Ако пиете много вода през нощта. Възможно ли е и полезно ли е да се пие вода вечер преди лягане? Пиенето на вода през нощта: добре ли е или лошо? Чаша вода през нощта: ползите и вредите

Хората от минали поколения можеха само да мечтаят за такова разнообразие от напитки. Но, уви, от броя, който производителите предлагат, само няколко продукта са с високо качество и имат полезно влияниевърху здравето. В такива ситуации привържениците научават информация как да пият вода правилно и да не се разболяват.

Коя е най-добрата вода за пиене?

Този въпрос е много важен, тъй като нискокачествената, с голямо количество желязо вода, замърсена с чревни патогени, може да причини тежки заболявания. Когато се обсъжда каква вода да се пие, се обръща внимание на източника, от който се взема. Има много случаи, когато пружинният ключ, който пристига голяма сумахора с контейнери, кутии, бутилки - стана причина за масова инфекция. Въпреки че водата идва от подземен източник, преминавайки през естествени филтри (пясък, камъчета), тя може да съдържа патогенни микроорганизми.

Преварената вода също не е вариант за пиене. В процеса на кипене губи кислород. Пиенето на необработена чешмяна вода е опасно. Ако е трудно, трябва да се смени системата за обработка (в много региони на страната това е така), тогава с течение на времето можете да „придобите“ камъни в бъбреците или да „хванете“ E. coli. Какво остава? Морска вода? Но е напълно непивка. Кой изход?

Хората, използващи миниатюрни домашни филтриращи системи, отдавна са решили въпроса как правилно да пият водата, която влиза в къщата през водоснабдителната система. Многостепенните висококачествени филтри пречистват напълно водата от вредни бактерии и тежки утайки, като същевременно я обогатяват с полезни минерали. Не всеки има възможност да купува скъпи филтри, тогава е по-добре да носите минерална вода у дома. Ако не можете да използвате газирано, можете да купите без газове или да махнете капачката от бутилката за няколко часа.

Колко вода трябва да пиете на ден?

Човешкото тяло е 80% вода и трябва да се попълва всеки ден. Нормата се счита дневна консумациятечности в количество 2-2,5 литра. Но при поглъщане вредни вещества, отрови и токсини, необходимостта от H2O може да се увеличи драстично, така че въпросът колко вода да се пие на ден е спорен. Тялото се "включва" защитни механизмиопитвайки естественоизхвърляне на чуждо съдържание и продукти на гниене от себе си. Това се случва, когато ядете храна, овкусена с концентриран оцет или сол, или когато.

Как да пием вода през деня?

Много хора пият течност, когато и колкото искат, и са много изненадани, когато разберат, че е необходимо да се пие вода правилно. Ако изпиете няколко чаши ледена вода на един дъх, тогава тялото губи много енергия, за да я затопли, преди да влезе клетъчни мембранив кръвта и стомахът е принуден да се разтегне, за да поеме незабавно голям бройтечности. да и сърдечносъдова система„не харесват“ подобни навици. Течността трябва да се пие на малки глътки в количество от 1 чаша през деня приблизително на всеки 2 часа.

Добре ли е да се пие вода сутрин на гладно?

Сутрин, веднага след събуждане, тялото се нуждае от няколко часа, за да вътрешни органи„събуди се“ и започна да работи активно. През нощта той "закърпваше" болните части на тялото, възстановяваше дейността на централната нервна система, почистваше тялото от вредни вещества. По това време храносмилателният тракт беше неактивен (на празен стомах), така че на въпроса дали е възможно да се пие вода на празен стомах, отговорът винаги е да. Течността не създава дълго натоварване на стомаха, но включва "мотора" на храносмилането.

Можете ли да пиете вода през нощта?

Ако искате да пиете преди лягане, тогава няколко глътки живителна влагапросто утоли жаждата си. Следователно съмнението дали е възможно да се пие вода през нощта е напълно ненужно преживяване, но с голямо количество вода, изпито сутрин, прояви на лекиподуване и дискомфорт. Тялото, вместо да почива, пропуска течност през отделителната система. Човек след 2-3 часа необезпокояван сън внезапно се събужда с силно желаниеотидете до тоалетната. В това няма нищо добро.

Може ли да се пие вода след хранене?

