जोड़ों और स्नायुबंधन के लिए कौन सा भोजन अच्छा है। जोड़ों, उपास्थि और स्नायुबंधन के लिए उपयोगी खाद्य पदार्थ: स्वस्थ पोषण

जोड़ हाथ, पैर, हाथ, पैर, सिर की गति प्रदान करते हैं। ये जंगम जोड़ टिका पर नहीं चलते हैं, उनका उपकरण बहुत अधिक जटिल है। जोड़ों के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करने के लिए, उनके अच्छे पोषण का ध्यान रखना आवश्यक है। जोड़ों के लिए कौन से उत्पाद सबसे उपयोगी माने जाते हैं, और कौन से रोग की स्थिति में रोगी की स्थिति को खराब कर सकते हैं?

स्वस्थ आहार

जेलीड और एस्पिक

एक मोटे, समृद्ध शोरबा की तुलना इंट्रा-आर्टिकुलर तरल पदार्थ से की जा सकती है, और यह एक रूपक नहीं है। उत्तरार्द्ध की संरचना में वास्तव में वे घटक शामिल हैं जो इसमें लंबे समय तक मांस पकाने के बाद पानी में हैं। इसमें आवश्यक अमीनो एसिड, ग्लूकोसामाइन, विटामिन, चोंड्रोइटिन, म्यूकोपॉलीसेकेराइड और अन्य जैविक रूप से सक्रिय घटक होते हैं।

वैसे, म्यूकोपॉलीसेकेराइड हयालूरोनिक एसिड के अग्रदूत हैं, जो ताकत और लोच के लिए जोड़ों के लिए बहुत आवश्यक है। यह इसमें है कि वे शरीर में परिवर्तित हो जाते हैं। उन्हें पॉलिमर भी कहा जाता है जो संयोजी ऊतक का हिस्सा होते हैं।

जोड़ों को बहाल करने के लिए शोरबा तैयार करते समय मुख्य नियम हड्डियों, स्नायुबंधन और tendons को हटाना नहीं है। इस अर्थ में एक पका हुआ पट्टिका बिल्कुल बेकार होगा और इससे जोड़ों, स्नायुबंधन और टेंडन को कोई फायदा नहीं होगा। लेकिन मरहम में एक छोटी सी मक्खी भी होती है। जोड़ों के दर्द और महत्वपूर्ण जोड़ों की समस्याओं के लिए, यह उत्पाद महत्वपूर्ण लाभ नहीं लाएगा।

चोंड्रोप्रोटेक्टर्स लेना अधिक प्रभावी होता है, जिसमें बड़ी मात्रा में आवश्यक तत्व (ग्लूकोसामाइन, चोंड्रोइटिन, हाइलूरोनिक एसिड) होते हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इस उत्पाद को गाउट जैसी संयुक्त बीमारी में contraindicated है। जेली या एस्पिक खाने से हड्डियों की संरचना में लवण का अत्यधिक जमाव ही प्रगति करेगा। यह सभी प्यूरीन के बारे में है, जो वहां बड़ी मात्रा में निहित हैं।

मछली और मछली उत्पाद

फैटी समुद्री मछली को आहार नहीं माना जाता है, लेकिन यह वह है जो संयुक्त स्वास्थ्य के मामले में सही है। यह सलाह दी जाती है कि इसकी कैलोरी सामग्री में वृद्धि न करें, और इसलिए तेल में तलने जैसी खाना पकाने की विधि से बचें। पकाते समय मछली का स्वाद बिल्कुल भी नहीं खोता है, और इसके फायदे बहुत अधिक होते हैं। इसमें बहुत सारे विटामिन, खनिज और अन्य यौगिक होते हैं जो हड्डी सहित सभी शरीर प्रणालियों के काम को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।

वसायुक्त किस्मों की मछली को वरीयता दी जानी चाहिए, क्योंकि यह वसा में है कि सभी सबसे मूल्यवान हैं। यहां आपको कैलोरी से डरना नहीं चाहिए: ऐसा नहीं है जब रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर वसा जमा हो जाएगी। बल्कि, इसके विपरीत मछली का तेल रक्त को शुद्ध करने और हृदय रोगों के रोगी से छुटकारा पाने में मदद करता है। कम से कम हर दूसरे दिन मछली का सेवन करना चाहिए।

बड़ी मात्रा में नमक और परिरक्षकों से बचने के लिए इसे स्वयं पकाने की सलाह दी जाती है, जो अक्सर नमकीन और धूम्रपान में उपयोग किए जाते हैं।

फलियां

फलियां अद्वितीय हैं क्योंकि एक ओर, वे पौधों के उत्पादों से संबंधित हैं, और दूसरी ओर, उनमें कई पशु गुण हैं। इसमें अमीनो एसिड की बहुत अधिक मात्रा होती है, और यह वह घटक है जो सभी कोशिकाओं के निर्माण का आधार है। सोयाबीन, बीन्स, मटर - हर कोई अपने स्वाद के लिए अपनी पसंदीदा प्रकार की फलियां चुन सकता है। यदि आप उन्हें सही तरीके से पकाना सीखते हैं, तो आप स्वाद का त्याग किए बिना मेनू में महत्वपूर्ण रूप से विविधता ला सकते हैं।

ये व्यंजन चोटों और चोटों के बाद सहित जोड़ों की बहाली के लिए उपयोगी होंगे।

ताजे फल और सब्जियां

महंगी कीवी, पपीता और अन्य विदेशी सामान खरीदना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है, क्योंकि आप सामान्य सेब, संतरे, सफेद गोभी, काले करंट, अजमोद और मध्य अक्षांशों से परिचित अन्य बागवानी फसलों के साथ विटामिन की कमी को पूरा कर सकते हैं।

