گیاهان آیورودا آیورودا، طیف عظیمی از گیاهان دارویی از هند و هیمالیا در دسترس است!!! رازهای آشپزی شرقی

انجمن تبلیغات برای خرید و فروش چیزهایی برای تمام خانواده.

112210 شرکت کننده، 442151 سوال

بررسی های آمالکی

آیورودا، مجموعه ای عظیم گیاهان داروییاز هند و هیمالیا در انبار!!!

گیاهان شفابخش

آمالکی (آملا)
(Emblica officinalis)

آمالکی (املا) گیاهی شناخته شده در شرق است. از گروه میروبالان ها است. یکی از غنی ترین منابع ویتامین C است.آمالکیحاوی اشکال مختلف اسید اسکوربیک همراه با کمپلکس تانن و اسید گالیک است. به همین دلیل، میوه های گیاه می توانند ویتامین C را حفظ کنند. مدت زمان طولانی. علاوه بر این، بیوفلاونوئیدها و کاروتنوئیدها در اینجا یافت شدند که همراه با آسکوربینات ها دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند. آنتی اکسیدان ها همراه با کاتچین ها از ایجاد آترواسکلروز و اختلالات مختلف ایمنی بدن جلوگیری می کنند. میوه های گیاه حاوی موادی هستند که تولید اریتروپویتین را تحریک می کنند و به همین دلیل از این گیاه در درمان کم خونی استفاده می شود. گلیکوزیدها و ساپونین های گیاه عملکرد روده را عادی می کنند و یبوست، نفخ و قولنج روده را از بین می برند. نتایج در مورد محتوا درآمالکیضد عفونی کننده های طبیعی که فعالیت حیاتی میکرو فلورای بیماری زا روده و دستگاه تناسلی را سرکوب می کنند.

آملا یا انگور فرنگی هندی (Emblica officinalis) یکی از گیاهان دارویی است که بیشتر هندی ها آن را به دلیل استفاده زیاد در هند می شناسند. طب سنتیو این واقعیت است که در سراسر جنگل های اکثر مناطق هند و حتی تا 1300 متر در هیمالیا یافت می شود.

در شمال هند به آن amla، aoula یا aonla، در بنگال غربی و اوریسا - amalaki، در تامیل نادو - toppi یا nellikkai، در ماهاراشترا - avalkati می‌گویند. البته، بسیاری از ساکنان شهر ممکن است آن را از روی دید تشخیص ندهند، اما با سپاس از خواص درمانی عظیم آن استفاده می کنند.

آمله درختی کوچک با پوست است. خاکستری سبزبا پوشش فلس دار تاج آن سبز روشن، پراکنده است. برگها کوچک، برازنده، کمی نوک تیز هستند. یکی دیگر از ویژگی های آمله این است که در هنگام ریزش برگ، خود شاخه ها نیز همراه با برگ ها می ریزند.

گیلاس زمستانی - پنیر باد

نیمز

تریفالا

شاتواری

براهمی

هاریتاکی

تولاسی

کوچالا

TRIKATU

SHILAJIT

ریشه سیاه (آکونیت)

گیلاس زمستانی - پنیر باد

(چرنا، راسایانا، باتی) به عنوان مقوی پس از بیماری های جدی، کار بدنی سخت، برای افراد مسن، با اختلال در تشکیل بافت عضلانی، با خستگی، استرس، بی خوابی، ناتوانی جنسی و بیماری های ناحیه تناسلی مردان توصیه می شود. دارویی که باعث بهبود بافت های تغذیه از جمله مغز می شود. یکی از نشانه ها عدم تعادل واتا دوشا است. آشواگاندا مخصوصاً برای مردم قوانین اساسی واتا، واتا-پیتا و واتا-کافا مشخص شده است.

توصیه هایی برای استفاده این گیاه، از نظر خواص شگفت انگیز، یکی از اولین مکان ها را در "ردیف طلایی" گیاهان دارویی در حال رشد در آسیای جنوب شرقی به خود اختصاص می دهد. آشواگاندا، با داشتن طیف وسیعی از عمل بر روی بدن انسان، توسط شفا دهندگان آیورودا برای هزاران سال به عنوان راسایانا استفاده شده است. گیاهی با اثر ضد پیری مشخص (آداپتوژن، نوتروپیک، آنابولیک، تونیک، آنتی اکسیدان و تعدیل کننده ایمنی). آشواگاندا بر تمام اندام های بدن اثر دارد. او بالا فعالیت بیولوژیکیهمراه با محتوای بالای فیتواستروئیدها، لیگنان ها، فلاونوگلیکوزیدها و همچنین ترکیبات نیتروژن دار ویژه ای به نام ویتانلویدها (سومنیفرین و ویتانون) در آن است. این دومی با وجود اینکه تنها 1.5 درصد نسبت به بقیه اجزای شیمیایی این گیاه را تشکیل می دهد، قوی ترین اثر را دارند.

Ashwagandha انرژی بدن را دوباره متعادل می کند و تعادل انرژی را طی یک دوره دو هفته ای (600 میلی گرم در روز) عادی می کند. با مصرف بیشتر این گیاه دارویی به مدت 10-7 روز از هر ماه، تعادل انرژی در سطح نرمال حفظ می شود، حتی با وجود تداوم عملکرد عوامل منفی فوق برای بدن.

اثرات آداپتوژنیک، نوتروپیک، ضد افسردگی و تونیک با عملکرد ویتانلویدها مرتبط است. Ashwagandha مانند یک چنگال تنظیم در مرکز عمل می کند سیستم عصبی، حصول اطمینان از هماهنگی آن با محیط و اندام های داخلی. آزمایشات بالینی آشواگاندا انجام شده در ایالات متحده نشان داده است که استفاده طولانی مدت از این گیاه (4-5 ماه به طور مداوم) متابولیسم استروژن را عادی می کند و در نتیجه از ایجاد فیبرومیوم و ماستوپاتی جلوگیری می کند. علاوه بر این، اکثر زنان معاینه شده به حذف دیسمنوره و آلژیومنوره اشاره کردند - قاعدگی به طور منظم و بدون درد شروع شد. محققان آمریکایی استدلال می‌کنند که اثر دوم به احتمال زیاد با عملکرد ویتامین‌ها مرتبط است.

آشواگاندا همچنین حاوی آنتی بیوتیک های طبیعی است که از تولید مثل گنوکوک ها، استافیلوکوک ها، استرپتوکوک همولیتیک و کلی باسیل ها جلوگیری می کند.

برخی از محققان به اثر ضد ویروسی این گیاه اشاره می کنند. شاید این به دلیل افزایش فعالیت پیوند غیر اختصاصی ایمنی توسط ویتانلویدها باشد.

Ashwagandha را می توان با موفقیت در درمان پیچیده و پیشگیری از زخم معده، آسیب شناسی کبد و اختلالات متابولیسم چربی استفاده کرد. افراد تقریباً سالمی که سبک زندگی پرمشغله ای دارند، با رایانه یا سایر تجهیزات با فرکانس بالا کار می کنند، دانش آموزان در طول جلسه، ورزشکاران و کسانی که کار روزانه داشته باشید، توصیه می شود دوره های کوتاه مدت 7-10 روز در ماه، یک کپسول در روز را بگذرانید.

با فشار خون بالا، صرع، تاکی کاردی حمله اییا اکستراسیستول، آسم برونشپارکینسونیسم، بیماری آلزایمر، تیروتوکسیکوز، زخم معده، دیسکینزی کیسه صفرا، هپاتوز چربی، اختلالات متابولیسم چربی، آدنوم پروستات، پروستاتیت، ناباروری مردان، اختلالات قاعدگی در زنان، پوکی استخوان و بیماری های خود ایمنیپس از مشورت با متخصص باید استفاده شود درمان پیچیدهبا داروهای دیگر و افزودنی های مواد غذایی. در این صورت باید به تدریج دوز آشواگاندا را به 4-6 کپسول در روز افزایش دهید. دوره 50 روزه به طور مداوم است، سپس در دوره های 5 روز قبل از ماه کامل و 5 روز بعد از ماه کامل به مدت 7-10 ماه.

چریش

نام گیاه شناسی: Azadirachta indica

خواص درمانی چریش در متون باستانی هندی مانند آتارا ودا بیان شده است. در کتب آسمانی به آن گفته می شود« ساروا شاخ نیوارینی"یعنی چی" درمان همه بیماری ها»

نام گیاه سانسکریت"نیمبا" مشتق عبارت در ترجمه دال« سلامتی بده»

Nimo به عنوان پشتیبانی قوی از سیستم های دفاعی بدن شناخته شده است. و در نتیجه به حفظ ایمنی طبیعی کمک می کند. چریش متابولیسم را افزایش می دهد و اشتها را تحریک می کند.

چریش یکی از قوی ترین تصفیه کننده های خون و سم زدایی است که در آیورودا استفاده می شود. گرما را خنک می کند و سموم تشکیل شده در بیشتر آنها را از بین می برد بیماری های التهابیپوست یا جوش. یک ضد تب قوی، موثر در مالاریا و سایر انواع تب.

چریش به ویژه در پاکسازی خون مفید است و به حذف سموم از کبد و پوست و همچنین اختلالات و شرایط سمی ناشی از پیتا و کافا کمک می کند.

چریش را می توان در مواردی که به پاکسازی یا کاهش وزن نیاز است استفاده کرد. این مقدار بافت اضافی را کاهش می دهد و یک اثر قابض اضافی دارد که درمان را فراهم می کند.

به طور جداگانه، باید به طیف وسیعی از اثرات مفیدی که چریش روی پوست، مو و ناخن ها ایجاد می کند اشاره کرد. در مراقبت از مو، چریش به آنها قدرت می بخشد، رنگ را احیا می کند، از جمله برای سفید شدن زودهنگام و نازک شدن موها و همچنین در برابر شوره سر و شپش سر، در حالی که از روغن چریش یا شامپو استفاده می کند.

در آیورودا، اعتقاد بر این است که چریش - بهترین دارواز بیماری های پوستی این دارای اثرات ضد باکتریایی و ضد قارچی است و بنابراین در بسیاری از داروهای موضعی آیورودا مانند صابون ها، شامپوها، روغن ها، کرم ها، خمیر دندان ها گنجانده شده است. چریش پوست را کاملا تمیز کرده و ظاهر آن را بهبود می بخشد. نمایش می دهد چربی اضافی. خراش ها را نرم می کند. ترکیب با آلوئه ورا پوست خشک را نرم می کند. موثر در برابر آکنه و لکه های سیاه روی صورت. چریش تعریق زیاد را کاهش می دهد و بوی بد. برای بیماری هایی مانند گال، گلسنگ، جذام، اگزما، پسوریازیس، سیفلیس و غیره استفاده می شود.

هزاران سال در هند به عنوان وسیله ای برای بهداشت دهان و دندان استفاده می شود و سلامت دندان ها و لثه ها را تضمین می کند.

