Dieta naprzemiennie dni białkowe i warzywne. Jak schudnąć na diecie białkowo-warzywnej

Przez jeden dzień będziesz musiał jeść wyłącznie produkty białkowe, a następnego tylko warzywa i owoce.
Te dni muszą być naprzemiennie. Zatem dietę atomową można nazwać systemem przemian węglowodanów i białek.
Naprzemienne dni zawierające białko i węglowodany umożliwiają Twojemu organizmowi zamknięcie pewnego rodzaju „koła metabolicznego”.
Podczas dni białkowych zapasy glikogenu zostaną wyczerpane, a organizm zacznie aktywnie wykorzystywać tłuszcze w celu zapewnienia sobie funkcji życiowych.
Podczas dni węglowodanów Twoje zapasy glikogenu zostaną uzupełnione, ale organizm będzie nadal spalał tłuszcz, ponieważ spożycie kalorii będzie znacznie mniejsze niż podstawowe zapotrzebowanie na energię.

Podczas dnia węglowodanowego jelita zostaną oczyszczone, co zapobiegnie zaparciom, które są typowe dla wszystkich białkowych programów odchudzających. Ponadto po dniu białkowym zwiększa się Twoja aktywność fizyczna. Podczas dni białkowych osoba odchudzająca się odczuje spadek napięcia mięśniowego, a także brak chęci lub potrzeby na ciężkie i długotrwałe treningi. Owoce, które zjesz w dni węglowodanowe, dodadzą energii i pozytywnego nastawienia.

Zapomnij, że jesteś na diecie, po prostu jesz inaczej, jesteś inny i kontynuuj normalne, bogate życie. Nie na diecie, ale na innej diecie.

Zasady diety są proste:

W dzień białkowy jedz tylko mięso, ryby, kiełbasy, kiełbasy niskotłuszczowe, sery, mleko, kwaśne mleko, twarożek, jajka, śmietanę. masło... Nieznany autor diety nie zaleca ograniczania się w rodzajach i ilościach jedzenia - należy jeść do syta, najlepiej przynajmniej 3 razy dziennie.
Ale panierkę, sosy i inne produkty potencjalnie węglowodanowe należy pozostawić „wrogowi”.

W węglowodanach - dowolne warzywa, saute, gulasze, zupy jarzynowe w bulionie warzywnym, chudy barszcz, owoce (banany i winogrona są ograniczone do 1 sztuki lub 100-150 gramów).
W dni warzywne dobrze jest zrobić surówki z surówek, kawior z buraków, pasztet z fasoli (zielony), winegret bez ziemniaków z fasolą jest bardzo zdrowy i smaczny, jeśli masa jest bardzo duża, to zamiast fasoli ugotuj korzeń selera (nie łodygi, ale korzeń)

W dzień warzywny możesz napić się herbaty, najlepiej z imbirem – świetnie przyspiesza to metabolizm, a w dzień białkowy idealnie sprawdzi się kawa z mlekiem.

PRZYKŁADOWE MENU DIETY ATOMOWEJ NA DZIEŃ

Białko:
rano – kawa z mlekiem, 2 jajka, serek (można zjeść kiełbasę, kiełbaski, twarożek)
dzień - pierś z kurczaka (bez panierki, ryby lub mięsa (smażona lub pieczona - nie ma znaczenia)
wieczór - ser, twarożek, kefir, ryba (w nocy lepiej bez mięsa - dłużej się trawi)

Dzień warzyw:
rano – sałatka, dobra z oliwą, smażony bakłażan
dzień – chudy barszcz lub kapuśniak (zastąp ziemniaki fasolą – z umiarem), surówka, lecho, trochę słoności (czosnek, ogórki, pomidory)
wieczorem - winegret, sauté, lecho do smaku pomiędzy obiadem a kolacją - owoce dowolne, soki, ale świeżo wyciśnięte, winogrona, banany - z umiarem, inne owoce są lepsze.

Nie głoduj, bo inaczej Twój organizm zacznie odkładać tłuszcz dosłownie z powietrza, nie jedz w miskach, przestaw się na talerze…

Jest zasada!!! Nie jedz na trzy godziny przed snem, to wszystko. I druga zasada: wyklucz trzy produkty, czyli w okresie aktywnego odchudzania całkowicie o nich zapomnij, a dla osób ze skłonnością do otyłości zapomnij o nich na zawsze: cukier, pieczywo i ziemniaki.

A więc dziewczyny, zaczynajmy! Raz w tygodniu wrzucamy nasze zdjęcia, zapisujemy parametry, menu na dzień i wyniki! Schowaj na ten czas wagę)))

Oto strona z przepisami.

