Продукти с пробиотични и пребиотични свойства. Разлика от пробиотиците

Пробиотиците в момента са на върха на вълната на популярност, благодарение на огромно количество нови изследвания. Те потвърждават, че консумацията на „добри“ бактерии може да нормализира изпражненията и да увеличи имунна защитатяло и дори Но продуктите, които имат пробиотични свойства, няма да изненадат никого - те ни заобикалят от хиляди години и са неразделна част от традиционните кухни на различни народи по света.

Всеки знае пробиотичните свойства на киселото мляко и ефекта му върху храносмилателния тракт. Той обаче не е единственият представител на групата продукти, съдържащи естествени пробиотици. „Различни видове бактерии растат в различни ферментирали храни и всеки от тези видове е полезен по свой собствен начин“, обяснява Джъстин Зоненбърг, доцент по микробиология и имунология в Станфордския университет и автор на „ Добро черво“(The Good Gut). Следователно би било разумно да се консумират различни ферментирали храни, за да се извлекат максимални ползи. Ето кратък списък с такива „пробиотични лаборатории“ от бюрото ви.

Куртидо

Това братовчедКиселото зеле идва от Централна Америка. Всички там го наричат ​​салвадорска салвадорска салва, но не можете да скриете истината и това не е нищо повече от зеле с лук, чили и понякога други зеленчуци. Но те ядат това зеле съвсем различно. Quertido най-често се сервира с дебели домашни царевични тортили, наречени pupusas. Curtido също често се използва като пълнеж в такос или се сервира като гарнитура към пържено пиле, риба, ориз или боб. И ако някога ви се яде чипс, по-добре го комбинирайте с тази ферментирала салца.

Отлежали сирена

Друга причина да обичате Рокфор или Грюер е, че „същите бактерии, които придават на отлежалите сирена прекрасен, индивидуален вкус, могат също така да добавят разнообразие към вашата микрофлора.“ чревния тракт“, казва Зоненберг. Въпреки това, трябва да се пазите от отлежали сирена, които са направени от непастьоризирано мляко. Въпреки че много болестотворни бактерии умират по време на стареенето на сиренето, хората с имунодефицит трябва да избягват да ядат такива сирена.

Комбуча или комбуча

Историята на модерния сега газиран ферментирал чай датира от Китай още през 220 г. пр.н.е. В онези дни предците са го смятали за еликсир на здравето. Сега комбуча е обект на спорове, защото мнозина твърдят, че тази напитка има детоксикиращи свойства, докато други я смятат за енергийна напитка. Въпреки това, някои полезни свойства комбучадоказано. В проучване, публикувано в списанието Pharmaceutical Biology, което е проведено върху животни, се отбелязва, че комбуча намалява концентрацията на липопротеини с ниска плътност в кръвта и бъбреците. Въпреки това, преди да закупите такава напитка, трябва да се уверите, че тя не е пастьоризирана и съдържа минимално количествоСахара.

Кимчи

Тъй като кимчи се прави от голямо количестворазлични зеленчуци и подправки (от китайско зеле, чесън, лют червен пипер, джинджифил, соев сос и др.) и ферментирали дълго време, това пикантно и люто корейско ястиесъдържа невероятно разнообразие от микроорганизми. Според лекар по интегративна медицина (област на медицината, която се опитва да съчетае традиционната медицина) от Ню Йорк и автора книги The Microbiome Diet, кимчи е на първо място по здраве сред пробиотичните храни.

Туршии и маринати

Туршиите или с други думи ферментиралите зеленчуци могат да бъдат отличен източник на пробиотици. Но те трябва да бъдат избрани внимателно. Много от тези продукти са пастьоризирани и могат да се консервират в оцет, което им придава пикантен вкус, но убива „приятелските“ бактерии. Най-добре е да ядете осолени зеленчуци в саламура - нашите предци са знаели това в древна Месопотамия, които са измислили този метод за обработка на храната.

Изследване на лактобацилус бревис, който се намира в киселите краставички, показва, че редовната им консумация значително намалява риска от заразяване с грип. Киселите краставички вероятно могат да бъдат закупени във всеки магазин, особено в тези, които са специализирани в здравословното хранене. Д-р Michelle Chaufro Cook, автор на The Probiotic Promise, препоръчва да купувате продукти, които са етикетирани като „естествено ферментирали“, „непастьоризирани“ или „съдържащи живи култури“. Ако искате да експериментирате, опитайте ферментирал зелен фасул, карфиолили цвекло – тези ястия са заредени с витамини, минерали и полезни пробиотици.

Мишо

Тази пастообразна подправка, приготвена чрез ферментация на соеви зърна, може да се счита за една от причините за известното дълголетие на японците. Проучванията върху животни показват, че консумацията на мисо паста засяга дебелото черво и белите дробове.

Колкото по-дълго ферментират зърната (понякога с ориз, ечемик или други съставки), толкова по-здравословен става крайният продукт. В зависимост от цвета се разграничава бялото мисо, което е ферментирало кратък периодвреме, червено и кафяво мисо, които имат по-дълго време на ферментация. Японците добавят мисо навсякъде - към ориза, сосовете и подправките, а също така правят супа, която, за съжаление, не е най-добрият вариантконсумацията на този продукт, тъй като е подложен на топлинна обработка. Алергични ли сте към соя? Можете да замените соята с нахут, което позволява дори на хора с алергии да се насладят на мисо.

Квас

Познат от дните Киевска Рус, тази естествено ферментирала напитка най-често се приготвя от черен хляб, мая, захар и вода. Можете също така да направите квас, като използвате цвекло или моркови вместо хляб. В допълнение към пробиотиците, квасът ще има всички витамини, открити в или сок от цвекло, но с щипка захар, за да се “захрани” маята. И имайте предвид, че купеният квас винаги съдържа 2-3 пъти повече захар, отколкото приготвеният у дома по обичайна рецепта. Ако не обичате да пиете квас самостоятелно, можете да опитате да добавите малко количество към дресинг за салата или да го използвате вместо оцет в ястия, които не изискват топлинна обработка(за поддържане на полезните бактерии живи).

Има доказателства, че тази ферментирала напитка може да има противоракови свойства.

Как да закупите пробиотици в аптеката?

със сигурност Здравословна диета — най-добрият изборза здрава чревна микрофлора. Но ако все пак трябва да приемате пробиотици, следвайте няколко прости правила.

Важно е да се разбере, че не всички полезни бактерии могат да достигнат до червата – повечето умират при преминаване през киселата среда на стомаха.

Винаги обръщайте внимание на това колко вида полезни микробисъдържащи се в една или друга таблетка, защото колкото повече са, толкова по-добре.

Не забравяйте да проверите броя на CFU (образуващи колонии единици) в дозата на лекарството върху опаковката. Препоръчителната дневна доза варира значително, но средно е от 1 до 10 милиарда CFU. Честните производители на пробиотици винаги отбелязват, че този брой CFU се съдържа в таблетката в края на срока на годност, а не веднага след производството. Купувайки продукт с такъв знак, вие ще консумирате необходимо количествополезни микроорганизми по време на всяка доза.

