Лечебни растения и лечебни растителни суровини, които имат адстрингентно действие. Диплом за лечебни билкови суровини със стягащо действие

- 68.86 Kb

Държавно бюджетно учебно заведение

Висше професионално образование

"Новосибирски държавен медицински университет"

Министерство на здравеопазването и социалното развитие на Руската федерация

(GBOU VPO NSMU Министерство на здравеопазването и социалното развитие на Русия)

Катедра по фармакогнозия и ботаника

КУРСОВА РАБОТА

Лечебни растения и лечебни билкови суровини,

стипчив

Изпълнител: Волкова Алина Сергеевна

студент от 3-та година на 1-ва група

Факултет по фармация

Проверява: учител

Новосибирск 2011 г

Въведение ______________________ __________________________ ___3

Основна част от работата:

  • Класификация на танините _______________________ ___5
  • Физически и Химични свойства ______________________ ____9
  • Локализация на танините в растенията и техните биологична роля __________________________ ________________________12

Характеристики на ЛРС

  • Дъбова кора __________________________ _______________14
  • Бадана коренища _____________________ __________________17
  • Коренище змиевидно __________________________ _______19
  • Коренища и корени от горница __________________________ ___21
  • Плодове от череша __________________________ ___________23
  • Плодове от боровинка, издънки от боровинка __________________________ ____25

Съвременни методи за стандартизация на лекарствени растителни суровини, съдържащи танини ______________________ __33

Заключение ____________________ __________________________ 35

Списък на използваната литература ____________________ _________36

Въведение

Уместност на темата. „В момента гамата от билкови лекарства в Русия е повече от 40%. Лечебните растителни материали (MPR), съдържащи танини, се използват широко за получаване на лекарства, които имат стягащо, хемостатично, противовъзпалително действие.

От аптеките се отпуска без рецепта натрошен HR, съдържащ дъбилни вещества за приготвяне на запарки и отвари в домашни условия. MPS трябва да бъде стандартизиран и да отговаря на изискванията високи стандартифармакопейни изисквания.

Релевантно е разработването и усъвършенстването на методи за идентифициране на VP, включително натрошени и прахообразни, определяне на съдържанието активни съставки; създаване на проекти на съвременна нормативна документация за VP, съдържащи танини.

Цел на работата. Изучаване на лечебни растения и лечебни растителни суровини, съдържащи танини.

За постигането на тази цел е необходимо да се решат следните задачи:

химически състав, неговата стандартизация и приложение.

Основна част от работата

Обща характеристика на класа химични съединения

Танините са група растителни полифеноли с високо молекулно тегло с молекулно тегло 500-3000, способни да образуват силни връзки с протеини, алкалоиди и соли на тежки метали, да ги утаяват, а също и да притежават стягащо действие.

„Името „танини“ се е развило исторически, благодарение на способността на тези съединения да щавят суровата кожа на животните, превръщайки я в издръжлива кожа, устойчива на влага и микроорганизми.“ Тази способност на танините се основава на взаимодействието с кожния протеин - колаген, което води до образуването на структури, които са устойчиви на процеси на гниене. Полифенолните съединения с молекулно тегло под 500 нямат дъбилни свойства, но са предшественици на танините. Те се наричат ​​танини. „Те се намират в зеленчуците и плодовете и им придават стипчив вкус.“ За да не се бъркат такива вещества с истински танини, те често се наричат ​​"хранителни танини" или "чаени танини". А полифенолните съединения с молекулно тегло над 3000 не щавят кожата, тъй като не проникват между фибрилите.

Терминът "танини" има 2 хипотези за произход: от фр. "tanner" - "за щавене на кожата" и от предполагаемата дума "tan" - дъбилна кора. Първоначално това е името на смес от вещества, извлечени с вода от кора и дъбова дървесина, в момента терминът "танини" се използва за назоваване на хидролизируеми танини, както и особено индустриално значимите китайски и турски танини.

„Дъбенето, характерно за всички танини, е сложен физичен и химичен процес, при който фенолните групи на танините взаимодействат с молекулите на колагена. Крайният етап на този процес е образуването на стабилна омрежена специфична структура поради възникването на водородни връзки между колагеновите молекули и фенолните групи на танините. Но такива връзки могат да се образуват само когато молекулите са достатъчно големи, за да прикрепят съседни колагенови вериги и имат достатъчно фенолни групи за кръстосано свързване."

Класификация на танините

Танините са производни на пирогалол, пирокатехол, флороглюцин и други фенолни съединения.

Има 2 класификации на танините:

  1. Според G. Procter (1894) - въз основа на естеството на продуктите от разлагането на танините при 180-200 градуса по Целзий
    • Пирогалова
    • Пирокатехин
  1. Според Г. Поварник (1911) и К. Фрайденберг (1920) – на осн. химическа природатанини и тяхната връзка с хидролизиращи агенти
    • хидролизируем
    • Кондензиран

хидролизируеми танини

Това са смеси от естери на фенолкарбоксилни киселини със захари и незахариди. Във водни разтвори те се хидролизират под действието на киселини, основи и ензими върху фрагменти с фенолна и нефенолна природа (фенолните фрагменти са галова, метадигалова, елагова, хексахидроксидифенова, хининова, хлорагенова и др. киселини и нефенолни фрагментът най-често е глюкозен монозахарид)

„Хидролизируемите танини от своя страна се подразделят

  • Галотанини
  • Елаготанини
  • Незахаридни естери на карбоксилни киселини

Галотанините са естерихексоза (обикновено D-глюкоза) и галова киселина. Има моно-, ди-, три-, тетра-, пента- и полигалоилови етери.

Представители: 1) D-глюкогалин, изолиран от корен на ревен и листа от евкалипт 2) Китайски танин, получен от гали (израстъци) на китайска смрадлика 3) Турски танин, изолиран от турски гали, образувани върху боядисани дъбови листа.

„Елаготанините са естери на D-глюкоза и хексахидроксидифенова, хебулова и други киселини, които имат биогенетична връзка с елаговата киселина.

Те са сложни по структура и се срещат предимно в тропическите и субтропичните растения.

Намира се в кората на плодовете на нара, кората на евкалипта, кората на ореха, кората на дъба, разсад от елша.

Галотанините и елагитанините могат да се появят едновременно в растенията.

