Цитати за здравословна храна. Афоризми и цитати

Основното в лечението не е броят на лекарствата, а техните правилен изборЗатова правилната диагноза е от първостепенно значение.

Никой няма да ви продаде най-доброто лекарство в аптеката, защото то е... правилно изображениеживот.

Навикът да боледуваме също е по същество болест, и то една от най-опасните.

Болестното въображение поражда измислени болести, за които няма лек.

Сифилисът е изключителна болест, защото се ражда в удоволствието. Останалите болежки са от нервите.

Консервативният начин на живот, основан на единството с природата, е ключът към победата над повечето заболявания.

Болестта се превърна в норма дори за здрав човек.

Двете неща, за които пациентът трябва да се погрижи, са апетитът и добро настроениеиначе болестта не може да бъде победена.

Болната глава не е причина да гладувате.

Всички хора са обединени от обща съдба - болест и смърт.

Няма по-голяма празнота от бездънната празнота на болката.

Сама по себе си причината за заболяването не е толкова важна, но откриването й ви позволява да определите метода на лечение.

Продължение най-добрите афоризмии цитати, прочетени на страниците:

Нашите хранителни веществатрябва да бъде средство за защита, и то нашето лекарствени продуктитрябва да е храна.

Майка ми сервира това, което беше останало от вечерята в продължение на тридесет години.

Лошо е, ако съпругата знае как да готви, но не иска; още по-лошо, ако тя не знае как, но иска. Робърт Фрост

Хората, които вместо да ядат, са като добитък. - А. Брилат-Саварин

Когато човек яде малко, той се тревожи за фигурата. Е, или просто не можете да ядете много! — Франсоа дьо Ларошфуко

Бирата е още едно доказателство, че Господ ни обича и иска да сме щастливи.

Трябва да вложите душата си в готвенето. Яжте с тези, които са скъпи. Тогава вашето сърце, въплътено в храната, се свързва с влюбените двойки и превръща вечерята в истински празник. - Карло Петрини

Не отлагайте за вечеря това, което можете да ядете за обяд. – Александър Сергеевич Пушкин

Стомахът на просветения човек има най-добри качества добро сърце- чувствителност и благодарност. – Александър Сергеевич Пушкин

След хубава вечеря ще простиш на всички дори брат. - Оскар Уайлд

Добра лъжица за вечеря и чаша преди вечеря. Константин Кушнер

По-добре сварено яйцев мирно време, отколкото печен бик във война. — Лъв Фойхтвангер

Кажи ми какво ядеш и ще ти кажа кой си. Анселме Брила-Саварин

Италианецът има само две мисли в главата си; второто са спагети. - Катрин Деньов

Човек живее не от това, което яде, а от това, което смила. Тази позиция е също толкова вярна за ума, колкото и за тялото.

Никой никога не е видял самата вечеря. Калвин Трилин

Ако един гурме непрекъснато брои калориите в ястията, тогава той се оприличава на Казанова, който не сваля очи от часовника си. — Джеймс Биърд

Умереността е съюзник на природата и пазител на здравето. Така че, когато пиете, когато ядете, когато се движите и дори когато обичате, бъдете умерени. – Абу-л-Фарадж

Любовта и гладът управляват света. — Фридрих Шилер

Старите хора много лесно понасят поста; на второ място - възрастните, по-трудно - младите хора, а най-трудно от всички - децата, а от тези последни - тези, които се отличават с твърде много жизненост. – Хипократ

Ние не живеем, за да ядем, ние ядем, за да живеем.

Изобретяването на ново ястие прави повече за човешкото щастие от откритието нова звезда. - А. Брилат-Саварин

Едно и също ястие никога не е същото. Ален Лобро

По-добре горчица след вечеря, отколкото вместо нея. Ришард Подлевски

Твърде много храна пречи на тънкостта на ума. – Сенека

Трябва да ядем и пием толкова много, че силите ни да се възстановяват от това, а не да се потискат. - Марк Тулий Цицерон

За да отслабнете наистина, е достатъчно да се откажете от три неща – закуска, обяд и вечеря. Франк Лойд Райт

Между добър обяд и дълъг животединствената разлика е, че на вечеря сладките се сервират накрая. – Робърт Луис Стивънсън

Да ядеш твърде много е лошо, но твърде малко е скучно. А. Карабчиевски

На континента получавате добри вечери, в Англия получавате добри маниери за хранене. Джордж Майкс

Струва ми се, че всеки съпруг предпочита добро ястиебез музика, музика без добра храна. – Имануел Кант

Най-добрата подправка за храна е гладът.

Никога не се карайте на вечеря: който е най-гладен, винаги губи.