Хранете полезните микроби

Бактериите във вашия чревен тракт ядат същите храни, които и вие, и особено обичат плодове, зеленчуци, ядки, бобови растения и пълнозърнести храни. всичко изброени продуктисе наричат ​​пребиотици и съдържат много различни видовефибри, които почти не се абсорбират. Но в дебелото черво фибрите стават храна за полезната микрофлора. Разнообразието във вашата диета е от ключово значение за растежа на различните видове полезни бактерии, защото всеки вид харесва различни фибри.

Пробиотичните микроорганизми включват следните видове:

• Lactobacillus acidophilus
• L. bulgarius ("българска пръчка")
• L. reuteri
• L. brevis
• L. plantarum
• L. rhamnosus
• L. fermentum
• Lactobacillus curvatus
• Streptococcus thermophilus
• Saccharomyces boulardii
• Bifidobacterium bifidum

Здраве

Какво представляват пробиотиците? Защо са толкова важни за здравето на тялото ни?

От 70% до 80% от клетките, отговорни за имунитета, са локализирани в лигавицатачервата.

Заключение: здрави черва- здраво тяло.

Предлагаме ви списък с храни, които съдържат най-голямо количество пробиотици.

Ползи от пробиотиците

Полезните микроорганизми участват в преработката на храната и намаляват риска от размножаване патогенна флора, предпазват тялото от инфекции, вредни бактерии, дрожди и гъбички, предпазват тялото от канцерогенни вещества, премахват токсините, предотвратяват развитието на дисбиоза и като цяло спомагат за поддържане нивото на имунната защита.

1. Кефир

Познат на всички от детството редовен продуктсъдържащи пробиотици – кефир. Кефирни зърнасъдържа повече от 10 вида полезни бактерии. Освен че съдържа пробиотици, кефирът има и антибактериални и противогъбични свойства. Редовната консумация на кефир подобрява имунитета, предпазва организма от инфекции и подобрява храносмилането.

2. Кисело мляко

Множество изследвания са доказали, че редовната консумация на кисело мляко има благоприятен ефект върху имунната система и храносмилането. Днес на пазара има голям избор от кисели млека. Но не всички съдържат живи бактерии. Изберете само тези с надпис Lactobacillus acidophilus или Bicfidobacterium bifidum и без добавки. Можете да направите кисело мляко у дома, като си купите бактерии в аптеката.

3. Ацидофилни млечни продукти

В ацидофилните продукти се използва закваска от една култура или комбинирана, състояща се от ацидофилен бацил, млечнокисели стрептококи и кефирени зърна. Изследванията на действието на ацидофилния бацил откриват удивителни способности: той потиска развитието на гнилостни и други патогенни микроби, устойчив е на неблагоприятни фактори на вътрешния и външна среда. Подпомага функционирането на други полезни бактерии. Изберете млечни продукти, които съдържат ацидофилус.

4. Кисели краставички (без оцет)

Мариновани краставици и домати (не мариновани!) – страхотен източникздрави пробиотични бактерии, които подобряват здравето храносмилателната система. Тези продукти, намирайки се в разтвор на сол и вода, използват собствените си млечнокисели бактерии, за да създадат кисела среда. Това включва и накиснати ябълки. Много е важно саламурата да не съдържа оцет – тя трябва да е натурална и да съдържа живи и полезни ензими, които насърчават развитието на полезните бактерии.

Пробиотици за червата

5. Кисело зеле

Основното условие за киселото зеле е да не е пастьоризирано. Пастьоризацията убива бактериите, включително и полезните. Киселото зеле съдържа пробиотици левконосток, педиококус и лактобацили, които подобряват храносмилането. За разлика от изкуствените пробиотици, които често умират от стомашен сок, съдържащите се в зелето пробиотици се усвояват в долна частчервата. Освен пробиотици, този продукт съдържа фибри, витамини С, В и К, натрий, желязо и други микроелементи.

6. Кимчи

Кимчи е корейският братовчед на нашето кисело зеле. Съдържа голям брой млечнокисели бактерии, които са известни с това, че помагат за инхибиране на растежа на патогенни микроорганизми в чревна среда, а също така намаляват ферментацията. Този продукт също е богат на витамини и минерали, включително витамин К, който се произвежда частично от чревни микроорганизми. Но в големи количества този продукт може да бъде вреден, тъй като е доста пикантно ястие.

7. Зелени маслини

Проучване полезни свойстваизследвания върху маслини показват, че маслините са отличен източник на пробиотици. Той е ферментирал продукт, което означава, че е богат на лактобацили. Те могат да бъдат доста солени, така че ако обичайната ви храна вече е доста солена, внимавайте.

Екология на консумация: Пробиотиците днес често се препоръчват като част от здравословно хранене- заедно с витамини и подобни хранителни вещества в допълнение

Като цяло, пробиотиците обикновено са клас микроорганизми и вещества микробен произход. Звучи малко стряскащо, но днес пробиотиците се използват широко в терапевтични цели, а също и като хранителни продуктии биологично активни добавкисъдържащ живи микрокултури. Смята се, че пробиотиците са полезни за широк кръг потребители, включително тези, които тренират интензивно.

Видове пробиотици

Пробиотичните бактерии, които най-често се препоръчват на спортисти, се делят на лактобацили (на латински: Lactobacillus) и бифидобактерии (на латински: Bifidobacterium). В рамките на този раздел има също много подвидове и всеки от тях има свои собствени щамове.

Например, щамът Shirota от лактобацили помага за укрепване имунна системаи помага за придвижването на храната през червата. А Bulgaricus е много полезен за тези, чийто организъм не може да се справи с лактозата, съдържаща се в млечните продукти.

Всички видове пробиотици също могат да бъдат разделени на две групи – сухи и течни.

Сухите пробиотици включват лиофилизирани (изсушени) микроорганизми. Те могат да бъдат под формата на прах, капсули или таблетки. Веднъж попаднали в тялото ни, такива бактерии излизат от спряната анимация и започват да „работят“ след няколко часа.

Течните пробиотици са микроорганизми в тяхната оригинална, нелиофилизирана форма. Такива бактерии започват да действат в човешкото тяло веднага. Като са във физиологично активно състояние, такива микроорганизми абсорбират хранителна среда, в които се намират, и в резултат на това отделят метаболити – продукти от метаболизма на необходимите за организма ни съединения.

За засилване на ефекта течните пробиотици трябва да се приемат заедно с водоразтворими витамини, микро- и макроелементи, аминокиселини и др.

Пробиотиците могат да бъдат намерени не само под формата на прахове, капсули, таблетки, кисели млека и други млечни продукти. Магазините също предлагат широк изборздравословни прибиотици под формата на мюсли, блокчета, сокове и дори шоколад.

Ползи от пробиотиците

Основната цел на приема на пробиотици е възстановяване на нарушения баланс на микроорганизмите, обитаващи лигавиците на човека, тоест лечение и профилактика на всички видове дисбиоза и свързаните с нея заболявания.

По-специално, както се вижда от научни клинични тестове, употребата на пробиотици помага:

Подобряване на имунитета;
- профилактика на различни инфекциозни заболявания;
- защита на чревните стени от вредни за човека бактерии;
- укрепване на лигавицата в червата;
- унищожаване и отстраняване на токсините;
- предотвратяване на развитието на дисбактериоза по време на антибактериална терапия;
- синтез в организма на витамини В1, В2, В5, В6, В12, РР, К, С, Н;
- усвояване на витамини D, E, микро- и макроелементи (желязо, калций, йод, селен и др.);
- разграждане и усвояване на до 80-90% от протеините и въглехидратите, постъпващи в тялото ни с храната;
- производството на оцетна, млечна, мравчена, пропионова и маслена киселина, което допринася за синтеза на креатинин и АТФ и съответно натрупването и освобождаването на енергия, необходима за нашите мускули.

