Proprietățile vindecătoare ale măceșului sălbatic. Trandafir sălbatic în medicina populară

Măceșele sunt folosite pentru prevenirea și tratamentul hipovitaminozei C și P; ca parte din terapie complexă la stări astenice, în perioada de recuperare după operații infecțioase și răceli, chirurgicale.

În tratament se folosesc măceșe boli alergice piele, Dermatita atopica adesea asociat cu disbacterioză.

Măceșele fac parte din multe taxe și suplimente alimentare.

Mulți grădinari cresc măceșe ca ornament și planta medicinala. Măceșul iubește zonele de pământ bine luminate, înalte, cu sol drenat, iernează bine și tolerează seceta. La conditii favorabile planta începe să dea roade timp de 2-3 ani.

Multe macese salbatice sunt folosite pentru altoirea trandafirilor cultivati ​​si ca gard viu. Măceșul se reproduce prin semințe și vegetativ: butași, butași de tulpină și rădăcină, descendenți de rădăcină și stratificare.

Fructele, petalele și frunzele de măceș sunt folosite în cosmetologie. Substanțele utile conținute în petalele și fructele plantei îmbunătățesc starea pielii.

Măceșele sunt folosite pentru a pregăti măști hrănitoare și tonice, care sunt folosite pentru acnee, precum și pentru îngrijirea uleiurilor și piele mixtă. Din petale se obțin loțiuni revigorante, tonice și apă de trandafiri, care este utilizată pe scară largă pentru uscat și piele sensibila.

Din măceșe se prepară piure, paste, dulceață, dulceață, marmeladă, marshmallow, compot, dulciuri, jeleu, kvas, siropuri.

Genul măceș (sinonim cu trandafir) aparține familiei Rosaceae (lat. Rosaceae). Există aproximativ 300 de specii de plante din acest gen, inclusiv îndrăgitul trandafir de grădină. Există mai mult de 60 de tipuri de trandafir sălbatic, care sunt folosite în scopuri medicinale următoarele tipuri măceș:

- Măceș de mai (măceș de scorțișoară) - R. majalis Herrm. (R. cinnamomea L.),

- trandafir sălbatic - R. acicularis Lindl,

- Măceș de Dahurian - R. davurica Pall.,

- Măceșul lui Begger - R. beggeriana Schrenk,

- măceș Fedchenko - R. fedtschenkoana Regel,

- trandafir de câine - R. canina L.,

- trandafir sălbatic - R. corymbifera Borkh.,

- măceș cu flori mici - R. micrantha Smith,

- Kokand măceș - kokanica (Regel) Regel ex Juz.,

- trandafir sălbatic nisipos - R. psammophila Chrshan.,

- pâslă câine - R. tomentosa Smith,

- Măceș Zangezur - R. zangezura P. Jarosch.,

- măceș încrețit - R. rugosa Thunb.

Măceșul este un arbust care poate atinge o înălțime de până la 2 metri. scorțișoară de măceș (mai) are tulpini căzute acoperite cu frunze nepereche, care au stipule la bază pe ambele părți. Cel mai adesea, frunza este formată din 5 sau 7 foliole ovate-eliptice, de-a lungul marginii foliolelor dintate, cu două stipule. Tulpinile și frunzele au spini tari. Florile sunt roz-rosu deschis. Din recipientul cărnos se dezvoltă un fruct fals de diverse forme: de la sferic, ovoid sau oval până la fuziform puternic alungit; lungimea fructului este de 0,7-3 cm, diametrul este de 0,6-1,7 cm.În vârful fructului există o mică gaură rotundă sau o platformă pentagonală. Fructele constau dintr-un recipient suculent (hypanthium) carnos, care este copt, si numeroase fructe - nuci - inchise in cavitatea sa. În interior, fructele sunt căptușite abundent cu fire de păr lungi, foarte rigide. Nucile sunt mici, alungite, cu margini slab exprimate. Măceșul se coace în august-septembrie. Formula florii de măceș este CH5L5T∞P∞.

Măceș Daurian are o culoare negru-violet a ramurilor; la Trandafir salbatic ramuri dens acoperite cu peri subtiri, drepti, uniformi, adesea cu 2 spinule subtiri la baza frunzei. Măceșul s-a încrețit are flori roșii și este foarte fructe mari. caine Trandafir are flori roz pal, fructe roșii aprinse, sepale sunt îndoite și cad după coacerea fructelor.

scorțișoară de măceș distribuite în toată partea europeană a Rusiei, în vest și Siberia de Est, vine la Lacul Baikal. Crește în Belarus, Ucraina. Măceș Daurian distribuite în regiunile sudice ale Siberiei de Est și Orientul Îndepărtat. Măceșe crește în zona pădurii, intrând în tundra, are o gamă largă - de la Oceanul Pacific către Karelia. Granița de sud a lanțului trece prin Kazahstanul de Nord, de-a lungul Volga la vest până în Golful Finlandei. Măceșul s-a încrețit extins la Orientul îndepărtat. caine Trandafir distribuite în Rusia, crescând în Ucraina și Caucaz.

Măceșul crește de obicei în câmpiile inundabile, în pajiști, în pădurile rare, pe margini, poieni, poieni, printre tufișuri, de-a lungul râpelor.

Ca materii prime medicinale se folosesc macesele (Rosae fructus). Fructele se recoltează în timpul maturării lor complete (în august-septembrie, uneori în octombrie), când devin roșu aprins, portocaliu, roșu maroniu, negru maroniu, în funcție de specie, colorează și rămân ferme. Culegerea fructelor trebuie finalizată înainte de îngheț. În timpul uscării, fructele atinse de îngheț își pierd majoritatea vitaminelor. Fructele colectate sunt uscate la soare, în pod, dar cel mai bine în uscătoare la o temperatură de 80-90ºС.

Măceșele conțin acid ascorbic (2,5 - 5,5%), vitamine B 2 , K, P, riboflavină, carotenoide: provitamina A, licopen, criptoxantina etc., flavonoide (quercetină, kaempferol, izoquercetină, tilirozid), antocianine, ulei gras, zaharuri (până la 18%), substanțe pectinice (14%), acizi organici (până la 1,8%): malic și citric, taninuri (4-5%). Semințele de măceș conțin un ulei gras bogat în caroten și vitamina E.

