O plantă violet asemănătoare cu busuiocul. Proprietăți utile și contraindicații ale busuiocului violet pentru organism, utilizarea și soiurile sale

Busuioc mov: descriere, aplicare și beneficii

Busuiocul violet este o plantă cu proprietăți medicinale. Folosit în gătit ca condiment și decor pentru feluri de mâncare.

Busuioc mov: descriere și aplicare

busuioc - planta erbacee 25-55 cm înălțime. Tulpina ramificată este acoperită cu frunze aspre liliac-violete de până la 7 cm lungime.Florile violete sau roz-albe sunt colectate în inflorescențe. Frunzele și tulpinile plantei emană o aromă specifică condimentată.

Sursa: Depositphotos

Busuiocul violet este folosit pentru dureri de cap și dureri articulare

Toate piesele busuioc violet au proprietăți medicinale. Planta se consumă proaspătă, congelată și uscată.

Sucul de busuioc respinge insecte suge de sânge. Folosit ca regenerant și decongestionant.

În gătit, busuiocul este folosit ca condiment și adăugat în supe, salate și feluri principale. Datorită culorii bogate a frunzelor, plantele decorează deserturile și băuturile.

Beneficiile pentru sănătate ale busuiocului violet

ÎN Medicina traditionala Busuiocul este numit „iarba regală”: în Rus, regii și persoanele de rang înalt erau tratați cu tincturi de plantă. Planta curăță organismul de deșeuri și toxine, vindecă reumatismul și guta.

Pulberea din rizom crește potența și crește durata actului sexual. Folosit ca afrodisiac.

Sucul proaspăt din frunze și tulpini conține esențial la corpul uman substante:

• caroten;
• fitoncide;
• Sahara;
• vitaminele C, B2, PP.

Consumul zilnic de busuioc întărește memoria, crește intensitatea circulației cerebrale, stimulează sistem imunitar. Decocturile din inflorescențe ameliorează iritația și îmbunătățesc somnul.

Uleiul esențial de busuioc elimină balonarea și flatulența. Când este utilizat extern, întărește unghiile, netezește pielea și îi îmbunătățește elasticitatea. Folosit pentru inhalare împotriva răcelilor, durerilor de gât și gripei.

Tinctura de busuioc ameliorează bolile virale și fungice, tratează colita, gastrita și ulcerele intestinale. Un decoct de frunze uscate este folosit pentru inflamarea ochilor și a gingiilor, dureri de cap și dureri articulare.

Busuiocul are proprietăți antimicrobiene și este folosit pentru a dezinfecta rănile și arsurile. Planta protejează organismul de expunerea la radiații.

Evita sa consumi busuioc in timpul sarcinii si alaptarii. Luați planta cu prudență dacă aveți hipotensiune arterială, distonie sau diabet.

Busuiocul mov este o plantă utilă cu proprietăți medicinale. Folosit în medicina populară și gătit.

Busuiocul are multe proprietăți benefice. Prin urmare, trebuie cultivat în grădina dvs. sau pe balconul dvs. de acasă. Unii cresc verzi, în timp ce alții preferă violet. Există destul de multe soiuri. Busuiocul este bine cunoscut de mulți. Are o aroma specifica proaspata, de mustar, condimentata. Contează iarba regală iar acest statut este justificat.

Numele plantei busuioc provine din cuvântul grecesc Basilica, care înseamnă împărat. Prin urmare, planta a fost tratată cu mare respect, ca un rege. În India, planta a personificat cultul ospitalității. Pentru vechii italieni, busuiocul era un simbol al iubirii, precum și un condiment tradițional în bucătăria lor. Dar dragostea pentru această plantă nu numai că nu a dispărut în timp, ci, dimpotrivă, a crescut semnificativ. Dacă vă amintiți sosul de roșii, imediat vă vine în minte asocierea cu busuioc!

Proprietățile busuiocului: verdețuri sănătoase

Planta este bogată în flavonoide. Aceștia sunt compuși organici speciali care stabilizează structura cromozomilor celulari și împiedică descompunerea acestora. Iar stabilizarea materialului genetic cu ajutorul acestor enzime are un efect anticancerigen.

Aroma specifică emisă de busuioc sunt uleiurile sale esențiale. Au proprietăți bactericide foarte utile, în special împotriva nocivelor bacterii intestinale. În plus, iarba este bogată în fibre alimentare. Principalele componente ale uleiului esențial sunt camforul, rutina, vitamina C, A, acizii organici, zaharurile naturale. O altă componentă importantă a uleiului esențial de busuioc este eugenolul, care ameliorează spasmele și reduce inflamația. Utilizarea frunzelor în proaspăt are un efect dezinfectant puternic asupra cavității bucale și tractului gastro-intestinal.

Dar cel mai mare avantaj al busuiocului față de alte plante similare este conținut grozav vitamina K. Vitamina K este un agent hemostatic, îmbunătățește sistemul de coagulare, întărește oasele. 100 de grame de produs conțin 45 mcg. Acest lucru este important de știut pentru persoanele care iau warfarină sau alte medicamente de subțiere. Busuiocul, țelina și oregano sunt cele mai mari surse de vitamina K și interferează cu activitatea acestor medicamente.

Cosmetologii și dermatologii sunt foarte încântați de plantă. Radicalii liberi, pe care ii contine condimentul aromat, incetinesc imbatranirea si accelereaza metabolismul. Busuiocul violet este o sursă de tinerețe pentru piele. Măștile cu busuioc au un efect tonic, hrănitor, de curățare asupra epidermei. În plus, accelerează procesul de regenerare și vindecă rănile sau abraziunile.

Busuiocul verde este util în special pentru cei care plănuiesc să-și vindece nervii. Frunzele verzi sunt mai saturate cu magneziu. Și busuiocul violet conține culori precum antocianine. Toți coloranții vegetali au proprietăți benefice, au un efect asemănător vitaminelor și sunt, de asemenea, antioxidanți puternici, adică previn distrugerea celulelor.

