विटामिन के बारे में लंबी परियों की कहानी नहीं। उपयोगी उत्पादों के बारे में पहेलियों

ओल्गा इवानिकोवा
परी कथा "कैसे विटामिन रोगाणुओं से लड़े"

मेरी बेटी और मैंने बनाया परी कथा. किसी के लिए उपयोगी हो सकता है.

एक शहर में एक छोटी लड़की रहती थी। वह चित्र बनाना, गाना, नृत्य करना पसंद करती थी, लेकिन उसके पास एक था बुरी आदतचिप्स पसंद आया। और फिर एक दिन जब उसकी मां घर पर नहीं थी तो उसके पेट में तेज दर्द हुआ। वह नहीं जानती थी कि क्या करे और अचानक एक आवाज ने उसे पुकारा। वह बिस्तर के नीचे से आया और लड़की ने वहाँ देखा और अचानक उसने खुद को भयानक राक्षसों के साथ किसी भयानक जगह पर पाया। उसने पूछा कौन हो तुम?

और डरावने जीव उत्तर:

हम, रोगाणुओंशक्तिशाली प्राणी हैं। जैसे ही हम मानव शरीर में प्रवेश करते हैं, हम तुरंत अंदर लूटना और गुणा करना शुरू कर देते हैं। एक व्यक्ति बीमार हो जाता है, वह बीमार हो जाता है।

आप रोगाणुओंमैं आपको नहीं देख सकता। हां, हां, हम छोटे हैं, हमें केवल नीचे देखा जा सकता है माइक्रोस्कोप. फिर मैं तुम्हें क्यों देखता हूँ? और तुम इतने छोटे हो, हमसे छोटे हो। जब कोई व्यक्ति बीमार होता है, तो वह छोटा हो जाता है, वह छिपना चाहता है, और यहीं हम बचाव के लिए आते हैं। नहीं, तुम मेरी मदद नहीं करोगे और लड़की चिल्लाने लगी।

इस अशुभ जगह के पास एक चूहा था, और जब उसने एक चीख सुनी, तो वह मदद के लिए दौड़ी। वह भागी, और वहाँ एक छोटी लड़की थी, वह मुश्किल से उसे देख पा रही थी। लड़की चूहे की पीठ पर चढ़ गई और वे चुपचाप इस जगह से चले गए। लेकिन वे पकड़ने लगे रोगाणुओंऔर उन्हें छिपना पड़ा। वे महल में समाप्त हो गए, लेकिन वे नहीं जानते थे कि वहाँ कौन रहता था। और अचानक लहसुन जैसा जीव उनके पास आया। टोपी पर क्रॉस करके, उन्होंने निर्धारित किया कि वह एक डॉक्टर था, आपको क्या हुआ। उसके पेट में दर्द है। उसे क्या दुख होता है? ओर लडकी लहसुन को सब कुछ बताया. वह कहाक्या आप नहीं जानते कि आप उन्हें नहीं खा सकते हैं। मुझे पता है, लेकिन मैं वास्तव में उन्हें चाहता था। और अचानक उन्होंने महल के फाटकों पर हमला करना शुरू कर दिया रोगाणुओंउन्होंने मांग की कि लड़की उन्हें दे दी जाए। लेकिन फिर सभी सब्जियां और फल बचाव में आ गए। वे लड़े और लड़े और जीते। प्रत्येक फल और सब्जी उपयोगी है, इसलिए जीत उन्हीं की हुई। और लड़की को एहसास हुआ कि उसे तब और सब्जियां और फल खाने की जरूरत थी कीटाणु उसके पास नहीं आएंगे. बच्चे, ताकि हमारे सभी अंग अच्छी तरह से काम करें, हड्डियाँ और मांसपेशियां सामान्य रूप से विकसित और विकसित हों। ज़रुरत है - विटामिन.

इन विटामिनउपयोगी उत्पादों में पाए जाते हैं,

और बहुत कुछ सब्जियों में विटामिन, फल, जामुन। किरीशकी, आप चिप्स नहीं खा सकते हैं, और स्पार्कलिंग पानी भी पी सकते हैं, क्योंकि ये सभी विभिन्न प्रकार के उत्पाद हैं रासायनिक यौगिकहमारे शरीर को नष्ट करना। आपको अधिक सब्जियां और फल खाने की जरूरत है। बहुत हैं विटामिन. वे आपको बढ़ने और मजबूत होने में मदद करते हैं।

और यहाँ परियों की कहानी समाप्त, और जो सब कुछ समझ गया, अच्छा किया!

ओल्गा ग्रिगोरिएवा

विटामिन- ये उपयोगी घटक हैं, कौनहर व्यक्ति के लिए महत्वपूर्ण। और एक दिन विटामिन चला गया ...

में कुछ साम्राज्य, वी कुछराज्य रहते थे, हंसमुख थे और अच्छे लोग. और चतुर राजा ने उन पर शासन किया। राजा ने सतर्कता से यह देखा कि सभी लोग थे सेहतमंद: सांस ली ताजी हवा, किया सुबह के अभ्यास, दिन के शासन का पालन किया, स्वस्थ भोजन खाया।

खैर, एक दिन इस राज्य में कुछ भयानक हुआ। साम्राज्य पर अम्ल वर्षा हुई, और बस इतना ही सब्जियां मर गईं. राज्य के निवासियों की कमी थी सब्ज़ियाँ. और वे बीमार होने लगे, क्योंकि पर्याप्त उपयोगी पदार्थ नहीं थे और विटामिन, जो सब्जियों में थे.

ये उपयोगी सामग्री, जिसके लिए आवश्यक हैंव्यक्ति के स्वस्थ रहने के लिए। वे में निहित हैं बड़ी संख्या मेंवी सब्जियाँ और फल, अनाज और अन्य उत्पादों में। पर विटामिनलोगों की तरह ही उनके भी अपने नाम हैं। उदाहरण के लिए, ऐसा: विटामिन ए 1, विटामिन बी 2, विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन डी 5. सुंदर नाम, सच?

रहवासियों को काफी परेशानी हुई। लेकिन चतुर राजा ने इसे अधिक समय तक चलने नहीं दिया। और उन्होंने वर्षा को एक गंभीर बातचीत के लिए बुलाया, उसके साथ बात करने के बाद, स्थिति को समझाते हुए, वे इस निर्णय पर पहुंचे कि बारिश पृथ्वी को शुद्ध बारिश से धो देगी और सूर्य को आमंत्रित करेगी। पृथ्वी को फिर से बसाया जाएगा और निवासी बीज बोएंगे सब्ज़ियाँऔर सब कुछ पहले की तरह चलता रहेगा।

और ऐसा ही हुआ, कि सब निवासी निरोगी हो गए, क्योंकि उन्होंने स्वास्थ्यवर्धक भोजन करना जारी रखा।

यह लिखकर बच्चों के साथ परी कथाहमने स्वादिष्ट पकाने का फैसला किया विटामिन सलाद , कौनयहां तक ​​कि माता-पिता का इलाज किया।

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वरिष्ठ समूह में इलेक्ट्रॉनिक शैक्षिक संसाधनों का उपयोग करते हुए आयुध डिपो "हमें विटामिन चाहिए, विटामिन सभी महत्वपूर्ण हैं"लॉजिक्स शैक्षणिक गतिविधियांस्टेज शिक्षक की गतिविधि बच्चों की गतिविधि अपेक्षित परिणाम प्रेरक-लक्षित शिक्षक।

परियोजना का प्रकार शैक्षिक और रचनात्मक है। शैक्षणिक कार्य: - संज्ञानात्मक: आसपास की दुनिया के बारे में विचारों को समृद्ध और विस्तारित करना।

दूसरे कनिष्ठ समूह में परियोजना "खिलौने जो हमारे समूह में रहते हैं"प्रोजेक्ट: "खिलौने जो हमारे समूह में रहते हैं।" परियोजना का प्रकार: अल्पकालिक। परियोजना का प्रकार: सूचना और शैक्षिक। कार्यान्वयन अवधि:।

परियोजना गतिविधि "सब्जियों और फलों में विटामिन"परियोजना गतिविधियों में कनिष्ठ समूहफलों और सब्जियों में विटामिन। परियोजना का प्रकार: संज्ञानात्मक - अनुसंधान, स्वास्थ्य - बचत।

प्रिय साथियों, मैं आपके ध्यान में नियमों के अनुसार एक चित्र पुस्तक प्रस्तुत करता हूं ट्रैफ़िक, जिसे दोस्तों और मैंने बनाया और डिजाइन किया।

इस आलेख में:

विटामिन जरूरी हैं बच्चों का शरीरतत्व। वे निर्माण और कार्य में शामिल निर्माण सामग्री पर लागू नहीं होते हैं मानव शरीर. उसी समय, उन्हें "निर्माण" को विनियमित, सामान्य और उत्तेजित करना पड़ता है, जिसके परिणामस्वरूप सही चयापचय, प्रभावी आत्मसात होता है उपयोगी घटक, सामंजस्यपूर्ण कार्यविकास और विकास के तंत्र सहित सभी शरीर प्रणालियां।

साथ ही विटामिन के बिना जीवन असंभव है अच्छा स्वास्थ्य. और भले ही बच्चे के शरीर द्वारा हर दिन आवश्यक विटामिन की खुराक की गणना कुछ मिलीग्राम में की जाती है, यह आहार में मौजूद होना चाहिए! हालांकि, युवा माता-पिता अक्सर इस तरह की जटिल और कभी-कभी अघुलनशील समस्या का सामना करते हैं, क्योंकि बच्चे सब्जियों और फलों को खाने से इनकार करते हैं - विटामिन के मुख्य स्रोत।

अगर बच्चा सब्जियां और फल नहीं खाता है तो क्या करें?

