Snyt je surový. Liečivé vlastnosti goutweed, ako variť a pripraviť rastlinu

Väčšina z nás nepremýšľa o zdravotných výhodách čerstvých bylinných štiav. Teda šťavy z najbežnejších burín! Sú veľmi bohaté na život esenciálne vitamíny a stopové prvky, čo umožňuje ich použitie ako vynikajúce terapeutické a profylaktické činidlo pri mnohých chorobách.

Ak nie lenivý, tak počas letné obdobie je celkom možné dôkladne liečiť rôznymi bylinnými šťavami. Ich chuť nie je vždy príjemná, ale v skutočnosti je to liek. Áno, a nič nebráni pridať ich do lahodnejšieho ovocia a zeleninové šťavy- aj deti pijú takýto koktail s potešením!

Prirodzene, nemôžete vytlačiť šťavu z kôry, pukov, koreňov a semien. Ale je celkom možné vytlačiť liečivú vlhkosť zo šťavnatých stoniek a listov. Len to bude musieť byť vykonané pomocou staromódnej metódy pomocou mechanického mlynčeka na mäso. Elektrické odšťavovače, bohužiaľ, nie sú vhodné na takéto úlohy.

Aké rastliny môžu byť najužitočnejší spracované na šťavy?

knotweed (husací tráva), dokonale odstraňuje soli z tela

púpava obsahujúca veľké množstvo organický vápnik a horčík
čakanka, ktorá zlepšuje funkcie zrakového aparátu

Tatarnik sa používa na liečbu a prevenciu rakoviny

Žihľava čistí krv

petržlen sa používa na choroby urogenitálneho systému

ďatelina a lucerna obsahujú rastlinné fytoestrogény, brzdia rozvoj aterosklerózy

Bežnými obyvateľmi sú rebríček, lopúch, húževnatá slamiha a mnoho ďalších rastlín stredný pruh Rusko, ale obzvlášť stojí za to vyzdvihnúť ospalý.

Lieči dnu a reumu

Táto trváca rastlina z čeľade dážďovníkov rastie takmer všade, pozdĺž okrajov lesa, pozdĺž čistiniek, v roklinách, často tvoriacich súvislé husté húštiny. V slnečných oblastiach dna kvitne od začiatku leta bielymi dáždnikovými súkvetiami a v tieni nemusí kvitnúť vôbec, z roka na rok sa rozmnožuje dlhými plazivými podzemkami. Stonky dna dosahujú výšku pol metra a nesú listy na šťavnatých dlhých stopkách. Tvar listov veľmi pripomína potlač husacej labky, teda generický Latinský názov rastliny (Aegopodium). A špecifický názov (podagraria) pripomína použitie dny pri liečbe dny.

Jedlo "na spánok".

Okrem svojich liečivých vlastností je dna obľúbená už po stáročia. potravinársky závod. Obyvatelia púšte, pustovníci a mnísi sa pripravili na spánok veľké množstvá, samotný názov „snyt“ pochádza zo slova „food“, teda jedlo, jedlo.

Z jej výživných listov vyrábali chutné šaláty, okroshka, botvinya (uvarená zelenina sa pretrela cez sito, potom sa pridal kvas, cibuľa, čerstvé uhorky), varená kapustnica, polievky. Goutweed greeny majú silnú príjemnú vôňu, pripomínajúcu listový zeler, možno ho použiť ako dochucovadlo do mnohých zeleninových a mäsových jedál.

Na šalát si musíte vziať veľmi mladé listy, kým sú stále priesvitné a žltozelené, zozbierané na tienistých miestach. Stopky mladých listov sa dajú nakladať, čím sa získa veľmi pikantné a zdravé občerstvenie, listy sa fermentujú na budúce použitie, ako obyčajná kapusta, vyrába sa z nich kaviár. Mladé listy sa sušia, drvia na prášok, ktorý sa pridáva do polievok, fašírok.

Ako variť

Ale teraz nás v prvom rade zaujíma príprava a použitie šťavy z goutweedu. Keďže listy a najmä stopky sú veľmi šťavnaté, je celkom jednoduché ho zohnať. Goutweed greeny (listy spolu s stopkami) sa dôkladne umyjú v tečúcej vode a prechádzajú cez mlynček na mäso s veľkou sieťkou (vlákna neprechádzajú dobre cez jemnú sieť). Výsledné zelené "mleté ​​mäso" sa dobre vytlačí čistou gázou a potom sa šťava prefiltruje cez vatový tampón. Malo by sa uchovávať v chladničke najviac 2 dni v tesne uzavretej nádobe. Pri dlhšom skladovaní sa do šťavy z goutweedu pridá malé množstvo vodky (50 ml na 0,5 l šťavy), keď sa zrazenina vyzráža, šťava sa opäť prefiltruje.