Ierburile aromatice ajută la înlocuirea sării și piperului. Busuiocul are un efect bun asupra digestiei, dar nu provoacă o creștere a apetitului și a dependenței, precum sarea sau condimente picante. Ceea ce este foarte important mai ales pentru persoanele cu greutate mare care doresc să scape de kilogramele în plus.

Busuiocul este un antibiotic natural. Va scădea temperatura corpului în timpul răcelilor și va ușura respirația în timpul bronșitei. Cel mai bun medicament din el este ceaiul. 1 lingură de frunze la 1 cană de apă clocotită. Doar o cană pe zi vă va întări imunitatea. În plus, ceaiul de busuioc - remediu casnic pentru a reduce colesterolul, pentru a întări pereții vaselor de sânge, pentru a accelera metabolismul.

Busuiocul îmbunătățește apetitul și digestia înainte de prânz sau cină, dar nu înainte de micul dejun. Dimineața poate irita mucoasa gastrică. Datorită faptului că verdețurile conțin unele metale grele, în special mercurul, sa uz zilnic mai bine de dozat.

Cea mai populară utilizare a busuiocului în gătit este sosul pesta. Pentru a-l pregăti se toacă o legătură de busuioc și se presară deasupra nuci de pin si nu se umple o cantitate mare ulei de masline pentru a acoperi materiile prime. Pentru pistil se folosește numai culoarea verde conform rețetei tradiționale. Dar busuiocul roșu este o componentă excelentă a marinadei pentru grătar.

Beneficiile busuiocului pentru bărbați

Puternic afrodisiac natural. Pentru bărbații moderni Este timpul să deveniți „erbivore” și să vă îndrăgostiți de verdețuri precum busuiocul, mărarul, pătrunjelul, astfel încât potența să fie întotdeauna la maxim. În primul rând, este bun pentru sănătate și are, de asemenea, un efect benefic asupra puterea masculină, crește dorința sexuală.

Cum funcționează busuiocul? Medicina a dovedit că această plantă crește circulația sângelui, normalizează nivelul zahărului, elimină excesul de colesterol și are un efect antiinflamator asupra sistemului urinar. Îmbunătățește performanța tractului digestiv, elimină balonarea neplăcută, formarea de gaze, constipația și alte, la prima vedere, simptome neplăcute, dar de care depinde direct erecția. Îmbunătățește somnul, se stabilizează sistem nervos, tonifică întregul corp.

Slăbiciunea apare adesea din cauza stresului, metabolismului slab și circulației sanguine locale slabe. Datorită busuiocului, organismul este restabilit și vindecat treptat. Este bine să combinați ceaiul de busuioc cu altele remedii populare pentru potenta.

Busuioc: caracteristici benefice pentru gravidă

Ar trebui femeile însărcinate să includă această plantă în dieta lor zilnică? După cum se știe, dependențe alimentare viitoarele mămici sunt uneori pur și simplu șocate. Busuiocul este planta vie, prejudiciul său este inițial cu un ordin de mărime mai mic decât dulciuri artificiale sau alimente grase. Dar verdeturile tind să acumuleze metale grele ca un burete, așa că înainte de a mânca, aflați despre compatibilitatea cu mediul în care prețuiește mănunchiul.

Busuiocul poate oferi mari beneficii organismului unei femei însărcinate, cum ar fi furnizarea de vitamine, minerale și zaharuri naturale necesare. Dar această verdeață are o proprietate benefică, care în timpul sarcinii poate amenința cu avortul spontan din cauza contracțiilor suplimentare ale uterului și poate împiedica formarea incorect a copilului nenăscut. Busuiocul crește tonusul uterului, ceea ce este nesigur mai ales în primele săptămâni. Dar este destul de acceptabil să folosiți doze mici fără a abuza, dar este mai bine să consultați un medic.

Însă uleiul esențial de busuioc poate fi folosit de femeile însărcinate atât cât îți place. Inhalațiile de busuioc tratează perfect răceala, combate congestia respiratorie și au efect antipiretic. Un decoct sau ceai poate fi o clătire de gură excelentă pentru problemele gingiilor sau durerile în gât.

Dar pentru doamnele frumoase care sunt însărcinate și nu, nu este recomandat să mănânce busuioc în timpul instabil tensiune arteriala, mai ales spasmodice. Pentru oamenii care suferă diabetul zaharat, epilepsia, bolile mușchiului inimii sunt de asemenea interzise de a consuma această plantă.

Proprietățile benefice ale uleiului esențial de busuioc

• Uleiul aromatic este o aromă tonică. Obținut din flori de busuioc folosind abur. Indicații pentru utilizarea uleiului de busuioc:

Nervozitate, stres, oboseala cronica, păr problematic uscat, fragil, boli de piele, veruci, raceli, secretii nasale, inflamatii ale cailor nazale si gatului, spasme vasculare, ameteli, migrene, colici, boli bucale, boala parodontala, mancarimi dupa intepaturi de insecte.

• Utilizări ale uleiului esențial de busuioc:

Poate fi aplicat pur sau combinat cu alte uleiuri aromatice. Mirosuri complementare: nucşoară, ienupăr, tei, lavandă, rozmarin, ghimbir, eucalipt, salvie, citrice, mirt. Se crede că uleiul esențial de busuioc protejează o persoană de întâlnirea cu oameni dificili care scurge energie. Relevant în special pentru secretare, consultanți, coafor, casierii și agenți de vânzări.

• Îngrijire a pielii:

Saturație de șampon, cremă de zi sau de noapte, balsam, mască sau ulei gras. Concentrație: 7 picături pe câteva linguri de bază.

• De la Negi:

Înmuiați un tampon de vată cu câteva picături de ulei de busuioc și aplicați o loțiune pe zona afectată a pielii. Se aplica dimineata si seara.

• Pentru par:

După ce vă spălați părul, aplicați 4 - 7 picături pe șuvițele umede. ulei esențial. Distribuiți aleatoriu pe toată lungimea scalpului.