Днес можете да срещнете мнението, че ефектът на пробиотиците върху човешкото тяло не е напълно проучен, например при тежки нарушения на имунната система или диагностицирани проблеми с храносмилателните органи. Учените обаче са единодушни, че за здраво тялоПовечето пробиотици са не само безопасни, но и полезни. И това е доказано на практика от вековната консумация на млечни продукти като кисело мляко, сирене и прясно мляко.

8 най-добри естествени пробиотици

В допълнение към специалните добавки, пробиотиците се намират и в много обичайни храни.

1. Кисело мляко

Смята се за източник на най-добрите пробиотици – лактобацили и бифидобактерии, които поддържат здравословния баланс в червата ни. Изследванията показват, че тези пробиотици могат да подобрят непоносимостта към лактоза при някои хора. Те могат също да ограничат газовете, диарията и други храносмилателни разстройства. Важно е да избирате кисели млека с живи и активни култури.

2. Кисело зеле

Съдържа пробиотици Leuconostoc, Pediococus и Lactobacillus за подобряване на храносмилането. Важно е да изберете непастьоризирано кисело зеле- пастьоризацията, използвана за увеличаване на срока на годност на продуктите, убива полезните бактерии.

3. Мисо супа

Популярна японска супа с водорасли, зеленчуци и ферментирало тофу соево сирене нормализира храносмилателната система. Мисото съдържа над 160 щама полезни бактерии!

4 . кисели краставички

Трябва да се маринова без оцет! Най-добре е да мариновате краставиците с морска сол, чийто разтвор във вода насърчава растежа на полезни бактерии и следователно подобрява храносмилането.

5. Меки сирена

Не всички пробиотици, полезни за храносмилането, запазват свойствата си по време на преминаване през стомашно-чревния тракт. Въпреки това, щамовете лактобацилус на някои меки ферментирали сирена, като Gouda, оцеляват при пътуването. Сирената могат да действат и като носители на пробиотици, които стимулират имунната система.

6. Кефир

Съдържа патентовани щамове пробиотични бактерии, плюс няколко полезни сортовемая.

7. Хляб с квас

Съдържа лактобацили, които благоприятстват храносмилането.

8. Ацидофилно мляко

Това е нискомаслено мляко, ферментирало от Lactobacillus acidophilus бактерии.

На бележка

Струва си да се има предвид, че пробиотиците се считат за хранителни добавки, което означава, че за разлика от лекарствата, те не са стандартизирани. По този начин, в зависимост от производителя, техният състав може да варира значително. По същия начин цената им може да бъде много различна.
За да избегнете проблеми, когато избирате пробиотици, внимателно проучете техния състав, за да изключите наличието на допълнителни компоненти, към които може да имате алергична реакция.

Етикетът на закупения пробиотик трябва да съдържа информация за щамовете и видовете пробиотични микроорганизми, съдържащи се в продукта, тяхното количество, срок на годност и начин на съхранение.

Пробиотици и пребиотици

За разлика от пробиотичните продукти, съдържащи живи бактерии, пребиотиците са несмилаеми хранителни компоненти, които селективно стимулират размножаването, растежа, развитието и активността на един или повече видове полезни бактерии, които постоянно живеят в стомашно-чревния тракт. Пребиотиците, които също са много полезни и необходими за човешкото тяло, открити в храни като аспержи, банани, овесени ядки, червено вино, мед, кленов сироп и бобови растения. публикувани

В продължение на пет десетилетия учените спорят какво точно представляват те. пробиотици. Въпреки това през 2002 г. най-накрая е намерен консенсус, благодарение на който Световна организацияздравеопазването успя да приеме определението за пробиотици. И така, според СЗО, пробиотиците са микроорганизми, които не са патогенни за хората, които са способни да възстановят нормалната микрофлора на органите, както и да имат вредно въздействие върху патогенни и опортюнистични бактерии. С други думи, пробиотиците са микроби, които обикновено изграждат микрофлората различни органичовек.

В момента пробиотиците включват следните микроорганизми:

• Лактобацили (L. acidophilus, L. plantarum, L. casei, L. bulgaricus, L. lactis, L. reuteri, L. rhamnosus, L. fermentum, L. jonsonii, L. gassed);
• Бифидобактерии (B. bifidum, B. infantis, B. longum, B. breve, B. adolescents);
• Непатогенни видове Escherichia Coli;
• Непатогенни видове Bacillus (B. subtilis);
• Непатогенни видове Enterococcus (Enterococci faecium, E. salivarius);
• Млечнокисели стрептококи (Str. thermophylus);
• Дрожди гъби Saccharomyces boulardii.

Изброените микроорганизми са част от различни лекарствав различни комбинации. Някои лекарства от групата на пробиотиците съдържат само един вид микроорганизми от нормалната микрофлора, докато други лекарства съдържат няколко. В зависимост от вида микроби, съдържащи се в даден пробиотик, неговите терапевтична дейности обхват на приложение.

Пробиотиците могат да бъдат намерени както в храната, така и в специално създадени и разработени лекарства или хранителни добавки. Например традиционните пробиотични продукти, използвани от хората в продължение на много векове, са кефир, ферментирало печено мляко, сирена, кисело мляко, мацони, рикота и други продукти с млечна киселина. В момента на пазара има много млечни продукти, които са специално обогатени с един или друг пробиотик, например Activia, Actimel, Bifidokefir, сладолед с бифидобактерии и др. По принцип хранителните продукти, хранителните добавки и лекарствата, съдържащи микроорганизми - Представителите на нормалната човешка микрофлора се наричат ​​пробиотици. В по-нататъшната част на статията ще разгледаме само лекарства и съответно под термина „пробиотик” ще разбираме лекарства.

Тоест пребиотиците, за разлика от пробиотиците, са химически вещества, които се съдържат в доста широк обхватхранителни продукти. Най-голямо количествопребиотиците се намират в млечни продукти, царевица, зърнени храни, хляб, лук, чесън, боб, грах, артишок, аспержи, банани и др. В допълнение, много налични в търговската мрежа продукти (каша, бисквити, млечни продукти и др.) са обогатени пребиотици , което винаги е посочено на етикета.

Пребиотиците всъщност включват следното: органични съединенияи хранителни компоненти:

• олигофруктоза;
• инулин;
• Галактоолигозахариди;
• пара-аминобензоена киселина;
• калциев пантотенат;
• лактулоза;
• лактитол;
• Олигозахариди в кърмата;
• Диетични фибри (фибри);
• Екстракти от водорасли, дрожди, моркови, картофи, царевица, ориз, тиква и чесън;
• ксилитол;
• рафиноза;
• сорбитол;
• Ксилобиоза;
• Пектини;
• декстрин;
• Хитозан;
• Валин;
• аргинин;
• глутаминова киселина;
• глутатион;
• убихинон;
• каротеноиди;
• Витамини А, Е и С;
• Селен;
• ейкозапентаенова киселина;
• Лектини.

