Приложение на сух джинджифил. Смлян джинджифил полезни свойства и противопоказания
В момента е трудно да си представим, но някога смлян джинджифил е бил толкова скъп продукт, че само богати търговци и знатни благородници са можели да си позволят да го купят. Сега е достъпен за всички, но не всеки използва свойствата му.
На какво е богат смлян джинджифил, как да го използвате в полза на вашето здраве, как да го изсушите у дома - прочетете нататък.
Във връзка с
Полезни свойства
Джинджифилът на прах, който не се ограничава до готвене, се използва широко като профилактичнои в козметологията. сух смлян джинджифил, полезни свойствакоито са били използвани в древността пъти, богатизточник на витамини и минерали, макро- и микроелементи.
Какви са ползите от джинджифила на прах? Ето само малък списък от неговите свойства:
- бактерицидно;
- изцеление;
- болкоуспокояващо;
- резорбируеми;
- антиоксидант;
- спазмолитично;
- потогонно;
- карминативно;
- тоник.
IN народна медицинаизползването му е още по-широко. От премахване на лошия дъх до борба с рака.
Ефективността на лечението с джинджифил зависи от формата на употребата му. Съгласете се, че сухият продукт се различава по свойства от свеж продукт. Също и с джинджифил. Например пресният корен помага на храносмилането по-добре от сухия. Ефективен е при заболявания на червата и черния дроб, както и при различни видовеотравяне.
Изсушен смлян джинджифил има добри противовъзпалителни свойства. Сух джинджифил, полезните свойства се реализират в анестетично действие: облекчава болките в ставите, помага при лечението на артрит. От праха се правят топли компреси. Сух смлян джинджифил, употребата му в, както и като антивирусно средстводоста обширен. В билколечение изсушен корендобавя се към чайове и отвари.
Преди да използвате смлян джинджифил, проучете неговите полезни свойства и противопоказания. И с течение на времето това пикантно изгарящ прахще заеме достойното си място във вашия дом. Ежедневната му употреба ще благоприятен ефектза вашето здраве и благополучие.
Как да изсъхне у дома?
И така, решихте да подготвите корена за бъдещето. Как да изсушим джинджифил у дома? За тази процедура е необходимо да изберете здрави на допир, плътни корени. Те трябва да са без мухъл и тъмни петна. Също така, приятният аромат и тънката кожа на продукта ще говорят за високо качество.
Преди да подготвите джинджифила за обработка, обелете го от кожата. В същото време не забравяйте, че повечето от веществата, от които се нуждаем, са под кожата. Ето защо, ако коренът е пресен, опитайте да го изстържете с чаена лъжица или стоманена вата. Също така лесна за използване белачка за зеленчуци. Почистете останалите вдлъбнатини с остър нож.
Ако берете изсушения корен изключително за запарки и чайове, не е необходимо да го белите.
За сушене използвайте:
- слънце;
- фурна;
- електрическа сушилня;
- аерогрил.
Нека се спрем на всеки метод по-подробно.
На слънце
За сушене естественонужда от слънце. Много слънце.
- Нарежете корена на тънки филийки, не по-дебели от 4 мм. Това също се прави лесно с белачка за зеленчуци.
- Подредете ги на един слой върху тава, покрита с хартия за печене. И го изнесете на слънце.
- През нощта почиствайте на проветриво място.
- Периодично обръщайте филийките.
Ще ви отнеме няколко дни, за да изсъхне. Когато парчетата се начупят добре и не се огъват, продуктът е готов.
Във фурната
- Загрейте фурната на 50 градуса.
- Оставете приготвения по горния начин джинджифил за 2,5 часа. Оставете вратата на фурната отворена.
- Включете конвекцията, ако има такава функция.
- След 2,5 часа обърнете филийките и увеличете топлината до 70 градуса.
Ще ви отнеме от 5 до 8 часа, за да изсъхне напълно.
С помощта на електрическа сушилня или въздушна скара
В електрическа сушилня филийките се подреждат на разстояние една от друга. Температура 60 градуса. За най-добър ефектсменяйте от време на време тавите на сушилнята. Време - 7-9 часа.
Кой е най-бързият начин за изсушаване на джинджифил? В аерогрил при температура 70 градуса и максимален въздушен поток коренът ще бъде готов за 2-3 часа.
