Εφαρμογή βοτάνου ύσσωπου. Ύσσωπος - ιερό μυρωδάτο βότανο

Αυτός ο ψηλός υποθάμνος με ξυλώδεις ρίζες ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae. Σε μακριά, λεπτά και διακλαδισμένα στελέχη, υπάρχουν αντίθετα φύλλα, τα οποία είναι μικρά από πάνω και μεγαλύτερα σε μέγεθος πιο κοντά στο κάτω μέρος. Μικρά άνθη του φυτού είναι διατεταγμένα σε 3-7 κομμάτια στις μασχάλες των φύλλων. Τα άνθη σχηματίζουν μια ακίδα ταξιανθίας στην κορυφή του στελέχους. Τα άνθη του ύσσωπου διατίθενται σε ποικιλία χρωμάτων, που κυμαίνονται από μπλε έως μοβ. Οι σπόροι του φυτού είναι καφέ και πολύ μικροί. Ωριμάζουν για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, αυτό μπορεί να διαρκέσει αρκετούς μήνες. Η ανθοφορία του φυτού ξεκινά τον Ιούνιο και διαρκεί όλο το καλοκαίρι έως και τα μέσα του φθινοπώρου. Το φυτό έχει πολύ έντονο αλλά ευχάριστο άρωμα.

Στην άγρια ​​φύση, ο ύσσωπος μπορεί να δει στην Κριμαία, τον Καύκασο, το Καζακστάν και τα βουνά Αλτάι. Καλλιεργείται επίσης στην Ουκρανία και τον Καύκασο.

Καλλιέργεια χυδαίο ύσσωπο

Ο ύσσωπος πολλαπλασιάζεται με σπόρους, χωρίζοντας τον θάμνο και τα σπορόφυτα. Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε φυτώρια για περίπου δύο μήνες. Πριν από τη φύτευση του φυτού, το έδαφος πρέπει να λιπαίνεται με ορυκτά λιπάσματα. Οι σπόροι σπέρνονται είτε πριν από το χειμώνα είτε νωρίς την άνοιξη. Μετά από 1 ή 2 εβδομάδες εμφανίζονται βλαστοί.

Για να είναι δυνατά και κατάλληλα για φύτευση τα φυτά πρέπει να αραιωθούν. Ο ύσσωπος είναι πολύ καλός για μεταφύτευση. Κατά τη φύτευση ενός φυτού, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε μια απόσταση μεταξύ των σειρών 30–35 εκ. Οι καλλιέργειες πρέπει να ποτίζονται τακτικά με δροσερό νερό, είναι επίσης απαραίτητο να χαλαρώσετε και να ξεριζώσετε στις σειρές. Κάθε άνοιξη πρέπει να κάνετε ένα πλήρες λίπασμα. Το καλοκαίρι είναι η εποχή για να κόψετε το πράσινο του φυτού. Καθώς μεγαλώνει, γίνονται περίπου δύο ακόμη περικοπές ανά σεζόν.

Ο ύσσωπος λατρεύει το γόνιμο και ελαφρύ χώμα, αναπτύσσεται σε ένα μέρος για 5 χρόνια. Το κύριο πράγμα είναι να δημιουργήσετε ευνοϊκές συνθήκεςγια καλή ανάπτυξη.

Αιθέριο έλαιο ύσσωπου

Το αιθέριο έλαιο εξάγεται από τα φύλλα του ύσσωπου με απόσταξη με ατμό. Αυτό το λάδι είναι κιτρινοπράσινο χρώμα, ανοιχτό και ρευστό, με άρωμα τάρτας γλυκό. Το λάδι βελτιώνει την ευεξία του ατόμου, βελτιώνει τη διάθεση και αυξάνει την αντοχή. Χρησιμοποιείται για στηθάγχη. Λόγω της ιδιότητας του ελαίου να μειώνει τους βρογχικούς σπασμούς, χρησιμοποιείται για το άσθμα.

Το λάδι υσσωπού είναι μια καλή θεραπείαγια τη θεραπεία των ρευματισμών. Έχει αντισηπτικές και αντισπασμωδικές ιδιότητες.

Το αιθέριο έλαιο ύσσωπου καταπραΰνει νευρικό σύστημαΩς εκ τούτου, συνιστάται για νευρική εξάντληση, κατάθλιψη και στρες. Αυτό το λάδι βοηθά επίσης αλλεργικές ασθένειεςκάθε είδους. Όσοι έχουν χαμηλή αρτηριακή πίεση, το έλαιο ύσσωπου βοηθά στην αύξηση της.

Τρίψιμο με λάδι ύσσωπου.Για αυτή τη διαδικασία, πάρτε 10 σταγόνες λάδι ύσσωπου και ανακατέψτε τις με 20 ml κανονικού φυτικό λάδι, μπορείτε να προσθέσετε ευκάλυπτο ή θυμάρι. Αυτό το λάδι χρησιμοποιείται ως τρίψιμο για σοβαρά κρυολογήματα ή βρογχίτιδα.

Μπάνιο με λάδι ύσσωπου.Είναι απαραίτητο να πάρετε 5-10 σταγόνες φυτικού ελαίου και να τις προσθέσετε στο μπάνιο. Κάνουν τέτοια μπάνια για νευρική εξάντληση, στρες και κατάθλιψη. Πρέπει να μείνετε στο μπάνιο για έως και 7 λεπτά, όχι περισσότερο.

Λάδι για εξωτερική χρήση.Αυτό το λάδι μπορεί να εφαρμοστεί σε πληγές, ακμή, έκζεμα, μώλωπες, κονδυλώματα ακόμα και μώλωπες.

Το έλαιο ύσσωπου δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από έγκυες γυναίκες, άτομα με επιληψία και συχνοί σπασμοίμύες.

Χρήσιμες ιδιότητες του ύσσωπου

Ευεργετικά χαρακτηριστικάΟ ύσσωπος χρησιμοποιείται ευρέως από καιρό σε γιατροσόφια της γιαγιάς. Τα φύλλα του φυτού περιέχουν ωμικό οξύ, τανίνεςουρσολικό οξύ. Τα άνθη του ύσσωπου περιέχουν διοσμίνη και υσοπίνη.

Ο ύσσωπος χρησιμοποιείται ως αποχρεμπτικό για κρυολογήματα και ασθένειες του άνω μέρους αναπνευστικής οδού. Αυτό το φυτό περιέχει ουσίες που έχουν αντιφλεγμονώδη δράση, προάγουν την έκκριση βλέννας, επιταχύνουν τη διουρητική διαδικασία στον οργανισμό και απομακρύνουν τη φλεγμονή στο γαστρεντερικό σωλήνα. Ο ύσσωπος είναι συστατικό σε πολλά μείγματα βοτάνων.