Изброените вещества се използват за производството на биологично активни хранителни добавки или лекарства. Освен това пребиотиците могат да се добавят към готовите храни. Понастоящем има изолирани или химически синтезирани пребиотични вещества, които се предлагат на пазара под формата на хранителни добавки или лекарства. В следващата статия ще разгледаме само лекарства и хранителни добавки, които са пребиотици.

Пробиотици и пребиотици - какви са разликите (каква е разликата)

Разликата между пребиотиците и пробиотиците е, че това са фундаментално различни биологични структури, които просто се допълват терапевтични ефектипомежду си и с подобни имена. Приликите между пребиотиците и пробиотиците се състоят в това, че и двата имат благоприятен ефект върху човешкия организъм чрез нормализиране на чревната микрофлора. По този начин положително влияниепребиотиците и пробиотиците се използват широко в комплексна терапиячревни заболявания, характеризиращи се с наличие на дисбиоза, дискомфорт, метеоризъм, подуване на корема, диария, болезнени спазми и др.

Връщайки се към разликите между пробиотиците и пребиотиците, трябва да се каже, че първите са живи микроорганизми, а вторите са химически органични съединения. Тоест разликата между пробиотици и пребиотици е същата като между всяко живо същество, като куче или котка, и някои органични химическо съединение, Например, етилов алкохолили глицерин. Освен това пробиотиците са микроорганизми, които изграждат нормална микрофлорачовешки черва. Пребиотиците са органични съединения, които осигуряват най-много благоприятни условияза растежа и размножаването на бактерии от нормалната микрофлора, като същевременно инхибира патогенните и опортюнистични микроорганизми.

Обобщавайки, можем да кажем, че пробиотиците са микроорганизми от нормалната чревна микрофлора. Пребиотиците са вещества, които осигуряват оптимални условияза растежа и развитието на нормалната микрофлора. И пребиотиците, и пробиотиците имат благоприятен ефект върху човешкото състояние.

Причината за объркването между пробиотици и пребиотици са сходните наименования, които се различават едно от друго само с една буква, както и общият обхват терапевтична употреба. В крайна сметка и двете се използват за лечение на различни храносмилателни разстройства и чревни заболявания.

Положителни ефекти на пробиотиците и пребиотиците върху човешкия организъм

Пробиотиците имат следното положителни ефектиНа физиологични функцииИ общо състояниелице:

• Колонизация на дебелото черво от представители на нормалната микрофлора, които се вкореняват, започват да растат и да се размножават, като потискат и впоследствие предотвратяват активирането на патогенни или условно патогенни бактерии, вируси, дрожди или гъбички. Всъщност, благодарение на колонизирането на червата с представители на нормалната микрофлора, дисбиозата се лекува;
• Подобряване на баланса между представители на нормалната микрофлора и патогенни или опортюнистични микроорганизми в полза на първите, което предотвратява рецидив на дисбактериоза;
• Бактериите от нормалната микрофлора, разграждайки хранителните компоненти в дебелото черво, произвеждат витамин К, биотин, ниацин и фолиева киселина;
• Пробиотиците насърчават разграждането на солите жлъчни киселини, което ви позволява да намалите концентрацията на холестерол в кръвта;
• Подобряване на храносмилането, както и нормализиране на двигателната функция на червата, премахване на подуване, метеоризъм, колики и др.;
• Оптимизиране на транзитното време хранителен болуспрез дебелото черво;
• Елиминиране на интоксикацията чрез активиране на компонентите на местната имунна система;
• Стимулиране и подобряване на функциите локален имунитет(Пейерови петна на червата);
• Оказват вредно въздействие върху Бактерията Хеликобактер pylori, което провокира развитието на пептична язва и хроничен гастрит;
• Намалява количеството и тежестта странични ефектиантибиотици, използвани при лечението на стомашни язви;
• Възстановяване на чревната микрофлора след антибиотична терапия;
• Облекчава диарията, причинена от остра чревна инфекция.

Описаните ефекти са в по-голяма или по-малка степен характерни за всички микроорганизми, свързани с пробиотиците. Механизмите на тези ефекти обаче все още не са напълно изяснени.

Пребиотиците имат следните благоприятни ефекти върху функционирането храносмилателен тракти общото състояние на лицето:

• Насърчаване на 10-кратно увеличаване на броя на представителите на нормалната микрофлора (бифидобактерии, лактобацили, Е. coli и др.), като същевременно намалява броя на опортюнистични микроби (стафилококи, стрептококи без млечна киселина и др.);
• Потискане на растежа и размножаването на патогенни микроби в червата, като салмонела, листерия, кампилобактер, шигела или вибрио холера;
• Елиминирайте излишната слуз от стените и лумена на дебелото черво;
• Ускоряване на процеса на оздравяване на стените на дебелото черво;
• Поддържа оптимална киселинност (pH) за живота на бактериите от нормалната микрофлора;
• Увеличете силата на звука изпражнения, стимулиране на чревната подвижност и по този начин премахване на запек;
• Намалете образуването на газ в червата, облекчавайки човек от подуване на корема;
• Стимулира синтеза на витамини В и К;
• Те имат умерен антибактериален ефект върху представители на патогенната микрофлора поради стимулиране на механизмите на локалния имунитет;
• Възстановяване на нормалната чревна микрофлора.

Както можете да видите, пробиотиците и пребиотиците имат подобни терапевтични ефекти върху човешкото тяло, като подобряват функционирането на червата и нормализират процесите на храносмилане. Пробиотиците и пребиотиците обаче често се използват заедно, тъй като ефектите им се допълват, а не взаимно изключващи се.

Ефекти на пробиотици и пребиотици - видео

Полезни ли са пробиотиците - видео

Класификация на пробиотици и пребиотици

Пребиотиците се класифицират в зависимост от състава на лекарството в две големи групи:
1. Чисти пребиотици. В тези препарати като активни съставкиСъдържа само пребиотици. Примери за такива лекарства са лактулозните сиропи, произвеждани под различни имена. търговски имена, например Duphalac, Normaze, Lactusan и др.;
2. Пребиотици, комбинирани с ентеросорбенти, които свързват и задържат различни токсични веществав чревния лумен. Тези токсични вещества се екскретират от тялото заедно с изпражненията и сорбента, който ги свързва здраво. Пример за комбинирани пребиотици са Laktofiltrum, Laktofiltrum-Eco, Maxilak и др.

Понастоящем няма други класификации на пребиотиците. Пребиотичните лекарства се предлагат в различни форми– сиропи, таблетки, прахове, гранули и др. Всяко лекарство обикновено посочва какви пребиотици съдържа.

В зависимост от агрегатното си състояние пробиотиците се делят на две големи групи – течни и сухи. Течни пробиотици– това са разтвори или суспензии, които първоначално не са били подложени на процес на лиофилизация (сушене). Тези разтвори съдържат определен брой живи бактерии, както и субстрата, с който се хранят. Освен това течните пробиотици могат да съдържат допълнителни съставки (витамини, микроелементи, аминокиселини и др.), както и различни вещества, произведени от бактерии по време на живота им, като например млечна киселина. Бактерии от течна формапробиотиците започват да действат веднага след като попаднат в човешкото тяло. В допълнение, допълнителна полза от течната форма на пробиотиците е, че можете не само да ги приемате през устата, но и да ги поставите във вагината, ректума, носа, устата, гърлото, ушите или да ги нанесете върху кожата и косата.

