Dünyanın en kullanışlı ürünü. Sağlıklı Ürünler

Bir kişinin yediği yemeğin yaşam beklentisini, sağlığını, hafızasını ve genel durumunu doğrudan etkilediği bilimsel olarak kanıtlanmıştır. duygusal arka plan. Kadim Doğu bilgeliğinin şunu söylemesi boşuna değil: "Biz ne yersek oyuz." Bu nedenle diyetinize daha seçici ve ciddi yaklaşmalısınız.

Makalede inceleyeceğimiz en sağlıklı yiyecekler sağlık için.

İnsan sağlığı için en faydalı ve gerekli ürünlerin derecelendirmesini açar. Doğal içecek her şeyden önce yaşlanma sürecini yavaşlatan bir antioksidan ve C vitamini kaynağıdır. Güzel ve genç bir cilde hızla veda etmek istemeyenler için yeşil çay içmek hayati öneme sahiptir. Ayrıca kalp-damar hastalıkları riskini azaltır, kan şekerini düşürür ve sindirim sistemine de faydalı etki yapar. Zararlı radyasyonla mücadele eden maddeler içerdiğinden özellikle zamanının çoğunu bilgisayar ekranına bakarak geçiren kişilere tavsiye edilir. Ayrıca bu içeceğin akciğerleri ve bronşları temizlemeye yardımcı olduğunu, bu nedenle sigara içenlerin de tüketmesi gerektiğini iddia ediyorlar.

- en iyilerinden biri sağlıklı ürünler bize doğa tarafından verilmiştir. Cevizlerin özellikle faydalı olduğu düşünülmektedir. Onlar kaynak bitkisel protein, C vitamininin yanı sıra iyot ve B vitamini. Düzenli fındık tüketimi, kardiyovasküler hastalık riskini önemli ölçüde azaltır ve çalışmayı normalleştirir tiroid bezi, beyin aktivitesi uyarılır. Ayrıca sinir sistemi üzerinde iyi bir etkiye sahiptirler, gerginliği azaltırlar. Özellikle kullanım ceviz Hafıza, uyku sorunları olan ve strese yatkın kişiler için önerilir.

Gerçek bir vitamin deposudur. Fayda arı ürünü abartmak zordur. Düzenli kullanımı bağışıklık sistemini iyileştirir ve vücut çeşitli hastalıklara karşı daha az duyarlı hale gelir. Sinir sistemini güçlendirir, sindirime faydalı etkisi vardır ve ayrıca kadın libidosunu artırmaya yardımcı olur. Ayrıca bal, doğal bir enerji yükseltici olduğu için uykuyu normalleştirebilir ve sabah uyuşukluğunu hafifletebilir. Hastalıklardan muzdarip insanlar solunum sistemi Alerji olmadığı durumlarda her gün tüketilmelidir. Ayrıca bu ürünün düzenli kullanımı yaşam beklentisini artırır.

En sağlıklı yiyecekler olarak kabul edilmeleri tesadüf değildir - bunlar, bir kişi için, özellikle de büyüyen bir vücut için son derece gerekli olan ana protein kaynaklarından biridir. Bilim adamları, içerdikleri kolesterol vücutta tutulmadığı için yumurtaların kan damarlarını kolesterolle "kirlettiği" yönündeki son zamanlardaki yanlış kanıyı çürüttüler. Bu ürün tam tersine kalp krizi ve felç riskinin yanı sıra kan pıhtılarının oluşumunu da azaltır. Düzenli kullanımda kanıtlanmıştır tavuk yumurtaları meme kanserine yakalanma riskini azaltır ve gözleri katarakttan korur. Günde 1-2 adetten fazla tüketilmemesi tavsiye edilir.

Kolayca sindirilebilen bitkisel protein kaynağı oldukları için diyetinize dahil edilmeleri önerilir. Baklagiller, özellikle bezelye, demir, fosfor, potasyum, manganezin yanı sıra iyot ve hatta C vitamini içerir. Listelenen tüm elementlere ek olarak bezelye, sinir sisteminden sorumlu olan B vitaminlerinin yanı sıra lizin içerir. insanlar için gerekli sorunları olan kardiyovasküler sistemin. Tiroid hastalıkları için baklagillerin beslenmenizde mutlaka yer alması gerekir. Ayrıca düzenli olarak kullanılması tavsiye edilir. kiloluçünkü yağ yakarlar. Antik çağda Hipokrat bezelyeyi birçok hastalığın tedavisinde kullanmıştır.

Hayvansal kökenli en faydalı ürünlerden biridir. İçerdiği proteinler vücut tarafından kolayca sindirilebilir. Özellikle yararlı deniz balığı Omega-3, Omega-6 yağ asitleri ve demir açısından zengindir. Bu mikro elementler hayati önem taşıyan her şeyden sorumludur önemli işlevler vücut ve sağlığına önem veren insanlar onlarsız yapamazlar. Yağ asitleri kolesterolü düşürebilir, damar trombozunu önleyebilir ve kalp krizi riskini %50'ye kadar azaltabilir. Bu nedenle haftada 3 defaya kadar deniz balığı tüketilmesi tavsiye edilir.

İnsan diyetine dahil edilmelidir. Bu grup süt, süzme peynir, yoğurt, kefir, peynir vb. içerir. Süt ve süzme peynir, protein ve kolayca sindirilebilen yağlarla zenginleştirilmiştir. Ayrıca iskelet ve sinir sisteminden sorumlu olan kalsiyum içerirler. Bu nedenle süzme peynir ve süt hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından tüketilmelidir. Yoğurt ve kefir sağlıklı sindirimi destekler ve bağırsak mikroflorasını yeniler. Günlük alım gözlük fermente süt ürünleri mide kanserine yakalanma olasılığını önemli ölçüde azaltır.

