Правилно хранене според Аюрведа за жени - вкусове и комбинации от продукти. Аюрведа за добро храносмилане

Все по-често хората се замислят за важността на храненето в живота им и каква е същността на самата храна. Храната, подобно на тялото, е инструмент на нашето съществуване в материалния свят, но различните хора възприемат значението й по различен начин, описвайки я с различни определения: за едни храната е средство за живот, за други е удоволствие или необходима потребност, награда, удовлетворение, ситост, сигурност, за някои - страст, източник на удоволствие, забавление, пристрастяване и дори начин за себеизразяване. Модерен човекегоцентрично изгражда отношение към храната на базата на това, което тя му дава, но да я разбира истински смисълПърво трябва да си спомним какво представлява нашето тяло.

Физическото тяло на живо същество се нарича „Стула Шарира” – грубо тяло, състоящо се от пет първични елемента (етер, въздух, огън, вода и земя) и със своята плътност и форма позволява на човек да бъде и да преживява в материалния свят. Грубото тяло е една от петте обвивки, покриващи Атма (вечната и неделима Душа), която се нарича „Анна-Мая-Коша” (буквално: „обвивка от храна”). Атма, при зачеването, премествайки се в бъдещото тяло, го съживява, натрупва опит и при смъртта го оставя като износена кукла, бързаща към следващото прераждане, към трансформацията. Агни, божественият огън, е отговорен за процеса на трансформация в световния ред.

Смята се, че в момента на смъртта възниква избухване на Агни и оставеното безжизнено тяло също се трансформира, като отново се разпада на първичните елементи. Агни, като божествено проявление, жертва всичко, което съществува във Вселената без изключение: те винаги се стремят да предложат най-ценното на божествата, а Атма също представя най-ценното - тялото си, инструментът, благодарение на който е успяла да натрупа опита от нейното въплъщение в този свят. Агни съществува в много проявления, както извън, така и вътре в нас, от които се открояват четири основни: огънят, с който сме свикнали - пламъкът от изгарянето на огън, свещ и други вещества, небесен огън - мълния, скрит огън - вътрешен огън от метали, минерали (блясъка на златото) и телесен огън - присъства в човешкото тяло и осигурява храносмилането и метаболизма на храната. И точно както моментът на смъртта се отъждествява със свещената ягя, така че консумацията на храна е нашето приношение на Бог, свещеният огън, който свети в нашата груба телесна обвивка, и колко достойно ще бъде нашето приношение към него, нашият прасад, така ще се върне подарък, защото нашето тяло - нищо повече от резултат от трансформацията на храната от силата на Агни.

Правилната храна

И така, разбрахме, че храносмилането е ягя и храната е нашето предложение. Създателят на Вселената снабдява всички живи същества с всичко необходимо, а също и с храната, от която всеки има нужда. Човекът обаче, излязъл извън границите на хармонията с природата, е загубил даденото му знание за това какво трябва да яде, за да поддържа тялото в баланс - здравословно състояние, което му позволява да бъде активен и да не боледува за целия определен за него период. За да намери пътя към изоставената хармония, на човек е дадена наука, която разказва как да живеем правилно във физическото тяло, какво да правим и как да се храним.

Хранене според Аюрведа. Основна концепция

Аюрведичните знания се основават на „Тридоша” – концепцията за трите основни компонента на Стхула-Шарира (физическо тяло): Вата доша (вятър, въздух), Питта доша (жлъчка, огън) и Кафа доша (слуз, земя). Създадени от петте основни елемента, дошите формират и осигуряват човешкото тяло физиологични процеси: Вата отговаря за движението, ритъма, дишането, Пита е за храносмилането, температурата и метаболизма, а Кафа е за обема, структурата и свързването на тялото. В телата на различните хора дошите имат различни взаимоотношения помежду си и техните комбинации с преобладаването на една, две от тях или баланса на трите пораждат индивидуалните конституционални характеристики на всеки отделен човек. Пракрити, индивидуалната конституция, диктува на човек правилните правила на поведение и хранене, за да поддържа баланса на Дошите, дадени му от природата.

При погрешни действия, противоречащи на природата им, вредни за тялото и околната среда, несъвместими с божествения закон, една или повече Доши в човешкото тяло излизат от равновесното си състояние и предизвикват патологични процесии болест. За да не се наруши деликатният баланс и да се приведат дошите в здравословно състояние, е необходимо да се спазват определени аюрведични предписания за дневен режим и прием на храна, подходящ за определен тип конституция.

Общо има седем основни типа Пракрити (индивидуална конституция): едногласна (Вата, Питта, Капха), двугласна (Вата-Питта, Вата-Кафа и Питта-Кафа) и тригласна, което е много по-рядко срещани от други (Vata-Pitta-Kapha).

Хората, чиято Пракрити е доминирана от Вата доша, трябва да следват диета, която балансира Вата и поддържа Питта и Кафа; тези с преобладаваща Питта трябва да следват диета, която балансира Питта и поддържа Вата и Кафа, а тези с преобладаваща Кафа Доша трябва да следват диета, която балансира Кафа и поддържа Вата и Питта. Смесени типове(Вата-Питта, Вата-Кафа и Питта-Кафа) трябва да вземат предвид и балансират и двете доминиращи доши, поддържайки тази в малцинството.

Аюрведичните писания споделят цялостно знание за това как, какво, кога и колко да ядем, за да поддържаме човешкото здраве. Препоръчва се всеки да следва основните аюрведични принципи, независимо от конституционна принадлежност, религия, традиции и установени основи и навици. Храната ще бъде полезна само ако е правилно и пълно усвоена, което зависи не само от качеството и състава на продуктите, но и от тяхното количество, време на прием, метеорологични условия, среда, психическо и емоционално състояние.

Подходящо време за хранене

• Основното правило на Аюрведа относно това кога и по кое време трябва да ядете е: „Трябва да ядете храна, когато сте гладни“.
Тоест, не е нужно да ядете, дори ако сте свикнали да следвате определена рутина и часът на хранене е наближил, но няма глад. Също така не трябва да ядете предварително (ако няма глад на закуска преди работния ден, т.е. не се препоръчва) и по-късно от 2 часа преди лягане (процесът на храносмилане спира по време на сън и храната се приема нощ няма да се абсорбира, образувайки Аму - слуз и токсини, продукти на непълно храносмилане). Ако гладът се появи в средата на нощта, той също трябва да бъде задоволен с малко количество храна, но тогава не трябва веднага да си лягате. В същото време е полезно да развиете навика винаги да ядете приблизително по едно и също време, поради което гладът ще се появи навреме.
• Също така си струва да пиете вода и други течности не според нормите и препоръките, продиктувани от различни източници, а според един единствен критерий - жажда. Всяка течност, която редовно се приема в излишък, води до дисбаланс в Питта и Кафа и също така отслабва силата на Агни – храносмилателния огън. Пийте много течностиПиенето на течности след хранене значително забавя и затруднява храносмилането, което води до натрупване на ама, и се препоръчва не по-рано от една или две мухурти (интервали от 48 минути). Шастрите на Аюрведа гласят: тези, които пият преди хранене, ще намалят теглото си, тези, които пият по време на хранене, ще запазят теглото си непроменено, а тези, които пият след хранене, ще увеличат теглото си. Абсолютно вредно е да потискате чувството на глад с вода и да задоволявате жаждата си с храна. Чувството на глад показва нуждата на тялото от храна, чувството на жажда показва нуждата на тялото от пиене. Обратните действия ще доведат до дисбаланси.
• Преди хранене е препоръчително да измиете не само ръцете, но и лицето и краката си, за да отмиете негативната енергия. Полезно е и миенето на зъбите и езика, което не само ще предотврати навлизането на бактерии в сдъвканата храна, но и ще засили способността за възприемане на вкусовите рецептори.
• Яденето на храна, преди предишната да е усвоена или усвоена, е много вредно. Поради бързия си метаболизъм, хората от тип Вата в здраво състояние могат да изпитват глад три или повече пъти на ден, хората от тип Пита - два пъти на ден, докато хората от тип Кафа могат да се хранят веднъж на ден.
• Не трябва да започвате да ядете, ако имате желание за изхождане или Пикочен мехур(наличието на позиви показва активността на апана ваю и приемането на храна в този момент може да доведе до твърде бързото й движение през храносмилателния тракт без правилно храносмилане). В този случай трябва да задоволите естествените си нужди и едва тогава да седнете на масата.
• Гладуването, особено дълготрайното гладуване, е показано само при състояния на Мандагни (отслабен храносмилателен огън) и натрупване на Ама в храносмилателния тракт и тъканите. Постът се поддържа, докато силата на Агни се възстанови; когато се установи стабилен огън на храносмилането, гладуването трябва да се спре, в противен случай Агни пламва силно под въздействието на Вата (гладуването дисбалансира Вата доша) и уврежда тялото, разрушавайки тъканите. Хората с конституция Кафа могат да гладуват до три до седем дни, с конституция Питта - един до три дни, с конституция Вата гладуването не се препоръчва (само в крайни случаи, не повече от един до два дни). Сухото гладуване значително увеличава Вата.
• Можете да започнете да се храните само в спокойно състояние на ума, с усещане за лекота в тялото, с приятни мисли и благодарност към Бога. Храната, приета в движение или на бягство, в лошо състояние на ума, с тежки мисли, във възбудено състояние, в униние или депресия и още повече в алчност и гняв, не само няма да донесе полза, но и ще навреди на човека. Първо, трябва да се усамотите, да изучите състоянието на тялото си (движението на дошите трябва да става в естествените им посоки; трябва да има чувство на глад и повишено Агни, придружено от яснота и лекота в тялото и ума), да успокоите чувства и мисли, фокусирайте се върху интимния процес на предлагане на храна на вътрешния Агни и започнете храненето с добри намерения.

Какво не трябва да се прави след хранене

• Вземете вана, душ, къпете се, плувайте, посетете баня и парна баня: водните процедури заглушават работата на Агни и спират храносмилането. Освен това не трябва да правите олио или масаж на тялото след хранене.
• Правете тежка физическа и умствена работа, спортувайте, пейте и говорете много: по време на храносмилането цялата енергия се влива в храносмилателния тракт и като я отнема за работата на мускулите или мозъка, действието на Агни може да бъде отслабено, което ще доведе до непълно смилане на храната или неправилно храносмилане асимилация.
• Не бива веднага да скачате от масата след хранене. След като си починете за известно време, след хранене е полезно да се разходите малко или да направите приятна дейност. Според Bhavaprakasha Samhita, „лягането след хранене ще доведе до затлъстяване, седенето ще доведе до мързел, ходенето ще доведе до дълголетие, а за тези, които тичат след хранене, ще последва самата смърт.“

Подходящо количество и качество на храната

Храната трябва да бъде: достатъчна, чиста, свежа, влажна или мазна, лека, приятна, позната, балансирана и полезна.

