A helyes átállás a nyers étrendre. A nyers étel diéta csodái, avagy mi történik a nyers ételek hatására

Nagyon sokáig nyers élelmiszer diéta népszerű élelmiszer-rendszer Magyarországon különböző országok béke. És évről évre egyre több rajongója van. Ezt a rendszert azok gyakorolják, akik fogyni szeretnének, és akik számára ez életforma és hitük kifejezésének módja. A nyers étrend olyan fajta, amelyet kizárólag feldolgozatlan termikus termékek fogyasztása jellemez. Vagyis a nyersélelmesek fűszerek nélkül fogyasztanak nyers ételt, esznek csíráztatott gabonát is. Ez az étkezési stílus nagyon sajátos, és nem mindenki gyakorolhatja, hanem csak teljesen egészséges ember, akinek az emésztőrendszere normálisan működik. Azonban menjen a hasonló étel sokan vágynak modern emberek. Ezért sokak számára nagyon fontos az a kérdés, hogy hol kezdje el a nyers étrendet. Erről, valamint arról, hogyan lehet áttérni a nyers étrendre, ebben a cikkben lesz szó.

Miért hajlamosak az emberek nyersélelmesekké válni?

Erre a táplálkozási rendszerre próbálva áttérni sokan azt tűzték ki célul, hogy ne csak testileg egészségesek legyenek, hanem lelki állapotukat is erősítsék. Ennek az energiatervnek számos előnye van:

• A nyers ételek fogyasztása jót tesz az agynak. Végtére is, egy ilyen étrend lehetővé teszi a szervezet számára, hogy biztosítsa elégásványi anyagok, és termikusan feldolgozatlan élelmiszerekben találhatók. Az immunrendszer és más szervezetrendszerek számára rendkívül fontos anyagok közül sok eltűnik a hőkezelés során. A nyers ételekben pedig elegendő mennyiségben maradnak.
• Mert emésztőrendszerés a fogak nyers étele is hasznos. A zöldségek és gyümölcsök sok rostot tartalmaznak, amelyek tisztítják a májat és a beleket.
• Mivel a nyersélelmesek nem esznek húst, ez pozitív hatással van az erek és a szív állapotára. A nyersélelmeseknél ritkábban alakul ki, vérrögök keletkeznek.
• Belső szervek Az ilyen diétát gyakorlók egészségesebbek, mivel ez a diéta nagyban megkönnyíti működésüket.
• Ha ragaszkodunk ehhez a rendszerhez, sokkal könnyebb a visszaállítás túlsúly. A nyersételekben általában ideális súly de nem válnak túl soványakká. A nyers étrendre áttérők tapasztalata azonban azt mutatja, hogy már a nyers étkezés első 5-10 napjában a testsúly meredeken csökken. Igaz, ez magyarázza azt a tényt, hogy a táplálkozási rendszer éles változásával a sók és a felesleges folyadék eltávolításra kerülnek a szervezetből.
• A nyers étrend gyakorlása lehetővé teszi, hogy sokkal kevesebb sót fogyassz, mint amennyit a modern emberek megszoktak. A feldolgozatlan élelmiszert fogyasztó ember fokozatosan megtanulja érezni annak valódi ízét, és az adalékanyagok, például a fűszerek és a só kevésbé szükségesek számára, mint korábban.
• A nyersételek egészségesebbek, nem tapasztalnak gyomornehezülést, és ez lehetővé teszi számukra, hogy pszichésen jobban érezzék magukat. Ezért a nyers étrend másik előnye az jó elhelyezkedés azoknak a szelleme, akik ezt gyakorolják.

A nyers étrendre való átállás előtt fontos ezeket megismerni. Hiszen ez a rendszer az alapelvek betartásán alapul.

• Az étrendben nincs hús. Ez a rendszer kizárólag növényi termékek fogyasztását foglalja magában.
• Nincsenek vegyszerek az étlapon. Nyersélelmesek – hívek Az egészséges táplálkozás, így nem fogyasztanak semmilyen adalékanyagot tartalmazó terméket, így a "tejet" sem.
• A termékeket csak 50 fokot meg nem haladó hőmérsékleten dolgozzák fel. Azok, akik gyakorolják az ilyen táplálkozást, párolják a kását meleg víz de soha ne dolgozzon fel élelmiszert magasabb hőmérsékleten.
• Az asztalon - csak ami a földben nő. Csak fogyasztható növényi termékek földről, fákról, bokrokról.

Ki ne válhat nyersélelmiszerré?

Mielőtt nyersélelmiszerré válna, világosan tudnia kell, hogy az ilyen kísérletek szigorúan ellenjavalltok. Ez a rendszer nem használható:

• terhes és szoptató anyák;
• idősek, gyermekek, 18 év alatti serdülők;
• szenvedő emberek.

Nyers étel: hol kezdjem

A válasz arra a kérdésre, hogy hol kezdje el ezt a gyakorlatot, egyszerű: a nyers élelmiszerre való helyes átállás érdekében először mentálisan kell ráhangolódnia az ilyen változásokra. Fontos megérteni, hogy miről kell lemondania, mely kedvenc termékek kerülnek a tiltott termékek kategóriájába. Ahhoz, hogy a lehető legegyszerűbben túlélje az átmeneti időszakot, elég szilárd motivációra van szüksége. Számos tematikus fórum és közösség létezik kezdőknek, amelyekben nagyon sok hasznos információ. Ott megtalálhatja azokat a hasonló gondolkodású embereket, akik többet mesélnek a nyers étrendről, és segítenek ráhangolódni sikeres kezdés. Fontos, hogy ne féljünk fontos kérdéseket feltenni azoknak, akik már rendelkeznek ilyen tapasztalattal. Az is ajánlott étkezési napló, mellyel később ki tudod értékelni, hogy mikor szeretnél a legtöbbet enni.