„Незахаридните естери на карбоксилните киселини са естери на галовата киселина с хининова, хидроксиканелена (хлорогенова, кафеена, хидроксиканелена) киселини, както и флавани.“

Представители: 1) галоилови естери на хининова киселина са открити в кората на ангустифолиен дъб.

2) Естери на галова киселина и катехини се намират в чаените листа, например - катехин галат. Теогалинът се изолира от листата на зеления чай.

Хидролизируеми танини се намират в листата на смрадликата и скумпията, в плодовете на елшата, в коренищата на горницата, бадана.

Тази група дъбилни вещества се използва широко в медицината, но е добра среда за размножаване на микроорганизми.

кондензирани танини

„Това са съединения, които образуват кондензационни продукти, които не се разлагат под действието на киселини, основи, ензими. Под въздействието на киселините те се уплътняват още повече и образуват по-сложни водонеразтворими, аморфни съединения – флобафени.

Тези вещества са главно полимери на катехини (флаван-3-ол) или левкоцианидини (флаван-3,4-диол) или съполимери на тези два вида флавоноидни съединения. Всички фрагменти са свързани помежду си C-C връзки. За разлика от хидролизируемите танини, кондензираните танини съдържат малко въглехидрати.

Има 2 хипотези за механизма на образуване на кондензирани танини.

  1. Според К. Фрайденберг

Кондензацията е придружена от разкъсване на хетероцикъла (-C 3 -) и води до образуването на линейни полимери или съполимери от типа "хетероцикличен пръстен - пръстен А" с голямо молекулно тегло. В този случай кондензацията се разглежда не като ензимен процес, а като резултат от въздействието на топлина и кисела среда.

  1. Според Д. Хатуей

Полимерите се образуват в резултат на окислителна ензимна кондензация, която може да протича както по типа глава към опашка (пръстен А - пръстен В), така и по тип опашка към опашка (пръстен Б - пръстен В). Смята се, че тази кондензация възниква по време на аеробното окисление на катехини и флаван-3,4-диоли от полифенолоксидази, последвано от полимеризация на получените о-хинони. Например полимеризация от опашка до опашка.

Най-често в растенията се случва окислителна полимеризация на катехините в мъртви части (кора, дърво), както и кондензация под действието на ензими (в листата).

Кондензирани танини се намират в кората на дъб, кестен, боровинки, птичи череши, в иглите на иглолистни дървета, в коренището на серпентина, тинтява.

За разделянето на растенията според тази класификация може да се говори само с известно приближение, тъй като само много малко растения съдържат една група танини. Много по-често едно и също растение съдържа заедно кондензирани и хидролизируеми танини, обикновено с преобладаване на една или друга група. В допълнение, съставът на сместа от тези танини включва прости феноли: резорцинол, пирокатехин, свободни фенолкарбоксилни киселини (галова, елагова).

Често съотношението на хидролизируеми и кондензирани танини се променя значително по време на вегетацията на растението и с възрастта.

Физични и химични свойства

Танините са аморфни съединения с жълт или жълто-кафяв цвят, без мирис, стипчив вкус, хигроскопични.

1. Те ​​се разтварят добре във вода с образуване на колоиди, в етилов и метилов алкохол, ацетон, етилацетат, бутанол, пиридин.

2. Неразтворим в неполярни разтворители: в хлороформ, бензен, диетилов етер.

3. Оптически активен

4. Лесно се окислява на въздух

5. Способен да образува силни междумолекулни връзки с протеини и други полимери (пектинови вещества, целулоза).

6. Под действието на ензима таназа и киселините, хидролизируемите танини се разпадат на части, а кондензираните танини стават по-големи.

7. Лесно се свързва с алкалоиди, соли на тежки метали, сърдечни гликозиди.

8. Утаени от разтвори на протеини и алкалоиди.

Описание

Цел на работата. Изучаване на лечебни растения и лечебни растителни суровини, съдържащи танини.
За постигането на тази цел е необходимо да се решат следните задачи:
Събира и анализира информация за лечебни растения и лечебни растителни суровини, съдържащи танини.
Разгледайте характеристикисурови материали,
химически състав, неговата стандартизация и приложение.

Основна част от работата:
Обща характеристика на класа химични съединения __________4
Класификация на танините ________________________________5
Физични и химични свойства ________________________________9
Разпространение в растителния свят _______________________ 10
Локализация на танините в растенията и тяхната биологична роля
Характеристики на ЛРС
Дъбови кори _________________________________________________14
Коренища на бадана ________________________________________________17
Коренище змиевидно _____________________________________19
Коренища и корени от горница __________________________21
Плодове от череша ________________________________________________23
Плодове от боровинка, издънки от боровинка __________________________25
Разсад от елша (шишарки от елша) ________________________________30
Съвременни методи за стандартизация на лекарствени растителни суровини, съдържащи танини ________________________________33

Заключение________________________________________________35
Списък с литература _____________________________36


Раздел 2. Лечебни растителни средства, въздействащи на периферната нервна система.

Тема 2.1 Лечебни растителни суровини, въздействащи на аферентната нервна система.

Лечебни растителни суровини с обгръщащо действие.

СЕМИНА ЛИНИ

ЛЕНЕНО СЕМЕ

SEMINA LINI USITATISSIMI

Зрели и изсушени семена от култив тревисто растениесеитбен лен (обикновен) - Linum usitatissimum, fam. лен - Linaceae.

Външни признаци.Семената сплескани, яйцевидни, заострени в единия край и заоблени в другия, неравни, дълги до 6 mm, дебели до 3 mm. Повърхността на семената е гладка, лъскава, със светло жълт, ясно видим белег по семената (10Х лупа).

Цвят на семената от светложълт до тъмнокафяв. Няма миризма. Вкусът е слузно-мазен.

RADICES ALTHAEAE

КОРЕНИ МАЛТЕЯ

Събрани през есента или пролетта, внимателно почистени от земята и корковия слой и изсушени странични и невдървеснели главни корени на диворастящи и култивирани многогодишни тревисти растения от бяла ружа - Althaea officinalis и бяла ружа

Арменски - Althaea armeniaca, сем. Слезови - Malvaceae.

Външни признаци.Цяла суровина. Корени, обелени от тапа, почти цилиндрични или разцепени надлъжно на 2-4 части, леко заострени към края, дълги 10-35 см и дебели до 2 см. Опаднали или нарязани тънки корени. Фрактурата в центъра е гранулирана - грапава, фиброзна отвън.

