Fistikët: përfitime dhe dëme për organizmin e fëmijëve. Përfitimet dhe dëmet e fëstëkut për gratë dhe burrat

"Pema e Jetes"- jo një trillim biblik, por një pemë e vërtetë mbi të cilën rriten fëstëkët, arra popullore në të gjithë botën.

Në gatim quhen arra dhe nga pikëpamja botanike, fistikët janë fara.

Pemët në të cilat rriten këto arra morën një emër kaq të shkëlqyeshëm për shkak të vetive të dobishme me të cilat janë të pajisura fëstëkët.

Këto arra konsideroheshin si një shenjë e pasurisë.

Në Lindje, në kohët e lashta, fistikët përdoreshin edhe si monedhë. Por a është i justifikuar një qëndrim kaq i veçantë ndaj këtyre arra? Çfarë dobie apo dëmi më shumë do t'i sjellë organizmit të njeriut konsumimi i fëstëkëve? Për t'iu përgjigjur këtyre pyetjeve, ia vlen të studioni përbërjen e këtyre arra.

Përmbajtja kalorike dhe përbërja e fistikëve

Vetitë e dobishme të fistikëve mund të shpjegohen nga përbërja e tyre. Këto arra përmbajnë proteina, yndyrna, karbohidrate, fibra dietike, ujë, mono dhe disakaride, niseshte dhe hi. Për më tepër, pjesa më e madhe përbëhet nga proteina, yndyrna dhe niseshte. Kjo është arsyeja pse përmbajtja kalorike e fistikëve 556 kcal për 100 g. Për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë kalori, këto arra nuk duhen konsumuar sasi të mëdha për ata që kujdesen për figurën e tyre. Përveç kësaj, fistikët përmbajnë nje numer i madh i aminoacidet.

Sa i përket vitaminave dhe mineraleve, fistikët i përmbajnë ato sasi e madhe.

Vitaminat që përmbajnë këto arra:

Vitamina PP

Vitamina B1

Vitamina B2

Vitamina B5

Vitamina B6

Vitamina B9

Vitamina E

Vitamina H (biotinë)

Një porcion prej 100 gram fëstëk përmban më shumë se gjysmën e nevojës ditore për vitaminë B1 dhe PP, dhe më shumë se një të katërtën për vitaminat B5, B6, E dhe H (biotinë).

Por një porcion me fëstëkë përmban disa herë më shumë disa mikro- dhe makroelemente sesa duhet të konsumojë një person në ditë.

Këto arra përmbajnë substancat e mëposhtme:

Kalciumi

Mangani

Molibden

Vanadium

Silikoni

Kobalt

Stronciumi

Zirkoni

Alumini

Lista mbresëlënëse, apo jo? Hekuri, mangani, vanadiumi dhe silikoni përmbahen në një porcion fëstëku (100 g) në sasi shumë më të mëdha se kërkesë ditore trupin e njeriut në këto substanca. Kjo është arsyeja pse fëstëkët kanë shumë veti të dobishme.

Si përdoren fëstëkët?

Për shkak të shijes së tij dhe përbërje e dobishme fëstëkët kanë fituar prej kohësh dashurinë e konsumatorëve. Këto arra janë të njohura si meze të lehtë për birrë. Por përveç kësaj, hahen fëstëkë tipe te ndryshme.

Akullore me fëstëk, karamele me fëstëk- ëmbëlsirat popullore duke përdorur këtë arrë. Fistikët kombinohen me enët me mish dhe sallata. Ata do të ndihmojnë për të shtuar një aromë të shijshme në çdo pjatë.

Përveç kësaj, përdoren edhe fëstëkët në kozmetologji. Më saktësisht, jo vetë arrat, por vaji që bëhet prej tyre. Vaji i fëstëkut ndihmon në zbardhjen e lëkurës, kështu që përfshihet në produktet zbardhuese që ndihmojnë në heqjen e lëkurës njollat ​​e moshës dhe njollat.

Për flokët të përdorura vaj fëstëk V formë e pastër, ose të kombinuara me vajra të tjerë, për shembull, vaj jojoba. Vaji i fëstëkut ndihmon për t'i bërë flokët më të shndritshëm dhe më të fortë, ka një efekt forcues në folikulat e flokëve dhe për këtë arsye ndihmon në luftimin e shkakut të rënies së flokëve.

Me ndihmën e vajit të fëstëkut, ju mund të hiqni qafe rrudhat e fytyrës dhe të rifreskoni ngjyrën tuaj. Për lëkurën e fytyrës, vaji i fëstëkut përdoret si vaj bazë, të cilave u shtohen vajra esencialë - kamomil, trëndafil, portokall etj.

Vaji i fëstëkut është i dobishëm dhe për thonjtë. Përdoret, si në rastin e lëkurës, si vaj bazë të cilit i shtohen vajra të tjerë. Përzierja e vajrave aplikohet në pllakën e thonjve dhe masazhohet. Kjo procedurë do t'ju ndihmojë të forconi thonjtë tuaj dhe t'i bëni ata më pak të brishtë.

Përfitimet shëndetësore të fëstëkut janë po aq të pamohueshme sa edhe për ato pamjen. NË kohe te vjetra këto arra përdoreshin për trajtimin e sëmundjeve, por si ndikojnë fëstëkët sisteme të ndryshme organet e brendshme? Më shumë për këtë më vonë.

Përfitimet e fëstëkut për trupin e njeriut

Vetitë e dobishme të fistikëve janë të njohura që në kohët e lashta, prandaj këto arra më parë vlerësoheshin shumë. Sot, në kohën e disponueshmërisë së ndonjë produkti, njerëzit në pjesën më të madhe nuk e dinë se çfarë përfitimesh shëndetësore do të vijnë nga ngrënia e fëstëkut apo ndonjë produkti tjetër.

1. Vitamina PP, e cila gjendet tek fëstëkët, është e dobishme për organizmin. Merr pjesë në tretje dhe normalizim nivelet hormonale Trupi i njeriut. Kjo vitaminë njihet zyrtarisht bar dhe shitet ne formen e tij te paster ne barnatore. Vitamina PP është e përfshirë në formimin e gjakut dhe ndihmon në largimin e kolesterolit nga gjaku.

2. Vitamina B1, ose tiamina, e përmbajtur në fistikë, është e nevojshme për njerëzit, trupat e të cilëve janë të ekspozuar ngarkesa shtesë– gratë shtatzëna, sportistët, të moshuarit dhe personat që kryejnë punë të rënda punë fizike. Kjo vitaminë ndihmon në rikthimin e forcës dhe aktivizimin aktiviteti mendor. Prandaj, është e rëndësishme të konsumoni këtë vitaminë periudha postoperative dhe pas sëmundjes, në mënyrë që trupi të shërohet më shpejt. Ashtu si vitaminat e tjera B, tiamina ka një efekt pozitiv në sistemi nervor, ndihmon në përballimin e pagjumësisë dhe gjendjet depresive.

