Țelina pentru pierderea în greutate. Metode de preparare a sucului de țelină

Mâncând țelină pentru slăbit sau urmând o dietă bazată pe mâncăruri din această plantă, poți slăbi 7-10 kg în doar 14 zile. Rezultatul final va depinde de inițial greutate excesiva. Principalul lucru este să mențineți moderația în dieta și să înlocuiți una dintre mese cu țelină (și feluri de mâncare făcute din ea), și nu doar să o mâncați suplimentar.

Beneficiile telinei

Această plantă are atât rădăcina cât și tulpina cu frunze ca o sursă valoroasă de vitamine și minerale. Adăugând țelină la mâncare, puteți obține cea mai mare parte necesare organismului micro și macroelemente dintr-un singur produs.

Planta este sursa.

1. Vitamina B, în special B1 și B2, responsabilă de sănătate și funcționare normală sistem nervos. Ele sunt, de asemenea, responsabile pentru procesul de descompunere a grăsimilor, sănătatea părului și a pielii.
2. Acid nicotinic (NA), vitamina C și E. Toate sunt importante pentru sanatatea generala. Un acid nicotinic promovează stare sănătoasă a sistemului cardio-vascular. Vitamina C întărește sistemul imunitar, iar E este necesară pentru păr, unghii și piele.
3. Acid ascorbic, a cărui doză zilnică poate fi obținută în întregime din frunze de țelină.
4. Minerale - potasiu, magneziu, fosfor, zinc și multe altele. Sunt necesare pentru functionare normala corp, pentru rezistența oaselor și funcția musculară.

Țelina curăță corpul de Substanțe dăunătoare. Și ajută la accelerarea metabolismului și la îmbunătățirea imunității.

Efect asupra pierderii în greutate

Beneficiile plantei sunt grozave pentru organism, dar țelina nu este mai puțin utilă pentru pierderea în greutate. Prin creșterea metabolismului, este activat procesul de ardere a grăsimilor. Veți pierde în greutate nu atât din cauza excreției apa in exces din organism și mai mult din cauza defalcării grăsimii subcutanate. Aceasta înseamnă că, după o dietă, kilogramele pierdute nu se vor întoarce timp de câteva zile sau săptămâni.

În procesul de slăbire, țelina ajută și la reducerea continutul zilnic de calorii dieta datorita faptului ca tulpina si frunzele contin aproximativ 12-16 kcal, iar radacina contine 32 kcal la 100 g. Atat tulpinile cat si radacina de telina au acelasi efect asupra pierderii in greutate efect pozitiv, cel mai bine este să mănânci pe amândouă.

Și în plantă conținut scăzut carbohidrați și practic fără grăsimi. Prin urmare, țelina este perfectă nu numai pentru dieta cu țelină, ci și pentru orice altă dietă, în special săracă în carbohidrați sau săracă în grăsimi.

Pur și simplu înlocuind una dintre mesele tale fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii din telina, vei reduce semnificativ numarul de calorii pe care le consumi. Și procesul de slăbire în sine începe dacă apare un deficit de kcal (cheltuiți mai mult decât mâncați).

Principiul și regulile dietei

Puteți începe să slăbiți pur și simplu mâncând țelină la prânz sau cină, precum și gustând tulpinile plantei. Dar există și o dietă special concepută pentru țelină.

Principiul principal este libertatea deplină a numărului de mese. Există doar cantitatea zilnică permisă și deja o împarți la discreția ta în cel puțin 3 ori (mic dejun, prânz, cină), cel puțin 6-7 (doar mănâncă des, dar în porții mici).

Baza dietei este supa de țelină (rețetă mai jos). Puteți găti o cratiță mare deodată, suficient pentru câteva zile.

Durata întregii diete este de la 7 la 14 zile. Există o listă clară de produse pentru fiecare zi a primei săptămâni. Apoi fie ieși treptat din dietă, fie faci un alt ciclu. Există o varietate de produse pentru fiecare zi, așa că nu vor fi probleme cu lipsa de microelemente și nu este nevoie să luați complexe de vitamine și minerale.

Alte reguli.