Цветът на корена отвън и в счупването е бял, жълтеникаво бял (Marshmallow officinalis) или сивкав (Armenian Marshmallow). Миризмата е слаба, особена. Вкусът е сладък със слузесто усещане.

Лечебно растително вещество със стягащо действие.

CORTEX QUERCUS

ДЪБОВА КОРА

Събират се рано напролет кората от израстъци, тънки стволове и млади клони от обикновен дъб (черен) - Quercus robur и горун - Quercus petraea, fam. бук - Fagaceae.

Външни признаци.Цяла суровина. Парчетата кора са тръбести, набраздени или във формата тесни лентис различни дължини, с дебелина около 2-3 мм (до 6 мм). Външната повърхност е лъскава, рядко матова, гладка или леко набръчкана, понякога с малки пукнатини; често се забелязват напречно удължени лещи. Вътрешна повърхностс множество надлъжни тънки изпъкнали ребра. При счупване външната кора е зърнеста, равна, вътрешната кора е силно влакнеста, раздробена.

Цветът на кората отвън е светлокафяв или светлосив, сребрист, отвътре е жълтеникавокафяв. Миризмата е слаба, особена, усилва се при намокряне на кората с вода. Вкусът е силно стипчив.

RHIZOMATA BISTORTAE

СТАИ НА ЗМИЯТА

Берат се след прецъфтяване, почистени от корени, остатъци от листа и стъбла, измити от земята и изсушени коренища на диворастящи многогодишни тревисти растения от змийска планинка (змиевидна) - Polygonum bistorta и месночервена планинка - Polygonum carneum, fam. елда - Polygonaceae.

Външни признаци.Цяла суровина. Коренището е твърдо, змиевидно извито, донякъде сплескано, с напречни пръстеновидни удебеления и следи от изрязани корени. Дължина на коренището 3-10 cm, дебелина 1,5-2 cm.

Цветът на корка е тъмен, червеникаво-кафяв; на счупването - розово или кафеникаво - розово, счупването е равномерно. Няма миризма. Вкусът е силно стипчив.

RHIZOMATA TORMENTILLAE

коренища на Potentilla

Берат се по време на цъфтежа, почистени от корени, остатъци от стебла, измити от земята и изсушени коренища на диворастящо многогодишно тревисто растение Potentilla erecta от семейство Розови - Rosaceae.

Външни признаци.Цяла суровина. Коренищата от 2 до 9 cm дълги, най-малко 0,5 cm дебели, прави или извити, често с неопределена форма, твърди, тежки, с костилкови следи от изрязани корени.

Цветът на коренището отвън е от червеникаво-кафяв до тъмнокафяв, на счупването - от жълтеникав до червено-кафяв. Миризмата е слаба, ароматна. Вкусът е силно стипчив.

RHIZOMATA ET RADICES SANGUISORBAE

Стягащи средства -лекарствени вещества с локално действие, причиняващи при контакт с тъкани и телесни течности тяхното уплътняване или образуването на плътен филм от неразтворими съединения

Механизъм на действие:

    Дехидратация, което води до уплътняване на протеини на клетъчната мембрана, слуз, ексудат.

    Образуването на филм от техните албумини, който покрива повърхност на раната, като предпазва възпалената тъкан от действието на външни фактори и затруднява размножаването на бактериите и абсорбирането на техните токсини.

    Филмът механично стяга (стеснява) съдовете, намалява тяхната пропускливост. Това води до намаляване на възпалителния оток и хиперемия, до намаляване на дразненето на чувствителните нервни окончанияи намаляване на усещането за болка. Създават се условия за намаляване на възпалението и зарастване на рани.

Класификация:

    органични са танините на много растения. Те се приемат под формата на запарки, отвари. Тези вещества (както и обвиващи, дразнещи) не се абсорбират в кръвта, нямат токсичен ефект.

    Отвара от кара дъб

    Лайка, последователност, жълт кантарион, мечо грозде.

    неорганични - са метални соли. В ниски концентрации (до 1%) металните соли имат стягащ ефект, в средни (1-5%) - дразнещ, а в концентрации над 5% - изгарящ.

    цинков оксид

    Оловен ацетат

    Основен бисмутов нитрат

  • Сребърен нитрат

    меден сулфат.

Приложение:

    Възпалителни процеси на кожата, лигавиците (под формата на лосиони, изплаквания, душове, прахове)

    Възпалителни процеси храносмилателен тракт(гастрит, колит, ентерит)

танин(Ta n i n u m).

галодубинова киселина. Има стягащо и противовъзпалително действие.

Приложение:стоматит, гингивит, фарингит (1-2% разтвор за изплакване (3-5 пъти на ден), външно при изгаряния, язви, пукнатини, рани от залежаване (3-10% разтвори и мехлеми), отравяне с алкалоиди, тежки соли на метали (0,5 % воден разтворза стомашна промивка).

Форма за освобождаване: прах.

Жълт кантарион (Herba Hyperici)

Съдържа танини като катехини, хиперозид, азулен, етерично маслои други вещества.

Приложение: като стягащо и антисептично средство при колит под формата на отвара (10,0-200,0 g) по 0,3 чаши 3 пъти на ден 30 минути преди хранене, за изплакване на устата под формата на тинктура (30-40 капки на чаша вода). ).

Форма за освобождаване: нарязана трева по 100,0 g, брикети по 75 g, тинктура (Tinctura Hyperici) в бутилки от 25 ml.

Дъбова кора (Cortex Quecus).

Приложение:като стягащо средство под формата на водна отвара (1:10) за изплакване при гингивит, стоматит и други възпалителни процеси на устната кухина, фаринкса, ларинкса, външно за лечение на изгаряния (20% разтвор).

градински чайсъщо се предлага под формата на таблетки за смучене и таблетки (1 табл. 6 пъти на ден след 2 часа), Жълт кантарион- под формата на тинктури (30-40 капки в ½ чаша вода за изплакване на устата). Вътре, инфузии и отвари се използват за възпалителни заболявания на стомашно-чревния тракт (гастрит, стомашна язва, ентерит, колит). При заболявания на червата, придружени от подуване (метеоризъм), той е по-ефективен от други лайка(има газогонно и спазмолитично действие), при диария (диария) е по-ефективен от други плодови отвари боровинки и птича череша.

Бисмутови препарати.

Основен бисмутов нитрат (Bismuthi subnitras).