O infuzie de măceșe ajută la creștere rezistență nespecifică organism, stimulând regenerarea țesuturilor și sinteza hormonilor, reducând permeabilitatea vasculară, participă la carbohidrați și metabolismul mineral, are niste acţiune coleretică.

Activitate biologică fructul plantei este determinat de acid ascorbic. Ea are bine definită proprietăți de restaurare, este un participant la procesele catalitice care au loc în țesuturile corpului, sub formă de componente ale sistemelor enzimatice complexe - coenzime, participă la procesul de interacțiune dintre nucleu și citoplasmă. Instalat actiune protectoare acid ascorbic cu C-avitaminoza.

Acidul ascorbic și acidul dehidroascorbic, formați în timpul oxidării sale, stimulează rezistența organismului la efecte nocive Mediul extern, infecții și altele factori nefavorabili, facilitează cursul bolii.

Acidul ascorbic are, de asemenea, un efect anti-sclerotic. Reduce concentrația de colesterol din sânge și încetinește procesul de depunere plăci de colesterol in pereti vase de sânge.

Măceșele și preparatele din acestea au un efect antiscorbutic, sunt capabile să stimuleze funcția glandelor suprarenale pentru sinteza hormonilor, au proprietăți antiinflamatorii și diuretice.

Deficiența de acid ascorbic se observă la persoanele care se confruntă cu fizice prelungite și stres mental. Corpul uman nu este capabil să sintetizeze acid ascorbic, prin urmare, trebuie să-l primească din exterior în mod preventiv și scopuri medicinale, mai ales in cazurile in care boala apare din lipsa acesteia.

necesar zilnic pentru un adult este de 50 mg, și cu un mare activitate fizica crește la 75-100 mg. Nevoia de acid ascorbic crește la 75 mg la femeile însărcinate, iar la mamele care alăptează - până la 100 mg. Pentru copiii de 7 ani, necesarul este de 30-35 mg, peste 7 ani - 50 mg.

Acidul ascorbic joacă rol importantîn alimentația țesuturilor oculare umane (în special în cristalinul ochiului se găsește mult acid ascorbic, conținutul acestuia scade odată cu dezvoltarea cataractei), prin urmare, preparatele de măceș și-au găsit aplicație în tratamentul bolilor oculare cauzate de tulburări vasculare.

În timpul tratamentului astm bronsic, efect de vindecare se bazează pe o scădere a conținutului de fibrinogen și globuline din serul sanguin, al căror număr crește ca răspuns la aportul de proteine ​​​​străine în organism.

LA Medicina traditionala foloseste ceai de macese, care este folosit pentru a promova sanatatea, in special pentru tuse si raceli(pneumonie, bronhopneumonie, bronșiectazie). Siropul sau piureul de măceșe este folosit pentru reducerea apetitului. fructe proaspete folosite ca antihelmintic. Semințele de măceș sunt folosite împotriva pietrelor în tractului urinar ca diuretic ușor pentru reumatism și gută.

Uleiul din semințe de măceș este folosit pentru a lubrifia crăpăturile mameloanelor, ulcere trofice, arsuri, escare, leziuni prin radiații piele. Pentru dermatita se foloseste intern si extern.

Acidul ascorbic este utilizat pentru diateza hemoragică, hemofilie, diferite feluri hemoragii (nazale, pulmonare, uterine), cu boala de radiatiiînsoțită de hemoragii, intoxicații cu anticoagulante, boli infecțioase, boli hepatice, intoxicație cu otrăvuri industriale și în multe alte cazuri.

Măceșul este, de asemenea, folosit ca colagog cu colecistită, hepatită şi boli gastrointestinale, asociată în special cu o scădere a secreției biliare.

Vechii romani considerau planta un simbol al moralității, grecii au plantat grădini de trandafiri în jurul templului zeiței iubirii și frumuseții Afrodita și petale de trandafir a înfrumusețat calea proaspăt căsătoriți.

Proprietăți medicinale plantele erau bine cunoscute și apreciate în Grecia antică. În secolul al IV-lea î.Hr., Teofrast în Istoria sa naturală a dat atât de multe descriere detaliata plante care timp de multe secole a trecut din carte în carte. Herboristul Ludwig Graeber are o rețetă din 1563 pentru utilizarea pudrei de măceș pentru întărirea gingiilor. Uleiul de trandafir al plantei a servit un remediu bun pentru vindecarea rănilor, într-o perioadă în care nu se cunoșteau încă metode fiabile de sterilizare și antiseptice.

Slavii antici au apreciat și ei proprietăți medicinale măceș și folosit pentru a vindeca răni. Adevărat, evidențiați ulei de trandafiri nu știau cum, dar erau tratați cu apă de trandafiri. Proprietățile utile ale trandafirului sălbatic sunt menționate în vechile cărți medicale rusești. În Rusia, măceșele erau folosite pentru a trata și a preveni sângerarea gingiilor. În secolul XVI- secolele XVIIȚarii ruși au echipat expediții speciale în stepele Orenburg pentru a recolta fructele plantei. În timpul războiului ruso-turc, în primul spital militar din Moscova, răniților li s-a administrat „melasă de svoroborin” pentru a-și menține forța și tratamentul. Amintind această tradiție, medicii spitalelor militare din timpul Marelui Războiul Patriotic folosit pentru vindecarea rănilor decoct de apă măceșe.

Măceșul tratat cel mai mult diverse boli: de la răceli la rabie, dar în secolul al XIX-lea medicina stiintifica a dezamăgit de planta medicinală și l-a tratat cu răceală. Gloria de odinioară a revenit la măceș odată cu descoperirea vitaminelor din ea.

1. Plante medicinale ale Farmacopeei de Stat. Farmacognozie. (Ed. I.A. Samylina, V.A. Severtsev). - M., „AMNI”, 1999.

2. Mashkovsky M.D. " Medicamente". În 2 vol. - M., Editura Novaya Volna SRL, 2000.

3. „Fitoterapie cu elementele de bază farmacologie clinică» ed. V.G. Kukes. – M.: Medicină, 1999.