След хранене храносмилането започва в стомаха. За различни видовехранителен стомах отделя сок, който е доминиран от киселина или основа. Важно е също колко вида храна са попаднали в стомашната торбичка и дали комбинацията им се е оказала успешна, както и количеството "чужда" течност. Има определени ограничения за това колко време след хранене можете да пиете вода. Диетолозите препоръчват да се използва 40 минути-1 час след хранене, когато процесът на усвояване на храната вече е започнал.

Как да пием вода преди хранене?

Отговорът на въпроса кога да пиете вода преди хранене е съвсем очевиден, ако внимателно прочетете предишния раздел. Ако човек наистина иска вода, няма нужда да се ограничавате в това желание, но течността трябва да има време да напусне стомаха и да се абсорбира от тялото. Какво се случва, ако орган, пълен с вода, е последван от твърде много храна? Процесът на храносмилане значително се забавя. И храната, и водата се усвояват слабо. Стомашният сок се смесва с течно съдържание и храната се разгражда бавно. Затова трябва да пиете 40 минути-1 час преди хранене.

Лошо ли е да пиете много вода?

Любопитните читатели се интересуват какво се случва, ако пиете много вода? При здрави бъбреции органите на отделителната система, няма да се случи нищо ужасно. Водата естествено напуска тялото. Но ако пиете много течности всеки ден, вътрешните органи ще изпитат повишено натоварване. Стомахът се разтяга, бъбреците трябва да изпомпват голямо количество вода. Част от полезните вещества се измиват от тялото: калций, калий, магнезий, така че всичко е добро в умерени количества.

Ако изпитвате жажда, тогава трябва да пиете вода преди лягане - тъй като тялото дава сигнал, това означава, че има нужда от течност, но са възможни неприятни последици.

Дали да пиете вода през нощта, струва си да решите въз основа на реакцията на тялото

• подуване на зоната около очите сутрин;
• чести пътувания до тоалетната през нощта;
• лош сън.

Причината може да са проблеми с бъбреците или пикочна система, нервна система, сърце.

Разбирането дали можете да пиете вода през нощта е лесно. Пийте малко преди лягане и анализирайте резултатите на сутринта. Ако не се наблюдават проблеми, тогава можете безопасно да пиете през нощта. Препоръчителният обем течност е не повече от 100-150 ml.

Ако имате подуване или проблеми със съня, посетете лекар. В този случай, ако сте много жадни през нощта, опитайте се да убиете жаждата си с малко количество вода, например няколко супени лъжици течност.

Добре ли е да се пие вода през нощта?

Обикновената вода ще утоли жаждата ви и ще помогне на тялото да функционира нормално. Минералът ще поддържа необходимия баланс на соли, но само ако е правилно подбран и обемът му не надвишава дневни париконсумация.

През нощта не чувстваме жажда, но с дишането тялото губи необходимата вода. За да предотвратите дехидратация, се препоръчва да изпиете чаша чиста вода половин час преди лягане.

Пиене на вода през нощта здраво тяломоже да създаде само проблеми големи количества

Спазвайте умереност, приемайте подходящи течности – и нищо няма да наруши съня ви.

Ако вече сте си задавали този въпрос, тогава е глупаво да повтаряте, че храненето през нощта изобщо не е желателно. Вие сами почивате през нощта, но по някаква причина искате да накарате стомаха си да работи. Но се случва просто да не сте имали време да вечеряте, но просто не искате да натоварвате тялото, така че решавате какво да хапнете. Освен това, като правило, с чувство на глад (истински, физически, а не психологически), няма да заспите. Ако проблемът е много остър и е просто невъзможно да се направи без парче или глътка през нощта, нека се опитаме да разберем какво да ядем през нощта с минимални заплахи за здравето и максимална полза(Ако изобщо можете да говорите за ползите тук).

Храненето включва не само храна, но и напитки, т.е. ще се докоснем и до темата какво да пием през нощта и дали изобщо е възможно да се пие ... И принципът е следният: какво е възможно и какво не.

Храна за през нощта: какво можете да направите

Първо, нека дефинираме какво означава „пренощуване“. Тук го разбираме като ядене точно преди сън, т.е. независимо дали започва в 21:00 или в 00:00 часа.

