Produkty, ktoré by mali byť vylúčené zo stravy. Diéta na zníženie cholesterolu - základné pravidlá a jedálny lístok. Čo jesť na zníženie cholesterolu

Pokiaľ ide o znižovanie vysokého cholesterolu, striktné vyhýbanie sa všetkým tukom nie je riešením. Zo svojho jedálnička netreba vylučovať ani tie potraviny, ktoré obsahujú cholesterol (napríklad vajcia či syry). Všetko je o striedmosti a rovnováhe – vo svojom jedálničku by ste mali kombinovať nasledovné výživné jedlá, ktoré bojujú so zápalom a tým riešia problém v koreni.

Aké potraviny by sa mali vylúčiť

Niektoré môžu namiesto nich obsahovať bezlepkové obilniny, ktoré, ak ste rezistentný na inzulín a leptín, zvýšia hladiny inzulínu a leptínu, čo je hlavný faktor vo väčšine prípadov. chronické choroby. A mnohé bezlepkové výrobky obsahujú veľké množstvo cukor, kukuričný sirup a alternatívne formy škrobu, z ktorých žiadny nie je zdravý.

Aké potraviny zvyšujú cholesterol?

Ako už bolo uvedené, zistilo sa, že mnohé označené potraviny sú kontaminované niekedy vysokými hladinami lepku. V jednej štúdii boli testované dokonca aj bezlepkové výrobky pozitívny výsledok na lepok v dôsledku krížovej kontaminácie počas spracovania. Ak sa teda kvôli celiakii stravujete bez lepku, vyhýbanie sa spracovaným bezlepkovým potravinám môže byť ešte dôležitejšie.

S potešením vám oznamujeme, že potraviny znižujúce cholesterol sú veľmi rozmanité a zahŕňajú rôzne druhy ovocie, zelenina, strukoviny, celozrnné výrobky, chudé mäso a dostatok zdravých tukov.

Potrebujete znížiť cholesterol?

Cholesterol je prirodzená látka, ktorá je prítomná v každom z nás a má rozhodujúce na prežitie. Je syntetizovaný v a je potrebný pre telo normálne fungovanie bunky, nervy a hormóny. V našom tele je cholesterol prítomný vo forme mastných kyselín (lipidov), ktoré sa prenášajú krvou. Tieto častice sa zvyčajne nehromadia na stenách tepien, ale keď sa v cievach objaví zápal, lipoproteíny s nízkou hustotou (LDL), tiež známe ako „ zlý cholesterol“, tvoria sa na stenách nebezpečné plakety, ktoré znižujú elasticitu cievy a zužujú jej lúmen. Niekedy sa kúsky plaku odlomia a dostanú sa do krvného obehu, čo spôsobuje infarkt alebo mŕtvica.

Ďalšie nezdravé potraviny, ktorým sa treba vyhnúť

Môj bezplatný optimalizovaný stravovací plán. Vo všeobecnosti, ako už bolo spomenuté, chcete svoju stravu zamerať na celé, ideálne organické, nespracované alebo minimálne spracované potraviny. Pre najlepšia výživa a zdravotné benefity, budete chcieť zjesť aj poriadnu porciu. Ak chcete pomôcť vyriešiť viac zmätku okolo „zdravých“ potravín, ktoré nerobia rozdiel, pozrite si infografiku nižšie.

Má ešte viac detailné informácie o bežne konzumovaných potravinách, ktorým by ste sa mali vyhýbať. Vložte túto infografiku na svoj web. Táto infografika „9 nezdravých potravín, ktorým sa treba vyhnúť“ odhaľuje šokujúce fakty o nezdravých potravinách, ktoré sa nachádzajú vo vašej oblasti potraviny a prečo by ste sa od nich mali držať ďalej. Pomocou kódu na vloženie ho zdieľajte na svojom webe.

Prirodzenou úlohou cholesterolu je chrániť tepny pred poškodením. Namiesto toho, aby sa cholesterol hromadil v krvi, je v skutočnosti liečivým činidlom, ktoré telo produkuje v reakcii na zápal, aby znížilo zápal a chránilo. obehový systém a steny ciev pred ďalším poškodením. Inými slovami, ak sa vám v tepnách hromadí priveľa cholesterolu, vaším problémom sú vysoké hladiny zápalu, nie vysoký cholesterol.