Ako použiť

Vezmite hustú, voňavú, mierne horkú šťavu z dny, štvrtinu - jednu tretinu pohára 3-4 krát denne 15 minút pred jedlom. Na 1 pohár hotovej šťavy je užitočné pridať 1 dezertnú lyžicu medu. Priebeh liečby je 2-3 týždne. Pri prvých recepciách treba byť opatrný a sledovať reakciu tela.

Infúzia snovej trávy

Suché listy goutweed sa môžu použiť ako infúzia: 2–2,5 lyžice. l. varte v 0,5 litri vriacej vody, trvajte 2 hodiny, prefiltrujte. Pite po častiach deň pred jedlom. Priebeh prijatia je až 3-5 týždňov, s prestávkou 1 týždeň.
S reumatizmom, artritídou, myozitídou atď interný príjemšťava alebo nálev z dúšky sa dodatočne používa na potieranie tinktúry z podzemkov na bolestivé miesta. Aby to urobili, koncom leta ich vykopú, umyjú, pomelú a naplnia nádobu do jednej tretiny. Potom sa doplnia vodkou a trvajú 2 týždne (nemôžete filtrovať). Výsledná tinktúra sa rozotrie 2 krát denne.

Dôležité

Snyt už dlho používa rôzne národy na liečbu dny, reumatizmu, gastrointestinálne ochorenia, obličkové patológie a močového mechúra, kožné ochorenia. čerstvé listy dobre hoja rany a vredy a odnože majú protiplesňový účinok. Pravidelné používanie goutweed, najmä na jar a začiatkom leta, obnovuje silu, čistí cievy, pomáha zachovať mladosť a dlhovekosť.

Andrey Zalomlenkov, farmaceut-fytológ, Buguruslan

Liečivé vlastnosti goutweed sú ľuďom známe už mnoho rokov, takže rastlina je v medicíne mimoriadne žiadaná. Jedná sa o trvalú bylinnú kultúru, ktorá rastie v záhradách, v blízkosti domov, v parkoch a pustatinách. V ľuďoch je táto rastlina považovaná za burinu. Ale napriek tomu starší ľudia vedia, aký užitočný je spánok a čo lieči.

Popis rastliny

Väčšina letných obyvateľov ani nevie, čo je spánok a ako ho používať. Je to vlastne bylinka, ktorá je veľmi populárna v Európe a Ázii. Rastlina sa dobre rozvíja v tieni aj v oblastiach, ktoré sú dobre osvetlené slnkom.

- kríky, ktoré tvoria husté húštiny, ktoré je dosť ťažké odstrániť. Je to spôsobené tým, že všetky výhonky majú spoločný podzemok. Ich priemerná dĺžka života je asi 50 rokov.

Tráva patrí do rodiny dáždnikov. Podzemok má horizontálny smer, plazivý. Stonka je rovná. Jeho povrch môže byť buď holý, alebo mierne dospievajúci. Dorastá až do metrovej výšky.

Ak pokosíte kozu, zber polotovarov sa môže uskutočniť uprostred leta.

Tráva veľmi krásne kvitne. Púčiky sa zhromažďujú v širokých dáždnikoch. Každý z nich môže obsahovať 15 až 20 kvetov. V rastlinách, ktoré sú staršie ako tucet rokov, môže byť 300 až 500 otvorených pukov. Kvety sú snehobiele a pozostávajú z 5 piatich okvetných lístkov. Na konci kvitnutia sa tvoria plody. Všetky majú predĺžený tvar s výraznými rebrami. Zrelé hnedé zrná.

Hlavné druhy dreamweed

Zoznámime sa s bežnými typmi:

Medzi všetkými vyššie uvedenými druhmi sú liečivé vlastnosti goutweedu najvyššie.

Liečivé vlastnosti

Všetci, ktorí preferujú ľudové metódy ošetrenie, vedzte, že toto je najlepšia rastlina. Spánok má veľa užitočných vlastností. Toto jedinečná tráva, ktorý sa používa na liečbu množstva chorôb.

Užitočná je najmä prízemná časť. Oveľa menej často sa zbiera na prípravu zmesí koreňov.

Soľ je rastlina, ktorá sa používa na potravu. Zelená časť má nízky obsah kalórií. V 100 gramoch čerstvej trávy je asi 12,7 kcal. Podľa štúdií bolo dokázané, že štruktúra goutweed je veľmi podobná vzorcu ľudskej krvi.

Spánok sa používa ako:

• protizápalové;
• regeneračné;
• liek proti bolesti;
• antitoxický;
• detoxikačný prostriedok.