- Храна в достатъчни количества

Недохранването (лошо хранене или глад) силно отслабва тялото, което води до заболявания от типа Вата; преяждането извежда всички Доши от баланс, което води до образуването на Ама (непълно смляна храна и токсини), която задръства храносмилателен тракти канализира и нарушава всички последващи процеси на храносмилане и тъканен метаболизъм, което води до заболявания. Болестите, придобити поради недохранване, се лекуват лесно, но болестите, придобити поради преяждане, са трудни за лечение.

За оптимално количество твърда храна се счита обемът, който се побира в две Анджали (едно Анджали - две длани, сгънати заедно във формата на купа). Оптималното количество за пиене не е нищо друго освен да утолите жаждата си.

Не трябва да ядете, докато не се наситите, докато не се наситите напълно и не почувствате тежест. Стомахът трябва да се напълни две четвърти с твърда храна, една четвърт с течност (за омокрящи и разреждащи вещества), а останалата четвърт трябва да се остави празна за свободната циркулация на Ваю - въздух, който надува и поддържа Агни - огъня на храносмилането. .

- Чиста храна

Храната трябва да се приготвя на чисто място, в добра локациядух и с чисти мисли, трябва да се състои от най-добрите продукти, които носят благотворна енергия. Най-добрите продукти, от които според аюрведичните писания си струва да изградите своя ежедневна диета: зърнени храни (по-висши зърна - пшеница, ориз, ечемик), бобови култури, мляко, гхи, мед, зрели плодове и зеленчуци, растящи над земята - тези продукти осигуряват много положителна енергия и поддържат здравето.

Зърнените култури се считат за основа на човешката диета. Основните трактати на Аюрведа казват, че трябва да отхвърлите храна, която не съдържа висши зърна. Оризът, пшеницата и ечемикът се считат за по-високи зърна, докато по-ниските зърна - просо, елда и други подобни - не се считат за подходяща основа за диета. Най-добре е да ядете зърнени култури под формата на каши, направени от цели или натрошени зърна, най-лошото е под формата на продукти от брашно, които могат да се консумират само от време на време, например по празници. Продуктите от брашно, направени от бяло рафинирано брашно, са небалансирани и запушват каналите на тялото, предотвратявайки свободното движение на Вата, като по този начин причиняват Вата дисбаланси.

Бобовите растения са на второ място по важност след зърнените: те са ценен източник на протеини. Мунг боб (зелен грам, mung dal) се счита за най-доброто от бобовите растения, тъй като по време на храносмилането произвежда по-малко газове от другите бобови растения, като по този начин минимално засяга Вата доша. Най-лошото от бобовите растения е urad dal (черен боб мунг). За да предотвратите образуването на газове, когато бобовите растения се усвояват, те трябва да бъдат варени, не забравяйте да добавите кимион (кимион) и асафетида (воняща гума от ферула) и да се консумират с масло.

Млякото трябва да се пие прясно, веднага след издояване: в този случай, когато правилна употреба, то ще донесе неизмерими ползи на организма. Охладеното след издояване мляко става тежко и слузещо и за консумация трябва да се прави “подобно на прясното мляко” - загрява се три пъти и се прелива от съд в друг седем пъти, улеснявайки свойствата му, и се пие с подходящи подправки - канела, куркума, кардамон, шафран, индийско орехче и др. Охладеното след варене мляко не може да се затопля повторно. Млякото, изпито студено, значително увеличава Кафа, което води до натрупване на слуз. Млякото категорично не трябва да се комбинира със сол (това важи и за солени млечни каши и сосове) и с кисел вкус, с риба, месо, гъби, свеж плод, особено с банани, с всякакви тикви (пъпеши, тикви, тиквички, краставици, дини), както и с пресни билки и зеленолистни зеленчуци, с всякакви кълнове, с боб мунг (зелен грам, мунг дал), с тестени изделия ( хляб, сладкиши и др.), със сусам или ленено семе (и с масла от тях), с кафява захар (има кисел вкус), с алкохол и с всякакви ферментирали млечни продукти. Млякото, изпито непосредствено преди лягане, според аюрведичните текстове съкращава живота. Мляко, което е започнало да вкисва, но все още не е станало подсирено мляко, изважда от баланс и трите доши. Лекарства, които имат кисел вкус (например Triphala) също не трябва да се приемат с мляко. Дългосрочната консумация на мляко с несъвместими продукти ще доведе до кумулативен ефект, водещ до заболявания като анемия, кожни лезии (псориазис и други), треска и малабсорбция.

Също така за ежедневна употребаТакра (мътеница) може да бъде полезна - нискомаслено кисело мляко, което подобрява работата на целия храносмилателен тракт.

Ферментиралите млечни продукти (дадхи) - кисело мляко, кефир, извара, сирене и други - не трябва да се консумират редовно, а още по-малко ежедневно, както и през нощта и през горещия летен сезон, тъй като имат загряващ ефект. Ферментирали млечни продукти, които са били подложени на термична обработка (включително печива, извара, получена чрез нагряване и др.), Изобщо не се препоръчват за консумация.

Смятан за най-доброто от маслените вещества, той подобрява храносмилането и метаболизма, интелигентността, паметта и разума, увеличава продължителността на живота, удължава младостта, възпрепятства стареенето. Противно на общоприетото схващане, гхи не е горещо – то има охлаждащи свойства. Безопасно е да се готви с гхи - задушава се и дори се пържи, но пържената храна не се счита за здравословна в Аюрведа. Гхи не трябва да се консумира в равни пропорции с мед и не трябва да се съхранява дълго време в медни съдове.

Пресните плодове трябва да се консумират преди хранене или като отделно хранене. Пъпешът е изключение: той може да се яде само отделно от всяка друга храна, включително плодове (но може да се подправи с черен пипер за усвояването му). Пресните плодове, като правило, са по-здравословни от сушените, с изключение на гроздето: стафидите се считат за по-ценни.

Зеленчуците не трябва да съставляват цялата диета, но се считат за добавка към зърнените храни. Трябва да се консумират предимно варени, тъй като в суров вид са трудно смилаеми.

Излишъкът от сурови зеленчуци значително увеличава Вата доша.

Медът има положителен ефект върху усвояването и асимилацията хранителни вещества; Полезно е да се яде както след хранене, така и на гладно с чаша леко топла вода(в този случай ще насърчи загуба на тегло). Полезен за зимния и пролетния сезон, медът категорично не трябва да се консумира през лятото в горещините и през есента през „индийското лято“, при треска и температура, в баня, парна баня, сауна и при Питта дисбаланси : при нагряване в меда се образуват алдехиди, които са канцерогени. Аюрведичните текстове директно казват, че нагретият мед убива човек.

Зеленчуците, растящи под земята, и гъбите съдържат по-малко енергия. Гъбите са много трудна за храносмилане храна и изваждат всички доши от баланс. Гъбите, отглеждани в кравешка тор, се считат за приемливи за ядене (от време на време), но всички останали се считат за нечисти и не се препоръчват за консумация от човека.

Храната, съдържаща трева, косми, пясък, прах е нечиста и не се препоръчва за изграждане на диета; приготвени от потискащи тялото и ума продукти (яйца, риба, месо), както и стари (ако са минали повече от два часа от варенето), застояли (изсъхнали, мухлясали), кисели, ферментирали, ферментирали, консервирани, съдържащи вкус подобрители.

Рибата в Аюрведа се счита за най-нечистия продукт, тъй като живее в реки и океани, където текат води, носещи цялата мръсотия на земята. Яденето на риба и морски дарове е една от основните причини за алергии и кожни заболявания.

Месото също не се препоръчва и не е необходимо в диетата. Въпреки че Аюрведа като точна нерелигиозна медицинска наука го описва хранително качествои позволява използването му без вреда за физическото здраве, като същевременно тя предупреждава, че такива продукти на насилие, като плътта на убитите, носят енергията и всички емоции, изпитвани от животните в момента на тяхната смърт, подхранвайки и изпълвайки тялото на човекът, който ги използва със страх, ужас, безнадеждност, болка и енергията на смъртта, която не само не допринася, но и спира духовното развитие. Яденето на месо е нарушение на Ахимса, основния принцип на ненасилието, и може да бъде оправдано, според Ману Самхита, само ако има въпрос на оцеляване и няма абсолютно нищо друго за ядене.

Яйцата също не са необходими в диетата: въпреки че са питателни и укрепват репродуктивна систематялото, протеините им са много трудни за смилане, а жълтъците натоварват много черния дроб. Аюрведичните шастри класифицират яйцата като месна храна: без грях могат да се консумират само неоплодените - тези, които не носят зародиша на живота.

Сиренето също се счита за тамасичен продукт, тъй като претърпява процес на гниене и не се препоръчва за него честа употреба(в идеалния случай го изключете напълно от диетата). Сиренето и изварата са много тежки продуктии са трудни за храносмилане, причинявайки запушване на каналите и излишък на Kapha. Също така, всякакви ферментирали млечни продукти, включително кисело мляко, кефир, извара и сирене, когато се нагряват, образуват много трудни за смилане форми на протеин и стават много горещи по качество, което води до излишък на Питта и Капха, което може да влоши кървенето и да причини тежко кожни заболявания.

- Свежа храна

Храната трябва да се приготвя не по-рано от два часа преди консумация; Топло, но не претопляно или прекалено горещо.

- Мокри или мазни храни

Храната трябва да е сочна и да съдържа растителни или маслени масла. Сухата храна без масла допринася за стагнация, усещане за тежест и запушване на каналите. Твърде течната храна обаче също не е добре дошла, тъй като отслабва Агни.

- Лека храна

Тежестта или лекотата на храната е способността на тялото да я абсорбира. Една порция храна не трябва да се състои само от храни, които са трудни за смилане (като извара, сирене, гъби, семена и ядки, сурова хранаи кълнове). Тежка храна можете да ядете само докато се почувствате наполовина заситена, лека - още малко.

- Хубава храна

Вкусът, мирисът, цветът и консистенцията на храната трябва да са приятни, а не неприятни. Ако вкусът на храната изглежда неприятен или ако не се чувствате напълно доволни след основната порция, тогава това най-малкото няма да е от полза за тялото, а освен това ще навреди.

- Обичайна храна

Обичайната храна, с която човек е хранен и отгледан, се счита за най-добра за него, дори ако нейният състав и комбинации не са здравословни. Редки, твърде разнообразни, странни, неподходящи за сезона и местността храни могат да причинят храносмилателни разстройства.