Продукти за през нощта

• Пресни плодове (портокал, ябълка, банан, праскова, нектарина, кайсия). Разбира се, бананът съдържа много калории, а портокалът, както и цитрусът, е известен със своя ободряващ ефект (не е много добър през нощта), но ако решите да хапнете, това е по-добре от паста и кюфтета. Динята, разбира се, не е толкова калорична, но със сигурност знаете нейния диуретичен ефект и е по-добре да не натоварвате бъбреците през нощта.
• Зеленчуци: краставица, моркови, цвекло (но не се увличайте, съдържа захар); тиква; стрък целина. Картофите (под всякаква форма) не се препоръчват. Останалото е сурово или варено. Идеална салата: настържете цвекло, моркови и ябълка, подправете с капка (!) растително масло. Това е точно това, което можете да ядете през нощта: и да получите достатъчно, и да получите ползи. Тази салата пречиства организма, добре е да я включите в ежедневната диета.
• Ядки. Само внимавайте, те имат много мазнини. Но това им осигурява и хранене. Няколко ядки бадеми, кашу и др., ще засищат и лекуват. Основното нещо е да дъвчете дълго време, бавно да се наслаждавате. Между другото, бадемите (10 броя на ден) са много полезни за сърцето. орехне трябва да ядете през нощта, ако сте наистина гладни, т.е. На " празен стомах„защото тази ядка е доста трудна за смилане храна.
• Една лъжица мед през нощта ще насити и успокои нервна системаще ви помогне да спите.
• Варен яйчен белтък (за предпочитане пъдпъдъчи, но може и обикновен пиле). Вечерната храна (вечерята) като цяло трябва да е богата на протеини.
• Не омазнява пилешки бульонили зеленчук. Можете да готвите зеленчукова супа без сол (изобщо без подправки) и без картофи. Тук можете да: моркови, целина, лук, домати, зеле, цвекло.

И помнете основното правило: обемът на храната трябва да бъде не повече от чаша.

Пиене през нощта

Преди да кажем какво да пием през нощта, ви предупреждаваме, че всяка течност в вечерно времеможе да ви превърне в подуване сутрин. Така че внимавай. Нощното натоварване на бъбреците (вече каза) е вредно.

• Кефирът е може би най-безопасният и най-добрият здравословна напитказа нощта. Ако следвате фигурата - изберете обезмаслен кефир. И полза, и ситост. Между другото, за пиенето. Също така трябва да се консумира бавно, на малки глътки, които все още трябва да се задържат в устата, за да се усети целият цвят на вкуса. Опитай.
• Млякото е топло. Можете да добавите лъжица мед, той също ще ви помогне да заспите. Но не се увличайте с млякото, учените отдавна са доказали, че тялото на възрастен човек възприема млякото лошо. Това не означава, че ще се почувствате по-зле, като цяло можете да се чувствате отлично. Факт е, че с възрастта производството на ензим, който може да смила млякото, намалява. Така се оказва, че млякото се коагулира в киселата среда на стомаха и лежи там, бавно се разлага ... И ако също сте го пили с нещо (това важи не само за консумация през нощта), тогава храната просто ще лежи вътре в тази пресечена бучка и също ще се разложи и изгние.
• слаб зелен чайс мед.
• Чаша топла водас резен лимон и мед. Пийте много малки глътки, запомнете.

Хранене за през нощта: какво да не правите

Накратко, според нас, основните принципи здравословно храненеВ днешно време само мързеливият не знае. Ще говорим и за забрани какво да пием и да ядем през нощта.

Забранени храни през нощта

1. Месо, риба от мастни сортове и изобщо нежелателни. Твърде тежък за стомаха. Яжте, смилайте до сутринта и вече има закуска. Между другото, може да не го смилате до сутринта, т.к. през нощта всички функции на тялото се забавят, така че всяка храна като цяло просто ще лежи и ще се разложи.
2. Пържени, пушени, дълбоко пържени. Всичко (дори зеленчуци, плодове). Причина - виж по-горе.
3. Извара. Въпреки че са богати на протеини, те се усвояват доста бавно и се считат за тежка храна. По-добре е да го оставите сутрин или следобед.
4. гъби. Същото като изварата.
5. Всяка бърза храна бързо хранене: кнедли, колбаси, хамбургери (и таралежи с тях)).
6. Захар и прости въглехидратикато цяло (торти, сладолед, торти, сладкиши, кондензирано мляко, конфитюр и др.). Рязко повишаване на нивото на захарта в кръвта и насищането не е за дълго. Заключение: и опасно за здравето (рискът от развитие диабет), и са безполезни за насищане и ще се отразят в гънки на фигурата.
7. Сол и солени храни, мариновани и консервирани. Като цяло е по-добре да ги изключите от живота си, заедно с факта, че в двата предходни параграфа.
8. Подправки и чесън (продукти с тях). Стимулирайте апетита, яжте още повече. Сбогом талия, здравей "изолационен слой мазнини" за зимата.