Сухи пробиотици– това са специално изсушени (лиофилизирани) култури от микроорганизми, които представляват фин прах. Сухите пробиотици могат да се продават под формата на таблетки, капсули или прахове за суспензия. След прием на такива сухи пробиотици са необходими от 1 до 4 часа, за да излязат и активират микроорганизмите, така че ефектът им не започва веднага след употреба.

В зависимост от това кои бактерии се съдържат в препарата, пробиотиците се класифицират в следните групи:

• Млечнокисели щамове - пробиотиците съдържат L. acidophilus, L. plantarum, L. bulgaricum, L. casei, L. fermentum, B. lactis;
• Донорни щамове - пробиотиците съдържат B. bifidum, B. longum, B. infantis, B. adolescents, L. rhamnosus, E. faecium, L. salivarius;
• Антагонисти – B. subtilus, S. boulardii.

Щамове на млечна киселина са бактерии, които обикновено произвеждат млечна киселина и по този начин създават необходимото за нормална височинаи живота на основните микроорганизми, киселинността на чревната среда. Обикновено млечнокиселите щамове съставляват от 5 до 7% от общата чревна микрофлора.

Донорни щамове са бактерии, които изграждат нормалната чревна микрофлора. Обикновено такива щамове съставляват от 90 до 93% от общата чревна микрофлора.

Антагонистиса бактерии, които обикновено не живеят в човешките черва, но имат полезно действиекогато се приема през устата. Тези бактерии се отстраняват напълно от червата в рамките на около един ден след последната доза. Докато бактериите антагонисти са в червата, те инхибират растежа на патогенни микроби като вируси, Shigella, Salmonella, Vibrio cholerae и др. Поради това действие, тези пробиотици често се използват за лечение на диария, причинена от чревни инфекции.

Тази класификация на пробиотиците е необходима за избора на оптимално лекарство за лечение на различни видове нарушения на чревната микрофлора.

В зависимост от състава на лекарството всички пробиотици се разделят на следните групи:

• Монокомпонентни - съдържат само един щам бактерии (например бифидумбактерин, лактобактерин, колибактерин и др.);
• Многокомпонентни - съдържат няколко разновидности бактерии (обикновено 2 - 3). Примери за многокомпонентни пробиотици са Бифилонг ​​(2 вида бактерии), Бифинорм (3 вида), Ацилакт (3 вида), Аципол (2 вида), Бифидин (2 вида), Линекс (3 вида), Бифиформ (3 вида), Полибактерин (3 вида);
• Комбинирани (синбиотици) - съдържат бактерии от нормалната микрофлора и всякакви вещества, които създават оптимални условия за тези микроорганизми, например Kipacid (лактобацилус + имуноглобулини), Bifiliz (бифидобактерии + лизозим), Bioflor (Escherichia coli + екстракт от соя и прополис);
• Сорбтивни - съдържат бактерии от нормалната микрофлора в комбинация с ентеросорбенти, например Bifidobacterin-forte, Probiofor, Bificol forte, Ecoflor;
• Рекомбинантни - съдържат генетично модифицирани бактерии, в които е имплантиран ген с определени характеристики, например Subalin.

При лечението успешно се използват различни видове пробиотици различни вариантидисфункции и чревни заболявания.

Освен това има класификация на пробиотиците въз основа на времето на тяхното създаване:
1. Първото поколение включва лекарства, съдържащи само един вид бактерии (например бифидобактерин, лактобактерин, колибактерин и др.);
2. Второто поколение включва самоотделящи се антагонисти (например Enterol, Baktisubtil, Biosporin, Sporobacterin и др.), Които са бактерии, които обикновено не живеят в червата на човека, но са способни да потискат растежа и размножаването на патогенни микроби;
3. Третото поколение включва лекарства, съдържащи няколко вида бактерии (например Bifilong, Linex, Bifikol, Acipol, Acilact);
4. 4-то поколение включва комбинирани лекарствасъдържащи бактерии и вещества, които насърчават растежа им (например Bifiliz, Kipacid);
5. Петото поколение включва многокомпонентни препарати, съдържащи няколко вида бактерии и вещества, които насърчават растежа им (Bifiform).

В допълнение, всички пробиотици се разделят не само по количеството и качеството на компонентите, но и по рода на включените бактерии:

• Пробиотици, съдържащи бифидобактерии (бифидосъдържащи), като Bifidumbacterin, Bifidumbacterin-forte, Bifiliz, Bifiform, Bifikol, Probifor и др.;
• Пробиотици, съдържащи лактобацили (лактосъдържащи), като Лактобактерин, Аципол, Ацилакт, Линекс, Биобактон, Гастрофарм и др.;
• Пробиотици с Е. coli (съдържащи коли), например Колибактерин, Бификол, Биофлор ​​и др.;
• Пробиотици, съдържащи бацили, захаромицети или ентерококи, например Бактисубтил, Бактиспорин, Споробактерин, Биоспорин, Ентерол и др.

Ентерококите се съдържат само във вносните пробиотици Linex и Bifiform. Горната класификация се използва от практикуващи лекари в Русия и страните от ОНД.

Пробиотици, пребиотици, еубиотици - определение и разлики

В момента терминът "еубиотици" се използва като синоним на "пробиотици". По-рано обаче се смяташе, че еубиотиците включват само онези щамове и разновидности на бактерии, които живеят в дебелото черво на човека, съставлявайки нормалната микрофлора. Концепцията за пробиотици е малко по-широка, тъй като те включват всички микроорганизми, които могат да имат положителен ефект върху функционирането на червата и общото състояние на човек. Тоест пробиотиците включват и онези щамове микроби, които обикновено не живеят в червата на човека, но когато се приемат през устата, носят осезаема полза. Пример за такива пробиотици са дрожди гъбички Saccharomyces boulardii или представители на бацилите - Bacilus subtilus, които ефективно потискат растежа на патогенната микрофлора, бързо спират диарията, причинена от остра чревна инфекция. Тоест, използвайки старите значения на термините, можем да кажем, че еубиотиците са представители голяма групапробиотици.

В момента обаче никой не влага същото значение в старите термини и лекарите, когато казват „еубиотици“, имат предвид пробиотици. Тоест и двата термина се използват като синоними. Наличието на два варианта за обозначаване на едно и също нещо се дължи на факта, че на територията на страните бившия СССРлекарите традиционно използват термина „еубиотици“, а техните чуждестранни колеги използват пробиотици. Въпреки това, с появата на контакти, лекарите започнаха да използват и двата термина, всеки от които остана в лексикона.

По този начин еубиотиците и пробиотиците са едно и също нещо и се различават от пребиотиците по това, че са живи култури от микроорганизми. А пребиотиците са органични съединения, които създават най-добрите условия за растеж и размножаване на бактерии от пробиотични групи.

Пробиотици, пребиотици и симбиотици – определение и разлики

Симбиотиците са лекарства, които съдържат няколко вида пробиотични микроорганизми или няколко щама от същия вид бактерии. Например всяко лекарство, съдържащо 2-3 вида лактобацили или бифидобактерии и млечни стрептококи, ще бъде симбиотик.