Изсушени корен от джинджифилтрябва да се съхранява на тъмно място, в плътно затворен съд. В хладилника можете да съхранявате изсушен корен или смлян джинджифил в хартиен плик.
Как да си направим смлян прах?
Значи изсушихте корена. Какво да правя след това? И тогава от изсушените парчета ще направим джинджифил на прах, който ще използваме в бъдеще.
Можете да смелите филийките с кафемелачка, блендер или хаванче. Пресейте натрошения прах няколко пъти, за да стане по-хомогенен. Съхранявайте смления джинджифил в херметически затворен буркан на не повече от 35 градуса. Сега винаги ще имате ценен продукт под ръка. Ако е необходимо, няма нужда да бягате до магазина, просто извадете буркана от шкафа.
Как да използваме сух джинджифил?
Сух джинджифил, чиято употреба има няколко основни направления, се използва за:
- поддържане на младостта на тялото;
- повишаване на имунитета;
- нормализиране на метаболитните процеси;
- повишено либидо;
- профилактика и лечение на настинки.
Учени от Бостънския университет са съставили рейтинг на продуктите, които помагат в борбата със стареенето. И първо, какво мислите? Корен от джинджифил. Той, действайки като антиоксидант, помага на тялото ни да се бори със свободните радикали и по този начин със стареенето на клетките в тялото. Редовната консумация на смлян джинджифил намалява риска от атеросклероза, астма, диабет и много други заболявания.
Създайте си навика да пиете чай със сушени филийки всеки ден след хранене и ще укрепите имунитета си. За по-големи ползи добавете лечебни растения, като ехинацея, към такъв чай. Ежедневна употребачай с джинджифил на прах също подобрява състава на кръвта, почиства я и укрепва стените на кръвоносните съдове.
На рогатия корен се приписват свойства на афродизиак. От древни времена напитките с джинджифил се използват за повишаване на либидото при мъжете и жените. със смлян джинджифил и мед след хранене не само увеличава сексуална активностно и помага на органите репродуктивна системастанете по-здрави.
Джинджифилът ще помогне за прочистване на човешкото тяло от токсини и токсини. Поради факта, че смлян джинджифил стимулира перисталтиката храносмилателен тракт, аюрведа лекарите го използват в цялостна схема за прочистване на тялото. На същия принцип се основава добре познатата система за отслабване и нормализиране на процесите в тялото.
Най-често човек е подложен на настинки. Не може да бъде вирусни инфекцииили настинка след излагане на студ. И тук ще ви помогне чай от сух джинджифил.
смлян джинджифилима затоплящо свойство. Препоръчително е да пиете силна инфузия на напитка от джинджифил през нощта, това ще увеличи топлообмена на тялото ви. На сутринта ще се почувствате много по-добре. Продължете да пиете този чай всеки път след хранене до пълно възстановяване.
В тази епоха на технологиите все повече и повече популярни средстваза поддържане красотата на лицето и тялото стават органични продукти. Джинджифилът също заема достойно място тук. Така смлян джинджифил се добавя към всички видове маски за лице и коса. С помощта на прахообразна паста се лекуват акне и циреи. Нашите обща форма, кожата става по-здрава, тенът става естествен.
Ползите от джинджифила за стомаха
Къде да добавите сух корен?
Както вече разбрахте, най-много ефективно средство за защитаТова е чай от сух корен. Не бързайте да го изпиете веднага, оставете напитката да вари! Този чай помага да се справите с прилошаването и гаденето преди дълго пътуване.
Какъв друг сушен джинджифил има полезни свойства? Къде да добавите смлян джинджифил? Разнообразие от пасти от смлян сух джинджифил с вода ще помогне в следните случаи:
- при главоболие поставете пастата върху слепоочията или синусите;
- при болки в гърба нанесете паста от джинджифил, куркума и чили на прах върху болното място;
- при акнеи циреи задръжте паста от смлян прах до 15 минути.
В народната медицина сух джинджифил с алое се използва при хемороиди и натурално кисело млякосъс смлян прах ще помогне при диария.