Приложение: като стягащо, слабо антисептично, фиксиращо средство при стомашно-чревни заболявания се предписва перорално по 0,25-1 g (за деца 0,1-0,5 g) на прием 4-6 пъти на ден 15-30 минути преди хранене.

Странични ефекти: при продължителна употребавъв високи дози е възможна метхемоглобинемия.

Форма за освобождаване: прах, който влиза в състава на таблетките Vikair, използвани при стомашни язви и дванадесетопръстника, и Нео-Анузол супозитории, които се използват при хемороиди.

"De-Nol" унищожава H. Pylori - микроб, който допринася за образуването на язви в стомаха и дванадесетопръстника.

Ксероформ (Xeroformium).

Приложивъншно като стягащо, изсушаващо и антисептично средство в прахове, прахове, мехлеми (3-10%). Включен в балсамовия линимент (мехлем Вишневски)

Дерматол (Dermatolum).

Синоним: Bismuthi subgallas.

Приложикато стягащо, антисептично и подсушаващо средство външно с възпалителни заболяваниякожа, лигавици под формата на прахове, мехлеми, супозитории.

Форма за освобождаване: прах.

Оловни препарати: оловен ацетат (Plumbi acetas) - оловен лосион - 0,25% разтвор.

Алуминиеви препарати: Стипца (Alumen). Използва се като стягащо и кръвоспиращо средство (0,5–1% разтвор).

Изгорена стипца (Alumen ustum).

Като стягащо и изсушаващо средство под формата на прах, включен в праха

Флората е богата и разнообразна. Расте в нашата страна голям бройразлични видове растения, много от които имат лечебни свойства. Растенията са източник за получаване на различни лечебни вещества. Известно е, че над 30% от всички лекарстваполучени от растения.

растения -- неизчерпаема килераестествени лечебни суровини. През цялата човешка история растенията са били използвани от хората за медицински цели.

Книгата "Одо на хората" дава представа как по-ранни хораизучава и използва лечебни растения. Как са се отнасяли с благоговение към свойствата на растенията. Ето няколко реда от тази книга.

Ние наричаме коприва трева, която гърците наричат ​​Akalife; казват, че прекалено гореща мощност. В тази билка и от тук носи името си; В края на краищата, ако докоснете копривата, тя изгаря пръстите ви. Често се комбинира с вино, помага при иктерични заболявания;

120 Семе от коприва с мед е лек за колики;

Пийте го често и ще излекува старата кашлица.

Прогонва студа от белите дробове и подуването на утробата.

С мед, неговият прах помага при тези заболявания.

Или с вино сока му, ако се приема често.

125. Със сол, лапа от листа от коприва е полезна при язви.

И освен това почиства замърсени рани.

Силата на лапата е и срещу ухапвания от кучета.

Лекува афти, паротиди, луксации също,

Тя допълва месото, което изостана от костта,

130 Обикновено изсъхва и вредна влага.

Със смесен оцет облекчете подуването на далака

Коренът ще може, а помага и при подагра

И при всякакви заболявания, които засягат нашите стави;

В случаите на yati той ще помогне за наслагване или

135 Варени в зехтин - с този мехлем ще стоплите членовете си.

Листо или сок от коприва, ако го поставите в ноздрите, причинява

кръв; и толкова силна е нейната топлина от вродена сила,

Ами ако вие сами искате да спрете кървенето,

Намажете челото със сок - и това ще спре притока на кръв.

140 Сложете го със смирна - изтичането на менструацията гони.

Ако матката е затворена от тъканта си, която е подута от влага, Три лист от коприваи ще се кондензира както преди. Семе от коприва с вино, ако се пие, възбужда любовта: По-добре е да добавите към настърганата коприва и мед, и черен пипер,

  • 145. И, както е посочено по-горе, вземете го с вино заедно. Белите дробове, гърдите ще лекуват и плеврити със семето й. Ако се приема в комбинация с мед и ако се пие с медена вода, тогава урината се отделя в изобилие. Прясна, ако копривата се вари, както се варят зеленчуците,
  • 150. Дайте, като сте подготвили, отвара, тогава това лекарство ще омекоти стомаха. Ако изплакнете устата си със сока му, като го задържите дълго време. Той може прекомерно да облекчи подуването на езика. Който се маже със сварена в масло коприва, ще се изпоти. Ако мъжкият е отхвърлен от домашния добитък, това е необходимо
  • 155 Натрийте половия й орган с листа от коприва,

Топлината, която е в него, възбужда топлината от природата. Със сок от семена от коприва, ако започнете да мажете главата си, - както разказва Гален, - косопадът ще спре. Бере се на време и се изсушава семе от коприва

160 Завещание полезно лекарстворавни в много случаи.

"Скордеон" гърците чесън, а латините "allia" наричат: Мъдростта на лекарите дарила четвърта степен по сила

Затоплете го и го подсушете. Ако го изядеш или се натриеш,

Той лекува ухапаните от скорпион, а също и от змия;

165 С прикрепен мед лекува ухапвания от кучета;

Миризмата на настърган чесън прогонва вредните червеи.

Сварени с оцет заедно в медена вода, изгонва

Той е и червеи, и червеи, ако пиете лекарство, от утробата;

С билки, ако сварите чесъна в зехтин,

170 С такъв мехлем ще обезвредите ухапванията, носещи смърт;

Телата, носени от тях, ще излекувате със същото лечение;

Подуването и болката в пикочния мехур ще спрат от такъв мехлем.

Самият Хипократ казва, че при изгаряне на чесъна той се дими

Можете да премахнете следното раждане, ако матката е фумигирана дълго време.

175 различни бели дробовестрадание, варено и пияно, лекува

С мляко е или също сурово, консумира се често.

Diocles предписан със стотин за воднянка

Чесън заедно - така че изсушава обилна влага с вода;

Той е отвара от чесън.Предписва се при страдащи от бъбреци

  • 180 И Праксагор, който го използва с вино и кориандър. С това лекарство той е лекувал всякакъв вид жълтеница; Така пиян, казва, чесънът омекотява стомаха. Казват, че чесънът, сварен с боб, облекчава главоболие, ако настърган чесън се намаже с уиски.
  • 185 С него се смесва гъшата мас и се затопля в ухото на болния - такова лекарство ще помогне отлично. Така че при задух, отварата му помага при кашлица, Дрезгав глас ще очисти чесъна както суров, така и варен, Въпреки това, вареният е по-добър, ако се яде често;
  • 190 Сварено на кашица смекчава желанието за брашно. Ако чесънът се счука със свинско месо в комбинация с бекон, С честото нанасяне ще премахнете прекомерните отоци. Този от неизвестен йод няма да получи никаква вреда. Смяната на различни места в никакъв случай не е опасна за това,
  • 195 Който приема чесън сутрин на гладно...