Τα παρασκευάσματα από ύσσωπο έχουν γαλακτογόνο και αντιβακτηριακές ιδιότητες. Ο ύσσωπος ομαλοποιεί την πέψη, ανακουφίζει από τη φλεγμονή ουροποιητικού συστήματος. Αυτό το φυτό ανακουφίζει υπερβολικός ιδρώτας. Επίσης ύσσωπος - εξαιρετικό εργαλείογια να αφαιρέσετε τα σκουλήκια από το σώμα.

Η χρήση του ύσσωπου συνηθισμένος

Στη λαϊκή ιατρική, ο ύσσωπος χρησιμοποιείται ως αφέψημα, αφέψημα, λάδι και τσάι. Τα φύλλα και οι ανθισμένες κορυφές του φυτού χρησιμοποιούνται για την παρασκευή παρασκευασμάτων.

Ο ύσσωπος έχει αναλγητικές ιδιότητες. Το έγχυμα ύσσωπου χρησιμοποιείται για τον πονόλαιμο ως γαργάρα. Από το έγχυμα γίνονται κομπρέσες, οι οποίες πρέπει να εφαρμόζονται στο σημείο του τραυματισμού ή σε πληγή που δεν επουλώνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα ποτά ύσσωπο είναι καλά για τους ανθρώπους παλιά εποχή, καθώς ομαλοποιούν το έργο του στομάχου και διεγείρουν την όρεξη. Ένα αφέψημα του φυτού βοηθά στην επιπεφυκίτιδα. Έγχυμα από τις ταξιανθίες του φυτού χρησιμοποιείται ως ανθελμινθικό και στυπτικός. Ο ύσσωπος μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί εξωτερικά - για παράδειγμα, με στοματίτιδα ή άσχημη μυρωδιάαπό το στόμα. Τα διουρητικά τσάγια παρασκευάζονται από ύσσωπο. Με έγχυμα ύσσωπου παρασκευάζονται λοσιόν που συμβάλλουν στην απορρόφηση ισχυρών αιματωμάτων.

Συνταγές με ύσσωπο

Έγχυμα ύσσωπου για το άσθμα.Πάρτε μια χούφτα ψιλοκομμένο φυτικό χόρτο και ρίξτε το 1 λίτρο βραστό νερό. Ρίξτε τα πάντα σε ένα θερμός και κλείστε καλά το καπάκι μετά από 5 λεπτά. Μετά από μια ώρα, πρέπει να στραγγίσετε το έτοιμο έγχυμα και να το ρίξετε ξανά σε ένα θερμός. 20 λεπτά πριν από τα γεύματα, χρησιμοποιήστε το παρασκευασμένο έγχυμα ζεστό, 1 ποτήρι την ημέρα. Η πορεία της θεραπείας είναι 1 μήνας.

Μείγμα ύσσωπου για ασφυξία.Για να το παρασκευάσετε, πρέπει να πάρετε ξερά φύλλα ύσσωπου και να τα αλέσετε σε σκόνη. Πάρτε 100 γραμμάρια σκόνης και ανακατέψτε τα με 100 γραμμάρια από οποιοδήποτε μέλι. Αυτό το μείγμα λαμβάνεται πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα, 1 κουταλάκι του γλυκού με νερό. Το ίδιο μείγμα βοηθάει στις εμβοές και τη δύσπνοια.

Ένα αφέψημα ύσσωπου από την εφίδρωση (συμπεριλαμβανομένης της εμμηνόπαυσης).Πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού βότανο ύσσωπο και ρίξτε το με 200 ml βραστό νερό. Αφήστε για 2 ώρες να βράσει. Αφού στραγγίσετε το αφέψημα, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε 3 φορές την ημέρα, 100 ml πριν από τα γεύματα. Αυτό το αφέψημα θα βελτιώσει την πέψη και θα αποκαταστήσει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.

Αντενδείξεις για τη χρήση του ύσσωπου

Τα σκευάσματα ύσσωπου αντενδείκνυνται σε έγκυες γυναίκες και άτομα με νεφρική νόσο. Εάν λόγω της πρόσληψης ύσσωπου εμφανιστούν σημεία διάρροιας, τότε είναι άμεσα απαραίτητο να διακοπεί η λήψη του. Οι θηλάζουσες μητέρες δεν πρέπει οπωσδήποτε να χρησιμοποιούν σκευάσματα από ύσσωπο, καθώς περιέχει ουσίες που είναι αποκλειστικά σπάνιες περιπτώσειςικανό να μειώσει τη γαλουχία, και σε ορισμένες μάλιστα να συμβάλει στη διακοπή της.

Ο ύσσωπος χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα ως φαρμακευτικό φυτό που μπορεί να θεραπεύσει μεγάλο ποσόασθένειες. Και σήμερα χρησιμοποιείται ενεργά στη λαϊκή ιατρική. Σήμερα θα μιλήσουμε για ένα τέτοιο φυτό όπως ο ύσσωπος - τι είναι, τι επίδραση έχει στο σώμα, ποιες ιδιότητες έχει. Επίσης, ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να το πάρετε; ορισμένες ασθένειεςποιες είναι οι αντενδείξεις του.

περιγραφή φυτού

Ο ύσσωπος, οι ευεργετικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις του οποίου θα περιγραφούν λεπτομερώς σε αυτό το άρθρο, αναπτύσσεται στην Ασία, μεσαία λωρίδαΡωσία, η Μεσόγειος, στα νότια της Σιβηρίας, στον Καύκασο. Προτιμά τους ήπιους ξηρούς λόφους, τις βραχώδεις πλαγιές, καθώς και το έδαφος της στέπας.

Ο ύσσωπος είναι πολυετής θάμνος με επιμήκη ή γραμμικά φύλλα. λουλούδια ακανόνιστο σχήμα, είναι λευκά, μπλε ή ροζ. Συλλέγονται στην κορυφαία κορυφαία ταξιανθία.

ποικιλίες

Ο ύσσωπος (αυτό που είναι, εξετάζουμε τώρα) είναι ένα πολυετές φυτό που έχει περίπου 50 είδη. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως αρωματικό καρύκευμα, στη λαϊκή ιατρική, καθώς και στις διακοσμητικές τέχνες.

Συλλογή

Η φαρμακευτική πρώτη ύλη του φυτού ύσσωπου, η φωτογραφία του οποίου παρουσιάζεται σε αυτό το άρθρο, είναι το εναέριο μέρος του, ή πιο συγκεκριμένα, οι φυλλώδεις βλαστοί που συλλέγονται στην αρχή της ανθοφορίας. Για παράδειγμα, οι κορυφές των μίσχων, το μήκος των οποίων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 20 cm, κόβονται προσεκτικά, δένονται σε μικρές δέσμες και στεγνώνουν σε αεριζόμενο δωμάτιο ή κάτω από ένα θόλο. Στη συνέχεια, η αποξηραμένη πρώτη ύλη συνθλίβεται, μετά την οποία αποθηκεύεται γυάλινο βαζάκι, σακούλες από χαρτόνι ή σακούλες ρούχων.

Ένα σωστά αποξηραμένο φυτό έχει πικρή γεύση και πικάντικη οσμή.