تریفالا

طبق قوانین باستانی تریفالا (ترجمه"سه میوه") هر پنج را متعادل کنید"عناصر اولیه" بدن آنها از دیرباز در فرمولاسیون های گیاهی مورد استفاده برای پیشگیری و درمان طیف گسترده ای از بیماری های حاد و مزمن استفاده می شوند. هر گیاهی که در این دارو وجود دارد در طب آیورودا، تبتی، چینی و ایرانی بسیار مورد احترام است.

هاریتاکی (Terminalia chebula) نامیده می شود« سلطان تمام مواد مخدر». در سانسکریت به معنی« گیاه دزد بیماری». قوانین آیورودا می گویند که هاریتاکی می تواند از صد بیماری خلاص شود.

هاریتاکی واتا دوشا را متعادل می کند (اثر تطبیق زا، نوتروپیک و آرام بخش دارد).

در میوه های هریتاکی، بیشترین آنتی اکسیدان های قویمتعلق به گروه آنتوسیانین ها است که به دلیل خنثی سازی رادیکال های آزاد، آسیب به اندوتلیوم شریان ها، ایجاد پیوندهای متقابل پروتئین کلاژن، مهار را متوقف می کند. ایمنی سلولیاز جمله ضد تومور، نقض تعادل کلوئیدی صفرا و ادرار. میوه هاریتاکی به دلیل محتوای بالای اسید هبولیک، فعالیت آنزیم های گروه سیتوکروم 450 را تحریک می کند که مسئول عملکرد آنتی سمی کبد هستند. کاتچین های گیاهی اثر هموستاتیک و منقبض کننده عروق دارند.

آمالکی (Emblica officinalis) متعلق به گروه myrobalan است و یکی از غنی ترین منابع ویتامین C است. آمالکی حاوی گلیکوزیدها، ساپونین ها، ضد عفونی کننده های طبیعی، کاتچین ها، اشکال مختلف اسید اسکوربیک همراه با کمپلکس تانیک و اسید گالیک، بیوفلاونوئیدها و کاروتنوئیدها با خواص آنتی اکسیدانی

آمالکی پیتا دوشا را متعادل می کند (توانایی کبد برای کاهش فعالیت اضافی هورمون های کاتابولیک مانند آدرنالین را افزایش می دهد).

میوه های آمالکی از ایجاد تصلب شرایین و انواع مختلف جلوگیری می کند اختلالات ایمنیارگانیسم، و همچنین تولید اریتروپویتین را تحریک می کند، به همین دلیل از این گیاه برای مدت طولانی در درمان کم خونی استفاده می شود.

Bibhitaki (Terminalia bellerica) گیاهی است که اغلب در بسیاری از دستور العمل ها در کنار هاریتاکی و آمالاکی استفاده می شود.

میوه های Bibhitaki، غنی از گالوتانیک اسید، ساپونین ها و فیتواستروئیدها، کافا دوشا را متعادل می کند (سطح انسولین و استروژن را عادی می کند).

Bibhitaki مخاط اضافی را از برونش ها خارج می کند و رفلکس سرفه را بازیابی می کند، رکود در سیستم صفراوی و اندام های لگنی را از بین می برد.

Triphala با موفقیت ترکیب می شود بهترین کیفیت هااز تمام گیاهان، یک اثر پاکسازی و جوان کننده واضح بر کل بدن انسان ارائه می دهد. این می تواند به طور گسترده ای برای پیشگیری از بیماری های مختلف استفاده شود، زیرا حتی با استفاده طولانی مدت هیچ عارضه ای ایجاد نمی کند.

در اغلب موارد، Triphala برای پاکسازی کامل و ایمن (حتی برای بیماران ضعیف) بدن استفاده می شود. این دارو با پاکسازی کامل روده های کوچک و بزرگ، کبد، خون، لنف، کلیه، ریه و حتی سلول های سیستم عصبی، رنگدانه چرب لیپوفوسین را که برای بدن خطرناک است، از بین می برد. مشخص شده است که در افراد مسن و سالخورده، تجمع لیپوفوسین در سلول های عصبی بیش از 30٪ منجر به مرگ می شود.

تریفالا یک آنتی بیوتیک طبیعی و ضد عفونی کننده است که برای بیماری های مختلف پوستی (جوش، زخم و غیره) موثر است و باعث تسریع بهبود بافت های عمیق می شود.

Triphala churna به طور گسترده ای برای پیشگیری و درمان استفاده می شود¬ درمان اکثر بیماری ها در افراد در تمام سنین. او هنجار است¬ تعادل تمام اجزای بدن را حل می کند. خون را پاک می کند؛ نه¬ عملکرد دستگاه گوارش را ضعیف می کند. حذف می کند عواقب پنهاناسترس طولانی مدت؛ تسکین دهنده، درمان بی خوابی؛ بینایی را عادی می کند؛ فعالیت جنسی را افزایش می دهد؛ فشار را تنظیم می کند؛ تشکیل هموگلوبین در خون را تنظیم می کند. pa را بهبود می بخشد¬ ورز دادن، مقوی بودن برای مغز؛ جوش خوردن استخوان های شکسته را تسریع می کند. برای درمان بیماری های پوستی استفاده می شود.

شاتاوری

ترجمه شده به عنوان "داشتن صد شوهر" - اثر مقوی و جوان کننده آن بر اندام های تناسلی زن، طبق باور عمومی، داشتن صد شوهر را ممکن می کند.

شاتاواری اصلی ترین گیاه ضد پیری آیورودا برای زنان است، درست مانند آشواگاندا برای مردان (اگرچه هر دوی این گیاهان تأثیرات مثبتی بر روی زنان و مردان دارند). به عنوان راسایانا برای پیتا، برای سیستم تولید مثل و گردش خون زنانه عمل می کند. شاتاوری ترشح شیر و منی را افزایش می دهد، غشاهای مخاطی را تغذیه می کند.

نرم کننده موثری برای غشاهای مخاطی خشک و ملتهب معده، ریه ها، کلیه ها و اندام های تناسلی است. به دلیل خاصیت مغذی، نرم کننده و جوان کننده آن برای زخم معده مفید است و به دلیل خاصیت رفع تشنگی و احتباس مایعات در بدن، برای اسهال مزمن و اسهال خونی توصیه می شود. اگر به صورت خارجی استفاده شود، اثر تسکین دهنده قابل توجهی بر سفتی مفاصل و گردن و همچنین اسپاسم عضلانی دارد. واتا را آرام و نرم می کند.

شاتاوری راسایانا (اکسیر جوان کننده) اصلی زنان در نظر گرفته می شود، گیاهی که به اندام های تناسلی نیرو می بخشد، عملکرد هورمونی و سیستم ایمنی را عادی می کند و ناباروری را برطرف می کند. به این ترتیب، مدت طولانی است که در طب آیورودا و تبتی استفاده می شود. شاتاوری، طبق قوانین، اوجاس را تغذیه می کند و ماهیت ساتویک آن باعث رشد عشق و فداکاری می شود، بدن فیزیکی را با آگاهی بالاتر اشباع می کند.

رسا (طعم اولیه): دارای ترکیب همزمان طعم شیرین و تلخ; ویریا (انرژی گیاهی): سرد؛ vipak (طعم بعد از هضم): شیرین؛ گونا (کیفیت): سبک، روغنی. شاتاوری واتا و پیتا را پایین می آورد، کافا و آما را افزایش می دهد (اگر زیاده روی شود). این بر تمام بافت ها تأثیر می گذارد، بر سیستم های قلبی عروقی، تولید مثل، تنفسی و گوارشی تأثیر می گذارد.

شاتاوری - مغذی، نرم کننده، قاعدگی، ادرارآور، خنک کننده، جوان کننده، مقوی، آرام بخش، ضد اسپاسم، عامل آنتی باکتریالکه باعث افزایش انرژی جنسی و توقف رشد تومورها می شود. معمولاً به صورت جوشانده، پودر (از 250 میلی گرم تا 1 گرم)، رب و روغن های دارویی تهیه می شود.

شاتاوری سیستم هورمونی زنانه را متعادل می کند، انتقال استرادیول به استرول در سطح کبد را تسریع می کند و سنتز پروژسترون را تحریک می کند. بنابراین، گیاه از ایجاد بیماری های وابسته به استروژن (فیبرومیوم، ماستوپاتی، اندومتریوز، فرسایش دهانه رحم، گواتر پراکنده) جلوگیری می کند. شاتاوری تخم ها را فعال می کند و توانایی آنها را برای بارور شدن افزایش می دهد. مطالعات علمی افزایش غدد پستانی و افزایش ترشح شیر را در زنانی که به طور منظم عصاره این گیاه دارویی مصرف می کنند نشان داده است که مشخصا با افزایش سنتز پرولاکتین و سوماتوتروپین همراه است. محتوای غنی بیوفلاونوئیدها و آنتی بیوتیک های طبیعی موجود در گیاه، خون و غشاهای مخاطی دستگاه تناسلی زنان را پاکسازی می کند. از آنجایی که این گیاه حاوی آنالوگ های بسیاری از هورمون های جنسی زنانه است، مصرف آن در طول دوره برای زنان مفید است یائسگیو کسانی که جراحی هیسترکتومی انجام داده اند. شاتاوری همچنین تأثیر مثبتی بر ناحیه تناسلی مردانه دارد - می توان از آن در درمان پیچیده ناتوانی جنسی، اسپرماتوره و التهاب اندام های تناسلی استفاده کرد.

شطاوری نرم کننده موثری برای گاستریت هیپو اسیدی آتروفیک، زخم معده، خشکی پوست و حتی تبخال است. تشنگی را تسکین می دهد و به حفظ مایعات در بدن کمک می کند، بنابراین در درمان پیچیده انتروکولیت نشان داده شده است.

شاتاوری همچنین یک تعدیل کننده ایمنی خفیف و عامل ضد التهابی است. همچنین اطلاعاتی در مورد اثرات ضد سمی و آنابولیک گیاه وجود دارد.

براهمی

یک عامل مهم ضد پیری در طب آیورودا. این داروی اصلی برای تحریک و تقویت سلول های عصبی و مغزی است. برهمی حافظه را بهبود می بخشد، امید به زندگی را افزایش می دهد، پیری را کاهش می دهد و در دوران پیری قدرت می بخشد. تقویت می کند سیستم ایمنیآن را پاکسازی و تغذیه می کند و همچنین غدد فوق کلیوی را تقویت می کند.

براهمی حاوی آلکالوئیدهای بارمین، ساپونین ها و سایر گلیکوزیدها است. برهمی متابولیسم را بهبود می بخشد، خاصیت خنک کنندگی، ضد پیری، تب بر، ادرارآور و تقویت کننده اعصاب دارد. توسعه هوش را ترویج می کند. از آن در آیورودا در درمان آسم، گرفتگی صدا، اختلالات روانی استفاده می‌شود و همچنین یک عامل بالقوه اعصاب و قلب است. به عنوان آرام بخش عمل می کند، اضطراب را در کودکان کاهش می دهد، برای هر گونه اختلال روانی استفاده می شود. در عین حال یک تصفیه کننده خون قوی با عملکرد خاص در بیماری های مزمن پوستی است.