3. Riboflavina ose vitamina B2, e cila gjendet në këto arra, quhet vitamina e bukurisë, pasi ndihmon lëkurën të mbetet e fortë dhe elastike. Përveç kësaj, vitamina B2 ndihmon trupin të shndërrojë sheqernat, yndyrat dhe karbohidratet në energji. Riboflavina është e nevojshme për rritjen e indeve dhe ka një efekt të dobishëm në sistemin nervor të njeriut.

4. Vitamina B5 ose acidi pantotenikËshtë jashtëzakonisht e nevojshme për trupin e njeriut, pasi kjo vitaminë ndihmon në përthithjen e vitaminave të tjera. Prandaj, veçanërisht të moshuarit duhet t'i kushtojnë vëmendje dietës së tyre dhe të shmangin mungesën e vitaminës B5, që në pleqëri material i dobishëm absorbohen shumë më keq. Përveç kësaj, acidi pantotenik ndihmon në djegien e yndyrës, kjo është arsyeja pse mori emrin "arkitekt" figurë e hollë».

5. Piridoksina ose vitamina B6 i dobishëm për diabetikët, pasi ndihmon në normalizimin e niveleve të glukozës në gjak dhe në frenimin e rritjeve të papritura të kësaj substance. Përveç kësaj, piridoksina ndihmon në përthithjen e acideve yndyrore dhe përmirëson metabolizmin në indet e trurit. Së bashku me vitaminat e tjera B, vitamina B6 ka një efekt shërues në sistemin kardiovaskular dhe nervor. Kjo vitaminë ndihmon në parandalimin e shfaqjes së arteriosklerozës, ishemisë dhe infarktit të miokardit.

6. Vitamina B9 ose acid folik, e cila gjendet në fëstëkë, është jashtëzakonisht e nevojshme për gratë shtatzëna. Në të vërtetë, me mungesë të kësaj vitamine, ndodhin defekte të rënda zhvillimore tek fetusi. Prandaj, gjinekologët rekomandojnë konsumimin e acidit folik edhe në fazën e planifikimit të shtatzënisë. Përveç kësaj, vitamina B9 ndihmon në forcimin e sistemit imunitar dhe është i përfshirë në procesin e hematopoiezës. Acidi folik ka një efekt pozitiv në mëlçi dhe sistemin tretës.

7. Tokoferol ose vitaminë E gjendet në pak ushqime, por fistikët janë një prej tyre. Tokoferoli ndihmon në ngadalësimin e procesit të plakjes në trup. Falë efekteve të kësaj vitamine, lëkura bëhet e fortë dhe elastike, më pak e ndjeshme ndaj strijave, zvogëlohet rreziku i formimit të mbresë dhe lëkura është më pak e ndjeshme ndaj shfaqjes së pigmentimit "plenik". Kjo vitaminë ndihmon në përmirësimin e rigjenerimit të indeve, uljen e niveleve të sheqerit në gjak dhe përmirësimin e imunitetit. Vitamina E ndihmon në reduktimin e presionin e gjakut dhe siguron koagulim normal të gjakut.

Këto janë vetëm disa veçoritë e dobishme fistikë, vetëm për shkak të pranisë vitamina të dobishme në përbërjen e tyre. Përveç kësaj, fistikët janë të mirë për zorrët, pasi përmbajnë një sasi të madhe fibrash. Këto arra ndihmojnë në përmirësimin e peristaltikës dhe pastrojnë trupin nga toksinat dhe mbeturinat.

Luteina, e cila është pjesë e këtyre frutave të "pemës së jetës", ndihmon në përmirësimin e mprehtësisë vizuale. Fistikët janë një afrodeziak i fortë, e cila mund të rritet tërheqje seksuale.

Përveç kësaj, fëstëkët rekomandohen për konsum nga personat që vuajnë nga sëmundjet traktit respirator. Vërehet ndikim pozitiv fistikë në zemër - nëse keni takikardi, ngrënia e këtyre arra do të ndihmojë në uljen e rrahjeve të zemrës.

Përfitimet e fistikëve për sistemin nervor janë të pamohueshme - këto arra rekomandohen për konsum nga njerëzit, puna e të cilëve përfshin rritjen e aktivitetit të trurit dhe. stresi i vazhdueshëm. Ngrënia e fëstëkëve do të ndihmojë në normalizimin e gjumit, largimin e nervozizmit, nervozizmit dhe lodhje kronike.

A janë fëstëkët e dëmshëm për shëndetin?

Fistikët kanë shumë veti të dobishme, por a do të shkaktojë dëm ngrënia e fëstëkut? Vlen të kujtohet se këto arra janë një alergjen i fortë. Prandaj, nëse një person është i prirur ndaj alergjive, duhet të përmbaheni nga ngrënia e fistikëve, ose t'i futni këto arra në dietën tuaj me kujdes.

Ngrënia e fistikëve në sasi të mëdha nuk do të sjellë përfitime për trupin - do të shfaqen nauze dhe marramendje, pasi kjo produkt me kalori të lartë. Vetëm një sasi e vogël fëstëku do të ndihmojë në uljen e nivelit të kolesterolit. Nëse hani një sasi të madhe të këtyre arra, kjo do të ndikojë në figurën tuaj.

Përndryshe, hani këto arra të shëndetshmeështë e mundur, pasi përfitimet e përdorimit të tyre janë shumë më të mëdha se dëmi.

Fëstëkë për fëmijë: të mira apo të këqija?

Fistikët janë një alergjen i fortë, ndaj nuk duhet t'i përfshini në dietën tuaj. fëmijë i vogël. Në mënyrë ideale, arrat futen në dietë që nga mosha 5 vjeçare. Por mund ta provoni në moshën 3 vjeçare, duke filluar me një gjë të vogël. Kjo nuk duhet bërë më parë, pasi ngrënia e fistikëve mund të shkaktojë reaksione të ndryshme në trup - nga kruarja në shoku anafilaktik.

Por fistikët kanë edhe shumë veti të dobishme. Ato përmbajnë vitamina dhe minerale që janë thelbësore për lartësi normale dhe zhvillimin e fëmijës. Fistikët kanë një efekt pozitiv në sistemin imunitar dhe sistemin nervor, ndaj rekomandohet që këto arra të përfshihen në dietën e fëmijëve që ndërveprojnë me fëmijët e tjerë në kopsht apo shkollë.

