Nutriționiștii sfătuiesc: ce să mănânci la micul dejun pentru a pierde în greutate. Un mic dejun adecvat este baza unei bune nutriții

Pentru a pierde în greutate, uneori oamenii renunță la masa de dimineață. Ați avut adesea această experiență: voi bea cafea cu zahăr și este suficient? Dacă nu ai chef să mănânci dimineața, asta nu înseamnă că nu ți-e foame. În timpul somnului, sistemul digestiv digeră ceea ce a fost mâncat pe parcursul zilei. Pentru aceasta, energia este eliberată și dimineața organismul are nevoie de putere pentru a funcționa normal.

Sărind peste o masă importantă, te privezi de energie pentru întreaga zi. După ce ați primit o ceașcă de cafea sau ceva ușor dimineața (40 g de iaurt, o bucată de cârnați), foarte curând vă va fi foarte foame. Astfel, la prânz se mănâncă mai mult decât este necesar. Amintește-ți de tine. Pauza de prânz mult așteptată: fugi la magazin, cafenea sau cantină, ia tot ce are mai puține calorii. Este adevărat că după un astfel de prânz nu există deloc dorința de a lucra? Și acasă - o cină târzie, copioasă.

Dimineața nu există poftă de mâncare, deoarece organismul a digerat „hrana grea” noaptea. Rezultatul acestei diete este excesul de grăsime subcutanată și celulită pe abdomen, coapse și fese.

De ce este atât de important micul dejun?

• Combustibil pentru creier. Mâncatul dimineața îmbunătățește memoria și promovează concentrarea. La ce se poate gândi o persoană flămândă?
• Menținerea unui sistem cardiovascular normal. Medicii spun că micul dejun ajută la menținerea sub control a colesterolului și a zahărului.
• Mesele de dimineață stau la baza alimentației sănătoase, a supleței și a tinereții. Tot ceea ce se mănâncă dimineața va fi procesat eficient de organism în energie pentru viață.
• Sprijin imun. De la 7 la 9 dimineața, enzimele digestive sunt produse în mod activ. Sărind peste masa de dimineață, aceste enzime se ard. Ca urmare, acest lucru subminează funcționarea normală a organismului și slăbește sistemul imunitar. S-a dovedit experimental că persoanele care iau micul dejun sunt mai puțin predispuse la răceală.

Ce să faci înainte de micul dejun

Mâncarea trebuie să fie „câștigată”. Nu vei dori să mănânci nimic până nu sari în pat la alarmă. Când te trezești, bea un pahar cu apă nefiertă la temperatura camerei. Puteți adăuga o felie de lămâie după gust. Acest lucru va „porni” corpul: stomac, intestine, sistemul circulator. Bea apa cu inghitituri mici, cu placere. Acesta este obiceiul sănătos de slăbit numărul 1..

Apoi, faceți cel puțin 3-4 exerciții de gimnastică. O poți face chiar în pat. În mod ideal, este bine să efectuați gimnastică cu drepturi depline timp de 10 - 15 minute. În acest fel, vei fi de fapt foame și vei mânca alimente sănătoase cu un apetit sănătos.

Top 3 cele mai sănătoase cereale

Medicii recomandă includerea terciului în dieta de dimineață. Acesta este un produs care conține carbohidrați complecși. Prin urmare, cerealele din cereale integrale vor fi digerate lent și vă veți simți sătul pentru o lungă perioadă de timp.

Mâncarea trebuie să fie fierbinte dimineața. Un sandviș rece sau fulgi de porumb cu lapte nu vor activa pancreasul. Enzimele care ajută la digerarea proteinelor, grăsimilor și carbohidraților nu vor începe să fie produse. Corpul nu va absorbi astfel de alimente.

Potrivit nutriționiștilor, răspunsul la întrebarea ce să mănânci la micul dejun cu o nutriție adecvată este cerealele integrale. Conțin o cantitate mare de vitamine și minerale necesare trezirii.

Iată o listă cu alimente sănătoase pentru micul dejun:

Toate terciurile pot fi combinate cu fructe de pădure dulci, nuci, semințe de in măcinate, semințe de susan etc.

Adesea, rețetele de terci necesită un tratament termic al cerealelor. Dar pentru a păstra pe deplin valoarea biologică a produsului (toate vitaminele și microelementele), se recomandă pur și simplu să-l înmuiați în apă fiartă rece sau caldă. Poți face asta cu hrișcă sau fulgi de ovăz, dar cu orez este puțin sărat :)

Mâncarea de dimineață stabilește ritmul pentru întreaga zi următoare. Pentru a pierde în greutate cu succes, începeți să vă planificați mesele de dimineață, apoi implementați obiceiul unei alimentații adecvate pe parcursul zilei. O alimentatie sanatoasa combinata cu respectarea regimului ajuta la atingerea greutatii dorite. Volumul micului dejun nu trebuie să depășească 300 de grame. Pentru a fi sigur, cumpărați un cântar de bucătărie.

Ce să nu mănânci la micul dejun

• Citricele consumate pe stomacul gol provoacă alergii și dezvoltă gastrită.
• Legumele crude conțin o cantitate mare de acid, care irită mucoasa stomacului gol.
• Iaurt. Publicitatea ne spune ceva diferit, dar dimineața organismul nostru nu are nevoie de bacterii din iaurt. Prin urmare, beneficiile iaurtului dimineața sunt zero.
• Dulciuri. Pancreasul nu este pregătit pentru o doză mare de zahăr dimineața. O cantitate mare de dulciuri face ca pancreasul să lucreze din greu, ceea ce poate provoca dezvoltarea diabetului.
• Cafea. Această băutură crește riscul de a dezvolta gastrită, deoarece irită mucoasa gastrică.
• Micul dejun rapid (fulgi de porumb și altele asemenea) sunt inutile. Conținutul ridicat de zahăr stimulează și mai mult apetitul.
• Un sandviș cu cârnați. Cârnații conțin cel mai adesea substanțe cancerigene care provoacă dezvoltarea celulelor canceroase. O astfel de mâncare pe stomacul gol este deosebit de dăunătoare.

Ia micul dejun doar cu alimente sanatoase - corpul tau iti va multumi.

Dimineața și micul dejun

1. Primul lucru este ca atunci cand ma trezesc, beau o jumatate de pahar de apa la temperatura camerei (chiar de seara las paharul pe noptiera langa pat).
2. Apoi fac un mic exercițiu... deși, mărturisesc, nu întotdeauna :)
3. Pregătesc terci. De obicei, fulgi de ovăz și uneori terci de orez cu banane sau mango.
4. Și micul dejun în sine, desigur.

La aproximativ 10 minute după ce mănânc beau ceai slab sau cacao (nu instant). Pentru ceai mănânc uneori 1 felie de pâine de grâu cu brânză. Pâinea trebuie să fie veche de o zi sau prăjită. În loc de un sandviș, pot mânca prăjituri ca „Maria”. Uită-te doar cu atenție la ingrediente: chiar și în departamentele de nutriție pentru diabetici poți întâlni prăjituri care conțin margarină.