एक छोटे से "नेहोचुहा" के माता-पिता के लिए पहली और सबसे महत्वपूर्ण बात जो मना कर देती है संपूर्ण खाद्य पदार्थछोड़ना नहीं है। विशेष रूप से नहीं, बल्कि सिद्धांत रूप में। ऐसे में किसी भी हालत में आपको बच्चे को जबरदस्ती दूध नहीं पिलाना चाहिए। इससे उसे अब सब्जियों और फलों से प्यार नहीं रहेगा। इसके विपरीत, वह उनके बारे में दोबारा नहीं सुनना चाहेगा, ऐसा नहीं है कि वह है।

क्या और कोई रास्ता है
वर्तमान स्थिति? निश्चित रूप से! माता-पिता का प्यार, कल्पना, परियों की कहानी, कविताएँ। यह सब एक चंचल तरीके से बच्चे को सेब, नाशपाती, गाजर, टमाटर और अन्य उत्पादों को खाने के लिए राजी करने में मदद करेगा जो बच्चों के बीच बहुत मांग में नहीं हैं।

बच्चे को निश्चित रूप से उसके जीवन में विटामिन के लाभ और महत्व के बारे में बताया जाना चाहिए। हालाँकि, आपको उसे विकिपीडिया का एक लेख नहीं पढ़ना चाहिए: वह इसे नहीं समझेगा। बताने का प्रयास करें अजीब कविताएँविटामिन के बारे में। बच्चों से उस भाषा में बात की जानी चाहिए जो वे समझते हैं! ऐसे अवसर के लिए आपको कविताओं की आवश्यकता है।

विटामिन के बारे में बच्चों की कविताएँ

माशा प्यार करता है
विटामिन -

उन्हें हर दिन खाओ!

अकारण बीमार न हों

मशीन पिताजी बहुत खुश हैं!

माँ बहुत खुश है

गर्मी से माथा नहीं जलता।

और माशा की नसें खराब नहीं करता

एक सूक्ष्म जीव से गधे में एक इंजेक्शन।

xxx

विटामिन की गोलियां

दादी ने इसे अपने बगीचे में रखा है।

साशा उन्हें सीधे शाखा से फाड़ देती है

और चलते-चलते निगल जाता है।

ये सेब और नाशपाती हैं,

चेरी, बेर, खुबानी।

उनका बचाव नष्ट नहीं होगा

कोई रोगाणु नहीं, कोई ठंढ नहीं!

xxx

काली टोपी माथे को छुपाती है

जब थाली में सेम उछलता है।

उसका भाई मटर उसका इंतजार कर रहा था,

यह बच्चों के लिए भी अच्छा है।

बीन बहन उससे चिल्लाती है:

“फलियों में, तुम राजा हो!

आपके साथ सूप और अनाज स्वादिष्ट हैं।

हमारी संस्कृतियों को आप पर गर्व है:

मूंगफली, सोयाबीन, दाल

(आपकी उपयोगी बहन) -

फलियों में पके फल

जादू के डिब्बे की तरह।

और हम फलियों पर गर्व करते हैं

तथ्य यह है कि हम किसी भी अनाज के लिए उपयुक्त हैं।

हम उन्हें प्रोटीन से भर देते हैं

और हम बच्चों में ताकत जोड़ते हैं।

जो हमेशा स्वस्थ रहना चाहता है,

उसे सेम दलिया खाने दो।

xxx

विटामिन ए, बीई, सी

वे बरामदे में उदास बैठे हैं।

उन्हें प्यार नहीं करता
हमारा शिशु-

बस उसे कैंडी दे दो

और गाजर और गोभी

वह उदास चेहरे के साथ खाती है।

चाहे बिजनेस चॉकलेट!

हर बच्चा उससे खुश है!

लेकिन मीठी चॉकलेट से

गड़बड़ी है:

पेट में, दांत, गालों पर

लाल घेरे के रूप में

एलर्जी किसे कहते हैं।

दूसरों को उसे चोट पहुँचाने दो...

हमारा बच्चा आलू खाएगा।

एक एक। थोड़ा - थोड़ा करके।

गाजर, खीरा खाएं।

क्योंकि अच्छा किया!

क्योंकि विटामिन

सभी बच्चों की जरूरत है!

xxx

लाल पक्ष, हरी पूंछ,

ढेर सारी आँखें, तीखी नाक।

शायद एक जानवर? क्या यह चमत्कारी पक्षी है?

नहीं! उपयोगी स्ट्रॉबेरी!

यह एक परी कथा की तरह स्वादिष्ट है।

कोमल, माँ की दुलार की तरह।

गर्मी के बारे में एक सपने के रूप में मीठा।

बच्चे उससे बहुत प्यार करते हैं।

स्ट्रॉबेरी का सम्मान कौन करता है -

कभी ठंडा नहीं होता!

xxx

सरल सत्य याद रखें:

केवल वही जो ठीक देखता है

जो रोज कच्ची गाजर खाते हैं

xxx

जुकाम से और गले में खराश

संतरे हमारी मदद करेंगे।

आप एक नींबू भी खा सकते हैं

यह बहुत खट्टा है!

xxx

अगर आप स्वस्थ रहना चाहते हैं

अपने चेहरे पर मुस्कान के साथ जिएं

तो हमेशा तैयार रहो

विटामिन ए, बी, त्से हैं!

xxx

मैं आपको बताऊँगा , बेटा, एक कविता।

तथ्य यह है कि आपको आलू खाने की ज़रूरत है जाम नहीं है!

और साथ में एक खीरा, एक टमाटर।

और मिठाई फल और जामुन कोरस के लिए।

वह आपको विटामिन के बारे में एक गाना गाएगा,

गोलियों में नहीं, बल्कि टोकरी से क्या खाना बेहतर है!

xxx

एक बड़ा केला हमसे मिलने आया।

हमारे घर में प्रवेश करने के लिए, वह समुद्र में तैर गया।

सूरज से अभिवादन के साथ, वह मिलने आया,

ताकि हर बच्चे को उसमें ताकत मिले!

xxx

विटामिन किस प्रकार उपयोगी है

काश पापा को पता होता

पूरे दिन संतरा खाना

मैं कभी माफ नहीं करूंगा।

पिताजी लंबे समय से काम पर हैं

हम एक संतरे को छील रहे हैं।

माँ - दो, बच्चा (बेटी, बेटा) - बहुत कुछ।

खैर, डैडी - एक!

एक बच्चे को प्रभावित करने की एक शैक्षणिक विधि के रूप में कविता

बच्चों का विकास सीधे जीवन के पहले वर्षों पर निर्भर करता है, जिसके दौरान वे सक्रिय रूप से दुनिया का पता लगाते हैं। एक साहित्यिक शब्द की मदद से, माता-पिता बच्चे को समाज में व्यवहार के मानदंडों और नियमों की व्याख्या करते हैं, और उन्हें अच्छे और बुरे के बीच अंतर करना भी सिखाते हैं। लेकिन परियों की कहानियों, कहानियों और कविताओं में इतना ही नहीं है। जैसा कि आपने पहले ही देखा है, कविता बच्चे को कुछ क्रियाएं करने के लिए भी प्रोत्साहित कर सकती है, उदाहरण के लिए, विटामिन के रूप में नियमित रूप से सेवन करना कुछ उत्पाद। और कविताएँ बनती और विकसित होती हैं सही भाषण, जिसके साथ बच्चे हैं हाल तकदेखा बड़ी समस्या, सर्वव्यापी वर्चुअलाइजेशन में उत्पन्न।

बच्चों से आप जो चाहते हैं, बिना चिल्लाए और घोटालों के पाने के लिए बस प्यार, धैर्य और रचनात्मकता की जरूरत है। केवल उस घर में जिसमें एक परी कथा, आपसी समझ और हंसी रहती है, वास्तव में पूर्ण व्यक्तित्व बड़े हो सकते हैं - खुश, सफल और आत्मनिर्भर।

बच्चों के लिए कविताएँ सभी शुरुआतओं की शुरुआत हैं। उनके साथ, वे जीना सीखते हैं, दुनिया को समझते हैं और स्पष्ट रूप से अपने विचार व्यक्त करते हैं। लेकिन चूंकि बच्चे पढ़ने में सक्षम हुए बिना स्वयं कविता नहीं सीख सकते, इसलिए उन्हें वयस्कों की सहायता की आवश्यकता होती है। अपने ही बच्चे के लिए समय न निकालें। और किसी दिन यह आपको बहुत धन्यवाद देगा! इस बीच, उपयोगी विटामिनों के बारे में कविताएँ पढ़ें और सीखें। बॉन एपेतीतऔर अच्छा स्वास्थ्य!