- Балансирана храна

Храната на едно хранене трябва да съдържа всичките шест вкуса: сладко, кисело, солено, пикантно, горчиво и стипчиво, с преобладаване на сладкото. Ароматите, състоящи се от различни комбинации от първични елементи, влияят пряко на дошите и тъканите на тялото, засягайки тяхното формиране и елиминиране, както и метаболизма, функционирането на органите и ума.

Плодовете и суровата храна трябва да се консумират в началото на храненето. Трябва да започнете храненето си с тежки, мазни, охлаждащи храни със сладък вкус, в средата на хранене са желателни солени и кисели вкусове, а в края – леки и загряващи храни с лютив, горчив и стипчив вкус. Тази последователност е лесна за разбиране, като се използва примерът за готвене: първо, най-тежкият, най-грубият и изискващ дълго време за готвене се поставя в казана и се добавят допълнителни съставки, за да се увеличи лекотата и скоростта на готвене.

- Здравословна храна

Храната трябва да е подходяща за човека, съответстваща на неговата индивидуална конституция (Пракрити), като се вземат предвид възможните съществуващи отклонения и дисбаланси (Викрити), заболявания, физическо и психическо състояние, силата на храносмилателния огън, времето на деня (напр. сусамът и маслото от него не трябва да се консумират след пет часа вечерта, ферментиралите млечни продукти - през нощта и т.н.), времето (мед и затоплящи храни не могат да се консумират в жегата, охлаждащи храни (сладолед, кокос) - при замръзване, овлажняващи храни (мляко) - в дъждовни периоди и т.н.), сезон и време на годината (преобладават сладките, мокри храни през лятото, през зимата - пикантни, кисели и горещи, в началото на пролетта - пикантни и сухи, и така нататък - за разлика от качествата на сезона), възраст (например в напреднала възраст Вата доша преобладава при хората, средно - Питта доша). доша, в младостта - Кафа доша и храненето трябва да ги балансира) .

Избор на продукти

Продуктите за готвене трябва да бъдат избрани според критериите, описани по-горе, като се вземат предвид вашето състояние и индивидуални нужди. Подходящ за различни хора различни продукти, и няма нито едно вещество в света, което да е полезно за абсолютно всички или да е вредно за абсолютно всички. Въпреки това, аюрведичните шастри предоставят списък с продукти, които имат най-балансиран състав, минимално засягат дошите и подобряват здравето. Следното се препоръчва за ежедневна употреба:

Кафяв ориз (червен ориз), пшеница, ечемик, сладко червено грозде, зелен боб мунг (moong dal, зелен грам), гхи (избистрено масло), краве мляко, мед, захар, нар, сушен джинджифил, розова сол (Saindhavalavana), плодове харитаки (Terminalia chebula) и амалаки (Emblica officinalis) и други продукти, полезни за човешкото здраве.

Има също така списък с храни, които са най-малко полезни и причиняват дисбаланси на Доша както при пациенти, така и при здрави хора. Непрепоръчителни продукти:

Изварено мляко, кефир, кисело мляко и подобни продукти, извара, сирене, продукти с изразена алкална (например сода или ечемична пепел) или киселинна (например неузрели плодове, ецване) реакция, оцет, ферментирали продукти, месо от изтощени животни, сушено месо, свинско, говеждо, агнешко, козе месо, риба, урад дал (черен боб мунг), боб зюмбюл, продукти от брашно, кълнове, сухи зеленчуци и други нездравословни за хората храни.

Приготвени без олио или сушени листни зеленчуци и зеленчуци, както и зърнените кълнове са много тежка храна, водеща до загуба на сила, разваляне на зрението и изкарване на всички доши от равновесие и също не се препоръчват за консумация.

Между различни видовехраните също са подчертани като най-добрите и най-лошите от своите групи въз основа на техния баланс и ефект върху дошите в здраво тяло.

Най-добрите видове продукти:

• Най-доброто зърно е червеният ориз.
• Най-доброто бобово растение е зеленият боб мунг (moong dal, greengram).
• Най-добрата вода е дъждовната вода, събрана преди да докосне земята.
• Най-добрата сол- saindhava - розова хималайска (пакистанска) сол.
• Най-добрата зелена е тревата Givanti (Leptadeniareticulate).
• Най-добрият вид гхи ( гхи) - крава.
• Най-добър изгледмляко - краве мляко.
• Най-доброто растително масло е сусамовото масло.
• Най-доброто коренище е джинджифилът.
• Най-добрият плод е гроздето.
• Най-добрият продукт от захарна тръстика е бялата рафинирана захар.

Най-лошите продукти:

• Най-лошото зърно е дивият ечемик.
• Най-лошото бобово растение е черният боб мунг (urad dal).
• Най-лошата вода- река, събрана през дъждовния сезон.
• Най-лошата сол е солта, добита от солени блата.
• Най-лошото зелено е зелената горчица.
• Най-лошото месо е телешкото.
• Най-рядкото гхи е това, което се прави от овче мляко.
• Най-лошото мляко е овчето.
• Най-лошото растително масло е шафрановото масло.
• Най-лошият плод е никуча (Atrocarpusnikucha).
• Най-лошият от коренищата е Aluka - „слонски хляб“ (Amorphophallus campanulatus).
• Най-лошият продукт от захарна тръстика е меласата.

Вредни комбинации

Хранителните вещества, когато се комбинират помежду си, придобиват нови качества. Яденето на несъвместими храни, както и смесването на здравословни и нездравословни храни, е една от основните грешки в храненето, която води до дисбаланси и патологии, дори сериозни заболявания.

Viruddha - нежеланите комбинации, които трябва да се избягват - се определят от различни фактори. Продуктите могат да бъдат несъвместими по качество (вкус, енергия, гуна, вкус след храносмилане и други; например мляко, което има студена енергия, със сол, която има гореща енергия), действие (например, когато едното отслабва, а другото укрепва), в методите за приготвяне (сушени зеленчуци, замразени храни, смесване на сурови и сварена водаи т.н.), в определена комбинация (мляко с билки, пъпеш с други храни), в равни пропорции (например гхи и мед в равни количества), несъвместими във времето (сусам след залез слънце, ферментирали млечни продукти през нощта) и несъвместими с индивидуалния състав на тялото.

Най-често срещаните комбинации, които са несъвместими с Вируда:

Мляко с всякакви продукти с кисел вкус, мляко с пресни плодове, мляко с репички и подобни зеленчуци (дайкон, репички и др.), мляко и риба или свинско месо, мляко с банани, ферментирали млечни продукти с банани и пресни плодове или горски плодове, ферментирали млечни продукти с пиле.

Несъвместима комбинация е мед, гхи, масло и вода, взети заедно или всички заедно в равни пропорции. Яденето на суха и студена храна през зимата и дори вкусването на необичайни храни се счита за вируддха.

Редовната консумация на несъвместими храни води до образуване на вредни веществаи токсини, които потискат органите и тровят тялото. Но въпреки факта, че комбинациите от вируда са отрова за тялото, те не могат да причинят вреда за доста дълго време на тези, които са млади, редовно изпълняват физически упражнения, които нямат сухо, силно, издръжливо тяло и силен Агни - огънят на храносмилането. Освен това несъвместимата храна няма да причини значителна вреда на тези, които са се адаптирали към нея (например, отгледани с нея от детството), както и на тези, които я консумират в малки количества (от време на време, в частни случаи).

Аюрведа и хранене според дошите. Правила и изключения

Както човешкото тяло има своя собствена природа, така и всички хранителни продукти имат своя собствена природа. Според основния принцип на Аюрведа „подобното подобрява подобно“, ако консумирате храни, които са подобни по свойства на индивидуалната природа на човека, тогава тези качества ще бъдат засилени в тялото му, а консумираните храни с противоположни свойства ще ги отслабят. Конструкцията се основава на този принцип оптимална диетахранене в Аюрведа, като се вземат предвид всички характеристики на всеки конкретен човек, неговата Доша-Пракрити.

Ако човек яде умерено храна със свойства, подобни на неговата Пракрити, неговата природа укрепва; ако е в излишък, доминиращите доши стават небалансирани, което води до дисбаланси в тялото; ако яде храна с противоположни свойства в умерени количества, неговите доши се изравняват помежду си (състоянието на самадоша е равновесният баланс на дошите), ако е в излишък, първоначалната му природа е силно отслабена и дисбалансите и болезнени състояния. Както знаете, дошата е нещо, което има тенденция да буйства и тъй като доминиращите доши в човешкото тяло са най-склонни да се увеличат, важно е да обърнете внимание на най-голямо вниманиетяхното балансиране.

Повечето ефективен методУправлението на дошите чрез хранене е влиянието на вкусовете. Аюрведа описва шест основни вкуса: сладък, кисел, солен, пикантен, горчив и стипчив. Вкусовете, подобно на дошите, също се състоят от първични елементи в определени комбинации и в зависимост от доминиращите двойки елементи в тях имат свои собствени специални качества и пряк ефект върху физиологията на тялото и ума.

• Сладкият вкус се състои предимно от елементите Земя и Вода.
• Киселият вкус е от елементите Земя и Огън.
• Соленият вкус е от елементите Вода и Огън.
• Пикантният вкус идва от елементите Огън и Въздух.
• Горчивият вкус е от елементите въздух и етер.
• Стипчив вкус - от елементите на въздуха и земята.

Описание на вкусовете

Сладък вкус (Madhura Rasa, Svadu Rasa)

Сладкият вкус се състои от първични елементи с доминиране на земя и вода и има следните качества: тежест, студ, влага (масленост). Сладкият вкус е най-питателният от всичките шест и има анаболен ефект: подхранва тялото и тъканите. На емоционално ниво сладкият вкус носи качествата на доброта, любов и щедрост в Сатва или алчност и алчност в Раджас и Тамас.

Кисел вкус (Amla Rasa)

Киселият вкус се състои от първични елементи с доминиращи Земя и Огън и има следните качества: лекота, лютивина, влажност (масленост). Киселият вкус затопля тялото, овлажнява и също има анаболен ефект, но по-слабо изразен от сладкия поради разрушителния му ефект върху репродуктивните тъкани. Насърчава тъканния метаболизъм, засилва Agni и процеса на изгаряне на Ama - замърсяващи продукти от непълно храносмилане. Киселият вкус носи емоции на завист, но и чувство на благодарност, ако завистта в ясния ум се трансформира в стимул за развитие - способността да завиждаш не на плодовете, а на своя разум, донесъл тези плодове.

