Sucul de telina pentru slabit este reteta potrivita. Supă de țelină

Cum să folosiți țelina în feluri de mâncare pentru a pierde în greutate? Beneficiile și daunele țelinei.

Beneficiile telinei

Proprietățile magice și vindecătoare ale țelinei au fost folosite de atunci Grecia antică. Planta a fost folosită pentru a decora casa spirite rele. Coroane au fost țesute din frunze de țelină, iar câștigătorii au fost glorificați.

În ciuda faptului că țelina este cunoscută în Arte culinare există de mult timp, adevărata glorie a legumelor a venit abia de curând. Astăzi, oamenii de știință au studiat toate părțile planta utila: pețiole, frunze, rădăcini și semințe.

Țelina este o plantă condimentată foarte frumoasă. Tulpinile verzi ale legumelor sunt extrem de crocante, suculente și sățioase energie vitalăși putere.

Ce conține țelina?

• Celuloză- componenta principală a plantei. Putem spune că din punct de vedere al cantității de fibre, legumele nu își cunosc propriul fel. Consumul regulat de țelină duce la funcționarea normală tract gastrointestinalși previne constipația
• Apigenina- principalul flavonoid al țelinei. Are antispastic și efect coleretic. Recent, oamenii de știință au descoperit proprietate anti-cancer apigenina
• Luteolina- un derivat de flavină. Substanța elimină procesele inflamatorii din creier, îmbunătățește și previne demența
• Acid ascorbic(3,1 mg) permite țelinei să-și ocupe locul cuvenit printre plantele imunomodulatoare. restabilește elasticitatea vaselor de sânge și se normalizează procese fiziologiceîn piele
• Clorhidrat de piridoxină (vitamina B6) stimulează producția de serotonină - „hormonul fericirii”, funcționează la sinteza proteinelor și a unor enzime
• Acetat de retinol (vitamina A) afectează structura pielii și vederea
• Potasiu saturează și hrănește mușchiul inimii - miocardul
• Sodiu asigură osmoza în celule și reglează echilibrul apei
• Calciu influenteaza dezvoltarea țesut osos, contractia musculara si transmiterea impulsurilor nervoase
• Magneziu participă la refacerea celulelor și la reacțiile enzimatice. Îndepărtează tensiune nervoasa, reglează starea de spirit
• Fier — element importantîn procesul de hematopoieză, oferă celulelor țesuturilor oxigen

Țelina este o sursă de vitamine și minerale

IMPORTANT: Țelina nu conține colesterol sau grăsimi saturate.

Video: Proprietăți utile ale țelinei

Care sunt beneficiile țelinei?

• Consumul de țelină crește vitalitate corpul, letargia și apatia dispar
• Țelina are un efect benefic asupra funcționării sistemului genito-urinar
• Pețiolele și rădăcinile de țelină sunt indispensabile pentru pierderea în greutate
• Țelina este un celebru afrodisiac. Legumele sunt bune pentru corpul masculin
• Planta crește și previne apariția

Țelina pentru pierderea în greutate

IMPORTANT: Țelina este un produs ideal pentru pierderea în greutate. Toate părțile plantei nu conțin practic (100 g/16 kcal).

Nutriționiștii din întreaga lume au recunoscut țelina drept leguma nr. 1 pentru pierderea în greutate. felurile de mâncare cu țelină sunt bine absorbite, curăță corpul de toxine, întăresc și elimină excesul de lichid.

Zi de post pe țelină și chefir

Oferim o metoda expres de slabit folosind telina si... Acest tip de pierdere în greutate nu trebuie practicat mai mult de o dată la 10 zile.

Cel mai bine este să aranjați o zi de post într-o zi liberă, evitând stresul fizic și psihic puternic.

Principalele produse ale dietei expres: 1,5 litri de 1% și 300 g de țelină, care trebuie consumate în timpul zilei. Aveți voie să mâncați fructe și legume în orice cantitate pentru a suprima foamea. Această tehnică presupune reducerea greutății cu 1-1,5 kg pe zi.

IMPORTANT: Digestia țelinei necesită mai multe calorii decât conține planta în sine.

Daune țelinei, contraindicații

În ciuda proprietăților benefice ale țelinei, există o categorie de persoane care ar trebui să folosească această legumă cu precauție.

• Cu abundent și sângerare uterină Nu este recomandat să consumați toate părțile plantei crude. Apiolul, conținut de țelină, promovează și poate provoca excesiv
• Din același motiv, femeilor însărcinate nu li se recomandă să mănânce țelină. cantitati mari. Acest lucru poate declanșa contracții uterine și poate crea
• Pacienții care suferă de epilepsie trebuie să folosească țelina cu prudență. Legumele pot provoca convulsii epileptice
• Țelina crudă poate irita tractul gastrointestinal. Acest fapt trebuie luat în considerare de către pacienții cu afecțiuni gastro-intestinale. În acest caz, se recomandă utilizarea țelinei în formă înăbușită sau fiartă.

Retete de tulpini de telina pentru slabit

Tulpinile suculente de țelină sunt folosite pentru a pregăti diverse feluri de mâncare pentru slăbire: garnituri, primele feluri.

Salata cu telina, mere si tofu pentru slabit

Țelină și pepene verde

Un diuretic excelent care îmbunătățește funcția rinichilor și sistem urinar. Bateți două tulpini de țelină într-un blender cu pulpa de pepene verde. Bea sucul rezultat în porții mici pe parcursul zilei.

Țelina, castravetele, pătrunjelul și lămâia sunt combinația perfectă pentru suc

Telina, patrunjel, castraveti si lamaie

Sucul proaspăt stors din aceste legume reduce perfect greutatea, tonifică corpul, întărește sănătatea și normalizează funcția rinichilor. Amestecă două tulpini de țelină, un castravete și un buchet mic de pătrunjel într-un blender. Adăugați suc de lămâie stors dintr-o cană. Băutura trebuie consumată imediat după preparare.

Țelină, morcovi și măr

Răziți tulpina de țelină pe răzătoarea fină. Faceți același lucru cu morcovii și merele. Stoarceți sucul prin pânză de brânză. Acest cocktail este bun pentru vedere, îmbunătățind structura și culoarea pielii. În plus, sucul va ajuta la întărire sistem imunitarȘi . Consumul regulat de suc vă va ajuta să pierdeți în greutate.

Salata de rădăcină de țelină cu morcovi poate fi numită un tip de salată. Legumele conțin un numar mare de fibre, care curăță pereții intestinali de toxine. Această salată îmbunătățește peristaltismul, procesele metaboliceși are efect diuretic.