इसके अलावा, एक से अधिक फलों का उपयोग करना सही होगा, लेकिन उन्हें आहार में मिलाना और संयोजित करना। हड्डी और उपास्थि रोग में यहां सबसे उपयोगी घटक एस्कॉर्बिक एसिड है। ओटोलरींगोलॉजिस्ट से लेकर कॉस्मेटोलॉजिस्ट तक, इस विटामिन के लाभों के बारे में और विभिन्न विशेषज्ञता के डॉक्टरों द्वारा पहले ही बहुत कुछ कहा जा चुका है।

o संयुक्त रोगों वाले रोगियों के लिए, यह तथ्य कि यह एस्कॉर्बिक एसिड की उपस्थिति में है कि हयालूरोनिक एसिड और कोलेजन के संश्लेषण की प्रक्रिया यथासंभव सक्रिय रूप से होती है, महत्वपूर्ण है। कोलेजन, हयालूरोनिक एसिड के साथ, ऊतकों की लोच के लिए जिम्मेदार है, और इसलिए इसका उपयोग स्नायुबंधन को मजबूत करने के लिए किया जा सकता है।

जैसा कि आप जानते हैं, वे कैल्शियम से भरपूर होते हैं, और इसलिए संयुक्त रोगों के रोगियों के भोजन में उनकी उपस्थिति पूरी तरह से उचित है। लेकिन कई मरीज़ एक गिलास दूध पीने के बाद बेचैनी महसूस करते हैं, क्योंकि पाचन तंत्र ने इस उत्पाद को संसाधित करने की आदत खो दी है और उसके पास पर्याप्त एंजाइम नहीं हैं।

इस मामले में, पोषण विशेषज्ञ किण्वित दूध उत्पादों पर ध्यान देने की सलाह देते हैं, और केफिर नहीं, बल्कि पनीर चुनना अधिक सही है। प्रति 50 ग्राम पनीर का सिर्फ एक टुकड़ा कैल्शियम का आधा दैनिक मूल्य प्रदान कर सकता है। डेयरी उत्पादों का सही तरीके से सेवन करना बहुत जरूरी है। इसलिए, उन्हें चाय या कॉफी से नहीं धोया जा सकता है। इन पेय के घटक कैल्शियम को बांधते हैं, और यह अवशोषण के लिए दुर्गम हो जाता है।

डेयरी उत्पादों को अपने आहार में शामिल करना बहुत आसान है, यहां तक ​​कि उन लोगों के लिए भी जो उन्हें पसंद नहीं करते हैं। आपको बस अपने प्रकार के डेयरी उत्पाद को खोजने और नियमित रूप से इसका सेवन करने की आवश्यकता है।

साबुत अनाज और ब्रेड

यह फाइबर के बारे में इतना नहीं है, लेकिन मैग्नीशियम जैसे ट्रेस तत्व के बारे में है। इसकी कमी से, तंत्रिका तंत्र और इसके साथ विभिन्न अंगों को नुकसान होने लगता है। हल्की ऐंठन, मांसपेशियों में ऐंठन वास्तविक नारकीय दर्द में विकसित हो सकती है जिसे एनाल्जेसिक भी सामना नहीं कर सकता है।

यदि कम से कम हर दूसरे दिन चावल, एक प्रकार का अनाज या दलिया दलिया हो, तो इन अप्रिय लक्षणों से बचा जा सकता है। अगर आपका दलिया खाने का बिल्कुल भी मन नहीं है, तो आप अपने सामान्य भोजन में थोड़ा सा चोकर मिला सकते हैं। कुछ लोग इनका इस्तेमाल अनाज की तरह करते हैं, इसके ऊपर दूध और थोड़ा सा शहद और कद्दूकस किया हुआ सेब मिलाते हैं।

अंडे

ऐसा माना जाता है कि अंडे की जर्दी लगभग सभी विटामिन और खनिजों का एक वास्तविक भंडार है। वे लोहे, विटामिन डी और ई के साथ शरीर को संतृप्त करते हैं, और इसलिए कंकाल प्रणाली में फास्फोरस और कैल्शियम के वितरण में मदद करेंगे और पूरे शरीर को मजबूत करने में मदद करेंगे।

हानिकारक उत्पाद

और कौन से खाद्य पदार्थ स्वस्थ जोड़ों के असली दुश्मन हैं? सबसे पहले, कार्बोनेटेड पेय और प्रसंस्कृत चीज। इन उत्पादों में बड़ी मात्रा में अकार्बनिक फास्फोरस होता है। यह हड्डी के ऊतकों की संरचना को खराब करता है, इसे और अधिक छिद्रपूर्ण बनाता है, और इसलिए ऑस्टियोपोरोसिस का उत्तेजक बन सकता है, खासकर वृद्ध लोगों में।

दूसरे, स्मोक्ड और मसालेदार भोजन। बहुत अधिक नमक खाने से भड़काऊ प्रक्रियाएं सक्रिय हो सकती हैं जो प्रारंभिक अवस्था में थीं। और वे हृदय प्रणाली के विघटन को भी भड़काते हैं, जिसका अर्थ है कि रीढ़, ऊपरी और निचले छोरों का पोषण जोखिम में है। इस तरह के भोजन का सेवन केवल दुर्लभ छुट्टियों में एक विनम्रता के रूप में किया जा सकता है, लेकिन इसे पूरी तरह से मना करना बेहतर है।

तीसरा, गाउट या खराब चयापचय की प्रवृत्ति के साथ, चॉकलेट, कोको और कॉफी खाना बंद कर देना बेहतर है। इन उत्पादों में बड़ी मात्रा में प्यूरीन किसी व्यक्ति की स्थिति को काफी खराब कर सकता है। अंत में, कुछ जड़ी-बूटियाँ हैं जो जोड़ों और उपास्थि को भी महत्वपूर्ण नुकसान पहुँचाती हैं। इनमें मूली और शर्बत शामिल हैं। इनमें ऑक्सालिक एसिड होता है, जो आर्टिकुलर टिश्यू में मेटाबॉलिज्म को बाधित करता है।

गठिया रोगियों के लिए विशेष आहार

इस संयुक्त रोग के रोगियों को आमतौर पर एक अलग समूह के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, क्योंकि उनमें रोग प्रक्रियाएं जोड़ों पर भार के कारण इतनी अधिक नहीं होती हैं, लेकिन प्रकृति में चयापचय होती हैं। इस संयुक्त रोग के लिए, आहार 6 की सिफारिश की जाती है, जिसे शरीर में यूरिक एसिड के गठन को सीमित करने के साथ-साथ उत्सर्जन के माध्यम से इसके स्तर को कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