Χημική σύνθεση

Ο ύσσωπος, οι ευεργετικές ιδιότητες του οποίου θα περιγραφούν αναλυτικά παρακάτω, περιέχει ολεανολικά και φλαβονοειδή, αιθέρια έλαια, τανίνες, πικρία, τανίνες.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Ο ημιθάμνος ύσσωπος έχει εκτεταμένες χρήσιμες ιδιότητες. Χρησιμοποιείται ως αποχρεμπτικό, καθαρτικό, επουλωτικό πληγών και αντιελμινθικό.

Τα σκευάσματα αυτού του φυτού έχουν αντισηπτική και αντιμικροβιακή δράση.

Ύσσωπος σε βάρος του αντισπασμωδικές ιδιότητεςκαταπραΰνει τον πόνο στο στομάχι. Τα προϊόντα που βασίζονται σε υποθάμνους αυξάνονται αρτηριακή πίεσηκαι επίσης ενεργούν κατά διάφορα είδημύκητας.

Τι αντιμετωπίζει ο ύσσωπος;

Ο ύσσωπος στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιείται στη θεραπεία καταστάσεων και ασθενειών όπως:

λουλούδια ύσσωπου

Τα άνθη και τα φύλλα του ύσσωπου χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία διαφόρων δερματικές ασθένειες, μώλωπες και πληγές. Επιπλέον, αφεψήματα και αφεψήματα από αυτά τα μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται εξωτερικά για ξέβγαλμα και σε στοματική κοιλότηταανακουφίσει τη φλεγμονή. Παρασκευάσματα από αυτά τα μέρη αυτού του φαρμακευτικού θάμνου ενδείκνυνται για διάφορα προβλήματα GIT.

σπόρους

σπόροι ύσσωπου μέσα ιατρικούς σκοπούςδεν χρησιμοποιούνται.

Γρασίδι

Τα φύλλα και οι βλαστοί του φυτού ύσσωπου έχουν χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία των ασθενειών που προαναφέρθηκαν, εσωτερικά και εξωτερικά.

Αφέψημα

Ένα αφέψημα από άνθη και φύλλα ύσσωπου ενδείκνυται για τη θεραπεία ασθενειών όπως:

• Χρόνια βρογχίτιδα;
• αναπνευστική καταρροή?
• βρογχικό άσθμα;
• κυνάγχη.

Επιπλέον, το αφέψημα εξαλείφει τη φλεγμονή του ουροποιητικού συστήματος. Παρασκευάζεται ως εξής: 100 g μίσχους και άνθη του φυτού ρίχνονται με ένα λίτρο ζεστό νερόκαι βράζουμε για 5 λεπτά. Εδώ προστίθεται μισό ποτήρι ζάχαρη και στη συνέχεια το αφέψημα καταναλώνεται την ημέρα, 100 ml το καθένα.

Βάμμα

Με τον μετεωρισμό χρησιμοποιούνται σκευάσματα από φυτό όπως ο ύσσωπος. Τι είναι, ξέρουμε ήδη. Το βάμμα χρησιμοποιείται εξωτερικά ως κομπρέσες που επιταχύνουν την επούλωση των πληγών.

Για την παρασκευή του πρέπει να περιχυθούν 100 γρ. με ένα λίτρο λευκό ξηρό κρασί. Στη συνέχεια, το βάμμα αφαιρείται για 3 εβδομάδες σε δροσερό και σκοτεινό μέρος, ενώ το προϊόν πρέπει να ανακινείται τακτικά. Πριν από τη χρήση, το βάμμα φιλτράρεται. Χρησιμοποιείται τρεις φορές την ημέρα για ένα κουταλάκι του γλυκού.

Εγχυση

Ένα έγχυμα του φυτού ύσσωπου (μπορείτε να δείτε μια φωτογραφία του φαρμακευτικού θάμνου εδώ) έχει μια συναρπαστική επίδραση στην έκκριση των πεπτικών αδένων μας, επιπλέον, αυξάνει την όρεξη και μειώνει τις διαδικασίες ζύμωσης που συμβαίνουν στα έντερα. Χρησιμοποιείται εξωτερικά για ασθένειες του φάρυγγα και της στοματικής κοιλότητας για ξέπλυμα, επιπλέον, με επιπεφυκίτιδα, πλένουν τα μάτια τους. Έχει αποδειχθεί ότι βοηθά να απαλλαγούμε από τον ιό του έρπητα, επομένως, ο ύσσωπος χρησιμοποιείται εξωτερικά κατά την έξαρση αυτής της ασθένειας.

20 g ψιλοκομμένου και ξηρού χόρτου πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα θερμός, στη συνέχεια ρίξτε ένα λίτρο ζεστό νερό, αφήστε το για 25 λεπτά. Το έγχυμα λαμβάνεται μισό ποτήρι 3 φορές την ημέρα.

Σιρόπι

Το σιρόπι ύσσωπου χρησιμοποιείται ως αποχρεμπτικό.

Ένα εργαλείο που παρασκευάζεται από 100 g πρώτων υλών ανά λίτρο βραστό νερό. Το προκύπτον μείγμα εγχύεται για μισή ώρα. Στη συνέχεια, προστίθενται 1,5 κιλά ζάχαρης, μετά την οποία εξατμίζεται στη σύσταση ενός παχύρρευστου σιροπιού. Το φάρμακο χρησιμοποιείται έως και 5 φορές την ημέρα για μια κουταλιά της σούπας.

Αιθέριο έλαιο

Για τη λήψη του αιθέριου ελαίου του ύσσωπου, οι ανθισμένες κορυφές των βλαστών του φυτού επεξεργάζονται με απόσταξη με ατμό. Τελειωμένο βούτυροδιαφέρει σε πράσινο-κίτρινο χρώμα, γλυκό άρωμα τάρτας και ρευστότητα.

Εφαρμογή στη μαγειρική

Για την πρόληψη διαφόρων κρυολογημάτων, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού, καθώς και την ανύψωση ζωτικότητακαι δίνοντας στα πιάτα πικάντικο άρωμα και γεύση, ο ύσσωπος βρήκε επίσης εφαρμογή.

Στη μαγειρική χρησιμοποιούνται φρέσκες κορυφές κλαδιών και φύλλων του φυτού. Προστίθενται σε σούπες, κιμά, λουκάνικα, πατέ. Επιπλέον, ο ύσσωπος ταιριάζει πολύ με διάφορα πιάτα από τυρί κότατζ, άνηθο και μαϊντανό, μάραθο και σέλινο, μέντα, βασιλικό και μαντζουράνα, αλλά σε συνοδευτικά λαχανικώνΚαλό είναι να προσθέσετε αυτό το καρύκευμα προσεκτικά, ώστε τα πιάτα να μην δώσουν πικρή γεύση.

Το φυτό θα βελτιώσει τη γεύση διάφορα πιάτα, που περιλαμβάνει τον αρακά και τα φασόλια. Χρησιμοποιείται για το τουρσί αγγουριών, ντομάτας και ελιών. Στις χώρες της Ανατολής, ο ύσσωπος χρησιμοποιείται για την παρασκευή ποτών.

