Haşlanmış su. Ham ve kaynamış su

Merhaba arkadaşlar! Yine sudan bahsedeceğiz. Su olmazsa hayatın olmayacağını hepimiz biliyoruz. Ama ne yazık ki her insan yeterince su içmiyor, bu tür insanlarla her zaman karşılaşıyorum. Bu nedenle su konusunun tekrar tekrar tekrarlanması gerekiyor herhalde. Bugün her gün ne tür su içmeniz gerektiğinden bahsedeceğiz: haşlanmış mı çiğ mi, ılık mı soğuk mu, hangi su daha sağlıklıdır.

Belki de cevabı zaten kendiniz biliyorsunuzdur. Ancak su lehine yeni argümanları ve farklı uzmanların görüşlerini okumak ve öğrenmek ilgimi çekiyordu. Böylece gün içinde tek tür su içemeyeceğinizi öğrendim. Her biri şu veya bu durumda faydalı olabilecek birçok su türü vardır.

Ayrıca evde nasıl temiz su yapılacağını da öğreneceğiz.

Hangi suyu içmek daha iyidir: haşlanmış mı yoksa çiğ mi?

Kaynamış suyun vücut için yararsız ölü su olduğu uzun zamandır tartışılıyor. Ve tuz formunda çeşitli mikro elementler içerdiğinden ham su içmek daha iyidir, hücre yenilenmesini destekleyen ve vücutta serbest radikallerin oluşumunu önleyen bu sudur.

Ama su farklıdır. Elbette musluk suyundan zehirlenmek neredeyse imkansızdır çünkü borular arıtılmış ve tüm standartlara uygun suyu besler. Bununla birlikte, su kaynağından gelen ham suyun zararı, bu suyun klorlu olması, genellikle paslı borulardan akması ve herbisitler ve pestisitler, arsenik, alüminyum ve ağır metallerin içinde bulunabilmesi ve bu da suyun işleyişini bozabilmesinden kaynaklanmaktadır. konut ve toplumsal hizmetlerin ve sinir sisteminin işleyişi.

Bu nedenle zehirli maddeler ve zararlı bakteriler içeren arıtılmamış ham musluk suyunu içmemelisiniz.

Kaynar su elbette onu güvenli hale getirecek, ancak aynı zamanda işe yaramaz hale getirecektir, çünkü kaynatma oksijen miktarını azaltır, tüm faydalı tuzlar çözünmeyen bir çökelti halinde çökelir, suyun yapısı değişir ve bir gün sonra bakteriler kaynamış suda çoğalır.

Ancak kaynar su göz ardı edilmemelidir, suyun ölü değil canlı kalması için bu işlemi doğru bir şekilde yapmanız yeterlidir. Kaynamış suyun içilmesinin en iyi olduğu basit kurallar şunlardır:

1. Musluktan dökülen suyu doğrudan kaynatamazsınız çünkü bu durumda klor, kanser riski oluşturan toksik bileşiklere dönüşür.
2. Öncelikle suyun birkaç saat veya daha fazla beklemesi ve basit bir ev filtresinden geçirmesi gerekir.
3. Su, bırakın kaynamayı, aktif olarak kaynamamalı, beyaz bir tuşla kaynatmanız yeterlidir. Daha sonra dezenfekte edilmek için zamanı olacak, ancak aynı zamanda vücut tarafından emilecek olan minerallerin bir kısmı da içinde kalacak.
4. Zaten kaynamış suyu tekrar kaynatmamalı veya kaynamış ve ham suyu karıştırmamalısınız. Her seferinde kaynatmak için taze su ekleyin. Bu nedenle uzun süredir kettle kullanmıyorum, bir defalık kullanım için gereken miktarda çay için suyu kupada kaynatıyorum.
5. 24 saat sonra bu tür sular içmeye uygun değildir.

Filtrelenmiş suyu kaynatmadan içmek mümkün mü? Elbette şunları yapabilirsiniz: Aquaphor, Barrier gibi en basit filtreler bile onu temizleyebilir ve güvenli hale getirebilir, ancak filtrelenmiş suyun bazı faydalı özelliklerinin kaybolduğu dikkate alınmalıdır.

Suyu arıtmanın filtrenin yanı sıra başka yolları da vardır: suyu eritin, dondurun ve tekrar buzunu çözün; gümüş suyu; Kaynak suyu da temiz ve sağlıklı kabul edilebilir. Ancak bu su herkesin kullanımına açık değildir ve bu yöntemlerle hazırlanıp arıtılması her zaman mümkün olmamaktadır. Sizlere I.P.’nin sunduğu yöntemden bahsetmek istiyorum. Neumyvakin: çok basit ve oldukça kabul edilebilir.

İçmek için temiz su nasıl yapılır

Musluktan akan ham su, daha önce de söylediğimiz gibi, pek kaliteli değildir, klorludur ve pH'ı 7'nin altındadır. Sonuç olarak vücut, onu temizlemek ve yapılandırmak için çok fazla enerjiye ihtiyaç duyar.

Saf yapılandırılmış su yapmak için yapmanız gerekenler:

1. Sudan kloru çıkarmak için: Bir kavanoza su dökün ve gece boyunca bekletin. Kavanozun dibinde 3-5 mm'lik bir tortu tabakası oluşur (görünmese bile vardır).
2. Sabah, suyu dikkatlice tavaya dökün ve kavanozda bir tortu tabakası bırakın.
3. Suyu ateşe koyun ve küçük kabarcıklar görünene kadar beyaz bir tuşla kaynatın. Derhal ocaktan alın, suda büyük kabarcıkların oluşmasına izin vermeyin.
4. Daha sonra tavayı akan soğuk suyun altına veya soğuk su dolu bir kabın içine koyarak tavadaki suyu hızla soğutun ve bu su sık sık değiştirilmelidir.

Ortaya çıkan suya soğuk kaynar su denir; yapılandırılmış ve biyolojik olarak aktif hale gelir. Gün boyu yapısını korur, özellikleri eriyen suya benzer.

Hücrelerimize girmesi gereken temiz (canlı) sudur, onların yaşamının temelidir.

Hangi suyu içmek daha iyidir: ılık mı soğuk mu?

Sıcak su tercih edilmeli, bu konuyu zaten kısmen tartıştık.

Bu konuya ek olarak soğuk suyun her ne kadar metabolizmayı hızlandırıp fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olsa da sürekli kullanımının sindirim sorunlarına ve bağırsak fonksiyonlarında bozulmalara yol açacağını da söyleyeceğim.

