پیتای بالا. تغذیه برای کاهش وزن پیتا دوشا

اثر مشخصه روش های درمانی کاهش دهنده پیتا دوشا خنک کننده، تسکین دهنده، پاکسازی متوسط ​​و تغذیه کننده است. در کاربرد آنها، آرامش، خویشتن داری و اعتدال مهم است.

سبک زندگی:
از قرار گرفتن طولانی مدت در معرض آفتاب، گرما و وسایل گرمایشی نزدیک خودداری کنید. اثرات مطلوب باد خنک سبک، آب خنک، مهتاب، باغ ها، گل ها و دریاچه ها. روشی را در خود پرورش دهید که برای دیگران خوشایند صحبت کنید، متواضع و آرام باشید.

روغن ها و ماساژ:
برای ماساژ باید از روغن های خنک کننده مانند نارگیل، آفتابگردان یا روغن های روغنی استفاده شود. روغن‌های دارویی برهمی یا بهرین‌گرج نیز مفید است. آنها را می توان روی تاج سر، پیشانی و ناحیه قلب اعمال کرد.

داروهای خاص برای کاهش پیتا مواد معطری هستند که از گیاهانی مانند چوب صندل، خس خس، حنا، گل رز، نیلوفر آبی، یاس، گاردنیا، پیچ امین الدوله، زنبق به دست می آیند.

رنگ ها و جواهرات:
رنگ های خنک کننده مانند سفید، آبی و سبز به ویژه برای پیتا مطلوب هستند. توصیه می شود از رنگ های خیلی اشباع یا خیلی روشن، به خصوص قرمز اجتناب کنید. می توان از رنگ های خاکستری و قهوه ای استفاده کرد، اما بهتر است از رنگ مشکی عمیق اجتناب شود.

جواهرات خنک کننده خوب هستند - سنگ ماه، کریستال های کوارتز خالص، زمرد، جت، الیوین، یاقوت کبود آبی، آمیتیست، در نقره.

یوگا:
آساناهای خنک کننده و آرام بخش توصیه می شود، به ویژه، بیشتر حالت های نشسته یا دراز کشیده، ایستادن روی شانه، پرانایامای خنک کننده (سیتالی)، پرانایامای قمری، مانتراهای آرام بخش و خنک کننده - "Om"، "Sham"، "Som"، "Noise"، " شیم.

مراقبه:
یوگای مناسب دانش یا خودشناسی - ودانتا، ذن، ویپاسانا. باید خود را از خشم، خصومت، میل به بحث و انتقاد و انتقاد بیش از حد رها کرد.

رژیم غذایی:
افراد پیتا به رژیم غذایی حاوی غذاهای خنک، خشک و تا حدودی سنگین نیاز دارند. در مقایسه با سایر مواد غذایی، اشتها و قدرت هضم بهتری دارند و اغلب با پرخوری و ترکیب نادرست غذاها از بین می روند. تغذیه نامناسب بیشتر از خود سوء هاضمه باعث ایجاد بیماری های خونی سمی و بیماری های عفونی در آنها می شود. بنابراین، با یک قانون اساسی پیتا، تشخیص وابستگی بیماری به سوء تغذیه چندان آسان نیست. طعم شیرین، تلخ و گس باعث کاهش پیتا می شود، در حالی که طعم شور، ترش و تند باعث افزایش پیتا می شود. طعم تند و تند باعث افزایش پیتا و مزه های نرم و بی مزه باعث کاهش پیتا می شود. بنابراین، نمایندگان این نوع باید از غذاهای تند اجتناب کنند.

افراد از نوع پیتا بهتر است سرد یا خام سرو شوند. غذا نباید با روغن زیاد پخته شود و حاوی ادویه زیاد باشد. توصیه می شود از مصرف غذاهای سرخ شده و غذاهایی که مدت طولانی روی آتش پخته شده اند خودداری کنید. همچنین باید به خاطر داشت که با مصرف پیتا، غذای زیاد می تواند باعث رکود و انسداد کبد شود.

شما نباید در حالت عصبانیت، تحریک یا سایر ناراحتی های عاطفی غذا بخورید. هنگام غذا خوردن، نمایندگان این نوع باید از انتقاد از محاسن و مضرات غذا اجتناب کنند. در حین غذا خوردن، بهتر است شفافیت ایجاد شود. غذا باید در حالت آرامش عاطفی و با احساس قدردانی مصرف شود. معمولا سه وعده غذایی در روز کافی است. شام نباید خیلی دیر شود.

برای افراد پیتا، غذاهای زیر به ویژه مفید خواهد بود:
غلات: گندم، جو دوسر، برنج سفید، برنج باسماتی، پاستا، جو، سبوس جو، کوسکوس، سیتان (گوشت گندم)، آمارانت، ساگو، تاپیوکا، اسپلد.
حبوبات: لوبیا، نخود، عدس قرمز، ماش، نخود، آرد سویا، شیر سویا، سویا، توفو، تمپه، لوبیا سفید، لوبیا آدوکی، لوبیا چیتی، لوبیا چشم سیاه.
لبنیات: قیمه، کره، شیر گاو، شیر بز، پنیر دلمه، خامه، پنیر نرم.
سبزیجات: خیار، کدو حلوایی، کدو تنبل، روتاباگا، سیب زمینی، کلم سفید، کلم بروکسل، کلم بروکلی، گل کلم، کدو سبز، قارچ، نخود فرنگی، کرفس، کنگر فرنگی اورشلیم، جوانه، کاهو، کنگر فرنگی، برگ قاصدک، لیموترش، کاهو، مارچوبه، ازگیل، سیب زمینی شیرین، بامیه.
میوه: انگور شیرین، سیب، گلابی، هندوانه، انار، میوه های خشک خیس نشده، توت شیرین، خربزه، آلو خیس شده، کشمش خیسانده، خرما، لیموترش، انجیر، نارگیل، آووکادو.
روغن های گیاهی: آفتابگردان، زیتون، نارگیل، کرچک، سویا، آووکادو.
آجیل و دانه ها:آفتابگردان، بادام (بدون پوست)، پاپ کورن، نارگیل.
ادویه ها: وانیل، گشنیز، زیره، زردچوبه، نعناع، ​​شوید، رازیانه، زعفران.
شکر و جایگزین های آن: شربت افرا، فروکتوز.
نوشیدنی ها: آب، آب سیب، آب انار، آب گلابی، آب آلو، آب پرتقال، آب زردآلو، آب انگور، آب گیلاس (شیرین)، آب هلو، آب انبه، آب توت (شیرین)، قهوه غلات.

کاملا حذف کنید: آب گوشت، گوشت سرخ شده، گوشت دودی، سوسیس (سوسیس، کالباس، کالباس، ژامبون); غذاهای بسیار تند، شور، سرخ شده؛ پنیرهای تیز و فرآوری شده؛ سس مایونز، سس کچاپ، مارگارین؛ چیپس، کراکر، محصولات مخمر؛ کربوهیدرات های تصفیه شده (شیرینی های تهیه شده از آرد درجه یک و شیرینی های حاوی مقدار زیادی شکر تصفیه شده).

یکی از اجزای مهم دوشا است. واتا دوشا متحرک ترین جزء است که اساساً شبیه باد است. این اوست که در بدن مسئول تمام فرآیندهای متابولیک و متابولیک است. این واقعیت که این نوع انرژی است که در بدن غالب است به وضوح با ظاهر یک فرد - لاغری، لاغری، رشد کوچک یا بزرگ، راه رفتن آسان و غیره مشخص می شود.

این جزء مسئول عملکرد طبیعی ریه ها و قلب، استخوان ها و مفاصل خواهد بود. اگر باد کافی در بدن نباشد، بیماری های این اندام ها شروع می شود و فرد سیر می شود. به او توصیه نمی شود در این مدت فقط غذای خشک بخورد.

علائم فیزیولوژیکی آشکار عدم تعادل واتا دوشا عبارتند از: سردرد و درد مفاصل، اضطراب و ترس، خستگی و خستگی، احساس ضعف و سوزش آسان، زخم و ترک‌های پوستی، گازها و غیره.

برای استفاده از رژیم غذایی واتا دوشا باید غذاهایی با طعم شیرین و شور، دمنوش‌های گیاهی و سبزیجاتی که قبلا پخته شده‌اند در نظر گرفته شود. محصولات لبنی را فراموش نکنید، اما آنها باید در مقادیر محدود باشند.

این عنصر آتش است که مسئولیت تناسبات بدن را نیز بر عهده دارد. اغلب افرادی که این انرژی را به وفور دارند، اندامی زیبا و باریک دارند. همه نسبت های با چنین انرژی تقریبا ایده آل هستند. با غلبه خانم های پیتا دوشا با شکل ساعت شنی است.

انرژی مسئول عملکرد سیستم گوارش، دمای بدن و متابولیسم است. اگر تعادل انرژی آتشین به هم بخورد، می توان تظاهرات پرخاشگری و ظلم، نفرت از مردم و نقض تناسب بدن، تعریق و تاری دید، آکنه و دل درد، اسهال و ... را مشاهده کرد.

برای بازگرداندن تعادل انرژی، خنکی و آرامش لازم است. دانه ها و سبزیجات مختلف مصرف شود (ترش، تند، فلفلی، شور نباید خورده شود). برای بازگرداندن تعادل به ادویه هایی نیاز دارید که شامل هل و گشنیز، زعفران و رازیانه می شود. انسان نمی تواند بدون میوه کار کند.

