यदि आप प्रतिदिन चार लीटर पानी पीते हैं तो क्या होता है? सामान्य रक्त शर्करा के स्तर को बिगाड़ देता है

पानी की खपत का मुद्दा सीधे तौर पर आपके स्वास्थ्य से जुड़ा है और इससे कोई स्पष्ट संबंध नहीं हो सकता सही नुस्खा, सभी के लिए समान। यदि आपको पुरानी बीमारियाँ हैं तो अपने शरीर और विशेषज्ञों की बात सुनें शारीरिक विशेषताएं, दोबारा जांचें और इस क्षेत्र (साथ ही आपके शरीर से संबंधित कई अन्य) में किसी भी निर्णय के बारे में दोबारा पूछें। और मैं आपसे बहुत विनती करता हूं, भोजन या पेय या किसी अन्य चीज की किसी भी प्रणाली में जल्दबाजी न करें, अपने शरीर को अनुकूलन के लिए समय दें, और अपने आप को उन संकेतों को सुनने और सही ढंग से समझने का समय दें जो आपका शरीर देता है। अपना ख्याल रखें!

खैर, यह सब कहने के बाद (जिम्मेदारी से बचने के लिए नहीं, बल्कि इस ज्वलंत विषय पर सही ढंग से जोर देने के लिए), आइए सबसे दिलचस्प बात पर चर्चा शुरू करें। मैं आपको उचित जल संतुलन का विचार "बेचना" नहीं चाहता, आप शायद मेरे बिना इसके बारे में जानते होंगे, अन्यथा आप इस पंक्ति को भी नहीं पढ़ पाते। चलिए सीधे व्यावहारिक पहलुओं पर आते हैं।

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शुरू कैसे करें

सबसे पहले, आप शायद जानते हैं कि सामान्य से कई गुना अधिक शराब पीना शुरू करना मुश्किल है। लगातार शौचालय की ओर दौड़ना (क्षमा करें), खुद को याद दिलाना, जबरदस्ती शराब पीना, देर दोपहर में उन्मत्त रूप से अपना काम पूरा करना, और फिर सूजन होकर रात में उठ जाना - आपको सहमत होना चाहिए, हम अपने अंदर नई आदतें इसके लिए नहीं डालते हैं। इसलिए, कट्टरता के बिना शुरुआत करना शायद बेहतर है, और यदि आप बिल्कुल नहीं पीते हैं, तो अपनी लत को चरणों में तोड़ें। पहले एक दिन में एक लीटर, फिर थोड़ा और।

मेज पर एक जग या बोतल रखने जैसी तकनीकें जिसमें पहले से ही आपका सारा पानी हो, पानी को याद रखने में बहुत सहायक होती हैं। दैनिक मानदंड, साथ ही आपके फोन पर एप्लिकेशन जिसमें आप अपने पेय रिकॉर्ड करते हैं और जो आपको पूरे दिन अपने अनुस्मारक के साथ बाधित करते हैं। मेरे मामले में यह iOS के लिए वॉटरबैलेंस है, लेकिन अनुरोध पर शेष पानीया शेष पानीआपको और भी कई विकल्प मिलेंगे, अपने स्वाद के अनुसार चुनें, उन सभी का सार एक जैसा है।

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सही तरीके से कैसे पियें

क्या हर कोई जानता है कि एक घूंट में शराब पीना हानिकारक और संभावित रूप से घातक भी है? एक गिलास भी एक घूंट में नहीं, बल्कि घूंट-घूंट में पीना बेहतर है, अपवाद के साथ सुबह का गिलास, जो हर चीज़ को महत्वपूर्ण रूप से लॉन्च करता है महत्वपूर्ण प्रक्रियाएँबमुश्किल जागे हुए शरीर में। आप नींबू और शहद भी मिला सकते हैं (हालाँकि शहद को लेकर बहुत विवाद है, शायद यह ठीक है?)।

पूरे दिन पानी को समान रूप से वितरित करें और उन स्थितियों से बचने की कोशिश करें जब आपके सोने का समय हो चुका हो और आपको तत्काल आधा लीटर पानी खत्म करने की आवश्यकता हो। सोने से कुछ समय पहले, अधिकांश लोग शराब पीना बंद करना पसंद कर सकते हैं, क्योंकि यदि आपका शरीर पानी बनाए रखता है और अक्सर सुबह की सूजन से आपको "प्रसन्न" करता है, तो शाम को अतिरिक्त पानी केवल इसमें योगदान देगा।

यदि आप व्यायाम करते हैं, तो अधिकांश अध्ययन और शोधकर्ता व्यायाम के दौरान शराब पीने की आपकी इच्छा का समर्थन नहीं करेंगे। लेकिन इस दौरान शराब पीने के विषय पर खुद को शिक्षित करना सुनिश्चित करें खेल भार, विशेषकर मैराथन, यह एक महत्वपूर्ण पहलू है!

कमरे के तापमान पर या गर्म पानी पीना बेहतर है। बेशक, नल से नहीं, बल्कि बोतलबंद या फ़िल्टर किया हुआ। पानी की गुणवत्ता महत्वपूर्ण है, और सभी बोतलबंद पानी एक समान नहीं बनाए जाते हैं, इसलिए अपना शोध करें और सुनिश्चित करें कि आपका पसंदीदा ब्रांड सभी नियमों और मानकों को पूरा करता है - पानी के लिए और इसकी पैकेजिंग दोनों के लिए। और, निश्चित रूप से, पानी को खनिजयुक्त नहीं किया जाना चाहिए (यदि आप बहुत अधिक खनिज पानी पीते हैं तो आप इसे नमक के साथ अधिक कर सकते हैं) और कार्बोनेटेड नहीं होना चाहिए (नीचे इसके बारे में अधिक जानकारी, सब कुछ इतना स्पष्ट नहीं है), ठीक है, आप पहले से ही जानते हैं, हाँ ?

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क्या अन्य तरल पदार्थ और भोजन मायने रखते हैं?

इस प्रश्न का कोई एक उत्तर नहीं है। ऐसा माना जाता है कि कैफीन युक्त पेय (कॉफी, चाय, कोला, ऊर्जा पेय), साथ ही शराब, तरल को हटा देते हैं, और आप जो कुछ भी पीते हैं उसके लिए आपको पानी की दोगुनी मात्रा के साथ "भुगतान" करना होगा। मीठे और कार्बोनेटेड पेय भी पारंपरिक रूप से प्रतिबंधित हैं और जुर्माने से भी दंडनीय हैं। और वास्तव में, कई लोग इस बात की पुष्टि करेंगे कि उपरोक्त सभी का सेवन करने पर वास्तव में एक निश्चित सूखापन महसूस होता है। हालाँकि, कई अध्ययन यह साबित करते हैं कि पेय का प्रकार हमारे शरीर के "हाइड्रेशन" को बिल्कुल भी प्रभावित नहीं करता है। इसलिए इसे पूरा न पीने का विकल्प चुनें (किसी भी मामले में, यह निश्चित रूप से बदतर नहीं होगा! लेकिन अन्य कारणों से), अधिक पानी पिएं, या इसके बारे में बिल्कुल भी न सोचें और जो आपको पसंद हो उसे पिएं।