Много от растенията твърдо заемат почетно място в научна медицинакато единственото лекарство от този вид. Лечебните свойства на много растения обаче все още са малко проучени или напълно непознати за човека. В растенията и в процеса на тяхната жизнена дейност, различни вещества, много от които имат изразен ефект върху човешкия организъм и животните. Растенията служат като източник за получаване на алкалоиди, сърдечни гликозиди и много други ценни лечебни вещества. Растенията съдържат много от необходимите на човека витамини.

Трябва да се има предвид, че в растенията витамините и други биологично активни вещества са в определени съотношения, които са създадени в процеса на еволюцията при взаимодействието на организма с заобикаляща среда. Явно това е предимството. билкови препаратив сравнение с лекарствени вещества, получени чрез синтез или изолирани в изолирана форма и използвани отделно от съпътстващите ги други вещества от това растение.

Сега е установено, че витамините са в балансирано съотношение в човешкото и животинското тяло, следователно, оказвайки взаимно влияние, те допринасят за проявата на характерните свойства на всеки от тези компоненти. Следователно е подходящо комплексно приложениевитамини, взети във физиологични пропорции, в които се намират в растителните организми.

По отношение на редица лекарства има сведения, показващи особен ефект на комплекс от вещества, съдържащи се в растенията, в сравнение с ефекта върху тялото на чистите лекарства. И така, билковите препарати, получени от беладона, съдържат целия комплекс от активни вещества на растението, имат подчертан терапевтичен ефект при болестта на Паркинсон, с функционални нарушениявегетативен нервна система, докато основен алкалоидбеладона - атропинът, използван самостоятелно, няма това свойство.

Голям напредък е постигнат в изучаването на лечебните свойства на лечебните растения. В нашата страна има големи изследователски институти по медицина и ароматни растенияв които изследванията се извършват по разнообразен начин лечебни свойстварастения от медицински интерес и химическа индустрия. Използва се в научната медицина голямо числолекарства растителен произход. Много от тях са изключително ценни терапевтични средства, без които би било невъзможно лечението на редица заболявания.

Например:

Белият трън съдържа биологично активно вещество силимарин, което рядко се среща в природата. уникален комплексфлавоноиди, които могат да променят мембраните на чернодробните клетки по такъв начин, че дори най опасни отровии токсините, включително алкохолът, не могат да проникнат в клетките и да ги унищожат. Силимаринът е включен като основна активна съставка в хепатотропното средство Карсил.

Или още един пример. Още по времето на ацтеките индианците са използвали плодовете на нискорастящата палма Сабал, растяща в САЩ и Северно Мексико. Модерен Научно изследванепоказаха, че екстрактът от фино назъбен Sabal има не само блокиращ ефект върху по-нататъшния растеж простататано и противовъзпалително и противооточно действие. Базиран на екстракт от Sabal фино назъбен, нов ефективно лекарство, предназначен за лечение и профилактика на аденом на простатата - Простамол уно.

Лечебните свойства на лечебните растения зависят от съдържанието в тях на така наречените активни вещества, т.е. химически веществаспособни да упражняват физиологичен ефект от терапевтичен характер върху жив организъм. Те могат да бъдат намерени както в цялото растение, така и само в отделни части от него. Количеството на активните съставки зависи от фазата на развитие на растението. Ето защо, когато събирате лечебни растения, трябва да знаете кои части от тях и в каква фаза на развитие на растенията трябва да се събират.

Активните вещества принадлежат към различни групи органични съединения - алкалоиди, гликозиди, сапонини, етерични масла, органични киселини, витамини, антибиотици, фитонциди и др. Кратко описаниетези групи съединения.

Алкалоидите са органични вещества от растителен произход, които съдържат азот и могат да се свързват с различни киселини, за да образуват соли. Те дават алкална реакция, което беше причината за такова име („алкали“ на арабски - алкали). В повечето случаи алкалоидите имат силен и често токсичен ефект върху организма, но много от тях имат много важен ефект. лечебна стойност. Това са например морфин, атропин, хинин, кофеин, папаверин, стрихнин, пилокарпин, ефедрин, платифилин, никотин и др. Те се използват за лечение на нервни заболявания и заболявания вътрешни органи. Обикновено същият алкалоид има различни влияниявърху тялото. В растение, съдържащо алкалоиди, най-често се срещат няколко алкалоида. Най-богати на алкалоиди са растителните семейства макове, бобови растения, лютиче. Алкалоидите в различните растения се намират в различни части на растенията и присъстват под формата на соли на органични (по-рядко неорганични) киселини.

Гликозидите са органични вещества от растителен произход, които се разлагат под действието на ензими (както и при кипене) на всякаква захар (глюкоза, рамноза и др.) И незахарна част - агликон. IN чиста формагликозиди - горчиви кристални вещества, като правило, разтворими във вода. Определя се естеството на действието на гликозидите върху тялото химическа структураагликон. Разнообразието от структури на различни агликони позволява използването на гликозиди за лечение различни заболявания. Особено широко приложение намират т. нар. сърдечни гликозиди. Те са силно токсични и трябва да се използват само при стриктни условия медицинско наблюдение. Най-ценните растения, съдържащи гликозиди, са напръстник, адонис, жълтениче, мечо грозде и др.

Сапонини - гликозиди - образуващи при разклащане във вода устойчива пяна, напомняща сапун ("sapo" на латински - сапун). Те също така се разграждат на захар и агликон, в този случай наречен сапогенин, чиято химична структура определя терапевтичния ефект на растенията, съдържащи ботуши. Богатата на сапонин иглика, истод, женско биле се използват като отхрачващи средства, хвощ и чай за бъбреци- като диуретици, диоскорея - като антисклеротично средство, манджурска аралия, женшен, примамка и елеутерокок - като стимуланти на централната нервна система.

Трябва да се има предвид, че праховите частици от изсушени растения, съдържащи сапонини, когато попаднат върху лигавиците респираторен трактпредизвикват дразнене, кашляне и кихане.