Masa de pranz

După masa de dimineață, 3 ore mai târziu puteți mânca un al doilea mic dejun. Această masă este și ea foarte importantă, voi vorbi despre ea în detaliu într-un articol separat. Voi scrie ce poți lua cu tine la muncă.

Între prima masă și prânz puteți mânca:

• Măr, pere, banane;
• Iaurt, un pahar de chefir sau brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• O mână de nuci (crude). Poate fi combinat cu fructe uscate;
• Cocktail pentru pierderea în greutate- diluat rapid in lapte sau apa, gata!

Dacă nu ai timp, poți lua micul dejun cu tine la serviciu. Luați orice borcan, puneți câteva linguri de fulgi de ovăz în el, umpleți-l cu apă fierbinte sau lapte. Adăugați fructe proaspete, semințe sau orice fructe confiate. Iar când vii la muncă, te poți bucura cu calm de un preparat delicios.

Sunt de acord, este dificil să ții o dietă în fiecare zi. Prin urmare, îngrijirea sănătății tale poate cădea pe umerii furnizorilor online. De exemplu, folosind serviciul delivery-club.ru A comanda un mic dejun sănătos (și mai mult) este ușor și simplu.

Antrenează-te să iei micul dejun. Potrivit psihologilor, un obicei stabil se formează în 21 de zile. Dupa acest timp, vei incepe sa observi cum, in urma unui mic dejun sanatos, vei incepe sa ai alimente sanatoase la pranz si cina.

Dacă ți-a plăcut articolul și ai găsit ceva util pentru tine, abonează-te la actualizările blogului meu, recomandă-mă pe rețelele de socializare. Ne mai vedem!

Și există motive mai mult decât suficiente pentru asta: graba dimineții, teama de a câștiga kilograme în plus, incapacitatea de a te trezi și de a „înghesui” măcar ceva în tine în afară de o ceașcă de cafea.

Lucrul preferat de făcut este să dormi mai mult dimineața - nu lasă timp unei persoane să ia un mic dejun sănătos.
Totuși, micul dejun este cea mai importantă masă a zilei și nu trebuie sărită niciodată! Mai mult, la ceea ce mâncăm în timpul acestei recepții ar trebui să ne gândim cel mai mult.

Este atât de intenționat de natură încât toți trăim conform ceasului biologic. Organismul este foame dimineața și fiecare celulă a corpului are nevoie de o nutriție adecvată. Ea pare să strige: „Hrănește-mă!” Iar persoana respectivă îi dă în schimb o ceașcă de cafea sau nimic.

Oamenii de știință au demonstrat că tot ce mănâncă o persoană înainte de ora 8 a.m. absoarbe cât mai mult posibil. A lua un mic dejun regulat iti creste metabolismul si, prin urmare, reduce riscul de a lua in greutate in exces. Combustibilul care intră în organism dimineața oferă energie pentru întreaga zi, îmbunătățește memoria și atenția.
Mai mult, sociologii au demonstrat că peste 90% dintre persoanele care iau o ceașcă de cafea la micul dejun suferă de gastrită.

Trebuie să rețineți că, cu cât mănânci mai rar, cu atât suferiți mai des de o senzație intensă de foame. Și, în același timp, poate fi foarte dificil să-ți monitorizezi apetitul trezit.
După cum au demonstrat experții în domeniul nutriției și dietei, supraponderalitatea afectează cel mai adesea acele persoane care mănâncă două mese pe zi, și nu patru sau cinci, așa cum ar trebui.

Amintiți-vă de o regulă simplă: pentru a fi vesel, vesel și productiv toată ziua, trebuie să vă pregătiți mic dejun ușor și, inclusiv, hrănitor. Și dacă nu există poftă de mâncare dimineața, asta nu înseamnă că organismul nu are nevoie de nutrienți precum proteinele și carbohidrații. Aceste două componente ale micului dejun sunt responsabile pentru energie suplimentară și senzația de sațietate.
Mulți oameni știu zicala populară că apetitul vine odată cu mâncatul. Trebuie doar să-ți depășești dorința de a dormi mai mult dimineața.

Posibile consecințe ale lipsei de mic dejun

Dacă o persoană refuză micul dejun sau dieta sa include carbohidrați dimineața, atunci nivelul zahărului din sânge (insulina) scade sub normal. Ca urmare, apare foamea de „carbohidrați” și nevoia (uneori chiar și nevoia) de a o depăși rapid (gustare cu carbohidrați simpli).
Astfel de carbohidrați crește nivelul zahărului peste normal.În acest caz, se declanșează pancreasul care, prin munca sa intensivă, încearcă să-l reducă. Dar ideea este că Insulina transformă excesul de zahăr în grăsimi.
Și această stare de spasmă este observată la o persoană pe tot parcursul zilei.
Diabet zaharat, hipertensiune arterială, probleme cu greutatea - toate acestea sunt probleme dobândite ca urmare a tuturor celor de mai sus.

Posibile consecințe ale unui mic dejun cu carbohidrați

Un mic dejun cu carbohidrați nu este mai puțin dăunător pentru organism decât absența acestuia. Carbohidrații simpli (chile, sandvișuri, cafea, fulgi de ovăz) cresc brusc nivelul zahărului din sânge (peste normal). Insulina produsă de pancreas o reduce sub normal, transformă excesul în grăsimi și duce la foame de „carbohidrați”.
Atunci persoana are nevoie urgentă din nou de carbohidrați simpli. Ce se va întâmpla în continuare se știe.

Și doar un mic dejun adecvat previne foamea de „carbohidrați”, dependența de făină și dulciuri, menține nivelul de zahăr din sânge la niveluri normale, controlează pofta de mâncare pe tot parcursul zilei și ajută la eliminarea excesului de grăsime!

Nu este suficient de convingător? Atunci haideți să vedem 6 motive pentru care trebuie să găsiți timp pentru micul dejun de dimineață.

♦ Motivul #1. Impuls energetic

Corpul are nevoie de energie dimineața. Este ca o locomotivă cu abur care nu poate merge bine dacă nu are cantitatea potrivită de lemn în ea.

Micul dejun îmbunătățește performanța. Este recomandat să consumați alimente ușoare înainte de orele 9-10.

♦ Motivul #2. Dispoziție îmbunătățită

O masă de dimineață vă ajută să vă pregătiți pentru o zi bună, iar dacă micul dejun este și delicios, cu siguranță vă va ridica moralul.

♦ Motivul #3. Controlul foametei pe tot parcursul zilei

Dacă luați micul dejun dimineața, atunci pe tot parcursul zilei nu vă veți simți atât de foame, ceea ce înseamnă că nu va fi nevoie să mâncați o cantitate mare de alimente. Și cel mai important lucru este că nu vei avea atât de mult poftă de mâncare „junk”.