Kendini iyi hissetmek isteyenler için vazgeçilmez bir üründür. uzun yıllar boyunca. İLE sağlıklı tahıllar katmak Esmer pirinç, yulaf ezmesi, tam tahıllı ekmek vb. Bu gıda ürünlerinin değeri içerdikleri liflerde yatmaktadır. Tam tahıllardan elde edilen kaba lifler bağırsakları temizler, bu da bağırsak fonksiyonunu normalleştirir sindirim sistemi. Düzenli tahıl tüketimi kolon kanseri riskini önemli ölçüde azaltır. Ayrıca tahıl bitkileri ile mücadele etmek yüksek kolestorol, kan şekeri ve obezite.

Sağlığa en faydalı üç ürün arasında yer alıyorlar. en kötü düşmanlar onkolojik hastalıklar. Herhangi bir biçimde tüketilmesi tavsiye edilir: taze, sos, salça, çorba şeklinde. Domates, oluşumunu baskılayan büyük miktarda likopen içerir. kanser hücreleri. Bu sebze ürününün düzenli tüketimiyle vücut büyük miktarlarda karotenoid üretmeye başlar; bunlar vücutta kanserojen birikimiyle mücadele eden karotenoidlerdir.

– Doğanın insana verdiği en faydalı ürünlerden biri. Temel önemli vitaminler B 1, B 2, C, P ve E'yi içerirler. Her gün bir elma yerseniz Alzheimer hastalığı, kanser ve kardiyovasküler hastalıklar. Bu meyve bağışıklık ve sinir sistemlerini güçlendirir, sindirimi normalleştirir. Bu nedenle uzun yaşamak, sağlıklı olmak ve aynı zamanda sağlık sorunu yaşamamak isteyenlerin her gün elma yemesi tavsiye edilir.

Küçük bir deneyde yer almak ister misiniz? Bunu yapmak için özel bir şey yapmanıza veya inanılmaz çabalar harcamanıza gerek yok, sadece buzdolabınıza gidin, kapısını açın ve rafların içindekilere meraklı bir gözle bakarak en sağlıklı ürünlerden kaç tanesini bulduğunuzu yanıtlayın. Orası. Acele etmeyin, bunu ciddiye alın ve lezzetli, favori ve vücut için pek sağlıklı olmayan yiyecekleri bazen sevilmeyen ama çok sağlıklı olanlarla karıştırmayın. Bu, tütsülenmiş sosisin ve dün akşam yemeğinden kalan bir parça tavuğun bir kenara taşınması gerektiği anlamına gelir. Kullanışlı ürünler olarak kabul edilmezler. Konserve yiyecekler, mayonez ve ketçap da oraya gidecek. Sonuç nedir? Çok fazla yararlı ürün bulunamadı, değil mi? Yoksa hiç bulunamadı mı?

Belki buzdolabının önünde donup kalmışken, hangi yiyeceğin sağlıklı, hangisinin sağlıksız olduğundan emin olamıyorsunuz. Üzülmeyin, muhtemelen bu şüphecilerin yarısından fazlası vardır, çünkü sağlıklı ürünleri isimlendirmek için onların özelliklerini bilmeniz gerekir. Bu sorunu çözmenize yardımcı olmak için sizin için en sağlıklı 10 gıda ürününün bir listesini hazırladık. Bilim adamlarına göre bu besinler dünyadaki en faydalı besinlerdir. şu an. Aslında bunlardan çok daha fazlası var, ancak yararlı özellikleri tabiri caizse zamanla iyi çalışılmış ve test edilmiş en iyilerinden bahsetmek istiyoruz. Bu çok çok sağlıklı gıda ürünleri herkes için oldukça erişilebilir, herhangi bir süpermarkette ve yılın herhangi bir zamanında satın alınabilir. Ancak bu, artık buzdolabınıza yalnızca bu on ürünün "yerleşeceği" anlamına gelmez. Sadece onları unutmayın, diyetinizde bulunmalarına ve vücudunuza fayda sağlamalarına izin verin.

sebzeler

Lahana
Portakaldan daha fazla C vitamini içerir ve sütten daha fazla kalsiyum içerir. Lahana, kırmızı kan hücrelerinin üretimini uyarır, doku gençleşmesini destekler, metabolizmayı harekete geçirir, yağ metabolizmasını düzenler, kan kolesterolünü düşürür, bağışıklığı geliştirir ve kalp kasını güçlendirir. Lahana, fermente edildiğinde bile vücudumuzun ihtiyaç duyduğu faydalı vitaminleri muhafaza eder. Besin değeri ve faydalar lâhana turşusu Tarafından belirlenir yüksek içerik laktik asit, mineral tuzları ve vitaminler. Ve ayrıca bunda harika sebze birçok nikotinik asit saçlara güzel, sağlıklı bir parlaklık, tırnaklara ise güç verir. O halde güzel ve sağlıklı olmanın hazzını kendinize esirgemeyin, lahana yiyin!