Táto infografika „9 nezdravých potravín, ktorým sa treba vyhnúť“ odhaľuje šokujúce fakty o nezdravých potravinách, ktoré sa nachádzajú vo vašich miestnych obchodoch s potravinami, a prečo by ste sa od nich mali držať ďalej. Pomocou kódu na vloženie ho zdieľajte na svojom webe.

Nechcete odstrániť zbytočné kalórie alebo prestať nadváhu. Namiesto toho je cieľom eliminačnej diéty identifikovať potraviny, ktoré môžu byť citlivé alebo alergické. Budete musieť spolupracovať so svojím lekárom a uistiť sa, že stále dostávate všetko, čo potrebujete.

Bez zápalu cholesterol nepredstavuje žiadne nebezpečenstvo. V prvom rade je vitálny dôležitý komponent každý bunková membrána. Cholesterol je tiež východisková látka, bez ktorej telo nedokáže syntetizovať estrogén, testosterón, kortizón a iné dôležité hormóny. Nie je prekvapením, že jeho zníženie zvyšuje riziko úmrtnosti.

Ako funguje eliminačná diéta?

Táto metóda trvá niekoľko týždňov. Nerobte to, ak máte. Ak áno, musíte čo najskôr poznať svoje jedlo, aby ste sa mu vyhli. Porozprávajte sa o tom so svojím lekárom. Najbežnejším plánom je odstránenie určité produkty alebo zložky vo vašej strave, pretože si vy a váš lekár myslíte, že môžu spôsobovať váš.

Bežné jedlá zahŕňajú mlieko, vajcia, orechy, pšenicu, mäkkýše a sójové výrobky. Váš lekár bude sledovať túto diétu niekoľko týždňov. Prvým krokom je prestať jesť podozrivé jedlo. Budete musieť pozorne čítať etikety potravín a pýtať sa, ako sa pripravujú jedlá v reštauráciách. Veďte si stravovací denník a zapisujte si všetko, čo zjete.

Sme zvyknutí si myslieť, že diéta s vysoký obsah tuk vedie k vysokej hladine cholesterolu. V skutočnosti množstvo cholesterolu, ktoré sa do nášho tela dostáva potravou, hrá veľmi malú úlohu pri vytváraní jeho hladiny v krvi.

Obmedzenie cholesterolu v strave môže byť opodstatnené len u pacientov s zvýšené riziko rozvoj srdcovo-cievne ochorenia. Zdraví ľudia by sa mali zamerať na obmedzenie príjmu syntetických hydrogenovaných a trans-tukov, rafinovaného cukru a spracovaných potravín. produkty na jedenie, ktoré sú hlavnou príčinou zápalu, a preto vyvolávajú výskyt a rozvoj aterosklerózy a iných súvisiacich ochorení.

Uistite sa, že jete iné potraviny, ktoré poskytujú rovnaké živiny ako jedlo, ktorému by ste sa mali vyhýbať. Dietológ vám môže pomôcť naplánovať si jedlo. Potom postupne po jednom pridávate podozrivé potraviny. Tento proces vám pomôže presne vedieť, ktoré potraviny sú problémom.

Vo svojom potravinovom denníku si poznačte všetky príznaky, ktoré sa objavia, keď pridáte každé jedlo späť. Nakoniec opäť prestanete jesť problémové jedlá, jeden po druhom. Tentoraz by mal byť zoznam menší. Cieľom je zistiť, či sú príznaky natrvalo odstránené.

Čo majú spoločné všetky potraviny znižujúce cholesterol?


Ak sa snažíte udržať v tele zdravé úrovne cholesterol, prvá vec, ktorú musíte zo stravy vylúčiť, sú syntetické hydrogenované a trans-tuky (napríklad margaríny). Mnoho odborníkov na výživu tiež odporúča vyhýbať sa potravinám obsahujúcim nasýtené tuky, ale nie je to potrebné, ak sú potraviny prírodné a vysoko kvalitné. Zdravá alternatíva nasýtený tuk- mononenasýtené tuky (MUFA) a polynenasýtené tuky(PUFA). Tieto tuky sa nachádzajú vo veľkom množstve v potravinách, ako je avokádo, olivový olej,

Majte na pamäti, že môžete byť citliví na jedlo, ale nie naň alergický. Eliminačná diéta vám však môže pomôcť naučiť sa, ktorým potravinám by ste sa mali vyhýbať. Americká nadácia pre astmu a alergiu: "Potravinové alergie." Cleveland Clinic: Skúšobný test produktu.

