Tüm vücut için faydalı ürünler. En sağlıksız yiyecekler açıklandı

Alman bilim insanları en çok görülen 10 şeyin listesini derledi sağlıklı ürünler insan sağlığı için!

Elmalar

Bilimsel araştırma sonuçlarına göre bu “yerli” meyve bir depodur yararlı maddeler hücresel düzeyde insan sağlığını etkileyen eşsiz bir dizi mikro element içerir: potasyum, magnezyum, kalsiyum, sodyum, fosfor, demir, bakır, pektinler, fruktoz, uçucu yağlar, A, B, C, P vitaminleri vb. Elmaların faydalı etkileri o kadar geniştir ki, yalnızca bağışıklığı iyileştirmenize ve sindirimi normalleştirmenize değil, aynı zamanda bu tür hastalıkların gelişmesini de önlemenize olanak tanır. ciddi hastalıklar kanser ve kalp hastalıkları gibi.

Elmanın en önemli “zenginliği” diyet lifidir. Bunların yiyeceklerde düzenli tüketimi kabızlığı önler ve gastrointestinal sistem fonksiyonunun normalleşmesine yardımcı olur. bağırsak. Kana giren moleküller diyet lifi vücudun kolesterolü uzaklaştırmasına yardımcı olur ve bu da kardiyovasküler sistem hastalıklarının ortaya çıkmasını önler. Elmalarda bulunan pektinler toksinleri ve tuzları bağlar ağır metaller ve ayrıca onları vücuttan çıkarın.

Halk sağlığı açısından ciddi bir tehdit haline gelen iyot eksikliği, elma yani çekirdeklerinin tüketilmesiyle de azaltılabiliyor. İki elmanın çekirdeklerini yiyerek yenilenirsiniz günlük ihtiyaç vücut iyot içinde. Bu prosedürün günlük olarak uygulanması, tiroid bezinin işleyişinin normalleşmesine ve endokrin sistemin işleyişinin uyumlu hale getirilmesine yardımcı olacaktır.

Elma yemek vücudun bağışıklık sistemini uyarır ve birçok hastalığa karşı direncini artırır. Elma kabuklarında bulunan kersetin, serbest radikallerle savaşmaya, hücreleri yıkıma karşı korumaya ve bazı kanser türlerinin gelişimini önlemeye yardımcı olan güçlü bir antioksidandır.

Balık

Beslenme uzmanları onlarca yıldır bir kişinin diyetinin balık içermesi gerektiğini tartışıyorlar. Kandaki yağ miktarının azaltılmasına yardımcı olan, kan basıncının düzenlenmesinde görev alan, şeker hastalığına karşı korunmaya yardımcı olan, artrite bağlı baş ağrılarını ve eklem ağrılarını hafifleten maddeler içeren balıktır. Balıklarda ve deniz hayvanlarında bulunan Omega-3 yağ asitleri kanı sulandırarak trombozla mücadelede önleyici bir önlem görevi görür. Hatta çok sayıda Bir yıl boyunca günde 1 ila 10 gram arası yağlı balık veya balina eti felçleri önleyebilir ve kalp-damar hastalıkları riskini %40 azaltabilir. Düzenli balık tüketimi, kalp krizinden ölüm oranını neredeyse sıfıra indirir. Ayrıca balıklar kalsiyum, potasyum, iyot, sodyum, fosfor, magnezyum, A, B1, D, E vitaminleri gibi maddeler açısından da zengindir.

Balık proteinleri, genç bir vücudun büyümesini teşvik eden esansiyel amino asitlerin bileşimi açısından neredeyse mükemmel bir dengeye sahiptir. Balık proteinleri, karaciğerin detoksifikasyon fonksiyonunu (nötralizasyon) artıran kükürt içeren amino asitler açısından zengindir. zehirli maddeler) ve yağ dejenerasyonunu önleyin. Ancak esansiyel amino asit triptofanın eksikliği balığın aşırı yenilmesine neden olur, bu nedenle haftada en fazla 2 kez tüketilmesi tavsiye edilir.

Balık kolon ve meme kanserine karşı mükemmel bir koruyucudur. Balık yemek bağışıklığı artırmaya ve hafızayı geliştirmeye yardımcı olur.

Sarımsak

Sarımsak sağlığa oldukça faydalıdır. Kendine özgü tadı ve onu mükemmel bir tat verici baharat olarak kullanma imkanının yanı sıra, sarımsak birçok faydalı ve tıbbi özelliğe sahiptir ve halk arasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Geleneksel tıp birçok hastalığın ve rahatsızlığın tedavisi için. Sarımsağın bileşimi azotlu maddeler, sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, silikon, kükürt, fosforik asit, C, D, B vitaminleri, fitosteroller, ekstraktif maddeler, fitokitler ve uçucu yağlar. Zengin ve tıbbi bileşimi sayesinde sarımsak mide-bağırsak, idrar söktürücü, terletici, kardiyovasküler özellikler. Sarımsak azaltabilir atardamar basıncı Ayrıca analjezik, yara iyileştirici, antimikrobiyal, antelmintik, antitoksik, anti-tümör ve antitoksik etkilere sahiptir. Sarımsak vitamin eksikliklerine oldukça faydalıdır. Sarımsak ayrıca antioksidan özellikleriyle bilinen selenyum da içerir.

Sarımsak dört yüzden fazla farklı madde içeriyor faydalı bileşenler bir dizi faydalı özelliğe sahip birçok antioksidan dahil Tıbbi özellikler. Sarımsak kolesterolü düşürür, kanı sulandırır, azaltır tansiyon, antiinflamatuar etkiye sahiptir. Sarımsak, yalnızca ana değil aynı zamanda periferik arterlerin yaşlanmasına ve tıkanmasına da karşı koyar. Tedavi edici etki ile elde edilebilir günlük alım iki veya üç baş sarımsak.

Sarımsak kanı sulandırır ve doğal antibiyotik. Sarımsağın çok iyi güçlenmesi çok önemli bağışıklık sistemi Böylece vücudun direnme yeteneği artar. zararlı etkiler çevre. Sarımsak öldürür Büyük sayıçok çeşitli bakteriler.

Birçoğuna sarımsak eklenir tıbbi malzemeler. Sarımsak bazında hazırlanan müstahzarlar etkili bir şekilde yok edildi malign oluşumlar kanser hücreleri. ancak şunu da unutmamak gerekir ki uzun süreli kullanım sarımsak bazlı ilaçlar bağırsak mikroflorasını baskılamaya ve tahrişe neden olmaya başlar.

Sarımsak Etkili araçlar soğuk algınlığından. Sinir sistemi bozuklukları, hastalıklar için de sarımsak kullanılması tavsiye edilir. Genitoüriner sistem ve organları temizlemenin yanı sıra vücudu da temizler. Sarımsağın iyileştirici özellikleri seviyesini azaltır kötü kolesterol kan içinde. Sarımsak glioblastoma multiforme hücrelerini öldürür – kötü huylu tümör beyin. Ayrıca kanıtlanmış pozitif etki kalbin çalışması için sarımsak.