नगर पूर्वस्कूली शैक्षिक राज्य वित्त पोषित संगठन « बाल विहारनंबर 3 "पिनोचियो" सोल-इलेट्सक, ऑरेनबर्ग क्षेत्र

बच्चों को उनके आसपास की दुनिया से परिचित कराने के लिए।

प्रीस्कूलरों को स्वस्थ भोजन की मूल बातें सिखाना
"Vitaminka लोगों का दौरा"

शिक्षक:

बबेंको एलेना इवानोव्ना

MDOBU नंबर 3 "पिनोच्चियो"

ऑरेनबर्ग

लक्ष्य:

• 
  बच्चों को यह समझने में मदद करें कि स्वास्थ्य किस पर निर्भर करता है उचित पोषण- खाना सिर्फ टेस्टी ही नहीं, हेल्दी भी होना चाहिए।
• 
  विटामिन के फायदों के बारे में बात करें, बच्चों को समझाएं कि विटामिन मानव शरीर को कैसे प्रभावित करते हैं।
• 
  वस्तुओं को काटने के कौशल को सुदृढ़ करें विभिन्न रूप, कागज (प्लेट) की एक शीट पर "सब्जियों और फलों" को खूबसूरती से व्यवस्थित करने की क्षमता।
• 
  स्वस्थ भोजन खाने की इच्छा पैदा करें।

सामग्री:

• 
  विटामिन के एक निश्चित समूह से संबंधित सब्जियों, फलों को दर्शाने वाले पोस्टर।

प्रत्येक बच्चे के लिए:

• 
  रंगीन कागज,
• 
  कैंची,
• 
  गोंद,
• 
  ऑयलक्लोथ,
• 
  नैपकिन।

बच्चों के साथ शिक्षक की जीसीडी का सारांश:

1. बच्चों से बातचीत।

जीवन-आकार की कठपुतली विटामंका प्रकट होती है:

"हाय दोस्तों! आपने शायद मुझे नहीं पहचाना? के परिचित हो जाओ। मेरा नाम विटामिनका है। मैं आपके पास ऐसे ही नहीं, बल्कि सब्जियों और फलों के बारे में बात करने आया था:

सब्जी किसे कहते हैं? आप कौन सी सब्जियां जानते हैं?

फल किसे कहते हैं? आप कौन से फल जानते हैं?

आपको क्या लगता है कि फलों और सब्जियों में क्या अंतर है?

और उनमें क्या समानता है?

अपने पसंदीदा फल का नाम बताओ। क्या आप जानते हैं कि यह कहाँ उगता है - एक पेड़ की शाखा पर?

आपको कौन सी सब्जी सबसे ज्यादा पसंद है? क्या आप जानते हैं यह सब्जी कैसे उगाई जाती है?

आप किन परियों की कहानियों को जानते हैं जहाँ सब्जियाँ और फल नायक हैं? शाबाश दोस्तों, आपने मुझे अपने उत्तरों और अपने ज्ञान से बहुत खुश किया।

2. उपयोगी उत्पादों के बारे में पहेलियां।

विटामिनका:

“दोस्तों, क्या आप पहेलियों को हल करना पसंद करते हैं? मैं आपके लिए पहेलियों की एक जादुई टोकरी लाया हूँ। तो, सही उत्तर देने के लिए ध्यान से सुनें:

ए)दादाजी बैठते हैं, फर कोट पहने हुए

जो उसके कपड़े उतारता है

आँसू बहाता है!

(प्याज)
बी)गर्मियों में बगीचे में ताजा साग

और सर्दियों में एक बैरल में पीला, नमकीन

अच्छे लोगों का अनुमान लगाओ, हमारा नाम क्या है

(खीरे)

वी)और इस बगीचे में लंबी-लंबी पहेलियां हैं।

इस बगीचे में, सांता क्लॉस

गर्मियों में लाल नाक छुपाता है

(गाजर)

जी)गोल, सुर्ख, रसदार और मीठा।

रसदार और मीठा, बहुत स्वादिष्ट।

थोक, चिकनी,

भारी, बड़ा, यह क्या है?

(सेब)

इ)चमकीला पीला, सुगंधित,

खट्टा, लेकिन स्वाद में सुखद।

यह चाय के साथ बहुत अच्छा लगता है

बुलाया

(नींबू)

इ)महिला बगीचे में बैठ गई,

शोरगुल वाले रेशमी कपड़े पहने।

हम उसके लिए टब तैयार कर रहे हैं

और मोटा नमक आधा बैग

(पत्ता गोभी)

छ) और हरे और घने, बगीचे में एक झाड़ी उगी

चुटकी लेने लगा, रोने लगा और सिसकने लगा

(हरी प्याज)

ज) एक झाड़ी खूंटी से बंधी है

झाड़ी पर - गेंदें

बोका सूर्य को प्रतिस्थापित कर रहा है

गर्मी से लाल होना

(टमाटर)»

3. बच्चों को विटामिन के लाभ और मानव स्वास्थ्य के लिए उनके महत्व के बारे में बताना।

विटामिनका:

“दोस्तों, क्या आप जानते हैं कि विटामिन क्या हैं और वे कहाँ पाए जा सकते हैं? विटामिन ऐसे उपयोगी पदार्थ हैं जो सभी सब्जियों और फलों में पाए जाते हैं। अच्छा महसूस करने के लिए, स्वस्थ और ऊर्जावान रहने के लिए, एक व्यक्ति को हर दिन सब्जियां और फल खाने की जरूरत होती है। वैज्ञानिकों ने प्रत्येक विटामिन को अपना नाम दिया है। उदाहरण के लिए, विटामिन हैं: ए, बी, सी, डी। प्रत्येक विटामिन हमारे शरीर के लिए अपने तरीके से उपयोगी होता है:

• 
  विटामिन ए- दृष्टि और त्वचा के लिए बहुत महत्वपूर्ण,
• 
  विटामिन में- दिल के अच्छे काम में योगदान देता है,
• 
  विटामिन साथ- पूरे शरीर को मजबूत बनाता है, व्यक्ति को स्वस्थ बनाता है,
• 
  विटामिन डीहमारे हाथ पैरों को मजबूत बनाता है।

विटामिनका के साथ बच्चे विटामिन के एक निश्चित समूह से संबंधित सब्जियों और फलों को दर्शाने वाले पोस्टरों को देखते हैं।

विटामिनका:

"दोस्तों, आपको क्या लगता है, किन खाद्य पदार्थों में बहुत सारे विटामिन होते हैं?" ( कच्ची सब्जियां, ताज़ा फल)।

4. शारीरिक शिक्षा।

विटामिनका:

"और अब एक मजेदार शारीरिक शिक्षा मिनट!" (बच्चे शारीरिक शिक्षा के लिए कविता के पाठ के अनुसार गति करते हैं)

चलो बगीचे में चलते हैं, हम फसल काटेंगे

हम गाजर खींच रहे हैं

और हम आलू खोद रहे हैं।

हमने गोभी का सिर काट दिया

गोल, रसदार, बहुत स्वादिष्ट।

चलो कुछ सॉरेल चुनें और रास्ते पर वापस जाएं।

5. विटामिन युक्त खाद्य पदार्थों के बारे में कविताएँ।

विटामिनका:

“दोस्तों, मेरी जादुई टोकरी में अच्छी कविताएँ भी हैं। क्या आप सुनना चाहेंगे ?:

*सरल सत्य याद रखें, वही बेहतर देखता है

कच्ची गाजर कौन चबाता है

या गाजर का जूस पिएं।

* सर्दी और गले में खराश के लिए

संतरे मदद करते हैं।

वैसे नींबू खाना बेहतर है,

भले ही यह बहुत खट्टा हो।

* आप निर्णय लेने का प्रयास करें

एक साधारण कार्य:

चबाना बेहतर क्या है

नाशपाती या च्युइंग गम?

6. आवेदन "मेरी पसंदीदा सब्जियां और फल।"

विटामिनका:

“दोस्तों, हमारी बातचीत की शुरुआत में, आपने मुझे अपनी पसंदीदा सब्जियों और फलों के बारे में बताया। और अब मैं आपको रंगीन कागज से कटौती करने और एक प्लेट पर अपनी पसंदीदा सब्जियों और फलों को चिपकाने के लिए आमंत्रित करना चाहता हूं जिनमें विटामिन ए, बी, सी होते हैं।

शिक्षक, आवश्यक रूप से, सलाह के साथ बच्चों की मदद करता है, सब्जियों और फलों को असली सिल्हूट के समान प्राप्त करने के लिए कोनों की चिकनी कटाई पर बच्चों का ध्यान आकर्षित करता है, बताता है कि एक प्लेट पर कटी हुई सब्जियों और फलों को कैसे व्यवस्थित किया जाए।

7. गतिविधि का परिणाम:

गुड़िया विटामिनका बच्चों से सवाल पूछती है:

आज आपने किन विटामिनों के नाम सीखे?