Národné židovské zdravie: "Potravinové alergie: Diagnóza." Katedra integratívnej medicíny University of Wisconsin rodinné lekárstvo: « diétna diéta" Aj keď je to nelogické, legálne, v lekárskej konverzácii a tak ďalej komerčný jazyk, „bez mlieka“ znamená „kravy“ bez mlieka, nie bez obsahu voľného mlieka. IN reálny svet tí, ktorí reagujú na laktózu, pravdepodobne reagujú na všetky živočíšne mliečne výrobky, ale tí, ktorí reagujú na špecifické bielkoviny v kravskom mlieku, môžu tolerovať kozie, ovčie alebo byvolie mlieko.

Okrem prechodu na zdravé tuky, jeden z Kľúčové body ktoré pomáhajú znižovať cholesterol – potraviny s vysokým obsahom vlákniny. Vláknina sa nachádza vo všetkých druhoch celých rastlinných potravín, vrátane zeleniny, ovocia, celozrnných výrobkov a strukoviny. Kde vlákninu určite nenájdete je v spracovaných potravinách, ktoré sú rafinované a plné cukru. Patria sem väčšina raňajkových cereálií, pečivo, chlieb, rožky, cestoviny, sušienky a müsli.

Ak citlivosť na mlieko udrie v dojčenskom veku, problém nie je v diagnostike, ale v jej zvládaní. Ale ak vás to postihne ako dieťa alebo ako dospelého, musíte najskôr identifikovať mliečne výrobky ako problém, skôr než drasticky zmeníte svoj jedálniček, aby ste ho odstránili.

Je možné byť mierne neznášanlivý na mlieko, ale relatívne asymptomatický dlhé obdobiečas, ale citlivosť sa náhle stane akútnejšou v dôsledku nejakého iného zdravotného problému. Je tiež možné, že citlivosť bude spôsobená vonkajšou udalosťou. Môže ísť o akúkoľvek fyzickú resp psychická trauma, ale najčastejšie ide o epizódu trávenia. Mnoho citlivosti sa vyskytuje po vážnom záchvate gastroenteritídy, často cestovateľov "gastroenteritídy", keď je rovnováha črevnú flóru bol naštvaný.

Poďme sa rozprávať o veveričkách. Zdravý chudé bielkoviny zahŕňajú hydinu, ako je morka alebo kuracie mäso, ryby a iné morské plody, fazuľu a dokonca aj vajcia. Nízkotučné mliečne výrobky, ako je jogurt a nízkotučné syry, sú dobrým doplnkom tohto zoznamu. Treba mať na pamäti, že všetky tieto produkty budú skutočne zdravé a prospešné iba vtedy, ak budú zvieratá chované v nich prírodné podmienky a boli kŕmené prirodzenou potravou.

Črevná stena sa môže tiež poškodiť a stať sa „deravou“ alebo enzým laktáza, ktorý štiepi cukor laktózu do mlieka, môže byť vyplavený zo systému hnačkou. Výsledkom ktorejkoľvek z týchto udalostí je, že nestrávené alebo polostrávené mliečne bielkoviny alebo laktóza buď zostanú príliš dlho v čreve, alebo prejdú cez črevnú stenu do krvného obehu.

Príznaky Hoci príznaky citlivosti prsníkov môžu byť takmer neobmedzené, ako pri mnohých potravinách, niektoré sa vyskytujú veľmi pravidelne. Ak z akéhokoľvek dôvodu nie je v črevách dostatok enzýmu laktázy na strávenie cukru laktózy, tá fermentuje a spôsobuje vetry, kŕče a hnačku – ide o intoleranciu laktózy.

Stredomorská strava je skvelá na zníženie cholesterolu- jeden z najviac odporúčaných diétnych plánov. Ľudia v krajinách okolo Stredozemného mora radšej konzumujú prírodné zdravá strava skôr ako balené potraviny, ktoré sú plné rafinovaných rastlinných olejov, cukru, sodíka a umelých prísad. Z veľkej časti vďaka tejto strave majú tieto krajiny historicky výrazne nižšiu mieru srdcových chorôb ako napríklad Spojené štáty americké, a to aj napriek tomu, že väčšina ľudí stále jedáva významné množstvo tuku Vzhľadom na rozmanitosť a flexibilitu tohto štýlu stravovania je ľahké ho začať a držať sa ho. Navyše toto jedlo chutí skvele!