इस आहार के नियमों के अनुसार, आपको अक्सर, आंशिक रूप से खाने की ज़रूरत होती है, जो न केवल जोड़ों के लिए, बल्कि सामान्य रूप से पाचन के लिए भी उपयोगी है। वसायुक्त मांस और मछली को आहार से बदला जाना चाहिए (उदाहरण के लिए, सूअर के मांस के बजाय, खरगोश का मांस, वील या टर्की खाना बेहतर है)। सूप सब्जी शोरबा पर आधारित होना चाहिए।

अंत में, लंबे समय तक प्रसंस्करण से गुजरने वाले खाद्य पदार्थों को आहार (मसालेदार, स्मोक्ड, नमकीन खाद्य पदार्थ) से पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए। लोक उपचार यूरिक एसिड के उच्च स्तर से छुटकारा पाने में भी मदद करेंगे। तो, कई प्राथमिकी शंकु दो गिलास उबलते पानी के साथ डाले जाते हैं और रात भर एक अंधेरी जगह में डालने के लिए छोड़ दिया जाता है। सुबह इस तरल को भोजन से पहले तीन बार छानकर पीना चाहिए।

गठिया और आर्थ्रोसिस के रोगियों के लिए नमूना मेनू

इसलिए, ऐसे लोगों का पोषण भिन्नात्मक होना चाहिए, और इसलिए आहार को 5 भोजन (नाश्ता, दोपहर का भोजन, दोपहर का भोजन, दोपहर का नाश्ता, रात का खाना) में विभाजित करना बेहतर है। 5 दिनों का मेन्यू कुछ इस तरह होना चाहिए:

	नाश्ता	दिन का खाना	रात का खाना	दोपहर की चाय	रात का खाना
पहला दिन	उबले हुए आमलेट और सूखे मेवे की खाद	संतरा या सेब के टुकड़े	पनीर के साथ सब्जी शोरबा में प्याज का सूप। आहार एक प्रकार का अनाज और चिकन कटलेट। जामुन से मोर्स।	फल (कोई भी)	ठंडा, समुद्र।
दूसरा दिन	बिना चीनी की चाय। बेरीज (सर्दियों में - सूखे मेवे) के साथ पनीर।	मेयोनेज़ से सजे सफेद गोभी और अजवाइन का सलाद।	चिकन के साथ एक प्रकार का अनाज (बेक्ड या उबला हुआ)। कॉम्पोट।	पानी पर चावल का दलिया। एक जोड़े के लिए मछली का एक टुकड़ा। बिना चीनी की चाय या जूस।	जामुन के अतिरिक्त के साथ सब्जी का सलाद (उदाहरण के लिए, लिंगोनबेरी)। आहार केफिर।
तीसरा दिन	पनीर के साथ तोरी पुलाव। गुलाब कूल्हों के साथ बेरी पीते हैं।	बड़ा अंगूर।	समुद्री मछली से आहार मछली का सूप (उदाहरण के लिए, गुलाबी सामन)। उबला हुआ चिकन के साथ पिलाफ। गोभी और गाजर का सलाद वनस्पति तेल से सजे हुए। केफिर का एक गिलास।	थोड़े से मक्खन के साथ ब्रेज़्ड गोभी।	उबले हुए बीट्स का सलाद। एस्पिक। मोर्स या ग्रीन टी।
चौथा दिन	कसा हुआ फल के साथ पनीर। हरी चाय।	सेब या संतरे के टुकड़े।	सब्ज़ी का सूप। उबली हुई मछली के टुकड़े के साथ चावल। काउबेरी का रस।	पनीर के साथ तोरी सलाद।	वेजीटेबल सलाद। केफिर।
5वां दिन	फल के साथ दलिया। कम अच्छी चाय।	1-2 टुकड़ों की मात्रा में कोई भी फल।	चिकन शोरबा में नूडल्स के साथ सूप। सब्जियों के साथ उबली हुई मछली का एक टुकड़ा। कॉम्पोट।	सेब की चटनी के साथ कम वसा वाला पनीर।	चिकन और पनीर के साथ पुलाव। गोभी का सलाद और अंडे। कॉम्पोट या फ्रूट ड्रिंक।

यदि किसी व्यक्ति को सोने से ठीक पहले हल्की भूख लगती है, तो उसे एक गिलास केफिर या किण्वित पके हुए दूध पीने की अनुमति है।

स्वस्थ जोड़ों के लिए व्यंजन विधि

वे एक व्यक्ति को व्यंजन तैयार करने में मदद करेंगे जो मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम की स्थिति में सुधार करेगा:

• पाट। इसे बनाने के लिए कोई भी लीवर लें, टुकड़ों में काट लें और एक पैन में स्टू करें। तत्परता के करीब, कसा हुआ गाजर, वनस्पति तेल जोड़ा जाता है और रचना को कुछ और समय के लिए जोड़ा जाता है। अब सब कुछ एक मांस की चक्की में दो बार छोड़ दिया जाना चाहिए और थोड़ी मात्रा में मक्खन डालना चाहिए।
• जेली। इसे तैयार करने के लिए, एक कंटेनर में जिलेटिन का एक बड़ा चमचा डाला जाता है, उबलते पानी के तीन बड़े चम्मच डाला जाता है और धीमी आग पर डाल दिया जाता है। अग्रिम में, आपको केफिर (2 कप), शहद या चीनी (स्वाद के लिए) की एक रचना तैयार करने की आवश्यकता है। जैसे ही जिलेटिन सूज जाता है, केफिर को एक पतली धारा में डालना और तुरंत हिलाना आवश्यक है। जब द्रव्यमान सजातीय हो जाता है, तो इसे हिस्से के सांचों में डाला जाता है और जमने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है।
• एस्पिक। 2 किलो बीफ़ (उपास्थि और हड्डियों के साथ) लें, एक सॉस पैन में रखें, पानी डालें और आग लगा दें। जैसे ही पानी उबलता है, झाग हटा दिया जाता है। अब एक प्याज जोड़ा जाता है - एक पूरी, लेकिन क्रॉसवाइज काट लें ताकि केवल सक्रिय तत्व, न कि फाइबर, शोरबा में मिलें। मांस को 8 घंटे तक पकाना चाहिए। अब मांस को निकाल कर हड्डियों से अलग कर दिया जाता है। सभी नरम भागों को एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाता है। कटा हुआ मांस, गाजर को सुंदर आकृतियों में काटा जाता है, काली मिर्च, लहसुन को अलग-अलग प्लेटों में रखा जाता है, और सब कुछ शोरबा के साथ डाला जाता है। यह डिश लगभग 4-5 घंटे के लिए फ्रिज में जम जाती है।