Трябва само да ядете добра хранаи малко по малко, същото с книгите и филмите. - Кшищоф Зануси

Всеки има това, което яде. — Лудвиг Фойербах

Не отлагайте за вечеря това, което можете да ядете за обяд.

Добрата вечеря разкрива всички най-добри качества на мъжа. - Джеръм К. Джеръм

Господинът никога не яде. Яде само закуска, обяд и вечеря. Коул Портър

Накрая беше даден банкет. Жабата изяде мухата, жабата вече яде, таралежът изяде змията, лисицата изяде таралежа. Вечерята премина в топла приятелска атмосфера. Феликс Кривин

Ям, за да живея, а не живея, за да ям.

Пиянството е майка на всички пороци.

При големи проблеми си отказвам всичко, освен храна и напитки. - Оскар Уайлд

Храната, която тялото не смила, яде този, който я е ял. Така че яжте умерено.

Въпреки че изобщо не вярвам, че трябва да ядем говеждо без горчица, напълно съм убеден, че има много повече сериозна опасност: желание да се яде горчица без говеждо. Гилбърт Кийт Честъртън

Има много по-малко добри стомаси, отколкото добра храна. — Люк дьо Клапие Вовенарг

След добра храна можете да простите на всеки, дори на близките си.

Не живеем, за да ядем, а за да не знаем какво да ядем.

Ако имате пари, яжте пилаф, ако нямате пари, яжте само пилаф. - узбекска поговорка

По-добро временедояждане от време на време, отколкото постоянно преяждане.

Пиенето на вино е също толкова вредно, колкото приемането на отрова.

2. Тъй като търпението е най-голямата ми добродетел и съвършенството е моята цел, бях добре подготвен за кулинарни задачи. Марлене Дитрих.

3. Високото кулинарно изкуство е единствената човешка способност, за която не може да се каже нищо лошо. Ф. Дюренмат

4. Ставане гладен от масата – ял си; ако ставате след ядене, преяли сте; ако станете след преяждане, вие сте отровени. Антон Павлович Чехов

5. Нахранената котка дори няма да си помисли да се хвърли на мишка, а гладната мишка ще се сети да се хвърли на котка. Бауржан Тойшибеков

6. Гладната армия е страшна сила. Константин Кушнер

7. В случай на големи проблеми се отказвам от всичко, освен храна и напитки. Оскар Уайлд

8. Етикетът за хранене вероятно е измислен от хората не познавайки чувството на глад. Делфин дьо Жирарден

9. Най-сериозните политически решения обикновено се вземат в уютни, тихи ресторанти. Джоузеф Лафайет

10. Богат човек винаги може да сподели храната си с беден човек, а бедният винаги може да сподели апетита си с богат човек. Бауржан Тойшибеков

11. Ако нямате какво да ядете за закуска, тогава на обяд не забравяйте да се свържете с приятел - той ще сподели насъщния си хляб, а по време на вечеря посетете врага си - той доброволно ще ви го даде. Стас Янковски

12. Укротете апетита да се подчинявате доброволно на разума. Плутарх

13. Напълнете две четвърти от стомаха с храна, една с питие и оставете една за вятъра. Чуд-ши, древен тибетски трактат

14. Ако гурме непрекъснато брои калориите в ястията, тогава той се оприличава на Казанова, без да откъсва очи от часовника. Джеймс Биърд

15. Войната си е война, а вечерята е по график. Фридрих Вилхелм I

16. Над всички учения и правила, как да живеем правилно,

Избрах да потвърдя две основи на достойнството:

По-добре е да не ядете нищо, отколкото да ядете нещо.

По-добре е да си сам, отколкото да си приятел с всеки

Омар Хаям

17. Струва ми се, че всеки съпруг предпочита добра храна без музика пред музика без добра храна. Еманюел Кант

18. Любовта и гладът управляват света. Ф. Шилер

19. Не яжте храна от завистлив човек и не се изкушавайте от неговите вкусни ястия. Соломон
20. Тъй като човек е осъден завинаги да яде постоянно, тогава трябва да се храните добре! Брилат-Саварина

21. Излишната храна пречи на логиката на ума. Сенека

22. По-добре е да не се храните от време на време, отколкото постоянно да преяждате. Абу'л-Фарадж

23. Когато имаше пари, купувах книги, а когато нямаше пари, дрехи и храна. Еразъм Ротердамски.

