Propiedades curativas del escaramujo. Rosa silvestre en la medicina popular.

Los escaramujos se utilizan para la prevención y el tratamiento de la hipovitaminosis C y P; como parte de terapia compleja en condiciones asténicas, durante el período de recuperación después de operaciones quirúrgicas infecciosas y resfriadas.

Los escaramujos se utilizan en el tratamiento. enfermedades alérgicas piel, dermatitis atópica con disbacteriosis que a menudo la acompaña.

Los escaramujos se incluyen en muchas hierbas y suplementos dietéticos.

Muchos jardineros cultivan escaramujos como ornamental y planta medicinal. A la rosa mosqueta le encantan las áreas de tierra elevadas y bien iluminadas con suelo drenado, pasa el invierno bien y tolera la sequía. En condiciones favorables la planta comienza a dar frutos en 2-3 años.

Muchos escaramujos silvestres se utilizan para injertar rosas cultivadas y como setos. Los escaramujos se reproducen por semillas y vegetativamente: esquejes, esquejes de tallos y raíces, chupones de raíces y acodos.

Los frutos, pétalos y hojas de escaramujo se utilizan en cosmetología. Las sustancias beneficiosas contenidas en los pétalos y frutos de la planta mejoran el estado de la piel.

Los escaramujos se utilizan para preparar mascarillas nutritivas y tónicas, que se utilizan para acné, así como para el cuidado de pieles grasas y piel mixta. De los pétalos se obtienen lociones tónicas refrescantes y agua de rosas, muy utilizada para pieles secas y piel sensible.

A partir de escaramujos se preparan purés, pastas, confituras, confituras, mermeladas, malvaviscos, compotas, caramelos, gelatinas, kvas y almíbares.

El género rosa mosqueta (sinónimo rosa) pertenece a la familia de las Rosáceas (lat. Rosaceae). Hay alrededor de 300 especies de plantas de este género, incluida la rosa de jardín favorita de todos. Existen más de 60 tipos de escaramujos y se utilizan con fines medicinales. los siguientes tipos rosa mosqueta:

- Escaramujo de mayo (escaramujo canela) - R. majalis Herrm. (R. cinnamomea L.),

– caderas de aguja – R. acicularis Lindl,

— Rosa mosqueta de Daurian – R. davurica Pall.,

- Rosa mosqueta de Begger - R. beggeriana Schrenk,

— Fedchenko rosa mosqueta – R. Fedtschenkoana Regel,

— rosa mosqueta – R. canina L.,

— escaramujo – R. corymbifera Borkh.,

— rosa mosqueta de flores pequeñas – R. micrantha Smith,

- Kokand rosa mosqueta - kokanica (Regel) Regel ex Juz.,

— rosa mosqueta amante de la arena – R. psammophila Chrshan.,

— escaramujos de fieltro – R. tomentosa Smith,

— Rosa mosqueta de Zangezur – R. zangezura P. Jarosch.,

— rosa mosqueta arrugada – R. rugosa Thunb.

La rosa mosqueta es un arbusto que puede alcanzar una altura de hasta 2 metros. Canela y rosa mosqueta (mayo) Tiene tallos caídos cubiertos de hojas pinnadas impares, que tienen estípulas en la base a ambos lados. Muy a menudo, la hoja consta de 5 o 7 folíolos elípticos ovados, con folíolos dentados a lo largo del borde, con dos estípulas. Los tallos y las hojas tienen espinas duras. Las flores son de color rojo rosa claro. Del receptáculo carnoso se desarrolla un falso fruto de diversas formas: desde esférico, ovoide u ovalado hasta fusiforme muy alargado; La longitud del fruto es de 0,7 a 3 cm, el diámetro es de 0,6 a 1,7 cm y en la parte superior del fruto hay un pequeño agujero redondo o una zona pentagonal. Los frutos consisten en un receptáculo jugoso, carnoso y demasiado crecido (hypanthium) cuando está maduro, y numerosos frutos, nueces, encerrados en su cavidad. El interior del fruto está abundantemente revestido de pelos largos, muy rígidos y erizados. Las nueces son pequeñas, oblongas y con bordes poco definidos. Los escaramujos maduran en agosto-septiembre. La fórmula de la flor de escaramujo es CH5L5T∞P∞.

Escaramujos dahurianos tiene ramas de color negro violeta; en aguja de rosa mosqueta ramas densamente plantadas con cerdas delgadas, rectas y uniformes, a menudo con 2 espinas delgadas en la base de la hoja. rosa mosqueta arrugada tiene flores rojas y es muy frutos grandes. Perro se levantó Tiene flores de color rosa pálido, los frutos son de color rojo brillante, los sépalos están doblados hacia abajo y se caen después de que los frutos maduran.

canela rosa mosqueta Distribuido por toda la parte europea de Rusia, en Occidente y Siberia oriental, llega al lago Baikal. Crece en Bielorrusia y Ucrania. Escaramujos dahurianos Distribuido en las regiones del sur de Siberia oriental y el Lejano Oriente. aguja de rosa mosqueta crece en la zona forestal, ingresa a la tundra, tiene una amplia gama, desde océano Pacífico a Carelia. La frontera sur de la cordillera atraviesa el norte de Kazajstán, a lo largo del Volga hacia el oeste hasta el golfo de Finlandia. rosa mosqueta arrugada extendido a Lejano Oriente. Perro se levantó Distribuido en Rusia, crece en Ucrania y el Cáucaso.

La rosa mosqueta generalmente crece en las llanuras aluviales de los ríos, en los prados, en los bosques ralos, en los bordes de los bosques, en los claros, en los claros, entre los matorrales de arbustos y en los barrancos.

Los escaramujos (Rosae fructus) se utilizan como materia prima medicinal. Los frutos se recolectan durante su plena maduración (en agosto-septiembre, a veces en octubre), cuando adquieren un color rojo brillante, naranja, rojo pardusco, negro pardusco, según el tipo, y permanecen duros. La recolección de frutos debe completarse antes de las heladas. Durante el secado, las frutas afectadas por las heladas pierden la mayoría de sus vitaminas. Los frutos recolectados se secan al sol, en áticos, pero es mejor en secadoras a una temperatura de 80-90ºС.