برهمی به تعادل نیمکره چپ و راست مغز کمک می کند. براهمی همچنین در آیورودا به عنوان ابزاری مؤثر برای بازگرداندن شنوایی در نظر گرفته می شود. توصیه می شود افراد بعد از پنجاه سالگی سالی یک بار دوره پنجاه روزه برهمی را برای بازیابی عملکرد حافظه و افزایش امید به زندگی و تقویت دانش آموزان بگذرانند. عملکرد ذهنی. براهمی یکی از گیاهان معروف آیورودا (نام آمریکایی گوتو کولا) است که مهمترین عامل ضد پیری در طب آیورودا است. برهمی جزء اصلی مربای برهمی رسایان است. این داروی اصلی برای تحریک و تقویت سلول های عصبی و مغزی است. به طور کامل بسیاری از انواع سردرد را تسکین می دهد، عادی می کند گردش خون مغزی، برای اختلالات روانی استفاده می شود.

براهمی بر تمام بافت ها تأثیر می گذارد - عناصر، به جز بافت تولید مثل، عمدتاً برای خون مغز استخوانو بافت عصبی.

براهمی به عنوان یک تقویت کننده و جوان کننده برای پیتا عمل می کند. در عین حال، واتا را سرکوب می کند، اعصاب را آرام می کند و به کاهش کافای بیش از حد کمک می کند.

در میان گیاهان، این احتمالاً ساتویک ترین و معنوی ترین طبیعت است.

برهمی را ساتوییک ترین و معنوی ترین گیاه می دانند. همیشه برای برانگیختن و افزایش وضوح ذهنی برای همه افراد به ویژه کسانی که درگیر اعمال معنوی هستند توصیه می شود.

برهمی، میل به شیرینی، چرب و الکل را کاهش می دهد. برهمی تأثیر مثبتی روی کبد و به خودی خود دارد، زیرا آرام‌بخش است"آتشین" احساساتی که تا حد زیادی به بیماری کبد کمک می کند.

برهمی با مصرف منظم میل به پرخوری را از بین می برد و بنابراین استفاده از آن برای درمان مفید است. اضافه وزنو چاقی

برهمی در برونشیت همراه با تب به عنوان نرم کننده سرفه مفید است. همچنین می توان از آن در درمان پیچیده آسم نوع پیتا استفاده کرد که با خلط زرد رنگ، تب، تعریق، تحریک پذیری و نیاز به هوای خنک ظاهر می شود.

برهمی همچنین برای درمان رینیت آلرژیک استفاده می شود.

برهمی اثر بالایی در درمان بیماری های قلبی دارد

در پرفشاری خون، براهمی را می توان با موفقیت برای همه انواع قانون اساسی استفاده کرد.

چگونه کمکبراهمی در درمان عفونت های ادراری و نفرولیتیازیسبرای تسکین درد

برهمی دستگاه تناسلی ادراری را پاکسازی می کند. استفاده از آن در هر بیماری مقاربتی مفید است.

استفاده از براهمی در سندرم پیت قبل از قاعدگی که با تحریک پذیری، عصبانیت، میل به مشاجره و گاهی طغیان خشم ظاهر می شود، اثرات مفیدی دارد.

استفاده از براهمی در آن خوب است دوره بعد از عملبرای از بین بردن استرس و التیام بافت عصبی.

برهمی در کودکان به عنوان یک عامل تغییر دهنده ذهن، تصفیه کننده خون و آرامش عاطفی مفید است، به ویژه در موارد بیش فعالی ناشی از مصرف زیاد قند یا اختلال در عملکرد کبد.

برهمی در دوران پیری نیز با برکت است، زمانی که نتایج عالی برای حفظ حافظه و تجدید سلول های مغز می دهد. این بهترین راه برای بهبود شنوایی شماست.

اثر خوبی توسط براهمی به عنوان دارویی که رشد مو را در طول طاسی بهبود می بخشد داده می شود.

برهمی داروی ارزشمندی برای پاکسازی سیستم عصبی و رفع التهاب در آن است.

برهمی تأثیر مثبتی بر بی خوابی، سردرد، صرع و بیماری های عصبی دارد.

در موارد درمان تصرف باید به برهمی توجه ویژه داشت. این بهترین راه حل از معدود موارد موجود در این شرایط است. در اینجا باید برامی با قیمه استفاده شود.

هاریتاکی

هاریتاکی - " گیاه دزد بیماری», به این دلیل که همه بیماری ها را از بین می برد یا به این دلیل که گیاه مقدس شیوا است. نام دیگر ابهایا است، زیرا بی باکی را ترویج می کند (بهایا ترس است، ذره یک به معنای انکار). در رساله« Madana-pala-nighantu» هاریتاکی با مادر مقایسه می شود:« همانطور که یک مادر از یک کودک مراقبت می کند، یک هاریتاکی نیز از یک فرد مراقبت می کند. اما مادر گاهی عصبانی می شود، اما هاریتاکی هرگز به کسی که آن را دریافت می کند آسیب نمی رساند ...»

از میوه گیاه استفاده می شود; بر تمام عناصر بافت تاثیر می گذارد. سیستم ها: گوارشی، دفعی، عصبی، تنفسی. اثر: جوان کننده، مقوی، قابض، ملین، تقویت کننده اعصاب، خلط آور، ضد کرم.

هشدارها: بارداری، کم آبی بدن، خستگی شدیدیا خستگی، خیلی پیتای بالا. آماده سازی: جوشانده، پودر (از 250 تا 500 میلی گرم)، رب.

هاریتاکی، اگرچه از نظر طعم بسیار قابض است، اما یکی از گیاهان مهم در آیورودا است. این اثر جوان کننده بر واتا دارد، کافا را تنظیم می کند و پیتا را فقط بیش از حد تحریک می کند. مغز و اعصاب را تغذیه می کند، به شیوا (آگاهی خالص) انرژی می دهد.

هاریتاکی - مؤثر قابضکه به عنوان غرغره برای گلو با زخم های سطحی مخاط استفاده می شود. عملکرد روده بزرگ را تنظیم می کند و بسته به دوز مصرفی، هم یبوست و هم اسهال را از بین می برد. هضم و جذب غذا را بهبود می بخشد. صدا و بینایی به طول عمر کمک می کند. هاریتاکی هوش را افزایش می دهد و به خرد می بخشد. هاریتاکی به تقویت اندام های بیرون زده کمک می کند، ترشحات را در صورت تعریق بیش از حد، سرفه، اسپرماتوره، منوراژی و لوکوره عادی می کند. تجمع و رکود واتا را کاهش می دهد. این جزء اصلی ترکیب mpunxala ("سه میوه") است که از هاریتاکی، آمالاکی و بیبیتاکی تشکیل شده است و یکی از اصلی ترین آماده سازی های آیورودا است.

در طب آیورودا و تبتی، اغلب به آن می گویند« سلطان تمام مواد مخدر». هر جا که تمرکز پاتولوژیک در بدن اتفاق بیفتد، این گیاه آن را سرکوب می کند، سیستم دفاعی را فعال می کند، عملکرد مغز را بهبود می بخشد، حافظه را تقویت می کند و توانایی یادگیری را افزایش می دهد. حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی قوی است. این اثر منقبض کننده عروق و هموستاتیک دارد. ماتریس انرژی-اطلاعات میوه های گیاه شبیه بدن اتری انسان و میدان انرژی-اطلاعات زمین است. این بدان معنی است که هاریتاکی تأثیر چنگال تنظیم بر روی کانال های استولا و سوکشما یک فرد دارد که مسئول وضعیت هموستاز (ثابت) هستند. محیط داخلیارگانیسم). هر یک از این کانال ها حاوی اطلاعات رمزگذاری شده در مورد نحوه عملکرد بافت های خاص، هورمون ها، آنزیم ها و سایر مواد فعال بیولوژیکی است. این کانال های ظریف شخص توسط مراکز خاصی از بدن اثیری به نام مارما به هم متصل می شوند. مارماها از طریق سیستم عصبی غدد درون ریز عملکرد همه اندام های حیاتی را تنظیم می کنند.

تولاسی

تولسی (تولسی) از هر جهت فرخنده است و تمام خواسته ها را برآورده می کند. تولسی گیاهی مقدس است. خواص آن ساتوا خالص است. ریحان قلب و ذهن را باز می کند، انرژی عشق و فداکاری می دهد. ریحان با تصفیه هاله و تقویت سیستم ایمنی محافظت الهی را فراهم می کند. حاوی جیوه طبیعی است که قدرت اصلی آگاهی خالص را می دهد.

ریحان معرق و تب بر موثر برای آنفولانزا، اکثر سرماخوردگی ها و بیماری های ریوی. کافا اضافی را از ریه ها و مجاری بینی خارج می کند، ضمن افزایش پرانا و تشدید ادراک حسی، واتا اضافی را از روده بزرگ دفع می کند، جذب مواد مغذی را بهبود می بخشد، بافت عصبی را تقویت می کند و حافظه را بهبود می بخشد. در قالب نوشیدنی با عسل می توان از ریحان برای پاکسازی ذهن استفاده کرد. آب تازه برگ ها به صورت خارجی برای عفونت های قارچی پوست استفاده می شود.

کوچالا

این دارو متعلق به تونیک ها و به طور خاص از دسته جالبی مانند واجیکارانا یا داروهای مقوی جنسی است، یعنی داروهایی که نشاط و به ویژه فعالیت جنسی را افزایش می دهند. اگرچه عملکرد داروهای آفرودیزیاک آیورودا بسیار عمیق تر و گسترده تر از معجون های عاشقانه است. بذری که هم در نر است و هم در بدن زن(البته با هم تفاوت دارند) اصل همه دیاتوس و مرحله نهایی کل زنجیره هضم است. این قادر به دادن زندگی است، و این هم در مورد ایجاد زندگی جدید و هم در مورد دگرگونی و جوان سازی زندگی خود صدق می کند. انرژی خلاق زندگی که به درون هدایت می شود می تواند هم بدن و هم ذهن را تجدید کند. و در اینجا، تونیک های آیورودا، ساتویک بسیار برتر از داروهای شیمیایی شناخته شده برای ما هستند، زیرا فرد مختار است انرژی و قدرت داده شده توسط این گیاهان را به کجا هدایت کند، نه تنها می تواند باشد. فعالیت جنسی، بلکه فعالیت عقل، لحن فیزیکی عمومی، مقاومت در برابر تأثیرات نامطلوب خارجی. آنها را می توان هم به عنوان یک دوره، در هنگام حل بیماری های جدی و عمیق و هم یک بار در صورت لزوم استفاده کرد، بنابراین داشتن یک یا دو تونیک مشابه در کابینت دارویی بسیار مفید است.

KUCHALA درخشان ترین نماینده این خانواده از آماده سازی آیورودا است که همه این ویژگی ها را ترکیب می کند. ظرف یک ساعت پس از مصرف آن، می توانید موجی از قدرت و انرژی را احساس کنید.