Какво не трябва да се пие през нощта

1. алкохол.
2. Силен чай и кафе.
3. Газирани напитки (дори вода).
4. Сладки напитки: лимонади, чайове, целувки със сироп, сладки плодови напитки и др. Ако държите на фигурата.
5. сокове. Имат и много захар.

И не забравяйте, че пиенето през нощта обикновено не е препоръчително. Вече говорихме за възможността да се събудите с торбички под очите и отоци по цялото лице, ръце, крака. В допълнение към вредата, това не е красиво, разбирате ли.

Данните, че тялото ни се състои предимно от вода, са известни на мнозина. Дехидратацията пречи нормално функционираневсички системи и в крайна сметка води до смърт.

През деня, пиейки оптималните един и половина до два литра течност, както съветват диетолозите, човек поддържа необходимия баланс. Вреди ли липсата на влага през нощта? В крайна сметка повечето от нас се чувстват жадни сутрин и някой се събужда от желание да пие. "Запасете се за бъдеща употреба" след напиване през нощта, но дали ще бъде добре или защо не трябва да пиете вода през нощта?

Защо не можете да пиете много вода през нощта: казва медицината

На първо място, лекарите предлагат да подходят към въпроса изчерпателно, като анализират няколко позиции.
Определено солено, мазно, пикантни храникара ни да пием повече.

През лятото количеството консумирана влага се увеличава значително. Преместване в непознат климатична зона, трябва да се помни, че местните жители са се адаптирали например към високи температури, за разлика от гостите. Начинът на живот, правилата на поведение, изградени от поколения, им помагат да понасят по-лесно жегите.

Отчитаме и наличието или липсата на физическа активност.

Значителна ревизия подлежи на препоръчаното количество течност, ако има такова. хронични болести. Така че страдащите от сърдечно-съдови заболявания трябва стриктно да спазват определен режимпитие. От своя страна, той ще се различава от съветите за тези, които имат увредена бъбречна функция.

Следователно заключението се налага съвсем просто: не пренебрегвайте медицински съветако не е съвсем здрав, и помнете защо не трябва да пиете преди лягане.

Колко течности да пиете преди лягане?

Кой е по-щастлив в този въпрос, спомняйки си индивидуален подход, можете да проведете малък и доста безопасен експеримент. Преди лягане изпийте чаша и половина вода, но по-добре топло мляко(отделен разговор за чай и кафе) и заспивам дълбоко.

Събуждайки се, анализираме подробно изминалата нощ и нашето благосъстояние. Всяко отклонение от нормата: често посещениетоалетна, изсъхване на устната лигавица, подуване ("торбички") под очите или по тялото - посещението при лекар не трябва да се отлага. Разбира се, можете да опитате напълно да откажете да пиете преди лягане или да отпиете няколко глътки, защото вие избирате количеството течност, което е приемливо за вас. Но като цяло, трябва да се отбележи, че малко количество вода през нощта за здрав човекабсолютно безвреден. По този начин, задавайки въпроса защо не трябва да пиете вода преди лягане"не съвсем правилно.

Какво все още не си струва да се пие?

А ето и обещания чай. Зелено или черно предпочитате? През деня това е необходим прилив на жизненост за нас, възможност да утолим перфектно жаждата си. Той ще действа по същия начин, като разнообразието не играе роля, върху човек и преди времето за почивка.

Въпреки че сега можете да забравите за него - релаксацията няма да дойде скоро. Успокояване на нервната система Билков чай, но в същите безопасни количества до 150 мл, най-вероятно най ефективно средство за защитаЗа здрав сън. Има много рецепти за такава напитка, например лайка и мента, шишарки от хмел, корени от валериана, смесени в равни количества. Лоши новини за любителите на кафето.