उपसंहार

संयुक्त रोग एक आंतरिक विकृति है जो किसी व्यक्ति की जीवन शैली, विशेष रूप से उसके आहार पर निर्भर करता है। केवल हानिकारक खाद्य पदार्थों को सीमित करके और अपने आहार भोजन में शामिल करके जो जोड़ों, स्नायुबंधन और उपास्थि के लिए सामान्य पोषण प्रदान करता है, आश्चर्यजनक परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं। धीरे-धीरे, ऐसे उपाय थकाऊ और थकाऊ लगने बंद हो जाएंगे, और असुविधा की भावना को स्वयं की भलाई के आनंद से बदल दिया जाएगा।

मेरे प्रिय पाठकों को नमस्कार!

आइए आज बात करते हैं जोड़ों के लिए उत्पादों के बारे में, क्योंकि हमारे शरीर का स्वास्थ्य सीधे तौर पर हमारे द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों पर निर्भर करता है।

यह आश्चर्य की बात नहीं है कि हमारे समय में कई बीमारियां सही आहार से ठीक हो जाती हैं। बहुत से लोगों के घुटनों में दर्द होता है, या हाथ उठाना मुश्किल होता है, है ना?

तो - जोड़ों के लिए ऐसे उत्पाद हैं जो उन्हें फायदा पहुंचाते हैं और उनके रोगों से जुड़े लक्षणों को कम करते हैं।

इस लेख से आप सीखेंगे:

जोड़ों के लिए सबसे उपयोगी खाद्य पदार्थ

जोड़ और उनके कार्य

मानव हड्डियाँ एक बहुत ही टिकाऊ सामग्री हैं जो भारी भार का सामना कर सकती हैं।

लेकिन कंकाल में केवल हड्डियाँ नहीं हो सकतीं:

1. प्रकृति में, सब कुछ सामंजस्यपूर्ण रूप से व्यवस्थित होता है, इसलिए हड्डियों का संबंध होता है - जोड़। उनकी गुहा एक विशेष श्लेष द्रव से भरी होती है, जो संरचना में रक्त प्लाज्मा जैसा दिखता है।
2. जोड़ों को सामान्य गतिशीलता देने के लिए, उन्हें चिकनाई करनी चाहिए, यह एक घटक के कारण होता है - हयालूरोनिक एसिड।
3. और सिर्फ सही पोषण इसके संश्लेषण में योगदान देता है। इस तरह के एसिड का उत्पादन करने के लिए कोशिकाओं को पर्याप्त पोषक तत्व प्राप्त होने चाहिए, अन्यथा जोड़ों का उचित स्नेहन नहीं होगा, जिससे उनका विनाश हो जाएगा।
4. श्लेष द्रव वाले गोले घर्षण को रोकने में सक्षम नहीं होंगे, इसलिए पूरी तरह से अलग उम्र के लोगों को संयुक्त समस्याओं का अनुभव हो सकता है। इस मामले में उपचार में बहुत लंबा समय लगता है और हमेशा सफल नहीं होता है।

जोड़ों के लिए आवश्यक महत्वपूर्ण घटक क्या हैं?

जोड़ों पर बार-बार दबाव पड़ने से टूट-फूट हो जाती है। अपनी पसंदीदा चीज या खेल करते समय असुविधा से बचने के लिए, आपको उनके स्वास्थ्य का ठीक से ध्यान रखने की आवश्यकता है।

आजकल जोड़ों के रोग न केवल बुजुर्गों की बीमारी है, बल्कि बच्चे भी इसकी चपेट में आ रहे हैं।

यह सब इस तथ्य के कारण है कि भोजन ठीक से संतुलित नहीं है। उत्पादों और कृत्रिम ऊतक की संरचना के बीच संबंध वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है। उच्च कैलोरी और परिष्कृत खाद्य पदार्थों के कारण यह लोच खो सकता है।

जोड़ों के लिए उपयोगी पदार्थ वे माने जा सकते हैं जिनमें एंटीऑक्सिडेंट और फैटी एसिड होते हैं।

एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों के मुख्य दुश्मन हैं जो विभिन्न रोगों के परिणामस्वरूप जोड़ों के दर्द को भड़काते हैं।

एंटीऑक्सिडेंट विटामिन का एक सेट है, जिसमें ए, सी, ई और ट्रेस तत्व सेलेनियम शामिल हैं।

यहां तक ​​​​कि उत्पाद में उनमें से एक की उपस्थिति मुक्त कणों के खिलाफ लड़ाई में एक शक्तिशाली हथियार के रूप में काम कर सकती है:

• विटामिन सी में अधिकांश फल (संतरा, अनानास, कीवी) और सब्जियां (लाल मिर्च, ब्रोकोली, शतावरी) होती हैं।
• अनाज, मूंगफली और सूरजमुखी के तेल में विटामिन ई पर्याप्त मात्रा में मौजूद होता है।
• सूअर का मांस जिगर, गाजर, लहसुन, ब्रोकोली, पनीर और समुद्री शैवाल में विटामिन ए समृद्ध है।
• उनकी संरचना में दलिया, सामन, बिना छिलके वाले चावल होते हैं।

कुछ फैटी एसिड, विशेष रूप से ओमेगा -3 एस, जोड़ों और स्नायुबंधन को असुविधा और सूजन से सुरक्षा प्रदान कर सकते हैं।

इन एसिड के स्रोत हैं: वसायुक्त मछली जैसे सैल्मन, हरी सब्जियां, नट्स, साबुत अनाज और बीज।

जोड़ों की मदद करने के लिए पोषण संतुलित होना चाहिए।

प्रत्येक बीमारी के लिए, उत्पादों की एक विशेष सूची उपयोगी होती है, लेकिन सभी के लिए सामान्य भी होते हैं।

तो आइए देखते हैं

जोड़ों के लिए उत्पाद - शीर्ष 10 सर्वश्रेष्ठ

जोड़ों के लिए सबसे फायदेमंद खाद्य पदार्थ क्या हैं?