Podczas gdy szczupłe młode damy ograniczają swoją dietę do mikroskopijnych rozmiarów i mdleją z głodu, setki dziewcząt jedzą dla przyjemności, a jednocześnie udaje im się stracić zbędne kilogramy i utrzymać pożądaną wagę. Fantastyczny? Cechy budowy ciała? Magiczne pigułki? Nic takiego! Osoby te po prostu mądrze podeszły do ​​kwestii żywienia i diety i wybrały optymalny system żywienia.

Dieta białkowo-warzywna: satysfakcjonująca i zdrowa

Niezaprzeczalny fakt mówi: im bardziej człowiek poddaje się wszelkiego rodzaju dietom, także rygorystycznym, tym bardziej spowalniają procesy metaboliczne w organizmie. A to z kolei zapobiega pożądanej utracie wagi. Tworzy się błędne koło: wszelkie wysiłki mające na celu utratę wagi spowalniają ten sam proces.

Aby nie znaleźć się w centrum takiego koła, nie należy pędzić na oślep w tłum zwolenników najnowszej modnej diety, która obiecuje pozbyć się 10 kilogramów w tydzień, ale przyjąć zasady w miarę prostego , ale skuteczny i łatwy do naśladowania system.

Dieta opiera się na spożywaniu pokarmów bogatych w białko i warzyw. Te składniki diety działają jednocześnie w dwóch kierunkach. Nasycają organizm i nie pozostawiają szans na głód. Białka uruchamiają i wspomagają procesy metaboliczne organizmu, a błonnik zawarty w warzywach powoduje uczucie sytości. Miłym dodatkiem jest to, że pokarmy zawierające białko przyczyniają się do wzrostu masy mięśniowej i jej wzmocnienia, a także uczestniczą w wytwarzaniu ciał odpornościowych.

Zasady żywienia białkowego i roślinnego

Jak sama nazwa wskazuje, dieta polega na spożywaniu wyłącznie białka i warzyw. Jednak to nie wystarczy, aby opisać wszystkie cechy diety. Wybierając tę ​​dietę należy pamiętać, że:

Przykładowe menu na odchudzanie

Mieszane menu jest najlepiej tolerowane, gdy w jednym posiłku połączono zarówno białka, jak i warzywa. Przykładowe prawidłowe menu wygląda następująco:

• Śniadanie składa się ze 100 g twarogu o zerowej zawartości tłuszczu oraz warzyw - ogórka lub papryki. Możesz zakończyć posiłek filiżanką niesłodzonej herbaty lub wywaru z mięty.
• Przekąska przed lunchem obejmuje jogurt naturalny bez aromatów i dodatków.
• Na lunch można przygotować dużą miskę sałatki składającej się ze świeżych warzyw i ziół: pomidorów, papryki, ogórków i koperku. Jako dressing użyj 1-2 łyżek rafinowanego oleju roślinnego lub jogurtu naturalnego. Odwar z dzikiej róży będzie idealnym zakończeniem zdrowego i pożywnego lunchu.
• Na popołudniową przekąskę można zjeść 100 gramów gotowanej chudej ryby lub mięsa i jeden świeży ogórek.
• Dzień zakończymy lekką kolacją składającą się z niskotłuszczowego twarogu i jednego pomidora. Filiżanka niesłodzonej zielonej herbaty jest dozwolona przed snem.

Dieta białkowo-warzywna jest popularna na całym świecie. Istotą tej metody jest usunięcie z codziennej diety na wybrany okres czasu słodyczy, cukru, soli, płatków śniadaniowych i ziemniaków. Można jeść owoce, nabiał, mięso i warzywa bez ograniczeń.

Czas trwania diety może wynosić:

• Przez 2-3 dni – ekspresowe odchudzanie, pozwalające spalić do 3 kg tkanki tłuszczowej;
• Na 5 dni – pozwala pozbyć się od 4 do 5 kg tłuszczu;
• Na tydzień – do 6 kg;
• Na 20-21 dni - popularny system, który usuwa do 10 kg nadwagi.

3 opcje menu:

1. Posiłki mieszane 5-6 razy dziennie są odpowiednie dla kobiet w ciąży, w okresie rekonwalescencji i dla odciążenia organizmu po wakacjach;
2. Naprzemienne posiłki: dwa dni białkowe, dwa dni warzywne;
3. Oddzielne posiłki: jeden dzień na warzywach, drugi na białkach.

