servire con fette d'arancia. Aggiungi 1 altro uovo e più pancetta e avrai una cena meravigliosa. [colazione]

FRITTATA PICCANTE CON FORMAGGIO

Mescolare 2 uova con 1/4 di tazza di salsa di peperoncino. Versare il composto in una padella unta con olio vegetale, cospargere con 2 cucchiai. l. formaggio grattugiato. Friggere per 5 minuti. Servire con insalata di pomodori. Il formaggio rende la frittata molto abbondante e il peperoncino le conferisce un tocco piccante.

PANCAKE DI CRUSCA D'AVENA CON FRUTTI DI BOSCO

Questa ricetta per la colazione è molto salutare. Impastare l'impasto per i pancake, ma utilizzare la farina d'avena invece della farina di frumento. Aggiungi 1 tazza di mirtilli o altri frutti di bosco freschi o congelati. Cuocere in padella con un filo d'olio. Servire con fette di melone. Mettete l'impasto rimasto in frigorifero e preparate i pancake la mattina successiva.

Salsicce, salsicce, panini banali (anche se questo è quello che mangiavamo da bambini), cagliata di formaggio glassata, yogurt miracoloso, cereali croccanti (tutti i tipi di cuscini), ecc. ...

Ed è risaputo che la colazione è il pasto principale della giornata. Tutti intorno dicono che la colazione dovrebbe essere la più sana, nutriente e soddisfacente. Ma per qualche motivo ci sono sempre molti “ma” diversi rispetto a una verità così semplice. "La mattina non ho appetito", "Sono in ritardo al lavoro, non ho tempo", "Non sopporto il porridge, ma non riesco a pensare ad altro per colazione"...

Ti riconosci in almeno una delle scuse? Se sì, allora questo articolo è solo per te. Ti parlerà dell'importanza della colazione e condividerà 6 ricette per la colazione con le quali puoi renderla un'abitudine e godertela.

I benefici della colazione

Per cominciare, la colazione è davvero il pasto principale della giornata. Rilancia il tuo umore, energizza il corpo e la mente fino a sera. Questa è una specie di sveglia per il tuo corpo. Se tu stesso ti svegli, aiuta anche il tuo corpo a svegliarsi. Inoltre, non dimenticartene.

È noto che le persone che preferiscono saltare questa tecnica cibo sono più inclini a sazietà, instabilità emotiva e debolezza durante il giorno.

La colazione è la migliore fattore importante per un inizio di giornata perfetto ed energizzante. È il pasto del mattino che dà una carica di vigore e gioia per l'intera giornata. Affinché la tua giornata sia produttiva, dovresti assolutamente fare un'abbondante colazione prima dei risultati della giornata.

Gli scienziati dicono che al mattino il corpo ha bisogno di rimettersi in sesto quantità sufficiente energia per il lavoro produttivo. Per fare questo, consiglia di fare una colazione completa di carboidrati. Non temere, questo non influirà in alcun modo sul tuo peso, perché le calorie in eccesso verranno bruciate durante la prima metà della giornata.

Non dimenticare che ogni persona ha bisogno di sentirsi pronta per il processo lavorativo. Il primo pasto renderà il processo di lavoro il più fruttuoso possibile.

Presta attenzione anche alla quantità di zucchero contenuta nel cibo che mangi. Il caffè o il tè zuccherato a colazione aiuteranno una persona a svegliarsi dal sonno, ma allo stesso tempo saranno un fattore che lo allontanerà buon umore dopo 40 minuti, poiché l'effetto dello zucchero nel sangue cesserà. Meglio quindi accompagnare i dolci con qualcosa che contenga carboidrati complessi che verranno assorbiti nel giro di due o tre ore tre ore. Ciò influenzerà in modo significativo le tue prestazioni.

Parliamo dei “ma” più popolari che le persone si inventano solo per evitare di fare colazione.

Scuse per non aver fatto colazione

Quindi la prima scusa è che non hai voglia di mangiare la mattina.
Hai solo bisogno di superare te stesso per la prima volta. Se non hai appetito, non preoccuparti, questo è solo l’inizio. Una persona si abitua rapidamente a tutto ciò che è buono, quindi dovrai sopportare letteralmente una settimana "spingendo" il cibo dentro di te al mattino. Il tuo corpo è molto intelligente, quindi subito dopo il risveglio inizierà a chiederti con impazienza di dargli da mangiare. Inoltre, se spingi gustoso e cibo salutare, allora piacerà a te stesso.

L'elemento successivo nell'elenco è il non tempo.
La mancanza di tempo è solo una scusa per la tua pigrizia. Per avere tempo per la colazione basta alzarsi 30 minuti prima del solito. Invece di controllare la tua pagina rete sociale Godere cibo delizioso, apportano benefici alla salute: è troppo?