भोजन के मामले में, जिसमें कथित तौर पर बहुत सारा पानी भी होता है, चीजें अभी भी कम स्पष्ट हैं। यहां वैज्ञानिक बंटे हुए हैं, इसलिए फिर से, अपने विवेक से काम लें। अगर आपकी डाइट में बहुत कुछ है रसदार सब्जियाँ, सूप, आदि, और आपको प्यास या सूखापन महसूस नहीं होता है, शायद सब कुछ ठीक है और आपको इतना पीने की ज़रूरत नहीं है।

खैर, अगर सिर्फ पानी बहुत उबाऊ है, तो इन्फ्यूजन, यानी टिंचर आज़माएं - ये वही हर्बल "चाय" हैं जो चाय नहीं हैं, साथ ही बिना चीनी के नींबू पानी की विविधताएं और कुछ जड़ी-बूटियों, सब्जियों या मिश्रित ठंडे पानी के साथ उदाहरण के लिए, जामुन। ये विकल्प उन सख्त वैज्ञानिक राक्षसों की राय का भी खंडन नहीं करते हैं जो हमें चाय पीने से मना करते हैं। चाय, कार्ल!

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क्या मेरा खाना धोना संभव है?

अलग से, भोजन से पहले पीने, धोने और आम तौर पर पानी और भोजन को मिलाने का मुद्दा है। यह प्रश्न सबसे दर्दनाक है, क्योंकि यह कथन "शराब पीना हानिकारक है, आपको भोजन से आधे घंटे पहले पीना चाहिए" हमारे उपवर्ग में बैठता है, और कमजोर पड़ने के बारे में भयावहता है आमाशय रस, जो पाचन को धीमा कर देगा और पेट में भोजन को सड़ने का कारण बनेगा, जो उन लोगों को रात में सोने की अनुमति नहीं देता है जो विशेष रूप से संवेदनशील हैं। इस बीच, वहाँ काफी है वैज्ञानिक आधारयह बकवास क्यों है? आइए मैं आपके लिए एक वीडियो एम्बेड करता हूं, और वहां स्मार्ट व्यक्ति हमें सब कुछ बताएगा।

फिर, यह एक पूर्ण राय नहीं है, और आप वही कर सकते हैं जो आपको सही लगता है; यह निश्चित रूप से शराब न पीने से बुरा नहीं होना चाहिए। मुख्य बात यह है कि अच्छी तरह चबाना न भूलें :) और, किसी भी स्थिति में, भोजन से 15-30 मिनट पहले एक गिलास पानी हमें कम खाने और खाने की मात्रा को बेहतर ढंग से नियंत्रित करने में मदद करेगा।

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तो कितना पीना है?

मैं विशेष रूप से इस प्रश्न पर अलग से प्रकाश डालता हूं ताकि एक बार फिर इस बात पर जोर दिया जा सके कि इसका कोई एक उत्तर नहीं है। दोनों कट्टरपंथी जो अपने आप में प्रतिदिन 5 लीटर पानी डालते हैं और बताते हैं कि कैसे उनका जीवन नए रंगों से जगमगा उठा है, और वे जो बिल्कुल भी नहीं पीते हैं और दावा करते हैं कि उन्हें बहुत अच्छा लगता है, वे चरम हैं, और, जैसा कि हम जानते हैं, चरम में कुछ भी अच्छा नहीं है . और इन चरम सीमाओं के बारे में सबसे बुरी बात तब होती है जब अन्य लोग उनके लिए आंदोलन करना शुरू कर देते हैं।

इसलिए मैं आपको सावधानीपूर्वक अपना मानदंड ढूंढने के लिए प्रोत्साहित करता हूं। 2 लीटर की सामान्य मात्रा बहुत औसत है। आपकी दर जलवायु, शारीरिक गतिविधि के स्तर, आपके आहार, आपके वजन और स्थिति से प्रभावित होती है। आंतरिक अंग, अंततः!

अपनी भावनाओं पर ध्यान दें - आपको अनुभव नहीं करना चाहिए अत्यधिक प्यास, और समय के साथ आपको बहुत अधिक अनुभव भी नहीं करना चाहिए बार-बार आग्रह करनापेशाब करने के लिए (फिर से क्षमा करें)।

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तो यह सब क्यों आवश्यक है?

खैर, आइए प्रेरणा के लिए और अधिक दृढ़ संकल्प के लिए एक बार फिर याद रखें कि क्या सही है शेष पानी. या, अधिक सटीक रूप से, यदि इसका समर्थन नहीं किया गया तो क्या होगा।

डिहाइड्रेशन यानी शरीर में पानी की कमी होना बहुत जरूरी है अप्रिय परिणामस्वास्थ्य और खुशहाली के लिए. तक घातक परिणाम, लेकिन निःसंदेह हम अभी उस बारे में बात नहीं कर रहे हैं।

निर्जलीकरण- यह:

• खराब मूड
• थकान
• सिरदर्द
• भूख में वृद्धि
• मीठी लालसा
• बदबूदार सांस
• शुष्क त्वचा और बाल
• सूजन
• त्वचा के चकत्ते
• गुर्दे की पथरी और भी बहुत कुछ...

मेरी राय में, हाइड्रेटेड रहने के पर्याप्त कारण हैं।

जल जीवन का स्रोत है, हममें से लाखों प्रतिशत लोग जल आदि से बने हैं। ये सब बेतुकी बातें हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि बेतुकी बातों में क्या अच्छा है? अक्सर वे सच होते हैं, इतने सच कि इससे आपके दांतों को नुकसान पहुंचता है। इसलिए, मेरे दोस्तों, पानी से दोस्ती करें - अंदर और बाहर, यहां वालेस निकोलसोट की पुस्तक "क्लोजर टू द वॉटर" है। आश्चर्यजनक तथ्यपानी आपके जीवन को कैसे बदल सकता है" के बारे में आपके पसंदीदा मिथक से दूसरे मिथक में आपकी मदद करने के लिए। यह वास्तव में न केवल पानी के बारे में, बल्कि सबसे पहले, हमारे बारे में एक अद्भुत किताब है। आप इसे Ozon.ru या Labirint.ru पर खरीद सकते हैं।

मुझे एक बार फिर विश्वास हो गया कि 21 दिनों में आदतों का नियम मेरे लिए बिल्कुल विपरीत काम करता है - मेरा उत्साह लगभग 3 सप्ताह तक पर्याप्त है, और फिर यह मेरे लिए और अधिक कठिन हो जाता है। इसीलिए हाल ही मेंमैं हैकिंग कर रहा हूं, लेकिन, सामान्य तौर पर, मैं उसी दिशा में आगे बढ़ना जारी रखूंगा और मैं अभी तक संवेदनाओं का आकलन नहीं करूंगा।

और नवंबर में मैं अपनी नींद के पैटर्न पर ध्यान केंद्रित करता हूं। मेरा याद है? यह ब्लॉग पर सबसे लोकप्रिय पोस्टों में से एक है, लेकिन यहां मैं फिर से एक उल्लू कार्यक्रम में फिसल रहा हूं और उत्पादकता में तेज गिरावट महसूस कर रहा हूं। तो, जैसा कि आप देख सकते हैं, मैं लगातार शरीर पर प्रहार करता हूँ ताकि आत्मा को पकड़ने के लिए कुछ मिले :) जो, निश्चित रूप से, मैं आपके लिए भी चाहता हूँ!