♦ Motivul nr. 4. Îmbunătățirea memoriei și a atenției

Potrivit studiilor, persoanele care au luat micul dejun au o capacitate de concentrare și memorie semnificativ mai mare decât cei care sări peste el.

♦ Motivul #5. Creșterea rezistenței la stres

Micul dejun salvează organismul de stres. Potrivit medicilor, cei care iau micul dejun nu se tem de stres. Se recomandă consumul de terci, salată și alimente proteice la micul dejun - pește, ouă, carne.

♦ Motivul #6. Ajută la pierderea în greutate și controlul greutății

Dimineața are loc un metabolism lent. Pentru ca organismul să funcționeze „corect”, trebuie să mănânci. Datorită acestui lucru, puteți scăpa de foame în timpul zilei și puteți începe să pierdeți în greutate.
Puteți începe tractul gastrointestinal și puteți induce pofta de mâncare cu un pahar de apă curată pe stomacul gol.. Lichid, băut pe stomacul gol, ajută organismul să elimine toxinele și activează procesele vitale.

Dacă sări peste micul dejun, procesele metabolice se vor încetini treptat, va exista mai puțină energie în organism și va exista un exces de calorii consumate. Rezultatul este kilogramele câștigate.

Dacă lucrezi în tură de noapte sau „mergi în năvală până dimineața”, este mai bine să iei micul dejun când te întorci acasă, apoi să te culci și, când te trezești, să continui să urmezi sistemul.

Permiteți-mi să vă reamintesc încă o dată că puteți mânca absolut orice la micul dejun, fără să numărați caloriile și fără să vă gândiți cât de nociv este un anumit produs. Dar asta nu înseamnă că trebuie să iei întotdeauna un mic dejun bogat.

Micul dejun adecvat

Un mic dejun adecvat ar trebui să ofere organismului:

1. Elemente nutritive.

2. Apă.

3 . Și, cel mai important, nu crește sau scădea nivelul zahărului din sânge!

Cel mai bun moment pentru micul dejun este o jumătate de oră după trezire. S-a dovedit că cel mai bine este să luați micul dejun între orele 7 și 9. Desigur, dacă trebuie să pleci mai devreme la serviciu, ar trebui să iei micul dejun mai devreme. Oamenii de știință au descoperit însă că, conform ritmurilor biologice, corpul uman este capabil să digere și să asimileze mai bine alimentele dacă sunt luate la micul dejun la un asemenea moment.

Antrenează-te să iei micul dejun în fiecare dimineață la aceeași oră, apoi după 2-3 săptămâni stomacul tău îți va aminti de mâncare mai clar decât orice ceas.

Dacă nu ai poftă de mâncare dimineața, cumpără-ți un castron decorat cu flori strălucitoare - preparatele potrivite ajută la creșterea apetitului și la îmbunătățirea stării de spirit.

La 2-3 ore dupa micul dejun, mai ales daca a fost usor, poti sa bei o gustare cu un mar, banana, nuci (crude si nesarate) sau sa bei un pahar de iaurt natural.

Deci, din ce alimente ar trebui să constea un mic dejun nutritiv? Medicii insistă că această listă ar trebui să includă produse precum:

• lapte și lapte fermentat (brânză de vaci sau chefir);
• feluri de mâncare cu ouă (ouă fierte sau prăjite);
• muesli sau fulgi de porumb;
• diverse cereale;
• alimente bogate în carbohidrați (pâine sau pâine prăjită).

Este recomandat să bei ceai cu miere. Și ceaiul cu miere și lămâie te va proteja de diverse boli virale, pentru că se numește băutură sănătoasă.
Nu beți cafea pe stomacul gol - acest lucru poate provoca gastrită. Dacă nu vă puteți imagina că vă începeți ziua fără o înghițitură de cafea, atunci asigurați-vă că adăugați lapte.

Există o concepție greșită că cerealele conțin o mulțime de calorii. În acest caz, trebuie să vă amintiți că terciul servește ca o sursă uriașă de energie și nutrienți, ceea ce este suficient pentru întreaga zi. Mănâncă calm și nu-ți fie teamă să adaugi kilograme în plus la silueta ta.
Desigur, există excepții de la orice regulă. În cazul nostru este terci instant.Îți pot strica silueta cu ușurință deoarece conțin cantități mari de zaharuri, care sunt foarte dăunătoare organismului nostru.
Muesli și fulgii de porumb sunt bogate în nutrienți și carbohidrați, nu vă fie teamă să adăugați lapte la ei. Atat gustoase cat si sanatoase!

Din această notă pozitivă, trebuie să trecem la lista de produse, a căror aport dimineața are un impact foarte puternic asupra sănătății noastre. Oricare ar fi micul dejun - dens și satisfăcător, sau ușor - este important să știți că nu toate alimentele pot fi consumate în siguranță dimineața.

Ce și de ce nu poți mânca pe stomacul gol?

Să ne uităm la principalele alimente care sunt nesănătoase pentru organismul nostru, care sunt cel mai bine să nu le consumăm pe stomacul gol.

Deci, această listă va părea dureros de familiară și alimente preferate pentru mulți. La urma urmei, mulți le mănâncă la micul dejun.

Nu poți lua micul dejun

• alimente grase, condimentate și sărate(organele digestive suferă din cauza consumului de astfel de alimente);
• bomboane și produse de cofetărie. Faceți o regulă să nu mâncați dulciuri pe stomacul gol. Acest lucru vă va proteja de tulburări metabolice grave, inclusiv diabet. Chestia este că atunci când o doză mare de zahăr intră în stomac, pancreasul nu poate face față unei astfel de sarcini și lucrează pentru a se uza. Cantități mari de insulină normalizează rapid nivelul zahărului din sânge, după care persoana se simte slabă și apatică. Răsfățarea pe termen lung la dulciuri pe stomacul gol dezactivează funcționarea pancreasului, ceea ce afectează performanța funcțiilor sale de bază, în special producerea unei cantități adecvate de insulină.;
• carne(necesită o cantitate mare de energie pentru a absorbi);
• alcool(trezește pofta de mâncare și mâncăm mai mult decât este necesar);
• cafea— iubitorii de cafea de dimineață trebuie să știe că cofeina conținută în băutură, atunci când intră în stomac, duce la iritarea membranei mucoase, ca urmare a creșterii secreției de suc gastric. Dacă nu consumați nimic altceva în afară de cafea, atunci acidul (sucul de stomac) începe să corodeze țesutul stomacal, provocând astfel dezvoltarea gastritei. În plus, cafeaua conține amărăciune, care are proprietăți coleretice, provocând astfel eliberarea inutilă de bilă din vezica biliară;
• conserve și carne afumată Este mai bine să nu-l consumați deloc și mai ales nu la micul dejun;
• conțin multe arome și conservanți chipsuri, fast-food-uri, cereale instant și supe:
• produse din făină (produse de patiserie)— drojdia pe care o conține favorizează producerea de gaze în stomac, ceea ce duce la balonare și, ca urmare, la senzații neplăcute.
  Dacă nu puteți face fără produse de copt, atunci încercați să utilizați aluat fără drojdie.