Солен вкус (Lavana Rasa)

Соленият вкус се състои от първични елементи с доминиране на Вода и Огън и има следните качества: тежест, лютивина, влага. Солта има пречистващо свойство - премахва отпадъците от тялото и прочиства фините канали, подобрява храносмилането и също така има анаболно свойство, малко по-слабо изразено от това на сладко-киселия вкус. Наличието на солен вкус извежда всички останали вкусове. Емоции на солен вкус - желанието за задоволяване на чувствата: хедонизъм, похот, похот и със съзнание за божественото провидение - ентусиазъм, вдъхновение, веселие.

Горчив вкус (Tikta Rasa)

Горчивият вкус се състои от първични елементи с преобладаване на етер и въздух и има следните качества: лекота, сухота и студ. Има катаболен ефект и намалява тъканта, подобрява Самана Ваю - вид телесен въздух, отговорен за храносмилането. Горчивият вкус е вкусът на илюзиите, които причиняват скръб, но състоянието на неудовлетвореност, обратното на пренасищането, също може да породи добри стремежи. Освен това в Сатва горчивината носи логика и студено, безпристрастно познание.

Остър вкус (Katu Rasa, Ushna Rasa)

Лютивият вкус се състои от първични елементи с доминиращи Огън и Въздух и има следните качества: лютивина, лекота и сухота. Точно като горчивия вкус, той има катаболен ефект върху тъканите. Пикантният вкус стимулира метаболизма, силно разпалва Агни, насърчава усвояването на хранителните вещества, храносмилането на Ама и прочистването на каналите - премахване на запушванията в тях. Остротата насочва психиката навън, пораждайки екстровертност, възбуда и импулсивност. Основната емоция на острия вкус, в допълнение към суровостта, язвителността, избухливостта, нетърпението и раздразнителността, е гневът. С ясна визия за целите и пътя си, гневът на човек се трансформира в решителност.

Стипчив вкус (Kashaya Rasa)

Стипчивият вкус се състои от първични елементи с доминиране на земя и въздух и има следните качества: студенина, сухота и тежест. Стипчивият вкус има стягащо, стеснително действие и подобно на горчивия и лютивия има катаболен ефект. Той отслабва храносмилането, причинявайки Mandagni, запек, задържане на урина и може също така да блокира телесните канали. Стипчивият вкус насочва психиката навътре, което предизвиква изолация, несигурност, безпокойство, скованост и поражда страх. На ниво сатва страхът се превръща в смирение, приемане на обстоятелствата и съдбата.

Какви аромати успокояват или укрепват дошите?

Всяко вещество има свой собствен вкус: в света няма нито едно безвкусно вещество. Наличието на определен вкус в дадено вещество показва притежаването на съответното качество: тоест всяко вещество има свои собствени свойства и ефекти. Аюрведа твърди, че в света няма нито едно вещество, което да не може да се използва като лекарство - основното е да знаете неговата цел и дозировка. И както емоциите имат решаващо влияние върху ума, така и вкусовете влияят върху състоянието на тялото и дошите.

Кафа доша се подобрява от вкусове: сладко, кисело и солено; отслабват - горчиви, остри и стипчиви.

Сладкият вкус укрепва Кафа най-вече, тъй като е доминиран от подобни елементи, Земя и Вода, и подобни качества на тежест, влага и студ като Кафа. Най-добрият начин за намаляване на Kapha е лютият вкус, който има противоположни свойства - лекота, сухота и топлина.

Питта доша се засилва от вкусовете: кисело, солено и пикантно; отслабват - сладки, горчиви и стипчиви.

Киселият вкус увеличава Питта повече от другите, като има сходни свойства с него - лекота, топлина и влажност; Най-добрият начин да го успокоите е стипчив вкус с противоположни качества.

Вата доша се подобрява от вкусове: горчив, остър и стипчив; отслабват - сладко, кисело и солено.

Горчивият вкус увеличава Вата най-много, тъй като има същите качества като нея - лекота, студенина и сухота. Най-доброто намалениеза Вата, тя осигурява солен вкус в разумни количества: взета в излишък, солта, напротив, може да увеличи Вата.

Повечето от хранителни продуктии ястията рядко съдържат само един вид вкус, като са съставени от различни комбинации. Някои продукти могат да съдържат почти всички вкусове, като например амалаки, в който от всички вкусове не присъства само един - соленият. Въпреки това, въз основа на преобладаването на определени вкусове, можете да групирате продуктите в групи.

Продукти със сладък вкус

Сладките храни включват зърнени храни, много бобови растения, сладки плодове, гхи, масло и повечето растителни масла, повечето зеленчуци, семена, ядки, захар и мед, сладки билки като женско биле и бяла ружа.

Продукти с кисел вкус

Киселите храни включват ферментирали млечни продукти, ферментирали зеленчуци, оцет, кисели или неузрели плодове и плодове, ферментирали и ферментирали храни, билки като киселец.

Продукти със солен вкус

Солените храни включват всички видове сол, както и солени растения като водорасли.

Продукти с горчив вкус

Горчивите храни включват някои зеленчуци, като горчив пъпеш (карела); подправки - сминдух (шамбала), куркума; билки - пелин, брахми (bacopa monnieri), нийм; кафе, цикория и други горчиви.

Пикантни храни

Пикантните храни включват зеленчуци като репички, репички, ряпа, сортове люти чушки, много подправки - черен и дълъг пипер, джинджифил, карамфил, кардамон, куркума, асафетида, кимион (кумин), индийско орехче, аир, шафран, както и лук, чесън и билки като рукола, див чесън и др.

Продукти със стипчив вкус

Стягащите продукти включват горски плодове и плодове като офика, птича череша, червена боровинка, харитаки, нар, неузряла райска ябълка и банани; бамя, боб; черен и зелен чай, дъбова кора, дафинов листи други растения.

Храни, които най-добре отслабват и балансират дошите

• Медът най-добре балансира Кафа доша.
• Гхи (пречистено краве масло) най-добре балансира Пита доша.
• Сусамовото масло най-добре балансира Вата доша.

Сред продуктите, които имат определени различни вкусове, има и изключения по отношение на ефекта им върху дошите.

• Храните със сладък вкус са склонни да увеличават Кафа, с изключение на стар ориз, ечемик, зелен боб мунг, пшеница, мед, захар и месо от пустинни животни.
• Храните с кисел вкус, като правило, увеличават Питта, с изключение на плодовете амалаки (Emblica officinalis, „индийско цариградско грозде“) и нарове;
• Веществата със солен вкус обикновено са вредни за очите и зрението, с изключение на розовата сол (Saindhava Lavana, пакистанска хималайска сол);
• Храните с остър, горчив и стипчив вкус са склонни да повишават Вата и не са афродизиак, с изключение на гудучи (Tinospora cordifolia), патола (Trichosanthes dioica), сух джинджифил, черен пипер, чесън и харитаки (Terminalia chebula).

„Ние сме това, което ядем“ – очевидно не изцяло точно определение. Човек трябва да осъзнае и да помни, че неговата същност не е във физическата обвивка. "Аз не съм това тяло." Но нашето тяло, Анна-Мая-Коша, наистина е това, което ядем, и неговата физиология, като в огледало, се отразява върху нашия ум, нашите емоции и, следователно, върху нашите действия, мироглед, стремежи и целия ни живот. Затова е важно да се научим да следваме и да не вредим на неговата природа и да се грижим за него, както майсторът пази своя инструмент, защото качественият и здравословен живот на тялото е инструмент - основа за преминаване на предварително определени уроци, натрупване на опит и преминаване на основния изпит в това въплъщение, когато поднасяме тялото си на олтара на Създателя и се втурваме към следващите етапи от еволюцията на душата си.

Това, от което не можете да пестите, е храната, защото тя е принос твоето здравеи за здраве на вашето семейство за години напред! Не става въпрос само за финансови спестявания: пестенето на енергия за приготвяне на наистина здравословна, прясна храна е също толкова грешно, колкото и купуването на по-евтини, но не много пресни и висококачествени продукти.

Всичко е изградено на този принцип. Най-здравословните храни са прясно приготвени, сочни, сладки, маслени, топли, ароматни и подправени – те зареждат тялото със сила и обогатяват ума.

Научете повече за индийска кухняБях вдъхновен от приятел, който се върна щастлив и обновен след почивка в Гоа. Как похвали храната, която опита там - невероятна вкусност! Надявам се, че тези препоръки ще ви помогнат да направите диетата си по-разнообразна, по-вкусна и сто пъти по-здравословна за тялото ви.

Хранене според Аюрведа

Готварски трикове за здраве

1. Най-добрата храна е тази, която е приготвена не по-късно от 3 часа и не е претопляна. Разбира се, трудно е винаги да се храниш прясно приготвена храна, но трябва да се стремим към това. Според Аюрведа това е ключът към здравето.

   Ако постоянно ядете храна, която вече е била в хладилника, няма да имате здравословни проблеми. Процесите на разлагане, които протичат в тези продукти, може да не се забелязват. Претоплянето на храната обаче обикновено освобождава токсини, които са вредни за здравето. Аюрведа вярва в това. Трябва да спазвате това правило поне 2 пъти на ден, когато сте у дома, по време на закуска и вечеря.

2. Ще помогне за освежаване на вкуса на ястията и ще повиши способността им да се усвояват от организма. лимонов сок. Поръсете всякакви ястия с лимонов сок преди сервиране - овесена каша, салати, месо, риба - всяка храна ще бъде много по-вкусна, по-ароматна и по-здравословна за тялото.
   
   
3. Много е полезно всички зеленчуци и билки да се накисват в слаб разтвор на куркума 30 минути преди да започнете да готвите. За 2 литра вода 1 ч.л. куркума ще бъде достатъчна.

   Защо правя това? Накисването на зеленчуците по този начин ще ги освободи от всички натрупани химикали, нитрати и ще ги прочисти от вредните микроорганизми. всички благодаря антисептични свойствакуркума! Някои зеленчуци ще развият вкуса си по-пълно по време на готвене благодарение на този хитър трик (напр. карфиоли броколи).
   
   

4. Ако трябва да приготвите ястие с пресен домат, но няма такъв, лесно можете да замените домата с малко количество лимонов сокили 2 супени лъжици обикновено кисело мляко.
5. Всякакви ястия с домати изискват малко добавена захар. Захарта ще подобри вкуса на доматите и ще помогне на тялото да ги смила.
   