Είναι απαραίτητο να τηρούνται οι κανόνες της σελιδοδείκτης αυτού του μπαχαρικού για μία μερίδα του προϊόντος. Για παράδειγμα, πρέπει να προστεθούν έως και 0,5 g χόρτα στα πρώτα πιάτα, ενώ περίπου 0,3 g στα δεύτερα πιάτα και 0,2 g ξηρού φυτού είναι ο κανόνας για τις σάλτσες.

Αφού το προσθέσετε, δεν μπορείτε να καλύψετε τα πιάτα με καπάκι, διαφορετικά μπορείτε να χαλάσετε το άρωμα του φαγητού.

Αντενδείξεις

Ο ύσσωπος έχει επίσης αντενδείξεις. Ανήκει σε ισχυρά φυτά, επομένως, η χρήση του πρέπει να προσεγγίζεται με εξαιρετική προσοχή. Αρχικά, συνιστάται μια επίσκεψη σε έναν ειδικό, ο οποίος θα σας βοηθήσει να επιλέξετε σωστή δοσολογία. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η παρατεταμένη χρήση του ύσσωπου χωρίς διακοπή είναι ανεπιθύμητη.

ΣΤΟ μεγάλες δόσειςτο φυτό είναι ικανό να προκαλέσει σπασμούς, επομένως, αντενδείκνυται σε άτομα με επιληψία. Η χρήση αυτού του μπαχαρικού με εξαιρετική προσοχή πρέπει να γίνεται από άτομα που πάσχουν από υπέρταση, αυξημένη οξύτητα του στομάχου, καθώς και νεφρική νόσο.

Με προσοχή στη χρήση αυτού του φυτού, είναι απαραίτητο να προσεγγίσετε έγκυες και θηλάζουσες κοπέλες και μόνο μετά από συνεννόηση με το γιατρό σας.

Γενικά, ακολουθήστε τις οδηγίες του γιατρού και παραμείνετε υγιείς!

Ο ύσσωπος είναι ένα πολυλειτουργικό φυτό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εντελώς διαφορετικούς σκοπούς ταυτόχρονα. Χάρη στο διακοσμητικό του αποτέλεσμα, σε συνδυασμό με την ανεπιτήδευτη, αυτό το γρασίδι μπορεί να είναι μια υπέροχη διακόσμηση για έναν κήπο ή οικόπεδο. Ταιριάζει με μεγάλη ποικιλία φυτών, θα αναπτυχθεί χωρίς προβλήματα σε αλπικούς λόφους και μπορεί να παίξει ακόμη και το ρόλο ενός χαμηλού φράκτη. Ανθίζοντας από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, οι θάμνοι του ύσσωπου απλώνουν ένα δυνατό, μάλλον ευχάριστο άρωμα που προσελκύει πολλές μέλισσες, έτσι αυτό το φυτό είναι επίσης ένα εξαιρετικό φυτό μελιού. Επιπλέον, το γρασίδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μπαχαρικό για το μαγείρεμα μιας ποικιλίας πιάτων και ως φάρμακοικανός να αντιμετωπίσει πολλά προβλήματα υγείας.

Ιστορία και καλλιέργεια του ύσσωπου

Οι πρώτες γραπτές αναφορές στον ύσσωπο ως φαρμακευτικό φυτό βρίσκονται σε μερικά από τα έργα του Αβικέννα, γνωστού επιστήμονα, γιατρού και φιλοσόφου του Μεσαίωνα. Σήμερα υπάρχουν περισσότερα από 50 είδη αυτό το φυτό, συχνά ονομάζεται και μπλε υπερικό. Μοιάζει με μικρό θάμνο. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, οι κορυφές των στελεχών του καλύπτονται με μικρά λουλούδια που συλλέγονται σε ταξιανθίες σε σχήμα ακίδας, οι οποίες μπορεί να έχουν μωβ, μπλε, λευκή, μπλε ή ροζ απόχρωση. Τα φύλλα του ύσσωπου είναι επιμήκη ή γραμμικά σκούρο πράσινομε σκληρές τρίχες. Αυτά, όπως και τα άνθη, εκκρίνουν ένα αιθέριο έλαιο, το οποίο δίνει στο φυτό ένα ελαφρώς χαρακτηριστικό πικρή γέυσηκαι μοναδικό άρωμα. Στην άγρια ​​φύση, το γρασίδι μπορεί να βρεθεί στις ακτές της Μεσογείου, στην Ασία και την Ευρώπη, στην επικράτεια Δυτική Σιβηρίακαι τον Καύκασο, και
κάποιες άλλες περιοχές της Ρωσίας.

Οι κύριοι, πιο συνηθισμένοι τύποι ύσσωπου είναι ο φαρμακευτικός, ο κιμωλιακός και ο γλυκάνισος. Το πιο δημοφιλές από αυτά είναι το πρώτο. Χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική και στη μαγειρική. Υπάρχουν επίσης διάφορες ποικιλίες ύσσωπου που εκτρέφονται από κτηνοτρόφους - αυτές είναι οι Pink Flamingo, Pink Mist, Dawn, Nikitsky White, Healer, Hoarfrost, Amethyst, Accord. Διαφέρουν, κατά κανόνα, μόνο στο χρώμα των λουλουδιών.

Ύσσωπος εντελώς ανεπιτήδευτο φυτό- δεν καταπολεμά ούτε τον παγετό ούτε την ξηρασία, δεν είναι απαιτητικό ούτε στο έδαφος. Ωστόσο, το γρασίδι θα αναπτυχθεί καλύτερα σε μέτρια υγρά, ανοιχτά, ηλιόλουστα μέρη και ελαφρύ, χαλαρό έδαφος.

Για την καλλιέργεια του ύσσωπου χρησιμοποιούνται συχνότερα σπόροι. Για να τα συλλέξετε, είναι απαραίτητο να κόψετε, αρχίζοντας να μεγαλώνουν καφέ, ταξιανθίες. Απλώστε τα σε χαρτί, περιμένετε μέχρι να στεγνώσουν τελείως και μετά ανακινήστε απαλά τους σπόρους από τα κουτιά.

Οι σπόροι του ύσσωπου μπορούν να σπαρθούν στο έδαφος ή να χρησιμοποιηθούν για την καλλιέργεια δενδρυλλίων (σε αυτή την περίπτωση, η ανθοφορία του ύσσωπου θα έρθει πολύ νωρίτερα). Συνιστάται η σπορά των σπόρων στο έδαφος στα τέλη Απριλίου. Σπέρνονται σε σειρές σε βάθος όχι μεγαλύτερο από ένα εκατοστό, ενώ η απόσταση των σειρών πρέπει να είναι περίπου 20-40. Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε μερικές εβδομάδες. Όταν σχηματιστούν περίπου 6-8 φύλλα σε βλαστούς, θα πρέπει να αραιωθούν έτσι ώστε το πλάτος μεταξύ των φυτών να είναι τουλάχιστον 20 εκατοστά.