Produsele care nu au suferit tratament termic, de exemplu, fructele proaspete, ardeii, usturoiul, provoacă boli de stomac. Experții spun că Nu trebuie să mâncați portocale, pere, curki, banane, roșii pe stomacul gol.

• portocalele sunt incluse în această listă pentru că aceste fructe pot provoca dezvoltarea alergiilor și a gastritei (de aceea, se recomandă să luați fulgi de ovăz la micul dejun înainte de a bea un pahar de suc de portocale);
• Pera, în compoziția sa, este pur și simplu un depozit de substanțe utile, vitamine și minerale, dar datorită conținutului ridicat de taninuri, fibre grosiere și acizi din fructe, nu se recomandă consumul de pere pe stomacul gol, ci și pe stomacul gol. stomacul plin. Este mai corect să mănânci o peră la cel puțin o jumătate de oră după masă și, de preferință, o oră mai târziu. Trebuie să vă amintiți că, după ce ați mâncat o peră, nu trebuie să beți apă crudă, băuturi reci sau să mâncați alimente grase sau carne.
• iar roșiile conțin cantități mari de pectină și acid tanic, care provoacă formarea de pietre la stomac;
• bananele pot provoca dezvoltarea bolilor cardiovasculare datorită conținutului lor ridicat de magneziu, care poate perturba echilibrul calciu-magneziu din organism;

in afara de asta Nu-ți începe ziua cu legume crude - castraveți, varză, boia de ardei, deoarece acizii conținuți în legumele crude pot provoca iritații ale mucoasei gastrice.Aceasta este plină de ulcere și gastrită.De aceea, nu trebuie consumate pe stomacul gol, în special, pentru persoanele cu probleme digestive.

Usturoiul contine alicina, care ne poate irita pereții stomacului și intestinelor. Care poate duce la gastrospasme.

Apropo, consumul de iaurt la micul dejun a devenit aproape o tradiție. Dar de fapt, exact Iaurtul consumat pe stomacul gol este inutil.
Valoarea principală a produselor lactate fermentate constă în microflora benefică - bacteriile acidului lactic. Dacă luați aceste produse pe stomacul gol, bacteriile intră într-un mediu acid agresiv și mor în stomac înainte de a ajunge în intestine.
Se pare că culturile de iaurt sănătoase vor „mânca” sucul gastric - atunci când este consumat pe stomacul gol, iaurtul își pierde o parte semnificativă din calitățile sale benefice.
Se recomanda consumul la doua ore dupa masa sau inainte de culcare. Doar în aceste cazuri ajută cu adevărat în procesul de digestie.

După 7-8 ore de somn, organismul are nevoie de lichid, deoarece în acest timp s-a evaporat multă umiditate. Puteți și chiar trebuie să beți dimineața, deoarece un pahar cu apă vă permite să „încălziți” tractul gastrointestinal înainte de a mânca micul dejun. Cu toate acestea, nu ar trebui să beți băuturi prea reciîntrucât în ​​acest caz riscați iritația mucoasei stomacului și intestinelor.
Dacă aveți boli cronice ale tractului digestiv, atunci băuturile reci pot declanșa exacerbări. În plus, băuturile reci duc la o îngustare a vaselor de sânge din stomac și o deteriorare a circulației sanguine locale, ceea ce va agrava procesul de digerare a alimentelor.

O băutură rece se bea la 1,5 - 2 ore după masă. Dar chiar dacă este prea cald, este de preferat să bei apă la temperatura camerei sau puțin rece.
De asemenea, nu bea lichidul dintr-o înghițitură. Distribuiți aportul de apă pe mai multe minute, luând înghițituri mici.

Micul dejun perfect

Britanicii mănâncă o masă întreagă cu mai multe feluri la micul dejun. Francezii se descurcă cu cafea cu lapte și un croissant. În mod tradițional, rușii consumau pâine și terci la micul dejun. Există într-adevăr un mic dejun perfect?

În urmă cu câțiva ani, oamenii de știință americani de la Universitatea din Connecticut au efectuat un studiu interesant despre micul dejun pentru bărbați. Voluntarilor li s-au dat omletă standard și pâine prăjită într-o zi, iar în alta un bagel, iaurt și brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Caloriile din micul dejun au fost egale.

Mic dejun delicios pentru întreaga săptămână

Luni: prăjituri sau pâine cu cereale, iaurt cu conținut scăzut de calorii, orice fruct, o ceașcă de ceai (cafea)
Marţi: pâine prăjită din cereale integrale cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi, orice fruct, o ceașcă de ceai (cafea)
Miercuri: cereale sau muesli cu iaurt de băut, orice fructe
Joi: ou fiert moale, terci de hrișcă 100-150 g, pâine cu cereale, un pahar de chefir 1%
Vineri: brânză de vaci, banane, mere și salată de portocale, asezonată cu o lingură de miere, o ceașcă de ceai (cafea)
Sâmbătă: terci de orez sau mei cu lapte și dovleac, o ceașcă de ceai (cafea)
Duminică: o omletă cu ou, fulgi de ovăz, pâine cu cereale, un pahar de suc (de preferință proaspăt stors)
Pe baza materialelor de pe www.calorizator.ru, eat-healthy.ru,

Încă din copilărie, părinții noștri repetau constant că, dacă vrei să crești mare și sănătos, trebuie să mănânci bine. Deci, de ce, ca adulți, uităm de alimentația corectă și rațională?

Amintiți-vă că sănătatea nu poate fi cumpărată cu bani și nici nu poate fi restabilită. O alimentație bună este cheia sănătății. Și o componentă importantă a acestuia este un mic dejun adecvat.

Astăzi am decis să vorbesc în continuare despre micul dejun. Despre beneficiile micului dejun am vorbit deja în articol. Acum am decis să aflu ce este cel mai bine să mănânc la micul dejun, care este cel mai bun moment pentru micul dejun, cum să mă antrenez să mănânc micul dejun.

Probabil ați auzit de mai multe ori următoarele expresii:

Micul dejun ca un rege, prânzul ca un prinț, cina ca un sărac.

Mic dejun mânca coase-te, împarte prânzul cu un prieten, dă cina inamicului tău.

Cât de adevărate sunt aceste expresii și ce se înțelege prin aceste expresii - volumul alimentelor consumate sau valoarea sa energetică?