   
6. Препоръчително е да се добавя дори към солени ястия малко количество захарпо средата на готвенето. Сладостта ще подчертае вкуса на всякакви продукти и подправки, ястието ще блести с нови аромати.
7. Всички зърна трябва да са леко запържете преди готвене. Вкусът на ястията ще бъде по-интензивен, освен това зърнените каши, приготвени от пържени зърна, се усвояват по-добре от тялото.
8. За да придадете на всяко ястие много специален вкус и аромат, трябва да завършите приготвянето му с хитър трик.

   Загрейте супена лъжица зехтин или гхи в тиган. Добавете синапено семе, кимион и подправки, които хармонично подхождат на това ястие в маслото. За целта е добре да използвате листа от къри.

   Подправките се запържват за около минута на силен огън, след което се отцежда маслото и се овкусява ястието с него. Ще бъде фантастично вкусно, 1000 пъти по-ароматно от обикновено разтопено масло или олио.
   
   

9. Подобрява вкуса на всяко ястие глинени съдове. За да сте сигурни, че ястията, приготвени в нов глинен съд, нямат вкус на глина, трябва да заври вода с малко количество ориз в новия съд.
10. Сутрешната храна трябва да е предимно сладка, вечерната храна трябва да бъде с неутрален вкус (например воднисти плодове или зеленчуци). Храната на обяд трябва да съдържа всички основни вкусове: горчив, солен, кисел, пикантен, тръпчив. Тази схема се счита за най-полезната за здравето.
    
    
11. Аюрведично хранене за жение двойно полезен: ще ви помогне да поддържате теглото си стабилно, да не стареете преждевременно и да поддържате кожата си в отлично състояние.

    Избягвайте да ядете тежки храни след залез слънце. По това време храносмилателната система работи наполовина, приспособявайки се за почивка, като цялата среда. Ето защо всички храни, които се консумират в вечерно време, са вредни за здравето и се отлагат отстрани.

12. За предпочитане е плодовете да се ядат отделно от основното хранене (половин час преди хранене или няколко часа след това). Не могат да се комбинират с млечни продукти! Това беше откровение за мен. напр. млечен шейк(банан + мляко) се счита за отрова в Аюрведа и може да причини сериозни кожни заболявания, ако се пие често.
    
    

Няма да почувствате негативните ефекти от яденето на нездравословна храна веднага, но храненето по този начин го прави: в рамките на десет години можете да станете собственик на сериозни хронични заболявания, които идват „от нищото“. За да не боледувате, яжте прясна, вкусна и здравословна храна – тук Аюрведа закон, с което всеки трябва да се съобразява!

Ако оценявате всички предимства на тези съвети, дайте ги на приятелите си!

Тя се интересува от медицина от дете и израства в семейство на лекари. Тя знае как да приготви разкошна закуска буквално от нищо и не се страхува да експериментира в кухнята: приготвя пайове без брашно, нискокалорична майонеза и здравословни сладкиши. Никога не се предава и вярва, че хората са създадени да си помагат! Синът й Саша е неин помощник във всички домакински задължения. Любимата книга на Александра е „Изкуството да обичаш“ от Е. Фром.

Това е древно медицинско учение, което, оказвайки цялостен ефект върху човека, го прави напълно здрав. „Аюрведа“ се превежда от санскрит като „наука за живота“. Човешкото тяло има голям потенциал и достатъчно енергия, за да се самолекува. Храненето играе специална роля в това учение. В зависимост от това какво яде човек, неговите вътрешно състояние, здравето и живота като цяло.Храненето според Аюрведа е ключът към доброто здраве и уелнес. Това не е просто хранене, това е цяла философия, която помага за пречистване на тялото и ума. Тя се основава на принципите на медицината и храненето, които се използват и от съвременните специалисти. За да може храненето да има максимално въздействие върху човек и да даде възможно най-много сила и енергия, трябва да го комбинирате с йога.

Основни принципи на хранене

Всеки човек е уникален. За да остане здрав и да води пълноценен живот, той трябва да изучава тялото си. Голямо внимание в тази наука се отделя на изучаването на характерните типове мъже и жени, продуктите и техните характеристики, тяхната съвместимост, както и избора на правилни диети, като се вземат предвид индивидуалната предразположеност, активност и ежедневие.

Лошото хранене може да причини различни заболявания и да намали качеството на живот. Ако вземете безотговорен подход към храненето, никога няма да можете да се възстановите напълно. Човек не може да бъде здрав, ако се храни вредно и несъвместими продукти. Изборът на ежедневни артикули трябва да бъде съзнателен.

Аюрведичното хранене помага на тялото да попълни енергийните си запаси, което ще ви позволи да бъдете весели през деня, да поддържате добро настроение и да се справяте с всякакви заболявания. Организмът, който получава необходими веществаот правилните продукти, е по-малко вероятно да бъде изложен сезонни заболявания. Промените в здравето и общото състояние ще бъдат забележими само след седмица практикуване на тази диета.

Няма уникална диета, която да помогне на всеки човек да стане здрав, всичко е индивидуално. Важно е да се вземе предвид конституцията на тялото, в противен случай входящата храна не само не помага на човека, но и го отравя с токсини. Проблемът се задълбочава от факта, че в магазините вече има много неестествени, изкуствени продукти. Те са пристрастяващи и причиняват само вреда на тялото.

Има няколко правила, които са важни в аюрведичното хранене.

• Обядът трябва да е в 12 часа на обяд.
• Храната трябва да се приготвя в добро настроениеи с добри мисли. Цялата отрицателна енергия, която е в човек, ще бъде прехвърлена в ястието.
• Трябва да ядете само когато се чувствате гладни.
• По време на хранене суетенето е неприемливо, наоколо трябва да има спокойна среда.
• Докато се храните, не трябва да се занимавате с други дейности (четене, гледане на телевизия, разговори).
• След като ядете, трябва да си починете малко, не можете веднага да скочите и да се заемете с работата.
• Полезна е само храната, която се яде преди залез слънце.
• Не трябва да пиете вода по време на хранене, позволено е малко количество, но топло.
• Подправките са полезни, подобряват процеса на храносмилане
• На последното хранене не трябва да се ядат кисели, пържени и солени храни, а като цяло тази храна е вредна.
• Млякото е самостоятелен продукт, който не е необходимо да се смесва с нищо друго.
• За да постигнете баланс, трябва да практикувате, йога е перфектна.

Какво се взема предвид при изготвянето на аюрведична диета?

Здравословното хранене е внимателно подбрано. Важно е да се изучава човешкото тяло, неговите характеристики, предразположение. По време на изследването се определя типът на конституцията, едва тогава можем да говорим за това какво е подходящо за конкретен човек. Рецептите за аюрведична кухня са разнообразни, така че всеки може да избере богата и разнообразна диета.

Човекът се състои от пет компонента: вода, огън, въздух, земя и космос. Ключът към баланса на елементите в човек са дошите, които представляват набор от определени характеристики:

• вата, характеризира се с преобладаване на въздуха;
• питта, съдържа два елемента: огън и вода;
• kapha, включва останалата земя и пространство, а също така има вода.

Дошите са видове енергия жизненостотговорен за физическо състояние. Всички те присъстват във всеки човек, но при избора на храна е важно да се определи кое от трите преобладава. Когато избирате храни за вашата диета, трябва да вземете предвид техния вкус, текстура, температура, тежест за тялото, както и времето на годината.

Видове аромати

Всички вкусове са разделени на шест вида:

1. кисел,
2. сладка,
3. солено,
4. пикантен,
5. горчив,
6. стипчив.

Всеки от тях отговаря на своите елементи:

• за сладкиши - земя и вода;
• кисело - земя и огън;
• солено - вода и огън;
• остър - огън и въздух;
• към стипчивите - огън и земя.

Хората от типа Вата трябва да избягват храни, които замърсяват въздуха и предизвикват газове. Това са продукти с остър, стипчив и горчив вкус.

Необходимо е да се избягват храни, които увеличават елемента на огъня: с кисел, солен и пикантен вкус. Останалите три вкуса са полезни за хората от типа питта.

Сладкото, киселото, соленото са противопоказни за кафа хората, тъй като увеличават водата в тялото.

Хранене според различните доши

памучна вата

Хората от този тип са слаби, имат тънки кости, широки и изпъкнали рамене. Кожата е тънка и суха. Такива хора замръзват много бързо и се чувстват неудобно при ниски температури. Бързият метаболизъм, който имат тези хора, премахва проблема наднормено тегло.

Хората с тази конституция ядат много хаотично, апетитът им е или луд, или напълно липсва.

Продукти, от които хората от типа Вата се нуждаят според системата Аюрведично хранене: елда и оризова каша, всякакви видове ядки, млечни продукти. Предпочитам да подправям храната си с кардамон.

И тук сурови зеленчуциа хората от Вата е по-добре да не консумират кисели ябълки. По-добре е да изключите соевите продукти и черния пипер като подправка. Алкохолът, чаят, кафето са противопоказни, вредят на организма. Сухата и студена храна не е подходяща за хора тип Вата. По-добре е да е мазна, сочна и със сигурност топла.

Храненето трябва да бъде спокойно, премерено и винаги определен режим. Що се отнася до вкусовете, подходящи са кисели, сладки и солени ястия. Но острите и горчиви вкусове са противопоказани.

Най-важното хранене за този тип е закуската, затова е важно тя да е засищаща. Човек ще получи достатъчно количество енергия, което ще допринесе за нормалното благосъстояние през целия ден.

Питта

Такива хора имат силна, мощна физика. Често изпитват глад, жегата е истинско предизвикателство за тях, а при високи температури се чувстват зле. Такива хора трябва да спазват диета, никога да не пропускат хранене.

Храната трябва да е питателна, мазна и със сладък или горчив вкус. Тези хора трябва да пият по-теченПрез деня ще свършат работа сокове и чиста вода. По-добре е да не пиете силно кафе.

Продукти, които могат да предизвикат ферментация в тялото, като кефир или тесто с мая, не са подходящи. Лютите подправки няма да са от полза за хората с Питта. Една чаша би била подходяща през нощта топло млякос добавка на канела.

Кафа

Хората от този тип имат буйна, заоблени форми. Такива хора се движат гладко, бавно. Обичат да ядат, но метаболизмът им е бавен. Да се ​​хранят почасово, по възможност само два пъти на ден – на обяд и вечер. Дневното хранене трябва да е питателно и да насища тялото с енергия, а вечерното хранене трябва да е леко.

За капха хората са противопоказани сладки храни, продукти от брашно (хляб с мая), силен алкохол, пържени и мазни храни.

Полезни са пресни зеленчуци, особено зелени, плодове, горски плодове, елда, царевица, жълт грах, леща. Подходящи са за ястия, богати на подправки (канела, кардамон, анасон, куркума и др.). И трябва да избирате от напитки зеленчуков сок, чай с лайка или малини, компот от сливи и сушени плодове.