Los escaramujos contienen ácido ascórbico (2,5 - 5,5%), vitaminas B 2, K, P, riboflavina, carotenoides: provitamina A, licopeno, criptoxantina, etc., flavonoides (quercetina, kaempferol, isoquercetina, tilirósido), antocianinas. aceite graso, azúcares (hasta 18%), pectina (14%), ácidos orgánicos (hasta 1,8%): málico y cítrico, taninos (4-5%). Las semillas de rosa mosqueta contienen aceite graso rico en caroteno y vitamina E.

Una infusión de escaramujo ayuda a aumentar resistencia no específica cuerpo, mejorando la regeneración de tejidos y la síntesis de hormonas, reduciendo la permeabilidad vascular, participa en los carbohidratos y metabolismo mineral, Tiene algunos efecto colerético.

Actividad biológica El fruto de la planta está determinado por el ácido ascórbico. ella tiene bien definido propiedades restauradoras, participa en los procesos catalíticos que ocurren en los tejidos del cuerpo, en forma de componentes de sistemas enzimáticos complejos: coenzimas, y participa en el proceso de interacción entre el núcleo y el citoplasma. Instalado efecto protector ácido ascórbico con vitamina C.

El ácido ascórbico y el ácido deshidroascórbico, formados durante su oxidación, estimulan la resistencia del cuerpo a efectos dañinos ambiente externo, infecciones y otros factores desfavorables, aliviar el curso de la enfermedad.

El ácido ascórbico también tiene un efecto antiesclerótico. Reduce la concentración de colesterol en la sangre y ralentiza el proceso de deposición. placas de colesterol en las paredes vasos sanguineos.

Los escaramujos y sus preparaciones tienen un efecto antiescorbútico, pueden estimular la función de las glándulas suprarrenales para la síntesis de hormonas y tienen propiedades antiinflamatorias y diuréticas.

La deficiencia de ácido ascórbico ocurre en personas que experimentan problemas físicos y físicos prolongados. estrés mental. El cuerpo humano no es capaz de sintetizar ácido ascórbico, por lo que debe recibirlo del exterior de forma preventiva y fines medicinales, especialmente en los casos en que la enfermedad se produce por su deficiencia.

Requerimiento diario para un adulto es de 50 mg, y para grandes actividad física aumenta a 75-100 mg. La necesidad de ácido ascórbico aumenta a 75 mg en mujeres embarazadas y en madres lactantes, hasta 100 mg. Para los niños de 7 años, la necesidad es de 30 a 35 mg, mayores de 7 años: 50 mg.

El ácido ascórbico juega papel importante en la nutrición de los tejidos del ojo humano (especialmente se encuentra mucho ácido ascórbico en el cristalino del ojo, su contenido disminuye con el desarrollo de cataratas), por lo que las preparaciones de rosa mosqueta han encontrado aplicación en el tratamiento de enfermedades oculares causadas por trastornos vasculares.

Durante el tratamiento asma bronquial, efecto curativo se basa en una disminución del contenido de fibrinógeno y globulinas en el suero sanguíneo, cuya cantidad aumenta en respuesta a la entrada de proteínas extrañas al organismo.

EN la medicina popular Se utiliza té de escaramujo, que se utiliza para mejorar la salud, especialmente para la tos y resfriados(neumonía, bronconeumonía, bronquiectasias). El jarabe o puré de rosa mosqueta se utiliza para la disminución del apetito. Frutas frescas Usado como vermífugo. Las semillas de rosa mosqueta se utilizan contra las piedras en tracto urinario, como diurético suave para el reumatismo y la gota.

El aceite de semilla de rosa mosqueta se utiliza para lubricar los pezones agrietados, úlceras tróficas quemaduras, escaras, lesiones por radiación piel. Para la dermatitis se utiliza interna y externamente.

El ácido ascórbico se utiliza para la diátesis hemorrágica, la hemofilia, varios tipos sangrado (nasal, pulmonar, uterino), con enfermedad por radiación acompañado de hemorragias, intoxicación por anticoagulantes, enfermedades infecciosas, enfermedades hepáticas, intoxicaciones con venenos industriales y en muchos otros casos.

Los escaramujos también se utilizan como colagogo para colecistitis, hepatitis y enfermedades gastrointestinales, especialmente asociado con una disminución de la secreción de bilis.

Los antiguos romanos consideraban la planta un símbolo de moralidad, los griegos plantaron jardines de rosas alrededor del templo de la diosa del amor y la belleza Afrodita, y pétalos de rosa Decoró el camino de los recién casados.

Propiedades medicinales las plantas eran bien conocidas y apreciadas Antigua Grecia. En el siglo IV a. C., Teofrasto en su “Historia natural” dio tanto Descripción detallada plantas, que pasó de libro en libro durante muchos siglos. El herbolario Ludwig Graeber tiene una receta del año 1563 para utilizar el polvo de rosa mosqueta para fortalecer las encías. Aceite de rosa de la planta servida. buen remedio para la cicatrización de heridas, en una época en la que aún no se conocían técnicas antisépticas y de esterilización fiables.

Los antiguos eslavos también valoraban propiedades medicinales escaramujo y se utiliza para curar heridas. Cierto, resalta aceite de rosa No sabían cómo, pero los trataron con agua de rosas. Las propiedades beneficiosas del escaramujo se mencionan en los antiguos libros de medicina rusos. En Rusia, el escaramujo se utilizaba para tratar y prevenir el sangrado de las encías. En el XVI- Siglos XVII Los zares rusos equiparon expediciones especiales a las estepas de Orenburg para cosechar los frutos de la planta. Durante la guerra ruso-turca, en el primer hospital militar de Moscú, a los heridos se les daba “melaza para mantener las fuerzas y el tratamiento”. Recordando esta tradición, los médicos de los hospitales militares durante la Gran guerra patriótica utilizado para la curación de heridas decocción de agua escaramujos.

Los escaramujos se utilizaron para tratar la mayoría varias enfermedades: del resfriado a la rabia, pero en el siglo XIX medicina científica Me decepcionó la planta medicinal y la traté con frialdad. La rosa mosqueta volvió a su antigua gloria con el descubrimiento de las vitaminas que contiene.

