Odżywianie i dieta w przypadku dystrofii kończyn. I

Dystrofia pokarmowa to choroba spowodowana długotrwałą lub niewystarczającą kaloryczną i ubogą w białko dietą, która nie pokrywa kosztów energetycznych organizmu. Rozwój dystrofii żywieniowej jest promowany przez zimno, duże stres związany z ćwiczeniami i stres emocjonalny. Patogeneza dystrofii żywieniowej jest złożona. Niedożywiony organizm w pierwszej kolejności zużywa rezerwy tłuszczu; Zmniejszają się także rezerwy glikogenu w wątrobie i mięśniach. W przyszłości ciało wydaje własne. rozwijają się, narządy wewnętrzne, gruczoły wydzielania wewnętrznego. W późniejszych stadiach choroby pojawiają się objawy niedobór witamin. Subiektywne objawy dystrofii pokarmowej: zwiększone, ból mięśni nóg, pleców, zmęczenie.

Obiektywnie - postępująca utrata masy ciała, obniżenie temperatury ciała. Skóra jest sucha, łuszcząca się, blada z żółtawym odcieniem i zmniejszonym wyglądem. Podskórna warstwa tłuszczu jest nieobecna, mięśnie są zanikowe. U wielu pacjentów rozwija się stopniowo narastający obrzęk. Początkowo zauważa się, że jest on niestabilny. Najmniejszy ruch zmeczenie fizyczne powodować zwiększenie częstości akcji serca. W późniejszych stadiach dystrofii żywieniowej bradykardia może się zmienić. głuchy.

Dystrofia pokarmowa (łac. alimentarius – związana z odżywianiem) to choroba wynikająca z niedożywienia. W przeszłości opisywano ją pod różnymi nazwami: choroba obrzękowa, choroba głodowa, obrzęk głodowy itp. Termin „dystrofia pokarmowa” został zaproponowany przez terapeutów pracujących w Leningradzie podczas blokady (1941-1942).

Etiologia. Przyczyną dystrofii żywieniowej jest głód białka; dodatkowe czynniki- zimno, stres fizyczny i neuropsychiczny.

Anatomia patologiczna. Z wyraźnym obrazem dystrofii żywieniowej Tkanka podskórna nie zawiera tłuszczu (kacheksja), zanik mięśni i kości. Serce jest zmniejszone, włókna mięśniowe ścieńczone (brązowy zanik), czasami z objawami dystrofii. Zmiany zanikowe wyrażany w całym przewodzie pokarmowym - od języka po jelito grube, a także w wątrobie, trzustce, w mniejszym stopniu - w układzie limfatycznym i krwiotwórczym. W nerkach, a zwłaszcza w mózgu, atrofia jest nieznacznie wyrażona. Procesy zapalne i dystroficzne (zwykle wtórne) zależą od towarzyszących im powikłań.

Patogeneza jest złożona. Początkowo niedożywienie kompensowane jest spalaniem zapasów tłuszczu i węglowodanów organizmu, później następuje rozkład własnych białek (mięśni, narządów miąższowych). Głód białka prowadzi do wielu zaburzeń metabolicznych i zaburzeń czynnościowych układu hormonalnego, autonomicznego i ośrodkowego układu nerwowego. Hipoproteinemia jest stale wykrywana. Zmniejsza się zawartość cukru i cholesterolu we krwi. W okresie terminalnym ważne jest samozatrucie (zwiększony rozpad białek tkankowych).

Kurs kliniczny. Subiektywne objawy obejmują zwiększony („żarłoczny”) apetyt, bolesny głód, rosnące osłabienie, zmęczenie, zawroty głowy, bóle mięśni, parestezje, dreszcze, pragnienie, zwiększone zapotrzebowanie w soli kuchennej. Obiektywnie - wychudzenie (do 50% masy), sucha i pomarszczona skóra (przybiera wygląd pergaminu), bladożółta cera, zanik mięśni szkieletowych, hipotermia (35-36°). Istnieją kachektyczne (suche) i obrzękowe formy dystrofii żywieniowej. To drugie jest bardziej łagodne. Hydrofilowość tkanin jest charakterystyczna dla wszystkich opcje kliniczne dystrofia żywieniowa. U niektórych pacjentów obrzęk rozwija się wcześnie, szybko narasta, łączy się z wielomoczem, ale może też łatwo ustąpić. W późniejszych stadiach choroby obrzęk występuje zwykle na tle wyczerpania, jest trwały i często towarzyszy mu gromadzenie się płynu w jamach ustnych (tzw. postać puchlinowa). Obrzęk wczesny jest spowodowany zmianami w przepuszczalności błon naczyniowych, obrzęk późny jest spowodowany hipoproteinemią.

W przypadku dystrofii żywieniowej obserwuje się bradykardię, a następnie tachykardię w późniejszych stadiach, niedociśnienie tętnicze i żylne. Szybkość przepływu krwi jest spowolniona. Dźwięki serca są stłumione; jego wymiary nie zostały zwiększone. W ciężkich przypadkach w EKG widoczne są załamki B o niskim napięciu, skrócenie odstępu gazoelektrycznego S lub ujemne załamki T. Zmiany w układzie oddechowym przypominają obraz rozedmy starczej. Z przewodu pokarmowego czasami pojawia się uczucie pieczenia w języku, zaburzenia smaku, dolegliwości dyspeptyczne, wzdęcia, zaparcia, uczucie ciężkości w obszar nadbrzusza. Wydzielanie żołądka gwałtownie maleje, przyspiesza się ewakuacja pokarmu z żołądka. Wątroba i śledziona nie są powiększone. Czynność nerek jest zachowana, w późniejszych stadiach obserwuje się wielomocz, częstomocz, nokturię, a czasami nietrzymanie moczu. Ciężką niedokrwistość typu hipochromicznego lub hiperchromicznego obserwuje się tylko w przewlekłych postaciach dystrofii żywieniowej z biegunką, niedoborami witamin i powikłania infekcyjne. Ze strony białej krwi - tendencja do leukopenii, w ciężkich przypadkach - limfopenia, małopłytkowość. ROE mieści się w granicach normy, w przypadku powikłań – przyspiesza. Osłabienie funkcji gonad (brak miesiączki, niepłodność, wczesna menopauza), nadnerczy (adynamia, niedociśnienie), tarczycy (letarg, zmniejszenie podstawowej przemiany materii, osłabienie intelektu, skłonność do utrzymujących się obrzęków), przysadki mózgowej (polidypsja, wielomocz). Zmiany w układzie nerwowym wyrażają się w postaci zaburzeń motorycznych (amimia, letarg, czasami drgawki), zaburzeń wrażliwości (bóle mięśni, parestezje, zapalenie wielonerwowe). Psychika pacjentów jest zaburzona: w wczesne stadia- zwiększona pobudliwość, drażliwość, chamstwo, agresywność, później - letarg, obojętność. Czasami obserwuje się ostrą psychozę z halucynacjami.

W zależności od ciężkości wyróżnia się łagodną (I stopień), umiarkowaną (II) i ciężką (III) postać choroby. Przebieg dystrofii żywieniowej może być ostry lub przewlekły. Ostre formy Dystrofię pokarmową, zwykle przebiegającą bez obrzęków, częściej obserwuje się u młodych osób z asteniczną budową. W tym przypadku śmierć czasami następuje w stanie śpiączki, z hipotermią, drgawkami i rozluźnieniem zwieraczy.