और, वैसे, नया साल आने में केवल दो महीने बचे हैं! आप #stayfocusedproject के साथ कैसे आगे बढ़ रहे हैं? और वर्ष के अंत तक आप क्या उपलब्धि हासिल करना चाहते हैं?

मुझे हर 20 मिनट में शौचालय जाना पड़ता है, लेकिन मैं निश्चित रूप से अधिक सुंदर, खुश, स्वस्थ और अधिक ऊर्जावान हूं। सब पानी को धन्यवाद.

"जब मैं एक गैलन पानी (3.8 लीटर) पीने के लिए सहमत हुआ — एनवी) एक महीने तक हर दिन, मुझे प्राप्त होने की उम्मीद थी सकारात्मक नतीजे: बेहतर त्वचा, अधिक ऊर्जा,'' अमेरिकी पत्रकार विल फुल्टन थ्रिलिस्ट के लिए एक कॉलम में लिखते हैं।

इनमें से कुछ ने वास्तव में काम किया, हालाँकि, जैसा कि लेखक का कहना है, इतनी मात्रा में पानी पीना उनकी अपेक्षा से कहीं अधिक कठिन साबित हुआ। प्रायोगिक शर्तों को पूरा करने के लिए काफी प्रयास करना पड़ा। “लेकिन मैंने यह किया। मुख्यतः क्योंकि कंपनी सचमुच मुझे ऐसा करने के लिए भुगतान कर रही थी। स्तंभकार कहते हैं, "मैं भी कुछ नया सीखना चाहता था।"

दिन 1. प्रारंभ

फ़ुल्टन का कहना है कि वह आम तौर पर एक दिन में इतना अधिक तरल पदार्थ नहीं पीता (बीयर को छोड़कर), इसलिए उसे पता नहीं था कि एक गैलन में कितने गिलास पानी आ सकता है। लेखक कहते हैं, "इसलिए मैंने फैसला किया कि सबसे अच्छी बात यह होगी कि मैं पानी की एक बड़ी बोतल ले आऊं और इसे हर जगह अपने साथ ले जाऊं।"

अपने शरीर और आत्मा को एक ही उद्देश्य के लिए समर्पित करना अजीब था: पीना, पीना और पीना।

दिन 5. मैं हर 20 मिनट में शौचालय के लिए दौड़ता हूँ।

मुझे हर समय प्यास लगती है “मुझे पानी पीना पसंद है। ईमानदारी से। मेरे शरीर में (किसी भी अन्य व्यक्ति के शरीर की तरह) 60% पानी है, लेकिन कुछ भी नहीं सामान्य आदमीएक दिन में एक गैलन पानी नहीं पीता। यही कठिनाई है. पत्रकार कहते हैं, ''जब मुझे प्यास नहीं लगती तब भी मैं पानी पीता हूं।'' संवेदनाएं वही हैं, सिवाय इसके कि आपको कभी भूख नहीं लगती है, और इससे आप कम खाते हैं।

और आप हर 20 मिनट में पेशाब करते हैं। वह कहते हैं, ''कार्यालय में हर कोई सोचता है कि मुझे नशीली दवाओं की समस्या है क्योंकि मैं शौचालय के लिए दौड़ता रहता हूं।''

दिन 10. मैं और अधिक सुंदर हो गई

कुछ घटित हो रहा है, और यह सुबह में सबसे अधिक ध्यान देने योग्य है। फुल्टन कहते हैं, आमतौर पर उन्हें जागने के लिए एक कप कॉफी की जरूरत होती है, लेकिन अब वह अधिक तरोताजा होकर उठते हैं और अधिक ऊर्जावान महसूस करते हैं। “और यह अद्भुत है। मुझे लगता है मैं बेहतर महसूस कर रहा हूं। हालाँकि यह सिर्फ एक प्लेसिबो प्रभाव हो सकता है," वे कहते हैं।

दिन 15. हां, मैं सिर्फ ऊर्जा का एक स्रोत हूं

वहाँ निश्चित रूप से अधिक ऊर्जा है. लेखक नोट करता है कि उसने व्यावहारिक रूप से कॉफ़ी पीना बंद कर दिया था, हालाँकि वह दिन में 2-3 कप पीता था। “मेरी शाम की दौड़ में मुझे ऐसा लगता है जैसे मैं तेजी से आगे बढ़ रहा हूं। […] और जब मैं शराब नहीं पीता तो मुझे लगातार प्यास भी लगती है। ऐसा लगता है कि शरीर नई व्यवस्था के अनुकूल हो गया है,'' वह आगे कहते हैं।

दिन 20: लोग कहते हैं कि मैं अधिक खुश हूं

"पता नहीं। शायद ऐसा ही है? मैंने दोबारा देखा बीटल रस -शायद यही कारण है,'' पत्रकार आगे कहते हैं।

दिन 25: मैं बेहतर हो रहा हूँ

आप अब भी बहुत कुछ लिखते हैं. पेशाब बिलकुल साफ़ होता है. “मेरी प्रेमिका कहती है कि मेरी त्वचा बेहतर दिखती है और मुझमें निश्चित रूप से अधिक ऊर्जा है। यह अजीब लगता है, लेकिन मुझे ऐसा लगता है जैसे मैं अभी बन गया हूं बेहतर", -फुल्टन कहते हैं.

लेखक ने अपने संपादक से पूछा कि क्या उनके प्रदर्शन में सुधार हुआ है, तो उन्होंने उत्तर दिया, "विशेष रूप से नहीं।" स्तंभकार लिखते हैं, ''मैं इसे शायद एक ठोस 'शायद' के रूप में लूंगा।'' "और मुझे बोतल अपनानी पड़ी, यह मेरा एक हिस्सा बन गई।" हैंडल से मेरे हाथ पर घट्टे पड़ गए हैं और ईमानदारी से कहूं तो, जब मुझे अपनी हथेली में इसके ठंडे प्लास्टिक का स्पर्श महसूस नहीं होता तो मैं नग्न महसूस करता हूं।

दिन 30. निःशुल्क

आख़िरकार प्रयोग ख़त्म हो गया. बार-बार टॉयलेट जाना पड़ता है. आपको लगातार प्यास लगती रहती है. “मैं अपने दादा जैसा दिखता हूं। लेकिन मैं अपने दादाजी से प्यार करता हूं। और लानत है, मुझे सचमुच अच्छा लग रहा है। एक गैलन शायद बहुत ज़्यादा है, लेकिन मुझे एहसास हुआ कि मैं इस समय पर्याप्त पानी नहीं पी रहा हूँ,'' पत्रकार ने निष्कर्ष निकाला।