1. Plantas medicinales de la farmacopea estatal. Farmacognosia. (Ed. I.A. Samylina, V.A. Severtsev). – M., “AMNI”, 1999.

2. Mashkovsky M.D. " Medicamentos" En 2 volúmenes - M., Editorial Novaya Volna, 2000.

3. “Medicina herbaria con lo básico” Farmacología Clínica"editado por V.G. Kukesa. – M.: Medicina, 1999.

4. P.D. Chikov. “Plantas medicinales” M.: Medicina, 2002.

5. Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Manual de plantas medicinales (herbolaria). – M.: VITA, 1993.

6. Mannfried Palov. "Enciclopedia de Plantas Medicinales". Ed. Doctor. biol. Ciencias I.A. Gubanova. Moscú, "Mir", 1998.

7. Turova A.D. "Plantas medicinales de la URSS y su uso". Moscú. "Medicamento". 1974.

8. Lesiovskaya E.E., Pastushenkov L.V. "Farmacoterapia con los fundamentos de la fitoterapia". Tutorial. – M.: GEOTAR-MED, 2003.

9. Plantas medicinales: Guia de referencia. / N.I. Grinkevich, I.A. Balandina, V.A. Ermakova y otros; Ed. N.I. Grinkevich – M.: Escuela de posgrado, 1991. – 398 p.

10. Nosov A.M. "Plantas medicinales". -METRO. : EKSMO-Prensa, 2000.- 350 p.

11. Plantas para nosotros. Manual de referencia / Ed. GP Yakovleva, K.F. Blinova. – Editorial “Libro Educativo”, 1996. – 654 p.

12. Materias primas de plantas medicinales. Farmacognosia: libro de texto. subsidio / Ed. GP Yakovlev y K.F. Blinova. – San Petersburgo: SpetsLit, 2004. – 765 p.

13. Recursos vegetales de la URSS: plantas con flores, su composición química, uso; Familia Asteraceae (Compositae) / editor ejecutivo P.D. Sokolov; Académico ruso Ciencia botánica. en - t im. VL Komarova - San Petersburgo: Nauka, 1993. - P. 145-148.

14. Formazyuk V.I. "Enciclopedia de plantas medicinales alimenticias: culturales y plantas salvajes V medicina practica" (Ed. N.P. Maksyutina) - K.: Editorial A.S.K., 2003. - 792 p.

15. T.A. Vinogradova, miembro correspondiente. Academia Internacional de Ecología y Ciencias de la Seguridad Humana, Ph.D. Ciencias Médicas; V.M. Vinogradov, Doctor en Ciencias Médicas, Prof., V.K. Martynov, profesor de honor de la Federación de Rusia. “Medicina herbaria práctica” (editado por el Prof. B.N. Gazhev). M.: Editorial "EXMO-Press"; San Petersburgo: “Valeria SPD”, 2001.

Sin.: rosa silvestre, svoborina, rosa silvestre, chiporas, rosa mosqueta, shipshina, rosa silvestre, bayas de gallo.

Un arbusto espinoso con flores rosadas fragantes y frutos medicinales. EN fines medicinales utilizado para la deficiencia de vitaminas.

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Fórmula floral

Fórmula de flor de rosa mosqueta: CH5L5T∞P∞.

En medicina

Los escaramujos se utilizan para la prevención y el tratamiento de la hipovitaminosis C y P; como parte de una terapia compleja para condiciones asténicas, durante el período de recuperación después de infecciones y resfriados, operaciones quirúrgicas.

Los escaramujos se utilizan en el tratamiento de enfermedades alérgicas de la piel, dermatitis atópica y, a menudo, disbacteriosis que la acompaña.

Los escaramujos se incluyen en muchas hierbas y suplementos dietéticos.

en jardineria

Muchos jardineros cultivan escaramujos como planta ornamental y medicinal. A la rosa mosqueta le encantan las áreas de tierra elevadas y bien iluminadas con suelo drenado, pasa el invierno bien y tolera la sequía. En condiciones favorables, la planta comienza a dar frutos en 2-3 años.

Muchos escaramujos silvestres se utilizan para injertar rosas cultivadas y como setos. Los escaramujos se propagan por semillas y vegetativamente: esquejes, esquejes de tallo y raíces, retoños de raíces y acodos.

En cosmetología

Los frutos, pétalos y hojas de escaramujo se utilizan en cosmetología. Las sustancias beneficiosas contenidas en los pétalos y frutos de la planta mejoran el estado de la piel.

Los escaramujos se utilizan para preparar mascarillas nutritivas y tonificantes, que se utilizan para el acné, así como para el cuidado de pieles grasas y mixtas. De los pétalos se obtienen lociones tónicas refrescantes y agua de rosas, muy utilizadas para pieles secas y sensibles.

en la cocina

A partir de escaramujos se preparan purés, pastas, confituras, confituras, mermeladas, malvaviscos, compotas, caramelos, gelatinas, kvas y almíbares.

Clasificación

El género rosa mosqueta (sinónimo rosa) pertenece a la familia de las Rosáceas (lat. Rosaceae). Hay alrededor de 300 especies de plantas de este género, incluida la rosa de jardín favorita de todos. Hay más de 60 tipos de escaramujos, los siguientes tipos se utilizan con fines medicinales:

Escaramujos de mayo (escaramujos con canela) – R. majalis Herrm. (R. cinnamomea L.),

Escaramujos espinosos – R. acicularis Lindl,

Rosa mosqueta de Daurian – R. davurica Pall.,

Rosa mosqueta de Begger - R. beggeriana Schrenk,

Rosa Mosqueta Fedchenko – R. Fedtschenkoana Regel,

Rosa silvestre – R. canina L.,

Escaramujo – R. corymbifera Borkh.,

Rosa mosqueta de flores pequeñas – R. micrantha Smith,

Kokand escaramujo – kokanica (Regel) Regel ex Juz.,

Rosa mosqueta amante de la arena – R. psammophila Chrshan.,

Escaramujos de fieltro – R. tomentosa Smith,

Rosa mosqueta zangezura – R. zangezura P. Jarosch.,

Rosa mosqueta arrugada – R. rugosa Thunb.