رژیم غذایی پیتا-دوشا برای افرادی با اشتهای خوب و اندام های گوارشی سالم طراحی شده است. برای سوزاندن چربی اضافی زیر جلدی حتی سریعتر، باید نوشیدن الکل و سیگار را به طور کامل متوقف کنید، زیرا مواد سمی که در اثر این عادت ها وارد بدن می شوند می توانند متابولیسم شما را کاهش دهند.

تمرکز این رژیم روی سبزیجات است. خوردن سیب زمینی، کدو تنبل سفید، کدو سبز، خیار، سبزی، کنگر اورشلیم، مارچوبه، کنگر فرنگی، لوبیا، پیاز، سیر و پاپایا توصیه می شود. به هیچ وجه نباید سبزیجات حاوی مقدار زیادی شکر مصرف کنید. اینها عبارتند از چغندر، تربچه، کدو تنبل زرد، فلفل دلمه ای و بادمجان.

در مقادیر کم، می توانید هویج، جعفری، کرفس و قارچ را بخرید، اما نباید از این غذاها نیز سوء استفاده کنید، در غیر این صورت ممکن است رژیم غذایی چندان موثر نباشد.

با چنین رژیمی از میوه ها نیز استقبال می شود. حتما هلو، موز، نارنگی، انبه، انواع توت ها و نارگیل بخورید. قبل از خرید این محصولات باید به تازگی آن ها توجه کنید. شفا دهندگان آیورودا معتقدند که با ارزش ترین میوه های تازه و آبدار با طعم شیرین است. به همین دلیل است که باید زغال اخته، آلبالو و چوب سگ را کنار بگذارید.

به عنوان غذاهای اصلی، می توانید از غلات تهیه شده از گندم، گندم سیاه، جو دوسر و برنج استفاده کنید. اما در عین حال باید حتما ذرت و سویا را کنار بگذارید. در مقادیر کم، خوردن غذاهای حاوی جو، چاودار و تخمه آفتابگردان مجاز است.

محصولات لبنی در این رژیم منعی ندارند. اساساً باید شیر گاو کم چرب، پنیر، پنیر و بستنی بنوشید. شما نباید با کفیر و شیر پخته تخمیر شده فریب بخورید، زیرا این محصولات ترش هستند. بر اساس اعتقادات هندوها، آنها می توانند به سلامت دستگاه گوارش آسیب برسانند.

از فرآورده های گوشتی استفاده از مرغ، بوقلمون، غاز، خرگوش و ماهی رودخانه ای مجاز است. غذاها بخارپز می شوند و هرگز سرخ نمی شوند. غذای خیلی چرب در معده ضعیف جذب می شود، بنابراین برای مدت طولانی در اندام های داخلی فرد راکد می شود.

رژیم پیتا-دوشا نشان می‌دهد که فردی که وزن کم می‌کند، مقدار زیادی آب می‌نوشد، اما حجم کل مایعات نباید بیش از ۲ لیتر باشد تا بدن شروع به ذخیره آب اضافی نکند. علاوه بر این، درمانگران توصیه می کنند هنگام غذا خوردن با تماشای فیلم و مطالعه کتاب حواس شما پرت نشود.

در سانسکریت آیور به معنای زندگی و ودا به معنای علم است. آیورودا دانش یا علم زندگی است. اما آیورودا فقط یک علم نیست، بلکه یک روش زندگی است.

یکی از ویژگی های آیورودا رویکرد فردی به هر فرد است. بر اساس طبقه بندی روانی فیزیولوژیکی انواع افراد است. طبق آیورودا، سه دوشا وجود دارد: واتا، پیتا و کافا. دوشا مجموعه خاصی از پارامترهای جسمی و روانی یک فرد است.

هر سه دوشا وجود دارند، یا بهتر است بگوییم، آنها بدن ما را تشکیل می دهند، اما نسبت کمی آنها برای هر یک از ما فردی است. این ترکیب خاصی از دوشاها است که منحصر به فرد بودن و منحصر به فرد بودن هر فرد را می دهد. این مفهوم قانون اساسی انسان آیورودا است.

اغلب یک یا دو دوشا غالب است، که ماهیت واکنش های رخ داده در بدن را توضیح می دهد. متابولیسم، فرآیند هضم و کیفیت جذب موادی که با غذا به ما می رسد، و همچنین موارد دیگر، به ترکیب دوشاها بستگی دارد. وزن رابطه مستقیمی با این فرآیندها دارد.

به عنوان مثال، افرادی که دارای ساختار کافا هستند، حتی زمانی که به غذا فکر می کنند، "بهتر" می شوند، روند هضم کند و کندی دارند و کاهش وزن برای آنها بسیار دشوار است. افراد تحت سلطه پیتا آتش گوارشی بسیار خوبی دارند، می توانند "حتی ناخن ها را هضم کنند" و به راحتی وزن کم می کنند.

قوانین رژیم غذایی خاصی برای افراد دارای هر نوع قانون اساسی وجود دارد. آنها شامل رژیم غذایی و رژیم غذایی، یعنی غذاهای خاصی هستند که برای شما مناسب هستند.

بیایید سه نوع بدن اصلی - اساسی - واتا، پیتا و کافا را در نظر بگیریم، از قبل رزرو می کنیم که هیچ نماینده "خالص" در طبیعت وجود ندارد، اما همیشه نشانه های بیشتری از برخی از دو نوع اصلی وجود خواهد داشت.

قانون سرانگشتی: اگر می خواهید وزن کم کنید، مهم نیست که خود را با چه توصیفی معرفی می کنید، طوری غذا بخورید که از نوع کافا هستید. واتا دوشا - (هوا) حرکت را کنترل می کند، پیتا دوشا - (آتش) مسئول متابولیسم و ​​هضم است، کافا دوشا - (آب-زمین) تعادل مایعات و گازها و همچنین ساختار فیزیکی بدن ما را کنترل می کند.

البته در اصل هر سه دوشا در هر کدام از ما وجود دارد. اما قانون اساسی هر فرد دارای یک (گاهی اوقات دو) دوشا غالب است که بیشتر بر ماهیت یک ذهن-بدن معین تأثیر می گذارد، یعنی آن چیزی که در یک شخصیت خاص غالب است.

متخصصان آیورودا ادعا می کنند که با درک و مطالعه نوع بدن خود (دوشا غالب خود)، می توانید به طور مستقل یاد بگیرید که خود، وزن، خلق و خوی، میزان انرژی خود را مدیریت کنید ... و به سادگی کوه ها را حرکت دهید و به طور منظم.

چگونه پیتا دوشا خود را در یک شخص نشان می دهد و برای عملکرد هماهنگ به چه سبک زندگی نیاز دارد، می توانید در زیر بدانید.

شرح

ترکیب پیتا از آتش و آب برای تشکیل صفرا استفاده می کند. فرآیندهای متابولیک بدن را کنترل می کند. یعنی مواد مغذی که به معده ختم می شود و حتی احساسات دریافتی از حواس به دلیل پیتا دوشا پردازش می شود. همچنین این دوشا مسئولیت فعالیت و توانایی یادگیری چیزهای جدید را بر عهده دارد.

توصیف فیزیکی پیتا دوشا:

هیکل ورزشی متوسط، نه خیلی لاغر و نه خیلی چاق. برای چنین افرادی آسان است که بدون تمرین بیش از حد سخت، به سرعت به اندام برسید و بدنی ورزشی ایجاد کنند. علاوه بر این، وزن بدن به خوبی کنترل می شود، کاهش و افزایش آن آسان است.

اغلب روی بدن تعداد زیادی خال وجود دارد.

طول اندام ها متوسط، کمر باریک، دست ضخامت متوسط ​​است.

کوچکترین هیجان باعث قرمزی شدید صورت می شود.

پیتا دوشا منجر به عرق کردن منظم می شود.

غذاهای شیرین و سرد را ترجیح می دهد؛

اشتهای عالی و متابولیسم بالاتر از حد متوسط؛

پوست - براق و چرب، بینی و دندان های تیز و ظاهری عمیق.

شکل صورت به شکل قلب است.

پرتره روانشناختی حامل انرژی پیتا دوشا:

وجود منبع جامد انرژی؛

میل به کنترل همه چیزهایی که در اطراف اتفاق می افتد؛

بی امان، حتی متعصب، دنبال راه انتخاب شده.

توانایی ارزیابی عینی وضعیت؛

تمایل به پذیرفتن مسئولیت اقدامات خود؛

وقت شناسی؛

شجاعت

پیتا با یک ذهنیت اکتشافی همراه است، به همین دلیل در میان نمایندگان این نوع انرژی، دانشمندان و پیشگامان زیادی وجود دارند که جهان را به سمت پیشرفت علمی و فناوری هدایت می کنند.

غذا

همانطور که در بالا ذکر شد، افراد از این نوع اشتهای ساده ای دارند، بنابراین تغذیه پیتا دوشا در طول ساعات روز ضروری است. نادیده گرفتن احساس گرسنگی منجر به تحریک پذیری و پرخاشگری می شود. ناهار مهمترین چیز است، با این حال، می توانید در هر زمانی که بدن به آن نیاز دارد، خود را سرحال کنید.

