Körte: a friss, szárított és sült gyümölcs előnyei és káros hatásai a szervezetre. érdekes tények a körtéről

Az ókori Kínában a körte a hosszú élet szimbóluma volt, mivel a körtefák nagyon sokáig élnek. A körtefa gyümölcse az egyik legegészségesebb finomság.

Bioaktív anyagokban gazdagok. A körte gyümölcse cukrokat (glükóz, fruktóz, szacharóz), A-, B1-, B2-, E-, P-, PP-, C-vitamint, karotint, folsavat, katekineket, nitrogéntartalmú anyagokat, pektint, vas ásványi sóit, mangánt, jódot, kobaltot, réz, kálium, molibdén, kalcium, tanninok, rostok.

Mivel a körtében több fruktóz van, mint glükóz (és mint tudod, a fruktóznak nincs szüksége inzulinra a szervezetben való felszívódásához), ez a gyümölcs hasznos hasnyálmirigy-működési zavarok esetén. Ezért a friss és szárított körte, valamint a belőlük készült italok szerepelnek az elhízás és a cukorbetegség étrendjében.

A körte fő értéke a rosttartalma (2,3 g/100 g). C-vitamin tartalma nem magas benne. Folsav tartalmát tekintve a körte még a feketeribizliét is felülmúlja.

Mind a népi, mind a hivatalos orvoslás nagyon sok esetben javasolja a körte használatát. De mindenekelőtt meg kell jegyeznünk, hogy a körte gyümölcsét helyesen kell fogyasztani: ne egyen éhgyomorra, és ne igyon vizet. Ezenkívül nem szabad hússal enni, és az étkezés befejezése után fél órával korábban nem szabad rájuk tálalni. Ne felejtsük el, hogy csak az érett, illatos, lédús, finom gyümölcsök rendelkeznek gyógyászati ​​​​tulajdonságokkal.

A körte segít eltávolítani a nehézfémeket és a méreganyagokat a szervezetből.

A körte gyümölcse egyedülálló illóolajokat, biológiailag aktív anyagokat tartalmaz, amelyek növelhetik a szervezet védekezőképességét, ellenállnak a fertőző betegségeknek, gyulladáscsökkentő hatásúak, sőt, akár a depresszió ellen is küzdhetnek.

A körtelé rendkívül hasznos bizonyos gyomorbetegségek kezelésében. A körtepépet könnyebben tolerálja a szervezet, mint az almapépet. A savanyú és nagyon fanyar körtefajták erősítik a gyomrot és a májat, serkentik az étvágyat, de a szervezet nehezebben emészthető. Májbetegségek, epehólyag-gyulladás, gyomorhurut esetén a reggel elfogyasztott két körte enyhíti a fájdalmat és a gyomorégést, megszünteti a belekben jelentkező kellemetlenségeket.

A főzetek, a szárított körtéből készült kompótok tanninokban gazdagok, amelyek összehúzó hatásúak, ami hasznos bélbántalmakra. A friss körte meglehetősen durva élelmi rostot tartalmaz, ami fokozza a bélmozgást, ezért rendellenességek esetén nem szabad fogyasztani. De székrekedés esetén a kompótból származó körtét meg kell enni.

A körtében számos makro- és mikroelem található: például vas, amely az egészséges vérsejtek szintéziséhez szükséges. Ezért ajánlott a körte használata fáradtság, szédülés, fokozott fizikai megterhelés esetén fellépő szívdobogás, valamint étvágytalanság, szájzug repedések, rossz szövetgyógyulás, sőt hidegérzékenység esetén – mindezek vashiány tünetei a szervezetben.

Úgy tartják, hogy a körte lekvár és a sült gyümölcsök enyhítik a köhögést. Az ókori arab orvostudományi munkákban jelezték, hogy a körte segít a tüdőbetegségek kezelésében. A körtelé és a gyümölcsfőzetek az arbutin antibiotikum tartalmának köszönhetően antibakteriális hatásúak. Használják az erek falának megerősítésére is.

A körtepép sok káliumiont tartalmaz, amelyekből kellő mennyiség nélkül elképzelhetetlen a szív és az izmok normális működése, mert a káliumionok felelősek a sejtregenerációért a szervezetben. Tehát néhány elfogyasztott körte reálisan enyhítheti a megfeszült izmok fájdalmát. A körte nagyon hasznos a szív számára általában, és különösen a szívritmuszavarok esetén. Ezenkívül káliumhiány esetén a szövetek növekedése lelassul, idegesség, álmatlanság jelentkezik, szívdobogás figyelhető meg a szívműködés gyengülése miatt, és a vér koleszterinszintje emelkedik. Ilyen tünetek esetén a körtekezelés jó munkát végezhet. Mellesleg, minél jobb és erősebb a körte illata, annál nagyobb előnyökkel jár, különösen a szív számára.