Descripción botánica

La rosa mosqueta es un arbusto que puede alcanzar una altura de hasta 2 metros. Canela y rosa mosqueta (mayo) Tiene tallos caídos cubiertos de hojas pinnadas impares, que tienen estípulas en la base a ambos lados. Muy a menudo, la hoja consta de 5 o 7 folíolos elípticos ovados, con folíolos dentados a lo largo del borde, con dos estípulas. Los tallos y las hojas tienen espinas duras. Las flores son de color rojo rosa claro. Del receptáculo carnoso se desarrolla un falso fruto de diversas formas: desde esférico, ovoide u ovalado hasta fusiforme muy alargado; La longitud del fruto es de 0,7 a 3 cm, el diámetro es de 0,6 a 1,7 cm y en la parte superior del fruto hay un pequeño agujero redondo o una zona pentagonal. Los frutos consisten en un receptáculo jugoso, carnoso y demasiado crecido (hypanthium) cuando está maduro, y numerosos frutos, nueces, encerrados en su cavidad. El interior del fruto está abundantemente revestido de pelos largos, muy rígidos y erizados. Las nueces son pequeñas, oblongas y con bordes poco definidos. Los escaramujos maduran en agosto-septiembre. La fórmula de la flor de escaramujo es CH5L5T∞P∞.

Tipos de escaramujos

Escaramujos dahurianos tiene ramas de color negro violeta; en aguja de rosa mosqueta ramas densamente plantadas con cerdas delgadas, rectas y uniformes, a menudo con 2 espinas delgadas en la base de la hoja. rosa mosqueta arrugada Tiene flores rojas y frutos muy grandes. Perro se levantó Tiene flores de color rosa pálido, los frutos son de color rojo brillante, los sépalos están doblados hacia abajo y se caen después de que los frutos maduran.

Extensión

canela rosa mosqueta Distribuido por toda la parte europea de Rusia, en Siberia occidental y oriental, llegando hasta el lago Baikal. Crece en Bielorrusia y Ucrania. Escaramujos dahurianos Distribuido en las regiones del sur de Siberia oriental y el Lejano Oriente. aguja de rosa mosqueta Crece en la zona forestal, se extiende hasta la tundra y tiene una amplia distribución, desde el Océano Pacífico hasta Karelia. La frontera sur de la cordillera atraviesa el norte de Kazajstán, a lo largo del Volga hacia el oeste hasta el golfo de Finlandia. rosa mosqueta arrugada Distribuido en el Lejano Oriente. Perro se levantó Distribuido en Rusia, crece en Ucrania y el Cáucaso.

La rosa mosqueta generalmente crece en las llanuras aluviales de los ríos, en los prados, en los bosques ralos, en los bordes de los bosques, en los claros, en los claros, entre los matorrales de arbustos y en los barrancos.

Regiones de distribución en el mapa de Rusia.

Adquisición de materias primas.

Los escaramujos (Rosae fructus) se utilizan como materia prima medicinal. Los frutos se recolectan durante su plena maduración (en agosto-septiembre, a veces en octubre), cuando adquieren un color rojo brillante, naranja, rojo pardusco, negro pardusco, según el tipo, y permanecen duros. La recolección de frutos debe completarse antes de las heladas. Durante el secado, las frutas afectadas por las heladas pierden la mayoría de sus vitaminas. Los frutos recolectados se secan al sol, en áticos, pero es mejor en secadoras a una temperatura de 80-90ºС.

Composición química

Los escaramujos contienen ácido ascórbico (2,5 - 5,5%), vitaminas B 2, K, P, riboflavina, carotenoides: provitamina A, licopeno, criptoxantina, etc., flavonoides (quercetina, kaempferol, isoquercetina, tilirósido), antocianinas, aceite graso, azúcares (hasta un 18%), pectina (14%), ácidos orgánicos (hasta un 1,8%): málico y cítrico, taninos (4-5%). Las semillas de rosa mosqueta contienen aceite graso rico en caroteno y vitamina E.

Propiedades farmacológicas

Una infusión de escaramujo ayuda a aumentar la resistencia inespecífica del cuerpo, mejora la regeneración de tejidos y la síntesis hormonal, reduce la permeabilidad vascular, participa en el metabolismo de carbohidratos y minerales y tiene cierto efecto colerético.

La actividad biológica de los frutos de la planta está determinada por el ácido ascórbico. Tiene propiedades reconstituyentes bien expresadas, participa en los procesos catalíticos que ocurren en los tejidos del cuerpo, en forma de componentes de sistemas enzimáticos complejos: coenzimas, y participa en el proceso de interacción entre el núcleo y el citoplasma. Se ha establecido el efecto protector del ácido ascórbico contra la vitamina C.

El ácido ascórbico y el ácido deshidroascórbico, formados durante su oxidación, estimulan la resistencia del cuerpo a las influencias ambientales nocivas, infecciones y otros factores adversos y alivian el curso de la enfermedad.

El ácido ascórbico también tiene un efecto antiesclerótico. Reduce la concentración de colesterol en sangre y ralentiza el proceso de deposición de placas de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos.

Los escaramujos y sus preparaciones tienen un efecto antiescorbútico, pueden estimular la función de las glándulas suprarrenales para la síntesis de hormonas y tienen propiedades antiinflamatorias y diuréticas.

La deficiencia de ácido ascórbico se observa en personas que experimentan estrés físico y neuropsíquico prolongado. El cuerpo humano no es capaz de sintetizar ácido ascórbico, por lo que debe recibirlo del exterior con fines preventivos y terapéuticos, especialmente en los casos en que la enfermedad se presenta por su deficiencia.

El requerimiento diario para un adulto es de 50 mg y con una actividad física intensa aumenta a 75-100 mg. La necesidad de ácido ascórbico aumenta a 75 mg en mujeres embarazadas y en madres lactantes, hasta 100 mg. Para los niños de 7 años, la necesidad es de 30 a 35 mg, mayores de 7 años: 50 mg.

El ácido ascórbico juega un papel importante en la nutrición del tejido ocular humano (especialmente se encuentra mucho ácido ascórbico en el cristalino del ojo, su contenido disminuye con el desarrollo de cataratas), por lo que las preparaciones de escaramujo han encontrado aplicación en el tratamiento de Enfermedades oculares causadas por trastornos vasculares.

En el tratamiento del asma bronquial, el efecto terapéutico se basa en una disminución del contenido de fibrinógeno y globulinas en el suero sanguíneo, cuya cantidad aumenta en respuesta a la entrada de proteínas extrañas en el organismo.

Uso en medicina popular.

