वुड्रफ़ एक गंधयुक्त जड़ी बूटी है जो बेलारूस में उगती है। Woodruff

अक्सर हमारी प्राकृतिक वनस्पतियों के पौधों को घरेलू बगीचों में अपना स्थान नहीं मिल पाता है। यहाँ सुगंधित शयनकक्ष है (गैलियम ओडोरेटम), उर्फ ​​सुगंधित वुड्रफ़ (एस्परूला ओडोरेटा)- अंग्रेजी और डच उद्यानों में एक नियमित - हमारे देश में यह केवल वनस्पति संग्रह में पाया जाता है। बेशक, पौधा मामूली दिखता है, लेकिन अगर आपको छाया में बड़े पैमाने पर कुछ रोपने की ज़रूरत है, तो आपको इससे बेहतर ग्राउंड कवर नहीं मिलेगा। इसके फूल, हालांकि छोटे होते हैं, अपने सफेद रंग के कारण गहरी छाया में भी हरे कालीन की पृष्ठभूमि में स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं। और फूल बहुत लंबे समय तक रहता है - मई-जून में। इसमें हरियाली और फूलों की सुखद सुगंध जोड़ें, जो इसकी प्रजाति के नाम का संकेत देती है - सुगंधित।

महान स्ट्रॉस की प्रेरणा

वुड्रूफ़ को बुलाया गया प्राचीन रूस'"सोलह नामों की जड़ी-बूटी" (उनमें से सबसे प्रसिद्ध हैं सुगंधित ब्लैकहॉर्न, सुगंधित बेडस्ट्रॉ, हार्दिक मित्र, लीवर घास, मई फूल, मई घास, चाय घास, वन चाय, मारेंका ज़ापशना (यूक्रेनी))। इसके अलावा, सुगंधित वुड्रफ़ को उसका सत्रहवाँ नाम माना जाता है।

रूस में वुड्रफ का पहला लिखित वनस्पति विवरण नोवगोरोड के पहले इतिहास उल्लेख के साथ-साथ 854-859 के आसपास की अवधि में ज्ञात हुआ, जो रूसी रियासत राजवंश की शुरुआत और रूस के उद्भव का समय था। यह वर्णन रूसी बुद्धिमान पुरुषों द्वारा किया गया था, जो उस दूर के समय में पहले से ही इस पौधे को जानते थे और इसके औषधीय गुणों को अत्यधिक महत्व देते थे, इसे "स्टार-हैंडेड जड़ी बूटी" कहते थे। वनस्पतिशास्त्री केवल आठ शताब्दियों के बाद वुड्रफ़ की सराहना करेंगे

आजकल यह पौधा शायद बागवानों की तुलना में संगीतकारों के बीच अधिक जाना जाता है। जोहान स्ट्रॉस द सन का एक अद्भुत क्वाड्रिल है, जिसे "सुगंधित वुड्रूफ़" कहा जाता है। इसके आधार पर, एक ओपेरेटा का मंचन किया गया, जिसे संगीतकार के जीवनकाल में बड़ी सफलता मिली। क्वाड्रिल "फ़्रेग्रेंट वुड्रफ़" को एक ही नाम के ओपेरेटा के सभी तीन कृत्यों में व्यवस्थित किया गया था। लेखक ने स्वयं दिसंबर 1895 में वियना म्यूजिक एसोसिएशन के गोल्डन हॉल में वुड्रफ के लिए प्रस्ताव का पहला संगीत कार्यक्रम आयोजित किया था। वियना अत्यधिक प्रसन्न था, समाचार पत्रों ने नोट किया कि शानदार प्रस्ताव का संगीत समुदाय और जनता ने "तूफान ओवेशन" के साथ स्वागत किया था, और आलोचकों ने क्वाड्रिल को "न केवल सराहनीय, बल्कि बस शानदार" कहा था।

महान संगीतकार ने अपनी संगीत कृति को ऐसा नाम क्यों दिया, कोई केवल अनुमान लगा सकता है। लेकिन यह निश्चित रूप से ज्ञात है कि स्ट्रॉस को वुड्रफ़ पर आधारित सुगंधित पेय का बहुत शौक था, जिसके साथ वह अपने दिल का इलाज करना पसंद करते थे। उन वर्षों में, अलसैस में, वुड्रफ़ से एक सुगंधित "मे वाइन" बनाई जाती थी, जो निश्चित रूप से ऑस्ट्रिया में अच्छी तरह से जानी जाती थी।

संगीत से लेकर वनस्पति विज्ञान तक

(गैलियम ओडोरेटम)- रुबियासी परिवार के बेडस्ट्रॉ जीनस का सबसे सजावटी प्रतिनिधि (रूबियासी).

लैटिन नाम गैलियमग्रीक से आता है पर्व- दूध, और जब पौधे को गायें खा जाती हैं तो दूध तेजी से जमने की क्षमता के लिए पौधे को दिया जाता है। और रूसी बेडस्ट्रॉ - अपने दूर के पारिवारिक रिश्तेदार, मैडर के साथ इसकी महान समानता के लिए (रूबिया), मैडर देखें।

यह जंगली पौधामुख्य रूप से उत्तरी गोलार्ध (यूरोप, भूमध्यसागरीय, काकेशस, पश्चिमी और) का समशीतोष्ण क्षेत्र पूर्वी साइबेरिया, पूर्वी कजाकिस्तान, एशिया माइनर, ईरान, सुदूर पूर्व, चीन, जापान)। उत्तरी अमेरिका में सफलतापूर्वक प्राकृतिकीकरण किया गया।

सुगंधित बेडस्ट्रॉ एक बारहमासी है शाकाहारी पौधापतले और लंबे प्रकंदों के साथ, जिनमें से 10-40 सेमी ऊंचे 2-3 चतुष्फलकीय नंगे तने फैले हुए हैं। पत्तियाँ छोटी, गहरे हरे रंग की, आयताकार या मोटे तौर पर लांसोलेट, नुकीली, 6-10 के चक्रों में एकत्रित होती हैं, एक उभरी हुई मध्य शिरा के साथ, पूरी सतह या केवल किनारे और शिराओं के साथ शीर्ष की ओर निर्देशित सीधे, चिपके हुए ब्रिसल्स के साथ बैठे हैं। पत्तियाँ सुगंधित, शीतकाल में हरी होती हैं। पिछले वर्ष के तने पत्तियों सहित मर जाते हैं और वसंत ऋतु में बदल दिए जाते हैं। फूल सफेद, छोटे, कीप के आकार के, लगभग 6 मिमी व्यास वाले, 4 नुकीले पालियों के मोड़ वाले, सुगंधित भी होते हैं।