TRIKATU

TRIKATU CHURNA (TRIKATU CHURNA)

ویژگی های عمومی

شگفت انگیزترین راسایانا تریکاتو چرنا است. نه¬ مشترک بودن آن در این واقعیت است که این تنها راسایانا است که در استفاده از آن کافا دوشا افزایش نمی یابد، بلکه برعکس، علاوه بر این، به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. بیشتر راسایان افزایش می یابد¬ vayut Kapha dosha و Trikatu بدن را از کافای اضافی پاک می کند و تبادل آب را در بدن انسان عادی می کند. این چیزی است که توضیح می دهد¬ استفاده از آن در درمان سرماخوردگی و به طور کلی عدم تعادل کافا دوشا مورد بحث است.

ترکیب

به معنای واقعی کلمه "تریکاتو" را می توان به عنوان ترجمه کرد"سه نقطه". این ترکیب شامل نسبت های مساوی زنجبیل، فلفل سیاه و فلفل بلند است.

نشانه ها

Trikatu برای کاهش پیتا دوشا و افزایش استفاده می شود¬ نوح کافا دوشا مخاط را خشک می کند، ورم را تسکین می دهد، به تنظیم وزن بدن کمک می کند، اثرات استرس را کاهش می دهد و¬ جراحات، برای افسردگی استفاده می شود، سرماخوردگی را درمان می کند¬ درد، اختلالات سوء هاضمه، هالیتوز همراه با رکود غذا در معده. زمستان، اواخر پاییز و اوایل بهار¬ یک دوز روزانه از دارو توصیه می شود.

موارد منع مصرف

Trikatu در صورت بیماری به شدت منع مصرف دارد.¬ یاخ جریان با افزایش پیتا دوشا - گاستریت با افزایش¬ اسیدیته، بیماری های پوستی، تب.

کاربرد پزشکی

Vagbhata استفاده پزشکی از Trikatu را به شرح زیر توصیف می کند:« این سه (Marichi، Pippali و Shunti) در مجموع به عنوان Trikatu شناخته می شوند که¬ تورایا چاقی، تنگی نفس و مشکل در تنفس، سوء هاضمه، سرفه، آلودگی های کرمیو همچنین کاتارال مزمن¬nit". ( آشتانگا هریدایم 1.6.164). Trikatu همچنین می تواند به عنوان استفاده شود اشتها آوربه معنای.

SHILAJIT

SHILAJIT شیلا - سنگ

ویژگی های عمومی

شیلاجیت یک کانی سیاه رنگ است که در شکاف های سنگی در ارتفاعات هیمالیا یافت می شود. شیلاد با توجه به ساختار و کیفیت هایش¬ zhit شبیه مومیایی آلتای ما است، با این حال، ترکیب Shilajit، علاوه بر یک مومیایی فرآوری شده خاص، شامل گیاهانی است که به جذب بهتر دارو و موارد دیگر کمک می کند.¬ عملکرد دارویی تحریک شده

برای هزاران سال، سنت آیورودای شمالی¬ سنت از این هدیه کوه ها برای درمان تعداد بسیار زیادی از بیماری ها استفاده می کند. و نه تنها طب آیورودا از مومیایی به عنوان دارو استفاده می کند. یونانیان باستان به عمل ترمیم زخم، جوشاندن و پاکسازی بدن بسیار اهمیت می دادند."شیره زمین" چیزی که بهش میگفتن مومیایی

فرآیند تهیه شیلاجیت بسیار پیچیده و زمان بر است. آن را در آب خیس کرده و در جوشانده گیاهان مختلف از جمله جوشانده تریفالا در ادرار گاو می جوشانند و در زیر آفتاب خشک و غلیظ می کنند. کل فرآیند سه تا چهار روز طول می کشد.

Shilajit توسط لرد شیوا حمایت می شود، بنابراین، در طول¬ نام تهیه یا مصرف این دارو اختصاص داده شده است¬ مانتراهایی که به او داده شده است. اوم نامه شیوایا!!!

شیلاجیت خالص و فرآوری نشده یک ماده معدنی نرم سیاه رنگ است که در لمس چرب است و بویی شبیه ادرار گاو می دهد. فرآوری شده¬ دباغی شده و مخلوط با تریفالا، شیلاجیت پودری خاکستری و تلخ است که گاهی اوقات کپسوله می شود (البته به شکل سنتی آیورودا برای استفاده دارویی نیست).¬ پاراتا).

نشانه ها

دامنه فعالیت های آن کاملاً گسترده است و مورد توجه قرار می گیرد داروی قوی. Shilajit برای شکستگی، کبودی، دررفتگی و سایر آسیب ها استفاده می شود. به عنوان قوی ترین عامل التیام زخم برای زخم های خارجی و داخلی¬ نه، و همچنین به عنوان عاملی که بازسازی را افزایش می دهد. با بیماری های پوستی؛ با رسوبات نمک، آرتریت؛ در بیماری های آلرژیک(از جمله آسم) با ناتوانی؛ با عفونت ها¬ بیماری های سیستم تناسلی ادراری؛ چقدر کلی¬ تقویت دارو با کاهش ایمنی؛ به عنوان یک آنتیوپ¬ درمان زخم

موارد منع مصرف

Shilajit در بیماری حاد کلیوی منع مصرف دارد.¬ لوانیا، دیابت بی مزه، سنگ کلیه.

شیلاجیت با شیر داغ یا آب گرمروزی دو بار در ساعت بعد از غذا با مخلوط کره ذوب شده و عسل (به نسبت نابرابر) و پاکسازی بدن از املاح توصیه می شود. حداقل دوزدارو در یک دوره پنجاه روزه

کاربرد پزشکی

« شیلاجیت بسیار سنگین است و در بیماری هایی مانند دیابت، یک داروی ضد دیابت بسیار قوی مخلوط با زردچوبه، تریفالا و لاوخ بهشما، در بیماری های دستگاه ادراری و اندام های تناسلی، به ویژه با داسامولاریشتا، در شکستگی ها، آرتروز، آرتروز استفاده می شود. ، رسوب نمک». ( گیاه شناسی سیاره ای ص 136). در مورد دوم، شما نیاز دارید¬ می توانید مفاصل خود را با Mahanarayana Taila ماساژ دهید یا Abhyanga را با Mahamash Taila انجام دهید.

آشپزی هندی بدون استفاده از ادویه جات، گیاهان و چاشنی ها غیر قابل تصور است. ادویه ها ریشه، پوست و دانه برخی از گیاهان هستند که به صورت کامل یا له شده و یا به صورت پودر استفاده می شوند. گیاهان برگ یا گل تازه هستند. و به عنوان چاشنی از افزودنی های طعم دهنده مانند نمک، آب مرکبات، آجیل و گلاب استفاده می شود.

در انتخاب ماهرانه ادویه ها و گیاهان است که به آشکار شدن طعم های پنهان محصولات معمولی و ایجاد طیف های طعم و عطر منحصر به فرد کمک می کند که اصالت بی نظیر غذاهای هندی نهفته است. برای دادن عطر و طعم لطیف به غذا و اشتها آور شدن آن، نیازی به افزودن مقدار زیادی ادویه ندارید، برای این کار معمولاً به مقدار بسیار کمی نیاز دارید. تعداد ادویه های مورد نیاز برای تهیه یک غذای خاص به شدت محدود نیست. در نهایت، این یک موضوع سلیقه ای است. اگرچه غذاهای هندی همیشه تند هستند (یک ادویه یا بیش از یک دوجین را می توان به یک غذا اضافه کرد)، اما نباید خیلی تند باشند. غذاهای هندی معمولاً با فلفل دلمه ای چاشنی می شوند، اما می توانید آن را به دلخواه به غذا اضافه کنید یا اصلاً از آن استفاده نکنید - غذا همچنان خوشمزه و اصیل هندی خواهد بود.

ادویه ها و گیاهان، "جواهرات غذاهای هندی" نه تنها غذا را خوش طعم می کنند، بلکه هضم آن را آسان می کنند. بیشتر ادویه ها خواص دارویی دارند. به عنوان مثال زردچوبه خاصیت ادرارآوری دارد و خون را تمیز می کند، فلفل هندی هضم غذا را تحریک می کند و زنجبیل تازه اثر مقوی بر بدن دارد. هنر استفاده از ادویه های مختلف برای طعم و مزه خاص و خواص درمانی به غذا به Ayur Veda و Artha Shastra برمی گردد، متون مقدسی که بیش از هزار سال قدمت دارند.

بنیانگذار امپراتوری مغول، بابر، که در قرن شانزدهم زندگی می کرد، برای نقش ادویه ها در غذاهای هندی ارزش زیادی قائل بود. او در خاطراتش بابرنامه می نویسد: «اگر هموطنان من مانند هندی ها هنر استفاده از ادویه جات را می دانستند، تمام دنیا را تسخیر می کردم.»

هنر استفاده از ادویه ها در توانایی درست کردن نهفته است ماسالا(مخلوط ادویه جات ترشی جات). آشپزی که می داند چگونه ادویه ها و گیاهان را مخلوط کند، می تواند تنوع بی پایانی را به غذاهای روزمره بیافزاید و هر روز غذاهای جدیدی تهیه کند که هر کدام طعم و عطر منحصر به فرد خود را خواهند داشت. با استفاده از ترکیب های مختلف ادویه جات، حتی به یک غذای معمولی سیب زمینی می توان طعم های بسیار متنوعی داد.

1. آسافوتیدا (هینگ)
2. میخک (سالن)
3. زنجبیل تازه (ادراک)
4. فلفل هندی (پسا سلام لال میرچ)
5. هل (الیچی)
6. گشنیز تازه (هارا جانیا)
7. دارچین (دارچین)
8. زردچوبه (هالدی)
9. برگ کاری (کارم پتی)
10. برگ نعنا (پودینا کی پتی)
11. جوز هندی (جیفال)
12. پودر انبه (آمچور)
13. آب صورتی (گلاب جل)
14. فلفل چیلی تند تازه (هاری میرش)
15. دانه خردل سیاه (بهشت)
16. دانه های کالینجی (کلینج)
17. دانه گشنیز، کامل و آسیاب شده (دانیا، سابوتو پزو)
18. دانه زیره هندی، کامل و آسیاب شده (سافد جیرا، سابوتو پزو)
19. فلفل چیلی تند خشک (سبوت لال میرچ)
20. تمر هندی (imli)
21. رازیانه (جنوب)
22. فلفل سیاه (کالی میرچ)
23. زغال اخته (متی)
24. زعفران (کسار)

شاید امروزه ادویه جات واقعاً جایگاه سلطنتی را در آشپزخانه هر خانه دار اشغال کند. فلفل سیاه، قرمز و سفید، گشنیز، زیره، برگ بو، دارچین، جوز هندی، دارچین و هل – این ادویه ها و بسیاری دیگر از ادویه ها امروزه در سراسر جهان برای تنوع بخشیدن و افزایش طعم و عطر غذاهای آشپزی استفاده می شوند. و چه ادویه های هندی می توانند در این امر به ما کمک کنند؟ و آیورودا در مورد استفاده از ادویه ها چه می گوید؟

استفاده از ادویه جات ترشی جات در آیورودا

• هر ادویه ای نه تنها یک تقویت کننده طبیعی طعم و عطر غذا است، بلکه با استفاده ماهرانه یک داروی طبیعی نیز می باشد.