Skutki dystrofii pokarmowej - powrót do zdrowia, przejście do postaci przewlekłej lub nawracającej, śmierć. Powrót do zdrowia klinicznego (pozornego) znacznie wyprzedza faktyczny (biologiczny). Choroba ma długotrwały przebieg z rozwojem powikłań lub współistniejących infekcji. Śmierć może być powolna (wygaśnięcie życia w trakcie całkowite wyczerpanie ciała), przyspieszony (jeśli dołączyła się inna choroba) i nagły (natychmiastowy, bez prekursorów, zatrzymanie akcji serca).

Komplikacje. Najczęściej spotykane są gruźlica, czerwonka i zakażenia pneumokokowe.

Rozpoznanie dystrofii żywieniowej jest proste w przypadku wyraźnych obiektywnych objawów i odpowiedniego wywiadu chorobowego. Dystrofię żywieniową należy różnicować z gruźlicą, rakiem, przewlekła czerwonka, kacheksja przysadki, choroba Addisona, bruceloza, posocznica, Choroba Gravesa, Bliznowaciwe zwężenie przełyku; obrzękowe formy dystrofii żywieniowej - ze zmianami układu sercowo-naczyniowego i nerki.

Rokowanie zależy od stopnia niedożywienia i możliwości poprawy odżywiania. Prognozy są mniej korzystne dla mężczyzn, młodych ludzi i asteników. Powikłania drastycznie pogarszają rokowanie.

Leczenie. Niezbędny jest odpoczynek fizyczny i psychiczny. W ciężkich przypadkach (etap III) zaleca się ścisłe leżenie w łóżku i ogrzewanie ciała poduszkami grzejnymi. Ilość kalorii w żywności zwiększa się stopniowo, najpierw przepisuje się około 3000 kalorii, następnie 3500-4000 kalorii. Małe posiłki, co najmniej 5 razy dziennie. Podstawa żywienia jest lekkostrawna dieta białkowa(do 2 g białka na 1 kg masy ciała) zawierający wszystkie niezbędne aminokwasy. W ciężkich postaciach - karmienie przez rurkę. Płynów należy ograniczyć do 1-1,5 litra dziennie, a soli kuchennej do 5-10 g. Konieczne jest odpowiednie wzbogacanie pożywienia, a w przypadku hipo- lub beri-beri (szkorbut, pelagra) - odpowiednie preparaty witaminowe. Poważnie chorym pacjentom przepisuje się glukozę (40% roztwór dożylnie, 20-50 ml dziennie). W II i III etapy należy wykonać frakcyjną transfuzję krwi (75-100 ml w ciągu 1-2 dni), osocze krwi i roztwory krwi zastępcze. W przypadku współistniejącej niedokrwistości - suplementy żelaza, kampolon, antyanemina, witamina B12. Na biegunkę zachować dobre odżywianie, ale jedzenie jest podawane w postaci puree, przepisane kwas chlorowodorowy z pepsyną, pankreatyną, sulfonamidami (sulgina, ftalazol) lub antybiotykami (synthomycyna, chloramfenikol, tetracyklina). Stany śpiączki wymagać pomoc w nagłych wypadkach: rozgrzewanie okładami rozgrzewającymi, zastrzyki z glukozy (40% - 40 ml co 3 godziny), alkoholu (33% -10 ml), chlorku wapnia (10% - 10 ml), zastrzyki z lobeliny, kamfory, kofeiny, adrenaliny do żyła. Kawa, gorąca słodka herbata, wino w środku.

Zapobieganie sprowadza się do dobrego odżywiania, które nabywa specjalne znaczenie podczas wojny lub klęsk żywiołowych ze względu na możliwe trudności w dostawie żywności. Konieczne jest zapewnienie minimalne standardy białka, dla których do żywności wprowadza się kazeinę, soję, żelatynę i drożdże; Wymagane jest maksymalne wzbogacanie żywności. Przy znacznej utracie wagi - lżejszy harmonogram pracy, dłuższy czas odpoczynku i snu oraz terminowa hospitalizacja.

Instrukcje

Jeśli dystrofia ma charakter żywieniowy, tj. pojawiły się na skutek długotrwałej diety, postu lub niewystarczającego spożycia pokarmu, wówczas lekarz oprócz przepisania witamin, enzymów, stymulantów i suplementów diety zaleci pacjentowi radykalną zmianę podejścia do żywienia.

Aby się pozbyć dystrofia, musisz jeść co najmniej 5 razy dziennie. Dieta musi być pełnowartościowa i zawierać odpowiednią ilość białek, tłuszczów i węglowodanów. Ważne jest, aby jeść więcej owoców i warzyw, pić więcej płynów, a zwłaszcza zielonej herbaty. Jak dodatki do żywności włączyć coś proszek jajeczny i drożdże piwne.

Cierpienie z dystrofia powinna częściej wychodzić na spacery świeże powietrze, spacery i stopniowo włączaj je do swojej codziennej rutyny ćwiczenia fizyczne. Możesz studiować w siłownia dwa razy w tygodniu po pół godziny. Po pewnym czasie intensywność treningu i jego czas trwania powinny wzrosnąć.

Ponieważ dystrofia może pojawić się nawet u matki, konieczne jest zbilansowanie diety i utrzymanie prawidłowy obrazżycie – wyeliminuj złe nawyki i trzymaj się normalnej codziennej rutyny. Następnie kobieta zdecydowanie powinna skonsultować się z lekarzem w sprawie zorganizowania prawidłowego karmienia.

Jeśli na skutek wad przewodu pokarmowego rozwinie się dystrofia, żadne półśrodki niestety nie pomogą się jej pozbyć. W tym przypadku jest to konieczne chirurgia.

Dystrofia mięśniowa (termin ten odnosi się do grupy różne choroby mięśnie) jest dziedziczna. Uważa się, że wciąż nie ma leków ani wyrobów medycznych, które spowolniłyby tę postępującą chorobę. Wszystkie wysiłki lekarzy w tym przypadku mają na celu zwalczanie możliwe komplikacje. Jest to przede wszystkim deformacja kręgosłupa, która rozwija się z powodu osłabienia mięśni pleców, a także. Skłonność do zapalenia płuc wynika z osłabienia mięśni oddechowych. Tacy pacjenci są obserwowani przez lekarzy pierwszego kontaktu i neurologów. W tym przypadku ważne jest również dobre odżywianie. Jedzenie gotowanego mięsa z kurczaka jest bardzo korzystne.

Oprócz leczenia leki stosuje się masaż. Niektórzy eksperci twierdzą, że wcieranie masła w mięśnie jest skuteczne u pacjentów z dystrofią mięśniową. Aby to zrobić, weź śmietankę powstałą, gdy mleko opadnie, ubij ją i natrzyj osobę powstałym olejem. Przez 20 minut wmasowuj olejek w plecy i kręgosłup, następnie przez 5 minut w tył uda i podudzie, następnie (ruchami od dołu do góry). Po tym zabiegu pacjent jest owinięty w prześcieradło i owinięty. Musi odpocząć przynajmniej godzinę. Masaż ten wykonywany jest codziennie rano przez 20 dni. Następnie 20-dniowa przerwa i powtórz cały kurs jeszcze dwukrotnie.

Dystrofia mięśniowa

Niektóre choroby dziedziczne prowadzą do postępującej dystrofii mięśniowej.

Niektóre formy dystrofii zaczynają się rozwijać wczesne dzieciństwo inne zaczynają się w średnim i starszym wieku.

Wiadomo, że co najmniej 7 chorób dziedzicznych powoduje dystrofię.

Osiągnięcia współczesnej nauki pozwalają zdiagnozować niektóre formy dystrofii jeszcze przed urodzeniem dziecka. Choroba jest spowodowana dziedzicznymi defektami genów. Badania przeprowadzone przez naukowców wykazały, że prawidłowe odżywianie może złagodzić część nieprzyjemnych objawów.