1. Poți mânca doar carne slabă (vițel, vită fără vene și grăsime, file de pui și curcan, iepure) și pește și fructe de mare. Ultimele două din șablon dieta saptamanala nu, dar pot înlocui carnea într-un raport de 1:1.
2. Puteți mânca toate legumele și fructele, cu excepția cartofilor și bananelor, care sunt foarte bogate în carbohidrați.
3. Cantitatea de cereale este redusă și în timpul dietei nu poți mânca decât orez.
4. Lactate și lactate posibil doar cu un procent scăzut de grăsime. De exemplu, chefirul nu conține mai mult de 2,5% grăsime, iar brânza de vaci - 5%.
5. Gătiți și mâncați nu numai tulpinile și frunzele, ci și rădăcina de țelină pentru pierderea în greutate. Deci vei observa cel mai bun rezultatși obțineți și mai multe elemente benefice din plantă.
6. Sucul și supa de țelină și doar părți din plantă pot fi consumate fără restricții și în orice moment. Așadar, dacă îți este brusc foame sau vrei doar să roști sau să mesteci ceva, nu trebuie să te torturezi. Gustați supă sau mâncați câteva tulpini. De asemenea, nu există restricții de timp pentru consumul de țelină (cel puțin luați pauze de mâncare la ora 22:00).

Dieta timp de 7 zile

A ta meniu zilnic include o listă de alimente care pot fi împărțite, amestecate și consumate în câte porții doriți. Carnea poate fi înlocuită cu pește sau fructe de mare. Dacă sunteți intolerant sau personal nu vă plac unele legume și fructe, le puteți înlocui cu oricare altele (cu excepția bananelor sau a cartofilor).

1. Prima zi. Mai multe prune, trei mere și două pere, 2 smochine (pot fi înlocuite cu un pumn mic de prune uscate sau caise uscate), grapefruit. În plus - jumătate de litru de chefir cu conținut scăzut de grăsimi, ceai de plante și apă purificată. Supa de telina in orice cantitate.
2. A doua zi. Castraveți, roșii, verdeață, salată verde - 500 g în total, puteți face totul sub formă de salată cu adaos de țelină. În această zi, mâncați 200 g de orez (greutatea cerealelor uscate), 2 mere, până la 5 prune (sau 2 pumni de fructe uscate). Ceai de ierburi, apa si supa in cantitati nelimitate.
3. A treia zi. Dieta zilnică este redusă treptat în volum până la sfârșitul săptămânii. Cantități nelimitate de supă și tulpini de țelină, un avocado. Puteți mânca câteva mere, piersici sau alte fructe, dar nu mai mult de 400-500 g pe zi în total; cu cât cantitatea este mai mică, cu atât mai bine.
4. A patra zi. Puteți mânca doar supă, suc și țelină crudă, dar în cantități nelimitate.
5. A cincea zi. În această zi puteți mânca supă cu adaos de morcovi, ridichi sau sfeclă. Permis până la 500 g roșii proaspeteși apă și ceai de plante nelimitate.
6. A șasea zi. Până la 300 g de carne permisă (sau pește/fructe de mare), 300 g legume proaspeteși supă în orice cantitate.
7. A șaptea zi. Supă de țelină, tulpini proaspete și fructe. Toate acestea în cantități nelimitate (dar nu mâncați în exces).

Rețete

Doar consumul de tulpini și frunze va atrage puțini oameni, dar sunt mulți retete simple pentru pierderea in greutate cu telina. Astfel puteți mânca planta cu dieta normală. În plus, unele feluri de mâncare vor atrage și alți membri ai familiei, deoarece una dintre problemele dietelor este că trebuie să gătești pentru tine separat.

Dacă pur și simplu nu-ți place gustul plantei, atunci știind cum să gătești corect țelina, o poți masca cu ușurință. De exemplu, este ușor să faci acest lucru într-o salată adăugând mai multe roșii, ceea ce va accentua aroma.

Supă de țelină

Pentru a face supă de țelină pentru pierderea în greutate veți avea nevoie de:

• 1 rădăcină și 1 buchet de țelină;
• 2 morcovi mari;
• ½ cap de varză albă;
• 4 cepe medii;
• 5 roșii medii;
• 2 ardei grasi.

Varza trebuie tocata fin si pusa intr-o cratita. Morcovii se dau pe răzătoare grosieră și se toarnă într-un recipient. Toate celelalte legume se taie cubulețe sau fâșii medii (rădăcină și piper) și se așează și cu legumele deja pregătite. Totul este inundat apă receși a pus foc.

De îndată ce supa de țelină pentru pierderea în greutate fierbe, trebuie să reduceți căldura și să o lăsați să fiarbă încă 10 minute. Cu câteva minute înainte de a fi gata, adăugați puțină sare și ierburi. La final, este mai bine să-l lași 15-30 de minute și abia apoi să-l mănânci.

Îl poți adăuga în supa pregătită suc de roșii(50-100 g). Va evidenția gustul roșii și va depăși gustul țelinei pe care unora nu le place.