Sıcak su kan damarlarını ısıtabilir ve genişletebilir, ancak çok daha fazla dezavantajı vardır: Çok kaynar sıvı, boğaz ve yemek borusu kanserine, gaz oluşumunun artmasına, diş minesinin zarar görmesine ve bağışıklığın azalmasına neden olabilir.

Ancak ılık suyun bazı avantajları vardır: Konut ve toplumsal hizmetlerin işleyişini iyileştirir, toksinleri ve atıkları uzaklaştırır, cildi iyileştirir.

Hangi suyu içmek daha iyidir: sıcak veya soğuk, hem günün saatine hem de yediğiniz yemeğe bağlıdır!

Sabahları aç karnına temiz, soğuk (ancak buz gibi değil) su içmek faydalıdır: damıtılmış, filtreden geçirilmiş. Soğuk arıtılmış su bağırsak hareketliliğini harekete geçirir ve biriken toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.

Dr. Skachko'nun suyuyla ilgili ilginç argümanlar dinledim ve bunları sizlere aktarmak istiyorum.

Saf su temizlik için mükemmeldir ancak gün boyunca kullanılmamalıdır çünkü sadece aç karnına girebilir, aksi takdirde sindirimi bozar: mide suyunu sulandırır, sindirim bozulur, çürüme süreçleri başlar ve fermantasyon meydana gelir. bağırsaklar. Bu tür suyun sağlık açısından çok az faydası olduğu ortaya çıktı, sadece vücudu temizliyor - kan dolaşımına giriyor ve hemen böbrekler yoluyla atılıyor.

Yemekten önce bir bardak su içersek bir saat yemek yiyemeyiz. Ve sindirim sürecinden sonra - yemeğin sonu değil, sindirimin sonu - bir saat geçmeli, ancak o zaman bir bardak temiz su içmek mümkün olacaktır.

Ilık su bağırsak hareketliliğini harekete geçirmez ancak derinin ve akciğerlerin boşaltım yeteneğini harekete geçirir.

Ancak vücudun sadece temizliğe değil aynı zamanda beslenmeye de ihtiyacı var. Bu nedenle suya bal, limon suyu ve elma sirkesi ekleyebilirsiniz. Bu su hem temizler hem de besler; ikisi bir arada gibi çalışır ve sıcak içmeniz gerekir.

Ve günde 2 litre sadece temiz su içmeniz gerektiğini söylediklerinde bu tamamen doğru değil. Çay, komposto, çorbadaki su da bu miktara dahil edilmelidir.

Yiyecekli su daha iyi emilir ve suyun vücuda akışının gücü keskin bir şekilde artar. Meyve suyu, çorba, çay, komposto kanı faydalı mikro elementlerle zenginleştirir. Bu formdaki suyun içilmesi ve su metabolizmasının sürdürülmesi, tuz içermeyen saf suya göre daha kolaydır.

Ayrıca yemek sırasında su içemiyorsanız mide suyunu sulandırdığı ve yiyeceklerin sindirimi kötüleştiği için çay ve meyve suyu yemek sırasında ve yemek sonrasında içebilirsiniz.

İnsanlar ne tür suyun içilmesinin daha iyi olduğu sorusunu en az şu soru kadar sık ​​soruyorlar: Öyleyse anlamaya çalışalım.

Musluk suyu içmek mümkün mü?

İster istemez kullanmak zorunda kaldığımız en basit ve en ucuz seçenek.

Bu sudan zehirlenmeniz mümkün değildir. Ancak sağlığa faydalarının olduğunu söylemek de büyük bir abartı olur.

Ülkemizde sular ağırlıklı olarak klor ile dezenfekte edilmektedir. Bu halojenin kendisi oldukça zehirlidir. Ancak daha da kötüsü, suyun klorla arıtılmasının dezenfeksiyon yan ürünleri (DBP'ler) oluşturmasıdır. Bunlar karaciğerin, böbreklerin ve sinir sisteminin işleyişini bozan oldukça güçlü kanserojenlerdir.

Musluk suyunda klor ve DBP'lere ek olarak aşağıdakiler de bulunabilir:

• arsenik (kanserojen);
• alüminyum (Alzheimer ve Parkinson hastalıklarının gelişme riskini artırır, başta karaciğer patolojileri olmak üzere gastrointestinal sistem hastalıklarını tetikler);
• herbisitler ve pestisitler;
• östrojen hormonunu taklit eden maddeler;
• ilaç kalıntıları;
• ağır metaller.

Liste kesinlikle tam değil. Çoğu, belirli bölgeye ve içindeki su tedarik sistemlerinin çalışmasına bağlıdır.

Su filtreleri sizi kurtarır mı?

Evet ama tamamen değil. Günlük hayatta kullanılan temizleme filtrelerinin hiçbiri sudaki tüm kirletici bileşiklerin uzaklaştırılmasını mümkün kılmaz. Bununla birlikte, su bir filtreden geçtikten sonra toksinlerin konsantrasyonu, aktif karbonlu en basit filtre sürahisi bile gözle görülür şekilde azalır.

Hangi suyu içmek daha iyidir, haşlanmış mı yoksa çiğ mi?

Musluk suyu tüketme olasılığı tartışılırken bu soru her zaman gündeme gelir. Kaynatmak gerekli ve mümkün mü?

Evet kaynatmak daha iyi. Çünkü bu patojenik mikroorganizmaların girişine karşı koruma sağlar.

Bu çok açık.

Ancak bir süre önce suyun özellikle iki kez kaynatılmasının sağlığa zararlı olabileceğine dair haberler vardı. Birçok kişi buna inandı. Ve şimdi kaynamaktan korkuyorlar.

Boşuna. Hiçbir tehlike yok.

Koda kaynatmanın zararlı olduğu konusuna gelince genellikle kaynatılmaması gerektiğini kastediyorlar. Hacmi önemli ölçüde azalırsa, bu, musluk suyunda her zaman mevcut olan çeşitli kimyasalların konsantrasyonunda bir artışa yol açacaktır.

Bu nedenle neredeyse tamamı buharlaşmış suyu asla içmemelisiniz. Ayrıca içine yeni bir porsiyon ekleyip tekrar kaynatmayın.

Ancak sadece suyu kaynatıp, biraz çay içerseniz ve çaydanlığa yeni bir porsiyon eklerseniz bundan hiçbir zarar gelmez.