1) witamina E i produkty zawierające tę witaminę;
2) selen, gdyż połączenie witaminy E i selenu przyczynia się do wzrostu siły mięśniowej u osób chorych na tę chorobę;

3) fosfatydylocholina zawarta w lecytynie pomaga spowolnić proces zwyrodnienia włókna nerwowe u pacjentów z dystrofią mięśniową. Substancja ta występuje w oleju sojowym;
4) koenzym Q10 pomaga zwiększyć siłę i wytrzymałość;
5) wapń.

Osłabienie mięśni (miopatia)

Istnieje wiele przyczyn miopatii: choroby dziedziczne, zaburzenia nerwowe, stwardnienie rozsiane, polio, dystrofia mięśniowa, naruszenie zdolności stacji energetycznych wewnątrz komórki (mitochondriów) do wytwarzania energii itp.

Dokładną przyczynę choroby można ustalić dopiero w wyniku poważnego badanie lekarskie. Przyczyn choroby jest wiele i jest to konieczne poważne leczenie, ale żywienie odgrywa również ważną rolę w poprawie stanu chorego.

Biologicznie pomaga przy osłabieniu mięśni substancje czynne zawierający witaminy i minerały. Konieczne jest przyjmowanie magnezu, wapnia, witamin B2, C, K, E.

Skurcze mięśni

Skurcze to nagłe, mimowolne skurcze mięśni. Skurcze mięśni może wystąpić w różnych chorobach (padaczka, tężec, wścieklizna, histeria, zapalenie mózgu, zapalenie opon mózgowo-rdzeniowych, nerwica, grypa, zapalenie płuc, odra itp.), na skutek niedoboru minerałów, niskiego poziomu wapnia i potasu, hiperwentylacji płuc, ciąży, niskiego poziomu krwi cukier, cukrzyca, niski poziom lub zwiększona aktywność tarczyca itp.

Na skurcze pomaga odpowiednio skomponowana dieta. Powinna składać się z około 30% pokarmów białkowych (ryby, kurczaki, chude mięso, nabiał, białko jajka), 40% - z warzyw niezawierających skrobi, owoców. Kolejne 30% powinno stanowić tłuszcze i oleje; ponadto konieczne jest przyjmowanie witamin (B2, B6, E) i minerałów (wapń, magnez, potas).

Pożądane jest ograniczenie spożycia cukru i produktów zawierających cukier (słodycze, czekolada, ciasta i inne wyroby cukiernicze). Należy pamiętać, że dieta z zwiększona zawartość białka i fosfor. Dużo fosforu zawiera słodkie napoje gazowane (Coca-Cola, Pepsi-Cola, Fanta itp.).

Ból głowy

Przyczyn bólów głowy jest wiele: zapalenie mózgu, zapalenie zatok, krwiaki wewnątrzczaszkowe, ropnie, urazy czaszkowo-mózgowe, nowotwory, nerwice, choroby narządów wewnętrznych i krwi, procesy patologiczne twarzy i głowy, choroba górska, nowotwory nadnerczy i wiele innych. Bóle głowy mogą wystąpić wraz ze wzrostem ciśnienie krwi i kryzysy nadciśnieniowe, z reakcje alergiczne. Niektóre kobiety cierpią na bóle głowy podczas menstruacji.

Bóle głowy mogą być spowodowane gorączką lub infekcjami wirusowymi. Ból głowy może sygnalizować początkowy nowotwór mózgu lub nowotwór, co jest niebezpiecznym stanem. naczynia krwionośne. Stres może powodować bóle głowy, a także niska zawartość poziom cukru we krwi, za dużo lub za mało kofeiny, niedobór magnezu.

U dzieci ból głowy prawie zawsze oznacza początek choroby zakaźnej. Bólów głowy u dzieci nigdy nie należy ignorować.

Należy zwrócić uwagę na „nietypowy” ból głowy, gdy ból jest zbyt silny lub trwa dłużej niż 1-2 dni, jeśli pojawił się po ciężkiej hipotermii lub gdy nie można wyjaśnić przyczyny tak silnego bólu.

Jeśli cierpisz na chroniczny ból głowy ze znanych przyczyn, powinieneś się skonsultować Specjalna uwaga dla twojego jedzenia.

Ból głowy może być spowodowany na zużycieżywność białkowa, żywność bogata w cukry, napoje alkoholowe, konserwy i wędliny gotowane, nadużywanie kawy, żywność i preparaty zawierające miedź, niedobór magnezu. Ponadto bóle głowy mogą wystąpić, gdy leki przeciwbólowe są przyjmowane zbyt często i w nadmiernych ilościach, ponieważ nadużywanie tych leków wyczerpuje naturalne środki przeciwbólowe mózgu.

Częstotliwość i nasilenie bólów głowy pomagają zmniejszyć niezbędne kwasy tłuszczowe, witaminy E i B6.

Migrena

Migrena jest chorobą naczyń krwionośnych mózgu. Manifestuje okresowe ataki pulsujący ból, głównie po jednej stronie głowy. Migreny powstają na skutek zaburzeń reakcji naczyń mózgowych na bodźce, którymi mogą być: podniecenie, zapachy, brak snu lub nadmierny sen przebywanie w dusznym pokoju, zmęczenie psychiczne, alkohol, ekscesy seksualne, miesiączka, zmiany pogody i temperatury, hipotermia, spożycie Doustne środki antykoncepcyjne i wiele więcej.

Często towarzyszą migrenom nadwrażliwość na światło, nudności, wymioty. Z reguły migreny pojawiają się w regularnych odstępach czasu i stają się coraz częstsze stres emocjonalny. Kobiety częściej niż mężczyźni cierpią na migreny.

Jedzenie jedzenia może wywołać atak niektóre produkty takie jak czekolada, sery dojrzałe, owoce cytrusowe, kofeina, kiełbasy, wątróbka drobiowa, napoje alkoholowe, sosy złożone, produkty bogate w skrobię, śmietana, czerwone wino, konserwa mięsna, orzechy, słodycze, cukier i zamienniki cukru. Dlatego korekta żywieniowa przynosi wymierną ulgę w migrenach. U dzieci alergie pokarmowe (czekolada, orzechy, ser itp.) mogą powodować migrenę.

Neuralgia migrenowa (lub „wiązkowy ból głowy”) jest chorobą podobną do migreny, lecz o znacznie cięższym przebiegu. Pojawia się bardzo nagle poważne ataki ból trwający od 15 minut do 3 godzin, czasami zaczyna się podczas snu, gdy nos jest zatkany i zatkany, oczy są łzawiące. Ataki mogą powtarzać się kilka razy w ciągu dnia, a następnie znikać na długi czas.

Ofiarami klasterowych bólów głowy są zazwyczaj mężczyźni. Czasami ból jest tak silny, że człowiek nie może go znieść i popełnia samobójstwo. Pakietowy ból głowy może być wywołany przez alkohol, azotany, leki rozszerzające naczynia krwionośne, leki przeciwhistaminowe.

Moczenie mimowolne

Moczenie - mimowolne oddawanie moczu podczas nocnego snu. Występuje głównie u dzieci do 10. roku życia (czasami do 14. roku życia). Chłopcy chorują 2-3 razy częściej niż dziewczęta. Choroba ta wiąże się z naruszeniem funkcji ośrodkowego układu nerwowego i zwykle towarzyszy jej głęboki, zdrowy sen.