En la medicina popular se utiliza el té de rosa mosqueta, que se utiliza para mejorar la salud, especialmente para la tos y los resfriados (neumonía, bronconeumonía, bronquiectasias). El jarabe o puré de rosa mosqueta se utiliza para la disminución del apetito. Las frutas frescas se utilizan como antihelmíntico. Las semillas de rosa mosqueta se utilizan contra los cálculos del tracto urinario, como diurético suave para el reumatismo y la gota.

El aceite de semilla de rosa mosqueta se utiliza para lubricar pezones agrietados, úlceras tróficas, quemaduras, escaras y daños por radiación en la piel. Para la dermatitis se utiliza interna y externamente.

El ácido ascórbico se utiliza para diátesis hemorrágica, hemofilia, diversos tipos de hemorragias (nasales, pulmonares, uterinas), enfermedades por radiación acompañadas de hemorragias, intoxicaciones con anticoagulantes, enfermedades infecciosas, enfermedades hepáticas, intoxicaciones con venenos industriales y en muchos otros casos.

La rosa mosqueta también se utiliza como agente colerético para la colecistitis, la hepatitis y las enfermedades gastrointestinales, especialmente aquellas asociadas con una disminución de la secreción de bilis.

Referencia histórica

En el siglo XI, los escaramujos se conocían como "Rosa de Caín", que traducido del griego significa "escaramujo de perro". Quizás el nombre se deba al hecho de que la raíz del arbusto ayudó en el tratamiento de la rabia por mordeduras de perro. Según otra versión, este es un nombre despectivo que indica la peor variedad de escaramujo.

Los antiguos romanos consideraban la planta un símbolo de moralidad, los griegos plantaron jardines de rosas alrededor del templo de la diosa del amor y la belleza Afrodita y decoraron el camino de los recién casados ​​​​con pétalos de rosa.

Las propiedades medicinales de la planta eran muy conocidas y apreciadas en la Antigua Grecia. En el siglo IV a.C., Teofrasto, en su Historia Natural, dio una descripción tan detallada de la planta que pasó de libro en libro durante muchos siglos. El herbolario Ludwig Graeber tiene una receta del año 1563 para utilizar el polvo de rosa mosqueta para fortalecer las encías. El aceite de rosa de la planta sirvió como un buen remedio para curar heridas, en una época en la que aún no se conocían técnicas antisépticas y de esterilización fiables.

Los antiguos eslavos también valoraban las propiedades medicinales del escaramujo y lo utilizaban para curar heridas. Es cierto que no sabían cómo aislar el aceite de rosas, pero se trataron con agua de rosas. Las propiedades beneficiosas del escaramujo se mencionan en los antiguos libros de medicina rusos. En Rusia, el escaramujo se utilizaba para tratar y prevenir el sangrado de las encías. En los siglos XVI y XVII, los zares rusos equiparon expediciones especiales a las estepas de Oremburgo para cosechar los frutos de la planta. Durante la guerra ruso-turca, en el primer hospital militar de Moscú, a los heridos se les daba “melaza para mantener las fuerzas y el tratamiento”. Recordando esta tradición, los médicos de los hospitales militares durante la Gran Guerra Patria utilizaron una decocción de agua de escaramujo para curar las heridas.

Los escaramujos se utilizaban para tratar diversas enfermedades: desde el resfriado hasta la rabia, pero en el siglo XIX la medicina científica se desilusionó de la planta medicinal y la trató con frialdad. La rosa mosqueta volvió a su antigua gloria con el descubrimiento de las vitaminas que contiene.

Literatura

1. Plantas medicinales de la farmacopea estatal. Farmacognosia. (Ed. I.A. Samylina, V.A. Severtsev). – M., “AMNI”, 1999.

2. Mashkovsky M.D. "Medicamentos." En 2 volúmenes - M., Novaya Volna Publishing House LLC, 2000.

3. “La medicina herbaria con los fundamentos de la farmacología clínica”, ed. V.G. Kukesa. – M.: Medicina, 1999.

4. P.D. Chikov. “Plantas medicinales” M.: Medicina, 2002.

5. Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Manual de plantas medicinales (herbolaria). – M.: VITA, 1993.

6. Mannfried Palov. "Enciclopedia de Plantas Medicinales". Ed. Doctor. biol. Ciencias I.A. Gubanova. Moscú, "Mir", 1998.

7. Turova A.D. "Plantas medicinales de la URSS y su uso". Moscú. "Medicamento". 1974.

8. Lesiovskaya E.E., Pastushenkov L.V. "Farmacoterapia con los fundamentos de la fitoterapia". Tutorial. – M.: GEOTAR-MED, 2003.

9. Plantas medicinales: Manual de referencia. / N.I. Grinkevich, I.A. Balandina, V.A. Ermakova y otros; Ed. N.I. Grinkevich - M.: Escuela Superior, 1991. - 398 p.

10. Nosov A.M. "Plantas medicinales". -METRO. : EKSMO-Prensa, 2000.- 350 p.

11. Plantas para nosotros. Manual de referencia / Ed. GP Yakovleva, K.F. Blinova. – Editorial “Libro Educativo”, 1996. – 654 p.

12. Materias primas de plantas medicinales. Farmacognosia: libro de texto. subsidio / Ed. GP Yakovlev y K.F. Blinova. – San Petersburgo: SpetsLit, 2004. – 765 p.

13. Recursos vegetales de la URSS: plantas con flores, su composición química, uso; Familia Asteraceae (Compositae) / editor ejecutivo P.D. Sokolov; Académico ruso Ciencia botánica. en - t im. VL Komarova - San Petersburgo: Nauka, 1993. - P. 145-148.

14. Formazyuk V.I. "Enciclopedia de plantas medicinales alimentarias: plantas cultivadas y silvestres en la medicina práctica". (Ed. N.P. Maksyutina) - K.: Editorial A.S.K., 2003. - 792 p.

15. T.A. Vinogradova, miembro correspondiente. Academia Internacional de Ecología y Ciencias de la Seguridad Humana, Ph.D. Ciencias Médicas; V.M. Vinogradov, Doctor en Ciencias Médicas, Prof., V.K. Martynov, profesor de honor de la Federación de Rusia. “Medicina herbaria práctica” (editado por el Prof. B.N. Gazhev). M.: Editorial "EXMO-Press"; San Petersburgo: “Valeria SPD”, 2001.