बढ़ रही है

बेडस्ट्रॉ उगाते समय, आपको इसका पालन करना चाहिए स्वाभाविक परिस्थितियांविकास। जंगल की छतरी के नीचे उगने वाले किसी भी अन्य पौधे की तरह, सुगंधित बेडस्ट्रॉ छाया या आंशिक छाया पसंद करता है। धूप में, पौधे का आवरण पतला हो जाता है - सुगंधित बेडस्ट्रॉ में शीतकालीन-हरी पत्तियां होती हैं, जो नमी की कमी के साथ धूप में "जलती" हैं, और पौधा अंततः मर जाता है।

बेडस्ट्रॉ को काफी नम, ढीली मिट्टी पसंद है; इसकी जड़ें ऊपर की ओर फैलती हैं सतह परतमिट्टी। हालाँकि, लकड़ी के पौधों के साथ नमी के लिए प्रतिस्पर्धा करते हुए, जिसके तहत यह आमतौर पर उगता है, यह थोड़े समय के सूखे का सामना कर सकता है।

पौधे के लिए सबसे उपयुक्त थोड़ी अम्लीय से थोड़ी क्षारीय (पीएच 5.6-7.5) तक ढीली दोमट मिट्टी होती है। पौधे में कोई उर्वरक नहीं डाला जाता है, केवल खाद के साथ गीली घास डाली जाती है। बहुत सावधानी से निराई-गुड़ाई करें, कोशिश करें कि सतह के प्रकंदों को नुकसान न पहुंचे।

प्रजनन

पौधे को मुख्य रूप से वानस्पतिक रूप से प्रचारित किया जाता है - वसंत में या अगस्त के अंत में प्रकंदों को विभाजित करके। यह स्वतःस्फूर्त रूप से बढ़ता है, नए छायादार क्षेत्रों का विकास करता है।

मॉस्को क्षेत्र में बीजों द्वारा प्रसार इस तथ्य से जटिल है कि बहुत कम बीज पैदा होते हैं। वे अगस्त के अंत में पकते हैं और शरदकालीन बुआई की आवश्यकता होती है, क्योंकि भंडारण के दौरान वे एक वर्ष के बाद अपनी अंकुरण क्षमता काफी हद तक खो देते हैं। पतझड़ में फसलों को पत्तों के कूड़े से ढक देना चाहिए। वसंत ऋतु में उगने वाले युवा पौधे पहले वर्ष में नहीं खिलते हैं। पतझड़ में वे फिर से सूखे पत्तों से ढक जाते हैं, क्योंकि आमतौर पर प्रकृति में जंगल के घास के आवरण में बेडस्ट्रॉ सर्दियों में रहता है। एक वर्ष के बाद फूल आते हैं और वयस्क पौधे पूरी तरह से शीतकालीन-हार्डी बन जाते हैं।

वसंत ऋतु में बुआई के मामले में, बीजों को 0+2 डिग्री सेल्सियस पर ठंडे स्तरीकरण की आवश्यकता होती है। आयातित बीज कभी-कभी बिक्री पर पाए जाते हैं, लेकिन पौधा एक पुराने नाम के तहत दिखाई देता है। एस्परुला सुगंधित, या मीठा वुड्रफ (एस्परूला ओडोरेटा).

प्रयोग

प्राकृतिक वनस्पतियों के किसी भी पौधे की तरह, नेचरगार्डन शैली के बगीचों में बेडस्ट्रॉ सबसे उपयुक्त है। यह बड़े झुरमुटों में लगाए गए वन क्षेत्रों में बहुत अच्छा लगता है। लंगवॉर्ट्स, लैमिनास, ब्रूनर्स, कोरीडालिस, एनीमोन्स, लिवरवॉर्ट्स, वसंत-फूल वाले छोटे-बल्बनुमा पौधों - स्किलास, चियोनोडॉक्स के संयोजन में छायादार बगीचों में अच्छा लगता है।

इसे आंशिक छाया में मिश्रित सीमाओं में लगाया जा सकता है - शुरुआती और लंबे फूल इसे मेजबानों को प्रोत्साहित करने की अनुमति देते हैं जो देर से पत्ते खोलते हैं, पहले से ही बेडस्ट्रॉ फूल के बीच में।

प्रकृति में नम स्थानों को चुनते हुए, सुगंधित बेडस्ट्रॉ अक्सर वन नदियों और नालों के किनारे पाए जाते हैं। इसी तरह, बगीचे में, वे छायादार तालाबों के किनारों को सजा सकते हैं।

इस पौधे का उपयोग लंबे समय से औषधीय पौधे के रूप में किया जाता रहा है। मीठे वुड्रफ़ का पहला लिखित उल्लेख 854 में मिलता है। में इसका व्यापक रूप से प्रयोग होने लगा लोग दवाएं 16वीं सदी के मध्य से. सूखी जड़ी-बूटी में कूमारिन की सुखद गंध होती है, जिसमें 0.83% होता है। Coumarin के अलावा, इसमें है उच्च सामग्रीअन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ, जो पौधे के हाइपोटेंशन, रोगाणुरोधी, शांत प्रभाव को निर्धारित करते हैं।

विदेशों में, सुगंधित बेडस्ट्रॉ के बीज सब्जी विभाग में बेचे जाते हैं, जहां पौधे को मसालेदार और सुगंधित माना जाता है। इसका उपयोग देने के लिए किया जाता है अच्छा स्वादऔर पनीर, सब्जी और फलों के सलाद, सभी प्रकार के सब्जी व्यंजन, कॉम्पोट्स की सुगंध। वे चाय, तम्बाकू, मादक और का स्वाद लेते हैं शीतल पेय. पौधे के ताजे फूल व्यंजनों के लिए एक अच्छी सजावट, एक लोकप्रिय सामग्री हैं फूल रसोई. आपको बस संयम बरतने की जरूरत है, क्योंकि पौधा थोड़ा जहरीला होता है।