Non so cosa cucinare.
Per quanto riguarda le opzioni alimentari. Qui le persone corrono da un estremo all'altro. O divorano croissant con latte condensato o si soffocano con farina d'avena non zuccherata con acqua. Nessuna delle due opzioni è adatta. Vari tipi I prodotti da forno e i dolci sono davvero sazianti e gustosi, ma chiaramente non superano il punto “salute”. Incluso in essi carboidrati veloci, i grassi trans e gli additivi chimici non solo causeranno la fame entro un'ora, ma causeranno anche.

Il porridge è salutare, ma non mi piace.
A proposito di dilettanti mangiare sano…Oh, il mito degli “unico cereale per colazione”. È davvero salutare e nutriente, ma non è affatto necessario sforzarsi con cibi insipidi. La colazione dovrebbe sollevarti il ​​morale e darti energia, e non causare emozioni negative. E la colazione non dovrebbe essere solo sana, ma anche gustosa.

Bene, proviamo a trovare una via di mezzo?

L'articolo ti offre una scelta di ricette insolite, gustose, soddisfacenti, nutrienti e colazioni salutari. Sono adatti anche a chi è a dieta o. Tutti i piatti forniti si basano sull'apporto calorico medio di una donna: 1600-2000 kcal al giorno.

Inoltre, l'elenco delle ricette è adatto a coloro che "hanno sempre tempo per non fare nulla": tutte le colazioni sono facili da preparare e non richiedono grande quantità tempo e abilità culinarie speciali.

6 ricette salutari per la colazione

N. 1. Frittelle di mele e farina d'avena.

BJU del piatto finito: 552 kcal, B – 17,2, F – 11,5, U – 93,5.
BJU per 100 g: 152 kcal, B – 4,8, F – 3,1, U – 26.

Ingredienti:
Fiocchi d'avena "Hercules" 80 g.
Mela 1 pezzo (200 g)
Uovo di gallina 1 pezzo
Miele 30 gr

Metodo di cottura:
Trasforma la farina d'avena in farina usando un frullatore. Sbucciare la mela e grattugiarla su una grattugia grossa. Mescolare questi ingredienti, aggiungere un uovo. Mescolare tutto accuratamente. Metti la massa risultante su una padella antiaderente sotto forma di frittelle.

Friggerli a fuoco medio con il coperchio chiuso per circa 3 minuti su ciascun lato. Prima di servire versare sopra il miele, altrimenti non sarà dolce. Ovviamente puoi aggiungere il miele direttamente all'impasto, ma durante il riscaldamento questo prodotto perde il suo caratteristiche benefiche, devi ricordartelo.

Le frittelle risultano molto gustose e l'aroma di mele e miele riempirà tutta la tua cucina e stuzzicherà il tuo appetito. Questa è la prima opzione per la colazione, poi diventa più interessante.

N. 2. Grano saraceno con ricotta.

Calcolo di proteine, grassi e carboidrati:
BJU del piatto finito: 487 kcal, B – 20,8, F – 5, U – 90,4.
BJU per 100 g: 201 kcal, B – 9, F – 2,3, U – 38,5.

Ingredienti:
Grano saraceno 80 g
ricotta 5% 50 g
albicocche secche 20 g
uvetta 25 g
banane 60 g

Metodo di cottura:
Lessare il grano saraceno senza aggiungere sale. È auspicabile che sia ben bollito, in modo che sia più pastoso che friabile. Leggilo nell'articolo.

Aggiungere 50 g di ricotta al grano saraceno preparato e cuocere nel microonde per circa 2 minuti per ammorbidire la ricotta. Tritare finemente le albicocche secche e le banane e aggiungerle al “porridge” risultante insieme all'uvetta. Mescolare tutto bene. Questo è tutto, il piatto è già pronto!

Puoi anche essere creativo e aggiungere la frutta che preferisci. Questa sana colazione ti darà sicuramente energia per l'intera giornata.

Numero 3. Biscotti alla farina d'avena.

Calcolo di proteine, grassi e carboidrati:
BJU del piatto finito: 488 kcal, B – 20,8, F – 7,7, U – 85,7.
BJU per 100 g: 192 kcal, B – 8,5, F – 3, U – 32,5.

Ingredienti:
Fiocchi d'avena "Hercules" 80 g
ricotta 5% (morbida) 50 g
banana 1 pezzo (120 g)
uvetta 15 g

Metodo di cottura:
Macinare i fiocchi d'avena in farina con un frullatore. Schiaccia la banana usando una forchetta o lo stesso frullatore. Schiaccia anche la ricotta. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere l'uvetta. Mescolate bene il tutto e mettetelo in frigorifero per 30 minuti, se non avete tempo mettetelo in freezer per 7 minuti (mentre vi lavate i denti, ad esempio).