Джинджифилът не е панацея за всички болести. Както всички продукти, изсушеният корен има не само полезни свойства, но и противопоказания. С тях не трябва да се злоупотребява. В неограничени количества сух джинджифил може да ви донесе не толкова полза, колкото вреда.
Възможно е в случай на предозиране обратен ефектза твое здраве. Например, гадене, повръщане, диария, алергични обриви. Достатъчно е да спрете приема на смлян джинджифил.
Неговата прекомерна употребапричинява киселини при някои хора. В този случай се препоръчва да го добавите към храната или да пиете чай със смлян джинджифил веднага след него.
Противопоказания
Смленият джинджифил има редица противопоказания. Трябва да го изключите, ако:
- по-късна дата;
- кърмене;
- алергия;
- холелитиаза;
- цироза на черния дроб;
- повишена температура;
- обостряне на хронични заболявания.
Ако използвате лекарства за аритмии, лекарства за намаляване на кръвното налягане и кръвната захар, тогава се откажете от джинджифила или се консултирайте с лекар.
Именно в смляна форма джинджифилът става известен в Европа. От Индия го доставяха в чували до Франция, Англия, Италия и други страни за много пари. Днес всеки може да си купи торба с подправки, а по-рано - само аристократ. Каква е особената сила на подправката и как може да се използва?
Ползи от смлян корен от джинджифил
Няма съществена разлика в ползите от сушените и пресните подправки. Компонентен съставне се променя с изключение на етеричните масла и витамин С. Смленият джинджифил съдържа малко по-малко от тях, отколкото пресния, но ароматът на последния не е толкова ярък и парещ като подправките от торба. Предимството на изсушения и натрошен корен е неговата трайност. Тя е много по-висока от тази на пресните, които дори и в хладилника могат да се съхраняват не повече от месец.
Полезните свойства на подправките позволяват използването им за лечение на много заболявания или тяхната профилактика. И така, най-добрите моряци и пътешественици - гърците - използвали подправката като лек за морска болест. Днес антиеметични и антидиарейни свойства се използват при отравяния, токсикоза при бременни жени и проблеми с храносмилането. Щипка подправка, разредена във вода, ще намали позивите за повръщане, ще излекува и дезинфекцира микрофлората на стомаха и червата.
Земният корен помага за облекчаване на ПМС спазми
Подправката притежава мощно антиоксидантно действие. Използва се в Китай от стотици години за борба със стареенето. Предотвратява разрушаването на клетките под влияние свободни радикалии други вредни фактори, включително стрес. Смленият джинджифил е особено полезен за жените. Може да се използва за повишаване на либидото и премахване ПМС симптоми. Ако започнете два дни преди началото на менструацията, можете да намалите болкав корема и долната част на гърба, се нормализира емоционален фоноблекчаване на спазми гладък мускулматка.
За отслабване
Смлян джинджифил за отслабване се използва по следните причини:
Смлян джинджифил може да се използва като независимо средство за защитаза отслабване и го добавяйте към чайове и при приготвяне на първи, втори ястия и десерти. Най-лесният начин е да разредите половин чаена лъжичка подправка в чаша вряла вода, да изчакате няколко минути и да изпиете сутрин на гладно. Същата процедура може да се повтори още 2 пъти на ден преди хранене. Процесът на отслабване ще бъде много по-забележим и по-кратък и всичко това благодарение на съдържащия се в подправката гингерол - органично съединение, което влияе най-много върху всички метаболитни процеси активно. някои фармацевтични компанииРазработени са препарати с екстракт от джинджифил, съдържащи повишена доза гингерол, предназначени за борба със затлъстяването и грешен обменвещества.
Джинджифилът под всякаква форма е богат на гингерол - естествен активатор на метаболитните процеси
Смлян джинджифил за отслабване е най-рентабилният финансов и физически начин за подобряване на храносмилането, ускоряване на метаболизма на мазнини, протеини и въглехидрати, подмладяване на клетките вътрешни органиИ кожата, укрепват имунитета и повишават жизненост.
Как и с какво да използвате
Къде се добавя сух корен от джинджифил? Това са чай, кафе, месо и рибни ястия. Добър е в супи, сладкиши, маринати. Можете да използвате подправката всеки ден по малко, ако не сериозни проблемисъс стомашно-чревния тракт.