कौन से खाद्य पदार्थ विटामिन से भरपूर होते हैं: ए, बी, सी।

विटामिन किस लिए होते हैं?

सोचो और मुझे बताओ कि कच्चे खाने से पहले कौन से स्वस्थ खाद्य पदार्थों को धोना चाहिए?

मैं कभी निराश नहीं होता

हमेशा आपके चेहरे पर मुस्कान के साथ

क्योंकि मैं सही खाता हूं

मैं विटामिन का उपयोग करता हूं: ए, बी, सी !!!

KVUZ "मेकेवका पेडागोगिकल स्कूल"

कविताओं और परियों की कहानियों में विटामिन के बारे में

लुगोवस्काया ओल्गा एफिमोव्ना

गाइड के लिए अभिप्रेत है

कार्यप्रणाली, प्राथमिक विद्यालय के शिक्षक

कक्षाएं, शैक्षणिक के छात्र

विश्वविद्यालयों।

विटामिन के सिद्धांत के संस्थापक रूसी चिकित्सक एन.आई. लूनिन। 1881 में जानवरों पर एक प्रयोग में, उन्होंने स्थापित किया कि कुछ विशेष पदार्थ हैं, जिनकी नगण्य मात्रा एक जीव के जीवन के लिए आवश्यक है। 1896 में लूनिन की धारणा की पुष्टि डच डॉक्टर ईकमैन ने की थी। 1912 में पोलिश चिकित्सक के। फंक ने इन पदार्थों को विटामिन कहा है (लाट से।संक्षिप्त आत्मकथा- जीवन औरअमीन- प्रोटीन)।

विटामिन हैं कार्बनिक पदार्थ, उनमें अलग रासायनिक संरचना. विटामिन की भूमिका विविध है:

वे गति करते हैं जैव रासायनिक प्रतिक्रियाएंजीव में;

हार्मोन और एंजाइम के साथ बातचीत, उनकी प्रभावशीलता में वृद्धि;

पाचक एंजाइमों के निर्माण में भाग लेते हैं।

के लिए आवश्यक विटामिन की मात्रा सामान्य ज़िंदगीजीव, छोटा है और इसकी गणना मिलीग्राम में की जाती है।

लैटिन वर्णमाला के बड़े अक्षरों द्वारा विटामिन को निरूपित किया जाता है: ए, बी, सी,डी, ई, के, पीपी, एन। कुछ अक्षर, जैसे बी, पूरे समूह को कवर करते हैं: बी से 1 बी के लिए 15 .

सभी विटामिन दो समूहों में विभाजित होते हैं - पानी में घुलनशील और वसा में घुलनशील। पहले समूह में बी विटामिन (बी 1 , में 2 , में 6 , में 12 , में 15 ), सी और पी, और दूसरे को - ए,डी, ई, के। कुल मिलाकर, लगभग 50 विटामिन वर्तमान में ज्ञात हैं।

भोजन में किसी भी विटामिन की कमी से हाइपोविटामिनोसिस, विटामिन की अनुपस्थिति - बेरीबेरी और अधिकता - हाइपरविटामिनोसिस हो जाता है।

एक या दूसरे विटामिन की कमी या विटामिन की अनुपस्थिति में, चयापचय प्रक्रियाओं में गहरा गड़बड़ी होती है, जिसके कारण होता है गंभीर रोगजीव की मृत्यु तक। मानव शरीर विटामिन को संश्लेषित करने में सक्षम नहीं है और उन्हें भोजन से दैनिक रूप से प्राप्त करना चाहिए, मुख्य रूप से पौधों के खाद्य पदार्थों से।

विटामिन क्रॉसवर्ड

गोल, सुर्ख, यह एक शाखा पर बढ़ता है।

वयस्क और छोटे बच्चे इसे पसंद करते हैं।

2. वह पूरी गर्मी है हरा रंग,

और शुरुआती शरद ऋतु में - नीले रंग के साथ लाल।

3. एक पतली शाखा पर जुड़वाँ बच्चे

सभी गुलाब बच्चों से प्यारे होते हैं।

घर का हर मेहमान खुश होता है।

यह प्रिय है…

4. यह लाल गेंद की तरह दिखती है,

केवल अब सरपट दौड़ना नहीं है।

उसमें उपयोगी विटामिन –

यह एक पका हुआ...

5. लाल कोने वाला एक छोटा चूल्हा।

6. इस फल का स्वाद अच्छा होता है

और यह एक प्रकाश बल्ब जैसा दिखता है।

7. पीले खट्टे फल

धूप वाले देशों में बढ़ता है।

लेकिन इसका स्वाद सबसे खट्टा होता है,

और उसका नाम है...

8. दो बहनें गर्मियों में हरी हैं,

शरद ऋतु से एक लाल हो जाता है, दूसरा काला हो जाता है।

9. दूर दक्षिण कहीं

यह सर्दी और गर्मी में बढ़ता है।

मोटी चमड़ी वाले हमें खुद से हैरान कर देंगे...

10. इस फल को बच्चे जानते हैं,

वे उसके बंदरों को खाना पसंद करते हैं।

वह गर्म देशों से आता है

उष्णकटिबंधीय में बढ़ता है...

11. क्रुग्लोबोका, पीला चेहरा,

सूर्य से तुलना कर सकते हैं।

और क्या खुशबू है, इतना मीठा गूदा!

हम अब मैदान की रानी के प्रशंसक हैं ...

12.किस तरह की क्रेक? क्रंच क्या है?

यह झाड़ी क्या है?

मैं क्रंच के बिना कैसे रह सकता हूं अगर मैं...

13. गोल पक्ष, पीला पक्ष,

बगीचे के बिस्तर में बैठता है।

जमीन में मजबूती से जड़ जमाए हुए। यह क्या है?

14. एक तंग घर विभाजित

दो हिस्सों के लिए।

और वहां से बह निकला

मोती-बन्दूक।

15. हालाँकि मुझे चीनी कहा जाता है,

लेकिन मैं बारिश से भीग नहीं पाया

बड़ा, गोल, स्वाद में मीठा,

क्या आप जानते हैं कि मैं कौन हूं?

16. छोटा, कड़वा, प्याज भाई।

17. सुनहरा सिर बड़ा, भारी होता है।

सुनहरा सिर - आराम करने के लिए लेट जाओ।

सिर बड़ा है, केवल गर्दन पतली है।

18. भद्दा, घुंडी,

और वह मेज पर आएगी,

मैं कहूंगा मजेदार लोग:

"ठीक है, कुरकुरे, स्वादिष्ट!"

19. घुंघराले गुच्छे के लिए

एक लोमड़ी को एक मिंक से घसीटा।

स्पर्श करने के लिए बहुत चिकना लगता है

मीठी चीनी जैसा स्वाद।

20. हम पर पहेलियां कैसे बढ़ीं।

रसदार और बड़ा, इतना गोल।

वे गर्मियों में हरे हो जाते हैं, शरद ऋतु में लाल हो जाते हैं।

क्रॉसवर्ड उत्तर:

1.सेब। 2. बेर। 3. अंगूर। 4. नारंगी। 5. अनार। 6. नाशपाती। 7. नींबू। 8. करंट। 9. अनानास। 10. केला। 11. खरबूजा। 12. गोभी। 13. शलजम। 14. मटर। 15. चुकंदर। 16. लहसुन। 17. कद्दू। 18. आलू। 19. गाजर। 20. टमाटर।

विटामिन के बारे में!

विटामिन के बारे में

आप विटामिन के बिना नहीं रह सकते!

वे विश्वसनीय मित्र हैं।

ये बचाते हैं बीमारियों से:

जुकाम, समूह और पाजी ।

स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक कुछ भी नहीं है,

संतरे से, सेब।

जब हम दौड़ते या चलते हैं

हम शारीरिक रूप से थक चुके हैं

और यहाँ हमारी सहायता के लिए आता है

पदार्थ उपयोगी बटालियन:

सी - विटामिन बी फूलगोभी,

डिल में, ताज़ी सब्जियां;

वह फिर से शुरू हो जाएगा

इंस्टॉलर क्रियात्मक पंक्ति।

विटामिन ए वसा में जमा होता है

चीज, कैवियार और दूध में,

बढ़ने से मदद मिलेगी ऊँची, चौड़ी,

आपकी दृष्टि में सुधार करेगा।

तेल में मिलेगा विटामिन ई,

सलाद में, ताजी सब्जियां

बीमार कोशिकाएं ठीक हो जाएंगी,

मुझे आशा है कि मैंने आपको विश्वास दिलाया

और आप, ट्रेडिंग फ्लोर पर जा रहे हैं,

विटामिन के बारे में सोचो

और उत्पादों का एक शाफ़्ट खरीदें।

मैं अंत में आपकी कामना करता हूं

रोग कभी पता नहीं चलता!