Listy a stonky goutweed sú bohaté na kyselinu citrónovú a jablčnú. Zahŕňajú tiež veľké percento minerálne soli. Sú dobrým antioxidantom. Infúzie z tejto rastliny sú schopné neutralizovať voľné radikály ktoré zvyšujú riziko vzniku novotvarov. Tiež sa často predpisujú odvary na posilnenie imunity. Vďaka veľkému množstvu vitamínu C sa výrazne znižuje riziko prechladnutia.

Koreňová časť je známa prítomnosťou esenciálnych olejov, živíc, saponínov a škrobu. Mali by ste vzdať hold zrnkám, ktoré sa objavujú na mieste kvetov. Semená sú bohaté na tuky, vlákninu, bielkoviny. Ak správne pripravíte nápravu na základe táto rastlina, potom je možné pre krátky čas obnoviť prácu zažívacie ústrojenstvo a správne metabolizmus soli.

Kto by nemal používať spánok?

Táto rastlina je dobre študovaná z farmakologického hľadiska. Preto môžeme s presnosťou povedať, že dna má množstvo užitočných vlastností a nemá žiadne kontraindikácie. Výnimkou je individuálna intolerancia určité zložky, ktoré sú prítomné v kompozícii. So špeciálnou starostlivosťou musíte používať trávu a mladé matky, ktoré dojčia.

Aby sa zabranilo negatívne dôsledky, skôr ako začnete užívať snyt, mali by ste sa poradiť s lekárom. Po predpísaných procedúrach vám lekár povie, či ste alergický na túto rastlinu.

Tiež sa neodporúča piť odvary z goutweed na trvalý základ. Napriek všetkým svojim výhodám, dlhodobé užívanie môže negatívne ovplyvniť celkový stav človeka. Tiež musíte starostlivo kombinovať bylinku s inými liekmi.

Pravidlá pre zber snehu na zimu

Aby bylina dna nestratila svoje liečivé vlastnosti, mali by ste vedieť, ako ju správne zbierať. Dodržiavaním základných pravidiel môžete získať kvalitné suroviny, ktoré si zachovajú svoje schopnosti až do budúceho roka.

Požiadavky na zber a skladovanie rastliny:

1. Na liečebné účely by sa mali vyberať iba mladé výhonky a listové platne strednej veľkosti.
2. Zber častí kríka sa musí vykonať skôr, ako sa začnú objavovať púčiky. najlepší čas zber je mesiac máj.
3. Listy a výhonky rastliny by sa nemali umývať. Kontakt s vodou môže znížiť množstvo užitočné komponenty.
4. Rastlina by sa mala sušiť iba v polotieni. Miestnosť, kde budú obrobky umiestnené, by mala byť dobre vetraná. Tráva by mala byť rozprestretá tenká vrstva na uteráku. Ak na ulici dlho držať sa upršané počasie, potom by sa malo konečné sušenie vykonať pomocou elektrického spotrebiča.
5. Pripravené suroviny uchovávajte v papierovom vrecku. Tým sa zachovajú liečivé vlastnosti dny až do konca roka.

Pokiaľ ide o zber koreňov, malo by sa to urobiť ihneď po vyblednutí kríka. Na prípravu nálevov možno použiť akúkoľvek podzemnú časť. Oddeľte korene a dobre opláchnite pod tečúcou vodou. Ich povrch by mal byť zbavený prachu a nečistôt.

Rozložte pripravené korene na papierovú utierku a držte pri izbovej teplote niekoľko hodín. Je to potrebné, aby trochu vyschli. Potom ich rozdrvte strúhadlom. Môžete tiež použiť mlynček na mäso.

Uchovávajte suchú trávu v sklenenej nádobe je nemožné. Dlhý pobyt v takejto nádobe môže viesť k šíreniu nebezpečných húb.

Výsledné lupienky by sa mali sušiť v rúre pri teplote asi 35 0 C. Dá sa to urobiť aj v. Pripravené korene skladujte iba v drevenej nádobe.

Spať vo varení

Táto bylina sa často používa nielen v medicíne, ale aj v potravinárstve. Na vytvorenie jedál by ste mali brať iba mladé výhonky a listy. Dodávajú zelenine zvláštnu vôňu a nezvyčajnú dochuť.

Listy na varenie by mali byť bratom svetlozeleného odtieňa.

Jedlo s touto bylinkou je neuveriteľne chutné a zdravé. Vo svojom zložení majú listy veľké množstvo vitamínov a minerálov, ktoré sú potrebné pre správna prevádzkačrevá.

Aby ste mohli použiť dnu na jedlo v zime, mali by ste mladé listové taniere potrieť malým množstvom soli. Zmes pevne vložte do nádoby a ochlaďte.

Podobný prípravok možno použiť na prípravu:

• dusené zemiaky;
• okroshka;
• omáčky.