लोगों को पीना चाहिए और पानी, वह मानता है। इससे आपको बेहतर महसूस होता है और आपके आस-पास के लोग आपको अधिक पसंद करते हैं।

विल फुल्टन

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हम पर पोषण और स्वास्थ्य के संबंध में लगातार "मूल्यवान" सलाह की बौछार की जाती है; टीवी स्क्रीन कार्यक्रमों से भरी रहती हैं स्वस्थ छविजीवन और उनमें जो कहा और दिखाया गया है वह हमेशा एक-दूसरे से सहमत नहीं होते। कैसे आम आदमी को- कोई डॉक्टर नहीं, कोई पोषण विशेषज्ञ नहीं - जानकारी के इस प्रवाह को समझने के लिए? "मिथकों के बारे में..." अनुभाग की सामग्री केवल विश्वसनीय स्रोतों से लिए गए वैज्ञानिक रूप से सिद्ध डेटा प्रस्तुत करेगी। यदि हमारा कोई पाठक इन प्राथमिक स्रोतों (लेख एवं पुस्तकें) को पढ़ना, लिखना चाहे तो हमें जानकारी साझा करने में खुशी होगी।

तो, पहला मिथक है "हर किसी को एक दिन में 8 गिलास पानी पीना चाहिए" (विकल्प - प्रति दिन 2.5-3 लीटर साफ पानी)। कॉफी, चाय, सूप, सब्जियों और फलों से प्राप्त तरल की गिनती नहीं की जाती है।

यह पोषण और स्वास्थ्य विशेषज्ञों के बीच भी सबसे लगातार और व्यापक गलत धारणाओं में से एक है। लगभग हर कोई सोचता है कि वे पर्याप्त पानी नहीं पीते, लेकिन एक भी अध्ययन नहीं किया गया है। वैज्ञानिक अनुसंधान, जो वास्तव में साबित करेगा कि एक व्यक्ति को दिन में कुख्यात 8 गिलास पानी की आवश्यकता होती है।

इसके अलावा, कोई नहीं जानता कि यह विचार कहां और कब आया। कुछ लोग इसका दोष बोतलबंद पानी निर्माताओं पर लगाते हैं जो उपभोक्ता प्रचार से लाभान्वित होते हैं, लेकिन कई डॉक्टर और स्वास्थ्य संगठन भी दशकों से इस विचार को बढ़ावा दे रहे हैं। "अंडर-ड्रिंकिंग" के विचार का स्रोत 1945 की यूएस नेशनल रिसर्च काउंसिल (एनआरसी) की सिफारिशें हो सकती हैं, जिसमें कहा गया था कि एक वयस्क को भोजन की प्रत्येक कैलोरी के लिए 1 मिलीलीटर पानी का सेवन करना चाहिए, जो कुल मिलाकर पुरुषों के लिए प्रतिदिन 2.5 लीटर और महिलाओं के लिए 2 लीटर तक पानी दिया जाता है।

पेन स्टेट यूनिवर्सिटी में पोषण शोधकर्ता और 1984 की पुस्तक थर्स्ट के लेखक बारबरा रोल के अनुसार, पानी की यह मात्रा समशीतोष्ण जलवायु में रहने वाले लोगों के लिए उपयुक्त है जो बहुत कठिन व्यायाम नहीं करते हैं। शारीरिक व्यायाम. 1.8-1.9 लीटर पानी वह मात्रा है जो एक व्यक्ति को 220-230 मिलीलीटर प्रत्येक के 8 गिलास पानी पीने से मिलती है - और अब अमेरिकी संस्करण में 8 गिलास पानी के बारे में मिथक तैयार है।

अधिकांश लोग इस बात पर विचार नहीं करते हैं कि हमें भोजन से बहुत सारा पानी (हाँ पानी!) मिलता है, जैसा कि एनआरसी ने 1945 की उन्हीं सिफारिशों में कहा था। भोजन में पानी होता है और, इसके अलावा, पाचन के दौरान यह टूट जाता है... फिर से पानी में और कार्बन डाईऑक्साइड. इसलिए यदि आपको लगातार पसीना नहीं आता है, तो आपको केवल लगभग 1 लीटर पानी की आवश्यकता है। वैसे, 1.2 लीटर वह मात्रा है जिसमें 150 मिलीलीटर के 8 गिलास होते हैं, जो यूके स्वास्थ्य सेवा की सिफारिशों में सूचीबद्ध हैं।

हालाँकि, चश्मे के बारे में कोई भी बात अभी भी भ्रामक है, क्योंकि, जैसा कि शोध से पता चलता है, शुद्ध पानी का सेवन करने की इतनी तत्काल आवश्यकता नहीं है। डार्टमाउथ मेडिकल स्कूल (न्यू हैम्पशायर, यूके) के नेफ्रोलॉजिस्ट (किडनी डॉक्टर) हेंज वाल्टिन ने दिखाया है कि लोग चाय और कॉफी सहित जो तरल पदार्थ पीते हैं, वे हमारे शरीर को आवश्यक सभी पानी की आपूर्ति कर सकते हैं।

यदि आप मिथक पर विश्वास करते हैं, तो कैफीन युक्त पेय को पानी के रूप में नहीं गिना जा सकता क्योंकि उनमें मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जिससे लाभ की तुलना में पानी की हानि अधिक होती है। हालाँकि, यह भी झूठ साबित होता है। तुलनात्मक अध्ययन 2000 में संयुक्त राज्य अमेरिका में किए गए सर्वेक्षण में कैफीनयुक्त पेय या सिर्फ पानी पीने वाले स्वस्थ वयस्कों के समूहों के बीच जलयोजन में कोई अंतर नहीं पाया गया।

पीने के पानी के प्रशंसक इस पर प्रतिक्रिया देते हुए कहते हैं कि शुद्ध पानी अभी भी किसी भी अन्य पेय की तुलना में कहीं बेहतर, अधिक पर्यावरण के अनुकूल और अधिक प्राकृतिक है। हालाँकि, इस कथन पर भी विवाद हो सकता है मुख्य बिंदुपूरी कहानी यह है कि यदि आप एक स्वस्थ व्यक्ति हैं जो पर्याप्त चाय, दूध, जूस या कुछ और पीते हैं - तो इसका कोई सबूत नहीं है कि अतिरिक्त पानी पीने से आपको बेहतर महसूस होता है या अधिक होता है प्रभावी साधनयदि आप, मान लीजिए, लगातार स्नान करते थे या आर्द्र वातावरण में थे।