Любимата ви напитка обикновено не се препоръчва да пиете не само през нощта, но дори и следобед. И още повече да го използва като енергетик в ситуация на принудително будност. изкуствена стимулация, нарушаването на режима винаги е вредно за човешкото здраве.

Всеки от нас обича да яде сладко, което според производителите подобрява работата на храносмилателния тракт, а също така подобрява общо благосъстояниеи настроение. В същото време не много дават предпочитанията си на кефира, което също е ферментирал млечен продукт, макар и не толкова сладък и вкусен, но по-полезен. Днес ще говорим за това какво е включено в състава на кефир с различно съдържание на мазнини, защо продуктът трябва да се консумира преди лягане и с какво е по-добре да се смесва.

За ползите от кефира

Да започнем с общо благоферментирал млечен продукт за нашето тяло.

Помага за справяне с храносмилателни проблеми. Тъй като съставът на напитката включва млечнокисели бактерии, които регулират и подобряват храносмилането на храната, функционалността на стомашно-чревния тракт се възстановява. В този случай кефирът замества пробиотиците.

Антибактериални свойства. Същите пробиотици, които подобряват работата на храносмилателния тракт, помагат, както и предпазват от инфекции. Киселомлечната напитка съдържа полезни бактериикоито могат да ни предпазят от колии салмонела.
Защита срещу остеопороза. Тъй като напитката съдържа голямо количество калций и фосфор, както и витамин К2, който регулира нивата на калций, рискът от проблеми с костите е значително намален.

важно! Кефирът може да се консумира от хора, чийто организъм не усвоява лактозата.

други полезни свойстваферментирал млечен продукт:

• действа като антиоксидант;
• предотвратява атеросклерозата;
• бори се с кожни заболявания.

Състав и хранителна стойност на продукта

Обръщаме се към състава на кефира, енергията и хранителна стойност. Тъй като има няколко варианта на този продукт, ще разгледаме ефективността на всеки отделен вариант, за да разберем кой е по-добър.

ниско съдържание на мазнини

Веднага трябва да се изясни, че не е препоръчително да се отстранява напълно мазнината от продукта, в противен случай никой няма да го използва, следователно кефирът се счита за без мазнини, който съдържа не повече от 1% мазнини.

IN 100 гртази напитка съдържа 40 kcal, тоест около 400 kcal на 1 литър. Нека уточним, че грамовете и милилитрите не трябва да се идентифицират, тъй като първият показател се отнася за масата, а вторият за обема.
Хранителната стойност:

• - 3 g;
• мазнини - 1 g;
• - 4 години

Микро и макро елементи: , , .

Както можете да видите, кефирът съдържа огромно количество различни минерали. Само много малък брой хранителни продукти могат да се похвалят с толкова богат състав.

Отделно, заслужава да се спомене, че 90,4% от напитката е.

средна мазнина

Продукт със средна мазнина 2,5% мазнинив състава и е най-популярната версия на напитката, която се намира в магазините и супермаркетите.

Енергийна стойност 100 грпродукти е 53 kcal.
Хранителната стойност:

• протеини - 2,9 g;
• мазнини - 2,5 g;
• въглехидрати - 4 g.

Витамин и минерален съставидентичен с нискомасления вариант, с изключение на който присъства в средномасления кефир.

Също така си струва да знаете, че 100 g от продукта съдържат 8 mg холестерол. Дневният максимум е 300 mg.

Мазни

Мазната версия съдържа точно 3,2% мазнини.

калории 100 грпродуктът е 59 kcal, което не е много по-различно от средномаслен продукт.

Хранителната стойност:

• протеини - 2,9 g;
• мазнини - 3,2 g;
• въглехидрати - 4 g.

Мазният кефир съдържа не само допълнителен процент мазнини, но и няколко допълнителни витамина. Ако сравним напитката с обезмаслен кефир, тогава в тази опциядопълнително съдържа витамини А, бета-каротин.
Оказва се, че повече мазен продуктТой има не само високо съдържание на калории, но и разширен витаминен състав.