4. P.S. Cikov. „Plante medicinale” M.: Medicină, 2002.

5. Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Manual de plante medicinale (fitoterapie). – M.: VITA, 1993.

6. Mannfried Palov. „Enciclopedia plantelor medicinale”. Ed. cand. biol. Științe I.A. Gubanov. Moscova, Mir, 1998.

7. Turova A.D. „Plantele medicinale ale URSS și aplicarea lor”. Moscova. "Medicamentul". 1974.

8. Lesivskaya E.E., Pastushenkov L.V. „Farmacoterapia cu bazele medicinei pe bază de plante”. Tutorial. – M.: GEOTAR-MED, 2003.

9. Plante medicinale: Ghid de ajutor. / N.I. Grinkevich, I.A. Balandina, V.A. Ermakova și alții; Ed. N.I. Grinkevich - M.: facultate, 1991. - 398 p.

10. Nosov A.M. "Plante medicinale". –M. : EKSMO-Press, 2000.- 350 p.

11. Plante pentru noi. Manual de referință / Ed. G.P. Yakovleva, K.F. Clătită. - Editura „Carte educațională”, 1996. - 654 p.

12. Materiale vegetale medicinale. Farmacognozie: Proc. indemnizație / Ed. G.P. Yakovlev și K.F. Clătită. - Sankt Petersburg: SpecLit, 2004. - 765 p.

13. Resursele vegetale ale URSS: Plante cu flori, compoziția lor chimică, utilizare; Familia Asteraceae (Compositae) / editor executiv P.D. Sokolov; Rusă Acad. Științe Botanice. în - t im. V.L. Komarova - Sankt Petersburg: Nauka, 1993. - S. 145-148.

14. Formazyuk V.I. „Enciclopedia plantelor medicinale alimentare: culturale și plante salbaticeîn medicină practică". (Sub redacția N.P. Maksyutina) - K .: Editura A.S.K., 2003. - 792 p.

15. T.A. Vinogradova, membru corespondent. Academia Internațională de Ecologie și Științe ale Securității Vieții, Ph.D. Stiinte Medicale; V.M. Vinogradov, doctor în științe medicale, prof., V.K. Martynov, profesor onorat al Federației Ruse. „Fitoterapie practică” (editat de prof. B.N. Gazhev). M.: Editura „EKSMO-Press”; Sankt Petersburg: „Valery SPD”, 2001.

Sin.: trandafir sălbatic, svoborina, svorobornik, chiporas, măceș, spikeshina, trandafir de câine, fructe de pădure.

Arbust înțepător cu flori parfumate roz și fructe medicinale. LA scopuri medicinale folosit pentru avitaminoza.

Întrebați experții

formula florilor

Formula florii de măceș: Ch5L5T∞P∞.

În medicină

Măceșele sunt folosite pentru prevenirea și tratamentul hipovitaminozei C și P; ca parte a terapiei complexe pentru afecțiuni astenice, în perioada de recuperare după boli infecțioase și catarrale, operații chirurgicale.

Măceșele sunt folosite în tratamentul bolilor alergice ale pielii, dermatitei atopice cu disbacterioză adesea concomitentă.

Măceșele fac parte din multe taxe și suplimente alimentare.

În horticultură

Mulți grădinari cresc măceșe ca plantă ornamentală și medicinală. Măceșul iubește zonele de pământ bine luminate, înalte, cu sol drenat, iernează bine și tolerează seceta. În condiții favorabile, planta începe să dea roade timp de 2-3 ani.

Multe macese salbatice sunt folosite pentru altoirea trandafirilor cultivati ​​si ca gard viu. Măceșul se înmulțește prin semințe și vegetativ: butași, butași de tulpină și rădăcină, urmași de rădăcină și stratificare.

În cosmetologie

Fructele, petalele și frunzele de măceș sunt folosite în cosmetologie. Substanțele utile conținute în petalele și fructele plantei îmbunătățesc starea pielii.

Măceșele sunt folosite pentru a pregăti măști hrănitoare și tonice care sunt folosite pentru acnee, precum și pentru îngrijirea tenului gras și mixt. Din petale se obtin lotiuni revigorante, tonice si apa de trandafiri, care este utilizata pe scara larga pentru pielea uscata si sensibila.

În gătit

Din măceșe se prepară piure, paste, dulceață, dulceață, marmeladă, marshmallow, compot, dulciuri, jeleu, kvas, siropuri.

Clasificare

Genul măceș (sinonim cu trandafir) aparține familiei Rosaceae (lat. Rosaceae). Există aproximativ 300 de specii de plante din acest gen, inclusiv îndrăgitul trandafir de grădină. Există mai mult de 60 de tipuri de trandafir sălbatic. În scopuri medicinale, se folosesc următoarele tipuri de trandafir sălbatic:

Măceș de mai (măceș de scorțișoară) - R. majalis Herrm. (R. cinnamomea L.),

Măceșe - R. acicularis Lindl,

Măceș Dahurian - R. davurica Pall.,

Măceșul lui Begger - R. beggeriana Schrenk,

Măceș Fedchenko - R. fedtschenkoana Regel,

Măceș de câine - R. canina L.,

Măceșe - R. corymbifera Borkh.,

Măceș cu flori mici - R. micrantha Smith,

Rosehip Kokand - kokanica (Regel) Regel ex Juz.,

Trandafir sălbatic nisipos - R. psammophila Chrshan.,

Pâslă de măceș - R. tomentosa Smith,

Măceș Zangezur - R. zangezura P. Jarosch.,

Măceș încrețit - R. rugosa Thunb.

Descriere botanica

Măceșul este un arbust care poate atinge o înălțime de până la 2 metri. scorțișoară de măceș (mai) are tulpini căzute acoperite cu frunze nepereche, care au stipule la bază pe ambele părți. Cel mai adesea, frunza este formată din 5 sau 7 foliole ovate-eliptice, de-a lungul marginii foliolelor dintate, cu două stipule. Tulpinile și frunzele au spini tari. Florile sunt roz-rosu deschis. Din recipientul cărnos se dezvoltă un fruct fals de diverse forme: de la sferic, ovoid sau oval până la fuziform puternic alungit; lungimea fructului este de 0,7-3 cm, diametrul este de 0,6-1,7 cm.În vârful fructului există o mică gaură rotundă sau o platformă pentagonală. Fructele constau dintr-un recipient suculent (hypanthium) carnos, care este copt, si numeroase fructe - nuci - inchise in cavitatea sa. În interior, fructele sunt căptușite abundent cu fire de păr lungi, foarte rigide. Nucile sunt mici, alungite, cu margini slab exprimate. Măceșul se coace în august-septembrie. Formula flori de măceș - CH5L5T∞P∞.