वुड्रफ़ (बेडस्ट्रॉ) के साथ पेय के लिए व्यंजन विधि:

वुड्रफ़ सुगंधित ( अव्य. एस्परुला ग्रेवोलेंस) एक बारहमासी उपझाड़ी है, जो मैडर परिवार (रूबियासी) के जीनस वुड्रफ (एस्पेरूला) की एक प्रजाति है।

अन्य नामों:

सुगंधित वुड्रफ़, सुगंधित वुडरफ़, मई घास।

भाग का उपयोग किया गया

संग्रह का समय

विवरण

रुबियासी परिवार का बारहमासी शाकाहारी पौधा। इसका प्रकंद पतला, लंबा, रेंगने वाला होता है। तने सीधे, चतुष्फलकीय, चिकने, बिना शाखा वाले, 10-40 सेमी ऊंचे होते हैं। केवल पत्तियों के आधार पर अंगूठी के आकार के बाल स्थित होते हैं।

पत्तियाँ सीसाइल होती हैं जिनके किनारों पर कांटे स्थित होते हैं, जो आगे की ओर निर्देशित होते हैं। निचली पत्तियाँ लोबदार होती हैं, जो 4-6 टुकड़ों की एक अंगूठी में एकत्रित होती हैं। ऊपरी पत्तियाँ लांसोलेट, नुकीली, 8 टुकड़ों की एक अंगूठी में एकत्रित होती हैं।

फूल छोटे, नियमित होते हैं और तने के शीर्ष पर तीन अर्ध-छतरियों में एकत्रित होते हैं, जिससे एक घबराया हुआ पुष्पक्रम बनता है। कोरोला सफेद, बीच तक चार भागों वाला होता है। जून-जुलाई में खिलता है। फल अगस्त-सितंबर में पकते हैं। फल सूखा होता है, हुक के आकार के बालों से ढका होता है, दो मेवों में विभाजित होता है।

सुगंधित वुड्रफ़ पर्णपाती, मिश्रित वनों, नदी की रेत पर और वन-स्टेप ज़ोन में उगता है। रूस के यूरोपीय भाग, यूक्रेन, क्रीमिया के पर्वतीय भाग, अल्ताई, सुदूर पूर्व, सायन पर्वत, में वितरित। मध्य एशिया. डॉन, वोल्गा और नीपर की घाटियों में पाया जाता है।

वुड्रफ़ को बीज, प्रकंदों के विभाजन और कलमों द्वारा प्रचारित किया जाता है।

संग्रह एवं तैयारी

औषधीय प्रयोजनों के लिए, वुड्रफ घास का उपयोग और कटाई की जाती है। कटाई पौधे के फूल आने की शुरुआत में की जाती है। एकत्रित घास को तुरंत बाहर छाया में या सामान्य हवादार कमरे में फैलाकर सुखाया जाता है पतली परतकागज या कपड़े पर. सूखे कच्चे माल को सूखे कमरे में बंद जार में संग्रहित किया जाता है। शेल्फ जीवन: 1 वर्ष.

पौधे की रचना

मीठी वुड्रफ जड़ी बूटी में फ्लेवोनोइड्स, लैक्टोन एस्परुलोसाइड, कूमारिन, एसिड (टार्टरिक, ऑक्सालिक, मैलिक, कैटेचिक, सिलिकॉन), आवश्यक तेल के अंश होते हैं। वसायुक्त तेल, एस्कॉर्बिक एसिड, टैनिन और कड़वे पदार्थ।

बढ़ रही है

यह बहुत खराब और उपजाऊ दोनों प्रकार की मिट्टी में उग सकता है। पानी देना नियमित है। बाहर निकालता है और हल्की छाया. जून-जुलाई में बीज द्वारा प्रचारित।

आवेदन

मुख्य औषधीय प्रभावलोक चिकित्सा में वुड्रफ़ को ठीक करने की क्षमता वाला माना जाता है विभिन्न प्रकारजलोदर इस प्रयोजन के लिए, जड़ी-बूटियों के अर्क का लंबे समय से उपयोग किया जाता रहा है। इस अर्क के शामक (शांत करने वाले) गुण सर्वविदित हैं। यह अनिद्रा को दूर करता है, रोकता है उन्मादी दौरे, कम कर देता है तंत्रिका दर्द विभिन्न प्रकृति का. बीमारियों के लिए मूत्र प्रणालीयह पथरी बनना कम करता है और मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है। बाह्य रूप से, जड़ी-बूटियों का काढ़ा और आसव विभिन्न के लिए उपयोग किया जाता है चर्म रोगएक उपाय के रूप में गलत विनिमयपदार्थ. इसका उपयोग फोड़े-फुन्सियों के लिए पुल्टिस के रूप में किया जाता है। त्वचा के चकत्ते, घावों से रक्तस्राव, चमड़े के नीचे रक्तस्राव और खराब रक्त का थक्का जमना। जो घाव लंबे समय तक ठीक नहीं होते, उन पर ताजी कुचली हुई घास की पट्टी बांधी जाती है, प्रतिदिन पट्टियाँ बदलती रहती हैं।

व्यंजनों

• काढ़ा: 5 गिलास पानी में 10-15 ग्राम कुचली हुई जड़ी बूटी, 3-5 मिनट तक उबालें और दिन में 3-4 बार आधा गिलास पियें, और अन्य में भी मिलाएँ औषधीय उत्पाद, चयापचय में सुधार।
• आसव 1:1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच सूखी कुचली हुई जड़ी-बूटियों के ऊपर एक गिलास उबलता पानी डालें, ठंडा होने दें, छान लें और 1 बड़ा चम्मच पियें। दिन में 3-4 बार चम्मच।
• जलसेक 2: 10-15 ग्राम प्रति 1 लीटर उबलते पानी, आधा गिलास गर्म दिन में 3-4 बार पियें - यकृत और पित्ताशय के रोगों के लिए।

मतभेद

वुड्रूफ़ - बहुत जहरीला पौधा, इसीलिए इनडोर अनुप्रयोगइसे बहुत देखभाल की आवश्यकता होती है। अधिक मात्रा के मामले में, इससे उल्टी हो सकती है, सिरदर्द, चक्कर आना और यहां तक ​​कि मौत भी।

वुड्रफ़ के उपचार गुणों का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है नहीं पारंपरिक औषधिसोलहवीं सदी के मध्य से. एक बेनेडिक्टिन भिक्षु के रिकॉर्ड, जिसमें कहा गया है कि पौधे के तने, राइन वाइन से युक्त, सामान्य स्थिति में सुधार करते हैं और मजबूत करते हैं प्रतिरक्षा तंत्र, चिकित्सा के लिए पौधे के आगे उपयोग के आधार के रूप में कार्य किया गया विभिन्न बीमारियाँ.