Intolerancia alebo alergia na mliečna bielkovina môže spôsobiť aj tráviace príznaky – vracanie, vetry, nadúvanie, kŕče, hnačku a zápchu. Ale taká je povaha citlivosti na mlieko, že môže spôsobiť takmer akýkoľvek príznak na svete.

IN v ojedinelých prípadoch Citlivosť na mlieko môže byť veľmi vážna a spôsobuje anafylaktický šok keď ústa a Dýchacie cesty napučiavať, sťažuje sa dýchanie a arteriálny tlak prudko klesá. Alergie sa dajú ľahko diagnostikovať krvným testom a ak ste v ohrození, dostanete epipen, ktorým si môžete podať infúziu, aby ste pôsobili proti akýmkoľvek reakciám.

Aké potraviny zvyšujú cholesterol?



Kľúčom k zníženiu rizikových faktorov srdcových chorôb (vrátane vysokého cholesterolu) je zníženie zápalu. Preto musíte v prvom rade vylúčiť zo svojho jedálnička tie potraviny, ktoré zápal spôsobujú a udržujú. Tie obsahujú:

Diagnostika potravinová intolerancia, ale nie potravinové alergieťažšie, pretože reakcia sa môže objaviť až 3 dni po zjedení jedla a pretože môžete reagovať na viac ako jedno jedlo. Výnimočná diéta diagnostická metóda, uznaný tradičná medicína, je „výnimka a výzva“. A úprimne, práve to ponúkajú všetky testy uvedené v rámčeku ako spôsob, ako potvrdiť svoje výsledky. To všetko znamená, že vylúčite podozrivú potravinu – v tomto prípade mliečne výrobky – zo svojho jedálnička úplne, povedzme, na 2 týždne a uvidíte, či sa vaše príznaky zlepšia.

  • Balené potravinárske výrobky všetkých druhov
  • cukor
  • rafinované obilné produkty
  • spracované rastlinné oleje
  • tradičné mliečne výrobky (neekologické, homogenizované a pasterizované)
  • nekvalitné živočíšne produkty
  • veľké množstvo kofeínu alebo alkoholu

Zdravé potraviny na zníženie cholesterolu

1. Zelenina (najmä zelená!)



Ak áno, potom sa „vyzvite“ opätovným zavedením mlieka do vašej stravy a uvidíte, či sa vaše príznaky vrátia. Ak sa vrátia, je rozumné predpokladať, že ste aspoň dočasne citliví na mliečne výrobky a mali by ste ich zo stravy vylúčiť.

Toto vylúčenie musí trvať minimálne tri mesiace. Ak bola vaša citlivosť spôsobená inými zdravotnými problémami, ktoré sa riešili v rovnakom čase, možno zistíte, že opäť tolerujete mliečne výrobky. Bolo by však rozumné pokračovať v ich jedení s mierou.

Zelenina je bohatá na antioxidanty, a preto je veľmi účinná v boji proti zápalom. Čím viac zeleniny jete, tým zdravšie budú vaše cievy. Listová zeleň, ako je špenát a kel, poskytujú ochranu pred infarktom tým, že pomáhajú stenám tepien predchádzať hromadeniu cholesterolu. Kým cholesterol znižuje takmer každá zelenina, zdravá je najmä cibuľa, kapusta, brokolica a artičoky kardiovaskulárneho systému, keďže obsahujú veľké množstvo vlákniny.

Ak však bola citlivosť výraznejšia, možno budete musieť pokračovať vo vylúčení mliečnych výrobkov na dlhšie obdobie alebo ešte dlhšie. trvalý základ. V závislosti od stupňa citlivosti, ktorú máte, však možno budete chcieť trochu poľaviť v strave.

To je obzvlášť náročné pri mliečnych výrobkoch, pretože mnohé zložky sa široko používajú pri výrobe nielen potravín, ale aj doplnkov, liekov a dokonca aj niečoho tak nepravdepodobného, ​​ako sú kondómy! Ako pri každej citlivosti na potraviny, budete sa musieť stať vášnivým čitateľom etikiet a byť podozrievavý ku každému neoznačenému jedlu, ktoré zjete v reštaurácii alebo mimo svojho domova a pod kontrolou.