B.Yu. Lamichow, S.V. Głuszczenko, D.A. Nikulin, V.A. Podkolzina, M.V. Bigeeva, EA Matykina

Problemy metaboliczne mogą być przyczyną poważnych zakłóceń w rozwoju dziecka, a nawet organizmu osoby dorosłej. Niestety, dystrofia organizmu jest dziś prawie tym samym problemem, co otyłość. W niektórych przypadkach jest to wynik walki z nadwaga u niektórych jest to kwestia niedożywienia, u innych jest to wynik leczenia, konsumpcji toksyczne leki. Ponadto na skutek zaawansowanych chorób wątroby mogą wystąpić zaburzenia metaboliczne, przewód pokarmowy i tak dalej.

dystrofia organizmu

Przyczyny dystrofii u dzieci

Najgorszą rzeczą jest dystrofia organizmu u dziecka. Przyczyny dystrofii rzadko są spowodowane kaprysem dziecka, najczęściej jest to złe odżywianie lub brak odżywiania. Zmiany zachodzące podczas rozwoju dystrofii ciała u dziecka pozostaną z nim do końca życia. Co więcej, osoby, które celowo doprowadzają się do takiego stanu, również rzadko są w stanie przywrócić prawidłową wagę i metabolizm.

Leczenie dystrofii organizmu

Jak próbują przywrócić normalny bieg rzeczy podczas dystrofii ciała?

Jeśli dystrofia organizmu była spowodowana chorobą - gruźlicą, wirusem niedoboru odporności, wrzodem i innymi, najpierw należy wyeliminować działanie czynników chorobotwórczych, a dopiero potem rozpocząć leczenie. Najczęściej choroby, które mogą wywołać reakcję o sile podobnej do dystrofii ciała, nie są całkowicie leczone. Dlatego, jeśli to możliwe, starają się po prostu trochę je powstrzymać.

Następnie ciało jest nasycone niezbędne witaminy i substancje, które musi sam wyprodukować.

Podczas leczenia dystrofii organizmu pacjent ma własną dietę. Je nawet osiem razy dziennie w małych porcjach, co pozwala organizmowi poradzić sobie i przynajmniej częściowo strawić pokarm. Choć w tej kwestii wszystko zależy od stopnia zaniedbania problemu dystrofii organizmu.

W przypadku złożonych typów dystrofii organizmu pacjent jest hospitalizowany w celu leczenia, odżywianie podaje się za pomocą zakraplacza, za pomocą gotowych preparatów składniki odżywcze. Nie da się jednak utrzymać takiej osoby długo.

Nowoczesne leki mogą znacznie rozjaśnić problemy metaboliczne w organizmie podczas dystrofii organizmu, ale istnieją opcje, gdy dystrofia jest całkowicie nieodwracalna.

Po usunięciu dystrofii ciała krytyczna kondycja Powrót do zdrowia zajmuje dużo czasu i rzadko kończy się sukcesem. Dlatego leczenie i walka z tym problemem będzie trwała do końca jego życia, choć ma gwarancję, że będzie szczupły i chudy.

Dystrofia żywieniowa

Dziś dręczy mnie problem nadwagi ogromna ilość ludzie. Jednak niewiele osób wie, że problem ten powoduje rozwój innego – dystrofii głodowej (dystrofii żywieniowej). Ludzie tak bardzo chcą schudnąć, że ci, którzy mają siłę woli, po prostu głodują. Diagnoza po takiej diecie brzmi następująco: dystrofia żywieniowa typu obrzękowego lub suchego. Nazywa się go również obrzękiem bezbiałkowym, obrzękiem głodowym, wyczerpaniem żywieniowym. Wszystkie nazwy dystrofii ciała mają tę samą diagnozę plus ludzką głupotę.

W walce o ideały kobiety i mężczyźni są gotowi doprowadzić się do śmierci głodowej. Oczywiście jest to przesada, ale powoduje dystrofię pokarmową nieodwracalne zmiany w organizmie, zwłaszcza w metabolizmie, którego wielu nie jest w stanie później przywrócić. A wtedy dana osoba będzie leczona do końca życia. A jeśli jest to kobieta, ryzykuje nie tylko zrujnowaniem swojego zdrowia, ale także oszczędzeniem sobie możliwości posiadania dzieci.

Formy dystrofii pokarmowej

• Powszechną postacią choroby jest sucha dystrofia pokarmowa. Charakteryzuje się brakiem witaminy B2, rozwojem zapalenia jamy ustnej i innych uszkodzeń błony śluzowej oraz zapaleniem płuc.
• Forma obrzęku dystrofia żywieniowa. Charakteryzuje się brakiem witaminy C, rozwojem czerwonki, ciągłym rozwojem chorób błon śluzowych i powstawaniem obrzęków narządów wewnętrznych z powodu braku białka.

Przyczyny dystrofii pokarmowej

Jak u pacjenta może rozwinąć się dystrofia żywieniowa i jak początkowo objawia się ona na zewnątrz?

Jeśli dana osoba spożywa porcje jedzenia nieprzekraczające 100-200 g dwa lub trzy razy dziennie, naraża się na ryzyko rozwoju dystrofii żywieniowej.

Jeśli to, co je, nie zawiera normalna ilość witaminy, mikroelementy i błonnik, wówczas ryzykuje rozwój dystrofii organizmu.

Jeśli z diety wykluczone zostanie mięso, produkty mleczne, węglowodany i większość błonnika, na pewno rozwinie się u niego dystrofia.

Po takim odżywianiu pacjent z dystrofią żywieniową zaczyna cierpieć na paznokcie, włosy i skórę. Paznokcie tracą swój kształt, gęstość, przezroczystość. Włosy stają się matowe, wiotkie, mogą zacząć wypadać. Skóra wysycha, pojawia się zaczerwienienie, podrażnienie.

W przypadku dystrofii żywieniowej zwiększa się wrażliwość zębów, problemy zaczynają się od integralności błony śluzowej jamy ustnej - zapalenie przyzębia, zapalenie dziąseł, zapalenie jamy ustnej. Mogą rozpocząć się ogólnoustrojowe zaburzenia pracy jelit.

Osoba gwałtownie spada funkcję ochronną i jest bardzo narażony na niebezpieczeństwo zarażenia się poważnymi wirusami i choroba zakaźna.

Fashionistki powinny pomyśleć trzy lub cztery razy, zanim przystąpią do wątpliwych eksperymentów. Zdrowie nie ma możliwości powrotu po wznowieniu zwykłej diety, dlatego uwaga skupiona na sobie jest troską o swoją przyszłość.

Dystrofia Organizm to patologia, w której proces metaboliczny zostaje zakłócony, co utrudnia prawidłowy wzrost, rozwój i funkcjonalność organizmu. Zaburzenie to można zdiagnozować u każdej osoby kategoria wiekowa, ale dystrofia występuje częściej u dzieci. Istnieje kilka rodzajów i stopni tego patologicznego procesu.

Rodzaje i stopnie dystrofii

Dystrofię klasyfikuje się według kilku czynników, w tym formy manifestacji i czasu wystąpienia. Ponadto, w zależności od czynników, które wywołały to zaburzenie, istnieją pierwotne i wtórne formy dystrofii.

Formy manifestacji dystrofii
Forma manifestacji dystrofii implikuje charakter zmian patologicznych w organizmie, które rozwijają się w wyniku tego zaburzenia. Na podstawie tego czynnika wyróżnia się 3 formy dystrofii.

Formy dystrofii to:

• Hipotrofia. Charakteryzuje się niedostateczną masą ciała w stosunku do długości ciała i wieku pacjenta.
• Hipostatura. Przy tej formie występuje równomierny brak masy ciała i wzrostu.
• Paratrofia. Ta patologia daje o sobie znać nadwaga w stosunku do długości ciała.

Najbardziej znaczącą i najczęstszą formą dystrofii jest niedożywienie.