Veți găsi răspunsul la această întrebare în acest articol, dar vreau să vă vorbesc nu numai despre ce este mai bun pentru micul dejun. Este important să înțelegeți cum să luați micul dejun în mod corespunzător. Și dacă din anumite motive masa de dimineață nu este inclusă în rutina ta zilnică, dar gândul că ar trebui să o faci periodic te vizitează, atunci s-ar putea să fii interesat și de acest articol, deoarece vom vorbi și despre cum să te antrenezi să mănâncă micul dejun.

Ce e mai bine să mănânci la micul dejun?

Înainte de a începe să vorbim despre ce este mai bine să mănânci la micul dejun, mai întâi vom vorbi despre cum să te înveți să mănânci micul dejun . La urma urmei, de foarte multe ori auziți că o persoană înțelege importanța micului dejun, dar nu se poate decide să mănânce dimineața. Și a te forța nu este un lucru bun. Sunt ferm convins că doar ceea ce facem cu plăcere va aduce beneficii organismului nostru.

Cum să te antrenezi să mănânci micul dejun

Vreau să vă ofer un videoclip în care un mic set de exerciții simple vă vor ajuta să vă treziți. Și cine știe, poate din acest videoclip vei începe să faci exerciții de dimineață în fiecare dimineață.

Vedeți, mi se pare că nu este atât de greu să vă obișnuiți să luați micul dejun - nu luăm cina târziu, un pahar cu apă pe stomacul gol, exerciții de dimineață și un duș, deși nu, poate încă ceva. cel mai important lucru este dorința ta.

Cel mai bun moment pentru micul dejun

Pentru a învăța cum să mâncăm micul dejun, trebuie să înțelegem motivele pentru care nu avem chef să mâncăm dimineața, poate aceasta este o caracteristică a corpului sau poate doar câteva obiceiuri care pot fi schimbate.

• Unul dintre motivele pentru care nu vrei să mănânci micul dejun este să iei o cină târziu sau să iei o gustare chiar înainte de culcare. Prin urmare, nu îți va fi foame dimineața dacă, în plus, te culci târziu și te trezești devreme.

Încheiem - reconsiderați-vă obiceiurile de seară. Chiar dacă nu este posibil să luați cina devreme (veniți acasă târziu de la serviciu), atunci cina nu trebuie să fie foarte densă și bogată în calorii.

• Al doilea motiv, și ne privește literalmente pe fiecare dintre noi, este că corpul nu s-a trezit încă. Doar pentru că te-ai ridicat din pat nu înseamnă că corpul tău este pregătit pentru orice ispravă. Are nevoie de o anumită perioadă de timp pentru a „porni”.

Conchidem că trebuie să ne ajutăm corpul să se trezească, dar în așa fel încât să fie confortabil și, prin urmare, benefic pentru organismul nostru. Cum să o facă? Doar obțineți câteva sau trei obiceiuri utile:

1. Când te trezești dimineața, bea un pahar cu apă pe stomacul gol.
2. Exercițiile de dimineață sunt o altă modalitate de a vă configura corect corpul pentru ziua următoare.
3. Mulți oameni fac duș dimineața, dar după efort, iar dacă este un duș de contrast, nu numai că vă va ajuta corpul să se trezească, ci veți avea o bună rezervă de energie pentru toată ziua care urmează.

Mici adaosuri pentru fiecare obicei:

• Dacă nu vă place apa plată, puteți adăuga miere sau suc de lămâie. Puteți citi mai multe despre cât de importantă este apa în acest moment al zilei.
• și în ceea ce privește încărcarea, cred că majoritatea au rostit acum expresia care este favorită pentru noi toți - „fără timp”. Sincer, așa credeam și eu, dar când am dobândit acest obicei util, pot spune cu siguranță că nu ia mult timp.

Un alt punct important în subiectul a ceea ce este cel mai bine să mănânci la micul dejun este problema timpului pentru micul dejun.

Nutriționiștii consideră că cel mai bun moment pentru micul dejun este 7 - 9 dimineața, deoarece în acest moment energia activă a corpului nostru se află în stomac.

Dar, deoarece programul de viață al fiecăruia este diferit, există și astfel de recomandări - prima masă nu trebuie să fie mai devreme de 30 de minute și nu mai târziu de o oră și jumătate după trezire. Deci, depinde de tine să decizi la ce oră să iei micul dejun.

Chiar dacă nu ai putut să iei micul dejun în acest interval de timp, tot nu ignora prima masă - dacă nu ai avut timp să mănânci acasă, ia micul dejun cu tine și mănâncă la serviciu, dacă acest lucru este, desigur, posibil .

Cel mai bun mod de a lua micul dejun

A venit dimineața și știm că ne așteaptă o zi întreagă de griji zilnice și activități active. Unii lucrează fizic, alții lucrează mental, dar toți avem nevoie de energie și putere pentru a ne simți productivi. Ce este mai bine să mănânci la micul dejun?

Așadar, nutriționiștii consideră micul dejun primul și important element de construcție în construirea noii noastre zile, iar greutatea acestui bloc este 1/3 din aportul total de calorii pe zi.

Dar nu numai greutatea este importantă, ci și compoziția și asta este

• 1/3 din necesarul zilnic de proteine;
• 2/3 din aportul zilnic de carbohidrați;
• 1/5 din necesarul zilnic de grăsimi.

De asemenea, este important de știut că carbohidrații ar trebui să fie complecși, iar grăsimile să fie saturate. Nu trebuie să uiți nici de vitamine și minerale. Această compoziție sugerează că micul dejun ar trebui să fie hrănitor, dar nu greu.

Poate părea că toate acestea sunt complicate și nu avem timp dimineața să ne gândim la compoziția a ceea ce luăm la micul dejun. De fapt, nu este atât de dificil dacă mănânci micul dejun cu alimentele recomandate de nutriționiști. Și nu sunt atât de puțini dintre ei, și este destul de posibil să faci micul dejun variat, ușor de preparat și gustos.

Deci, ce recomandă nutriționiștii să mănânce la micul dejun?

1. Terci - cerealele contin atat proteine ​​cat si carbohidratii de care avem nevoie, cat si vitamine si minerale. Nutriționiștii cred că este mai bine să consumați terci la micul dejun, mai ales dacă îl gătiți în lapte și adăugați o bucată mică de unt. Probabil că nu degeaba grădinițele dau cel mai adesea terci la micul dejun. Pentru varietate, terciul poate fi gătit și în apă, adăugând apoi fructe proaspete, dulceață de fructe sau miere.
2. Laptele și produsele lactate sunt o sursă bună de proteine, grăsimi, vitamine și minerale. Există, de asemenea, o selecție mare aici. Nu există timp să gătiți terci - turnați lapte, chefir, iaurt peste cereale sau muesli. Nutriționiștii nu prea primesc un astfel de mic dejun, dar dacă nu în fiecare zi, atunci puteți, doar să cumpărați cereale sau muesli destinate alimentației dietetice sau sportive. Departamentele de diete și farmaciile vând suplimente sănătoase - fibre și tărâțe; acestea pot fi adăugate și în iaurt sau chefir. Brânza de vaci este grozavă pentru micul dejun, adăugați fructe proaspete sau fructe uscate - este atât gustoasă, cât și sănătoasă. Produsele din branza de vaci (caserole, prajituri cu branza) sunt un mic dejun excelent. Brânza este un produs lactat iubit de mulți. Deoarece pâinea este considerată un bun adaos la micul dejun, în special din făină integrală, sandvișurile cu brânză sunt destul de potrivite pentru o masă de dimineață.
3. Ouăle, un aliment tradițional de dimineață, conțin proteine ​​și vitamine. – mic dejun grozav, dar nu în fiecare zi.
4. Carne si peste De asemenea, sunt potrivite pentru micul dejun, deoarece conțin proteine, vitamine și minerale, principalul lucru de reținut este că micul dejun nu trebuie să fie greoi, deci prăjile și alimentele grase nu sunt pentru o masă de dimineață.