çilek

C vitamini içeriği açısından çilek, siyah kuş üzümünden sonra ikinci sıradadır. Beş orta boy meyve, bir büyük portakal kadar C vitamini içerir. Ayrıca çileklerde ahududu ve üzümlerden daha fazla folik asit bulunur. Çilekler çok sağlıklı olmasına rağmen kimyasallara dikkat edin ve her türlü gübre kullanılmadan yetiştirildiği mevsimde satın alın.

Bu meyveleri her gün yerseniz bağışıklık sistemi ve kan damarlarının duvarları güçlenir. Çilek güçlü antiinflamatuar özelliklere sahiptir ve antimikrobiyal etki. Bu nedenle hasta bir mide için ilaç olarak reçete edilir.

Havuç

Havuç, nadir bulunan vitamin ve mineral bileşikleri bileşimi nedeniyle minyatür eczane olarak adlandırılır. Havuç en iyi tonik, onarıcı ve vitamin ürünleri. Özellikle kadınlar için faydalıdır: bağırsak motor fonksiyonunu iyileştirir, yüzü temizler ve saçları güçlendirir.

Yine de havuçların asıl değeri karoten içeriğidir. Bildiğiniz gibi karoten insan vücuduna girdiğinde genç kadınlar için en faydalı olanlardan biri olan A vitaminine dönüşür. Bunu hızlandırmak için Doğal süreçİşleme sırasında, havuçları çiğ yerken az miktarda yağ tüketmek gerekir - bir tatlı kaşığı ekşi krema veya sebze yağı. Ve yemek pişirirken yemeklere havuç eklenmelidir yeterli miktar yağ En etkili olanlardan biri iyileştirici özellikler Havuç retinanın güçlendirilmesiyle ilişkilidir. Dünyadaki tüm doktorların havuç eklemeyi tavsiye etmelerine şaşmamalı günlük diyet Miyop, konjonktivit, blefarit, gece körlüğü ve göz yorgunluğundan muzdarip olanlar için beslenme.

### sayfa 2

Biber

Biber tıbbi ve iyileştirici özelliklere sahiptir. Biber, iyileştirici bileşimi nedeniyle halk ve geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Biber çok şey içeriyor vücut için gerekli vitaminler, mineraller ve besinler. Biber vitaminler açısından çok zengindir, özellikle C vitamini (limondan aşağı değildir ve siyah frenk üzümü). Doymak için sadece 30 - 40 gramlık küçük bir parça çiğ tatlı biber yemek yeterlidir. günlük norm kişi. Önemli olan biberdeki bu vitaminin 70 – 80 gün boyunca yok olmamasıdır. En yüksek konsantrasyon askorbik asit(C vitamini) sapın yakınında bulunur.

Ayrıca biber meyveleri P-vitamini aktivitesine sahip karoten ve rutin açısından da zengindir. Tıpta rutin, duvar güçlendirme maddesi olarak kullanılır. kılcal damarlar. Biber ayrıca B1, B2 ve E vitaminlerini de içerir. Biber, C vitaminini büyük miktarda P vitamini (rutin) ile birleştirir. Bu kombinasyon bibere çok faydalı bir özellik kazandırır - biber, kan damarlarını güçlendirmeye ve duvarlarının geçirgenliğini azaltmaya yardımcı olur.

Acı biber, faydalı ve iyileştirici özellikler Birçok rahatsızlığı ve hastalığı önlemek ve tedavi etmek için halk ve geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Şu anda yaygın olarak biliniyor biber yamaları soğuk algınlığına, morluklara, romatizmaya, artrite, kas ve eklem ağrılarına mükemmel şekilde yardımcı olur.

Yanan dolmalık biber normalleşmek için dahili olarak alınmalıdır beyin dolaşımı. Acı biber ateroskleroz gelişimini önler, durumu hafifletir bronşiyal astım, öksürük, boğaz ağrısı, grip. Kırmızı acı biberde bulunan askorbik asit (C vitamini) ve P vitamini nedeniyle kan damarlarının güçlenmesine ve temizlenmesine yardımcı olur; biber, kolesterolü düşürmek, kan dolaşımını iyileştirmek ve kan damarlarını temizlemek için kullanılır. Çok miktarda A vitamini, görüşü iyileştirmek ve iskeleti oluşturmak için biberin faydalı özelliklerini kullanmanızı sağlar. Acı biber kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatıyor ve acı biber yemek acı biberözellikle yumurtalık kanseri için faydalıdır.

Muz

Muz, doğanın insan beslenmesine ideal olarak uyarladığı bir meyvedir. Kolayca sindirilebilen karbonhidratlar ve üç doğal şeker içerdikleri için açlığı hızla giderirler: sakaroz, fruktoz, glikoz. Ayrıca ihtiyacımız olan vitamin ve mineraller.

Diyet beslenmesinde muz tavsiye edilir. Karbonhidratların emilimi için gerekli olan malik asit ve enzimleri içerirler.
Muz, alevlenmeye neden olmadan çiğ olarak yenebilen tek meyve olması açısından da benzersizdir. ülser Ve Kronik gastrit. Bu meyveler asitleri nötralize ederek sizi mide yanmasından da kurtaracaktır.
Muz yiyerek E ve C vitaminlerini almış oluruz. Kan şekerini düzenleyen ve sakinleştirici özelliği olan B6 vitamini ise günlük önerilen dozun en az dörtte birini alır. gergin sistem.

Yeşil çay

Bugün yeşil çay kullanılan en geniş aralık: kozmetik ve anti- kilolu tedaviden önce kanserli tümörler ve AIDS. Ve hepsi teşekkürler benzersiz set kurutulmuş çay ağacı yapraklarının içerdiği mineraller, vitaminler, karbonhidratlar, proteinler vb.

Mineral elementlerle başlayalım. Çinko, potasyum, flor, iyot, manganez, sodyum, fosfor, silikon, kalsiyum, demir, bakır, hatta altın! Ve hepsi bu değil. Vitaminlere geçelim. C, B1, B2, B9 Vitaminleri ( folik asit), A (karoten), K, P ve PP ( bir nikotinik asit). Dolayısıyla kan damarlarının duvarlarının güçlendirilmesinden sorumlu olan P vitamini içeriği açısından yeşil çayın hiçbir rakibi yoktur.

Toplamda çay yaprakları 300'den fazla faydalı madde içerir. Yeşil çay, vitamin ve minerallerin yanı sıra alkaloitler, uçucu yağlar, karbonhidratlar, organik asitler, proteinler, pektinler de içerir. Bunlardan bazıları, daha doğrusu vücut üzerindeki etkileri ayrı ayrı tartışılabilir.