Hala suyu tekrar kaynatmaktan korkanlar, su ısıtıcıya her seferinde sadece taze bir miktar dökebilirler. Ancak hiçbir durumda kaynatmaktan vazgeçmemelisiniz.

Şişelenmiş su

Musluk suyu yerine şişe suyu içerek sağlığınızı koruduğunuzu düşünüyorsanız büyük ihtimalle yanılıyorsunuz.

Öncelikle istatistiklere göre şişelenmiş suyun %40'ı musluk suyudur.

İkincisi, suyun plastik içinde depolanması son derece zararlıdır, çünkü plastik sentetik hormon bisfenol A'yı suya salar ve bu da aşağıdaki gibi sağlık sorunlarına yol açar:

• zihinsel gerilik ve öğrenme sorunları;
• bağışıklığın azalması;
• prostat ve meme kanseri;
• obezite;
• Her iki cinsiyetteki çocuklarda erken ergenlik.

Bu yüzden paranızı boşa harcamayın. Şişelenmiş su yerine kaliteli bir filtreye yatırım yapın.

Damıtılmış su içmek mümkün mü?

Belki bir ya da iki kez. Bu tür suların düzenli olarak günlük tüketimi tehlikelidir.

Damıtılmış su elektrolitleri yıkar

Böyle bir arıtma işleminden geçmiş içme suyunun vücutta son derece hızlı bir elektrolit kaybına yol açması. Büyük hacimlerde ve vücuda uygun miktarda tuz girmediğinde, kalp ritmi bozukluklarına ve beyin ödemine yol açabilir. Ölüme kadar.

Elbette ara sıra bu sudan birkaç bardak içmenin hiçbir faydası olmayacaktır. Ancak hiçbir durumda sürekli içmemelisiniz.

Ne yazık ki, hem tatlı hem de tatlı olmayan birçok içecek üreticisi damıtılmış su kullanıyor.

Araştırmalar, düzenli olarak ve büyük miktarlarda çeşitli gazlı içecekler vb. tüketen kişilerin idrarlarıyla önemli miktarda kalsiyum, magnezyum ve diğer mineralleri dışarı attığını göstermiştir. Bu da sağlıklarını olumsuz etkiliyor.

Vücutlarından ne kadar çok mineral yıkanırsa, aşağıdaki gibi patolojilerin erken gelişme riski de o kadar yüksek olur:

• osteoporoz;
• artroz;
• hipotiroidizm;
• koroner kalp hastalığı, hipertansiyon vb.

Damıtılmış su "asitliği" artırır

Düzenli damıtılmış su tüketiminden kaynaklanan bu olumsuz etkinin tam olarak kanıtlanmış olduğu düşünülemez, çünkü bazı bilim adamları prensip olarak su dahil herhangi bir gıda ürününün kanın pH'ını değiştirebileceği konusunda hemfikir değiller.

Bununla birlikte, bunun mümkün olduğu ve damıtılmış suyun vücudu güçlü bir şekilde "kaydettiği" hipotezi mevcuttur ve bu nedenle onu reddetmek mantıksızdır.

Damıtılmış su mineral içermez. Ve bu nedenle çok agresif. Hava ile temas ettiğinde karbondioksiti son derece hızlı bir şekilde emer. Bu da ona asidik özellikler kazandırır. Üstelik o kadar güçlüler ki, bazı metaller bile çözülebilir (laboratuvar koşullarında elbette tüm metaller değil; bir çatalı eritmeye çalışıp sonra işe yaramadığını söylememelisiniz).

Dolayısıyla, bir kişinin damıtılmış suyu ne kadar uzun süre ve ne kadar çok içerse, yaşam için gerekli mineralleri o kadar çok kaybettiği ve vücudunu "asitleştirdiği" ve dolayısıyla kendi vücuduna ciddi zararlar verdiği iddia edilebilir.

Alkolleştiricilerden ve iyonlaştırıcılardan gelen su güvenli midir?

Damıtılmış su asitli olduğu için zararlı olduğundan suyun alkali hale getirilmesi mantıklıdır. Ve daha kullanışlı hale gelecektir.

Bu öneri ne kadar doğrudur?

Doğru ama tamamen değil.

İlk olarak, çeşitli alkalileştiricilerin çoğu, son derece şüpheli bir üne sahip MLM şirketleri tarafından üretilmektedir.

İkincisi, kendi içinde düzenlidir.

Bu tür suyun 1-2 haftadan fazla tüketilemeyeceği tespit edilmiştir. Daha uzun kullanım, mide suyunun normal asitliğinin azalmasına neden olur, bu da sindirim sorunlarına ve bunun sonucunda sağlığın bozulmasına yol açar.

Peki sonuçta ne tür su içmek en iyisidir?

En saf ve şifalı su doğal dağ kaynaklarında bulunur. Ancak bu tür su son derece az sayıda insanın kullanımına sunulduğu için bunun hakkında konuşmak anlamsızdır.

Bu nedenle önerilebilecek tek şey, düzenli olarak değiştirilmesi gereken yüksek kaliteli ev filtrelerinden geçirildikten sonra normal musluk suyunun kullanılmasıdır.

Suyu biraz alkalileştirmek çok iyidir. Bunu alkalileştiricilerin yardımıyla değil, bardağa doğal limon suyu ekleyerek yapın.

Su, gezegenimizdeki yaşamın varlığını belirleyen inorganik, doğası gereği benzersiz bir maddedir. Tüm biyokimyasal süreçlerin temelidir, evrensel bir çözücüdür. Bu madde benzersizdir çünkü her ikisini de çözebilir inorganik , Bu yüzden organik maddeler.

Yaşam boyunca insana eşlik eder ve vücudumuz çoğunlukla ondan oluşur. Bu nedenle onsuz yaşamak imkansızdır.

Aşağıdaki makale, su içmenin neden sizin için iyi olduğunu, bunu nasıl doğru şekilde yapabileceğinizi ve vücudunuz için maksimum fayda sağlamak için neden belirli suları seçmeniz gerektiğini anlatacaktır.

Ne tür su içebileceğiniz sorusu çoğu insan için geçerlidir. Çoğu zaman kökenini düşünmeden içiyoruz.