Подготвям чай напиткас подправка, е необходимо да се излее в чайника точно количествочерен или зелен чай, добавете сушен джинджифил, в размер на половин чаена лъжичка на чаша, и се налива вряща вода. След като настоявате, можете да пиете с мед, ако желаете.
Ползата от такава напитка е добър затоплящ ефект и ускоряване на всички метаболитни процеси в организма. Въз основа на колекцията може да се приготви чай лечебни билки, например градински чай, лайка, сладка детелина, китайски магнолия, шипка. Рецептата е проста: смесете 1 ч.л. билкова колекцияс половин чаена лъжичка джинджифил, запарва се с вряща вода, престоява 10 минути, прецежда се и се пие топло.
Много популярна рецепта като ново средство за отслабване. И двата компонента активно се борят с телесните мазнини, като се допълват взаимно. В магазините можете да закупите готов продукт, в който зелените зърна и джинджифилът на прах са комбинирани в оптимално съотношение. Можете да приемате това кафе 3-4 пъти на ден и да готвите според инструкциите.
като подправка смлян коренизползва се за мариноване на месо и риба. Омекотява нишките сурови храни, така че ястието е по-крехко и сочно. Подправка се добавя и към готови супи, особено рибена и зеленчукови бульони.
Използването на сух корен от джинджифил се дължи на неговия вкус и лечебни свойства. Това е универсална подправка, която става както за месо, така и за меденки. Основното е да се спазва мярката при употребата му и да не се използва при заболявания на стомаха, сърцето и кръвоносните съдове.
зелено кафе - ефективно средство за защитаза отслабване и подмладяване, чийто ефект се засилва от джинджифила
Сушеният джинджифил е известен със своя пикантен вкус и невероятен аромат, който придава на всички ястия, към които се добавя. Полезно е да използвате подправката през пролетта и есента, когато се появи голям рискразвитие сезонни заболявания. Смляната подправка значително превъзхожда пресния корен, тъй като освен полезни качества притежава дългосроченсъхранение. Постоянно приложениеизсушеният смлян джинджифил помага за подобряване на благосъстоянието и премахване на много заболявания.
подправка има лечебни свойства, които се използват за профилактика и лечение на много заболявания. От древни времена моряците са използвали джинджифила като лек за морска болест.
Имоти:
- има антидиаричен и антиеметичен ефект. Подправката е ефективна при отравяния и храносмилателни проблеми. Помага за справяне с токсикозата;
- елиминира симптомите на ПМС;
- повишава женското либидо;
- премахва холестерола от кръвоносните съдове;
- помага за изхвърляне на слуз;
- силен антиоксидант;
- нормализира работата на храносмилателния тракт;
- помага в борбата с подуването;
- лекува възпаление на ставите;
- има загряващ ефект при треска;
- насърчава отстраняването на токсините и токсините;
- убива хелминти;
- насърчава загуба на тегло;
- премахва възпалителните процеси.
- помага за ускоряване метаболитни процесиорганизъм.
Благодарение на свойствата си, подправката прочиства тялото отвътре и помага в борбата със стареенето.
Как да изсъхне у дома?
Коренът може да се приготви самостоятелно. За да направите това, трябва да изберете правилния джинджифил. Трябва да бъде:
- силен;
- плътен;
- без мухъл;
- без тъмни петна;
- с тънка кожа.
На слънце
Лесно изсъхване по естествен път. Това ще изисква голям брой слънчеви лъчи. Процес:
- Нарежете корена. Дебелината на плочата трябва да бъде не повече от 4 мм.
- Застелете тава с хартия за печене. Поставете плочите на един слой.
- Изнесете на слънчева светлина.
- През нощта съхранявайте на проветриво място.
- Периодично обръщайте парчетата.
Ще отнеме няколко дни, за да изсъхне. Подправката е изсъхнала, когато плочите се чупят при натиск.
Във фурната
Този метод е подходящ за всяко време на годината.
- Загрейте фурната. Температура 50°.
- Нарежете корена на филийки. Разпределете върху тава за печене.
- Поставете във фурната. Включете конвекцията. Не затваряйте вратата докрай. Гответе 2,5 часа.
- Обърнете парчетата. Превключете режима на 70°.