(हाँ, वे विटामिन के बारे में बात करते हैं,

आप और अधिक क्या चाह सकते थे?)

विटामिन!

समुद्र को शक्ति और इच्छाशक्ति की आवश्यकता होती है,

कमजोर लोग वहां फिट नहीं बैठते।

हर जगह साहस और स्वास्थ्य

नाविक अलग हैं।

लेकिन, दुर्भाग्य से, वहाँ हैं

अज्ञात शत्रु,

और बुरी लड़ाइयों से कम नहीं।

लोग वहां स्कर्वी से मर गए।

तूफानों और झंझावातों के विजेता,

"आप" पर खुद नेपच्यून के बारे में क्या,

जीवित रहने के लिए पर्याप्त नहीं है

एस्कॉर्बिक अम्ल।

हाल ही में यह सभी के लिए स्पष्ट हो गया:

(ये खाली शब्द नहीं हैं)

विटामिन व्यर्थ नहीं हैं

अनेक पदार्थ कहलाते हैं।

यह चयनित वर्ग है

उसके सामने नमन करें:

विटामिन स्वास्थ्य देते हैं

लोगों को लाइफ एक्सटेंशन मिल रहा है।

बचपन से, सभी को हमेशा बताया गया है:

विटामिन जीवन के लिए आवश्यक हैं!

गाजर खाओ, सलाद चबाओ

और आप स्वस्थ और खुश रहेंगे!

यार्ड में इक्कीसवीं सदी

गाजर मेरे लिए फैशनेबल नहीं है-

अभी इसमें फार्मेसी विटामिन,

अब एटेक विटामिन में

हमें क्या खरीदना चाहिए।

नाश्ते के लिए - नीली गोली
और सिगरेट के साथ ब्लैक कॉफी।

आइए दोपहर के भोजन को एक गोली से बदलें,

और दोपहर में हम एक पोशन पिएंगे ...

रसोई में डिब्बे की एक पतली कतार है -

वहीं विटामिन हैं।

लेकिन किसी कारण से यह काम नहीं करता

हेल्प पिल्स चाहिए-

उन्हें पर्याप्त वेतन नहीं मिलता है

और हम सब मुरझा जाते हैं और बीमार पड़ जाते हैं...

और किसी कारण से यह अजीब है!

हमें गाजर चाहिए।

लेकिन हम गोलियां पीना जारी रखेंगे -

आखिरकार, यह फैशनेबल है, तरह से!

विकास विटामिन

बचपन में किसने सपने नहीं देखे

सबसे मजबूत और लंबा।

लेकिन हर कोई नहीं जानता:

रहस्य विकास विटामिन में है।

ऐसा चमत्कार कहां मिलेगा?

विटामिन क्या है?

शायद हॉलीवुड की कोई फिल्म

या एक मूकाभिनय थियेटर?

-क्या यह खिलौना नहीं है?

और एक परी-कथा नायक नहीं?

एक छोटे लड़के से पूछो

माँ, घर के बाद।

- नहीं, बेटा, - माँ जवाब देगी,

- यह बिल्कुल खिलौना नहीं है।

विटामिन मनोरंजन के लिए नहीं है

विटामिन खाने चाहिए।

और वे बगीचे में रहते हैं

दादी के बगीचे में

मिर्च, चुकंदर और गाजर में,

करंट की बेरी झाड़ियाँ।

बगीचे की फल शाखाओं पर:

नाशपाती, सेब और बेर में।

पके अंगूर के गुच्छों में

रास्पबेरी की घनी झाड़ियों में।

विटामिन शक्ति हैं

यह चमकीले रंगों का दंगा है

यह त्वचा है सुंदर रंग,

यह ग्लिटर बाल और आंख है।

"ठीक है," बेटे ने कहा।

- बड़ा और परिपक्व बनने के लिए,

मैं अब गाजर खाऊंगा

विकास विटामिन का भंडार।

आप विटामिन के बिना नहीं रह सकते!

वे विश्वसनीय मित्र हैं।

ये बचाते हैं बीमारियों से:

सर्दी, फ्लू और स्कर्वी।

सेब से बेहतर स्वाद कुछ नहीं।

जब हम दौड़ते या चलते हैं

हम शारीरिक रूप से थक चुके हैं

और यहाँ हमारी सहायता के लिए आता है

पदार्थ उपयोगी बटालियन:

डिल में, ताजी सब्जियां;

वह फिर से शुरू हो जाएगा

थकी हुई कोशिकाओं की एक हंसमुख पंक्ति।

विटामिन ए वसा में जमा होता है

आपकी दृष्टि में सुधार करेगा।

ई - आपको तेल में विटामिन मिलेगा,

सलाद में, ताजी सब्जियां

बीमार कोशिकाएं ठीक हो जाएंगी,

ताकि आपकी मांसपेशियों में दर्द दूर हो जाए।

मुझे आशा है कि मैंने आपको विश्वास दिलाया

और आप, ट्रेडिंग फ्लोर पर जा रहे हैं,

विटामिन के बारे में सोचो

और उत्पादों का एक शाफ़्ट खरीदें।

मैं अंत में कामना करता हूं कि बीमारी कभी पता न चले!

(हाँ, वे विटामिन के बारे में बात करते हैं,

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बन्नी को गाजर खाना बहुत पसंद होता है

बुलफिंच - पेक रोवन,

मुर्गियाँ, कौशल दिखा रही हैं,

चुटकी चुभता बिछुआ,

डेडवुड के माध्यम से अपना रास्ता बनाना।

भालू झाड़ियों से रसभरी फाड़ता है।

जानवर और लोग दोनों

बहुत सराहना की ... (विटामिन)

फल छंद

वे मुझे नाशपाती कहते हैं।

 मैं कहूंगा, और तुम सुनो:

मैं गाजर हूं, लाल पूंछ हूं। मुझे प्यार करो बच्चों!

अधिक बार आओ। मैं दुनिया में सर्वोत्तम हूँ।

अपनी आंखों को चमकने के लिए

गाजर खाओ, मेरा रस पियो

आप केवल स्वस्थ रहेंगे! 

मैं बगीचे में लेट गया

 विटामिन

एकत्र किया हुआ।

मैं मोटा लाल टमाटर हूँ, अब समय आ गया है

मैं लंबे समय से बच्चों से प्यार करता हूं। आप उन्हें दे दो

बच्चे।

मैं विटामिन की छाती हूँ

चलो, चबा लो!

 और मैं एक तरबूज - पीला हूँ वां ओर।

मैं ताजा और नमकीन दोनों हूं। यहाँ कौन, बच्चे, बीमार पड़ गए?

सभी दाना, हरा। स्वादिष्ट, शहद

मुझे मत भूलना, मेरे दोस्त, मैं बीमारी को दूर भगाऊंगा।

अपना स्वास्थ्य बचाओ को

मैं कोई छोटी चिड़िया नहीं हूँ।

मैं एक उपयोगी स्ट्रॉबेरी हूँ।

मुझसे दोस्ती कौन करेगा

सर्दी में ठंड न लगे!

मैं मजबूत हूँ

खस्ता,

एक वास्तविक चमत्कार।

पीला और लाल

साटन लगता है।

लाल सेब

सभी बच्चे चाहते हैं!

मैं गोल और चिकना हूँ

बड़ा, भारी, मीठा।

मेरा मांस लाल है

दवा बढ़िया है।

मैं एक विदेशी मेहमान हूँ, एक केला,

मैं समुद्र के पार तैर गया।

सूरज ने मुझसे पूछा

अपनी शक्ति को आप में स्थानांतरित करें।

मेरे पास कांटेदार पक्ष है

शीर्ष पर एक शिखा है।

बढ़िया स्वाद

मेरा नाम अनानास है।

विटामिन ए

सरल सत्य याद रखें

वह ही देखता है।

कच्ची गाजर कौन चबाता है

या गाजर का जूस पिएं।

विटामिन बी

बहुत जरूरी जल्दी

नाश्ते में दलिया लें।

काली रोटी हमारे लिए अच्छी होती है -

और सिर्फ सुबह ही नहीं।

विटामिन सी

सर्दी और गले में खराश के लिए

संतरे मदद करते हैं।

वैसे नींबू खाना बेहतर है,

हालांकि यह बहुत खट्टा होता है।

विटामिन डी

मछली की चर्बीऔर भी उपयोगी!

हालांकि बुरा - आपको पीना है।

वह बिमारियों से बचाता है।

बीमारियों के बिना - जीना बेहतर है!