1. मछली - टूना, सामन, मैकेरल, ट्राउट। इसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड की उच्च सामग्री होती है। यह संधिशोथ में एक महत्वपूर्ण उत्पाद होगा।
2. सोया भी बहुत मददगार होता है। यह फाइबर और प्रोटीन में उच्च और वसा में कम है।
3. जैतून के तेल के फायदे लंबे समय से जाने जाते हैं। इसमें विरोधी भड़काऊ दवाओं के समान एक पदार्थ होता है। लेकिन यह एकमात्र तेल नहीं है जिसका यह प्रभाव है। एवोकैडो और अखरोट के तेल कम नहीं हैं, लेकिन कुछ मायनों में जैतून के तेल के लाभों से बेहतर हैं। ऑस्टियोआर्थराइटिस और रूमेटोइड गठिया के लिए उन्हें खाने लायक है।
4. वैज्ञानिकों ने अपने अध्ययन में निष्कर्ष निकाला कि चेरी में एंथोसायनिन की उपस्थिति के कारण एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है। यह बेरी गठिया के हमलों की आवृत्ति को कम कर सकती है। चेरी को अन्य जामुनों के साथ जोड़ा जा सकता है: स्ट्रॉबेरी, रसभरी। इनमें एंथोसायनिन भी होते हैं।
5. विटामिन डी, कैल्शियम के साथ मिलकर हड्डियों को मजबूत बनाने में योगदान देता है। शरीर में इसकी उपस्थिति अनिवार्य है, और आप इसे कम वसा वाले डेयरी उत्पादों से प्राप्त कर सकते हैं: पनीर, पनीर,। सभी हरी पत्तेदार सब्जियां और मछली के तेल विटामिन डी वितरण के लिए डेयरी उत्पादों की जगह ले सकते हैं।
6. आर्थ्रोसिस का इलाज करने और पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस की प्रगति को धीमा करने के लिए, आपको बड़ी मात्रा में विटामिन के और सी की आवश्यकता होती है। वे ब्रोकोली में अधिक मात्रा में पाए जाते हैं। साथ ही यह पत्ता गोभी कैल्शियम से भरपूर होती है।
7. ग्रीन टी उपास्थि के विनाश को धीमा कर सकती है और सूजन को कम कर सकती है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट और. अध्ययनों में पाया गया है कि एंटीऑक्सिडेंट (एपिगैलोकैटेचिन-3-गैलेट) में से एक अणु के उत्पादन को अवरुद्ध करने में सक्षम है जो संधिशोथ और पीठ दर्द का कारण बनता है। .
8. गठिया को रोकने और स्वस्थ जोड़ों को बनाए रखने के लिए, आपको पर्याप्त विटामिन सी प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। यह खट्टे फलों और में बड़ी मात्रा में पाया जाता है।
9. मधुमेह, हृदय रोग और रुमेटीइड गठिया रक्त में सी-रिएक्टिव प्रोटीन (सीआरपी) के कारण होते हैं। किसी भी साबुत अनाज में इसकी मात्रा कम होती है।
10. फलियां सीआरपी में कमी का एक अन्य स्रोत हैं। वे पोषक तत्वों और फाइबर में उच्च हैं।

उपास्थि के लिए कोलेजन एक बहुत ही महत्वपूर्ण पदार्थ है। इसकी एक बड़ी मात्रा सबसे आम व्यंजनों में पाई जाती है: जेली मछली, जेली, वसायुक्त शोरबा।

मुख्य बात यह है कि ऐसे उत्पादों का दुरुपयोग न करें, वसा के लाभों और नकारात्मक प्रभावों के बीच उचित संतुलन बनाए रखें।

संयुक्त स्वास्थ्य के लिए जेली कैसे पकाएं?

जोड़ हड्डियों के जंगम जोड़ होते हैं जो एक आर्टिकुलर बैग से ढके होते हैं, जिसके अंदर एक श्लेष (चिकनाई) द्रव होता है। जोड़ स्थित होते हैं जहां एक स्पष्ट गति होती है: बल और विस्तार, अपहरण और जोड़, रोटेशन।

जोड़ों को सरल (दो हड्डियों से मिलकर) और जटिल (तीन या अधिक हड्डियों को मिलाकर) में विभाजित किया जाता है। उनके आसपास पेरिआर्टिकुलर ऊतक स्थित हैं: मांसपेशियां, स्नायुबंधन, टेंडन, वाहिकाएं और तंत्रिकाएं, जो संयुक्त के सामान्य कामकाज के लिए जिम्मेदार हैं।

आसन्न ऊतकों पर कोई भी नकारात्मक प्रभाव तुरंत संयुक्त के काम में परिलक्षित होता है।

वैज्ञानिकों ने गणना की है कि जीवन भर उंगलियों के जोड़ औसतन 25 मिलियन बार सिकुड़ते हैं!