Rahatlatıcı ve sakinleştirici bir içecek olan yeşil çay, aynı zamanda sinir ve dolaşım sistemlerini uyarıcı olduğu düşünülen az miktarda kafein de içerir. Yeşil çay, siyah çaydan daha az, hatta kahve çekirdeklerinden daha az kafein içerir. Dolayısıyla bir fincan çayın içindeki kafeinin dozu, chifir olmadığı sürece, elbette beyin aktivitesini uyaran ve kan damarlarını baskılayan miktardan daha azdır. Yani çay vücudumuza şok olmadan nazikçe etki eder. Yine de uzun ve aşırı ağır çay partilerine kapılmamalısınız. Zevk ölçülü olmalı ve şimdi bir şey daha hakkında büyülü özellik yeşil çay kateşinleri. Kendinizi lezzetli bir şeylerle sınırlayan acı verici bir diyet yerine, çay içerek yağ seviyenizi azaltabilirsiniz. Güzellik! Japon bilim adamları, bir grup iyi beslenmiş erkek üzerinde gönüllülerin iki kilodan fazla kilo verdiği üç aylık bir deney yaptıktan sonra, yeşil çayın optimal "porsiyonunu" belirlediler - günde en fazla 6 fincan.

Şimdi takip ediliyor Ince şekil Geriye sadece cildinizi düzene sokmak kalıyor. Çay yapraklarında bulunan antioksidanlar, yaşlanmaya neden olan ve cildin kırışmasına neden olan serbest radikalleri bağlayıp etkisiz hale getirir. Pek çok cilt bakım ürününün temel içeriklerinden biri olarak yeşil çay içerdiğini belirtmekte fayda var. Evde bile yeşil çaydan losyon, temizleme maskesi veya toner yapmak oldukça kolaydır.

Bugün değerli biyolojik özellikler soya fasulyesi tüm dünyada bilim adamları tarafından tanınmakta ve ondan yapılan ürünler her geçen gün daha popüler hale gelmektedir. Kanıtlanmıştır ki soya ürünleri:

1. kolesterol seviyelerini düzenler ve böylece damar ve kalp hastalıkları gelişme riskini azaltır;
2. salgıyı arttır safra asitleri, çözülmeyi teşvik etmek safra taşları;
3. diyabette böbrek fonksiyonunu iyileştirmek;
4. yağ metabolizmasını normalleştirir ve kilo kaybını teşvik eder; azaltmak alkol sarhoşluğu ve alkol arzusu;
5. kanser önleyici etkiye sahiptir, radyonüklitlerin vücuttan uzaklaştırılmasını teşvik eder;
6. vücuda gerekli tüm amino asitleri sağlayın, yağ asitleri, vitaminler, mineraller ve lif.

Süt

Süt bağımsız olarak mide ve bağırsak sularının ayrılmasına neden olabilir ve bu nedenle bitkin ve zayıf hastalar için endikedir. Obezite tedavisinde süt “oruç” günleri kullanılır, ateroskleroz için panzehir olarak ağır metal tuzları, asitler, alkaliler ile zehirlenmelerde süt verilir, hipertansiyon, gut, karaciğer ve böbrek hastalıkları.
Ve bazı durumlarda sütün hala kontrendike olduğu artık bilinmesine rağmen, örneğin, düşük asitlik mide suyu, ishalli kolit, dizanteri, ödemli nefroz, fosfor tuzları ve fenol ile zehirlenmenin yanı sıra çeşitli milletlerden insanların vücudunda parçalanan laktaz enzimi eksikliği nedeniyle süt şeker Süt intoleransına yol açan laktoz hakkında, Perslerin kutsal kitabı “Zend Avesta”da geçen şu sözü hatırlamadan edemiyoruz: “... ineklerde gücümüz, ineklerde yiyeceğimiz, ineklerde elbisemizdir, ineklerde ise zaferimizdir.”

Gıdada zorunlu bir gereklilik sadece lezzet değil aynı zamanda kullanışlılıktır. Ve iştah açıcı her şey bize her zaman sağlık getirmez.

Aynı zamanda doğru beslenme sadece temel alınmalıdır. sağlıklı yiyecekler Böylece vücudu zararlı maddelerden, yağlardan, toksinlerden vb. arındırır.

Sağlıklı ürünleri incelemeye geçmeden önce, bir kişinin normal diyetinin meyve, sebze, çilek, kuruyemiş, et ve süt ürünleri ile çeşitli tahılları içermesi gerektiğini hatırlamak gerekir.

Yani diyetinizi yalnızca aşağıda listelenen ürünlerle sınırlayamazsınız. Aynı zamanda düzenli olarak kullanmaya çalışın.

En sağlıklı yiyecekler

Bilim adamları ve doktorlar, her gün bir taze elma yiyerek yaşlılıkta Alzheimer hastalığından kaçınabileceğinizden eminler. Bu meyvede bulunan eser elementler kanser hücrelerinin gelişimini yavaşlatma eğilimindedir.

Elmalar ayrıca anti-inflamatuar etkiye sahip olan bir vitamin içerir. Kötü etkisi hafif radikaller. Elmalar hastalıklara karşı bağışıklığı ve kardiyovasküler sistemin işleyişini geliştirir.

Elmalar, tüm insan organlarının düzgün çalışması için gerekli olan 15 vitaminden 12'sini içerir: B, C, E, P grubu vitaminler, beta-karoten, folik asit vb.

Elmalar uzun zamandır sağlık açısından en önemli gıda olarak kabul edilmektedir. iyileştirici etkiler, büyük miktarda diyet lifi ve C vitamini.

Sarımsak sadece soğuk algınlığı ve ARVI için gereklidir, ancak faydalı özellikleri burada bitmiyor. Sarımsak kanser riskini azaltabilir mide yolu ve bağırsaklar.

Ayrıca performansı artırır sindirim sistemi. Sarımsağın ana özelliği vücudu kalp hastalıklarından koruma yeteneğidir.

Bileşiminde bulunan mikro elementler kan damarlarını mükemmel bir şekilde temizler ve tıkanmaya karşı koruma sağlar.

Sarımsakta bulunan allisin, gallisin ve antibiyotik elementler stafilokok mikroplarına karşı direnç gösterebilir.

Bilim adamları sarımsağın ARVI ve akciğer hastalıklarıyla mükemmel şekilde mücadele ettiğinden eminler. Hemoroit, ateroskleroz, böbrek hastalığı, romatizma, yüksek tansiyon ve kanser.

Bu ürün sadece taze olarak tüketilmelidir. Ayrıca şeker hastalarına da sarımsak tavsiye ediliyor.

Balık

Japonya ve kuzey ülkelerinin sakinleri çok fazla balık yiyor ve kalp hastalığından çok daha az muzdarip oluyor. Balık, beynin ve merkezi sinir sisteminin işleyişi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir ve elma gibi Alzheimer hastalığı olasılığını azaltır.

Somon ve diğer kırmızı balıkların etlerinde bulunur besleyici yağlar Cildin ve saçın yapısı üzerinde iyi bir etkiye sahip olan. Bu yağlar kalsiyum, fosfor ve sodyumun yanı sıra retinol, neasin, perodoksin ve riboflavin içerir.

Somon eti, kolesterolü düşüren ve kansere karşı koruyan büyük miktardaki omega-3 yağı nedeniyle değerlidir. Bilimsel araştırma Somon etinin depresyonu hafiflettiğini ve hafızayı güçlendirdiğini kanıtlayın.