La medicina tradicional sabe mucho recetas saludables, que requieren materias primas de plantas medicinales. Las hojas, cortezas, bayas y flores de algunas hierbas y árboles son poco conocidas y rara vez se utilizan. Otros ingredientes son bien conocidos, se preparan a escala industrial y se venden en farmacias. Un ejemplo típico es el escaramujo, que se utiliza para elaborar una variedad de productos para uso oral y externo.

Arbusto de tallos múltiples, caducifolio (con menos frecuencia de hoja perenne). Pertenece al orden morfológico Rosaceae, representado por aproximadamente 400 especies. Para Rusia, son típicos entre 50 y 100, el resto se encuentran dispersos por todo el hemisferio norte hasta la zona tropical. Las variedades cultivadas, entre ellas los falsos escaramujos, que tienen un efecto puramente decorativo, se cuentan por decenas de miles.

La apariencia está determinada por las condiciones. ambiente. Los tamaños típicos son de 2 a 3 m de altura, pero hay ejemplares de 25 cm o 10 m de altura, que se arrastran o trepan. Las hojas redondeadas pueden ser lisas o peludas. Las ramas tienen espinas: cortas y suaves o largas y afiladas. A menudo se encuentran crecimientos de nueces de estructura extraña, que se llaman agallas.

No pretencioso. Las plantas silvestres se encuentran tanto en la jungla húmeda y sofocante como en rocas sin agua. No temen a las heladas ni a la sequía, aunque no se han encontrado en los desiertos. Apto para cultivo en jardín, con propagación a partir de plántulas y brotes anuales. La esperanza de vida es de varias decenas, con menos frecuencia de cientos de años.

Produce frutos pequeños, redondos, ovalados o en forma de jarra que parecen minifrutas de color rojo intenso, naranja, negro o tonos marrones(V carril central esto sucede en agosto-septiembre). De una sola semilla, no germinan inmediatamente después de ingresar al suelo, sino solo después de 2-3 años. La fórmula botánica de las flores de escaramujo, que describe la estructura, es de 5 sépalos, 5 pétalos, muchos pistilos y estambres. Florecen en mayo-junio, al amanecer, y cierran por la noche.

Las bayas en la naturaleza sirven como alimento para el campo y aves del bosque, varios animales: zorros, ratones, liebres. Los brotes y las ramas sólo los comen las cabras, las ovejas y los camellos, que pueden masticar espinas. Composición química Las materias primas son heterogéneas, dependiendo de la región, pero en casi todas partes se considera tradicionalmente gran fuente vitaminas

Clasificación

Un representante del género Rosa, familiar para los rusos (el nombre latino se conoce desde la antigüedad, presumiblemente debido al color de las flores), se llama científicamente rosa silvestre o Sosnovskaya. La finalidad auxiliar es decorativa, la principal es alimentaria y medicinal. Los frutos, inflorescencias, pétalos de arbustos que se incluyen en este grupo, así como la rosa mosqueta corimbosa, el fieltro, la manzana y la oreja roma, se han utilizado durante mucho tiempo para preparar sustitutos para té, mermeladas, compotas, gelatinas e incluso mermeladas y dulces. .

Para vitamina, plantas botánicas cultivadas. diferentes paises incluyen espina arrugada, espina de mayo, espina espinosa, espina suelta y algunas otras variedades.

Composición química

El escaramujo común produce frutos de una sola semilla, en lugar de múltiples semillas, de 1 a 1,5 cm de diámetro y, según la farmacognosia, su contenido de ácido ascórbico es cuantitativamente superior al de las grosellas, el serbal y el limón: al menos un 0,2%. Es por eso propiedades antioxidantes impresionante. También hay suficientes otras vitaminas: E, B2, P, K, A, así como pectina, minerales y taninos, aceites esenciales, flavonoides, ácidos orgánicos, azúcares. Aportan un efecto bactericida, antiinflamatorio y fortalecedor general. Se pueden elaborar extractos enriquecidos, que no contienen demasiadas calorías, a partir de casi todos los componentes de la planta: raíces, ramas, tallos.

Propiedades medicinales

Los ungüentos, bebidas de té y tinturas a base de materias primas de endrino están destinados a uso interno y externo. Los artesanos los utilizan con maestría para curar abrasiones, grietas en la piel y pezones de mujeres lactantes en casa. Tradicional agentes farmacologicos ayudar a deshacerse de enfermedades crónicas y problemas agudos con genitourinario, circulatorio, sistemas digestivos: fortalece las paredes de los vasos sanguíneos, inhibe los pulmones, sangrado uterino, estimulan la producción de hormonas y bilis. Además gracias a ellos podrás ganar:

• resfriados, artritis, gripe, cualquier enfermedad de garganta;
• úlceras, congelación, dermatitis;
• quemaduras, eczema, obesidad;
• una serie de enfermedades oculares, hepatitis, colecistitis;
• aterosclerosis, colangitis, diátesis.

Según los estudios, los síntomas en niños, hombres y mujeres adultos se alivian fácilmente. Las complicaciones se pueden evitar o mitigar de forma segura. La recuperación ocurre más rápido, incluso si una persona simplemente bebe té de hierbas con bayas y miel.

Solicitud

Los médicos prescriben el uso de infusiones y aceites curativos de rosa mosqueta, sin especificar específicamente qué materias primas se deben utilizar. Tanto los alimentos frescos como los secos aportan beneficios si se preparan y almacenan adecuadamente. Cuando no hay bayas u hojas con perianto disponibles, no está prohibido tomar aceite de rosa exprimido (sin embargo, debido a la palabra familiar, a menudo surge confusión estamos hablando acerca de específicamente sobre endrino), tallos, rizomas. Puedes montarlos tú mismo o comprarlos a un buen fabricante.

Industria

Las fábricas de vitaminas en diferentes continentes llevan mucho tiempo procesando escaramujos en grandes volúmenes. En Rusia y la URSS, en el territorio de Lituania, Bashkiria, la región de Chelyabinsk y la región de Moscú, se crearon plantaciones con matas perennes, donde los más ricos sustancias útiles, variedades de arbustos de frutos grandes. Las fábricas de conservas producían mermelada de rosas. Productos de confitería, perfumería, vino, productos farmacéuticos: aceite, por 1 kg del cual se consumen 3 mil kg de pétalos frescos, recogidos por la mañana, exclusivamente a mano. El aceite de las semillas se utiliza para producir aceite secante.