Havuç
İçerdiği sayıya göre faydalı maddeler hiç de lahananın arkasında değil. Bu nedenle, hazırlanan yemeklerin çoğunda mükemmel bir düet görevi görürler. Havuç tüketilebilir farklı şekiller- çiğ, haşlanmış ve haşlanmış, kızartılmış, salamura... Havuçları daha iyi sindirilebilir hale getirmek için ekşi krema ile yiyin veya ayçiçek yağı. Ancak çoğu zaman çiğ çiğneyin; bu, diş etlerinizi güçlendirecek ve ağzınızdaki mikrop sayısını önemli ölçüde azaltacaktır. Havuç, yalnızca güzellik vitamini olarak da adlandırılan ünlü A vitamini (karoten) içeriğiyle ünlü değildir; aynı zamanda bol miktarda başka vitamin de içerir. mineraller. Sıradan bir küçük havucun aynı zamanda fruktoz, glikoz, lesitin, amino asitler, proteinler ve nişasta da içerdiğine inanamıyorum. Havuç bağışıklık sistemini güçlendirir, bağırsak fonksiyonlarını iyileştirir, görme üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve birçok bilim adamına göre kanserin gelişmesini bile önleyebilir. Ve bu, bu mucize sebzenin yapabileceklerinin sadece küçük bir kısmı, sadece saygıyı değil, aynı zamanda günlük diyete vazgeçilmez bir şekilde dahil olmayı da hak ediyor.

Soğan veya sarımsak
Sadece mücadelede yoldaşlar çeşitli hastalıklar. Aslında aynı faydalı maddeler ve aynı maddeler varlığında birbirlerine benzerler. paha biçilmez faydalar, hiç düşünmeden birçok yemeğe eklediğimizde vücuda getirdikleri. Onlar hakkında konuşabilirsiniz tam güvenşöyle deyin: "Makara küçük ama pahalı." Soğan ve sarımsak bağışıklık sistemini güçlendirir, kandaki kolesterol seviyesini düşürür, karaciğer hastalıklarına yardımcı olur ve kesinlikle yeri doldurulamaz. soğuk algınlığı. Tabii ki, soğan ve sarımsağı çiğ olarak yemek çok daha sağlıklıdır, ancak herkes onları her gün çiğ yemeye cesaret edemez - koku çok çarpıcıdır. Zaman zaman önemli toplantıların ve insanlarla yakın iletişimin beklenmediği durumlarda kendinize birkaç diş taze sarımsak veya bir parça soğan verebilirsiniz, bu sadece vücudunuz üzerinde olumlu bir etki yaratacaktır.

Meyveler
İnanılmaz sayıda sağlıklı meyve var ve bu nedenle yalnızca birine ihtiyacımız olduğunu söylemek sadece yanlış değil, hatta bir şekilde başkalarına karşı kabalıktır. Başka bir şey de yılın fiyatına veya zamanına bağlı olarak hangi meyveleri karşılayabileceğimizdir. Bu nedenle bizim için oldukça erişilebilir olan iki seçeneği ele alacağız.

Elmalar - her bakımdan çok yerli, sağlıklı ve harika meyveler. Şu atasözünü hatırlayın: "Günde bir elma doktorları işsiz bırakır mı?" Dedikleri gibi, bir daldan bir vitamin alın, yıkayın - tadın ve aromanın tadını çıkarın ve aynı zamanda vücudunuzu her türlü faydayla doyurun. Ve bu arada, birçoğu var. Elma yemek, kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatır, iltihabı hafifletir ve mide fonksiyonunu normalleştirir. Ayrıca elmalar, bağışıklık sistemi için faydalı olan gerçek bir vitamin ve mineral deposudur ve kan dolaşım sistemi kişi.

Muz süpermarketlerimizde satılan bütün sene boyunca, uzun zamandır Ruslar tarafından denizaşırı misafirler olarak değil, aile olarak algılanıyor ve benzersizliğiyle şaşırtıcı olan bu meyvenin fiyatı oldukça kabul edilebilir. Muz faydalı olacak ve sağlıklı kişi ve hastalıklara yatkın olanlar sindirim kanalı. Vücut tarafından hızla emilirler, böylece açlığı giderirler. Muz, fruktoz, glikoz ve sakaroz olmak üzere üç doğal şekerin yanı sıra vitamin ve mineralleri de içerir. kimyasal elementler. Ancak en önemlisi muz, kardiyovasküler sistemin, karaciğerin, beynin, kasların ve gücün çalışması için ihtiyaç duyduğumuz potasyum içeriği açısından rekor sahibidir. kemik dokusu. Örneğin, stresi tatlılarla yemeye eğilimliyseniz, muzları tercih edin, bu da sizi rahatlatacaktır. sinirsel heyecanşekeri normale döndürecek ve metabolizmaya yardımcı olacaktır.

Baklagiller

Fasulye - Sürekli tüketimi gençleştirici etkiye sahip olan ve ömrü uzatmaya yardımcı olan baklagil ailesinin en parlak ve en faydalı temsilcilerinden biri. Ayrıca fasulyeler çok iddiasızdır ve onları kendi arsanızda yetiştirmek zor olmayacaktır. Bu göze çarpmayan "mütevazı", kalbin ve diğer hayati fonksiyonların iyi çalışması için gerekli olan yüksek miktarda bitkisel protein ve potasyum içerir. önemli organlar, lif - için daha iyi iş Toplam gastrointestinal sistem. Aynı zamanda kalorisi son derece düşük ve antioksidan bakımından yüksektir. Fasulye proteini miktarı kuzu, tavuk ve süzme peynirden üstündür ve protein bakımından taneli havyar ve peynir ürünleriyle eşittir. Vejetaryenlere ve oruç tutanlara müjde!