Obecnie istnieje kilkadziesiąt podobnych systemów odchudzających. Najbardziej popularny:

• dieta Mirkina;
• Białko-warzywo;
• Język angielski;

Menu na 21 dni na odchudzanie

Pierwsze dwa dni spędzamy na wiewiórkach:

• Śniadanie: twaróg, kromka czarnego chleba, filiżanka zielonej herbaty;
• Drugie śniadanie: jogurt niskotłuszczowy lub kefir;
• Obiad: rosół, gotowane mięso lub ryba;
• Podwieczorek: herbata czarna;
• Kolacja: chude mięso lub ryba (gotowane lub na parze), kefir.

Kolejne dwa dni to dni warzywne:

• Śniadanie: warzywa gotowane, zielona herbata bez cukru;
• Drugie śniadanie: owoce (pomarańcza lub jabłko);
• Obiad: zupa jarzynowa, sałatka jarzynowa, dowolna herbata;
• Podwieczorek: czarna herbata, trochę owoców;
• Kolacja: sałatka jarzynowa lub winegret, herbata.

Stosując dietę należy przestrzegać odpowiednich porcji: białko 150-250g, warzywa 350-450g.

Recenzje i wyniki

Kiedy ta dieta wpadła mi w oko, przyznaję, było niedowierzanie: co to jest, białko na odchudzanie? Postanowiłem spróbować. Byłem bardzo zadowolony z rezultatu. W dwa tygodnie schudłam 6 kg. Jednocześnie nie odczuwałem wielkiego głodu. Menu jest dość obfite i jest idealne dla osób o słabej sile woli. Osobiście nie wytrzymywałam tego dłużej niż 2-3 dni. Ale tutaj zdecydowałem się zaryzykować i wcale tego nie żałuję. Waga stopniowo spada, nerwy mam w porządku, organizm ma wystarczającą ilość witamin i mikroelementów. Polecam Tatiana, 37 lat

Pracuję jako programista i po 30 latach siedzący tryb życia dał się we znaki. Wraz ze wzrostem masy ciała pojawiła się duszność, nadciśnienie i ból dolnej części pleców. W tym wieku nie chciałem stać się zniedołężniałym starcem. Po przeczytaniu recenzji w Internecie wybór padł na dwudziestodniową dietę białkowo-warzywną. Mężczyznom trudno żyć bez mięsa, ale tutaj jesz białko w nocy i tracisz na wadze. Wynik: minus 9kg. Zdjęcia przed i po. To oczywiście nie jest dużo, ale nie zamierzam przestać i mam nadzieję, że w ciągu roku uda mi się wrócić do normalności. Konstanty, 42 lata

Mam astmę. Od kilku lat nadwaga pogarszała sytuację. Częsta duszność podczas ćwiczeń wywoływała ataki 2 razy częściej. Doktor Elena Malysheva w swoim kolejnym programie zaproponowała dietę stosowaną w astmie oskrzelowej. Początkowo z nieufnością przyjęłam propozycję lekarza, gdyż post to dodatkowy stres dla organizmu, jednak kolejny atak zmusił mnie do zmiany zdania. Po 14 dniach od rozpoczęcia diety nie tylko objętość zniknęła, ale ataki również zauważalnie się zmniejszyły. Walentyna Pawłowna 59 lat

Poltaeva A. R., dietetyk:

Dieta nie jest stylem życia, ale konieczne jest zorganizowanie dni postu na 20-21 dni. Naprzemienne dania białkowe i warzywne pozwalają zachować w diecie wszystkie niezbędne dla człowieka składniki. Różnorodne przepisy polecające białka na każdy dzień nie powinny odstraszać, ponieważ bez nich nie da się uzyskać idealnej sylwetki. Recenzje osób, które schudły, są zawsze pozytywne: nie ma problemów z włosami, skórą ani przewodem pokarmowym.

• należy trzymać się porcji: białko 150-250g, warzywa 350-450g;
• Dietę należy stosować nie częściej niż 2 razy w roku;
• przed rozpoczęciem należy wykluczyć przeciwwskazania;
• nie jest zalecany dla kobiet w ciąży.

Walka z nadwagą z reguły wydaje się ludziom sprawą trudną, wymagającą surowych ograniczeń dietetycznych i ogromnych wysiłków.

Jednocześnie większość ludzi marzy o pozbyciu się zbędnych kilogramów na zawsze, bez uciekania się do rygorystycznych diet. Dlatego coraz większą popularnością cieszą się łagodne diety, których istotą jest stopniowa utrata wagi bez stresu i szkody dla organizmu. Jedną z nich jest dieta białkowo-warzywna.