Аюрведа и йога

Тези две съпътстващи учения са неделими части от едно цяло и се допълват взаимно.

Йога помага на човек да поддържа добро здраве и, след като е постигнал мир и балансирани вътрешни енергии, да живее дълъг, проспериращ живот. Упражненията, използвани в йога, действат на енергийно ниво и имат оздравителен ефект върху цялото тяло.

Ако спазвате правилата на аюрведичното хранене, ще свалите излишните килограми. Но в комбинация йога засяга както вътрешните енергии, така и тялото, така че можем да говорим за. Оставят човек да живее пълноценен живот, наслаждавайте му се и се чувствайте комфортно в хармония със света около вас. Ако практикувате редовно йога и се придържате към диета, която е подходяща за вашия тип доша, можете да постигнете както духовен, така и физически баланс.

От книгата Кейти Силкокс "Здрави, щастливи, секси" . Аюрведа мъдрост за съвременните жени"

Превод от английски Юлия Змеева

Москва. "Ман, Иванов и Фербер" 2016 г. ISBN 978-5-00057-712-7

Спомнете си как говорихме за трите стълба на здравето в Аюрведа - храна, сън и сексуална енергия. Те отразяват дълбоката човешка потребност от хранене, почивка и творчество. За поддържане на здраво тяло, спокоен ум и връзка с източника на жизнена енергия, здравата женска сексуалност е толкова важна, колкото диетата и добър сън. Сексуалността е сила, която живее във всеки, чакаща да бъде канализирана и трансформирана в интимно преживяване.

Сексуалното хранене Кама Шакти се превежда от санскрит като „способността да изпитваш удоволствие“.

За да разберете как да придобиете тази способност, представете си, че сексуалната енергия и нейното физическо, чувствено въплъщение е подобна на храната. Имаме нужда от определено количество и вид храна в определени часове от деня. Така е и със сексуалността: тя е вид многостепенна емоционална храна.

Нека ви дам един пример. Изяждането на парче торта в дванадесет часа през нощта е почти винаги лоша идея. Но те са редки случаи, когато просто се нуждаем от лека закуска посред нощ и в тази рядка, уникална ситуация, да отидем за удоволствие може да бъде дори полезно. По същия начин бързият секс в банята на самолета рядко се превръща в „хранително“ преживяване, което носи емоционално удовлетворение.

Въпреки това, понякога такива чудеса на завои са много забавни и вълнуващи. Самолетната храна обаче винаги омръзва след известно време, ако разбирате какво имам предвид. Изводът е, че липсата на секс или потиснатото желание за плът води до емоционален глад, но излишъкът му може да причини умора - както физическа, така и емоционална. Това е особено вярно, когато физическият контакт не е придружен от дълбоки чувства. Получаваме кама шакти, когато започнем да разбираме какво ни подхранва и какво ни лишава от сила и как, кога и къде трябва да дадем воля на сексуалната си енергия.

Принципите на Аюрведа могат да ни направят по-удовлетворени в тази област. Аюрведа помага за хармонизиране на сексуалната енергия и учи как да я изразите в точното време, в правилната средаи в съответствие с индивидуалните нужди и гарантира, че тези прояви винаги са придружени бхавана, което означава "намерение" или "дълбоко чувство". Когато тази сила се използва с правилното намерение, светът се изпълва с любов и човешка топлина. Поради интензивността на енергийния си състав сексът е още повече мощна силаотколкото храната. Изразявайки сексуалността си с правилното намерение, можем да укрепим връзката си със света около нас и да събудим животворната енергия, скрита във всеки от нас. Точно както тишината на медитацията предизвиква промени в съзнанието и промени в енергийното тяло, освобождаването на сексуална енергия може моментално да ни тласне отвъд границите на обичайните мисловни модели и да ни накара да почувстваме неосезаемото блаженство на вечността.

Сексът и трите доши

Преди да разгледаме сексуалността от гледна точка на дошите, нека изясним отново: и трите доши присъстват във всеки човек. Понякога всички искаме да правим любов като зайци (стил Вата) или да се сгушим в леглото като тигрица (стил Кафа). Не забравяйте, че даровете на природата са на ваше разположение и не позволявайте на вашата конституция да ви ограничава.

Освен това всеки човек има наклонности, дадени от раждането, и те го принуждават да се държи по един или друг начин. На проявленията на дошите съответстват различни типове поведение. Например вата е подвижен елемент от нашата сексуалност. Когато вата е в баланс, ние се движим свободно, но имаме способността да отложим настъпването на оргазъм. Ако вата балансът е нарушен, оргазъмът настъпва преждевременно, а след секс има чувство на празнота и умора. По отношение на сексуалността, Питта отговаря за активността и енергията. Това е пита доша, която е отговорна за започването на сексуален контакт и способността да изпитвате изгаряща страст към партньора. Когато питта е извън баланс, сексуалното желание изчезва. Кафа доша е отговорна за издръжливостта, потентността и способността на физическото тяло да произвежда смазка. Ако кафа е в баланс, ние сме доволни от качеството и количеството на сексуалните контакти. Излишната кафа причинява мързел и бавност в секса.

Същността на сексуалния акт е да надхвърлиш обикновеното. Съединението на двама души и оргазмът ни дават възможност да изпитаме състояние на съзнанието, което е значително по-различно от това, което ни притежава, да речем, когато стоим на опашка в пощата или говорим по телефона с майка си (и слава Богу). Поради тази способност да разширява съзнанието, сексът може да бъде както най-ефективното лекарство, така и най-мощното средство за унищожение.

За да не ни лишава от здраве, а да дава жизненост и удоволствие, каналите трябва да са отворени. Човешкото тяло и ум са сложна система от взаимосвързани физически и енергийни тръби (наречени srotas и nadis). Има канали, по които се движат кръвта, лимфата и разпадните продукти, и има такива, по които тече сексуалната енергия. Когато някой от каналите е блокиран, се блокира и енергията. Ето защо жените, страдащи от хронична болка, често имат проблеми с либидото и съня: и двете зависят от релаксацията и отварянето на каналите, отговорни за способността за отслабване на контрола.

Сексуалните канали също се блокират, когато се чувстваме тревожни или неудовлетворени. В Аюрведа, където всичко съществуващо се възприема като цялостен взаимосвързан организъм, се смята, че грижата за храносмилането, кожата и емоциите има положителен ефект върху всички сфери на живота, оказвайки благоприятен ефект. Кой би си помислил, че най-добрият начин за подобряване на оргазма е да се осигури гладка работа храносмилателната система? Нека научим как да подобрим здравословната сексуалност от древните мъдреци.

Укрепване на кама шакти – способността да се наслаждаваме

Какво е Кама Шакти? Това е развитието на способността за изпитване на удоволствие в Ежедневието, в спалнята и др. Това е постигането на състояние на вътрешна тишина и мир, в което можем да изпитаме неизмеримата красота, присъстваща във всичко и винаги, когато сетивата ни са изострени.

Има много начини да развиете тази способност. Прилагайки основните принципи на Аюрведа, ние увеличаваме сексуалната си енергия. Аюрведичните текстове дори казват, че човек, който практикува тази система, „се запалва като бик“. И въпреки че лично аз харесвам перспективата да се изравня по сексуалната мощ на могъщ звяр, трябва да имаме предвид, че аюрведическата наука предполага не само увеличаване на способността за разпалване на сексуално желание в партньора, но и натрупване на творческа сила и енергия които могат да се прилагат в различни въпроси, например раждане на дете, обучение за лекар или плетене на шал!

Така че, изхвърлете вашите в кошчето. женски списания- ето аюрведичните методи за повишаване на удоволствието, които са по-добри от всеки афродизиак.

Намажете себе си и любимия човек с ароматни масла - кога за последно сте мажали тялото си?

Подарете на любимия човек масаж и оставете той да го направи на вас.

Нанесете аромати върху тялото си. Химическите парфюми няма да разкрият секси богиня във вас. Намерете естествен аромат - като етерично масло от жасмин или орлови нокти. Подарете на мъжа си аромат на мускус.

Вземам вана. Ако е възможно, плувайте на открито.

Бъди красив. Не най-добрият афродизиакотколкото истинската красота. И под истинска красота нямам предвид определен стандарт. Това е блясъкът здрава кожа, чистота на тялото, блясък в очите, чисти нокти и добре поддържана коса.

Подобряват функционирането на храносмилателната и отделителната система. Хората с хроничен запекТрудно е да се чувстваш секси. Хроничният питта дисбаланс причинява лош дъх, изпотяване и кожен обрив. Тежкият капха дисбаланс води до тромавост и апатия. Коригирайте дисбаланса на дошите и ще прочистите каналите, което ще насърчи развитието на вашата сексуалност.

Поставете цветен гирлянд около врата си. Може да изглежда странно (или някой ще си помисли, че правите хавайско парти), но жените в Индия все още носят луксозни гирлянди от ароматни жасминови цветя по време на ежедневието си. Какъв би бил нашият западен свят, ако всички офис служители внезапно решат да се украсят с орхидеи?

Слушайте комплименти. Обожаването от другите помага за подобряване на сексуалността. Ако сте необвързани, всеки близък може да ви направи комплименти.

Нека домът Ви е чист и удобен. Основните врагове на творческото настроение са праховите зайчета и старите кутии за храна. Безпорядъкът и безпорядъкът притъпяват либидото.

Купете цветя. Цветето е репродуктивният орган на растението. Цветята в спалнята събуждат сексуалното желание.

Не пестете пари за красиво спално бельо и домашни дрехи от приятни материи. Древните мъдреци разбират колко важни са висококачествените памучни и копринени дрехи за събуждането на чувствеността. Моето мото: един кашмирен пуловер е по-добър от цял ​​гардероб с дрехи от изкуствени тъкани.

Слушайте безгрижната птича песен. Възможно е отслабването на либидото, от което страдат всички измъчени от стрес градски жители, да е пряко свързано с факта, че безгрижните птици не се заселват на нашите первази. Ако не искате да имате птици в дома си, прекарвайте повече време сред природата.

Носете по-лъскави и звънтящи неща. Дрънкането на гривни на женската китка е много секси, дори когато жената е сгодена ежедневни дела. Оказва се, че в древна Индия мъжете са полудели само от звука на тези гривни. Ах, това беше времето!

Разходете се с любимия човек на чист въздух, говорете, дишайте! Понякога просто разходка на лунна светлина е достатъчна, за да може мозъкът да забрави за вечната надпревара на амбиции и да премине в режим на удоволствие.