जोड़ों के लिए सबसे उपयोगी खाद्य पदार्थ

• दुबला लाल मांस, जीभ, अंडे। ये खाद्य पदार्थ आयरन से भरपूर होते हैं, जो अतिरिक्त फास्फोरस को बाहर निकालने में मदद करते हैं।
• हरी सब्जियां, खुबानी, किशमिश, खजूर, प्रून, चोकर, एक प्रकार का शहद। ये खाद्य पदार्थ मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं, जो जोड़ों की सेवा करने वाली नसों के स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार तत्व है।
• आइसक्रीम। केवल क्रीम और दूध की आइसक्रीम की अनुमति है। स्वस्थ वसा और कैल्शियम होता है।
• मछली और समुद्री भोजन। कार्बनिक (उपयोगी) फास्फोरस होता है, जो जोड़ों के लिए आवश्यक होता है।
• दूध, पनीर और पनीर। ये उत्पाद कार्बनिक कैल्शियम से भरपूर होते हैं, जो अकार्बनिक के विपरीत, पत्थरों के रूप में जमा नहीं होते हैं, लेकिन इसका उपयोग हड्डियों को मजबूत करने और शरीर की कोशिकाओं में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने के लिए किया जाता है। (ऑक्सालिक एसिड युक्त उत्पादों के साथ संयोजन न करें: सॉरेल, रूबर्ब, पालक)।
• समुद्री शैवाल, उपास्थि, और वह सब कुछ जिससे वे एस्पिक और जेली बनाते हैं। ये उत्पाद म्यूकोपॉलीसेकेराइड से भरपूर होते हैं, जो जोड़ के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करते हैं, क्योंकि वे श्लेष द्रव के समान होते हैं।
• जेलाटीन। पिछले उत्पादों की तरह, इसका गेलिंग प्रभाव होता है। लेकिन नमकीन व्यंजनों के अलावा, इसे सभी प्रकार के रसों में भी मिलाया जा सकता है, जिससे एक बेहतरीन जेली मिलती है।
• मछली जिगर, मक्खन, अंडे की जर्दी। इनमें विटामिन डी होता है, जो हड्डियों में कैल्शियम के संरक्षण के लिए जिम्मेदार होता है।
• हेरिंग, जैतून का तेल। विटामिन एफ का स्रोत, जो जोड़ों पर एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव डालता है।
• खट्टे फल, गुलाब कूल्हों, करंट। विटामिन सी का एक विश्वसनीय स्रोत, जो जोड़ों के पोषण के लिए जिम्मेदार है।

विटामिन को संरक्षित करने के लिए इनेमलवेयर में खाना पकाएं।

सर्दियों के उपयोग के लिए फल और जामुन या तो सूखे या जमे हुए होने चाहिए। इस मामले में, सभी विटामिन बचाए जाएंगे।

सब्जियों और फलों को पकाते समय, विटामिन को संरक्षित करने के लिए खाना पकाने का समय कम करें।

खाद्य पदार्थ जो आपके जोड़ों के लिए खराब हैं

• ऐसे उत्पाद जिनमें अकार्बनिक फॉस्फेट होते हैं। उनमें से प्रमुख हैं: कार्बोनेटेड पेय, प्रीमियम आटे से बनी ब्रेड, ब्रेड और पेस्ट्री में बेकिंग पाउडर, केकड़े की छड़ें, प्रसंस्कृत पनीर, आइसक्रीम (अधिकांश प्रकार)। इन उत्पादों का उपयोग उस समय को करीब ला सकता है जब ऑस्टियोपोरोसिस और कठोरता जीवन में निरंतर साथी बन जाते हैं, और रुमेटोलॉजिस्ट, न्यूरोलॉजिस्ट और आर्थोपेडिस्ट सबसे अच्छे दोस्त बन जाते हैं।
• मसालेदार और स्मोक्ड उत्पाद। इनमें कई अकार्बनिक लवण होते हैं जो जोड़ों की थैली में जलन पैदा करते हैं, जिससे जोड़ों में सूजन और विकृति हो जाती है।
• चाय, चॉकलेट, कॉफी, वसायुक्त सूअर का मांस, दाल, जिगर। इनमें प्यूरीन होता है, जो आर्टिकुलर बैग में बदलाव का कारण बनता है। वे गठिया का मुख्य कारण हैं।
• सोरेल,

जोड़ों को बहुत कम उम्र से ही बचाना चाहिए। काश, हाल के वर्षों में, बीमारी कम हो गई है, और न केवल बुजुर्ग मरीज तेजी से डॉक्टरों की ओर रुख कर रहे हैं। अपने जोड़ों की सुरक्षा के लिए, आपको एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करने की आवश्यकता है: सही खाएं और व्यायाम करें।

आपके स्वास्थ्य के लिए ऐसा सक्षम दृष्टिकोण संवहनी रोगों की घटना और विकास के जोखिम को कम करने में मदद करेगा। और, परिणामस्वरूप, यह आपको सहवर्ती रोगों के एक समूह से बचाएगा, जो रोग की एक उन्नत स्थिति में, बिगड़ा हुआ मोटर गतिविधि और अन्य गंभीर समस्याएं पैदा कर सकता है।

हमने आपके जोड़ों के लिए 5 सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थों का चयन संकलित किया है। यदि आप उन्हें अपने आहार में शामिल करते हैं, तो आप मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम और मस्कुलोस्केलेटल ऊतक के रोगों की घटना और विकास के जोखिम को काफी कम कर देंगे।

जतुन तेल

भूमध्यसागरीय उत्पाद सभी के आहार में मौजूद होना चाहिए। जैतून का तेल जोड़ों सहित मानव शरीर के सभी अंगों के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

जैतून का तेल उपयोगी और पौष्टिक पदार्थों का भंडार है। इसमें विटामिन ए, ई, समूह बी, स्वस्थ ओमेगा -3 वसा, पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा, फास्फोरस, एंटीऑक्सिडेंट और अमीनो एसिड होते हैं। जैतून के तेल में एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है और यह मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के रोगों में दर्द को दूर करने में मदद करता है। विटामिन डी के साथ मिलकर यह उत्पाद हड्डियों और जोड़ों को मजबूत करता है।

जैतून के तेल को शुद्ध रूप में ही खाना चाहिए। गर्मी उपचार के दौरान, यह अपने सभी उपयोगी गुणों को खो देता है। मक्खन के साथ सलाद भरें, इसे स्नैक्स, मुख्य पाठ्यक्रम और सूप में जोड़ें। आपका आहार काफ़ी समृद्ध हो जाएगा।

केवल मछली

तैलीय मछली एक और भोजन है जो जोड़ों के लिए अच्छा है। इसकी संरचना में, आप सभी समान उपयोगी ओमेगा -3 फैटी एसिड, महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और एसिड पा सकते हैं।