Dni białkowo-warzywne to główne składniki wielu popularnych diet. System ten ma na celu powolną i stałą utratę wagi. Dni białkowe i warzywne eliminują post i zawierają wiele zdrowej żywności, w przeciwieństwie do innych diet.

Istota i cechy

Menu diety białkowo-warzywnej składa się z naprzemiennych dań białkowych i warzywnych. Organizm otrzymuje węglowodany nie w postaci szybkich, ale wolnych, zawartych w warzywach. Zmniejsza się zawartość kalorii w diecie, co prowadzi do spalania nadwagi. Dieta nie polega na znaczącym ograniczaniu ilości spożywanego pokarmu.

Uwaga! Porcje należy zmniejszać tylko wtedy, gdy są za duże (wizualnie porcja powinna mieścić się w dwóch dłoniach). W takim przypadku wymagane będzie stopniowe wprowadzanie diety (co najmniej 2 tygodnie wcześniej) – należy stopniowo zmniejszać dzienne normy.

Liczba posiłków w trakcie diety wynosi 4-5 w ciągu dnia. Ostatni nie później niż 2 godziny przed snem. Zalecane jest picie dużej ilości płynów. Woda powinna być oczyszczona, niegazowana i w żadnym wypadku słodka. Zalecana jest aktywność fizyczna.

Tworząc menu, należy przestrzegać kilku podstawowych zasad:

• Podczas diety nie wolno spożywać tłuszczów, mąki ani pokarmów zawierających skrobię;
• wykluczony jest cukier i sól, nie jedz buraków, marchwi, winogron, brzoskwiń, bananów;
• Zabrania się wyrobów piekarniczych i cukierniczych;
• należy unikać spożycia ziemniaków, kukurydzy, roślin strączkowych;
• fast foody, frytki, krakersy, orzechy, słodycze itp. są całkowicie wykluczone;
• Zabrania się spożywania alkoholu i słodkich napojów;
• Potrawy gotowane, duszone, gotowane na parze lub pieczone powinny mieć pierwszeństwo przed potrawami smażonymi;
• Dozwolone są wszystkie rodzaje ryb, mięsa i owoców morza;
• Możesz jeść warzywa w dowolnej postaci, owoce;
• Zalecane są produkty mleczne i fermentowane.

Ta dieta jest niskokaloryczna. Zawiera wystarczającą ilość składników odżywczych, witamin i minerałów. Dlatego organizm nie toleruje utraty wagi jako stresu i nie stara się gromadzić energii poprzez tworzenie złogów tłuszczu.

Ciekawy! Wysoka zawartość błonnika w pokarmach roślinnych pozytywnie wpływa na funkcjonowanie przewodu pokarmowego.

Dieta białkowo-warzywna na odchudzanie została zatwierdzona przez lekarzy i dietetyków. Nie szkodzi zdrowiu, a utracone kilogramy nie wracają po ukończeniu kursu.

Opcje menu

W zależności od czasu trwania diety można schudnąć od dwóch do sześciu kilogramów. Menu odchudzania na diecie białkowo-warzywnej dostępne jest na 4, 14 i 20 dni.

Im krótsza dieta, tym bardziej rygorystyczne wymagania. Krótkoterminowa wersja diety białkowo-warzywnej sprzyja szybkim efektom. Dla tych, którzy chcą pozbyć się zbędnych kilogramów na długi czas, najlepszym wyborem będzie metoda długoterminowa.

Cztery dni

Ta opcja jest rygorystyczna i pozwala pozbyć się dodatkowych kilogramów w dość krótkim czasie.

Pierwszy dzień:

• Śniadanie składa się ze szklanki niskotłuszczowego jogurtu lub kefiru.
• Przekąską będzie porcja twarogu (100 gramów) i taka sama ilość kefiru. Można zmiksować w blenderze i dodać kilka suszonych moreli.
• Na lunch można przygotować zupę jarzynową oraz sałatkę z jajek, pomidorów i ziół.
• Na obiad zaleca się duszenie wołowiny z warzywami. Dozwolona jest filiżanka zielonej herbaty bez cukru.

Drugi dzień:

• Na śniadanie najlepszym wyborem będzie niskotłuszczowy jogurt naturalny lub kefir (200 ml).
• Można zjeść przekąskę z jabłkiem pieczonym w piekarniku. W razie potrzeby dodaj twarożek.
• Na obiad warto przygotować rosół z kurczaka oraz sałatkę z drobiu, ogórków, ziół i bazylii.
• Obiad składa się z porcji i kalafiora lub brokułów.