Για να ληφθούν δενδρύλλια, οι σπόροι ύσσωπου πρέπει να σπαρθούν σε κουτιά στα μέσα Μαρτίου. Μετά την εμφάνιση πολλών αληθινών φύλλων στα σπορόφυτα, συνιστάται η φύτευση τους σε ξεχωριστές γλάστρες. Όταν σχηματιστούν περίπου 6 φύλλα στο φυτό (συνήθως μετά τη σπορά αυτό συμβαίνει σε ενάμιση έως δύο μήνες), μπορεί να φυτευτεί στο έδαφος.

• αποχρεμπτικό?
• καθαρτικό;
• βακτηριοκτόνο;
• αντισηπτικό;
• αντιπυρετικός;
• διουρητικός;
• παυσίπονα?
• αντιελμινθικό?
• την επούλωση των πληγών;
• αντιμικροβιακό?
• συναρπαστικός.

Ο ύσσωπος επιταχύνει την απορρόφηση των αιματωμάτων, τις ουλές των ιστών και την επούλωση των πληγών. Μπορεί να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από υπερβολικός ιδρώτας, από αυτή την άποψη, το φυτό θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τις γυναίκες κατά την εμμηνόπαυση. Επιπλέον, τα προϊόντα ύσσωπου βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, επιταχύνουν τον μεταβολισμό, αυξάνουν την αρτηριακή πίεση και ομαλοποιούν εμμηνορρυσιακός κύκλοςκαι εξάλειψη των επιπτώσεων του hangover.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του ύσσωπου έχουν επίσης ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα. Διευκολύνει την απορρόφηση της τροφής, βελτιώνει την όρεξη, εξαλείφει τον πόνο στο στομάχι και το φούσκωμα, ανακουφίζει από φλεγμονές στο γαστρεντερικό σωλήνα, ανακουφίζει από τα σκουλήκια, δυναμώνει το στομάχι και επιταχύνει την επούλωση των βλαβών του βλεννογόνου.

Επιπλέον, ο ύσσωπος βοηθά στην καταπολέμηση των μολυσματικών και κρυολογήματα. Χρησιμοποιείται επίσης για βήχα, ρευματισμούς, νεύρωση, βρογχίτιδα, παθήσεις της στοματικής κοιλότητας και της αναπνευστικής οδού, προβλήματα με δέρμα, στηθάγχη, επιπεφυκίτιδα, αναιμία, φλεγμονή του ουροποιητικού συστήματος.

Βλάβες και αντενδείξεις του ύσσωπου

Ο ύσσωπος είναι ένα ασθενώς δηλητηριώδες φυτό, από αυτή την άποψη, πρέπει να χρησιμοποιείται με εξαιρετική προσοχή. Πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία με προϊόντα που παρασκευάζονται από αυτό, αξίζει να επισκεφτείτε έναν γιατρό και να επιλέξετε τη σωστή δοσολογία.

Η βλάβη του ύσσωπου εκδηλώνεται όταν χρησιμοποιείται σε μεγάλες ποσότητες, καθώς και με μακροχρόνια συνεχή θεραπεία. Σε μεγάλες δόσεις, αυτό το φυτό μπορεί να προκαλέσει σπασμούς, επομένως, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αποφεύγεται από άτομα που πάσχουν από επιληψία. Επίσης, από τη λήψη κεφαλαίων που γίνονται με βάση αυτό το φυτό, θα πρέπει να αποφύγετε εάν έχετε Νεφρική Νόσος, υπέρταση και μεγάλη υνίλα του στομάχουστομάχι.

Ο μεγαλοπρεπής ύσσωπος είναι ένα φυτό που είναι πάντα χρήσιμο στο νοικοκυριό. Ο ύσσωπος, ή μπλε του Αγίου Ιωάννη, από την οικογένεια Lamiaceae, φύεται στην Ασία, τη Μεσόγειο, τον Καύκασο και την Κριμαία.Λατρεύει το έδαφος της στέπας και τις βραχώδεις πλαγιές. Η καλλιέργεια ύσσωπου θεωρείται από καιρό μια σημαντική και ιερή τελετουργία. Κάθε ιερέας και σαμάνος αντιμετώπισε αυτό το φυτό με τρυφερότητα και φροντίδα. Πιστεύεται ότι ο ύσσωπος είναι η πνοή των θεών.

Ο ύσσωπος είναι ένα ευχάριστα αρωματικό βότανο ή θάμνος. Λουλούδια - με μπλε, λευκή ή ροζ απόχρωση.Το φυτό ανθίζει από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο, μέχρι να εμφανιστούν καρποί σαν καρποί στα κλαδιά του.

Στη φύση, υπάρχουν έως και 50 είδη ύσσωπου, αλλά τα κυριότερα είναι: ο φαρμακευτικός ύσσωπος (κοινός), ο κρητιδικός ύσσωπος, ο ύσσωπος γλυκάνισου.

Ο ύσσωπος χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως καρύκευμα, στην αρωματοποιία, στην ιατρική, ακόμη και το ποτό παρασκευάζεται από ύσσωπο.

Σπουδαίος! Εάν καλλιεργείτε πολλές ποικιλίες ύσσωπου, τότε θα πρέπει να δώσετε σε κάθε θάμνο χώρο, καθώς μπορούν να επικονιάσουν ο ένας τον άλλον.

φροντίδα των φυτών

Η φύτευση και η φροντίδα του ύσσωπου είναι εύκολη. Το φυτό αντέχει καλά. χαμηλές θερμοκρασίεςκαι τον άνεμο. Ο ύσσωπος χρειάζεται προσεκτική φροντίδα, με την επιφύλαξη όλων των κανόνων, μπορεί να αναπτυχθεί σε ένα μέρος έως και 5 χρόνια.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Ο χρόνος φύτευσης του ύσσωπου εξαρτάται από τον τρόπο που θέλει να τον φυτέψει ο κηπουρός:

Επιλογή τοποθεσίας προσγείωσης

Ας καταλάβουμε πού είναι καλύτερο να φυτέψουμε ύσσωπο. Η βασική προϋπόθεση για τη φύτευση του ύσσωπου είναι το έδαφος να είναι ελαφρύ και γόνιμο. Καλύτερα να φυτεύεται σε ηλιόλουστη περιοχή με μέτρια περιεκτικότητα σε ασβεστόλιθο στο έδαφος. Το φθινόπωρο, είναι καλύτερο να προσθέσετε κοπριά στο έδαφος, μικρή δόσηαλάτι καλίου και υπερφωσφορικό, ενώ σκάβει βαθιά το έδαφος.

Φροντίστε η περιοχή που θα φυτέψετε ύσσωπο να μην ξεπερνά την οξύτητα του εδάφους.