Çfarë dëmesh dhe përfitimesh sjellin fistikët në organizëm kur konsumohen? Thuajse të gjithë kanë provuar ndonjëherë fëstëkë, disa njerëzve i pëlqejnë ato shije e pazakontë, i lë të tjerët indiferentë, por ju mund të përfitoni nga vetitë e dobishme të fëstëkut për shëndetin tuaj në çdo rast...

Por shumë njerëz as nuk e dinë se këto arra mund të rriten si në pemë ashtu edhe në shkurre. Ato mund të jenë ose gjetherënëse ose me gjelbërim të përhershëm. Por në çdo rast, ata janë një familje - Sumacaceae.

Në Kinë quhen "arrat e lumturisë" që rriten në "pemën e jetës", me sa duket vendasit kishin arsye për emra kaq pretencioz...

Ku dhe si rriten fëstëkët - foto

Për herë të parë, këto pemë filluan të rriten në Lindjen e Mesme dhe Azinë Qendrore; këto zona janë vendlindja e fistikëve. Këto arra e duan ngrohtësinë, kështu që ato rriten në zonat subtropikale dhe tropikale.

Irani prodhon 50% të eksporteve botërore, duke marrë rreth 200 mijë tonë të këtij produkti.
Pema e fëstëkut zakonisht nuk rritet më shumë se 7 metra në lartësi. Ajo jeton për rreth 300-400 vjet në kushte të favorshme.

Nëse një pemë rritet në një gjysmë shkretëtirë të thatë, atëherë brenda trungut të pemës formohen disa kërcell të tjerë, duke e bërë atë të duket si një shkurre. Pemët e fëstëkut fillojnë të lulëzojnë në prill dhe frutat piqen në tetor.

Përbërja e fistikëve

Fistikët përmbajnë sasi të mëdha të vitaminës B6, aq sa këto arra mund të rivalizojnë edhe mëlçinë. Vetëm tridhjetë arra përmbajnë nevojën ditore të vitaminës B6.

Arrat e fëstëkut përmbajnë gjithashtu vitaminë E, e cila ndihmon në rinovimin e qelizave.

Duhet theksuar se fistikët përmbajnë të rëndësishme minerale: kalium, magnez, bakër, fosfor dhe mangan.

Fistikët dallohen ndër arrat e tjera për faktin se përmbajnë shumë aminoacide, nga të cilat 12 janë thelbësore dhe 8 janë jo thelbësore.

Karakteristikat e dobishme të fistikëve

• Antioksidant;
• rigjenerues;
• koleretik;
• përmirësimi i aktivitetit të trurit;
• ngritjen ton i përgjithshëm dhe humor;
• zvogëloni rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare;
• uljen e nivelit të kolesterolit në gjak;
• përmirësimi i lëvizshmërisë së zorrëve;
• kanë një efekt të dobishëm në gjendjen e lëkurës dhe strukturës së flokëve.

Përfitimet e fëstëkut për organizmin

Për shkak të sasisë së madhe të korrjes së përftuar, arrat mblidhen vetëm me makinë, dhe ato thahen në mënyrë natyrale, në diell. Bazuar në këtë, mund të themi se produkti është miqësor me mjedisin, pa përdorur asnjë aditiv.

Përjashtim bëjnë fistikët e kripur, pasi ato zhyten në ujë të kripur para tharjes.

Këto arra përmbajnë një sasi kaq të madhe vitaminash sa që mund të supozohet se jo vetëm që mund të kënaqin urinë, por edhe të ndihmojnë trupin e njeriut të përballojë disa sëmundje.

• Njerëzit e prirur ndaj sëmundjeve të zemrës duhet të shtojnë fistikë në dietën e tyre. Ata do të ndihmojnë në forcimin e mureve enët e gjakut dhe zvogëloni.

• Ato gjithashtu do të ndihmojnë në parandalimin e tuberkulozit dhe sëmundjeve të tjera të mushkërive.

• Me konsumimin e përditshëm të fistikëve, sëmundjet e mëlçisë mund të lehtësohen, performanca e saj mund të rikthehet dhe kanalet biliare do të pastrohen nga bllokimet dhe do të largohen. Përveç kësaj, ato ndihmojnë në luftimin e verdhëzës dhe rubeolës.

• Dhe mikroelemente të dobishme, që gjenden në këto arra, gjithashtu kanë një efekt pozitiv në.

• Arrat e fëstëkut zgjasin jetën e qelizave falë disa substancave, një prej të cilave janë komponimet fenolike. Ato forcojnë muret qelizore dhe rrisin rigjenerimin e tyre. Kjo do të thotë se fëstëkët kanë veti antioksiduese.

• Për faktin se fëstëkët zotërojnë pronë e përgjithshme forcuese, ekspertët rekomandojnë futjen e tyre në dietën tuaj. Kjo do të thotë, ato do t'ju ndihmojnë të studioni më mirë puna mendore, dhe në mënyrë intensive.

• Falë përmbajtjes së tyre të proteinave dhe karbohidrateve, këto arra do t'ju ndihmojnë të fitoni forcë pas lodhjes ekstreme.

• Përveç kësaj, ato janë të plota, vetëm 30 arra mund të zëvendësojnë një porcion të tërë tërshërë.

• Në natyrë, kjo arrë njihet si një antidepresant i mirë që ndihmon në relaksimin dhe lehtësimin e lodhjes.

Cilat janë përfitimet e fëstëkut për gratë?

Vaji i fëstëkut ka një efekt të dobishëm në gjendjen e lëkurës dhe flokëve, i forcon ato dhe i rigjallëron. Përdorimi i vajit do të ndihmojë në heqjen e njollave dhe njollave të moshës nga lëkura e një gruaje.

Vaji i fëstëkut mbron lëkurën nga plakja dhe ndihmon në shërimin e plagëve dhe gërvishtjeve. Shpesh shtohet në vajin bazë për masazh - lehtëson në mënyrë të përkryer lodhjen dhe tensionin e tepërt.

Fistikët largojnë urinë për një kohë të gjatë, ndaj janë të përshtatshëm për humbjen e peshës për gratë që dinë të kontrollojnë veten kur konsumohen 2-3 copë në ditë.

Cilat janë përfitimet e fistikëve për meshkujt?

Fistikët njihen afrodiziak i mirë. Kjo do të thotë se ato janë shumë të rëndësishme për gjininë mashkullore.

Kursi i trajtimit për impotencën fillestare është 30 gram arra fëstëk në ditë për një muaj. Sipas rishikimeve mjaft ilaç efektiv- ereksioni bëhet më i plotë, dhe spermatozoidet bëhen më të lëvizshme.

Dëmtimi i fëstëkut ose kundërindikacionet

Këto arra janë një alergjen i fuqishëm. Nëse jeni diagnostikuar me një alergji, atëherë është më mirë të përmbaheni nga konsumimi i kësaj delikatesë për të shmangur komplikimet: skuqje ose skuqje në lëkurë, teshtitje dhe çrregullime të sistemit tretës.