Ha fogyni szeretne, ne felejtse el, hogy a körte nagyon alacsony energiaértékkel rendelkezik. Éppen ezért különféle diétákban ajánlott.

A körte azon élelmiszerek közé tartozik, amelyek kiváló ízt és jelentős tápértéket egyesítenek. A körte nagy mennyiségű rostot és cukrot tartalmaz, így kiváló csemege gyerekeknek és felnőtteknek. A P, PP, B1, C vitaminok, jód és egyéb kémiai elemek tartalma pedig nagyon hasznossá teszi a körtét a szervezet számára.

A körte hasznos tulajdonságai

Mindenekelőtt meg kell jegyezni, hogy a körte akkor jár a legnagyobb haszonnal, ha éhgyomorra vagy legalább fél órával étkezés után fogyasztjuk, anélkül, hogy sima vizet innánk.

A körte arbutint tartalmaz, amely egy természetes antibiotikum. Ezért az érett gyümölcsök növelik a szervezet ellenálló képességét a különféle fertőzésekkel szemben, küzdenek a gyulladásokkal, erősítik az immunrendszert. A körte segít a méreganyagok és egyéb káros anyagok eltávolításában is, megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól.

szerves savak, pektin és a körtében található egyéb anyagok, javítja az emésztést. Gátolják a mikroflóra létfontosságú tevékenységét a gyomor-bélrendszerben, serkentik a gyomornedv elválasztását, növelik az étvágyat. A rostok javítják a bélmozgást. A körtének vizelethajtó hatása is van.

A körte javítja a szív- és érrendszer működését. Úgy gondolják, hogy minél erősebb ennek a gyümölcsnek az illata, annál több hasznot hoz a szívre és az erekre. A körte serkenti a vérképzést, erősíti az erek falát és normalizálja a szívizom összehúzódásainak ritmusát. Ezt elősegítik a kálium- és nátriumionok.

A körte felgyorsítja a növekedési folyamatokatés lassítja az öregedési folyamatokat. Ezért terhes nőknek és gyermekeknek egyaránt ajánlott. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a körte hipoallergén termék, így még a gyerekek is élvezhetik. Természetesen ésszerű mennyiségben.

A nagy mennyiségű könnyen emészthető fruktóz miatt a körtét az elhízásra hajlamosak, valamint a cukorbetegek is fogyaszthatják.

Neves a körte pozitív hatása az idegrendszerre. Ez a gyümölcs megkönnyíti a stressz elviselését, megnyugtatja az "összetört" idegeket, és javítja az általános közérzetet.

A körte elősegíti a gyógyulást nehéz szellemi vagy fizikai munka után felgyorsítja a szövetek regenerálódását.

férfiak körte lehetővé teszi a teljes szexuális életet, védi a prosztatát a betegségektől.

• A kapillárisok permeabilitásának romlása.
• Köhögés.
• Idegrendszeri betegségek, depresszió.
• Túlsúly, anyagcserezavarok.
• Prosztatagyulladás.
• Vese rendellenességek.
• Gyenge sebgyógyulás.
• Krónikus fáradtság.
• Szívritmuszavarok.
• A gyomor és a belek mikroflórájának egyensúlyhiánya.
• Gyulladásos folyamatok.
• Gyomorhurut.
• epehólyag-gyulladás.

A körte ellenjavallatok

Időseknek és gyerekeknek csak puha érett gyümölcsöket ajánlatos enni. Az éretlen körte sok szilárd rostot tartalmaz, ami irritálja a gyomrot és emésztési zavarokat okozhat.

Korlátozza vagy megszünteti a körte használatát:

• A gyomor és a belek betegségei. A pulpában lévő kemény sejtek a betegség súlyosbodását okozhatják.
• Idegrendszeri betegségek (kemény és savanyú gyümölcsök).

A körte édes ízű és lágy, lédús állagú. Élelmi rostot, flavonoidokat, antioxidánsokat tartalmaz. Tagadhatatlan előnye, hogy nem tartalmaz koleszterint és zsírt. Ebben a cikkben a körtéről, annak jótékony tulajdonságairól és arról, hogy vannak-e ellenjavallatok a használatára, fogunk beszélni.

Használata az étrendben a helyes táplálkozás koncepciójának részeként javíthatja a fogyás, a szívbetegségek és a rák arányát. Kiderült, hogy csökken a cukorbetegség kialakulásának valószínűsége.