Rodzaje dystrofii według czasu pojawienia się
W zależności od czasu wystąpienia dystrofia może mieć charakter prenatalny ( wewnątrzmaciczny) i poporodowe ( pozamaciczny). Prenatalna postać dystrofii rozwija się w czasie rozwoju wewnątrzmacicznego, w wyniku czego dziecko rodzi się z wrodzona patologia. Dystrofia poporodowa występuje po urodzeniu i należy do kategorii chorób nabytych. Wyróżniają także połączoną formę dystrofii, w której odchylenia w wadze są wynikiem czynników, które działały jak w rozwój wewnątrzmaciczny i po urodzeniu.

Pierwotne i wtórne formy dystrofii
Pierwotna forma dystrofii rozwija się jako niezależna patologia pod wpływem różnych ( najczęściej odżywcze) czynniki. Wtórna postać tego zaburzenia wynika z różne choroby, które utrudniają normalne wchłanianie pokarmu, co prowadzi do zaburzeń metabolicznych.

Stopnie dystrofii
Istnieją 3 stopnie dystrofii, których główną różnicą jest intensywność objawów tej choroby. Również stopnie choroby różnią się między sobą w zależności od zdiagnozowanego u pacjenta deficytu masy ciała. Aby określić stopień zaburzenia, rzeczywistą wagę osoby porównuje się z wagą, jaką powinien mieć zgodnie z wiekiem i płcią.

Brak wagi, charakterystyczny dla różne stopnie dystrofie to:

• pierwszy stopień– deficyt masy ciała waha się od 10 do 20 proc.;
• drugi stopień– brak masy może wynosić od 20 do 30 procent;
• trzeci stopień– niedowaga przekracza 30 proc.

Przyczyny dystrofii u dzieci

Przyczyny dystrofii ciała u ludzi dzielą się na dwie kategorie. Pierwsza grupa obejmuje czynniki, pod wpływem których rozwija się prenatalna, czyli wrodzona dystrofia. Druga kategoria obejmuje okoliczności, w których następuje poporodowa dystrofia nabyta.

Przyczyny dystrofii prenatalnej
Wrodzona dystrofia rozwija się pod wpływem negatywnych czynników, które zakłócają zdrowa formacja i rozwój płodu.

Przyczyny wrodzonej postaci dystrofii są następujące:

• Główną przyczyną tej postaci zaburzenia jest zatrucie, które dotyka kobietę w ciąży.
• Poczęcie dziecka przed 20. lub po 40. roku życia również znacznie zwiększa prawdopodobieństwo wystąpienia dystrofii wrodzonej.
• Regularny stres, brak równowagi i zdrowych elementów w diecie, palenie tytoniu i inne odstępstwa od zdrowy wizerunekżycie w czasie ciąży są również jedną z przyczyn tego zaburzenia.
• Dystrofię prenatalną może wywołać praca przyszłej matki w pracy niebezpiecznej, której towarzyszy zwiększony poziom hałasu, wibracji i interakcji z chemikaliami.
• Choroby kobiety w ciąży odgrywają główną rolę w rozwoju dystrofii wrodzonej ( upośledzona funkcjonalność układ hormonalny, choroby serca, różne przewlekłe infekcje).
• Nieprawidłowe przyczepienie łożyska, zaburzenia krążenie łożyskowe oraz inne odstępstwa od norm normalny kurs Ciąża może również powodować dystrofię wewnątrzmaciczną.

Przyczyny dystrofii poporodowej
Czynniki tworzące optymalne środowisko dla rozwoju nabytych ( pozamaciczny) dystrofie dzielą się na wewnętrzne i zewnętrzne.
Przyczyny wewnętrzne obejmują patologie, w wyniku których zaburzone jest trawienie i wchłanianie pokarmu.

Wewnętrzne przyczyny dystrofii pozamacicznej to:

• różne odchylenia w rozwoju fizycznym;
• naruszenia liczby lub normalnej struktury chromosomów;
• zaburzenia układu hormonalnego;
• nieprawidłowości ośrodkowego układu nerwowego;
• zespół niedoboru odporności ( AIDS).

Odrębną grupę czynników wewnętrznych stanowią alergie pokarmowe oraz szereg chorób dziedzicznych, w których niektóre pokarmy nie są trawione. Choroby te obejmują mukowiscydozę ( nieprawidłowe funkcjonowanie narządów wytwarzających śluz, w tym jelit), nietolerancja glutenu ( nietolerancja białka zawartego w zbożach), niedobór laktazy ( upośledzone wchłanianie białka zawartego w produktach mlecznych).
Kolejna, duża grupa powodów wewnętrznych Dystrofie tworzą choroby przewodu żołądkowo-jelitowego, które są bardziej typowe dla dorosłych pacjentów.

Choroby wywołujące dystrofię u dorosłych to:

• choroby onkologiczne przewodu żołądkowo-jelitowego;
• polipy żołądka lub jelit jednego lub wielu typów;
• zapalenie żołądka ( zmiany zapalne błony śluzowej żołądka);
• zapalenie trzustki ( zmiana zapalna trzustki);
• zapalenie pęcherzyka żółciowego ( zapalenie ścian pęcherzyka żółciowego);
• kamica żółciowa ( tworzenie twarde formacje w pęcherzyku żółciowym).

Grupa czynniki zewnętrzne dystrofie powstają w wyniku okoliczności, w wyniku których pacjent nie otrzymuje ilości składników odżywczych potrzebnych do powstania normalna waga. Do tej kategorii zaliczają się także przyczyny, które pośrednio utrudniają trawienie i wchłanianie pokarmu.

Zewnętrzne przyczyny dystrofii nabytej to:

• czynnik żywieniowy. Jest najbardziej istotny powód tę formę dystrofii. W przypadku dzieci zaburzenie rozwija się na skutek braku mleka matki, źle dobranego preparatu do sztucznego karmienia oraz późnego wprowadzania pokarmów uzupełniających. U dorosłych wywołuje dystrofię niewystarczająca ilość kalorie ( na przykład z powodu rygorystycznej diety), niezbilansowana dieta, przewaga lub brak tłuszczów/białek/węglowodanów.
• czynnik toksyczny. Stały wpływ złej ekologii, zatrucia pokarmowe lub inne formy zatrucia, długotrwałe użytkowanie leki - wszystkie te czynniki mogą powodować dystrofię.
• czynnik społeczny. Brak uwagi dorosłych i częste kłótnie między rodzicami powodują stres i mogą powodować dystrofię u dzieci. U dorosłych pacjentów zaburzenie może rozwijać się na tle niezadowalającym stan emocjonalny z powodu pracy, problemów w życiu osobistym.

Objawy dystrofii organizmu ( waga)

Objawy dystrofii mogą się różnić od drobnych objawów ( niewielki spadek apetytu) zanim poważne problemy ze zdrowiem ( opóźnienia w rozwoju psychicznym i/lub fizycznym). DO wspólne cechy Zaburzenie to obejmuje utratę apetytu, utratę masy ciała ( Dzieci charakteryzują się również zahamowaniem wzrostu), zły sen, zmęczenie. Intensywność manifestacji typowe objawy zależy od ciężkości dystrofii. Ponadto niektóre etapy dystrofii charakteryzują się specyficznymi objawami, które są nietypowe dla innych etapów.

Objawy pierwszego stopnia dystrofii
Początkowa postać dystrofii objawia się zmniejszeniem apetytu, problemami ze snem i brakiem spokoju. Objawy te nie pojawiają się silnie i nieregularnie. Może wystąpić zmniejszenie elastyczności skóry i osłabienie napięcia mięśniowego. Mogą wystąpić łagodne problemy z jelitami, powodujące zaparcia lub biegunkę. Jeśli dziecko cierpi na dystrofię pierwszego stopnia, może częściej cierpieć na choroby zakaźne niż jego rówieśnicy. Odchylenia masy na tym etapie wahają się od 10 do 20 procent. Jednocześnie wizualnie trudno jest odróżnić niedowagę od zwykłej szczupłości. Charakterystyczna cecha Utrata wagi w początkowej fazie dystrofii to cienkość w okolicy brzucha.