24. Ако искате да живеете дълго и щастливо, съкратете времето си за обяд. Бенджамин Франклин

25. Не хранете с думи вместо с хляб. Аристофан

26. Японската кухня е идеалната храна за една балерина. Мая Плисецкая

27. Храната е също толкова необходима за здравето, колкото прилично лечение е необходимо за един образован човек. Козма Прутков

28. Яжте малко на вечеря и още по-малко на вечеря, защото здравето на цялото тяло се кове в ковачницата на нашия стомах. Мигел де Сервантес Сааведра

29. Всеки ще направи добре да се гледа, докато се храни. Елиав Канети

30. Храната за нас е не само средство за живот, но и средство за смърт. Плутарх

31. Преяждането води до заболяване, както показва практиката. Хипократ

32. Ако след като сте се наяли, помислете за храна, тогава дори вкусните ястия няма да събудят апетита ви. Хонг Зичън

33. Готвенето е въпрос на време. Като цяло, колкото повече време, толкова по-добър е резултатът. . Джон Ескин

34. Няма да гладувам, за да живея още малко. Айран Питър

35. Каквото и да кажеш на гладния, той ще чуе само къркоренето на празния си стомах . Бауржан Тойшибеков

36. На континента ви гощават с добри вечери, в Англия - с добри маниери за хранене. Джордж Майкс

37. Пълноценното хранене не изисква хранителни добавки. Константин Кушнер

38. Човек живее не от това, което яде, а от това, което усвоява. Това се отнася както за ума, така и за тялото. Бенджамин Франклин

39. Точно както усвояването на храна без удоволствие се превръща в скучна диета, така и преследването на науката без страст замърсява паметта, която става неспособна да асимилира това, което поглъща.
Леонардо да Винчи

40. За да мислиш, трябва да ядеш - никъде не можеш да стигнеш! Да, но колко различни мисли може да породи едно и също парче хляб!
Пиер Теяр дьо Шарден

41. Хранете госта цяла нощ, преди да му задавате въпроси. Ернст Хайне

42. Ядем за собствено удоволствие, обличаме се за удоволствие на другите. Бенджамин Франклин

43. Масата е единственото място, което не ни липсва от първата минута. Анселме Брила-Саварин

44. Ние сме това, което ядем. Ли Бо

45. Лошо е, ако съпругата знае как да готви, но не иска; още по-лошо, ако тя не знае как, но иска. Робърт Фрост

46. ​​​​Джентълменът никога не яде. Яде само закуска, обяд и вечеря. Коул Портър

Нови и преоткрити афоризми и цитати от книги и преса

Храна

Почти съм сигурен, че секунда преди смъртта човек, който е на диета, си мисли: „По дяволите, защо се отказах от боровинковите понички преди 17 години?“
Хоакин Финикс, актьор

Човек е това, което яде.
Der Menschist, was er isst.
ЛУДВИГ ФОЙЕРБАХ

Ако искате да удължите живота си, съкратете храненията си.
БЕНДЖАМИН ФРАНКЛИН

Масата е единственото място, където хората не скучаят от първата минута.
АНЗЕЛМ БРИЛА-САВАРЕН

Тъй като сме осъдени да ядем, ще се храним добре.
АНЗЕЛМ БРИЛА-САВАРЕН

След добра храна можете да простите на всеки, дори на близките си.
ОСКАР УАЙЛД

Някои ядат, за да живеят, други гладуват със същата цел.

Не отлагайте за вечеря това, което можете да ядете за обяд.
АЛЕКСАНДЪР ПУШКИН

Струва ми се, че всеки съпруг предпочита добра храна без музика пред музика без добра храна.
ИМАНУЕЛ КАНТ

Лошите хора живеят, за да ядат и пият, добродетелните ядат и пият, за да живеят.
СОКРАТ

Животните се хранят, хората ядат; но само умни хорамогат да ядат.
АНЗЕЛМ БРИЛА-САВАРЕН

Диетата е научно разработена програма за борба между мозъка и стомаха, очевидно обречена на провал.
ИЛЯ ГЕРЧИКОВ

Гладът е най-добрата подправка за храна.
СОКРАТ

Войната си е война, а обядът е по график.
ФРИДРИХ ВИЛХЕЛМ I

Апетитът идва с яденето.
ФРАНСОА РАБЛЕ

Трябва да обичате това, което ядете, или да обичате човека, за когото готвите. Готвенето е акт на любов.
Ален Шапел, гл.

Където има палачинки, там сме ние, където има каша с масло, там е нашето място.
Руска поговорка

Ако една държава няма поне петдесет вида сирене и добро вино, така че държавата е стигнала до дръжката.
САЛВАДОР ДАЛИ

Изобретяването на ново ястие прави повече за човешкото щастие, отколкото откриването на нова звезда.
Откриването на ново ястие прави повече за човешкото щастие, отколкото откриването на нова звезда.
A. BRILLAT-SAVARIN

Правило на трите „S“: за истински готвач се счита само този, който може да приготви салата, сос, супа.