• نه تنها ادویه های هندی، بلکه سایر ادویه ها نیز باید به صورت جداگانه انتخاب شوند، با در نظر گرفتن زمان سال، ساختار طبیعی فرد، سن، شخصیت و خلق و خوی او. چاشنی ها، ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات به درستی انتخاب شده می توانند تبدیل شوند دستیاران ضروریدر حفظ سلامت انسان و می تواند در درمان طیف وسیعی از بیماری ها استفاده شود.

• متون آیورودا می گویند که غذا به همان اندازه بدن، ذهن و احساسات یک فرد را تغذیه می کند و بنابراین برای سیری کامل باید هر شش طعم شور، شیرین، تلخ، قابض، ترش و تند در رژیم غذایی روزانه وجود داشته باشد. دستیابی به تعادل طعم از جمله با استفاده از ادویه ها امکان پذیر است.

ادویه جات ترشی جات برای هماهنگ کردن انرژی های داخلی (DOSH)

به طور سنتی، در آیورودا، در ترکیب با یک رژیم غذایی خاص، روال روزانه و یک سبک زندگی خاص، از ادویه ها برای هماهنگ کردن انرژی های داخلی (دوشا) یک فرد استفاده می شود. برای اینکه ادویه ها برای سلامتی شما مفید باشند، قبل از استفاده از آنها، باید مشخص کنید که متعلق به چه نوع قانون اساسی هستید.

قانون اساسی واتا.

طعم: تلخ، قابض با افزایش سطح واتا در بدن، از موارد زیر استفاده می شود: زنجبیل، زالزالک، زیره، شامبالا، انیسون، کلپ، دانه خردل، فلفل سیاه، تمر هندی، زردچوبه، رازک و غیره.

اجتناب کردن: فلفل قرمز.

قانون اساسی پیتا

طعم: ترش، شور، تند. تعادل پیتا در بدن کمک می کند: رازیانه، دارچین، خشخاش، هل، جوز هندی، گشنیز، خار مریم، خار مریم و غیره.

اجتناب کردن: همه ادویه های تند

قانون اساسی کافا

طعم: شیرین، شور، ترش به تعادل کافا دوشا کمک می کند: زنجبیل، ترب، فلفل قرمز، زردچوبه، آسافوتیدا، برگ بو، فلفل سیاه، میخک، دارچین، کلپ و غیره.

اجتناب کردن: نمک و تمر هندی.

ادویه های اصلی هندی

به طور سنتی در هند، ادویه ها به دو شکل استفاده می شود: چاشنی ها و ادویه جات یک جزئی کامل یا آسیاب شده، و همچنین مخلوط ادویه های چند جزئی خاص انتخاب شده و ترکیبی به نام "ماسالا". از جمله ادویه های اصلی که آیورودا توصیه می کند در رژیم غذایی روزانه گنجانده شود عبارتند از: زردچوبه، زنجبیل، رازیانه، دارچین و گشنیز.

زردچوبه به طور سنتی در بخش جنوب شرقی هند رشد می کرد، از جایی که در قرون وسطی به اروپا و روسیه آورده شد، جایی که با موفقیت ریشه گرفت و هنوز هم به طور گسترده در آشپزی استفاده می شود. خواص معجزه آسااین ادویه در بسیاری از متون آیورودا توصیف شده است. این چاشنی به دلیل رنگ قوی کورکومین که بخشی از ریشه و برگ گیاه است، نام خود را گرفت. زردچوبه علاوه بر آن سرشار از ویتامین های B، C، کلسیم، ید، فسفر و آهن است. از زمان های قدیم، این چاشنی در هند به عنوان سم زدایی استفاده می شده است که هضم را بهبود می بخشد، دارای اثرات ضد التهابی و کلرتیک است. زردچوبه باعث بهبود وضعیت پوست می شود بهبودی سریعبدن پس از بیماری ها و عمل ها، برای دیابت و اختلالات متابولیک نشان داده شده است.

موارد منع مصرف: عدم تحمل فردی، سنگ کلیه و بیماری های مجاری صفراوی.

آیورودا به درستی زنجبیل را " درمان جهانی". به طور گسترده ای شناخته شده است که فراهم می کند اثر مفیدبر روی کار دستگاه گوارش، هضم سریع غذا را تقویت می کند و همچنین دارای خواص ضد التهابی، ضد کرم، التیام زخم و تقویت کننده است. برخلاف تصور رایج، زنجبیل نه تنها گرم کننده، بلکه یک اثر خنک کننده نیز هست، به عبارت دقیق تر: تبادل گرما را در بدن عادی می کند، به لطف آن نوشیدنی های زنجبیل نه تنها در زمستان، بلکه در تابستان نیز مفید خواهند بود. استفاده از زنجبیل برای بهبود عملکرد کلیه ها، مجاری صفراوی، غده تیروئید، تقویت دیواره رگ های خونی، استخوان، بافت عضلانی و غضروف.

موارد منع مصرف:عدم تحمل فردی، زخم معده، کللیتیازیس، گاستریت و بیماری ها دوازدههدر هنگام تشدید، خونریزی.

از برگ ها، دانه ها و حتی پیازهای رازیانه در آشپزی استفاده می شود. این گیاه حاوی مقادیر زیادی ویتامین، عناصر ماکرو و میکرو است. روغن ضروری، دارای خواص ادرارآور، ضد باکتری، ضد اسپاسم، خلط آور است. از توانایی رازیانه در اثر ملایم و تسکین دهنده بر دستگاه گوارش حتی در درمان استفاده می شود. قولنج روده, افزایش تشکیل گازدر نوزادان علاوه بر این، رازیانه یک آنتی اکسیدان خوب است که به طور موثر بدن را از سموم و سموم پاک می کند. رازیانه هم همینطور ابزار ضروریبرای تحریک شیردهی

موارد منع مصرف:عدم تحمل فردی، در صورت مصرف بیش از حد ممکن است واکنش های آلرژیکو سوء هاضمه

دارچین دارای خواص بی نظیری است خواص ضد عفونی کنندهبه لطف ماده evengolu که بخشی از آن است. دارای خواص تعدیل کننده ایمنی، ضد التهابی، ادرارآور، ضد درد است. این ادویه به طور موثر برای افزایش اسیدیته معده، غیبت، در پیشگیری از بیماری های سیستم قلبی عروقی و در درمان استفاده می شود. دیابت. دارچین فشار خون را کاهش می دهد، سیستم هورمونی و تولید مثل را عادی می کند، متابولیسم را بهبود می بخشد.

موارد منع مصرف: عدم تحمل فردی، خونریزی، بارداری.

موارد منع مصرف:عدم تحمل فردی، بیماری ایسکمیکقلب، دیابت، هیپر اسیدیتهمعده، ورم معده و زخم معدهمعده در هنگام تشدید، نباید بیش از 4 گرم چاشنی خشک در یک زمان استفاده کنید.

ادویه هایی که در هند رایج هستند، اما در روسیه و اروپا کمتر شناخته شده اند عبارتند از:آسافوتیدا، کلونجی، انبه، تمرهندی و شامبالا. این ادویه ها طعم و عطر خاصی به غذاهای شما می بخشد و به حفظ سلامتی نیز کمک می کند. شما می توانید این ادویه ها را به راحتی و به سرعت در ما خریداری کنید .

اگر از سیر و پیاز استفاده نمی کنید، آسافوتیدا به راحتی می تواند جایگزین این طعم دهنده های طبیعی شود، که از جمله، بوی تند پس از صرف غذا به جا نمی گذارد و بنابراین می تواند در تهیه اولین و دومین دوره در هر زمان استفاده شود. . علاوه بر این، این ادویه هضم را بهبود می بخشد، به آرامی رنگ می کند، دارای خواص ضد درد ملایم و ضد اسپاسم است. به تعادل دوشاهای واتا و کافا کمک می کند. این ادویه شگفت انگیز و کمتر شناخته شده در روسیه سیستم عصبی را آرام می کند، کار سیستم های هورمونی و ادراری بدن را تنظیم می کند.

موارد منع مصرف:عدم تحمل فردی، افزایش اسیدیته معده، با احتیاط و در مقادیر محدود در دوران بارداری و شیردهی.

در روسیه دانه های این گیاه را به زیره سیاه یا زیره سیاه می شناسند. دانه های کالینژی در تهیه سوپ ها، غذاهای حبوبات استفاده می شود و همچنین به تنقلات سبزیجات و محصولات پخته شده اضافه می شود. چاشنی دارای اثر مقوی و ضد افسردگی بر روی بدن است و همچنین تأثیر مفیدی بر اندام های بینایی و ساختارهای ظریف مغز دارد. برای اختلالات متابولیک، کاهش ایمنی، بی خوابی، اختلالات دستگاه تناسلی، کاهش تولید شیر در زنان شیرده استفاده می شود.

موارد منع مصرف:عدم تحمل فردی، گاستریت، سنگ کلیه، بیماری عروق کرونر قلب، ترومبوز و ترومبوفلبیت، بارداری.

پودر میوه‌های نارس انبه سرشار از ویتامین C، D، B1 و کاروتن است، طعم میوه‌ای شیرین و ترش دارد، بر سیستم عصبی مرکزی، خون اثر مفیدی دارد و اثر مدر دارد. به دلیل محتوای بالای آهن، می توان آن را در رژیم غذایی زنان باردار و شیرده و همچنین افراد مبتلا به کم خونی گنجاند. قابل استفاده در تهیه سس سالاد سبزیجاتو نوشیدنی.

موارد منع مصرف:عدم تحمل فردی، کودکان زیر 2 سال.

این ادویه دارای خواص ضد التهابی است، در درمان بیماری های پوستی، آلرژی، کاهش کلسترول و حذف پلاک های کلسترول از رگ های خونی، جلوگیری از خونریزی استفاده می شود. در دیابت قابل استفاده است. این یک غرایز جنسی زنانه طبیعی است و فشار خون را کاهش می دهد.

موارد منع مصرف:عدم تحمل فردی، زخم معده و اثنی عشر، اسیدیته بیش از حد، سنگ کلیه.

این چاشنی از خمیر خشک میوه درخت تمر هندی تهیه می شود و تصادفی نیست که نام سرزمین اسطوره ای صلح و هماهنگی ابدی - شامبالا است، زیرا سیستم عصبی را متعادل می کند، عملکرد مغز، هضم و گوارش را بهبود می بخشد. به هضم آسان پروتئین کمک می کند، به همین دلیل است که به طور گسترده ای در پخت غذاهای حبوبات استفاده می شود. علاوه بر این، شامبالا تأثیر مفیدی بر کار قلب و عروق دارد سیستم های هورمونیلوزالمعده، استخوان، ماهیچه و بافت غضروف را تقویت می کند.