Objawy dystrofii drugiego stopnia
Na tym etapie wszystkie objawy, które występowały na początku choroby, stają się bardziej wyraźne i pojawiają się częściej. Pacjenci źle śpią, mało się ruszają i często odmawiają jedzenia. Ton skóry i mięśni ulega znacznemu zmniejszeniu, pojawia się zwiotczenie skóry, suchość i zwiotczenie. Cienkość brzucha nasila się do tego stopnia, że ​​zaczynają prześwitywać żebra. Oprócz brzucha zaczynają tracić na wadze ramiona i nogi. Dzieci cierpiące na dystrofię drugiego stopnia chorują przynajmniej raz na kwartał przeziębienia. Odchylenia masy ciała mogą wynosić od 20 do 30 procent, a wzrost dzieci jest również skarłowaciały o 2 do 4 centymetrów.

Inne objawy dystrofii drugiego stopnia to:

• uczucie nudności, wymioty;
• częste plucie u dzieci);
• w kale może znajdować się niestrawiony pokarm;
• niedobór witamin objawiający się suchością skóry i włosów, łamliwymi paznokciami, pęknięciami w kącikach ust;
• problemy z termoregulacją organizmu, w wyniku których organizm szybko się przegrzewa i/lub wychładza;
• zaburzenia układu nerwowego w postaci głośności, nerwowości, niepokoju.

Objawy dystrofii trzeciego stopnia
Na dystrofię ostatni etap charakteryzuje się wyraźnymi zmianami w wyglądzie i zachowaniu pacjenta. Również w trzecim stopniu rozwijają się liczne patologie różne systemy ciało. Brak masy ciała przekracza 30 procent, dzieci są skarłowaciałe o 7 do 10 centymetrów. Po wyglądzie danej osoby można od razu określić jej obecność poważne naruszenia metabolizm. Podskórna warstwa tłuszczu jest nieobecna na całym ciele, sucha, zwiotczała skóra rozciąga się na kościach. Również skóra tracą elastyczność i odporność, w wyniku czego na całym ciele tworzą się głębokie fałdy. Wszystko to sprawia, że ​​człowiek wygląda jak mumia.

Inne objawy późnego stadium dystrofii mogą objawiać się w następujący sposób:

• Apetyt jest znacznie osłabiony lub całkowicie nieobecny. Nieprawidłowe wypróżnienia stają się stałe i mogą również występować częste wymioty.
• Na twarzy, w wyniku zmniejszenia się warstwy tłuszczu na policzkach, kości policzkowe wystają do przodu, a podbródek jest spiczasty. W kącikach ust tworzą się głębokie pęknięcia, a błony śluzowe oczu są suche.
• Słabe napięcie mięśniowe objawia się wzdętym brzuchem ( Mięśnie brzucha słabną), zapadnięte pośladki, zwisające fałdy skóry na kolanach. Skóra nabiera szarawego odcienia, a z powodu braku witamin może wystąpić łuszczenie się skóry.
• Temperatura ciała wzrasta falowo, a następnie spada poniżej wartości normatywnych. Kończyny pacjenta są zimne.
• Odporność takich pacjentów jest zmniejszona, dlatego często się rozwijają procesy zapalne w płucach ( zapalenie płuc), nerki ( odmiedniczkowe zapalenie nerek). Często pacjenci z trzecim etapem dystrofii cierpią na dysbiozę.
• Występują zaburzenia rytmu serca i inne patologie mięśnia sercowego. Oddech staje się słaby i przerywany.
• U dzieci, fizyczne i rozwój mentalny. W zaawansowanych przypadkach nabyte już umiejętności mogą zostać utracone. U dorosłych odruchy ulegają osłabieniu i dominuje stan depresyjny.

Odżywianie w przypadku dystrofii

Korekta diety jest główną metodą leczenia dystrofii. Specyfika diety uzależniona jest od wielu czynników, wśród których najważniejsze to stopień wyczerpania organizmu oraz stan przewodu pokarmowego pacjenta.

W przypadku dystrofii występuje niedobór niektórych składników odżywczych, dlatego celem terapii dietetycznej jest przywrócenie niedoboru niezbędne dla organizmu zasoby. Jednocześnie trawienie pokarmu przez pacjenta jest utrudnione ze względu na upośledzoną funkcję trawienną. W związku z tym szybki wzrost ilości spożywanej żywności może spowodować pogorszenie stanu pacjenta. Dlatego terapia dietetyczna w przypadku dystrofii składa się z 3 etapów. Realizując każdy etap diety należy przestrzegać rygorystycznych zasad.

Zasady żywienia w przypadku dystrofii

Jest wiele Główne zasady terapii dietetycznych, których należy ściśle przestrzegać w leczeniu tego zaburzenia. Oprócz Postanowienia ogólne Istnieją również szczegółowe zalecenia dotyczące organizacji diety ( dostarczone przez lekarza), w zależności od formy i stopnia dystrofii. Przestrzeganie ogólnych zasad i zaleceń lekarskich pozwoli na skuteczną dietę i przyspieszy powrót pacjenta do zdrowia.

Ogólne zasady terapii dietetycznej w przypadku dystrofii są następujące:

• Skrócenie przerw między posiłkami. Liczba posiłków i długość przerw między nimi zależy od stopnia dystrofii. W pierwszym stopniu częstotliwość posiłków powinna wynosić co najmniej 7 razy dziennie. Przy drugim stopniu dystrofii powinno być co najmniej 8 posiłków, przy trzecim stopniu - co najmniej 10. Zalecenia te dotyczą pierwszego etapu diety. Na kolejnych etapach liczba posiłków jest stopniowo zmniejszana i odpowiednio wydłużane są przerwy między nimi.
• Regulacja mocy. W przypadku dystrofii konieczne jest kontrolowanie reakcji organizmu na spożywany pokarm. Aby to zrobić, należy prowadzić dziennik, w którym należy odnotowywać skład jakościowy i ilościowy posiłku. Należy również wprowadzić dane dotyczące stolca i oddawania moczu pacjenta ( liczba wyjść do toalety, skład i wygląd mocz i kał).
• Regularna analiza. W przypadku dystrofii stopnia 2 i 3 należy regularnie brać udział w programie ( analiza kału). Analiza pozwoli ocenić zdolność trawienną przewodu pokarmowego i w razie potrzeby dostosować terapię dietetyczną.
• Regularne ważenie. Aby ocenić skuteczność terapii dietetycznej należy ważyć się co najmniej 3 do 4 razy w tygodniu. Dietę uważa się za skuteczną, jeśli począwszy od etapu 2 waga zaczyna rosnąć o 25 - 30 gramów dziennie.

Właściwy dobór produktów spożywczych jest ważnym wymogiem diety przy dystrofii. Pacjenci muszą wybierać naturalne produkty Z minimalna ilość dodatki do żywności, barwniki, konserwanty. Ponadto w okresie diety należy wykluczyć z diety niektóre produkty odżywcze.

Produkty, które należy usunąć z menu to:

• modyfikowane tłuszcze ( margaryna, masło kanapkowe);
• niektóre tłuszcze zwierzęce ( smalec, tłuszcz wytopiony, smalec);
• warzywa konserwowe, pikle, marynaty;
• wszelkiego rodzaju mięsa i ryby przygotowane poprzez wędzenie, suszenie, suszenie;
• alkohol, a także napoje zawierające gazy, kofeinę, używki ( występuje głównie w napojach energetycznych).