Ancak tüketilen sıvının fiziksel olarak eksiksiz ve sağlıklı olduğundan her zaman emin olmalısınız. Belirli bir kaynaktan su içmenin faydalı olup olmadığı tartışılırken aşağıdaki faktörler dikkate alınmalıdır:

• doğal köken önemlidir - bir yer altı kaynağından çıkarılmalıdır;
• herhangi bir yapay katkı maddesi içermemelidir;
• ozmoz yoluyla derin saflaştırmanın olmaması önemlidir;
• hafif mineralize olması arzu edilir (0,5-0,75 g/l).

Sonuçta, vücut için gerekli tüm unsurları yalnızca doğal kökenli bir sıvı içerir. Buna göre vücuda daha faydalı bir içecek bulmak zordur.

Tabii ki, tartışma sırasında başka sorular da ortaya çıkıyor - örneğin, ne tür su içmek daha iyidir - haşlanmış veya çiğ.

Hangi su daha sağlıklıdır; haşlanmış mı yoksa çiğ mi?

Ham su, tuz formunda birçok mikro element içerdiğinden, onu içmek en iyisidir. İçindeki moleküller kendine özgü bir şekilde düzenlenmiştir. Bu nedenle ham suya bazen canlı su da denir. Hücre yenilenmesini destekler ve oluşumunu engeller. serbest radikaller . Bununla birlikte, işlenmemiş ham sıvı toksik maddeler ve zararlı maddeler içerebileceğinden, çoğu zaman suyun kaynatılması gerekir. bakteri .

Ancak kaynamış suyun vücut için pratikte faydası yoktur. Üstelik zararlı bile olduğundan bazen “ölü” bile deniyor. Bu ad aşağıdaki faktörlerden kaynaklanmaktadır:

• kaynattıktan sonra oksijen içeriği önemli ölçüde azalır;
• vücut için faydalıdır tuz kaynatma işlemi sırasında çözünmeyen bir çökelti oluştururlar;
• Musluk suyunu kaynatırsanız klor İçerdiği toksik bileşiklere dönüşür ve bu daha sonra onkolojik patolojilerin gelişimini tetikleyebilir;
• Kaynama sonrası yapısı değiştiği için yaklaşık bir gün sonra içinde bakteriler çoğalmaya başlar.

Ancak “ölü” suyun ne kadar faydalı olduğu, kaynamış suyun tüketilip tüketilemeyeceği sorularını tartışırken fayda ve zararlarının da yeterince değerlendirilmesi gerekiyor. Sonuçta, her zaman çok acil bir güvenlik sorunu vardır ve hiç kimse çiğ gıdanın vücuda zararlı ve hatta tehlikeli maddeler içermediğini garanti edemez. Bu nedenle kaynamış su içmek sağlıklı mı diye soranlar, kaynamış suyun faydalarının en azından güvenliğinde olduğu cevabını verebilir.

Ancak yine de kaynamış suyu tercih edenler bazı kurallara uymalıdır. Ham sıvının iki saat dinlendirilmesi ve ardından kaynatılması gerekir. Su ısıtıcısını kaynamaya başlar başlamaz kapatmanız gerekir. Daha sonra sıvının dezenfekte edilmesi için zaman olacaktır, ancak bazı mineraller yine de vücut tarafından emilebilecek formda kalacaktır.

Ayrıca kaynamış suyun sadece taze olarak içilmesi ve uzun süre saklanmaması da önemlidir. Ancak, yalnızca doğal kökenli sıvıların tüm önemli sağlık yararlarını içerdiği açıkça anlaşılmalıdır. eser elementler Ve makro besinler .

Ülkemizde içme suyu güvenli mi?

Musluk suyu içmek mümkün mü Bu, birçok modern insan için önemli bir sorudur. Ve sadece musluktan değil aynı zamanda kaynak veya şişe suyundan da.

Modern dezenfeksiyon ve arıtma sistemlerinin kullanılması sayesinde, sıhhi-kimyasal ve mikrobiyolojik göstergeler açısından musluklardaki su güvenlidir. Bununla birlikte, nüfusun yoğun olduğu bölgelerde su kaynağının tükendiğini ve bunun da musluktan akan sıvıda aşırı miktarda klor ve demir oluşmasına neden olduğunu unutmamanız gerekir. Hatta bazen bakteri ve organik madde bile içeriyor.

Bir yer altı kaynağından su teminine geldiğinde daha çok tercih edilir. Bununla birlikte, yerleşim yerlerinin çoğunda, özellikle de çok büyük olanlarda, nüfus onu çeşitli kara kaynaklarından (nehirler, göller, büyük rezervuarlar) alır. Şüphesiz temizlenir ama yine de yerden kaldırıldığı zamanki kadar kaliteli kalmaz.

İçilecek en sağlıklı su hangisidir?

Raw hakkında konuşursak birçok kişinin farklı görüşleri vardır. Bazıları, üreticilerinin derecelendirmesini dikkate alarak bile şişelenmiş satın almanın daha iyi olduğuna inanıyor. Bazıları ise musluktan çıkanı sakince içiyor.

Hangi suyun içmek için en iyi olduğuna daha yakından bakalım.

Musluk

Nüfusa su sağlayan işletmelerde ilgili belgelerde belirtilen tüm standartları karşılayacak şekilde ön arıtma yapılır. Ama yine de en iyi seçim değil. Diğer seçenekler mevcut değilse aşağıdaki önerilere uyulmalıdır:

• yukarıda açıklanan ilkeleri dikkate alarak kaynatma alıştırması yapın;
• filtre;
• iki saat bekletin ve çöken sıvının yalnızca üst yarısını içirin.

Ancak ikinci yöntem zararlı mikroorganizmalara karşı koruma sağlamayacaktır.

Şişelenmiş

İyi bir seçim şişelenmiş sudur. Ne olduğunu? Bu daha önce endüstriyel olarak arıtılmış ham sudur. Tüketim için güvenlidir. Ayrıca 5, 10, 19 litrelik vb. büyük şişelerde de paketlenmektedir. Şişelenmiş suyun derecelendirmesini tartışacak olursak, bunun birinci ve en yüksek kategoride olabileceğini hesaba katmamız gerekir.

• İlk kategori, yüzey su kütlelerinden alınan, derin arıtmayla arıtılan musluk suyudur.
• En yüksek kategori, artezyen kuyusundan ultraviyole ışıkla dezenfekte edilen nazik yöntemler kullanılarak saflaştırılır.