Ősidők óta a körtét a hagyományos és a népi gyógyászatban segédeszközként használták. A gyümölcs antibakteriális tulajdonságai például hozzájárulnak a gasztrointesztinális traktus mikroflórájának normalizálásához, olyan környezetet teremtve, amely nem alkalmas a patogén és opportunista mikroorganizmusok szaporodására. A vadkörte pedig természetes antibiotikumot, arbutint tartalmaz. Nyersen vagy kompót formájában enyhíti a gyulladást a húgyúti rendszerben. Az urológusok különösen azt javasolják, hogy a prosztatagyulladást körtekompóttal kezeljék.

Összetétel és kalória

Száz gramm friss körte a következő hasznos anyagokat tartalmazza:

Név	Mennyiség	Napi árfolyamon
Szénhidrát
Koleszterin
Táplálkozási rost
vitaminok
Pantoténsav
Piridoxin
Riboflavin
A vitamin
C vitamin
E vitamin
K vitamin
elektrolitok
Ásványok
Magnézium
mangán
Fito-tápanyagok
Karotin-ß
Kripto-xantin-ß
lutein-zeaxantin

12 tény a körte jótékony hatásairól

A körte édes kiegészítője a fő étrendnek. A diéta során beváltak. A kompozíció rengeteg különféle táplálkozási összetevőt tartalmaz, amelyek egyértelmű előnyökkel járnak. Elemezzük részletesebben a friss körte előnyeit az emberi szervezet számára.

1. Emésztés javítása

   Dr. Slavin Joan, a Minnesotai Amerikai Egyetem professzora egy tudományos vizsgálat eredményeként megállapította, hogy rendkívül sok élelmi rostot tartalmaz, amelyek az emésztést javító erőteljes jótékony tulajdonságok.

   Egy adag jelentősen javíthatja az emésztőrendszer állapotát. A gyümölcsrostok jelentős része az oldhatatlan poliszacharidok (NSP) kategóriába sorolható, ami arra utal, hogy béltöltőként működik.

   Képes felhalmozni a felszívódott táplálékot a belekben haladva, serkenti az emésztő- és gyomornedv elválasztását. Koordinálja a belek folyamatait, csökkenti a hasmenés, székrekedés és széklet lehetőségét, ezáltal meggyógyít bennünket. A termék homokos állaga segít a rák elleni védekezésben, rákkeltő anyagokhoz és a vastagbélben található szabad gyökökhöz kötődni.

2. Fogyás

   Néhány nő, aki figyeli a súlyt és fogy, nem hajlandó körtét enni, mivel sok cukorral és kalóriával kondicionálja őket. De ez baj! Ebben a mutatóban ez a gyümölcs nyerő helyzetben van: az átlagos gyümölcs a teljes napi kalóriatartalom 5% -át teszi ki.

   Rengeteg tápanyagot tartalmaz, rostjai pedig hosszú időre képesek jóllakottságot biztosítani. Ezeket az eredményeket egy tanulmány részeként tették közzé az Appetite című folyóiratban.

   A fogyásra törekvő emberek gyakran megeszik őket, aminek köszönhetően a vásárlásra fordított pénzből a maximális haszon érhető el.

3. Antioxidáns aktivitás

   A körte megakadályozza az egészségre ártalmas baktériumokat. 2003-ban tanulmány készült az antioxidáns tulajdonságaikról. A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a magas C-vitamin, az orgazmusban lévő antioxidánsok miatt csökken a sejtanyagcsere eredményeként képződő szabad gyökök káros hatása. A szabad gyökök elpusztítják a szabad sejteket és mutálják a sejt DNS-ét. Ennek eredményeként a sejtek rákos sejtekké alakulnak, és a folyamatot számos más negatív jelenség kíséri.

   A készítmény antioxidáns C-vitamin-, A-vitamin- és zeaxantin-, lutein-, béta-karotin-flavonoid-vegyületeket tartalmazott. Ezek az összetevők támogatják a szervezet általános állapotát, védve vannak a szabad gyököktől.

4. Megakadályozza a rákot

   Az antioxidánsok egyik előnye a rákkeltő hatásuk. Egy körtével végzett klinikai vizsgálat során azt találták, hogy a nagy mennyiségű antioxidáns tartalma számos különböző rákformát kiküszöböl: tüdő-, prosztata- és mellrákot, végbél- és vastagbélrákot.

5. Immunity Boost

   Az American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban megjelent egy tanulmány, amely bemutatja a C-vitamin egészségügyi előnyeit. Előnyként említik a fokozott immunitást. A Duchesse-ben antioxidánsokkal együtt van jelen, amelyek serkentik a fehérvérsejtek képződését. A legtöbb férfi és nő tudja, hogy az immunrendszer erősítése nem teszi lehetővé az influenza, a megfázás előrehaladását.