Pentru cei care vor să slăbească câteva kilograme în plus, această salată este indispensabilă în alimentația lor. Poți avea o zi de post pe săptămână, mâncând salată de țelină și morcovi fără sare.

Câteva sfaturi pentru cei care vor să slăbească la o dietă cu țelină

• Pentru a pierde în greutate cu o dietă cu țelină, utilizați toate părțile plantei: pețiole suculente, rădăcini și frunze.
• Pregateste-te feluri de mâncare diverse din telina. Se diversifică dieta zilnica, va fi ușor și fără situații stresante
• Utilizați în feluri de mâncare cu țelină cantitate minimă sare, dar este mai bine să te descurci fără ea
• În timp ce mănânci țelină, bea 1,5-2 litri de apă curată
• Mic exercițiu fizic in timpul unei diete te va ajuta sa slabesti mai repede supraponderal

Video: Beneficiile țelinei

Acest fel de mâncare este adesea folosit în locul micului dejun, deoarece nu există nimic mai bun decât gătitul cocktail sănătos din țelină pentru pierderea în greutate. Băutura este un aliment cu conținut scăzut de calorii și este acceptată favorabil de organism. Unii oameni sunt mulțumiți zile de post, mâncând doar sucul din această legumă. Cocktailul este foarte ușor de preparat, așa că este recomandat să adaugi preparatul în meniu dacă ești la dietă. Băutura cu vitamine este uneori numită „smoothie verde” sau „proaspătă”, cu toate acestea, scopul ei principal rămâne același - reducerea continutul zilnic de calorii cura de slabire.

Care sunt beneficiile țelinei?

Proprietăți de vindecare Această plantă era cunoscută strămoșilor noștri. Era folosit pentru a încetini procesul de îmbătrânire din organism, făcând sucuri, infuzii sau decocturi din acesta. Compoziția este bogată în vitamine și minerale, astfel încât planta își îmbunătățește performanța sistem digestiv, având un efect benefic asupra circulației sanguine. Leguma este indicată nu numai pentru pierderea în greutate, produsul are proprietăți calmante și ameliorează eficient tensiunea nervoasă.

Rădăcină

Părțile de rădăcină și frunze ale legumelor nu sunt mai puțin bogate în microelemente benefice decât tulpinile. Acestea conțin aminoacizi care sunt valoroși pentru organism, cum ar fi carotenul, un acid nicotinic si asparagina. În rizomii plantei puteți găsi Uleiuri esentialeși alți nutrienți care sunt esențiali pentru sănătatea oricărei persoane. Ele sunt capabile să restabilească funcția inimii și să se normalizeze presiunea arterială.

Tulpini de plante

ÎN Egiptul antic planta era considerată sacră, avea voie să fie mâncată doar pentru ocazii speciale. În zilele noastre, tulpinile sunt folosite nu numai la gătit, ci și legumele sunt ușor de folosit la preparare produse farmaceutice. Datorită cantității mari de vitamine, proteine, minerale și aminoacizi din compoziție, tulpinile ajută la normalizarea funcționării sistemului digestiv și genito-urinar.

Proprietăți de slăbire

Legumele cu conținut scăzut de calorii sunt folosite în mod activ de persoanele care doresc să slăbească. Costul acestui produs este mic, ceea ce îl face accesibil oricărei persoane. Utilizarea constantă a acestei plante în dietă accelerează metabolismul, ajutând la curățarea organismului. Pe fondul acestor procese, se remarcă pierderea în greutate și îmbunătățirea stării corpului.

Câte calorii conține

Numărul de calorii este foarte indicator important, care caracterizează valoarea energetică a unui anumit produs. Această legumă rădăcină este o legumă cu un conținut caloric negativ, ceea ce înseamnă că se cheltuiește o cantitate mare de energie pentru a o digera. O sută de grame din acest produs echivalează cu treizeci și două de kilocalorii. Deoarece numărul este extrem de mic, planta are calități de neînlocuit pentru procesul de pierdere în greutate.

Câte calorii arde?

Leguma rădăcină are unic proprietăți medicinale Cu toate acestea, beneficiile sale pentru arderea caloriilor sunt incontestabile; necesită mult mai multă energie din organism pentru digestia sa decât aduce în sine. Un deficit de calorii consumate favorizează descompunerea depozitelor de grăsime, așa că băuturile din acest produs sunt recomandate de nutriționiști pentru pierderea rapidă în greutate.

Suc de telina pentru slabit - reteta

Pregătirea unui cocktail de țelină nu necesită abilități culinare speciale, deoarece pentru a face suc proaspăt stors din a acestei legume Nu veți avea nevoie de mai mult de cinci minute de timp liber. Pentru a obține o băutură verde delicioasă, puneți tulpinile tăiate grosier într-un storcator. Sucul proaspăt va fi gata în câteva minute; rămâne doar să-l asezonezi cu condimentele tale preferate sau să-l amesteci cu alt suc. Nu aveți voie să beți mai mult de două sute de grame de cocktail pe zi.

Periuţă

Unii oameni le plac băuturile mai groase, așa că sucul de rădăcină poate fi ușor înlocuit cu un smoothie făcut din tulpini. Eficacitatea sa nu va fi afectată de acest lucru; în plus, adăugarea anumitor componente poate face cocktailul și mai sănătos. Pentru a face un smoothie, veți avea nevoie de iaurt (kefir cu conținut scăzut de grăsimi), precum și de alte ingrediente precum fructe, legume sau cereale. Toate ingredientele trebuie amestecate într-un blender, măcinați până la omogenizare.

Cum să faci un smoothie de țelină

Folosind aparate moderne de bucătărie, puteți pregăti cu ușurință un cocktail sau un smoothie, nu mai rău decât într-o cafenea vecină. Tot ce aveți nevoie pentru aceasta este prezența ingredientelor și amestecați succesiunea corectă chiar și un copil poate face produsele. Principalele componente și celelalte componente ale băuturii sunt curățate de contaminanți, tăiate și apoi adăugate unul câte unul în blender. Amestecul trebuie să fie omogen și gros.

Cu castraveți

• Numar de portii: 2 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 323 kcal.

Pregătirea acestei băuturi de slăbire necesită utilizarea nu numai a frunzelor, ci și a tulpinilor plantei. Datorită gustului dur, se recomandă adăugarea oricăror fructe sau legume la cocktail. Când slăbește, țelina se potrivește bine cu legume și ierburi, precum castraveții sau pătrunjelul. Semințele, iaurtul, gheața sunt de asemenea potrivite, condimente.

Ingrediente:

• țelină – 3 buc;
• chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau apă minerală – 1-2 pahare;
• patrunjel – 1 legatura;
• ulei de măsline - 1 lingură. l;
• castraveți – 2 buc;
• sare și condimente - după gust;
• usturoi – 1 catel (optional).