çilek

Harvard'ın araştırması sayesinde Bilim Merkezi Düzenli olarak çilek ve yaban mersini tüketen kişilerin hafıza ve mantıksal düşünme kaybıyla ilişkili hastalıklara çok daha az yakalandığı biliniyor.

Çilekte bulunan polifenollerin yeni yağ birikintilerini parçalayarak vücudu obeziteden koruduğu da biliniyor. Çilek yüksek tansiyonu onarır.

Çilek C vitamini içerir. Meyvede bulunan pektin ve esansiyel yağlar, kanserin gelişmesi için gerekli koşulları yaratan özel enzimlerin oluşumunu önleme eğilimindedir.

Çilek, kadın sağlığı üzerinde olumlu etkisi olan büyük miktarda çinko içerir.

Çilek, limona mükemmel bir alternatif olabilir, çünkü meyvedeki C vitamini varlığı, ekşi turunçgillerdeki içeriği aşmaktadır. Çilekte de bulunan demir, bulaşıcı hastalıklara karşı direnci arttırır.

Yeşil çay

Yeşil çay A, K, PP, C vitaminlerinin yanı sıra potasyum, çinko, flor, iyot gibi mikro element bileşenlerini de içerdiğinden siyah çaydan daha sağlıklıdır. Bu şifalı çay kalp, böbrekler, karaciğer üzerinde iyi bir etkiye sahiptir ve ayrıca bağışıklığı artırır.

Bu çayın olağandışı etkileri kateşin varlığından kaynaklanmaktadır. Bu faydalı madde skleroz ve prostat kanseri oluşumuna karşı koruma sağlar. Fazla yağları yakmak için her gün dört bardak yeşil çay içmelisiniz.

Yeşil çay sindirim sistemini normalleştirir, atık ve toksinleri uzaklaştırır ve yaşlanmayı durdurur.

Lahana

Lahana bu kadar çok miktarda vitamin içermese de omega-3 asitleri bakımından cömerttir. Lahananın bir sonraki avantajı yüksek lif içeriğidir.

Mide fonksiyonunu iyileştirdiği ve kolesterolü vücuttan uzaklaştırdığı bilinmektedir. Lahana harika çalışıyor aşırı yağ, vücudu emrinde enerji harcamaya zorluyor.

Kas oluşumu için gereklidir, kemikleri ve sinirleri güçlendirebilir ve kan basıncını düşürebilir. Egzersiz yapanlara magnezyum önerilir fiziksel iş veya spor.

Ayrıca muz, merkezi sinir sisteminin işleyişini de artıran potasyum ve B6 vitamini içerir. Bu nedenle değer bu ürününİçin sağlıklı beslenme yüksek düzeydedir.

Havuç

Havuçlarda büyük miktarlarda bulunan beta-karoten, genlerin yapısını bozan ve kanserin ortaya çıkmasına neden olan serbest radikalleri yok etme yeteneğine sahiptir.

Dermis üzerinde olumlu bir etkisi vardır ve görüşü iyileştirir. Havuç çok sayıda vitamin içerir: A, B1, B2, B3, C, E, K, P, PP, mineral elementler.

Süt her zaman ana gıda maddelerinden biri olarak kabul edilmiştir. Protein, yağ ve laktoz içerir. Sütte artan içerik kalsiyum.

Şunun için önemlidir: uygun operasyon CNS ve kaslar. Doktorlar günde bir bardak sütün mide kanseri riskini ortadan kaldırdığını söylüyor.

Tüm süt ürünleri eşit derecede sağlıklıdır ve her insanın vücudu için gereklidir. Kişi yaşlandıkça kalsiyum ihtiyacı da artar, bu nedenle diyette mutlaka süt ürünleri bulunmalıdır.

Biber

Acı biber metabolizmanızı hızlandırarak kilo vermenize yardımcı olur. Biberlere ısı katan kapsasin, üretime yardımcı olur mide suyu ve bağırsakların asidik ortamındaki zararlı bakterileri öldürür.

Tatlı biber insanlar için de gereklidir. Hem C vitamini hem de lutiyolin içerir. Küçük bir dozajda bile ikinci element, kanser hücrelerinin ortaya çıkma olasılığını azaltır ve kalp hastalığına karşı koruma sağlar.

Bu yazımızda elmanın en sağlıklı besinlerden biri olduğunu vurguladık. Hadi verelim İlginç gerçekler Bu meyveler hakkında:

• Elma, eski Yunanlıların ve Romalıların en sevdiği meyve olarak kabul edildi.
• Elmanın kabuğu da posası kadar sağlıklıdır çünkü bol miktarda diyet lifi içerir.
• 1 litre elma şarabı yapmak için 35 elmaya ihtiyacınız olacak.
• En eski elma ağacı ABD'de Manhattan'da yetişiyor. 1647'de ekildi ve bugüne kadar meyve veriyor.
• Çin Cumhuriyeti dünyanın elma üreticisi olarak kabul ediliyor.
• Ortalama bir elma neredeyse 80 kcal içerir.
• Bir elma 5 gr lif içerir.
• Elmaların dörtte biri havadır, bu yüzden suda boğulmaları çok zordur.
• Standart bir elma ağacı neredeyse 20 kutu meyve üretebilir.

Aşağıdaki videoyu dikkatinize sunuyoruz:

Fitness eğitmeni, eğitmen grup dersleri, beslenme uzmanı

Beslenme, hamileler için diyet seçimi, kilo düzeltme, yorgunluk için beslenme seçimi, obezite için beslenme seçimi, bireysel diyet seçimi ve terapötik beslenme. Ayrıca uzmanlaşmıştır modern teknikler sporda fonksiyonel testler; sporcu iyileşmesi.

Yumurtalar
Yumurtalar, gelişmeyi engelleyen luteinin yanı sıra büyük miktarda esansiyel protein içerir. Günde 1-2 tavuk yumurtası yiyebilirsiniz. Bu seviyede bir artışa neden olmayacaktır, çünkü... Vücut bunu doymuş yağlardan kendisi sentezler.

Bıldırcın yumurtası da oldukça faydalıdır. Yararlı bileşenlerin içeriği açısından tavuklardan üstündürler. Bıldırcın yumurtası Bağışıklık sistemini güçlendirmeye, kardiyovasküler sistemin ve gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirmeye yardımcı olun.

Hububat
Bazıları tahıllarda bulunan karbonhidratların figürünüze zararlı olduğuna inanıyor. Ancak öyle değil. Kompleks karbonhidratlar sağlık için gereklidir. Tahıllarla birlikte yulaf lapası ve ekmek yiyin - bunlar önemli ürünler beslenme kolesterol seviyelerini azaltır, bağırsak sisteminin tonunu güçlendirir, obezite ve diyabetle savaşır.

Günlük
Süt ve süt ürünleri vücut için gerekli olan kalsiyum açısından zengin bir kaynaktır. normal işleyiş kas ve sinir sistemleri, osteoporoz. Laktoz intoleransınız varsa doktorlar kullanmanızı önerir. az yağlı yoğurt veya faydalı laktik asit bakterileri içeren kefir.

Tavuk eti
Tavuk eti en çok tüketilenlerden biridir. yararlı türler et. Tavuk göğsüçok az miktarda yağ içerir, ancak değerli antioksidanlar - selenyum - ve B vitaminleri açısından zengindir.