Quindi posizionare la massa risultante su uno stampo in silicone sotto forma di biscotti. Potete provare ad utilizzare una teglia rivestita con carta alimentare. Puoi cospargere la tua creazione sopra arti culinarie semi di sesamo, semi di papavero, scaglie di cocco o noce. E ora mettete la pirofila in forno preriscaldato a 180° per 12-15 minuti.

L'aroma sarà eccellente, nessun biscotto di farina d'avena acquistato in negozio può essere paragonato a questo! Rubino fuori e morbido dentro. L'inizio perfetto della giornata.

N. 4. Panino con muesli e proteine.

Calcolo di proteine, grassi e carboidrati:
BJU del piatto finito: 486 kcal, B – 25,4, F – 12, U – 72,3.
BJU per 100 g (panino): 166 kcal, B – 11,6, F – 7,1, U – 12,9.

Ingredienti:
Pane Borodino 1 fetta
uovo di gallina 1 pz
formaggio 27% 20 g
pomodoro
cipolle a bulbo
muesli 80 g
kefir 1% 120 ml

Metodo di cottura:
Ovviamente devi solo preparare un panino. Solo a lui non basta colazione completa, quindi, per rendere il pasto davvero completo, vi consiglio, oltre al panino, di versare nella vostra tazza 80 g di muesli (senza zucchero, cioccolato e miele) e di versare 120 g di kefir.

Ora cominciamo a preparare il panino. Tagliate una fetta di pane Borodino (è il più utile, ed ha anche una buonissima forma) e ritagliate la parte centrale. Pertanto, dovrebbe rimanere una sorta di cornice. Disponetela su una padella antiaderente e rompete al centro un uovo. Aggiungi un po' di sale.

Tagliare i pomodori a fette, la cipolla ad anelli e adagiarli sopra l'uovo. Coprite con un coperchio e fate soffriggere a fuoco basso. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e cospargerlo sul panino. Lasciare nella padella ancora per un paio di minuti, dopodiché il piatto può essere servito.

Questa colazione è incredibilmente gustosa e ha anche un rapporto ideale tra proteine, grassi e carboidrati.

N. 5. Frittelle alla banana.

Calcolo di proteine, grassi e carboidrati:
BJU del piatto finito: 394,3 kcal, B – 18, F – 8,2, U – 60,4.
BJU per 100 g: 106,5 kcal B – 4,9, F – 2,2, U – 16,3.

Ingredienti:
Banana 1 pezzo (120 g)
kefir 1% 150 ml
farina integrale 50 g
uovo di gallina 1 pz

Metodo di cottura:
Frullare la banana utilizzando un frullatore o una forchetta normale. Aggiungi kefir, uovo, farina. Mescolare tutto accuratamente. Mettete i pancake su una padella antiaderente. Friggere per 2-3 minuti su ciascun lato a fuoco basso.

Una colazione così semplice, anche quasi banale, è un magazzino di tutto ciò che costituisce colazione perfetta- molti carboidrati complessi, proteine, grassi sani e soprattutto – gusto delizioso!

Stai ancora sbavando? Ti piacerebbe cucinarlo?

N. 6. Farina d'avena pigra.

Calcolo di proteine, grassi e carboidrati:
BJU del piatto finito: 407 kcal, B – 14,3, F – 6,5, U – 74,2.
BJU per 100 g: 160 kcal, B – 5,6, F – 2,5, U – 30.

Ingredienti:
Fiocchi d'avena 70 g
banana 1 pezzo (120 g)
cacao in polvere 5 g
yogurt bianco naturale 60 g

Metodo di cottura:
Questa ricetta è all'altezza del suo nome: è davvero per i più pigri. La sera versare in una ciotola 70 g di fiocchi d'avena. Aggiungi la purea di banana secondo il vecchio schema. Cospargere un paio di cucchiai di cacao in polvere naturale senza zucchero. A questo aggiungete 60 g di yogurt bianco. Mescolare tutto bene e conservare in frigorifero per una notte.

Al mattino non dovrai fare nulla: tira fuori il piatto dal frigorifero e gustalo. In effetti, la farina d'avena pigra è un volo della tua immaginazione. La base sono solo i fiocchi d'avena e il fatto che il porridge venga lasciato durante la notte e servito freddo. Ciò che aggiungi esattamente dipende interamente dalle tue preferenze di gusto.

Conclusione

Bene, spero che questo articolo ti abbia aiutato a capire che una colazione deliziosa e salutare può essere facile e veloce da preparare! Domani mattina, prova a preparare alcune di queste ricette. Sii sano e buon appetito!

Un breve video con alcune opzioni salutari per la colazione:

Cosa mangi per colazione? Sarò felice di discutere le tue ricette nei commenti.