Периодично проверявайте детайлите. Съхненето ще отнеме около 6-8 часа.
С помощта на електрическа сушилня или въздушна скара
Разпределете резените джинджифил в тавите на електрическата сушилня на разстояние една от друга. 60° режим. За по-добър ефект корите се сменят на всеки час. Ще отнеме 8-9 часа.
Най-бързият процес на сушене във въздушен фритюрник. Само след 3 часа подправката ще е готова. Суши се на 70°.
Забранява се употребата на сушен джинджифил при деца под 3 години, лица с повишена температураи тези, които страдат от сърдечни заболявания.
Използването на джинджифил в готвенето
Подправката може да се добавя към почти всички ястия. Подобрява вкуса
- супи;
- закуски с гъби;
- сирене;
- зеленчукови ястия;
- салати;
- варива.
Подправката подобрява вкуса на маринати и сосове, сервирани със зеленчуци, риба и месо. Добавя се и към напитки и десерти. Кафето и чаят с джинджифил отдавна са спечелили сърцата на много гастрономи.
Колко джинджифил се слага в тестото за печене?
Прахът се добавя към тестото по време на месене. На килограм се използват 4-6 г подправки.
Колко джинджифил се добавя към напитките и чайовете?
Подправката се добавя към напитката в края на приготвянето. За чаша чай от 200 ml използвайте 1 g подправка. Джинджифилът се изсипва в желе и компоти 2 минути преди края на готвенето. На литър напитка се слагат 2 г подправки.
Прахът може да се замени с пресен корен. В този случай на 100 мл течност се добавят 2 см джинджифил.
Комбинация от джинджифил с различни подправки
Пудрата е съвместима с:
- карамфил;
- пипер;
- копър;
- звездовиден анасон;
- резене;
- канела.
Получената подправка ще помогне значително да подобри вкуса на приготвените ястия.
Колко джинджифил се добавя към основните ястия
При готвене прахът се изсипва в загрято олио. За една порция за възрастен се използва максимум 1 г. На килограм месо може да се добавят 4 г прах.
Към какви ястия да добавите смлян джинджифил
Използването на прах в различни ястия стана широко разпространено. Джинджифилът придоби всеобщо признание и се превърна в най-популярната подправка, която служи като добавка към зеленчукови, рибни и месни салати. Използва се в маринати за барбекю и за приготвяне на тинктури.
Сладкарите подобряват вкуса на меденки, бисквити и торти с помощта на подправки. В края на готвенето готвачите поръсват рибни и месни ястия с прах.
Основното условие е да не се злоупотребява с количеството, излишъкът води до изтръпване на устната кухина.
Джинджифилът отдавна е известен със своите полезни свойства: подобрява кръвообращението, премахва токсините, нормализира метаболизма, предотвратява развитието на пептична язва. На Изток сухият джинджифил се използва за отслабване, правейки чай от него. Джинджифилът е богат полезни микроелементи, което е не по-малко важно.
Пиене на чай от джинджифил
Опции за приготвяне на чай от джинджифил
- Сварете един литър слаб зелен чай, прецедете го. След като добавите 2 чаени лъжички джинджифил и щипка канела, изсипете в тенджера. Сместа се вари около 20 минути. Добавете мед на вкус, 50 мл лимонов сок. Вари се около 5 минути. Чай от джинджифилнастоявайте за половин час.
- Изсипете една чаена лъжичка сух джинджифил в две чаши вряща вода, добавете лимон, мед на вкус. Влива се в продължение на 15 минути (понякога се препоръчва да се настоява за един час). Можете да варите чай с чесън, червени боровинки. Чаят от джинджифил се пие непосредствено преди хранене, най-добре на малки глътки.
важно : Преди да използвате чай, консултирайте се с Вашия лекар. Чаят трябва да се пие внимателно, като за начало използвайте половин чаша.
Други напитки с джинджифил, които ви помагат да отслабнете
Кефир с джинджифил и канела.Една трета от чаена лъжичка канела се добавя към чаша кефир, същото количество смлян корен от джинджифил и червен пипер на върха на ножа. Разклатете добре, изпийте сутрин, преди закуска.