Emellett fontos felkészíteni a környezetét arra, hogy mellette egy nyers étkező fog lakni. Hiszen sokan nem állnak készen arra, hogy azonnal elfogadják ennek az élelmezési rendszernek és általában az életnek az alapelveit, és megfelelően viszonyuljanak ahhoz, hogy valaki ezt követni próbálja.

Miután egy személy határozott döntést hoz az ilyen életmódbeli változásokról, feltétlenül fel kell készítenie és be kell állítania a testét a szokatlan étrendre való zökkenőmentes átmenethez. A táplálkozás fokozatos megváltoztatásának algoritmusa a következő lehet:

• Először távolítsa el az étrendből húsételek- Helyette hüvelyeseket vagy gombát kell fogyasztania.
• Tea és kávé helyett kezdj el gyümölcsleveket és sok tiszta vizet inni.
• Egyél több zöldséget minden étkezéshez.
• Cserélje ki az összes snacket gyümölcsökkel és zöldségekkel.
• A gabonaféléket 50 foknál nem melegebb vízben gőzöljük, és fokozatosan vigyük be az étrendbe.
• Gyakoroljon sportokat - jóga, Pilates, futás, úszás.
• Néhány hét múlva kezdje el egy étkezést nyers élelmiszerrel helyettesíteni.

A legtöbb fontos tanács Azok számára, akik komolyan szeretnék megváltoztatni a táplálkozással és általában az élettel kapcsolatos szemléletüket, ezt fokozatosan tegyék.

A nyers étrendre való hatékony átállás rendszere fokozatos függőséget biztosít az ilyen típusú élelmiszerektől. Ez elősegíti a pszichológiai akadályok fokozatos leküzdését és a fizikai ráhangolódást a nyers élelmiszer fogyasztására. Ezért eleinte fontos, hogy megértse magát, mérlegelje az előnyöket és hátrányokat, és fokozatosan tegyen lépéseket a teljes átmenet felé. Ezeket a lépéseket az alábbiakban részletesebben ismertetjük.

Első fázis

A legelején konzultálnia kell egy szakemberrel, hogy megállapítsa, ez a táplálkozási technika megfelelő-e egy személy számára. Végül is bizonyos betegségek esetén nem ajánlott kizárólag nyers ételeket fogyasztani. Azok számára, akik vastagbélgyulladásban, fekélyben, hasnyálmirigy- és epehólyag-betegségben szenvednek, jobb, ha ragaszkodnak a takarékosabb étrendhez.

Ezen kívül érdemes egy táplálkozási szakértővel megbeszélni, hogyan kell étkezned ahhoz, hogy megkapd maximális összeget a szervezet számára fontos ásványi anyagok és.

Második lépés

Ebben a szakaszban az embernek már át kell térnie bizonyos korlátozásokhoz, és magának kell meghatároznia, hogy mit lehet enni, és mit kell eldobnia most. Jobb, ha teljesen kizárjuk a káros termékeket, vagy jelentősen korlátozzuk számukat. Ilyen termékek a gyorsételek és a rágcsálnivalók, cukrászda valamint liszt, kolbász és félkész termékek, konzervek és alkohol. Ugyanakkor fokozatosan meg kell tanulnia a károst hasznossal helyettesíteni. Vagyis édességek helyett diót és szárított gyümölcsöt, alkohol helyett gyümölcslevet fogyaszthat.

Harmadik lépés

Mivel a nyersélelmesek nem esznek húst és halat, ebben a szakaszban teljesen logikus lenne erre váltani. Tovább pontos idő tejtermékeket és tojást hagyhat az étlapon. Ez az átmenet fokozatosan megy végbe, és ennek eredményeként az embernek vegánná kell válnia, feladva minden állati terméket. A fokozatos átmenet garancia arra, hogy az ízlelőbimbók megfelelően reagálnak az új érzésekre. Ebben a szakaszban mindenképpen vegyél egy turmixgépet, ami a nyersételek nélkülözhetetlen eszköze.

Negyedik lépés

Ebben a szakaszban történik meg a teljes átállás a nyers étrendre. Azoknak, akik rendelkeznek ezzel a tapasztalattal, azt tanácsolják, hogy úgy tervezzék meg az átállást, hogy ez a szakasz a meleg évszakban történjen, amikor a friss gyümölcsök és zöldségek sokfélesége nagyon magas. Ebben az időszakban érdemes utánajárni, hogy ez vagy az a webáruház milyen termékeket kínál a nyersételek számára. Érdemes megnézni egy videót is a nyersélelmiszer táplálkozási jellemzőiről, minél több releváns szakirodalmat elolvasni.

Milyen problémákkal szembesülhetnek a kezdők?

Bármely kezdő útmutató leírja azokat a problémákat is, amelyekkel az ember találkozhat a nyers étel fogyasztására való átállás során.

• Először is, nagyon nehéz az embereknek megtagadni a szokásos módon elkészített ételeket - főtt, sült, párolt.
• Figyelembe véve, hogy a nyers élelmiszerek ehetnek olyan ételeket, amelyek nem túl ismerősek hétköznapi emberétel, a szervezet eleinte ellenállhat és meleget igényelhet. Ez okozhat válságokat és összeomlásokat.
• Egy másik nehézség a mások támogatásának hiánya, akik támogatás helyett megpróbálhatják lebeszélni és meggyőzni, hogy ez az étkezési mód egészségtelen.