Günlük

Süzme peynir - Bu, kemik dokusu, sağlıklı dişler, tırnaklar, kalp, beyin ve kan damarlarının oluşumu için gerekli olan kalsiyum ve fosforun yanı sıra et ve balık proteinlerinin yerini alabilen, kolayca sindirilebilen bir proteindir. En en iyi süzme peynir- bu elbette evde hazırlanır veya güvendiğiniz bir satıcıdan marketten satın alınır. Ancak bu mümkün değilse, raflarda bol miktarda görünen değil, mağazada "Süzme Peynir" adlı bir ürün seçin " Lor ürünü“Bundan size bahsettiğimiz faydayı elde etmeniz pek mümkün değil.

Sebze yağları

Zeytin yağı arasında belki de en popüler olanı sebze yağları kalbe çok iyi gelen ve kalp hastalıklarıyla mücadele eden tekli doymamış yağ asitleri içerdiğinden kolesterol plakları. Salatalara, çorbalara, yulaf lapalarına, birçok ana yemeğe eklenebilir ve hatta aç karnına bile tüketilebilir. Kalbi korur ve normalleştirir atardamar basıncıİçerdiği A, D, E ve K vitaminleri sayesinde kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur, böylece eklem hastalıkları riskini azaltır. Zeytinyağı kemik gelişimini uyardığından özellikle çocuklar için faydalıdır. Zeytinyağı sindirim sistemi hastalıklarından muzdarip kişiler için endikedir; karaciğer hastalıkları ve hastalıklar safra kesesi. Bileşime dahil edilen oleik asitler zeytin yağı hafızayı güçlendirmeye yardımcı olur ve düşünce süreçleri üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Balık
Bir hayal edin: Günde 30 gram balık ürünü veya hafta boyunca üç "balık" öğle yemeği, kalp krizi geçirme olasılığını %50 azaltır! Besin ve mutfak nitelikleri açısından balık, proteinler, yağlar, ekstraktif maddeler ve mineraller içerdiğinden hiçbir şekilde etten aşağı değildir ve hatta proteinlerin sindirim kolaylığı açısından etten daha üstündür. Tüm balık türleri arasında, soğuk denizlerdeki deniz balıkları özellikle yararlı kabul edilir; örneğin, somon Omega-3 yağ içeriği açısından rekor sahibi olan, kolesterol seviyesini düşüren ve önleyen bireysel türler kanser ve damar trombozunun yanı sıra Omega-6 ve demir. Ayrıca, riskini azaltabilir çeşitli hastalıklar kalp, depresyonun üstesinden gelmek, hafıza kaybını önlemek ve saç durumunu iyileştirmek. Eti daha sık balıkla değiştirmeyi bir kural haline getirin; yakında tüm vücudun durumunun ne kadar iyileşeceğini kendiniz göreceksiniz.

Bal
Balınız varsa şekeri unutabilirsiniz. Bu, diyette son derece yararlı ve gereklidir. doğal ürün Vücudun birçok enfeksiyona karşı direncini artıran, bağışıklık sistemini güçlendiren ve en iyi kaynak enerji. Bal birçok vitamin, enzim, mikro element, organik asit ve protein içerir. Karaciğer, gastrointestinal sistem, solunum sistemi hastalıklarının tedavisinde ve sadece genel güçlendirme vücut. Çaya, yulaf lapasına, içeceğe bal ekleyin kaynamış su Yatmadan önce bal eklemek uykuya daha hızlı dalmanıza ve gücünüzü yeniden kazanmanıza yardımcı olacaktır.

Fındık

Eski Babil'in sıradan halkının fındık yemesi kesinlikle yasaktı; bu meyvelerin zihni güçlendirdiğine inanılıyordu ve mafyanın bundan hiçbir faydası yoktu. Bugün, neyse ki, herkes kendi seçtiği bir avuç kuruyemişten satın alabiliyor. Tüm çeşitler arasında hala tercih verilmektedir ceviz , çünkü burası gerçek bir C vitamini deposudur. Bir yetişkinin günlük C vitamini ihtiyacını karşılayabilmesi için yalnızca beş ceviz çekirdeği yemesi yeterlidir. Ancak bunların yavaş yavaş, iyice çiğnenerek yenilmesi gerekir, aksi takdirde vücut tarafından emilmezler. Ceviz asitlik seviyelerini normalleştirir mide suyu, bağırsak fonksiyonlarını normalleştirir. Diyabetli kişiler için, yüksek tansiyon, eklem hastalıkları, mastopati ve miyomlar, ceviz hayati öneme sahiptir. Tüm diğerlerine pozitif niteliklerÖnemli bir şey daha ekleyebiliriz - sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkisi vardır, büyük Sinir gerginliği Bu nedenle canlandırıcı etkisi nedeniyle cevizin tüketilmesi öneriliyor. beyin aktivitesi baş ağrıları, hafıza ve dikkat bozuklukları, uyku bozuklukları ve stres için.

Yeşil çay

Her geçen gün daha fazla yeşil çay hayranı var. Ve bu şaşırtıcı değil çünkü bu içecek çok sağlıklı. Satın almayı dene yeşil çay Gerçekten değerli ve sağlıklı bir içecek içmek için toplu olarak, katkı maddesi olmadan ve torbalarda değil. Yalnızca gerçek yeşil çay antioksidan içerir ve özellikle C vitamini açısından zengindir (2 fincan yeşil çay 7 portakala eşittir). Bu muhteşem içecek açlık hissini dindirir ve bağırsak fonksiyonlarını iyileştirir, felç riskini azaltır, güçlenmeye yardımcı olur kan damarları Bağışıklık sistemini iyileştirir, kolesterolü ve kan şekerini düşürür ve üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir. çeşitli virüsler ve mikroplar. Ve sonunda yükseltiyor genel ton vücudun yaşlanma sürecini yavaşlatır. Yeşil çaya ekleyin elma suyu, bu ona ilginç bir tat verecektir. Vücudumuzu zararlı radyasyondan koruduğuna inanılan yeşil çayın bilgisayarda çok çalışanlara önerilmesine dikkat edin.