Takto zozbieraná dna nestráca svoje liečivé vlastnosti a nemá žiadne kontraindikácie. Hodí sa k mäsu a rybám. Je tiež dobré použiť obrobok na výrobu polievok.

Liečivé vlastnosti goutweed na liečbu mnohých chorôb

Rastlina sa používa na zmiernenie stavu s rôzne patológie. Nie je ťažké dosiahnuť požadovaný výsledok pri liečbe, hlavnou vecou je dodržiavať pravidlá používania a fázy prípravy nápravy.

Na tvorenie tento recept musíte použiť koreňovú časť rastliny. Môže byť sušený aj čerstvý.

Hlavné ingrediencie:

• jeden liter vodky;
• 300 gramov rastliny.

Na prípravu zmesi je potrebné nasekať korene. To sa dá urobiť pomocou strúhadla alebo mlynčeka na mäso. Vložte hobliny do pohára a dolejte vodkou. Nádobu pevne zakryte vekom a umiestnite na tmavé miesto. Udržujte v tomto stave 14 dní. Po dvoch týždňoch sa môže tinktúra užiť. Pite tekutinu 20-25 kvapiek 30 minút pred jedlom. Používajte trikrát denne po dobu jedného mesiaca.

Pri ochoreniach kĺbov

Toto uvarte účinný prostriedok nápravy nenáročný. Aby sme sa zbavili bolesť v kĺboch ​​budete musieť skombinovať pol pohára nasekanej trávy s 200 gramami vriacej vody. Výslednú zmes položte na vodný kúpeľ a varíme 10-15 minút.

Na konci tohto obdobia presuňte nádobu na stôl a nechajte ju chvíľu vychladnúť. Koncentrovaný vývar precedíme cez gázu a potom zriedime prevarená voda v množstve 200 ml. Pite tekutinu počas dňa. Priebeh liečby je od týždňa do desiatich dní.

Tento recept je tiež najlepší spôsob, ako sa zbaviť ochorení močového mechúra a obličiek.

Maska dny na tvár

Táto rastlina sa veľmi často používa v kozmeteológii. Vďaka súboru užitočných komponentov bude pokožka tváre jemná a veľmi jemná.

Na prípravu masky budete potrebovať:

• šťava z listov rastliny;
• prírodné (tekuté);
• čerstvá uhorka.

Musíte začať variť nakrájaním zeleniny. Uhorku umyjeme a nastrúhame na jemnom strúhadle.

Do nádoby vložte nakrájanú zeleninu, med a šťavu z dny. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame. To by sa malo robiť pomocou drevenej špachtle. Vzniknutú kašičku nalejte do gázy a v tejto forme naneste na tvár. Udržujte masku 20 minút. So systematickým podobný postup, výsledok vás nenechá čakať.

Užitočné vlastnosti, fotografie a recepty na báze dnavej trávy, ktoré sú popísané v tomto článku, opäť potvrdzujú jeho relevantnosť. Táto rastlina je najlepší spôsob, ako zlepšiť svoje zdravie v čo najkratšom čase.

Video o liečivých vlastnostiach dny

Snyt - trvalka bylinná rastlinačeľaď Umbelliferae, dosahuje výšku 50–100 cm, podzemok je dlhý, plazivý, stonka je dutá, vzpriamená, v hornej časti mierne rozkonárená. Listy sú veľké, striedavé, trojpočetné, hore lysé, zospodu mierne dospievajúce. Kvety sú biele, malé, zhromaždené v zložitých dáždnikových kvetenstvách na vrcholoch stoniek. Plody sú podlhovasté tmavohnedé dvojsemenníky dlhé 3–4 mm. Kvitne v máji až júni, plody dozrievajú v júli až auguste.

Rastlina je rozšírená v mnohých európske regióny Rusko, na Sibíri - až po Jenisej. Rastie v lesoch zmiešaný typ, na okrajoch, čistinkách, popri cestách, medzi kríkmi. V lesnom tieni bude dna rásť, ale nikdy nekvitne, pretože je to svetlomilná rastlina. Len v slnečných oblastiach kvitne a prináša ovocie.

Užitočné vlastnosti ospalosti

Snyt sa používa ako liečivá rastlina od pradávna. Spočiatku sa aktívne používala pri varení, ale postupom času sa táto bylinka stala neoddeliteľnou súčasťou mnohých receptov. tradičná medicína. Výborne pomáha pri dne, reume, rôznych ochoreniach kĺbov. To je dôvod pre jeho latinský názov Aegopodium podagraria, ktorý sa prekladá ako "bolesť nôh."