Πότισμα, λίπανση και βοτάνισμα

Για να ανθίσει όμορφα και να είναι χρήσιμος ο ύσσωπός σας, θα πρέπει να γνωρίζετε μερικούς κανόνες για τη φροντίδα του. Πρέπει να υγράνετε το έδαφος όπως χρειάζεται, να το ξεριζώνετε τακτικά και, από καιρό σε καιρό, να το ταΐζετε.

Η άνοιξη ενδείκνυται για το πρώτο ντύσιμο, τότε είναι απαραίτητο να γίνεται λίπανση μετά από κάθε κλάδεμα. Το τελευταίο κορυφαίο ντύσιμο της σεζόν πρέπει να είναι ένα λίπασμα φωσφόρου-καλίου ένα μήνα πριν από τον πρώτο παγετό.

Σπουδαίος!Για το χειμώνα, θα πρέπει πάντα να κάνετε υγειονομικό κλάδεμα του ύσσωπου. Είναι μέσα του χρόνουθα αναπτυχθεί και θα ανθίσει πιο παραγωγικά.

Κάθε τρία χρόνια το φυτό πρέπει να χωρίζεται και να εμβαθύνει, σε αυτή την περίπτωση, τα νεαρά φυτά θα επιταχύνουν την ανάπτυξη και την ανθοφορία.

Ο ύσσωπος ανθίζει όλο το καλοκαίρι και οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου. Εάν καλλιεργείτε ένα φυτό για ξήρανση, τότε μπορείτε να το αφαιρέσετε ακόμη και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας στο φυτό, τα περισσότερα υψηλό επίπεδοσυγκέντρωση αιθέριων ελαίων.Εάν έχετε παλιά φυτά στην περιοχή, τότε θα πρέπει να κουρευτούν πριν από το χειμώνα σε επίπεδο 5 cm από το έδαφος.

Εκτροφή υσσωπού

Ο ύσσωπος πολλαπλασιάζεται με σπόρους, μοσχεύματα και διαίρεση του θάμνου. Τώρα ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτούς τους τύπους αναπαραγωγής του μπλε υπερικό.

Ο ύσσωπος αναπαράγεται καλά με σπόρους. Για να τα συλλέξετε, πρέπει να κόψετε τις ταξιανθίες σχεδόν πριν από τη στιγμή της ωρίμανσης τους.Στη συνέχεια απλώστε σε χοντρό χαρτί για να στεγνώσουν και να ωριμάσουν. Οι ήδη ώριμοι σπόροι χύνονται εύκολα από τους λοβούς των σπόρων. Για να διευκολυνθεί ο διαχωρισμός των σπόρων από τα κουτιά, οι ταξιανθίες πρέπει να αναποδογυριστούν και να ανακινηθούν πάνω από το χαρτί. Η καλλιέργεια ύσσωπου με σπόρους είναι δυνατή με δύο τρόπους: σπορόφυτο και απερίσκεπτο.

Ενδιαφέρον γεγονός!Εάν οι σπόροι γίνουν καφέ, τότε πρέπει ήδη να συλλεχθούν.

Για τα σπορόφυτα, προετοιμάζονται ειδικά κουτιά με το κατάλληλο χώμα και τον Μάρτιο σπέρνονται σπόροι ύσσωπου σε ζεστό έδαφος. Προσγείωση μέσα ανοιχτό έδαφοςπρέπει να γίνει τον Μάιο. Οι σπόροι ύσσωπου δεν χρειάζονται στρωματοποίηση και βλασταίνουν σε περίπου 2 εβδομάδες.

Ενδιαφέρον γεγονός! Το ποσοστό βλάστησης των σπόρων ύσσωπου είναι 80%.

μοσχεύματα

πιο επιτυχημένη και αποτελεσματική μέθοδοςγια να διατηρήσετε την ποικιλία - αυτό είναι μοσχεύματα.Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε τον πιο υπέροχο και όμορφο θάμνο. Μέχρι τα μέσα Ιουνίου (πριν από την ανθοφορία), πρέπει να κόψετε τα μοσχεύματα μήκους έως και 15 cm και να κόψετε τα κάτω φύλλα. Στη συνέχεια, κάθε μοσχεύματα βυθίζεται σε έναν παράγοντα ανάπτυξης και, αφού φυτέψετε τα μοσχεύματα σε ένα δοχείο με άμμο, καλύψτε το καθένα με ένα βάζο. Τα μοσχεύματα πρέπει να ποτίζονται πολύ προσεκτικά, αλλά είναι καλύτερο να ψεκάζονται. Θα πρέπει να ριζώσουν σε περίπου ένα μήνα. Τα ριζωμένα μοσχεύματα φυτεύονται σε προετοιμασμένο φυτώριο για το χειμώνα.

Σπουδαίος! Όσο πιο γρήγορα προετοιμάζετε τα μοσχεύματα, τόσο πιο γρήγορα μπορείτε να τα φυτέψετε στο έδαφος και το φυτό θα ξεχειμωνιάσει καλύτερα.

Με διαίρεση του θάμνου

Η διαίρεση ενός θάμνου είναι ο ευκολότερος τρόπος για να διαδοθεί ο ύσσωπος. Βέλτιστος χρόνοςΗ άνοιξη θεωρείται για τέτοια αναπαραγωγή. Το φθινόπωρο, πρέπει να ρίξετε γόνιμο έδαφος στη ζώνη της ρίζας, έτσι ώστε όλα Κάτω μέροςοι βλαστοί ήταν καλυμμένοι με ένα παχύ στρώμα γης. Εάν δεν υπάρχει βροχή, τότε το έδαφος κάτω από αυτόν τον θάμνο υσσωπού πρέπει να ποτίζεται τακτικά όταν στεγνώσει. Αργότερα πασπαλισμένοι βλαστοί θα δώσουν ρίζες. Την άνοιξη, αυτός ο θάμνος πρέπει να χωριστεί σε βλαστούς και να φυτευτεί σε τόπο μόνιμης κατοικίας, αφήνοντας ένα κενό μεταξύ κάθε βλαστού περίπου 30 εκ. Όταν τα φυτά μεγαλώσουν, κόψτε τους βλαστούς, τότε θα αναπτυχθούν καλύτερα.

Η χρήση του ύσσωπου σε διάφορους τομείς

Ο Ύσσωπος είναι υπέροχος και χρήσιμο φυτό. Μπορεί να ονομαστεί ντουλάπι χρήσιμων ιδιοτήτων.

Φάρμακο

Φαρμακευτικές ιδιότητεςΟ ύσσωπος είναι γνωστός από την αρχαιότητα. Έτρεφε πάντα μεγάλη εκτίμηση, όχι μόνο μέσα κλασική ιατρική, αλλά ήταν επίσης δημοφιλής στους σαμάνους και στους παραδοσιακούς θεραπευτές.