И така, симбиотик е няколко пробиотика в един препарат. Това означава, че той се различава от пробиотика по количествения и видовия състав на микроорганизмите. И двата - симбиотик и пробиотик - се различават от пребиотика по това, че съдържат живи микроорганизми.

Пробиотици, пребиотици и синбиотици - определение и разлики

Синбиотиците са лекарства, които съдържат комбинация от пробиотици и пребиотици. Тоест синбиотиците са комплексни препарати, които съчетават както пробиотици, така и пребиотици в една капсула.

В допълнение, има и пробиотични комплекси, които съдържат пробиотици, пребиотици, сорбенти, витамини, минерали, аминокиселини и други вещества, които са полезни за чревната функция.

Пробиотици и пребиотици - лекарства (списък)

Ето списък на пробиотици - лекарства и стандартизирани хранителни добавки, налични за продажба на пазара в Русия и страните от ОНД. Ние ще включим в списъците само тези хранителни добавки, които са стандартизирани и произведени в строго съответствие с технологията и производствените разпоредби лекарства. По принцип по своята същност тези хранителни добавки са лекарствени продукти, но поради трудностите при регистриране и пускане в обращение на ново лекарство, производителите предпочитат по-простия път - включването им в регистрите на хранителните добавки.

За да избегнем дългия списък и да запазим систематизацията на пробиотиците, ще ги разделим на четири големи групи:
1. Пробиотици, които съдържат само един вид бактерии (монокомпонентни);
2. Пробиотици, които съдържат няколко вида бактерии (симбиотици);
3. Препарати, които съдържат пробиотици и пребиотици едновременно (синбиотици);
4. Препарати, които съдържат пробиотици и сорбенти едновременно (пробиотични комплекси).

Монокомпонентни пробиотици

И така, пробиотиците, които съдържат само един вид микроорганизъм (монокомпонентен), включват следното:

• Ацилакт (лактобактерии);
• Бактиспорин (Bacilus subtilus);
• Бактисубтил (Bacilus chereus);
• Biobakton (лактобактерии);
• Биовестин (бифидобактерии);
• Биоспорин (Bacilus licheniformus и subtilus);
• Бифидумбактерин (бифидобактерии);
• Bifinorm (бифидобактерии);
• Колибактерин (непатогенни видове Escherichia coli);
• Лактобактерин (лактобактерии);
• Нарине (лактобактерии);
• Primadophilus (лактобацил);
• Пробиформ (бифидобактерии);
• Регулин (лактобацил);
• Rela Life (лактобактерии);
• Споробактерин (Bacilus subtilus);
• Флонивин BS (Bacilus chereus);
• Euflorin-L (лактобактерии);
• Euflorin-B (бифидобактерии);
• Ефидигест (млечнокисели бактерии).

Името на микроорганизма, който съдържа този пробиотик, е дадено в скоби.

Симбиотици

Пробиотиците, съдържащи няколко вида полезни бактерии (симбиотици), включват следните лекарства:

• Ацидобак (9 вида лактобацили);
• Аципол (лактобактерии, кефирни гъби);
• Бактериален баланс (бифидобактерии, лактобацили);
• Biovestin-Lacto (бифидобактерии, лактобацили);
• Бифидин (бифидобактерии, лактобацили);
• Bifidobacterium (бифидобактерии, млечнокисели стрептококи);
• Бифидобактерин-Мулти 1 (5 вида бифидобактерии);
• Bifidobacterin-Multi 2 (6 вида бифидобактерии);
• Бифидобактерин-Мулти 3 (6 вида бифидобактерии);
• Bifidum-BAG (бифидибактерии, лактобацили);
• Bifikol (непатогенни видове ешерихия коли, бифидобактерии);
• Бифилонг ​​(2 вида бифидобактерии);
• Bifiform (бифидобактерии, ентерококи);
• Bifiform baby (бифидобактерии, млечнокисели стрептококи);
• Бонолакт Про+Биотик (бифидобактерии, лактобацили);
• Bonolact Re+General (бифидобактерии, лактобацили);
• Darm-Symbioten Pasco (бифидобактерии, лактобацили);
• Йогулакт и Йогулакт форте (лактобактерии и млечнокисели стрептококи);
• Linex (лактобактерии, бифидобактерии, ентерококи);
• Полибактерин (бифидобактерии, лактобацили);
• Primadophylus Bifidus (бифидобактерии, лактобацили);
• Протозими (бифидобактерии, лактобацили);
• Santa-Rus-B (лактобактерии, бифидобактерии);
• Symbiolact (бифидобактерии и лактобацили);
• Трилакт (3 вида лактобацили);
• Флорин форте (бифидобактерии, лактобацили);
• Ентерол (Saccharomyces boulardii).

Синбиотици

Препаратите, съдържащи както пробиотици, така и пребиотици (синбиотици), включват следното:

• Алгибиф (бифидобактерии и натриев алгинат);
• Алгилак (лактобацилус и натриев алгинат);
• Бион – 3 (лактобактерии, бифидобактерии, витамини и микроелементи);
• Биофлор ​​(ешерихия коли + екстракт от соя и прополис);
• Бифидумбактерин 1000 (бифидобактерии + лактулоза);
• Bifilar (бифидобактерии, лактобацили, фруктоолигозахариди);
• Бифилис (бифидобактерии + лизозим);
• Bifistim (бифидобактерии, витамини, пектин, МКЦ, фруктоза) отделни форми за деца и възрастни;
• Бифаинол (бифидобактерии, ейкозапентаенова, докозахексаенова мастни киселини, витамини A, D, E);
• Vitabs Bio (лактобацили, бромелаин, рутин, влакна от морски зърнастец);
• Vitabs Bio (бифидобактерии, бромелаин, рутин, влакна от морски зърнастец);
• Calsis (лактобацил, селен, витамини Е и С, овесени трици, цитрусови фибри);
• Кипацид (лактобацилус + имуноглобулини);
• Maxilac (бифидобактерии, лактобацили, фруктоолигозахариди);
• Нарине форте (бифидобактерии, витамини С, РР и В, аминокиселини);
• Нормобакт (бифидобактерии, лактобацили, фруктоолигозахариди);
• Нормофлорин-В (бифидобактерии, лактитол);
• Нормофлорин-D (бифидобактерии, лактобацили, лактитол);
• Нормофлорин-L (лактобактерии, лактитол);
• Старши (бифидобактерии, витамини, микроелементи);
• Flora-Dophilus+FOS (лактобактерии, бифидобактерии, фруктоолигозахариди);
• Evitalia (лактобактерии, млечнокисели стрептококи, пропионобактерии);
• Eubicore (Saccharomyces cerevisiae, диетични фибри и витамини).

Пробиотични комплекси

Препаратите, съдържащи пробиотици и сорбенти едновременно (пробиотични комплекси), включват следното:

• Bifidumbacterin-forte (бифидобактерии и активен въглен);
• Бификол форте (бифидобактерии, непатогенни видове Escherichia coli, сорбент);
• Пробиофор (бифидобактерии, активен въглен);
• Ecoflor (бифидобактерии, лактобацили и сорбент SUMS-1).

Всички изброени пробиотици се произвеждат и използват в момента.