Metoda de gatire:

1. Tăiați coaja castraveților.
2. Spălați verdețurile și legumele.
3. Rupeți frunzele plantei cu conținut scăzut de calorii în bucăți mici și tăiați mărunt pătrunjelul.
4. Se macină castraveții într-un blender până se face piure.
5. Adăugați tulpinile în pulpa de castraveți și tocați amestecul rezultat.
6. Adăugați verdeața la restul legumelor, apoi amestecați din nou bine.
7. Adăuga ulei vegetal, chefir sau apă minerală într-un blender, bate până se omogenizează.
8. Asezonați smoothie-ul cu sare și piper, folosind usturoi dacă doriți.

Cu măr

• Timp de preparare: 10 minute.
• Conținutul caloric al preparatului: 300 kcal.

Dacă vă plac smoothie-urile dulci și hrănitoare, atunci sucul proaspăt de mere este exact ceea ce a comandat medicul. Băutura are o sumă imensă vitamine care vor ajuta la îmbunătățirea sănătății și a bunăstării pe tot parcursul anului. Mâncărurile preparate din țelină pentru pierderea în greutate sunt utile pentru fiecare persoană; medicii recomandă să bea suc proaspăt chiar și pensionarilor pentru a normaliza tonusul corpului.

Ingrediente:

• tulpină (partea verde a plantei) – 4 buc;
• apă – 1/2 cană;
• măr – 2 buc;
• var – 1/2 buc;
• gheață - 1/2 cană.

Metoda de gatire:

1. Spălați și tăiați tulpinile ingredientului principal.
2. Se curăță și se taie fructele și se adaugă în recipient.
3. Amestecați și măcinați produsele până la un piure.
4. Turnați o jumătate de cană într-un blender apă receși bateți imediat.
5. Zdrobiți cuburile de gheață și adăugați rasul rezultat la cocktail.

Cu chefir

• Timp de preparare: 5 minute.
• Numar de portii: 3-4 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 500 kcal.

Consumul de băuturi îmbogățite ajută la îmbunătățirea funcționării tractului gastrointestinal, astfel încât cocktailurile de țelină pentru pierderea în greutate sunt un instrument indispensabilîn lupta pentru sănătatea organismului. Dacă utilizați chefir sau iaurt natural, atunci multumesc continut ridicat prebiotice, o astfel de băutură cu conținut scăzut de calorii va avea un efect benefic asupra metabolismului. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, nu este necesar să folosiți un blender; legumele pot fi rase pe răzătoare fină și adăugate la restul ingredientelor.

Ingrediente:

• tulpină – 4 buc;
• apă – 1 pahar;
• chefir - 1 l.

Metoda de gatire:

1. Spălați și tăiați tulpinile.
2. Adăugați un pahar cu apă în recipient și amestecați bine conținutul.
3. Turnați un litru de chefir sau iaurt într-un blender și amestecați până la omogenizare.

Cu patrunjel si lamaie

• Timp de preparare: 10 minute.
• Numar de portii: 2 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 240 kcal.

Citricele sunt cunoscute în întreaga lume pentru proprietățile lor benefice; sunt adesea consumate de persoanele care încearcă să slăbească. Lămâia activează metabolismul și promovează arderea rapidă a grăsimilor în organism, ceea ce are un efect pozitiv asupra procesului de pierdere în greutate. Un cocktail de telina pentru slabit este ideal pentru cei care tin dieta sau au zile de post de cateva ori pe luna. Suplimentând această dietă antrenament de forta, puteți aduce în mod semnificativ rezultatul dorit mai aproape.

Ingrediente:

• tulpină – 2 buc;
• mărar – 1 buchet;
• lămâie – 1 bucată;
• iaurt - 4 linguri.

Metoda de gatire:

1. Curățați și tăiați tulpinile verzi.
2. Se macină legumele într-un blender până se face piure.
3. Spălați și tăiați lămâia fără a îndepărta coaja.
4. Adăugați fructele în blender și amestecați bine conținutul.
5. Se spala si se toaca mararul, se toaca verdeata cu restul ingredientelor.
6. Turnați patru linguri de iaurt într-un blender și amestecați până la omogenizare.

Cu grapefruit

• Timp de preparare: 10 minute.
• Numar de portii: 2 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 250 kcal.

Grapefruitul îi aparține produse dietetice, prin urmare, consumul lui ca aliment este absolut sigur pentru silueta ta. Acest tip de citrice are o cantitate impresionantă nutrienți de exemplu vitamine, minerale, antioxidanți, fibre. Prepararea unui cocktail de țelină pentru pierderea în greutate este foarte simplă și, cel mai important, această băutură are un număr mic de contraindicații. Grapefruitul normalizează nivelul de colesterol din sânge, ceea ce este foarte important atunci când slăbiți.

Ingrediente:

• tulpina ingredientului principal - 2 buc;
• tulpină de tarhon – 3 buc;
• grapefruit - 1 bucată;
• gheață - 100 g.

Metoda de gatire:

1. Spălați și tăiați tulpinile.
2. Se macină legumele într-un blender până la o pastă.
3. Spălați grapefurt și îndepărtați pulpa.
4. Adăugați fructele în blender și amestecați bine cu restul conținutului.
5. Spălați și tăiați tulpinile de taruhuna, măcinați planta cu alte ingrediente.
6. Se macină gheața într-un recipient separat și se adaugă la cocktailul finit.

Cu miere si ghimbir

• Timp de preparare: 10 minute.
• Numar de portii: 3 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 370 kcal.

Parte aceasta reteta include componente „puternice” energetic care contribuie nu numai la curățarea organismului, ci și la activarea acestuia mecanisme de apărare. Luarea cocktail-urilor de țelină pentru pierderea în greutate îmbunătățește starea de bine prin normalizarea funcționării tractului gastrointestinal, care afectează direct starea pielii atât la femei, cât și la bărbați. Combinația de miere și ghimbir dă rezultate uimitoare atunci când este folosită în mod regulat, deoarece umple corpul cu nutrienți valoroși.

Ingrediente:

• tulpină – 3 buc;
• ghimbir - 25 g;
• miere - 2 linguri;
• apă minerală – 1 pahar.

Metoda de gatire:

1. Curățați și tăiați tulpinile.
2. Se macină legumele într-un blender până la omogenizare.
3. Spălați și radeți ghimbirul pe o răzătoare fină.
4. Adăugați produsul într-un blender și măcinați.
5. Adăugați miere după gust și amestecați cu restul ingredientelor.
6. Adăugați un pahar apă minerală, amestecați totul bine.