Говорете с любимия човек само за приятни неща. „Скъпа, трябва да поговорим“ - по-добре е да оставите тези разговори за по-късно. За да събудите желанието, седнете един до друг в тишина, дишайте или легнете и просто слушайте дишането си.

Абстрахирайте се от резултата. Ще получите много по-голямо удоволствие, ако гледате на партньора си не като на ловец, търсещ вашия оргазъм, а като на свидетел или участник в процеса, който се развива във вас. Когато сте в плен на страстта, само мисълта, че плътското действие и душата, съществуваща в тялото, са две различни неща, може да промени всичко. Отдайте уважение и почит на скъпоценната душа на този, когото прегръщате. Това ще ви отвори към по-дълбоко усещане и ще обогати вашето сексуално преживяване. Ако сте необвързани, все още можете да правите тази практика. Оценявайте любимите си хора такива, каквито са, научете се да виждате красотата им без връзка с резултата.

Доверете се на сетивата си

Понякога нашият механизиран, технологичен свят, в който всичко върви по график, убива всички мисли за секс. Какво е романтичното в това да вмъкнеш секса с половинката си в графика си (въпреки че е по-добре от нищо)? Високоскоростният интернет ни даде възможност да сме постоянно свързани, но изследванията показват, че колкото повече го използваме, толкова по-дълбока е пропастта между нас и нашите близки. Аюрведа има невероятни практики, които помагат за изостряне на петте сетива и ни връщат обратно в света на усещанията, преди да загубим всякаква връзка с него. Има много научни изследвания, които хвърлят светлина върху това как интернет изкривява нашите възприятия и притъпява способността ни да извличаме удоволствие от по-фини източници. Ето какво пише Никълъс Кар, автор на книгата: The Shallows: Какво прави интернет до нашия мозък*: „Интернет е система за прекъсване. Той привлича вниманието ни само за да го пренасочи незабавно. Основният начин да събудите чувствеността в себе си е да развиете концентрация. Технологиите отслабват способността ни да се фокусираме и изпитваме сериозна липса на истинско удовлетворение, което ни дава спокойно, съсредоточено възприемане на красотата на света. Развиването на остротата на възприятието подобрява способността ни да изпитваме удоволствие. Сетивата ни в ежедневието стават по-изострени и започваме да ценим повече външния свят.

Да започнем с докосване. Подпомага чувствителността и възприемчивостта на кожните канали ежедневен масажсъс затоплено масло. Когато кожните канали са отворени и защитени от изсушаване, те са по-способни да усещат и приемат фината енергия, идваща от сърцата на любимите хора (деца, любовници, баби, дори вашия хамстер) и от нашите собствени сърца. За да подобрите функцията на вашите тактилни рецептори, превърнете любящото и дори чувствено докосване в един вид медитация. Помолете приятел или партньор бавно да прокара ръката си по кожата ви. Фокусирайте се изцяло върху докосването му.

Визията разширява креативността и изостря жаждата за живот. Усещането за зрение не е само цифрите, които ни казва офталмологът при годишен преглед. Свързва се и със способността ни съзнателно да наблюдаваме какво се случва в света и в самите нас. Що се отнася до сексуалната сфера, зрението помага да забележите най-фините промени: в погледа на партньора, в изражението на лицето, в незабележимо движение на ръката. Може би защото визията играе толкова важна роля, че ни боли, когато партньорът ни не забележи новата ни прическа. И не че сте боядисали косата си или сте облекли нова рокля, просто вашата божествена женска същност иска да бъде забелязана. Когато започнете да развивате фината способност да гледате, ще се научите да виждате по-спонтанно и по-дълбоко, тоест да разбирате близките си. И те ще почувстват, че ги виждате. Способността да останете внимателни, докато ентусиазирано наблюдавате света, повишава сексуалната енергия по-добре от всеки козметичен продукт. Практикувайте „дълбоко виждане“. Изберете някакъв красив предмет, за предпочитане не твърде движещ се: цъфнало вишнево дърво, къдрици млечна пяна върху повърхността на кафе лате, заснежен планински връх - и просто го гледайте пет минути. Обърнете внимание на фините детайли на дизайна и промените в цвета. Забележете как тази практика влияе на ума и сърцето ви.

Миризмата има много общо със сексуалното желание. Ако се храните правилно и водите здравословен начин на живот, естественият ви аромат ще се подобри и тялото ви ще се конкурира с всеки парфюм. Какво може да е по-лошо от миризмата на снощния агнешки кебап, маскиран с малко одеколон? Въпреки това, ако вашият любовник дойде при вас и подмишниците му не излъчват аромат на рози, не е нужно веднага да го изгоните. Аюрведа има много начини да повлияе на естествената миризма на тялото чрез почистващи процедури и лечебни подправки. Например, сминдухът прави чудеса, за да подобри миризмата на тялото и да придаде сладък вкус и мирис на вагиналното смазване. За да създадете специално настроение в спалнята, можете леко да напръскате спалното бельо с вода с разтворени в нея есенции от жасмин или ветивер. Най-мощният афродизиак е миризмата на природни стихии: отворете прозорците и оставете да влезе миризмата на свеж вятър, мокра земя и солено море. Според научно изследване, мъжете са най-привлечени от миризмите на храна (също изненада за мен). Начело на списъка е ароматът на ванилия. Странно е, че канеленото руло и тиквеният пай се изравниха за второто място с малка разлика.

Основният полов орган на човек е неговият ум, така че нежните думи, прошепнати в ушите ни, със сигурност помагат за укрепване на сексуалната енергия. Аюрведа предлага по-широка перспектива. За да събудите сексуалността, аюрведичните текстове съветват да слушате звуците на природата и света като цяло. Цвърчене на щурци, жулене на ручей, детски смях, какофония от звуци в метрото в час пик, любимата ни симфония – когато слушаме звуци, ние тренираме ушите си и по този начин се учим да ценим и почитаме живота.

Усещането за вкус се култивира, когато се наслаждаваме на живота бавно. Често поглъщаме храната толкова бързо, че дори не я усещаме. Същото правим и в сексуалната сфера. Всъщност няма да съм далеч от истината, ако кажа, че нивото на сексуалната енергия на човек може лесно да се определи от начина, по който той вкусва храната. Гледайки как човек готви и яде, можете да научите много за степента на неговата чувственост. Един от приятелите ми беше готвач. Преди да реша дали ще станем любовници, гледах как се държи в кухнята. Като го видях колко умело реже зеленчуците и колко бавно опитваше всички ястия, усетих, че коленете ми отслабват.

Той ме научи да се наслаждавам съзнателно и бавно на вкуса на храната и да се държа също толкова лежерно в леглото.

Спалнята е неприкосновена стая за сън и чувствени удоволствия

Създаването на среда, в която се ражда чувствеността, е друг начин за засилване на потока от сексуална енергия, който може да бъде възприет от всеки, независимо от възрастта или сексуалната ориентация

и присъствието или отсъствието на партньор. Телевизор или въртящ се мини-хладилник в стая, която е предназначена за секс и сън, моментално убиват настроението. „Леле, вижте, реклама. да се прегърнем ли - такава мантра изобщо не вдъхновява сливане във вихрушка от космическа сексуална енергия! Пълната реорганизация на пространството на спалнята може да помогне на много двойки да променят старата, утвърдена сексуална динамика. Дори не се нуждаете от партньор, за да превърнете спалнята си в свещено пространство само за сън. Създавайки специално пространство там, дори тези, които в момента са необвързани, ще усетят пробуждането на чувствена енергия, която може да бъде насочена към нова връзка или някакъв проект.

Съветите по-долу ще ви помогнат да създадете подходящата среда за вашите любовни ритуали.

Дръжте стаята светла и добре проветрена. Ако времето на годината позволява, отворете прозорците.

Температурата в помещението трябва да е приятна. В Аюрведа се препоръчва да се избягва прекомерното нагряване и преохлаждане на помещенията. Уверете се, че тялото не изпитва дискомфорт. Понякога е достатъчно да сте леко студени, за да угасите сексуалния пламък.

Освободете се от бъркотията. В спалнята не трябва да има нищо, което да ви напомня за работа. Премахнете купчината хартии от свещеното място за сън и любов - те трябва да бъдат сортирани в офиса! Почистете разхлабените монети и неотворените пликове от тоалетката си! (Направете го сега - всеки има тази планина от малки монети!)

Поддържайте стаята чиста и подредена, боядисайте стените Красиви цветове- така ще създадете хармонична среда.

В спалнята не трябва да има непознати.

Спалнята не е място за механизми и джаджи. Всичко, което бръмчи и бръмчи, убива сексуалното желание. Ако не можете да живеете без будилник, намерете такъв, който не мига, не тиктака и не издава неприятен бръмчащ звук.

Картините в спалнята могат да изобразяват спокойни или романтични сцени.

Поставете ограничения върху използването на интернет. Когато вземем решение като възрастен да изключим всички електронни устройства след 21:00 часа, животът се променя. Не се шегувам: iPhone, разбира се, е много секси нещо, но вашата друга половина е много по-секси! Така че остави своя iPhone. Моля те.

Миризмата в спалнята трябва да е приятна, но не прекалено тежка. Избягвайте тежки аромати. Предпочитайте свежите, романтични аромати на иланг-иланг, ванилия, жасмин и роза.

Леглото трябва да е удобно, матракът да не провисва в средата. Изберете спално бельо от естествени, органични материи.

Аюрведични методи за повишаване на сексуалната енергия

Не правете секс, ако е минал по-малко от час от храненето.

Не забравяйте, че древните текстове казват, че най-добрият начин за увеличаване на сексуалната енергия е да правите любов с някой, който наистина ви обича. Не най-добрият методизцеление на тялото и постигане на емоционално благополучие, отколкото секс с партньор, който ви обожава.

Добре усвоената храна подхранва всички тъкани: лимфа, кръв, мускули, мазнини, кости, костен мозък и полови секрети. Като се грижите за храносмилането си, вие подхранвате сексуалната си енергия. Ако се използва хармонично, се произвежда оджас - основата на имунитета и съзиданието. С други думи, храната, която ядете, влияе пряко върху либидото и общите нива на енергия.

Не прекалявайте. В Аюрведа се смята, че твърде много сексуална активност отнема творческата енергия.

Мислете за секса като за медитация. Според Аюрведа, когато третирате този процес като смислен любовен ритуал и го превърнете в медитация, имунитетът и психо-емоционалната стабилност се укрепват. Правете любов с пълна отдаденост, без страхове и предразсъдъци. Това ще изгради увереност и ще насърчи сексуалното здраве.

Сексът на тъмно изчерпва енергийните резерви по-малко от секса през деня.