Tipuri de trandafir sălbatic

Măceș Daurian are o culoare negru-violet a ramurilor; la Trandafir salbatic ramuri dens acoperite cu peri subtiri, drepti, uniformi, adesea cu 2 spinule subtiri la baza frunzei. Măceșul s-a încrețit are flori roșii și fructe foarte mari. caine Trandafir are flori roz pal, fructe roșii aprinse, sepale sunt îndoite și cad după coacerea fructelor.

Răspândirea

scorțișoară de măceș distribuit în toată partea europeană a Rusiei, în vestul și estul Siberiei, ajunge la lacul Baikal. Crește în Belarus, Ucraina. Măceș Daurian distribuite în regiunile sudice ale Siberiei de Est și Orientul Îndepărtat. Măceșe crește în zona pădurii, intrând în tundra, are o gamă extinsă - de la Oceanul Pacific până la Karelia. Granița de sud a lanțului trece prin Kazahstanul de Nord, de-a lungul Volga la vest până în Golful Finlandei. Măceșul s-a încrețit distribuite în Orientul Îndepărtat. caine Trandafir distribuite în Rusia, crescând în Ucraina și Caucaz.

Măceșul crește de obicei în câmpiile inundabile, în pajiști, în pădurile rare, pe margini, poieni, poieni, printre tufișuri, de-a lungul râpelor.

Regiunile de distribuție pe harta Rusiei.

Achizitia de materii prime

Ca materii prime medicinale se folosesc macesele (Rosae fructus). Fructele se recoltează în timpul maturării lor complete (în august-septembrie, uneori în octombrie), când devin roșu aprins, portocaliu, roșu maroniu, negru maroniu, în funcție de specie, colorează și rămân ferme. Culegerea fructelor trebuie finalizată înainte de îngheț. În timpul uscării, fructele atinse de îngheț își pierd majoritatea vitaminelor. Fructele colectate sunt uscate la soare, în pod, dar cel mai bine în uscătoare la o temperatură de 80-90ºС.

Compoziție chimică

Măceșele conțin acid ascorbic (2,5 - 5,5%), vitamine B 2 , K, P, riboflavină, carotenoide: provitamina A, licopen, criptoxantina, etc., flavonoide (quercetină, kaempferol, izoquercetin, tilirozid), antocianine, uleiuri grase, zaharuri (până la 18%), substanțe pectinice (14%), acizi organici (până la 1,8%): malic și citric, taninuri (4-5%). Semințele de măceș conțin un ulei gras bogat în caroten și vitamina E.

Proprietăți farmacologice

O infuzie de măceșe ajută la creșterea rezistenței nespecifice a organismului, la îmbunătățirea regenerării țesuturilor și a sintezei hormonale, la reducerea permeabilității vasculare, participă la metabolismul carbohidraților și mineralelor și are un anumit efect coleretic.

Activitatea biologică a fructelor plantei este determinată de acidul ascorbic. Are proprietăți reducătoare bine pronunțate, participă la procesele catalitice care au loc în țesuturile corpului, sub formă de componente ale sistemelor enzimatice complexe - coenzime, participă la procesul de interacțiune dintre nucleu și citoplasmă. Efectul protector al acidului ascorbic în C-avitaminoza a fost stabilit.

Acidul ascorbic și acidul dehidroascorbic, formați în timpul oxidării sale, stimulează rezistența organismului la influențele nocive ale mediului, infecții și alți factori adversi și facilitează cursul bolii.

Acidul ascorbic are, de asemenea, un efect anti-sclerotic. Reduce concentrația de colesterol din sânge și încetinește procesul de depunere a plăcilor de colesterol în pereții vaselor de sânge.

Măceșele și preparatele din acestea au un efect antiscorbutic, sunt capabile să stimuleze funcția glandelor suprarenale pentru sinteza hormonilor, au proprietăți antiinflamatorii și diuretice.

Deficitul de acid ascorbic este observat la persoanele care se confruntă cu stres fizic și neuropsihic prelungit. Organismul uman nu este capabil să sintetizeze acid ascorbic, prin urmare, trebuie să-l primească din exterior în scop preventiv și terapeutic, mai ales în cazurile în care boala apare din cauza lipsei sale.

Necesarul zilnic pentru un adult este de 50 mg, iar la efort fizic mare crește la 75-100 mg. Nevoia de acid ascorbic crește la 75 mg la femeile însărcinate, iar la mamele care alăptează - până la 100 mg. Pentru copiii de 7 ani, necesarul este de 30-35 mg, peste 7 ani - 50 mg.

Acidul ascorbic joacă un rol important în nutriția țesuturilor oculare umane (în special în cristalinul ochiului se găsește mult acid ascorbic, conținutul său scade odată cu dezvoltarea cataractei), prin urmare, preparatele de măcese au fost utilizate în tratamentul boli oculare cauzate de tulburări vasculare.

În tratamentul astmului bronșic, efectul terapeutic se bazează pe o scădere a conținutului de fibrinogen și globuline din serul sanguin, a căror cantitate crește ca răspuns la aportul de proteine ​​​​străine în organism.

Aplicație în medicina tradițională

In medicina populara, ceaiul de macese este folosit pentru imbunatatirea sanatatii, in special in cazul tusei si racelilor (pneumonie, bronhopneumonie, bronsiectazie). Siropul sau piureul de măceșe este folosit pentru reducerea apetitului. Fructele proaspete sunt folosite ca antihelmintic. Semințele de măceș sunt folosite împotriva pietrelor din tractul urinar, ca diuretic ușor pentru reumatism și gută.