Supa de ceapa

Vei avea nevoie:

• tulpini de țelină – 400 g;
• morcovi (medii) – 2 buc.;
• varză albă - 300-400 g;
• ardei gras – 2 buc.;
• ceapa – 1 buc.

Tăiați ceapa, varza și ardeiul în fâșii mici. Tăiați toate celelalte ingrediente în cuburi mici. Turnați totul într-o cratiță și adăugați apă. Puneti recipientul pe foc si gatiti pana da in clocot. Apoi reduceți focul și așteptați 5-10 minute. Supa gata de ceapă cu țelină poate fi asezonată cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Salată

Este foarte util pentru pierderea în greutate să mănânci țelină cu un măr, așadar. Cel mai bine este să le combinați într-un singur fel de mâncare.

Salata de țelină pentru pierderea în greutate este foarte simplu de făcut:

1. Luați 2-3 mere, 1 buchet de țelină și jumătate din rădăcină.
2. Tăiați merele fâșii și puneți-le într-un bol.
3. Apoi, tăiați tulpinile și frunzele în cuburi mici și rădăcinați pe o răzătoare grosieră.
4. Se amestecă totul, se condimentează cu iaurt neîndulcit sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Amesteca totul din nou.
5. Puteți folosi ulei de măsline ca dressing.

Suc de telina

Pentru a face suc de țelină pentru pierderea în greutate, trebuie să radeți tulpinile și rădăcinile și să le stoarceți ușor. Puteți, de asemenea, să măcinați părți ale plantei într-un blender și apoi să le stoarceți. Sucul rezultat trebuie băut proaspăt. Maxim doza zilnica– 100 ml (aproximativ o jumătate de pahar). Această băutură de slăbire din țelină poate fi amestecată cu sucuri de fructe și fructe de pădure.

Periuţă

Pentru a pregăti un cocktail de țelină pentru pierderea în greutate veți avea nevoie de:

• măr – 1 buc.;
• tulpină de țelină – 1 buchet;
• patrunjel - ½ buchet.

Se macină în prealabil ingredientele dimensiunea medie bucăți. Pune totul într-un bol de blender și amestecă până se omogenizează. Pregătirea unui smoothie de țelină pentru pierderea în greutate se completează prin adăugarea a ½ cană apă minerală fara gaze.

Telina cu chefir

Pentru a pregăti băutura, luați o legătură de țelină și una de pătrunjel (poate fi înlocuită cu coriandru). Puneți-le într-un bol de blender și amestecați până se omogenizează. Apoi turnați 1 litru de chefir cu un conținut de grăsime de 1%. Amesteca totul din nou bine.

Țelina cu chefir pentru pierderea în greutate se bea fie dimineața, fie în loc de gustări. Întreaga cantitate trebuie consumată pe zi.

Această plantă este foarte benefică pentru organism. Chiar dacă decizi să nu mai slăbești în viitor, nu ar trebui să excluzi țelina din meniu. Acest sursa grozava vitamine, minerale și fibre. Un smoothie făcut din această plantă va fi plăcut răcoritor într-o zi fierbinte de vară și va avea, de asemenea, beneficii pentru sănătatea și silueta ta.

Cum să folosiți țelina în feluri de mâncare pentru a pierde în greutate? Beneficiile și daunele țelinei.

Beneficiile telinei

Magic și Proprietăți de vindecarețelina a fost folosită înapoi Grecia antică. Planta a fost folosită pentru a decora casa spirite rele. Coroane au fost țesute din frunze de țelină, iar câștigătorii au fost glorificați.

În ciuda faptului că țelina este cunoscută în Arte culinare există de mult timp, adevărata glorie a legumelor a venit abia de curând. Astăzi, oamenii de știință au studiat toate părțile planta utila: pețiole, frunze, rădăcini și semințe.

Țelina este o plantă condimentată foarte frumoasă. Tulpinile verzi ale legumelor sunt extrem de crocante, suculente și sățioase energie vitalăși putere.

Ce conține țelina?