Nyersétel étrend: heti menü

Kezdetben használhatja minta menüés készítsen ételt ennek a séma szerint. Annak ellenére, hogy az ételek egy hétig ismétlődnek ebben a menüben, számos, a nyers ételspecialisták számára alkalmas recept lehetővé teszi az étrend jelentős diverzifikálását. Ezért a nyers ételspecialista napi menüje nagyon változatos lehet.

	Reggeli	Falatozás	Vacsora	Vacsora
Első nap	Meleg vízbe áztatott zabpehely, narancs, banán és kivi	Bármilyen dió	Hajdina és zöldség saláta citromlével és olívaolajjal	300 g zöldségpüré
Második nap	Gyümölcslé, alma mézzel, két banán	Egy pohár gyümölcslé	Reszelt sárgarépa, paradicsom saláta, uborka, paprika és fűszernövények	Zöldség saláta, gyümölcslé
A harmadik nap	beázott meleg víz rizs, gyümölcslé	Grapefruit, tökmag	Ropogós kenyér nyersélelmeseknek, káposztasaláta, sütőtökkása	Tengeri alga szezámmaggal és fűszerekkel
Negyedik nap	Gyümölcslé, uborka, paradicsom, gomba és bab saláta	alma, banán	Zöldségszelet, mézes gyümölcssaláta	Növényi turmixok
Ötödik nap	Grapefruit és két alma	Két paradicsom	Uborka és karfiol saláta, kaliforniai paprika	Avokádó és uborkasaláta
Hatodik nap	Paradicsom-uborkasaláta különféle fűszernövényekkel és olívaolajjal	gyümölcssaláta	Dinnye	Két narancs, uborka és paprika saláta
Hetedik nap	Csicsóka, sárgarépa és zeller saláta	banán és narancs	Sárgarépa a növényi olaj, uborka és paradicsom saláta	Oliva és bors saláta

Néhány tipp az átállás kényelmesebbé tételéhez:

• Érdemes többet beszélgetni hasonló gondolkodású emberekkel, ellátogatni a tematikus fórumokra, közösségekre.
• A meditáció és a jóga segít csökkenteni a stresszt és csökkenti a meghibásodások valószínűségét.
• Annak érdekében, hogy az átmeneti időszakban ne szakadjon el, a dióféléknek és a gyümölcsöknek mindig kéznél kell lenniük.
• Nem lesz felesleges, és az étkezési napló vezetésének szokása.
• Fontos, hogy jobban odafigyeljünk ennek az életmódnak az előnyeire, próbáljunk meg új ízeket felismerni az ételekben, és tanuljuk meg örömmel fogadni a nyers étel diétát.

következtetéseket

Azok az emberek, akik határozottan úgy döntöttek, hogy nyersélelmiszerré válnak Speciális figyelem a fent említett tippeket és trükköket. Végül is nagyban függ e szabályok betartásától és az átmenet zökkenőmentességétől, hogy végül sikerül-e teljesen megváltoztatni az életmódot és a táplálkozást. Fontos megérteni, hogy a nyers étrend egy táplálkozási rendszer, amelyet követve az ember javíthatja egészségét és mindennapi közérzetét, megtisztíthatja a szervezetet, csökkentheti a koleszterinszintet, normalizálhatja a cukorszintet. Ezen kívül van egy általános fiatalítás, az ember fogy. Ennek a rendszernek az összes előnye ellenére azonban fontos világosan megérteni, hogy mit kell elhagyni. Csak ilyen tudatos hozzáállással lesz sikeres az átállás.

50 napon belül nyers étrendre váltás

Ezt a technikát "A test megtisztítása és a súly normalizálása 50 nap alatt" Dmitrij Kudelin fejlesztette ki, tesztelte magán, majd több tucat önkéntesen.

A technika lényege:

• A program minden reggelén a szokásos étel helyett 10 gr-ot kell elfogyasztani. virágporés: vagy gyümölcs (egy reggel csak egy fajta, pl.: alma vagy banán), vagy zöldségek fűszernövényekkel (lehet dióval is).
• Nyersen átitatva zöld- vagy gyógyteát ihat tiszta víz 50 fokot meg nem haladó hőmérsékleten. Cukor helyett mézet vagy szárított gyümölcsöt használnak.
• Az első öt hét egy átmeneti időszak a 100%-ban kéthetes nyers étrendre.

A nyers étrendre való áttérés első szabálya: a helyettesítés szabálya

Első hét:

Csak a reggelit változtatjuk:

Kezdjük a reggelt egy csésze gyógyteával mézzel és virágporral 10g.

Az első héten 12.00 óráig csak gyümölcsöt vagy zöldséget, fűszernövényeket és dióféléket fogyaszthat. Egyél, amit a legjobban szeretsz. Gyümölcsöt, zöldséget, zöldséget annyit ehet, amennyit akar. Ebédnél és vacsoránál egyél a szokásos módon. A nyers étrendre való átállás első hetében ennyit fogunk tenni. Egyelőre ne foglalkozz mással.

Második hét:

Elutasítjuk a kenyeret és minden búza alapú ételt: kekszeket, péksüteményeket, kekszeket, tésztákat stb. Minden mást, amíg lehet enni! A helyettesítési szabályokat alkalmazzuk: A tészta erre módosul párolt káposzta, hajdina vagy burgonya. Felejtsd el a kenyeret, és jutalmazd meg magad egy extra adag zöldségsalátával. Csíráztatott búzát kezdünk enni.

Ezt követően minden héten: válassz egyet a rendszeresen fogyasztott állati eredetű termékek közül, és hagyd ki. Ezek a termékek a következők: hús, baromfi, hal, bármilyen tejtermék, tojás. Ne felejtsük el a csere elvét, elkezdünk enni diót, magvakat, magvakat, hüvelyeseket.