इस मिथक का अंतिम भाग यह विचार है कि हमें खुद को पानी पीने के लिए मजबूर करना होगा क्योंकि जब तक किसी व्यक्ति को प्यास लगने लगती है, तब तक वह पहले से ही गंभीर रूप से निर्जलित (सूखा हुआ, निर्जलित) हो चुका होता है। यह गलत है। पहले ही उल्लिखित बारबरा रोल्स ने लगभग 30 साल पहले दिखाया था कि शरीर में तरल पदार्थ की महत्वपूर्ण हानि होने से बहुत पहले हमें प्यास लगती है। बिना ज्यादा विस्तार में गये शारीरिक तंत्रप्यास की भावना और विशेष शब्दावली की उपस्थिति, तो हम कह सकते हैं कि रक्त एकाग्रता में 2% से कम वृद्धि हमें पीने के लिए प्रेरित करने के लिए पर्याप्त है, जबकि शरीर का निर्जलीकरण 5% और उससे अधिक पर होता है।

तो वैज्ञानिकों का कहना है - जब पानी पीने की बात आती है, तो आराम करें और अपने शरीर पर भरोसा रखें। यदि आप नहीं चाहते हैं तो अपने आप को बाल्टी भर पानी निगलने के लिए मजबूर न करें (यह वास्तव में स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा कर सकता है, उदाहरण के लिए, आवश्यक नमक को हटा देना)। जब आप चाहें तो बस वही पेय पियें जो आपको पसंद हो।

अंत में, आइए हम अपनी ओर से एक बार फिर इस बात पर जोर दें कि यह सारी जानकारी किससे संबंधित है स्वस्थ लोगमध्यम के साथ शारीरिक गतिविधि, में रहने वाले बीच की पंक्ति, बिना पुराने रोगों, विशेष के अनुपालन की आवश्यकता है पीने का शासन, और वज़न सुधार, आकृति सुधार आदि के लिए किसी विशेष लक्ष्य का पीछा नहीं करना।

दूसरा मिथक एजेंडे में है: हमारे शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने की आवश्यकता है, और उन्हें डिटॉक्स कार्यक्रमों की मदद से हटाया जा सकता है।

आइए तुरंत कहें कि उपलब्धता हानिकारक पदार्थहमारे शरीर में कोई मिथक नहीं है. हम एक जहरीली दुनिया में रहते हैं। जब हम समाचार पत्र और पत्रिकाएँ पढ़ते हैं तो हम साँस लेते हैं। आज हम दिन भर में जो भोजन करेंगे उसमें सबसे अधिक मात्रा होगी विभिन्न पदार्थ, प्राकृतिक ज़हरीले तत्वों से लेकर कीटनाशकों और रासायनिक एजेंटों तक जो पर्यावरण को प्रदूषित करते हैं। हमारे जीवन के दौरान, हमारे शरीर वास्तव में सीवर बन जाते हैं खतरनाक पदार्थों. नवीनतम राष्ट्रीय मानव जोखिम रिपोर्ट रासायनिक प्रदूषण, संयुक्त राज्य अमेरिका में निर्मित, संभावित रूप से लोगों के शरीर में मौजूद सामग्री पर डेटा प्रदान करता है खतरनाक खुराकअवांछित पदार्थ, जिनमें शामिल हैं हैवी मेटल्स, डाइऑक्सिन, पीसीबी और फ़ेथलेट्स।

सवाल उठता है: हम इसके बारे में क्या कर सकते हैं? लोकप्रिय ज्ञान के अनुसार, शरीर से इन विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए हमें डिटॉक्स कार्यक्रमों की आवश्यकता होती है, और यह है विशाल सूचीइसके लिए कौन सा तरीका सर्वोत्तम है, इसकी सलाह। कोई 5 दिन तक पीता है जैतून का तेल, कोई भूख से मर रहा है, कोई अपने तलवों पर मलहम लगाता है, कोई चंद्रमा के एक निश्चित चरण में मैन्ड्रेक जड़ के साथ सूखे चूहे की पूंछ का काढ़ा पीता है - लोगों की कल्पना की कोई सीमा नहीं है। क्या इनमें से कोई भी तरीका वास्तव में दूसरे से बेहतर है? क्या कोई ऐसा है जो सचमुच "काम करता है"? और क्या हमें वास्तव में विशेष विषहरण उपायों की आवश्यकता है?

आरंभ करने के लिए, हमें एहसास होता है कि विषहरण लगातार हो रहा है - हमारे यकृत, गुर्दे और की मदद से पाचन तंत्र. हम अधिकांश रासायनिक विषाक्त पदार्थों का सेवन करते हैं और कुछ ही घंटों में बाहर निकल जाते हैं।

हालाँकि, कुछ पदार्थ, विशेष रूप से वसा में घुलनशील पदार्थ जैसे डाइऑक्सिन और पीसीबी, को समाप्त होने में सप्ताह, महीने या साल भी लग सकते हैं - वे शरीर में जितनी तेजी से जमा होते हैं, उससे कहीं अधिक तेजी से जमा होते हैं।

कई डिटॉक्स कार्यक्रम केवल तरल पदार्थ और गैर-ठोस खाद्य पदार्थ पीने की अवधि को बढ़ावा देते हैं, लेकिन वे उन विशिष्ट पदार्थों को ध्यान में नहीं रखते हैं जो वर्षों से शरीर में जमा होते हैं। ब्रुनेल यूनिवर्सिटी (लंदन) के एक विषविज्ञानी एंड्रियास कॉर्टेनकैंप कहते हैं, "इनमें से कई पदार्थों के लिए, वसा ऊतक में जमा आधी मात्रा को भी खत्म करने के लिए शून्य-जोखिम वाले वातावरण में रहने में 6 से 10 साल लगेंगे।" हालाँकि, यह अप्राप्य है क्योंकि, दुर्भाग्य से, कोई शून्य-जोखिम उपभोग वातावरण नहीं है।

इसके अलावा, और यह जानना कहीं अधिक महत्वपूर्ण है कि उपवास और परहेज़... वसा में घुलनशील रसायनों को शरीर से निकालने के बजाय रक्त में जारी करते हैं। एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि तेजी से वजन कम करने वाले लोगों में रक्त में ऑर्गेनोक्लोराइड्स और कीटनाशकों का स्तर 25 से 50% तक बढ़ गया। पशु अध्ययनों से यह भी पता चला है अचानक हानिवजन मांसपेशियों और मस्तिष्क में हानिकारक मिश्रणों की सामग्री को बढ़ाता है, और यह, आप समझते हैं, आहार से पहले वसा ऊतक में उनके जमाव से सैकड़ों गुना अधिक हानिकारक है।
मार्गरेट सियर्स, स्वास्थ्य शोधकर्ता और पर्यावरणसीएचईओ पर शोध संस्थाओटावा, कनाडा ने पाया है कि रक्त में हानिकारक पदार्थों के अचानक रिलीज होने से वही समस्याएं हो सकती हैं जिनसे डिटॉक्स प्रेमी बचना चाहते हैं: "इन रसायनों में एक विषैला प्रभाव, कमज़ोर करना अंत: स्रावी प्रणाली, जो विरोधाभासी रूप से ऊर्जा के स्तर और भूख को प्रभावित करता है, जिससे यो-यो प्रभाव (वैकल्पिक, "लूप" वजन घटाने और वजन बढ़ना) होता है। इसके अलावा, इसकी कोई गारंटी नहीं है रासायनिक पदार्थ, वसा से निकाले गए, शरीर छोड़ दें - बाद में उनमें से कुछ, रक्त और ऊतकों के माध्यम से यात्रा करते हुए, "भंडारण क्षेत्रों" में लौट आते हैं।