Toto liečivá bylina sa môže pochváliť významným obsahom užitočné prvky. Obsahuje flavonoidy, prírodné antibiotiká, organické kyseliny, soli draslíka, horčíka, mangánu, železa, medi, aminokyseliny, kyselina askorbová, vitamín A, malé množstvo éterických olejov. Prítomnosť vitamínu C v dne pomáha posilňovať imunitný systém, dodáva telu vitalitu a energiu. Za zmienku stoja aj prírodné pesticídy, ktoré tvoria rastlinu a ktoré majú protirakovinové a protiplesňové vlastnosti.

prítomnosť v tomto liečivá bylina kumaríny pomáha posilňovať kapiláry, znižovať hladinu cholesterolu a udržiavať nervový systém osoba. V dávnych dobách sa dna pre vysoký obsah vitamínov, bielkovín a sacharidov často používala na prípravu rôznych šalátov, ktoré sa premenili na nenahraditeľné zdroje vitamínov.

Použitie dny

Medicína nemohla prejsť okolo rastliny s takouto súpravou liečivé vlastnosti. Snyt sa často používa pri liečbe mnohých chorôb. Prípravky na báze tejto byliny prispievajú k prevencii a eliminácii hypovitaminózy, normalizácii metabolizmu. Ako výsledok výskumu bolo dokázané, že bylinné prípravky z goutweed majú tendenciu zlepšovať prietok krvi obličkami a stimulovať ich vylučovacia funkcia obličky.

Vďaka antibakteriálnym a antifungálny účinok prípravky na dnu, ich vonkajšie použitie môže pomôcť pri popáleninách, preležaninách, mykózach, ranách a iných kožných léziách. Tradičná medicína často používa v boji proti chorobám odvary a tinktúry z dny. močový systém A rôzne choroby kĺbov. Šťava z trávy sa používa pri poškodení pľúc a problémoch s gastrointestinálnym traktom. Obklady so šťavou z tejto rastliny sa aplikujú zvonka na zmiernenie zápalu kože.

Dreamweed recepty

Predtým v neprítomnosti moderného lekárske prípravky, liečivé rastliny zostali jediným všeliekom na rôzne problémy so zdravím. Jedna z najužitočnejších medzi týmito bylinami bola vždy považovaná za dnu. Odvary a tinktúry na jej základe umožnili prekonať mnohé choroby, ako je reuma, dna, bolesti kĺbov a iné. Niektoré recepty tradičnej medicíny sa dnes aktívne používajú.

Infúzia: dve polievkové lyžice dnavej trávy sa musia zriediť jedným pohárom vriacej vody a držať vo vodnom kúpeli 15 minút, potom napnúť, vytlačiť a pridať 250 ml vody. Tento nálev sa má užívať počas dňa pri ochoreniach kĺbov, reumatizme, dne, ochoreniach močového mechúra a obličiek. Tiež pri reumatizme môžete na boľavé miesto aplikovať kašu z rozdrvených listov goutweed.

Nezabudnite na použitie tejto liečivej rastliny pri varení. Jedlá s prídavkom tejto liečivej bylinky sú plnené užitočné minerály, makro- a mikroprvky, ktoré prispievajú k regulácii metabolické procesy v organizme.

Recept: je potrebné naliať mladé listy rastliny na 10 minút vriacou vodou, potom vypustiť vodu, nakrájať listy, pridať kyslú smotanu a strúhaný chren.

Snyt vulgaris

Táto liečivá bylina je rozšírená v Stredná Ázia, na Kaukaze, v celej Európe a v horách Kazachstanu. Kozlík obyčajný je trváca bylinná rastlina s plazivým podzemkom, holou stonkou a bielymi kvetmi zhromaždenými v dáždniku. Už dlho je známa ako veľmi cenná potravinová rastlina.

V listoch obyčajnej goutweed je významné množstvo užitočné zložky a zlúčeniny, vďaka ktorým sa táto bylina používa na liečbu rôzne choroby. Podporuje rýchle hojenie rán, účinne podporuje imunitný systém a pôsobí protizápalovo.

dna pestrá

Tento typ dny je špeciálne vyšľachtená dekoratívna forma. Vďaka svojim krásnym zeleno-bielym listom sa táto rastlina často používa v krajinnom dizajne na zdobenie záhrad a zeleninových záhrad. Okrem toho pestrú dnu ľahko konzumuje dobytok a je dobrou medovou rastlinou. Počas obdobia kvitnutia dokážu včely nazbierať asi dva kilogramy medu len z jednej rastliny.

Kontraindikácie používania dny

akýkoľvek špeciálne kontraindikácie oficiálna veda ešte neidentifikovala použitie goutweed, ale aby sa predišlo nepredvídaným následkom, pred použitím tejto rastliny je lepšie konzultovať s lekárom: je možná individuálna intolerancia alebo alergie.