आज, सुगंधित वुड्रफ़ का न केवल व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है आधिकारिक चिकित्सा. इसका उपयोग खाना पकाने और कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है। इसके अलावा, यह एक शहद का पौधा और खेत जानवरों के लिए भोजन भी है।

वुड्रफ (लैटिन एस्पेरूला ग्रेवोलेंस) वुड्रफ और रुबियासी परिवार से संबंधित एक शाकाहारी बारहमासी है, और तीस सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। यह एक सीधा, अशाखित चतुष्फलकीय तना, विपरीत गोलाकार, नुकीला, कठोर किनारों वाली पूरी पत्तियाँ, छोटे से संपन्न है सफ़ेदपुष्पक्रम वसंत ऋतु के अंत में फूल आते हैं।

एस्परुला जड़ी बूटी ( वैज्ञानिक नामवुड्रफ़) रूस, सुदूर पूर्व, साइबेरिया में उगता है, मुख्य रूप से अंधेरे, आर्द्र, मिश्रित जंगलों में, कम अक्सर स्प्रूस जंगलों में। ह्यूमस से समृद्ध नम मिट्टी में उगना पसंद करता है। फोटो में आप इस असंख्य जीनस के प्रतिनिधियों की विभिन्न प्रजातियों को देख सकते हैं।

मैदान

पादप सामग्रियों को कैसे और कब एकत्रित करना और तैयार करना आवश्यक है?

उत्पाद बनाने के लिए अधिकतर पौधे की जड़ी-बूटी का उपयोग किया जाता है। वुड्रफ़ के प्रकंदों का उपयोग बहुत कम किया जाता है। घास को फूल आने की अवधि के दौरान एकत्र किया जाता है। इसके बाद, घास को बाहर छाया में सुखाया जाता है। कटे हुए कच्चे माल को पेपर बैग में डाला जाता है और एक सूखे कमरे में संग्रहित किया जाता है। रिक्त स्थान का शेल्फ जीवन एक वर्ष है।

वुड्रफ़ की संरचना और औषधीय गुण

इस औषधीय पौधे की जड़ी-बूटी संपन्न है बड़ी राशि उपयोगी पदार्थ: ऑक्सालिक और कैटेचिक एसिड, विटामिन पी, ईथर के तेल, एस्कॉर्बिक अम्ल, टैनिन, कड़वा, फ्लेवोनोइड और कूमारिन।

वुड्रफ़ से औषधियाँ हैं:

• कसैले;
• ऐंठनरोधी;
• स्वेटशॉप;
• शामक;
• रोगाणुरोधक;
• सामान्य सुदृढ़ीकरण;
• इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग गुण।

वुड्रफ़ उपचार सूजन को कम करने में मदद करेंगे; ऐंठन और दर्द को दूर करना; पुरुष प्रजनन प्रणाली का सामान्यीकरण; केशिकाओं का विस्तार और रक्त परिसंचरण की बढ़ी हुई गतिशीलता; प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना; चयापचय का सामान्यीकरण।

वुड्रूफ़ के पास है व्यापक अनुप्रयोगअनौपचारिक चिकित्सा में. केंद्रीय तंत्रिका तंत्र विकृति, अनिद्रा, क्षिप्रहृदयता के उपचार के लिए इस पर आधारित दवाओं की सिफारिश की जाती है। यूरोलिथियासिस, बीमारियाँ मूत्र तंत्र, प्रोस्टेटाइटिस, सोरायसिस, चकत्ते, एक्जिमा, फुरुनकुलोसिस, फोड़े, जलन और ट्यूमर।

प्रभावी औषधियों के नुस्खे

कई समय-परीक्षित हैं प्रभावी नुस्खेविभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए दवाएं। वे निश्चित रूप से उपचार में मदद करेंगे, लेकिन उनका उपयोग केवल डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही किया जा सकता है। किसी भी परिस्थिति में स्व-उपचार न करें, क्योंकि इससे स्थिति और खराब हो सकती है।

इसके अलावा, व्यंजनों में बताई गई खुराक का सख्ती से पालन करने का प्रयास करें। मतली, उल्टी, चक्कर आना, अस्वस्थता - ये सभी अभिव्यक्तियाँ दवा की अधिक मात्रा का संकेत देती हैं। इस मामले में, आपको रचना लेने से बचना चाहिए और किसी योग्य विशेषज्ञ की मदद लेनी चाहिए।

1. आवेदन हीलिंग टिंचर. यह उपाय हृदय प्रणाली के कामकाज को बेहतर बनाने में मदद करता है। एक जार में एक बड़ा चम्मच सूखी वुड्रफ जड़ी बूटी रखें। कच्चे माल को आधा लीटर वोदका से भरें। मिश्रण को एक सप्ताह के लिए ठंडे स्थान पर रखें। आपको प्रत्येक भोजन के बाद रचना का एक चम्मच लेना होगा। चिकित्सीय पाठ्यक्रम की अवधि एक सप्ताह है। इसके बाद डेढ़ सप्ताह का ब्रेक और पाठ्यक्रम को दोहराया जाता है।

2. चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने के लिए वुड्रफ काढ़ा। पीड़ित लोगों द्वारा उपयोग के लिए उसी रचना की सिफारिश की जाती है मधुमेह. एक सॉस पैन में 15 ग्राम वनस्पति जड़ी बूटी डालें और उबलते पानी से ढक दें। मिश्रण को उबालें और फिर धीमी आंच पर दस मिनट तक उबालें। दिन में चार बार 100 मिलीलीटर उत्पाद पीने की सलाह दी जाती है। थेरेपी की अवधि दो से तीन सप्ताह है।

3. सोरायसिस: जलसेक से उपचार। वुड्रफ घास को पत्तियों के साथ समान अनुपात में मिलाएं अखरोट. कच्चे माल को उबले हुए पानी से उबालें - दो गिलास। मिश्रण को चार घंटे के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें। इस मिश्रण में पट्टियों को भिगोएँ और त्वचा के प्रभावित क्षेत्रों पर लगाएँ। बढ़ाने के लिए उपचारात्मक प्रभावउसी जलसेक का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है - ½ गिलास दिन में दो बार।

4.: एक उपचार पेय का उपयोग. वुड्रफ घास, लगभग 20 ग्राम, उबलते पानी के साथ - ½ लीटर बनाएं। पांच घंटे बाद छान लें. दिन में चार बार 50 मिलीलीटर दवा लें। कोर्स की अवधि एक सप्ताह है.