• Masaj:

Adăugați 5 picături de ulei de busuioc la câteva linguri de migdale, caise, avocado sau altele. Puteți folosi crema ca bază.

• Pentru raceli

Inhalațiile cu abur s-au dovedit a fi eficiente în tratarea infecțiilor. În recipient se toarnă apă clocotită; este convenabil să folosiți un castron larg sau o cratiță. Adăugați 2 - 3 picături de ulei de busuioc. Acoperiți-vă capul și umerii cu un prosop. Inspirați aproximativ 5 minute. Inchide ochii.

• Băi liniștitoare cu busuioc

Faceți o baie la o temperatură confortabilă pentru dvs., 37 - 39 C. Luați o mână sare de mare sau sifon. Adăugați acolo 6 - 7 picături de ulei aromat. Îmbogățiți baia. Întindeți-vă aproximativ 20 de minute.Apare o relaxare musculară puternică și sistem nervos, pielea este complet curățată.

• Pentru dureri de dinți:

Aplicați o picătură de ulei de busuioc pe dintele dureros. O soluție ajută împotriva sângerării gingiilor: 5 picături de eter + 10 ml alcool + 1/4 apă. Clătiți de 2-4 ori pe parcursul zilei.

• Contraindicatii:

Coagulare slabă a sângelui, sarcină, epilepsie, alergie la busuioc. Contactul cu pielea provoacă o senzație de răcoare timp de câteva minute.

Cel mai bun și singurul mijloc de recuperare functia olfactiva nasul este ulei de busuioc. Pur și simplu nu există specialiști similari în domeniul olfactiv. Sniffer-ii folosesc acest ulei pentru ca, după cum se spune, nasul să nu se înfunde. Pentru că atunci când sarcina este de a testa varietate uriașă nuanțe de miros. Unele mirosuri se dovedesc a fi prea intruzive și stau strâns pe receptorii olfactivi. Ele interferează cu eliberarea de noi arome.

Pentru a îndepărta astfel de arome lipicioase din receptori, parcă pentru a calibra nasul, se folosește ulei de busuioc. De asemenea, restabilește receptorii după grele, prelungite, curge nasul cronic. Mucoasa nazală este umezită continuu de mucusul secretat. Receptorii responsabili pentru funcția mirosului ar trebui să fie întotdeauna umezi - aceasta este o necesitate fiziologică.

Când mucoasa nazală este umezită în mod normal, receptorii percep aroma și trimit un impuls către sistemul nervos central, hipotalamus. Dar când acest principiu este încălcat. Psihoza persoanei se deteriorează - stare emoțională, comportamentul sexual este perturbat, mai ales în rândul bărbaților, deoarece aceștia reacționează clar la mirosuri la nivel subconștient. Bărbații care au un simț al mirosului slab sunt extrem de iritabili, inadecvați și, adesea, nici măcar nu înțeleg motivele acestei afecțiuni. Și întregul răspuns constă în degenerarea receptorilor nazali. Busuiocul este singurul care rezolvă această problemă.

Busuiocul este un ulei pentru minte. Inteligența sa constă în faptul că, dacă o persoană nu este capabilă să se concentreze, să stabilească priorități pentru azi, mâine și viața în general, atunci acest ulei esențial va ajuta. Sutra, după ce s-a trezit și și-a dat seama că astăzi nu există nicio condiție, nu este clar de ce și-au deschis ochii astăzi, mâinile au căzut. Fiecare dintre noi trebuie să aibă ulei esențial de busuioc pentru a evita astfel de blues. Ca parfum vindecător, trebuie să aplicați ulei esențial în punctele sensibile sau reflexe ale corpului. lobii urechilor, Zona templului, în spatele urechilor, punct parietal pe cap, fosă jugulară în partea inferioară a gâtului. Aroma ajută la scăparea de melancolie și depresie, revigorează și tonifică instantaneu activitatea creierului.

Busuiocul este, de asemenea, o descoperire super pentru întărire. apărare imunitară. El este capabil să facă față refacerii pulmonare severe, precum și altor focare inflamatorii severe. Dacă o persoană nu vărsă, atunci câteva picături de ulei aromat sunt picurate pe pâine și apoi sunt date să mănânce de trei ori pe zi înainte de mese timp de 30 de minute, astfel încât uleiul să aibă timp să sature membranele mucoase și să intre în sânge. Dar se recomandă să consumați ulei de busuioc pentru o perioadă scurtă de timp, nu mai mult de 7 zile. Recepția peste 7 zile poate fi prescrisă doar de un aromaterapeut de specialitate. Datorită faptului că uleiul de busuioc poate crește semnificativ coagularea sângelui în anumite tulburări ale organismului. Dacă există tendința de creștere a protrombinei peste normal, după un infarct, într-o stare de accident vascular cerebral sau în cazuri de tulburări circulatorii, pot apărea complicații.

Uleiul de busuioc îndepărtează nervii asociați cu tractul gastrointestinal prin tractul gastrointestinal. tract intestinal, adică supraalimentarea necontrolată sau, dimpotrivă, refuzul alimentar sau anorexia se rezolvă, iar greutatea optimă se normalizează treptat. De asemenea, elimină tenul galben, ceea ce indică disbacterioza. Pentru a rezolva problemele cu tractul gastrointestinal, uleiul de busuioc este cel mai bine folosit ca microclismă. Îmbunătățește compoziția enzimatică suc gastric. Îmbunătățește microcirculația și alimentarea cu sânge a țesuturilor. Prin urmare, busuiocul rezolvă problema prostatitei.

Rezolvă problemele articulare datorită proprietăților sale eugenolice sau de încălzire. Recomandat în special pentru tratamentul articulațiilor asociate cu tulburări metabolice. Metabolismul slab pe de o parte este aspect psihologic, iar pe de altă parte, aceasta este o problemă gastrointestinală. Busuiocul conectează și rezolvă ambele probleme în același timp.