Balık
Yağlı balıklar - uskumru, somon, alabalık vb. – kolesterol seviyelerini düşürmeye, trombozun ve belirli kanser türlerinin gelişimini önlemeye yardımcı olan büyük miktarda omega-3 yağları içerir.

Bitki ürünleri
Meyveler ve meyveler vücudun bağışıklık sistemini güçlendiren zengin C vitamini kaynaklarıdır. Elma, portakal, armut, mandalina, üzüm, hurma ve diğer meyveler birçok faydalı özelliğe sahiptir. Örneğin muz vücutta mutluluk hormonu olan serotonin oluşumuna katkıda bulunur.

İLE basit karbonhidratlar glikoz, fruktoz, maltoz, galaktoz ve sükroz içerir. Glikoz beyin fonksiyonu için ana enerji kaynağıdır. Buna dikkat etmeli ve tüketmelisiniz. aşırıya kaçmadançünkü aşırı glikoz yağ rezervlerinin birikmesine yol açar.

Glikoz birçok meyvede bol miktarda bulunur: üzüm, kiraz, kiraz, karpuz. Fermantasyon ürünleri ayrıca glikoz içerir: kvas, bira ve şarap. Tüm alkollü içecekler Prensip olarak basit karbonhidratlar olarak sınıflandırılırlar, bu nedenle bunların kötüye kullanılması aynı zamanda bir dizi ekstra kiloya da yol açar.

Fruktoz meyve şekeri tüm meyvelerde değişen miktarlarda bulunur. Kan şekerini glikoz kadar hızlı yükseltmez. Aynı zamanda basit şekerden çok daha tatlıdır, bu nedenle diyet beslenme.

En zararlı basit karbonhidrat sakkarozdur. Besin bakımından yoksundur ve en ufak bir fazlalık bile anında yağ olarak depolanır. Bazı meyve ve sebzeler sakkaroz içerir: pancar, şeftali, havuç, kavun.

Sakkarozun klasik temsilcisi şekerdir. Diyetteki miktarı önemli ölçüde sınırlı olmalıdır. Tüm şekerleme, dondurma, reçeller, içerdikleri şeker miktarının fazla olması nedeniyle basit karbonhidratlar olarak sınıflandırılır.

Diyetteki karmaşık karbonhidratlar

Kompleks karbonhidratlar vücut tarafından çok daha yavaş emilir. Glikoz seviyelerinde ani yükselişlere neden olmadan yavaş yavaş gelirler. Bu, uzun süreli tokluk hissi sağlar ve karmaşık karbonhidratların yağ rezervi olarak depolanmasına izin vermez.

Kompleks karbonhidratlar glikojen, nişasta, dekstrin, selüloz ile temsil edilir. Tüm tahıllar, baklagiller ve mantarlar bunları içerir. Meyve ve sebzeler arasında kuru kayısı, elma, greyfurt, erik, kabak, biber, lahana, domates ve otlar bulunmaktadır.

Kompleks karbonhidratlar Diyette basit olanlardan çok daha fazlası olmalıdır. Çok şey içeriyorlar ve besinler ve ayrıca lif. Lif için gereklidir normal operasyon sindirim.

Pürüzsüz, parlak, elastik, inanılmaz lezzetli kuş kirazı, yaz başındaki görünümüyle çocukları ve yetişkinleri sevindiriyor. Bu meyvenin nesi iyi? Kirazın sağlığa faydalı olup olmadığı veya lezzet keyfi elde edilebilecek tek şey budur.

Kirazın sağlık açısından faydaları açıktır ve aşağıda ifade edilmiştir:

Her gün yarım bardak kiraz yerseniz uykunuz normale dönecek ve sinir sisteminiz sakinleşecektir. Melatonin vücutta sorumlu bir hormondur. biyolojik ritimler ve uykunun düzenlenmesi, bu meyve yeterli miktarda içerir.

Kiraz cildin korunmasına yardımcı olur iyi durumda aktif olarak çıktı verdiği için zararlı maddeler vücuttan. Meyve posasından yapılan maskeler cildin gençleşmesine yardımcı olur. Cilt hastalıkları (sedef hastalığı, akne, egzama) kirazlardan elde edilen faydalı maddeler ordusunun saldırısı altında geri çekilir.

Kiraz liderlik edenler için tüketmek faydalıdır aktif görüntü hayat. Katkıda bulunuyor hızlı iyileşme vücut ve sonrasında enerjiyi yenileyin fiziksel aktiviteÇünkü doğal şekerler içerir.

Kirazın sindirime olan faydaları uzun zamandır bilinmektedir. Bu meyve, yiyecekleri sindirmeye ve bağırsakları temizlemeye yardımcı olan çok miktarda lif içerir.

Kansızlık sorunu yaşayan kişiler, bol miktarda demir içerdiğinden kirazı tercih etmelidir. Kirazlarda bulunan flavonoidler ve karotenoidler kan pıhtılarının oluşumunu önler ve kan damarlarının duvarlarının güçlendirilmesine yardımcı olur.

Koyu kirazlar polifenoller ve antosiyaninler içerir. Bunlar hafıza üzerinde faydalı etkisi olan, beyni harekete geçiren ve yaşlanmasını önleyen maddelerdir.

Tatlı kirazlar bir çocuk meyvesidir, çünkü büyüyen vücudun diş ve kemik oluşumu için B1, B2, B3, C vitaminlerine ve karotene ihtiyacı vardır. Çocuk tüm bu maddeleri yeterince taze kiraz tüketerek alacaktır.

Bu meyvenin yardımıyla kan basıncını normalleştirebilirsiniz çünkü kirazdaki potasyum vücutta sıvı birikmesini engeller. Günde bir avuç koyu kırmızı kiraz hafif bir idrar söktürücü etki sağlayacaktır.

Kirazın kadınlar için sağlığa olan faydaları, meyvenin koyu bir pigment olan melanin üretimini etkileme yeteneğinde yatmaktadır. Diyetlerine kirazı dahil eden güzelliklere güzel, eşit bir bronzluk garanti edilir.

Düzenli olarak kiraz tüketen kişilerin sinir sistemi güçlenir ve ruh halleri iyileşir. Ve bunların hepsi bu meyvenin içerdiği silisik asit sayesindedir. Çikolataya alternatif bulundu!

Çok miktarda antioksidan kirazları diğerleriyle eşit hale getirir profilaktik ajanlar onkolojide.

Gut, artroz ve romatizma rahatsızlığı olan kişiler için ağrının azaltılması önemlidir. Bu durumda kirazın faydaları açıktır çünkü bu meyvenin analjezik etkisi vardır.

Vişne suyu C vitamini açısından zengindir, öksürüğe yardımcı olur (balgamın çıkarılmasını sağlar) ve Yüksek sıcaklık. Bu ünlü Halk için çare soğuk algınlığına karşı.

Çiğ et ve balık ürünlerini yemeyin. İçerebilirler tehlikeli bakteriler ve fetüsü etkileyen helmintiyazise neden olan enfeksiyonlar. Ayrıca, çiğ yiyecekler– taşıyıcılar bağırsak enfeksiyonları.