Rețete video pentru cocktail-uri pentru arderea grăsimilor

Pe Internet puteți găsi o mulțime de rețete despre cum să faceți un cocktail de țelină pentru pierderea în greutate. Fiecare dintre opțiunile propuse este eficientă și utilă în felul său, iar pentru a face o alegere, trebuie să prioritizați în conformitate cu obiectivele dvs. actuale. De exemplu, o rețetă de băutură care utilizează produse precum spanac, rădăcină de fenicul sau semințe de in este un excelent suprimant apetitului datorită conținutului ridicat de fibre dietetice. Dar o astfel de băutură nu poate înlocui mic dejun complet Prin urmare, se recomandă să bei un pahar de smoothie doar ca gustare.

Telina cu fenicul

Cocktail detox cu telina

Cocktail de țelină cu chefir

Pentru reducerea efectivă Pentru a crește în greutate și a dobândi forme frumoase, trebuie să mănânci corect și să faci exerciții fizice. Cu toate acestea, pentru a arde o cantitate mică de kilograme în plus, este suficient să ții o dietă sau să introduci în dieta ta anumite produse. Astăzi ne vom uita la un produs unic -țelina pentru pierderea rapidă în greutate.

Mulți nutriționiști consideră această legumă ideală pentru menținerea corpului într-o anumită categorie de greutate și pentru reducerea volumului. Spre deosebire de majoritatea produselor, totul în țelină este comestibil - atât „vârfurile”, cât și rădăcinile. :) Diferă ca gust și structură, deci o mulțime de diete și preparate dietetice. De fapt, în acest articol vom încerca să răspundem întreaga linie intrebari: in ce consta? preparat perfect care conțin țelină pentru pierderea în greutate, cum să gătești acest produs când să-l folosiți, în ce cantități și, de asemenea, analizați daunele și beneficiile pentru organism.

Caracteristicile nutriției țelinei

Mai întâi trebuie să înțelegi beneficiile țelinei pentru pierderea în greutate. Produsul are o serie de proprietăți pozitive:

• Legumele stochează masă microelemente utile: potasiu, calciu, fosfor, acid ascorbic, caroten (provitamina A), vitamine B (B1, B2, B6, B9), precum și PP; acesta este singurul produs care conține o cantitate mare de acid oxalic, purine, vitamina E, K, pectine, saruri minerale(fier, sodiu, magneziu) și acizi organici (inclusiv acid glutamic).
• Atât rădăcinile, cât și tulpinile au o aromă puternică, în timp ce intensitatea mirosului și severitatea gustului picant depind direct de metoda de preparare, precum și de gradul de măcinare a produsului. Alegerea ca ingredient alimentar țelină pentru pierderea în greutate (rețetele de gătit sunt descrise mai jos), preparatele tale vor capata o noua nuanta aromata si un gust de neimaginat, lasand o senzatie gustativa extraordinara.
• Țelina nu are practic contraindicații de utilizare. Regula principală este să nu exagerezi cu cantitatea. Regula este cunoscută de mult timp: orice produs în cantități mari este dăunător pentru organism.

Aproape toate tipurile de țelină sunt potrivite pentru alimentație, dar cea mai populară este țelina parfumată sau cultivată. În medicină, acest produs este adesea folosit ca diuretic, iar în homeopatie, toate „componentele” legumelor (semințe, tulpini, frunze și rădăcini) sunt folosite ca remediu pentru tratamentul bolilor de inimă și ale organelor genitale. .

Plantele de țelină sunt împărțite în trei tipuri:

• Cu frunze (se mănâncă frunzele) - principalii furnizori sunt Italia, Spania și Grecia.
• Peţiolat (se folosesc mai ales tulpini). Sunt cultivate în Israel și de acolo transportate în țările CSI.
• Rădăcini - cel mai popular tip, distribuit în toată Europa.

În dreapta se vede cum arată țelina pentru pierderea în greutate (foto). Atunci când alegeți un produs în supermarket, acordați atenție frunzelor (dacă luați tulpinile), acestea nu trebuie să fie moale sau deteriorate și să auziți un scărșăit când spargeți tulpina.

Dacă alegeți rădăcină de țelină (rădăcină pentru pierderea în greutate), urmați 3 criterii:

• O rădăcină de înaltă calitate nu va avea elemente verzi și „ochi” (muguri axilari).
• Sunt tăiate doar elementele inutile: verdeață și lăstari mici, rădăcina nu este curățată (!).
• Leguma este tare, uscată, fără putregai ( Atentie speciala atentie la locul in care sunt taiate varfurile).

Produsul trebuie păstrat la frigider, în timp ce verdeața de înaltă calitate va rezista cel puțin 2 săptămâni fără a se strica, iar rădăcinile vor fi păstrate până la o lună.

Țelina: beneficii și daune pentru pierderea în greutate

Plantele de țelină sunt folosite eficient de nutriționiști atunci când pregătesc diete pentru normalizare și slăbire. Faptul este că această legumă este unică - fără să aibă un high valoare energetică, saturează organismul cu microelemente utile, vitamine și fibre, proteine ​​și aminoacizi.

Să aruncăm o privire mai atentă la ceea ce face țelina unică ( proprietăți benefice pentru pierderea în greutate):

• Nivel scazut de calorii– doar 16 kcal/100 g verdeață, și 34-42 kcal/100 g rădăcină (în funcție de soi). În esență, corpul nostru cheltuiește mai multă energie descompunând și digerând țelina decât primește.
• Disponibilitatea vitaminelor B. Plantele de țelină au un efect benefic asupra muncii sistem nervos(în special funcția creierului), are un efect calmant și relaxant, reduce efectele stresului (crește rezistența la stres), ameliorează oboseala nervoasă și iritabilitatea.
• Uleiurile esențiale conțin acid ascorbic, vitamina K și E. Produsul se normalizează metabolismul apă-sare, previne depunerea grăsimilor, activează eliminarea toxinelor. Se recomanda a fi folosit pentru diabet, precum si pentru persoanele in varsta.

În ciuda masei proprietăți pozitive, legumele nu sunt pentru oricine. Să ne dăm seama ce rău poate cauza țelina pentru pierderea în greutate (contraindicații):

• Sucul are un efect stimulant asupra tractului gastrointestinal, de aceea nu este recomandat sa consumi telina daca esti diagnosticat cu gastrita sau ulcer gastric.
• Planta diuretică cu conținut scăzut de calorii nu este indicată pentru femeile însărcinate și mamele care alăptează să mănânce.
• Ar trebui să fiți mai atenți când manipulați legumele pancreatită cronică, colecistită, insuficiență renală.