افراد مبتلا به پیتای غالب نمی توانند روزه را تحمل کنند، آنها برای آنها منع مصرف دارند، زیرا غذای مناسب به عنوان نوعی دارو عمل می کند. حداکثر مدت مجاز روزه داری سه روز است. از طرف دیگر، می توانید از روزهای روزه داری در رژیم غذایی خام استفاده کنید.

رژیم غذایی

نکات رژیم غذایی پیتا:

بیشتر اوقات غذاهای روغنی، نسبتا شیرین، تلخ، ترش و مغذی مصرف کنید.

از طعم تند، شور و ترش و همچنین غذاهای گرم، خشک و چرب خودداری کنید. کفیر، نان مخمر، نوشیدنی های الکلی قوی، آب معدنی قلیایی و اسیدی نیز ممنوع است.

نظارت بر مصرف مقدار کافی مایع مهم است.

غیرممکن است که اجازه دهیم حالت های روانی-عاطفی منفی با غذا گرفته شود و حواس او به چیزهای دیگر در طول وعده های غذایی پرت شود.

قبل از خواب، شیر داغ با زردچوبه یا دارچین مفید خواهد بود.

لازم است نیاز پیتا دوشا به پروتئین پر شود و بهترین گزینه پروتئین لوبیا گیاهی است.

از شیرینی ها سوء استفاده نکنید؛

غذاهای بیش از حد چرب بهتر است با چای غیر شیرین ضعیف شسته شوند.

از فرآورده های گوشتی سوء استفاده نکنید

سبک زندگی

یک سبک زندگی مطلوب پیتا دوشا شامل:

خلاص شدن از شر پرخاشگری، بهبود کنترل احساسات و توانایی گوش دادن و درک افراد؛

توسعه معنوی و انجام کارهای خیریه و در عین حال رهایی از احساس غرور و خود بزرگ بینی اضافی نخواهد بود.

پیتا یک دوشا گرم است و بنابراین غذای سرد یا با دمای اتاق برای این نوع افراد مطلوب است اما گرم نیست. پیتا هضم خوبی دارد، بنابراین افراد این نوع می توانند همه چیز و همیشه بخورند، اما نباید در خوردن غذاهای شور، ترش یا شیرین زیاده روی کنند و از آنها سوء استفاده کنند. بهترین رژیم غذایی برای پیتا گیاهخواری است. قوانین تغذیه آیورودا برای افراد از نوع پیتا: - غذای سرد، فراوان و خشک با حداقل مقدار نمک، ادویه و روغن مطلوب است. غذا باید تازه تهیه شده باشد، نه "بازی طولانی". - از مصرف غذاهای سرخ شده، چرب، شور و سنگین به ویژه گوشت های چرب و همچنین پرخوری خودداری کنید. - رژیم غذایی پیتا باید حاوی مقدار زیادی خام باشد غذاو آب میوه ها، و همچنین غذاهای با طعم تلخ یا قابض (به ویژه سالاد و سبزیجات)، و حداقل - ترشی، ماریناد، غذاهای کنسرو شده، سوسیس و پنیر. - برای پیتا، رژیم گیاهخواری با غلبه سبزیجات، غلات و شیر در رژیم غذایی ایده آل است، سیب زمینی و حبوبات نیز مفید است و بستنی در تابستان. - نوشیدنی ها و آب میوه ها باید به صورت سرد مصرف شوند، قهوه، چای و الکل باید حذف شوند. – برای صبحانه بلغور جو دوسر سرد یا فرنی برنج، نان دارچینی یا کروتون با آب سیب شیرین یا چای نعناع خوب است. - هنگام ناهار می توانید یک لیوان آب سرد بنوشید، به جای سوپ داغ سالاد، نان با کمی کره بخورید و از دسر خودداری کنید. - پیتا نباید مصرف شود غذادر شب و همچنین در حالت عصبانی یا افسرده. - دارویی برای پیتای تشدید شده: دو قاشق چایخوری گیلاس را در یک لیوان شیر گرم بریزید و به جای شام بنوشید. لبنیات.شیر مفید، خامه، پنیر دلمه، پنیر نرم و فرآوری شده، پخته شده (گیاه) و کره بدون نمک خامه ای. باید کنار گذاشته شودمحصولات شیر ​​تخمیر شده (دوغ، ماست، کفیر، شیر دلمه، خامه ترش)، پنیرهای تند، شور و سفت، کره شور. شیرینی، عسل و شکر.همه چیز خوب است مخصوصا حلوا فقط مصرف عسل را محدود کنید. روغن های گیاهی.بهترین روغن ها آفتابگردان، زیتون و روغنی هستند. روغن نارگیل برای استفاده خارجی ایده آل است. باید محدود شوداز ذرت و روغن کنجد و همچنین مارگارین در رژیم غذایی استفاده کنید. محصولات نان.نان غیر مخمر مفید، ماکارونی، کروتون، کراکر، کراکر، نان شیرینی، خشک کن، غلات صبحانه، سبوس، ذرت بو داده (بدون نمک)، پنکیک، کیک پنیر و پنکیک، نان گندم جوانه زده؛ اجتناب کردنمصرف زیاد نان چاودار و موسلی. سبزیجات.مطلوب: سیب زمینی، خیار، کدو سبز، فلفل دلمه ای، انواع کلم، کاهو، لوبیا سبز و نخود، زیتون سیاه، کدو تنبل، مارچوبه، کرفس، قارچ. اجتناب از: بادمجان، گوجه فرنگی، خام: هویج، چغندر، تربچه، اسفناج، ذرت، شلغم. زیتون سبز، پیاز، سیر، فلفل قرمز، خردل، فلفل دلمه ای. میوه ها و انواع توت ها. میوه های شیرین مطلوب هستند، مانند: گلابی، گیلاس، انگور، سیب شیرین رسیده، گیلاس، آناناس، پرتقال، آلو، انبه، هندوانه، خربزه، آلو، انجیر، کشمش. از هر گونه میوه و توت ترش یا نارس مانند: زغال اخته، گریپ فروت، لیمو، نارس (ترش): پرتقال، سیب، آناناس، انبه، کیوی، آلو باید اجتناب شود. مصرف موز، زردآلو، هلو، خرمالو، توت فرنگی را محدود کنید. غلات و حبوبات.مطلوب: گندم، جو، برنج سفید، جو و همه حبوبات به جز عدس قرمز. مصرف ذرت، چاودار، ارزن، برنج قهوه ای، گندم سیاه را محدود کنید. ادویه ها. مفید: جعفری، شوید، گشنیز، ازگیل، نعناع، ​​گشنیز، ذرت، رازیانه، زیره، پوست پرتقال، وانیل، زعفران، زیره و مقدار کمی زنجبیل تازه و فلفل سیاه. ارزش محدود کردن مصرف سس کچاپ، سس مایونز، سرکه، نمک، ترب کوهی، خردل، زنجبیل، لیمو، سس سویا، چاتنی تند، میخک، بادیان، فلفل، برگ بو و شکلات را دارد. آجیل و دانه ها.مفیدترین آنها تخمه آفتابگردان و کدو تنبل است، از آجیل - نارگیل و بادام پوست کنده، همه انواع آجیل و دانه های دیگر باید حذف شوند. گوشت و غذاهای دریایی. مرغ، گوشت خوک و شکار ممکن است، سایر محصولات گوشتی باید حذف شوند. چای، قهوه و نوشیدنی. مطلوب: دمنوش های گیاهی گرم، شیر داغ با ادویه، قهوه از غلات، چای سیاه و سبز، کاکائو، کواس، آبجو، آب سبزیجات و آب میوه های شیرین: زردآلو، آناناس، پرتقال، انگور، گیلاس، انار، سیب، گلابی، هلو آلو، انبه، پاپایا. نوشیدنی ها باید حذف شوند: گازدار و سرد، آب لیمو، چای سرد، قهوه طبیعی، ترش، آب توت و گوجه فرنگی، الکل. گیاهان و گیاهانختمی، سبز زمستانی، هیبیسکوس، شاه توت، یاس، توت فرنگی، زنجبیل (تازه)، گربه سانان، گزنه، شبدر قرمز، اسطوخودوس، شیرین بیان، علف لیمو، بیدمشک، یونجه، تمشک، ملیسا، نعناع فلفلی، کاه جو دوسر، گل گاوزبان، قاصدک بابونه، گل ساعتی، بومادران، رازیانه، بنفشه، رازک، کاسنی، جو. نامناسب:آجوان، ریحان، زالزالک، میخک، جینسینگ، زنجبیل (خشک)، یربا مات (چای پاراگوئه)، هالی، چای مورمون (افدرا)، نعناع فلفلی، شنبلیله، ساسافراس، مریم گلی، گل رز، اکالیپتوس، توت درخت عرعر. گرسنگی.روزه داری پیشگیرانه 2 بار در ماه با آب جوشیده خنک یا آب انار توصیه می شود.

www.ayur.ru

پیتا به معنای آتش است. افراد این نوع باید از غذاهای تند، تند و سرخ شده پرهیز کنند تا گرما، حرارت و انبساط آنها را رام کنند.