Gelecekte alerjik bağımlılığa neden olabilecek ürünleri aşırı kullanmayın. Bunlar arasında deniz ürünleri, özellikle lezzetler (havyar ve karides), bal, turunçgiller, egzotik meyveler ve çikolata bulunur. Açık erken aşamalar tamamen hariç tutmak daha iyidir listelenen ürünler, çünkü bir çocuk doğuştan diyatezi ile doğabilir. Ayrıca, "yaslanmamalısınız" baharatlı yemek.

Unu ortadan kaldırın. Un ürünleriözellikle ekmek, turtalar, çörekler, kekler, krepler vb. – bunlar aşırı kilo alımına katkıda bulunan yüksek kalorili yemeklerin en belirgin temsilcileridir. Fazla ağırlık ne hamileye ne de geleceğe faydası vardır.

Tüketimi sınırlayın konserve ve füme etler. Sadece sağlık açısından değil genel olarak yaşam için de tehlikeli olan botulizme neden olabilirler.

Sindirim sisteminin zehirlenmesine, sarhoş olmasına ve tahriş olmasına neden olmayın. Bunu yapmak için mantarları, kavunları ve karpuzları tamamen hariç tutun.

İçeceklerinize dikkat edin. Kvas içmeyin. Öncelikle kategoriye ait düşük alkollü içecekler ikinci olarak şişkinliği teşvik eder. Güçlü çay ve kahve tüketimini sınırlayın. Kan basıncını arttırırlar, bu da hamileliği uterus hipertonisitesi şeklinde etkileyebilir. erken doğum.

Sadece yemeyi dene doğal ürünler. Çeşitli koruyucu maddeler ve boyalar, karaciğerin, böbreklerin ve diğer hayati organların işleyişinde rahatsızlıklara neden olabileceğinden herhangi bir kişi için tehlikelidir. Bu, bu tür ürünlerin tamamen hariç tutulması gerektiği anlamına gelmez; sadece tüketimini sınırlamak daha iyidir.

Egzotik meyvelerden ve bilmediğiniz diğer yiyeceklerden kaçının. Vücutta beklenmeyen bir reaksiyona neden olabilirler ve hamilelik ve fetüsün gelişimi için tehlike oluşturabilirler. Bilinen meyveler arasında papaya, ananas, muz ve üzümleri hariç tutmak daha iyidir.

Tam teşekküllü bir varoluş için bir kişinin sadece yağlara, proteinlere, karbonhidratlara ve vitaminlere değil aynı zamanda biri selenyum olan mikro elementlere de ihtiyaç duyduğu bilinmektedir. Önemini abartmak zordur, ancak maalesef doktorlar birçok hastalığın nedeni haline gelen selenyum eksikliğini giderek daha fazla teşhis etmektedir. fonksiyonel bozukluklar. Eksikliğini doğru beslenmeyle telafi edebilirsiniz.

Vücudun selenyuma neden ihtiyacı var?

Selenyumun ana özelliği, en önemli organizma, onun antitümör aktivitesidir. p53 genini aktive eder, önemli unsur Redoks reaksiyonlarından ve serbest radikalleri nötralize eden hücre detoksifiye edici enzimlerin bir kısmından sorumlu endokrin sistemi. Bir kişinin vücudunda bu genin üretiminin azalması durumunda selenyum önleme açısından hayati öneme sahiptir. onkolojik hastalıklar.

Aynı zamanda proteinlerin ve nükleik asitlerin metabolizmasının vazgeçilmez bir katılımcısıdır, antiinflamatuar ve rejeneratif süreçlere katılır, bağışıklık sistemini destekler ve güçlendirir, hastalıklarla savaşmasına yardımcı olur. viral hepatit, uçuk, Ebola ateşi. Selenyum sayesinde bağışıklık sistemi HIV virüsünü gizli bir durumda tutabilir, gelişmesini ve AIDS'in tam resmine geçişini önleyebilir.

Selenyum tiroid hiperplazisinin tedavisi için gereklidir, iyot preparatlarıyla birlikte tiroid hastalıklarının önlenmesinde de kullanılır.

Selenyum, kardiyovasküler sistemin normal çalışması için vazgeçilmezdir ve ağır metal tuzlarını vücuttan uzaklaştırır: kurşun, kadmiyum, cıva, manganez. Ayrıca vücudun küresel antioksidan sisteminin bir bileşeni olan glutatyon peroksidaz enziminde de bulunur ve etkilerine karşı koruma sağlar. serbest radikaller. Selenyum vücudun aritmi ile baş etmesine yardımcı olur, fibrilasyon riskini ve toksik maddelerin etkilerini azaltır.

Hangi gıdalar selenyum açısından zengindir?

Bu eser elementi yeterli miktarda içeren topraklarda yetişen sebzeler ve tahıllar selenyum açısından en zengin olanlardır. Selenyum Büyük miktarlar sarımsak ve soğanda bulunur Brezilya fındığı ve mantarlar, buğday tohumları bunlar açısından zengindir. Hayvansal gıdalar arasında selenyumun ana kaynakları arasında balık, midye ve diğer kabuklu deniz ürünleri, karides ve kalamar dahil olmak üzere tüm deniz ürünleri bulunur. Böbreklerde, etlerde bol miktarda var...

Selenyum bazılarında bulunur şifalı Bitkiler: spirulina yosunu, gümüş huş ağacı, okaliptüs, Ural meyankökü, tatlı yonca, efedra tarlası ve at kuyruğu.

Son zamanlarda tarım ürünleri giderek artan oranda selenyum içeren gübrelerle toprağı beslemeye başladı ancak bu her zaman ürünleri daha kullanışlı kılmıyor çünkü hem kimyasallarİle yüksek içerik nitratlar Bu nedenle doktorlar, selenyum içeren vitamin ve mikro elementlerden oluşan takviyeleri veya kompleksleri almayı önermektedir.

Ve yengeç eti. Bu ürünler aynı zamanda diğer mikro elementler, vitaminler ve esansiyel asitler açısından da zengindir, bu nedenle haftada en az birkaç kez diyete dahil edilmelidir. Ayrıca içlerinde bulunan fosfor vücut tarafından en iyi şekilde emilir. , filizlenmiş buğday veya yulaf ezmesi. Bu tür besinleri kahvaltıda tüketmek özellikle faydalıdır çünkü içerdikleri fosfor vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi besinlerden almasına yardımcı olur. Yulaf ezmesi veya müsliye zaman zaman fosfor da içeren bir avuç farklı kuruyemiş eklemek faydalıdır.

Midenizde ağırlık oluşmasını önlemek için günde 3-5 defa küçük porsiyonlarda yemelisiniz. En sağlıklı besinler her öğünde bulunmalıdır. Aşağıda her gün için en sağlıklı gıdalara ve insan sağlığına yönelik ürünlerin listesine daha yakından bakacağız. Hissetmek olumlu etki Sağlığınız için 2-4 hafta boyunca sağlıklı yiyecekler yemelisiniz.