• Celuloză- componenta principală a plantei. Putem spune că din punct de vedere al cantității de fibre, legumele nu își cunosc propriul fel. Consumul regulat de țelină normalizează tractul gastrointestinal și previne constipația
• Apigenina- principalul flavonoid al țelinei. Are antispastic și efect coleretic. Recent, oamenii de știință au descoperit proprietate anti-cancer apigenina
• Luteolina- un derivat de flavină. Substanța elimină procese inflamatoriiîn creier, se îmbunătățește, previne demența
• Acid ascorbic(3,1 mg) permite țelinei să-și ocupe locul cuvenit printre plantele imunomodulatoare. restabilește elasticitatea vaselor de sânge și se normalizează procesele fiziologiceîn piele
• Clorhidrat de piridoxină (vitamina B6) stimulează producția de serotonină - „hormonul fericirii”, funcționează la sinteza proteinelor și a unor enzime
• Acetat de retinol (vitamina A) afectează structura pielii și vederea
• Potasiu saturează și hrănește mușchiul inimii - miocardul
• Sodiu asigură osmoza în celule și reglează echilibrul apei
• Calciu influenteaza dezvoltarea țesut osos, contractia musculara si transmiterea impulsurilor nervoase
• Magneziu participă la refacerea celulelor și la reacțiile enzimatice. Îndepărtează tensiune nervoasa, reglează starea de spirit
• Fier — element importantîn procesul de hematopoieză, oferă celulelor țesuturilor oxigen

Țelina este o sursă de vitamine și minerale

IMPORTANT: Țelina nu conține colesterol sau grăsimi saturate.

Video: Proprietăți utile ale țelinei

Care sunt beneficiile țelinei?

• Consumul de țelină crește vitalitate corpul, letargia și apatia dispar
• Țelina are un efect benefic asupra funcționării sistemului genito-urinar
• Pețiolele și rădăcinile de țelină sunt indispensabile pentru pierderea în greutate
• Țelina este un celebru afrodisiac. Legumele sunt bune pentru corpul masculin
• Planta crește și previne apariția

Țelina pentru pierderea în greutate

IMPORTANT: Țelina este un produs ideal pentru pierderea în greutate. Toate părțile plantei nu conțin practic (100 g/16 kcal).

Nutriționiștii din întreaga lume au recunoscut țelina drept leguma nr. 1 pentru pierderea în greutate. Mâncărurile cu țelină sunt bine digerate, curăță organismul de toxine, întăresc și elimină excesul de lichid.

Zi de post pe țelină și chefir

Oferim o metoda expres de slabit folosind telina si... Acest tip de pierdere în greutate nu trebuie practicat mai mult de o dată la 10 zile.

Cel mai bine este să aranjați o zi de post într-o zi liberă, evitând stresul fizic și psihic puternic.

Principalele produse ale dietei expres: 1,5 litri de 1% și 300 g de țelină, care trebuie consumate în timpul zilei. Aveți voie să mâncați fructe și legume în orice cantitate pentru a suprima foamea. Această tehnică presupune reducerea greutății cu 1-1,5 kg pe zi.

IMPORTANT: Digestia țelinei necesită mai multe calorii decât conține planta în sine.

Daune țelinei, contraindicații

În ciuda proprietăților benefice ale țelinei, există o categorie de persoane care ar trebui să folosească această legumă cu precauție.

• Cu abundent și sângerare uterină Nu este recomandat să consumați toate părțile plantei crude. Apiolul, conținut de țelină, promovează și poate provoca excesiv
• Din același motiv, femeilor însărcinate nu li se recomandă să mănânce țelină. cantitati mari. Acest lucru poate declanșa contracții uterine și poate crea
• Pacienții care suferă de epilepsie trebuie să folosească țelina cu prudență. Legumele pot provoca convulsii epileptice
• Telina cruda poate fi iritante tract gastrointestinal. Acest fapt trebuie luat în considerare de către pacienții cu afecțiuni gastro-intestinale. În acest caz, se recomandă utilizarea țelinei în formă înăbușită sau fiartă.

Retete de tulpini de telina pentru slabit

Tulpinile suculente de țelină sunt folosite pentru a pregăti diverse feluri de mâncare pentru slăbire: garnituri, primele feluri.

Salata cu telina, mere si tofu pentru slabit

Țelină și pepene verde

Un diuretic excelent care îmbunătățește funcția rinichilor și sistem urinar. Bateți două tulpini de țelină într-un blender cu pulpa de pepene verde. Bea sucul rezultat în porții mici pe parcursul zilei.

Țelina, castravetele, pătrunjelul și lămâia sunt combinația perfectă pentru suc

Telina, patrunjel, castraveti si lamaie

Sucul proaspăt stors din aceste legume reduce perfect greutatea, tonifică corpul, întărește sănătatea și normalizează funcția rinichilor. Amestecă două tulpini de țelină, un castravete și un buchet mic de pătrunjel într-un blender. Adăugați suc de lămâie stors dintr-o cană. Băutura trebuie consumată imediat după preparare.

Țelină, morcovi și măr

Răziți tulpina de țelină pe răzătoarea fină. Faceți același lucru cu morcovii și merele. Stoarceți sucul prin pânză de brânză. Acest cocktail este bun pentru vedere, îmbunătățind structura și culoarea pielii. În plus, sucul va ajuta la întărire sistem imunitarȘi . Consumul regulat de suc vă va ajuta să pierdeți în greutate.