По-долу е даден списък на пребиотиците, които се предлагат под формата на лекарства и стандартизирани хранителни добавки. Множество нестандартизирани и непроверени добавки, съдържащи пробиотици, не са включени в списъка, тъй като ефектът им върху състоянието на човешкото тяло, както и методите за получаване на суровини и компоненти не са известни.

И така, следните лекарства се класифицират като пребиотици:

• Goodluck (лактулоза);
• Duphalac (лактулоза);
• Importal N (лактитол);
• Инулин (инулин);
• Лактулоза сироп (лактулоза);
• Lactusan (лактулоза);
• Lactofiltrum и Lactofiltrum-Eco (сорбент на лактулоза и лигнин);
• Livoluk PB (лактулоза);
• Нормаза (лактулоза);
• Порталак (лактулоза);
• Прелакс (лактулоза);
• Ромфалак (лактулоза);
• Стимбифид (олигофруктоза, инулин, витамини Е, С, РР, В, микроелементи селен и цинк);
• Трансулоза гел (лактулоза);
• Хилак форте (вещества, произведени в процеса на живот коли, лактобацили и непатогенни стрептококи);
• Експортал (лактитол);
• Eubicore (фибри).

Както се вижда от горния списък, най-разпространеният „аптечен“ пребиотик е лактулозата, което се свързва с високата ефективност на това вещество, относителната лекота на получаване, пречистване и стандартизиране на готови лекарствени форми. В допълнение към изброените лекарства, пребиотиците включват многобройни варианти на фибри и трици, продавани в магазините или аптеките. Освен това не забравяйте, че източниците на пребиотици включват пресни млечни продукти, плодове, зеленчуци и нерафинирани зърнени храни.

Смеси с пробиотици и пребиотици за бебешка храна

Предлагат се и пробиотични и пребиотични смеси бебешка храна, които намаляват честотата на диария, метеоризъм, храносмилателни разстройства и регургитация при кърмачета. Пребиотичните смеси включват следното:

• Агуша-1;
• Агуша-2;
• злато Агуша;
• Кошницата на баба;
• Лактофидус "Данон";
• Бебе с диетични фибри и нуклеотиди;
• MD сладка коза;
• NAS ферментирало мляко "Nestlé";
• NAS 6-12 месеца с бифидобактерии "Nestlé";
• Nestozen prebio;
• Nutrilak premium;
• Nanny с пребиотици;
• Similac с пробиотици;
• Similak Premium;
• Frisolac Gold;
• Hipp Combiotic;
• Хумана с пребиотици.

Храните за кърмачета с различни пробиотици са показани в таблицата.

Смесите с живи лактобацили (NAN Premium, Similak Premium, Agusha Gold) също съдържат пребиотици.

Хилак форте, Бифиформ и Линекс са пребиотици или пробиотици

Bifiform и Linex са пробиотици, съдържащи няколко вида микроорганизми. Бифиформ съдържа два вида пробиотични микроорганизми - Bifidobacterium longum (бифидобактерии) и Enterococcus faecium (ентерококи). А Линекс съдържа три вида пробиотични микроорганизми - Lactobacillus acidophilus (лактобактерии), Bifidobacterium infantis (бифидобактерии) и Enterococcus faecium (ентерококи).

Пробиотици за лечение хронични състоянияобикновено се приема 3 - 4 пъти на ден, 20 - 60 минути преди хранене, в продължение на 14 - 21 дни. Ако пробиотиците се приемат за лечение на остра чревна инфекция (диария), те се приемат 4-6 пъти на ден в продължение на 2-4 дни, докато изпражненията се нормализират. Ако се използва пробиотичен прах, тогава преди поглъщане той се разрежда в топла вода, капсулите и таблетките просто се поглъщат с малко количество течност. Ако човек страда повишена киселинностстомашен сок, тогава преди да вземе пробиотици, той трябва да пие алкална минерална вода или антиацидни лекарства (например Maalox, Almagel, Gastal и др.).

Много е важно да изберете правилния пробиотик за лечение на дадено състояние. За да изберете пробиотик, можете да използвате следните прости правила:

• Ако подозирате вирусна инфекциячервата (остри или хронични), се препоръчва да се приемат лекарства, съдържащи лактобацили (например Lactobacterin, Narine, Biobakton, Primadophilus и др.);
• Ако подозирате бактериална инфекциячервата (остри или хронични), се препоръчва едновременното приемане на комплексни препарати, съдържащи лактобацили и бифидобактерии (например Bacteriobalance, Bifidin, Linex и др.);
• Ако подозирате гъбична инфекция на червата и гениталиите (чревна и вагинална кандидоза), се препоръчва да приемате лекарства, съдържащи бифидобактерии (например Probiform, Biovestin, Bifidumbacterin и др.).

При лечение на дисбиоза се препоръчва първо да се приемат лекарства с лактобацили, след това с бифидобактерии и едва след това с колибактерии (например Colibacterin). Можете веднага да започнете да приемате сложни лекарства, които едновременно съдържат бифидобактерии и лактобацили.

Пробиотиците и пребиотиците могат да се използват както самостоятелно, така и като част от комплексна терапия следните заболявания, чието наличие се счита за индикация за употреба:
1. Рак на дебелото черво (препоръчва се прием на пребиотици и 4 вида пробиотици);
2. Остра инфекциозна диария (лактобацилна и ентерококова); ентероколит

IN напоследъкгастроентеролозите и терапевтите предписват заедно с основната терапия допълнителни лекарства- пробиотици и пребиотици. Какво е това? Много пациенти се сблъскват с тези лекарства за първи път и се интересуват от това как работят и дали могат да навредят на здравето, особено на здравето на децата.

Какво представляват пробиотиците и пребиотиците?

Дълго време учените спореха кое определение да изберат за тези лекарства, така че да е ясно, достъпно и правилно. Едва през 2002 г. СЗО приема точната формулировка.

Какво представляват пробиотиците? Това са лекарства, които съдържат непатогенни микроорганизми, които нормално се намират в червата.

Разграничават се по видове и щамове. Всеки щам има свой собствен ефект върху тялото, но винаги е положителен. Установено е, че всички пробиотици подобряват работата на червата, тъй като стомахът (на древноруски думата означава „живот“) е най-важният регулатор на здравето на целия организъм.

Пробиотиците се предлагат в различни форми – капсули, капки, прах. Някои от тях трябва да се съхраняват в хладилник, без което бактериите умират и стават неефективни. Сред най-популярните бактерии са непатогенните щамове на бифидобактерии, ентерококи, ентерококи.

Пребиотиците са вещества, които хранят непатогенните микроорганизми в червата ни и допринасят за техния подобрен растеж и развитие.

Пребиотиците не се абсорбират в тънко черво, но създават благоприятна среда за работата му. Тези вещества се съдържат в големи количествапродукти - на първо място, това са млечни продукти (затова се препоръчват за лошо храносмилане), царевица, хляб, лук, чесън, боб, банани. Много производители добавят различни продукти(зърнени храни, кисело мляко и др.) пребиотици. Съставът им е различен – включват лактулоза, инулин, олигофруктоза, хитозан, аргинин, витамини А, Е, С и др.

Те се продават под формата на лекарства или Освен това се добавят към готови хранителни продукти.