जोड़ों के रोगों की रोकथाम और उपचार दोनों के लिए मछली को आहार में शामिल करना चाहिए। पहले मामले में, फैटी एसिड जोड़ों और ऊतकों की लोच, आर्टिकुलर कार्टिलेज के स्वास्थ्य और इंट्रा-आर्टिकुलर स्नेहन की गुणवत्ता का समर्थन करेगा। दूसरे मामले में गठिया के दर्द को कम करें।

मछली को स्वस्थ तरीके से पकाने की कोशिश करें: उबाल लें, सेंकना, भाप या ग्रिल करें। इसे ताजी या उबली हुई सब्जियों के साथ मिलाकर व्यंजन को वास्तव में स्वस्थ, पौष्टिक बनाएं और आपकी रक्त वाहिकाओं और हड्डियों को लाभ पहुंचाएं। जोड़ों के लिए उपयोगी मछली - सामन, सार्डिन, मैकेरल, ट्राउट, हेरिंग।

अनार

अनार स्वास्थ्यप्रद फलों में से एक है। हर कोई जानता है कि इसका नियमित उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और हृदय और रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। लेकिन अनार जोड़ों के लिए भी अच्छा होता है। यह पॉलीफेनोल्स से भरपूर होता है, जो शरीर में सूजन की संभावना को कम करता है।

यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि अनार का अर्क गठिया और अन्य संयुक्त रोगों के जोखिम को कम करता है, और बीमारी के मामले में, जोड़ों की सूजन से राहत देता है और शरीर में सूजन-रोधी पदार्थों के स्तर को बढ़ाता है। सामान्य तौर पर, अनार को अपने आहार में शामिल करना सुनिश्चित करें। इससे आपके शरीर को ही फायदा होगा।

जामुन

ताजा जामुन स्वास्थ्य और दीर्घायु की कुंजी हैं। दुर्भाग्य से, आज हम अक्सर इस स्वादिष्टता के साथ खुद को शामिल नहीं करते हैं। यदि यह कथन आप पर लागू होता है, तो कुछ बदलने और स्थिति को तत्काल ठीक करने का समय आ गया है। हम मानते हैं और वजनदार तर्क देते हैं जो ताजा जामुन के स्वास्थ्य लाभों के बारे में कोई संदेह नहीं छोड़ेंगे।

उदाहरण के लिए, बोस्टन विश्वविद्यालय में एक अध्ययन किया गया, जिसके परिणाम प्रभावशाली हैं। वैज्ञानिकों ने पाया है कि दिन में सिर्फ 10 चेरी गाउट के हमले के जोखिम को कम करते हैं - जोड़ों और चयापचय से जुड़े ऊतकों की बीमारी - 35% तक।

जामुन एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन में भी काफी अधिक होते हैं, जो संयुक्त स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, ऊतक लोच को बढ़ाते हैं और टूट-फूट को रोकते हैं।

आहार हड्डी और जोड़ों के स्वास्थ्य का एक अत्यंत महत्वपूर्ण घटक है। उम्र के साथ हड्डियों और जोड़ों में अनिवार्य रूप से समस्याएं विकसित होती हैं।

यह एक तथ्य है कि वर्षों से वे खराब हो जाते हैं और उनके घनत्व की डिग्री कम हो जाती है। आहार और जीवन शैली संयुक्त कार्य और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए मौलिक हैं।

उदाहरण के लिए, धूम्रपान से सावधानी से बचना चाहिए क्योंकि यह संयुक्त कैप्सूल सहित सामान्य रूप से ऊतकों को ऑक्सीजन अणुओं की डिलीवरी को कम करता है।

हाल ही में, लोग अपने लिए सही भोजन कैसे चुनें, इस कठिन प्रश्न में अत्यधिक रुचि रखते हैं, क्योंकि आपके पास स्वयं अपने स्वास्थ्य को प्रभावित करने का अवसर है। अपने शरीर को स्वस्थ रखने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप स्वस्थ, प्राकृतिक खाद्य पदार्थ खाएं और आज आप अपनी थाली में जो कुछ भी डालते हैं उस पर अधिक ध्यान दें।

हड्डियों को चाहिए कैल्शियम

हड्डियों के लिए आवश्यक कैल्शियम मुख्य रूप से दूध, दही, पनीर और डेयरी उत्पादों में पाया जाता है। अपने जीवन के सभी चरणों में पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम का सेवन, एक सक्रिय जीवन शैली के साथ, यह सुनिश्चित करने में मदद करेगा कि आपकी हड्डियाँ वास्तव में स्वस्थ हैं। बच्चों और वयस्कों को प्रतिदिन कम से कम तीन बार इन खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए।

शाकाहारी जो दूध और अन्य डेयरी उत्पादों का सेवन नहीं करते हैं, उन्हें अपने आहार पर ध्यान देना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि उन्हें पर्याप्त कैल्शियम मिल रहा है। कई सोया खाद्य पदार्थ, जैसे टोफू और सोया पेय, कैल्शियम से भरपूर होते हैं और शाकाहारियों और अन्य के लिए एक अच्छा विकल्प हैं।

तैलीय मछली के फायदे

यदि आपको हड्डियों की कोई समस्या नहीं है, तो जोड़ों के विपरीत, आपको अधिक तैलीय मछली का सेवन करना चाहिए। कई शोधकर्ताओं के अनुसार, मछली के तेल में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड जोड़ों में सुरक्षात्मक कार्टिलेज को नुकसान पहुंचाने वाले एंजाइम की गतिविधि को प्रभावी ढंग से कम करता है। ये फैटी एसिड दर्द और सूजन पैदा करने वाली प्रक्रियाओं को खत्म करते हैं।

विटामिन डी हड्डियों और जोड़ों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह शरीर में कैल्शियम के अवशोषण के लिए जिम्मेदार है। इसलिए यदि आप इसे सूर्य की किरणों से उत्पन्न नहीं करते हैं, तो आपको इसे उत्पादों की मदद से प्राप्त करना होगा, उदाहरण के लिए, वही तैलीय मछली।

जोड़ों के लिए सब्जियां और फल

एक तथ्य यह भी है कि एंटीऑक्सिडेंट में कम आहार - विशेष रूप से विटामिन ए, सी और ई - कुछ लोगों को संयुक्त समस्याओं का शिकार कर सकते हैं। इसलिए, आपको अपने आहार को फलों और सब्जियों से भरने की जरूरत है।

ग्लूकोसामाइन के कार्य क्या हैं?