Postat în |

Bună ziua, dragi cititori. Astăzi vom vorbi despre busuioc mov. Busuiocul a venit în Europa din Asia de Sud. Acolo a fost descoperit și a început să fie cultivat de către germani în secolul al XII-lea. Proprietățile benefice ale plantei erau cunoscute mult mai devreme și popoarele antice știau deja să o folosească în scopuri medicinale.

Planta anuală are câteva zeci de soiuri. Ele pot avea dimensiuni și randamente diferite. Culoarea și forma frunzelor diferă, de asemenea.

Soiurile mov diferă de soiurile cu frunze verzi, cu o aromă mai pronunțată. Dar mai departe compoziție chimică iar proprietățile lor sunt aproape identice. Planta este folosită în mod obișnuit în gătit ca condiment. Dar beneficiile medicale și cosmetice ale busuiocului mov sunt cunoscute.

Compoziție și beneficii pentru sănătate

Compoziție busuioc microelemente

Busuiocul este bogat în vitamine și minerale. În plus față de acestea, planta conține fibre, cenușă și fitoncide. Busuiocul își datorează aroma pronunțată uleiurilor esențiale care conțin camfor, saponine, glicozide și taninuri.

Vitamine:

• A. Are proprietăți de refacere a pielii. Oferă un aspect sănătos feței. Participă la metabolism. Bun pentru ochi, prevenind dezvoltarea orbirii. Îmbunătățește producția de lapte matern.
• LA 3. Este o componentă a aproximativ trei sute de enzime și este implicată în majoritatea proceselor metabolice. Stabilizează nivelul glucozei din sânge. Reglează conținutul. Ajută la dilatarea vaselor de sânge și la normalizarea circulației sângelui. Important pentru funcția creierului și gastrointestinal.
• LA 4. Necesar pentru funcționarea completă a creierului. Deficiența de vitamine duce la afectarea memoriei și la reducerea capacității de învățare. Calmează sistemul nervos. Important pentru ficat și inimă.
• LA 9. Necesar pentru intestine, menținând echilibrul hormonal, muncă cu drepturi depline sistemul genito-urinar.
• CU. Menține elasticitatea vaselor de sânge. Necesar pentru sistemul imunitar, este un antioxidant si ajuta organismul sa lupte cu alergenii.
• E. Calmează sistemul nervos, se normalizează fond hormonal. Ajută la scăderea nivelului de colesterol și la prevenirea trombozei. Esențial pentru piele, păr și unghii. Abilitățile regenerative ale vitaminei sunt utilizate pe scară largă în tratamentul bolilor de piele.
• LA. Necesar pentru sinteza proteinelor și metabolismul complet. Necesită de rinichi.
• RR.Îmbunătățește metabolismul și respirația tisulară. Ajută la curățarea organismului de toxine.

Micro-, macroelemente:

• Fier. Participă la asigurarea respirației tisulare și la producerea de celule imunitare și hemoglobină. Esențial pentru sistemul nervos și digestiv.
• Potasiu. Ajută la reglarea conținutului de apă din țesuturi, previne stagnarea și stimulează curățarea toxinelor. Important pentru inimă.
• Calciu. Este unul dintre elementele principale ale bazei țesut osos. Oferă somn bunși rata metabolică. Calmeaza sistemul nervos, esential pentru inima si vasele de sange. Promovează eliminarea toxinelor și a sărurilor de metale grele.
• Magneziu. Important pentru aproape toate sistemele corpului: sistem nervos central, endocrin, genito-urinar, inimă, creier. Ajută la normalizarea tensiunii arteriale și a pulsului.
• Mangan. Important pentru schimb normal diverse substanțe, inclusiv insulina.
• Cupru. Ajută fierul să se transforme în hemoglobină. Important pentru ficat, sistemul imunitar și creier.
• Sodiu.Îmbunătățește funcționarea tractului digestiv. Mentine echilibrul apa-sare, asigura transmiterea neintrerupta a impulsurilor nervoase.
• Fosfor. Necesită os și sistem muscular. Participă la metabolismul proteinelor și carbohidraților.
• Zinc. Solicitate de creier. Important pentru sistemul genito-urinar masculin, are un efect pozitiv asupra calității spermei. Ajută la menținerea nivelului stabil de zahăr din sânge.

Beneficiu pentru sănătate

Planta frumoasa si aromata are multe beneficii pentru sanatate. Prin urmare, nu trebuie să le neglijezi.

Proprietățile busuiocului:

• Antibacterian.
• Antimicrobian.
• Dezinfectante.
• Bactericid.
• Astringente.
• Carminativ.
• Antispasmodic.
• Regenerator.
• Tonifiere.
• Diuretic.

Beneficii pentru sănătate:

1. Ajută la creșterea tensiunii arteriale.
2. Eficient în tratamentul bolilor tractului gastro-intestinal.
3. Indicat pentru boli ale rinichilor și vezicii urinare.
4. Poate crește imunitatea.
5. Eficient în tratamentul sindromului de oboseală cronică.
6. Îmbunătățește funcția sistemul bronhopulmonar: ajută la tuse și astm bronșic.
7. Crește rezistența sistemului nervos la stres și depresie.
8. Îmbunătățește circulația sângelui, elimină colesterol rău, curăță vasele de sânge.
9. Elimina durerile de cap.
10. Eficient în terapie răni purulente.
11. Elimină inflamația gingiilor.
12. Ajută la procesele inflamatorii din gât.

Beneficiile busuiocului pentru bărbați

Planta aparține categoriei de afrodisiace naturale - crește dorinta sexuala. Îmbunătățirea circulației sângelui crește potența, iar proprietățile sale diuretice au un efect pozitiv asupra sistemului genito-urinar.

Busuiocul conține o concentrație mare de proteine, care ajută la refacerea după antrenamentul fizic.

Beneficiile busuiocului pentru femei

Planta favorizează pierderea în greutate. Consumul regulat de semințe de busuioc activează metabolismul lipidic, ceea ce duce la arderea depozitelor de grăsime. Calitățile antidepresive și tonice vă ajută să obțineți un plus de energie și să evitați stare rea de spirit, care afectează femeile aflate la dietă.