Rata de folosire ( nici un rău pentru organism) - aproximativ 150-200 g/zi. Dacă se suspectează una dintre bolile de mai sus, este necesar să se reducă doza la 70-80 g/zi. În timpul sarcinii, alăptării sau prezența 100% a bolilor de mai sus - doza zilnica nu trebuie să depășească 60 de grame, dar nu trebuie să mâncați această plantă zilnic.

Vase pentru a obține forme ideale

Acum să luăm în considerare cum să mănânci țelină pentru pierderea în greutate: dietă constă dintr-o serie de produse, nu ar trebui să mănânci numai legume (acest lucru va dăuna doar organismului). Întrucât planta de țelină nu conține practic nicio grăsime și foarte puțini carbohidrați, este recomandabil să pregătiți feluri de mâncare cu ingrediente care reînnoiesc rezervele de energie sub formă de compuși de carbohidrați și proteine.

Mai jos voi da o serie de rețete care folosesc țelina pentru pierderea în greutate (rădăcină, tulpini, frunze). Fiecare persoană va găsi cu siguranță un fel de mâncare pe gustul său.

Prima masă

Primul lucru pe care îl veți întâlni pe internet tastând într-un motor de căutare: țelină pentru pierderea în greutate - supă. Sunt preparatele cu supă care compun majoritatea dietelor cu țelină, iar supa poate fi consumată în orice cantitate.

Personal, nu recomand să stai pe loc alimentație similară, are prea putine calorii. Pentru operatiune adecvata organism, trebuie sa consumi minim 1.000 kcal/zi, doar in acest caz organismul tau va functiona normal. Oameni rari poate consuma cantități mari de supe de țelină pentru a compensa acest minim.

În plus, o astfel de dietă vizează în mare măsură eliminarea sării și lichidelor, astfel încât la început vei slăbi rapid. Când te plictisești de supă, nu este un fapt greutate excesiva nu se va întoarce peste o săptămână. Pentru a reduce țesutul adipos, va trebui să mănânci acest fel de mâncare și numai el timp de cel puțin 2 săptămâni.

Există multe opțiuni pentru a pregăti primele feluri de țelină. Am selectat 3 retete care au cele mai putine calorii. Acest - supa de ceapa cu telina pentru slabit(2 opțiuni de gătit) și supa crema de telina. Să ne uităm la fiecare dintre ele.

Supă de ceapă și țelină (opțiunea 1):

• rădăcină de țelină – 200 g;
• varză albă – 1 cap (de mărime medie sau mică, nu exagerați – nu e varză :));
• morcovi, ceapă, roșii – câte 6 buc;
• ardei gras – 1 bucată;
• Fasole verde sau sparanghel – 300-400 g;
• suc de roșii– 1,5 l sau pasta de tomate– 1 pahar.
• verdeață - după gust (pătrunjelul, mărarul, busuiocul și frunzele de țelină sunt potrivite ca verdeață).

Se macină toate ingredientele, se pun într-o cratiță, se adaugă sucul de roșii și se aduce la fierbere. Apoi reduceți focul și fierbeți aproximativ 10 minute (până când legumele devin moi). Daca se foloseste pasta de rosii sau sucul nu acopera toate ingredientele, trebuie sa adaugi apa.

Supă de ceapă de țelină pentru pierderea în greutate (opțiunea 2):

• ceapa - 6 buc;
• varză - jumătate de cap de mărime medie;
• verdeață de țelină – 1 buchet;
• rădăcină de țelină - jumătate medie sau 1 mică (rădăcină opțional);
• roșii și ardei gras – câte 2 buc;
• usturoi - 2 catei, ierburi dupa gust.

Se toacă mărunt legumele, se adaugă apă (aproximativ 2,5-3 litri) și se fierbe. Se fierbe la foc mic timp de 10-15 minute, se adaugă ierburi, usturoiul și se ia de pe foc. Lasă-l să se infuzeze cel puțin 2 ore. Toate! Supa de țelină pentru pierderea în greutate este gata. Poftă bună!

Supa crema de telina:

• varză albă - 100-150 g;
• morcovi, ceapa, ardei gras, fasole verde - 100 g fiecare;
• rădăcină de țelină – 300 g;
• suc de roșii - 1 lingură;
• ierburi și condimente după gust.

Se toacă toate legumele, se adaugă sucul și se fierbe la foc mic până se înmoaie. Adăugați condimente și măcinați supa într-un blender. Se serveste presarat cu ierburi.

P.S. Una dintre cele mai întrebări frecvente, pe care le întâlnesc despre aceste feluri de mâncare - Cum poți înlocui țelina în supă pentru pierderea în greutate?? În acest caz, am o contraîntrebare: ce rost are să ținem o dietă cu țelină? La urma urmei, țelina este ingredientul principal; saturează organismul cu microelemente utile și reduce conținutul de calorii cât mai mult posibil. Dacă doriți, puteți elimina ingredientele de țelină înlocuindu-le pătrunjel sau păstârnac, dar toată „sarea” felului de mâncare se va pierde.

Ce este pentru secunda?

Acum să ne uităm la asta feluri principale cu telina pentru slabit. Ofer 2 variante: „carne de vită de țelină” și cotlet de țelină. Adevărat, nu tuturor le vor plăcea acestea din urmă; ei gust neobișnuit, iar în înțelegerea noastră este dificil să numim acest fel de mâncare cotlet, deoarece nu există carne în el.

Apropo, puteți lua orice legume ca garnitură, dar dacă inima se află în direcția terciului, luați orez sau hrișcă.

Sa incepem cu „Carne de vită de țelină” :)

Vei avea nevoie:

• carne slabă de vită – 400-500 g;
• tulpini de țelină și verdeață (dacă se dorește) - cel puțin 200 de grame, de preferință o grămadă de 300 de grame;
• suc de țelină - 0,5 linguri (opțional).
• roșii - 2 buc;
• ceapa – 1 ceapa mare sau doua medii;
• ardei gras – 1 bucată, este mai bine să luați verde, va completa vizual componentele de țelină (va fi cu adevărat frumos, fără ondulații inutile);
• ulei de măsline – aproximativ 3-4 linguri (de preferință prima presată sau așa-numita „presa de brânză”);
• frunza de dafin, sare, piper - dupa gust.