Medicamento

Las bayas se utilizan principalmente debido a el numero mas grande en células de antioxidantes, microelementos y otros. ingredientes activos. A menudo se venden formas preparadas: grageas, tabletas, extractos y frutos secos enteros. Fresco (producto de temporada, otoño), contenido calórico 162/100 g, debido a características adecuadas A los homeópatas les encanta usarlo. Indicaciones típicas para tratamiento:

• anemia, agotamiento, diarrea;
• trastornos del metabolismo de los carbohidratos;
• inflamación de los riñones, hígado, intestinos;
• fiebre tifoidea, tuberculosis, escarlatina (hacer preparaciones, tinturas).

Las drogas populares son "Galascorbin", "Holosas", medicamentos antiasmáticos. Profiláctico Según la farmacopea se considera jarabe.

Productos cosméticos

Oferta de comercios y farmacias. cremas nutritivas a base de carotolina ( extracto de aceite), ayudando a mejorar la tez, suavizar las arrugas, reducir la sensibilidad excesiva y normalizar el metabolismo del agua. Se recomienda preparar usted mismo infusiones y decocciones para el lavado, que sean adecuadas para todo tipo de piel, incluidas las pieles con tendencia al acné y las adolescentes. Limpian bien, refrescan, tonifican, eliminan eficazmente la inflamación, la descamación, las heridas y también protegen contra la radiación ultravioleta. El efecto rejuvenecedor más potente lo proporciona el aceite obtenido tras el prensado en frío de las materias primas.

La cera aromática y el jugo de los pétalos se utilizan para producir jabones, barras de labios y perfumes de gran valor. Está incluido en el 98% de los perfumes para mujer y el 46% para hombre, también se añade a la miel y a la leche y se toma en baños para conseguir una piel tersa y suave. Cuida tus manos lubricándolas con una mezcla de agua de rosas, amoniaco y glicerina.

Cocinando

Los miembros más comunes del género Rosa (nombre literal del latín) producen frutos que se pueden comer frescos, secos o después de un tratamiento térmico. Los pétalos de rosa mosqueta se utilizan crudos, los pétalos de rosa mosqueta con canela se utilizan para mermelada y los pétalos de rosa mosqueta arrugados se utilizan para gelatinas y licores. Los sustitutos del té proporcionan infusiones de flores y, con menos frecuencia, hojas de muchos tipos. Un sustituto del café son las nueces de endrino procesadas de forma similar. Los brotes y las hojas tiernas actúan como ingredientes para algunos bocadillos y ensaladas. Gracias a la materia prima del endrino, los vinos se vuelven especiados y es apto para la elaboración de bebidas sin alcohol.

Cosecha de escaramujos

Se lleva a cabo exclusivamente en zonas ecológicamente limpias. Es necesario seleccionar un área ubicada alejada de carreteras y autopistas, así como de acumulaciones de desechos antropogénicos.

Primero debe asegurarse de que las plantas arbustivas silvestres de frutos rojos o aronia encontradas pertenezcan a la vitamina, forma útil gran familia.

Recopilación

En Rusia comienza a finales de agosto y dura estrictamente hasta las primeras heladas, que ocasionalmente ocurren a principios de otoño. Los frutos maduros, pero estropeados por el frío, deben someterse posteriormente a tratamiento térmico(preparar compotas, jugos, almíbares), no son aptos para preparar otros medicamentos preventivos. Al determinar el momento, debe centrarse en las características del territorio y la variedad de escaramujo. Cada baya se debe recoger con un sépalo, teniendo cuidado de no dañarla, de lo contrario se pudrirá rápidamente, se enmohecerá y estropeará el resto.

Hoy en día, no se recomienda a los aficionados cosechar hojas, cortezas y otras partes superficiales y subterráneas de las plantas sin una necesidad especial. Cuando el endrino florece, es mejor no tocarlo, para no dañarlo por falta de conocimiento.

El secado

Se lleva a cabo después del procesamiento primario: separación de frutos enfermos, agrietados y triturados. Los pequeños es mejor dejarlos enteros y los grandes cortados por la mitad. No requiere lavado. La forma más sencilla secado - en el horno, que debe calentarse a 400°C. Luego coloque dentro una bandeja para hornear con una capa de materia prima extendida, espere 60 minutos, suba la temperatura a 600°C y déjelo por 10 horas.

Otra opción es ajustar el valor a 1000°C y procesar las bayas durante 10 minutos. Luego manténgalo un poco más a 700°C hasta que esté listo. Revuelva de vez en cuando o simplemente abra un poco la puerta del aparato.

Si hay disponible un ático fresco y sombreado, se recomienda usarlo: coloque la bandeja de modo que una corriente de aire sople sobre las bayas por todos lados. Luego complete el procesamiento usando una freidora. Las frutas demasiado secas se desmoronan, las frutas normales recuperan su forma al presionarlas y no quedan marcas en la piel.

Almacenamiento

Debes elegir un lugar oscuro, cálido y no demasiado húmedo. Las materias primas se colocan en botellas de vidrio, cajas de madera, cajas de papel o cartón. Las latas son adecuadas, pero primero debe mantener los escaramujos durante 3 a 5 días en un recipiente transpirable a temperatura ambiente. La vida útil es corta: 12-24 meses. Las materias primas en mal estado o una sobredosis de productos a base de ellas provocan alergias e intoxicaciones en diversos grados.

Método de preparación y uso.

Los escaramujos como planta medicinal se utilizan de diferentes formas, existen muchas recetas. agentes curativos. La más popular es una decocción. Debe tomar 2 cucharadas de materias primas trituradas y bien lavadas y verter 400 ml en un recipiente de vidrio. agua caliente, colocar durante 15 minutos en baño de agua. Luego enfriar y colar con una gasa. La segunda opción es por 5 cucharadas. l. tomar 1-1,5 litros de agua hirviendo, mantener al fuego durante unos 5 minutos, transferir a un termo y dejar actuar durante 3-4 horas.