6. Javítja a szív egészségét

   Larsson Susanna svéd orvos azt feltételezte, hogy ezek a gyümölcsök csökkentik a szélütés valószínűségét.

   A magas káliumtartalom miatt pozitív hatással van az erekre és a szív állapotára. Csökkenti a vérnyomást, a szív stresszét és megakadályozza a vérrögök kialakulását. A kálium, amely oxigénnel dúsítja a szerveket, biztosítja a test minden részének vérrel való telítettségét a hatékony működés érdekében.

   Az alacsony vérnyomás azért jó, mert a szív- és érrendszeri betegségek (szélütés, szívinfarktus, érelmeszesedés) kockázata minimálisra csökken. A kálium folyadékszabályozóként működik, biztosítja a szövetekben a folyadék arányának megfelelő egyensúlyát, hidratált állapotban tartja a szervezetet.

7. A gyógyulás felgyorsul

   A C-vitamin fontos része az új szövetsejtek szintézisének a szervezet különböző szerveiben és sejtszerkezeteiben. Az aszkorbinsavnak köszönhetően gyors sebgyógyulás érhető el. Ez megakadályozza a szívbetegségek kialakulását és elősegíti az erek megújulását.

8. Javítja a keringést

   A körte magas vas- és réztartalma nélkülözhetetlen termékévé teszi a vérszegénységben (vashiányban) és más ásványianyaghiány okozta betegségekben szenvedők kezelésében.

   A vas elősegíti a vörösvértestek képződését, a réz szerepe az ásványi anyagok feldolgozásának elősegítésére csökken. A vasat a hemoglobin kulcsfontosságú részének tekintik. Ha a napi menü magas réz- és vastartalmú ételeket tartalmaz, megszabadulhat az izomgyengeségtől, csökkentheti a kognitív funkciókat és megelőzheti a fáradtságot. És ezzel egyidejűleg a szervek munkájában meglévő problémákat kijavítják.

9. A körte előnyei a terhesség alatt

   Jó-e a körte a nő testének és a születendő baba egészségének? További jelentős táplálkozási összetevők a folátok. A folsav közvetlen hatással van az idegcső károsodásának csökkentésére a gyermekeknél. Ezeknek a folsavban gazdag gyümölcsöknek a szedése javíthatja a gyermekek közérzetét. A terhes nőknek gondosan ellenőrizniük kell a folsavszintet. Ez az ellenőrzés kiküszöböli az esetleges problémákat a gyermekek fejlődésének korai szakaszában.

10. Bőr- és hajápolás

    Az A-vitamin számunkra az egyik legjelentősebb, mert sok területen van pozitív hatása. A körte kiváló A-vitamint és összetevőit, a zeaxantint és a luteint tartalmaz. Ez a két komponens részt vesz a szervek enzimatikus működésében, és hatásukban hasonló az antioxidánsokhoz. Javítják az arcbőr állapotát, megakadályozzák az öregedés hatásait, ami öregségi foltok és ráncok formájában nyilvánul meg.

    Ezenkívül a vizsgálatok megerősítették a lutein és a zeaxantin hatását a szem egészségére.

Ellenjavallatok

A pozitív szempontok mellett a körte mellékhatásokkal és ellenjavallatokkal is rendelkezik. Az alábbiakban felsoroljuk a főbbeket:

A körte káros lehet azáltal, hogy egyes embereknél allergiás reakciókat vált ki.

A gyümölcs elfogyasztása hasmenést vagy puffadást okozhat. Az ok az emésztési folyamatot akadályozó szénhidrátok fajtáiban rejlik.

Érdemes korlátozni a gyomorfekélyben, gyomorhurutban és vastagbélgyulladásban szenvedők használatát.

Elegendő glükóz-, szacharóz- és fruktóztartalommal a körte nem ellenjavallt cukorbetegek számára: egy mézes gyümölcs egészséges desszertként működhet.

Mi más hasznos?

A körte nemcsak ízletes, hanem nagyon egészséges is. A körte rendszeres felvétele a menübe lehetővé teszi a vér koleszterinszintjének csökkentését, segít az immunitás erősítésében, és lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a felesleges kilóktól. A körtét teljesen egészséges emberek és betegek is fogyaszthatják. Ezek a gyümölcsök hasznosak terhes nők és kisgyermekek számára, mivel a körte sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

Köztudott, hogy minél aromásabb a gyümölcs, annál több hasznos összetevőt tartalmaz.

100 g körte tartalmaz:

aszkorbinsav - 5 mg.

Tokoferol - 0,4 mg.