Tăiați carnea de vită și legumele în cuburi sau fâșii (la discreția dvs.). Se incinge uleiul de masline intr-o tigaie si se adauga carnea de vita. În acest moment, mărunțiți ceapa și adăugați-o în carne când devine albă. Se prăjește până când ceapa devine transparentă. Acum adăugați ardei gras, roșii, țelină pentru pierderea în greutate, suc. Se condimentează și se fierbe la foc mic până când pregătire deplină carne.

cotlet de țelină:

• rădăcină de țelină – 1 mare (aproximativ 0,5 kg);
• morcovi, ceapă – câte 1 bucată;
• Topinambur – 100-150 g (poate fi înlocuit cu cartofi, dar spre deosebire de para de pământ conține o cantitate mare de amidon și nu poate fi considerat dietetic);
• ou - 1 buc;
• sare, piper - după gust.

Vă spun imediat că spălați cotleturile la gătit, atât în ​​ulei (recomand ulei de măsline), cât și la abur. Apropo, este mai bine să nu prăjiți ghimbir și țelină pentru pierderea în greutate, ci să o fierbeți sau să o gătiți într-un cazan dublu.

Dacă sunteți un fan al crustei crocante, puteți recurge la destul modul original gătit: prăjiți cotleturile pe ambele părți într-o cantitate mică de ulei la foc mare (vor fi umede în interior), apoi turnați puțină apă direct în tigaie, porniți arzătorul și acoperiți recipientul cu un capac, permițând cotleturile la fiert.

Metoda de preparare a cotletelor este simplă - se rad toate legumele pe răzătoarea fină sau le măcina într-o mașină de tocat carne, apoi se bat oul, sare și piper. Gata, o poți prăji.

Dacă consistența cărnii tocate rezultate nu vă mulțumește, ar trebui să adăugați fibre . Poate fi folosit și ca panerea. Fibrele sunt vândute în farmacii și pot fi găsite și în supermarketuri. Doar alegeți-l pe cel care vă place după gust (am avut o experiență tristă: am încercat cotlete pane cu ciulin de lapte... încă nu înțeleg cum ar putea cineva să se gândească la asta o_O)

Oh, salatele alea

Acum să luăm în considerare retete de salate cu telina pentru slabit, am incercat sa selectez cele mai sanatoase si in acelasi timp delicioase variante. :) Conținutul de calorii al tuturor felurilor de mâncare este foarte scăzut, iar astfel de salate nu sunt rușine să le servesc masa festiva- sunt gustoase, sanatoase, iar pana la sfarsitul festinului nu va mai exista nicio senzatie de greutate in stomac (daca, bineinteles, nu o transmiteti turnand kilograme de mancare in voi :)).

Deci, să ne dăm seama cum să gătim telina pentru slabit: salata de servit pe masa de sarbatori. Voi da 2 retete simple:

	„Bucuria primăverii”	„Sărbătoarea gustului”
tulpini de telina	1 buchet sau 200 g	opțional
rădăcină de țelină	-	200 gr
file de pui (fiert)	50-100 gr	200 gr (sau carne de vita)
carne de vită fiartă	-	200 gr (sau pui)
merele	200 gr (verde)	optional (acru)
ardei gras	150 gr (rosu)	-
rosii	200 gr	-
ceapă	100 gr (rosu)	opțional (salata albă marinată funcționează bine)
usturoi	-	3 cuișoare
benzinărie	smantana slaba sau iaurt sau ulei de masline cu mustar si suc de lămâie	smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, poate fi asezonat cu ulei de masline
Note	Totul se taie cuburi sau fasii, arata impresionant!	Rădăcina se da pe răzătoare grosieră, iar carnea este separată în fibre. Gustul de țelină este practic inaudibil; salata are un postgust de nucă (destul de ciudat).

De asemenea, puteți găti salata de fructe de telina pentru slabit . În acest caz, veți avea nevoie de: portocale, mere, mandarine, struguri dulci fără semințe, rădăcină de țelină și smântână ca dressing. Rădăcina se da pe răzătoare grosieră, fructele se taie în fâșii sau cuburi mari. Toate ingredientele trebuie să fie în proporții egale. Presarati salata in boluri si turnati peste smantana lichida (sau iaurt). Puteți decora cu fulgi de ciocolată (puțină ciocolată nu vă va dăuna siluetei, ci doar vă va ridica moralul!).

Băuturi

Suc de țelină proaspăt stors pentru pierderea în greutate– foarte sănătos și nu deosebit de gustos pentru persoanele care nu sunt obișnuite cu gustul original. Totuși, este sucul care conține suma maxima microelemente utile. Este mai bine să nu te gândești la conținutul de calorii :). Nu este ușor să te antrenezi să bei lichid verde cu aromă de pătrunjel dimineața, așa că îi sfătuiesc pe începători să-l folosească ca aditiv la alte sucuri. Merge bine cu roșii și morcov-măr. Creșteți treptat cantitatea de suc de țelină din băutura principală, schimbând proporția către țelină. În doar 2 săptămâni vei fi liber să bei un pahar de băutură de țelină pe stomacul gol. dimineata - cel mai bun timp să încep să bei băuturi de țelină.

Nu mai puțin eficient kefir cu țelină pentru pierderea în greutate. Pentru pierderea în greutate de înaltă calitate, proporția acestor produse ar trebui să fie de 1:1. Puteți bea astfel de băuturi fie dimineața (înainte de masă), fie seara (după ultima masă). Această băutură are un efect pozitiv asupra stomacului, normalizează tractul gastro-intestinal, accelerează metabolismul și are, de asemenea, un efect calmant.

Țelina este, fără exagerare, o legumă uimitoare. Iar cei care doresc să folosească țelina pentru pierderea în greutate ar trebui să știe cu siguranță despre asta. proprietăți benefice. Consumând regulat țelină, ne curățăm și ne întinerim corpul. Țelina poate ameliora oboseala, crește tonusul și performanța, poate calma nervii și îmbunătăți somnul. Conține compuși activi care pot reduce nivelul hormonilor de stres.

Țelina conține nutrienți importanți pentru oameni minerale sub formă de potasiu, zinc, calciu, fier, fosfor, magneziu, precum și vitamine. Prin urmare, consumând țelină pentru pierderea în greutate, nu numai că poți să slăbești, ci și să-ți îmbunătățești sănătatea pielii, părului și ochilor. Alte indicații pentru utilizarea țelinei sunt gastrita, ulcerele gastrice și duoden, constipație, alergii, diverse procese inflamatorii.

Țelina pentru pierderea în greutate este valoroasă pentru că obținem energie din ea, dar în același timp este renumită pentru conținutul scăzut de calorii, care este de doar 18 kcal la 100 de grame. Adică 2 linguri de tulpină de țelină tocată conține doza mare vitamine și minerale și, în același timp - doar 3 kcal! În plus, conținutul de calorii al țelinei este „negativ” - așa spun ei atunci când produsul, atunci când este consumat, oferă organismului mai puține calorii decât trebuie să cheltuiască pentru absorbția sa.