Избягвайте полов акт (особено в първите дни, когато има обилно течение).

Правенето на секс по време на пълнолуние повишава сексуалната енергия (но не и по време на менструация).

След полов акт уринирайте, за да се отървете от излишната вата. Топла вана или душ също е чудесен начин да се отпуснете.

Изпийте чаша топло мляко.

Не използвайте секса като временно средство за облекчаване на стреса или болката. Нека бъде акт на обединение и празник.

Ако играете роля в живота, която ви носи непоносимо страдание, спрете я. В Аюрведа се смята, че ако една жена се чувства неудовлетворена или изпълнява функция, която предизвиква нейното вътрешно противоречие (например, тя се подчинява на съпруга си във всичко, въпреки че изобщо не иска това), тялото й в крайна сметка ще се съпротивлява и това ще се прояви под формата на някаква болест. Усещането, че твоето житейска ситуациянепоносимо, се проявява като напрежение в тялото и в крайна сметка може да доведе до хронични състояния, свързани със скованост (например), изсъхване на сексуалните „сокове“ и източника на творческа енергия.

Не правете - повтарям, не правете секс, който не е дълбоко задоволителен. Ако сте необвързани, самоудоволствието е много по-добро от половинчатия секс без любов.

Започнете сега: медитация за попълване на сексуалната енергия

Поставете си цел в рамките на една седмица да запомните и запишете имената на всичките си партньори (всеки сексуален контакт се брои). След като завършите списъка си, отделете малко време за размисъл. Когато почувствате, че сте постигнали спокойно състояниеум, преминете през списъка, запомняйки един човек след друг. Представете си, че те седят срещу вас. Сега започнете да извиквате енергията, която сте изразходвали, когато сте били около този човек. Докато вдишвате, визуализирайте невидими лъчи на енергия, излъчвани от бившия ви партньор и връщащи се към вас, в областта на матката. Докато издишвате, споделете невидима енергия, която може да не сте споделили в момента. Като правите тази медитация, можете да почувствате как се усещат неизживените емоции. Оставете ги да се появят, докато възстановявате и възвръщате сексуалното си здраве. Завършете медитацията, като поставите едната си ръка върху областта на сърцето, а другата върху областта на матката. Нека бъдете изпълнени със себелюбие и усещането, че сте си възвърнали изгубената сексуална енергия.

Тази медитация може да отнеме много време и ще трябва да работите върху всеки бивш партньор поотделно. Не се опитвайте да преминете през целия списък наведнъж! Няма за къде да бързаме. Докато не завършите тази практика, се въздържайте от полов акт.

Основни мисли

Балансираното сексуално „хранене“ е толкова необходимо, колкото

храна и сън.

Способността да получаваме удоволствие - кама шакти - е способността да възприемаме чувствената красота, присъстваща във всичко, което съществува. Чувстваме се секси, когато изживяваме красотата на момента с всичките пет сетива.

Така се случи, че женската сексуалност е табу. Всяко табу води до чувство на срам.

Като извиквате обратно изразходваната някога сексуална енергия, вие извършвате мощна вътрешна работа, която лекува рани от миналото и освобождава място в живота ви за любовта и способността да изпитвате удоволствие.

Практическа работа

Чудесен начин незабавно да подобрите способността си да изпитвате удоволствие е да медитирате върху сетивата си. Тази седмица посветете по един ден на всяко от петте сетива. За един ден, веднъж на няколко часа, спрете всичко, което правите, и се концентрирайте върху дишането си. Спомнете си с кое сетиво работите днес (зрение, слух, вкус, осезание, обоняние) и го оставете да стане обект на медитация. Какви фини нюанси на цвят, текстура, звук, мирис или усещане излизат на повърхността, когато в ума се установи тишина?

На следващата седмицаИзберете ден или вечер и медитирайте, за да възстановите сексуалната си енергия. Прекарайте цялата седмица в подготовка и съставяне на списък с вашите бивши сексуални партньори. Вечерта на медитацията не бързайте. Запалете свещите. Нека емоциите, породени от тази практика, преминат през вас без следа.

Ако имате постоянен партньор, споделете с него идеите и практиките от тази глава. Изследването на петте сетива с партньор е толкова забавно!

Кейти Силкокс „Здрави, щастливи, секси. Мъдростта на Аюрведа за съвременните жени"

В бясния ритъм на живот жените успяват да направят всичко и нищо: домакинството и работата са свършени, децата са нахранени, вечерята е готова, но не остава време за себе си. Резултатът е умора и мигрена, стареене на кожата, болести, емоционално претоварване. Кейти Силкокс, автор на Здрави, щастливи, секси, дава аюрведични съвети как да останете красиви и здрави.

Аюрведа е много древно учение, но същността му е, че е подходящ и за жители на модерни мегаполиси и шумни градове. Тя те учи да водиш здравословен, балансиран живот, да не пренебрегваш чувствените удоволствия – храна, сън и любов, да си по-спокоен и най-важното – по-щастлив. Всяка жена може да намери хармония, независимо в кой век е родена. Предимството на Аюрведа е, че съдържа стотици практически препоръки, а не неясни формулировки, съветващи нещо неясно. Това са ясни и точни инструкции за нежния пол.

1. Аюрведа за добро храносмилане

Днес постоянно чуваме, че храната трябва да бъде не само вкусна, но и здравословна. Тази истина е стара като времето. Преди хиляди години Аюрведа провъзгласява храната за един от стълбовете на здравето. Това е един от трите стълба, на които стои пълноценният, здравословен живот. За да се чувствате добре и да не страдате от храносмилателни разстройства и стомашно-чревни проблеми, просто трябва да изберете правилните храни за тялото си, да ядете повече сезонни зеленчуци, плодове и билки и да не се увличате по бързата храна. Винаги похапваме на бягане, в колата, пред компютъра. Къде е здравият стомах?

съвет:В Аюрведа има три типа хора и всеки има свои собствени препоръки за хранене. Например, ако сте естествено горещ, което означава, че никога не ви е студено, трябва да избягвате горещи и пикантни храни. Ако постоянно ядете грешните продукти(неподходящо за нашата конституция или сезон), балансът се нарушава и се разболяваме.

2. Аюрведа за красота и чар

Когато жената е здрава и в хармония със себе си, тя грее отвътре. Околните буквално усещат излъчването. Това е самата естествена красота, която е присъща на всяка жена. Просто трябва да я събудиш. Аюрведа дава това усещане за вътрешно излъчване и жизненост (и увереността, че сме красиви) и учи, че всичко зависи пряко от връзката ни с собствено тяло. Кожата играе голяма роля, защото тя отразява вътрешното състояние и здравето (или заболяването). Ако се грижите правилно за него, можете да запазите младостта и красотата си в продължение на много години.

съвет:Грижете се за кожата си, ходете на масаж, използвайте козметика с натурални екстракти и натурални продукти. В юриспруденцията има няколко типа конституция, за всяка от които се препоръчва различен вид почивка. Златното правило: не поставяйте върху кожата си нищо, което не трябва да се яде, почистете кожата си и я натрийте с масла.

3. Аюрведа за здрав сън

Изглежда сме се превърнали в поколение ходещи зомбита, които никога не спят. За една жена това е катастрофа. Хронична умора и слабост, емоционално изтощение, блед тен и тъмни кръгове под очите - това не е целият списък от удоволствията на липсата на сън. Според учените липсата на сън увеличава риска от хронични заболявания: хипертония, диабет, депресия, затлъстяване. Хората, които спят лошо, също са по-склонни да развият рак и имат намалено качество на живот и намалена производителност. Да не говорим за факта, че много съвременни дами нямат време за любимите си занимания, приятели и в крайна сметка за грижа за себе си.

Но сънят е много важен! По време на сън тялото се бори с токсините и възстановява тъканите на физическото тяло. И най-важното, обработва емоциите от изминалия ден: затова си лягаме в лошо настроение и ставаме в добро. Всички негативни преживявания през нощта се превръщат в спомени, които не носят отрицателен заряд.

съвет:Спете толкова, колкото тялото ви изисква. Можете да организирате „сънлива седмица“ за себе си: оставете настрана всички задачи и срещи, които могат да бъдат отложени, и си лягайте в 20-21 часа за цяла седмица. Това е особено удобно да се прави през есента и зимата, когато се стъмва рано. Повярвайте ми, тялото и душата ви само ще ви благодарят.

4. Аюрведа за събуждане на чувствеността

Практикуващите аюрведа вярват в контролирането на сексуалната енергия. На преден план е принципът, наречен brahmacharya - рационалното използване на сексуалната енергия. При правилният подходдава ни повече свежест, бодрост и ентусиазъм за дейности творчески проекти, било то собствен бизнес, творческо себеизразяване или отглеждане на дете. Здравето на жените се подобрява многократно, тъй като сексуалната енергия е същата като жизнената енергия, или по-скоро нейната най-чиста форма. И колкото повече една жена има тази енергия, толкова по-добре се чувства тя и толкова по-добри са отношенията й с партньора. Но брахмачаря също учи как да изразходваме мъдро сексуалната енергия и понякога да се въздържаме от плътски удоволствия. Основното нещо е да действате разумно.

съвет:Не пренебрегвайте чувствените удоволствия, но не губете тази енергия напразно. Природата е постановила, че много приятни неща са полезни за женска физиологияи емоции едновременно. Учените са доказали, че докосването (независимо дали от любовник или масажист) стимулира производството на хормони, които поддържат имунната система. Но проблемите започват, когато тези удоволствия станат твърде много. Ключът към всичко е осъзнатостта и умереността.

5. Аюрведа за мир и емоционално благополучие

В Аюрведа голямо значениепосвети на медитация. Съвременна наукадоказано: медитация - вълшебно хапчеот всички болести. Според изследванията медитативните практики се използват успешно при лечение на високо кръвно налягане, мигрена и сърдечно-съдови заболявания, тревожност, депресия и натрапчиви мисли, повишена агресивност и раздразнителност. Медитацията помага при хронична болка, ПМС и болка критични дни. Обратно, медитацията изчиства ума, подобрява паметта и вниманието, отпуска и повдига настроението и носи със себе си емоционално благополучие.

съвет:За да започнете, практикувайте медитация 30-40 минути седмично или изберете една техника, която ви харесва най-много и я практикувайте в продължение на 40 дни. Така ще усетите резултатите, ще почувствате хармонията, спокойствието и силата на положителните промени в живота.

Използвайки Аюрведа за лечение и поддържане на красотата, практикувайки подходящ начин на живот, всяка жена ще направи живота си здрав, щастлив, сексуално пълноценен и хармоничен.