Trzeci dzień:

• Zjedz śniadanie ponownie z tymi samymi niskotłuszczowymi fermentowanymi produktami mlecznymi.
• Zamiast przekąski wypij koktajl z jogurtu (150 gramów), twarogu (50 gramów) i mleka (50 gramów). Można dodać owoce.
• Zjedz pieczoną w piekarniku wieprzowinę z warzywami. Porcja brązowego ryżu nadaje się jako dodatek.
• Zjedz sałatkę z gotowanego mięsa króliczego, jajek, ogórków i ziół.

Czwarty dzień:

• Najlepsze śniadanie to zwykle 200 ml sfermentowanych produktów mlecznych.
• Przekąską będzie zapiekanka ryżowa z jabłkami (nie więcej niż 200 gramów).
• Na lunch poleca się także sałatkę z jajek, grzybów i gotowanych warzyw.
• Na obiad surowe warzywa nadają się jako dodatek. Warto ugotować z nimi porcję wołowiny.

Dwa tygodnie

Opcja diety dwutygodniowej jest odpowiednia dla tych, którzy chcą stracić około pięciu kilogramów. Podstawowe zasady pozostają takie same – 4-5 posiłków dziennie, w małych porcjach. Nie używaj soli, unikaj cukru.

Pierwszy dzień:

• Śniadanie obejmuje sałatkę jarzynową ze świeżych ogórków, papryki i szpinaku oraz filiżankę niesłodzonej herbaty.
• Na lunch można ugotować zupę grzybową z kalafiorem (bez ziemniaków).
• Na popołudniową przekąskę wystarczy szklanka soku pomidorowego (nie dodawaj soli).
• Na obiad zaleca się pieczenie bakłażanów z marchewką. Dozwolona jest szklanka soku.

Drugi dzień:

• Śniadanie składać się będzie z porcji twarogu i filiżanki niesłodzonej herbaty lub kawy.
• Na lunch - lub wołowinę.
• Na popołudniową przekąskę warto zadowolić się produktami z mleka fermentowanego, np. szklanką kefiru (opcje obejmują kwaśne mleko, jogurt naturalny).
• Na obiad porcja gotowanego fileta z kurczaka z ziołami i kefirem (200 ml).

Trzeci dzień:

• Śniadanie – tost z otrębów i kilka kawałków filetu
  indyk (gotowany), szklanka herbaty.
• Na lunch -.
• Podwieczorek będzie składał się z pieczonych jabłek.
• Na obiad podawany w sosie pomidorowym.

Czwarty dzień:

• Rano polecana jest sałatka warzywna - gotowana na parze marchewka i kalafior.
• Na obiad – duszona kapusta ze śliwkami.
• Na popołudniową przekąskę nie zabraknie także świeżego selera.
• Na obiad można ugotować naleśniki z cukinii w piekarniku i wypić szklankę niesolonego soku pomidorowego.

Piąty dzień:

• Doskonałą opcją śniadaniową jest omlet gotowany na parze z kromką chleba (najlepiej pełnoziarnistego) i niesłodzoną herbatą lub kawą.
• Obiad będzie składał się z zapiekanki z twarogu i szklanki niskotłuszczowego mleka.
• Na popołudniową przekąskę wystarczy szklanka jogurtu i garść orzechów włoskich.
• Na obiad zaleca się upiec karpia z sokiem z cytryny i ziołami.

Dzień szósty:

• Na śniadanie kilka kanapek z serem, owoce (gruszka lub jabłko), herbata.
• Na lunch możesz ugotować zupę rybną.
• Na popołudniową przekąskę zaleca się sałatkę ze świeżych warzyw (z dodatkiem odrobiny oleju roślinnego).
• Na obiad ugotuj filet z indyka. Soczewica jako dodatek do dania głównego.

Siódmy dzień:

• Na śniadanie ugotuj naleśniki marchewkowe na parze i zjedz z sałatką (szpinak z pomidorami).
• Gulasz wegetariański jest idealny na lunch.
• Popołudniowa przekąska składa się z gruszek lub świeżych jabłek.
• Na obiad warto ugotować grillowane warzywa.

Uwaga! W drugim tygodniu powtarza się menu pierwszego.

20-dniowy klasyk

Klasyczna wersja diety trwa 20 dni. W zależności od fizjologii można spodziewać się utraty nawet 10 kilogramów w ciągu niecałych 3 tygodni.

Pierwszy dzień:

Na śniadanie można zjeść tost (lepiej pełnoziarnisty lub żytni) z serem, a w ciągu dnia wypić 1,5 litra niskotłuszczowego kefiru.

Drugi dzień:

Na śniadanie tost z serem, a w ciągu dnia 1,5 litra kefiru, który w razie potrzeby można zastąpić jogurtem.