Harmadik hét:

Például elutasítjuk a húst, baromfit.

Negyedik hét

Például elutasítjuk a halat.

Ötödik hét:

Például elutasítjuk a tojást.

Hatodik hét:

Lemondunk a tejtermékekről.

A program utolsó 15 napja - 100 százalékban vegetáriánus nyers étel. Vagyis csak nyers növényi termékeket fogyasztanak: virágpor, zöldek, diófélék, magvak, zöldségek, gyümölcsök, szárított gyümölcsök, hínár (fucus vagy hínár).

Nem tanácsos sót használni. Ha nehéz, akkor a szokásos konyhasót étkezési tengeri sóval kell helyettesíteni.

A "testtisztítás és a súly normalizálása 50 nap alatt" módszer feladata

fájdalommentesen segít, csendesen váltson át a nyers növényi ételek fogyasztására. Ha úgy döntesz, hogy holnap csak nyersen eszel, abból semmi jó nem lesz. Először is: mert a fejedben van hosszú évek meghonosodott a főtt étel evésének szokása. Fél napnál tovább nem bírja ki a sajtot – nem lesz éhes, de még mindig nagyon szeretne főtt enni. Ez egyfajta függőség, ami sokkal, mivel nem fogja furcsának találni, erősebb, mint az alkohol. Másodszor: a gyomor-bél traktus hozzászokott a kivonathoz tápanyagok többnyire főtt ételből. Időbe telik az enzimrendszer újjáépítése a növényi eredetű nyers élelmiszerek feldolgozásához. És emellett a testünkben több millió baktérium található, amelyek segítenek megemészteni az ételt. Egyes baktériumok a főtt ételek feldolgozásához, mások a nyers ételek feldolgozásához szükségesek. Időbe telik a hasznos mikroorganizmusok szaporodása is.

40 nap alatt bármilyen szokás kialakítható. Ez a pszichénk természete. 40 nap alatt kialakul a természetes ételek fogyasztásának szokása. A következő 10 napban kijavítjuk. Ez a technika kulcsa.

A virágpor és a száraz tengeri kelkáposzta elengedhetetlen a nyers étrendre való átállás során! Nélkülük lehetetlen a biztonságos átállás a nyers táplálkozásra!

Emberek százai léptek már ugyanarra a gereblyére. Megpróbál gyorsan lefogyni úgy, hogy csak zöldséget és gyümölcsöt eszel. Ne ismételd meg a hibáikat! Ha egy felkészületlen szervezet elutasítja az állati eredetű termékeket, esszenciális aminosavak és B12-vitamin hiány léphet fel. Ez tele van kellemetlen meglepetésekkel.

A B12-vitamin az algákban található. És sok benne van a nyersben tengeri kelkáposzta. Sokan azt veszik frissnek, amit tömeg szerint árulnak a szupermarketekben. Megfőtt! A száraz káposztát a napon, a tengerparton szárítva állítják elő. Itt van – és van nyers.

Ami a virágport illeti

A virágpor tartalmazza az összes esszenciális aminosavat! Ez nagyjából a növények "spermája". Tehát tisztább a pollen értéke? A nyers étrendre való átállás során fellépő aminosav-, ásványianyag- és vitaminhiányt nagyrészt a virágpor kompenzálja.

A nyers étrend lehetővé teszi, hogy a természet törvényei szerint éljünk, ezáltal meggyógyítjuk az embert. A nyers étrendre való átállás azonban jelentős szervezeti átrendeződést okoz, ami nem mindenkit érint egyformán.

Akik hosszú idő egészségtelen ételek fogyasztása esetén eleinte a krónikus betegségek súlyosbodása lehetséges. Elkerülni szükségtelen problémákat a nyersélelmiszer kezdőknek meg kell ismerkedniük a nyersélelmiszer rendszer tartalmával és alapelveivel.

Minden nyersélelmiszer biztos abban, hogy egy személy számára ez normának számít teljes hiánya betegségek. A betegségek olyan patológiák, amelyekben a szervezet igyekszik megszabadulni a méreganyagoktól és méreganyagoktól, és figyelmeztet az élethelyzet radikális megváltoztatásának szükségességére.

Az egészség sarokköve az élelmiszerek hőkezelésének elutasítása, amely lehetővé teszi a testrendszerek működésével kapcsolatos számos nehézség kiküszöbölését. A nyers élelmiszerek sok vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaznak, amelyek részben elpusztulnak a melegítés hatására, és abból friss gyümölcsökáltalában sokkal jobban felszívódnak.

Bizonyos esetekben a hőkezelés során az élelmiszer nemcsak veszít hasznos tulajdonságok de akár káros is lehet.

A nyers étrendet nemcsak a helyes táplálkozás rendszerének tekintik, hanem az egészséges életmód világképévé is válik. A nyers táplálék diéta lényege az az állítás, hogy az ember szerves része természet és nem ehet tűzön főtt ételt. A természetes táplálék használata hozzájárul a szervezet működésének, lelkiállapotának és élethelyzetének megváltozásához.

A nyers ételek előnyei a következők:

• A káros salakanyagok és méreganyagok eltávolítása a szervezetből;
• Megszabadulni a felesleges kilogrammoktól;
• Minőségi változás a haj állapotában, bőrés az egész testet;
• Hatékony átmenet a egészséges életmódélet.

Nyers táplálék diéta esetén csak természetes élelmiszerek szerepelnek az étrendben. természetes termékek, nem hőkezelésnek kitéve:

• Érett bogyók, zöldségek, gyümölcsök;
• Gabonafélék;
• Hüvelyes magvak;
• Diófélék.