2. Orechy



Orechy všetkých druhov - dobrý zdroj zdravé polynenasýtené a mononenasýtené tuky. Sú tiež bohaté na vlákninu. Niektoré orechy, vrátane mandlí, obsahujú antioxidačné flavonoidy, rastlinné zlúčeniny, ktoré zlepšujú zdravie tepien a zmierňujú zápal. Štúdie ukazujú, že orechy chránia steny tepien pred poškodením a sú účinné pri znižovaní „zlého cholesterolu“, najmä u ľudí s vysoký stupeň cholesterol a

Nižšie je uvedená tabuľka so surovinami, na ktoré si treba dávať pozor, a jedlami, ktoré v nich s najväčšou pravdepodobnosťou nájdete. Náhrada mliečnych výrobkov. Toto všetko je veľmi dobré pri vylúčení mliečnych výrobkov z vašej stravy, ale čo budete namiesto toho jesť?

Mliečne výrobky nám poskytujú naozaj veľmi zdravá diéta preto je dôležité, aby ste ich nahradili, ak sa ich chystáte odstrániť alternatívne zdroje. Druhá a tretia tabuľka nižšie ukazujú rozumné náhrady za obvyklé kravské mlieko, maslo, zmrzlina atď. Ktorý nahradí živiny, najmä vápnik, ktorý sa zvyčajne získava z mliečnych výrobkov.

3. Chia a ľanové semienka



Ľanové semienka sú najbohatšie rastlinný zdroj Omega 3 mastné kyseliny, tiež nazývaná kyselina alfa-linolénová (ALA). Okrem toho zaujímajú popredné miesto v obsahu rastlinných fytoestrogénov – lignanov, ktoré pôsobia ako silné antioxidanty. A chia semienka a ľanové semená Vyznačujú sa extrémne vysokým obsahom rozpustnej a nerozpustnej vlákniny, ktorá lieči črevá a pomáha bojovať s nadváhou.

Nakoniec uvádzame niekoľko kníh a webových stránok, ktoré môžu byť užitočné pri riešení citlivosti prsníkov. Pamätajte, že výraz „Bez mlieka“ sa vzťahuje iba na kravy bez mlieka, nie na ovčie, kozie alebo iné živočíšne mlieko. Omáčky - všetky biele omáčky a mnoho ďalších pripravených omáčok.

Sladidlá Rastlinné tuky Nepotravinové výrobky: kondómy. Sójové mlieko, smotana, jogurty a syry Sójové mlieko sa dodáva v mnohých tvaroch a veľkostiach: sladené a nesladené, ochutené a čisté, obohatené a nesladené. Väčšina moderných sójových bôbov stratila svoju „kostnatú“ chuť a sú veľmi široko dostupné. Väčšina sa dobre varí v omáčkach a polievkach, ale niektoré stoja samostatne, keď sa používajú v horúcom čaji alebo káve.

4. Olivový olej



Olivový olej dáva úžasné terapeutický účinok pri liečbe a prevencii kardiovaskulárnych ochorenícievne ochorenia. S jeho pomocou môžete výrazne znížiť hladinu „zlého“ cholesterolu a znížiť intenzitu oxidácie voľné radikály, normalizovať krvný tlak, zvyšujú elasticitu stien tepien a znižujú riziko vzniku krvných zrazenín. Olivový olej tiež spomaľuje proces starnutia v tele.

5. Avokádo



Cholesterol je príčinou mnohých chorôb, preto je dôležité sledovať jeho hladinu. Pomáha tomu vhodná výživa a potraviny, ktoré skončia na stole, by ste mali pozorne sledovať.

Ateroskleróza sa nazýva komplexné ochorenie, ku ktorému dochádza pri vysokej hladine cholesterolu v krvi. Aj keď toto spojenie tiež vykonáva veľa dôležité funkcie, ale aj tak je jeho prebytok nežiaduci. Dôležitá je norma, ktorá sa dá dosiahnuť pomocou správna výživa. Jedzte dobrý cholesterol ktoré človek potrebuje zabezpečiť normálna operácia všetky orgány. Zlúčenina s nízkou hustotou spôsobuje tvorbu plaku, ktorý zabraňuje normálnemu toku krvi. Takéto procesy vedú k mŕtviciam a infarktom. Čo by ste teda mali jesť, aby ste si znížili hladinu cholesterolu?

V hladinách cholesterolu dôležitá úloha váha hrá. Môžete ho normalizovať pomocou zdravé produkty. Tie obsahujú:

  • zázvor;
  • uhorky;
  • škorica;
  • tekvica;
  • arašidy;
  • Šampiňón.