Puteți folosi țelina pentru pierderea în greutate în tipuri diferite. Rădăcina sa, suculentă și cărnoasă, este cel mai adesea fiartă sau coptă; tulpinile se consumă crude, înăbușite sau prăjite; Frunzele sunt folosite în mod tradițional ca plantă, iar semințele sunt folosite pentru a asezona diverse feluri de mâncare. Mâncărurile cu țelină, perfect sățioase, elimină mult timp senzația de foame. Adică, nu numai în timpul unei diete poți folosi țelina pentru pierderea în greutate: poți să-ți îmbogăți constant dieta cu ea, preparând salate, supe din ea, servind-o cu carne, pește și fructe de mare. Acest lucru nu va aduce decât beneficii.

Țelina pentru pierderea în greutate: cum se folosește sucul

Sucul de telina este un produs foarte valoros pentru cei care au kilogramele in plus. Este un excelent diuretic și laxativ; De asemenea, ajută la curățarea organismului de toxine, încetinește procesul de îmbătrânire și normalizează metabolismul. Prin urmare, este foarte potrivită în alimentația celor care vor să slăbească. Sucul din rădăcină de țelină trebuie consumat zilnic, înainte de mese, de până la 3 ori, câte 2 lingurițe fiecare.

Puteți spori eficacitatea sucului de țelină dacă îl luați împreună cu suc de morcovi. Și bea suc de țelină, adăugând sucuri de urzică și păpădie, nu numai că poți să slăbești, ci și să cureți sângele și să vindeci multe boli de piele.

Luarea suc de țelină amestecat cu miere înainte de masă poate reduce semnificativ pofta de mâncare și poate îmbunătăți digestia. S-a observat că prin consumul regulat de suc de țelină, scăderea în greutate are loc mai ușor și fără pierderea veseliei.

Telina pentru slabit: retete

Reteta 1: Supa de telina pentru slabit

Cea mai populară țelină pentru pierderea în greutate este sub formă de supe. Această supă este perfect sățioasă și, în același timp, are un conținut foarte scăzut de calorii. Pentru a adăuga o notă de aromă originală supei, puteți prăji rădăcina de țelină înainte de a o adăuga în supă și adăugați usturoi zdrobit. Varza albă poate fi înlocuită cu conopidă. Într-un cuvânt, există o mulțime de opțiuni pentru experimentarea cu legume, principalul lucru este că ingredientul principal al supei rămâne țelina, iar conținutul de calorii al felului de mâncare nu depășește limitele dietetice. Dacă este posibil, ar trebui să fie preparată fără sare, dar dacă nu o puteți mânca așa cum este, supa poate fi sărată. Mâncând supă de țelină pentru pierderea în greutate timp de o săptămână, poți slăbi până la 8 kg.

Ingrediente:

300 gr. țelină sub formă de rădăcini și frunze;
4 roșii:
500 gr. varză (poate fi varză murată),
2 ardei grasi,
verdeata dupa gust.

Metoda de gatire:

1. După ce tăiați legumele în orice formă, puneți-le în apă clocotită și fierbeți la foc mare aproximativ 10 minute. Apoi reduceți focul și gătiți până când este gata.

2. Se toaca marunt verdeata, se adauga in supa in ultimul moment, se stinge focul si, inchizand ermetic cratita cu un capac, se lasa supa sa infuzeze.

Rețeta 2: Cotlet de fulgi de ovăz cu țelină

Fulgii de ovăz și țelina sunt un duo minunat! Fulgii de ovăz saturează perfect, țelina dă organismului material utilși promovează pierderea în greutate. După ce a făcut din acest fel de mâncare un oaspete frecvent pe masa ta, te vei simți foarte curând rezultate pozitive asupra bunăstării tale și aspect.

Ingrediente:

300 gr. ovaz,
300 gr. rădăcini și tulpini de țelină;
1 ou;
2 cepe;
2. Art. l. suc de lămâie;
pesmet pentru pane.

Metoda de gatire:

1. Golful cereale putina apa, lasa-le cam jumatate de ora. Apoi, după scurgerea apei, stoarceți-o bine.

2. Tăiați mărunt rădăcinile și tulpinile de țelină și ceapă. Adăugați la ele fulgi de ovăz preparat și suc de lămâie, amestecați totul bine.

3. După ce s-au format mici cotlet din masa rezultată și le-au rulat în pesmet, se prăjesc într-o cantitate mică de ulei vegetal.

Reteta 3: Salata de telina cu morcovi si napi

Țelina pentru pierderea în greutate este adesea folosită sub formă de salate. Acesta este cel mai simplu dintre ele și, în același timp, unul dintre cele mai utile.

Ingrediente:

200 gr. rădăcină de țelină;
200 gr. napi;
2 morcovi;
1 lingura. l. suc de lămâie;
pătrunjel.

Metoda de gatire:

Grătar telina cruda, napii si morcovii, asezonati-i cu zeama de lamaie, adaugati patrunjel tocat, amestecati bine, iar salata noastra este gata!

Rețeta 4: Salată de țelină cu morcovi și ouă

Aceasta salata este foarte satioasa, si in acelasi timp foarte sanatoasa si gustoasa. Să slăbești cu astfel de preparate este o plăcere!

Ingrediente:

200 gr. tulpină de țelină;
2 morcovi;
2 oua;
1 castravete;
50 gr. iaurt.

Metoda de gatire:

1. Se fierb morcovii și ouăle.

2. Tăiați tulpinile de țelină, tăiați morcovii, ouăle și castraveții în fâșii subțiri.

3. După ce ai combinat toate ingredientele, asezonează-le cu iaurt și amestecă totul bine.

De fapt, există multe rețete de salate de țelină. Cei care caută mâncăruri mai hrănitoare se vor bucura de o salată făcută din tulpini de țelină, varză chinezească, castraveți și fiert. fileu de pui; sau din tulpini de telina, mere, file de pui fiert si ou fiert. După ce stăpâniți astfel de rețete, puteți pierde excesul de greutate fără prea multe greutăți.

Reteta 4: Cocktail facut din suc de telina, mere si rosii

Minunat delicios băutură vitaminică, care îți va satura corpul cu vitamine și îi va da energie pentru întreaga zi.

Ingrediente:

0,5 kg țelină;
250 gr. mere verzi;
100 ml suc de rosii;
patrunjel dupa gust.

1. Curățați și spălați țelina și merele. După ce le-ați stors sucul, amestecați-l cu sucul de roșii. Se spala patrunjelul, se taie marunt si se decoreaza paharul cu cocktailul.