Aslında sağlığa faydalı pek çok ürün var çünkü doğanın bize verdiği her şey faydalı ve yaratıcıdır: bazıları aklı başında bir zihni korumamıza yardımcı olur, diğerleri ise vücudumuzun gençliğini sağlar. Eğer bunu doğru bir şekilde birleştirirseniz günlük diyet Tüm listelenen bileşenler, onlardan en iyi şekilde yararlanacaksınız. Yemek yemek en sağlıklı gıda ürünleri!

Size sağlık ve uzun ömür diliyorum!

Larisa Shuftaykina

10

Kabak en sağlıklı on sebzenin başında geliyor. Kabak yıllıktır otsu bitki kabak ailesi. Kabak dikdörtgen bir şekle sahiptir ve sarı, beyaz veya yeşil olabilir. Kabağın anavatanı Amerika'dır, ancak başlangıçta sadece tohumları yenilirdi.

Kabak çok sağlıklı sebze Kolayca sindirilebilen, sindirim sistemi ve cilt sağlığına faydalı etkisi olan bir besindir. Ve meyvenin tohumları kozmetolojide yağ bezlerinin işleyişini düzenleyebilen kremlerin bir bileşeni olarak kullanılır.

9

Domates dokuzuncu sırada yer alıyor. Bu sebzenin meyveleri çok miktarda faydalı madde içerir - B vitaminleri - B1, B2, B5, B6 ve diğerleri - A, E, C. Domates meyvelerini düzenli olarak tüketerek bağışıklık sistemini güçlendirebilir, kalbi iyileştirebilirsiniz. Fonksiyonu artırır, sindirimi iyileştirir ve kandaki kolesterol miktarını azaltır.

Domates yemek daha güzel olmanıza yardımcı olacaktır. Kadınlar özellikle bunu takdir ediyor. Ve bu şaşırtıcı değil çünkü cilde esneklik kazandıran, onu yumuşak ve pürüzsüz hale getiren maddeler içeriyorlar.

8

Sekizinci sıra bezelyeye gidiyor. İnkar edilemez faydası, her bezelyenin doldurulduğu faydalı maddeler kompleksinde yatmaktadır. Her şeyden önce bunlar mikro elementler, çok faydalı mineral tuzlar Kalsiyum, potasyum, magnezyum gibi. Ayrıca bezelye fosfor ve demir, iyot, proteinler, karbonhidratlar ve vitaminler içerir. Bezelye olgunlaştıkça şeker miktarı azalır, nişasta miktarı artar.

Bezelye yardımcı olarak faydalıdır doğal çare aneminin önlenmesi için, kanıtlanmıştır olumlu etki böbrekler ve karaciğer gibi önemli filtrelerin işleyişi üzerinde, kardiyovasküler sistemin durumunu iyileştirir. Bezelye düzenli tüketildiğinde sindirim süreçlerini düzenleyerek kilo kaybına etki eder.

7

Kırmızı dolmalık biber sıralamamızda yedinci sırada yer alıyor. Bir sorunuz olabilir: neden kırmızı? Gerçek şu ki sarı, yeşil ve kırmızı biberler tam üç tanedir farklı çeşitler. Sadece renk bakımından değil aynı zamanda mineral ve mineral bakımından da farklılık gösterirler. vitamin bileşimi ve çok güçlü bir şekilde.

Kırmızının en büyük avantajı dolmalık biber akrabalarıyla karşılaştırıldığında - varlığı büyük miktar A ve C vitaminleri. Sürekli kullanım kırmızı dolmalık biber olasılığını azaltmaya yardımcı olacaktır kanser hastalıkları. Bu muhteşem sebzenin düzenli olarak sofrasında yer aldığı kişiler çok daha uzun süre genç, güzel ve sağlıklı kalır.

6

Altıncı sırada ise diğer lahana türlerine benzemeyen Brüksel lahanası yer alıyor. Brüksel lahanası, insan vücuduna faydalı birçok madde içeren sebze bitkilerinden biridir. Küçük demetleri lif, şeker, nişasta ve ham protein. Ancak Brüksel lahanası özellikle değerli sayılıyor. benzersiz set vitaminler, B vitaminleri içerir - B1, B2, B6, B9; karoten, PP vitamini ve tabii ki C vitamini, bu tür lahanalarda içeriği diğerlerinden çok daha yüksektir.

Lahana bir diyet ürünüdür. Özellikle yaşlılar ve çocuklar için faydalıdır. Brüksel lahanası tavsiye edilir diyet ürünü kardiyovasküler sistem hastalıklarından muzdarip olanlar.

5

İşte derecelendirmemizin ekvatoruna geliyoruz. Beşinci sırada brokoli yer alıyor. Brokoli, lahana kabilesinin değerli temsilcilerinden biridir. Brokolinin faydaları onu sağlıklı sofraların taçsız kraliçesi haline getirdi. Ve hayranlarının sayısı her geçen yıl artıyor. Ve bir nedeni var! Brokoli aşağıdaki mineralleri içerir: bakır, krom, selenyum, sodyum, demir, bor, kalsiyum, potasyum, magnezyum, iyot, fosfor, manganez, kükürt. Besin bileşimi Bu lahana türü de sağlıklıdır, protein, yağ ve karbonhidrat içerir ve lif kaynağıdır.