با افزایش سطح پیتا، تمام توجه باید به تغذیه و رژیم غذایی معطوف شود. در مرحله بعد، باید توصیه های ساده، اثبات شده و هزار ساله ای را که آیورودا جمع آوری کرده است، دنبال کنید. رژیم غذایی پیتا دوشا شامل غذاهایی است که طعم شیرین، ترش و تلخ دارند و همچنین غذاهایی که روغن زیتون یا نارگیل به آنها اضافه شده است. برای افرادی که پیتا دوشا دارند، خوردن سبزیجات زیر بسیار مفید است: گل کلم و کلم سفید، مارچوبه، خیار، هویج. لازم است غذاهایی را که طعم ترش، تند یا حتی شور دارند از رژیم غذایی حذف کنید. همچنین باید از مصرف غذاهای خیلی گرم و خشک خودداری شود. برای افرادی که غلبه پیتا دوشا دارند، خوردن بستنی مفید خواهد بود.

افراد پیت اشتهای فوق العاده و گاهی دیوانه وار دارند.. اگر صبحانه، ناهار، چای بعد از ظهر یا شام را از رژیم غذایی افراد پیتا دوشا حذف کنید، پیتا شروع به تحریک پذیری و اغلب پرخاشگری می کند. چنین افرادی باید بلافاصله گرسنگی خود را برطرف کنند، به محض اینکه این احساس ناخوشایند برای آنها تشدید شد. بدن پیتا اغلب می تواند اختلالات ناخوشایندی مانند سوزش سر دل، درد معده، حالت تهوع و سوزش را تجربه کند. باعث این همه احساس گرسنگی می شود که مستلزم خوردن غذاهای چرب و تند در مقادیر بسیار زیاد است. به هر حال، الکل نیز تأثیر بسیار منفی بر سلامت پیتا دارد. مردم پیتا دوشا حتی نسبت به روزه های کوتاه نیز تحمل زیادی ندارند.، چه می توانیم در مورد زمانی که آن را برای یک دوره طولانی کشش پیوند مهم می گویند.

آیورودا توصیه می کند که مصرف غذاهای تند یا ترش را کاهش دهید و توجه خود را به شیرین و تلخ معطوف کنید. غذا به نوبه خود نباید خیلی خشک یا خیلی روغنی باشد و بیش از حد پخته شده باشد. از محصولات لبنی و نوشابه های گازدار سوء استفاده نکنید. یک بار دیگر، ارزش یادآوری در مورد الکل را دارد، بسیار مضر است. نوشیدنی های گیاهی گرم و چای زنجبیل می توانند به هضم غذا کمک کنند. می توانید این نوشیدنی ها را در حین غذا و بعد از آن بنوشید. با آرامش و جرعه جرعه بنوشید. از میوه ها لازم است از تمام آبدار، شیرین و ترش استفاده شود. استفاده از مرکبات توصیه نمی شود، زیرا آنها خاصیت گرم کنندگی خوبی دارند. سبزیجات سبز را فراموش نکنید، زیرا پیتا رژیم غذایی خام را به خوبی تحمل می کند.

بیایید با تهیه لیست خاصی از غذاهای توصیه شده برای پیتا دوشا خلاصه کنیم.

• میوه ها: نارگیل، خربزه، پرتقال شیرین در حد اعتدال، آلو، آناناس، گیلاس، انبه، انگور، انار.


• محصولات لبنی: کره، روغن (به مقدار کم)، شیر؛
• پروتئین: گوشت سفید: مرغ، قرقاول و بوقلمون؛
• سبزیجات: گل کلم و کلم سفید، هویج، خیار، ریواس، مارچوبه، کرفس، سالاد سبز؛
• غلات: جو، برنج سفید، گندم و جو؛
• ادویه هایی مانند: زردچوبه، دارچین، دانه های رازیانه و هل را می توان به ندرت و به مقدار کم استفاده کرد، زیرا این مواد می توانند "آتش" را در بدن دوشا افزایش دهند.

• غلات: ذرت، بادام، برنج قهوه ای؛
• محصولات لبنی: ماست، خامه ترش، کفیر، زرده تخم مرغ؛
• گوشت: ماهی، غذاهای دریایی، گوشت قرمز؛
• موارد دیگر: زیتون و عسل.

همه این محصولات در آیورودا منع مصرف دارند، زیرا می توانند خشم و پرخاشگری ذاتی پیتا دوشا را افزایش دهند. معده پیتا می تواند غذای حیوانات را هضم کند، اما ارزش کاهش مصرف آن را دارد، زیرا این نوع غذا خون را آلوده می کند و ویژگی های منفی را افزایش می دهد. یعنی: پرخاشگری، تمایل به خشونت، استبداد، روحیه منفی و میل به رها شدن از یکی از نزدیکترین افراد. آجیل و سایر غلات غیر توصیه شده که گرم و بیش از حد روغنی هستند می توانند این دوشا را افزایش دهند.

با تقسیم کردن غذا به چند دسته می توانید همه چیز را به صورت درصد نمایش دهید:

• 10٪ از رژیم غذایی باید به میوه های تازه و سالم برای این دوشا داده شود.
• 30٪ سبزیجات تازه؛
• 30٪ پروتئین مفید؛
• 30 درصد کربوهیدرات.

ما برای پیتا دوشا 100% تغذیه صحیح و سالم خواهیم داشت.

مشکلات سلامتی در افراد پیتا دوشا

اگر دوشا در تعادل صحیح نباشد، فرد شروع به تجربه بیماری های مختلف می کند. مثلاً بیماری های خونی، ورم معده و همراه با آن دل درد، تهوع و استفراغ ظاهر می شود.مشکلاتی در کیسه صفرا و کبد وجود دارد. ممکن است به گرد و غبار، مرکبات، انواع خاصی از گیاهان و غیره حساسیت داشته باشید. بیماری های زیر نیز می توانند بر بدن تأثیر بگذارند: هموروئید، یرقان، بثورات پوستی، کولیت، ورم معده، درماتیت، کهیر، فشار خون بالا، استوماتیت، سوزش سر دل، استفراغ، سوزش ، صدای زنگ در گوش

برای جلوگیری از همه اینها، ارزش دارد که تمام توصیه های داده شده در بالا را دنبال کنید و دوشا را متعادل نگه دارید.

غذاها و دستور العمل ها

به عنوان یک افزودنی کوچک به این مقاله، در اینجا چند دستور العمل سبزیجات خوشمزه وجود دارد که برای تغذیه پیتا دوشا ایده آل هستند.

غذای خوشمزه و سالم از سبزیجات سرخ شده

ترکیب شامل: باید 2 عدد هویج متوسط ​​یا بزرگ، 2 عدد کدو سبز، چند حبه سیر، 1 قاشق چایخوری پونه کوهی، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، یک مشت پنیر پارمزان رنده شده، یک مشت کروتون، کمی نمک و فلفل مصرف کنید. .

روش پختن: هویج و کدو سبز را باید به صورت خلال یا تکه برش دهید. سیر را در تابه ای با روغن زیتون تفت دهید. سبزیجات را به سیر اضافه کنید و آنها را به مدت 5 دقیقه روی حرارت متوسط ​​بجوشانید. پس از آن، پونه کوهی، آرد سوخاری، کمی نمک و فلفل را به سبزیجات اضافه کنید. مخلوط کردن. با پنیر رنده شده سرو کنید.

سوپ سبزیجات

ترکیب شامل: 60 گرم برنج باسماتی، حدود 1.5 لیتر آب خالص، 100 گرم سبزیجات سبز - لوبیا، فلفل و چیزهای دیگر. 50 گرم کرفس، هویج، پیاز رازیانه. دانه رازیانه، زیره، گشنیز، گشنیز و نمک.

دستور غذا به شرح زیر است: تا زمانی که آب در ماهیتابه می جوشد برنج را کاملا بشویید. پس از افزودن برنج، سبزی، زیره، گشنیز و رازیانه به آب در حال جوش، مخلوط کنید. حدود یک ساعت و نیم با حرارت ملایم بپزید. نمک را به سوپ اضافه کنید و همه آن را به صورت پوره درآورید. با تزیین گشنیز سرو کنید. سوپ را می توان گرم یا در دمای اتاق مصرف کرد. شایان ذکر است که اثرات مفید و پاک کنندگی این ظرف دارد.

نوش جان!

yogavedi.ru

به گفته آیورودا، پیتا دوشا بر اساس عناصر آتش و آب است. نام آن به عنوان "آنچه قادر به هضم است"، "صفرا" ترجمه شده است و با فرآیندهای بیوشیمیایی در بدن مرتبط است. در سلول های زنده، احتراق نامحسوس مواد همیشه وجود دارد و این فرآیند در یک محیط آبی رخ می دهد. بنابراین، پیتا دوشا به طور فعال خود را در اسیدها نشان می دهد و در معده و روده کوچک، کبد و طحال، غدد درون ریز، خون و لنف، چشم ها، غدد چربی و عرق یافت می شود.

این دوشا بر هضم، تنظیم حرارت، بینایی، تشنگی و اشتها، رنگ پوست، تراکم بدن و فرآیند درک چیزی با ذهن تأثیر می گذارد.

اگر Piita بیش از حد فعال باشد، این منجر به موارد زیر می شود:

• افزایش اسیدیته و سوزش سر دل؛
• پوست، مدفوع، سفیدی چشم و غشاهای مخاطی را زرد می کند.
• افزایش اشتها و تشنگی مداوم؛
• اختلالات خواب؛
• افزایش دما؛
• سرماخوردگی و التهاب

توضیحات را تایپ کنید

پیتا سیال، تیز و ترش، سبک، خشن، مرطوب، روغنی، گرم مشخص می شود.