उन पदार्थों के लिए जो शरीर से जल्दी समाप्त हो जाते हैं (जैसे कि फ़ेथलेट्स), छोटे उपवास बेहतर काम करते हैं और वास्तव में उनकी एकाग्रता के स्तर को कम करते हैं। हालाँकि, विशेषज्ञों का कहना है - यह स्पष्ट नहीं है कि यह इतना उपयोगी है - जैसे ही आप अपने पिछले आहार पर लौटते हैं, सब कुछ अपनी जगह पर वापस आ जाता है।

पहले से उल्लेखित ए. कॉर्टेनकैंप का मानना ​​है कि "केवल राज्य स्तर पर पर्यावरण विनियमन ही विषाक्तता के जोखिम को कम करता है।" व्यक्तिगत रणनीतियाँ और उपाय बाल्टी में एक बूंद हैं।”

और फिर भी, आपको हार नहीं माननी चाहिए: हर कोई विषाक्तता के जोखिम को काफी हद तक कम कर सकता है, कम से कम निकोटीन और अल्कोहल के साथ। एम. सियर्स जिसे वह "आजीवन डिटॉक्स" कहती है, उसकी अनुशंसा करती है, जिसमें जितना संभव हो उतना उपभोग करना शामिल है। स्वस्थ भोजनऔर घर और कार्यस्थल पर रसायनों के उपयोग से बचना चाहिए।

अंत में, हम प्रभावी विषहरण की एक और विधि का उल्लेख करते हैं, जो, हालांकि, इसके कार्यान्वयन में काफी संदिग्ध है: यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि स्तनपान के दौरान वसा में घुलनशील रसायन बहुत जल्दी समाप्त हो जाते हैं। और यद्यपि महिलाओं में बच्चे को जन्म दिए बिना स्तनपान कराना संभव है, और पुरुषों में भी, अभी तक इस तरह से शरीर को शुद्ध करने की इच्छा रखने वाले लोगों की कोई कतार नहीं है।

इतनी गर्मी में हमारे शरीर का क्या होता है? मैं उसकी मदद किस प्रकार करूं? हमने डॉक्टर वोल्कोव क्लिनिक के निर्माता, प्रसिद्ध डॉक्टर अनातोली वोल्कोव से नोवाया पाठकों को इसके बारे में बताने के लिए कहा। - तो आपने शरीर को "कारखाना" कहा। अच्छा नहीं है....

इतनी गर्मी में हमारे शरीर का क्या होता है? मैं उसकी मदद किस प्रकार करूं? हमने डॉक्टर वोल्कोव क्लिनिक के निर्माता, प्रसिद्ध डॉक्टर अनातोली वोल्कोव से नोवाया पाठकों को इसके बारे में बताने के लिए कहा।

तो आपने शरीर को "कारखाना" कहा। अच्छा नहीं है। हमें इस छवि को आगे भी जारी रखना होगा और बात करनी होगी अपशिष्ट जल उपचार संयंत्रों...और गर्मी में सामान्य रूप से मौजूद रहने के लिए, मुख्य सिफ़ारिश- पीना।

- कौन - सा पेय?

पानी। डाहल का शब्द "पेय" केवल को संदर्भित करता है साफ पानी. यह भाषा का आदर्श है. हम बाकी खा लेते हैं. यहां तक ​​कि चाय भी पहले से ही भोजन है.

- हाँ, जीभ धोखा नहीं देती: "थोड़ी सी चाय लो।" स्पार्कलिंग पानी पीना चाहिए या नहीं?

कार्बोनेटेड पानी पानी नहीं है. यह कार्बोनेटेड पानी है. हमें ऐसा पानी पीने की कोशिश करनी चाहिए जो कमोबेश प्राकृतिक हो और किसी कारखाने में निर्मित न हो। जो पानी "चित्र के अनुसार" (खनिजयुक्त) बनाया जाता है, उसे बिल्कुल भी नहीं पिया जा सकता। यह पानी नहीं, असफल प्रतियाँ हैं।

निर्जलीकरण हमेशा रक्त अधिभार होता है। वह प्रोटीन से भरपूर है - और कुछ नहीं है। इसलिए, गर्मी में दो प्रतिबंध हमेशा काम करने चाहिए: अधिक पानी, कम प्रोटीन भोजन। दरअसल, शरीर स्वयं इसके लिए प्रयास करता है: आप अधिक शराब नहीं पीना चाहते और कम मांस या मछली खाना चाहते हैं।

सबसे ज्यादा प्यास सुबह के समय लगती है. रात का पूरा दूसरा भाग लीवर और किडनी के सक्रिय कार्य का समय होता है। वे नाटकीय रूप से रक्तप्रवाह को निर्जलित करते हैं। यही कारण है कि सुबह उच्च रक्तचाप के रोगियों में रक्तचाप और मधुमेह रोगियों में शर्करा बढ़ जाती है। यह निर्जलीकरण है. इसलिए, सुबह में, किसी भी भोजन से पहले, एक लीटर पानी बस एक सीटी के साथ आपके अंदर जाना चाहिए!

- लीटर?!

आसानी से! एक कोशिश के लायक। आप आधा लीटर कप कॉफी का असर महसूस करेंगे। और रात से पहले पानी का एक सभ्य हिस्सा भी होना चाहिए: एक सपने में ऐसा होता है सक्रिय कार्यसीवरेज, यह उपलब्ध कराया जाना चाहिए। तो रात के लिए - एक और लीटर.

- लीटर?

हाँ, और यदि आप एक दिन में डेढ़ लीटर पानी पीते हैं, तो आपको वही मिलेगा जो आपको गर्मी के लिए चाहिए - चार लीटर। व्यक्तिगत मानदंड- 3.5 से 4 लीटर तक.

- एक व्यक्ति के लिए चार लीटर?

एक वयस्क के लिए - हाँ, और यदि आप बहुत कम पीते हैं, तो आप अपने पानी की खपत को थोड़ा बढ़ाकर शरीर की मदद नहीं करेंगे। ऐसी एक सीमा होती है, आइए इसे "प्यास की दहलीज" कहें। इससे पहले सब कुछ एक लीटर, डेढ़, दो है, शरीर या तो असहज है या बिल्कुल भी नहीं है। और आप तीन लीटर पानी गटक सकते हैं, और फिर पीने की मात्रा बढ़ाने का विचार त्याग सकते हैं, क्योंकि आप शौचालय की ओर भागते हैं। तथ्य यह है कि पानी का कोई भी अतिरिक्त हिस्सा, जब तक पूरे शरीर में पर्याप्त मात्रा में नहीं है, इसका उपयोग कुछ निकालने, कुछ साफ करने के लिए किया जाएगा। इस प्रकार शरीर अपनी रक्षा करता है: शरीर के पास हमेशा हटाने के लिए कुछ न कुछ होता है। इसलिए यदि आप बार-बार पेशाब करते हैं, तो यह सिर्फ पानी की कमी है। इसमें थोड़ा और है, लेकिन शरीर पूछता है: मुझे और दो, मुझे और दो...