V kontakte s

Spolužiaci

Spánok, úžitok a škoda ktoré sú známe už od staroveku, pravdepodobne nespôsobí znalý človek pozitívne emócie. Dôvodom je podstata tejto rastliny. Táto tráva je známa ako veľmi škodlivá burina, ktorej sa už dlho snaží zbaviť. Mnohým sa to podarí, no v niektorých oblastiach táto rastlina rastie tak silno, že ani chemické činidlá neumožňujú jej úplné odstránenie.

V latinčine sa táto rastlina nazýva Aegopodium podagraria a v ruštine bola známa ako ospalá. Aký je dôvod tohto názvu, nikto nevie s istotou. Možnosť, je to všetko o zvuku, ktorý vydáva tráva, keď fúka vietor. Vo všeobecnosti je dna trváca rastlina s plazivým podzemkom, brázdenou a rúrkovitou stonkou, ktorá dosahuje výšku jedného metra.

Listy majú vajcovitý tvar a zúbkované okraje. Spodné listy sa rozvetvujú v troch smeroch a bližšie k vrcholu sa ich veľkosť začína stále zmenšovať. Kvety sa nachádzajú na koncoch výhonkov, farba je biela, veľkosť je veľmi malá. Samotné zakončenia pripomínajú viaclúčové dáždniky.

Spánok možno nájsť nielen na záhradné pozemky. Rastie v pustatinách, záhradách a parkoch, ale aj v lesoch a na lúkach. Šírenie je neuveriteľne rýchle. Napriek všetkému sa považuje za veľmi škodlivú burinu prospešné vlastnosti. Mladé listy a výhonky kvetov sa dajú ľahko zjesť. Kalorická snová tráva rovná sa nule.

Použitie dny

Pri varení sa používajú aj stopky s mladými výhonkami. Zelená sa musí zbierať v čase, keď sa ešte neotvorila a má bledozelený odtieň. Problém je, že s vekom táto rastlina získava špecifickú chuť, ktorá sa človeku pravdepodobne nebude páčiť. Mnohé zvieratá ho však radi jedia.

V boršči, kapustovej polievke, okroshke a iných polievkach sa táto rastlina pridáva ako zelenina. Dá sa dochutiť aj rybami, mäsom a prílohami. Tiež mladé výhonky tejto rastliny, ako v prípade kapusty, môžu byť fermentované a ponechané na zimu. Stopky je možné nakladať samostatne, ako aj pridávať do rôznych zmesí zeleninových plodín. To dodá polotovarom nezvyčajnú arómu.

najmä vďaka svojmu zloženiu. Najmä táto bylinka obsahuje cholín, látku, ktorá zohráva obrovskú úlohu v metabolizme. Aj v snoch môžete nájsť veľké množstvo zlúčeniny dusíka. Obsahuje vitamín C (asi 100 gramov), kverticín, kempferol, kyselinu jablčnú, citrónová kyselina, stopové prvky, minerálne soli, esenciálny olej, ako aj prvky, ktoré posilňujú steny ciev.

V podzemkoch škrob, živice, saponíny a esenciálne oleje. Ďalej tu nájdete apegenín, falcardinol, falcarinol, di- a monosacharidy, prírodné antibiotiká, soli draslíka, horčíka, železa, mangánu, bóru a medi.

Užitočné vlastnosti goutweed sú skutočne rozmanité, ale je možné túto rastlinu jesť? Akékoľvek rady, ktoré vám dáme alebo ktoré počujete od priateľov, konzultujte so svojím lekárom. Každý organizmus je individuálny a ak niečo prospieva jednému, tak sa to dá priviesť k druhému. obrovské škody. Objednajte sa k lekárovi, špecifikujte všetky príznaky a požadovaný účinok a on vám predpíše najefektívnejší liek.

Výhody ospalosti

• Táto rastlina je vynikajúca v boji proti reume a dne. Aby ste to urobili, musíte listy brúsiť a pripevniť ich na boľavé miesta. Zápalové procesy sa spravidla odstránia v priebehu niekoľkých desiatok minút;
• Keď má telo vážny nedostatok vitamínov a minerálov, môžete použiť túto bylinku na nahradenie potrebného nedostatku. Jedna lyžica šťavy dokáže výrazne zvýšiť imunitu a naplniť ľudský organizmus energiou.
• Spánok sa často používa na liečbu a prevenciu. anémia z nedostatku železa a hypovitaminóza. Je tiež vynikajúci na liečbu artritídy a artrózy;
• Táto bylina je schopná normalizovať prácu gastrointestinálny trakt, odložiť zápalové procesy V žlčníka a pečeň, rovnako ako majú choleretický účinok;
• Kumaríny obsiahnuté v goutweed sa používajú na stimuláciu funkcie centrálneho nervového systému (centrálny nervový systém) a tiež na ničenie zlý cholesterol. Táto rastlina môže byť tiež použitá na boj proti krvným zrazeninám - dna skvapalňuje staré a zabraňuje tvorbe nových.
• Ako môžeš vidieť snívať o prospechu a škode má rozmanitosť, ale to nie je všetko. Je schopná liečiť rôzne druhy edém, ochorenia močového mechúra a obličiek. Táto bylina normalizuje prietok krvi obličkami a tiež stimuluje vylučovaciu funkciu. Kvôli vysoký obsah draselné soli, pomocou tejto rastliny sa vyhnete výskytu hypokaliémie;
• Pri pravidelnom používaní tejto rastliny pocítite výrazný hojivý, protizápalový a protiplesňový účinok. Niet divu, že sa používa na liečbu erysipelu, diatézy a plesňových zápalov.