A termikusan feldolgozatlan gyümölcsökben szinte minden hasznos anyag megőrződik, amely az embert ellátja. kiegyensúlyozott étrendés energiaellátással látja el.

A nyers étrend típusai

gyakorolt különféle változatok táplálás nyers étel Nos, mindegyiknek megvan a maga híve. Az emberi test különböző egyéni jellemzők, ezért nincs mindenki számára egységes nyersélelmiszer-táplálkozási rendszer.

Mindenkinek személyesen kell meghatároznia a számára legelfogadhatóbb nyersétel diétát az igényeinek megfelelően. Az összetéveszthetetlen választáshoz meg kell ismerkednie különböző lehetőségeketés nézd meg, hogyan reagál a tested.

klasszikus

Ez a fajta nyers táplálkozás a legmegfelelőbb újoncok számára. Hőkezelésen nem átesett növényi termékek szerepelhetnek az étlapon, csak 40 fokig melegíthetők.

A klasszikus nyers étrend a következőkből áll:

• friss gyümölcsök;
• zöldség saláták;
• Orekhov;
• Hidegen sajtolt olajok;
• pálmacukor;
• Fűszerek és fűszerek.

Ebből a termékkészletből reális sok mindenféle étel elkészítése, friss gyümölcsökkel helyettesítve az általánosan elfogadott, károsító termékeket.

gyümölcsiasság

A gyümölcsösséget leggyakrabban a klasszikus nyers étrendet követve gyakorolják. A Douglas Graham által összeállított program alapja a szénhidrátok, zsírok és fehérjék aránya - 8:1:1.

A főként friss bogyókból és gyümölcsökből álló étkezés teljes mértékben kielégíti emberi test től kapott energia megfelelő szénhidrátokat, a rostok pedig hozzájárulnak a bomlástermékek optimális ártalmatlanításához.

Félnyers élelmiszer

Ez a módszer a gyümölcsízen alapul, de sajátossága, hogy egyszeri (napi vagy heti) rizs, burgonyaételek vagy sült zöldségek fogyaszthatók, amelyek só, olaj és egyéb felhasználás nélkül készülnek. kémiai elemek. Ezen kívül gyümölcsök mellé külön is ajánlott fogyasztani.

A diéta hozzájárul az optimizmus, a vitalitás, a jó fizikai forma megőrzéséhez. A nyersétel diéta ezen koncepciója lehetővé teszi, hogy vegán ételekkel terítsen asztalt, és vegyen részt közös rendezvényeken hasonló gondolkodású emberekkel.

Nyers étel

Ez a fajta nyers táplálék diéta abból áll, hogy egyszerre csak egyfajta gyümölcsöt, de korlátlan mennyiségben használnak fel. Például reggelire vagy ebédre annyi görögdinnyét vagy banánt ehetsz, amennyit csak akarsz.

Az ilyen étrend teljes mértékben hozzájárul az emésztési folyamat felgyorsításához és a test megtisztulásához az anyagcseretermékektől. Az ilyen szabályok betartása komoly nehézségeket okoz, ezért a vacsora is tartalmazhat zöldség saláták zöldekkel kiegészítve.

Húsevő

Az alacsony étkezést a nyersétel-diéta csúcspontjának tekintik, amelyet az evés szinte teljes megtagadása jellemez, amiről sok nyers ételspecialista álma.

Az ilyen típusú diéta hívei sprutoriánusokra oszthatók, akik kizárólag csíráztatott gabonaszemeket fogyasztanak, és jusoriakra, akik csak frissen facsart zöldségeket és zöldségeket fogyasztanak. gyümölcslevek, hozzájárulva a szervezet hasznos anyagokkal való telítéséhez, a méreganyagok eltávolításához a szervezetből és számos betegség gyógyulásához.

A nyers étrend az első két hónapban az erőnövekedés miatt jól betartható, majd a rosthiány kezd kihatni a szervezetre. Ez az oka annak, hogy a folyékony élelmiszerek használatát felváltva kell váltani más típusú élelmiszerekkel. nyers élelmiszerek.

Az orosz nyersélelmiszer-diéta nemzeti sajátossága a könnyebb étrend, az élelmiszer mennyiségének csökkentése. A hosszan tartó korlátozás azonban a terv kudarcához, depresszióhoz, depresszióhoz vezethet, ezért a keveset evőknek át kell állítaniuk a nyers étrendet egy másik típusra.

Hideg éghajlati viszonyok módosítják az étrendet is, és arra kényszerítik őket, hogy mézet, csírával ellátott magvakat és zöldturmixokat vegyenek be az étrendbe. A hideg évszakban Oganyan szerint melegített étel megengedett.

Hol kezdjem

Fontos, hogy maga döntse el, mi a célja a nyersétel diétás rendszerének, rendszeresen, vagy rövid ideig - fogyás céljából - alkalmazza. Sokan csak kísérletezni szeretnének, megtapasztalni egy divatos újdonságot. Valójában érezni pozitív eredmény, a nyers ételek étkezési módjának megválasztását komolyan kell venni.

A sikeres nyers étrend kezdete a szervezetben bekövetkező átalakulások tudatosítása.

A kezdőnek konkrét irányelveket kell felvázolnia, taktikákat kell kidolgoznia és kidolgoznia a táplálkozás szerkezetének megváltoztatására. A nyers étrendre való hatékony átállás rendszerének elengedhetetlen része a pszichológiai beállítódás képessége. Fontos szerepet játszik mások véleménye, kísérleteik egy új étrend bevezetésének megakadályozására. Néha el kell veszíteni azokat a barátokat, akik nem akarnak megbékélni egy kezdő nyersétel megváltozott életmódjával.