Etapy diety na dystrofię

Dieta przy tym schorzeniu składa się z trzech etapów. W pierwszej kolejności przeprowadzany jest etap rozładunku, mający na celu przywrócenie funkcjonalności układu trawiennego. Dodatkowo rozładowywanie diety pozwala na usunięcie z organizmu substancji, które nagromadziły się w wyniku zaburzonego metabolizmu. Również na pierwszym etapie określa się reakcję organizmu na określone produkty spożywcze. Drugi etap diety jest etapem pośrednim i ma na celu stopniowe przyzwyczajanie organizmu do normalnego odżywiania. Ostatnim etapem dietoterapii jest dostarczenie pacjentowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych szybki powrót do zdrowia. Czas trwania każdego etapu zależy od postaci dystrofii i cech pacjenta.

Pierwszy etap diety na dystrofię
Pierwszy etap terapii dietetycznej ( adaptacyjny) ma na celu określenie wpływu niektórych pokarmów na układ trawienny. Wnioski na temat tego, jak dobrze dany produkt się wchłania i czy powoduje powikłania w postaci biegunki i innych objawów nietolerancji, wyciągamy na podstawie wpisów z dzienniczka żywienia.

W przypadku dystrofii pierwszego stopnia określenie tolerancji pokarmowej trwa 2–3 dni. W przypadku dystrofii stopnia 2 etap ten trwa od 3 do 5 dni, a stopnia 3 – około 7 dni. Aby określić, jak dobrze spożyte produkty są przetwarzane i wchłaniane, należy ograniczyć dietę pacjenta.

Zasady redukcji diety w pierwszym etapie diety są następujące:

• Na początkowa forma dystrofia, dieta jest zmniejszona o 30 procent dziennej normy;
• w przypadku dystrofii stopnia 2 objętość spożywanego pokarmu powinna być o 50 procent mniejsza;
• w przypadku dystrofii stopnia 3 ilość pożywienia zmniejsza się o 60–70 procent standardowej normy.

Standardowe dzienne spożycie oznacza dzienną ilość pożywienia zdrowa osoba, który jest obliczany w zależności od wagi, wieku, płci i rodzaju aktywności ( dla dorosłych).

Ilość składników odżywczych niezbędnych do funkcjonowania organizmu uzupełniana jest poprzez zwiększenie objętości spożywanych płynów. Można do tego wykorzystać naturalne wywary warzywne i herbaty ziołowe. W niektórych przypadkach w celu uzupełnienia niedoborów soli i elektrolitów wskazane jest zastosowanie leków takich jak Oralite i/lub Rehydron. W ciężkich postaciach dystrofii jest przepisywany podanie dożylne roztwór albuminy ( wiewiórka) lub inne płyny odżywcze.

Drugi etap diety na dystrofię
Drugi etap diety nazywa się naprawczym, a jego celem jest płynne przeniesienie organizmu do Tryb normalny odżywianie. Na tym etapie stopniowo zwiększa się objętość i kaloryczność spożywanego pokarmu. Posiłki należy spożywać 1–2 razy rzadziej niż w pierwszym etapie diety.

Ilościowe i wysokiej jakości skład Dietę dla dystrofii stopnia 2 i 3 ustala lekarz. Lekarz określa zapotrzebowanie organizmu na białka, tłuszcze i węglowodany, biorąc pod uwagę wiek pacjenta i istniejący niedobór masy ciała. W pierwszym stopniu dystrofii objętość i skład posiłków zależy od stanu i preferencje smakowe pacjent. Czas trwania drugiego etapu wynosi około 3 tygodni.

Trzeci etap
Ostatni etap diety trwa do czasu przywrócenia prawidłowej masy ciała pacjenta i normalizacji procesów trawiennych. Trzeci etap charakteryzuje się zwiększonym przyjmowaniem pokarmu. Jednocześnie zmniejsza się liczba posiłków w porównaniu z drugim etapem na posiłek, a ilość i kaloryczność pokarmów wzrasta.

Pokarmy na dystrofię

W przypadku dystrofii w jadłospisie powinny znaleźć się pokarmy o wysokiej wartości odżywczej. Dieta obejmuje zarówno produkty naturalne, jak i specjalne odżywianie medyczne. Dzienne menu powinien zawierać zbilansowany skład białek ( 1 część), tłuszcze ( 1 część) i węglowodany ( 4 części). W niektórych przypadkach, jeśli występuje niedobór np. białka, lekarz zwiększa ilość produktów białkowych w diecie pacjenta.

Naturalne produkty, które warto uwzględnić dieta terapeutyczna, Czy:

• Wiewiórki. W przypadku dystrofii dieta powinna obejmować łatwo przyswajalne białka, które zawierają wystarczającą ilość aminokwasów. Najwyższej jakości białko znajduje się w mięsie ( cielęcina, kurczak, królik). Zapisać Wartość odżywcza Zaleca się gotowanie mięsa na parze. W przypadku małych dzieci mięso można zmiksować. Wystarczającą ilość białka znajdziesz w jajach, twarogu i lekko solonym serze. Pamiętaj, aby uwzględnić w menu ryby, jeśli cierpisz na dystrofię ( makrela, śledź, tuńczyk), gdyż oprócz białka zawiera wiele zdrowych kwasów tłuszczowych.
• Tłuszcze. Aby uzupełnić normę tłuszczów zwierzęcych, dieta powinna obejmować ryby i mięso o średniej zawartości tłuszczu oraz żółtko jaja. Zawiera dużo korzystnego dla organizmu tłuszczu zwierzęcego masło i krem. Wymaganą ilość tłuszczów roślinnych należy zapewnić stosując olej roślinny ( słonecznik, oliwka), orzechy ( nie zalecane dla małych dzieci), nasiona ( len, pół słonecznika).
• Węglowodany. Aby zapewnić organizmowi niezbędną ilość węglowodanów, dieta pacjenta z dystrofią musi uwzględniać soki owocowe, przeciery warzywne i naturalny miód. W przypadku niedoboru węglowodanów zaleca się ich przyjmowanie syrop cukrowy, który jest przygotowany ze 150 mililitrów ciepła woda i 100 gramów cukru.

Aby zapewnić wymagana ilość składników odżywczych, ale nie zwiększają objętości i kaloryczności spożywanej żywności, w przypadku dystrofii zaleca się włączenie do diety specjalnego żywienia terapeutycznego. Szczególnie istotne to zalecenie na pierwszy i drugi etap diety. Przykładem żywienia terapeutycznego są enpity, które mogą być kilku rodzajów. Wszystkie enpity są suchym, błyskawicznym proszkiem, który przed użyciem należy rozcieńczyć wodą.

Rodzaje enpitów to:

• Białko. Ten produkt leczniczy Składa się w 44% z białka i służy do wzbogacania diety w pełnowartościowe, łatwo przyswajalne białko. Enpit ten wytwarzany jest z produktów takich jak mleko, śmietana, cukier. Dodatkowo proszek wzbogacony jest witaminami A, E, C, B1, B2, B6.
• Tłuszczowy. Wskazany przy braku podskórnej warstwy tłuszczu. Produkt zawiera zbilansowany skład zdrowe tłuszcze, którego udział wynosi 39 proc. Z pełnego mleka, śmietanki, olej kukurydziany i różne witaminy.
• Niskotłuszczowy. Poleca się go w przypadkach, gdy konieczne jest zminimalizowanie ilości spożywanych tłuszczów, ale jednocześnie zapewnienie odpowiedniej podaży białka. Zawartość tłuszczu w tym enpitze wynosi 1 procent, ponieważ jest wytwarzany z odtłuszczonego mleka.