B-vitaminok: B2-vitamin - 0,03 mg, B5-vitamin - 0,05 mg, B9-vitamin - 0,002 mg, B1-vitamin - 0,02 mg, B6-vitamin - 0,03 mg.

kálium - 155 mg.

Nátrium - 14 mg.

kalcium - 19 mg.

vas - 2,3 mg.

Foszfor - 16 mg.

Magnézium - 12 mg.

Kén és szilícium - egyenként 6 mg.

Ezenkívül a körte olyan anyagokat tartalmaz, amelyek az ember számára szükségesek, például molibdén, jód, bór, cink, mangán, vanádium, fluor, nikkel és sok más. A körte étkezése lehetővé teszi a szervezet folsavval való telítését, ami különösen hasznos a terhes nők számára.

Az érett körte 97%-a lédús pép, a maradék 3% mag és héj. A körte értékes rostforrás, amely normalizálja a bélműködést. A körte felvétele a menübe lehetővé teszi a test biocenózisának beállítását, mivel a gyümölcs természetes antibiotikum.

A gyümölcs pépje flavonoidokat, szerves savakat, tanninokat és enzimeket tartalmaz. A körte keményítőt is tartalmaz.

Azok a körték azonban, amelyek környezetileg kedvezőtlen területeken nőnek, nem tesznek jót a szervezetnek. Ne gyűjtsön gyümölcsöt a fákról az autópályák mentén. Az ilyen gyümölcsök nehézfémeket tartalmaznak, beleértve az ólmot, a talliumot és a stronciumot.

A körtét nyugodtan fogyaszthatják túlsúlyosak is, mivel ezek a gyümölcsök alacsony kalóriatartalmú termékek. 100 g körte körülbelül 47 kcal-t tartalmaz, ebből 10,7 g szénhidrát, 0,3 g zsír, 0,4 g fehérje.

A körte hasznos tulajdonságai a test egészségére

A körte egészségügyi előnyeit nem lehet túlbecsülni.

Ezen gyümölcsök használatával a következő hatásokat érheti el:

Növelje a szervezet általános ellenálló képességét a fertőző betegségekkel szemben;

A meglévő gyulladásos folyamatok megszüntetése;

Növelje az anyatej tápértékét;

Normalizálja az emésztőszervek munkáját;

Szabályozza az anyagcserét;

Növelje a máj és a vesék működését.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a körte nagy mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaz, az edények megerősödnek, az érfal szilárdsága és rugalmassága nő. A körte fogyasztható az érelmeszesedés megelőzésére, mivel segít csökkenteni.

Mivel a körte gazdag élelmi rostban, hasznos, ha felveszi az étlapba azok számára, akik. A körte szerelmeseinek nemcsak a haja és a körme van kiváló állapotban, hanem a bőre és a fogai is. Rákbetegek számára javasolt a körte rendszeres fogyasztása, mivel ezek a gyümölcsök növelik a rák kezelésére szánt gyógyszerek hatékonyságát.

A körte segít a következő betegségek elleni küzdelemben:

Bőrbetegségek. Az allergiára való hajlam, valamint az ekcéma esetén körtelevél-főzetet kell használni. Elkészítéséhez 0,5 liter forrásban lévő vizet kell önteni egy pohár fiatal körtelevélbe. Ezután a kapott keveréket alacsony lángon forraljuk 2 percig. A kapott húslevesben a gézet megnedvesítjük, és a bőr gyulladt területeire kenjük.

A húgyúti rendszer betegségei. A körte alapú főzet csökkentheti a vizelési fájdalom intenzitását, például hólyaghurut esetén. Emellett megnő a kiürült vizelet mennyisége, és megszűnik belőle kellemetlen szag áradni.

Az eperendszer betegségei. Terápiás célokra hasznos, ha szárított gyümölcsökön alapuló főzetet veszünk. Egy körtét fel kell vágni, fel kell önteni 500 ml vízzel, és a kapott keveréket addig forralni, amíg a gyümölcs megpuhul. Ezután a húslevest levesszük a tűzről, és 3 órán át fedő alatt tartjuk. A kapott készítményt naponta 3-4 alkalommal igya meg fél pohárra. Nagyon hasznos gyógyszer az epehólyag-betegségek kezelésére.

A szív- és érrendszer betegségei. Mivel a körte káliumot tartalmaz, hasznos frissen és szárítva is fogyasztani. Gyümölcsökből különféle italokat készíthet: kompótokat, gyümölcsleveket, gyümölcsitalokat.

A körte lehetővé teszi, hogy megszabaduljon az ödémától, növelje a hemoglobin szintjét a vérben, és normalizálja az epehólyag működését. Ehhez elegendő körülbelül 100 g gyümölcsöt enni naponta. Ez a rész lehetővé teszi a test 100%-os kobalttal való telítését.