A nyers étrendre való átállás kétféleképpen valósítható meg: hirtelen és zökkenőmentesen.

A hőkezelésen átesett élelmiszerek elfogyasztásának megtagadásának első módja komoly próbatétel a szervezet számára, és gyakran egy kísérlet kudarca, stressz, egyensúlyhiány bonyolítja.

A nyers étrendre való zökkenőmentes átállással a sült és füstölt ételek, valamint a kávé kezdetben kikerülnek az étrendből. Fokozatosan távolítsa el a többi szokásos edényt. A módszer sok időt igényel, de ebben az esetben a nyers étrendre való átállás lehetővé teszi a metamorfózisokhoz való zökkenőmentes alkalmazkodást anélkül, hogy az immunrendszert károsítaná.

A nyers ételek fogyasztására való fokozatos átállást tartják a legelfogadhatóbbnak egy kezdő nyersélelmiszer számára.

Célszerű naplóban leírni a nyers étrendre való áttérés szakaszait, rögzítve érzéseit az első napokban, és ne felejtse el kompenzálni a hasznos elemek hiányát.

Kompatibilitási szabályok

A nyersétel diéta újoncainak gyakran elégedetlenség érzése támad az étlap összeállítása során elkövetett hibák miatt, amelyek nem adnak eredményt a fogyásban és a betegségek gyógyításában. Ezenkívül gyakran fáj a fejük, amikor nyers étrendre váltanak.

A hiba az, hogy nem minden terméket lehet önkényesen elfogyasztani.

A helyzet az, hogy nyers táplálék diéta esetén még gyomorfeltöltés esetén sem jelentkezik a telítettség érzése. A tapasztalatlan kezdők, akik megpróbálnak megszabadulni ettől az állapottól, kombinálják az étrendben összeférhetetlen termékek mi okozza az emésztést kóros folyamatok: puffadás, puffadás, fokozott gázképződés.

Helyes az egyes összetevőket külön-külön használni, vagy követni a nyers ételek fogyasztásának elveit.

A nyers étrendben az összetevők kombinációjának kulcsparancsai a következők:

• A glükózt tartalmazó gyümölcsökkel egyidejűleg nem szabad zsíros ételeket fogyasztani. Ez vonatkozik a szárított gyümölcsökre is.
• Mindenféle zsír kombinációja kizárt. Nem kívánatos a diót kókuszdióval, avokádóval kombinálni, nem kell növényi olajjal ízesíteni.
• Kölcsönösen kizáró keményítőt tartalmazó termékek (kenyér, főtt burgonya), és különböző savanyú íz. Azok az enzimek, amelyek kölcsönhatásuk során lebontják ezeket, semleges reakciót mutatnak, nehézségeket okozva a gyomor-bélrendszerben. Például a paradicsomot nem ajánlatos kenyérrel és burgonyával egyszerre enni.

A termékek fogyasztásának helyes sorrendje elengedhetetlen:

1. Először igyon folyadékot - gyümölcsleveket, lehetőleg savanyúsággal;
2. Ezután zöldségételek megengedettek;
3. A következő szakasz a sűrű avokádó;
4. Később - szilárd konzisztencia (dió és magvak).

A nyers étrend fő szabálya a folyékonyról a szilárd táplálékra való mért átmenet, a diófélék és a zöldségek kombinálhatók egymással, megváltoztatva a bevitel sorrendjét.

Nem szabad enni:

• Szénhidrátok dió után;
• Gyümölcs, majd keményítő;
• Savanyú ételek banán és szárított gyümölcsök után.

Szükséges, hogy a gyomorban lévő termékeket a megfelelő sorrendben rétegekben helyezzék el.

Heti menü

• Banán, kivi keveréke, citromlé sóskával és zellerrel;
• Görögdinnye (cserélhető datolyaszilva);
• Narancsos-almás püré banánnal.

• Málna (szőlő);
• Zöldség saláta és frissen facsart gyümölcslé;
• Aprított sárgarépa dióval, mézzel és mazsolával;

• Turmixok bogyókból és banánból gyógynövényekkel;
• Sárgarépa leves avokádóval, gyömbérrel, borsóval és fűszerekkel;
• 350 g körte (sárgabarack).

• Egy marék dió szilvával (300 g);
• Sárgarépa és káposzta saláta gyógynövényekkel és növényi olajjal, gyümölcslé;
• Két vagy három alma plusz zöldek.

• ázott zöld hajdina paradicsommal;
• Hideg sütőtökös-avokádóleves citrommal, salátával, csíráztatott csicseriborsóval, vizes curryvel;
• Banán és gránátalma.

• Mandarin keverék gyümölcsökkel és narancslével;
• Pekingi káposzta uborkával és finomítatlan növényi olajjal;
• Grapefruit.

• Frissen 2 körtéből mentával, vízzel és egy marék szárított gyümölccsel;
• Avokádó leves borsóval, sárgarépával, citromlével, mandulatejjel és egy gerezd fokhagymával;
• Két alma vagy bogyó - 300 g.

Nyers étrend mellett megengedett a napi nassolás:

• diófélék;
• édesem;
• Száraz gyümölcsök.

Hasznos a napi böjt gyakorlása csak víz használatával.

nyers étel receptek

Kezdésként megpróbálhat elkészíteni néhány nyers ételreceptet, hogy megértse, milyen ízletesek és egészségesek az élő növényi ételek.