Toate rețetele despre care am vorbit pot fi incluse în dietă, atât împreună, cât și separat. De exemplu, cu ajutorul lor puteți efectua postul de o zi sau pe termen scurt dieta saraca in calorii. O altă opțiune este că poți folosi astfel de feluri de mâncare pentru a înlocui alimentele obișnuite bogate în calorii din dieta ta. În acest fel, puteți asigura o pierdere stabilă în greutate, care va dispărea lent (nu mai mult de 2 kg pe săptămână), dar în mod fiabil și irevocabil.

Țelină - legumă rădăcină sănătoasă, care din vremea lui Hipocrate a fost considerat un leac pentru toate bolile. El are proprietăți generale de întărire, intinereste organismul si il curata de toxine. Țelina este utilă pentru boli de stomac, reumatism și diverse procese inflamatoriiîn organism. În plus, această legumă rădăcină ajută la combaterea excesului de greutate.

Proprietăți utile ale țelinei pentru pierderea în greutate

Nutriționiștii spun că țelina este sănătoasă de la vârf până la rădăcini. Este lider între toate legumele în ceea ce privește conținutul de nutrienți. Această legumă rădăcină suculentă este bogată în vitamine, minerale, proteine, aminoacizi și microelemente care au un efect pozitiv asupra proceselor metabolice ale organismului. Trebuie remarcat faptul că conține o cantitate mare de fibre, pentru absorbția cărora corpul uman trebuie să cheltuiască calorii suplimentare stocate în rezervă. Conform recenziilor despre țelina pentru pierderea în greutate, cu cât această legumă este mai mare în dieta zilnică a unei persoane, cu atât pierde mai multe calorii.

Datorită acestui lucru compoziție unică Consumul regulat de țelină nu numai că scapă de kilogramele în plus, dar, în general, ajută la vindecarea și întinerirea organismului, în timp ce încetinește. procese naturaleîmbătrânirea și îmbunătățirea stării părului și a pielii. Medicii recomandă consumul acestei rădăcinoase pentru gastrită, constipație, ulcer peptic, alergii și diverse inflamațiiîn organism.

Consumul regulat de țelină nu numai că scutește organismul de excesul de apă, dar stimulează și procesul de eliminare a toxinelor, a deșeurilor, a diferitelor otrăvuri, precum și a produselor de descompunere a acestora, ceea ce, desigur, are un efect pozitiv asupra procesului de pierdere în greutate. În plus, includerea sistematică a acestei rădăcinoase în dieta ta zilnică ajută la combaterea oboselii, la întărirea sistemului imunitar, la îmbunătățirea calității somnului, la creșterea performanței umane și la prevenirea stărilor de stres.

Retete cu telina pentru slabit

Această legumă rădăcină este, de asemenea, considerată unică pentru că absolut toate părțile sale pot fi consumate. Pentru pierderea în greutate, rădăcina de țelină se fierbe, se prăjește și se coace, frunzele și tulpinile se consumă crude, iar semințele sunt folosite ca condiment. Țelina se potrivește bine cu multe alimente, așa că este folosită pentru a pregăti tot felul de salate și ca garnitură pentru pește sau carne.

Folosind această legumă puteți pregăti multe sănătoase, ușoare, hipocalorice și în același timp mâncăruri delicioase. Dacă exersezi să mănânci astfel de feluri de mâncare în fiecare zi, poți slăbi până la 2 sau mai multe kilograme într-o săptămână.

Vă oferim câteva retete simple cu țelină pentru pierderea în greutate, pregătind feluri de mâncare care nu vă vor lua mult timp și efort:

• Salata de slabit facuta din telina, pui si mere. Combinați 250 g de file de pui fiert și tocat mărunt cu 200 g de tulpini de țelină tocate și aceeași cantitate de mere verzi tocate. La acest amestec trebuie să adăugați 150 g de tocat mărunt ardei gras, 200 g roșii tăiate cubulețe și 100 g ceapă. Salata gata se adaugă sare, se stropește cu zeamă de lămâie și se condimentează cu un amestec de smântână (100 g) și o cantitate mică de ulei de măsline.
• O salata de slabit facuta din telina si sfecla curata perfect intestinele. Ingredientele pentru aceasta sunt luate într-un raport de 1:1. Sfecla fiartă trebuie dată pe răzătoare fină, iar țelina trebuie tocată mărunt. Puteți folosi smântână, ulei de măsline sau suc de lămâie ca dressing pentru această salată.
• Cotlet de rădăcină de țelină pentru pierderea în greutate. Cu o mașină de tocat carne, măcinați 500 g rădăcină de țelină, 100 g ceapa, 100 g morcovi, 100 g cartofi curățați și un cățel de usturoi de mărime medie. Adăugați lapte crud la masa rezultată ou, piper si sare dupa gust. Carnea tocată finită trebuie frământată bine, formată în cotlet, rulată în pesmet sau făină și prăjită pe ambele părți. ulei de masline.
• Supă piure de rădăcină de țelină pentru pierderea în greutate. Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de: 150 g varza alba, 300 g rădăcină de țelină, 100 g morcovi, fasole verde, ardei gras și ceapă, 200 ml suc de roșii, ierburi proaspete, sare și negru piper măcinat gust. Toate legumele trebuie tocate, puse într-o tigaie, piper, sare și suc de roșii turnate în ele. Imediat ce conținutul cratiței fierbe, se adaugă puțină apă și se fierbe în continuare la foc mic timp de 30-40 de minute. După aceasta, lăsați supa să fiarbă timp de 10-15 minute, măcinați ingredientele cu ajutorul unui blender și stropiți cu ierburi tocate.
• Pentru a stabiliza greutatea, precum și pentru a preveni obezitatea, este util să luați zilnic suc de țelină. Se bea de 3 ori pe zi, 2 linguri. linguri cu o jumătate de oră înainte de masă. Acest suc elimină tot excesul de lichid din organism, curăță vezica urinara si rinichii.

Dieta cu supă de țelină

Potrivit recenziilor supei de țelină, cea mai eficientă pentru pierderea în greutate este de 7 sau 14 zile. dieta zilnica pe baza ei.

Această rețetă de supă de țelină este incredibil de simplă. Pentru 2 litri de apă se iau 400-500 g țelină, 1-2 morcovi, 2 roșii, verdeață și praz. Legumele trebuie tocate fin, aruncate intr-o tigaie, umplute cu apa si puse la foc mic. După ce fierbe supa, se adaugă ceapa prăjită în ulei de floarea soarelui sau de măsline, se adaugă foi de dafin și condimente după gust și se fierbe 10 minute.

Potrivit recenziilor supei de țelină, o puteți mânca în orice moment al zilei și în orice cantitate pentru a pierde în greutate.