मैं कभी निराश नहीं होता

और आपके चेहरे पर मुस्कान आ जाती है

क्योंकि मैं स्वीकार करता हूँ

विटामिन: ए बी सी

नींबू के बारे में कविताएँ

मुझे लोगों की मदद करना अच्छा लगता है

मुझे थोड़ा खट्टा लगता है

मैं पेय के स्वाद को धोखा देता हूं,

लेकिन यह उसकी गलती नहीं है।

मुझे जुकाम और गले में खराश है

मेरा नाम सिग्नोर लेमन है

किसी भी संतरे से बेहतर

मैं एक विटामिन चैंपियन हूँ!

विटामिन ए, बी, सी, डी, के और ई से मिलें

आज वे आपको अच्छी दवा का रास्ता दिखाएंगे।

विटामिन ए: ताकि आप सुंदर हों,

विटामिन बी: ​​कर्कश न होने के लिए,

विटामिन सी: ताकि कोई भी व्यवसाय हाथों में हो

सौहार्दपूर्ण ढंग से तर्क दिया, उबला हुआ!

विटामिन के: ताकि गड़गड़ाहट गाने गाए,

विटामिन ई: जीवन को और अधिक रोचक बनाने के लिए

विटामिन डी: आपको मजबूत, स्वस्थ,

पनीर, खट्टा क्रीम, पुलाव है,

जूस और दूध पिएं।

विटामिन (कोरस में): ये सच्चाई कोई नई नहीं है!

विटामिन जीवन हैं!

हर किसी को उनसे दोस्ती करनी चाहिए!

आपको कोई बीमारी तो नहीं है!

मैं आपको यह सलाह दूंगा:

विटामिन लें

और स्वास्थ्य जोड़ें!

आप विटामिन ए कहां पा सकते हैं?

देखने और बढ़ने के लिए!

गाजर और खुबानी दोनों

वे अपने आप में विटामिन ले जाते हैं।

यह फलों और जामुन में पाया जाता है।

हम उन सभी की गिनती नहीं कर सकते।

लेकिन "सी" हम सब्जियों के साथ खाते हैं,

और फलों, सब्जियों के साथ,

वह गोभी में है पालक में

और जंगली गुलाब में, और टमाटर में,

जमीन पर खोजो

और लेट्यूस में, सॉरेल में।

प्याज, मूली, शलजम, स्वीडन,

और डिल, अजमोद, क्रैनबेरी,

नींबू और संतरा दोनों

खैर, हम सब "सी" खाते हैं!

सी - फूलगोभी में विटामिन,

डिल में, ताजी सब्जियों में;

वह फिर से शुरू हो जाएगा

थकी हुई कोशिकाओं की एक हंसमुख पंक्ति।

विटामिन सी।

मैं जरूरी भी हूं और उबला हुआ भी

और खून के लिए बहुत जरूरी है।

मैं प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावित करता हूं।

आखिरकार, मेरे बिना कोई स्वास्थ्य नहीं है।

विटामिन ए.

अधिकांश मुख्य विटामिन

यह कैरोटीन का भाई है।

तुम मेरे बिना नहीं रह सकते

देखें, सुनें और बढ़ें।

विटामिन एच

अगर आपको कमी है

इसलिए भूख नहीं लगती

क्या आप दौड़ सकते हैं और चल सकते हैं

आप अस्पताल भी जा सकते हैं।

परीकथा - दृष्टांत

”सेब के पेड़ की राजकुमारी"

एल। स्केर्बत्सोवा

राजकुमारी पोमेला दुनिया में रहती थीं। वह अन्य राजकुमारियों की तरह कभी भी मनमौजी नहीं थी, लेकिन दिन भर बगीचे में काम करती थी। पोमेला का सुंदर उद्यान सेब के वृक्षों का क्षेत्र था। शरद ऋतु में, उसके आदेश पर, बगीचे की बाड़ के बाहर सेब की विशाल टोकरियाँ ले जाई गईं, और राज्य के सभी निवासियों का इलाज किया गया। हालाँकि, राजा ने गुस्से से पूछा:

क्या बगीचे की देखभाल करना एक शाही व्यवसाय है?

ओह, डैडी, मैं एक सेब का पेड़ उगाने का सपना देखता हूं जो सूखे, ठंढ और फलों के कीटों से नहीं डरेगा: एफिड्स और फ्रूट पाथ। ताकि उस पर लगे सेब सुर्ख, रसीले और स्टोर हो जाएं पूरे वर्ष, राजकुमारी ने उत्तर दिया।

फू, - राजा भौचक्का रह गया, - तुम्हारा सिर खुरदरे सेबों से क्यों भरा हुआ है, न कि शाही मेज के योग्य मीठे व्यंजनों से?

राजा महल में हर दिन शानदार भोज का आयोजन करता था। विशाल केक, पेस्ट्री और मिठाइयाँ बमुश्किल टेबल पर फिट होती हैं। इन दावतों के बाद सभी के पेट में दर्द होने लगा। लेकिन एक दिन के बाद दर्द भुला दिया गया, और राजा और रानी ने फिर से खुश होकर रसोइयों को आदेश दिया।

राजा हर दिन मोटा होता गया और असली बैरल जैसा दिखने लगा। कई नौकरों ने उसे बिस्तर से उठा लिया। जल्द ही वह गंभीर रूप से बीमार हो गया। प्रसिद्ध डॉक्टरों की परिषद स्थापित भयानक निदान- हृदय और यकृत का मोटापा। डॉक्टरों ने राजा का इलाज करना शुरू किया मजबूत साधनजिससे उसे स्कैबीज हो गया। तब रानी का रक्तचाप तेजी से उछला और मंत्री एक के बाद एक बीमार होने लगे। इसके अलावा, सभी में विटामिन की गंभीर कमी हो गई, क्योंकि कई सालों तक उन्होंने महल में सब्जियां या फल नहीं खाए।

राज्य पर शासन करने वाला कोई नहीं था। तब युवा राजकुमारीसख्ती से राजा और उसके पूरे दरबार को सख्त सेब आहार पर रखा।

सुबह मैंने शाही रसोइए को मेनू बता दिया: "नाश्ता - सेब का रस, कच्चे सेब की प्यूरी लंच और सेब की चाय, पके हुए सेब का रात का खाना। राजा और रानी इतने कमजोर हो गए थे कि उनमें अपनी बेटी पर आपत्ति करने की ताकत नहीं थी, और मंत्रियों ने हर चीज में राजा की नकल की। पोमेला ने अपने बगीचे से चुने हुए सेबों के साथ बीमारों का इलाज किया, और एक हफ्ते बाद राजा और रानी ने बेहतर महसूस किया: सिरदर्द और सूजन गायब हो गई, दबाव कम हो गया, दिल और जिगर में दर्द गायब हो गया। रानी और उनकी देवियों ने खुशी मनाई। उनका पतली कमरऔर पैर फिर से शाही हॉल में चंचलता से चमक उठे।

सेब के मेनू ने भी मंत्रियों की मदद की। उन्होंने शरीर में असामान्य हल्केपन पर कायाकल्प किया और आनन्दित हुए।

सभी ठीक हो गए, लेकिन उन्होंने नाश्ते, दोपहर और रात के खाने में सेब खाना जारी रखा। पोमेला ने सेब से कई तरह के व्यंजन तैयार करने के लिए शाही रसोइयों को प्रशिक्षित किया। खट्टे सेबों से सलाद बनाए जाते थे और सूप पकाए जाते थे; मीठा और खट्टा - कॉम्पोट्स और जूस के लिए गया; मीठे से - तैयार जेली, पुडिंग और जैम। पोमेला ने रसोइयों को सेब की रोटी सेंकना भी सिखाया।

राजकुमारी हर दिन एक सेब परिषद आयोजित करती थी, जिसके बारे में वह बात करती थी चमत्कारी गुणसेब: "सेब को दूध में पकाएं, उन्हें कुचलें और परिणामी घोल को अपने चेहरे पर लगाएं। रोजाना सेब के पत्तों के काढ़े से बालों को धोएं। यदि आपके पास घाव हैं, विशेष रूप से होंठों पर, तो वसा के साथ सेब का दलिया आपकी मदद करेगा। जुकाम के पहले संकेत पर, सेब की पंखुड़ी वाली चाय पीएं और हर घंटे एक गिलास पिएं।

सम्मान की नौकरानियों ने लगन से राजकुमारी के हर शब्द को लिखा और तुरंत उसकी सलाह को पूरा करने के लिए दौड़ पड़ी। जल्द ही पूरे राज्य में एक भी मुरझाई हुई महिला नहीं बची। राजा ने अपनी बुद्धिमान बेटी की प्रशंसा की और एक फरमान जारी किया: "मैं सेब के पेड़ को हमारे राज्य का पवित्र पेड़ घोषित करता हूं और सभी विषयों को इसे अपने घरों के पास लगाने का आदेश देता हूं।"