Hajdina leves uborkával

Az uborkás hajdinaleves elkészítéséhez 0,25 kg csíráztatott hajdina, 1 avokádó, 200 g uborka, 30 g hámozott tökmagok, 1 evőkanál. l. citromlé, só és bors ízlés szerint.

Szilárd élelmiszerek:

• Grind egy mixer;
• Adjunk hozzá fűszereket és fűszernövényeket;
• Megszórjuk magokkal.

kókuszos puding

A kókuszos chia mag puding 1 csésze kókusztejből, egy banánból, 1/3 csésze chiából és két őszibarackból készül. A hozzávalókat turmixgéppel felverjük, és néhány órán át állni hagyjuk, hogy a keverék sűrűvé váljon. Közvetlenül a nyers étrend melletti étkezés előtt hozzá kell adni egy kockára vágott őszibarackot.

Saláta avokádóval és grapefruittal

A hajdina-avokádó salátához uborkával 2/3 csésze zöld hajdina, 1 avokádó, uborka, grapefruit, rukkola, saláta, só és fűszerek szükségesek. A darához kell:

• áztassa 30 percig;
• Hagyja állni néhány órát, hogy kicsírázzon;
• Öblítés;
• Száraz.

Hozzáadjuk a szeletelt avokádóhoz grapefruitléés fűszereket. A hajdinát ezzel a szósszal fűszerezzük, körberakjuk apróra vágott uborkát, salátaleveleket és apróra vágott zöldeket.

Előny és kár

A legtöbb ember számára ellenjavallatok hiányában ésszerű a nyers táplálék diéta alkalmazása. Helyes átmenet a nyers étrenden minden szerv közérzetét és működését javítja.

A nyers étrendre való áttérés jelentős motívumai a következők:

• Mindenki biztonsága hasznos anyagok a hőkezelés hiánya és a legteljesebb asszimilációjuk miatt.
• Távolítson el minden káros összetevőt az étrendből, hagyja abba a test eltömődését.
• Gyors jóllakottság az alacsony kalóriatartalmú rostok révén, ami miatt a nyers étrend fogyáshoz vezet.
• Számos betegség gyógyítása.
• Az energia növelése és az egész test javítása.
• A felesleges folyadék és méreganyagok intenzív eltávolítása.

Minden előnye ellenére a nyers étrendnek vannak korlátozásai a használatában, amelyek okai a következők:

• A fehérje, zsír és szénhidrát egyensúly felborulása, hiányt okozva fehérje a szervezetben egy támogatója a nyers élelmiszer diéta annak a ténynek köszönhető, hogy kicsi a természetes termékek. Káros, ha ezt a hiányt pótolják, ha nem főtt, méreganyagokat felhalmozódó hüvelyeseket használnak.
• Az aminosavak és a B12 és B6 vitaminok hiánya.
• Allergiás reakció kialakulásának kockázata egyes nyers élelmiszerekben található allergéntartalom miatt.
• Nehézségek a pszichológiai átmenetben szokásos étrend Termékek ipari termelés tovább növényi étel nem vetik alá hőkezelésnek. Ugyanakkor az emberek gyakran nem állnak fel, és túlevéssel kompenzálják az éhséget. Éppen ezért fel kell hagyni a nyers étrendre való hirtelen átállással, és kimérten kell végrehajtani - a kirakodási napokés csökkenti az esti részt.

Megszabadulni a betegségektől

Kezdetben a természet biztosította az ember számára a jólét fenntartásához szükséges összes létfontosságú mechanizmust. A helytelen táplálkozás azonban a szervezet salaktalanítását okozza, túlterheli káros elemekkel, és elveszi a hasznosakat. Ennek eredményeként az ember immunvédelme meggyengül, és elkezd megbetegedni.

A nyers étrend lehetővé teszi számos betegség okainak megszüntetését:

• Teljesen gyógyítja a 2-es típusú cukorbetegséget és csökkenti az inzulin adagját az 1-es típusú cukorbetegségben;
• Megszabadulni a falánkságtól, az elhízástól és a cellulitisztől az élelmiszerek minőségének megváltozása miatt;
• menteni a bőrpatológiák, és kevesebb a pattanás;
• Véd a varikózis ellen;
• A prosztatagyulladás gyógyítása egy hónap alatt;
• visszaállítás immunvédelem onkológiával;
• Javítja a gyomor-bél traktus és az emésztőszervek működését;
• Az íny és a fogzománc megerősítése;
• Normalizálja a vérnyomást és a szívműködést;
• Az anyagcsere helyreállítása;
• Az ízületek patológiájának megszüntetése;
• Normalizálja a koleszterinszintet.

Ez a betegségek listája kiegészíthető más olyan rendellenességekkel, amelyek kezelésében a nyers étrend segít.

Ellenjavallatok

Azoknak, akik szenvednek allergiás reakciók, körültekintően kell eljárni a nyers élelmiszer-diéta alkalmazásakor. A lényeg csak az hőkezelés képes megszabadulni káros hatások allergiában szenvedőknél intoleranciát okozó fehérjék.

A nyers élelmiszerre való átállás időtartama az ember életkorától, egészségi állapotától, jellemétől, szakmájától és egyéb tényezőktől függ. Az alkalmazkodás évekig is eltarthat, hiszen a táplálkozásban nagy jelentősége van a szervezet szokásainak. Ezen túlmenően, a nyers ételekhez való hozzászokás időszakában számos lehetőségnek kell alávetni magát kényelmetlenség vagy zavarok a gyomor-bél traktusés általános rossz közérzet.