5. स्तन ट्यूमर: कंप्रेस का उपयोग। इस उत्पाद को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी ताजी घास Woodruff इसे पेस्ट जैसी स्थिरता में पीस लें। मिश्रण को गॉज पैड पर रखें और स्तन ग्रंथि पर लगाएं। शीर्ष पर सिलोफ़न लगाएं और एक पट्टी से सुरक्षित करें। प्रक्रिया की अवधि दो घंटे है. कंप्रेस से उपचार का कोर्स डेढ़ सप्ताह का है।

6. कष्टार्तव: आसव से उपचार। दो चम्मच जड़ी बूटी डालें ठंडा पानी– 300 मि.ली. रचना को पूरे दिन ठंडे स्थान पर रखा जाना चाहिए। उत्पाद को छान लें, इसे कई बराबर भागों में बांट लें और पूरे दिन उपयोग करें। थेरेपी की अवधि पांच दिन है। चक्र की शुरुआत में उपचार की सिफारिश की जाती है।

7. मिर्गी: प्रयोग उपचार पेय. एक चम्मच सूखी वुड्रफ जड़ी बूटी को उबलते पानी में डालें - 200 मिली। दो घंटे बाद छान लें. आपको छनी हुई दवा का एक चम्मच दिन में चार बार लेना है। दवा हमलों की आवृत्ति को कम करने में मदद करती है।

मतभेद

यह जानना जरूरी है कि वुड्रफ के पास है विषाक्त प्रभाव, यह एक जहरीला पौधा है। इसलिए खुराक का सख्ती से पालन करना जरूरी है। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है। इससे बच्चों का इलाज नहीं किया जा सकता. व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले लोगों के लिए भी पौधे का उपयोग वर्जित है।

स्वीट वुड्रफ़ चार-तरफा तने वाला एक शाकाहारी बारहमासी पौधा है। यह सुगंधित है अच्छी सुगंध. इस पौधे में कई उपयोगी औषधीय गुण हैं। में विभिन्न देशवुड्रफ़ को एक औषधीय पौधा माना जाता है। ऐसे देशों में ऑस्ट्रिया, बुल्गारिया, ग्रेट ब्रिटेन और हंगरी शामिल हैं। इस पौधे का उपयोग खाद्य उत्पादन में भी व्यापक रूप से किया जाता है। सुगंधित वुड्रफ़ के अन्य नाम: सुगंधित मजीठ, चमेली, सुगंधित एस्टर, मट्ठा जड़ी बूटी, सुगंधित गोंद, सुगंधित बेडस्ट्रॉ।

वुड्रफ़ का विवरण

बेडस्ट्रॉ रूबियासी परिवार से संबंधित एक शाकाहारी बारहमासी पौधा है। घास में एक शाखित और पतला प्रकंद होता है, साथ ही चार किनारों वाले नंगे और उभरे हुए तने होते हैं। इसके तने लगभग 10-40 सेंटीमीटर ऊंचे, बिना शाखाओं वाले होते हैं। इसकी पत्तियाँ चक्रों में व्यवस्थित होती हैं। निचली पत्तियाँ मोटे तौर पर लांसोलेट (एक चक्कर में 6), नुकीली और छोटी होती हैं, और ऊपरी पत्तियाँ लांसोलेट होती हैं, जो एक चक्कर में लगभग 8 स्थित होती हैं। वुड्रफ के फल सूखे होते हैं गोलाकार आकृति, व्यास में 3 मिमी से अधिक नहीं। वे हुक के आकार की बालियों से ढके होते हैं। पौधे के फूल छोटे, आमतौर पर सफेद होते हैं, और नियमित ट्यूबलर-बेल के आकार के होते हैं, और इसके अलावा, वे एक घबराए हुए कोरिंबोज पुष्पक्रम में एकत्र होते हैं। सुगंधित बेडस्ट्रॉ मई और जून में खिलता है और जुलाई में फल देना शुरू कर देता है। सूखा पौधा सूक्ष्म कूमारिन सुगंध उत्सर्जित करता है।

वुड्रफ़ निवास स्थान

सुगंधित वुड्रफ़ आमतौर पर सीआईएस देशों, भूमध्यसागरीय, रूस के यूरोपीय भाग (उत्तर में नहीं), दक्षिण में स्थित वन-स्टेप और वन क्षेत्रों में देखा जा सकता है। सुदूर पूर्वऔर साइबेरिया, काकेशस। यह चौड़ी पत्ती वाले और मिश्रित, साथ ही नम और अंधेरे शंकुधारी जंगलों में उगता है। एक नियम के रूप में, वुड्रफ़ बढ़ता रहता है गीली मिट्टीह्यूमस के साथ, जंगल और खड्डों में नदियों के किनारे। इसका बहुत सारा हिस्सा बीच के जंगलों के साथ-साथ मध्य-पर्वतीय क्षेत्र तक के पहाड़ी इलाकों में उगता है।

संग्रह एवं तैयारी

मई के आरंभ से जून के अंत तक पौधे को एकत्र कर तैयार किया जाता है. इसकी कटाई के लिए जमीन के ऊपर के हिस्से का उपयोग किया जाता है, जिसे वुड्रफ के फूलने के दौरान काट दिया जाता है। वे इसे जमीन के करीब से काटते हैं और उसके बाद घास को एक गुच्छे में इकट्ठा करके एक अंधेरे और सूखे कमरे में अच्छी तरह से सुखाते हैं। भंडारण अच्छी तरह से बंद कंटेनरों में 1 वर्ष से अधिक के लिए नहीं है।