Harm

Zapnuté tento moment Neexistujú žiadne kontraindikácie pre použitie tejto rastliny. Samozrejme, môže existovať individuálna intolerancia, ale ďalšie vlastnosti nie sú známe. Každý, kto použil sleepy, poznamenal iba pozitívny vplyv. V každom prípade, ak začnete pociťovať akékoľvek nepohodlie, budete musieť ihneď navštíviť lekára.

Je tiež lepšie nezbierať rastliny, ktoré rastú v blízkosti ciest a budov so škodlivými emisiami. Prípadne priamo negatívny vplyv taká tráva sa nevykreslí, ale dodatočná ujma môže priniesť. Keďže ste sa rozhodli použiť dnu, je lepšie si ju nazbierať niekde na dvore alebo v lese.

Tu je snáď všetko, o čom sa dá povedať o nebezpečenstvách a výhodách spánku. Ako vidíte, táto rastlina, napriek svojmu burinovému vzhľadu, môže slúžiť človeku. Ak máte nejaké dodatky alebo pripomienky - napíšte ich do komentárov nižšie. Nezabudnite sa prihlásiť na odber aktualizácií, aby ste dostali veľa relevantných a užitočná informácia o jedle a jeho výhodách.

V kontakte s

Čoura - táto tráva rastie na mnohých chatách a bojujú s ňou ako s burinou. Zároveň má také výživné, užitočné a liečivé vlastnostiže je lepšie to aj tak nechať, aby si posilnila imunitu, dostala vitamíny a zlepšila sa Všeobecná podmienka tvoje zdravie.

Zloženie goutweed

Snyt obsahuje veľké množstvo bielkovín, pektín, vitamín C, karotén, ktorý je pre oči nenahraditeľný a mnoho ďalších vitamínov. Obsahuje silice, kumaríny a vápnik, bez ktorých kostného tkaniva. Aj bez vitamínu D sa vápnik, ktorý je súčasťou dny, výborne vstrebáva.

Výhody ospalosti

1. Z dny sa vyrábajú obklady a tinktúry, ktoré pomáhajú pri liečbe reumatizmu, dny.
2. Konzumácia dny pomôže zlepšiť stav vašich vlasov, nechtov a zubov.
3. Pri ochoreniach čriev, močového mechúra, prostaty, obličky, pečeň dna bude mať protizápalové a močopudné účinky na organizmus. Pomôže posilniť funkciu pečene na detoxikáciu organizmu, normalizovať metabolizmus soli, zlepšiť činnosť žalúdka a čriev a zastaviť zápalové procesy.
4. Snyt má choleretický a diuretický účinok.

Ako aplikovať spánok?

Čerstvé listy sa môžu vtierať na boľavé miesta pri ischiase, reume a dne. Pri liečbe pomôže šťava z mladej rastliny erysipel, diatéza a alergie. Vďaka polyacetylénovým zlúčeninám sa dna môže použiť na liečbu plesňových kožných lézií.

Pravidlá pre zber dny

Nadzemná časť a korene goutweed sú liečivé a tráva sa suší na vzduchu, vyhýba sa priamemu slnečné lúče, zvyčajne sa suší pri teplote 30C v sušičke. Trávu je lepšie sušiť koncom mája - júna. Sušená dnavá tráva sa najlepšie skladuje v uzavretých sklenených nádobách nie dlhšie ako rok. Korene goutweed sa zbierajú po vyblednutí rastliny. Je potrebné ich umyť tečúcou vodou a nechať vysušiť v tieni.

Infúzie z dreamweed

Pripraviť liečivá infúzia z dreamweed, budete potrebovať 2 polievkové lyžice. lyžice drvenej dny. Musia sa naliať do smaltovanej panvice a naliať do pohára horúca voda. Panvicu prikryte vekom a po vytvorení vodného kúpeľa varte 15 minút. Chladíme 50 minút, potom precedíme cez 4 vrstvy gázy, vytlačíme. Potom pridajte prevarená voda len toľko, aby sa dosiahol objem, ktorý bol. Táto tinktúra sa má piť denne, v rovnakých dávkach.