Yararlı maddelerden oluşan bir kompleks sayesinde brokoli, faydalı özellikleriyle ünlüdür ve güçlü bir etkiye sahiptir. pozitif etki tüm vücut sistemlerine. Lahana salkımını tüketirken bağışıklık önemli ölçüde artar, vücudun patojenlere karşı direnci artar Çeşitli türler hastalıklar. Bağışıklık sisteminin gücü doğrudan şunlara bağlıdır: lenf sistemi Lenf dokusunun yaklaşık üçte ikisi bağırsaklarda bulunur, brokolinin bir parçası olan lif bağırsakları birikintilerden, toksinlerden ve atıklardan temizler, böylece vücudu içeriden güçlendirir. Brokoli ayrıca faydalı bir etkiye sahiptir. iskelet sistemi, kalsiyum içeriği (100 g başına 47 mg) ve diğerleri daha az değil önemli mikro elementler kemiklerin ve dişlerin tahribatını önler ve osteoporozun mükemmel bir şekilde önlenmesidir.

4

Dördüncü sıra - havuç. Havuçta şeker, karoten (provitamin A), E, ​​C, D ve B vitaminleri bulunur.Havuçtaki karoten neredeyse %80 oranında olduğundan bu kök sebze turuncu renktedir. Önemli özellik Havuçtaki karotenin ısıl işlem sırasında yok edilmediğine, bunun sonucunda vücutta olduğuna inanılıyor. Kimyasal reaksiyon retinole dönüşür, ancak yalnızca havuçlar yağlarla (örneğin tereyağı veya ekşi krema) tüketildiğinde. Havuç alırken parlak turuncu rengi olan, yani vitamin açısından zengin olanları tercih edin. Vücutta A vitamini eksikliğinin yaygın bir belirtisi gece körlüğü alacakaranlıkta ve geceleri görme bozulduğunda. Havuç diğer sebze ve meyvelere göre daha yüksek karoten içeriğine sahiptir.

Havuç çoğu kişi için faydalıdır çeşitli hastalıklar Bronşit, anemi, kalp-damar hastalıkları, cilt hastalıklarında, yara iyileşmesinde ve görme problemlerinde kullanılır. Tatmin etmek günlük ihtiyaç Vücudun karoten içermesi için günde sadece 100-200 gr havuç yemek yeterlidir. Vitaminin sentezinin ve vücut tarafından emiliminin mümkün olduğunu bilmek önemlidir. normal operasyon karaciğer.

3

Balkabağı bronz madalya kazandı. Meyveleri %5-6 oranında şeker içerir ( en iyi çeşitler%20'ye kadar), karoten, nişasta, B1, B2, B5, B6, C, PP, E vitaminleri, pektin, lif, organik asitler, kalsiyum tuzları, demir, magnezyum ve ayrıca nadir vitamin Hızlanmaya katılan T metabolik süreçler, kanın pıhtılaşması ve trombosit oluşumu. Balkabağı özellikle potasyum tuzları açısından zengindir.

Balkabağı yemek iyi bir önleyici tedbir olacaktır akut ve kronik nefritin yanı sıra piyelonefrit. Potasyum tuzlarının yardımıyla kabak mükemmel bir idrar söktürücü etkiye sahiptir. Balkabağı yemekleri hipertansiyon ve kalp-damar hastalıklarından muzdarip kişiler için faydalı olacaktır. Şeker hastalığında balkabağının bileşenleri hasar görmüş halde yenileniyor pankreas hücreleri ve insülin üreten beta hücrelerinin seviyesini artırın.

2

Ispanak ikinci sırada yer aldı. Burada nispeten yakın zamanda, yaklaşık 200 yıl önce ortaya çıktı. Ispanak doğduğu yer olarak kabul edilir Antik Pers. Yüzyıllar önce oraya aşinaydı. Hala Afganistan ve Kafkasya'da vahşi doğada bulunabilir.

Bazı araştırmalara göre, ıspanaktaki gibi insana faydalı vitamin ve diğer elementlerin birleşimi başka hiçbir sebzede bulunmuyor. Örneğin bitkideki A vitamini 469 mcg'dir. Ve bu %52'dir günlük norm bir yetişkin için ayarlayın. Ispanağın içerdiği makro ve mikro elementler arasında rekor sahibi manganezdir - 100 g başına 0,9 mg, bu normun% 45'idir. Başka bir potasyum – 558 mg (%22), magnezyum – 79 mg (%20).

Ispanak da bunlardan biri olarak kabul edilir. en iyi ürünler, Hangi bağışıklığımızı güçlendirmemize yardımcı olun, kalp ve damar hastalıklarıyla mücadele eder. Ispanaktan önce hem kansızlık hem de astım geriler. Kan şekeri seviyesini düşürür. Bu nedenle şeker hastalarına tavsiye edilir.

1

Sebzelerin kralı lahana veya lahanadır. Kıvırcık lahananın anavatanının Akdeniz olduğu sanılmaktadır. Lahana ve Brüksel lahanası gibi, Turpgiller familyasının bu üyesi de yapraklarının yararlı depolama kapasitesini bu sebzelerle paylaşır. çok sayıda nem ve besinler bu da onu çok kullanışlı kılıyor!