Ancak tüm aile için böyle bir çeşitlilik satın almadan önce, şişelenmiş suyun ne olduğunu ve sağlıklı olup olmadığını açıkça bilmeniz gerekir. Temizliği doğru yapıldığı takdirde faydaları yadsınamaz ve tüketilmeden önce kaynatılmasına gerek yoktur. Ancak gerçek şu ki, paradan tasarruf etmeye çalışan birçok üretici, bazı saflaştırma aşamalarını kötü niyetle gerçekleştiriyor. Sonuç olarak ürün genellikle etiketteki açıklamalarda belirtildiği kadar yüksek kalitede değildir. Ve çoğu zaman düşük kalite, test satın alımlarıyla doğrulanır.

Hangi şişe suyunun en iyisi olduğunu belirlemek ve iyi bir ürün seçmek için aşağıdakileri göz önünde bulundurmanız gerekir:

• Piyasada uzun süredir faaliyet gösteren bir imalat şirketi daha güvenilirdir;
• bilinçli üreticiler yüksek kaliteli ambalaj ve etiketler kullanır;
• En iyi şişelenmiş içme suyunun bir tür "derecelendirmesi" insanlarla konuşarak öğrenilebilir - "popüler" görüş, seçim yaparken bir argüman olarak da önemlidir;
• Ürünün kalitesini tam olarak doğrulamak için bir laboratuvara götürülebilir ve güvenlik ve kalite açısından test edilmesi istenebilir.

Rodnikovaya

Faydaları veya zararları kullanıcılar tarafından sıklıkla tartışılan kaynak suyu, doğal arınmaya tabi tutularak toprağın birkaç katmanından geçerek yolunu buluyor. Böyle bir sıvıda kural olarak zararlı yabancı maddeler yoktur ve ayrıca zenginleştirilmiştir mineraller , toprağın içinden geçiyor.

Çocuklar ve yetişkinler için sadece bu tür suyu seçerken, büyük şehirlerin, otoyolların veya sanayi işletmelerinin yakınında bulunan kaynakların temiz ve güvenli olmadıkları için bu durumda uygun olmadığını dikkate almanız gerekir.

Ancak, her bakımdan en yüksek kategoriye ait suyu aldıkları, hem belirli bölgelerde yaygın olarak bilinen hem de küçük ama çok temiz çok sayıda kaynak vardır. Bu kaplıcaların bir kısmının resmi pasaportu vardır ve erişim sınırlıdır.

Ayrıca kaynak suyunu da satışta bulabilirsiniz - ayrıca şişelerde paketlenip satılmaktadır. Ancak sıradan artezyen suyunun, kaynak suyu yerine vicdansız üreticiler tarafından paketlendiği durumlar sıklıkla vardır. Faydaları ve zararları yukarıda zaten açıklanmıştır. Ancak her durumda artezyen suyu kaynak suyu değildir, bu nedenle seçiminize çok dikkat etmelisiniz. Daha önce açıklanan tavsiyelere uymanın yanı sıra, etiketin kabın içeriğinin alındığı yayı gösterdiğinden emin olmanız gerekir.

Suyu bir kaynaktan almayı tercih edenler, kabın her zaman temiz olduğundan emin olmalıdır. Periyodik olarak kaynaktan numuneler alınmalı ve laboratuvarda test edilmelidir.

Mineral

Maden suyu doğal kaynaklardan gelir ve toprağın derin katmanlarından gelen büyük miktarda tuz ve eser element içerir. Topraktan geçerken yavaş yavaş mineralleşir. İçerisindeki tuz miktarına göre üç gruba ayrılır:

• tıbbi – mineralizasyonu 8 g/l'den fazla olan;
• tıbbi yemek odası – 1-8 g/l mineralizasyonlu;
• yemek odası – mineralizasyonu 1 g/l'den az olan.

Hangi açılardan faydalıdır maden suyu Hangi maden suyunun en sağlıklı olduğunu her bir çeşit hakkında daha fazla bilgi edinerek anlayabilirsiniz.

Yemek odası

Vücut üzerinde aktif bir etkisi olmadığından risk almadan içebilirsiniz. Yakın zamanda zehirlenme, zehirlenme veya akut bağırsak enfeksiyonu geçirmiş olanların bu tür maden suyunu içmesi faydalıdır. Ancak yine de sürekli içilmesi önerilmez. Ve hiçbir durumda normal içme maden suyunu tamamen değiştirmemelisiniz. Ayrıca doktor tarafından reçete edilmedikçe 12 yaşın altındaki çocuklara da verilmemelidir.

Şifalı mineral

Her zaman dozajı ve kullanım süresini belirleyen bir uzman tarafından reçete edilir. İlaçlar gibi, hem endikasyonları hem de kontrendikasyonları vardır. Bu nedenle uzman reçetesi olmadan bu tür suları tüketmemelisiniz.

Tıbbi yemek odası

Bu maden suyu da bir uzman tarafından reçete edilmektedir. Ancak daha sonra hastanın kendisi, daha önce alınan önerilere bağlı kalarak aynı kurslarda kullanabilir.

Günümüzde filtrelenmiş su çok yaygın olarak tüketilmektedir ve birçok evde arıtma için hızlı filtreler bulunmaktadır. Bu, kaliteli sıvıyı doğrudan musluktan almanın en ekonomik yoludur.

Bir uzman, içme suyu için en iyi filtreyi seçmenize yardımcı olacaktır. Doğrudan su besleme sistemine yerleştirilmiş bir akış filtresinin yanı sıra mobil sürahi tipi filtreler de satın alabilirsiniz.

Ancak en iyi sonucu alabilmek için öncelikle musluktan gelen suyun analiz edilmesi gerekmektedir. Her filtrenin özel bir temizleme esası olduğundan sıvının içinde hangi istenmeyen maddelerin bulunduğunu tam olarak anlamak gerekir.

Aşağıdaki şartlara bağlı kalarak çıkışta güvenli ve sağlıklı bir sıvı elde edebilirsiniz:

• belirli maddeleri filtrelemek için doğru filtreyi seçin;
• kartuşları zamanında, tercihen üretici tarafından belirtilen sürenin dolmasını beklemeden değiştirin;
• Filtrelemenin yardımcı olup olmadığını belirlemek için örnekleri zaman zaman laboratuvarda test ettirin.

Evrensel filtreler

Sıvıyı bakterilerden ve diğer zararlı maddelerden tamamen temizlerler. Çalışma prensibi ters ozmoz olarak adlandırılan sistemdir. Bu filtreleri kullanmanın vücuda herhangi bir zararı veya faydası var mı?