गंधयुक्त एवं सुगन्धित वुड्रफ की संरचना का विवरण

इसकी संरचना में, बेडस्ट्रॉ में कई उपयोगी और प्रभावी पदार्थ होते हैं: कूमारिन, विभिन्न टैनिन, फ्लेवोनोइड्स, विभिन्न अम्ल(टार्टरिक, सेब, कैटेचिन, ऑक्सालिक, सिलिकॉन), विटामिन पी और सी।

पौधे की जड़ में एंथ्राक्विनोन (एलिज़ारिन, रुबियाडिन, पुरपुरिन) और कूमारिन होते हैं। पत्तियों में क्लोरोजेनिक और फिनोलकार्बोक्सिलिक एसिड, विभिन्न टैनिन, फ्लेवोनोइड्स, इरिडोइड्स (डेसैसेटाइलस्पेरुलोसाइड), विटामिन सी और कैरोटीनॉयड होते हैं।

मीठा वुड्रफ़: औषधीय गुण और मतभेद

पौधे में औषधीय गुण और मतभेद दोनों हैं। वुड्रफ़ पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग किया जाने वाला पौधा नहीं है। के उपयोग में आना विभिन्न रोगघाव भरने वाली औषधि के रूप में त्वचा और स्तम्मक, इसमें टैनिन की मात्रा के कारण। इसमें सूजन-रोधी प्रभाव होता है सक्रिय पदार्थलैक्टोन एस्परुलोसाइड। यह एक एंटीस्पास्मोडिक कार्य भी करता है, जिससे प्रभाव पड़ता है चिकनी मांसपेशियां. और कूमारिन, जो पौधे का हिस्सा है, तंत्रिका रोगों का इलाज करता है और दर्द से राहत देता है। वुड्रफ के विभिन्न अर्क और टिंचर केशिकाओं को फैलाते हैं और रक्त परिसंचरण की गति को भी बढ़ाते हैं, जबकि वे रक्त की चिपचिपाहट को नहीं बदलते हैं।

उपयोग के लिए अंतर्विरोधों में गर्भावस्था और स्तनपान शामिल हो सकते हैं। पौधा जहरीला होता है, इसलिए खतरनाक होता है एलर्जी की प्रतिक्रियाइस पर, और इसके अलावा, यह सहवर्ती लक्षणों के साथ विषाक्तता पैदा कर सकता है: सिरदर्द, उल्टी और चक्कर आना।

वुडरफ़ का उपयोग

सुगंधित वुड्रफ वाले उत्पाद आराम पहुंचाते हैं तंत्रिका तंत्र, पसीना और मूत्र उत्पादन को उत्तेजित करें, सुधार करें चयापचय प्रक्रियाएं, एक एनाल्जेसिक प्रभाव दें, घावों को ठीक करें, दौरे और उन्माद को खत्म करें, नींद और हृदय समारोह में सुधार करें। काढ़े और अर्क का उपयोग वैकल्पिक चिकित्सा में जननांग प्रणाली की सूजन, नेफ्रोलिथियासिस, ड्रॉप्सी और सिस्टोपाइलाइटिस के लिए मूत्रवर्धक प्रभाव वाले उपाय के रूप में किया जाता है। वुड्रफ जड़ का अर्क आमतौर पर दौरे के इलाज के लिए, साथ ही पूरे शरीर को टोन करने के लिए लिया जाता है। प्रोस्टेटाइटिस के लिए, वुड्रफ़ का उपयोग अन्य जड़ी-बूटियों के साथ मिश्रण में किया जाता है।

कुछ देशों में, वुड्रफ़ का उपयोग रक्त परिसंचरण में सुधार के लिए एक उपाय के रूप में किया जाता है, और त्वचा को थोड़ा गोरा करने के लिए भी किया जाता है।

यह पौधा खेत जानवरों के लिए भोजन के रूप में काम करता है। सूखे वुड्रफ फूल हैं एक उत्कृष्ट उपायपतंगों के विरुद्ध.

खाद्य उत्पादन में वुडरफ का उपयोग

वुड्रूफ़ का बहुत महत्व है पोषण का महत्व. चूँकि इसमें कड़वाहट, क्यूमरिन और टैनिन होता है, इसलिए इसका उपयोग मूल स्वाद देने के लिए किया जाता है। पाक व्यंजन. यह जानने के लिए कि सुगंधित वुडरफ़ का स्वाद कैसा होता है, आपको इससे युक्त व्यंजन आज़माना चाहिए। पौधे की पत्तियाँ आमतौर पर फल में डाली जाती हैं और सब्जी सलाद, सूखे मेवे की खाद और विभिन्न प्रकार के मीठे सूप। इसका उपयोग विभिन्न पेय पदार्थों में स्वाद जोड़ने के लिए भी किया जाता है: नींबू पानी, चाय, वाइन, लिकर।

वुड्रफ़ और चॉकलेट भी बहुत निकट से संबंधित हैं, क्योंकि चॉकलेट को एक दिलचस्प और मूल स्वाद देने के लिए पौधे को इसमें मिलाया जाता है। फ्रांस में, वुड्रफ़ का उपयोग शैंपेन के लिए एक अनिवार्य घटक के रूप में किया जाता है, स्विट्जरलैंड में - बेनेडिक्टिन, और अमेरिका में - एक नायाब वाइन पंच, जिसमें कॉन्यैक, वाइन और बेनेडिक्टिन का मिश्रण होता है। कॉफी का विकल्प पौधे के भुने हुए बीजों से बनाया जाता है। पौधे के फूल, तने और बीज से दूध का थक्का जमाने वाला एंजाइम बनता है। वुड्रफ़ घास का उपयोग कपड़ों और तम्बाकू में सुगंध के रूप में भी किया जाता है।

जर्मनी में, वुड्रफ़ जड़ी-बूटी माइबोले नामक पेय में एक घटक के रूप में बहुत लोकप्रिय है। पौधे को कुछ समय के लिए वाइन में मिलाया जाता है और इसमें चीनी, कॉन्यैक और संतरे के छिलके भी मिलाए जाते हैं।

उत्तरी यूरोप में, वुड्रफ़ के साथ कई प्रकार के स्मोक्ड उत्पादों का स्वाद चखने की प्रथा है।