Kale yararlı glukozinolatlar açısından zengindir- doğal bitki bileşikleri kullanışlı özellik- kanser hücrelerinin oluşumuna neden olan, vücudun temizliğini uyaran, enzimleri yenileyen ve kanser hücrelerinin bölünmesini baskılayan maddelerin üretimini engellerler. Aynı zamanda damar sağlığı ve uyarımı için gerekli olan flavonoidleri de içerir. bağışıklık sistemi ve bitki sterolü korumak için önemli bir bileşiktir. düşük seviye kandaki kolesterol.

Ek olarak lahana, enerji seviyelerini artıran ve bağışıklık sisteminin yabancı hücreleri yok etme yeteneğini güçlendiren B vitaminleri açısından da zengindir. O çok yüksek düzeyde antioksidanlar- C vitamini ve beta-karoten. Ayrıca kanın pıhtılaşmasında ve yara iyileşmesinde rol oynayan K vitaminini de içerir. yüksek seviyeİyi bir bağışıklık için gerekli olan çinko ve demir gibi mineraller.

Lahana çiğ, buharda pişirilmiş, kızartılmış veya salatada yenebilir. Kıvırcık lahana özellikle kışın faydalıdır.

Hepimiz insanız, kadınlar erkeklerden farklı mı yemek yemeli? Bu kesinlikle doğru olsa da kadınların beslenme ihtiyaçları daha spesifiktir.

Pam Peeke, Dövüş kitabının yazarı kilolu 40'tan sonra," Maryland Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden MD ve profesör bu gerçeği açıklıyor. Kadınların bireysel ihtiyaçları var belirli ürünlerÖzellikle yaşlanma sürecinin 30 yaşından sonra başlaması nedeniyle sağlıklı, enerjik ve formda kalmak için beslenme.

Dr. Pamela Peake, beslenme, fitness ve fitness alanlarında bir doktor, bilim insanı, uluslararası tanınmış uzman ve yazardır. Halk Sağlığı aşağıdaki listeyi sunuyor haftalık diyetlerinde bulunması gerekenler.

1. Kadınlar için kalsiyum açısından zengin besinler

Yapraklı sebzeler vücudun temizlenmesine ve detoksifikasyonuna yardımcı olur. Koyu yeşil renk şunu gösterir: daha fazla içerik vücut için değerli vitaminler ve fitokimyasallar. Örneğin yeşil pigment klorofil, karaciğeri ve diğer organları temizleyerek toksinlerin ve atıkların ortadan kaldırılmasına yardımcı olur.

Yapraklı sebzeler koyu yeşil kaynak:

• C vitamini;
• karotenoidler;
• folik asit;
• bez;
• yağ asitleri Omega-3.

Bu sebzelerden her gün en az 3 porsiyon yemelisiniz.

5. Kuruyemiş - kadınlara yönelik ürünler

• (arginin, fındıklardan elde edilen ve esnekliğin korunmasına yardımcı olan bir amino asittir. arteriyel damarlar ateroskleroz riskinin azaltılması);
• kalsiyum;
• fosfor;
• çinko;
• bakır;
• Selena;
• folik asit;
• E vitamini;
• A vitamini.

Çoğunlukla kuruyemişlerin besin değeri düşüktür, bu nedenle şeker hastalarına tavsiye edilir.

Kuruyemişlerin kalorisi oldukça yüksektir, bu nedenle tüketimi sınırlı olmalıdır: 14 yarım ceviz Günde 7 Brezilya fıstığı veya 28 fıstık.

6. Su

%100'den itibaren toplam kütle insan vücudu tüm fonksiyonları düzenleyen %65 - 75'tir.

Su yiyecek değildir ancak tüm metabolik süreçler için önemlidir ve ana süreçlerden biridir. Sindirime yardımcı olur, kilo kaybını teşvik eder ve iyileştirir dış görünüş deri.

Vücuttaki su eksikliği yaşlanmanın ana nedeni olarak kabul edilir ve kronik dehidrasyon çoğu hastalığın ana kaynağıdır.

Günde 8 ila 10 bardak su içmelisiniz ancak meyve ve bazı sebzeler gibi su içeriği yüksek yiyecekler tüketmek de mantıklıdır.

En en iyi mod- gün boyunca eşit miktarda su alımı.

7. Kızılcık ve kızılcık suyu - kadınlara yönelik ürünler

Kızılcıklarda bulunan proantosiyanidinler bakterilerin duvarlara yapışmasını önler Mesane enfeksiyon gelişiminin önlenmesine yardımcı olmak idrar yolu. Antimikrobiyal ve idrar söktürücü özellikleri sayesinde kızılcık mesane ve böbrek hastalıklarının tedavisinde başarıyla kullanılmaktadır.

Kızılcık aşağıdakilerin kaynağıdır:

• flavonoidler;
• pektinler;
• tanenler;
• C vitamini, B vitaminleri;
• potasyum, fosfor, kalsiyum, demir, manganez, bakır, molibden vb.
• organik asitler (benzoik, kinik, malik, usolik, sitrik).

Yeni araştırmalar kızılcıkların aynı zamanda kardiyovasküler hastalıkları önlemeye de yardımcı olabileceğini öne sürüyor.

8. Kadınlar için folik asit açısından zengin besinler

Tam tahıllar zengindir ve bu nedenle kadın nüfusu arasında oldukça yaygın olan sindirim sorunlarını önleyebilir.