Кафе с джинджифил.Смесете три супени лъжици натурално кафе, захар на вкус, половин чаена лъжичка настърган джинджифил, половин чаена лъжичка какао, канела и семена от анасон, четиристотин мл вода и щипка суха портокалова кора. Пригответе кафе по традиционния начин.
Джинджифилова напитка с ананас.Смесете в блендер четири чаши вода, петнадесет парченца консервиран ананас, малко сух джинджифил (50 г), четири супени лъжици мед, една трета от чаша лимонов сок. Прецедете през цедка.
Тинктура от джинджифил и цитрусови плодове.Кората от два грейпфрута и три лайма (без бяла кожа) се нарязва на кубчета, добавят се три супени лъжици сух джинджифил, налива се водка (петстотин мл). Настоявайте за седем дни на тъмно място в запечатан съд, като разклащате бутилката всеки ден. Филтрирайте през марля, омекотете с мед.
Баня с джинджифил за отслабване
За релаксираща и почистваща спа процедура, първо настържете една супена лъжица корен от джинджифил и пригответе английска сол или морска сол, това ще ви помогне да избегнете сутринта болестно състояние. След това трябва да почистите банята от всякакви перилни препаратикато го измиете с вряща вода. След това го наберете топла водатака че пръстите едва понасят температурата. След това трябва да добавите джинджифил, ако прясно смлян джинджифил не е под ръка, тогава можете да използвате джинджифил на прах, но първият вариант допринася за загуба на тегло много по-добре. След това можете да добавите сол в количеството, в което е изписано на опаковката. След като банята се охлади малко и тялото започне да понася температурата, можете да започнете да се къпете.
През първите петнадесет минути, най-вероятно, няма да можете да почувствате други усещания освен миризмата на джинджифил, но след това тялото ще започне да се поти и човекът ще почувства леко парене. Точно в този момент джинджифилът започва да ускорява метаболизма, засягайки подкожния мастен слой. В този момент той се нуждае от малко помощ. Можете да вземете обикновена четка за душ, но е по-добре да намерите масажна четка в аптеките и да започнете да търкате с нея проблемните зони, където целулитът е най-разпространен. Общо времетакава процедура трябва да бъде не повече от тридесет минути. След баня с джинджифил трябва да се подсушите добре с хавлиена кърпа, да облечете топъл халат и да се увиете в одеяло или одеяло. Това е необходимо, за да не се охлади бързо тялото и ефектът от сауната да продължи по-дълго.
Обвивка с джинджифил
IN напоследъкобвивка с компонент като джинджифил придоби голяма популярност. Благодарение на полезни качестварастения наднормено теглонапускане по-бързо. Джинджифилът не само има благоприятен ефект върху състоянието на кожата, като я подхранва основни вещества, но и стимулира метаболитните процеси, ускорявайки въглехидратната обмяна.
Прахът се смесва с топла водадокато се получи маса с консистенция, наподобяваща заквасена сметана. След това трябва да почистите старателно областта на тялото, която ще бъде увита. Отстраняването на мъртвия епител и подобряването на кръвообращението ще позволи процедурата да се извърши с високо качество, не по-лошо от това в SPA салон. Страхотен за пилинг морска солс лъжица зехтин или гроздово масло. Също така към сместа се добавя малко смляно кафе. Втрийте масата в кожата с твърда кърпа. Можете да приготвите пилинг агент за бъдеща употреба и да го съхранявате в стъклен съд, като поставите в хладилник. Почистването на кожата трябва да продължи около 5 до 6 минути. След това сместа се отмива под топъл душ.
След като изсушите тялото с кърпа, можете да започнете да прилагате състава за обвиване. Готовата кашица от смлян джинджифил се нанася равномерно върху избрани зони от тялото с проблемна кожаили отлагания на мастна тъкан. Частите на тялото се увиват внимателно с хранителен филм на няколко слоя, като се опитват да се увият възможно най-плътно, така че кашата да не изтече. Остава по-удобно да си легнете и да се покриете с топло одеяло. Обвивки с джинджифил за отслабване може да вземе различни времена, от 20 - 30 минути до 1,5 часа. Ако една жена не изпитва дискомфорт и има свободно време, желателно е процедурата да се даде поне 1 час.