Busuiocul violet este indicat pentru utilizare în cosmetologie la domiciliu. În aceste scopuri, se folosesc ulei și frunze, care au un efect pozitiv asupra stării pielii și a părului.

Busuioc în timpul sarcinii și alăptării

Planta întărește sistemul imunitar, reglează procesele din tractul gastrointestinal și este eficientă împotriva balonării și crampelor abdominale. Busuiocul calmează sistemul nervos și elimină durerile de cap.

Unii experți nu recomandă utilizarea busuiocului mov în timpul sarcinii datorită proprietăților sale tonice. În același timp, majoritatea medicilor vorbesc despre oportunitatea și utilitatea utilizării lui într-o cantitate limitată. O cantitate sigură este considerată a fi 2 ramuri pe săptămână.

În timpul alăptării, este necesar să monitorizați cantitatea de ceai de busuioc pe care o beți, deoarece poate avea un efect stimulativ asupra bebelușului. În plus, băutura poate duce la o creștere semnificativă a aprovizionării cu lapte.

Contraindicații

Nu ar trebui să folosiți busuioc mov ca remediu mai mult de trei săptămâni Atunci ar trebui să iei o pauză. Abuzul poate duce la o deteriorare gravă a sănătății semne pronunțate otrăvire

Planta este contraindicată:

• După atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.
• Pentru epilepsie.
• Copii sub 7 ani.
• Pentru vene varicoase, tromboze, tromboflebite ale extremităților inferioare.
• Pentru hipotensiune arterială.
• În perioada de exacerbare a bolilor gastro-intestinale.

Utilizări ale busuiocului în gătit

Planta este utilizată pe scară largă ca condiment feluri de mâncare diverse. Busuiocul este adesea o componentă a sosurilor. proaspăt și frunze uscate, semințe.

Planta este combinată cu legume, carne, pește, produse lactate, ouă și leguminoase. Se adaugă la deserturi și băuturi. Amploarea aplicării se explică prin gustul său multifațetat: la început este ușor amar, iar la deschidere capătă o dulceață plăcută. Se asorteaza foarte bine cu curcanul.

Utilizarea busuiocului în medicină

Planta este utilizată pe scară largă în medicina populară. Din el se prepară decocturi, infuzii, unguente și ceaiuri. Se folosesc seminte si frunze. Sucul plantei ajută la refacerea rapidă a pielii deteriorate. De asemenea, este eficient în tratamentul rănilor purulente. Pentru a face acest lucru, zona dorită trebuie lubrifiată cu suc de 3 ori pe zi timp de o săptămână.

Unguent

Un remediu eficient pentru tratamentul artritei articulațiilor. Pentru a pregăti un produs terapeutic, aveți nevoie de o cremă pentru copii, care va deveni baza. Se adaugă ulei esențial de busuioc cu 5 picături la 10 ml. bazele. Unguentul finit este frecat în articulațiile inflamate și zona este izolată cu îmbrăcăminte. Procedura durează 1-2 ore, timp în care ar trebui să fiți în repaus.

Pregătirea semințelor

Semințele de busuioc violet sunt cele mai bune pentru curățarea organismului și pentru a ajuta la pierderea în greutate. Acestea trebuie asamblate singur sau achiziționate dintr-un loc specializat. Semințele destinate plantării nu pot fi folosite pentru alimentație, deoarece sunt tratate cu substanțe chimice.

Semințele (1 linguriță) trebuie turnate apa calda, se amestecă bine și se lasă să se infuzeze puțin. După câteva minute, semințele își vor schimba aspectul și vor semăna cu ouă cu o membrană mucoasă. Produs gataÎl poți mânca cu fructe, poți bea ceai sau suc.

Infuzie de busuioc

Se prepară din frunzele plantei. Băutura are proprietăți calmante și va ajuta la ameliorarea stresului și la îmbunătățirea somnului.

Comun

Trebuie să turnați apă clocotită (1 cană) peste planta uscată (1 lingură). Se lasă o jumătate de oră într-un termos, se strecoară.

Aplicație:

1. Tratamentul inflamației la rinichi și sistem urinar. Este necesar să beți zilnic 0,5 litri în porții mici. infuzie.

Puternic

Trebuie să turnați busuioc uscat (1 lingură) cu apă clocotită (1 pahar), lăsați timp de 1 oră, strecurați.

Aplicație:

1. Tratament pentru tuse. Trebuie să bei ¼ de pahar în 20 de minute. înainte de mese de 4 ori pe zi.
2. Tratamentul gâtului. Infuzia este folosită pentru a face gargară durerii în gât. Procedura se efectuează de 3 ori pe zi.

Decoctul de busuioc

Folosit pentru gătit frunze proaspete busuioc (2 pumni), care se umplu cu apă (1 l.). Amestecul se pune pe aragaz, se aduce la fierbere si se fierbe 15 minute. Apoi băutura trebuie luată de pe foc și lăsată timp de 1 oră, strecurată și răcită.

Aplicație:

1. Clătirea regulată a picioarelor cu un decoct poate reduce transpirația.
2. La urolitiază Ar trebui să bei ½ cană din decoct de 2 ori pe zi.

Ceai de busuioc

Pentru a pregăti băutura, folosiți frunze proaspete ale plantei (1 mână), care se toarnă cu apă clocotită (1 litru). Ceaiul este infuzat timp de 5 minute. Băutura se bea strecurată și ușor răcită. Puteți adăuga lămâie și miere.

Aplicație:

1. Tratamentul flatulenței. Este necesar să beți 2 pahare de ceai pe zi timp de o săptămână. Cursul se repetă după o pauză de 2 săptămâni.
2. Eliminarea greață și vărsături.

Aplicație în cosmetologie

Busuioc pentru față

Busuiocul tonifică bine pielea și elimină inflamația. Ajută la rezolvarea problemelor tipice pielii mature: riduri, pete de vârstă.