Ползи от приемането на кефир през нощта

Обмисли ползите от млечните продукти, което е прието преди лягане:

1. Усещането, което възниква, ако са минали повече от 3 часа между последното хранене и „изгасването на светлините“, изчезва.
2. Ускорява метаболизма.
3. Калцият, съдържащ се в ферментирала млечна напитка, се усвоява по-добре през нощта.
4. Положителен ефект върху централната нервна система.
5. По време на сън млечнокиселите бактерии се усвояват по-добре, тъй като допълнителната храна не се доставя в продължение на много часове.
6. Релаксира и помага по-бързо.
7. Когато използвате кефир преди лягане сутрин, има чувство на глад веднага след събуждане, което ви позволява да консумирате необходимото количество храна.
8. Помага за справяне със запек.

Има ли вреда?

Въпреки всички положителни изявления в посока на ферментиралия млечен продукт, все още има вреда, за която си струва да се говори.

При малък процент от хората кефирът причинява проблеми с храносмилането, следователно, ако се използва преди лягане, тогава нощта ще бъде "забавна". Трябва да се разбере, че напитката с ферментирало мляко помага при запек, но не трябва да причинява диария.

Продуктът съдържа животински протеин , които при нощна консумация могат да причинят на сутринта неприятни симптомиумора (главоболие и мускулни болки). Проблемът е, че вашият храносмилателен трактзаети с обработката на протеини в момента, когато спите, въпреки че трябва да почивате. Стомахът работи в тандем с други органи, съответно те също не почиват през нощта, което причинява чувство на умора.

Тъй като ферментиралата млечна напитка е продукт на ферментация, тя може бързо се развалят. Разваленият вариант не само съдържа повече алкохол, но може да причини и тежко отравяне.
Напитката ще причини известна вреда на тези, които са диагностицирани с бъбречни проблеми или отделителна система. Ферментиралият млечен продукт е достатъчно силен диуретикследователно може да причини претоварване на тези органи.

Знаеше ли? Кефирът дойде при нас от Кавказ. Там се правеше от мляко, което се наливаше в мех, слагаше се квас и след това се изнасяше на пътя. Пътниците ритаха меха с течност, което караше млякото да вкисва по-бързо.

С какво да пиете кефир: рецепти

Научихме, че е полезно да приемаме кефир през нощта, така че по-нататък ще говорим за това с какви добавки можете да използвате ферментирал млечен продукт и как това ще се отрази на общата полза.

канела

В комбинация с кефир има свойства за изгаряне на мазнини, ускорява метаболизма, подобрява работата на стомашно-чревния тракт и намалява налягането.
Взимаме 200 г от напитката, добавяме към нея половин ч.л смляна канела, след което оставяме да вари 10 минути. Ако искате повече вкусен вариант, след което добавете 2 ч.ч. пчелен мед. Също така червеният смлян пипер може да действа като добавки.

С трици

Триците са добро допълнение към напитката, но си струва да запомните следното: в зависимост от суровината, от която са получени триците, използвайте този продукт в големи количества или на постоянна основазабранено е. Всичко поради причината, че те премахват витамини и елементи от тялото, следователно, използвайки, изглежда, полезен продукт, можете да "спечелите" .
За да приготвите напитка, трябва да вземете трици и след това да ги залеете с вряща вода. Оставете да вари 20 минути, след което смесете с чаша кефир.

Така че кефирът с трици не претоварва стомаха, трябва да приемате задушен продукт 4-5 пъти по-малко от ферментирало мляко.

Със сини сливи

Действа като вкусна добавка към ферментирал млечен продукт. Тази комбинация ще помогне за разнообразяване на диетата, както и за задоволяване на нуждите от сладко.

Приготвянето на напитка е много просто: вземаме сини сливи без костилки, смиламе ги в блендер и след това изсипваме чаша кефир. Не се препоръчва добавянето на захар, за да не се увеличи съдържанието на калории.

Трябва да знаете, че сините сливи съдържат много захар, поради което са противопоказани при диабет или наднормено тегло. Също така не се препоръчва да го използвате, ако сте диагностицирани с камъни в бъбреците.

с чесън

Взимаме 2 средни скилидки чесън, след което ги счукваме в преса за чесън. След това смесете с чаша кефир, разбийте с блендер и изпийте.

Заслужава да се отбележи, че чесънът е противопоказан при язва или възпалителни процеси GIT. Също така не го добавяйте, ако имате проблеми с пикочно-половата система.