Как пробиотиците се различават от пребиотиците?

Пребиотици - какви са те? Те са химични структури и компоненти на храната. Пробиотиците са живи микроорганизми, които умират, ако се съхраняват неправилно. Ето защо, определено трябва да прочетете инструкциите, когато купувате тези лекарства.

От горната информация става ясно, че чревните пребиотици са храна за бактериите, които са част от основния състав на пробиотиците. Основната задача както на първата, така и на втората група лекарства е да подобрят функционирането на храносмилателната система, в която те са подобни. Тук обаче приликите им свършват (с изключение на подобни имена и показания за употреба).

Какви са показанията за употребата на про- и пребиотици?

Обхватът на тяхното терапевтично приложение е почти същият. Те се предписват при храносмилателни разстройства и стомашно-чревни заболявания. Нека разгледаме показанията по-подробно.

Синдром на раздразнените черва. Това е разстройство на червата, което се проявява с нарушения в изпражненията (диария/запек) и метеоризъм. Лекарствата помагат за нормализиране на изпражненията и намаляване на метеоризма, но кой е най-ефективният все още не е известен.

Възпалението на червата възниква поради нарушаване на имунната система. То е хронично и периодично се влошава. Симптомите включват също движения на червата, колики и дори кръв в изпражненията. Изследванията съобщават, че чревните пробиотици и пребиотици намаляват възпалението.

Дисбактериозата е увеличаване на броя на патогенни и условно патогенни бактерии в червата. Ако увеличите броя на полезните бактерии до нормалното, дисбиозата ще изчезне - тя просто ще бъде „смачкана“ от непатогенни микроорганизми.

диария Има няколко вида диария, които могат да бъдат лекувани с про- и пребиотици. Те са особено ефективни при лечение на ротавирусна инфекция при деца.

Ползи и ефекти на про- и пребиотиците

Пробиотиците имат следващо действиевърху човешкото тяло:

1. Колонизиране на червата с положителна микрофлора, която потиска вируси, бактерии, гъбички и др.
2. Производство на биотин, витамин К, ниацин и фолиева киселина.
3. Намаляване на холестерола поради разграждането на жлъчните соли.
4. Подобряване на храносмилането и премахване на такива неприятни симптоми, като метеоризъм, колики.
5. Намалена интоксикация поради активиране на имунната система.
6. Унищожаване на бактерията Helicobacter pylori, която причинява гастрит и язва.
7. Намаляване на вредното въздействие на антибиотиците върху червата. Последните унищожават полезна микрофлораСтомашно-чревния тракт.
8. Облекчаване на диария, причинена от остри чревни инфекции.

Почти всички пробиотици в една или друга степен имат тези ефекти, но механизмите на тяхното действие все още не са изяснени.

Нека да разгледаме пребиотиците. Препаратите, чийто състав е богат на тези вещества, допринасят за:

1. Потискане на червата и увеличаване на полезните бактерии.
2. Елиминиране на слуз от стените на червата, ако се отделя в излишък.
3. Ускорява заздравяването на лигавицата на дебелото черво.
4. Поддържане на нормална киселинност, при която бактериите могат да се развиват.
5. Подобряване на чревната подвижност.
6. Намаляване на образуването на газове.
7. Производство на витамини К и група В.
8. Повишаване на местния имунитет.

Тоест пробиотиците и пребиотиците за червата често се предписват в комбинация, тъй като те успешно се допълват взаимно.

Класификация на про- и пребиотиците

Лекарствата се класифицират според техния състав и ефект върху тялото. Тъй като това е много голяма група, условно ще ги разделим на 4 подвида.

1. Монокомпонентните съдържат само един вид пробиотични бактерии: “Ацилакт”, “Бифидумбактерин”, “Биоспорин”, “Колибактерин”, “Еуфлорин”.
2. Симбиотиците включват няколко вида бактерии: "Acidobac", "Bifidin", "Linex", "Symbiolact", "Enterol".
3. Синбиотиците са комбинация от про- и пребиотици: "Биофлор", "Максилак", "Нарине форте", "Калсис", "Евиталия".
4. Пробиотични комплекси - пробиотици + ентеросорбенти: "Бифидумбактерин форте", "Бификол форте", "Пробиофлор", "Екофлор".

Лекарствата трябва да бъдат предписани от лекар, тъй като всяка група има свои собствени различия. Освен това ги пият и по определена схема, която се съобщава от лекаря.

Най-известните пребиотици на аптечния пазар са:

1. “Лактузан”, “Прелакс”, “Лактофилтрум” (съдържат лактулоза).

2. "DiRezen" и "Gastrointestinal Transit Prebiotic" (инулин).

3. Пиковит сироп.

4. "Evalar MCC Ankir-B" (микрокристална целулоза).

Как да приемате лекарства?

Методът на приложение зависи от възрастта на пациента и формата на освобождаване на пробиотика. Предписват се деца под една година течни формулировки(биогая), а на по-големите деца е показан прах, който се разрежда с течност или капсули. Деца под две години пият по една капсула на ден, но с възрастта дозата се увеличава.

Бебешки адаптирани млека

Децата са особено податливи на храносмилателни разстройства, така че в продажба има специални смеси за намаляване на честотата на подуване, регургитация и проблеми с червата при децата. Формули за деца, които съдържат пребиотици - какви са те? Това е малка група бебешки храни, обогатени с лактобацили, лактулоза и др. Тоест те са смес от про- и пребиотици.

Между тях:

• "Агуша";
• "NAN ферментирало мляко" (Nestle);
• "Хумана" с пребиотици;
• "Nutrilak Premium";
• "Бавачка" с пребиотици;
• "Similac Premium".

Вреда или полза?

Разбира се, въпросът за безвредността на пробиотиците и пребиотиците за червата е възниквал повече от веднъж. Учените непрекъснато провеждат изследвания, за да установят ефективността и безопасността на пробиотиците, тъй като търсенето им се е увеличило особено през последните няколко години. Пробиотиците също се купуват активно от абсолютно здрави хора - така да се каже, „за профилактика“.

В резултат на многобройни проучвания беше установено, че самите пробиотици не носят полза на тялото, ако няма индикации за употребата им. Тоест хората, които нямат проблеми с храносмилането, могат да ги откажат. При наличие на дисбактериоза те имат малък терапевтичен ефект.

Също така пробиотиците и пребиотиците имат определен списък от странични ефекти. На първо място, това е метеоризъм, който преминава достатъчно бързо и не представлява опасност за здравето. Най-сериозните усложнения след прием на лекарства са алергични реакциивърху компонентите на пробиотичните препарати.

Децата трябва да купуват пробиотици само по лекарско предписание.

внимание!Пробиотиците могат да бъдат вредни за деца с болест на Crohn.

Про- и пребиотици: прегледи

Интернет е пълен със съобщения от хора, които вече са приемали пробиотици и пребиотици. Впечатленията за тях са предимно положителни, практически няма странични ефекти. Особено много положителна обратна връзкаЗа тях сигнализират родители на деца, които са се сблъскали с дисбактериоза.

Разбира се, има и отрицателни впечатления за лекарствата, защото всеки организъм е индивидуален, но те са много малко.

Днес разгледахме какво представляват пребиотиците и пробиотиците, как действат върху тялото и как да ги приемаме правилно.