Salata de rădăcină de țelină cu morcovi poate fi numită un tip de salată. Legumele conțin un numar mare de fibre, care curăță pereții intestinali de toxine. Această salată îmbunătățește peristaltismul, procesele metaboliceși are efect diuretic.

Pentru cei care vor să slăbească câteva kilograme în plus, această salată este indispensabilă în alimentația lor. Poți avea o zi de post pe săptămână, mâncând salată de țelină și morcovi fără sare.

Câteva sfaturi pentru cei care vor să slăbească la o dietă cu țelină

• Pentru a pierde în greutate cu o dietă cu țelină, utilizați toate părțile plantei: pețiole suculente, rădăcini și frunze.
• Pregateste-te feluri de mâncare diverse din telina. Se diversifică dieta zilnica, va fi ușor și fără situații stresante
• Utilizați în feluri de mâncare cu țelină cantitate minimă sare, dar este mai bine să te descurci fără ea
• În timp ce mănânci țelină, bea 1,5-2 litri de apă curată
• Mic exercițiu fizic in timpul unei diete te va ajuta sa slabesti mai repede supraponderal

Video: Beneficiile țelinei

Astăzi există o cantitate mare modalități de a scăpa de kilogramele în plus. Fiecare îl alege pe cel mai optim pentru sine, totuși, toată lumea își dorește procesul de a scăpa supraponderal a fost cât se poate de simplu și nedureros. De aceea, de cele mai multe ori alegerea cade asupra diverse diete. Dar există o altă modalitate de a pierde în greutate - folosiți produse dietetice, promovând pierderea în greutate. Aceste alimente includ țelina.

@header Caracteristica țelinei

Consumul regulat de țelină te va ajuta să-ți recâștigi silueta subțire și să scapi de depozitele de grăsime. Care este secretul acestei plante și ce anume favorizează arderea grăsimilor. Chestia este că țelina este una dintre produse unice cu calorii negative. Pentru a-l procesa, organismul cheltuiește de câteva ori mai multă energie decât primește. În plus, țelina încarcă corpul cu energie, are un efect tonic și de întinerire și oferă, de asemenea, un efect general de întărire.

@header Dieta cu telina

Daca vrei sa slabesti cat mai mult timp scurt, veți avea nevoie de o dietă bazată pe țelină, care va face față rapid kilogramelor în plus fără a vă afecta sănătatea.

În primul rând, ca în orice dietă, va trebui să reduceți porțiile. În plus, ar trebui să bei în mod regulat suc de țelină înainte de mese, care, care este esențial pentru pierderea în greutate, va accelera toate procesele metabolice, inclusiv procesul de digestie. Aceasta va deveni baza pentru arderea depozitelor de grăsime și va contribui la pierderea în greutate. Dacă nu vă place gustul sucului de țelină, îl puteți dilua cu miere.

O dietă aproximativă în timpul dietei cu țelină arată ca în felul următor: În timpul zilei va trebui să mănânci doar legume crude sau fierte, precum și fructe, care nu includ struguri și banane, deoarece sunt bogate în calorii.

Dieta cu telina presupune consumul regulat de supa de telina. În plus, ar trebui să bei cel puțin doi litri de apă minerală necarbogazoasă, precum și chefir cu conținut scăzut de grăsimi și Ceaiuri din plante. Făina, alimentele prăjite și grase ar trebui excluse complet din dietă în timpul dietei.

@headerCum se prepară supă de țelină

Atat in timpul dietei, cat si in scop preventiv, se recomanda prepararea supei de telina cel putin o data pe saptamana. Se dovedește a fi foarte aromat, gustos, hrănitor și util în ceea ce privește pierderea în greutate.

Pentru a face supă ușoară de țelină vei avea nevoie:

- 300 de grame de telina,

- cinci roșii mici,

- o jumătate de kilogram de varză albă,

- doi ardei grasi,

- condimente după gust.

Toate legumele, cu excepția țelinei, trebuie tăiate cubulețe mici și aruncate în apă clocotită. Trebuie să le gătiți timp de 10 minute la foc mare, apoi adăugați țelina, acoperiți tigaia cu un capac și gătiți până pregătire deplinăîncă cinci minute.

@headerSalate de țelină

Frunzele, tulpinile și rădăcina de țelină sunt adesea folosite ca ingrediente principale în timpul gătitului. salate dietetice. Iată câteva dintre cele mai utile și salate simple cu telina.