С мед

е добър вариантза вечеря и ще получите полезен материалне само от ферментирала млечна напитка, но и от мед.

За да приготвите сладка напитка, добавете 1 ч.л. към 200 мл кефир. мед, след това разклатете добре, докато се разтвори.

Със зехтин

Това е добра добавка към ферментирал млечен продукт, макар и не толкова често срещана.

Загряваме кефира на слаб огън или в микровълнова печкаслед това добавете чаена лъжичка масло. Разбъркайте и изпийте.

Струва си да се разбере това зехтинняма ниско съдържание на калории, така че не трябва да увеличавате дозата му или да го добавяте към кефир, ако сте консумирали много мазнини през деня. Също така си струва да се откажете от маслото, ако имате проблеми с жлъчния мехур.

с ябълка

се справя добре със запек, така че този плод се препоръчва да се смесва с ферментирал млечен продукт в случай на проблеми с дефекацията.
Почистваме ябълката от кожата и семената, след което я натриваме на ренде. Сокът, който се отделя при разтриването, може да се добави към напитката. След това смесете кашата с кефир и изпийте.

важно! Киселите ябълки не трябва да се консумират свръхкиселинност стомашен сок.

Със захар

Тъй като захарта значително увеличава калоричното съдържание на напитката, в този случай се използва 1% кефир, за да се получи общо енергийна стойностне навреди на тялото.

Смесете 200 мл ферментирал млечен продукт с 5 г захар, 2 капки ванилов екстракт и четвърт чаена лъжичка канела. Разбъркайте добре и изпийте.

Как да не получите стомашно разстройство: правилата за избор

Нека започнем с факта, че кефирът е ферментирал млечен продукт и процесът на ферментация протича постоянно, в резултат на което напитката се окислява. След отваряне на бутилката продуктът съдържа допълнителни организми, които ускоряват процеса на окисляване, което увеличава количеството на алкохол и киселина.
Така се оказва, че тридневният кефир причинява диария, тъй като е много по-киселинен от продукта, който току-що открихте. За да не се случи това, трябва да консумирате продукта възможно най-скоро, като предотвратите по-нататъшното му окисляване.

Също така лошо храносмилане може да причини напитка, която се продава в грешна опаковка. Трябва да закупите продукта, който е опакован в тетрапак или стъкло. Кефир в торби и пластмасови бутилки е най-лошият избор, тъй като е много лесно да се фалшифицира, а самата опаковка насища напитката с вредни вещества.

Най-доброто преди среща. Всеки знае как да намери срока на годност на опаковката, но тук има някои нюанси. Много е рисковано да купувате продукт с дата на производство, отпечатана с мастило. Факт е, че продавачите лесно могат да фалшифицират такива маркировки. Предпочитание трябва да се даде на тези опаковки, върху които датата на производство е лазерно гравирана. Тази маркировка не може да бъде изтрита.

важно! Срокът на годност на истинския кефир е не повече от 10 дни. Ако продуктът е опакован в торба - 5 дни.

Сега за температурата на съхранение. В никакъв случай не купувайте напитка, ако я няма в магазина. Оптимална температурасъхранение варира от 0 до +3 °C. Ако температурата се повиши над определената марка, тогава продуктът се влошава, ако може да бъде замразен, тогава в този случай е подходящ само за печене и чийзкейкове.
Не забравяйте, че отвореният кефир може да се съхранява в хладилник за не повече от 48 часа, след което трябва да се изхвърли или възможно най-скороизползвайте като съставка за печене.

Противопоказания

В заключение, нека поговорим за онези случаи, когато пиенето е забранено.

Не давайте кефир деца под шест месеца, защото ще им причини сериозни проблемис храносмилането. Също така не можете да използвате с повишена киселинност на стомашния сок, киселини, епилепсия и алергии към неговите компоненти.

Знаеше ли? Кефирът по своя ефект върху централната нервна система е противоположен на кофеина. Той успокоява нервната система и забавя реакцията, така че не се препоръчва да го използвате сутрин.

Сега знаете защо е полезно да пиете кефир през нощта, какво е включено в напитката и с какво може да се комбинира. Имайте предвид това домашен продуктвинаги по-здравословно от закупеното от магазина, така че ако е възможно, вземете напитка, която е кисела естествен начинвместо чрез добавяне на бактерии.