Bu su tamamen yabancı maddelerden arınmış olduğundan güvenlidir. Ancak aynı zamanda tuzlardan da arındırılır. Damıtılmış (tuzsuz) su ise pek sağlıklı değildir.

Damıtılmış su: yararları ve zararları

Bu tür sıvıyı düzenli olarak tüketirseniz vücudun demineralizasyonu gelişir. Tuzsuz sıvı, onları yavaş yavaş vücuttan uzaklaştıracaktır. Bunun sonucunda kalp, kan damarları ve iskelet sistemi hastalıkları gelişebilir. Vücudun erken yaşlanması da meydana gelecek ve metabolik süreçler bozulacaktır.

Bazı modern pahalı filtreler, arıtılmış suyun yapay mineralizasyonunu sağlayan bir sistemle donatılmıştır. Ancak sıvıya yapay olarak eklenen tuzlar doğal olanlar kadar emilmez. Ayrıca üriner sistemin fonksiyonunu olumsuz yönde etkileyebilirler.

Ayrıca kanserojen olan klor bileşiklerinin membrandan geriye doğru nüfuz ettiği gerçeğini de hesaba katmak gerekir. Bu da kansere yakalanma riskini artırıyor.

Sürahi filtreleri

Sıvıyı yalnızca belirli türdeki kirletici maddelerden arındırırlar. Toksinlerin ve kirleticilerin varlığını belirlemek için daha önce bir laboratuvar testi yapılmadıysa, bu tür bir filtreleme işe yaramayabilir. Ve kartuşlarda patojenik mikroorganizmalar çoğalabilir ve bu da daha sonra yalnızca içme suyunun durumunu kötüleştirir.

Suyu eritin: zarar ve fayda

Nispeten yakın zamanda, eriyen suyun çok faydalı olduğu bilgisi çeşitli kaynaklarda yaygın olarak yayılmaya başladı. Özellikle böyle bir sıvının moleküler yapısının vücut üzerindeki olumlu etkisini sağladığı konusunda çok şey yazıldı. Kan seviyelerini aktive ettiğine, azalttığına, fiziksel ve entelektüel aktiviteyi güçlendirdiğine ve iyileştirdiğine inanılıyor.

Ancak aslında normal şartlarda faydalı bir “ürün” elde etmek imkansızdır. Sonuçta, buz çözüldükten sonra üst kısmın ayrılması gerekse bile, içinde zararlı yabancı maddeler kalabilir.

Kolodeznaya

Köylerde kuyular hâlâ sıklıkla kullanılmaktadır. Ancak çoğu zaman kuyu suyu güvenli değildir ve laboratuvarda test edildiği takdirde sağlık standartlarını karşılamayacaktır. Çoğu zaman bu sıvı büyük miktarda nitrat, demir ve sülfat içerir. Ve bazen sağlığa zararlı patojen organizmalar da bulunur.

Atık su ile yoğun şekilde kirlenen yüzey akiferlerinden çıkarılır. Yağmur suları da kuyulara girerek kuyuları daha da kirletiyor. Ayrıca kuşların ve hayvanların çöpleri ve leşleri çoğu zaman kuyulara atılıyor. Dolayısıyla bu tür suyun güvenliğinden ve faydalarından bahsetmeye ne yazık ki gerek yok.

Çocuğa üç yaşına gelene kadar en yüksek kategorideki şişelenmiş su verilmelidir. Haşlanmış olmalı. Çocuk üç yaşına gelince kaynatılmadan içilebilir. Ancak yalnızca yüksek kaliteli, kanıtlanmış bir ürün satın almanız gerekir.

Ancak daha az muhafazakar olan başka bir görüş daha var: Bir yıl sonra, ebeveynlerin kalitesine tamamen güvenmeleri koşuluyla çocuğunuza temiz, kaynatılmamış su vermeye başlayabilirsiniz.

Uzmanlar, kural olarak çocuklar için özel bir tane satın almayı önermiyorlar. Sonuçta, çok az mineral ve tuz içerir ve bunları çocuğun vücudundan “çekebilir”.

Her durumda bilinçli insanlar, tüm ailenin yalnızca kaliteli ve kanıtlanmış sıvı tüketmesini sağlamalıdır. Sonuçta sağlık ve refah doğrudan buna bağlıdır.

Tatlı su kaynakları Dünya yüzeyinin yaklaşık %3'ünü kaplar. Denizlerin ve okyanusların sularıyla karşılaştırırsak tatlı su kütleleri 5 bin kat daha az hacim kaplar. Tatlı su kütlelerinin yalnızca %1'i insan tüketimine uygundur. 2060 yılında nüfusun yaklaşık %80'inin içme suyu sıkıntısı yaşaması bekleniyor.

Bir kişinin her gün su içmesi gerekir, aksi takdirde eksikliği dehidrasyona yol açabilir. Ortalama olarak vücudun günde 2-3 litre, yani 1 kg ağırlık başına 30-40 ml suya ihtiyacı vardır.

Ne tür su içiyoruz?

İdeal saf su diye bir şey yoktur. Çok sayıda bakteri, mantar, mikroorganizma ve organik bileşik içerir.

Musluğumuzdan akan suyun kaliteli ve sağlıklı olduğu söylenemez. Vakaların %80'i klorlu sudur. Klorlama bir su dezenfeksiyon yöntemidir. Mikroorganizmalar için toksik olması nedeniyle son yarım yüzyıldan beri kullanılmaktadır. Ancak mikroorganizmalar için tehlikeli olan, insanlar için de tehlikeli olabilir. Klor zararlıdır çünkü cildi kurutur, kırışıklık oluşumunu teşvik eder, ayrıca böbrek ve mesane kanserine yakalanma riski de vardır. Bu nedenle ham klorlu suyun bırakın içilmesini, pişirilmesi bile tavsiye edilmez. Bu durumda su en az 1 gün veya kullanımdan önce en az 30 dakika bekletilebilir.

Musluk suyu çoğu durumda içerdiği kalsiyum tuzlarından dolayı çok serttir. Ülkemizde merkezi su yumuşatma bulunmamaktadır. Bu suyun kaynatılması veya filtreden geçirilmesi gerekir. Uzun süre kaynatmak suyu yumuşatır.