Cum să ia micul dejun

Ce este cel mai bine să mănânci la micul dejun - așa cum am spus, există destul de multe alimente pentru micul dejun, combină-le, fă-ți micul dejun echilibrat, diferit, ținând cont de preferințele tale gustative și de activitatea ta. Și, desigur, în orice problemă trebuie să existe o măsură. A nu lua micul dejun este rău, dar nici nu ar trebui să mănânci în exces.

• Dacă ești ocupat cu mai multă muncă mentală și, în același timp, stai toată ziua la birou, atunci prea mult micul dejun, în loc de o încărcătură de vigoare, poate avea efectul opus - somnolență. Apropo, pentru a activa activitatea mentală, mănâncă puțină ciocolată sau adaugă miere în porția ta de mic dejun.
• Daca esti mai implicat in munca fizica, atunci iaurtul, cerealele sau branza de vaci la micul dejun, desigur, nu te vor satisface. Luați micul dejun cu alimente care conțin mai multe proteine ​​- carne, pește, ouă, brânză, cereale cu lapte.

Aici am vrut să închei conversația pe tema ce este cel mai bine să mănânci la micul dejun, dar mi-am amintit despre băuturi, deoarece acestea sunt o parte integrantă a micul dejun.

Lapte – am vorbit deja despre asta, este o băutură bună pentru micul dejun. Suc - dacă este proaspăt stors - grozav. Dar, de cele mai multe ori, suntem obișnuiți să ne înveselim cu cafea sau ceai tare. Nu voi vorbi despre beneficiile sau daunele acestor băuturi - acesta este un subiect separat de discuție. În ceea ce privește micul dejun, am ajuns la concluzia că, dacă micul dejun este o ceașcă de cafea și o țigară, atunci acest lucru este inacceptabil. Dacă cafeaua sau ceaiul completează produsele despre care am vorbit, atunci de ce nu. Apropo, o băutură excelentă pentru micul dejun - cacao cu lapte - conține proteine, vitamine și minerale, precum și vigoare și energie.

Puteți încheia conversația despre micul dejun pe o notă de veselie și energie.

Noroc!

P.S. Mănâncă micul dejun ca un rege... dacă îți amintești, am început conversația cu expresii celebre. Personal, nu sunt în totalitate de acord cu ei. Da, micul dejun ar trebui să fie, ar trebui să fie hrănitor, dar este doar 1/3 din aportul caloric zilnic.

Dar celelalte 2/3? Deci este prânzul dacă dai cina inamicului? Sau cea mai mare parte a prânzului dacă cinați ca un sărac? Personal, în familia noastră, micul dejun este o necesitate, dar nu îl pot numi masa principală.

Apropo, conform științei antice a alimentației sănătoase - Ayurveda - cea mai mare cantitate de mâncare ar trebui să vină la prânz, apoi se dovedește că expresia mai corectă ar fi „prânzul ca un rege”...

Ce părere ai despre această? Astept cu interes parerea ta in comentarii.

Elena Kasatova. Ne vedem lângă șemineu.

Un mic dejun bun este un început excelent și fundamentul zilei tale. Masa de dimineata ne ofera energia necesara pentru functionarea deplina a organismului si incepe metabolismul. Ceea ce mananci la micul dejun iti afecteaza sanatatea, silueta, starea de spirit si metabolismul.

Mulți oameni încă asociază o dietă sănătoasă cu mâncăruri plictisitoare, monotone și neapetisante. De fapt, ținând cont de gusturile tale, poți face un mic dejun sănătos nu numai sănătos și hrănitor, folosind produsele tale preferate, poți, de asemenea, să decorezi mâncărurile și să faci băuturile tale preferate - toate acestea vor părea atractiv și apetisant și, desigur, va fi delicios.

Micul dejun este de fapt cea mai importantă masă a zilei. Modul în care iei micul dejun va determina rutina ta zilnică - starea de spirit, energia, puterea. Masa de dimineață este foarte importantă - masa de la micul dejun ar trebui să ofere o cantitate suficientă de glucoză, să înceapă procesele metabolice și să ofere suficientă energie și putere.

Daca incepi sa sari in mod regulat de la micul dejun, in timp, pe langa pierderea fortei, oboseala, iritabilitate si apatie, corpul tau va necesita acele calorii pe care nu le-ai luat la micul dejun, la pranz sau cina. Ca urmare, acest lucru este plin de supraalimentare și vor fi consumate mai multe calorii în a doua jumătate a zilei. O astfel de dietă este plină de apariția excesului de greutate, scăderea activității fizice și mentale, dezvoltarea diferitelor boli și perturbarea tractului gastrointestinal.

Un mic dejun complet și adecvat ar trebui să constituie aproximativ 40% din dieta zilnică totală, care este de aproximativ 350 până la 520 de calorii. La prima masă, ar trebui să includeți alimente bogate în toți macronutrienții: proteine, grăsimi și carbohidrați. Este important ca aceștia să fie carbohidrați complecși, precum și grăsimi și fibre vegetale.

Produse care se recomandă să le consumați la micul dejun:

• Muesli natural, granola sau tărâțe
• Ouă (fierte, omletă etc.)
• Terci: hrișcă, fulgi de ovăz, mei, orez.
• Carne slabă (pui, curcan)
• Fructe proaspete
• Verdeturi (patrunjel, rucola etc.)

În ciuda faptului că micul dejun ar trebui să fie sățios, nu toate alimentele sunt sănătoase. Există și alimente care nu sunt recomandate a fi consumate dimineața.

1. Citrice (nu pot fi consumate pe stomacul gol)
2. Dulciuri (inclusiv cereale dulci)
3. Alimente afumate si grase (carnati, bacon, carnati)
4. Legume crude (în special roșii)
5. Bauturi reci
6. Cafea (pe stomacul gol, irită membrana mucoasă și dăunează pancreasului)
7. Cereale pentru micul dejun (cerealele instant nu sunt sănătoase, conțin o mulțime de carbohidrați, după o scurtă perioadă de timp va apărea din nou foamea)

Atunci când planificați un meniu de mic dejun, este foarte important să țineți cont de caracteristicile individuale ale corpului dumneavoastră. De exemplu, celor care au gastrită sau aciditate mare nu li se recomandă să mănânce fructe și legume proaspete pe stomacul gol sau să bea sucuri proaspete preparate din acestea.