साइट्रस किंगडम

एल। स्केर्बत्सोवा

पुराने दिनों में पृथ्वी पर एक महान साइट्रस साम्राज्य था, और यह एक बुद्धिमान राजा - साइट्रस द ग्रेट द्वारा शासित था। उनकी एक बेटी थी - सुंदर और स्मार्ट। साइट्रस साम्राज्य को तीन बड़ी काउंटियों में विभाजित किया गया था: लिमोनिया, ऑरेंज और मंदारिन। युवा अर्ल के बेटे उत्कृष्ट शिकारी और नर्तकियों के रूप में पूरे राज्य में प्रसिद्ध थे। लेकिन जब उन्होंने राजकुमारी को रिझाया तो उसने तीनों को मना कर दिया।

वे सुंदर हैं, लेकिन उनके सिर खाली हैं: एक उनके दिमाग और मनोरंजन पर शिकार करता है, ”उसने अपने माता-पिता से कहा।

साइट्रस साम्राज्य में सबसे अमीर काउंटी लिमोनिया थी। नींबू के विशाल बागानों में हजारों किसानों ने काम किया। बूढ़ी गिनती को अपने नींबू के पेड़ों पर बहुत गर्व था, जो हरे, खिले हुए और फल देने वाले थे। साल भर. इन अद्भुत पेड़ों पर यह संभव था

एक ही समय में कलियाँ, फूल और फल देखें। काउंटी की हवा नींबू की गंध से इतनी संतृप्त थी कि उसमें पानी और पृथ्वी भी नींबू की गंध आ रही थी। अपने नींबू के बागानों की देखभाल में डूबे बूढ़े अर्ल ने अपने बेटे को शिक्षित करने के लिए बहुत कम किया।

ऑरेंज में, साइट्रस साम्राज्य में दूसरी सबसे बड़ी काउंटी, हवा अद्भुत नारंगी सुगंध से संतृप्त थी। ऑरेंज से दुल्हनें शादी के लिए सुगंधित नारंगी फूलों से सफेद माला बनाती थीं - पवित्रता और मासूमियत का प्रतीक, और नवविवाहितों के घर के पास एक नारंगी का पेड़ लगाया जाता था। इस काउंटी में, संतरे एक प्रधान भोजन थे। संतरे के छिलके को ब्रेड, पनीर, दूध और यहां तक ​​कि खट्टा क्रीम में भी मिलाया जाता है। ऑरेंज में सबसे उत्तम विनम्रता से जाम माना जाता था संतरे के छिलके. इस व्यंजन को बनाने के लिए देश के सर्वश्रेष्ठ रसोइयों ने प्रतिस्पर्धा की। काउंटी के निवासी, पड़ोसी लिमोनिया के निवासियों की तरह, कभी नहींकुछ भी चोट नहीं लगी: कड़वे, मीठे और खट्टे-मीठे फलों ने संतरे से सारे विषाणुओं को भगा दिया। हालाँकि, ऑरेंज की गिनती भी, अपने उत्तराधिकारी को नारंगी व्यवसाय के लिए प्यार नहीं दे सकी।

एक बार, सिट्रस राजा के महल में एक स्वागत समारोह में, काउंट ऑफ लिमोनिया ने संतरे के बारे में अपमानजनक ढंग से बात की। अर्ल ऑफ़ ऑरेंज एक नारंगी के रूप में नारंगी के रूप में बदल गया और बदले में, नींबू के बारे में निर्दयता से बात की। तब से, काउंट्स ने अब एक-दूसरे से बात नहीं की और अपने निवासियों को नींबू के अलावा - लिमोनिया और संतरे - ऑरेंज में किसी भी अन्य खट्टे फल खाने से मना करने का फरमान जारी किया।

साइट्रस साम्राज्य में सबसे छोटा काउंटी मंदारिनिया था। कीनू वहाँ हर जगह उगता था: बगीचों में, सड़कों पर और यहाँ तक कि घरों की छतों पर भी। उनके नारंगी लालटेन ने मंदारिनिया के लोगों को उत्सव का माहौल दिया। काउंट ऑफ टेंजेरीन, हालांकि अपने टेंजेरीन पर गर्व करते हुए, उन्हें पृथ्वी पर सबसे अच्छा साइट्रस फल नहीं मानते थे। कीनू के अलावा, उनकी काउंटी में नींबू, संतरे और यहां तक ​​कि अन्य फल भी उगाए जाते थे। इसलिए, लोग पड़ोसी देशों की तुलना में मंदारिनिया में अधिक स्वतंत्र रूप से रहते थे, और वे एक दोस्ताना स्वभाव से प्रतिष्ठित थे। मंदारिनिया के सभी निवासियों ने अपने अच्छे कान की पूजा की, और उन्हें इस पर बहुत गर्व था। हालाँकि, उनके पास अपने बेटे के लिए पर्याप्त समय नहीं था।

विटामिन सी

एल। स्केर्बत्सोवा

तीनों काउंटियों ने साइट्रस साम्राज्य के राजा को उनके अद्भुत फलों की एक बड़ी विविधता के साथ आपूर्ति की, जो शाही मेज पर सुबह, दोपहर और शाम को क्रिस्टल फूलदान में परोसा जाता था। जब हॉल में कोई नहीं है

यह था, फल आपस में बात करते थे, और कभी-कभी बहस भी करते थे।

मोटी चमड़ी वाले नींबू घमंड करना पसंद करते थे: - हम सभी को आश्वस्त करने का साहस करते हैं कि हम, नींबू, - सभी खट्टे फलों में सबसे अधिक उपचार करने वाले फल हैं। हमारे लिए धन्यवाद, हमारे राजा साइट्रस द ग्रेट हमेशा स्वस्थ और ताजा रहते हैं। नींबू का रसन केवल इन्फ्लुएंजा वायरस को मारता है, बल्कि सबसे भयानक बीमारियों के रोगजनकों को भी मारता है: पेचिश, टाइफाइड और हैजा। मुझे आशा है कि आपने देखा होगा कि राजा हर दिन एक पूरा नींबू खाता है, और हमेशा इसे उत्साह से खाता है। हाँ, मैं क्या कह सकता हूँ! वह हमारा रस है नल का जलदांतों को सफेद बनाने के लिए उन्हें मुलायम और साफ करता है

आपने बहुत शेखी बघारी, नींबू भाई, - उसके सुनहरे संतरे को बाधित किया।

हम, संतरे, भी एक बस्ट के साथ पैदा नहीं हुए हैं। राजा हम लोगों को तुमसे अधिक खाता है, एक दिन में तीन या चार संतरे, और राजकुमारी उससे भी अधिक। आपका अम्ल हमारी मिठास के साथ कैसे तुलना कर सकता है ?!

ऐसा कुछ नहीं है जनाब, हम कच्चे होते हैं जब अपरिपक्व होते हैं। एक पके नींबू में एक पतला और होता है सुखद स्वाद, - नाराज नींबू को पीछे हटा दिया।

बहस करना बंद करो, एक तेज आवाज ने अचानक बहस को बीच में ही रोक दिया।

फलों ने आश्चर्य से एक-दूसरे की ओर देखा, लेकिन यह नहीं समझ पाए कि ये शब्द किसने कहे।

मुझे मत ढूंढो, वैसे भी तुम मुझे नहीं पाओगे। मैं विटामिन सी हूं और मैं आप दोनों से बोलता हूं। आप, प्यारे, एक महान सिट्रस परिवार से ताल्लुक रखते हैं, जिसे अपने विटामिन सी पर गर्व हो सकता है।

हम भी? विनम्र मंदारिनों से पूछा, जो कभी बहस में नहीं पड़े।

बेशक, तुम भी, प्रिय कीनू। हालांकि आप वजन में छोटे हैं, विटामिन अन्य खट्टे फलों की तुलना में कम नहीं हैं। और अपने पपड़ी से आप पका सकते हैं स्वस्थ पेय, जाम, कैंडीड फल और यहां तक ​​कि शौचालय का पानी भी।

तुलना करें कि मेरा छिलका कीनू से कितना मोटा है, और आप समझेंगे कि कहाँ है

अधिक विटामिन," नींबू ने गर्व से कहा।

आपको डींग नहीं मारनी चाहिए। आपकी मोटी चमड़ी है क्योंकि आप अपने मूल पेड़ पर दो साल तक रहे। यदि नींबू जाड़ों से पहले न काटे जाएँ तो बसन्त आते-आते वे फिर से हरे हो जाते हैं और गर्मियों में उनका छिलका गाढ़ा हो जाता है। अफ़सोस की बात तो यह है चिकित्सा गुणोंजीवन के दूसरे वर्ष तक, आप घट रहे हैं, बुद्धिमान विटामिन सी ने समझाया।

नींबू आपत्ति करना चाहता था, लेकिन उसी क्षण राजा और राजकुमारी हॉल में प्रवेश कर गए, और सभी चुप थे।

पिताजी, मेरी उंगली सूजी हुई और लाल है।

उदास मत हो, मेरे बच्चे, - साइट्रस द ग्रेट ने प्रसन्नतापूर्वक कहा, पकवान से एक मोटी चमड़ी वाला नींबू लिया और उसमें एक छेद किया।