След като изтече времето, трябва да приемете топъл душ, отмиване на остатъците от кожата лечебен състав. След като изсушите тялото с кърпа, нанесете подхранващ крем.
Антицелулитни продукти с джинджифил
Рецепта за антицелулитен крем: добавете малко смлян джинджифил към млякото за тяло и оставете да вари 2-3 дни. След това използвайте млякото си както обикновено. Само без да търкате много кожата, защото в крема има твърди частици джинджифил. А етеричните масла ще преминат в крема и ще се абсорбират перфектно в кожата и ще увеличат кръвообращението.
Също така подготвен и антицелулитен етерично маслокойто се използва за масаж. 1 супена лъжица джинджифил и 1 супена лъжица канела със стрък розмарин настояват в чаша зехтинв рамките на 2 седмици. След това прецедете получената смес и използвайте за масаж.
Къде да купя джинджифил и колко струва
Можете да закупите джинджифил за отслабване във всеки супермаркет, в който се предлага тази подправка. Също така се случва джинджифилът да се продава в зеленчукови магазини, винаги можете да намерите джинджифил на различни пазари, понякога можете да го купите в аптека, но тук той обикновено вече е включен в състава на едно или друго лекарство. Що се отнася до цените, джинджифилът е един от най- налични средствапродава се в Русия, цената му е не повече от 300 рубли на килограм, въпреки факта, че закупуването на повече от 100 грама няма много смисъл, защото дори 100 грама ще продължат дълго време. Джинджифилът наистина е представен на много места и не би трябвало да има проблеми с закупуването му.
Как сами да си направите сух джинджифил
Сух смлян джинджифил може да се приготви у дома. За да направите това, купете корен от джинджифил, обелете, нарежете на най-тънките парчета, разпределете върху лист за печене и поставете в отворена фурна при температура 50 градуса за 2 часа. След това намалете температурата до 20-25 градуса и доведете продукта до готовност за 1-2 часа.
Изсушеният джинджифил може да се смила в блендер и да се съхранява на сухо място до 10 дни.
Противопоказания за употребата на джинджифил
Въпреки всичките си предимства, джинджифилът има редица противопоказания. Ето защо, преди да го използвате, хората с алергии се съветват да се консултират със специалист, тъй като джинджифилът може да причини кожни обриви. Джинджифилът не се препоръчва при кървене и хора, страдащи от пептична язва, както и при чернодробни и сърдечни заболявания.
На жените е строго забранено да приемат джинджифил, когато женски болести, бременност и кърмене. Трябва да се отбележи, че прекомерната консумация на това растение може да причини киселини или дори запек, така че е препоръчително да бъдете внимателни, когато го използвате.
Смленият корен от джинджифил е известен със своя приятен и незабравим аромат вкусови качества, които ви позволяват да го добавите към много ястия. Въпреки това, такова растение се използва не само в готвенето. Използва се и в медицината при лечението на много заболявания. Преди да използвате смлян джинджифил, трябва да разберете неговите противопоказания и полезни свойства.
Полезните свойства на сух джинджифил са известни от древни времена. Още тогава коренът на растението се е използвал за лечение на повечето често срещани патологии. Разграничават се следните положителни свойства:
- потогонно;
- антиоксидант;
- тоник;
- бактерицидно;
- резорбируеми.
Също така смленият корен на растението има антимикробни свойства, които позволяват да се използва за лечение на заболявания, причинени от патогенни микроби. В борбата срещу такива заболявания често се използват отвари и тинктури от джинджифил.
Смленият корен от джинджифил е универсален лечебно растениеи има свойства, които помагат за справяне с лоша миризмаот устната кухинаи дори злокачествени ракови заболявания.
Ефективността на употребата на лекарства с джинджифил зависи от тяхната форма. Например прахът се справя отлично с храносмилателни патологии, а отварите премахват чернодробни и бъбречни заболявания.
Описание
Нарязаният сух джинджифил е доста добре позната подправка, която се използва от древни времена. древна индия. Още тогава джинджифилът на прах се използва активно в кулинарията, за да придаде приятен аромат на ястията и в медицината, за да се отърве от симптомите на вирусни и микробни заболявания. Маслата, съдържащи се в смления джинджифил, го правят една от най-разпространените лечебни съставки.