Витамините са вещества с различна химична структура, които играят важна роляв метаболитните процеси и необходими за образуването на ензими. Липсата на витамини в организма води до тежки заболявания(хиповитаминоза и авитаминоза).

В момента са известни над 20 различни витамини; много от тях се намират в лечебните растения. Витамините се използват от медицината не само за профилактика и лечение на хипо- и авитаминози, но и при други, най-разнообразни заболявания, както и при преумора и изтощение.

Шипките, касисът са богати на витамини, орех(Не зрели плодове), различни цитрусови плодове, бор, иглика, морски зърнастец, чесън, планинска пепел, коприва и много други лечебни растения.

Етеричните масла са много сложни смеси от различни летливи вещества, главно терпеноиди и техните производни, със специфични миризми. Те се разтварят добре в алкохол, мазни масла и други органични разтворители. В резултат на различни химичен съставетеричните масла имат ефект върху тялото и различно действие: антимикробно, спазмолитично, подобрява сърдечната дейност, аналгетик, засилва отделянето на храносмилателни сокове и др. Най-известни са растения като мента, маточина, градински чай, кимион, черва, риган, мащерка, пелин, роза, анасон, лайка, лимон като етерични масла, мандарина, валериана и др.

Фитонцидите са органични вещества с различен химичен състав, които имат изразен антимикробен ефект. Използват се в някои инфекциозни заболявания. При външно приложение фитонцидите действат като дезинфектант. Фитонцидите от чесън, лук, евкалипт и други растения се използват широко в медицината.

Лактоните са вещества, образувани от хидрокси киселини. Някои от тях имат лечебна стойност. Кумаринът например повишава чувствителността на организма към светлина, влияе върху състава на кръвта, проявява противотуморна активност.

Горчивините са безазотни горчиви вещества. Засилват дейността на стомашните жлези и се използват за подобряване на храносмилането. Много горчивина съдържа пелин, часовник, глухарче и др.

Флавоните са органични съединения от хетероцикличния ред. Техните производни се наричат ​​флавоноиди. Флавоните и флавоноидите са жълти на цвят ("flavum" на латински е жълт), слабо или изобщо неразтворими във вода. Много флавоноиди (рутин, кверцетин, хесперидин, цитрин и др.) имат свойства за укрепване на капилярите. Те се използват при заболявания, придружени от нарушение на пропускливостта на стените. кръвоносни съдове(алергии, инфекции, лъчева болести т.н.). В допълнение, флавоноидите се използват за вазоспазми, чревни спазми, гладка мускулни органи, язви на стомаха и дванадесетопръстника, с хепатит и други заболявания. Флавоните и флавоноидите обикновено не са токсични. Срещат се в плетива, черния трън и други растения.

Танините или танините са производни на многовалентни феноли, които не съдържат азот. Те имат стипчив вкус, не са отровни, при въздействие върху повърхността на раната и лигавиците имат аналгетично и противовъзпалително действие, свиват кръвоносните съдове и намаляват отделянето на влага и слуз. Танините се използват широко в медицината за стомашно-чревни заболявания, възпаление на лигавицата на устната кухина и други органи, с кожни заболявания, изгаряния и др. Те се намират в дъб, градински чай, боровинки, лайка, горива, жълт кантарион и много други растения.

Органичните киселини се намират в клетъчния сок на повечето растения под формата на соли или в свободно състояние. Някои от тях имат специфично действие върху организма (валерианова, изовалова, салицилова, бензоена и др.) и имат голямо лечебно значение. Най-често срещаните в растителните суровини (ябълчена, лимонена, винена и някои други) органични киселини, когато се въвеждат в тялото, участват в метаболитните процеси и водят до натрупване на алкали, което е важно при някои заболявания. Значителни количества органични киселини съдържат лимон, червена боровинка, ябълково дърво, касис, дива роза, морски зърнастец, киселец и много други растения.

Пектините са желиращи междуклетъчни вещества. Те свързват образуваните или попадналите в червата отровни продукти, действат антидиарийно и забавят размножаването на някои болестотворни микроби в червата. Богати на пектинови вещества са ябълките, цвеклото, червените боровинки, дивите рози, портокалите, лимоните, касиса и др.

Слуз - безазотни вещества от различни химичен произходи състав, предимно полизахариди. Имат омекотяващи и обгръщащи свойства. Зефирът съдържа най-голямо количество слуз, което е важен компонент в препаратите за гърди.

Смолите са сложни по състав, лепкави и неразтворими във вода вещества с различни миризми. Някои от тях имат слабително действие, други – ранозаздравяващо, а трети – диуретично.

Смоли има в много иглолистни растения, бреза, жълт кантарион, алое и др.

Фиксирани маслаи мастноподобни вещества - естери на глицерол и по-високи мастни киселини. Известни са мастните масла като слънчогледово, маслиново, кайсиево, бадемово и др.Мазните масла в чист вид се използват като лекарства(рицин, понякога слънчоглед) или служат като разтворители за други лекарствени вещества (например камфор) при производството на лекарства. Подобните на мазнини вещества включват растителни восъци, стероли и други вещества. Растителните стероли, наречени фитостероли, са доста разпространени в растителния свят. Някои от тях са с изразени терапевтичен ефектвърху тялото.

Минерални соли - намират се в растенията, те включват химически елементи(калий, фосфор, желязо, йод и др.), които играят важна роля в обмяната на веществата, образуването на ензими и хормони в организма, както и в хемопоезата.

Ензимите са органични вещества с протеинова природа, които играят важна роля в метаболизма в организма на животните и човека: те играят ролята на катализатори, участващи в сложни биохимични реакции.

Както беше посочено по-горе, химични съединения, наречени активни вещества, се натрупват в растението неравномерно през цялата година, дори дни. IN различно времегодини растенията могат да съдържат различно количество химически компоненти, понякога до пълното им отсъствие.

Следователно събирането на суровини трябва да се извършва, когато е богато на тези вещества, и тези части от растенията, в които се съдържат, трябва да бъдат събрани. По правило в надземните части на растенията (листа, цветя, тревисти стъбла) биологично активните вещества се натрупват максимално в началото на цъфтежа и в периода на пълен цъфтеж преди плододаване. Корите и коренищата съдържат най-голямото числоактивни съставки в ранна пролет, преди началото на растежа, или в късна есен, след изсъхване на надземните части; плодове и семена - в периода на пълно узряване (зрялост).