İnsanların büyük çoğunluğu, suyun kullanışlılığını arttırmak ya da en azından içindeki mikroplardan kurtulmak için kaynatmaya alışkındır. Peki kaynamış su gerçekten bu kadar iyi mi? Kaynamış suyun en büyük dezavantajı hücrelerimizin çok ihtiyaç duyduğu oksijenden neredeyse tamamen yoksun olmasıdır. Birçok uzman kaynamış suyu "ölü" olarak adlandırıyor. Kaynama sırasında artık çözünmeyen faydalı tuzlar çökelir. Klorlu su kaynatıldığında klor, iç organların çalışmasını olumsuz yönde etkileyen tehlikeli toksik bileşiklere dönüştürülür.

Tuz formundaki iz elementlerin içeriği nedeniyle insanlar için ham su tercih edilir, ancak yalnızca yabancı maddelerden arındırılmışsa. Merkezi su idaresi tarafından arıtılan ve içme suyu kalite düzenlemelerinin gerekliliklerine uygun hale getirilen su, insanlar için en iyi seçenek değildir. Bu nedenle ham suyun filtrelenmesi veya çökeltilmesi daha iyidir. Yerleşme için en uygun süre en az 2 saattir. Su filtresi kullanmak için öncelikle su analizi yaparak nelerin arıtılması gerektiğini bilmeniz gerekir. Farklı filtrelerin farklı temizleme özellikleri vardır. Doğru seçilmiş bir filtreleme sistemi evinize temiz su sağlayacaktır.

Kaliteli su kaynakları

Kaynatılmış ve filtrelenmiş suya ek olarak, başka kaliteli su kaynakları da vardır.

Mağazadan su - güvenli ama pahalı

Mağazadan alınan suyun pas ve klor içerme olasılığı yoktur, özel sistemlerle arıtılarak istenilen kalite düzeyine ulaşılır. Maden suyu doğal kaynaklardan elde edilir ve çeşitli mikro elementler ve faydalı bileşikler açısından zengindir. Maden suyunun bileşimi farklılık gösterebilir ve herkes için uygun değildir. Bazı durumlarda maden suyu içmek hastalıklara yol açabilir. İç organ hastalığınız varsa maden suyu içmek yasaktır. Ayrıca her maden suyu üreticisi bunu ne kadar açıkça beyan etse de, düzenli olarak maden suyu içilmesi önerilmez. Özellikle son zamanlarda mağazadan satın alınan suyun maliyeti oldukça yüksektir (0,5 l başına 15 rubleden).

Şişelenmiş su - kalite garantisi

Ofislerin büyük çoğunluğunda evde de kullanılmaya başlanan şişelenmiş su soğutucuları bulunuyor. Bu çok uygun bir yöntemdir. Bir soğutucunun takılması, çok sayıda insana yüksek kaliteli su kaynağı sağlamanıza olanak tanır. Sonuçta üreticiler devletin sıkı denetimi altında. Piyasadaki çok sayıda teklif arasından uygun bir su soğutucuyu seçip kurabilirsiniz. Su soğutucuları ev aletleri mağazalarından satın alınabilir, örneğin Moskova'da Tekhnosila mağaza zincirine, Media Markt metro pazarına, Eldorado mağaza zincirine vb. Gidebilirsiniz. Ayrıca internet üzerinden de uygun bir sipariş verebilirsiniz. Soğutucu satın almak zor değil.

Kuyu suyu kır evi sahipleri için bir lüks

Köylerin ve kır evi sahiplerinin kuyu suyu mevcuttur. Maliyetler arasında bir kuyu inşa etmek, bir kuyu açmak (yaklaşık 15 bin ruble - 20 metreye kadar) ve elektrikli pompa kullanılması durumunda elektrik ödemesi yer alıyor. Bu su nispeten güvenlidir. Büyük derinliklerde, bileşiminde pestisitlere rastlama şansı daha azdır. Sığ bir derinlik risk oluşturabilir çünkü zararlı yabancı maddeler yağmur suyuyla birlikte toprağa sızabilir. Bu nedenle derin bir delik açmanız gerekir.

Kaynak suyu, en az erişilebilen kaliteli su kaynağıdır

Kaynak suyu çoğunlukla kristal berraklığında ve güvenlidir ve aynı zamanda ücretsizdir. Ancak gerçek şu ki, bu tür su kaynaklarının sayısı çok azdır. Yakınınızdayken böyle bir kaynağın varlığından haberiniz bile olmayabilir. Kaynak suyunun tadı oldukça hoştur. Kural olarak, bu tür kaynaklar geçilmez yerlerde bulunur.

Özellikle
Bu makalenin tamamının veya bir kısmının kopyalanması yasaktır.

İnsan vücudunun %70'inin su olduğu dikkate alındığında bu sıvı, içinde gerçekleşen tüm işlemler için hayati öneme sahiptir.

Bu nedenle saf haliyle ürünün her gün vücuda girmesi ve olağan işlevlerini yerine getirmesi gerekir.

Bugün hangi suyun daha sağlıklı olduğuna (çiğ veya haşlanmış) ve ayrıca nasıl içilmesinin tavsiye edildiğine bakacağız.

Kaynadığında suya ne olur?

Kaynatma işlemi sırasında ürünün bir kısmı buharlı bir hal alır ve ikinci kısımda sıcaklık 100 dereceye ulaştığında aktif olarak kabarcıklar ortaya çıkar.

Bu süreç birkaç aşamaya ayrılmıştır:

1. Kabın tabanı, zamanla büyüyen ve yüzeye doğru hareket eden, esas olarak kabın duvarlarında biriken küçük tek kabarcıklarla kaplıdır.
2. Kabarcıkların sayısı hızla artar, bu da sıvının hafif bir bulanıklığına neden olur, bu da zamanla geçer ve buna kaynama başlangıcı eşlik eder. Bu sürece kaynak suyunun akışına benzediği için “beyaz kaynak” adı verilmektedir.
3. Son aşama, yoğun kabarcıklanma, kapta büyük kabarcıkların oluşması ve buharın aktif olarak salınması ile karakterize edilir.

Kaynatma sayesinde ürün zararlı mikroorganizmalardan arındırılır, sertliği azaltılır ve klor miktarı azaltılır. Sert tuzlar çökelerek kabın dibinde kalır.

Önemli! Kaynatma işleminin hepatit A ve botulizm basilini yok edemediğini belirtmekte fayda var. Kaynamış su uzun süre oda sıcaklığında bırakılırsa bakteriler oraya tekrar yerleşir.