В онези далечни времена настърганият корен от джинджифил дори се е използвал като валута. Този продукт беше много скъп и затова много можеше да се купи само с няколко грама прах. Въпреки това днес се използва изключително в медицината и готвенето.
Това растение се класифицира като многогодишно тревисто растение. Неговите тесни и продълговати листа приличат на листа от тръстика. По време на периода на цъфтеж на подправката върху нея се появяват малки цветя, които се боядисват лилавос жълтеникав оттенък. Особеност на цветята е тяхната уникална миризма, която се усеща дори на разстояние 2-3 метра.
Растението обаче се цени не заради цветята, а заради корена. Именно от него се приготвят подправки, които в бъдеще се добавят към ястията.
Хранителната стойност
Да разбере какво хранителна стойностима сух смлян джинджифил, трябва да се запознаете с компонентите на неговия състав. Това също ще ви помогне да разберете колко джинджифил на прах да купите.
витамини
Корените съдържат витамини от група В, необходими за нормална операциясъдове и сърце. Те също се подобряват защитни функциитяло чрез укрепване имунна система. Освен това смленият джинджифил е богат на витамин С, който ефективно се бори с проявите на настинка. Поради това много лекари съветват пациентите с настинка да се лекуват с тинктури и отвари от джинджифил.
Минерали
Съставът на корена включва гинерол и много други минерални компоненти, които го правят полезен за човешкото тяло. Съдържа много цинк, фосфор и магнезий, които са отговорни за плътността на ставите с костите. Ето защо, редовното използване на ястия с подправки и лечебни отварипомага за укрепване на ставите на възрастните хора.
Някои лекари се фокусират върху факта, че в корените има цинеол. Защо е полезен този компонент? Ефективно се бори с умората, световъртежа и продължителните мигрени. Също така, микроелементът е в състояние да премахне признаците на депресия и да развесели.
Приложение на сух смлян джинджифил
Яжте различни областиприлагане на джинджифил на прах. Най-често смлян джинджифил на прах се използва в козметологията, готвенето и медицината.
В кулинарията
В старите времена беше много ценен за щипка, но днес всичко се промени и настърганите корени от джинджифил се използват активно като подправка, а не като валута. За да приготвите подправка за добавяне към ястия, ще трябва ефективно да изсушите сух джинджифил и да го разтриете на прах. Съчетава се с грах, настъргано сирене и ястия от зърнени храни. От него можете да направите и вкусни меденки.
В народната медицина
Не е тайна, че корените на растението са полезни за здравето и често се използват в народната медицина. От смлян прах можете да приготвите:
- Лек за отслабване. За да го приготвите, настърган корен от джинджифил се смесва с куркума в съотношение десет към едно. Получената смес намалява апетита и предпазва човек от преяждане.
- Лекарство за диария. Тинктура от джинджифил - най-доброто лекарствоза премахване на проблеми с червата. За да се създаде лекарство, се добавят 40 грама прах на литър топла вода, настоявайте 35 минути и пийте всеки ден преди хранене.
В козметологията
Хората, които използват подправка от джинджифил само за приготвяне на ястия, не знаят, че тя може да се използва за подмладяване на кожата. Приготвени от него:
- Маска за лице. Това е най-доброто средство за овлажняване на кожата и премахване на бръчки. При създаването му прахът се смесва с мед в съотношение две към едно. Готовата маска се използва поне два пъти седмично.
- Маска за коса. Необходимо е да добавите супена лъжица мед към контейнер с 20 грама прах. Компонентите се смесват, докато се получи хомогенна гъста маса, която се използва за смазване на косата.
Противопоказания
Най-често срещаната подправка е сух джинджифил, чиито ползи и вреди са от интерес за мнозина. Преди да използвате тази подправка, по-добре е да се запознаете с нейните противопоказания. Прахът трябва да се използва внимателно при хора с гастрит, треска, сърдечни патологии и бременни жени.
Ако човек, на когото подправката е противопоказна, все пак я добавя в храната, може да има странични ефекти. Те включват повръщане, гадене, лошо храносмилане, алергични проявипод формата на обрив по кожата.
Готварски рецепти
Сред много жени домакини са популярни рецепти, приготвени с добавка на джинджифил. Те включват.