Рибата, за да стане вкусна, трябва да плува три пъти: във вода, в масло и във вино.
Рибата, за да има добър вкус, трябва да плува три пъти във вода, в масло и във вино.
поговорка

Най-вкусното нещо в живота ми бяха тортите във Варшавската сладкарница през 1913 г. и тези плъхове. Плъховете направиха възможно оцеляването, тортите дадоха ръководство - за какво ...
Леля КАТЯ, блокада. Цитат от: Новото Times, 2010 г. № 15, страница 60

Обичам храна. Храната е вкусна.
Харесвам храна. Добър вкус на храната.
Английско заглавие на книгата

На континента [Европа] хората се хранят добре, във Великобритания на масата добри обноски.
ГЕОРГИ МИКЕШ

При големи проблеми си отказвам всичко, освен храна и напитки.
ОСКАР УАЙЛД

За да живееш добре, трябва да се храниш добре.

Човек трябва да знае за храната не по-малко от математиката или родния си език.
ГОРДЪН РАМЗИ, британски готвач, - Игор Сердюк в интервю "В преследване на крайностите". Цитат от: Ведомости от 7 август 2009 г

Гответе бързо, яжте бавно.

Гладът е най-добрата подправка за храна.
Cibi condimentum est fames.
латински

Който набързо яде и пие, не живее дълго на света.
чешка поговорка

Затлъстяването в развитите страни е признак на бедност. Когато храната е в изобилие, по-заможните предпочитат да ядат не колкото се може повече, а колкото се може по-добре.
ДЖОН КЕЙ, колумнист на Financial Times. Цитат от: Ведомости, 26 септември 2008 г., стр. 4

Здравето обикновено не е достатъчно за любимата ви храна.
НЯКОЙ

Съдовете трябва да са красиви, останалото не е важно.
Алена, дъщеря на Александър Галич, за принципа на непретенциозен баща в храната. Цитирано по: Story, 2008, No 5, с. 105

Те хвърлят камъни по вас, хвърлят обратно храна.
Башкирска поговорка

"Яжте проста хранаи можеш да направиш всичко."
НЯКОЙ

„За да останете във форма, имате нужда от почивка, добра хранаи най-важното - никакъв спорт.
УИНСТЪН ЧЪРЧИЛ

Ако искаш да ме опознаеш, яж с мен.
ДЖЕЙМС ДЖОЙС, "Одисей"

Бог създаде храната, но дяволът създаде готвачите.
ДЖОН ТЕЙЛЪР

Трябва да ядете повече твърди храни. Веднага ставаш различен човек.
ДЖЕЙМС ДЖОЙС, "Одисей"

Сиренето е трупът на млякото.
ДЖЕЙМС ДЖОЙС, "Одисей"

За нормален японец няма нищо по-лошо от ориз, който е загубил белотата си.
ХАРУКИ МУРАКАМИ. Цитирано от: The New Times, 2008, № 8, стр. 61

Много от моите нагласи и навици се формираха поради факта, че в младостта си бях преяждал с черен хайвер.
ВИКТОР ЕРОФЕЕВ

По-лесно е да си представим Великобритания без кралицата, отколкото без чай.
британски виц

Никой няма да ме убеди в това в една брилянтна симфония повече съдържаниеотколкото в брилянтна салата. Ако издигнем паметник на Моцарт, трябва да издигнем паметник и на г-н Оливие.
АНАТОЛИЙ МАРИЕНГОФ, Циници

„Чаят трябва да има горчив вкус, като бира, а захарта или млякото убиват автентичния му вкус.“
АЛДОС ХЪКСЛИ

„Как можем да се надяваме, че мирът и благоденствието ще царуват на земята, ако телата ни са живи гробове, в които са погребани мъртви животни?“
ЛЕВ ТОЛСТОЙ

"Разбира се, най-добрата английска кухня е просто френската кухня."
ДЖОРДЖ ОРУЕЛ, цитирайки тази фраза от френска книга и яростно възразявайки срещу нея

„Трябва да готвите бавно, с чувство, от най-пресните органични продукти и да ядете с тези, които обичате, например голяма маса. Безкрайно ускорявайки ритъма на живота, ние се лишаваме от самия живот.
КАРЛО ПЕТРИНИ, основател на движението Slow Food. Цитат от: "Комерсант-Уикенд", 2007 г., № 49, стр. 28