موارد منع مصرف:عدم تحمل فردی، آسم، بارداری، خونریزی، بیماری تیروئید، افزایش لخته شدن خون.

مخلوط ادویه هندی (MASALA)

علاوه بر چاشنی های تک جزئی در هند و همچنین در سراسر جهان، کاربرد گستردهمخلوط های مختلفی از چاشنی ها و ادویه ها را دریافت کرد که می تواند به طور خاص برای تهیه هر نوع غذا یا به منظور هماهنگ کردن دوشاها در بدن نمایندگان یک ساختار خاص بدن ساخته شود.

"گارام" از زبان هندی به "گرم" ترجمه شده است. بنابراین، گارام ماسالا مخلوطی از ادویه جات است که اثر گرمایی دارد. این ست معمولا در فصل زمستان و چه زمانی استفاده می شود هوای سردبرای پیشگیری از سارس گارام ماسالا مخلوطی جهانی از ادویه جات است که برای پخت غذای اول و دوم و همچنین پیش غذاها، سس ها و سالادهای سرد مناسب است. اغلب این مخلوط به غذاهای شیرین و چای اضافه می شود.

ترکیب:زیره، گشنیز، هل، دارچین، میخک، فلفل.

در هند، دال یک سوپ گیاهی سنتی است که از انواع لوبیاهای آب پز تهیه می شود. بر این اساس از مخلوط ادویه «دال ماهانی ماسالا» برای همه غذاهایی که شامل عدس، نخود، ماش، نخود، اردک یا سایر حبوبات است استفاده می شود.

ترکیب:گشنیز، فلفل قرمز، انبه خشک، پیاز، فلفل سیاه، زنجبیل خشک، نمک، سیر، میخک، جوز هندی، آسافوتیدا، بادیان و غیره.

مخلوطی از ادویه ها برای تهیه نوشیدنی سنتی هندی - چای ماسالا که بر اساس شیر و شیرین کننده تهیه می شود. چای، به لطف ادویه جات، دارای اثر مقوی است و می توان از آن استفاده کرد سرماخوردگی. به طور سنتی صبح ها مصرف می شود. ایده آل برای قانون اساسی Kapha و Vata.

ترکیب:انیسون، هل سبز، دارچین، زنجبیل، میخک، فلفل سیاه، بادیان ستاره ای.

گیاهانی از دیرباز برای درمان در هند مورد استفاده قرار می‌گرفتند که فلور آن بسیار غنی و متنوع است.

فارماکوپه هند باستان دارای بیش از 800 نام داروی گیاهی است که بخش قابل توجهی از آنها توسط پزشکی مدرن استفاده می شود. عصر جدید، "یجور ودا" ("علم زندگی") محسوب می شود. این کتاب چندین بار اصلاح و گسترش یافته است. مشهورترین ویرایش، کار چارک پزشک هندی (قرن اول پس از میلاد) است که به 500 گیاه دارویی اشاره کرد، و پزشک سوشروتا که اطلاعاتی در مورد 700 گیاه دارویی ارائه کرد.

داروهای ذکر شده در یاجور ودا هنوز در طب هندی و برخی از آنها در طب کشورهای دیگر استفاده می شود.

برای مثال، چیلیبوها مدت‌هاست که در تمام فارماکوپه‌های اروپایی ذکر شده است. در قرن بیستم، روغن چاولموگ وارد عمل پزشکی شد که هزاران سال است که در هند به عنوان یک داروی خاص برای درمان جذام استفاده می‌شود. Rauwolfia که به طور گسترده در پزشکی مدرن برای کاهش فشار خون استفاده می شود، از دوران باستان برای هندی ها شناخته شده است.

طب هندی تقریباً هیچ چیزی از گیاهان دارویی کشورهای دیگر وام نمی‌گرفت و دارای غنی‌ترین گیاهان دارویی بود و صادرات مواد خام دارویی گیاهی به کشورهای دیگر در دوران باستان انجام می‌شد.

در سیلان، پزشکان طب سنتی بسیار محبوب هستند. در پایتخت جزیره کلمبو، بیمارستان مرکزی طب سنتی سازماندهی شده است که در آن همه بیماران، علاوه بر درمان ویژه، تغذیه درمانی شامل گیاهان، ریشه ها، دانه ها و میوه ها را دریافت کنید.

در کره، پزشکان طب سنتی نیز در سیستم مراقبت های بهداشتی کار می کنند و گیاهان دارویی در آنجا بسیار مورد توجه قرار می گیرند.

در مغولستان که دارای گیاهی غنی است، مردم محلی از دیرباز از گیاهان زیادی برای درمان بیماری های مختلف در انسان و حیوانات استفاده می کردند.

در طب عربی نیز از گیاهان دارویی متعددی استفاده می شد. دانش عرب در مورد خواص داروییگیاهان از باستانی ترین تمدن - مردم سومر سرچشمه می گیرند، سپس با اطلاعاتی در مورد گیاهان قرض گرفته شده از سایر مردم شرق - مصر، هند، ایران، پر شدند. در حال حاضر بر اساس منابع مکتوب عربی و خارجی 476 گونه گیاهی مورد استفاده در طب عربی شناسایی شده است.

طب تبتی حدود 3000 سال قبل از میلاد آغاز شد. ه. بر اساس حتی قدیمی تر طب هندی. پرگویش ترین تبتی کتاب پزشکی«جودشی» («جوهر شفا») که بر اساس «یجور ودا» است.

طب هندی از تبت به چین و ژاپن پیش رفت. در همان زمان، طب تبتی با تجربه طب چینی و مغولی پر شد. در نتیجه، طب تبتی شروع به داشتن طیف گسترده ای از گیاهان دارویی و اطلاعات همه کاره در مورد کاربرد دارویی آنها کرد.

طبیعت شناس و جهانگرد معروف لورنس گرین داده های جالبی در مورد طب عامیانه در آفریقا، به ویژه در مورد روغن گیاهی چاولموگرا که برای درمان بیماران مبتلا به جذام استفاده می شود، ارائه می دهد. از دیرباز برای پزشکان آفریقایی شناخته شده بود، در حالی که علم در فاصله دو جنگ جهانی از آن آگاه شد.

گیاهان محبوب آفریقایی برای سردرد، رزین اقاقیا - صمغ عربی - به عنوان آرام بخش و سایر گیاهان دارویی.

در بازارهای آفریقا، میوه های کیگلیا، یک "درخت سوسیس" شبیه سوسیس جگر به فروش می رسد که از پوست آن آفریقایی ها درمانی برای روماتیسم و ​​نیش مار تهیه می کنند. پوست آن را خشک کرده و به صورت پودر درآورده و روی زخم ها می پاشند.

لازم به ذکر است که در آفریقا بیماری مانند سرطان ریه بسیار نادر است.

در کشور ما به اکالیپتوس "درخت داروخانه" می گویند، در آفریقا بائوباب را می توان چنین درختی در نظر گرفت. با داروهای تهیه شده از میوه ها، برگ ها و پوست بائوباب، شفا دهندگان محلی تقریباً همه بیماری ها را درمان می کنند.
همانطور که اکنون می توان ادعا کرد که گیاهان دارویی برای درمان توسط همه مردم جهان صرف نظر از زمان و مکان زیستگاه آنها استفاده می شد. قوم شناسانی که زندگی تک تک قبایل آفریقای مرکزی و جنوبی، بومیان استرالیا، سرخپوستان آمازون را مطالعه کردند، دریافتند که ظاهراً چنین قبیله ای بر روی زمین وجود ندارد که هر چقدر هم که ابتدایی باشد. سازمان اجتماعیو فرهنگ مادی گیاهان دارویی را نمی شناخت.

از زمان جالینوس، در حال حاضر در عصر ما، تمایل به حذف مواد اضافی، بی تفاوت و بالاست از گیاهان وجود داشته است و به گفته نمایندگان این روند، خالص شده، در همه موارد موثرتر از کل گیاه است. پیشرفتهای بعدی دانش علمیمنجر به تمایل به جداسازی از گیاهان فردی، کاملاً خالص شد مواد فعال، به عنوان دارای عملکرد ثابت و قابل قبول برای دوز دقیق تر.

ابتکار آخرین جهت استفاده از گیاهان دارویی متعلق به پزشک و شیمیدان سوئیسی پاراسلسوس (1483 - 1541) است که همه پدیده های رخ داده در یک ارگانیسم سالم و بیمار را به کاهش می دهد. فرآیندهای شیمیایی. به گفته وی، بدن انسان یک آزمایشگاه شیمیایی است. بیماری ها به نظر او به دلیل عدم وجود در بدن معین به وجود می آیند مواد شیمیایی، که در طول درمان باید به صورت دارو تجویز شود.

در همان زمان، پاراسلسوس به طور گسترده از مشاهدات طب سنتی استفاده کرد. او معتقد بود که اگر طبیعت بیماری ایجاد می کند، او نیز برای آن درمانی آماده می کند که باید در ناحیه اطراف بیمار قرار گیرد. به همین دلیل مخالف استفاده از گیاهان دارویی خارجی بود.

توسعه شیمی منجر به تحقق رویای پاراسلسوس در قرن نوزدهم شد. مواد فعال خالص از گیاهان جدا شد.

پس از بقراط، طب علمی به مرور زمان کمتر و کمتر به استفاده از داروهای گیاهی طبیعی آماده روی آورد. اکثریت جمعیت بسیاری از کشورها به استفاده از گیاهان برای درمان ادامه دادند، زیرا کمک های پزشکیو راه حل های رسمی به راحتی در دسترس نبود.

بنابراین، درمان با گیاهان از زمان های بسیار قدیم به روزهای ما رسیده است و در حال حاضر به طور گسترده در بسیاری از کشورهای اروپایی استفاده می شود.

گیاهان دارویی و گیاهان پایه اساسی طب آیورودا هستند. داروخانه طبیعی. اکثریت داروها، ترکیبات و وسایل طب آیورودا بر اساس گیاهان و گیاهان ایجاد می شود. چنین داروهایی بی خطر هستند و تأثیر آنها نه تنها مؤثر است، بلکه خفیف تر است. برای انتخاب " جزء فعالدر طب آیورودا هم از کل گیاه و هم از قسمت های آن مانند برگ، گل، دانه یا ریشه استفاده می شود. گاهی از کل گیاه برای کمک به کاهش استفاده می شود اثرات جانبیکه ممکن است هنگام استفاده از اجزای جداگانه رخ دهد.

ما گیاهان دارویی اصلی را که در عمل آیورودا استفاده می شود فهرست می کنیم.

آجامودا(کرفس معطر)
ترکیب دانه های کرفس شامل اسانس ها، روغن های چرب و سایر مواد است. در طب آیورودا، از آن به عنوان یک داروی ضد درد، کلرتیک، شیردهی، ضد نفخ و تقویت کننده پریستالسیس استفاده می شود. مخلوطی از روغن‌های چرب و ضروری کرفس بخشی از مخلوط روغن‌های دارویی است که برای ماساژ آیورودا یا مارما برای بیماری‌های مختلف پوستی استفاده می‌شود. آیورودا خوردن ریشه کرفس را برای نئوپلاسم ها توصیه می کند. آجامودا یک داروی مقوی و مولتی ویتامین عالی است.