Ndonjëherë shitësit ofrojnë të blejnë fëstëkë të kripur. Në këtë rast, duhet të jeni të kujdesshëm (njerëzit me presionin e lartë të gjakut), sepse kripa rrit presionin e gjakut.

Sa fëstëkë mund të hani në ditë?

Edhe nëse njeri i shendetshem do të tejkalojë normë ditore, pasi keni ngrënë më shumë se 30 copa arra, përmbajtja e vajrave esenciale në trupin e njeriut do të rritet. Kjo do të thotë se ai nuk mund të shmangë probleme të tilla si ose, në rastin më të keq, humbje të vetëdijes.

Sa kalori ka në fëstëkët

Konsumimi ditor i fistikëve mbi normën mund të ndikojë negativisht në figurën tuaj. Përmbajtja kalorike e fistikëve - 556 kalori për 100 gram, që konsiderohet mjaft. Pra, kur humbni peshë, është më mirë ta hiqni këtë produkt nga menyja juaj.

Përmbajtja kalorike e fistikëve të kripur - 600 kcal për 100 gramë produkt, por dëmi i fistikëve të kripur nuk është aq në përmbajtjen edhe më të lartë kalorike, por në faktin se me konsumimin e rregullt të këtij produkti të kripur, rreziku i prekjes nga gastriti, mosfunksionimi i mëlçisë dhe fshikëzës së tëmthit është shumë i madh. rritet.

Përveç kësaj, ata mbajnë lëngun e tepërt në trup.

Ato gjithashtu do të kenë një ndikim negativ në shëndetin e pacientëve me hipertension dhe pacientëve me insuficiencë renale.

A mund të hanë gratë shtatzëna fëstëkë të kripur?

Tek gratë shtatzëna, fëstëkët e kripur do të shkaktojnë ënjtje shtesë dhe në tremujorin e dytë dhe të tretë rritet mundësia e gestozës dhe rritjes serioze të presionit të gjakut.

Aplikimet e fistikëve

Fistikët hahen të skuqur, të kripur dhe të papërpunuar. Ato përdoren:

• NË kuzhinë orientale, duke i shtuar ëmbëlsirave;
• Një shtesë e mirë për birrën ose kvasin;
• Ato përdoren për të bërë erëza për enët e mishit;
• Shtuar në produktet e ëmbëlsirave;
• Akullorja me fëstëkë është shumë e njohur.
• Gjethet që përmbajnë vajra esencialë përdoren në disa ilaçe. Dhe pasi i shtypin ato përdoren për të ushqyer bagëtinë.
• Degët shërbejnë edhe si dekorim i mirë.

Vaji i fëstëkut - përfitime

Vaji i fëstëkut është shumë i kërkuar në mjekësi dhe kozmetologji. Përdoret në trajtimin e shumë sëmundjeve. Gjithashtu ndihmon në luftimin e verdhëzës dhe tuberkulozit.

Ajo ka një efekt pozitiv në lëkurë, duke eleminuar atë dhe njollat ​​e tjera, duke siguruar mbrojtje kundër rrezet ultraviolet dhe era.

I shtohet kremit ose vajit bazë dhe përdoret për masazh. Vaji shëron plagë të vogla dhe forcon në mënyrë të mahnitshme rrënjët e flokëve, duke u dhënë atyre shkëlqim.

Si të zgjidhni fëstëkët

Këshillohet që të mos hani fruta të papjekura të "pemës së jetës", sepse ato përmbajnë një sasi të madhe vajrash esencialë, prandaj mund të jenë kërcënuese për jetën.

Për të siguruar jetën tuaj duhet të dini se si të zgjidhni fëstëkët?

• Një tregues që arra është e pjekur është lëvozhga e hapur dhe ngjyrë jeshile nukleolus.
• Kur blini fëstëkë, është e rëndësishme të dini se sa më të gjelbër të jenë kokrrat, aq më e këndshme kanë shije.

Si dhe për sa kohë ruhen fëstëkët?

Në fëstëkët e pjekur, lëvozhga hapet pak, por në të njëjtën kohë ajo ende nuk i humbet funksionet e saj mbrojtëse.

Kur ruani arrat, është mirë që të merren ekzemplarë me lëvozhgë, sepse ato do të kenë një jetëgjatësi shumë më të gjatë.

Për të zgjatur jetëgjatësinë e fistikëve, merrni parasysh këshillat e mëposhtme...

• Duhet të ruhet në vende të freskëta (frigorifer, frigorifer).
• Arrat nuk duhet të ekspozohen në rrezet e diellit.
• Është e nevojshme të parandaloni që lagështia të hyjë në fëstëkë; për këtë rekomandohet vendosja e tyre në një kavanoz të mbyllur mirë.

Tani, më konkretisht, për sa kohë mund të ruajnë fëstëkët e ngrënshëm...

• Në temperaturën e dhomës, arrat do të jenë të freskëta brenda tre javë
• Në frigorifer, me temperaturë konstante 3-6C, afati i ruajtjes do të zgjasë për gjashtë muaj.
• Shumica opsioni më i mirë– ruajeni në frigorifer. Në këtë rast, afati i ruajtjes do të rritet me një vit.

Më vete, vlen të thuhet se fëstëkët e kripur nuk mund të ruhen për kaq gjatë, sepse cilësitë e shijes produkti do të përkeqësohet shumë.

konkluzioni

Për të përfituar nga ngrënia e fistikëve, duhet të ndiqni disa rregulla.

• Vetëm personat që nuk janë me hipertension ose alergjik mund të hanë fëstëkë.
• Të jetë në gjendje të dallojë arrat e pjekura nga ato të papjekura.
• Ngrënia e jo më shumë se 30 fëstëkë në ditë është norma ditore.
• Arrat e mbetura vendosini në një enë me vakum dhe vendosini në frigorifer.

Fëstëk - përkthyer fjalë për fjalë nga iranianishtja tingëllon si "arrë për të qeshur". Ai ia detyron pseudonimin e tij të dashur për një çarje të vogël midis dy guaskave, e cila i ngjan paksa një buzëqeshjeje. Sidoqoftë, në një kohë arra kishte edhe një pseudonim tjetër jo më pak të mahnitshëm - "arrë magjike", e cila iu dha për përmbajtje të shtuar vitaminë E, dhe, si rezultat, një efekt rinovues në qelizat e trupit.