Uleiul din semințe de măceș este folosit pentru a lubrifia crăpăturile mameloanelor, ulcerele trofice, arsurile, escarele și daunele cauzate de radiații ale pielii. Pentru dermatita se foloseste intern si extern.

Acidul ascorbic este utilizat pentru diateza hemoragică, hemofilie, diferite tipuri de sângerări (nazale, pulmonare, uterine), radiații însoțite de hemoragii, intoxicații cu anticoagulante, boli infecțioase, boli hepatice, intoxicații cu otrăvuri industriale și în multe alte cazuri.

Măceșul este folosit și ca agent coleretic pentru colecistită, hepatită și boli gastrointestinale, în special cele asociate cu scăderea secreției biliare.

Referință istorică

Încă din secolul al XI-lea, trandafirul sălbatic era cunoscut sub numele de „Trandafir al lui Cain”, care înseamnă „Câine măceș” în greacă. Poate că numele se datorează faptului că rădăcina arbustului a ajutat la tratarea rabiei de la mușcăturile de câine. Potrivit unei alte versiuni, acesta este un nume derogatoriu, indicând cel mai rău fel de trandafiri sălbatici.

Vechii romani considerau planta un simbol al moralității, grecii au plantat grădini de trandafiri în jurul templului zeiței iubirii și frumuseții Afrodita și au decorat calea tinerilor căsătoriți cu petale de trandafiri.

Proprietățile medicinale ale plantei erau bine cunoscute și apreciate în Grecia antică. În secolul al IV-lea î.Hr., Teofrast în Istoria sa naturală a oferit o descriere atât de detaliată a plantei, încât aceasta a trecut din carte în carte timp de multe secole. Herboristul Ludwig Graeber are o rețetă din 1563 pentru utilizarea pudrei de măceș pentru întărirea gingiilor. Uleiul de trandafir al plantei a servit ca un bun agent de vindecare a rănilor într-o perioadă în care nu se cunoșteau încă metode fiabile de sterilizare și antiseptice.

Slavii antici au apreciat și proprietățile medicinale ale trandafirului sălbatic și l-au folosit pentru a vindeca rănile. Adevărat, ei nu știau să izoleze uleiul de trandafiri, dar au fost tratați cu apă de trandafiri. Proprietățile utile ale trandafirului sălbatic sunt menționate în vechile cărți medicale rusești. În Rusia, măceșele erau folosite pentru a trata și a preveni sângerarea gingiilor. În secolele XVI-XVII, țarii ruși au echipat expediții speciale în stepele Orenburg pentru a recolta fructele plantei. În timpul războiului ruso-turc, în primul spital militar din Moscova, răniților li s-a administrat „melasă de svoroborin” pentru a-și menține forța și tratamentul. Amintindu-și această tradiție, medicii spitalelor militare din timpul Marelui Război Patriotic foloseau un decoct apos de măceșe pentru a vindeca rănile.

O varietate de boli au fost tratate cu măcese: de la răceli la rabie, dar în secolul al XIX-lea, medicina științifică a devenit deziluzionată de planta medicinală și a tratat-o ​​la rece. Gloria de odinioară a revenit la măceș odată cu descoperirea vitaminelor din ea.

Literatură

1. Plante medicinale ale Farmacopeei de Stat. Farmacognozie. (Ed. I.A. Samylina, V.A. Severtsev). - M., „AMNI”, 1999.

2. Mashkovsky M.D. „Medicamente”. În 2 volume - M., Editura New Wave SRL, 2000.

3. „Fitoterapie cu bazele farmacologiei clinice”, ed. V.G. Kukes. – M.: Medicină, 1999.

4. P.S. Cikov. „Plante medicinale” M.: Medicină, 2002.

5. Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Manual de plante medicinale (fitoterapie). – M.: VITA, 1993.

6. Mannfried Palov. „Enciclopedia plantelor medicinale”. Ed. cand. biol. Științe I.A. Gubanov. Moscova, Mir, 1998.

7. Turova A.D. „Plantele medicinale ale URSS și aplicarea lor”. Moscova. "Medicamentul". 1974.

8. Lesivskaya E.E., Pastushenkov L.V. „Farmacoterapia cu bazele medicinei pe bază de plante”. Tutorial. – M.: GEOTAR-MED, 2003.

9. Plante medicinale: un ghid de referință. / N.I. Grinkevich, I.A. Balandina, V.A. Ermakova și alții; Ed. N.I. Grinkevich - M .: Şcoala superioară, 1991. - 398 p.

10. Nosov A.M. "Plante medicinale". –M. : EKSMO-Press, 2000.- 350 p.

11. Plante pentru noi. Manual de referință / Ed. G.P. Yakovleva, K.F. Clătită. - Editura „Carte educațională”, 1996. - 654 p.

12. Materiale vegetale medicinale. Farmacognozie: Proc. indemnizație / Ed. G.P. Yakovlev și K.F. Clătită. - Sankt Petersburg: SpecLit, 2004. - 765 p.

13. Resursele vegetale ale URSS: Plante cu flori, compoziția lor chimică, utilizare; Familia Asteraceae (Compositae) / editor executiv P.D. Sokolov; Rusă Acad. Științe Botanice. în - t im. V.L. Komarova - Sankt Petersburg: Nauka, 1993. - S. 145-148.

14. Formazyuk V.I. „Enciclopedia plantelor medicinale alimentare: plantele cultivate și sălbatice în medicina practică”. (Sub redacția N.P. Maksyutina) - K .: Editura A.S.K., 2003. - 792 p.

15. T.A. Vinogradova, membru corespondent. Academia Internațională de Ecologie și Științe ale Securității Vieții, Ph.D. Stiinte Medicale; V.M. Vinogradov, doctor în științe medicale, prof., V.K. Martynov, profesor onorat al Federației Ruse. „Fitoterapie practică” (editat de prof. B.N. Gazhev). M.: Editura „EKSMO-Press”; Sankt Petersburg: „Valery SPD”, 2001.

N medicina populara cunoaste o cantitate considerabila rețete sănătoase care necesită materii prime de plante medicinale. Frunzele, scoarța, fructele de pădure, florile unor ierburi și copaci sunt puțin cunoscute și rar folosite. Alte ingrediente sunt cunoscute, se recoltează la scară industrială, se vând în farmacii. Un exemplu tipic este măceșele, care sunt utilizate pentru fabricarea diferitelor mijloace de ingerare și administrare externă.