افراد پیتا هضم عالی و اشتهای زیادی دارند و حذف یک وعده غذایی برای آنها بد است. دمای بدن ممکن است کمی بالاتر از حد طبیعی باشد، هوای گرم را دوست نداشته باشید، زیاد عرق کنید و مایعات زیادی بنوشید. آنها بینایی بسیار خوبی دارند، اما چشمانشان مانند پوستشان به خوبی تابش نور خورشید را تحمل نمی کند. پوست مستعد التهاب و واکنش های آلرژیک است، خال دارد. خستگی متوسط ​​و مدت خواب طبیعی (8 ساعت) دارند. آنها به راحتی به خواب می روند و به سرعت بیدار می شوند. آنها راحت می خوابند، اما ممکن است شب ها بیدار شوند، مثلاً برای نوشیدن آب بروند.

آنها هر گونه دفع فراوان از بدن دارند: ادرار، مدفوع (معمولاً آبکی)، عرق. دو مورد اول معمولا زرد هستند. عرق می تواند بوی قوی داشته باشد.

افراد تحت سلطه پیتا بسیار پرانرژی و فعال هستند و این اثری بر ظاهر آنها می گذارد.

افراد پیتا دوشا دارای ویژگی های صورت متوسط، بینی نوک تیز و چانه هستند. فرم صورت به شکل قلب است، رژگونه روی گونه ها غیر معمول نیست.

چشم ها می توانند خاکستری، سبز، قهوه ای روشن یا قهوه ای، براق، با ظاهری نافذ باشند. پروتئین ها می توانند رنگ مایل به زردی داشته باشند و در صورت اعمال بیش از حد به راحتی قرمز می شوند.

موها می توانند بلوند، قرمز یا قرمز باشند. معمولاً آنها زود خاکستری می شوند، می توانند تا زمانی که سر طاس ظاهر شوند نازک شوند.
پوست صورت و همچنین کل بدن، سبک، نازک و نرم است، به راحتی در آفتاب می سوزد، مستعد جوش و قرمزی است. اغلب دارای کک و مک یا خال است.

پوست افراد مبتلا به پیتا دوشا نازک، چرب، براق و اغلب مشکل ساز است. همه این معیارها برای توصیف نژادهایی با مو، پوست و چشم تیره اعمال نمی شود.

قانون اساسي

افراد تیپ پیتا دارای قد متوسط، هیکل متوسط ​​و نسبت های کلاسیک هستند. با داشتن اشتهای عالی، اضافه وزن اضافه نمی کنند، سال هاست که عملاً همینطور هستند. پیتا معمولاً دارای ماهیچه‌ای نسبتاً توسعه‌یافته یا چهره‌ای از نوع ورزشی، سینه‌ای توسعه‌یافته است. ساختار استخوان نیز متوسط ​​است، آنها دست های متوسط ​​و پاهای متوسطی دارند. این اندام‌ها معمولاً گرم هستند و اغلب عرق می‌کنند. روی بدن خال ها (اغلب قرمز) و لکه های پیری وجود دارد. آنها به ندرت خم می شوند، آنها یک راه رفتن مطمئن ورزشی دارند.

افرادی که تحت تاثیر پیتا دوشا قرار دارند، پرانرژی، قدرتمند، با اعتماد به نفس و موفق هستند. در میان آنها بسیاری از دانشمندان و محققان، حقوقدانان و سیاستمداران، ورزشکاران هستند. آنها سخنرانان، مدیران و روانشناسان خوبی هستند.

آنها ترجیح می دهند به برنامه پایبند باشند، مرتب، همه چیز به پایان برسد. با وجود خستگی متوسط، پیت ها اغلب معتاد به کار هستند. همیشه به یاد داشته باشید که چه چیزی نیاز دارند. هر منبعی برای هر هدفی استفاده می شود و آنها می دانند که چگونه آنها را به درستی توزیع کنند. همه تصمیمات آنها به خوبی اندیشیده شده است، اما قمار و ریسک پذیری ذاتی آنها ممکن است شکست بخورد. برای زحماتش دستمزد بالایی طلب می کند و معمولاً آن را دریافت می کند.

صفات مثبت

آنها به اهداف خود می رسند، دوست دارند همه چیز را کنترل کنند، می دانند چگونه با اقتدار فشار بیاورند. آنها یک سخنرانی متقاعد کننده به خوبی ارائه می دهند، افکار را ارائه می دهند، آنها شوخ هستند. آنها نظر خود را دارند که می توانند از آن دفاع کنند. آنها پرانرژی و فعال، نترس و مصمم هستند. رهبرانی که ترسی از مسئولیت پذیری ندارند و مهارت های سازمانی عالی دارند. آنها نظم و انضباط و وقت شناسی به خوبی توسعه داده اند، آنها می دانند چگونه به خوبی روی حل مشکلات تمرکز کنند. آنها رهبران عالی می شوند.

آنها ذهن کنجکاوی نافذی دارند و در اصل هر مشکلی نفوذ می کنند.

پیتاهای متعادل، همسران دوست داشتنی و والدین خوبی هستند.

اگر پیتا دوشا نامتعادل باشد، صفات منفی ظاهر می شود: خشن و تحریک پذیری، عصبانیت و پرخاشگری، حسادت و کینه توزی. برای چنین افرادی، همه در شکست های خود مقصر هستند، به جز آنها، آنها اغلب مستبد داخلی، بی ادب و صفراوی می شوند. آرام کردن پیت خشمگین سخت است.
مردم پیتا اغلب بیش از حد متعصب می شوند، آنها می خواهند همه را وقف ایمان خود کنند و به طرف خود پیروز شوند. نظر آنها ممکن است مداخله جویانه باشد، ممکن است افراد و نیازهای آنها را در نظر نگیرند.

علاوه بر این، صاحبان این دوشا می توانند مغرور باشند، آنها اغلب بسیار مغرور و بیهوده هستند. اغلب غرور و تکبر بیش از حد به آنها اجازه نمی دهد که در هنگام تقصیر طلب بخشش کنند. بخشیدن دیگران نیز همیشه برای آنها ممکن نیست.

برای اینکه دچار مشکلات بهداشتی و محیطی نشوند، افراد مبتلا به پیتا دوشا باید توصیه های آیورودا را برای سبک زندگی، تغذیه و فعالیت بدنی رعایت کنند.

سبک زندگی و روال روزانه

افرادی که پیتا در آنها غالب است، با وجود عشق به یک زندگی فعال، نباید به معتاد به کار تبدیل شوند. از این گذشته ، مشخص است که اعتیاد به کار بسیار خسته کننده است ، چنین سبک زندگی بر سلامت و زندگی شخصی پیتس با سختی متوسط ​​تأثیر منفی می گذارد. متأسفانه اغلب این اتفاق برای آنها می افتد. آنها باید بین کار و استراحت تعادل ایجاد کنند، رژیم غذایی و رژیم متعادل را رعایت کنند و خواب را فراموش نکنند. شما باید از درگیری در تیم اجتناب کنید، یاد بگیرید که فوران خشم را کنترل کنید و به یک خط رفتار آرام پایبند باشید. انجام مدیتیشن و تسلط بر تکنیک آرامش مفید است.

این نوع افراد گرما را به خوبی تحمل نمی کنند، اما از سرما نمی ترسند. بنابراین، پیتز نباید در برابر نور خورشید بیش از حد گرم شود و برای جلوگیری از کم آبی بدن، باید آب کافی بنوشید. دوش آب سرد یا حمام خنک در فصل گرما مفید خواهد بود. می توانید سفت کردن بدن را با آب سرد، حمام کردن در سوراخ یخ تمرین کنید. پیاده روی قبل از رفتن به رختخواب تأثیر خوبی خواهد داشت، به خصوص در نزدیکی رودخانه، برکه یا سایر منابع آب.

مساعدترین شرایط اقلیمی برای زندگی و گذراندن تعطیلات، آب و هوای خنک، بادخیز و خشک است. توصیه می شود در مکانی با آب و پوشش گیاهی متنوع زندگی کنید. کشورهایی که برای زندگی در پیتا مناسب هستند: خاور دور، نروژ، ایرلند و غیره.
بهتر است لباس هایی را در رنگ های پاستلی آرام انتخاب کنید.

برای افراد تیپ پیتا، پیروی از یک روال روزانه خاص مهم است.

• صبح. حوالی شش صبح از خواب بیدار شوید. پیتز باید زود بخوابد و زود بیدار شود تا شب راحت بخوابد. هر چه زودتر به رختخواب بروید، سیستم عصبی بهتر استراحت می کند و دوشا به تعادل می رسد. پس از بیدار شدن در صبح، توصیه می شود یک لیوان آب بنوشید - این کار باعث می شود معده کار کند و به دفع سموم کمک می کند. به منظور حفظ آرامش برای کل روز و همچنین رسیدن به تعادل، توصیه می شود حداقل ده دقیقه را به مدیتیشن اختصاص دهید. انجام یک مجموعه ویژه از تمرینات یوگا، که مخصوص پیتا دوشا طراحی شده است، قبل از غذا خوردن در صبح فوق العاده است.
• روز. از ساعت 12:00 تا 13:00 ناهار را حذف نکنید. توصیه می شود ناهار پر کالری ترین وعده غذایی در روز باشد. در واقع، طبق آیورودا، وقتی ظهر است، آتش دستگاه گوارش در پیتا شدیدتر است. بعد از ناهار، حدود پانزده دقیقه پیاده روی آرام به خصوص در کنار حوض یا پارک مفید است. این یک اثر آرام بخش بر پیتا دارد.
• عصر. برای شام، غذای سبک را ترجیح دهید و بعد از هفت شب غذا نخورید. برای کمک به هضم غذا، حدود ده دقیقه بعد از شام آرام بنشینید. پیاده روی عصرگاهی در هوای تازه قبل از خواب بسیار مفید است. هنگام غروب آفتاب، کمی مراقبه برای آرام شدن و آماده شدن برای خواب توصیه می شود. یک حمام آب گرم و یک کتاب جالب قبل از خواب نیز به شما کمک می کند تا آرامش داشته باشید و استرس را از بین ببرید. بهتر است حداکثر تا 22 ساعت به رختخواب بروید.