3 lyžičky dnu zalejte 2 šálkami vriacej vody a nechajte 2 hodiny lúhovať. Vezmite túto tinktúru pred jedlom, 0,5 šálky 4 krát.

Koreňová tinktúra

Z koreňov si môžete vyrobiť aj tinktúru. Aby ste to urobili, vezmite nádobu, nalejte do nej korene goutweed tak, aby ju naplnili 1/3 a naplňte ju vodkou. Nádobu umiestnite na tmavé teplé miesto a nechajte 2 týždne. Ak potrebujete urobiť obklad alebo pleťové vody, výslednú tinktúru zrieďte na polovicu vodou. Dá sa prať. Táto tinktúra možno brať ako prevenciu obezity a dokonca aj rakoviny.

Spánok z bolesti kĺbov

Pri bolestiach kĺbov môžu pomôcť nasledujúce tinktúry vyrobené z goutweed. Vezmite suché listy cinquefoil a goutweed v rovnakých častiach, premiešajte ich. Vezmite 5 polievkových lyžíc zmesi, nalejte do sklenenej nádoby a nalejte 0,5 litra vodky. Potom nádobu uzavrite vekom a umiestnite na tmavé teplé miesto na 3 týždne lúhovať. Vezmite tinktúru dovnútra 15 minút pred jedlom, 3 krát denne, zamiešajte 1 polievkovú lyžicu v 1/3 šálky teplá voda. Tinktúrou môžete potierať aj kĺby, ktoré bolia.

Suché a rozdrvené listy sa nalejú vriacou vodou. Podiel 0,5 litra vriacej vody na 1 polievkovú lyžičku. lyžicu listov. Pite pred jedlom 2/3 šálky tinktúry. Pite aspoň mesiac, aby mala bylinka čas pozitívny vplyv na tele. Nemôžete tvrdo strieľať.

Spať vo varení

Snyt je možné dusiť, variť a piecť. Mladé listy goutweed sa môžu pridávať pri príprave polievok, boršču, okroshky, šalátov. Pre vôňu môžu posunúť zeleninu na zber. Môžu byť fermentované na zimu a nakladať korene. A všetky vitamíny, ktoré sú v zime jednoducho potrebné a ktorých je málo, získate pridaním kyslých sopľov do jedál. Po vysušení listov z nich môžete pripraviť suchý prášok a pridať do korenín a omáčok ako korenie.

Konzervovanie spánku

Na konzervovanie goutweed budete potrebovať: petržlen, dnu a listy púpavy, zeler, mrkvu, cibuľu. Na 100 gramov všetkých zelených sa odoberie 1 kilogram listov dny. Zeleninu roztrieďte a umyte, potom blanšírujte 4 minúty. Vypustite výslednú vodu a jemne nakrájajte zeleninu. Mrkvu a cibuľu nakrájame nadrobno a pridáme k zelenine. Všetko dôkladne premiešajte a vložte do pohárov. Potom je potrebné ich naplniť 10% vychladeným soľným roztokom, prikryť viečkami a sterilizovať 20 minút, ak sklenené nádoby 0,5 l, alebo 30 min - ak 1 liter. Potom uzavrite banky. Táto dna je veľmi dobrá na prvé kurzy v zime.

Polievka z dreamweed

Na prípravu polievky vezmite: 200 g dna, vajce, 25 g Cibuľa, 125 g zemiakov, pšeničná múka, zeleninový olej, kyslá smotana, korenie podľa chuti a bylinky. Kozu treba vytriediť, umyť a narezať. Do mäsový vývar a vložte tam pripravenú dnu. Po uvarení do polovice uvarenia pridajte nakrájané zemiaky. Cibuľu nalejte na olej a pridajte do polievky 3 minúty pred koncom varenia. Pridajte múku, aby bol vývar stredne hustý. Keď polievka zovrie, vypneme ju, je hotová. Pri podávaní pridáme do polievky polovicu natvrdo uvareného vajíčka, kyslú smotanu, kúsok mäsa, z ktorého sa robí vývar, a nezabudneme posypať bylinkami.

Hlavnou výhodou goutweed medzi všetkými bylinami je jej skorší výskyt v zeleninových záhradách. Je prvou z našich rastlín, ktorá dokáže dodať telu vitamíny, počas jarné beri-beri. Snyt obsahuje veľké množstvo užitočných pre Ľudské telo látok. Existuje dokonca názor, že zloženie goutweed je podobné zloženiu ľudskej krvi, takže sa môže dlhodobo jesť bez poškodenia zdravia.