Micul dejun trebuie să fie consistent, sănătos, să dea energie organismului nostru și să nu strice digestia.

Mic dejun cu carbohidrați

Implică consumul tuturor macronutrienților. Sub nicio formă nu trebuie exclusă una sau alta componentă; acest lucru va duce la probleme de sănătate.

Prin urmare, ținând cont de principiile unei alimentații adecvate, micul dejun poate fi carbohidrați. Se va baza pe diverse terci de cereale și musli natural. Puteți adăuga nuci și bucăți de fructe la micul dejun și puteți bea o cantitate mică de suc natural ca băutură.

Ce poți mânca la micul dejun cu carbohidrați:

• Terci de hrișcă. Puteți mânca fiartă, găti sau face hrișcă la abur. Puteți adăuga nuci, fructe de pădure sau fructe. Puteți mânca hrișcă cu lapte cald.
• Muesli. Se pot consuma cu iaurt, lapte sau smantana. Principalul lucru este că musli-ul este cât se poate de sănătos - sărac în zahăr.
• Pâine cu unt (strat subțire), brânză, legume, ierburi, carne slabă.
• Lavash cu legume, ierburi, carne slaba, peste usor sarat.
• - il poti face cu adaos de cacao, sau adauga ierburi.
• Fulgi de ovăz și alte cereale. este unul dintre cele mai populare mic dejun, alături de fulgi de ovăz. Puteți adăuga bucăți de banane și alte fructe, fructe uscate, fructe de pădure și nuci.

Pentru sandvișurile cu pâine și pâine pita, este mai bine să luați carne slabă - curcan, pui și în cantități mici.

Trebuie să mâncați hrănitor, dar, în același timp, să respectați moderația și să nu mâncați în exces, altfel o senzație de disconfort și greutate în stomac va dura toată ziua.

Mic dejun cu proteine

Un mic dejun cu proteine ​​este util în special pentru cei care sunt implicați activ în sport, sau dacă munca ta implică muncă fizică. Binecunoscuta varianta clasica de mic dejun cu proteine ​​sunt ouale, atat fierte, cat si sub forma de omleta. Dar, pe lângă acest fel de mâncare tradițional, există și alte opțiuni delicioase.

Ce poți mânca la micul dejun cu proteine?

1. Brânză de vaci (de preferință moale). Poate fi consumat nu numai cu iaurt, ci și folosit pentru a face un sandviș, întins pe pâine. Îl poți găti.
2. Sandvișuri cu pâine - Faceți un ou prăjit și puneți-l între două pâini moi sau între pâine de tărâțe ușor prăjită. Puteți face umpluturi din brânză de vaci, ierburi și puteți adăuga pește ușor sărat.
3. ouă. Acest produs universal este familiar tuturor - îl puteți mânca fiert, puteți face o omletă (adăugați verdeață sau spanac), gătiți ouă prăjite sau ouă Benedict. De asemenea, puteți găti din ele.

Fiecare dintre micul dejun propus poate fi suplimentat cu legume, fructe de padure, nuci, miere si fructe.

Dimineața, pe stomacul gol, cu o jumătate de oră sau o oră înainte de mese, ar trebui să bei un pahar cu apă caldă. Acest lucru va îmbunătăți digestia și va începe metabolismul. Nu poți să bei doar o băutură la micul dejun (chiar dacă este sănătos). Băutura poate fi o completare a mesei principale.

În timpul micului dejun puteți bea băuturi precum:

• Ceai verde. Conține microelemente utile și ajută la eliminarea toxinelor din organism.
• Ceai negru. Ar trebui să se acorde preferință frunzelor de ceai de bună calitate (mai degrabă decât pliculețelor). Gustul și aroma acestei băuturi este revigorantă.
• Suc proaspăt. Trebuie să-l bei în cantități mici și în absența contraindicațiilor.
• Cafea neagră naturală. Pentru mulți, cafeaua este un atribut indispensabil de dimineață, așa că încercați să beți cafea de înaltă calitate fără aditivi. Această băutură îți oferă energie și accelerează metabolismul.

Dacă nu ești obișnuit să mănânci dimineața, trebuie să te obișnuiești treptat cu micul dejun în fiecare zi. Trebuie să începeți cu porții mici și alimente ușor de digerat. De exemplu, puteți începe cu iaurt ușor cu fructe, salate de fructe, brânză de vaci moale.

Alimente cu fibre și vitamine

Legumele proaspete, ierburile și fructele sunt principalii furnizori de fibre și vitamine. Aceste produse ar trebui să fie prezente cu siguranță în dieta ta și în special în micul dejun. Ce poți găti din legume și fructe?

1. - o bautura universala in care puteti amesteca diferite fructe si legume cu ierburi. Smoothieurile de fructe pot fi făcute cu lapte (atât obișnuite, migdale și soia). Smoothieurile de legume pot fi pe bază de chefir, iaurt sau diluate cu apă, precum și cu adaos de verdeață (sapată verde, pătrunjel, rucola etc.)
2. Clatite cu legume sau banane. Îl poți găti, iar dacă îți plac dulciurile, atunci folosește clătite cu banane. Acesta este un fel de mâncare mai sănătos și mai ușor decât clătitele tradiționale cu aluat. Aceste clătite se prepară fără a adăuga ulei.
3. Salata de fructe – poate fi preparata in cantitati mici ca adaos la micul dejun. Amestecați fructele preferate și puneți deasupra cu iaurt natural.
4. Merele coapte sunt foarte gustoase dacă sunt coapte la cuptor cu adaos de scorțișoară, miere și nuci.

Un mic dejun sănătos nu numai că poate oferi corpului nostru energie și vigoare pentru întreaga zi, ci poate fi și gustos, variat și ne poate ajuta să ne menținem corpul tonifiat și sănătos.

Mulți dintre noi au auzit încă din copilărie că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. La urma urmei, un mic dejun adecvat și sănătos nu numai că va declanșa procesele metabolice în organism, ci și îl va umple cu energie pentru întreaga zi. Singurul lucru care rămâne de înțeles este ce să mănânci dimineața.

Beneficiile micului dejun

Oricine a fost interesat de o alimentație sănătoasă a dat peste zicala că ar trebui să mănânci singur micul dejun, să împarți prânzul cu prietenul tău și să oferi cina inamicului tău. Această vorbă este relevantă în special pentru cei care vor să slăbească. La urma urmei, caloriile primite înainte de prânz vor avea timp să fie complet consumate pe tot parcursul zilei și nu vor fi depozitate în rezervele de grăsime.