"Английската кухня е много по-добра от славата си."
Познавачи

„Гастрономическото изкуство учи човек да управлява времето си рационално и разумно. Едновременно ни възпитава както на мъдро търпение, така и на мигновена реакция.
СЕРГЕЙ ПАРХОМЕНКО в статията „За граховата супа, с която никой не бърза“. Комерсант уикенд, 2007, № 62, стр. 49

"Класически винегрет: всичко най-вкусно в една чиния."
НЯКОЙ

„Нека си правят каквото искат, но повишаването на цената на кафето е твърде много.“
Героинята на СЕРГЕЙ ДОВЛАТОВ

„Просто не мога да ям хайвер, но трябва да се насилвам.“
Героинята AUDREY TAUTU във филма "Фатална красота"

„Отдавна е известно, че в кухнята количеството никога не преминава в качество, а точно обратното.“
ДАРИЯ ЦИВИНА за менюто на ресторанта, което представя почти всички столици на света. "Комерсант-Уикенд", 2007 г., № 36, стр. 30

„Пътят към сърцето на мъжа минава през стомаха му. Смело проправете същия път към сърцето на жената.
СВЕТЛАНА ЗАХАРОВА, примабалерина на Болшой театър

"Внимавайте с човек, който не знае как да яде или да се храни."
Княз ВЛАДИМИР ОДОЕВСКИ, „Кухня“, „Книжен преглед“, 2007, № 2, с. 19

„Твърде много готвачи – сбогом яхния.“
английска поговорка

"Сосът крие хиляди грехове."
Стара готварска поговорка

„Втората свежест - какви глупости! Има само една свежест - първата, тя е и последната.
МИХАИЛ БУЛГАКОВ Майсторът и Маргарита

„За мен ресторантът е преди всичко хората. Искам да се забавляват."
АРКАДИЙ НОВИКОВ, ресторантьор. GQ, 2007, № 4, стр. 192

„Има нужда или от бързо хранене, или черен хайвер. Но и двете са задължителни с пържени картофи.”
ПАРИС ХИЛТЪН. Цитат от: "7 дни", 2007, № 12, стр. 35

„Ако внезапно ви дойдат гости и вкъщи няма нищо, слезте в мазето и вземете агнешко бутче.“
ЕЛЕНА МОЛОХОВЕЦ. Цитат от: седмичник Комерсант, 2007, № 29, стр. 39

„Игнориране орехиправите една от най-големите грешки в живота си.
Лидери на Белгийското дружество на аматьорите орехи. Цитат от: "7 дни", 2007, № 12, стр. 98

"Само глупаците не са гастрономи."
Норманска мъдрост

„Пълнежът не може да се върне обратно.“
НЯКОЙ

„Италианецът има само две мисли в главата си; второто са спагети.
Катрин Деньов

„Няма нищо по-трудно празен стомах».
мадагаскарска поговорка

„С Папанов работихме в чужбина, плащаха ни малко, затова ядяхме консерви. Веднъж той ми каза: „Ако мислите, че тези консерви не се отразяват в очите ни, грешите“.
АРМЕН ДЖИГАРХАНЯН

"Не си губете времето в опити да направите най-добрия сос за спагети в света - по-вкусно от товатова, което се продава в супермаркета зад ъгъла, пак няма да излезе.
От модно списание

„Лунна нощ и варен оризвинаги е полезен."
Японска поговорка

„Трябва да ядеш само добра храна и малко по малко, точно както с книгите и филмите.“
Кшищоф ЗАНУСИ

"Който не храни тялото, не храни духа."
Любима поговорка на готвачите

"В чинията трябва да има една част жестокост - черен пипер, оцет, подправки, три части сила и шест части нежност."

"Добрият готвач е много характер и чувство."
ЕМИЛ ЮН, главен готвач на страсбургския ресторант "Au Crocodile", Известия, 12 август 2005 г.

„Когато опитате висша кухня, която на пръв поглед изглежда семпла, усещате, че величието на готвача се разкрива.“
ЕМИЛ ЮН, главен готвач на страсбургския ресторант "Au Crocodile", Известия, 12 август 2005 г.

„Има ли рехабилитационни клиники за пиячи на Coca-Cola? Пия шест кутии на ден!“
КАРМЕН ЕЛЕКТРА

Не съм вегетарианец, защото обичам животните, просто мразя растенията.
УИТНИ БРАУН

Ако нямат хляб, нека ядат сладкиши.
Твърди се, че Мария Антоанета е адресирана до гладните бедни на революционен Париж. Всъщност фразата се разпространява във френската преса от 1760 г., тоест тридесет години преди революцията. Освен това в оригинала няма торти, а бриоши - бели кифлички, тоест същият хляб.