Diyetinize kahverengi pirinç, kepekli tahıl, tam tahıllı ekmek, arpa ve kinoa gibi daha fazla tam tahıl ekleyin.

10. Soya proteini – kadınlara yönelik ürünler

Soya proteini tofu gibi gıdalarda bulunur. soya sütü ve yağ, soya fasulyesi tanesi.

Kalp sağlığı

Araştırmalar, soya proteininin düşük yoğunluklu LDL (kötü) kolesterolü azalttığını ve kolesterol seviyelerini yükseltmeye yardımcı olduğunu gösteriyor yüksek yoğunluk(HDL). Soya izoflavonları ayrıca antioksidan özelliklere sahiptir. Genistein soya izoflavonları kan damarlarının esnekliğini artırarak ateroskleroz olasılığını azaltabilir.

Kemik sağlığı

Soya yemek osteoporoz riskini azaltır.

Menopoz sırasında sağlık

Çalışmalar soya tüketmenin menopoz öncesi ve menopoz sonrası semptomları azalttığını göstermiştir. Epidemiyolojik çalışmalar, sıcak basması oranlarının daha düşük olduğunu ve gece terlemeleri Asyalı kadınlarda Batılı kadınlara kıyasla. Yakın zamanda yapılan bir araştırma, diyete 60 gram soya proteini eklemenin, bazı menopoz sonrası kadınlarda sıcak basması sıklığını önemli ölçüde azalttığını buldu.

Yani kahvaltıda soya içeceği içebilir, kahveye soya sütü ekleyebilir veya atıştırmalık olarak bir avuç kavrulmuş soya fındığı yiyebilirsiniz. Bu seçenekler arasında 10 ila 30 gram soya proteini ve 20 ila 60 mg izoflavon bulunur.

Böylece en çok kadınlar için sağlıklı ürünlerçağrılabilir:

1. Kalsiyum açısından zengin besinler.
2. Demir açısından zengin gıdalar.
3. C vitamini açısından zengin besinler.
4. Yeşil yapraklı sebzeler.
5. Fındık.
6. Su.
7. Kızılcık.
8. Folik asit açısından zengin besinler.
9. Tam tahıllar.
10. Soya proteini.

health.howstuffworks.com'a dayanmaktadır

Samir Becic defalarca dünyanın en iyi kişisel antrenörü unvanını aldı, fitness programları ve diyetler alanında gerçek bir uzman, bir destekçidir. sağlıklı görüntü hayat, sağlıklı beslenme Ve fiziksel egzersiz. Gelişmelerini ve tavsiyelerini analiz ettik ve size en iyi ve en sağlıklı içeceklerden on tanesini sunduk.

1. Su

Su yaşamın temeli olduğu için her zaman ilk sırada yer alacaktır. Su sindirime katılır, zehirlenmeyi giderir ve önemli bir bileşen kanda bulunur ve B vitaminleri ile askorbik asidin emilmesi için gereklidir.

2. Buğday çimi suyu

Bu içecek, vücut için önemli olan klorofil, protein ve lifin en iyi ve en uygun fiyatlı kaynaklarından biridir. sağlıklı sindirim. Ayrıca retinol, B12, C, E ve K vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, potasyum gibi çok çeşitli vitaminler, mineraller ve amino asitler içerir. folik asit ve riboflavin.

3. Taze sebze suyu

Taze sebze suyu abartmadan salata denilebilir sıvı form. Vitamin ve mineral bakımından zengin çeşitli sebze türlerini içerebilir. Bu içecek bağırsaklardaki iltihabı mükemmel bir şekilde giderir ve işleyişini düzenler, vücudu temizler ve hatta metabolizmanızı hızlandırabilir.

4. Hindistan cevizi suyu

Hindistan cevizi suyu spor içeceklerine mükemmel bir alternatiftir, doğal elektrolitler içerir ve yemek sonrası susuzluğu gidermek için mükemmeldir. uzun eğitim. Ayrıca, birçok yararlı bilgi içerir. gergin sistem magnezyum

5. Limon suyu

Limon suyu zengindir askorbik asit ve bağışıklık sisteminiz için oldukça faydalıdır. Ayrıca sindirime yardımcı olur ve karaciğeri temizler. Serinletici bir yaz içeceği için meyve suyunu soğuk suyla karıştırmanız yeterlidir.

6. Nar suyu

Faydalanmak nar suyu paha biçilmez. Antioksidan açısından zengin içeceğin inflamasyonu, kalp hastalığını, akciğer kanserini ve kanseri önlemeye yardımcı olduğu gösterilmiştir. prostat bezi. Saf meyve suyu içtiğinizden emin olmak için daima etiketteki malzemeleri kontrol edin. Birçok üretici, içeceği diğer daha az sağlıklı meyve sularıyla seyreltiyor ve şeker ekliyor.

7. Pancar suyu

Pancar suyu azaltır tansiyon ve dayanıklılığı artırır. Araştırmalar, içki içen sporcuların pancar suyu Antrenmandan önce %16 daha uzun antrenman yapın.

8. Yeşil çay

Metabolizmanızı hızlandırır, faydalı etki diş ve diş eti sağlığı için.

9. Kefir

İçecek sadece probiyotikler açısından değil aynı zamanda kalsiyum, magnezyum, protein ve B 12 vitamini açısından da zengindir.

10. Zencefil çayı

Zencefil sindirim sistemi için de harikadır. ılık su. Zencefil kökü mide bulantısını hafifletmeye yardımcı olur, deniz tutması ve artrite yardımcı olabilecek anti-inflamatuar bileşikler içerir.