Micul dejun permite

• Accelerează metabolismul.
• Aprovizionați cu energie prin alimente cu carbohidrați, care sunt cel mai bine absorbite dimineața.
• Mențineți o greutate stabilă.
• Îmbunătățește starea sângelui (și anume, previne agregarea trombocitelor).
• Reduceți cantitatea de compuși nocivi ai colesterolului.
• Reduceți riscul de calculi biliari, diabet, ateroscleroză și hipertensiune arterială.

Tipuri de mic dejun

1. Carbohidrați- terci (hrișcă, fulgi de ovăz, orez), musli, nuci, fructe, sucuri. Astfel de mic dejun sunt foarte utile pentru lucrătorii cunoștințe.
2. Proteină- omleta, pui, legume, paine cu cereale, felie de branza. Acest mic dejun va fi util pentru cei care sunt angajați în muncă fizică și sportivi.

Alimente sănătoase dimineața

Ce este sănătos să mănânci dimineața? Practic, aproape orice. Dar vă vom spune despre cele mai bune cinci alimente pentru micul dejun, precum și despre ce ar trebui să beți.

1. ouă. Acesta este un produs cu adevărat unic. Într-adevăr, pe lângă o cantitate destul de mare de proteine ​​ușor digerabile, care este necesară pentru a ne menține țesutul muscular în formă, fiecare ou conține o serie de substanțe utile. Acestea sunt vitaminele A, E, D, precum și vitaminele B. Oul conține, de asemenea, fosfor, fier și sulf. Mulți oameni încă mai cred în mitul că ouăle, în special gălbenușurile de pui, sunt dăunătoare pentru ficat. În plus, gălbenușurile de ou sunt destul de bogate în colesterol. Dar acest mit a fost demult risipit, iar ouăle au fost reabilitate. La urma urmei, gălbenușul conține lecitină, ceea ce permite colesterolului să fie benefic pentru noi. Asta înseamnă că poți mânca oul întreg. Singurul lucru pentru persoanele cu aciditate scăzută este că este mai bine să mănânci ouă fierte.
2. Ovaz. Care este cel mai bun lucru de mâncat dimineața pentru a pierde în greutate - desigur. La urma urmei, este un mic dejun universal. Potrivit pentru persoanele cu orice digestie. Medicii sunt înclinați să creadă că fulgii de ovăz dimineața sunt benefice pentru absolut orice persoană. În plus, conține vitamina A, B, E, fosfor, calciu, iod, potasiu și magneziu. Dar fulgii de ovăz pot fi pregătiți într-o varietate de moduri. Îl poți găti cu lapte sau cu apă. Îl poți face picant adăugând condimente. Îl poți fierbe cu legume (de exemplu, ardei gras). Puteți face terci dulce din el adăugând diverse gemuri, fructe și fructe uscate, nuci sau muesli. Și zahărul poate fi înlocuit cu zahăr sănătos, proaspăt.
3. Fructe. Ce e mai bine să mănânci dimineața? Desigur, ceea ce iubim cu toții încă din copilărie sunt diverse fructe. Dar ar trebui să fii totuși atent când alegi fructele pentru micul dejun. La urma urmei, sunt destul de greu de digerat din cauza abundenței de fibre. Cel mai bine este să mănânci mere dulci coapte cu fructe uscate, nuci, brânză de vaci și miere. Puteți mânca și o banană, care are un efect mare asupra funcției intestinale.
4. Brânză de vacă. Aceasta include și alte produse lactate fermentate. Dar, dacă te gândești la ce poți mânca dimineața, ar trebui să fii totuși atent la digestie. La urma urmei, orice produs din lapte fermentat conține bacterii vii care pot provoca tulburări de stomac. Iar daca te hotarasti sa mananci si alte produse din lapte fermentat la micul dejun, acestea trebuie sa fie naturale. Evitați produsele din brânză de vaci, prăjiturile cu brânză, masele de caș, caserolele gata preparate - deoarece conțin mult zahăr, conservanți și alte substanțe chimice nocive. Iar branza naturala de vaci, la randul sau, contine mult calciu, proteine ​​si vitamine B. O poti amesteca cu miere, fructe de padure sau fructe.
5. Sandvișuri. Există pericol aici. La urma urmei, un sandviș este diferit de un sandviș. Amintiți-vă că pâinea trebuie să fie din cereale integrale. Iar deasupra ar trebui să puneți legume proaspete, brânză tare cu conținut scăzut de grăsimi sau o bucată de carne slabă. Evitați sandvișurile cu cârnați, maioneză și alte ingrediente dăunătoare. Mai mult, este mai bine să scapi de ele complet, și nu doar dimineața.
6. Băuturi. Puteți folosi aproape orice. Evita insa apa spumanta si cafeaua instant. Aceste produse sunt deja dăunătoare, iar consumul lor pe stomacul gol poate provoca probleme gastro-intestinale și boli precum gastrita și ulcerul. În același timp, puteți bea orice ceai proaspăt, cafea naturală, sucuri proaspăt stoarse fără probleme (încercați să le diluați cu apă). Experții cred că cea mai bună băutură de dimineață este. La urma urmei, conține o cantitate destul de mare de cofeină, iar microelementele și antioxidanții îmbunătățesc starea organismului.

Ce sa nu faci

Ne-am dat seama ce este cel mai bine să mâncăm și să bem dimineața. Acum să ne uităm la ce nu ar trebui să mănânci dimineața sub niciun pretext.

1. Bacon, cârnați și cârnați. De regulă, toate aceste semifabricate conțin o cantitate imensă de sare, nitrați, coloranți și alte substanțe chimice nocive. Dacă nu vă puteți imagina dimineața fără carne, cel mai bine este să mâncați pui fiert sau curcan.
2. Cereale de dimineață. De regulă, ele conțin mult zahăr. Acest lucru, desigur, vă va oferi o senzație rapidă de sațietate, dar după câteva ore vă veți simți din nou foame. Cel mai bine este să le înlocuiți cu produse din cereale integrale.
3. Clătite, clătite, gogoși. Aceștia sunt toți carbohidrați „rapidi” care cu siguranță vor avea un impact negativ asupra siluetei tale.
4. Iaurturi gata preparate. Oricât de zâmbitoare ar încerca mamele de pe ecranele TV să ne convingă de naturalețea și sănătatea unui alt iaurt, totuși, toate sunt extrem de dăunătoare. Iaurturile cumpărate din magazin conțin o mulțime de arome, îndulcitori, conservanți, zahăr și alte substanțe chimice dăunătoare. Dacă nu aveți ocazia să faceți iaurt acasă sau să cumpărați unul natural din magazin, atunci cel mai bine este să îl înlocuiți cu chefir.
5. Citrice. Desigur, toate sunt foarte utile, dar nu pe stomacul gol. Acidul poate provoca alergii și gastrită.
6. Conserve, carne afumată.
7. Dulciuri și ceai dulce.