Historia e fistikëve

Fistikët pushtuan shumë shpejt jo vetëm Iranin, por edhe të gjithë Lindjen e Mesme dhe bregdetin e Mesdheut. Madje ekziston një legjendë për këtë temë për Mbretëreshën e Shebës, e cila i ndalonte njerëzit e zakonshëm të konsumonin të tilla arra të shëndetshme në ushqim, duke i dhënë fistikëve statusin e ushqimit mbretëror. Mbretëresha e Shebës nuk ishte e vetmja e kurorëzuar që preferoi këtë arrë. Mbreti i famshëm babilonas Nebukadnetsar urdhëroi që të mbilleshin pemë fëstëk në shtëpinë e tij. kopshte të varura Semiramida.

Një nga më të nderuarit në bota e lashtë vetitë e fistikëve - prakticiteti i tyre dhe vetitë shëruese. Mbushja e ushqimit afatgjatë tregtarët, eksploruesit dhe udhëtarët i merrnin gjithmonë me vete. Ato u ruajtën për një kohë mjaft të gjatë, në rrugë do të ishin të përshtatshme për të trajtuar shumë sëmundje dhe gjithashtu nuk ishin të këqija si ngjyrues.

Në fund të mbretërimit të perandorit romak Tiberius, fistikët erdhën për herë të parë në Evropë (Itali), nga ku u bënë të njohur në Spanjë dhe Portugali. Por në Amerika e Veriut, ku nuk janë më pak të kërkuara, vetëm në mesin e shekullit të nëntëmbëdhjetë. Në atdheun tonë, pemët e para të fëstëkut u mbollën në Krime afër qytetit të Sudakut. 15 prej tyre u mbollën nga shkencëtari i famshëm dhe i shquar P. S. Pallas. Për fat të keq, pemët e egra aziatike, pavarësisht kushteve të mira të motit për to, prodhonin fruta të papërshtatshme për ushqim.

Është interesante se fëstëkët mund të korren vetëm gjatë natës. Kjo për faktin se pemët e fëstëkut, për shkak të diellit më të mirë dhe temperaturë e ngritur sekretojnë vajra esencialë specifikë, aroma e të cilave shkakton marramendje e rëndë. Por kjo nuk është e vetmja veçori unike në prodhimin e fistikëve. Vetëm këto arra mund të skuqen dhe kriposen edhe kur janë në lëvozhgë.

Kur blini fëstëkë, ia vlen të mbani mend se arra ruhet mesatarisht jo më shumë se një vit, dhe në temperaturën zero të ajrit Celsius - deri në katër vjet. Ato duhet të jenë të pastra dhe domosdoshmërisht një e treta ose një e katërta e hapur, d.m.th. e pjekur. Ka shije si fistikë cilësi të mirë pak e ëmbël. Në asnjë rrethanë nuk duhet të jenë të mykura ose të prishura!

Fëstëk në tavolinat tona

Ndoshta do të ishte shumë më e lehtë për të ofruar një listë të tyre enët e kuzhinës në të cilat në asnjë rrethanë nuk mund të ketë fëstëkë, se sa të renditen të gjithë ata ku janë shtuar. Ato përdoren në prodhimin e djathit, sallamit dhe të gjitha llojeve ëmbëltore. Ato shtohen në shumë pjata aziatike me shpendë, sallata etj. Fistikët mund të hahen jo vetëm me birrë, por edhe me ëmbëlsirë ose verë të gazuar. Për ta bërë këtë, ato nuk janë të kripura, por të përpunuara posaçërisht. lëng limoni.

Përfitimet e fëstëkut

Ato përmbajnë vitamina dhe mikroelementë të tjerë të dobishëm: fibra, selen, kalcium, kalium, magnez, mangan, zink, biotinë, bakër, niacinë, taninë, fitosterole, vitamina B dhe E.

Fistikët janë shumë të mirë për personat që vuajnë nga problemet me sistemin kardiovaskular dhe diabeti mellitus. Doza më optimale për uljen e nivelit të sheqerit dhe kolesterolit në gjak është nga 10 deri në 20 bërthama në ditë.

Ato ndihmojnë edhe me sëmundjet Sistemi i frymëmarrjes, veçanërisht me bronkit të rëndë dhe madje edhe tuberkuloz. Për ta bërë këtë, zieni përzierjen e mëposhtme në një gotë qumësht për 30 minuta: 2 fiq të thatë me dy lugë arra fëstëkë të grimcuar. Kjo përzierje rekomandohet të hahet të paktën një herë në ditë.

Për infeksionet zgavrën e gojës(stomatit ose dhimbje të fytit), rekomandohen shpëlarje speciale me bazë lëvozhgat e arrave. Për të përgatitur tretësirën do t'ju duhet: predha të grimcuara - 2 lugë gjelle. l., 200 g vodka. Tinktura plaket për 2 javë në një vend të errët, mundësisht të freskët. Më pas duhet të ruhet në të njëjtat kushte.

Vetitë e dobishme të fistikëve janë jetike për të gjithë studentët dhe njerëzit me stres të vazhdueshëm mendor. Pse? Po, për faktin se ato përmirësojnë funksionimin e sistemit kardiovaskular dhe të frymëmarrjes, ai rritet ndjeshëm. aktiviteti i trurit, ndjenja e konstantës zhduket lodhje fizike sikur problemet dhe ndërprerjet në funksionin e mëlçisë zhduken vetvetiu.

Kokrrat e arrave përdoren gjerësisht nga gratë dhe në për qëllime kozmetike. Kjo lehtësohet vetitë e njohura fistikë, duke eliminuar njollat ​​e moshës dhe njollat.

Gjithashtu është vërtetuar shkencërisht se njerëzit pas moshës 65 vjeç më shpesh humbin shikimin për shkak të sasi e pamjaftueshme zeaxatina dhe luteina, të cilat mund të gjenden më shumë në fistikë. Duke marrë 10-15 kokrra arra në ditë, nuk do t'ju duhet të shqetësoheni për distrofinë e retinës dhe humbjen e shikimit të lidhur me moshën.

Përmbajtja kalorike - 556 kcal
Proteina - 20,27 g
Yndyrë – 45,39 g
Karbohidratet - 22 g
Ujë - 3,91 g
Vitamina A - 21 mcg
B1 - 0,87 mg
B2 - 0,16 mg
B3 -1,30 mg
B6 - 1,70 mg
B9 - 51 mcg
E - 2,29 mg
C - 5,59 mg
Magnez - 120,9 mg
Hekur - 3,91 mg
Kalium -1024.99 mg
Kalcium – 104,9 mg
Fosfor – 489,99 mg
Zink - 2.19 mg
Natriumi - 0,99 mg

Kundërindikimet për përdorim

Cfaredo fëstëkë të shëndetshëm, ne dhe redaktorët e faqes www.site nuk e rekomandojmë përdorimin e tyre në sasi e shtuar, sepse proteina e arrave është një alergjen mjaft i fuqishëm. Ato futen në dietën e përditshme me shumë kujdes, të kontrolluara rreptësisht dhe pa tejkalim normë e lejuar. Nëse nuk ndiqni dozën, mund të keni pasojat e mëposhtme: kollitje dhe teshtitje, skuqje të lëkurës, probleme me tretjen. Një tjetër disavantazh i arrës është përmbajtja e lartë kalorike, pra maksimumi normë ditore rostiçeri nuk duhet të kalojë 30 g Është e vërtetë, sipas materialeve të publikuara në American Journal of Clinical Nutrition, kjo dozë është e mjaftueshme për të parandaluar impotencën, obezitetin dhe. sëmundjet kardiovaskulare. Pra, dëmi dhe përfitimi i fëstëkut janë koncepte që shkojnë krah për krah.