Nagyon hasznos körtefajta Konferencia. Fel kell venni a szívműködési zavarokkal, valamint az immunrendszeri problémákkal küzdők menüjébe. Ez a fajta szerves savakat és élelmi rostot tartalmaz. Konferencia lehet enni hasmenéssel, valamint a fogyás felgyorsítására.

Nem kevésbé hasznos körtefajták Duchess. Ezek meglehetősen nagy gyümölcsök, amelyek súlya elérheti a 0,8 kg-ot. A Duchesse körte antibakteriális komponenst tartalmaz - arbutint. Káros az emberi patogén flóra legtöbb képviselője számára. Az orvosok javasolják a Duchesse körte főzet használatát légzőrendszeri betegségekben, valamint erős köhögésben szenvedőknek. Egy ilyen „gyógyszer” minden betegnek vonzó lesz, mert a Duchesse körte kellemes szerecsendió ízű.

A Duchess körtét azonban nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani, mert ez formában emésztési zavarokat válthat ki.

Időseknek nem ajánlott éretlen körte fogyasztása. Étkezéshez csak érett gyümölcsöket válasszunk, amelyeket legjobb előfőzni, például sütőben sütve.

A vadkörte hasznos tulajdonságok lenyűgöző halmazával rendelkezik. Szárított formában betegeknek írják fel. Hatékonyan csillapítja a fájdalmas köhögést sült vagy főtt körte. A megfázásos gyermekek kezelésére vadkörte főzetet használnak.

Élelmiszerre nem alkalmasak a rothadásos vagy túlérett gyümölcsök. Az ilyen körte kiváltja a bomlási folyamatokat a belekben.

A vadkörte hasznos a vesekőben szenvedők számára, ha beépítik az étlapjukba. Napi két gyümölcsöt elég megenni. Főzhetsz belőlük cukrozatlan kompótot.

Egy másik hasznos körtefajta a Williams. Ezek a gyümölcsök alacsony kalóriatartalmúak és nem okoznak allergiás reakciókat. Nagyon hasznos ilyen sült körtét adni gyakran beteg gyerekeknek. A szoptató nők nem tagadhatják meg a Williams körte használatát. A napi menübe való felvételük lehetővé teszi az anyatej minőségének és mennyiségének javítását.

A Williams körte erősíti az immunrendszert, ezért várandós nőknek érdemes fogyasztaniuk.

A körte sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, amelyek a krónikus prosztatagyulladáshoz szükségesek, így ez a gyümölcs minden férfi számára hasznos lesz.

Köztudott, hogy a férfiak érzékenyebbek, mint a nők. A körte pedig segít a korai hajhullás leküzdésében. Ehhez rendszeresen körte alapú maszkot kell használni.

A maszk összetevői:

egy evőkanál méz;

3 evőkanál körte pép;

Egy evőkanál bojtorjánolaj;

Boróka illóolaj - 3 csepp.

Az összes összetevőt alaposan összekeverjük, majd a maszkot a fejbőrre kell felvinni, intenzíven dörzsölve a hajgyökerekbe. Tartsa ezt a készítményt fél óráig, majd öblítse le meleg vízzel.

A körte másik hasznos tulajdonsága a férfiak számára a potencia növekedése. Azon a napon meg kell enni 2-3 érett gyümölcsöt. A nehéz fizikai munkát végző férfiaknak ugyanannyi körtét kell megenniük.

A körte előnyei a nők számára felbecsülhetetlenek a menstruációs ciklus során. Élelmiszerben történő alkalmazása csökkentheti a kellemetlen tünetek súlyosságát, nevezetesen: javítja a hangulatot, enyhíti a fájdalmat, növeli a hatékonyságot.

A cystitis az egyik leggyakoribb betegség a nők körében. Felgyorsíthatja a gyógyulást és csökkentheti a vizelés közbeni fájdalmat, ha egy körtét berkenyével és áfonyával eszik. Egy ilyen gyümölcs és bogyó keverék lehetővé teszi az elválasztott vizelet mennyiségének növelését.

A körte értékes összetevő, amely az arcmaszkok részét képezi:

A körtepépet (2 evőkanál) mézzel (1 teáskanál) és egy csipet fahéjjal kell összekeverni. Ezt a maszkot 3-4 naponta egyszer vigye fel az arcra. Ez felfrissíti a bőrt és egészséges megjelenést kölcsönöz neki.

A körtepüré (2 teáskanál) és a hidrogén-peroxid (4 csepp) keveréke nagyon hatékony gyógymód a pattanások és öregségi foltok leküzdésére.