Trzeci dzień:

• Na śniadanie wystarczą dwa jajka na twardo i herbata.
• Zjedz dobrą przekąskę w postaci sałatki warzywnej z gotowanym drobiem (indyk).
• Najlepszą opcją na lunch jest zupa jarzynowa.
• Jedno jabłko wystarczy na popołudniową przekąskę.
• Na obiad odpowiednia jest pieczona ryba z warzywami.

Czwarty dzień:

• Na śniadanie porcja gotowanego mięsa (najlepiej wołowego) i świeżego ogórka.
• Można przekąsić pieczone jabłko.
• Powinieneś zjeść pożywny lunch z zupą grzybową i gotowanym bulionem wołowym.
• Popołudniowa przekąska – świeże jabłko.
• Na obiad – porcja gotowanego indyka i warzyw (gotowanych na parze lub pieczonych).

Dzień piąty i szósty charakteryzuje się spożyciem warzyw pod każdą postacią i w dużych ilościach. Odpowiednie są różnorodne sałatki (doprawione tylko olejem roślinnym), wszelkiego rodzaju gulasze, pieczone gotowane i duszone warzywa.

Siódmy dzień. Dieta to 1,5 litra kefiru i tostów z serem (2 sztuki). Podziel na 4 posiłki.

Dzień ósmy:

• Na śniadanie można zjeść gotowany filet z kurczaka i kalafior gotowany na parze.
• Powinieneś zjeść przekąskę z sałatką (rzodkiewka, świeże ogórki, zielona cebula).
• Na lunch zaleca się pieczenie ryb. Jako dodatek – kasza gryczana.
• Na popołudniową przekąskę sałatka z papryki i rukoli z pomidorami
• Na obiad idealnie sprawdzi się porcja duszonej cielęciny z warzywami.

Dziewiąty dzień:

• Doskonałe śniadanie - jajka na twardo (2 sztuki) i herbata.
• Przekąska – porcja gulaszu warzywnego.
• Na lunch zupa-krem grzybowy, daniem głównym jest gotowana ryba i ryż.
• Na popołudniową przekąskę idealnym wyborem będzie sałatka jarzynowa lub opcjonalnie świeża kapusta z zieloną papryką i warzywami liściastymi.
• Na obiad ugotuj indyka z warzywami.

Dziesiątego i jedenastego dnia Dieta obejmuje wyłącznie warzywa (z wyjątkiem pomidorów i ziemniaków). Dania przygotowywane są według smaku - różnorodne zupy, gulasze, zapiekanki.

Począwszy od dnia 12 Powtarza się dietę z poprzednich dni.

Wśród wad diety szczególnie należy zwrócić uwagę na zwiększone obciążenie wątroby i nerek. Czasami może wystąpić ból głowy.

Nie daj się zwieść tej metodzie odchudzania:

• kobiety w ciąży;
• karmienie piersią;
• osoby z chorobami układu moczowego i przewodu pokarmowego;
• pacjenci z onkologią;
• w okresie pooperacyjnym.

Prawidłowym wyjściem z diety jest spożywanie posiłków ułamkowych, podzielonych na małe porcje. Pamiętaj, aby przestrzegać reżimu picia i ograniczyć tłuste i smażone potrawy. Lepiej nie jeść późno, jeśli poczujesz głód, wypij szklankę kefiru.

Najskuteczniejsze diety odchudzające nie powinny opierać się na rygorystycznych ograniczeniach spożywanych pokarmów i licznych zakazach, ale na zbilansowanej i zdrowej diecie. Trwają dość długo, ale dają dobre rezultaty i pozwalają zmienić nawyki żywieniowe na lepsze. Na przykład dieta białkowo-warzywna, której należy przestrzegać przez 21 dni, pomogła wielu osobom schudnąć. Nazywana jest także dietą angielską, spokrewnioną z. A wśród Brytyjczyków osób z nadwagą jest bardzo niewiele, co świadczy o ich rozsądnych nawykach żywieniowych. Co to za dieta i jak się odżywiać, żeby się jej trzymać?

Istota diety polega na tym, że dieta składać się będzie w 50% z produktów białkowych i w 50% z warzyw, z czego jedną czwartą warzyw należy spożywać na surowo, a resztę po obróbce cieplnej.

Dieta białkowo-warzywna na odchudzanie jest wysoce skuteczna i pozwala na osiągnięcie dobrych efektów. Jego główną zasadą jest odrzucenie wielu węglowodanów: w diecie nie będzie zbóż, ziemniaków, produktów piekarniczych i cukierniczych. Będziesz także musiał wykluczyć cukier i sól. Dieta będzie opierać się na następujących produktach:

• warzywa;
• chude mięso, ryby, grzyby;
• owoce;
• orzechy; nabiał.