Kështu folëm për arrat e fëstëkut, vetitë e tyre të dobishme dhe kundërindikacionet për konsum. Gjithashtu do të shtoj se është shumë e dëshirueshme që fëstëkët të hahen takim i veçantë, dhe jo në një pickim me diçka tjetër. Nga rruga, njerëzit që duan të heqin dorë plotësisht nga produktet shtazore mund t'i zëvendësojnë ato me fëstëkë në një dozë të përballueshme.

Njerëzimi ka 2000 vjet që ha fëstëkë. Kohët e lashta këtë produkt madje i atribuoheshin vetitë magjike. Për shembull, në Persi, arrat konsideroheshin një simbol mirëqenia financiare, dhe gjithashtu përdoreshin shpesh si valutë gjatë përfundimit të transaksioneve tregtare. Përdorimi i fistikëve nuk e ka humbur rëndësinë e tij sot. Ata morën aplikim të gjerë V fusha të ndryshme: mjekësi, kozmetologji, gatim. Mbetet për të kuptuar përfitimet dhe dëmet e fëstëkut.

Kompleksi

Arrat dallohen nga të shumta karakteristikat e dobishme, të cilat janë për shkak të pranisë së përbërësve të veçantë në produkt. Fistikët përmbajnë:

• proteina, e cila është baza e aminoacideve të vlefshme thelbësore për trupin e njeriut;
• yndyrna të përbëra nga të ngopura dhe të pangopura Acidet yndyrore(linoleik, stearik, oleik dhe të tjerë);
• karbohidratet;
• vitamina B, A dhe E, niseshte, gliceride;
• mikroelementë të rëndësishëm: magnez, bakër, hekur, fosfor, mangan.

Përmbajtja kalorike e 100 g produkti është 556 kcal.

Karakteristikat e dobishme

Përfitimet e fistikëve për trupin përfshijnë vetitë e mëposhtme.

• Për shkak të përbërjes së tyre të pasur, arrat janë të shkëlqyera ilaç natyral projektuar për të rivendosur vitaliteti, kënaq ndjenjën e urisë. Përveç kësaj, produkti merret parasysh ilaç efektiv nga shumë sëmundje.
• Fistikët janë një antioksidant i fuqishëm origjinë natyrore. Kjo pronë është veçanërisht tërheqëse për përfaqësuesit e seksit të drejtë që ëndërrojnë të zgjasin rininë e tyre. Bërthamat përmbajnë sasi të mëdha të vitaminës E dhe komponimeve fenolike. Këto substanca neutralizojnë toksinat, duke i penguar ato të shkaktojnë ndikim negativ në membranë qelizore. Të gjitha këto veti të dobishme të fistikëve u lejojnë grave që shpesh shijojnë arrat të duken më të reja se vitet e tyre.
• Produkti rekomandohet për njerëzit që e vizitojnë rregullisht stërvitje sportive. E fuqishme stresi mendor Ato do të jenë gjithashtu më efektive nëse futni arrat jeshile në dietën tuaj. Ato rekomandohen gjithashtu për pacientët me një trup të dobët, të rraskapitur rëndë.

• Fistikët duhet të përfshihen në meny gjatë trajtimit të sëmundjeve të sistemit të frymëmarrjes, duke përfshirë trajtimin e sëmundjeve të tilla. sëmundje serioze si tuberkulozi.
• Komponentët shërues të përfshirë në produkt ndihmojnë në ruajtjen vizion i shkëlqyer, forcoj ind kockor dhe smaltin e dhëmbëve.
• Arrat ndihmojnë në përmirësimin e gjendjes së enëve të gjakut. Nëse ato janë të pranishme në dietën e përditshme, kjo redukton ndjeshëm rrezikun e zhvillimit të patologjive të sistemit kardiovaskular.
• Arrat gjithashtu bëhen një produkt i domosdoshëm për ata që përpiqen të ruajnë shëndetin e mëlçisë. Ato ndihmojnë në forcimin dhe përmirësimin e funksionimit të këtij organi, çlirojnë kanalet biliare kur ndodh bllokimi. Fistikët po bëhen të mira mjete shtesë gjatë trajtimit të verdhëzës dhe dhimbjes së barkut hepatik.
• Arrat janë veçanërisht të pasura me vitaminë B6, e cila është e përfshirë në krijimin e qelizave të gjakut dhe në përthithjen e glukozës. Duke e konsumuar këtë produkt i shijshëm ndihmon në përmirësimin e funksionimit të sistemit të qarkullimit të gjakut dhe nervor.
• Mikroelementët që janë të rëndësishëm për organizmin, të cilat janë pjesë e fistikëve, sigurojnë ecurinë natyrale të proceset metabolike në organizëm.
• Fibra është një tjetër element i përbërë arra Këto fibra dietike rivendosin mikroflorën e zorrëve dhe ndihmojnë në pastrimin e saj. substancave të dëmshme. Njerëzit që i duan fëstëkët zakonisht nuk vuajnë nga sëmundjet e sistemit tretës.
• Shumë njerëz janë të interesuar për përfitimet e fistikëve për meshkujt. Ajo është me të vërtetë. Produkti vepron si një afrodiziak. Përfaqësues të seksit më të fortë që konsumojnë rregullisht arra për një kohë të gjatë mbrojnë veten nga manifestimet e çrregullimeve të potencës. Në të njëjtën kohë, libido mbetet mjaft nivel të lartë. Bërthamat madje mund të përmirësojnë cilësinë e spermës.

A janë fëstëkët e shëndetshëm? Pronat e listuara tregojnë se arrat jo vetëm që kanë shije të këndshme. Ata sjellin përfitime të konsiderueshme ndaj trupit të njeriut. Është e rëndësishme që produkti të përdoret në moderim. Për të përmirësuar shëndetin tuaj, mjafton të hani 10-15 arra në ditë. Kjo sasi është e mjaftueshme për të pasuruar trupin me substanca të dobishme.

Vetitë e dëmshme

Pasi mësuam të mirat e fistikëve, duket se nuk kanë asnjë të metë. Në fakt, produkti mund të jetë i dëmshëm për njerëzit.