Тревата (всички надземни части на растението) се събира по време на цъфтежа в сухо, ясно време, след изсъхване на росата. Растенията обикновено се режат със сърп, нож, ножица или се косят с коса. Растението не трябва да се изскубва от почвата, трябва да се отреже на нивото на долните листа или в основата на растението. Цветните върхове на растенията най-често се обработват ръчно или се отрязват на дължина не повече от 40-50 см. Растенията с дебели стъбла, обикновено лишени от лечебни свойства, се изчукват и стъблата се изхвърлят. Събраната трева се поставя свободно в кошница или купчини, прехвърляйки се със сухи клонки.

Пъпките се берат по време на силното им набъбване, преди появата на зелени листа, тъй като разцъфналите пъпки нямат лечебна стойност. Отрежете ги заедно с парчета клони. При прибиране на реколтата борови пъпкис тях остър ножотрежете 2-3 мм от миналогодишните издънки.

Листата се обработват най-добре на ръка. На събиране подлежат напълно развити листа, зелени, неподатливи и незасегнати от болести. Не трябва да се събират избледнели, проядени от насекоми листа.

Цветята трябва да се берат в началото на цъфтежа, когато съдържат повече активни съставки, по-малко се ронят и имат ярък цвят. Цветовете се берат ръчно, като венчетата се отрязват заедно с дръжките или се откъсват поотделно, винаги при сухо време.

Плодовете и семената се събират селективно, тъй като са напълно узрели. Ако зрелите плодове лесно се ронят, тогава надземните части на растението се изрязват заедно с плодовете до пълното им узряване и се връзват на снопове. Сноповете се сушат, като се окачват на закрито, а след това плодовете се очукват и пресяват.

Кората се събира само от млади (обикновено двугодишни) клони през периода на сокодвижение, т.е. през периода на набъбване на пъпките. За отстраняване на кората се правят два напречни полуразреза с остър нож на разстояние 20-30 cm един от друг и се свързват с два или три надлъжни разреза.

След това ивиците кора леко се обелват по посока на долния разрез и без да се стига до него се оставят на клона за сушене, след което кората се отстранява лесно. Кората не трябва да се реже, защото в същото време върху нея остават ненужни парчета дърво. От клони, засегнати от лишеи или имащи израстъци, кората не се събира.

Корените, коренищата и грудките, като правило, се изкопават през есента или ранна пролет, когато съдържат максимум активни вещества и печалба голямо тегло. Корените и коренищата се изкопават с лопати на разстояние 10-15 см от стъблото на растението, след което се отърсват или почистват от пръстта, поставят се в плетена кошница и се измиват на течаща вода. студена вода. Корените на някои растения не могат да се мият във вода. Те се почистват от земята, горната кожа се отстранява с нож и се изсушава, след което се отрязват надземните части, а понякога и тънките странични корени.

Говорейки за лечебни свойствалечебните растения, достъпни за всеки, тъй като се срещат в заобикалящата ни природа, трябва специално да се подчертае, че успешно лечениебилки е възможно само по лекарско предписание и при наличие на медицинско наблюдение. как по-ефективно лекарство, толкова повече може да причини вреда, ако се използва неправилно, а сред растенията има много такива силно действиевърху тялото и може да причини отравяне при хора и животни.

Въпреки големия напредък в областта на лечебните растения, възможностите, свързани с медицинска употребарастения. Използването на данни от традиционната медицина, задълбочен научен анализ на идеите, установени от хората за лечебните свойства на много растения, ще спомогне за по-нататъшното обогатяване на арсенала лекарствени продуктии ги постави в служба на общественото здраве.

Библиография

лечебно растение стягащо лекарствено

  • 1. Одо от Мена (Matzer Floridus) “За свойствата на билките”.
  • 2. "Библиотека на лечебните растения" том 1. Съставител Зимин В.М.
  • 3. "Растения в медицината" Съставител: S. L. Freidman et al.
  • 4. "Зелена аптера" Мишин А.В.

Растенията със стягащи свойства имат свойството да имат противовъзпалителен ефект. В контакт с живите тъкани те образуват албуминатни повърхности върху тях, в резултат на което пропускливостта на мембраните намалява, кръвоносните съдове се свиват, секрецията на жлезите и ексцидацията намаляват. тъканна течност.

Образуването на повърхностен филм от коагулиран протеин води до намаляване на чувствителността на нервните окончания и предпазва тъканите от дразнене.

Споменатите промении определят противовъзпалителния ефект, който имат адстрингентите. Стягащи средства, за разлика от каутеризацията, не причиняват клетъчна смърт и имат обратим ефект.

Видове растения със стягащо действие

Растенията със стягащо действие се използват при възпалителни лезии на лигавиците, при лечение на рани и язви, при възпалителни процеси в червата - действат противовъзпалително.

Highlander змия

В коренища Highlander serpentineсъдържа дъбилни вещества като танин, свободна галова и елагова киселини, катехин, оксиметилан трахинон, нишесте, глюкоза, витамин С, провитамин А, багрила.

Коренище змиепланинецизползва се като адстрингентно и противовъзпалително средство през устата като извлек на капки или като отвара (1:10) със с.л.

Назначете за колики, маточни, гастро- чревно кървене, външно - при стоматит, гингивит, за лечение на кървящи рани или язви под формата на изплаквания и лосиони.

Ефектът върху кървенето може да се обясни с ефекта върху коагулацията на кръвта.

В народната медицина коренищата на змийската планинка се използват и за лечение на циреи, през устата при диария и болести. Пикочен мехур. Вътре, вземете прах от коренището, 0,5-1 g на прием 3 пъти на ден за диария и дизентерия.

При камъни в жлъчката и пикочния мехур се дава отвара от 20 г от това растение на 1 л вода. Вари се 20 минути на тих огън.

Приемайте по 1-1,5 чаши на ден. В същото време те спазват диета с ограничаване на месото, рибната храна и люти подправки.

При стомашно и чревно кървене се приема по 1 с. л. на всеки 2 часа. л. отвара от сместа: 5 г планинец на прах и 1 ч.л. ленено семе в 200 мл вода.

Външно се правят лосиони от отвара от тази билка (15 г растение на 0,5 л вода) за хронични рани, язви и циреи. От планинар, смесен с други растения, се прави отвара за душ с колпит.

Обикновен дъб

Обикновен дъбсъдържа протеини, танини, нишесте, кверцет и левулин. Действието на лекарствата от различни частирастения се свежда до стягащ и противовъзпалителен ефект, базиран на способността на танините да уплътняват клетъчни мембрани.