Salata de telina si napi

Pentru a pregăti salata veți avea nevoie de rădăcină de țelină, morcovi și napi. Toate ingredientele trebuie rase pe razatoarea grosiera, amestecate cu ulei vegetal si asezonate cu suc de lamaie. Pentru a pierde în greutate, trebuie să mănânci această salată în fiecare seară timp de o săptămână. În șapte zile poți scăpa de 2-3 kilograme în plus.

Salată de țelină cu castraveți proaspeți

Următoarea salată de țelină include castravete proaspăt, morcovi și ouă fierte. Toate ingredientele sunt tăiate în cuburi mici, amestecate într-un bol adânc și asezonate cu unt, smântână sau iaurt la alegere. Salată cu adaos ulei vegetal va fi mai dietetic. Datorită acesteia, puteți slăbi 2 kilograme într-o săptămână.

Țelina este, fără exagerare, legumă uimitoare. Iar cei care doresc să folosească țelina pentru pierderea în greutate ar trebui să știe cu siguranță despre asta. proprietăți benefice. Consumând regulat țelină, ne curățăm și ne întinerim corpul. Țelina poate ameliora oboseala, crește tonusul și performanța, poate calma nervii și îmbunătăți somnul. Conține compuși activi care pot reduce nivelul hormonilor de stres.

Țelina conține nutrienți importanți pentru oameni minerale sub formă de potasiu, zinc, calciu, fier, fosfor, magneziu, precum și vitamine. Prin urmare, consumând țelină pentru pierderea în greutate, nu numai că poți să slăbești, ci și să-ți îmbunătățești sănătatea pielii, părului și ochilor. Alte indicații pentru utilizarea țelinei sunt gastrita, ulcer peptic stomacul şi duoden, constipație, alergii, diverse procese inflamatorii.

Țelina pentru pierderea în greutate este valoroasă pentru că obținem energie din ea, dar în același timp este renumită pentru conținutul scăzut de calorii, care este de doar 18 kcal la 100 de grame. Adică 2 linguri de tulpină de țelină tocată conține doza mare vitamine și minerale și, în același timp - doar 3 kcal! În plus, conținutul de calorii al țelinei este „negativ” - așa spun ei atunci când produsul, atunci când este consumat, oferă organismului mai puține calorii decât trebuie să cheltuiască pentru absorbția sa.

Puteți folosi țelina pentru pierderea în greutate în tipuri diferite. Rădăcina sa, suculentă și cărnoasă, este cel mai adesea fiartă sau coptă; tulpinile se consumă crude, înăbușite sau prăjite; Frunzele sunt folosite în mod tradițional ca plantă, iar semințele sunt folosite pentru a asezona diverse feluri de mâncare. Mâncărurile cu țelină, perfect sățioase, elimină mult timp senzația de foame. Adică, nu numai în timpul unei diete poți folosi țelina pentru pierderea în greutate: poți să-ți îmbogăți constant dieta cu ea, preparând salate, supe din ea, servind-o cu carne, pește și fructe de mare. Acest lucru nu va aduce decât beneficii.

Țelina pentru pierderea în greutate: cum se folosește sucul

Sucul de telina este un produs foarte valoros pentru cei care au kilogramele in plus. Este un excelent diuretic și laxativ; De asemenea, ajută la curățarea organismului de toxine, încetinește procesul de îmbătrânire și normalizează metabolismul. Prin urmare, este foarte potrivită în alimentația celor care vor să slăbească. Sucul din rădăcină de țelină trebuie consumat zilnic, înainte de mese, de până la 3 ori, câte 2 lingurițe fiecare.

Puteți spori eficacitatea sucului de țelină dacă îl luați împreună cu suc de morcovi. Și bea suc de țelină, adăugând sucuri de urzică și păpădie, nu numai că poți să slăbești, ci și să cureți sângele și să vindeci multe boli de piele.

Luarea suc de țelină amestecat cu miere înainte de masă poate reduce semnificativ pofta de mâncare și poate îmbunătăți digestia. S-a observat că prin consumul regulat de suc de țelină, scăderea în greutate are loc mai ușor și fără pierderea veseliei.

Telina pentru slabit: retete

Reteta 1: Supa de telina pentru slabit

Cea mai populară țelină pentru pierderea în greutate este sub formă de supe. Această supă este perfect sățioasă și, în același timp, are un conținut foarte scăzut de calorii. Pentru a adăuga o notă de aromă originală supei, puteți prăji rădăcina de țelină înainte de a o adăuga în supă și adăugați usturoi zdrobit. varza alba poate fi înlocuit cu unul colorat. Într-un cuvânt, există o mulțime de opțiuni pentru experimentarea cu legume, principalul lucru este că ingredientul principal al supei rămâne țelina, iar conținutul de calorii al felului de mâncare nu depășește limitele dietetice. Dacă este posibil, ar trebui să fie preparată fără sare, dar dacă nu o puteți mânca așa cum este, supa poate fi sărată. Mâncând supă de țelină pentru pierderea în greutate timp de o săptămână, poți slăbi până la 8 kg.