Arbust cu tulpini multiple, de foioase (mai rar veșnic verde). Aparține ordinului morfologic Rosaceae, reprezentat de aproximativ 400 de specii. Pentru Rusia, 50-100 sunt tipice, restul sunt dispersate în toată emisfera nordică până în zona tropicală. Cultivare - acestea includ măceșe false, pur decorative - există zeci de mii.

Aspectul determinat de condiții mediu inconjurator. Dimensiunile tipice sunt de 2-3 m înălțime, dar există cazuri de 25 cm sau 10 m, târâtoare sau cățărătoare. Frunzele rotunjite pot fi netede sau pubescente. Pe ramuri sunt spini - scurti și moi sau lungi, ascuțiți. Adesea există creșteri-nuci cu o structură ciudată, ele se numesc fiere.

Modest. Plantele sălbatice se găsesc atât în ​​umezeala înfundată a junglei, cât și pe stâncile fără apă. Nu se tem de îngheț, de secetă, deși nu se găsesc în deșerturi. Potrivit pentru cultivare în grădină, cu înmulțire din răsaduri, lăstari anuali. Durata de viață este de câteva zeci, mai rar sute de ani.

Produce fructe mici, rotunde, ovale sau în formă de ulcior, care arată ca niște mini-fructe în culorile roșu, portocaliu, negru sau bogat. nuanțe de maro(în banda de mijloc aceasta se întâmplă în august-septembrie). Cu o singură sămânță, nu germinează imediat după intrarea în sol, ci abia după 2-3 ani. Formula botanică a florilor de măceș, care descrie structura, este 5 sepale, 5 petale, multe pistiluri și stamine. Înfloresc în mai-iunie, în zori și se închid noaptea.

Boabele în natură servesc drept hrană pentru câmp și păsări de pădure, o serie de animale: vulpi, șoareci, iepuri de câmp. Lăstarii și ramurile sunt mâncate doar de capre, oi și cămile care pot mesteca spini. Compoziție chimică materiile prime sunt eterogene, depind de regiune, dar aproape peste tot este considerată în mod tradițional sursa excelenta vitamine.

Clasificare

Un reprezentant al genului Rosa, familiar rușilor (numele latin este cunoscut din cele mai vechi timpuri, dat probabil din cauza culorii florilor), este numit științific trandafirul câinelui sau Sosnovskaya. Scopul auxiliar este decorativ, principalul este alimentar, medicinal. Fructele, inflorescențele, petalele de arbuști care sunt incluse în acest grup, precum și trandafirul sălbatic, pâsla, mărul, urechile tocite, au fost folosite de mult timp pentru a prepara surogate de ceai, dulcețuri, compoturi, jeleu, chiar și marmeladă și dulciuri.

La vitamina, plante cultivate de botanica tari diferite includ porcul ridat, mai, spinos, vrac și alte soiuri.

Compoziție chimică

Măceșul comun dă fructe cu o singură sămânță, nu cu mai multe semințe, cu diametrul de 1-1,5 cm.Conform farmacognoziei, conținutul de acid ascorbic în ele este cantitativ mai mare decât cel de coacăze, cenușă de munte, lămâie: cel puțin 0,2%. De aceea proprietăți antioxidante impresiona. Suficient și alte vitamine - E, B2, P, K, A, precum și pectină, minerale și taninuri, Uleiuri esentiale, flavonoide, acizi organici, zaharuri. Ele dau un efect bactericid, antiinflamator, tonic. Extractele îmbogățite, care nu au prea multe calorii, pot fi făcute din aproape toate componentele plantei: rădăcini, ramuri, tulpini.

Proprietăți medicinale

Unguentele, băuturile cu ceai, tincturile pe bază de materii prime de porc sunt destinate uzului intern și extern. Meșteșugarii vindecă cu ele acasă abraziile, crăpăturile pielii și sfarcurile la femeile care alăptează. Tradiţional agenţi farmacologici ajuta la scaparea cronicilor si probleme acute cu urinare, circulatorii, sistemele digestive: întărește pereții vaselor de sânge, inhibă plămânii, sângerare uterină, stimulează producția de hormoni, bilă. De asemenea, datorită lor poți câștiga:

• raceli, artrita, gripa, orice durere in gat;
• ulcere, degeraturi, dermatite;
• arsuri, eczeme, obezitate;
• o serie de boli oculare, hepatită, colecistită;
• ateroscleroză, colangită, diateză.

Conform studiilor, simptomele la copii, bărbați și femei adulți sunt ușor de atenuat. Complicațiile pot fi evitate sau atenuate în siguranță. Recuperarea vine mai repede, chiar dacă o persoană bea doar ceai de plante cu fructe de pădure și miere.

Aplicație

Medicii prescriu utilizarea decocturilor și uleiurilor de măceș medicinal, fără a specifica în mod specific ce materii prime trebuie utilizate. Beneficiile aduc atât proaspăt cât și uscat, dacă este recoltat și depozitat corespunzător. Când nu sunt disponibile fructe de pădure sau frunze cu periant, nu este interzis să luați ulei de trandafiri stors (din cauza cuvântului familiar, apare adesea confuzie, totuși vorbimîn special despre porc), tulpini, rizomi. Le puteți asambla singur sau puteți cumpăra de la un producător bun.

Industrie

Întreprinderile de vitamine de pe diferite continente prelucrează de mult timp măcesele în cantități uriașe. În Rusia și URSS, pe teritoriul Lituaniei, Bashkiria, regiunea Chelyabinsk, regiunea Moscova, s-au creat plantații cu pâlcuri perene, unde cei mai bogați substanțe benefice, soiuri de arbuști cu fructe mari. Fabricile de conserve produceau dulceață de trandafiri. Cofetarie, parfumerie, vin, farmaceutice - ulei, pentru 1 kg din care se cheltuiesc 3 mii kg de petale proaspete, colectate dimineata, exclusiv manual. Uleiul din semințe este folosit pentru producerea uleiului de uscare.