सीमा ठीक 3.5 और 4 लीटर के बीच है। जैसे ही आप उसके ऊपर से कूदते हैं, शरीर में एक अलग प्यास प्रकट होती है, वह पीने के लिए कहता है, हालाँकि ऐसा लगता है कि आपने बहुत पी लिया है। इसी समय, पेशाब हर कोने पर रुक जाता है और किसी भी सामान्य व्यक्ति की तरह स्थापित हो जाता है - दिन में 6-7 बार। और पेशाब का रंग चमकीले पीले से रंगहीन में बदलना बंद हो जाएगा। इसका मतलब है कि शरीर लगातार हाइड्रेटेड है।

- लेकिन ऐसे लोग भी हैं जिनका पीने का मन ही नहीं होता।

यदि कोई व्यक्ति पर्याप्त मात्रा में शराब नहीं पीता है, तो शरीर अनुकूलन कर लेता है और अब और पीने के लिए नहीं कहता है। कुछ मुआवजा भी शामिल है. नहीं देंगे तो क्या माँगना?

- तो, ​​आपको सिग्नल का इंतजार नहीं करना चाहिए, बल्कि जानबूझकर अपने अंदर 4 लीटर तक डालना चाहिए?

हाँ। और एक और बात: मैं एक भी ऐसे व्यक्ति से नहीं मिला जो खाने की इच्छा के साथ पीने की इच्छा को भ्रमित न करता हो। एक व्यक्ति वास्तव में पीना चाहता है, लेकिन वह खाना शुरू कर देता है।

दिन की गर्मी के दौरान मुझे खाने का मन नहीं होता। हमने सुबह खाना खाया. हमने दिन में कुछ नहीं खाया, लेकिन शाम को, काफ़ी देर से, हमने भरपेट खाना खाया। और हमें सिखाया गया: यदि हम 18.00 के बाद खाते हैं, तो हम मोटे हो जाते हैं। मुझे क्या करना चाहिए?

यह अजीब है, आपने सुबह क्यों खाया - क्या आप खाना चाहते थे? या: क्या आपको सुबह खाना चाहिए, क्योंकि तब आपके पास काम पर समय नहीं होगा? यह श्रृंखला से है: "साबुन खाओ - भुगतान किया!" आप सिर्फ इसलिए नहीं खा सकते क्योंकि आप बाद में नहीं खा पाएंगे। युद्धकाल नहीं.

और यह कहानी कि आप शाम 6 बजे के बाद खाना नहीं खा सकते, इस तथ्य से जुड़ी हुई लगती है कि सोवियत संघ में उस समय कैंटीन बंद थीं। यदि शरीर खाना चाहता है, तो उसे देना होगा। वह बेहतर जानता है, उसे इसकी बिल्कुल भी परवाह नहीं है वैज्ञानिक राय: "मैं खाना चाहता हूं। सभी। और कम से कम अपने आप को फाँसी पर लटका लो।” और उसे धोखा देने की कोई आवश्यकता नहीं है: यदि आप उसे धोखे के रूप में सेब का एक टुकड़ा देते हैं, तो वह सुबह तक एक किलोग्राम जोड़ देगा। महिलाएं अक्सर यही करती हैं: वे रात में कम खाने की कोशिश करती हैं - और फल। लेकिन खाने के बाद केवल शिकारी ही सोते हैं। फिर मांस खाओ और सो जाओ. सुबह वजन एक किलोग्राम से भी कम होगा। मांस को पचाना एक ऊर्जा खपत वाली गतिविधि है।

शाकाहारी प्राणी चलते-फिरते खाते हैं: वे पूरे दिन पत्तियाँ तोड़ते हैं और भोजन करते हैं। दिन में भी हम ऐसा कर सकते हैं. में पादप खाद्य पदार्थकुछ भी बुरा नहीं है. उससे हमें सारी ऊर्जा मिलती है. मांस ऊर्जा प्रदान नहीं करता. इसके विपरीत, यह उसके पाचन पर खर्च किया जाता है। इसीलिए प्रोटीन भोजनशाम को खाना बेहतर है.

और भोजन की मात्रा सामान्य रखने के लिए, इसे अच्छी तरह से चबाना महत्वपूर्ण है, न कि इसे वैक्यूम क्लीनर की तरह चूसना। यदि आप चबाते हैं, तो शरीर समय रहते ही आपको रोक देगा: स्वाद गायब हो जाएगा। भोजन का स्वाद भोजन के ऑन और ऑफ दोनों स्विच से होता है। यदि आप बिना चबाए निगलते हैं, तो आप जितना चाहें उतना अंदर फेंक सकते हैं।

- और अगर हम गर्मी में कम खाते हैं, तो शायद हमें पर्याप्त विटामिन और खनिज नहीं मिलेंगे?

वास्तव में, विटामिन की एक गोली 100 नहीं तो 50 लोगों के लिए पर्याप्त है। हमें इतनी अधिक आवश्यकता नहीं है। यह स्पष्ट नहीं है कि इन सभी दैनिक आवश्यकताओं की गणना किससे की जाती है। यदि कोई विटामिन संदर्भ के बिना, शानदार अलगाव में है, तो यह एक नग्न राजा की तरह है। इस पर निश्चित रूप से एक गैर-विशिष्ट प्रतिक्रिया होगी प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया, जैसा कि किसी भी रसायन शास्त्र के साथ होता है।

- इससे पता चलता है कि आपको घड़ी के अनुसार सख्ती से खाना नहीं खाना है। क्या, आपको कैलोरी गिनने की भी ज़रूरत नहीं है?

कितनी कैलोरी? एक कैलोरी एक मिलीलीटर पानी को एक डिग्री तक गर्म करने के लिए आवश्यक ऊष्मा की मात्रा है। लेकिन शरीर भोजन को जलाता नहीं है। वह इसे पचा लेता है। यह एक अलग प्रक्रिया है. जब लोग कैलोरी गिनते हैं, तो वे मान लेते हैं कि वे जो कुछ भी अपने मुँह में डालते हैं वह सब वहाँ है। क्या साथ है विपरीत पक्षवहाँ एक पाइप भी है, वहाँ से जो निकलता है उस पर हम ध्यान नहीं देते, हम उसकी गिनती नहीं करते। यह एक झूठ है।

वे अक्सर हमें इस बात से भी डराते हैं कि हम पानी से बह जाते हैं शरीर के लिए आवश्यकसूक्ष्म तत्व, उदाहरण के लिए, पोटेशियम और मैग्नीशियम, जो हृदय की मांसपेशियों के कामकाज के लिए महत्वपूर्ण हैं।

क्या, क्या हम बंद पाइप में पानी डाल रहे हैं? हम इसे कहाँ से धोएँ? हम मुंह से पीते हैं, नस से नहीं। जब पर्याप्त पानी नहीं होता, तो यह बुरा होता है। और अतिरिक्त सुरक्षित रूप से बर्तन में डाल दिया जाएगा। शरीर, हमारे विपरीत, ठीक-ठीक जानता है कि उसे क्या चाहिए।