Tonic

Un remediu eficient care elimină diverse inflamație a pielii. Ajută la tratarea acneei. Tonicul preparat trebuie șters pe piele dimineața și seara.

Cum să gătească:

1. Se spală bine frunzele de busuioc violet (20 g) și se usucă.
2. Se macină cât mai mult posibil într-un blender.
3. Se toarnă apă clocotită (0,2 l.).
4. Lăsați timp de 30 de minute.
5. Încordare.

Masca tonificanta

Compoziția ușor de preparat împrospătează pielea, crește elasticitatea și uniformizează textura pielii feței.

Cum se utilizează:

1. Se macină frunzele proaspete de busuioc într-un blender și se amestecă cu o cantitate mică de apă (compoziția trebuie să rămână suficient de groasă, altfel nu se va lipi de față).
2. Pre-curățați pielea.
3. Aplicați compoziția pe față, gât și decolteu.
4. După 20 de minute, clătiți cu apă.

Mască revitalizantă

Compoziția cu ulei esențial al plantei este destinată tenului matur. Va oferi o nutriție profundă, va crește elasticitatea și fermitatea.

Cum se utilizează:

1. Amesteca gălbenuș de ou, miere (1/2 lingurita), ulei de busuioc (3 picaturi).
2. Curăță pielea feței.
3. Aplicați compoziția timp de 10 minute.
4. Clătiți cu apă caldă.
5. Clătiți pielea cu apă rece.

Îngrijirea părului

Busuiocul violet poate îmbunătăți starea părului. Ei devin mai puternici, strălucitori și mai ascultători. Pentru a face acest lucru, se recomandă să folosiți în mod regulat o clătire făcută din frunze proaspete ale plantei.

Cum se utilizează:

1. Se macină frunzele (20 g) într-un blender.
2. Se toarnă apă clocotită (1 litru).
3. Se lasă 40 de minute, se strecoară.
4. Clătiți părul spălat cu șampon.

Busuioc mov este planta utila, folosit nu numai în gătit. Pe baza faptului că are unele contraindicații, înainte de a utiliza busuioc în scopuri medicale, este necesară consultarea unui specialist.

Busuiocul este anual plante medicinale. În sălbăticia Asiei de Sud, unde se află patria sa, poate crește până la 75 de centimetri, întinzându-și tulpinile tetraedrice în lateral. O plantă în natură poate avea multe nuanțe, de la verde la violet, iar mirosurile sale pot fi diferite. Mirosul a făcut această plantă atractivă pentru oameni.

Numele busuioc înseamnă „regal”. Se credea că numai monarhul însuși, cu o secera de aur, putea tăia frunzele plantei. Există aproximativ 70 de soiuri de plante în lume. Din secolul al XVIII-lea în Rusia a fost folosită ca plantă medicinală.

Busuiocul a venit în Europa în secolul al XII-lea și, după ce a cucerit țările din Italia și Franța, ne-a câștigat treptat dragostea. În Rusia, a început să fie folosit atât în ​​scopuri culinare, cât și în scopuri medicinale.

Compoziția de busuioc

Busuioc - 18 proprietăți benefice

Atât frunzele, cât și florile plantei sunt comestibile. Dar frunzele sunt cele mai bogate în uleiuri esențiale, prin urmare, atunci când plantele înfloresc, ele încearcă să îndepărteze florile pentru a păstra prospețimea și moliciunea tulpinii și a frunzelor.

1. Busuiocul promovează sănătatea inimii

   Bogată în mod natural în proprietăți benefice, planta are performanta ridicata provitamina A - beta - caroten, care îndeplinește o funcție care vizează interceptarea și eliminarea radicali liberi. Acești radicali sunt atât de distructivi pentru corpul nostru. Beta-carotenul ne protejează corpul de formare tumori maligneși previne îmbătrânirea. Având în vedere aceste proprietăți, busuiocul se distinge prin capacitatea sa de a preveni dezvoltarea aterosclerozei și a atacurilor de cord asociate, îmbunătățește funcționarea mușchiului inimii, întărește stare generală vase de sânge, reducând spasmele cardiace. Beta-carotenul reduce nivelul de colesterol din sânge, ceea ce ajută la întărirea arterelor și la prevenirea atacurilor de cord.

2. Menținerea sănătății pielii și părului

   Extractul de busuioc este inclus în multe șampoane și balsamuri pentru îngrijirea părului și a pielii. Uleiurile esențiale ale plantei au proprietăți bune de hidratare. Folosindu-le pentru îngrijirea părului uscat și fragil, este posibil să se obțină în mod semnificativ efectul de vindecare a șuvițelor. Îmbunătățind circulația sângelui, produsele pe bază de busuioc activează foliculii de păr, îmbunătățesc starea acestora și pot oferi efect terapeutic cu manifestări de psoriazis.

   Uleiul esențial de busuioc poate ajuta la prevenirea apariției acneei. piele chipuri. În cosmetologie este folosit pentru a elimina manifestările anke - acnee. Deținând proprietăți bacteriene, uleiul, pătrunzând în porii blocați ai feței, previne răspândirea acneei și elimină creșterea bacteriilor care provoacă acest proces. În plus, busuiocul este utilizat pe scară largă pentru alte probleme ale pielii. Calități antiinflamatorii Suc proaspăt plantele sunt folosite pentru mușcăturile de insecte, pecingine si psoriazis. În cosmetologie, uleiul de busuioc are ca scop să ofere pielii un aspect moale, catifelat.

3. Ajutor al busuiocului în prevenirea neoplasmelor maligne

4. Busuiocul întărește sistemul imunitar

   Studiile efectuate în domeniul studierii proprietăților plantei au arătat capacitatea busuiocului de a rezista la formarea de bacterii patogene de diferite tipuri. Antioxidantii prezenti in uleiul esential al plantei actioneaza ca un mecanism de aparare in lupta impotriva infecții bacteriene. Oamenii de știință au descoperit că abilitatea antibacteriană este dată plantei de prezența acizilor rozmarin, linolenic și oleic; combinația lor este cea care ajută planta să reziste boli precum Pseudomonas aeruginosa, infecție cu stafilococși enterococ. Frunzele de busuioc sunt aplicate pe răni; fac parte din preparatele destinate tratarii herpesului și a altor infecții virale.