ورزش و فعالیت بدنی

پیتاها طبیعتاً عاشق ورزش و ورزش هستند. در حین ورزش، انرژی اضافی را آزاد می کنند. اما با انتخاب اینکه در کدام ورزش شرکت کنند، باید از گرمای بیش از حد در حین ورزش اجتناب کنند. آنها بازی های تیمی با هیجان و ریسک را ترجیح می دهند. بنابراین، به آنها توصیه می شود برای شنا، اسکی، اسکیت بازی، اسکیت سرعت، فوتبال، ایروبیک، دویدن، کوهنوردی و غیره شرکت کنند.

مجموعه ای از تمرینات یوگا برای افراد پیتا ایجاد شده است. آساناهای توصیه شده به آنها اجازه می دهد تا مزاج پرشور خود را خنک کنند و تنش را از بین ببرند. بنابراین، مجموعه تمرینات یوگا برای متعادل کردن دوشا پیتا شامل: سوریا ناماسکار (یا مجموعه سلام خورشید)، چاندرا ناماسکار (یا مجموعه سلام ماه)، کشش گربه، ویپاری کارانی (یا ژست شمع خم شده)، شاواسانا (یا جسد) است. ژست) و غیره .P.

همچنین مدیتیشن برای افراد آتشین برای رسیدن به تعادل و آرامش بسیار مهم است. تمرین یوگای دانش یا خودشناسی (ودانتا، ذن ویپاسانا) به جلوگیری از عصبانیت و نزاع های مکرر کمک می کند. روش تنفس بهتر است آنولوما ویلوما (این تنفس یوگی کامل)، تنفس سیتالی یا قمری (از طریق سوراخ چپ بینی) انتخاب شود.

صبح ها انجام ماساژ یا خود ماساژ با استفاده از روغن هایی که خاصیت خنک کنندگی دارند مفید است. این روغن نارگیل، زیتون یا روغن روغنی و همچنین روغن های ضروری - نیلوفر آبی، گل رز، چوب صندل، یاس، خس خس و غیره است.

برای افراد پیتا مطلوب است که حمام های خنک یا دوش بگیرند، دوش کنتراست مفید است. در تابستان برای آنها بسیار خوب است که در دریا، دریاچه یا رودخانه شنا کنند.

به افراد پیتا دوشا توصیه می شود غذاهای خنک، سنگین و خشک بخورند. تا حد امکان از مصرف غذاهای گرم، سبک و چرب خودداری کنید. به مزه های شیرین، گس و تلخ ترجیح دهید. غذاهای تند، شور و ترش را محدود کنید.

شما باید استفاده از چای پررنگ، قهوه، گوشت قرمز، تخم مرغ و شکر را به حداقل برسانید. توصیه می شود مصرف مشروبات الکلی به ویژه آبجو را به طور کامل کنار بگذارید.
بهتر است غذاهای سرخ شده را از منو حذف کنید، به خصوص پخته شده روی آتش.

• گوشت - مرغ، بوقلمون و همچنین ماهی؛
• لبنیات، شیر بز بسیار مفید است. بهتر است محصولات لبنی را محدود کنید.
• سبزیجات - ترجیحاً خام مصرف شوند، اما می توان آنها را آب پز یا بخار پز کرد. در عین حال مصرف اسفناج، تربچه، بادمجان، کلپ، پیاز سبز، شلغم و چغندر را کاهش دهید.
• میوه ها - سیب، گلابی، آلو، انگور، گیلاس، پرتقال، زردآلو، انجیر. نکته اصلی این است که میوه های گونه های غیر اسیدی را انتخاب کنید. توصیه می شود از مرکبات، موز و گیلاس صرف نظر کنید.
• آجیل و دانه ها؛
• غلات کامل؛
• حبوبات؛
• عسل، اما شکر تصفیه شده و شکلات باید اجتناب شود.
• روغن - آفتابگردان، زیتون و کره ذوب شده؛
• ادویه ها - در مقادیر محدود می توانید زردچوبه، هل، نعناع، ​​زیره، رازیانه، گشنیز، گشنیز، زعفران؛
• نوشیدنی ها - آب چشمه زلال خنک، چای ضعیف، دمنوش های گیاهی، میلک شیک و آب میوه های غیر اسیدی. بهتر است قهوه را حذف کنید.

برای این دوشا، رژیم های روزه دار و سخت طولانی مدت غیرقابل قبول است، اما می توان روزهای روزه داری را روی سبزیجات و میوه های خام ترتیب داد.

پیتا برای گیاهان تلخ، ملین و هضم کننده مناسب است. مانند: آلوئه، جنس، زرشک، جوستر، ریواس، پورشا، زعفران، یونجه. استفاده از شیر روغنی، گل رز یا علف کک که به آرامی تمام اضافی را از روده ها خارج می کند، کافی است.

برهمی، برینگارج، چوب صندل، گل رز، دانه های نیلوفر آبی، کلاه جمجمه، گل ساعتی، گل داوودی و هیبیسکوس می توانند آتش پیتا را تسکین و خنک کنند.

آیورودا استفاده از ویتامین های مصنوعی را پشتیبانی نمی کند. فرد باید ویتامین ها و مواد معدنی لازم را از غذا و گیاهان دریافت کند. افراد تحت سلطه پیتا باید غذاها و مکمل های سرشار از ویتامین D، E، کلسیم، منیزیم و روی را ترجیح دهند. آنها از ژل رویال، مخمر آبجو، آب آلوئه، اسپیرولینا و تونیک هایی مانند چیاوانپراش سود خواهند برد. آنها باید از گرده گل اجتناب کنند.
هنگام انتخاب گیاهان، باید بیماری های خاص انسان را در نظر بگیرید.