बल्कि अपनी उंगली यहां लगाएं - नींबू सूजन को तुरंत दूर कर देगा।

आप देखिए, उन्होंने मुझे कितना उपयोगी समय याद किया, - फुसफुसाते हुए तेजतर्रार फुसफुसाए।

राजकुमारी ने नींबू में अपनी उंगली रखी, राजा ने उसे जिज्ञासु बातें बताईं:

-क्या आप जानते हैं कि सभी खट्टे फल बालों से बने होते हैं और ये बाल ज़ेस्ट से पैदा होते हैं। पकने के दौरान, वे इन फलों के रसीले गूदे में बदल जाते हैं। ज़ेस्ट, जो बाहर से पीले-नारंगी रंग का होता है, में बुलबुला थैलियाँ होती हैं। वे उपचार जमा करते हैं आवश्यक तेल, फल की सतह पर फैला हुआ।

- इसलिए नींबू छूने में इतने तैलीय होते हैं! राजकुमारी ने कहा।

विटामिन सी, जो इस दृश्य को ध्यान से देख रहा था, ने प्रशंसा करते हुए कहा: "हाँ, साइट्रस में राजा भी उतना ही समझता है जितना मैं करता हूँ, लेकिन साइट्रस

आपको क्यों खाना चाहिए?

(परी कथा)

एक बार की बात है एक लड़की नास्तेंका थी। वह वास्तव में खाना पसंद नहीं करती थी।

"देखो, क्या स्वादिष्ट दलिया है," उसकी दादी ने उससे कहा। - कम से कम एक चम्मच खाओ, बस कोशिश करो, और आप इसे निश्चित रूप से पसंद करेंगे। लेकिन नास्तेंका ने केवल अपने होठों को कसकर दबाया और सिर हिलाया।

- पनीर खाओ, - दादाजी ने नास्तेंका को मना लिया। - यह बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद होता है। लेकिन वह पनीर भी नहीं खाना चाहती थी।

"देखो, क्या स्वादिष्ट सूप है," मेरी माँ ने कहा। "देखो वह कितना सुंदर है!" एक लाल गाजर है हरी मटर, सफ़ेद आलू!

"मैं नहीं करूँगी," नास्तेंका चिल्लाई और रसोई से बाहर भाग गई।

दिन के बाद दिन। एक बार वह अपने दोस्तों के साथ टहलने गई और उन्होंने एक पहाड़ी की सवारी करने का फैसला किया। और एक लंबी सीढ़ी उस पहाड़ी तक जाती थी। गर्लफ्रेंड टॉप-टॉप-टॉप और बहुत ऊपर तक चढ़ गई, और नास्तेंका सबसे नीचे और

परेशान हो जाता है:

- वाह, तुम सब इतने बड़े और मजबूत हो! मैं इतना छोटा क्यों हूँ? मैं सीढ़ियाँ नहीं चढ़ सकता, मैं रेलिंग को पकड़ नहीं सकता, मैं पहाड़ी पर सवारी नहीं कर सकता!

- और, वास्तव में, - गर्लफ्रेंड हैरान थी, - तुम इतने छोटे क्यों हो!

"मुझे नहीं पता," नास्तेंका परेशान हो गई और घर चली गई।

वह घर में प्रवेश करती है, कपड़े उतारती है, और आँसू टपकते हैं: ड्रिप, ड्रिप, ड्रिप, ड्रिप। अचानक उसे एक फुसफुसाहट सुनाई देती है।

नस्तेंका अपने कमरे में चली गई। कोई नहीं है, चुप रहो। मैं अपने दादा-दादी के पास गया। खाली भी। उसने अपने माता-पिता के कमरे में देखा, और वहाँ कोई नहीं था।

"मुझे कुछ समझ नहीं आया," लड़की ने कंधा उचकाया। - कौन फुसफुसा रहा है? ए! मैं रसोई में नहीं था, - और वह रसोई में टिपटो पर रेंगती थी।

नस्तास्या ने दरवाजा खोला, कानाफूसी तेज हो गई। कुर्सी खाली है, कोने खाली हैं। मेज पर केवल सूप का कटोरा है।

- ओह, - नास्तेंका हैरान थी, - हाँ, यह सब्ज़ियाँ हैं जो बात कर रही हैं!

- मैं यहाँ सबसे महत्वपूर्ण हूँ, - गाजर गुस्से में थी। - मेरे पास विटामिन ए है, यह सबसे महत्वपूर्ण विटामिन है। यह बच्चों को बढ़ने में मदद करता है, और जो कोई भी विटामिन ए खाता है वह ठीक देखता है, लगभग एक बाज की तरह। मेरे बिना कहीं नहीं!

- नहीं, हम नहीं हैं, हम नहीं हैं - मटर उछल रहे थे। - हरी मटर में भी विटामिन ए होता है, लेकिन हममें से अधिक हैं, जिसका अर्थ है कि हम अधिक महत्वपूर्ण हैं! और सामान्य तौर पर, हमारे पास विटामिन बी भी होता है।

"मेरे पास विटामिन बी भी है, लेकिन मैं अपनी बड़ाई नहीं करता," मांस बुदबुदाया। सामान्य तौर पर, मेरे पास सभी प्रकार के बहुत सारे विटामिन हैं जो हृदय को अच्छी तरह से काम करने के लिए और दांतों और मसूड़ों को स्वस्थ रखने के लिए आवश्यक हैं।

- और मेरे पास विटामिन सी है, - आलू उछल गया। "वह हर किसी की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण है। जो विटामिन सी खाता है, उसे सर्दी नहीं होती, यहाँ!

फिर वे सभी एक साथ चिल्लाए और लगभग लड़े। एक बड़ा चमचा, जो प्लेट के बगल में चुपचाप ऊँघ रहा था, उठा, शोरबा को थप्पड़ मार दिया और

कहा:

- उनका तर्क है रोक! नास्त्य इस तथ्य के बारे में सुनेंगे कि सूप जादुई है, और जो अच्छी तरह से खाता है, जल्दी से बढ़ता है और बीमार नहीं होता है, वह प्रसन्न होगा और आप सभी को विटामिन के साथ खाएगा।

- मैंने सुना, मैंने सुना! रसोई में भागते हुए नास्तेंका चिल्लाया। - मैं वास्तव में बड़ा होना चाहता हूं और सभी के साथ स्लाइड की सवारी करना चाहता हूं!

उसने एक चम्मच लिया और सूप खाया। तब से, नास्तेंका ने हर दिन अच्छा खाया। जल्द ही वह बड़ी हो गई और अपने दोस्तों से भी लंबी हो गई।

क्रिमसन राजकुमारी की कहानी

- देखो, क्या बड़ी रसभरी है! - माशा ने एक बड़े पके बेर को देखकर कहा।

- मैं सिर्फ एक बेरी नहीं हूं, बल्कि एक क्रिमसन राजकुमारी हूं। यह रास्पबेरी झाड़ी के सबसे बड़े और चमकीले बेरी का नाम है। हर क्रिमसन राजकुमारी के साथ होता है आश्चर्यजनक कहानी. सुनो, उनमें से एक, - पत्रक के नीचे से एक कोमल आवाज निकली और लड़कियों ने एक शब्द भी याद करने से डरते हुए अपनी सांस रोक ली।

“एक बगीचे में, एक क्रिमसन राजकुमारी का जन्म हुआ। कई दिनों तक वह यह सोच कर धूप सेंकती रही: "मुझे आश्चर्य है कि मुझे कौन चीरेगा?" अंत में, वह अपनी बहनों के साथ, एक बीमार लड़के के बिस्तर के पास चांदी की थाली में थी।

उस क्षण लड़के ने कराह कर अपनी आँखें खोलीं।

- हैलो, लड़के, मैं, क्रिमसन राजकुमारी और मेरी बहनें आपकी मदद करेंगी। रसभरी की बड़ी झाड़ी ने हमें तुम्हारे पास भेजा है ताकि तुम हमें खा सको।

लड़के ने रसभरी के साथ तश्तरी को आश्चर्य से देखा, जिनमें से एक - सबसे बड़ी - ने मानवीय आवाज़ में उससे बात की।

- मेरा नाम इलूशा है, मैं बहुत बीमार हूँ, और मैं खाना नहीं चाहता, - लड़का फुसफुसाया।

- हमें खाओ और देखो हम कितनी बहादुरी से फ्लू से लड़ते हैं। रास्पबेरी झाड़ी ने हम में जादुई पदार्थ डाले हैं - विटामिन, वे जल्दी से आपको ताकत देंगे, - रास्पबेरी राजकुमारी ने जोर दिया।

वह इतनी दृढ़ता से बोली कि लड़के को आखिरकार विश्वास हो गया और उसने रसभरी खाना शुरू कर दिया।

और जल्द ही इलूशा स्वस्थ हो गई। इसलिए रसभरी का सेवन करें।