Ürün avantajları

Öncelikle şunu belirtmekte fayda var, kaynatma işlemi suyu musluk suyundan farklı olarak daha yumuşak bir sıvıya dönüştürüyor. Bilim adamları, bu işlemin yalnızca bir kez gerçekleşmesi koşuluyla, haşlanmış ürün tüketmenin bazı faydalarını vurguluyor. Bu sıvı, zihinsel ve fiziksel yetenekleri geliştirmenize, toksik bileşenleri vücuttan çıkarmanıza, kan dolaşımını iyileştirmenize olanak tanır.

Aç karnına ılık kaynamış sıvı içmek vücuttaki metabolik süreçleri iyileştirir ve yağ dokusunun parçalanmasını destekler.

Bakterilerin ısı nedeniyle muazzam bir hızla çoğaldığı yaz aylarında kaynar suya başvurulması tavsiye edilir, bu nedenle kaynatma, sıvının zararlı mikroorganizmalardan arındırılmasının bir nevi işlemi olacaktır. Patojenik mikrofloranın sıvısından kurtulmak için kaynatmanız gerekir. en az 10 dakika- Bu, en tehlikeli bakterileri bile öldürmenizi sağlayacak zamandır.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Kaynatma işleminin faydalarına rağmen işlenen sıvı vücuda zararlı olabilir, bu nedenle bu konuyu daha ayrıntılı olarak ele almakta fayda var.

Biliyor musun? Bir insan uzun süre su olmadan var olamaz. Eğer kullanmazsanız yedinci günde insan vücudu ölecektir. Bir kişi hayatı boyunca yaklaşık 35 ton su içer.

Bu ürünü her gün kullanıyorsanız bazı noktaları göz önünde bulundurmanız gerekir:

• arıtma işlemi sırasında sıvıda bulunan klor konsantrasyonu önemli ölçüde azalabilir, ancak yine de ondan tamamen kurtulmak mümkün olmayacaktır;
• ısıl işlem, buharın aktif salınımını tetikler, bu nedenle, sıvının sertliği önemli ölçüde arttığından, kesinlikle yapılması yasak olan hacmi artırmak için zaten kaynamış suya ham su ekleriz;
• Isıl işlem sırasında bakterilerin yok edilmesine gelince, patojenlerin, özellikle bazı türlerinin çok dirençli olduğunu ve onları öldürmek için 3 saatten fazla kaynatmanın gerekli olduğunu belirtmekte fayda var;
• İşlenmiş sıvıyı her gün tüketirseniz böbrek taşı oluşumuna ve eklemlerde tuz birikmesine neden olabilir;
• ısıl işlem, insan vücudu için çok yararlı olan oksijenin çoğunu ortadan kaldırabilir ve nitrat, tuz, demir ve cıva miktarı aynı kalacaktır;
• Ürün işlendikten sonra insan vücudunun ihtiyaç duyduğu tüm değerli mineralleri kaybeder. Uzmanlar bu sıvıyı "ölü" olarak adlandırıyor, yani kesinlikle işe yaramaz.

Bir kereden fazla ısıtılırsa ürüne zarar verilebilir, ayrıca çok sıcak sıvı mide mukozasının tahriş olmasına, ülser ve pankreatit gelişimine neden olabilir.

Haşlanmış ürünü tüketmenin doğrudan bir kontrendikasyonu yoktur, böbrek ve kalp-damar hastalıkları olan kişilerin yalnızca aşırı tüketmekten kaçınması gerekir.

Biliyor musun? Dünyanın en pahalı suyu Los Angeles'ta üretilen şişelenmiş likit olarak kabul edilirken, şişesi ünlü Swarovski kristalleriyle süslenmiş ve 1 litre fiyatı 90 dolar.

Kaynamış su içmek için temel kurallar

Bazı insanlar kaynamış su olmadan hayatlarını hayal edemezler çünkü onu daha güvenli buldukları için içerler, bu nedenle vücudu zararlı etkilere maruz bırakmamak için tüm temel tüketim kurallarını dikkate almak gerekir.

• Isıl işlemden hemen sonra, tamamen soğumasını beklemeden sıvı içmeye başlamalısınız, böylece sağlık açısından maksimum faydayı sağlayabilirsiniz.
• Haşlanmış ürüne şu anda ihtiyacınız yoksa kapalı tutulması gereken bir cam kaba dökmeniz tavsiye edilir.
• Ürünün kaynatıldığı kapta bırakılması yasaktır.
• Arıtılan sıvının sağlığa zarar vermemesini sağlamak için, tedavinin gerçekleştiği su ısıtıcısını veya kabı, oluşan kalıntıları gidermek üzere düzenli olarak temizlemek gerekir.
• Arıtılmış su 3 saatten fazla saklanmamalı, düzenli olarak taze sıvı hazırlamak daha iyidir.

Sadece haşlanmış ürünü tüketemeyeceğinizi hatırlamakta fayda var, vücudun aynı zamanda ham, saflaştırılmış bir ürün alması da gereklidir - bu tür önlemler vücutta tuz ve metal birikmesini önlemek için gereklidir.

Ne içilir - haşlanmış veya çiğ

İçme suyundan maksimum sağlık yararını elde etmek için ham, arıtılmış sıvının içilmesi tavsiye edilir. Bunu yapmak için, genellikle kendi teslimat hizmetlerine sahip olan özel mağazalarda satılan artezyen kuyularından su satın alabilirsiniz.
Paradan tasarruf etmek istiyorsanız, su borusuna takılan filtreleri satın alabilir ve bunun sonucunda musluktan zaten arıtılmış su elde edebilirsiniz. Tüm mağazalarda satılan şişelenmiş bir ürün de faydalı olacaktır, zaten saflaştırılmıştır ve vücuda zarar vermez.

Önemli! Bir mağazadan filtre satın almak veya su satın almak mümkün olmadığında, musluktan sıvı içmek kesinlikle önerilmez; kaynatmak daha iyidir - bu şekilde onu büyük mikroorganizmalardan temizlemeniz ve olası zehirlenmeleri veya hoş olmayan sonuçları önlemeniz garanti edilir. .

Bu nedenle kaynamış su içmek mümkündür, hatta bazı durumlarda ham sudan daha güvenlidir. Önemli olan olası hastalıkların ve sağlık sorunlarının gelişimini en aza indirmek için tüketilen suyun kalitesini izlemektir.