Ingrediente:

300 gr. țelină sub formă de rădăcini și frunze;
4 roșii:
500 gr. varză (poate fi varză murată),
2 ardei grasi,
verdeata dupa gust.

Metoda de gatire:

1. După ce tăiați legumele în orice formă, puneți-le în apă clocotită și fierbeți la foc mare aproximativ 10 minute. Apoi reduceți focul și gătiți până când este gata.

2. Se toaca marunt verdeata, se adauga in supa in ultimul moment, se stinge focul si, inchizand ermetic tigaia cu un capac, se lasa supa sa fiarba.

Rețeta 2: Cotlet de fulgi de ovăz cu țelină

Fulgii de ovăz și țelina sunt un duo minunat! Fulgii de ovăz saturează perfect, țelina dă organismului material utilși promovează pierderea în greutate. După ce a făcut din acest fel de mâncare un oaspete frecvent pe masa ta, te vei simți foarte curând rezultate pozitive asupra bunăstării tale și aspect.

Ingrediente:

300 gr. ovaz,
300 gr. rădăcini și tulpini de țelină;
1 ou;
2 cepe;
2. art. l. suc de lămâie;
pesmet pentru pane.

Metoda de gatire:

1. Golful cereale putina apa, lasa-le cam jumatate de ora. Apoi, după scurgerea apei, stoarceți-o bine.

2. Tăiați mărunt rădăcinile și tulpinile de țelină și ceapă. Adăugați la ele fulgi de ovăz preparat și suc de lămâie, amestecați totul bine.

3. După ce s-au format mici cotlet din masa rezultată și le-au rulat în pesmet, se prăjesc într-o cantitate mică de ulei vegetal.

Reteta 3: Salata de telina cu morcovi si napi

Țelina pentru pierderea în greutate este adesea folosită sub formă de salate. Acesta este cel mai simplu dintre ele și, în același timp, unul dintre cele mai utile.

Ingrediente:

200 gr. rădăcină de țelină;
200 gr. napi;
2 morcovi;
1 lingura. l. suc de lămâie;
pătrunjel.

Metoda de gatire:

Grătar telina cruda, napi și morcovi, condimentați-i suc de lămâie, adauga patrunjel tocat, amesteca bine, iar salata noastra este gata!

Rețeta 4: Salată de țelină cu morcovi și ouă

Aceasta salata este foarte satioasa, si in acelasi timp foarte sanatoasa si gustoasa. Să slăbești cu astfel de preparate este o plăcere!

Ingrediente:

200 gr. tulpină de țelină;
2 morcovi;
2 oua;
1 castravete;
50 gr. iaurt.

Metoda de gatire:

1. Se fierb morcovii și ouăle.

2. Tăiați tulpinile de țelină, tăiați morcovii, ouăle și castraveții în fâșii subțiri.

3. După ce ai combinat toate ingredientele, asezonează-le cu iaurt și amestecă totul bine.

De fapt, există multe rețete de salate de țelină. Cei care caută mâncăruri mai hrănitoare se vor bucura de o salată făcută din tulpini de țelină, varză chinezească, castraveți și fiert. fileu de pui; sau din tulpini de telina, mere, file de pui fiert si ou fiert. După ce stăpâniți astfel de rețete, puteți pierde excesul de greutate fără prea multe greutăți.

Reteta 4: Cocktail facut din suc de telina, mere si rosii

Minunat delicios băutură vitaminică, care îți va satura corpul cu vitamine și îi va da energie pentru întreaga zi.

Ingrediente:

0,5 kg țelină;
250 gr. mere verzi;
100 ml suc de rosii;
patrunjel dupa gust.

1. Curățați și spălați țelina și merele. După ce le-ați stors sucul, amestecați-l cu sucul de roșii. Se spala patrunjelul, se taie marunt si se decoreaza paharul cu cocktailul.

Toate rețetele despre care am vorbit pot fi incluse în dietă, atât împreună, cât și separat. De exemplu, cu ajutorul lor puteți efectua postul de o zi sau pe termen scurt dieta saraca in calorii. O altă opțiune este că poți folosi astfel de feluri de mâncare pentru a înlocui alimentele obișnuite bogate în calorii din dieta ta. În acest fel, puteți asigura o pierdere stabilă în greutate, care va dispărea încet (nu mai mult de 2 kg pe săptămână), dar în mod fiabil și irevocabil.