Το αιθέριο έλαιο του ύσσωπου, που εξάγεται με τη μέθοδο της απόσταξης, χρησιμοποιείται για τη βελτίωση των δεικτών ανθρώπινης υγείας. Πολύ καλές χρήσιμες ιδιότητες αιθέριο έλαιοο ύσσωπος εκδηλώνονται σε στηθάγχη, άσθμα. Ένα εξαιρετικό φάρμακο για τη θεραπεία των ρευματισμών, το οποίο έχει τόσο αντισηπτικές όσο και αντισπασμωδικές ιδιότητες.

Το έλαιο ύσσωπου έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, συνιστάται για κατάθλιψη, στρες, νευρική εξάντληση. Ιδανικό για βοήθεια σε διάφορα αλλεργικές αντιδράσεις. Οι θεραπευτικές ιδιότητες του ύσσωπου βοηθούν όσους πάσχουν από υπόταση, αυξάνοντας την αρτηριακή πίεση στο φυσιολογικό.

Εάν έχετε βρογχίτιδα ή έντονο κρυολόγημα,Συνιστούμε να προσθέσετε 20 σταγόνες οποιουδήποτε φυτικού ελαίου σε 10 σταγόνες ελαίου ύσσωπου και να τρίψετε για να βελτιώσετε την αναπνοή και να μειώσετε τα συμπτώματα.

Εάν έχετε διαγνωστεί με νευρικές παθήσεις:νευρική εξάντληση, στρες - τότε πρέπει να κάνετε μπάνιο με ύσσωπο (5-10 σταγόνες λάδι στο μπάνιο) και να μείνετε σε αυτό για έως και 7 λεπτά.

Το λάδι κάνει εξαιρετική δουλειά με ακμή, πληγές, έκζεμα, μώλωπες, κονδυλώματα ακόμα και μώλωπες..

Αρωματοθεραπεία και αρωματοποιία

Οι ιδιότητες του αιθέριου ελαίου ύσσωπου εκτιμώνται από την αρχαιότητα. Ακόμη και οι πρώτοι χριστιανοί πιστοί θεωρούσαν αυτό το λάδι ιερό.

Το έλαιο ύσσωπου χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία για την περιποίηση του δέρματος. ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙδέρμα. Μειώνει και εξαφανίζει ακμή, ερεθισμός, φλεγμονή. Οι κύριες ιδιότητες του αιθέριου ελαίου ύσσωπου είναι ότι ενυδατώνει τέλεια και εξαφανίζει την ξηρότητα του δέρματος, καθιστώντας το ελαστικό και απαλό.

Το αιθέριο έλαιο είναι κιτρινοπράσινο χρώμα, ανοιχτό, με ευχάριστο άρωμα. Χρησιμοποιώντας το στην αρωματοθεραπεία, μπορείτε να βελτιώσετε την ευεξία, να αυξήσετε τον τόνο και τη διάθεση ενός ατόμου, να αυξήσετε το επίπεδο αντοχής. Στην αρωματοποιία, το λάδι ύσσωπου χρησιμοποιείται ως η 4η νότα των αρωματικών συνθέσεων, ενισχύοντας τα ασθενέστερα έλαια στη σύνθεση.

Μαγείρεμα

Ως μπαχαρικό στον ύσσωπο χρησιμοποιούνται φύλλα και μέρη κλαδιών που δεν έχουν προλάβει να σκληρύνουν.Το λεπτό και πλούσιο άρωμά του, με μια πικρή-ξινή επίγευση, είναι τέλειο για την προετοιμασία πολλών πιάτων. Ωστόσο, εκτός από τη βελτίωση νοστιμάδα, επίσης εμπλουτίζει χρήσιμες ουσίεςτο φαγητό σου.

Γεια σας αγαπητοί μου κηπουροί!

Θέλω να σας πω για ένα υπέροχο πικάντικο φυτό -. Φύτευση στον ιστότοπό σας, δεν θα το μετανιώσετε ποτέ.

Αυτό το φυτό εμφανίστηκε για πρώτη φορά στο δικό μας προαστιακή περιοχή 10 ΧΡΟΝΙΑ πριν. Η μητέρα μου χάρισε μια «ρίζα» από μια φίλη της, κάτοικος του καλοκαιριού, η οποία μίλησε για τις ευεργετικές της ιδιότητες και πώς να τη φροντίζει.

Το φυτέψαμε και ολόκληρο το χρόνομεγάλωσε καλά μαζί μας. Και μετά, λόγω διαφόρων άλλων ανησυχιών και προβλημάτων, απλά ξεχάσαμε τον ύσσωπο.

Χωρίς την κατάλληλη φροντίδα, αν και δεν απαιτεί πολλά, τελικά εξαφανιστήκαμε.

Και πέρυσι, ξεφυλλίζοντας έναν κατάλογο με σπόρους, συνάντησα σπόρους ύσσωπου. Φυσικά, τα παρήγγειλα αμέσως και, από τότε, στο εξοχικό μας φυτρώνουν αρκετοί όμορφοι θάμνοι ύσσωπου.

Και τώρα δεν ξεχνάω ποτέ να τα φροντίζω και να τους δίνω χρόνο. Ο Ύσσωπος είναι μια πραγματική διακόσμηση του κήπου μου και η πιο πολύτιμη φαρμακευτικό φυτό.

Ο ύσσωπος είναι πολυετές ημιθάμνο φυτό με έντονο πικάντικο άρωμα και γεύση, ύψους 50-70 εκ., με μικρά μπλε, μοβ ή και ροζ άνθη.

Στην άγρια ​​φύση, βρίσκεται στις μεσογειακές χώρες, στους πρόποδες του Αλτάι, στην Κριμαία και στο Καζακστάν.

Στους κήπους μας, ο ύσσωπος καλλιεργείται ως πικάντικο και εξαιρετικό καλλωπιστικό φυτό. Λαϊκά ονόματααυτού του φυτού - μπλε υπερικό, χόρτο ύσσωπο, susop, yuzefka.

Οι θάμνοι του ύσσωπου φαίνονται πολύ χαριτωμένοι διάσπαρτοι με λουλούδια, πάνω από τα οποία βουίζουν συνεχώς οι μέλισσες, αφού ο ύσσωπος, εξάλλου, είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού.

Ανθίζει για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο, μέχρι τον παγετό. Αρκεί να φυτέψετε μόνο 4-5 θάμνους αυτού του φυτού στο χώρο και θα σας παρασχεθεί πικάντικο πράσινο.

Ο ύσσωπος είναι επίσης καλός γιατί μπορεί να κοπεί επανειλημμένα για ξήρανση κατά τη διάρκεια της σεζόν και μεγαλώνει γρήγορα ξανά.

Τα νεαρά βλαστάρια με φύλλα και μπουμπούκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως τροφή, είναι πολύ ευχάριστα σε γεύση και οσμή.

Χρησιμοποιώ τον ύσσωπο ως καρύκευμα για πολλές σαλάτες, σούπες λαχανικών και σάλτσες, καθώς και για πιάτα με ψάρι και κρέας.