lifegid.com

علائم پیتا دوشا

• بدن: افراد پیتا دارای هیکل متوسط، با عرض شانه و لگن متوسط ​​و مفاصل عادی هستند. طول انگشتان دست و پاهایشان متوسط ​​است. هیکل آنها عمدتاً متناسب و متعادل است.
• وزن: معمولاً وزن طبیعی را با تغییرات جزئی حفظ کنید. به عنوان یک قاعده، آنها به راحتی آن را به دست می آورند و رها می کنند، زیرا پیتا بیانگر اصل ذاتی تعادل بدن است. چربی آنها به طور یکنواخت در سراسر بدن رسوب می کند.
• رنگ پوست: افراد پیتا دارای پوست روشن، اغلب صورتی یا مسی هستند. از آنجایی که پیتا داغ است، معمولاً پوست این افراد در لمس گرم است. گردش خون خوبی دارند. قبل از برنزه کردن، پوست آنها با کک و مک پوشیده می شود و برنزه شدن به ندرت ماندگار می شود. آنها به راحتی می سوزند و حتی ممکن است از افزایش حساسیت به اشعه های خورشید رنج ببرند.
• ویژگی های پوست: پوست معمولاً ظریف، مستعد تحریک، آکنه، بثورات و التهاب است. معمولا خال های زیادی دارند. موهای بدن سبک و نازک است. لب ها دارای رنگ قرمز غنی هستند که شبکه مویرگی توسعه یافته زیر پوست را منعکس می کند. به همین دلیل، افراد پیتا به راحتی سرخ می شوند.
• عرق کردن: حتی در هوای خنک زیاد عرق کنید. کف دست ها نیز اغلب احساس تعریق می کنند.
• مو روی سر: موهای قرمز به طور طبیعی نشان دهنده پیتای قوی در پراکریتی است. بقیه مردم پیتا موهای بلوند و زود خاکستری دارند. طاسی زودرس نیز نشانه ای از پیتا است، زیرا نشان دهنده سطوح بالای تستوسترون، هورمون داغ و تهاجمی از نوع پیتا است. موها معمولاً نازک، ظریف، ظریف و کاملاً صاف هستند. گاهی اوقات درخشش آنها به دلیل چربی قابل مشاهده نیست.
• ناخن ها: ناخن های افراد پیتا نرم، مستحکم، الاستیک و به شکل زیبایی است. رنگ صورتی با رنگ مسی است.
• چشم ها: چشم ها عموماً اندازه متوسط ​​و رنگ روشن دارند. قهوه ای، سبز روشن، قهوه ای روشن، آبی. نگاه معمولاً گویا است و به معنای واقعی کلمه انرژی ساطع می کند. سفیدی چشم قرمز است و در صورت تحریک قرمز می شود.
• دهان: دندان های پیت صاف و متوسط ​​هستند. آنها مستعد پوسیدگی و لثه مستعد خونریزی هستند. زبان پوشیده است، معمولاً مایل به زرد یا قرمز است. نمایندگان این نوع مستعد ایجاد زخم های دردناک در دهان و روی زبان هستند. آنها ممکن است صبح زود طعم ترش یا فلز در دهان خود داشته باشند.
• اشتها: این افراد اشتهای بسیار خوبی دارند و غذا به آنها لذت واقعی می دهد! آنها همیشه آماده خوردن هستند - صبح، بعد از ظهر و عصر و حتی شب. و آنها واقعاً از حذف وعده های غذایی متنفرند! اگر نتوانند به موقع غذا بخورند، بی ادب و تحریک پذیر هستند. آنها همچنین دوست ندارند روزه بگیرند، زیرا بدن آنها همیشه در جستجوی انرژی جدید است.
• صبحانه: افراد پیت می توانند در صورت لزوم صبحانه را حذف کنند، اما در این حالت تا زمان ناهار گرم و زود مزاج می شوند و واقعاً تنها پس از خوردن خوب غذا آرام می شوند. گاهی اوقات اگر برای مدت طولانی چیزی نخورده باشند دچار دل درد می شوند. پیتاها عاشق محرک هستند و ممکن است در طول روز در مصرف قهوه و چای زیاده روی کنند تا انرژی مصرفی خود را بالا نگه دارند.
• هضم و مدفوع: به ندرت یبوست. مدفوع آن‌ها عموماً مایل به زرد و به خوبی شکل گرفته است، اما گاهی اوقات مایع است و ممکن است احساس گرما و سوزش داشته باشد، مخصوصاً بعد از غذای گرم و تند. بسیاری از انواع پیتا گزارش می دهند که غذاهایی مانند شیر، انجیر، کشمش و خرما به عنوان یک ملین برای آنها عمل می کند.
• اشاره: زنان پیتا معمولاً چرخه های منظمی دارند، اما خونریزی آنها به دلیل گرمای طبیعی آنها طولانی تر و زیادتر از انواع دیگر است. خون احساس گرما می کند و معمولاً به رنگ قرمز روشن است، اما اگر پیتا نامتعادل باشد، ممکن است مایل به آبی، زرد و سیاه به نظر برسد. مدفوع در حین یا درست قبل از قاعدگی گاهی شل است. ممکن است اسپاسم با قدرت متوسط ​​وجود داشته باشد. PMS می تواند به صورت تحریک پذیری، هوس، شعله ور شدن آکنه و سردرد ظاهر شود.
• ترجیحات اقلیمی: عرض جغرافیایی سردتر را ترجیح دهید و آب و هوای گرم را غیرقابل تحمل کنید. از آنجایی که آنها خودشان گرمای داخلی زیادی تولید می کنند، دوست دارند حتی در زمستان با پنجره های باز بخوابند.
• قدرت و استقامت بدنی: می تواند و دوست دارد در تمرینات بدنی سنگین شرکت کند. معمولا بعد از یک تمرین خوب، احساس گرسنگی و تشنگی می کنند. آنها عاشق ورزش های رقابتی هستند. تون عضلانی و هماهنگی آنها متوسط ​​است.
• خواب: افراد پیتا به راحتی به خواب می روند، سبک می خوابند و سرحال از خواب بیدار می شوند. حتی با بیدار شدن در شب، آنها می توانند به سرعت دوباره به خواب بروند. خواب آنها معمولاً آرام است، اما ممکن است به دلیل کار بیش از حد در طول روز مختل شود. معمولا رویاهای آنها رنگی است و با گرما یا نور همراه است.
• صدا و گفتار: معمولاً به طور مختصر و مشخص صحبت می کند. آنها به وضوح می دانند که می خواهند با هم ارتباط برقرار کنند که چه پاسخی می خواهند دریافت کنند. آنها نسبت به طرف مقابل بی حوصله هستند و دوست دارند بحث کنند. آنها معمولا به داشتن زبان تیز متهم می شوند.
• عواطف مشخصه: به عنوان یک قاعده، نمایندگان این نوع در موقعیت های استرس زا با عصبانیت و تحریک پذیری واکنش نشان می دهند. و این خشم می تواند بیرون بریزد یا در درون بماند.
• شخصیت: افراد تیپ پیت در اعمال خود پرشور، قوی و پرانرژی هستند. اگر اجازه داده شود، می توانند مستبد نیز باشند. آنها با شجاعت مشخص می شوند، آنها به بازی جوانمردانه اعتقاد دارند و با خلق و خوی خوب سخاوتمندانه می دهند، اما در عصبانیت می توانند بی رحم و حساس باشند. آنها به راحتی دوست پیدا می کنند، به خصوص اگر احساس کنند که این دوستان می توانند برایشان مفید باشند. آنها معمولاً بسیار زودباور هستند و تمایل دارند نسبت به کسانی که ذهن تیزبین یکسانی ندارند تحمل کنند. نمایندگان نوع پیتا مشتاق توسعه خود هستند که اغلب آنها را به نوعی گسترش Ego تبدیل می کنند. آنها کاملاً به نظرات خود پایبند هستند و می توانند در تعصب فرو روند. آنها تمایل دارند در تعصب خود پافشاری کنند اگر معتقد باشند که چنین رفتاری به نفع آنها خواهد بود. رهبران فرقه معروف معمولا از نوع پیتا هستند.
• روش ادراک: افراد تیپ پیتا بصری گرا هستند و تقریباً هر چیزی را که به آن فکر می کنند از نظر ذهنی تصور می کنند. آنها به راحتی می توانند با کمک تخیل تصاویر ایجاد کنند. یک فرد از نوع پیتا که در کنار دریا بوده است احتمالاً تاج های سفید امواج نزدیک ساحل یا درخشش درخشان خورشید روی شن ها را به خاطر می آورد.
• ذهن: نمایندگان پیتا در برنامه ریزی و به کارگیری ایده های جدید ارائه شده توسط افراد دیگر که بیشتر نظریه پردازی می کنند، روشمند و مؤثر هستند. آنها عاشق توسعه راه هایی برای عملی کردن ایده ها هستند، اما علاقه زیادی به کار دقیق روی یک پروژه یا کار روزانه ندارند.
• حافظه: معمولاً به راحتی به یاد می آورید، اما به سختی فراموش می کنید. اگر به آنها بی احترامی شود، منفجر می شوند و حتی زمانی که شعله خشم آنها کاملاً خاموش شود، خشم برای مدت بسیار طولانی دود می کند.
• سبک زندگی: افراد از این نوع به خوبی برنامه ریزی و سازماندهی می کنند، هزینه های خود را عاقلانه محاسبه می کنند و عاقلانه خرج می کنند. آنها از خرج کردن پول نمی ترسند، اما به ندرت طعمه هزینه های تکانشی می شوند. این افراد با اهداف خاصی خرج می کنند و تمایل دارند نسبت به کسانی که نمی توانند چنین کنترلی را اعمال کنند، احساس برتری می کنند. آنها بسته به اینکه چگونه فکر می کنند این عادت ها برایشان خوب است، به عادت ها پایبند می مانند یا آنها را ترک می کنند.

اینجا چنین سرهای "گرم" هستند، این نمایندگان پیت!

توصیه های آیورودا برای مردم قانون اساسی آتش

1. در غذا از مزه های تند، شور و ترش خودداری کنید. غذاهای تخمیر شده مانند پنیر آبی، پنیر دلمه، ماست، کفیر، نان مخمر را محدود کنید. همچنین از مصرف گوشت قرمز، الکل و نمک خودداری کنید. ادویه های تند را کمتر بخورید و ادویه های نرم را ترجیح دهید: زردچوبه، هل، رازیانه، گشنیز.
2. طعم شیرین، تلخ و گس مناسب است. غلات، میوه ها و سبزیجات باید رژیم غذایی اصلی پیتا را تشکیل دهند. غذای خام با مقدار زیادی سبزی نیز خوب است.
3. مصرف کنندگان قهوه پیتا می توانند از شیر، خامه یا روغن برای کاهش اثرات کافئین استفاده کنند.
4. نمایندگان این قانون اساسی آتشین اغلب حسادت می کنند، بنابراین باید یاد بگیرند که وقتی دیگران احساس خوبی دارند، شادی کنند.
5. گاهی اوقات انفعال لازم است. نمایندگان پیت به دلیل فعالیت خود نمی توانند در وضعیت آرامی قرار داشته باشند. همه چیز در اطراف آنها باید "سوزانند". بنابراین، آنها باید بتوانند استراحت کنند، استراحت کنند.
6. افراد پیتا عاشق انتقاد از دیگران هستند، بنابراین باید یاد بگیرند که مردم را همان طور که هستند بپذیرند. یعنی بیشتر روی خودت کار کن نه روی دیگران. بردبار باشید
7. سعی کنید از افراط در زندگی اجتناب کنید. پیتاها جویای هیجان هستند که همیشه برای آنها مطلوب نیست.
8. به دلیل غلبه تندی و گرما اغلب دارای بوی نامطبوع بدن هستند. بنابراین، آنها باید بیش از نمایندگان قوانین اساسی دیگر مراقب بهداشت باشند.