Sağlıklı gıdanın vücut üzerinde faydalı bir etkisi vardır:

• Aşırı kilo azalır
• Bağışıklık sistemi güçlendirilir
• Kemik dokusunu güçlendirir
• Kanser riskini azaltır
• Kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirir
• Besinlerdeki protein sayesinde kasları güçlendirir

Menünüzü çeşitlendirin, çünkü tüm ürünler farklı miktarlarda vitamin ve besin içerir. Vücudun iyi çalışması için tüm vitaminlere ihtiyacı vardır. Her öğüne proteinli yiyecekler ekleyin, o zaman güçlü olacaksınız, kaslarınız yeterince sıkı ve elastik olacak ve gezegenimizdeki tüm insanlar iyi bir figürü hak ediyor.

1 numaralı faydalı videoyu izleyin:

Meyveler

Pek çok sağlıklı meyve var. Bu nedenle birkaç "en iyiyi" belirlemek zor bir iştir. Tüm meyvelerin fiyatı farklılık gösterir ve yılın her döneminde mağaza raflarında çok fazla çeşit bulunmaz. Bu nedenle en erişilebilir iki meyveye bakalım.

Elmalar– C, B1, B2, P, E, manganez, potasyum vitaminlerini içerir. Elmalar hastalanmamak için bağışıklık sistemini güçlendirmek için kullanılır. soğuk algınlığı. Elmalar kan basıncını dengelemeye ve diş minesini ve kemiklerini güçlendirmeye yardımcı olur. Elmalar insanlarda nadiren alerjiye neden olur ve bu nedenle neredeyse herkes onları korkmadan yiyebilir. Elmalar lif içerir.

Muz– C, E vitaminleri, beta-karoten, kolin, B3, B5, B6, potasyum, magnezyum, fosfor, sodyum, kalsiyum, demir, çinko, bakır, selenyum içerir. Muz sağlığı iyileştirir ve birçok hastalığı önler. Muz sindirim sistemini temizler, performansı ve tonu artırır. Bu yüksek kalorili bir meyvedir ve eğer kilo kaybı veya kurutma için diyet yapıyorsanız, o zaman birçoğu yüksek kalorili yiyecek yememelisin. Haftada birkaç muz vücuda faydalıdır.

sebzeler

Lahana– B, C vitaminleri, potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir, manganez, flor, fosfor içerir. Lahana düşük kalorilidir, 100 gramında 27 kalori bulunur. Lahana kötü kolesterolün vücuttan atılmasına yardımcı olur. Lahana, kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirir. Bileşim tartronik asit içerir ve glikozun yağa dönüştürülmesi sürecini engeller. Lahanadan tedavi için birçok tarif yapabilirsiniz. çeşitli hastalıklar. Menünüze lahanayı ekleyin.

Havuç– vitaminleri içerir: B1, B2, B6, C, E, K, A, PP. Mineraller: Potasyum, demir, klor, magnezyum, fosfor, kalsiyum. Havuç gözlere iyi gelir, şeker hastaları için, kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirir, hipertansif hastalarda kan basıncını düşürür, önleme kanser hastalıkları Sindirime faydalı etkisi vardır, böbreklere ve karaciğere iyi gelir, cildi gençleştirir. havuç suyu havuçlardan lezzetli çıkıyor.

Soğan– A, B, C, PP vitaminlerini içerir. İyi yardımcı olur viral hastalıklar(soğuk algınlığı). Genellikle halkalar halinde kesip üzerine şeker serpip bir tabağa koyarlar, sonra suyunu içebilirsiniz, çok lezzetlidir. Sahip antibakteriyel özellikler. Soğan iyi kaynak demir iyileştirir kardiyovasküler sistem Vücuttaki metabolik süreçlere iyi gelir. Sindirim sistemi hastalıklarınız yoksa, kalp probleminiz yoksa ve kan basıncınız normalse soğan yiyebilirsiniz, aksi takdirde büyük olasılıkla sizin için kontrendikedir.

Baklagiller

Fasulye– vitaminleri içerir: B, A, C, PP, E. Mikro ve makro elementler: flor, bakır, demir, molibden, manganez, çinko, kobalt, fosfor, sodyum, kalsiyum, potasyum, magnezyum. Görmeyi geliştirir, kalp ve damar hastalıklarını önler. %25'i proteinlerden oluşur. 100 gramı 31 kalori içerir, figürüne önem verenler için fasulyeyi güvenle yiyebilirsiniz.

Günlük

Süzme peynir– A, C, E, H, D vitaminlerini içerir. Mineraller: kalsiyum, magnezyum, fosfor, sodyum, potasyum ve diğerleri. Hayvansal kökenli proteinler içerir ve protein, kas dokusu için bir yapılandırıcıdır. Süzme peynir kemikleri, dişleri güçlendirir, saçları, tırnakları ve cildi iyileştirir. Üzerinde faydalı bir etkisi vardır metabolik süreçler insan vücudunda. Yağlı, yarı yağlı ve az yağlı olanları vardır. Yarı yağlı veya az yağlı olanı tercih edin, en sağlıklısı budur.

Yararlı ürünlerin listesi

Bütün bu yiyeceklerin içerdiği çeşitli vitaminler ve sağlamak olumlu etki insan sağlığı üzerine.

1. Elmalar
2. Brokoli
3. Çilekler
4. Kızılcık
5. Altın çilek
6. Siyah frenk üzümü
7. Ahududu
8. Muz
9. Greyfurt
10. Turuncu
11. çilek
12. Kiraz
13. Armut
14. Papaya
15. Karpuz
16. Mango
17. Bir ananas
18. Yaban mersini
19. Karnabahar
20. Çin lâhanası
21. Kişniş
22. Maydanoz
23. Kereviz
24. Domates
25. salatalıklar
26. Pancar
27. Avokado
28. Fasulye
29. Mısır
30. Bezelye
31. Patates
32. Ispanak
33. Zencefil
34. Havuç
35. Fındık
36. Yulaf ezmesi
37. Somon
38. Tavuk eti
39. Tavuk yumurtaları
40. Patlıcan

Artık her gün beslenmenize hangi sağlıklı yiyecekleri eklemeniz gerektiğini biliyorsunuz. Menünüzde yer alan bu ürünler sayesinde kişi kendini harika hissedecek ve sağlığına kavuşacaktır.

Listelenen ürünler bağırsaklara, karaciğere ve diğer insan organlarına fayda sağlar. Erkeklerin, kadınların ve çocukların bunları düzenli olarak yemesi gerekir.

Doğru beslenmenin yanı sıra sabahları egzersiz ekleyin ve haftada 2-4 kez ziyaret edin. Spor salonu sağlık için egzersiz yapın, sağlık için değil spor kayıtları ve sonra kendinizi harika hissedeceksiniz. 30 yaşın üzerindeyseniz erkek ve kadınlara haftada 3 kez kardiyo egzersizi önerilir; bu yüzme havuzu, egzersiz bisikleti, yarış yürüyüşü vb. olabilir.

2 numaralı faydalı videoyu izleyin:

Merhaba sevgili okuyucular!