5. Ajutor de busuioc pentru boli ale tractului gastro-intestinal

   Busuiocul are un puternic potențial antiinflamator. Normalizează procesul tractului digestiv și îmbunătățește activitatea digestivă. Infuziile cu busuioc ameliorează inflamația intestinală, reduc formarea de gaze, crampele stomacale și mențin microflora intestinală sănătoasă. Puteți clăti legumele și fructele proaspete cu o soluție de un procent de ulei esențial de busuioc; acest lucru va reduce semnificativ prezența germenilor și bacteriilor pe ele. Și frunzele proaspete de plante într-o salată nu numai că vor da preparatului o aromă picant, ci și proprietăți antibacteriene protejează împotriva E. coli.

   Extractul de busuioc este adesea folosit în produsele care vizează rezolvarea problemelor digestive. În special, cu cauzele GERD (boala de reflux gastroesofagian), în care are loc returul conținutului stomacului în esofag, ducând la inflamarea pereților esofagului.

6. Capacitatea busuiocului de a îmbunătăți coagularea sângelui

   Bogat în mod natural în vitamina K antihemoragică, busuiocul poate ajuta la sinteza proteinelor responsabile de coagularea sângelui (coagulare). Și oferă, de asemenea influență pozitivă asupra procesului de absorbție a calciului, care joacă un rol rol importantîn metabolismul oaselor și țesutului osos conjunctiv. Norma zilnică Vitamina K poate fi completată doar cu două Lingura de masa plantă de busuioc tocată mărunt.

7. Ajutor de busuioc pentru durerile artritice

   Pe baza de ulei esential de busuioc se obtine un lichid incolor, eugenol. Uleiul de busuioc eugenolic conține de la 70 la 89 la sută. Lichidul este folosit ca parte a analgezicelor, biocidelor și antisepticelor. Eugenolul, prin reducerea activității ciclooxigenazei, previne formarea celulelor și proteinelor antiinflamatorii. Cercetările efectuate la Universitatea de Științe din Malaezia au descoperit că aplicațiile care folosesc busuioc eugenol reduc în mod semnificativ durerea artritică și umflarea genunchilor. Consumul de frunze în dieta zilnică ameliorează semnificativ starea pacienților cu artrită.

8. Previne racelile

   Consumul de ceai de busuioc este eficient în timpul răcelilor sezoniere. Bogat în vitamina C, va ajuta la reducerea temperaturii corpului, la ameliorarea tusei și la eliminarea infecțiilor la nivelul gâtului. Frunzele picante ale plantei sunt, de asemenea, bune de folosit pentru inhalarea de sus tractului respirator.

9. Capacitatea lui Basil de a susține vigilența mentală

   Plantele sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă pentru a îmbunătăți abilitățile cognitive. Are un efect deosebit asupra îmbunătățirii procesului asociat cu memorarea, adică. memorie. Capacitatea de a îmbunătăți circulația sângelui a asigurat capacitatea plantei de a rezista leziunilor creierului cauzate de vârstă. În plus, busuiocul are proprietăți antidepresive.

   Numeroase date de cercetare au arătat că frunzele plantei au proprietăți anti-stres și sunt capabile să protejeze sistemul nervos de supraîncărcările adverse. În acest scop, experții în sănătate recomandă consumul a 10 până la 12 frunze verzi proaspete ale plantei pe zi, mestecându-le bine. O astfel de rețetă anti-stres simplă poate nu numai să curețe sângele de toxine, ci și să trateze calm situatii stresante. Consumul regulat de busuioc poate reduce nivelul de cortizol al hormonului stresului din organism, continut crescut care poate determina creșterea în greutate.

10. Pentru boli respiratorii

    Busuiocul este unul dintre componentele multor siropuri și expectorante. Componentele chimice ale plantei ajută la îndepărtarea mucusului din bronhii și ameliorează tusea uscată. Oricine poate face acasă o infuzie de tuse pe bază de plantă condimentată. Pentru a face acest lucru, va trebui să fierbeți 7-8 frunze de busuioc și 4 căței de usturoi în 100 de grame de apă timp de 10 minute. Infuzia trebuie consumată pe tot parcursul zilei. Este eficient nu numai pentru tuse, ci poate ameliora exacerbările astmului.

11. Îmbunătățește sănătatea orală

    Busuiocul este capabil să îngrijească perfect cavitatea bucală, menținând dinții și gingiile sănătoase. Ajută la eliminare miros urât din gură, cauzat diverse simptome. În scopuri igienice în îngrijirea cavității bucale se practică utilizarea unei pulberi preparate din plantă. Mai multe frunze uscate, măcinate în pulbere, sunt folosite ca pastă de dinţi. Acest remediu nu numai că se va întări smalț dentar, dar și grijă de stare sănătoasă gingiile

12. Ajutor de busuioc pentru urolitiaza

    Frunzele plantei au capacitatea de a avea un efect pozitiv asupra funcției rinichilor. 5-7 frunze de plantă consumate înainte de masă vor îmbunătăți secreția de bilă. Iar sucul de busuioc cu o cantitate egală de miere, luat timp de 5 luni, va ajuta la îndepărtarea pietrelor de la rinichi și sistemul urinar.

13. Ajutor la durerile de cap

    Busuiocul are proprietăți excelente în ameliorarea durerilor de cap cauzate de tensiunea musculară, deoarece este capabil să acționeze ca un relaxant muscular, relaxând mușchii, blocând centrii de supraexcitație și, în același timp, fără a provoca influente negative asupra corpului uman. Luați ceai din frunze de busuioc pentru dureri de cap sau pur și simplu aplicați frunzele plantei pe tâmple. La durere usoara Puteți mesteca frunzele sau puteți face un masaj cu ulei de busuioc.