Enpity można spożywać w postaci płynnej, jako samodzielny produkt. Proszek można dodawać także do kasz i innych potraw.

Żywienie w przypadku dystrofii u niemowląt

Dla niemowląt ( dzieci poniżej pierwszego roku życia) u których zdiagnozowano dystrofię, obowiązują osobne zalecenia dotyczące wyboru produktów. Niemowlęta poniżej 3 miesiąca życia powinny być karmione mlekiem matki. Na poważny deficyt masy ciała, zaleca się stosowanie odżywek białkowych i mineralnych w celu wzbogacenia składu mleka matki. Mogą to być dodatki przedpróbkowe, sempre. Jeśli mleko matki jest nieobecny, dziecko musi być karmione dostosowanym mlekiem modyfikowanym dla niemowląt.
Ważnym warunkiem dystrofii jest terminowe wprowadzenie pokarmów uzupełniających. W niektórych przypadkach zaleca się wprowadzenie do diety dziecka pokarmów „dla dorosłych” już na wcześniejszym etapie.

• 3 miesiące. Od trzeciego miesiąca życia zaleca się podawanie niemowlętom żółtka jaja, które powinno być ugotowane na twardo.
• 4 miesiące. Od tego wieku do diety dziecka należy wprowadzać warzywa, które należy przygotowywać w formie puree.
• 5 miesięcy. Po ukończeniu przez dziecko 5 miesiąca życia należy stopniowo wprowadzać do jego jadłospisu mięso ( kurczak, indyk, cielęcina), z którego przygotowywane jest puree ( dwukrotnie przekręcić w maszynce do mięsa lub blenderze).
• 6 miesięcy. Po sześciu miesiącach warto włączyć je do swojej diety nabiał. Może to być specjalny kefir dla dzieci, jogurt dla dzieci, specjalistyczna mieszanka agu-2.

Jak sobie poradzić ze słabym apetytem?

Słaby apetyt jest częstym zjawiskiem w dystrofii. U zdrowego człowieka chęć jedzenia pojawia się, gdy żołądek jest pusty. W przypadku dystrofii proces trawienia pokarmu zwalnia, więc osoba nie odczuwa głodu. Czasami przy próbie zjedzenia czegoś u pacjentów pojawiają się wymioty, co jest swego rodzaju mechanizm obronny. Istnieje kilka metod stymulacji apetytu, które mogą być stosowane u pacjentów z dystrofią.

Sposoby na zwiększenie apetytu są następujące:

• Przed posiłkiem pacjent powinien zjeść posiłek lub wypić napój wzmagający wydzielanie enzymów trawiennych. Aby to zrobić, możesz użyć soku z kwaśnych owoców lub jagód, marynowanych lub solonych warzyw ( Trochę). Ponadto przed jedzeniem można wypić 50–100 mililitrów mocnego bulionu mięsnego. Aby poprawić apetyt, bulion mięsny można podawać również małym dzieciom od 3 do 4 miesięcy, 1 do 2 łyżeczek.
• Przy słabym apetycie ogromne znaczenie ma dieta. Musisz jeść o określonych porach i nie powinieneś podjadać między posiłkami.
• Istotną rolę w pobudzaniu apetytu odgrywa wygląd potrawy, nakrycie stołu i spokojna atmosfera. Należy jeść w towarzystwie bliskich i przyjaciół, gdyż przykład innych osób jedzących z apetytem ma pozytywny wpływ.
• W gorącym sezonie apetyt maleje, ponieważ organizm traci dużo płynów. W takich przypadkach zaleca się na jakiś czas przed posiłkiem wypić zimną wodę, sok lub kefir. Nie należy także spożywać tradycyjnego posiłku w porze lunchu, kiedy temperatura osiąga maksimum, lecz przesunąć go na późniejszą porę.

Dystrofia nerwowa ( jadłowstręt psychiczny)

Nie ma takiej choroby jak dystrofia psychiczna, ale ta definicja jest często używana w odniesieniu do zaburzenia anoreksja. Fakt ten tłumaczy się faktem, że występuje dystrofia i anoreksja podobne objawy (utrata masy ciała, brak apetytu, zaburzenia układu nerwowego). Jednak powody jadłowstręt psychiczny różnią się pod wieloma względami od czynników wywołujących dystrofię.

Przyczyny anoreksji psychicznej

Anoreksja należy do kategorii zaburzeń psychicznych i objawia się odchyleniami w zachowaniu pacjenta, w wyniku czego traci on dużo na wadze. Jeśli w przypadku dystrofii konsekwencją jest utrata masy ciała różne patologie lub niedożywienie, wówczas w przypadku anoreksji osoba celowo ogranicza się do przyjmowania pokarmu.
Osoby cierpiące na tę chorobę często mają niską samoocenę i zaczynają odchudzać się, aby zwiększyć swoją wartość. Eksperci zauważają, że prawdziwa przyczyna anoreksji jest poważna problemy osobowościowe, a kontrolowanie własnej wagi jest próbą poradzenia sobie z tymi trudnościami.

W większości przypadków anoreksja rozwija się adolescencja. Choroba może być wywołana brakiem popularności wśród płci przeciwnej lub wyśmiewaniem ze strony rówieśników. Czasami to zaburzenie psychiczne pojawia się na tle pragnienia nastolatka, by dorównać swojemu idolowi. Anoreksja jest często protestem dziecka przeciwko nadmiernej opiece rodzicielskiej. Najczęściej konflikty pomiędzy córką a matką objawiają się w ten sposób. Anoreksja najczęściej występuje w krajach rozwiniętych gospodarczo, gdzie powszechnie promuje się szczupłość jako oznakę ideału.

Jak objawia się anoreksja?

Aby osiągnąć idealną z punktu widzenia pacjenta wagę zaczyna ograniczać się w jedzeniu. NA początkowe etapy choroby, osoba wyklucza ze swojej diety tradycyjnych „winowajców”. nadwaga- tłuszcze i węglowodany. Stopniowo pacjent zaczyna odmawiać stosowania innych ważnych środków niezbędne produkty. Często z anoreksją, odchyleniami od standardowe normy w zachowaniu. W ten sposób pacjenci mogą połykać jedzenie bez jego żucia, ukrywać przed sobą jedzenie i jeść małymi naczyniami.
Oprócz diety osoby cierpiące na anoreksję często stosują środki przeczyszczające, intensywnie ćwiczą lub uciekają się do innych metod odchudzania.

Leczenie anoreksji psychicznej

Podobnie jak w przypadku dystrofii, leczenie obejmuje eliminację zarówno objawów, jak i przyczyn choroby. Tylko jeśli w przypadku dystrofii zostanie skorygowany proces trawienia i przyswajania pokarmu, wówczas w przypadku anoreksji praca odbywa się z myślami i przekonaniami pacjenta. Dlatego główną metodą terapeutyczną w leczeniu anoreksji jest psychoterapia.
Aby wyeliminować niedobór masy ciała w jadłowstręcie psychicznym, zaleca się terapię dietą.
W niektórych przypadkach wskazane jest dożylne podanie różnych leków. Przed użyciem należy skonsultować się ze specjalistą.

Doktor II kategorii

Anoreksja - opis i klasyfikacja (prawdziwa, nerwowa), przyczyny i oznaki, etapy, leczenie, książki o anoreksji, zdjęcia pacjentów

Dystrofia mięśnia sercowego (dyhormonalna, dysmetaboliczna, alkoholowa, pochodzenia mieszanego itp.) – przyczyny, rodzaje i objawy, diagnostyka i leczenie u dzieci i dorosłych