• Arrat, siç u përmend më herët, duhet të konsumohen në moderim. Nëse ky rregull shpërfillet, personi mund të vuajë nga simptoma të pakëndshme: marramendje, ndjenjë të përzier.
• Njerëz të prirur për manifestim reaksion alergjik, ia vlen të konsultoheni specialist i kualifikuar, i cili do t'ju tregojë nëse fëstëkët mund të futen në dietë. Për të parandaluar zhvillimin skuqje të lëkurës, teshtitje, shqetësim në stomak, konsumimit të arrave duhet t'i qaseni me shumë kujdes. Produkti është një alergjen mjaft i fortë. Fistikët mund të jenë veçanërisht të rrezikshëm për fëmijët. Arrat e shijshme dhe në dukje të padëmshme mund të provokojnë tronditje anafilaktike.
• Dyqanet moderne u ofrojnë klientëve të tyre arra natyrale, pak të thara, si dhe një produkt me kripë të shtuar. Opsioni i fundit mund të jetë i rrezikshëm në hipertension.
• Edhe pse fistikët përmbajnë më pak kalori në krahasim me produkte të ngjashme, njerëzit që duan të humbin peshë nuk duhet t'i hanë shpesh. Është e pranueshme të hahet një grusht arra në një ditë agjërimi. Kur kombinohen me produkte të tjera, fëstëkët nuk do t'ju ndihmojnë të hiqni fare kilogramët e tepërt, kështu që nuk rekomandohet të merreni me to.

Karakteristikat e zgjedhjes dhe ruajtjes së arrave

Në fushë Industria ushqimore Produkti ka marrë aplikim mjaft të gjerë. Arrat shtohen në pjatat dhe sallatat e nxehta, sepse u japin një pikanizëm të veçantë dhe aromë të këndshme. Ëmbëlsira me fëstëk ka shumë fansa në mbarë botën.

Për të zgjedhur kur blini produkt cilësor, është e nevojshme t'i përmbahen disa parimeve.

• një guaskë arrë e plasaritur është një tregues i pjekurisë së saj;
• ngjyra e bërthamave përcakton shijen dhe lëngshmërinë e produktit; në përputhje me rrethanat, sa më e gjelbër të jetë, aq më e shijshme është;
• nuk duhet të ketë gjurmë të dukshme kripe në guaskë, të cilat shfaqen kur arrat ngjyhen për një kohë të gjatë në tretësirën e duhur; Shumë nga vetitë shëruese të fëstëkut thjesht humbasin gjatë kësaj procedure.

Më të dobishmet konsiderohen arra të freskëta të cilët nuk janë ekspozuar trajtimit të ngrohjes dhe nuk vendoseshin në tretësirë ​​me kripë. Produkti mund të ruhet jo më shumë se 3 muaj në frigorifer, gjithmonë në një enë të mbyllur mirë.

Fistikët nuk janë të famshëm vetëm për shijen e tyre të këndshme, por edhe për përfitimet dhe dëmet e tyre. rëndësi të madhe. Karakteristikat unike produktet ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar, përmirësimin e shëndetit të trupit dhe përmirësimin e mirëqenies. Duke ditur për të mundshmen pasoja negative, ju mund t'i shmangni ato në kohën e duhur dhe të mbroni veten dhe të dashurit tuaj nga problemet e mundshme.

Pemët e fëstëkut rriten veçmas, kanë një trung të dendur, të lakuar dhe gjethe me gjelbërim të përhershëm. Kurora është e ulët në tokë dhe e fuqishme sistemi rrënjor mbulon një sipërfaqe prej 40 metrash dhe rritet në një thellësi prej rreth 15 metrash. Pemët dhe shkurret e fëstëkut janë rezistente ndaj thatësirës, ​​pasi kanë aftësinë të nxjerrin rreth 20 ton lagështi nga toka gjatë një sezoni të ngrohtë. Në kushte të favorshme, një pemë mund të japë fryte për 300-400 vjet.

Pemët e fëstëkut rriten kryesisht në Iran, Indi, SHBA, Siri, Turqi, Itali dhe shumë vende me klimë të nxehtë. Farat piqen në vjeshtë, dhe arrat e pjekura hapen pjesërisht dhe bëjnë një klikim të mprehtë.

Çuditërisht, fëstëkët mblidhen me dorë në mbrëmje dhe gjatë natës. Kjo qasje jokonvencionale ndaj korrjes mund të shpjegohet lehtësisht nëse e dini veti të veçanta gjethja e kësaj bime. Nën ndikimin e përvëlimit rrezet e diellit Gjethet e ndritshme të pemës së fëstëkut lëshojnë në mënyrë aktive vajra esenciale të koncentruara. Në sasi të vogla ato nuk do të dëmtojnë trupin, por nëse këto substanca thithen për një kohë të gjatë, një person mund të përjetojë marramendje, dehje, të përziera dhe madje edhe të fikët!

Përmbajtja kalorike e fistikëve

Fistikët kanë një shije të hollë dhe janë "të afërm" të drejtpërdrejtë të arrës së shqemit. Përfitimet e fistikëve për njerëzit qëndrojnë në vlerat e tyre ushqyese, kombinim unik substanca të vlefshme, dhe për sa i përket përmbajtjes së vitaminave B, këto arra janë superiore ndaj mëlçisë së viçit!

Fistikët përmbajnë:

• Aminoacidet organike (oleik, linoleik, palmitik, stearik)
• Proteinat (rreth 20 gram)
• Vitaminat e grupeve E, A, B, PP
• Amidoni
• Gliceridet
• Komponimet e hirit
• Karbohidratet
• Fibra ushqimore
• Mikroelementet (Cu, Mn, P, Mg, Fe, K)

100 g fëstëkë rimbushen deficit ditor vitamina B6 tek njerëzit, rimbush trupin aminoacide të dobishme dhe vitamina. Përfitimet e fistikëve qëndrojnë në vlerat e tyre të jashtëzakonshme ushqyese dhe përmbajtjen e lartë të kalorive. Njëqind gramë kokrra të papërpunuara përmbajnë rreth 650 kalori dhe një grusht arra ngop menjëherë. uria e rëndë dhe e mbush trupin me energji.

Dëmtimi

Dëmi i fëstëkut

Në mënyrë që fëstëkët të sjellin përfitime për trupin dhe të mos dëmtojnë, është më mirë t'i hani ato të papërpunuara, pak të thara. Megjithatë, kjo harrohet shumë shpesh nga adhuruesit e snack-eve të cilët ushqehen me këto arra aromatike në sasi të pabesueshme teksa janë ulur para televizorit. Dëmi i fëstëkut rritet ndjeshëm nëse ky produkt është i kalitur bujarisht me kripë. Ngrënia e kokrrave të kripura është e rrezikshme kërcime të mprehta presionin e gjakut dhe mosfunksionim të veshkave.