Bloguma başladığımdan beri sağlıklı beslenme ve daha fazlası hakkında birçok bilgi okumaya başladım. Kendim için pek çok yeni keşif yaptım! Ancak şu soru bana eziyet etmeye başladı: Bir ürünün süper sağlıklı olduğunu ve menünüze dahil edilmesi gerektiğini, diğerinin daha da iyi olduğunu ve mutlaka tüketilmesi gerektiğini okudum. Ama o kadar çok var ki, bunların hepsi ne zaman var olacak?

Belki de en sağlıklı gıda ürünlerini seçmelisiniz?

Bu yüzden hangi yiyeceklerin en sağlıklı olduğu konusunda küçük araştırmamı yapmaya karar verdim.

İnsan sağlığı için en sağlıklı besinler

Hatta bir zamanlar dergilerden birinde en kullanışlı 10 ürünün yer aldığı bir listeye bile rastlamıştım. İlk sırada ıspanağın olduğunu çok iyi hatırlıyorum.

Artık bu konuya ilgi duymaya başladığımda oldukça fazla fikrin olduğunu gördüm. Bazı açılardan benzerler ama farklılıklar da var.

İnsan vücudu için en sağlıklı yiyeceklerin neler olduğunu bulalım.

Amerikalı bilim adamlarının araştırmasına göre en kullanışlı 10 ürün

Amerikalı bilim insanları en sağlıklı on gıda ürünü arasına aşağıdakileri dahil etti:

Ispanak. Muhtemelen en faydalı yeşillikler, birçok şifalı madde içeren, kanserin gelişmesini engelleyen, kemiklerin güçlenmesine yardımcı olan ve ıspanak bağırsakları mükemmel bir şekilde temizleyen, atıkları ve toksinleri vücuttan uzaklaştıran yeşilliklerdir.

Ispanak ve diğer yeşillikler hakkında daha fazla bilgiyi “” makalesinden okuyabilirsiniz.

Domates. Bu lezzetli ve sevilen sebzeyi yemeliyiz. bütün sene boyunca. Sonuçta bol miktarda vitamin, lif ve pektin içerir. Domates kan damarları ve kalp için son derece faydalıdır ve kalorisi de düşüktür. Ve hatta kış zamanı satın almaya değer taze domates seralarda yetiştirilmesine rağmen.

Biber (acı ve tatlı). Sadece büyük miktarda C vitamini değil, aynı zamanda normal hematopoez için ihtiyaç duyduğumuz P vitamininin yanı sıra kanser gelişimini engelleyen luteolin maddesini de içerir. Biber sinirleri ve kalbi güçlendirmek ve metabolizmayı geliştirmek için faydalıdır.

Soya fasulyesi. Soya ayrıca lesitin ve B vitaminlerinin varlığı nedeniyle sinir sistemini güçlendirir ve düşünme yeteneğini geliştirir. Aynı zamanda lif ve omega-3 yağ asidi içeriği açısından da faydalıdır.

yoğurt. Kalsiyum kaynağı olarak faydalıdır ve ayrıca iyi mikroflora bağırsaklarda. Hakkında tabii ki doğal yoğurt hakkında.

Brokoli. Brokoli, tıpkı karnabahar, fazla lahanadan daha sağlıklı lahana, daha fazla vitamin ve mikro element içerdiğinden. Brokoli kanser ve depresyonla savaşabilir, bağırsakları temizler, antiviral ve antioksidan etkilere sahiptir ve doğal bir antibiyotiktir. Bu yüzden buna dikkat etmeye değer.

Muz. Açlığı mükemmel bir şekilde tatmin ederler, çok fazla magnezyum, potasyum içerirler, kalbe iyi gelirler, ruh halini ve uykuyu iyileştirirler, enerji verirler, hafif bir müshildirler ve hatta ortadan kaldırırlar. kötü kolesterol ve ağır metaller.

Zeytin yağı . Zeytinyağı sadece kötü kolesterolü düşürmekle kalmaz, aynı zamanda iyi kolesterolü de korur. Sindirimi normalleştirir ve karaciğer ve safra kesesi için çok faydalıdır.

Fıstık. Sinirleri güçlendirir, zihinsel aktiviteyi harekete geçirir, sinirliliği azaltır. İçerisinde yer alan bitkisel yağlar ve proteinler vücut tarafından ete göre daha kolay emilir.

El bombaları. Birçok vitamin ve antioksidan kaynağı olup, anemiyle baş etmeye, kan pıhtılarının oluşmasını engellemeye ve ayrıca yaşlanma sürecinin gelişmesini engellemeye yardımcı olurlar.

Alman bilim adamlarının beyan ettiği EN faydalı ürünler

Focus dergisinde yayınlanan listeye göre en faydalı sağlık ürünleri şöyle:

Havuç. Gerçek bir gençlik çeşmesidir, bol miktarda A vitamini içerir, cilde faydalıdır ve görme duyusuna son derece faydalıdır.

Balığın tek alternatifi. Artık kapsül almak çok kolay hale geldi.

Süt. Kalsiyum açısından zengin Süt osteoporozun önlenmesine yardımcı olur. Ancak sütün yararları ve zararları konusunda farklı görüşler bulunmaktadır. Çocukların büyümek için süt içmeleri gerektiğine inanıyorum. Yetişkinler için fermente süt ürünlerini tüketmek daha iyidir.

En sağlıklı yiyeceklerin arasında yukarıda daha önce yazdığım biber (sıcak ve tatlı), muz ve soya fasulyesi de yer alıyor.

Rus beslenme uzmanlarına göre en sağlıklı yiyeceklerin listesi

Rus beslenme uzmanları yabancı meslektaşlarının görüşlerine katılıyor ve en sağlıklı yiyecekler listesine şunları dahil ediyor:

• elmalar
• havuç
• domates
• meyveler
• lahana
• Fındık
• biber
• baklagiller (soya fasulyesini pek kullanmıyoruz ama fasulye ve bezelyeyi seviyoruz)
• mantarların yanı sıra güçlü bağışıklık uyarıcıları ve protein kaynağı olarak

Sonuç: Hangi gıdalar insan sağlığı için en sağlıklıdır?

Bu listelere baktığımızda insan vücudu için en faydalı olanların sebze ve meyveler olduğunu söyleyebiliriz. Mevsiminde yenmesi gerektiğine inanıyorum. Örneğin, kışın - elmalar ve narlar ve yazın - meyveler.

Sebzeler ve yeşillikler, çeşitli vitaminlerin yanı sıra normal bağırsak fonksiyonu ve kabızlığın önlenmesi için gerekli olan lif içerir.

Diyetinize balık ve baklagilleri dahil ettiğinizden emin olun.

Gördüğünüz gibi etten hiç bahsetmiyoruz. Ancak bu, onu yememeniz gerektiği anlamına gelmez. Vejetaryen ya da çiğ gıda uzmanı olmak ya da olmamak herkes için kişisel bir karardır.

Ayrıca elbette diyet yaşa, hangi hastalıkların olduğuna da bağlıdır çünkü birçoğunun tedavisi için doğru seçilmiş beslenme de çok önemlidir.