(Emblika officinalis)
آملا ثروتمندترین است منبع طبیعیویتامین سی! حاوی اشکال مختلف اسید اسکوربیک همراه با کمپلکس تانن و اسید گالیک است. این گیاه دارای خواص آنتی اکسیدانی، اثر تعدیل کننده ایمنی، تحریک سنتز هموگلوبین است، بنابراین در طب آیورودا بسیار محبوب است. آملا کبد، خون و روده ها را کاملا تمیز می کند، هموگلوبین را افزایش می دهد، سطح قند و کلسترول را تنظیم می کند، رشد مو و ناخن را تقویت می کند، استخوان ها و دندان ها را تقویت می کند.

آسافوتیدا(Ferula asafoetida)
Asafoetida (Xingu) یک رزین طبیعی معطر است که طعمی شبیه سیر دارد. در تهیه غذاهای سبزیجات به مقدار کم استفاده می شود. استفاده از آسافوتیدا به جلوگیری از نفخ (انباشته شدن گازها) کمک می کند و هضم غذا را تسهیل می کند. به صورت پودر ریز فروخته می شود که داخل قیمه داغ یا روغن سبزیجاتیک تا دو ثانیه قبل از اتمام ماسالا. داروهای تهیه شده بر اساس آسافوتیدا برای افزایش تحریک پذیری عصبی، مشکلات دستگاه گوارش و همچنین به عنوان داروی سرفه و آسم توصیه می شود.

آتیویشا(آکونیت از گلبرگ های مختلف)
طعم این گیاه شیرین و در عین حال تلخ است. ویریا داغه، ویپک شیرینه. این گیاه هر سه دوشا را پایین می آورد، اما مراقب باشید - سمی است! هضم را تحریک می کند، جدایی را افزایش می دهد شیر مادر، باعث ترشح گازها می شود، مقوی است. برای درمان بیماری های دستگاه گوارش، قلب و بیماری های عصبی استفاده می شود.

گیلاس زمستانی - پنیر باد(گیلاس زمستانی - پنیر باد)
مقوی، مقوی، آداپتوژن و ضد استرس عالی است. نام گیاه که از سانسکریت ترجمه شده است به معنای "قدرت اسب" است. این دارو خستگی مزمن و اسیدوز بافتی را از بین می برد، از یائسگی زودرس جلوگیری می کند، اعصاب را تقویت می کند. Ashwagandha مقاومت در برابر عفونت ها را افزایش می دهد و هضم را بهبود می بخشد. مهمترین مزیت آن در اثر آرام بخش و در عین حال مقوی و جوان کننده آن بر سیستم عصبی است. آیورودا از این گیاه برای بازیابی انرژی های اولیه سیستم عصبی استفاده می کند و اثر استفاده از این دارو مدت زیادی باقی می ماند. نتایج مطالعات اخیر نشان داده است که این گیاه دارای فعالیت ضد سرطانی بوده و در بسیاری از بیماری های سرطانی موثر است.

بالا(Sida Cordifolia)
بالا تن سیستم عصبی مرکزی را افزایش می دهد، تقویت می کند برون ده قلبیبرونکواسپاسم را تسکین می دهد، فرآیندهای آنابولیسم، به ویژه بافت عضلانی و استخوانی را افزایش می دهد. ترجمه شده از سانسکریت، این گیاه به نام "قدرت بخش" است و در واقع متابولیسم سلول های عضله قلب را عادی می کند. گردش خون کرونر، تحریک پذیری میوکارد را کاهش می دهد و از بروز آریتمی جلوگیری می کند.

بیلوا(به مجارستانی)
بیلوا حاوی یک گلیکوزید مارملوزین خاص است، دارای اثر آریتمی و مقوی، دارای اثر ضد التهابی و تب بر است.

براهمی(کانتلا آسیاتیکا)
برهمی سه طعم دارد - تلخ، شیرین و تند. گیاه جوشانده شده در روغن کنجد برای رفع بی خوابی عالی است. طب آیورودا از براهمی برای درمان بیماری های سیستم تنفسی و قلبی عروقی استفاده می کند. مقوی ملایم است و یکی از آن ها محسوب می شود بهترین وسیلهمنجر به مدیتیشن

بومیاملا(Phyllanthus amarus)
بومیاملا دارای اثر کلرتیک و محافظت کننده کبد است، برای جلوگیری از تصلب شرایین و دیابت استفاده می شود و در درمان بیماری های پوستی و ترومبوفلبیت استفاده می شود. طعم این گیاه ترش است، از نظر ویتامین C بسیار غنی است.

گوکشورا(Tribulus Terrestris)
این گیاه سرشار از نمک های اسید سیلیسیک است که از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری می کند. گوکشورا قدرت را افزایش می دهد و از ایجاد پروستاتیت مزمن و آدنوم پروستات جلوگیری می کند. طعم آن شیرین، ویریا سرد، ویپک شیرین است. برای دیابت، آسم، سنگ کلیه و مثانه، بیماری های قلبی و ناباروری استفاده می شود.

گودوچی(Tinospora cordifolia)
این گیاه به خوبی خون آما - سموم و سموم آزاد شده توسط میکرو فلور بیماری زا را پاک می کند. اثر مدر و معرق دارد، هم آرام بخش است و هم ادرار آور. طعم آن تلخ و شیرین، ویریا گرم است.

دادیما(Punica Granatum)
دادیما یا انار معروف یک مقوی قابض عالی است. متابولیسم را بهبود می بخشد و اثرات ضد کرم، معده و خنک کننده دارد.

داشامول(داشمول)
آی تی نام متداولاین 10 ریشه عبارتند از: Bilva، Agnimatha، Sionaki، Kasmarya، Patala، Shaliparni، Prishniparni، Brihati، Kantakari و Gokshura. مخلوطی از این 10 ریشه وضعیت سیستم عصبی غدد درون ریز را عادی می کند و عملکرد هیپوتالاموس و غده هیپوفیز را تنظیم می کند. بنابراین، داشامول در تمرین آیورودا برای درمان بیماری های هورمونی جدی استفاده می شود.

جاتمامسی(Nardostachys grandiflora)
این یکی از بستگان نزدیک سنبل الطیب است که آرالیا هندی نیز نامیده می شود. شیرین، تلخ و قابض است، خاصیت خنک کنندگی دارد و بعد از هضم اثر تند دارد. به تعادل هر سه دوشا کمک می کند. این گیاه مانند سنبل الطیب دارای خاصیت آرام بخشی است، اما یک گیاه بی نظیر برای پاکسازی ذهن و تقویت ذهن است. جاتاماسی به خوبی با براهمی می آید و می توان آن را با مقدار کمی کافور یا دارچین نیز مصرف کرد.

جاتیفالا(جوز هندی)
میوه های درخت جوز هندی استوایی دارای سه مزه از شش طعم ممکن است - تند، تلخ و قابض، طعم پس از آن تند است. مسقطی بدن را به خوبی گرم می کند و پیتا دوشا را افزایش می دهد. جوز هندی یک تقویت کننده مقوی است، اثر محرک و مقوی قوی بر بدن دارد، سیستم عصبی را تقویت می کند. در آیورودا برای درمان ناتوانی جنسی و اختلالات جنسی استفاده می شود. در دوزهای کم، جوز هندی یک آرام بخش خوب، آرامش بخش و القا کننده خواب است. این بخشی از هزینه های تقویت سیستم ایمنی است. به سرعت آگنی را مشتعل می کند - آتش گوارشی، تعادل واتا و کافا دوشا را عادی می کند. جوز هندی حافظه را تقویت می کند و به عادی سازی فعالیت مغز کمک می کند، خون رسانی به مغز را بهبود می بخشد، بیماری های قلبی را درمان می کند، کمی تقویت می کند.

کارپورا(Cinnamomum Camphora)
کافور دارای اثرات ضد درد، ضد عفونی کننده و گشادکننده برونش است و به بازسازی سیستم عصبی کمک می کند.

کارکاتاشرینگی(کارکاتاشرینگی)
در آیورودا از این گیاه به عنوان خلط آور، گشادکننده برونش و عامل ضد عفونت استفاده می شود.

کسماریا(Gmelina Arborea)
کسماریا دارای اثر ملین، مدر و شیر زا در بدن است. مسمومیت ناشی از نیش مار و عقرب را کاملا از بین می برد.

کاتفالا(Myrica spp)
میرتل یک کاهش دهنده قوی کافا است و به عنوان معرق، قابض و ضد اسپاسم عمل می کند. مرت سرما را از بین می برد، بلغم را از بین می برد، پاک می کند غدد لنفاویسینوس ها را پاک می کند، صدا را بهبود می بخشد، حواس و ذهن را باز می کند، تجمع واتا در سر را از بین می برد و جریان پرانا را افزایش می دهد. این یکی از بهترین گیاهان آیورودا برای درمان بیماری ها در مرحله اولیه است، زیرا ماهیت ساتویک دارد که به بسیج دفاعی بدن کمک می کند. علاوه بر این، مورت گیاهی مقدس است که به شیوا و شاکتی اختصاص داده شده است.

کومکوما(صفران)
زعفران کلاله مادگی گیاه Crocus sativus است. زعفران در آشپزی "پادشاه ادویه ها" به حساب می آید، با همه ادویه ها ترکیب می شود، به غذاهای شیرینی پزی طعم لطیفی می بخشد و به هضم شیر کمک می کند. زعفران بخشی از بسیاری از داروهای ضد پیری است و در درمان آیورودا برای تحریک بیش از حد، بی خوابی، ترس، صرع، مسمومیت و بیماری های عصبی. زعفران آرام بخش و تقویت کننده سیستم عصبی، رفع تشنج و اسپاسم، درمان هیستری، تنظیم قاعدگی و نرمال کردن ضربان قلب است. تسهیل حملات سرفه تشنجی، ترشح خلط را در برونشیت و ذات الریه تحریک می کند. این گیاه دارای خاصیت ادرارآور، کلرتیک و معرق اندکی است و فلفل سیاه و زنجبیل خاصیت دارویی آن را افزایش می دهد. دم کرده زعفران برای شستن چشم های چرک زده و همچنین برای درمان بیماری های خونی به ویژه سرطان خون استفاده می شود.

کوشتا(Saussurea lappa)
این گیاه سرشار از اسانس ها و سوسورین است که باعث آرامش ماهیچه های صاف برونش ها می شود. مثانهو روده ها اثر مقوی دارد

لاوانگا(کاریوفیلوس آروماتیکوس)
لاوانگا (میخک) برای سرماخوردگی، آسم، سوء هاضمه، دندان درد، سکسکه، لارنژیت، فارنژیت، کم خونی استفاده می شود. فشار خون، ناتوانی جنسی این گیاه به عنوان یک محرک، خلط آور، ضد درد، ضد درد فوق العاده عمل می کند. میخک یک محرک موثر است معطربرای ریه و معده به دفع سرما کمک می کند و سیستم لنفاوی را ضد عفونی می کند. این یک اثر گرم کننده قوی دارد، اما اثر انرژی به دلیل ماهیت راجازیکی آن می تواند تا حدودی تحریک کننده باشد. به لطف روغن های ضروری، قابلیت هضم غذا را افزایش می دهد. در ترکیب پاستیل ها، میخک برای سرماخوردگی و سرفه موثر است.