La infusión clásica se prepara así: por 1 cucharada de bayas, tome 0,5 litros de agua caliente, espere durante la noche (10-12 horas). Filtrar bien, beber 2 días antes, 2 veces al día, media hora antes de las comidas. Una ración equivale aproximadamente a medio vaso. Utilice un termo o una cacerola envuelta en una toalla gruesa.

Las instrucciones de uso varían según los hábitos y condiciones específicas del paciente. Entonces, si en el esquema anterior duplicas el volumen de agua hirviendo y dejas reposar la solución durante 15 minutos, obtendrás té. Es preferible utilizar esta receta de elaboración: el líquido retiene cantidad máxima sustancias bioactivas. También puedes hervir un puñado de frutas a fuego lento en 1 litro de agua durante 10 minutos. El sabor cambiará a amargo, se volverá más rico, pero se destruirá casi por completo la vitamina C. Se deja diluir las nueces secas trituradas en polvo con 1 vaso de agua (calculado para 10 g), luego se toma inmediatamente por vía oral.

Las bayas recién recogidas se pueden utilizar como almíbar: enjuagar, quitar las semillas, los sépalos y las vellosidades. Moler, añadir agua hirviendo (1:2), cocinar durante 10-15 minutos, dejar actuar durante 10-12 horas. Filtrar, agregar azúcar (1:1,5), calentar lentamente hasta que se disuelva y luego verter en frascos. Beba inmediatamente o con el tiempo, manteniendo el producto terminado en la oscuridad y fresco.

Otra versión: blanquear la pulpa durante 2-3 minutos, distribuirla en recipientes escaldados, verter jarabe de azucar(1:2), poner ácido cítrico(4 g por 1 l), conservar al baño maría. Enrollar y dejar enfriar dándole la vuelta.

* Ca5Co5A5G2: 1. flor actinomorfa, cáliz consta de 5 sépalos, corola consta de 5 pétalos, cinco estambres, gineceo de dos carpelos, ovario superior 2. flor zigomorfa, consta de 5 sépalos fusionados, corola consta de 5 pétalos fusionados, cinco estambres , el gineceo consta de 2 carpelos, ovario inferior

16. Descifre la fórmula de la flor - * К5С5А∞ G∞: 1. la flor es actinomorfa, el cáliz consta de 5 sépalos, la corola consta de 5 pétalos, hay muchos estambres, el gineceo consta de muchos carpelos; 2. la flor es cigomorfa, el cáliz consta de 5 sépalos, la corola consta de 5 pétalos, hay muchos estambres, el gineceo consta de muchos carpelos;

17. Descifre la fórmula de la flor del comletus - K(5)C3(2)A(5+4)1G1: 1. la flor es cigomorfa, el perianto es doble, el cáliz tiene hojas fusionadas, cinco miembros, el la corola tiene cinco miembros, dos de los cinco pétalos crecen juntos y forman un barco; androceo de diez estambres, nueve de ellos están fusionados entre sí por hilos, y un estambre está libre, 10 estambres están dispuestos en dos círculos, el gineceo está representado por un carpelo; 2. flor actinomorfa, cáliz de hojas libres.

18. Descifrar la fórmula de una flor de tulipán - * P3 + 3 A 3 + 3 G (3): 1. la flor es correcta; 2. perianto simple; 3. la flor está mal; 4. doble perianto; 5. la flor es regular, el perianto es simple, sus miembros están dispuestos en dos círculos de tres; Hay seis estambres, dispuestos tres en dos círculos; El gineceo consta de tres carpelos fusionados, el ovario es superior.

19. La doble fecundación en las plantas se llama: 1. fusión de un óvulo con uno y luego con otro espermatozoide; 2. fusión del óvulo con un espermatozoide y de la célula central con otro; 3. fusión de los espermatozoides entre sí y luego con el óvulo; 4 fusión del huevo con todo el contenido del tubo polínico

20. Después de la fertilización, el óvulo no forma: 1. testa de la semilla; 2. embrión multicelular; 3. endospermo; 4. fruta

21. Tejido de almacenamiento: el perispermo se forma: 1. a partir de la célula central triploide del óvulo; 2. óvulos de la nucela

22. La formación de los frutos implica: 1. sólo el ovario; 2. sólo un óvulo fertilizado; 3. sólo el óvulo; 4. ovario, óvulo y, a veces, pedúnculo y receptáculo.

23. Inflorescencia de zanahorias, eneldo, perejil, hogweed - 1. escutelo; 2. panícula; 3 paraguas simples; 4. paraguas complejo

24. Inflorescencia de prímula, cebolla, ajo, celidonia - 1. escutelo; 2. panícula; 3. paraguas sencillo; 4. paraguas complejo

25. Inflorescencia de manzanilla, diente de león, aciano, achicoria – 1. cabeza; 2. panícula; 3. cesta; 4. cepillo

26. Inflorescencia de cerezo de pájaro, lirio de los valles, rábano, pasto - 1. racimo; 2. oreja; 3. paraguas; 4.escoba

27. Inflorescencia de lila, uvas, arroz, saúco, avena - 1. panícula; 2. oreja; 3. paraguas; 4. cepillo

28. Inflorescencia de centeno, timoteo, cola de zorra, cebada, pasto de trigo – 1. racimo; 2. oreja simple; 3. oído complejo; 4. panícula

29. La inflorescencia de la canasta está protegida desde el exterior por: 1. grandes flores marginales; 2. sépalos y pétalos de corola; 3. una envoltura compuesta de hojas modificadas; 4. sépalos grandes dispuestos en dos o más filas

30. El fruto de avellana, tilo, gravilat, cáñamo: 1. nuez, nuez; 2. aquenio; 3. caja; 4. bellota

31. Frutos de guisantes, habas, habas, altramuces, soja, lentejas: 1. vaina; 2. sembradora; 3. sacudida; 4. folleto

32. Fruto de espuela de caballero, aguileña, delfinio: 1. vaina; 2. sembradora; 3. folleto; 4. pez león

33. Fruto de tomate, uva, grosella: 1. drupa; 2. baya; 3. naranja; 4. manzana

34. Los frutos de pera, membrillo, frutos rojos y chokeberry, manzanos: 1 baya; 2. Kristianka; 3. manzana; 4. naranja;

35. Fruto de naranja, mandarina, limón: 1. baya; 2. manzana; 3. naranja; 4. drupa