कोल सलादीनो/थ्रिलिस्ट

विल फुल्टन: अपने शरीर और आत्मा को एक ही लक्ष्य के लिए समर्पित करना अजीब था: पीना, पीना और पीना

कोल सलादीनो/थ्रिलिस्ट

मुझे हर 20 मिनट में शौचालय जाना पड़ता है, लेकिन मैं निश्चित रूप से अधिक सुंदर, खुश, स्वस्थ और अधिक ऊर्जावान हूं। सब पानी को धन्यवाद

"जब मैं एक गैलन पानी (3.8 लीटर) पीने के लिए सहमत हुआ - एनवी) एक महीने तक हर दिन, मुझे सकारात्मक परिणाम देखने की उम्मीद थी: बेहतर त्वचा, अधिक ऊर्जा और एक मोटा लिंग (ठीक है, क्या होगा?),” अमेरिकी पत्रकार विल फुल्टन थ्रिलिस्ट के लिए एक कॉलम में लिखते हैं।

इनमें से कुछ ने वास्तव में काम किया, हालाँकि, जैसा कि लेखक का कहना है, इतनी मात्रा में पानी पीना उनकी अपेक्षा से कहीं अधिक कठिन साबित हुआ। प्रायोगिक शर्तों को पूरा करने के लिए काफी प्रयास करना पड़ा। “लेकिन मैंने यह किया। मुख्यतः क्योंकि कंपनी सचमुच मुझे ऐसा करने के लिए भुगतान कर रही थी। और मैं भी कुछ नया सीखना चाहता था,'' स्तंभकार कहते हैं।

दिन 1. प्रारंभ

फ़ुल्टन का कहना है कि वह आम तौर पर एक दिन में इतना अधिक तरल पदार्थ नहीं पीता (बीयर को छोड़कर), इसलिए उसे पता नहीं था कि एक गैलन में कितने गिलास पानी आ सकता है। लेखक कहते हैं, "इसलिए मैंने फैसला किया कि सबसे अच्छी बात यह होगी कि मैं पानी की एक बड़ी बोतल ले आऊं और इसे हर जगह अपने साथ ले जाऊं।"

अपने शरीर और आत्मा को एक ही उद्देश्य के लिए समर्पित करना अजीब था: पीना, पीना और पीना।

दिन 5. मैं हर 20 मिनट में शौचालय के लिए दौड़ता हूँ।

मुझे हर वक्त प्यास लगती है

"मुझे पानी पीना पसंद है। ईमानदारी से। मेरा शरीर (हर किसी के शरीर की तरह) 60% पानी है, लेकिन कोई भी सामान्य व्यक्ति एक दिन में एक गैलन पानी नहीं पीता है। यही कठिनाई है. पत्रकार कहते हैं, ''जब मुझे प्यास नहीं लगती तब भी मैं पानी पीता हूं।'' संवेदनाएं वही हैं, सिवाय इसके कि आपको कभी भूख नहीं लगती है, और इससे आप कम खाते हैं।

और आप हर 20 मिनट में पेशाब करते हैं। वह कहते हैं, ''कार्यालय में हर कोई सोचता है कि मुझे नशीली दवाओं की समस्या है क्योंकि मैं शौचालय के लिए दौड़ता रहता हूं।''

दिन 10. मैं और अधिक सुंदर हो गई

कुछ घटित हो रहा है, और यह सुबह में सबसे अधिक ध्यान देने योग्य है। फुल्टन कहते हैं, आमतौर पर उन्हें जागने के लिए एक कप कॉफी की जरूरत होती है, लेकिन अब वह अधिक तरोताजा होकर उठते हैं और अधिक ऊर्जावान महसूस करते हैं। “और यह अद्भुत है। मुझे लगता है मैं बेहतर महसूस कर रहा हूं। हालाँकि यह सिर्फ एक प्लेसबो प्रभाव हो सकता है,'' वह कहते हैं।

दिन 15. हां, मैं सिर्फ ऊर्जा का एक स्रोत हूं

वहाँ निश्चित रूप से अधिक ऊर्जा है. लेखक नोट करता है कि उसने व्यावहारिक रूप से कॉफ़ी पीना बंद कर दिया था, हालाँकि वह दिन में 2-3 कप पीता था। “मेरी शाम की दौड़ में मुझे ऐसा लगता है जैसे मैं तेजी से आगे बढ़ रहा हूं। […] और जब मैं शराब नहीं पीता तो मुझे लगातार प्यास भी लगती है। ऐसा लगता है कि शरीर नई व्यवस्था के अनुकूल हो गया है,'' वह आगे कहते हैं।

दिन 20: लोग कहते हैं कि मैं अधिक खुश हूं

"पता नहीं। शायद ऐसा ही है? मैंने दोबारा देखा बीटल रस -शायद यही कारण है,'' पत्रकार आगे कहते हैं।

दिन 25: मैं बेहतर हो रहा हूँ

आप अब भी बहुत कुछ लिखते हैं. पेशाब बिलकुल साफ़ होता है. “मेरी प्रेमिका कहती है कि मेरी त्वचा बेहतर दिखती है और मुझमें निश्चित रूप से अधिक ऊर्जा है। यह अजीब लगता है, लेकिन मुझे ऐसा लगता है जैसे मैं अभी बन गया हूं बेहतर", -फुल्टन कहते हैं.

लेखक ने अपने संपादक से पूछा कि क्या उनके प्रदर्शन में सुधार हुआ है, तो उन्होंने उत्तर दिया, "विशेष रूप से नहीं।" स्तंभकार लिखते हैं, ''मैं इसे शायद एक ठोस 'शायद' के रूप में लूंगा।'' - और मुझे बोतल अपनानी पड़ी, यह मेरा एक हिस्सा बन गई। हैंडल से मेरे हाथ पर घट्टे पड़ गए हैं और ईमानदारी से कहूं तो, जब मुझे अपनी हथेली में इसके ठंडे प्लास्टिक का स्पर्श महसूस नहीं होता तो मैं नग्न महसूस करता हूं।

दिन 30. निःशुल्क

आख़िरकार प्रयोग ख़त्म हो गया. बार-बार टॉयलेट जाना पड़ता है. आपको लगातार प्यास लगती रहती है. “मैं अपने दादा जैसा दिखता हूं। लेकिन मैं अपने दादाजी से प्यार करता हूं। और लानत है, मुझे सचमुच अच्छा लग रहा है। एक गैलन शायद बहुत ज़्यादा है, लेकिन मुझे एहसास हुआ कि मैं इस समय पर्याप्त पानी नहीं पी रहा हूँ,'' पत्रकार ने निष्कर्ष निकाला।

उनका मानना ​​है कि लोगों को अधिक पानी पीना चाहिए। इससे आपको बेहतर महसूस होता है और आपके आस-पास के लोग आपको अधिक पसंद करते हैं।