ناگارا(ناگارا)
این زنجبیل خشک است که دارای اثر محرک، معرق، خلط آور، ضد تهوع و ضد درد است. ناگارای زنجبیل خشک تر و خشک تر از زنجبیل تازه است. محرک و خلط آور موثرتری برای کاهش کافا و افزایش آگنی است. به طور گسترده ای در آیورودا استفاده از زنجبیل در درمان بیماری های دستگاه گوارش و تنفس و همچنین آرتریت و به عنوان یک مقوی برای قلب شناخته شده است.

پیپالی(پایپر لانگوم)
این غلاف های خشک شده "فلفل بلند" طعمی شیرین و تند دارد، ویریا - تند، ویپاک - شیرین است. این دارو میکرو فلور روده ای گندیده را سرکوب می کند، سوء هاضمه، یبوست، نفخ را از بین می برد. اشتهای ضعیف، خلط اضافی را از بدن خارج می کند، عملکرد معده و طحال را عادی می کند، احتقان کبد و دستگاه تنفسی را از بین می برد. خارجی برای بیماری های پوستی استفاده می شود. پیپالی بخشی از آماده سازی آیورودا تریکاتو همراه با زنجبیل خشک و فلفل سیاه است. Trikatu معروف ترین ترکیب محرک آیورودا است که آما را می سوزاند و باعث جذب دیگران می شود. داروهاو غذا

تواک(Cinnamomum ceylanicum)
تواک (دارچین) مقوی، معرق و خلط آور عالی برای سرماخوردگی و آنفولانزا است، به ویژه برای افراد ضعیف مناسب است. مانند شونتی (زنجبیل)، تواک یک داروی تقریبا جهانی برای عادی سازی گردش خون و بهبود متابولیسم است. این دارو قلب را تقویت می کند، کلیه ها و بدن را به طور کلی گرم می کند، دندان درد و درد مرتبط با تنش عضلانی را تسکین می دهد.

تاگارا- (والریانا)
سنبل الطیب هندی یک آرام بخش طبیعی و برای تقویت اعصاب عالی است. همچنین دارای ضد اسپاسم، آرام بخش و کنش سمی. انرژی: تلخ، تند، شیرین، قابض/گرم کننده/ تند. تاگارا یکی از بهترین گیاهانبرای درمان اختلالات عصبیداشتن ماهیت واتا روده بزرگ، خون، مفاصل و اعصاب را از آما پاک می کند، کانال های عصبی را از تجمع واتا آزاد می کند. با توجه به محتوای زیاد عنصر "زمین" در آن، "زمین کننده" عمل می کند و به رفع سرگیجه، هیستری و غش کمک می کند. این دارو اسپاسم عضلانی را تسکین می دهد، درد اسپاسم قاعدگی را تسکین می دهد. در توقف فرآیندهای تخمیر در دستگاه گوارش بسیار موثر است و اثر آرام بخش خاصی بر دستگاه تناسلی زنان دارد. اما طبیعت آن تاماسیک است و استفاده زیاد از سنبل الطیب ذهن را کسل می کند. دوزهای زیادمنجر به سرکوب بیش از حد واتا می شود و در نتیجه می تواند باعث ضعف تا ناتوانی شود.

تیلا(Sesamum Indicum Linn)
تیلا (کنجد) یکی از محبوب ترین گیاهان در طب آیورودا است. تیلا روی پوست مالیده می شود، به صورت خوراکی و مقعدی مصرف می شود، برای چشم، بینی مفید است. حفره دهانبه صورت پودر، خمیر، روغن و اشکال دیگر.

تولاسی(ریحان مقدس)
تولاسی (تولسی) یا "ریحان مقدس" یکی از گیاهان مهم و مورد احترام در هند است. تولاسی نمادی از ارادت به پروردگار است که این گیاه را از معنویات وارد دنیای مادی کرده است. از همه لحاظ مطلوب است و طبق افسانه می تواند تمام خواسته ها را برآورده کند. کاشت تولسی در خانه خود بسیار خوش یمن است، هرگز مشکلی پیش نخواهد آمد و هیچ روح شیطانی نمی تواند به این خانه نزدیک شود. در آیورودا، تولسی به عنوان یک مقوی طبیعی، آنتی اکسیدان، ضد درد، ضد عفونی کننده، تقویت کننده جنسی، دارای خواص ضد التهابی، تب بر، خلط آور، ضد باکتری و ضد قارچ شناخته شده است. این یک داروی سنتی آیورودا برای تب، برونشیت، سرفه، سرماخوردگی، مالاریا، روماتیسم و ​​آرتریت، دیابت، اسپاسم، دفع حشرات است.

اوما(Linum usitatissimum)
ذهن یا بذر کتان- یک داروی عالی برای روده بزرگ و ریه، تقویت می کند بافت ریهو باعث بهبود غشاهای مخاطی می شود. این یک درمان عالی برای فرآیندهای دژنراتیو مزمن در ریه ها است، دارای اثر ملین، نرم کننده و خلط آور است. اوما یک مقوی مغذی خوب است. در خارج از آن به عنوان لوسیون برای زخم، التهاب پوست استفاده می شود، زیرا رگ های خونی موضعی را گشاد می کند و تنش را در بافت ها کاهش می دهد.

هریدرا(Curcuma longa)
Haridra (ریشه زردچوبه) به صورت کامل یا آسیاب شده استفاده می شود. این در اکثر مجموعه ها و صندوق های دارویی آیورودا گنجانده شده است. هاریدارا تند و تلخ مزه، خشک، سبک، روغنی نیست. مزه - تیز، دارای اثر گرم کننده است. به عنوان استفاده می شود ضد کرم، میکرو فلور پوسیدگی روده را سرکوب می کند ، آن را از مخاط اضافی پاک می کند ، فعالیت دستگاه گوارش را عادی می کند که به کاهش وزن کمک می کند. همچنین میزان کلسترول خون را تنظیم می کند، خروج صفرا را افزایش می دهد، عملکرد پانکراس را بهبود می بخشد. برای عادی سازی تعادل دوشاها، شب ها قبل از خواب آن را با شیر داغ، کره کاکائو و عسل میل کنید. خارجی برای تقویت مو و مبارزه با شوره سر استفاده می شود. همراه با روغن چوب صندل یا به سادگی به عنوان پودر - برای بیماری های پوستی. با روغن کنجد- برای ماساژ انواع زخم ها و خراش ها با پودر زردچوبه به خواب می روند - از بریدگی های معمولی تا آبسه. یک عامل احیا کننده خوب، زخم ها (اعم از داخلی و جلدی) را بهبود می بخشد، سوختگی ها را التیام می بخشد، بخشی از کرم ها و لوسیون های ضد پیری است. زردچوبه با همه ادویه ها خوب می شود.

هاریتاکی(چبولای میروبالان)
"پادشاه همه داروها" یا "گیاهی که بیماری ها را می دزد" نامی است که در طب آیورودا و تبتی به هاریتاکی داده شده است. این گیاه تمام عناصر اولیه بدن و سه دوشا را متعادل می کند. هر جا که تمرکز پاتولوژیک در بدن اتفاق بیفتد، این دارو آن را سرکوب می‌کند و سیستم دفاعی ما را فعال می‌کند و تمرکز پاتولوژیک را در بدن کاهش می‌دهد. هاریتاکی عملکرد مغز را بهبود می بخشد، حافظه را تقویت می کند، توانایی یادگیری را افزایش می دهد. این حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی قوی است، بنابراین دارای اثر منقبض کننده عروق و هموستاتیک است.

چادانا(آلبوم بابانوئل)
چاندانا (چوب صندل)، خون را تمیز می کند، تب را کاهش می دهد، سیستم عصبی و مرکز عروقی بصل النخاع را آرام می کند. مقدار زیادی اسانس و آلدهید سانتالول امکان استفاده از چوب صندل را برای درمان فراهم می کند بیماری های التهابیدستگاه تناسلی ادراری، عفونت های حاد تنفسی و ورم ملتحمه.

شاتاوری(مارچوبه راسموسوس)
شاتاواری (مارچوبه) به دلیل محتوای بالای فیتوهورمون‌ها، اثر جوان‌کننده‌ای بر سیستم تولید مثل زنان دارد. در آیورودا برای عادی سازی چرخه ماهانه، برای درمان ناباروری، بیماری های التهابی مزمن ناحیه تناسلی، فیبروم های رحم و غدد پستانی، بارداری مطلوب و افزایش تولید شیر استفاده می شود. شاتاوری در دوران یائسگی بسیار موثر است.

شیریشا(Albixxia lebbeck)
شیریشی اثر سم زدایی قوی بر بدن دارد و همچنین انرژی جنسی را افزایش می دهد، برای چشم، سرفه، آبریزش بینی، بیماری های پوستی، اسهال، نورالژی، صرع، انواع مسمومیت ها مفید است و خاصیت خلط آور دارد. ساقه آن خاصیت ضد دیابتی دارد. این دارو به عنوان یک درمان برای برونشیت استفاده می شود، سرفه مزمنجذام، ضایعات کرمی، با نیش مار و عقرب. برگهای تهیه شده به صورت مرهم و پودر برای ضماد زخم موثر است.

شونتی(zinziber officinale)
شونتی (زنجبیل) دارای اثر محرک، معرق، خلط آور، ضد تهوع، ضد درد، ضد قارچ و ضد تریکوموناس است. برای سرماخوردگی، آنفولانزا، سوء هاضمه، استفراغ، آروغ زدن، درد شکم، لارنژیت، ورم مفاصل، بواسیر، سردرد، بیماری قلبی تجویز می شود. زنجبیل واتا و کافا را کاهش می دهد، اما استفاده طولانی مدت و دوزهای بالا می تواند پیتا را تحریک کند.

یشتی مدو(Glycyrrhiza glabra)
یشتی مادو (شیرین بیان) یکی از اولین مکان ها را در "ردیف طلایی" گیاهان آیورودا به خود اختصاص می دهد، زیرا تمام اندام های سیستم را تحت تاثیر قرار می دهد. به عنوان یک ضد زخم، ملین، کلرتیک، ضد اسپاسم، خلط آور عمل می کند. قادر به جلوگیری از توسعه آدنوم پروستات، افزایش ادرار. محتوای بالاگلیسیرام باعث ایجاد اثرات تعدیل کننده ایمنی، ضد التهابی و سازگاری می شود. آیورودا از ریشه شیرین بیان به عنوان یک "گیاه کلیدی" در بسیاری از فرمول های گیاهی استفاده می کند.