मात्रा बनाने की विधि

वुड्रफ जड़ी बूटी का आसव तैयार करने के लिए कई व्यंजन हैं।

1. आपको पौधे की कुचली हुई पत्तियों का एक छोटा चम्मच लेना है और इसे एक गिलास गर्म में डालना है उबला हुआ पानी, फिर मिश्रण को 3 घंटे तक पकने दें, और फिर अच्छी तरह छान लें। जलसेक को दिन में 4 बार आधा गिलास पीने की सलाह दी जाती है।

2. एक गिलास ठंडा साफ पानीआपको 2 छोटे चम्मच बारीक कटा हुआ वुड्रफ मिलाना है, इसे 4 घंटे तक पकने दें, फिर छान लें। रचना को दिन में 2 बार, भोजन से पहले आधा गिलास या सोने से पहले एक पूरा गिलास लेना चाहिए।

Syn.: हृदय मित्र, लीवर घास, सुगंधित हॉर्नेट, मई फूल, मई घास, चाय घास, वन चाय, सुगंधित बेडस्ट्रॉ।

चतुष्फलकीय तना और सुहावना वाला एक बारहमासी शाकाहारी पौधा सुगंधित सुगंध. स्पष्ट औषधीय और कीटनाशक गुण दिखाता है। कई देशों में, उदाहरण के लिए, इंग्लैंड, ऑस्ट्रिया, हंगरी, बुल्गारिया, अमेरिका में, सुगंधित वुडरफ़ की खेती की जाती है औषधीय पौधा. यह पौधा मसालेदार-सुगंधित होता है और इसमें उच्च पोषण मूल्य होता है।

पौधा जहरीला है!

विशेषज्ञों से प्रश्न पूछें

चिकित्सा में

स्वीट वुड्रफ़ एक फार्माकोपियल पौधा नहीं है और इसका उपयोग आधिकारिक चिकित्सा में नहीं किया जाता है। हालाँकि, वुड्रफ़ का उपयोग लोक चिकित्सा में एक एंटीसेप्टिक, घाव भरने, शामक, पित्तशामक, डायफोरेटिक और एनाल्जेसिक के रूप में किया जाता है।

मतभेद और दुष्प्रभाव

तुम्हें पता होना चाहिए कि मीठा वुडरफ़ है विषैले गुण. इसलिए, इस पर आधारित दवाओं के सेवन में सावधानी की आवश्यकता होती है। में प्रवेश लेने पर बड़ी खुराक, विशेष रूप से अधिक मात्रा में होने पर, पौधा विषाक्तता, मतली, उल्टी और सिरदर्द का कारण बन सकता है। पौधे का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए औषधीय प्रयोजनगर्भावस्था, स्तनपान और बचपन के दौरान।

खाद्य उद्योग में

एक मसालेदार सुगंधित जड़ी बूटी के रूप में वुड्रफ़ का महत्वपूर्ण पोषण और आर्थिक महत्व है। एक विशेष सूक्ष्म स्वाद देने के लिए, कई पाक उत्पादों, फलों के सलाद, मीठे सूप, कॉम्पोट्स और सब्जी व्यंजनों में थोड़ी मुरझाई हुई वुड्रफ पत्तियों को मिलाया जाता है। में खाद्य उद्योगवुड्रफ़ का उपयोग चाय, चीज़, नींबू पानी, मादक पेय और वाइन को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है। जर्मनी में, वुड्रफ़ टॉनिक स्प्रिंग ड्रिंक "माइबोले" का एक अनिवार्य सुगंधित घटक है। फ्रांस में - शैंपेन का एक घटक, स्विट्जरलैंड में - बेनेडिक्टिन (834 से), अमेरिका में - वाइन पंच। यूरोप के उत्तरी क्षेत्रों में, कुछ प्रकार के स्मोक्ड मीट में वुड्रफ़ का स्वाद दिया जाता है। इसके अलावा, सुगंधित वुड्रफ़ का उपयोग तंबाकू और कपड़ों को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है। भुने हुए वुड्रफ़ बीजों को कॉफ़ी के विकल्प के रूप में महत्व दिया जाता है। वुडरफ के तनों, फूलों और बीजों से दूध का थक्का जमाने वाला एंजाइम प्राप्त होता है।

अन्य क्षेत्रों में

कुछ देशों के कॉस्मेटोलॉजी में, विशेष रूप से स्लोवाकिया में, वुड्रफ़ का उपयोग रक्त आपूर्ति में सुधार और पीली त्वचा के मध्यम रंग के लिए किया जाता है।

वुड्रफ की जड़ें लाल रंग देती हैं।

स्वीट वुड्रफ़ खेत के जानवरों के लिए एक अच्छा चारा पौधा है। सूखे वुड्रफ फूल पतंगों के खिलाफ एक उत्कृष्ट कीटनाशक हैं। एक अच्छा शहद का पौधा.

वर्गीकरण

वुड्रफ (अव्य. एस्परुला ओडोरेटा) जीनस वुड्रफ (अव्य. एस्परुला), मैडर परिवार (अव्य. रूबियासी) की एक प्रकार की प्रजाति है। जीनस में यूरेशिया, मुख्य रूप से भूमध्यसागरीय, रूस सहित सीआईएस देशों में उगने वाली जड़ी-बूटियों और उप झाड़ियों की 200 प्रजातियां शामिल हैं, जिनमें 60-90 प्रजातियां शामिल हैं। इसे अक्सर जीनस बेडस्ट्रॉ (लैटिन गैलियम) में शामिल किया जाता है।

वानस्पतिक वर्णन

एक सुखद, सुगंधित गंध के साथ 10-40 सेमी ऊंचाई वाली बारहमासी जड़ी बूटी। तना चतुष्फलकीय, सीधा, शाखा रहित, लगभग नग्न, केवल आधार पर बालों से ढका होता है। पत्तियाँ स्टीप्यूल्स के साथ विपरीत, सरल, सेसाइल, स्पैटुलेट या लांसोलेट, संपूर्ण, तीव्र (विशेष रूप से निचले वाले), कांटों के साथ किनारों पर कठोर, 4-12 के चक्र में होती हैं। इस मामले में, व्होरलबिलिटी की वजह से निर्माण होता है विशेष प्रकारस्टाइप्यूल्स, तथाकथित इंटरफोलियर। फूल सफेद, छोटे, कोरिंबोज पुष्पक्रम में तने के शीर्ष पर एकत्रित होते हैं। पेरियनथ 4-5-सदस्यीय। कैलीक्स कमोबेश कम हो गया है। कोरोला स्फेनोलेट है, जिसमें अलग-अलग लंबाई की एक ट्यूब और एक फ़नल-आकार या पहिया-आकार का अंग होता है। इसमें 4-5 पुंकेसर होते हैं, तंतु कोरोला ट्यूब से जुड़े होते हैं। अंडाशय घटिया. पकने पर, फल 1-बीज वाले मेरिकार्प्स में विघटित हो जाता है। मई-अगस्त में खिलता है।