A körte alapú maszkokat csak ép bőrre szabad alkalmazni. Ne használjon körtemaszkot nagyon érzékeny bőrű emberek számára.

Köztudott, hogy sok nő igyekszik megszabadulni a felesleges kilóktól. Nagyon hasznos, ha a körtét felveszi a menübe a különféle diétákhoz. Ez a gyümölcs lehetővé teszi, hogy a testet hasznos anyagokkal telítse, de alacsony kalóriatartalma miatt nem teszi lehetővé a testtömeg növelését.

Ezenkívül a körte gazdag oldhatatlan élelmi rostokban. Rendszeres bevitelük a szervezetben hozzájárul az összes emésztőszerv munkájának normalizálásához, valamint a méreganyagok eltávolításához. Ezért nyáron és ősszel, amikor eljön a körte betakarítási szezon, hetente legalább 2 illatos gyümölcsöt kell enni.

A körte hasznos a terhesség alatt, mivel lehetővé teszi a szervezet folsavval való telítését és a hemoglobin szintjének növelését a vérben. Ezenkívül a terhes nők gyakran székrekedésben szenvednek, és a körte finoman megoldja ezt a problémát.

A körte előnyei a gyermekek számára

A körte előnyei a gyermekek számára a bélműködés normalizálásában rejlenek. A székrekedésre hajlamos gyermekeknek aszalt gyümölcsökből készült főzetet kínálhat. Továbbá, ez az ital hasznos megfázás kíséretében.

Féreghajtóként a körtemag kínálható a gyerekeknek. Segítenek megállítani a hasmenést.

A körte a megfázás szezonjában kerüljön be a gyermek menüjébe, mert így hatékonyabban tud felvenni a szervezetet a vírusok elleni küzdelemben.

Előnyök és ártalmak különböző betegségekben

A körte hasznos és káros lehet különféle betegségekben, nevezetesen:

Cukorbetegség. A körte szerepelhet a cukorbetegek menüjében. Ezek a gyümölcsök fruktózt tartalmaznak, amelynek feldolgozása egyenletesebben növeli a vércukorszintet. A vízzel egyenlő arányban hígított körtelé csökkenti. A gyümölcslevet azonban frissen kell préselni. Súlyos cukorbetegség esetén konzultáljon orvosával a körte felvételének lehetőségéről az étlapon.

Gyomorhurut. A körtét a betegség remissziója alatt is fogyaszthatják az emberek. A gyulladáscsökkentő hatás annak köszönhető, hogy ezek a gyümölcsök összehúzó összetevőket és tanninokat tartalmaznak. A gyomornedv magas savasságú gyomorhurutja esetén hasznos körtelé inni. De alacsony savasságú gyomorhurut esetén jobb megtagadni ezeket a gyümölcsöket.

Prosztatagyulladás. Prosztatagyulladás esetén hasznos különféle körtét enni, és ezek alapján kompótot inni. A terápiás hatást a kismedencei szervek vérkeringésének normalizálása, valamint a vizelethajtó hatás miatt érik el.

A körtét helyesen kell kiválasztani, csak így érheti el a maximális hasznot a gyümölcsből. Leggyakrabban az éretlen gyümölcsök a boltok polcaira esnek. Ha nem lehet érett körtét vásárolni, akkor a gyümölcs beszerzése után néhány napig szobahőmérsékleten kell tartani. Ez lehetővé teszi számukra, hogy érjenek, és maximális ízt kapjanak.

Ezenkívül ügyelnie kell a következő jellemzőkre:

Körte szín. Ez a szám a gyümölcs típusától függően változik. A körtén azonban nem lehetnek nagy fekete pontok, mert ez a gyümölcs belsejében végbemenő rothadási folyamatot jelez.

Aroma. A leghasznosabb és legfinomabb körte azok, amelyek kellemes, finom illatot árasztanak. Elég csak megszagolni a „helyes” körtét, hogy felébredjen az étvágy.

Sértetlenség. A körtén nem lehetnek mechanikai sérülések, horpadások, horzsolások és karcolások. Ha a gyümölcs bőre sérült, akkor jobb, ha megtagadja az ilyen termék vásárlását.

Körte felület. A gyümölcs ne csillogjon, és ne legyen rajta zsíros bevonat. Általában az ilyen gyümölcsöket káros vegyszerekkel kezelik az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében.

Gyümölcsszár.Érett körtében ne legyen túl száraz. Olyan gyümölcsöt válasszon, amelyben a szár puha és rugalmas, és nem törik el hajlításkor.