To menu diety białkowo-warzywnej pozwala na zmniejszenie kaloryczności diety, bez faktycznego zmniejszania ilości tego, co zjadamy. Dzięki temu schudniesz bez obciążania organizmu.

Kolejną ważną zasadą diety jest to, że należy naprzemiennie dni białkowe i warzywne. Najczęściej stosowana dieta to dwa dni białka i dwa dni warzyw, chociaż istnieje opcja, w której stosuje się ją naprzemiennie przez trzy dni. Zaleca się poszczenie kilka dni wcześniej, aby organizm przyzwyczaił się do zmian. A żeby utrwalić rezultaty, potrzebne będzie odpowiednie wyjście z diety. Jeśli zdecydujesz się schudnąć za pomocą tej metody, będziesz musiał przyjąć następujące zasady:

• Dni muszą być zmieniane ściśle według schematu. Nie ma możliwości zmiany harmonogramu posiłków.
• Posiłki powinny być cztery razy dziennie.
• Wskazane jest, aby ostatni posiłek był nie później niż 18 godzin.
• Pij co najmniej dwa litry wody dziennie.
• Rano wypij szklankę wody z sokiem z cytryny lub plasterkiem cytryny.
• Ważne jest, aby ograniczyć ilość soli w diecie.
• Choć nie ma możliwości zmiany menu, to w sałatkach warzywnych niektóre składniki można zastąpić innymi. Dzięki temu menu będzie bardziej urozmaicone.
• Aby wesprzeć swój organizm, zażywaj witaminy.
• Podczas diety nie należy spożywać cukru, słodkich owoców, napojów alkoholowych i wody gazowanej.

Wyniki diety

Jeśli będziesz ściśle przestrzegać wszystkich zasad, w ciągu trzech tygodni diety możesz stracić nawet 10 kilogramów. Dodatkowo można oczyścić organizm i nasycić go cennymi składnikami. Ponieważ dieta zawiera dużo białka, tracimy tłuszcz, a nie masę mięśniową. Ponadto dieta białkowo-warzywna przywraca metabolizm, dzięki czemu w przyszłości łatwiej będzie Ci utrzymać wymarzoną formę. A jeśli prawidłowo opuścisz dietę, wynik będzie tak trwały, jak to możliwe.

Dieta białkowo-warzywna na 21 dni: menu

Dieta białkowo-warzywna ma wiele różnych możliwości. Istnieje więc metoda mieszana, w której będziesz musiał jeść do pięciu razy dziennie w małych porcjach. Ta opcja jest odpowiednia dla tych, którzy chcą schudnąć powoli, ale bezpiecznie, bez obciążania organizmu. Dietę tę można nawet stosować jako menu postne po cierpieniu na pewne choroby.

W tym przypadku nie ma ścisłego menu. Białko i warzywa można jeść razem. W diecie powinny znaleźć się fermentowane produkty mleczne. Dieta w tym przypadku może być dostosowana i może być dość zróżnicowana.

Ale najpopularniejszą opcją jest dieta naprzemienna z dniami białkowymi i warzywnymi. Polega na osobnych posiłkach: dwa dni będziemy jeść białka, dwa dni warzywa.

Dieta ma przeciwwskazania. Wiąże się to z poważnym obciążeniem wątroby i nerek. Jeśli masz choroby tych narządów, nie zaleca się stosowania takiej diety.

Menu na 21 dni diety białkowo-warzywnej sugeruje następujący schemat:

• Pierwsze dwa dni, a także dni 7-8, 13-14 i 19-20 będą dniami postu.
• Dni białkowe – 3-4, 9-10, 15-16 i 21 dni.
• Owoce i warzywa należy spożywać w godzinach 5-6, 11-12 i 17-18.

W dni postu należy przestrzegać następującej diety:

• Rano i krótko przed snem będziesz musiał zjeść kromkę chleba otrębowego.
• Przez resztę czasu będziesz musiał pić niskotłuszczowy kefir. W sumie będziesz potrzebować litra, który należy spożyć w czterech szklankach.
• Wieczorem dozwolona jest szklanka soku z cytryny.

• Rano dieta „dni białkowo-warzywne” zaleca zjedzenie kanapki z chleba żytniego, pół łyżeczki miodu i filiżanki kawy z mlekiem.
• Na lunch można zjeść 100 gramów ryby, bulionu rybnego i kawałek czarnego chleba.
• W przerwie możesz zjeść pół łyżeczki miodu.
• Na obiad ugotuj kilka jajek, zjedz 100 gramów gotowanego mięsa i 50 gramów niskotłuszczowego sera. Wypij szklankę kefiru.