प्रसार

रूस के यूरोपीय भाग में, दक्षिण में पाया जाता है पश्चिमी साइबेरियाऔर सुदूर पूर्व. नम, ह्यूमस-समृद्ध मिट्टी पर छायादार, नम, चौड़ी पत्ती वाले, मिश्रित और कम अक्सर स्प्रूस वनों को प्राथमिकता देता है।

रूस के मानचित्र पर वितरण क्षेत्र।

कच्चे माल की खरीद

औषधीय प्रयोजनों के लिए, सुगंधित वुड्रफ़ जड़ी बूटी का आमतौर पर उपयोग किया जाता है। कुछ मामलों में, प्रकंद का भी उपयोग किया जाता है। घास को नवोदित होने के दौरान और फूल आने की शुरुआत में काटा जाता है। किसी छत्र के नीचे छाया में या अच्छी तरह हवादार क्षेत्रों में, काफी जल्दी सुखा लें। तैयार कच्चे माल को न्यूनतम आर्द्रता वाले सूखे कमरे में रखें, क्योंकि पौधा बहुत हीड्रोस्कोपिक है। 1 साल तक स्टोर करें.

रासायनिक संरचना

मीठी वुड्रफ जड़ी बूटी में फ्लेवोनोइड्स, क्यूमरिन, कड़वाहट और टैनिन, रेजिन, विटामिन सी और पी, लैक्टोन एस्परुलोसाइड, ऑक्सालिक, टार्टरिक, कैटेचिक, मैलिक और सिलिकिक एसिड, साथ ही आवश्यक तेल के अंश होते हैं।

औषधीय गुण

इस तथ्य के बावजूद कि वुड्रफ़ एक फार्माकोपियल पौधा नहीं है और इसका उपयोग आधिकारिक चिकित्सा में नहीं किया जाता है, इसके लिए इसमें शामिल पदार्थों का धन्यवाद रासायनिक संरचना, उसके पास कुछ है औषधीय गुण. वुड्रफ़ घास में मौजूद टैनिन इसे कसैला और कसैला बनाते हैं घाव भरने के गुणऔर हमें इसे एक प्रभावी साधन के रूप में मानने की अनुमति दें पौधे की उत्पत्तित्वचा रोगों के लिए विभिन्न एटियलजि के. लैक्टोन एस्परुलोसाइड, जो पौधे का हिस्सा है, एक सूजन-रोधी प्रभाव प्रदर्शित करता है और चिकनी मांसपेशियों पर एक एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव भी डालता है। वुड्रफ से कूमारिन भी पौधा देते हैं एंटीस्पास्मोडिक गुण, जिससे पौधे को उपचार के लिए उपयोग करने की अनुमति मिल सके तंत्रिका संबंधी रोगऔर कपिंग दर्द सिंड्रोम(अल्गोडिस्मेनोरिया सहित)। यह प्रयोगात्मक रूप से सिद्ध हो चुका है कि हर्बल तैयारियाँ (टिंचर, जलीय अर्क(वुड्रफ के अर्क) रक्त की चिपचिपाहट को बदले बिना केशिकाओं का विस्तार करने और रक्त परिसंचरण की गतिशीलता को बढ़ाने में सक्षम हैं।

लोक चिकित्सा में प्रयोग करें

स्वीट वुड्रफ़ एक काफी लोकप्रिय पौधा है जिसका उपयोग लंबे समय से कई बीमारियों के इलाज के लिए लोक चिकित्सा में किया जाता रहा है। उदाहरण के लिए, इसका उपयोग आंतरिक रूप से किया गया था सीडेटिवअनिद्रा, क्षिप्रहृदयता के लिए; यूरोलिथियासिस के लिए एक डायफोरेटिक, पित्त- और मूत्रवर्धक के रूप में; चयापचय संबंधी विकारों से जुड़े त्वचा रोग; एक कसैले और सुधारक के रूप में, साथ ही यकृत रोगों के लिए, सूजन संबंधी बीमारियाँमूत्र पथ।

जलसेक के रूप में, वुड्रफ़ जड़ी बूटी का उपयोग हृदय रोगों के उपचार में शामक और एंटीस्पास्मोडिक के रूप में किया जाता है। पारंपरिक चिकित्सा पद्धति में, सुगंधित वुड्रफ़ का उपयोग गले में खराश और स्वरयंत्रशोथ के इलाज के लिए किया जाता है। पुरुषों में यौन क्रिया को उत्तेजित करने के लिए वुड्रफ जड़ों का अर्क लिया जाता है। शामिल हर्बल आसववुड्रफ़ का उपयोग उपचार के लिए किया जाता है। इसके अलावा, वुड्रफ़ का उपयोग बाह्य रूप से एक एंटीसेप्टिक, घाव भरने वाले एजेंट के रूप में त्वचा पर चकत्ते, एक्जिमा, फोड़े, अल्सर, पीप घाव, घुसपैठ, ट्यूमर और जलन के लिए धोने, लोशन और संपीड़ित के रूप में किया जाता है।

ऐतिहासिक सन्दर्भ

लाभकारी विशेषताएं 16वीं शताब्दी के मध्य से लोक चिकित्सा में वुड्रफ़ का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता रहा है। और पौधे का पहला लिखित उल्लेख लगभग 854 में मिलता है। एक बेनेडिक्टिन भिक्षु के रिकॉर्ड हैं कि उन दिनों पौधे के तनों में राइन वाइन (कभी-कभी कॉन्यैक, चीनी, के साथ) मिलाया जाता था। संतरे का छिलका) और सुधार करते थे सामान्य हालतशरीर।

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