Είναι επίσης πολύ κατάλληλο για τον αρωματισμό λικέρ, βάμματα, κάθε είδους τουρσιά και μαρινάδες.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Ο ύσσωπος είναι επίσης ένα πολυτιμότερο φαρμακευτικό φυτό, ω θεραπευτικές ιδιότητεςπου ήταν γνωστό ήδη από τις αρχές του δέκατου τέταρτου αιώνα.

Γύρω στο 1305, ο διάσημος γιατρός Arnold of Villanova έγραψε το ποίημα «Salermo Code of Health», το οποίο αφιέρωσε στα θεραπευτικά βότανα.

Και περιέχει αυτές τις γραμμές για αυτό το καταπληκτικό φυτό:

«Το στήθος καθαρίζεται από τα φλέγματα από ένα βότανο που ονομάζεται ύσσωπος.

Ο ύσσωπος είναι χρήσιμος για τους πνεύμονες αν βραστεί μαζί με μέλι,

Και λένε ότι δίνει στο πρόσωπο εξαιρετικό χρώμα.

ΣΤΟ ιατρικούς σκοπούςσυνήθως χρησιμοποιούνται οι κορυφές των ανθοφόρων βλαστών ύσσωπου, οι οποίοι συλλέγονται στην αρχή της ανθοφορίας.

Για την παρασκευή αφεψημάτων και αφεψημάτων, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο φρέσκα όσο και αποξηραμένα.

Ο ύσσωπος χρησιμοποιείται ως παράγοντας επούλωσης πληγών, για τη θεραπεία εκζέματος, μώλωπες, μώλωπες και πληγές.

Για παράδειγμα, για την απορρόφηση των μελανιών (μώλωπες), φτιάχνουμε λοσιόν από το έγχυμα του χόρτου ύσσωπου.

Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να τοποθετήσετε δύο κουταλάκια του γλυκού ξηρές πρώτες ύλες σε ένα εμαγιέ μπολ, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό και επιμείνετε για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, ψύξτε το έγχυμα και το στραγγίστε.

Ο ύσσωπος είναι πολύ χρήσιμος όταν βήχεις. Ρίξτε 2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο ​​βότανο ύσσωπο με ένα ποτήρι νερό, βράστε σε χαμηλή φωτιά και αφήστε το για 5 λεπτά.

Εάν χρησιμοποιείτε ήδη αποξηραμένο ύσσωπο, τότε για να προετοιμάσετε το έγχυμα, πρέπει να πάρετε 2 κουταλάκια του γλυκού ξηρές πρώτες ύλες και να ρίξετε 1 φλιτζάνι βραστό νερό και να το αφήσετε για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, σουρώστε και πάρτε 0,5 φλιτζάνια από αυτό το ρόφημα μισή ώρα πριν από το γεύμα ή μία ώρα μετά το γεύμα.

Αυτό συμβάλλει όχι μόνο στην απόρριψη των πτυέλων, αλλά και στη μείωση της θερμοκρασίας. Και αν προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι σε αυτό το ρόφημα (αφέψημα ή έγχυμα), τότε αυτό θα ενισχύσει σημαντικά θεραπευτική δράσηυσσώπος.

Το έγχυμα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί με τα πρώτα σημάδια πονόλαιμου για γαργάρες.

Και τα φρέσκα λουλούδια και τα φύλλα ύσσωπου διεγείρουν την όρεξη.

Χρησιμοποιείται επίσης για καρδιακές παθήσεις (στηθάγχη), νεύρωση, προβλήματα με γαστρεντερικός σωλήνας, με ρευματισμούς, επιπεφυκίτιδα, βρογχικό άσθμα.

Καλλιέργεια ύσσωπου

Η καλλιέργεια ύσσωπου δεν είναι καθόλου δύσκολη. Αυτό το φυτό είναι εξαιρετικά μη απαιτητικό και αναπτύσσεται καλά ακόμη και σε όχι πολύ γόνιμο έδαφος, αλλά δεν πρέπει να το ξεχάσετε.

Ο ύσσωπος αναπαράγεται τόσο με σπόρους όσο και με διαίρεση του θάμνου.

Η καλλιέργεια ύσσωπου από σπόρους δεν είναι δύσκολη, αλλά πρέπει να γνωρίζετε μερικές λεπτές αποχρώσεις.

Μπορείτε να σπείρετε σπόρους απευθείας στο έδαφος ή να καλλιεργήσετε ύσσωπο μέσα από σπορόφυτα. Μου άρεσε περισσότερο η μέθοδος καλλιέργειας με σπορόφυτα.

Στις αρχές της άνοιξης, σπέρνω σπόρους ύσσωπου σε ένα θερμοκήπιο σε κουτιά δενδρυλλίων, πασπαλίζοντάς τους ελαφρώς με γη.

Εάν ο καιρός είναι ακόμα κρύος και μερικές φορές υπάρχουν ακόμη και νυχτερινοί παγετοί, καλύπτω επιπλέον τα κουτιά με αλουμινόχαρτο.

Όταν τα σπορόφυτα μεγαλώσουν και περάσει η απειλή του παγετού, φυτεύω δενδρύλλια ύσσωπου στο έδαφος σε μόνιμη θέση.

Σκάβω εκ των προτέρων το έδαφος για φύτευση και το χαλαρώνω σε ένα μικρό σβώλο.

Φυτεύω σπορόφυτα στον κήπο. Μπορείτε, φυσικά, να φυτέψετε ύσσωπο σε επίπεδη επιφάνεια, αλλά προτιμώ να φυτεύω τα πάντα σε κρεβάτια, καθώς είναι πολύ πιο εύκολο να επεξεργαστείτε τα φυτά.

Το πλάτος μεταξύ των σειρών είναι 25-30 cm και τα ίδια τα φυτά βρίσκονται σε απόσταση 8-10 cm το ένα από το άλλο.

Ο ύσσωπος είναι πολύ εύκολος στη φροντίδα του, απλά χρειάζεται να τον ξεριζώνετε τακτικά, να τον ποτίζετε, να τον χαλαρώνετε, να τον ταΐζετε (ειδικά τους πρώτους μήνες της ζωής του).

Εάν η ανάπτυξη του ύσσωπου είναι αργή, συνιστάται η τροφοδοσία του με ένα μείγμα ορυκτών λιπασμάτων (20-30 g ανά 10 λίτρα νερού), αλλά προτιμώ να τον ταΐζω με οργανικά λιπάσματα.

Σε ένα μέρος, ο ύσσωπος μπορεί να αναπτυχθεί καλά έως και 4-5 χρόνια. Δεν χρειάζεται καν καταφύγιο για το χειμώνα, αν και εξακολουθώ να το σκεπάζω για το χειμώνα με τύρφη (ή άλλο σάπια φύλλα) - για κάθε ενδεχόμενο.

Αγαπητοί κάτοικοι του καλοκαιριού, σας συμβουλεύω ανεπιφύλακτα να φυτέψετε αυτό το υπέροχο φυτό στον ιστότοπό σας, επαναλαμβάνω για άλλη μια φορά, δεν θα το μετανιώσετε!