Medicamentul

Majoritatea fructelor de pădure sunt folosite din cauza cel maiîn celule de antioxidanți, oligoelemente și altele componente active. Forme gata făcute - se vând adesea drajeuri, tablete, extracte, fructe întregi uscate. Proaspăt (sezon, mărfuri de toamnă), conținut caloric 162/100 g, datorită caracteristici adecvate le place să folosească homeopati. Lecturi tipice pentru tratament:

• anemie, epuizare, diaree;
• tulburări ale metabolismului carbohidraților;
• inflamație a rinichilor, ficatului, intestinelor;
• tifos, tuberculoză, scarlatina (se fac preparate, tincturi).

Medicamentele populare sunt Galascorbin, Holosas, amestecuri anti-astm. profilactic conform farmacopeei se consideră siropul.

Produse cosmetice

Ofertă magazine și farmacii creme hranitoare pe baza de carotolina ( extract de ulei), contribuind la îmbunătățirea tenului, netezirea ridurilor, reducerea sensibilității excesive, normalizarea metabolismului apei. Se recomandă în mod independent să se pregătească infuzii și decocturi pentru spălare, care sunt potrivite pentru toate tipurile de piele, inclusiv pentru acnee, adolescenți. Ele curăță, împrospătează, tonifică bine, ameliorează eficient inflamația, peelingul, rănile și, de asemenea, protejează împotriva radiațiilor UV. Cel mai puternic efect de intinerire este dat de uleiul obtinut in urma presarii la rece a materiilor prime.

Ceara parfumată, sucul din petale este folosit pentru producerea de săpunuri super-valoroase, rujuri, parfumuri. Este inclusă în 98% din parfumuri pentru femei și 46% pentru bărbați, se adaugă și mierii cu lapte, se fac băi, obținându-se netezimea și sensibilitatea pielii. Își îngrijesc mâinile, ungându-le cu un amestec de apă de trandafiri, amoniac și glicerină.

gătit

Cei mai obișnuiți reprezentanți ai genului Rosa (nume literal din latină) produc fructe care pot fi consumate proaspete, uscate sau după tratament termic. Petalele de măceș sunt folosite crude, petalele de scorțișoară sunt folosite pentru dulceață, încrețite - pentru jeleu, lichioruri. Surogate de ceai dau infuzii de flori, mai rar frunze de multe specii. Înlocuitorii de cafea sunt nuci de porc de câine tratate în mod similar. Lăstarii și frunzele tinere acționează ca ingrediente pentru unele gustări, salate. Datorită materiilor prime de porc, vinurile devin picante, este potrivită pentru prepararea băuturilor răcoritoare.

Recoltarea molinelor

Se desfășoară exclusiv în zone ecologic curate. Este necesar să alegeți un teritoriu situat departe de autostrăzi și autostrăzi, precum și de acumulări de resturi antropice.

Ar trebui mai întâi să vă asigurați că plantele arbuștilor cu fructe roșii sau negre care cresc sălbatic găsite sunt vitamine, vedere utilă familie mare.

Colectie

Pentru Rusia, începe pe la sfârșitul lunii august, durează strict până la primele înghețuri, care apar ocazional la începutul toamnei. Ulterior, fructele coapte, dar stricate la rece trebuie supuse tratament termic(se prepara compoturi, sucuri, siropuri), nu sunt potrivite pentru prepararea altor medicamente profilactice. Atunci când determinați momentul, trebuie să vă concentrați pe caracteristicile teritoriului și pe varietatea de trandafir sălbatic. Fiecare boabă trebuie smulsă cu un sepal, încercând să nu o strice, altfel va putrezi rapid, va deveni mucegăită și va strica restul.

Frunzele, scoarța și alte părți supraterane și subterane ale plantelor nu sunt recomandate amatorilor de astăzi pentru a recolta fără nevoie specială. Când porcul înflorește, este mai bine să nu-l atingeți, pentru a nu face rău din cauza lipsei de cunoștințe.

Uscare

Se efectuează după prelucrarea primară - separarea fructelor bolnave, crăpate, zdrobite. Cele mai mici sunt cel mai bine lăsate întregi, cele mai mari tăiate în jumătate. Spălarea nu este necesară. Cel mai simplu mod uscare - în cuptor, care trebuie încălzit la 400 ° C. Apoi puneți într-o foaie de copt cu un strat de materii prime descompuse, așteptați 60 de minute, ridicați temperatura la 600 ° C, lăsați timp de 10 ore.

O altă opțiune este să setați valoarea la 1000 ° C, să procesați boabele timp de 10 minute. Apoi mai țineți puțin până când este gătit la 700 ° C. Amestecați ocazional sau pur și simplu deschideți ușa dispozitivului.

Dacă este disponibilă o mansardă umbrită răcoroasă, se recomandă utilizarea acestuia: așezați tava astfel încât curentul să sufle pe fructe de pădure din toate părțile. Apoi completați tratamentul cu un grătar cu aer. Fructele suprauscate se sfărâmă, cele normale primesc la presare, nu rămân urme pe piele.

Depozitare

Trebuie să alegeți un loc întunecat, cald și nu prea umed. Materiile prime sunt plasate în sticle de sticlă, cutii de lemn, cutii de hârtie sau carton. Cutiile de conserve sunt potrivite, dar măceșul trebuie mai întâi ținut timp de 3-5 zile într-un recipient respirabil la temperatura camerei. Perioada de valabilitate este scurtă - 12-24 luni. Materii prime stricate sau o supradoză de produse pe baza acesteia provoacă alergii, otrăviri în diferite grade.

Mod de preparare si utilizare

Măceșul ca plantă medicinală este folosit în diferite moduri, există multe rețete remedii vindecatoare. Cel mai popular este decoctul. Este necesar să luați 2 linguri de materii prime bine spălate, tocate, turnate într-un recipient de sticlă de 400 ml. apa fierbinte, așezați timp de 15 minute baie de apă. Apoi se răcește, se strecoară corespunzător folosind o cârpă de brânză. A doua opțiune este pentru 5 linguri. l. se iau 1-1,5 litri de apa clocotita, se tine pe foc aproximativ 5 minute, se transfera pe un termos, se lasa 3-4 ore.