A körte otthon is tárolható, de ezt helyesen kell megtenni. Ha nagy termést takarítottak be a kertből, akkor a gyümölcsöket fadobozokba vagy kosarakba kell helyezni. Különböző körtefajtákat különböző tartályokban kell tárolni.

A dobozban lyukaknak kell lenniük, amelyeken keresztül a levegő áramlik. Helyezzen papírt a tartály aljára. A körtét szárral felfelé rakjuk ki. A lerakást úgy kell elvégezni, hogy a gyümölcsök ne érintkezzenek egymással. A körtét egy rétegben tárolják.

Ha friss körtét a pincében tárolnak, akkor a penészt és a gombákat először el kell távolítani a helyiségben. A levegő hőmérséklete legyen alacsony (-1 és 0 fok között), és a levegő páratartalma magas (körülbelül 85%). Nem ajánlott a körte közelében semmilyen zöldséget vagy gyümölcsöt tartani. Ezenkívül gondosan figyelemmel kell kísérnie a gyümölcsöket. Ha az egyik körte sérülés jeleit mutatja, azonnal el kell távolítani. A rothadt gyümölcsök az egész termés megromlásához vezetnek.

Ha körtét egy lakásban tárolnak, üvegezett loggia használható erre a célra. Minden feltétel mellett a gyümölcsök 3 hónapig megőrzik frissességüket. A körte eltarthatóságának növelése érdekében minden gyümölcsöt papírba kell csomagolni. Erre a célra a legjobb, ha pergament használ.

A körtét a hűtőszekrényben is tárolhatjuk, fél kilós műanyag zacskókba előre csomagolva. A zsákban szellőzőnyílásokat kell készíteni.

A körte még minden feltétel tökéletes betartása mellett sem tartja meg frissességét 4 hónapnál tovább. A hűtőszekrényben a gyümölcsöket 30 napig tárolják.

A körte káros hatásai és ellenjavallatai az emberek számára

A túlérett gyümölcsök nem szerepelhetnek az étlapon, mert bélrendszeri rendellenességeket válthatnak ki. Az ilyen gyümölcsökben megnövekszik a metil-alkohol, az ecetsav és a tejsav, valamint az acetaldehid tartalma.

Ha a gyümölcsök érettek, akkor az étkezés után fél órával meg kell enni, és nem szabad más élelmiszerekkel kombinálni, különben a belekben erjedés lehetséges.

A körte és a zsíros hús, a tejtermékek és a füstölt finomságok együttes fogyasztása zavarokat okozhat a gyomor-bél traktus munkájában.

Mi a hasznosabb: körte vagy alma? A körte és az alma is egészséges gyümölcs. Az alma a körtéhez képest alacsonyabb kalóriatartalmú, sok vasat tartalmaz. Az alma fogyasztása stimulálja az agyat, és lehetővé teszi a belek megtisztítását a méreganyagoktól. A körte viszont természetes antibiotikumként működik, ásványi anyagokkal és vitaminokkal telíti a szervezetet, és normalizálja az emésztőrendszert. A körte édesebb, mint az alma, de kevesebb cukrot tartalmaz. Az embernek azonban minden gyümölcsöt mértékkel kell fogyasztania.

Hogyan együnk körtét? A körte bármilyen formában fogyasztható. Frissen, szárítva és szárítva hasznosak. Az ügyes háziasszonyok körtéből bort, mályvacukrot, kandírozott gyümölcsöt, lekvárt készítenek. A szárított gyümölcsök nagyon finomak. Egész évben lehet enni körtét és az abból készült italokat: főzeteket, gyümölcsleveket, teákat. Ha almát vagy citromlevet adunk a körteléhez, az ital még kellemesebb illatú és ízű lesz. A hercegnő körte szárítók és kompótok készítésére használható. Tökéletesek.

Következtetés a körte előnyeiről

A körtét minden korosztály fogyaszthatja és kell is fogyasztania. Ezek a gyümölcsök erősítik az immunrendszert, lehetővé teszik a szervezet számára, hogy gyorsan megbirkózzanak a megfázásokkal. A körte rendszeres felvétele a menübe lehetővé teszi az idegrendszer működésének normalizálását, a rák kialakulásának megelőzését. A körte segít a hasmenésben.

A betakarítási időszakban mindenképpen együnk körtét, de mértékkel. Ugyanakkor télre felhalmozhatja a gyümölcsfaleveleket, és élvezheti a finom és egészséges teát a hideg évszakban.

Oktatás: Az Orosz Állami Orvostudományi Egyetem diplomája N. I. Pirogov, "Gyógyászat" szakterület (2004). Rezidens a Moszkvai Állami Orvosi és Fogorvosi Egyetemen, endokrinológus diploma (2006).