Отвара от дъбова кора се използва като противовъзпалително средство под формата на изплаквания при стоматит, гингивит, хроничен тонзилит, фарингит и вътре със стомашно и чревно кървене, като средство против диария. В допълнение, дъбовата кора се използва в комплексно лечениеизгаряния, кожни заболявания, придружени от обилна ексудация, с прекомерно изпотяване на краката, както и с възпалителни заболявания на урогениталната област (под формата на душ).

Жълт кантарион

Жълт кантарионИзползва се като стягащо, противовъзпалително и асептично средство, което насърчава бързата регенерация на увредените тъкани.

Предписва се перорално при възпалителни заболявания. стомашно-чревния тракт, се използват за изплакване на устата и смазване на венците при тяхното възпаление.

Жълтият кантарион се използва външно за лечение на рани при изгаряния и всякакви кожни лезии (язви, абсцеси, циреи, мастит), както и при остри възпалителни заболявания на носната лигавица и фаринкса.

Жълтият кантарион се използва под формата на инфузия, тинктура, екстракт, Масло от жълт кантарион. Жълтият кантарион се втрива и налага при натъртвания, рани и болки. Жълтият кантарион възбужда апетита, подобрява работата на червата, увеличава отделянето на урина, спира кървенето, действа тонизиращо и подобрява настроението.

върба (върба)

върба (върба)съдържа витамин С, флавони, салицил глюкозид, танини.

В народната медицина върбовата кора се използва под формата на отвара, предимно за трескави състояния, ревматизъм, както и адстрингентно и противовъзпалително средство при стоматит, гингивит и катар на горните дихателни пътища, като кръвоспиращо средство при стомашни и кървене от матката, като диуретик и жлъчегонно. Често за увеличаване на противовъзпалителния ефект се предписват отвари от върбова кора в комбинация с салицилови препарати. Прахът от върбова кора се използва като кръвоспиращо средство, когато се нанася върху повърхността на раната.

Burnet officinalis

Burnet officinalisсъдържа голяма сумабиологично активни вещества.

Отвара от корените на горица има способността да инхибира чревната подвижност.

Екстрактът, получен от корените на горица, при външно приложение има противовъзпалителен ефект.

Бърнет е ценен като стягащо, противовъзпалително и дезинфекционно средство, аналгетик при лечение остър ентерит, гастрогенни и токсични диарии, особено при деца, чревни катари, в комплексното лечение на пациенти, страдащи от холецистит.

Бърнет се използва и като кръвоспиращо средство при кървене: белодробно, чревно, хемороидално, маточно; кърваво повръщане и кървава диария.

Хеморагичен се предписва за хипертония, със застой на кръв към главата. Противовъзпалителните свойства на горивата се използват при външно лечение на възпаление на клепачите и изгаряния.

Отвара от изгаряне, получена в съотношение 1: 10, алкохолен екстракт получава медицинска употреба. Може да се приготви отвара от корените на горица у дома по следния начин: 1 с.л. л. нарязани корени от горица се заливат с чаша вряла вода и се варят половин час, след което се оставят да изстинат, прецеждат се, изстискват се и се приемат по 1 с.л. л. 5-6 пъти на ден.

Potentilla erectus

В коренища Potentilla erectusсъдържа танини, кристален естер на торментол, чилиева и елагова киселини, флабофени, восък, смоли, гума, нишесте.

Коренищата се използват под формата на отвара, която се приготвя в съотношение 1: 10 и алкохолни тинктуривътрешно и външно, главно в народната медицина като добро адстрингентно и кръвоспиращо средство. Има лек антимикробен и дезодориращ ефект.

Вътре се използва при дизентерия, диария, стомашно, чревно, маточно кървене, външно - под формата на изплаквания и лосиони за болки в гърлото, кървене на венците, за лечение на кървящи рани, язви и различни кожни заболявания. Пукнатини по кожата на ръцете и краката и по устните се намазват с мехлем от корените на петопръстника. Мехлемът се приготвя по следния начин: 5 г ситно нарязани корени от матрака се варят 5 минути в чаша краве масло и се прецеждат на топло.

оман оман

оман омансъдържа токсично вещество - алкалоида лазиокорпин, следи от етерично масло. IN медицинска практикачерен оман намира изключително ограничена употреба.

В народната медицина коренът от черен оман се използва като слабо адстрингентно, противодиарийно и омекотяващо средство, а понякога и като слабително средство. Пресен корен или сок от него се прилага външно за различни рании язви, както и кървене от носа. Растението изисква повишено внимание при прилагане. В случай на отравяне с черен оман трябва да се извърши стомашна промивка възможно най-скоро. слабо решениекалиев перманганат, предписват солни лаксативи и средства, които подпомагат дишането и кръвообращението.

лайка

лайкаизползва се като успокоително и антистатично средство при чревни спазми, метеоризъм, като слабително средство, но също така и за лечение на диария и като асептично и аналгетично средство.

Използва се при менструални нарушения и като потогонно средство, външно като слабо стягащо антисептично и противовъзпалително средство под формата на изплаквания, общи бани, клизми, лосиони и лапи. Действието на препаратите от лайка се дължи на комплекс от вещества, особено хамазулен и матрицин.

Хамазутрин има изразено противовъзпалително действие, подобрява регенеративни процеси, отслабва алергични реакциии има локален анестетичен ефект.

Апигенинът, апиинът и херниаринът имат умерен спазмолитичен ефект. Етеричното масло от лайка има дезинфекционен ефект, намалява образуването на газове в червата, намалява болката, отслабва възпалителни явления.

В народната медицина лайката се използва като успокоително (под формата на чай), като антиконвулсант, диуретик, жлъчегонно, леко слабително средство, използва се и при дисменорея.

Външно лайката се използва при абсцеси, циреи и за промиване на очите. Терапевтични банис лайка се използва при ревматизъм и подагра.

Обикновена птича череша

лекарствени вещества птича черешаконцентрирани в плодовете.

Плодовете на черешата съдържат танини, органични киселини, етерично масло от горчив бадем и глюкозидалигданид. IN практическа медицинаОтвара от плодове на череша се приема перорално като антидиарейно средство.

КАТЕГОРИИ

ПОПУЛЯРНИ СТАТИИ

2023 "kingad.ru" - ултразвуково изследване на човешки органи