Késő nyár és ősz a leginkább jó időben"próba nyersétel diétára", főleg az ünnepek alatt. A nyersélelmiszer-szakértők szerint a kizárólag nyers ételekből álló próbaétkezés eredményeként az ember szokatlanul könnyű mozgást, tiszta elmét és vidám hangulatot érez. A testsúly szinte mindig csökken, de aztán, miután a szervezet alkalmazkodik egy új étrendhez, normalizálódik.

Azok, akik a nyers táplálkozással kezdik, gyakran megértik, hogy a táplálkozás, a légzés, a mozgás és a cselekvés napsugarak testünkben összekapcsolódnak, és naturistákká válunk.

A félig nyers étrendre való átállás taktikája meglehetősen egyszerű: először szoktasd magad egy nyers vacsorához (pl. friss gyümölcsökés szárított gyümölcsök), majd megszokva adjunk hozzá nyers reggelit (nyers zöldségek plusz dió vagy olajos magvak), és ebédre hagyjuk a szokásos főtt ételt, de nagyon hasznos, ha legalább egy kis adaggal kezdjük. nyers zöldségek. Mások megelégszenek a gyümölcs reggelivel és vacsorával, valamint a nyers zöldségekből álló ebéddel a fent említett fehérje-kiegészítővel. Fontos, hogy lassan haladjunk, és ne erőltessük az alkalmazkodást, lehetőséget adva a szervezetnek, hogy alkalmazkodjon az új táplálékhoz.

Ha nem tudod elképzelni az életed hús és alkohol nélkül, akkor nagyon nehéz lesz számodra. De mindig emlékezned kell - nem ezt akarod, hanem ők követelik azt a szemetet, amihez hozzászoktak. Te vagy - egy „ésszerű ember”, meg tudod értékelni és megérteni, mi öl meg és mi ad életet. Képtelenek megérteni, hogy minél több ételt kérnek, annál hamarabb veszítik el azt, aki eteti őket.

Váltás nyers étrendre

A nyers étrendre – nyers, élő táplálékra – való áttérés egytől öt évig tarthat.

Ön határozza meg az átmenetre való felkészülés időtartamát.

A nyers étrendre való átállás első lépése

A nehéz "kábítószerek" - hús, kolbász, sajtok - elutasítása. Ezután - szükségszerűen tejből és tejtermékekből, különösen figyelembe véve azt a tényt, hogy szinte nincs természetes tej. És az a tény, hogy a tej a leginkább vádolt termék a szervezetünk bioagresszorokkal való szennyezésében.

A nyers étrendre való átállás következő lépése

Kenyér, liszt, édesség, cukor megtagadása. A húst először halra cserélheti, majd hetente egyszer ehet halat. Válts lisztes kenyérre durva köszörülés fokozatosan megszűnik. Az édességeket könnyű helyettesíteni aszalt gyümölcsökkel - mazsola, szárított sárgabarack, datolya.

Nehéz lemondani arról, hogy kávét, teát iszunk, de minden a hatalmunkban van Isten segítsen minden leküzdhető.

Próbálj meg kihívást jelenteni magadnak, és hetente egy napot nyers étellel tölts, majd növeld az ilyen napok számát. És eljön a nap, amikor határozottan és visszavonhatatlanul elutasítod a halott étel fogyasztását.

Az elkövetkező évek nagyon nehézek lesznek az emberiség számára. A Föld egyre közelebb kerül a Naphoz, hamarosan eltűnik a kozmikus sugárzástól védő ózonréteg.

A nyers étrend többszörösen növeli a sugárzás elleni védelmet, ami azt jelenti, hogy megóv a vérráktól. Főtt diéta esetén embernél a szövetek körülbelül 1%-a cserélődik ki mikrobatömeggel az év során, de nyers étrendre váltva a fordított folyamat kétszer-háromszor gyorsabban megy végbe.

A szervezetnek szüksége van zsírokra, fehérjékre, szénhidrátokra és még sok másra.

A fehérjék a diófélék, hüvelyesek, gombák. A szénhidrátok gyümölcsök, zöldségek, bogyók, szárított gyümölcsök (datolya, mazsola, szárított sárgabarack).

Ugyanakkor emlékeznünk kell arra, hogy az élelmiszer állapotának megváltoztatásához meg kell változtatni a rituálékat. A nyers étrend mellett azonban a főtt étrend mellett az étkezés jele az éhségérzet – egyél, amikor éhes vagy, és ne feledd, hogy az öregedés az anyagcseretermékek felhalmozódása a sejtek által, amelyeket nem tudtak eltávolítani a sejt.

Befejezésül egy nagyon fontos körülményre szeretnélek emlékeztetni: egy edényevő, aki nyers étrendre váltott, kezdeti szakaszban különféle zavarokat érezhet, amelyek azt a benyomást kelthetik, hogy a nyers étel káros rá, legyengíti stb. Emlékeztetni kell arra, hogy a táplálkozás területén minden félreértés és hamis elképzelés ezekből a tisztán külső, látszólagos ellentmondásokból ered, ezért semmi esetre sem szabad ezekhez a jelenségekhez ragaszkodnia, okot adva arra, hogy felhagyjon azzal, amit elkezdett. Várnunk kell végeredmények ami hónapok múlva jöhet.

Ha azonban a nyers ételt legalább néha keverik főtt étellel, akkor az eredmény késhet és jelentéktelen lehet. A buzgó ételkedvelők (de semmiképpen sem gyerekek) számára átmenetileg csak korlátozott mennyiségű feketekenyér fogyasztása engedhető meg.

Szilárdan meg kell győződni arról, hogy minden aggodalom gyógyító reakció, és ami különösen fontos, csak türelemmel és makacs ellenállással lehet megszabadulni minden ismert és ismeretlen, nyilvánvaló és titkos betegségtől.