Infuzia clasică se face astfel: pentru 1 lingură de fructe de pădure se iau 0,5 litri de apă fierbinte, se așteaptă noaptea (10-12 ore). Se filtrează cu grijă, se bea timp de 2 zile, de 2 ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de masă. O porție înseamnă aproximativ o jumătate de cană. Folosiți un termos sau o cratiță învelită într-un prosop gros de spongios.

Instrucțiunile de utilizare variază în funcție de obiceiurile pacientului și de condițiile specifice. Deci, dacă în schema de mai sus volumul de apă clocotită se dublează, insistând soluția timp de 15 minute, veți obține ceai. Este de preferat să folosiți această rețetă de preparare: lichidul reține suma maxima substanțe bioactive. De asemenea, puteți fierbe o mână de fructe timp de 10 minute la foc mic în 1 litru de apă. Gustul se va schimba în acru, va deveni mai bogat, dar vitamina C va fi aproape complet distrusă.Se lasă să se dilueze nucile uscate zdrobite în pulbere cu 1 pahar de apă (calcul pentru 10 g), apoi se ia imediat înăuntru.

Fructele proaspăt culese pot fi folosite pentru sirop: clătiți, curățați de semințe, sepale, vilozități. Se macină, se adaugă apă clocotită (1:2), se fierbe 10-15 minute, se lasă 10-12 ore. Se filtrează, se adaugă zahăr (1:1,5), se încălzește încet până se dizolvă, apoi se toarnă în borcane. Se bea imediat sau după un timp, păstrând produsul finit la întuneric și la rece.

O altă variantă: se fierbe pulpa timp de 2-3 minute, se distribuie în recipiente opărite, se toarnă sirop de zahăr(1:2), pune acid citric(4 g la 1 litru), se ține într-o baie de apă. Rulați, lăsați să se răcească, răsturnând.

* Ca5Co5A5G2: 1. floare actinomorfă, caliciul este format din 5 sepale, corola este formată din 5 petale, 5 stamine, gineceu din două carpele, ovar superior 2. floare zigomorfă, este formată din 5 sepale fuzionate, corola este formată din 5 petale topite, , gineceul este format din 2 carpele, ovar inferior

16. Descifrează formula florii - * К5С5А∞ G∞: 1. floarea este actinomorfă, caliciul este format din 5 sepale, corola este formată din 5 petale, sunt multe stamine, gineceul este format din multe carpele; 2. floarea este zigomorfă, caliciul este format din 5 sepale, corola este formată din 5 petale, sunt multe stamine, gineceul este format din multe carpele;

17. Descifrați formula florii de cobalt - K (5) C3 (2) A (5 + 4) 1G1: 1. floare zigomorfă, periant dublu, caliciu, corolă cu cinci membri, cinci membri, două dintre cele cinci petale cresc împreună și formează o barcă; androceul din zece stamine, nouă dintre ele topite între ele prin fire, iar o stamină este liberă, 10 stamine sunt dispuse în două cercuri, gineceul este reprezentat de un carpel; 2. floare actinomorfă, caliciu cu frunze libere.

18. Descifrează formula unei flori de lalele - * P3 + 3 A 3 + 3 G (3): 1. floarea este corectă; 2. perianth simplu; 3. floarea este greșită; 4. perianth dublu; 5. floarea este regulată, periantul este simplu, membrii săi sunt aranjați în două cercuri de trei; stamine șase dispuse trei în două cercuri; gineceul este format din trei carpele fuzionate, ovarul este superior.

19. Fecundația dublă la plante se numește: 1. fuziunea unui ovul cu unul, iar apoi cu altul spermatozoid; 2. fuziunea ovulului cu un spermatozoid, iar celula centrală cu altul; 3. fuziunea spermatozoizilor între ei, iar apoi cu ovulul; 4 fuziunea oului cu întregul conținut al tubului de polen

20. După fertilizare, ovulul nu formează: 1. învelişul seminţei; 2. embrion multicelular; 3. endosperm; 4. fat

21. Ţesut de depozitare - perispermul se formează: 1. din celula centrală triploidă a ovulului; 2. din nucelul ovulului

22. În formarea fructelor sunt implicate: 1. numai ovarul; 2. doar un ou fecundat; 3. numai ovulul; 4. ovar, ovul și uneori pedicel și receptacul

23. Inflorescență de morcovi, mărar, pătrunjel, hogweed - 1. scut; 2. paniculă; 3 umbrele simple; 4. umbrelă complexă

24. Inflorescență de primulă, ceapă, usturoi, celandină - 1. scut; 2. paniculă; 3. o umbrela simpla; 4. umbrelă complexă

25. Inflorescență de mușețel, păpădie, floarea de colț, cicoare - 1 cap; 2. paniculă; 3. coș; 4. perie

26. Inflorescență de cireș de păsări, lacramioare, ridichi, yarutka de câmp - 1. perie; 2. ureche; 3. umbrelă; 4.paniculă

27. Inflorescență de liliac, struguri, orez, soc, ovăz - 1. paniculă; 2. ureche; 3. umbrelă; 4. perie

28. Inflorescență de secară, timothy, coada vulpii, orz, iarbă de grâu - 1. perie; 2. ureche simplă; 3. ureche complexă; 4. paniculă

29. Inflorescență coș în exterior protejată de: 1. flori marginale mari; 2. sepale și petale de corolă; 3. un înveliș format din frunze modificate; 4. sepale mari dispuse în două sau mai multe rânduri

30. Fructul de alun, tei, pietriș, cânepă: 1. nuc, nuc; 2. achenă; 3. cutie; 4. ghinda

31. Fructul de mazăre, fasole, fasole, lupin, soia, linte: 1. păstaie; 2. semănător; 3. bob; 4. fluturaș

32. Fruct de larkspur, columbine, delphinium: 1. păstaie; 2. semănător; 3. prospect; 4. Peștele-leu

33. Fructe de roșie, struguri, agrișe: 1. drupă; 2. boabe; 3. portocaliu; 4. măr

34. Fructul de para, gutui, roșu și aronia, meri: 1 baca; 2. cereale; 3. măr; 4. portocaliu;

35. Fructul unei portocale, mandarină, lămâie: 1. boabe; 2. măr; 3. portocaliu; 4. drupă