14. Proprietățile antimicrobiene ale plantei

    Planta are proprietăți antimicrobiene puternice. Prezența linalolului, cineolului și mircenului în uleiul esențial de busuioc ajută la oprirea dezvoltării bacteriilor dăunătoare și a microorganismelor antibiotice. În chirurgie, proprietățile plantei sunt utilizate în timpul reabilitării pacienților postoperatori. Aplicațiile cu adaos de busuioc stimulează creșterea țesuturilor, promovează vindecarea suturilor și previn formarea cicatricilor cheloide.

    Mulți oameni suferă de drojdie și infecții fungice. Boala de piele Candidoza, in În ultima vreme afectează nu numai bătrânii, ci și tinerii. Uleiul esențial de busuioc este extrem de „neprietenos” pentru ciuperca oportunistă din genul Candida și o poate combate eficient.

15. Ajutor de busuioc pentru infecțiile urechii

    Infecții ale urechii care provoacă senzații dureroaseîn zona urechii sunt poate una dintre cele mai neplăcute și dureroase. Această întrebare devine deosebit de relevantă atunci când vine vorba de copii. Pentru boli de acest fel, se recomandă utilizarea uleiului esențial de busuioc, care are proprietăți antibacteriene și se descurcă bine cu procese inflamatorii cauzate de infecții ale urechii. Două sau trei picături de ulei vor fi suficiente pentru a reduce sindrom de durereși ameliorează inflamația.

16. Efectele pozitive ale busuiocului asupra vederii

    Consumul de busuioc va avea, de asemenea, un efect benefic asupra sănătății retinei. Bogat in vitamina A, mentine sanatatea membranelor mucoase ale ochiului si imbunatateste functia vizuala.

17. Care sunt beneficiile busuiocului pentru sănătatea bărbaților și femeilor?

    Capacitatea plantei de a prezenta un efect stimulator asupra organismului o clasifică drept afrodisiac. Acest lucru face busuioc indispensabil pentru bărbați. Utilizarea condimentelor în dietă sporește potența și puterea masculină, stabilizând funcționarea altor organe și sisteme. În plus, crește performanta generalași bunăstare.

    Nu este mai puțin util pentru femei. Planta de busuioc poate ameliora durerea spasmodică în timpul „ zile critice" Măștile și cremele cu efect de întinerire sunt preparate folosind uleiul esențial al plantei. Busuiocul este prezent în preparate dieteticeși este capabil să accelereze procesele metabolice, eliminând astfel kilogramele în plus, nedorite din talie.

18. Ajutor pentru persoanele cu diabet

    Proprietățile busuiocului sunt utilizate pe scară largă pentru a ajuta pacienții cu boli vasculareși problemele diabetice. La pacienții cu boli cardiovasculare, busuiocul reduce nivelul de trigliceride din sânge și nivelul colesterolului și ajută la reducerea posibilității de infarct miocardic și accident vascular cerebral. Cercetare de laborator a confirmat capacitatea busuiocului de a reduce nivelul de zahăr, ceea ce îl face util persoanelor care suferă de diferite stadii de diabet.

Dacă suferiți de rău de mișcare în timpul transportului, ar trebui pur și simplu să luați câteva frunze de plantă în gură și să mestecați.

Contraindicații la utilizarea busuiocului

În ciuda celor de mai sus proprietăți pozitive, busuiocul are propriile sale contraindicații, care nu trebuie neglijate. Și anume:

• în caz de accident vascular cerebral acut – accident vascular cerebral;
• pentru cronice boli neurologice manifestată printr-o predispoziție la apariția convulsiilor - epilepsie;
• cu patologie vasculară, exprimată sub formă de tromboflebită și tromboză;
• în forme clinice boala coronariană inima, care apare sub formă de infarct miocardic;
• persoanele cu tulburări de coagulare a sângelui;
• pentru hipotensiune arterială acută și cronică – tensiune arterială scăzută;
• concentrație mare Uleiuri esentiale planta nu este recomandată pentru utilizare de către femeile însărcinate și care alăptează;
• Ierburile picante nu sunt recomandate copiilor sub șapte ani;
• conținutul de busuioc este diferit continut ridicat Mercur Ca urmare, nu este recomandat să consumați frunzele plantei în cantitati mari. ÎN doze mari Busuiocul poate dăuna organismului, așa că ar trebui să consultați medicul înainte de a-l consuma.

În Bulgaria, România și Serbia, ierburile picante sunt adăugate pentru aromă apei, care este iluminată în timpul slujbelor divine.

ÎN Asia Centrala numit busuioc iarbă parfumată- Regan sau Reyhan.

În România, o fată care acceptă o logodnă îi dă alesului ei o crenguță de busuioc, dar mexicanele cred că proprietățile mistice ale plantei îi vor ajuta să-și țină iubitul aproape, așa că coase planta uscată în pliurile hainelor bărbaților.

Uleiurile esențiale ale plantei sunt toxice pentru insecte și sunt bune la respingerea țânțarilor și muștelor. Sacii de iarbă agățați în dulap îl vor salva pe proprietarul lucrurilor de apariția molilor.

Camforul și eugenolul sunt produse industrial din busuioc, utilizându-le în industria parfumurilor și în industria medicală. Dentiștii recomandă adesea utilizarea infuziei de busuioc pentru a preveni bolile bucale, deoarece poate ucide aproximativ 90 la sută din bacterii și poate preveni dezvoltarea cariilor.

Persoanele care urmează o dietă fără sare înlocuiesc sarea cu o combinație de busuioc și rozmarin.

Busuiocul este o plantă destul de capricioasă; iubește solul fertilizat, udarea bună, căldura și îngrijirea. Doar grădinarii harnici se pot mulțumi cu frunzele verzi ale unei plante cultivate pe site-ul lor. Proprietățile insecticide ale plantei vor ajuta la eliminarea acarienilor și afidelor din grădină.

Ce altceva este util?