ग्लूकोसामाइन पोषक तत्वों के साथ उपास्थि की आपूर्ति करता है और क्षतिग्रस्त उपास्थि के पुनर्जनन को उत्तेजित करता है। इस प्रकार, श्लेष द्रव फिर से एक बफर के रूप में कार्य कर सकता है, और हड्डियों के सिरों के बीच घर्षण को निलंबित कर दिया जाएगा।

जोड़ों के लिए अस्थि शोरबा

अस्थि शोरबा एक संयुक्त सहायता है जिसे आप अपनी रसोई में बना सकते हैं, और आपको अपने जोड़ों को स्वस्थ रखने के लिए आपके डॉक्टर द्वारा निर्धारित ग्लूकोसामाइन की खुराक में कटौती करने की आवश्यकता होगी। अस्थि शोरबा स्वास्थ्य अमृत के समान है। इसमें मौजूद ग्लाइकोसामिनोग्लाइकेन्स स्वस्थ कोलेजन के विकास को प्रोत्साहित करते हैं और यहां तक ​​कि क्षतिग्रस्त जोड़ों की "मरम्मत" भी कर सकते हैं। यह आपके जोड़ों को मजबूत बनाएगा और दर्द पर काबू पाने के बिना आपको बेहतर और सबसे महत्वपूर्ण रूप से आगे बढ़ने में मदद करेगा।

कोलेजन का महत्व

अपने जोड़ों को स्वस्थ रखने के लिए, आपको यह जानना होगा कि यह वास्तव में क्या निर्धारित करता है। संयुक्त स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण कारक स्नायुबंधन और टेंडन में कोलेजन की उपस्थिति है। कोलेजन में मुख्य रूप से बायोमोलेक्यूल्स का एक परिवार होता है, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण ग्लाइकोसामिनोग्लाइकेन्स हैं।

यहां तक ​​​​कि अगर आप हड्डी शोरबा बनाने के लिए समय लेते हैं, तो आपको अपने जोड़ों के लिए आवश्यक सभी मूल्यवान बिल्डिंग ब्लॉक्स मिल जाएंगे। दूसरे शब्दों में, आप उन्हें ग्लाइकोसामिनोग्लाइकेन्स का संपूर्ण पैकेज प्रदान करेंगे।

आप शायद सोच रहे हैं कि जब आप जल्दी से फार्मेसी में जा सकते हैं और इसके बजाय ग्लूकोसामाइन खरीद सकते हैं, तो आपको अपना बहुमूल्य समय और प्रयास रसोई में स्टॉक तैयार करने में क्यों खर्च करना चाहिए? इसका उत्तर यह है कि यह पदार्थ समस्या के समाधान का ही एक हिस्सा है। यह आपके सभी जोड़ों की जरूरत नहीं है, और इसके अलावा, आप पहले से ही जानते हैं कि सकारात्मक पक्ष प्राकृतिक भोजन से ऐसे आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त कर रहा है। यह एक तथ्य है कि पोषक तत्वों का पूरा "पैकेज" एक निश्चित प्रकार के भोजन में बड़ी मात्रा में पाया जाता है, जिसे संसाधित करना, पचाना और अपने इच्छित उद्देश्य के लिए उपयोग करना बहुत आसान होता है।

इसके अलावा, कोलेजन न केवल जोड़ों में पाया जाता है। सच तो यह है कि यह हर जगह है: हड्डियों, त्वचा, बालों, धमनियों में। यदि आप अभी भी आश्वस्त नहीं हैं कि स्वस्थ कोलेजन किसी व्यक्ति के लिए इतना महत्वपूर्ण क्यों है, तो उस "नारंगी छील" सेल्युलाईट पर विचार करें जिससे आप छुटकारा पाने की कोशिश कर रहे हैं। तो, "सेल्युलाईट" के कारणों में से एक स्वस्थ कोलेजन की कमी है।

कोलेजन उत्पादन के लिए उत्पाद

जिन लोगों को जोड़ों का दर्द होता है, उन्हें हड्डियों के सिरों पर स्थित कार्टिलेज, मुर्गियों और सूअरों के पैरों पर मांस आदि का सेवन करना चाहिए। सच तो यह है कि कार्टिलेज खाने से आप अपने कार्टिलेज के लिए अच्छा कर रहे हैं। ऑफल व्यंजन आपके अपने आंतरिक अंगों के लिए अच्छे होते हैं। हड्डियों (हम नरम किनारों और अस्थि मज्जा के बारे में अधिक बात कर रहे हैं) खाने से आपकी अपनी हड्डियों को फायदा होगा।

यदि आप स्वस्थ जोड़ चाहते हैं, तो आपको शरीर को "निर्माण" पदार्थों का एक पूरा "पैकेज" देने की आवश्यकता है: हड्डियों से पोषक तत्व शोरबा ठीक वही है जो आपको चाहिए।

खाद्य पदार्थ जो जोड़ों के लिए हानिकारक हैं

अकार्बनिक फॉस्फेट युक्त उत्पाद। उनमें से प्रमुख हैं: गैस के साथ पेय, प्रीमियम आटे से पके हुए ब्रेड, केकड़े की छड़ें, आटा पेस्ट्री में बेकिंग पाउडर, अधिकांश प्रकार की आइसक्रीम, प्रसंस्कृत पनीर। इन उत्पादों का उपयोग करके, दुर्भाग्य से, आप उस अपरिहार्य समय को करीब ला सकते हैं जब कठोरता और ऑस्टियोपोरोसिस आपके जीवन के निरंतर साथी बन जाएंगे, और आपको रुमेटोलॉजिस्ट, न्यूरोलॉजिस्ट और आर्थोपेडिस्ट के पास जितनी बार चाहें उतनी बार जाना होगा।

स्मोक्ड और मसालेदार उत्पाद। उनमें बड़ी मात्रा में अकार्बनिक पदार्थ (लवण) होते हैं जो संयुक्त बैग में जलन पैदा करते हैं और जोड़ों के विरूपण और सूजन का कारण बनते हैं।