Užitočné rastlinné produkty. Na jedlo si treba dávať pozor, pretože priamo súvisí so zdravím.

Cholesterol môžete normalizovať pomocou vhodných potravín. Látka sa síce do tela dostáva len v množstve 20 %, no predsa špeciálna diéta funguje efektívne. Jeho hlavným cieľom je vylúčiť zo stravy potraviny, ktoré znižujú lipoproteíny s vysokou hustotou.

Hlavná vec v jedle je prínos, takže musíte jesť vhodné jedlo. Existuje zoznam užitočných produktov s nízky level cholesterolu. Jedlá musia byť tiež správne pripravené, aby si zachovali svoje prospešné vlastnosti. Len tak bude liečba a prevencia účinná. Pomôcť k tomu môže pektín, ktorý je prítomný v mnohých produktoch.

Ak chcete znížiť hladinu cholesterolu, musíte jesť:

  • fazuľa;
  • šampiňón;
  • arašidy;
  • uhorky;
  • červená ryža;
  • zázvor;
  • špenát.

Uhorky sa najlepšie konzumujú v čerstvé, ale všetko je slané liečivé vlastnosti zmiznúť. Je tiež vhodné jesť šampiňóny po varení a nie nakladané. Oni, rovnako ako uhorky, nebudú prospešné kvôli soli. Med môže byť zahrnutý do jedál a nápojov. Hoci sú arašidy považované za kalorické, ich malé množstvo je pre telo nevyhnutné. Tomel je cenným produktom vďaka obsahu vitamínov. Tekvica je bohatá na karotén a mikroelementy, preto je zaradená do jedálnička zdravých ľudí.

Užitočné sú aj potraviny ako brusnice, chobotnice, žerucha a škorica. Mnohé z nich obsahujú pektín, ktorý je nevyhnutný na zníženie hladiny cholesterolu. Pri pravidelnej konzumácii ochráni telo pred mnohými chorobami. Existuje špeciálna tabuľka, ktorá ukazuje, ktorý produkt čo obsahuje.

Tieto pravidlá nemožno zanedbať, pretože... Tieto potraviny sú hlavným zdrojom bohatých vitamínov. Ak je cholesterol vysoký, potom pomôžu zlepšiť stav, pretože hlavnými príčinami ochorenia sú potraviny. Je užitočné pripraviť šťavy z bobúľ, ktoré sú pre každého neškodné na pitie.

Mnohé z produktov sú potrebné pre všeobecné posilnenie telo. Tie obsahujú:

  • špenát;
  • fazuľa;
  • brusnica;
  • zázvor;
  • tomel.

S nimi bude liečba a prevencia akejkoľvek choroby účinnejšia. Je potrebné vylúčiť soľ, pretože pri jej vysokom obsahu je ťažké predchádzať chorobám. Diétne jedlo zahŕňa šampiňóny, arašidy, med, uhorky. Telo zasýtia, no na nadváhu môžete zabudnúť.

Aké potraviny by sa mali vylúčiť

Diéta zahŕňa vylúčenie živočíšnych tukov, pretože to pomáha znižovať vysokú hladinu cholesterolu. Telo si tieto látky dokáže vyrobiť samo. Nemôžete jesť tučné mäso alebo masť. Ale bude užitočné použiť rastlinné tuky, pretože sú bohaté na množstvo vitamínov a mikroelementov. Kedy vstúpia do tela? potrebné produkty, potom bude liečba jednoduchšia.

Nasýtené tuky sa nachádzajú v mäse plnotučné mlieko, morské plody. Ale sú tiež prítomné v rastlinných potravinách: kokos, palma a ich oleje. Tieto tuky zvyšujú dobrý a zlý cholesterol, a preto je lepšie jesť nenasýtené tuky, pretože zvyšujú dobrý a znižujú zlý. Vyhýbanie sa mlieku a červenému mäsu pomôže normalizovať hladinu cholesterolu. Mliečne výrobky by sa mali konzumovať vo varenej forme.



Normalizovať soľ, alebo skôr jej veľké množstvo. Liečba bude oveľa účinnejšia, ak budete jesť správne potraviny. Keď potrebné látky vstúpia do tela, cholesterol bude normálny. Na to potrebujete pektín, ktorý obnovuje mnohé životne dôležité procesy.