Gjithashtu, mos harroni se fëstëkët janë produkte alergjike. Njerëzit të cilët janë intolerantë ndaj çdo komponenti të këtyre arrave duhet të shmangin ngrënien e tyre.

Nuk rekomandohet rreptësisht dhënia e fëstëkut fëmijëve nën tre vjeç të cilët janë diagnostikuar me manifestimet alergjike. Ngrënia e një sasie të vogël të këtyre arrave mund të përkeqësojë ndjeshëm gjendjen e fëmijës dhe madje të çojë në tronditje anafilaktike.

Për të shmangur dëmtimin e smaltit të dhëmbëve, nuk duhet të hapni lëvozhgat e fëstëkut me dhëmbë - është më mirë të përdorni mjete për plasaritjen e arrave. Me kujdes dhe raste ekstreme arrat duhet të konsumohen nga personat që mbajnë proteza ose sisteme ortodontike.

Dëmi për fistikët nuk mund të përjashtohet nëse blihen arra të cilësisë së ulët me myk ose një shtresë e kuqe në kokrra. Farat e fistikëve të pjekur dhe të ngrënshëm janë të mbuluara me një guaskë të hollë të gjelbër. Korja e kuqe tregon se arrat janë mbledhur me dorë dhe janë trajtuar nga prodhuesit me ngjyra për të fshehur njollat ​​e mykura. Megjithatë, mallra të tilla me cilësi të ulët mund të gjenden në raste të izoluara, pasi sot vjelja e fëstëkut është pothuajse tërësisht e automatizuar.

Përfitoni

Fistikët: përfitimet

Sasia e madhe e substancave të vlefshme që përbëjnë fistikët ka kontribuar në popullaritetin e jashtëzakonshëm të këtyre arrave midis njerëzve. të moshave të ndryshme. Ato përfshihen në dietën e tyre nga atletët, si dhe njerëzit, puna e të cilëve përfshin rritjen e aktivitetit të trurit.

Përfitimet e fëstëkut sot nuk vihen në dyshim. Komponimet fenolike që përmbahen në përbërjen e tyre nxisin rinovimin e qelizave, mbrojnë trupin nga efektet e radikalëve të dëmshëm dhe ndihmojnë në ruajtjen e rinisë. Vaji i fëstëkut përdoret për të prodhuar shumë produkte për kujdesin e flokëve dhe lëkurës, preparate për trajtimin e dermatitit, vajra për masazh dhe rrezitje.

Ngrënia e fistikëve me vlera ushqyese ka një efekt të dobishëm në të gjithë trupin. Përfitimi i pamohueshëm i këtyre arra për njerëzit është prishja pllakat e kolesterolit dhe largimin e toksinave. Përveç kësaj, fëstëkët prodhojnë ndikimi i radhës në trup:

• Një përqendrim dukshëm më i lartë i vitaminës B6 në arra nxit rigjenerimin e qelizave, rinovimin e rregullt të qelizave të gjakut, rrjedhje normale procesi i metabolizmit të yndyrave dhe proteinave në trup.
• Mikroelementet e dobishme që përmban fistikët kanë një efekt pozitiv në metabolizmin, nervor dhe sistemi i qarkullimit të gjakut. Ngrënia e arrave të pjekura ndihmon në forcimin e enëve të zemrës dhe qetëson rrahjet e zemrës.
• Fistikët janë shumë të dobishëm për meshkujt. Futja e këtyre arra në dietë ju lejon të rritni fuqinë, ka një efekt të dobishëm në epsh, forcimin forca mashkullore.
• Fistikët përmbajnë substanca shumë të rralla - karotenoidë. Falë tyre, ajo forcohet sistemi skeletor, smalti i dhëmbëve, po përmirësohen funksionet vizuale.
• Fibra në të cilën janë të pasura këto arra ka një efekt të dobishëm në zorrët, përmirëson peristaltikën dhe aktivizon sekretimin e biliare. Cilësitë e dobishme fistikët janë identifikuar në trajtimin e dhimbjeve të mëlçisë - arrat lehtësojnë dhimbjen dhe nxisin funksionimin normal mëlçisë.
• Fistikët pasurojnë organizmin substanca me vlerë, japin energji dhe energji. Njerëzit që përkëdhelin sistematikisht veten me këtë përvojë delikatesë imunitet të fortë dhe rritje të rezistencës ndaj stresit.
• Produktet e bazuara në fistikë përdoren për trajtimin e sëmundjeve të frymëmarrjes dhe përmbajtja kolosale e vitaminës E në arra ndihmon në luftimin e plakjes së trupit dhe zvogëlon gjasat për kancer.

Një grua shtatzënë duhet të hajë jo më shumë se 15 fëstëkë në ditë. Konsumimi i pakontrolluar i këtyre arrave mund të shkaktojë të përziera, dhimbje koke dhe madje të shkaktojë lindje të parakohshme.

Proteina, acide të pangopura, mikroelementet dhe vitaminat e dobishme marrin pjesë në mënyrë aktive në zhvillimin e fetusit, kanë një efekt të dobishëm në trupin e nënës, ndihmojnë në përballimin e ngarkesës në zemër dhe të tjerët organet e brendshme. Përdorimi i duhur fistikët do të ndihmojnë në rregullimin e funksionit të mëlçisë dhe lehtësimin e toksikozës.

Megjithatë, pavarësisht përfitimeve, dëmi i fëstëkut nuk duhet të përjashtohet plotësisht.

Një grua shtatzënë duhet të mbajë mend një ndjenjë të shëndetshme proporcioni dhe të konsumojë jo më shumë se 15 arra të qëruara në ditë. Fakti është se fëstëkët janë të pasur vajra esenciale të cilat mund të shkaktojnë nauze dhe migrenë në nënë e ardhshme. Një tepricë e këtyre substancave në trup mund të çojë në ton muskujt e lëmuar mitrës dhe provokojnë lindjen e parakohshme.

Fistikët gjatë ushqyerjes me gji

Gjatë periudhës së laktacionit, një grua duhet të jetë e kujdesshme kur përgatit dietën e saj dhe të përjashtojë ushqimet që mund të shkaktojnë dhimbje barku dhe manifestime alergjike tek foshnja. Pavarësisht përfitimeve, fëstëkët janë alergjenë dhe mund të shkaktojnë dëm për fëmijën.

I dobët sistemi i tretjes një i porsalindur nuk është në gjendje të asimilojë elementet komplekse që janë të pranishme në fistikë. Prandaj, një nënë me gji duhet të shmangë ngrënien e këtyre arra derisa fëmija të mbushë moshën 7-12 muajshe.