Țelina – comună în banda de mijloc legumă rădăcină Gospodinele adaugă cu plăcere frunze parfumate la salate și marinate și rădăcini la supe și tocane, fără a bănui ce comoară este în mâinile lor. Numit regele legumelor in Grecia Antica, telina este un depozit de minerale care curata tesuturile si oligoelemente care intineresc intregul organism. Poate că sucul de țelină pentru pierderea în greutate este adevăratul secret al subțirii Cleopatrei și legendarei Helen.

Secretul eficacității: compoziția chimică a regelui legumelor

Eficacitatea sucului de țelină ca mijloc de control al greutății se datorează compoziției sale:

la conținut

Țelina este un ingredient util în produsele de slăbit

Pierderea în greutate cu țelina este nu numai eficientă, ci și sănătoasă. Este chiar recomandat medici stricti- adversarii dietelor.

la conținut

Reteta pentru prepararea si baut suc de telina

Sucul pur de telina proaspat stors are efecte benefice asupra pierderii in greutate cea mai mare eficienta: recenziile indică o pierdere stabilă de 2-3 kg pe săptămână cu utilizarea regulată. Băutura poate fi preparată din rădăcinile, frunzele sau tulpinile plantei.

Cel mai convenabil este să treci blaturile tocate și rădăcina pre-decojită printr-un storcator. Dacă nu este disponibil, va trebui să stoarceți sucul din frunzele zdrobite de pistil prin tifon. Sucul pur se ia cu 2-3 linguri înainte de masă de 2-3 ori pe zi.

la conținut

Rețete de sucuri cu mai multe legume

Sucurile și cocktailurile făcute din țelină potolesc perfect setea și restabilesc echilibrul apă-sare. Un bun adaos la sucul de țelină ar fi:

• castravetele elimină toxinele;
• morcovul ajută la absorbția vitaminelor;
• sătul fără amenințare la nivelul taliei, dulce de la napi;
• reducerea intoxicației cu roșii;
• sporind atracție sexuală pară;
• frunze de sfeclă roșie și pătrunjel care arde grăsimile.

Puteți adăuga în siguranță câteva picături în băutură pentru gust. oțet de mere, acest lucru nu va face decât să sporească eficacitatea amestecului. Dar va trebui să sacrifici sarea: afectează negativ pierderea în greutate, deci este nedorită în produsele de slăbit.

Sucul de țelină, ca orice suc de legume, nu poate fi consumat imediat după stoarcere: trebuie să stea cel puțin 30 de minute. Îl poți dilua cu pur bând apă, dar gustul va avea de suferit vizibil de pe urma asta.

la conținut

Salate și sare de țelină

În literatura despre mod sănătosÎn viață, este recomandat să folosiți suc de țelină pentru pierderea în greutate, iar rețetele de salate sunt sărite nemeritat. Sucul are de fapt un efect mai rapid, deoarece lichidele pătrund mai activ în sânge. Dar nu ar trebui să renunți la frunzele cărnoase, bogate în fibre. Micul dejun de la salata de legume cu țelină - nu mai puțin remediu eficient pentru pierderea în greutate și, de asemenea, satisface perfect foamea.

Ingrediente: 2 ardei dulci, mar rosu dulce, radacina de telina de marime medie. Pentru aroma se poate adauga patrunjel sau cepe verzi. Trebuie să asezonați legumele tăiate mărunt iaurt cu conținut scăzut de grăsimi: Untul și smântâna reduc eficacitatea.

sare de telina - supliment util pentru orice fel de mâncare. Prepararea acestui condiment vă va permite să adăugați la diferite alimente un ingredient care elimină deșeurile și toxinele, curăță sângele și pereții vaselor de sânge.

Rădăcina uscată și ușor uscată la cuptor este trecută printr-o râșniță de cafea și amestecată cu alimente sare de mareîntr-un raport de 1:1.

Sucul pur de țelină nu trebuie consumat dacă ești bolnav. sistem digestiv, deoarece flavonoidele pot irita pereții intestinali. De asemenea, astfel de rețete nu sunt recomandate persoanelor în vârstă și copiilor sub 12 ani. Este permisă utilizarea concentratului ca parte a altora sau a mâncărurilor din legume rădăcinoase coapte sau fierte, care au, de asemenea, influență pozitivă pentru tot corpul. Consultarea unui specialist vă va ajuta să evitați efecte secundareși obține rezultate maxime.

la conținut

Reteta de smoothie de telina