مثال زندگی واقعی 1: چگونه تانیا پیتا خود را مطیع کرد

من تجربه خود را خواهم نوشت، زیرا در Prakriti یک پیتای تلفظ شده دارم. همه نشانه های ذکر شده در بالا که مورد تجزیه و تحلیل قرار داده ایم، ذاتی طبیعت تندخو من هستند.

زمانی که هنوز با آیورودا آشنا نبودم، عدم تعادل آتش اغلب در زندگی من ظاهر می شد. اینها بثورات پوستی، به ویژه قبل از قاعدگی، عصبانیت، عصبانیت، تلاش برای کنترل دیگران، به ویژه عزیزان بود. با شروع به مطالعه خودم، ماهیت واقعی من، درک و پذیرش ویژگی هایم به وجود آمد. با غذا شروع کردم: یاد گرفتم که ترکیبات غذایی مناسبی را برای خودم پیدا کنم که وزنم را متعادل کند. آشنایی با کتاب شگفت انگیز "زیبایی مطلق" اثر پراتیما رایچر، دانشی در مورد نحوه مراقبت از پوست صورت و بدن داد.

مارتا در اینجا با جزئیات کامل نوشته است که چه چیزی در مورد کتاب "زیبایی مطلق" بسیار خوب است

و تجربه استفاده از داروهای گیاهی آیورودا به طور کلی ساختار آتشین من را در تعادل نگه می دارد. در اینجا فقط چند ترفند ساده است که من دنبال می کنم:

• سعی می کنم از غذاهای تند و خیلی گرم پرهیز کنم
• من مانند قبل برای مدت طولانی زیر نور مستقیم خورشید غوطه ور نمی شوم
• تمرین هاتا یوگا به آرام کردن سر داغ و روشن شدن ذهنم کمک می کند
• مکمل هایی مانند: زردچوبه، آلوئه، رازیانه، گشنیز به هضم غذا کمک می کند و در عین حال حرارت اضافی را در بدن مشتعل نمی کند.

درباره فواید ادویه زردچوبه - دارویی جهانی برای انواع دوشا - اینجا را بخوانید

پیتا دوشا با خوردن غذاهایی با غلبه طعم شیرین و تلخ متعادل می شود. با توجه به این که پیتا دوشا تا حدودی چرب است، غذا نباید چرب و بیش از حد پخته شود. بهتر است به غذاهای کامل تازه (چه پخته و چه خام) که انرژی خنک کنندگی دارند ترجیح داده شود. این غذاها با کاهش گرمای داخلی بدن، جلوگیری از التهاب، متعادل کردن آتش گوارش (آگنی)، زمین‌گیر کردن بدن و جذب مایعات و چربی اضافی، پیتا را آرام می‌کنند.

1. میوه ها

میوه هایی که پیتا را آرام می کنند معمولا شیرین و کمی قابض هستند. میوه های خشک را نیز می توان در رژیم غذایی پیتا گنجاند، اما در مقادیر کم بهتر است. میوه هایی با انرژی گرم کننده و همچنین با طعم ترش، به عنوان مثال، زغال اخته، سبز باید در صورت امکان از رژیم غذایی حذف شوند یا به حداقل برسند. به طور کلی، همان میوه، بسته به درجه رسیدگی، می تواند پیتا را کاهش یا افزایش دهد. علاوه بر این، میوه ها یا آب میوه ها توصیه می شود به عنوان یک وعده غذایی مستقل 30 دقیقه قبل از غذا یا 1-1.5 ساعت بعد از غذا مصرف شوند. این به تسهیل روند هضم کمک می کند.

2. سبزیجات

سبزیجاتی که پیتا را تسکین می دهند معمولاً طعم شیرین، تلخ یا قابض دارند. بسیاری از سبزیجات دارای ترکیبی از این طعم ها هستند. بنابراین آزمایش با طیف گسترده ای از سبزیجات یک راه عالی برای چاشنی رژیم غذایی آرام بخش پیتا است. افراد تحت سلطه پیتا می توانند سبزیجات خام را بهتر از واتا و کافا هضم کنند، اما بهتر است آنها را در میانه روز از ساعت 10-00 تا 14-00 (زمان دوره پیتا، زمانی که آتش گوارش حداکثر است). یک استثنا برای پیتا سبزیجات با انرژی گرم کننده (ویریا) و همچنین با غلبه طعم تند و ترش است، به عنوان مثال، سیر، فلفل قرمز، تربچه، پیاز، سبزی خردل.

مطلوب	نامطلوب
آووکادو کنگر فرنگی چغندر (پخته شده) · کلم بروکلی · کلم بروکسل پیاز (پخته شده) · جعفری · کلم سفید · گل کلم هویج (پخته شده) · کرفس برگ های قاصدک · لوبیا سبز سبزیجات تره فرنگی (پخته شده) · پاسترناک · فلفل شیرین) · سیب زمینی اسفناج (خام) کدو سبز	چغندر (خام) ذرت (تازه) · تربچه دایکون · بادمجان · تند · سرمه تره فرنگی (خام) سبزی خردل زیتون (سبز) اسفناج (پخته شده) · گوجه فرنگیها

3. غلات

دانه هایی که پیتا دوشا را آرام می کنند باید دارای انرژی خنک کننده (ویریا)، طعمی عمدتاً شیرین، کیفیت خشک و سنگین باشند. غلات جزء اصلی رژیم غذایی ما هستند و به طور کلی، پیتا از طبیعت شیرین و مغذی آنها لذت می برد. همچنین ممکن است متوجه شوید که بسیاری از غلاتی که برای پیتا مفید هستند کاملاً خشک هستند. این به جبران ماهیت روغنی پیتا کمک می کند. وقتی صحبت از متعادل کردن پیتا دوشا می شود، باید مصرف غلات با انرژی گرم کننده (ویریا) مانند گندم سیاه، ذرت، ارزن و برنج قهوه ای را به حداقل برسانید.

4. لوبیا

حبوبات عمدتاً قابض هستند و بنابراین تا حد زیادی پیتا دوشا را آرام می کنند. لوبیاهایی که برای رژیم پیتا مناسب نیستند، آنهایی هستند که از نظر کیفیت روغنی، طعم ترش و دارای انرژی گرم کننده (ویریا) هستند.

5. محصولات لبنی

محصولات لبنی دارای انرژی خنک کننده (ویریا)، سنگین و مغذی هستند، بنابراین بسیاری از آنها پیتا دوشا را متعادل می کنند. استثنا محصولات لبنی با غلبه طعم ترش و شور و همچنین با انرژی گرم کننده (ویریا) است. به عنوان یک قاعده کلی، شیر (گاو، گوسفند، بز) باید حداقل یک ساعت قبل یا بعد از وعده های غذایی دیگر مصرف شود. به همین دلیل باید از مصرف شیر در وعده های غذایی خودداری کرد. اگر نیاز به ترکیب شیر با مواد غذایی دیگر دارید یا در هضم لبنیات خیلی خوب نیستید، نوشیدن شیر بادام یا برنج راه حل خوبی است.

1. آجیل و دانه ها

آجیل و دانه ها بسیار چرب هستند و معمولاً دارای انرژی گرم کننده (ویریا) هستند، بنابراین خوردن آجیل و دانه ها پیتا دوشا را افزایش می دهد. با این حال، انواع مختلفی از مغزها و دانه ها وجود دارد که در مقادیر کم قابل قبول هستند.

7. محصولات با منشاء حیوانی

برای رژیم پیتا دوشا، محصولات حیوانی با طعم شیرین، نسبتاً خشک، مانند خرگوش، گوشت گوزن، به بهترین وجه مناسب هستند. گوشت و ماهی هایی که دارای انرژی گرم کننده هستند (ویریا) و همچنین گوشت های چرب و ماهی های با طعم شور مانند گوشت گاو، ماهی تن، سالمون، گوشت مرغ تیره باید از رژیم پیتا دوشا حذف شوند.

8-روغن ها

علیرغم ماهیت روغنی، پیتا دوشا با مقادیر متوسط ​​روغن با انرژی خنک کننده خوب عمل می کند. بهترین انتخاب ها برای پیتا دوشا روغن زیتون، روغن آفتابگردان، روغن نارگیل و روغن زیتون است.

9.

از آنجایی که طعم شیرین پیتا دوشا را آرام می کند، بیشتر شیرین کننده ها برای خوردن پیتا مفید هستند. با این حال، به خاطر داشته باشید که شیرین کننده های طبیعی بسیار متعادل تر از انواع شیرینی ها هستند، بنابراین حتی شیرین کننده های مناسب نیز باید در حد اعتدال استفاده شوند.

10. ادویه جات ترشی جات

بیشتر ادویه ها دارای انرژی گرم کننده (ویریا) هستند و بنابراین خوردن آنها می تواند پیتا را تشدید کند. ادویه هایی که کمی انرژی گرم کننده دارند به حفظ تعادل آتش گوارشی (آگنی) کمک می کنند، پیتا را افزایش نمی دهند و در برخی موارد حتی به طور فعال خنک می شوند. به ویژه، همه خواص خنک کنندگی گشنیز، گشنیز، رازیانه و نعنا را می شناسند. مصرف این ادویه ها در غذا به تسکین تب پیتا کمک می کند. زیره، زعفران و اگرچه انرژی گرمایی دارند، اما می‌توان آن‌ها را در رژیم غذایی پیتا برای متعادل کردن آن گنجاند.

مطلوب	نامطلوب