Dni białkowe 9-10 sugerują następujące menu:

• Rano zjedz kawałek chleba, łyżkę miodu i wypij herbatę ziołową.
• W ciągu dnia przygotuj rosół z mięsem lub grzybami i duszone warzywa.
• W przerwie zaleca się wypicie wywaru z dzikiej róży z dodatkiem niewielkiej ilości miodu.

Białko w dniach 15-16 należy spożywać w następujący sposób:

• Na śniadanie zrób omlet z kilku jajek i wypij herbatę.
• Zjedz 100 gramów niskotłuszczowego twarogu i szklankę bulionu z dzikiej róży.
• Na lunch należy zjeść 100 gramów mięsa z indyka.
• Szklanka kefiru nadaje się jako popołudniowa przekąska.

Ostatni 21. dzień białkowy diety będzie wyglądał następująco:

• Śniadanie: jajko na twardo, kawałek chleba pełnoziarnistego, herbata rumiankowa.
• Przekąska – kefir wielkości jednej szklanki.
• Na lunch można przygotować bulion mięsny i kotlety z kurczaka (nie smażyć, ale gotować na parze).
• Na obiad 100 gramów gotowanego mięsa, 50 gramów niskotłuszczowego twarogu, jakiś niesłodzony napój.

Przejdźmy teraz do dni owocowo-warzywnych, które proponuje menu dla 21 diet białkowo-warzywnych.

W dniach 5-6 będziesz musiał jeść w ten sposób:

• Na śniadanie można zjeść jabłko i pomarańczę.
• Na obiad przygotuj zupę jarzynową i sałatkę jarzynową (nie używaj ziemniaków ani warzyw gulaszowych).
• W południe napij się herbaty i zjedz pomarańczę.
• Na obiad przygotuj sałatkę z marchwi, zjedz kromkę pełnoziarnistego chleba, pół łyżeczki miodu i wypij herbatę.

A tak będzie wyglądać dieta na dni 11-12:

• Rano zrób sałatkę z papryki i pomidorów, zjedz kawałek chleba, wypij herbatę z miodem.
• Przekąska: kilka pomarańczy lub bananów.
• Na lunch należy zjeść do 200 gramów gotowanego ryżu i do 100 gramów ryb.
• Na popołudniową przekąskę wypij szklankę niskotłuszczowego kefiru.
• Na obiad odpowiednia jest sałatka z kapustą pekińską i orzechami.

W dniach 17-18 dieta będzie następująca:

• Rano zrób sałatkę jarzynową i wypij kawę bez cukru.
• W ciągu dnia jedz winegret, dusić warzywa, pij herbatę.
• Na popołudniową przekąskę przygotuj zapiekankę z pasternaku, cebuli i marchwi oraz sok z selera.
• Na obiad będzie gulasz warzywny z cukinii i bakłażana.

Oto oferowane przez nas menu białkowo-warzywne na odchudzanie. Ogólnie rzecz biorąc, jest dość zrównoważony i stanowi bardziej rygorystyczną wersję prawidłowego odżywiania. Nawet w dni białkowe nie zabraknie także niewielkiej ilości węglowodanów w postaci miodu – pomoże to uniknąć osłabienia i utrzyma energię. Aby się nie załamać, warto mieć zawsze przed oczami menu, a także pamiętać o motywacji.

Jak prawidłowo wyjść z diety

Jeśli pod koniec diety natychmiast zaczniesz objadać się tłustymi i słodkimi potrawami, wszystkie twoje wysiłki pójdą na marne. Co więcej, możesz przytyć nawet więcej niż ważyłeś przed dietą. Dlatego bardzo ważne jest właściwe wyjście.

Po diecie należy jeść w małych porcjach. Dieta powinna być umiarkowana. Możesz nadal budować go na białkach i pokarmach roślinnych, które są przydatne nie tylko w odchudzaniu, ale także w utrzymaniu dobrej kondycji, ale dodaj węglowodany złożone.

Dieta białkowo-warzywna to dobry sposób na zdrowe odchudzanie. Dobrze mówią o nim zarówno dietetycy, jak i ci, którzy sami go wypróbowali. Ale oczywiście pamiętaj, że dieta to tylko środek tymczasowy. A żeby już nigdy więcej nie mieć nadwagi, warto wypracować sobie zdrowe i prawidłowe nawyki żywieniowe.