Nemali by ste piť sódu, je lepšie ju nahradiť prírodné šťavy. V jedle, rovnako ako v nápojoch, sú dôležité benefity. Do mnohých ovocných nápojov sa pridáva škorica, zázvor a med. Je potrebné ich piť aj pri normálnom zdravotnom stave.

Trans-tuky

Tieto zlúčeniny sa objavujú v dôsledku zahrievania rastlinného oleja. Výrobky sa menej kazia, preto sú dlhodobo konzervované. Keďže sa tieto oleje dajú zohriať, používajú sa na prípravu rýchleho občerstvenia. Takéto výrobky nebudú prospešné pre telo.

Produkty s transmastnými tukmi zahŕňajú výrobky z múky, pochutiny, margarín. Oni sú v vyprážané jedlá, pripravované v prevádzkach rýchle občerstvenie. Sójový olej je pomerne lacný, takže sa často používa v každodennom živote. To vedie k ochoreniu srdca, ak sa s prevenciou nezačne včas.

Maslo a margarín

Medzi ľuďmi na dlhú dobu Verilo sa, že margarín nahrádza maslo, a preto nie je škodlivý pre srdce. Ale keďže výrobok obsahuje trans-tuky a hydrogenované tuky, nie je to prospešné. Ak ho neustále jete, potom na vás číha veľa neduhov.

Čo je zdravšie? Ak chcete znížiť hladinu cholesterolu, musíte zo stravy vylúčiť obe potraviny. Bude to oveľa užitočnejšie zeleninový olej, ktoré sú ideálne na varenie kaše a vyprážanie. Na sendviče je vhodné použiť jemný margarín, pretože neobsahuje transmastné kyseliny.

Zásady stravovania

Resetovať nadváhu a pomáhajú normalizovať cholesterol:

  • zázvor;
  • škorica;
  • uhorky;
  • tekvica.

Akým potravinám by ste sa mali vyhýbať? Diéta má špeciálnu tabuľku s správne množstvo Produkty. Ich vylúčenie zo stravy totiž pomáha znižovať cholesterol. Malo by byť vylúčené z ponuky tučné jedlá. Tučné živočíšne potraviny sa môžu konzumovať najviac 100 gramov denne. Malo by byť vylúčené maslo, kyslá smotana, smotana. Majonéza je tiež zakázaná a šaláty môžu byť natreté olejom.

Diéta vyžaduje pektín, ktorý je bohatý na zeleninu a ovocie. Musíte jesť fazuľa, ktorá je nasýtená živiny. Zdravé sú brusnice, ktorých šťavy by mal piť každý. Dôvody zvýšenia cholesterolu sú v potravinách, takže ak obnovíte výživu, bude ľahšie vykonávať prevenciu chorôb.

K mäsu je vhodná hydina, no najprv z nej treba odstrániť kožu a tuk. Varené a dusené jedlo je potrebné, aby zotavenie prebehlo rýchlejšie. Pri vyprážaní sa vyskytujú ťažko rozpustné tuky, aj keď bol použitý rastlinný olej. Nedostatok oleja sa dopĺňa vodou. Hladina lipoproteínov nezávisí od vajec, preto nie sú zakázané.

Ak nie je možné vylúčiť produkty s vysoký cholesterol je potrebné ich zosúladiť s rastlinné potraviny. Vďaka vláknine sa pri trávení nebudú vstrebávať tuky. Ovocie, zelenina a bobule obsahujú viac ako len vlákninu. Vyživujú telo potrebné látky. Vitamín D sa nachádza len v rybách, preto by ste ho určite mali zaradiť do svojho jedálnička. Červená ryba je užitočná, pretože obnovuje metabolizmus.

Hladinu cukru v krvi môžete obnoviť aj výživou. K tomu musíte piť mlieko a výrobky z neho. Nevyhnutné budú šampiňóny, bobule a šošovica. Malé množstvo tuku je v jedle dôležité, preto sa chobotnica a iné morské plody považujú za najlepšiu voľbu.

Potrebujete piť čerstvo pripravené nápoje. Šťavy sa pripravujú z bobúľ a ovocia, ale pre ich výhody sa do nich pridáva med a škorica. Musíte jesť správne a potom nevzniknú zdravotné problémy. Len lekár môže predpisovať lieky a iné spôsoby liečby.

KATEGÓRIE

POPULÁRNE ČLÁNKY

2023 „kingad.ru“ - ultrazvukové vyšetrenie ľudských orgánov